М'ята перцева – лікувальні властивості та протипоказання для здоров'я. Корисні властивості м'яти перцевої, застосування в кулінарії, косметології та народній медицині

М'ята - найдавніша лікарська рослина сімейства губоцвітих, що має специфічний запах. Існує двадцять п'ять видів та десять підвидів м'яти.

М'ята буває польова та садова, кучерява та яблучна, водна та болотна, азіатська та японська, перцева та запашна. Всі види злегка розрізняються за хімічним складом, зовнішнім виглядом та запахом. Завдяки ефірному маслу м'ята випромінює приємний тонкий аромат, який освіжає та заспокоює.

Опис та хімічний склад м'яти

М'ята перцева - багаторічна трав'яниста рослина з гіллястими прямостоячими стеблами, що досягають у висоту одного метра. Листя у м'яти просте, подовжене, зазубрене по краях. Зверху листя темного зеленого кольору, а знизу світло-зелені. Квітки у м'яти дрібні червоно-фіолетові зібрані на верхніх частинахпагонів у колосоподібні суцвіття. Цвіте м'ята з червня до вересня.

М'ята перцева виведена шляхом схрещування дикорослих видів і вирощується на плантаціях як лікарська та ефірна рослина, садівники розводять її на своїх присадибних ділянках, а в дикій природі м'ята перцева не зустрічається.

М'ята польова або лучна - багаторічна трав'яниста рослина з повзучим кореневищем, з гіллястими стеблами. Листя у лугової м'яти довгасті, зубчасті по краях, квітки лілово-рожеві, зібрані в кулясті мутовки. Цвіте з червня до жовтня. М'ята польова росте на берегах водойм, у сирих місцях на луках.

Лікарською сировиною є листя та наземна частина рослини, які заготовляють у період початку цвітіння. М'яту краще зривати в сонячну погоду, у першій половині дня, тому що в цей час у листі перебуває більша кількість ефірної олії. М'ятну траву сушать у тіні, під навісом, на даху.

Інші види м'яти так само мають цілющі властивості і застосовуються в народної медицинидля лікування багатьох недуг.

У хімічному складі м'яти містяться біологічно активні речовини, які сприятливо впливають організм людини. Це ефірна олія, основу якої становить ментол та інші ефіри - цинеол, пулегон, лимонен та різні терпени, органічні кислоти та флавоноїди, дубильні речовини та гіркоти, каротин, мікроелементи - марганець, мідь та інші хімічні сполуки.

Лікувальні властивості та застосування

З давніх часів м'яту застосовують для лікування різних недуг.
У офіційній медицинівикористовують перечну м'яту- листя, ментол і ефірну олію, додають до складу таблеток, бальзамів, свічки та аерозолі. З неї готують м'ятні краплі, м'ятну олію та мазі. Листя м'яти входить до лікарських зборів.

У народній медицині застосовуються інші види м'яти.

Суху сировину використовують для приготування настоїв та відварів, а зі свіжого листя готують м'ятну олію, спиртові настоянки, додають у напої, салати, використовують для прикраси кулінарних страв.

М'ята має протизапальні, антисептичні дії та ефективна у боротьбі з застудними та вірусними захворюваннями, використовується для лікування ангіни, фарингіту, бронхіту та нежиті, інгаляції з м'ятної олії застосовують при сильному кашлі.

Препарати з м'яти полегшують біль та знімають спазми та застосовуються для лікування органів травлення. Настої з листя п'ють при печії та нудоті, при відрижці та метеоризмі, при шлунково-кишкових спазмах. М'ята підвищує апетит та покращує травлення.

Використовується як жовчогінний засіб при холециститі, гепатитах, жовчнокам'яній хворобі.

Седативні властивості м'яти заспокійливо впливають на нервову систему, знімають емоційну напругу, сприяє хорошому сну, зменшує больові відчуттяпри менструаціях та сприяє більш легкому перебігу клімаксу.

М'ята має і судинорозширюючі властивості - розширює судини, покращує кровопостачання, знімає головний біль.

Препаратами з добавкою м'яти лікують стенокардію, гіпертонічну хворобу, мігрень.

Застосовується м'ята у косметології, дерматології, стоматології. М'ятну олію додають у косметичні засоби - мила, шампуні, бальзами для губ, крему, освіжаючі гелі, зубні пасти, полоскання для догляду за порожниною рота.

М'ята зменшує запальні процесиі підвищує захисні властивості шкіри, заспокоює та освіжає, покращує кровопостачання волосся, освіжає дихання, знищує поганий запах.

Широко застосовують м'яту і в харчової промисловості, додають у кондитерські вироби-булочки, пряники, печиво, цукерки, морозиво, лікеро-горілчані вироби, напої, чаї, жувальні гумки.

У кулінарії застосовують свіжу зелень м'яти, додають у салати, як пряну приправу до м'ясних та рибним стравам.

Освіжаючу властивість м'яти використовують проти закисання молока.

Ментол використовують у тютюнової промисловості під час виробництва сигарет.

Протипоказання до застосування

Перед тим, як лікуватися препаратами м'яти необхідно ознайомитися з протипоказаннями до застосування та проконсультуватися з лікарем!

М'ята та препарати з неї протипоказані:

вагітним жінкам,
жінкам, що годують грудьми,
дітям до трьох років,
людям з підвищеною чутливістюдо препаратів м'яти.

Передозування препаратами м'яти може спричинити болючі відчуття в ділянці серця, порушення сну та порушення лібідо у чоловіків, спазми бронхів та алергічні реакції на шкірних покривах.

Народні методи лікування м'ятою

У народній медицині м'яту широко використовують для лікування різних захворювань, для поліпшення травлення та апетиту, як заспокійливе, болезаспокійливе та снодійний засіб.

З м'яти готують настої та відвари, які застосовують внутрішньо для лікування шлунково- кишечника, нервової та серцевої систем, зовнішньо для полоскань при захворюваннях верхніх дихальних шляхівта порожнини рота, для лікувальних ванн, як засіб для вмивання при шкірних проблемах.

