Корінь кульбаби – унікальні цілющі властивості та способи застосування. Застосування та корисні властивості кульбаби лікарської

Кульбаба - невелике трав'янисте багаторічна рослина, Що відноситься до численного сімейства айстрових. Кульбаба сприймають як непотрібне бур'ян і нещадно з ним борються. Але ця нехитра квітка є цінною корисною рослиною, що мають широкий спектрцілющі властивості. Квіти, корінь, листя та сік кульбаби лікарської (аптечної) здавна застосовують для лікування різних захворювань.

Кульбаба - лікувальні властивості

Найпростіший непомітний кульбаба - напрочуд ефективний засіб проти безлічі хвороб, яке може служити як хорошим доповненням до лікування, так і замінювати його. Тим не менш, при серйозні захворюваннявам все ж таки варто додатково обговорити лікування з фахівцем, який вивчить вашу історію хвороби і зробить правильні висновки. Зілля, приготовані з кульбаби, мають такі властивості:

Відвари, настої кульбаби впливають на роботу шлунково-кишковий тракт, збільшують утворення соляної кислоти - основи шлункового соку. Тому лікування кульбабою протипоказане при гастриті з підвищеною кислотністю, при виразкової хворобишлунка та дванадцятипалої кишки.

З обережністю застосовують кульбабу при гострих запальних захворюванняхжовчних шляхів.

Одна з лікувальних властивостей кульбаби - жовчогінна дія. У свою чергу, посилення відділення жовчі призводить до рідкому стільцю. Тому не варто застосовувати рослину у разі кишкових розладів.

При зниженій здатності жовчного міхура до скорочень (гіпотонічна дискінезія), надлишок надходження жовчі викликає його розтягування та посилення хворобливих відчуттів. Тому в даному захворюванні лікування кульбабою застосовувати не варто.

Не варто вживати лікувальна рослинапри симптомах грипу

Квіти, пилок і сік кульбаби можуть викликати сильну алергічну реакцію.

Кульбаба - коли заготовлювати

У медичних ціляхвикористовують наземну частину кульбаби (квіти та листя) та її корінь. Для заготівлі певної частини рослини вибирають той період, коли в ній накопичується максимальна кількістьвітамінів та інших корисних мікроелементів.

Заготовка листя кульбаби

Листя кульбаби збирають до початку періоду цвітіння (у травні або на початку червня) з рослин, які ще не встигли випустити квіткові стрілки. Молоді листові платівки акуратно зривають руками або обрізають ножицями і складають у заздалегідь приготовлені піддони або кошики, уважно стежачи за тим, щоб трава не змінювалася і не упрявала. Зі зібраної лікарської сировини видаляють пошкоджені комахами, пожовклі, підгнили листя та інші небажані домішки.

Збір квіток кульбаби

Суцвіття кульбаби збирають під час їхнього активного цвітіння: у травні-червні. У ході заготівлі перевагу віддають молодим, квіткам, що недавно розпустилися, і рослинам, що виростають на сухому грунті далеко від автотрас і виробничих підприємств. Квіткові кошики зрізують ножицями або зривають руками, намагаючись не обсипати при цьому цілющий пилокрослини. Зібрану лікарську сировину складають у лотки або кошики, ретельно стежачи за тим, щоб вона не упрівала і не змінювалася. Після заготівлі квітки висипають на рівну світлу поверхню (наприклад, на стільницю) і перевіряють, чи серед них немає комах і сторонніх домішок.

Заготівля коренів кульбаби

Коріння кульбаби заготовляють у середині весни (до появи листя) або восени (у вересні чи жовтні). Лікарську сировину витягають із ґрунту, очищають її від налиплої землі, обрізають наземну частину та ниткоподібні бічні відростки. Потім коріння промивають у крижаній проточній воді і дають їм обсохнути на протягу.

Як сушити кульбабу

Промите коріння кульбаби розрізають на частини довжиною не більше 15 см і в'ялять на свіжому повітрідо того часу, поки при надломі їх перестає виділятися білий сік. Після цього лікарську сировину викладають тонким шаром на щільній тканині або картоні і сушать на горищах, під спеціальними навісами або сушарках, уважно стежачи за тим, щоб температура нагрівання камери не перевищувала 45 градусів.

Квітки і листя кульбаби викладають в один шар на підстилці і сушать у тіні під деревами або в електросушарці (температура повітря в камері пристрою не повинна перевищувати 50 градусів). За бажання, лікарську сировину можна розкласти для просушування на горищах, балконах або верандах, що добре провітрюються. У ході сушіння траву необхідно регулярно перемішувати, не допускаючи цим її стеження.

Правила зберігання кульбаби

Висушену кульбабу зберігають у затемнених, сухих, теплих приміщеннях з гарною вентиляцією. Коріння для зберігання пересипають у дерев'яні ящики, а листя та квіти - у невеликі полотняні, паперові мішечки, коробки з картону або скляну тару. Коріння рослини зберігає свої унікальні корисні властивостідо 5 років. У той же час траву та суцвіття кульбаби можна використовувати в косметологічних та медичних цілях лише протягом року.

Кульбаба - лікувальні рецепти

Рецепти, в яких є кульбаби, просто неможливо перерахувати. Рослина ефективно при хронічні патологіїпечінки, нирок (особливо запального характеру), камінні в нирках і жовчному міхурі. Допомагає при атеросклерозі. Використовується при отруєннях, цирозі печінки, холецистит, набряках різного генезу, зниженому рівнікалію, поганому апетитігастриті зі зниженою кислотністю, при патологіях суглобів Кульбаба можна зустріти у складі комплексних фіточаїв з різним спектром застосування.

Найпростіший, доступний спосібЛікування кульбабою - вживання рослини в їжу. У кулінарії використовують свіжу, консервовану і суху кульбабу. Додають його в перші та другі страви, закуски та напої. Дуже поширені корисні десерти - варення, пастила та мед.

Сушені надземні частини кульбаби використовують для заварювання чаю. З сушеного кореня роблять своєрідний замінник кави.

