Ми зібрали для вас найкращі приклади народної мудрості– прислів'я, приказки та афоризми про користь здорового харчування. Вони допоможуть вам налаштуватися на схуднення та зайвий разнагадають, що люди, які правильно харчуються, залишаються здоровими і довше живуть.

"Я їм, щоб жити, а деякі живуть, щоб їсти", - слова давньогрецького філософаСократа. Чи думали ви про значення висловлювання? Харчування займає значної частини життя, але є сенсом існування.

Не обов'язково відмовлятися від улюбленої їжі: шматочок пирога чи різдвяної запеченої курочки. Якщо людина розуміє, що продукти, які вживає в їжу, потрібні для вилучення необхідних поживних речовин, то хвилюватися нема про що.

Але частіше ми забуваємо про призначення їжі та з'їдаємо у кілька разів більше, ніж потрібно організму. Це стосується святкових застіль, які переповнені всілякими стравами, і ми неодмінно пробуємо кожне.

Щоб залишатися в тонусі знайдіть собі мотивацію. Читайте книги про користь здорового харчування, статті, дивіться художні чи документальні фільми.

Прислів'я та приказки – це вирази, відточені віками. Кожна з них пройшла низку метаморфоз, переродившись на коротку, але влучну істину. Прислів'я – квінтесенція народної життєвої мудрості та досвіду. Значення приказок та прислів'їв відрізняються. Прислів'я несуть у собі мудрість, а приказки частіше вживаються «для червоного слівця».

• Якщо багато з'їж, то й мед гірким здасться.

Сенс цього прислів'я говорить про основний принцип здорового харчування – не переїдати. Коли з'їж занадто багато, то будь-яка насолода або просто улюблені ласощі втратить свою красу.

Перша частина прислів'я як ніколи актуальна у нашому темпі життя. Найчастіше ми не приділяємо належної уваги сніданку. Причин цьому може бути безліч: брак часу, вранці ви просто не хочете їсти і таке інше.

Сніданок є основним джерелом сил та енергії на цілий день, тому нехтувати легкою ранковою трапезою в жодному разі не можна.

• Як жуєш, так і живеш.

Вченими доведено, що чим ретельніше ти пережовуєш їжу, тим більше користі вона приносить. Це здається неймовірним, але насправді так і є. Ретельно пережована їжа легше перетравлюється, і організм отримує максимальна кількістьпоживних речовин.

Переповнений великими шматками їжі шлунок тисне на діафрагму, що негативно позначається на серці.

• Не все в рот, що бачить око.

Сенс приказки говорить про шкоду переїдання (буквально – не їж усе, що бачиш).

• Немає поганих продуктів – є погані кухарі.

Сенс цього прислів'я в правильному приготуванніїжі. Будь-який продукт, навіть якщо ви його не їли, тому що не подобається смак чи запах, при правильному приготуванні виявиться смачним та корисним.

• Вкладаючись спати з порожнім шлунком, прокинешся бадьорим.

Уві сні організм потребує відпочинку. Якщо ви наїдаєтеся перед сном, то замість відпочинку шлунок продовжує роботу. Це негативно впливає на загальне самопочуття вранці.

• Яблуко на день, і лікар не потрібен.

Сенс цього відомого прислів'я варто сприймати буквально. Яблука – природне джерелозаліза та комплексу вітамінів, що легко засвоюються організмом. Крім цього, яблука допомагають травленню та в крові.

Афоризми про те, як правильно харчуватися

Афоризми – закінчена думка, сказана та записана колись людиною. Афоризми часто використовують у мові, як найкращий приклад лаконічно вираженої думки. Дуже часто афоризми приймають за великі істини.