М'ята має заспокійливі дії і застосовується для лікування захворювань нервової системи, хвороб серця та дихальних шляхів, при захворюваннях опорно-рухової системи, для відновлення сил.

Рецепт настою при гіпертонії

2 чайні ложки сухої м'яти залити склянкою окропу, наполягати 30 хвилин. Приймати по одній столовій ложці настою вранці та ввечері протягом двох тижнів, зробити семиденну перерву та знову повторити лікування.

Рецепт настою при жовчнокам'яній хворобі

Чайну ложку сухої сировини залити склянкою окропу. Наполягати тридцять хвилин|мінути|, процідити. Приймати настій тричі на день по півсклянки за 15 хвилин до їди.

Рецепт при шлунково-кишкових захворюваннях

2 столові ложки сухої м'яти залити півлітра окропу, закрити ємність кришкою і настоювати протягом години. Настій процідити і приймати по півсклянки тричі на день за півгодини до їди.

Настій при запорах та здуття живота

Столову ложку м'яти залити склянкою окропу, настояти 30 хвилин, процідити приймати тричі на день по півсклянки до їди.

Настій при хворобливих та рясних менструаціях

2 столові ложки сухого листя м'яти залити півлітра окропу, настоювати дві години. Процідити, приймати настій протягом дня по півсклянки.

Відвар при гастриті

Столову ложку сухої сировини залити склянкою гарячої води, Нагрівати на киплячій водяній бані 15 хвилин. Відвар остудити, процідити, приймати 4 десь у день чверті склянки.

Відвар при жовчно-кам'яній хворобі

Чайну ложку сухого листя м'яти залити склянкою окропу, нагрівати на киплячій водяній бані протягом п'ятнадцяти хвилин, помішуючи. Відвар остудити та процідити. Додати кип'яченої води до отримання первинного об'єму. Приймати двічі на день за 15 хвилин до їди по півсклянки відвару.

Відвар м'яти при депресії

Столову ложку м'яти залити склянкою гарячої води, кип'ятити на слабкому вогні 10 хвилин, наполягати, закривши кришкою. Коли охолоне, процідити. Приймати відвар по півсклянки вранці та ввечері.

Відвар м'яти для лікувальних ванн при золотусі, рахіті, від суглобових болів

50 г сухої м'яти залити восьми літрами в гарячій воді, відварити 15 хвилин, настояти півгодини, процідити. Ванну наповнити гарячою водоюта вилити відвар. Приймати лікувальну ваннупо 20 хвилин через день.

М'ята настоянка

50 г свіжого листя м'яти подрібнити і залити літром горілки, наполягати в темному місці 2 тижні. Готову настойку поцідити. Приймати для поліпшення травлення та апетиту.

М'ятна олія

М'ятна олія стимулює роботу нервової системи, знімає нервове напруженняпокращує емоційний станпри депресії, що відновлює сили, підвищує фізичну активність.

У листочках м'яти міститься ментол, якому властиві місцевознеболювальне, спазмолітичне та антисептичні властивості. При цьому регулярний прийом допомагає рефлекторно розширювати коронарні судини. Для лікування стенокардії, болів у шлунку та кишечнику, м'яту вживають просто в їжу, а при невралгії та зубних болях – готують як болезаспокійливий засіб. При захворюванні дихальних шляхів, бронхіті або бронхоектаз м'яту застосовують зовнішньо.

М'ята – використовується в їжі та лікуванні

У боротьбі з мігренню допомагають олівці, склад яких включає суміш ментолу та парафіну. Сьогодні у багатьох медичних препаратів(краплі Зеленина, валокордин, препарати для позбавлення кашлю і нежиті) можна виявити незамінний компонент - ментол. Вже існує безліч застосувань м'яти, які дозволяють впоратися з різними напастями в шлунку, кишечнику, дихальної системиі так далі.

Її додають у трав'яні збориі застосовують окремо. Також м'ята добре служить у різноманітних інгаляціях, для яких використовують найчастіше олію. Одним словом, запашну рослину додають як до лікувально-профілактичних препаратів і народних засобів, так і для додання. смакових якостейрізним стравам та кулінарним творам.

Ароматний смак м'яти відомий усім, він легкий та освіжаючий, дарує приємні відчуття та заряд бадьорості.Вона діє заспокійливо на нервову систему та розслаблююче на організм загалом. З м'ятою, а точніше, з ментолом, що міститься в ній, кожна людина зустрічається щодня. Починаючи свій ранковий туалет з гігієнічної процедури- Чищення зубів з пастою, в якій і знаходиться саме цей компонент. Трава м'яти невибаглива, вона може відмінно рости навіть у домашніх умовах, тому її поширеність цілком зрозуміла.

Корисні властивості м'яти та застосування

Рослина має масу корисних властивостей, що робить її безцінною знахідкою в природній коморі. На сьогоднішній день відомі 25 видів м'яти, найпоширенішим з яких є м'ята перцева. Це культурна рослина, яку отримали, схрещуючи садову та водну м'яту. Корисні та дуже цінні властивостікриються у великому вмісті ефірної олії, яку називають ментолом.

Завдяки цьому компоненту листя має характерний свіжий аромат, знайомий абсолютно всім. Кількість ментолу коливається таким чином: у листі знаходиться близько 5%, а у суцвіттях більше 6%. Рослини м'яти також багаті аскорбіновою кислотою, дубильними речовинами (ароматичними речовинами розчинними у воді), каротином та ефірами Оптимальний сезон для збирання матеріалу – початок весни. Саме в цей період зміст корисних компонентівнабагато більше, ніж у період цвітіння м'яти.

М'яту використовують у фітотерапії, для приготування різноманітних відварів, настоїв та примочок, а також додають до складу різних страв: перших, других, десертів тощо. У хід йдуть всі складові рослини, при цьому вживають їх і у свіжому та у висушеному вигляді. Компоненти, що містяться в рослині, використовують відповідно до властивості кожного, вибираючи тільки спосіб застосування – внутрішньо або зовнішньо.