Молоді, ніжні листяпридатні для салатів, який особливо рекомендується при авітамінозі, покращує обмін речовин та допомагає схуднути. Щоб усунути характерний смак гіркоти, листя можна витримати у підсоленій воді близько 30 хвилин. Однак саме ця гіркота корисна для організму.

Сік кульбабиє цінним зміцнюючим та тонізуючим і засобом, що рекомендується при авітамінозі. Допомагає нормалізувати кислотність шлункового соку. Призначають при каменях у жовчному міхурі та нирках, атеросклерозі, анемії, для поліпшення апетиту, при цукровому діабеті. Ефективний для очищення крові при фурункульозі, алергіях. Старожили радять сік кульбаби для зміцнення кісток людям похилого віку і для лікування рахіту - дітям. Також рекомендується у боротьбі з онкологією. Сік отримують із усіх частин рослини, які сильно подрібнюють та вимочують у малій кількості води (екстракція). Приймають від ¼ склянки до 200 мл щодня, змішавши з медом або вівсяним відваром. Зовнішньо свіжий, нерозведений сік використовують для виведення ластовиння, бородавок, мозолів, пігментації, при екземах, а також для зменшення алергічної реакції при укусах бджіл. Для консервування соку кульбаби вичавлюють без розведення з водою і змішують з рівною частиною з горілкою. Приймають по 1-2 ст. л. 3 рази на добу.

Настої та відвариготують з коренів, листя та квіток. Беруть 1 ст. сухої сировини із зовнішніх частин рослини та 1 ч.л. сушеного коріння на 0,2 л окропу. У разі настою - витримують 2-3 години в термосі, відвар кип'ятять на водяній бані 10 хв. Приймають по 1-2 ст. (доза може бути доведена до 1/3 склянки) між їжею за основних показань. Якщо йдеться про лікування депресії чи безсоння, обов'язково приймати ліки і перед сном.

Настій кульбаби.Допомагає при: відсутності апетиту, запорах, як жовчогінний засіб при патологіях печінки, при хворобах нирок та сечового міхура, селезінки, атеросклерозі, гастритах, анемії, цукровому діабеті (активує вироблення власного інсуліну) Ефективний засібпри венеричних захворюваннях, болях у животі, екземі, висипу на шкіріта алергії. Призначається при гіпо- та авітамінозах, порушенні метаболізму, колітах, головних болях, спазмах живота, поганому апетиті, подагрі. Настій кульбаби для жінок призначається при запальних захворюваннях та гормональних перебудовах.

Відвар кульбаби.Добре допомагає при хронічних запорах, гіпоацидних гастритах, геморої, загальної слабкості, авітаміноз. Зовнішньо: на основі відвару роблять примочки на очі при запаленнях тканин, обробляють осередки фурункульозу, висипу на шкірі.

Спиртова настойкакульбаби.Свіжі квітки заливають горілкою цілком і наполягають у темному місці протягом 3-х тижнів, потім віджимають сировину і приймають настоянку отриману по 40 мл 2р/сут. Особливо рекомендована після сильного переохолодження та при початкових ознакахзастуди та грипу.

Порошок із сухого коріння кульбаби.Готують шляхом подрібнення сухої сировини. Допомагає при атеросклерозі та застосовується внутрішньо по 1 ч.л. 3 рази на день з водою. Зовнішньо використовується для лікування хвороб шкіри (опіків, екземи).

Мазь із кульбаби.Для отримання мазі коріння і листя миють і просушують, дрібно подрібнюють і заливають олією 1:5, наполягають у темряві 15 днів. Отриманий засіб відмінно допомагає при опіках (на стадії регенерації), ранках, що не гояться, використовується при лікуванні пролежнів.

Олія з кульбаби.У ємність укласти квітки кульбаби (на 1/3), вимиті і висушені від води, залити олією так, щоб вона повністю покрила квіти і кип'ятити на малому вогні 40 хвилин. Показання аналогічні до використання мазі.

Мед з кульбаб. 300 гр. кошиків звільнити від зелених листків та стеблинок, промити і залити 0,2 л води, кип'ятити 3 хвилини, вимкнути. Додати до суміші 1 подрібнений лимон (без шкірки) та настояти 6-8 годин. Із 1 склянки води 1 кг цукру зварити сироп. Кульбаба-лимонний настій процідити і влити в цукровий сироп, варити близько півгодини на найменшому вогні. Розлити у стерильні баночки. Приймають із чаєм та молоком по 1 ч.л. 3 рази на добу. Можна використовувати замість цукру, також як конфітюр на бутерброд. Показаний для оздоровлення печінки, поліпшення травлення, відновлення біоценозу кишечника, нормалізації роботи жовчного міхура, профілактики та терапії простудних захворювань(Особливо протікають з кашлем).

Компреси, примочки з кульбаби.Основу для компресу готують за рецептом настою та застосовують для зменшення симптоматики артрозів, подагри.

ЛІКУВАЛЬНИЙ БУРІННЯ
Уявіть собі, що існує продукт, вживаючи який разом з основною їжею або як напій ви змогли б запобігти або вилікувати захворювання печінки; очистити вашу кров; розчинити каміння у нирках; скинути зайва вага; очистити шкіру та усунути прищі; знизити високе кров'яний тиск; запобігти або вилікувати анемію; знизити рівень холестерину в крові у півтора рази; усунути або значно зменшити проблеми із травленням. І все це, і багато іншого, без побічних ефектів! Адже всі ці корисні властивості притаманні добре знайомому нам кульбабі.

ТРОХИ ФАКТІВ
Ми звикли вважати кульбабу в кращому разі симпатичною квіткою. Для тих, у кого є город, кульбаба - злісне бур'ян, якого нелегко позбутися. А тим часом, корисні властивості кульбаби гідно оцінені в багатьох країнах. Його їдять, використовують у фармації та навіть у промисловості. Адже у соку окремих видівкульбаби міститься натуральний каучук. Тому в деяких країнах ці рослини спеціально висаджують для того, щоб виготовляти з них гуму.