• Солодощами, печивами та цукерками не можна виростити з дітей здорових людей. Подібно до тілесної їжі, духовна теж має бути простою і поживною. Р. Шуман;
• Їжа, яку організм не перетравлює, з'їдає того, хто її з'їв. Їж тому в міру. Абу-ль-Фарадж;
• Відколи люди навчилися варити їжу, вони їдять удвічі більше, ніж вимагає природа. Б. Франклін;
• Якщо хочеш продовжити своє життя, укоротити свої трапези. Б. Франклін;
• Великі люди завжди були поміркованими в їжі. Оноре де Бальзак;
• Ніхто не повинен переступати міру ні в їжі, ні в харчуванні. Піфагор;
• Їсти і пити треба стільки, щоб наші сили цим відновлювалися, а не пригнічувалися. Марк Тулій Ціцерон;
• Вставши з-за столу голодним – ви наїлися; якщо ви встаєте наївшись – ви переїли; якщо встаєте переївши - ви отруїлися. Антон Павлович Чехов;
• Наші харчові речовини мають бути лікувальним засобом, а наші лікувальні засобиповинні бути харчовими речовинами. Гіпократ;
• Кохання та голод правлять світом. Фрідріх Шіллер.

Чому нас вчать прислів'я та афоризми

Не пропускаючи сніданок, не наїдаючись на ніч і не дозволяючи собі надмірне споживання їжі, ви вже в перший місяць відчуєте себе краще. Правильно харчуючись, ви не страждатимете зайвою вагоюабо .

Прислів'я, приказки, афоризми – це життєвий досвід інших людей, який допомагає не робити помилок, які завдають вам шкоди. Тому слідуйте порадам народних мудреців і тікайте здоров'я!

Ваш відгук на статтю:

Прислів'я та приказки про їжу супроводжують нас із перших якщо не днів, то вже років життя точно. «Щи та каша – їжа наша!» — часто казала моя бабуся. А я все ніяк не розуміла: як можна любити звичайні борщі, коли так хочеться морозива чи тістечка! 🙂 І тільки коли виросла – зрозуміла, що немає хліба – і життя не миле. А в дитинстві бабуся мене все-таки ще й балувала пиріжками, і примовляла відоме прислів'я про пироги, хату та кути. А пиріжки такі я тепер сама печу. Ось як виходить 🙂 І вручаючи пиріжок онукам, я, як і моя бабуся, намагаюся не обходитися без відповідного прислів'я чи приказки про їжу.

Прислів'я про їжу

Апетит приходить під час їжі.

Без ложки та добрий їдок стане.

Без солі не смачно, а без хліба не ситно.

Без солі стіл кривий.

Без солі, без хліба худа розмова.

Млинець не клин - черева не розколе.

Черево - лиходій, старого добра не пам'ятає.

Без млинця – не масляна, без пирога – не іменини.

Без капусти щи порожні.

Хвороба шкодить пудами, а виходить золотниками.

Без обіду не червона розмова.

Брат сестрі не указ у куховарстві.

Черево не мішок, про запас не наїсися.

Великому шматку рот радіє.

Черево - що гора, як би доплестися до двору.

Біда бідою, а їжа їжею.

Війна війною, а обід – за розкладом.

Випий чайку - забудеш тугу.

У голодний рік краще хліба шматок, ніж злиток золота.

Все корисно, що в рота полізло.

Великий піст підібгає хвіст.

Кожному потрібен і обід, і вечеря.

У роботі «ох», а їсть за три.

Голодному Федоту і щи в полювання.

Гірким лікують, а солодким калічать.

Гречана каша — наша матінка, а хлібець житній — батько наш рідний.

Де щи та каша, там і місце наше.

Голод пройме – станеш їсти, що Бог дає.

Голод – найкращий кухар.

Де кисіль тут і сів, де пиріг тут і ліг.

Вдома їж, що хочеш, а в гостях – що наказують.

Дорога ложка на обід.

Довгими промовами ситий не будеш.

Їж більше, проживеш довше.

Їж досхочу, а роби до поту.

Їж, доки рот свіжий, а зав'яне, у нього ніхто не зазирне.

Їж пиріг із грибами, а язик тримай за зубами.

Якщо говорити «мед» — у роті солодше не стане.

Їж - потій, працюй - мерзни.

Живіт міцніший, на серці легший.

Жити весело, та їсти нічого.

За загальним столом їжа смачніша.