М'яту використовують при найрізноманітніших захворюваннях та для усунення різних симптомів.

Одними з них є: нудота, погане травлення, метеоризм, астма, нервові розлади, запальні процеси в легенях та бронхах, гінекологічні та серцево-судинні проблеми, застуда, спазми, мігрень, жовчнокам'яна хвороба тощо. М'ята служить доповненням до потогінних та вітрогонних (виведення газів при метеоризмі) трав'яних чаїв. Ментоловий компонент також знайшов застосування і в інших засобах: одеколонах, зубних пастах, ополіскувачах для ротової порожнини, кремах для і після гоління, і навіть у шампунях. М'ята присутня в різноманітних льодяниках від кашлю, краплях, таблетках і мазях. різного призначення. Цілющі властивостікомпонента рослини знайшли застосування в дерматології, так як препарат з ментолом ідеально позбавляє роздратування, сверблячки та запалень.

Корисні та поживні м'ятні маски

У домашньої косметологіїм'ята знайшла гідне застосування, дозволивши насолоджуватися ароматними масками тілу, обличчю та волоссю. Природна силакомпонентів рослини здатна впоратися з багатьма злободенними проблемами, що турбують представниць прекрасної статі та чоловіків. Універсальність застосування м'яти була відома ще нашим прабабусям, які не мали змоги використовувати інноваційні технологіївідновлення волосся. Тому й були вигадані народні рецептидля живлення та підтримки структури волосся та ліквідації проблем, пов'язаних з ламкістю та лупою.

До складу подібних масок включають ефірні масла, які для посилення ефекту можна додавати безпосередньо в шампунь. Збагачений м'ятою, він допоможе зняти запалення шкіри голови та ліквідувати свербіж, тим самим провокуючи регенерацію клітин. Це дозволить посилити зростання волосся і збалансувати його харчування, зміцнити і надати їм блиск. Для збагачення шампуню достатньо двох крапель ефірної олії м'яти, які слід додавати в одну порцію для миття голови.

Як ополіскувач рекомендується інший ефективний засіб. Для нього слід заварити 2 ст. листочків м'яти у 0,2 л води. Після цього остудити і додати 3-4 краплі ефірної олії. Наносячи на волосся масажними рухами, необхідно втирати настій у коріння волосся. Результат процедур незабаром порадує здоровим сяйвом та обсягом.
Для боротьби з лупою, неживим і тьмяним волоссям, рекомендується спеціальна маска. Вона активує зростання та покращує зовнішній вигляд, і для кожного типу волосся передбачено свій рецепт. Сухе волосся, у тому числі ламке, схильне до випадання, пофарбоване і пошкоджене - потрібна масляна маска. Для неї буде потрібно реп'яхове та касторове масло– по 2 столові ложки, плюс 2 краплі м'ятної олії. Все змішуємо, отриману масу рівномірно розподіляємо по волоссю і одягаємо шапочку. Через 40 хвилин змиваємо із шампунем тепловою водою.
Для жирного, змішаного та нормального типу волосся оптимальна жовткова маска. Щоб її зробити, необхідно взяти 2 збиті жовтки, змішати їх з 1 ч.л. соку лимона та 3 краплями олії. Витримати на волоссі рекомендується не менше 15 хвилин, після чого змити теплою водою.

М'ята перцева

Секрети молодості, які передали нам батьки, рекомендують використовувати натуральні інгредієнти з комор природи. Одним із них є м'ята, що дозволяє підтримати здоровий колір обличчя, наповнивши шкіру. поживними речовинами. Сухому типу шкіри, схильної до подразнень та лущення, відмінно підійде маска з м'яти, приготовлена в домашніх умовах.

Для цього знадобиться сама трава (неважливо, свіжа або висушена), яку заливаємо окропом в розрахунку однієї частини м'яти на три окропу. Доводимо все до кипіння і тримаємо на вогні хвилини зо три. Після охолодження змочуємо марлю або іншу м'яку матерію в настої і прикладаємо до обличчя. Тримаємо не менше 20 хвилин і після цього теплою водою обполіскуємо обличчя. Рекомендується для досягнення та підтримання ефекту повторювати кожні три дні протягом місяця.
Для нормального типу шкіри використовуємо подрібнену на порошок м'яту, залиту оливковою олією: 1 частина трави до 2 олії. Суміш кип'ятимо 3 хвилини і прибираємо наполягати на 1,5 тижня в місце, куди не потрапляють сонячні промені. Для використання необхідно взяти марлю і рівномірно нанісши на неї чайну ложку отриманої маси, накладаємо маску на 20 хвилин. Після закінчення часу знімаємо її способом «гарячий компрес» та обполіскуємо водою кімнатної температури.
Для жирного типу шкіри підійде м'ятний компрес - маска, для якої на 2 склянки окропу потрібна столова ложка м'яти. Після півгодинної витримки в теплому місці та проціджування можна розпочинати процедуру. Змочуємо марлю в м'ятній настоянціта залишаємо на обличчі хвилин на 20. Рекомендується накладення маски 2-3 рази на тиждень, середня тривалість курсу – місяць.

Чай з м'ятою, лимоном та ожиною

Протипоказання

М'ята, що володіє корисними властивостями і протипоказаннями, сьогодні отримала широке застосування в багатьох сферах життя, відповідальних за наше гарне самопочуття. Негативних ефектів мало, але про них слід знати. Насамперед необхідно акуратно використовувати м'яту, а точніше препарати з ментолом, при лікуванні немовлят. У новонароджених компонент часто впливає на дихання і навіть може його зупинити. Тому, щоб уникнути подібного, варто відмовитися від ментоловмісних препаратів для дітей віком до п'яти років.

Крім немовлят, у групу протипоказань потрапляють:

алергіки;
вагітні та годуючі грудьми жінки;
люди зі зниженим артеріальним тиском та низьким тонусом судин у венах;
чоловіки, які страждають на сексуальні розлади.