Кульбаби спеціально розводять у Японії, США, Індії та Європі. Особливою популярністю користуються ці жовті квітиу французів, які навіть культивують їх та в кулінарії використовують рецепти з кульбаб . До речі, саме завдяки французьким колоністам кульбаби з'явилися на території Американського континенту. Вони спеціально завозили насіння кульбаб в Америку, щоб було чим харчуватися перші роки освоєння територій.

СКЛАД І КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ кульбаби
Кульбаби є найбагатшим джереломрослинного бета-каротину – одного з найпотужніших антиоксидантів та імуностимуляторів. Крім того, кульбаба - це третій продукт за кількістю вітаміну А, після риб'ячого жируі яловичої печінки! Одна чашка зелені кульбаби забезпечує 112 відсотків від необхідної добової кількості вітаміну А, а також і 535% добової дози вітаміну К. Кульбаби особливо багаті на клітковину, залізо, калій, фосфор, кальцій, магній і вітаміни групи В, тіамін і рибофлавін. Корисні властивості кульбаби забезпечуються і завдяки багатому набору мікроелементів, що входять до складу, таких як мідь, кобальт, цинк, бір, молібден, а також вітамін D. Але і це ще не все! У 100 грамах кульбаб міститься 2.7 г білка, це трохи менше, ніж у такій кількості вівсянки, приготовленої на воді, або манної каші на молоці. Так що для тих, хто віддає перевагу вегетаріанству, кульбаби вкрай корисні.

ЗАСТОСУВАННЯ кульбаби в МЕДИЦІНІ
Кульбаба з давніх-давен використовували для лікування гепатиту, каменів у нирках, цирозу печінки. Також він корисний людям, які страждають на анемію. Корисні властивості кульбаби використовують при захворюваннях шлунково-кишкового тракту. Кульбаба сприяє роботі травної системи, стимулюючи вироблення жовчі Речовини, що містяться в цій рослині, покращують всмоктування кальцію і благотворно впливають на рівень цукру в крові, а значить, кульбаба може застосовуватися в лікуванні цукрового діабету. Листя і корінь кульбаби використовуються для лікування печії та розладу шлунка. Кульбаба відмінно підходить для зниження набряклості, здуття живота і затримки рідини в організмі. Він також може допомогти знизити високий тиск. Крім того, кульбаба має антибактеріальні властивості.

У китайській медицинізастосування кульбаби для лікування гепатиту та інфекцій верхніх дихальних шляхів, наприклад, бронхіту та пневмонії вважається виправданим методом. У Канаді кульбабу використовують переважно як сечогінний засіб. Сік зі стебел або коріння кульбаби має лікувальні властивості, він може позбавляти бородавок.

Найбільшими цілющими силамимають усі частини молодих кульбаб. Але коріння і в сухому вигляді зберігають корисні властивості кульбаби, тому їх заготовляють про запас. Виправдано це робити навесні до повного відростання листя або восени після в'янення. Коріння відкопують, миють, великі – розрізають на частини. Після коріння підв'ялюють до зникнення млечного соку і сушать у приміщенні, що провітрюється, під навісом або в спеціальних сушарках при температурі +40-50' C. Зберігають сировину в сухому темному місці при кімнатній температуріу скляній банці під кришкою. У кришці рекомендується зробити маленькі дірочки, щоб сировина не задихнулася.

Ятришник плямистий. Застосування » Липа - неперевершений медонос Чим корисна шипшина. Протипоказання » Лікувальні властивості кропиви » Рецепти з чорною смородиною для здоров'я

Кульбаба: протипоказання
Незважаючи на масу корисних властивостей кульбаба, як будь-який лікарський засіб, має протипоказання до застосування, і в деяких випадках його варто використовувати з обережністю. Зокрема, відвари з кульбаби не рекомендується приймати людям, схильним до розладів шлунка. А також краще утриматися від нього тим, хто має підвищену кислотність шлунка. Квітки кульбаби протипоказані також людям, які страждають на поліноз (алергією на пилок).

РЕЦЕПТИ НАРОДНОЇ МЕДИЦИНИ
Рецепт. Настій кульбаби. Застосування від порушення обміну речовин
Столову ложку порошку кореня кульбаби залити окропом (одною склянкою). Тримати на вогні 15 хвилин|мінути|. Відвар повинен повільно кипіти. Після цього дати настоятися 45 хвилин. Потім настій процідити. Приймати настій кульбаби трохи підігрітим за чверть години до їди по половині склянки тричі на день.
Такий настій кульбаби допомагає також при фурункульозі та висипанні шкіри.
Рецепт. Настоянка кульбаби . Застосування для підвищення апетиту та очищення крові
10 г свіжих помитих і порізаних коренів кульбаби залити склянкою окропу. Наполягти 20 хвилин. Процідити. Охолодити. Приймати по чверті склянки 3 десь у день. Чинить також послаблюючу та спазмолітичну дію.
Рецепт. Настоянка кульбаби на горілці
Коріння кульбаби помити, порізати, залити горілкою з розрахунку 1 частину коренів та 5 частин горілки. Витримати в темному місці в закритому посуді, щодня збовтуючи. Настоянку кульбаби на горілці застосовують при болях у животі, венеричних захворюваннях, роблять примочки при екземі. Добова дозапри вживанні – 1 ст. ложка 3 десь у день перед їжею.
Рецепт. Сік кульбаби та його застосування
Витискати сік можна з будь-якої частини рослини. Сік кульбаби дуже корисний при авітамінозі, анемії, стресах та безсонні. Сік кульбаби повинен бути обов'язково свіжим. Приймають його за 30 хвилин до їди двічі на день, у дозуванні по 50 мл.
Народні цілителіпризначали чумацький сік кульбаби закопувати по 1 краплі у вічі при трахоме. Їм також можна змащувати бородавки та мозолі.
Зберегти сік можна розбавивши спиртом у пропорції 2:1 або горілкою 1:1.
Рецепт. Відвар квіток кульбаби . Застосування при жовтяниці, ревматизмі, підвищеному тиску, безсоння, геморої.
У киплячу воду кинути свіжі квітки кульбаби, якомога очищеніші від зелених листочків. Покип'ятити на слабкому вогні 5 хвилин|мінути|. Остудити. Процідити. Віджати. Приймати по ¼ склянки 3 десь у день. На 250 г води знадобиться столова ложка квіток.
Рецепт. Олія кульбаби. Застосування від опіків
У разі променевих уражень шкіри або опіків добре допоможе кульбабове масло. Для його приготування знадобиться порошок із сушеного кореня кульбаби та оливкова або соняшникова олія. Порошок додати до рослинна оліяу пропорції 1 до 4. Тримати два тижні у теплі. Кульбаба використовують як як мазі, так і у вигляді компресів.
Кульбаба. Застосування від бородавок
Корисні властивості кульбаби давно використовують у боротьбі з бородавками. Все, що для цього знадобиться – будь-яка частина цієї рослини (оскільки у всіх частинах кульбаби є чумацький сік). Потрібно вичавити сік з кульбаби, і змастити їм бородавку. Так треба робити протягом кількох днів, доки бородавка не почорніє та не відпаде.
Кульбаба. Застосування коріння.
Сухі коріння кульбаби розтирають на порошок. Вживають по 2 г на день для посилення лактації у матерів-годувальниць, при високій температурі.
Доведено сечогінну дію коренів кульбаби, тому їх рекомендують вживати у будь-якому вигляді при захворюваннях сечовидільної системи.
Кульбаба. Застосування листя
Розтерти у кашку. Прикладають до ран, виразок, пролежнів, запалених суглобів.
Кульбаба. Застосування у ветеринарії
Квіти кульбаби мають з високим змістомлецитину і мають слабкі, але корисні знеболювальні якості. Це робить їх безпечним та делікатним знеболюючим засобом для кішок. Для цього жменю квіток кульбаби треба залити окропом. Дати відстоятись до потемніння розчину. Процідити. Охолодити. Давати тварині як крапель.