Заварив кашу, так не шкодуй олії.

Сніданок з'їж сам, обід поділи з другом, а вечерю віддай ворогові.

З одного зерна каші не звариш.

І пес перед хлібом упокорюється.

З тієї ж мучки та не в ті ручки.

І муха не без черева.

Кому пироги та пампушки, а кому синці та шишки.

Кашу олією не зіпсуєш.

Колчан пригож стрілами, а обід пирогами.

Як прийде біда, не спаде на розум і їжа.

Коли я їм, я глухий і німий.

Хто їсть незабаром, той і працює суперечко.

Селянський апетит ніколи не гине.

Хто любить гроші збирати, а хто черево годувати.

Хто не працює той не їсть.

Які їжа та питво, таке й життя.

Хто як жує, той і живе.

Матінка жито годує всіх суцільно.

Молитвою кави не замісиш.

На обід пташці досить і мушки.

На колір та смак товарищ не всяк.

Недосол на столі, а пересол на спині.

Неси у ворота, де вус і борода.

Ніхто не знає, як бідний обідає.

Не на нашу честь не нам і є.

Не червона хата кутами, а червона пирогами.

Не до жарту, коли порожньо у шлунку.

Не їв – не міг, поїв – ні рук, ні ніг.

Не співаєш до пуття - будеш вовком.

Натщесерце і пісня не співається.

Немає кращої частки, ніж поїсти досхочу.

Не хлібом єдиним жива людина.

Обідай, та не об'їдай!

Один із кухарем, а семеро з ложкою.

Овес до коня не ходить.

Пішов провідати та й залишився обідати.

Рибка дрібна, та юшка смачна.

Рада душа посту, та тіло бунтує.

Швидкий їдок – суперечливий працівник.

Солов'я байками не годують.

Сите черево до навчання глухо.

Сам кашу заварив, сам і розсмоктуй.

Сам не «ам» та іншим не дам.

Частування від душі солодше за мед.

Худий квас кращий за хорошу воду.

Хліб всьому голова.

Хочеш їсти калачі – не сиди на печі.

Хліб на стіл - і стіл престол, а немає шматка - стіл дошка.

Хліб на ноги ставить, а вино – валить.

Хлібав би молоко, та рило коротко.

Чого дружина не любить, того чоловікові вік не їсти.

Що в казані, то й у черпаку.

Що є у печі – на стіл мечі!

Щи – хоч онучі полощі!

Приказки про їжу

Голод не тітка.

Голодний, як вовк.

Гіркий, як полин.

Губа не дурна, язик не лопата.

Дешевше поховати, ніж нагодувати.

Заморити черв'ячка.

Як сир у маслі катається.

Цибуля від семи недуг.

Не в коня корм.

Ні росинки у роті.

Не все коту масляна.

Ні риба ні м'ясо.

Не лаптем капусту хлібаємо.

Залишки солодкі.

Про смаки не сперечаються.

Він у животі плечистий.

Покласти зуби на полицю.

Пальчики оближеш.

Вусами текло, а в рот не потрапило.

Перший млинець грудкою.

Ситий голодного не розуміє.

Хрін редьки не солодший.

Коли у мене з'явилися свої діти, я за допомогою прислів'їв прищеплювала їм, вчила їх дбайливо ставитися до хліба. Прагнула до того, щоб мої діти не виросли дармоїдцями і могли самі заробити собі «на хліб». І це в мене вийшло! У тому числі й завдяки різним.

Питання, що стосуються збереження та зміцнення здоров'я населення, нині є особливо актуальними. Це з безліччю чинників, які негативно впливають здоров'я людини, зокрема і дітей шкільного віку.

Саме від того, що ми їмо, безпосередньо залежить наш стан, тому так важливо використовувати здоровому харчуванні, пояснюючи з допомогою хлопцям важливість правильного раціону.