Наголошуючи на вагітних жінках, фахівці пояснюють, що їм рекомендується вживати м'яту, але тільки в обмежених кількостях! Адже завдяки ментолу, що міститься в м'ятному листі, можна полегшити токсикоз. Існує найпростіший рецепт, який можна приготувати для боротьби з нудотою, печією та всіма симптомами вагітності.

Для нього необхідний збір трав, який необхідно заварити та приймати 3-4 рази на день по 2 ст.л. Отже, потрібно 2 ч. л. листочків: м'яти, деревію, нігтиків, плюс 1 ч. л. кореня валеріани. Все подрібнюємо та заварюємо в 0,5 л води. Наполягаємо 30 хвилин, проціджуємо, і настій можна вживати.

У різних куточках світу м'ятою називають часом несхожі одна на одну культури, які пов'язує приналежність до сімейства ясноткових і дивовижні пряно-смакові якості, яких більше не в жодної іншої садової або дикорослої рослини.

Сьогодні широко поширено трохи більше 20 видів м'яти, що використовуються як у кулінарії, так і в народній та офіційній медицині. Досвід застосування цієї рослинної сировини був ще у цілителів та вчених давнини. Про користь м'яти для організму у своїх працях згадував Авіценна і Гіппократ, які закликали променити зілля на основі м'яти головний біль і розлади травлення, жар і душевні недуги.

У Росії здавна вважалася одним з найулюбленіших видів пряної зелені. Ще в XIX столітті, крім місцевих дикорослих видів, у садах і аптекарських городах можна було бачити культурні посадки цієї рослини, а м'яти, що володіють безліччю корисних властивостей і мінімумом протипоказань, листя, як на фото, вже тоді збиралося і йшло на виготовлення м'ятних пастилок, запашної води , настоянки і заспокійливі трав'яні чаї.

У чому користь м'яти і чи шкода від прийому коштів на її основі? Чи мали рацію медики минулого, і що кажуть останні дослідження складу пряної трави?

Чим корисна м'ята для організму?

Сучасні можливості медицини та біотехнології зробили крок далеко вперед порівняно з часом Авіценни і навіть реального прототипу доктора Ватсона, який напевно в вогкому Лондоні не раз рекомендував своїм пацієнтам м'ятний чай.

Але й сьогодні фахівці одностайні – м'ята, а саме листя та стебла рослини, зібрані перед початком та під час цвітіння, це потужний лікарський засіб від багатьох розладів та хвороб.

Корисні властивостім'яти залежать від складу рослинної сировини, найбільшої цінності, яку набуває в момент досягнення високої концентрації м'ятної ефірної олії – ментолу, на момент збору становить від 2,5 до 6% маси листя або суцвіть. Саме ця речовина визначає смак, аромат трави, а також є основою корисних властивостей м'яти, наприклад чудової бактерицидної здатності.

При цьому калорійність трави дуже невисока і становить 70 ккал. Зі 100 г зібраної м'яти 3,75 г припадає на білки, 6,89 г на вуглеводи і всього 0,94 г на жири. Крім цього, у рослинній лікарській сировині досить багато харчових волоконта цінних органічних кислот, вітамінів та мінеральних солей.

Вітамінний склад включає незамінні для людського організмуз'єднання: A, B1 та B2, B3, B6 та B9, Cі PP.
Макроелементи представлені кальцієм, фосфором та натрієм, калієм та магнієм.
Мікроелементи в траві м'яти – це марганець, цинк, залізо та мідь.

Крім ментолу, користь м'яти для організму залежить від присутності в сировині таких речовин як ефіри, дубильні речовини, природні гіркоти, фітонциди та флавоноїди.

Користь м'яти для організму в народній та традиційній медицині

М'ята бере участь у терапії та профілактичних заходах, Націлені на боротьбу з багатьма захворюваннями. Препарати, що містять ментол або траву м'яти, мають заспокійливу, болезаспокійливу, судинорозширювальну та протизапальну дію. М'яту призначають як безпечний потогінний, бактерицидний та знеболюючий засіб при захворюваннях, що супроводжуються жаром, місцевими болями та подразненням слизових носоглотки та порожнини рота.

Ефірна олія з листя м'яти майже без протипоказань, але з масою корисних властивостей, як на фото, в комплексі з іншими рослинними компонентами ефективно бореться з ринітом, стоматитом та фарингітом, проявами ангіни та інших сезонних простудних захворювань. Також трава м'яти застосовується для лікування запалень органів. сечостатевої системи, травлення та печінки. Свіжа м'ята у складі страв та напоїв не лише покращує їх смак, а й активно підвищує апетит, знімає такі. неприємні симптомияк печія, нудота та підвищене газоутворення.

Чим корисна м'ята для кровоносної та нервової системи, так це стимулюючою тонізуючою дією.

З одного боку препарати на основі м'яти можуть ефективно заспокоїти та зняти стрес, а з іншого – прискорює розумову діяльністьдопомагає організму перемогти мігрені та безсоння.

Саме завдяки таким великим корисним властивостям м'ята широко використовується традиційною медициною і включається до складів добре відомих, випробуваних і нових медикаментозних засобів. Такі лікарські препарати з використанням рослинної сировини мають знеболювальну, жовчогінну, протиспазмалітичну та протимікробною дією, вони активно заспокоюють, стимулюють травлення та діяльність залоз внутрішньої секреції, надають сприятливий вплив на гладку мускулатуру.

Лікувальні властивості м'яти та протипоказання для жінок

Корисні властивості м'яти можуть знайти застосування у такі складні періоди життя жінки, як вагітність та годування груддю. У цей час використання медикаментозних засобів вкрай обмежене, і навіть до лікарським травамварто ставитись дуже уважно.

Медики впевнені, що щоденне споживання до літра м'ятного чаю не завдасть шкоди здоров'ю матері та майбутньої дитини.

Активні речовини у складі рослини:

нейтралізують прояви токсикозу;
знімуть нудоту;
покращать апетит і загальне самопочуття;
усунуть ознаки безпричинної тривоги, що часто супроводжує вагітність.