Розглянемо докладно лікувальні властивостіта протипоказання кульбаби, рецепти, що застосовуються в народної медициниз давніх часів.

У наших широтах, нерідко можна зустріти жовті квітки кульбаби, але мало хто знає його лікувальні властивості, якими володіє і корінь і вся зростаюча частина на поверхні.

На основі рослини роблять відвари, настоянки, чаї, добавки до салатів та варень.

До складу рослини входять: вітаміни групи В, В2, вітамін С, А, такі речовини як холін, кальцій, магній, марганець, фосфор, залізо, білок, сапоніни.
У корені містяться кислоти: лінолева, олеїнова, аскорбінова, а також каротин.
У соку кульбаби присутні корисні мікроелементи: кальцій, кобальт, марганець, молібден, бор, мідь, нікель.

Лікувальні властивості кульбаби: рецепти

Наземну частину, а також коріння застосовують від таких захворювань як: цукровий діабет 1 та 2 групи, атеросклероз, екзема, туберкульоз, гіпертонія, анемія.

Настойка діють як: сечогінний засіб, відхаркувальний, заспокійливий та частково снодійний, жовчогінний, тонізуючий, підвищує імунітет та апетит, нормалізує кислотно-лужний балансу шлунку, знижує холестерин у крові, виводить шлаки з організму.

Помічено позитивний ефекту роботі печінки, жовчного міхура, підшлункової залози, швидко відновлює сили, покращує роботу серця та серцево-судинної системи.

Відвари широко застосовуються в косметиці від висипу, вугрів, прищів, папіломи та ластовиння, настоянка омолоджує та відбілює шкіру, прибирає зморшки та синці під очима.

Заготівля за зиму

Як сировину використовують квітки, стебла або корінь кульбаби. На початку весни, або на початку осені, коріння викопують, відрізають наземну частину, миють і висушують кілька днів на відкритому повітрі або в сушінні. Для швидкого та кращого просушування, подрібніть коріння на маленькі частини.

Траву збирають і сушать під час цвітіння кульбаби. жовтим кольором. Рослину подрібнюють і також сушать. Зберігайте у сухому приміщенні, у банках з регулярним провітрюванням або у паперових пакетах. Остерігайтеся появи плісняви. Термін зберігання – до 2-3 років.

Рецепти з кульбаби

Основний рецепт з кореня рослини:Подрібніть сировину 1 ст. ложку і залийте склянкою окропу. Дайте трохи настою, процідіть і пийте як чай по 2-3 рази на день. Денна норма становить 200–250 мл. Чай лікує запори, покращує апетит, нормалізує жовч в організмі.

Атеросклероз: Можна приймати і чистий порошокза 1 ст. л. 3 рази на день. Добре лікує атеросклероз, але смак гіркий і не кожному до вподоби. Краще запийте солодким сиропом або розведений у воді мед.

Абсцес, поліпшення лактації:Добре очищає кров та покращує обмін речовин. 1 ст. ложку сухої подрібненої сировини (трави) залити 250 г окропу. Дайте настоятися 3-4 години. Найкраще використовувати термос. Процідіть і приймайте по 50 г 6 разів на день перед їдою.

Геморой: 2 ч. л. сухої трави, залити 200 грам холодної води, накрити і дати настоятися 8-10 годин. Випити цей обсяг протягом дня, розділивши на 4-5 разів.

При захворюванні печінки, гастриті, виразці, артриті, метеоризмі:Коріння рослини, подрібнити 1 ч. ложку та залити склянкою водою. Проварити 10-15 хвилин, остудити процідити і приймати по ¼ частини склянки 3 рази на день перед їжею за 20-30 хвилин.

Гепатит, шлунок:Подрібнити на порошок 1 чайну ложку сушеного кореня і залити склянку води. На поровій бані на маленькому вогні, парити 1:00. Вживати 3 рази на день за 20-30 хвилин до їди по 1 ст. ложці.

Лямбліоз: Столову ложку подрібненого коріння, залити склянкою води, варити на водяній бані 10-15 хвилин. Дати настоятися 30 хвилин, процідити та отриманий відвар довести до 250 мл окропом. Приймати трохи підігрітий по 50 г 4 рази на день, перед їдою.