Здорове харчування - запорука успішного навчання

Ще Гіппократ говорив про те, що "якщо батько захворювання невідомий, то матір'ю завжди є харчування". Через божевільний ритм сучасного життя багатьом батькам ніколи готувати повноцінну їжу для своїх дітей, тому ті змушені вживати неякісні напівфабрикати. Але для гарного зовнішнього вигляду, гарного настрою, динамічного розвитку важливо з самого раннього дитинстваконтролювати харчування малюків, дотримуючись правильний режимдня. Трохи подорослішавши, діти мають звичку взяти здоровий спосіб життя, а допоможуть їм у цьому педагоги та прислів'я про правила здорового харчування.

і прислів'їв

Російські прислів'я про здорове харчування розповідають, що набагато важливіше здорова їжа, ніж дорогі предмети інтер'єру: «Не червона хата кутами, а червона вона пирогами».

Є й такі приказки, які пояснюють, якою має бути їжа: «Щи та каша – ось їжа наша».

Сучасні вчені довели, що в процесі їжі людина відволікається на сторонні думки, процеси травлення порушуються, внаслідок чого з'являються різноманітні захворювання. Саме тому з дитинства нам знайомий такий вислів: «Коли я їм, я глухий і німий». Не раз бабусі та дідусі обсікали своїх «балакучих» онуків виразом: «Говори менше, їж більше».

Саме з їжею діти та дорослі отримують основні поживні речовини(амінокислоти, жири, вуглеводи), які необхідні роботи всіх внутрішніх органів. Щоб діти добре вчилися, не втомлювалися від школи, їм необхідно правильно та своєчасно їсти. Ось приклад прислів'я про правила здорового харчування для 3 класу: «Їж досхочу, потім роби до поту».

Прислів'я про хліб

Особливе ставлення у наших пращурів завжди було до хліба. Його вважали окремою стравою, безцінним продуктом, тому численні прислів'я про правила здорового харчування пов'язані саме з ним. "Хліб усьому голова", "вода - матінка, а хліб - батюшка", - говорили наші предки. У хлібі містяться жири, вуглеводи, білки, численні вітаміни та мінерали, яких так потребує людина. підкреслює і особливу значущість хліба з цілісним зерном: «Їж пироги, а хліб вперед збережи». Прислів'я про здорове харчування говорять також і про необхідність різноманітності в раціоні: «Не хлібом одним жива людина». Крім цього, у прислів'ї йдеться про те, що людині недостатньо лише харчуватися, важлива для нормального життята духовна складова.

Інформативність приказок та прислів'їв про здорове харчування

Прислів'я та приказки про здорове харчування нагадують, що їжа має бути помірною. Переїдання, як відомо, призводить до серйозним хворобамта проблем зі здоров'ям. Про це знали ще наші предки, недарма ж існує чимало мудрих висловів, присвячених цій темі: «Їж, та не жирів, тоді будеш здоровішим».

Прислів'я про здорове харчування представлені в усній народній творчості досить широко. Містять відомості вони і про те, які продукти потрібно щодня вживати в їжу, щоб захистити себе від хвороб і напастей: «Цибуля від семи недуг», «Цибуля і часник - рідні брати», «Цибуля лікує від семи недуг, а часник усі недуги зводить».

Недарма прислів'я про правила життя, здорового харчування становлять цінну частину найбагатшої скарбниці народної творчості – фольклору. Вони містять відомості, які дбайливо збиралися людьми протягом багатьох століть. Ця комора знань увібрала в себе закони біосфери, всесвіту, ноосфери, суспільства, народна мудрість супроводжує нас з раннього дитинства до глибокої старості. Часто прислів'я про здорове харчування «спливають» у нашій голові у важких життєвих ситуаціях, допомагають знайти правильне рішення, вирішити проблему. Саме з цієї причини у багатьох освітніх програмахвідведено час вивчення цього жанру усної народної творчості. Прислів'я та приказки про правила здорового харчування, по суті, є методично рекомендаціями для збереження та повернення здоров'я.