Користь м'яти для організму майбутньої матері полягає і в усуненні печії, м'якій послаблюючій дії, полегшенні відходження газів. Використовуючи лікувальні властивостім'яти жінкам потрібно враховувати протипоказання, що існують щодо цієї рослини.

Якщо чай та зовнішнє застосування трав'яної сировини не зашкодить здоров'ю, то ефірна олія у чистому вигляді при вагітності не рекомендується, оскільки ментол у такій концентрації здатний спровокувати родову діяльність.

Не варто захоплюватися вживанням м'яти та молодим мамам. Трав'яна сировина настільки активної діїможе знизити кількість молока, що виробляється. Чим ще м'ята корисна жінкам? Відвар з м'яти або трав'яний чайзніме втому, допоможуть впоратися з менструальними та головними болями, нормалізують сон.

Корисні властивості та протипоказання м'яти для чоловіків

М'ята добре відома як рослина із загальнозміцнюючою, тонізуючою, болезаспокійливою та жарознижувальною властивістю. А чим корисна м'ята чоловічого здоров'я?

Безперечно, що м'ята може ефективно усунути наслідки стресу, втому, м'ятний чай чи відвар заспокоїть і налаштує на позитивний лад.
Регулярне включення до раціону м'яти знизить ризик розвитку захворювань серця та нервової системи.
Зовнішнє застосування відвару м'яти освіжає шкіру, зменшує пітливість та ризик зараження грибковими інфекціями.

За всіх корисних властивостей м'яти є протипоказання для чоловіків, яких варто прислухатися. Надмірне захоплення напоями та стравами зі свіжою м'ятою, чаєм на її основі або препаратами з ментолом у чоловіка може викликати зниження потенції, почуття розслабленості, зниження уваги, що особливо небезпечно при керуванні автотранспортом.

Протипоказання до використання м'яти

При існуючій масі корисних властивостей м'ята має і протипоказання, що стосуються всіх, хто вирішив розпочати оздоровлення за допомогою цієї рослини.

Перше застереження – це існування особистої непереносимості речовин у складі рослинної сировини та препаратів із неї.

Вкрай акуратно слід використовувати м'яту при зниженому тиску. У цьому випадку навіть чашка, здавалося б, нешкідливого чаю може спричинити додаткове зниження тиску та погіршення самопочуття.

Аналогічно м'ята діє на судини в товщі тканин, їхній тонус знижується, струм крові знижується. Тому не виключено загострення варикозної хвороби. Щодо системи травлення можлива як користь від м'яти, і шкоду від необдуманого прийому коштів у основі рослини. Наприклад, з обережністю приймають відвари з м'яти та при підвищеній кислотності, загостреннях гастриту або при виразковій хворобі.

Педіатри не радять давати м'ятний чай, відвар та інші трав'яні засоби дітям до трирічного віку.

Відео про користь м'яти

Професійною та народною медициною активно використовується трава м'ята, лікувальні властивості та протипоказання для застосування даного унікального представника флори будуть докладно розглянуті далі. Додатково пропонується кілька рецептів на лікування м'ятою різних захворювань.

Загальні відомості

Ботаніка розглядає м'яту як представника сімейства Ясноткові. У природних умовзростає безліч видів цієї рослини. Поряд з дикорослими травами м'ята використовується з давніх-давен для медичних цілей та приготування кулінарних страв, ласощів тощо. Основна відмінна властивість цих представників флори - специфічний аромат і великий змістментолу та ефірних олій.

Найчастіше використовується м'ята наступних видів:

перцева - у фармакології;
японська - у косметології;
водна - у фітотерапії;
болотяна - в ароматерапії.

М'ятні трави активно застосовуються у кулінарії. За допомогою специфічного аромату та оригінальних властивостейцих рослин помітно покращуються смак і корисні якостірізних страв. Вони набувають приємного аромату. Продукти, виготовлені з м'ятними травами, легше засвоюються організмом.

Широким спектромкорисних властивостей має м'ята перцева, лікувальні засоби, приготовані на її основі, застосовуються в різних областяхяк народної, і професійної медицини. Це культурне багаторічна рослина- гібрид, виведений при схрещуванні водної та садової м'яти, що ростуть у природних умовах.

Для промислових потреб різні видим'яти перцевої вирощуються в регіонах з теплим кліматом, наприклад, у Воронезькій області та Краснодарському краї.

Багато власників садових ділянок вирощують цю прекрасну рослину для особистих потреб. Досвідчені пасічники знають, що воно дуже цінується як медонос. М'ятний мед вважається одним з найбільш корисних сортівцього продукту.

М'ятні трави рясно виділяють нектар. Вчасно зібраний і правильно зберігається, він застосовується для лікування різних недуг, а також як загальнозміцнюючий засіб.

Хімічний склад м'ятної трави

Оригінальний аромат та численні корисні властивості м'яти визначаються хімічним складомрослини, до якої входять такі речовини, як:

Флавоноїди, що регулюють проникність та еластичність стінок судин. Вони є ефективними антиоксидантами, що регулюють окислювальні процеси, а також антиканцерогенами, що активують функції печінки та захисних систем організму.
Ментол, що надає рослині гіркуватий специфічний присмак і характерний аромат. Крім того, він є антисептичною та місцевоанестезуючою речовиною, що додається, наприклад, в судинорозширювальні препарати (валідол тощо).
Вітаміни різних груп(А, В, С), що підвищують життєвий тонус та захисні сили організму.
Танини дубильного властивості, що мають в'яжучий характерний присмак. Вони допомагають при лікуванні інфекційних захворювань, кишкових розладів, опіків, кровоточивих ран.
Ефірні олії, що застосовуються для інгаляцій, фітолікування, косметологічних процедур, а також як ароматизатори.
Бета-каротин, необхідний для нормального функціонування імунної системи, покращення зору, стимуляції росту волосся та зміцнення нігтьових пластин.
Кислоти — валер'янова, оцтова, фолієва та деякі інші.
Калій, що стимулює роботу нирок, нормалізує серцеві ритми, підвищує захисні сили організму.
Кальцій, необхідний для зміцнення зубів та кісток, підтримання нормального артеріального та внутрішньочерепного тиску, регулювання рівня холестерину та нормальної згортання крові
Мідь, за допомогою якої відбувається зростання та розвиток повністю здорових клітин, формування білків та інших необхідних ферментів.
Магній, що покращує роботу серцево-судинної системи, що підтримує необхідний рівень імунітету, що зміцнює здоров'я центральної нервової системи

Високий рівень вмісту вищезгаданих елементів у складі м'яти перцевої та виготовлених з неї лікувальних препаратівнеобхідний загального зміцнення організму, боротьби з недугами, запобігання передчасного старіння шкірних покривів.