Цироз печінки: Зібрані квітки кульбаби, засипати цукром, залишити на 1-2 тижні у накритому стані, по можливості зверху поставити невеликий вантаж. Приймати у вигляді варення 3 рази на день по 1 ч. ложці як добавка до чаю або самостійно.

Пухлина та затвердіння:Подрібнити і розтерти в порошок сухе коріння, додати трохи води і розмішати до густої консистенції. Нанести на бинт, або марлю і прикладати до ураженої ділянки як компрес. Повторювати кілька разів, поки пухлина або затвердіння не зійде. Використовують у різних місцях (під пахвами, в паху, по всій поверхні жіночих грудей).

Низька кислотність:Як сировина, використовують листя кульбаби. Добре промийте від бруду, зробіть солоний розчинта опустіть листя на 30 хвилин. Потім знову промийте листя під проточною водою і піддайте окропом. Подрібніть за допомогою блендера та через марлю відіжміть сік. Розбавте сік з водою в пропорції 1:1, прокип'ятіть 5 хвилин, остудіть і приймайте по 50 г 3 рази на день за 30 хвилин до їди. Сік буде гірким, тому можна попити солодким сиропом, або заїсти ложкою меду.

Опіки: Зібрані квітки кульбаби, заливають соняшниковою олією, у рівень із сировиною. На водяній бані кип'ятіть 30-40 хвилин. Остудіть і процідіть через капрон або марлю. Отриманий сік нанесіть на місця опіків. Повторіть процедуру кілька разів, доки не вщухне біль.

Папіломи та радикуліт:Подібно до попереднього рецепту, збираються квітки, поміщаються в ємність і повністю заливають спиртом, або горілкою. Щільно закривають ємність і ставлять у темне місце настоятися щонайменше 2 тижні. Настоянка готова, можна змащувати папіломи до зникнення.

Також лікується і радикуліт. На уражені місця, наноситься кашка і добре загортається вовняним шарфом. Процедуру краще робити звечора на всю ніч. Через 3-4 рази недуга повинна пройти.

Сік кульбаби подібно до чистотілу, виводить бородавки та мозолі. Нанесіть свіжий сік на уражене місце. Процедуру повторюють неодноразово. Сік нейтралізує та нормалізує кислоту в організмі.

Вживання соку з коріння та листя в сирому вигляді, розводять з морквяним сокомта з листям ріпи. Лікує хвороби пов'язані з хребтом та кістками людини, зміцнює зубну емальі запобігає розвитку пародонтозу.

З весни до середини літа, в період цвітіння кульбаби, листя подрібнюють і замочують у невеликій кількості води. Отриманий сік приймають по 50 г протягом 1-2 тижнів. Для вмісту та консервації в сік додають трохи спирту.

Час збору трави кульбаби - лікувальні властивості

Верхню (наземну) частину збирають провесною, поки не з'явилася гіркота. Вже в момент цвітіння сік у листі стає гірким і при вживанні настойки або чаю необхідно додавати мед або солодкий сироп.

Якщо ви все-таки зібрали траву трохи пізніше, для зменшення гіркого смаку, попередньо замочіть листя в сильному солоному розчині на 30-40 хвилин, після чого змийте проточною водою.

Як правило:

листя збирають ранньою весною,
стебла можна і під час цвітіння,
а коріння краще восени, коли вони вберуть у себе всі корисні речовини.

Протипоказання кульбаби

Крім лікувальних властивостей кульбаби, існують і протипоказання до застосування. Відвари та настої на основі кульбаби, не рекомендують при закупорці та запаленні жовчних міхурів, при підвищеному рівнісекреції соляної кислоти (гастрит або виразка шлунка)

При розладах шлунка також заборонено, оскільки відвари здатні власними силами викликати рідкий стілець і блювотний рефлекс.

Відомий своїми яскравими жовтими квітками. Вони є не тільки сировиною для приготування смачного меду чи варення, а й народною лікарським засобом. Знаючи про корисні та лікувальні властивості, їх ще з давніх-давен збирали та використовували в лікарських зборах.

Лікувальні та корисні властивості

Суцвіття кульбаби знайшли широке застосування у народній медицині. Але в той же час доведено, що вони мають протитуберкульозні, противірусні, протидіабетичні властивості. Також квіти використовуються у таких ситуаціях:

як тонізуючий і стимулюючий засіб;
для покращення апетиту;
для прискорення обміну речовин;
у заспокійливих цілях (при стресах, втомі тощо);
для виведення токсинів із організму;
як легкий діуретичний засіб;
для боротьби із діабетом;
для зниження тиску;
при безсонні.

Чай з квітів кульбаби застосовують для детоксикації організму та очищення печінки.

Шкода та протипоказання

Квітки кульбаби не мають виражених негативних наслідківі не мають протипоказань до вживання, крім індивідуальної непереносимості та алергічних реакцій. Однак не варто збирати їх вздовж магістралей і поблизу підприємств і доріг.

Застосування

При захворюваннях печінки

Для лікування захворювань печінки використовують рецепт, при якому виходить насолода, що нагадує варення: на дно посуду складають шар суцвіть, які пересипають цукром. Кілька тижнів квітки повинні стояти під пресом. Вживання такої незвичайної насолоди корисне для печінки.

Від опіків

Квітками кульбаби можна рятуватися від опіків. Для цього квітки складають у банку і заливають олією так, щоб вона закрила суцвіття. Місткість з маслом і квітками ставлять у каструлю, наповнену водою, і кип'ятять таким чином протягом 35 хвилин. Після остигання масло віджимають.

Настоянка від бородавок

Подібним чиномроблять настоянку. Тільки замість олії квітки заливають потрійним одеколоном. Настоянка має відстоятися близько двох тижнів у темному приміщенні. Використовують її для лікування папілом та бородавок.

Лікувальні засоби

Сироп

Для швидкого приготуваннясиропу необхідно 200-300 квіток. Їх заливають 0,5 л води та кип'ятять пару хвилин. Рідину зливають через друшляк, а після остигання кульбаб їх необхідно добре віджати.