Значення приказок та прислів'їв для виховання підростаючого покоління

Російський фольклор сприяє формуванню в школярів культури, системи цінностей, у якій останнє місце займає здоров'я. Пам'ятайте вираз «В здоровому тілі - здоровий дух»? Адже це не просто слова. І батьки, і вихователі, і вчителі намагаються прищепити дітям культуру поведінки за столом і харчування, і часто як приклад наводяться влучні народні вислови. Педагог не просто підбирає для своїх підопічних прислів'я про здорове харчування, а й розширює уявлення про значущість споживання їжі, способи захисту організму від негативних зовнішніх факторів.

Звичайно, роль аналізованого нами жанру УНТ у вихованні підростаючого покоління цим не обмежується. Різноманітні прислів'я про здорове харчування розвивають творчі та пізнавальні здібності школярів. Програми такого змісту, що впроваджуються на молодшій та середній щаблях шкільного навчання, сприяють саморозвитку хлопців, що актуально у зв'язку із запровадженням нових федеральних освітніх стандартів. Вчитель, використовуючи прислів'я про правила здорового харчування нашого краю, формує особисті якості, розвиває у хлопцях почуття патріотизму, гордості за рідне місто (село). Запам'ятовування крилатих виразівсприяє розвитку у школярів пам'яті, уваги, формуванню мотиваційної, емоційної, вольовий сферособи.

Засоби, необхідні для реалізації програми здорового харчування

Щоб прислів'я про правила здорового харчування нашого краю допомагали педагогові в роботі, йому знадобляться сучасні педагогічні технології: інформаційні технології, проектна та дослідницька діяльність, рольові ігри. Серед основних форм роботи, які потрібні для реалізації поставлених завдань, виділимо випробування, тематичні бесіди, вікторини, рольові ігри.

Що повинні засвоїти школярі про здорове харчування

Різні прислів'я про здорове харчування для дітей спрямовані на знайомство вихованців із гігієною, культурою харчування, правилами зберігання фруктів та овочів, групами вітамінів, їх важливості для людини. Крім того, педагог інформує школярів про види харчових добавоквплив їх на здоров'я людини. Хлопці, познайомившись із приказками і повинні навчитися орієнтуватися у тому асортименті товарів, що є нині. Школярі вчаться самостійно вибирати корисну їжу, практично використовуючи теоретичні знання.

Прислів'я про здоров'я у початковій школі

Народні приказки та прислів'я про здорове харчування (3 клас) допомагають сформувати у молодших школярівуявлення про такі поняття: раціональне харчування, жири, вуглеводи, хімічні добавки, вітаміни, білки, процес травлення, алергія, отруйні гриби та рослини, анорексія, біологічно активні добавки, Пост. При цьому, опанувавши певні знання і ознайомившись з деякими зразками російського фольклору, хлопці повинні дотримуватися правил і норм поведінки за столом.

Щоб оцінити ступінь засвоєння молодшими школярами основних компонентів програми здорового харчування, вчитель дає своїм підопічним конкретні завдання. Діти під керівництвом педагога виконують пишуть дослідницькі роботи. Звіт про виконану роботу, куди входять і зібрані прислів'я про здорове харчування, 3-класники можуть оформити у вигляді альбому, стінгазети, буклету, реферату. Непогано, якщо їм допоможуть батьки.

Програма "Здорове харчування підростаючого покоління"

Ця програма створена для учнів молодших класів. Прислів'я про правила здорового харчування для 3 класу допомагають вчителю передавати своїм підопічним інформацію про культуру харчування, розвивати соціокультурні навички. Основний напрямок цієї програми - застосування прислів'їв на формування у школярів ставлення до культурі харчування, прищеплення підростаючому поколінню навичок здорового образужиття. Хлопці не лише дізнаються цікаві фактипро продукти та їх вплив на організм людини, але й залучають до вибору здорової їжі дорослих. цікаву інформаціюсвоїм батькам. У програмі передбачено час на обговорення приказок, їхнє обігравання, пояснення сенсу.

Варіанти творчих проектів, пов'язаних з прислів'ями та приказками

Тематика робіт залежить від того, які саме народні вислови вибрали школярі для своїх проектів. Наприклад, таке прислів'я, як "Хліба до обіду в міру бери, хліб коштовність - його береги", може стати основою для роботи "Культура поведінки за обіднім столом".