Для чого застосовується

М'ята перцева - ефективний антибіотик, що зупиняє зростання та розвиток бактерій, окремих видівгрибка, кишкової палички. Це дозволяє лікувати такі захворювання, як:

запалення мигдаликів - гострий тонзиліт (ангіна);
запалення слизової та лімфоткани глотки - фарингіт;
запалення слизової гортані - ларингіт;
запалення бронхів – бронхіт.

Поліпшення циркуляції крові за допомогою м'яти перцевої дає можливість успішно лікувати головний біль. різного походженнята мігрень. Препарати з цієї рослини надзвичайно корисні при гіпертонії.

Інша група лікарських засобівшироко застосовується для стимуляції роботи травної системита лікування таких дисфункцій шлунково-кишкового тракту, як:

діарея;
запор;
печія;
метеоризм;
відсутність апетиту.

М'ята перцева допомагає налагодити роботу систем виділення організму. З її допомогою стимулюється робота жовчного міхура, лікується запалення сечовивідних органів тощо.

Чай з м'яти перцевої

При нудоті, спричиненій різними причинами, рослина використовується як протиблювотний засіб. Це допомагає усунути неприємні відчуттята налагодити загальний стан організму.

При стоматитах, гінгівітах та інших захворюваннях ясен та порожнини рота теж часто застосовується м'ята перцева. Її корисні властивості дозволяють зняти запалення, зупинити кровотечу, загоювати рани та пошкодження ясен та слизової оболонки.

М'ята перцева – незамінний засіб при лікуванні різних захворювань центральної нервової системи. Рослина та препарати з нього мають розслаблюючу та заспокійливу дію. Їх застосування допомагає при стресах, депресії, безсонні та інших недугах.

Протипоказання до застосування

Коли для лікування використовується м'ята, корисні властивості та протипоказання слід враховувати обов'язково. Адже це - лікарський засіб, А значить, потрібно порадитися з лікарем. Це позбавить небажаних наслідків.

М'яту перцеву слід дуже акуратно використовувати при підвищеній схильності до алергічним реакціям. Рясний вміст ефірних олій у складі може надавати дратівлива дія.

Наступна група ризику – гіпотоніки. При зниженому артеріальному тискуне рекомендується вживати чай із м'яти. Це може викликати різке погіршеннястану.

Дітям молодшого дошкільного віку (до 5 років) м'яту перцеву зазвичай не дають. У дитячому організмі сильнодіючі речовини, що містяться в рослині, можуть спровокувати негативний процес

Рівень тестостерону ( чоловічого гормону) при рясному споживанні м'яти сильно знижується. Це загрожує погіршенням ерекції, еякуляції та якості сперми. Тому представникам сильної статі небажано надмірне вживанням'ятного чаю та інших напоїв із цього представника флори.

М'ята перцева для жінок

Корисні властивості та протипоказання для жінок такого дивовижної рослинислід розглянути особливо.

М'ята перцева активно використовується у косметології. Вона надає такі корисні дії, як:

стимуляція росту волосся;
усунення лупи;
зміцнення нігтьових пластин;
загальне зволоження та очищення шкіри;
підтягування шкіри обличчя;
рятування від вугрового висипу, прищів та інших висипів.

Самостійно на основі м'яти можна приготувати скраб для підтягування та зволоження шкіри. Для цього знадобляться:

Олія м'яти перцевої.
Олія кокосового горіха.
Цукор пісок.

Усі компоненти потрібно акуратно змішати у рівних частках. Нанести на попередньо очищену шкіру. Через деякий час змити прохолодною водою.

Щоб приготувати маску, що омолоджує, потрібно:

свіжий подрібнений лист м'яти - 1 ст. л.;
ромашка аптечна - 1 ч. л.;
яйце куряче - 1 шт.;
мед - 1 ст. л.

Всі інгредієнти слід ретельно перемішати в емальованому або скляному посуді. Нанести отриману суміш на попередньо очищену шкіру обличчя рівним шаром. Залишити на 15 хвилин. Після цього змити спочатку теплою, а потім прохолодною водою. Проводити процедуру рекомендується кожні 7 днів, тобто щотижня.

Варто мати на увазі, що жінкам, які страждають на алергію, краще відмовитися від використання косметологічних засобів на основі цієї рослини.

Небажано вживання м'яти перцевої під час виношування плода та період грудного вигодовування. Під час лактації рослина знижує активність грудних залозЦе знижує кількість молока. До того ж під впливом м'яти змінюється смак готового продукту.

З давніх-давен люди вживають трави в харчуванні, лікують ними хвороби, а поля, луки, узлісся та узбіччя доріг радують їх своїми буйними ароматами. Однією з найпопулярніших і найзначніших трав є м'ята перцева. Властивості та протипоказання її знають уже протягом багатьох століть. Однак не всі сорти мають лікувальні властивості і придатні для вживання в їжу. З усіх видів виділяється м'ята перцева. Саме вона відома своїм яскравим чарівним ароматом.

Яка вона, м'ята?