Рідину, що вийшла, треба процідити і засипати в неї 4,5 склянки цукрового піску. Сироп доводять до кипіння і кип'ятять 6-8 хвилин, потім розливають у ємності та зберігають у холоді.

На спирті

Спиртова настойка на квітках кульбаби – це справжній порятунок багатьох хвороб, зокрема від радикуліту. Використовують її для розтирання та компресів. Дрібно нарізаними квітками заповнюють банку або іншу ємність, потім їх заливають доверху спиртом.

Настоянка повинна близько кількох тижнів зберігатися у темному приміщенні до використання. Холодильник для зберігання не підходить. Після розтирання хворі області укутують.

На горілці

Настоянку можна приготувати на горілці. Вимийте квітки, добре просушіть їх і покладіть у скляну банку, утрамбувавши (обсяг має бути не менше 75% від банки). Залийте горілкою до верху та залиште на 3 тижні для наполягання. Потім вийміть квіти та процідіть настоянку. У квітках залишиться трохи настоянки, можете їх вичавити.

Настоянку з квіток кульбаб на горілці застосовують при м'язових болях, хворобах суглобів, остеохондрозі Настойка застосовується при подагрі.

З цукром

Квітки кульбаби розтирають і змішують із цукром у рівних пропорціях. Після цього вони мають добу відстоятись у тіні на відкритому місці. Потім 10 днів їх зберігають у холоді. Цукровий сироппроціджують від суцвіть і зберігають у холодильнику.

У косметології

Для запобігання жирному блиску шкіриготують лосьйон, для якого потрібна жменя квіток і жменя листя. Їх миють і просушують, а потім складають у банку та заливають 125 мл горілки. Лосьйон повинен наполягати тиждень у темному приміщенні. Потім його проціджують та доливають 50 мл. мінеральної води. Лосьйоном протирають обличчя після вмивання і перед сном.

Для тонусу шкіри та її відбілюваннясклянку квіток заливають 200 мл окропу. Після остигання рідину проціджують і переливають в іншу ємність. Настоянкою протирають ластовиння двічі на день. З настоянки можна зробити кубики льоду, якими надалі протирати шкіру обличчя.

Квіти, корінь, листя кульбаби лікарської (аптечної) здавна застосовують для лікування захворювань. Відвари, настоянки, сік допомагають знизити рівень нормалізують обмінні процеси, склад крові при анемії. Салати зі свіжої зелені, варення стимулюють травлення, утворення жовчі, лікують підшлункову залозу та печінку.

Чим корисний кульбаба

Рослина має протизапальну, проносну, жовчогінну, сечогінну, жарознижувальну, відхаркувальну, протисклеротичну, протиглистяну, заспокійливу, протипухлинну дію.

Настої, відвари застосовують для позбавлення від каменів у жовчовивідних і сечовивідних шляхахпри токсичному ураженні печінки, гастриті зі зниженою секрецією шлункового соку.

Горічі, що входять до складу, стимулюють, покращують стан шкіри. Інулін необхідний страждаючим діабетом. Корінь, квіти, листя стимулюють відділення молока у мам, що годують.

Корисна рослина попереджає остеопороз, уповільнює старіння тканин.

Кульбаба лікарська широко поширена, її можна зустріти на газонах, в саду, на луках, в полі. Чумацький сік рослини застосовують при бджолиних укусах, для позбавлення від .

З молодого листя, зібраного до цвітіння наприкінці весни – початку літа, готують корисні салати, їх додають у супи. Виведено спеціальний салатний різновид кульбаби, в його листі відсутня гіркота.

Корінь кульбаби завтовшки приблизно 2см і довжиною до 60см. Максимум лікувальних властивостей набуває восени або ранньою весною, до появи першого листя.

Склад рослини

Сік, коріння, листя, квіти кульбаби лікарської містять масу біологічно активних речовин. Насамперед, вітаміни А, В1, В2. Спільна дія рутину (вітаміну Р) та аскорбінової кислоти(вітаміну С) знижує проникність та ламкість капілярів.

Мікроелементи представлені марганцем, фосфором. У складі рослини дубильні речовини, фітонциди, жирні олії, слиз, органічні смоли.

Коріння кульбаби містить гліцериди олеїнової, пальметинової, церотинової кислот. До осені накопичують до 40% інуліну. Весною його зміст становить лише 2%.

У складі також сахароза (до 20%), білки (15%), каротин, дубильні речовини, органічні кислоти. Коріння здатне накопичувати мідь, селен.

Заготівля листя та коріння кульбаби

Листя кульбаби збирають на початку цвітіння або наприкінці літа. Максимум лікувальних властивостей вони набуває після народження молодого місяця до сходу. Листя перебирають, видаляють пожовклі і зів'ялі. Висушують у тіні в приміщенні, що добре провітрюється, поки не перестане виділятися чумацький сік. За бажанням висушене листя можна подрібнити в кавомолці. Зберігати у закритому скляному посуді до двох років.

Коріння кульбаби заготовляють провесною (до появи листя) або восени. Кращий час– на заході сонця в середині вересня, коли місяць на шкоді. Коріння викопують, обрізають тонкі бічні коріння, миють у холодній воді, підв'ялюють у приміщенні, що добре провітрюється. Коли перестане виділятись чумацький сік, їх розрізають на шматочки 3-5 мм, досушують. Готовий продукт світло-або темно-бурого кольору, без запаху, гіркий на смак. Його можна зберігати до 5 років.

Застосування кульбаби

Лікувальні властивості рослини використовують у вигляді настоїв, настоянок, відварів, олії, соку, у свіжому вигляді у салаті.

Заварити 1 ч. л. висушеного коріння кульбаби (або 2с.л. сухого листя, квіток) склянкою окропу, настояти дві години, процідити.

Настій призначають при порушенні (шкірних висипах, вуграх), а також при подагрі, ревматизмі, недокрів'ї. Застосовують як антитоксичний засіб при укусах комах та змій, захворюваннях щитовидної залози.

Заварити 1 с. висушеного листя та квітів або 1 ч.л. коріння склянкою окропу, томити на водяній бані 5 хвилин, дати охолонути, процідити.