Приказка «Поки я їм, я глухий і німий» стане основою для дослідження наступного характеру: «Кулінарні традиції у моїй сім'ї» Вивчаючи приказки та прислів'я про важливість такого продукту, як хліб, школярі можуть створити колективний творчий проект «Диво землі – пшеничний хліб».

У рамках спеціальної програми, спрямованої формування у школярів позитивного ставлення до здорового життя, пропонуємо приклади занять.

Перше заняття. Вчитель знайомить хлопців із важливістю їжі для життя людей. Основою уроку можна взяти таке прислів'я: «Яка їжа та питво - таке буде і життя». Завдання, яке ставить педагог на цьому занятті, полягає в наступному: пояснити хлопцям необхідність зміцнення здоров'я, постійного контролю за ним.

Друге заняття. Діти дізнаються про те, що харчування – наука, знайомляться з культурою їжі, концепцією сучасного харчування. Вчитель використовує для заняття наступне російське прислів'я: «Черево - не мішок, отрепьем його не наб'єш». Наприкінці заняття проводиться рольова гра, під час якої хлопці мають вибрати правильні продуктискласти власне меню.

Третє заняття присвячене красі та харчуванню. Щоб донести до школярів важливість правильного виборупродуктів, взаємозв'язок меню з розумовим розвитком, зростанням, станом шкіри, педагог використовує прислів'я: «Багато їсти – невелика честь». Серед форм, які підходять для цього заняття, можна виділити такі: колективна робота, тестові завдання, рольова гра. Діти дізнаються про лікувальне голодування, церковному пості, дієті, ожирінні, анорексії. Основна мета, яку ставить перед собою педагог, – уберегти школярів від голодування, переїдання.

Четверте заняття присвячене «чарівній піраміді». Разом із наставником школярі «вибудовують» піраміду необхідних організму продуктів. Вибір корисних інгредієнтів, який вони мають зробити наприкінці уроку, ґрунтується на набутих знаннях. З'ясувавши, що їжа має бути багата жирами, вуглеводами, білками, мінералами та вітамінами, на кожному щаблі піраміди хлопці розміщують певні продукти: овочі та фрукти, злаки, м'ясні та молочні вироби, крупи, солодощі. Вчитель виступає в ролі наставника, допомагає вирішувати проблеми, що виникають, але більшу частинуроботи школярі роблять самостійно. Девізом заняття є російське прислів'я: «Де не сісти, то сісти, було б що з'їсти».

П'яте заняття передбачає роз'яснення сенсу прислів'я: «Не все живіт, що навколо живе». Педагог розповідає дітям про те, що є такі продукти, які є небезпечними для здоров'я людини. Школярі дізнаються про негативний впливалкоголю та нікотину на дитячий організм. Крім того, в доступній форміучитель розкриває поняття хімічних добавок, консервантів, підсилювачів смаку, стабілізаторів.

На наступному занятті можна поговорити про калорійність харчування, обмін речовин, фізіологічні нормипотреби людини в енергії та харчових волокнах. Разом із учителем школярі повинні пояснити зміст прислів'я: «Наївся, як бик, не знаю, як і бути».

Наступні 2-3 уроки присвячуємо «золотим правилам харчування». Для пояснення сенсу прислів'я «Ріт болить, а черево є велить» розглядається оптимальний. Разом із наставником хлопці розподіляють продукти на сніданок, обід, полуденок, вечерю. Для закріплення отриманих знань проводиться рольова гра. Її учасники пропонують меню, мотивують свій вибір, ґрунтуючись на теоретичних знаннях. Не можна залишити без уваги і питання, пов'язане з гігієною харчування. Прислів'ям «Як прийде біда, не піде на думку і їжа» педагог пояснює необхідність правильного доглядуза посудом, термічної обробкиовочів та фруктів перед вживанням.

Щоб донести до молодших школярів сенс прислів'я «Наївся ситий, так і став знати сором», можна організувати рольову гру, залучити батьків. У ході змагання між командою дітей та дорослих визначається найкращий знавець правил поведінки за столом.