Ні, напевно, людини, яка б не знала аромату цієї рослини. Ми купуємо м'ятні жувальні гумки та зубні пасти, еліксири, цукерки, і часто їхній запах - улюблена м'ята. Лікувальні властивості та протипоказання її вивчалися здавна. Наші далекі пращури використовували м'яту для подолання різних недуг. Ще давні римляни вживали її. Араби вирощували м'яту в садах, китайці присвячували їй трактати, а греки мили нею руки та освіжали обличчя. У Середньовіччі м'ятою з молоком та вином лікували різні хвороби, у тому числі і головний біль.

І сьогодні цю рослину використовують як лікувальний засіб і в косметичних цілях. Ароматичну траву вирощують у господарствах та постачають фармакології. У чому секрет, що містить м'ята? Лікувальні властивості та протипоказання, особливості приготування та застосування рослини розкриває ця стаття.

Опис

Рослина ця багаторічна, висотою від двадцяти п'яти до шістдесяти п'яти сантиметрів, має гіллясте кореневище та тонке коріння. Квіти - білувато-рожевого, світло-фіолетового або червонувато-рожевого відтінку. Вони розташовуються на верхівках пагонів у вигляді косих суцвіть. Цвіте рослина протягом усього літнього періоду. Стебло, як і вся рослина, гладке. Яйцеподібну форму з серцеподібною основою та гострими пильчастими краями мають листя м'яти. Корисні властивості в основному знаходяться в них і квітках, хоча іноді використовують інші її частини. М'ята розлучається спеціально в садах та городах або росте диким чином на полях. Вона випромінює сильний і дуже приємний освіжаючий запах.

склад

Цей аромат – наслідок вмісту цілого набору ефірних олій та ментолу, які має м'ята. Лікувальні властивості та протипоказання можна зрозуміти при вивченні складу рослини, в який входить велика кількість корисних вітамінів, речовин та мікроелементів, а саме:

вітаміни - С, В1, РР, А, В5, В9, В2, В6;
мікроелементи – фосфор, марганець, залізо, мідь, магній, цинк, натрій, калій;
такі амінокислоти, як бетаїн та аргінін;
жирні кислоти;
органічні кислоти, серед яких - хлорогенова, урсулова, олеонолова, аскорбінова, оцтова, кавова та валеріанова;
піперитонін пінен;
ефірні масла;
ментофуран;
із флаводинодів - гесперидин;
з дубильних речовин- Рутин;
фітостерини та фітостероли;
сапоніни;
харчові волокна;
смоли;
спирти;
з терпенів - цитраль, гераніол, лимонен, терпін, карвакрол.

Вона складається з сімдесяти восьми відсотків води та двох з половиною відсотків ефірних олій.

Харчових волокон на сто грам листя міститься:

жирів - 1 г;
вуглеводів - близько 7 г;
білків - близько 4 р.

Енергетична цінність на вказану вагу становить сімдесят одну кілокалорію. Ця рослина — криниця корисних якостей.

Збір та приготування

Її можна придбати в аптеці у готовому вигляді, у пакетиках або як суху сировину, що заварюється. Але ще краще, якщо м'яту зібрати своїми руками та зробити заготовку на зиму. Тим, хто вирішить це зробити, допоможуть такі поради:

Трава повинна збиратися в першій половині дня, в суху погоду, бажано, коли рослина тільки починає цвісти. Тоді м'ята містить найбільшу концентрацію своїх корисних речовин. При цьому використовується в основному її листя та квітки.
Хоча рослина і цвіте ціле літо, у різних регіонах цей період різний, і може бути трохи коротшим.
М'яту можна збирати, зриваючи стебла, для більшої швидкості, а вдома відривати її листя та квітки, які придатні для використання.
М'яту висушують у відкритому приміщенні у тіні. Для цього на папір або тканину рослина викладається тонким шаром. Бажано час від часу його ворушити.
Після того, як сировина готова, її загортають у паперові пакети або скляні ємності, які щільно прикриваються.
Зберігається воно у сухому та темному місці до двох років.
Щоб трава зберегла більше своїх властивостей, краще подрібнювати її тільки перед вживанням, а не заздалегідь.

Застосування

Найбільше м'яту знають через вміст ефірної олії, що називається ментолом. Воно насичує рослину характерним освіжаючим ароматом, який так люблять.

Існує думка, що краще збирається навесні, ще до цвітіння перцева м'ята.

Властивості її застосовують у фітотерапії, м'яту додають у кулінарні страви. Її використовують і для позбавлення від нудоти, при метеоризмі, нервовому розладі, поганому травленні, астмі, бронхіальному або легеневому запаленні, серцево-судинних та гінекологічних захворюваннях, застуда, мігрені, спазми, жовчнокам'яна хвороба та багато інших проблем. Рослина доповнює потогінні трав'яні збори.

Показання

М'ята благотворно впливає весь організм. Насамперед відновлюється нервова система. Допомагає розслабитися після важкого дняабо покращити настрій з ранку чай з м'ятою. Корисні властивості сприяють кращій концентрації уваги, покращення роботи головного мозку.

Для травної системи вона грає позитивну роль. Поліпшується апетит, процес травлення їжі, стимулюється секреція шлункового соку та слини. Крім того, м'ята є жовчогінним засобом і чудово освіжає дихання. Очищається кишечник, стимулюється робота печінки та жовчного міхура.

Відбувається розширення судин, стабілізація серцевого ритму та покращення кровообігу. У ряді випадків нею можна замінити ліки або хоча б доповнити лікування при серцево-судинних захворюваннях.

Прекрасно розкриваються корисні властивості м'яти для жінок. У косметології її використовують для масок, ванн, лазні. Вона здатна пригнічувати бактерії на шкірі та слизових оболонках. Особливо підійдуть процедури для жирного типу покривів із вуграми. Шкіра тоді набуває еластичність і бархатистість.

Що лікує?

М'ята корисні властивості та протипоказання має у достатку. Її корисно приймати при наступних захворюваннях:

нервові розлади, занепокоєння, тривожність;
безсоння;
гастрит, пронос, інші розлади травного тракту;
нудота;
підвищена кислотність шлункового соку;
мігрень;
захворювання дихання (у цьому випадку використовується ефірна олія м'яти);
артеріальна гіпертонія;
гінекологічні захворювання;
карієс, захворювання ясен;
бактеріальні та грибкові ураження шкіри.