Приймати по 2с. до їди при захворюванні печінки, жовчного міхура, жовчнокам'яної хвороби, при гастриті з зниженою кислотністю, запорі, для поліпшення травлення, порушення апетиту.

Настоянка на горілці.

Залити 100г квіток половиною літра горілки. Наполягати два місяці у темному місці, процідити.

Настоянка на спирті.

Залити 1с. подрібненого листя і коріння кульбаби 100мл спирту міцністю 70%. Наполягати тиждень у темному прохолодному місці у закритому посуді, щодня струшувати флакон. Після закінчення рослинну сировину видалити, готовий продукт процідити.

Застосовувати настойки при перших ознаках, натерти віскі, перенісся. Вкрити голову бавовняною і вовняною хусткою, краще на всю ніч. Всередину приймати по 10-20 крапель на 1/2 склянки води 2-3 рази на день при захворюваннях печінки, як жовчогінну.

Висушене листя, квітки залити 3 частинами олії. Наполягати 7-10 днів у темному прохолодному місці, процідити.

Застосовують для лікування запалення слизових.

Лікувальні властивості кульбаби також застосовують у вигляді чаю, сиропу.

Заварити 1ч. подрібненого коріння склянкою окропу, настояти 20 хвилин. Приймати по 1/4 склянки за 15-20 хвилин до їди.

Свіжі квіти кульбаби зібрати рано-вранці у скляний посуд, пересипати кожен шар цукровим піском, злегка утрамбувати, додати трохи води. Витримати банку у темному місці 3-4 дні. Зберігати у холодильнику.

У банку утворюється густа коричнева рідина, приємна на смак. Приймати по 1ч. двічі на день, додаючи в напої, десерти. Квіти можна вживати із медом. Лікувальний засібзастосовують при безсонні, занепаді сил, поліпшення пам'яті, збільшення працездатності.

Лікувальні властивості соку кульбаби

Сік із листя кульбаби краще готувати до початку цвітіння, у першій половині червня. З липня до початку осені цілющі властивостізнижено.

Траву та листя вимити холодною водою, порізати, викласти в друшляк і ошпарити. Подрібнити у м'ясорубці, процідити через щільну тканину. Додати за обсягом стільки ж води, прокип'ятити 2-3 хвилини.

Для усунення гіркоти вимите листя молодих кульбаб можна помістити на півгодини в розчин кухонної з розрахунку 3с.л на літр води, після чого ще раз промити.

Приймати протягом 2-3 тижнів або всього весни-літа, по 1с. за 20 хвилин до їди, можна з медом. Зберігати у холодильнику 2-3 дні, потім приготувати новий сік.

Лікувальні властивості соку кульбаби обумовлені високим вмістом калію, кальцію, натрію, заліза.

Зокрема, органічний магній містять лише свіжі рослини. Неорганічні сполукине засвоюються та накопичуються в організмі.

Деякі сік додають рівну кількість горілки або на дві частини соку одну частину спирту.

Сік допомагає нейтралізувати підвищену кислотність, його застосовують як жовчогінний, для нормалізації діяльності підшлункової залози. Він має легку проносну дію, допомагає при безсонні.

Свіжий сік допомагає позбавитися болю в суглобах при подагрі, знижує рівень холестерину. Його застосовують при захворюваннях печінки та жовчного міхура. Добре поєднується з іншими соками овочевими.

У косметичних ціляхсік застосовують для відбілювання шкіри, позбавлення від ластовиння, пігментних плям, бородавки, змащування місця укусу комах.

Свіжим соком змащують дефект 3 десь у день чи частіше. Дають висохнути, потім обполіскують водою.

Рецепти салатів з кульбаб.

Молоде листя рослини вживають у вигляді салатів. Як правило, вони не гірчать, особливо, якщо видалити центральний стрижень. Для усунення гіркоти зелень також поміщають на 20 хвилин холодну підсолену воду (1с.л. на літр води).

В окремому посуді змішати оцет, олію, сіль. Все перемішати з порізаною зеленню кульбаби, петрушкою, .
Змішати порізану траву (листя) кульбаби з розтертим із сіллю, додати оцет, мало рослинне.
Дрібно порізати листя, змішати з волоськими горіхами, Додати 1с.л. меду або олії.

Рецепти варення з кульбаб.

Жовті пелюстки квітів кульбаби (400 шт) залити 1л води, додати розрізаний попередньо на 4 частини з шкіркою, варити 90 хвилин. Дати охолонути, процідити, рослинну масу віджати, вона більше не потрібна (викинути). Лимон, що зварився, дрібно порізати, додати 1кг цукру і варити до консистенції рідкого меду.
Відокремити від квітів (360 шт.) Стебло, залити 2 склянками холодної води, кип'ятити 2 хвилини. У друшляк помістити марлю чотири шари, злити воду в каструлю, рослинну масу віджати. Додати у воду 7 склянок цукру, поставити каструлю на вогонь та помішувати до повного розчинення цукру. Прокип'ятити сім хвилин від закипання.

Кавовий напій

Висушене коріння кульбаби підсмажити до світло-коричневого кольору. Заварювати із розрахунку 1ч.л. на склянку окропу.

Напій замінить каву страждаючим гіпертонічною хворобою, захворювання печінки, нирок.

Дані лікувальні властивості коренів кульбаби також застосовують для очищення лімфи:

Наполягати ніч у термосі із розрахунку 1с.л. порошку коріння на 500мл окропу. Приймати по 1 склянці тричі на день протягом тижня.

Лікування кульбабою захворювань серця, судин

Гіпертонія.

Заварити 1-2с. подрібненого листя або коріння склянкою окропу, томити на повільному вогні 10 хвилин, процідити. Приймати по 1с. тричі на день.

Відновлення після інфаркту, інсульту.

Приготувати сік кульбаби (див. вище). Приймати по 50мл за 20 хвилин до їди двічі на день.
Заварити 1с. висушеного листя склянкою окропу, настояти дві години, процідити. Приймати до чверті склянки тричі на день перед їдою.
Висушений корінь подрібнити на порошок. Трохи потримати у роті половину чайної ложки, запити ковтком води. Приймати тричі на день до їди.