Протипоказання

Деякі чоловіки побоюються, що може погіршитися їхня потенція, якщо ними вживатиметься м'ята. Лікувальні властивості та протипоказання при помірному застосуванні рослини не виявляться настільки помітно. Інша річ, якщо зловживати м'ятою. Тоді справді можуть спостерігатися проблеми з потенцією, бо спродукується вироблення жіночих гормонів, які у великій кількості містить м'ята перцева.

Властивості та протипоказання можуть бути виражені в порушенні сну та головного болю, особливо при непомірному споживанні.

Також слід утриматися від застосування цієї рослини при наступних станах та хворобах:

алергії;
гіпотонії;
варикозне розширення вен;
вагітності та лактації;
захворюванні нирок та печінки;
проблемах із зачаттям;
дітям віком до п'яти років.

Крім того, медики схиляються до того, що активне застосування м'яти веде до втрати чутливості організму до її компонентів.

Може спостерігатися і індивідуальна непереносимість рослини, коли відразу необхідно припинити вживання.

Різний ефект має при лактації м'ята. Корисні властивості та протипоказання для жінок у цьому випадку безпосередньо залежатимуть від її сорту. Адже, за відгуками одних, вона стимулює появу молока, інші говорять, навпаки, про його зменшенні. У цьому випадку підійде м'ята кучерява, яка найменше містить ментолу, але має у своєму складі карвон, що стимулює лактацію.

живлення

Оскільки м'ята нормалізує обмін речовин, виводить шлаки з організму та регулює шлунковий сік, її часто використовують у дієтах. Також вона допомагає при запорах, усуненні гнильних процесів у кишечнику та зниженні кислотності.

Листочки з м'яти додають:

перші та другі страви;
випічку тістечок, пирогів, тортів та печива;
фруктові та ягідні десерти;
соуси та маринади;
молочні коктейлі.

Пряністю, підсилювачем смаку страв, природним ароматизатором, елементом, що покращує апетит, є перцева м'ята.

Властивості тонізуючі застосовуються в різних напоях, найбільшого поширення з яких набув безалкогольний «Мохіто». Чаї та настої чудово вгамують спрагу і в той же час заглушать почуття голоду.

М'яту добре поєднувати з такими продуктами, як:

м'ясо;
птах;
риба;
овочі;
фрукти;
ягоди;
зелень;
сир;
прянощі;
спеції.

Чаї з м'ятою

Великою популярністю користується зелений чайз листя м'яти, ромашки, чебрецю та лимона. Якщо випивати такого напою по кілька чашок на день, то не пройде й кількох місяців, як людина почуватиметься легко та комфортно.

Якщо чай готується зі свіжого листя, необхідно їх спочатку обдати окропом, а вже після цього заливати водою і заварювати.

Не будь-який посуд підійде для наполягання. Наприклад, пластикова та металева не рекомендується. Найкраще у фарфоровому або скляному посуді заварювати чай із м'ятою. Корисні властивості найбільше зберігаються у свіжозавареному напої. Тому не варто одразу готувати його багато. Часто до чаю додається мед або лимон. Від цукру краще утриматися, оскільки він нейтралізуватиме корисні властивості м'яти.

В якості протизастудного засобубереться столова ложка суцвіть чи листя і заливається склянкою окропу. Вже за десять хвилин напій можна вживати.

При інтоксикації беруться дві столові ложки на склянку води та настоюються протягом двох годин. П'ється по одній столовій ложці під час їжі.

Якщо відчувається нудота, заварений чай із однієї столової ложки на склянку води випивається по половині склянки двічі на день.

При болях у голові або м'язах у склянку із щіпкою сухого листя додається чайна ложка меду та дві чайні ложки лимонної цедри. Отриманий напій потрібно пити тричі на день по половині склянки.

Настої та м'ята

Корисні властивості та протипоказання рослини повинні бути ретельно вивчені, перш ніж розпочати його регулярне застосування та лікування. Якщо не виявлено жодних побічних ефектів та м'ята рекомендується, крім чаю можна приготувати і настої.

Для цього вимите свіже листя кладуть у півлітрову банку і заливають горілкою або спиртом. Можна туди додати трохи кориці. Кришку слід щільно закрити і наполягати в темному місці при кімнатній температуріна протязі двох тижнів.

Можна приготувати такий простий варіант настоянки: дві чайні ложки трави заливаються чвертю літра окропу термос. Через годину можна починати пити проціджену настоянку по одній столовій ложці шість-сім разів на день.

Ефірне масло

Багато представниць прекрасної статі вважають за краще використовувати ефірні олії. М'ята, корисні властивості та протипоказання для жінок якої вивчені повною мірою, є одним із улюблених продуктів. Її додають у різні маски для обличчя, роблять масаж і просто наносять на шкіру за певних проблем.

Вона має тонізуючу, відхаркувальну, розсмоктуючу та антисептичну дію, розширює судини.

М'ята у косметології

Властивості м'яти для жінок знаходять широке застосування у догляді за шкірою.

Наприклад, щоб покращити колір обличчя, можна приготувати лосьйон. Для цього перемішуються м'ятний настій, сік огірковий і відвар з петрушки в рівній кількості. Вранці та ввечері їм необхідно протирати обличчя.

Щоб зняти втому і надати тонусу століттям, на них накладаються ватяні диски, змочені в охолодженому настої.

Корисні властивості м'яти для жінок виражаються і у сприятливій дії, особливо на жирну шкіру, навіть при простому вживанні настою. Вона набуде матового відтінку, звузяться розширені пори.

Стародавні русичі називали «драголюб», що в перекладі означає «дорога, кохана, добра», таку цілющу траву, як м'ята, властивості та застосування якої їм були дуже добре відомі. Сьогодні, через багато століть, ми вже не називаємо її так ніжно. Але досі м'ята залишається універсальними лікамита улюбленим напоєм для багатьох людей.