Атеросклероз.

Для зниження рівня холестерину приймати по 1с. подрібненого порошку коріння кульбаби незадовго до їжі. Через шість місяців настає покращення.

Для лікування та профілактики атеросклерозу можна приймати сік кульбаби, поступово збільшуючи споживання з 1с. на день до склянки. Потім зменшити норму, повернутися до вихідної.

Варикозне розширення вен.

Заварити 1ч. коріння кульбаби, заварити 500мл окропу, томити на повільному вогні 10 хвилин, настояти 10 хвилин, процідити. Приймати по 2/3 склянки 2-3 десь у день.

Лікування кульбабою захворювань суглобів

Відкладення солей, подагра:

Зібрати у травні квіти кульбаби, наповнити темну скляну банку. Залити горілкою, настояти два тижні у прохолодному місці. Розтирати на ніч суглоби настоянкою та кашкою, укрити вовняним шарфом.

Артроз. Коріння кульбаби має лікувальну властивість відновлювати хрящові тканини, розчиняти солі:

Заварити із розрахунку 1с.л. висушеного коріння на склянку окропу, настояти півгодини, процідити. Приймати по 1с.л.-1/3 склянки тричі на день за півгодини до їди.

Застосування кульбаби для печінки, при панкреатиті

Поліпшення апетиту, запор:

Заварити 2-3с. порошку коріння кульбаби літром окропу, томити на повільному вогні 20 хвилин, дати охолонути, процідити. Приймати у теплому вигляді по половині склянки до їди тричі на день.
На ніч наполягти 1с. порошку коріння у склянці холодної води. Приймати по 1/4 склянки протягом дня до їди.

Поліпшення травлення. Вживати листя у вигляді салатів. Рецепти їхнього приготування наведені у відповідному розділі (див. вище).

Холецистит. Гіркота рослини є чудовим жовчогінним засобом. Наведений нижче рецепт відвару допомагає при гастриті зі зниженою кислотністю, захворюваннях підшлункової залози, для виділення інсуліну:

Заварити 3с. порошку коріння кульбаби 500мл окропу, томити на повільному вогні 20 хвилин, процідити. Приймати по 1/2 склянки за півгодини до їди двічі на день.

Жовчокам'яна хвороба.

Перемішати 1 частину порошку коріння і 10 частин трави кульбаби. Заварити 2с. склянкою окропу. Приймати по 1/4 склянки перед їжею 4 десь у день.
Приймати щодня по 2с. свіжого сокукульбаби (рецепт приготування див. вище).

Захворювання печінки. Приготувати сироп (рецепт див. у розділі вище). Приймати по 1с. тричі на день за півгодини до їжі протягом двох тижнів. Після 14-денної перерви повторити курс.

Панкреатит, біль у животі.

Заварити 1с. висушеного листя і коріння кульбаби 500мл холодної кип'яченої води, настояти 10-12 годин. Приймати по 1/4 склянки до їди 4-6 разів на день.

Користь кульбаби в лікуванні діабету

Салати з листя рослини багаті на інулін. Їх корисно вживати з петрушкою, бадиллям, редисом або молодою ріпою.

Заварити 1ч. дрібно порізаного промитого коріння склянкою окропу. Наполягти 20 хвилин, процідити. Приймати по 1/4 склянки 3-4 десь у день.
Заварити 1ч. подрібненого кореня кульбаби та 3ч.л. листя м'яти склянкою окропу, томити на повільному вогні 5 хвилин, накрити, дати охолонути, процідити. Приймати по 1/4 склянки 2-3 десь у день їжі.

Усунення безсоння, перенапруги, депресії

Підвищена знервованість, пов'язана з перевтомою (втомою).

Приготувати настоянку із розрахунку 1с.л. порошку коріння на склянку горілки, настояти в темному прохолодному місці 10 днів, процідити. Приймати по 30 крапель з водою за півгодини до кожного їди протягом 14 днів.

Безсоння.

Заварити 2с. квіток кульбаби склянкою окропу, томити на повільному вогні 15 хвилин. Настояти в закритому посуді півгодини, процідити. Приймати по 1с. 3-4 десь у день до їжі.

Застосування кульбаби для жінок

При загрозі викидня після консультації та згоди лікаря можна приймати відвар кульбаби.

Заварити 1с. порошку кореня склянкою окропу, настояти 2:00. Прийняти протягом дня або по 1/4 склянки до їди.

Прийом лікарської рослиникраще починати з невеликих доз (наприклад, заварювати 1ч.л. на склянку). Якщо самопочуття після прийому задовільного дозування можна збільшити.

Лікування соком кульбаби очей та зубів

При трахомі у вічі закопують по 1 краплі млечного соку.

Сік кульбаби зміцнює ясна та зуби. Приймають, затримавши у роті, по 1с. тричі на день. Рецепт приготування соку наведено у відповідному розділі вище.

Протипоказання кульбаби

Лікарська рослина допомагає при багатьох захворюваннях. Але спочатку варто порадитися з лікарем, який допоможе вибрати оптимальне дозування та правила прийому.

Відвари, настої кульбаби впливають працювати шлунково-кишкового тракту, збільшують утворення соляної кислоти – основи шлункового соку.

Тому лікування кульбабою протипоказане при гастриті з підвищеною кислотністю, при виразковій хворобі шлунка та дванадцятипалої кишки.

З обережністю застосовують кульбабу при гострих запальних захворюваннях жовчних шляхів.

Одна з лікувальних властивостей кульбаби – жовчогінна дія. У свою чергу, посилення відділення жовчі призводить до рідкого випорожнення. Тому не варто застосовувати рослину у разі кишкових розладів.

При зниженій здатності жовчного міхура до скорочень (гіпотонічна дискінезія) надлишок надходження жовчі викликає його розтягнення та посилення хворобливих відчуттів. Тому в даному захворюванні лікування кульбабою застосовувати не варто.

Не варто вживати лікувальну рослину при симптомах грипу.

Квіти та пилок можуть викликати алергічну реакцію.

Змінено: 11.02.2019