Висновок

Численні прислів'я та приказки, що передаються з покоління в покоління, підтверджують важливість правильного і якісного харчуванняу житті людей. Щоб не страждати від харчової алергії, не отруїтися отруйними рослинами та грибами, не захворіти через неякісну їжу, потрібні знання про «харчову культуру». Формування таких навичок у підростаючого покоління – основне завдання вчителів, батьків. Якщо діти знатимуть старовинні приказки та прислів'я, у тому числі і про правильне харчування, зможуть пояснювати їхній зміст, вони збережуть культурну спадщину свого краю, своєї країни, виростуть справжніми патріотами. І, звичайно, здоровими людьми.

Сподобалось:
77

Не сподобалось: 64

Ви знаєте що таке прислів'я та приказки?

Прислів'я та приказки– це влучні, точні висловлювання, створені народом, перекладені з давніх джерел чи запозичені із літературних творів.

Прислів'я – це мала форма народної поетичної творчості. Як правило, російські прислів'я складаються з двох частин, що римуються, і можуть мати як пряме, так і переносне значення. Прислів'я часто наповнені повчальним змістом.

Приказкитеж можуть мати образний характер, але, на відміну прислів'їв, цілісним пропозицією є.

Прислів'я та приказки несуть у собі накопичений поколіннями досвід, а також прикрашають нашу мову і роблять її більш виразною.

Бігли овечки калиновим мостом: побачили зорю (грозу, вогонь), кинулися у воду (пельмені).
Без млинця не маслена; без пирога не іменинник.
Без ложки та добрий їдок стане.
Без солі і хліб не їсть.
Без солі несмачно, а без хліба не ситно. Без солі стіл кривий.
Без вечері подушка в головах крутиться.
Без вечері спати – собача стати.
Без хліба і біля води погано жити.
Без хліба на воді ноги рідкі.
Без хліба не жити та й не від хліба (не про хліб) жити.
Без хліба не обід.
Без хліба не працювати, без вина не танцювати.
Без хліба не ситно, а без солі несолодко.
Без хліба святого все набриднеться.
Без хліба смерть, без солі сміх.
Без хліба, без солі ніхто не обідає.
Без хліба, без солі худа розмова (половина розмови).
Без чашки бражки - гість ковжи кістку.
Бий чолом Силі, щоб поїв сидячи.
Береги залізні, вода не вода, риба без кісток (млинці).
Береги круті, риба без кісток, вода дорога (млинці).
Млинець черевця не псуючи.
Млинець добро не один.
Млинець не клин, черева не розколе.
Багатий сяде їсти, є що руйнувати.
Багатим бути важко, а ситим не дивно.
Велика сити череву шкодить.
Недобре добро на ріллі. Спершу нагодуй, а там напій.
Черево - глухо: словом не вгамуєш (що не кажи, а годуй).
Черево - лиходій: старого добра не пам'ятає.
Черево - не козуб: під лаву не сунеш.
Черево – не яма: ні завалити, ні засипати (ні загатити).
Черево - паща: з ним і прірва. Черева не залікуєш.
Черево болить, на краю дивиться.
Черево наживеш, а черевом нічого не наживеш.
Черево не гусли, не ївши не засне.
Черево не мішок, у запас не співаєш.
Черево не мішок: його не наб'єш лахміттям.
Черево старої дружби не пам'ятає.
Черево, що гора: як би доплестися до двору.
Черево, що суддя; і мовчить (і мовчки), нехай просить.
Черевом добра не наживеш.
Черевом хліба (або живота) не витягаєш.
Черевом хліба не виносиш, а губами пива не вип'єш.
Було б що поїсти, бо бог просочить.
У млинець шмат загорнути.
У череві простір: що день, те й висип і лий.
У черево хоч лапоть вбий.
У великий пістяк вузлом затягнуто (швидко не можна).
У застілля скажеш, що знаєш (тобто говори все).
У мертвого кус нема, а живий якось проковтне.
У Москві калачі, як вогонь, гарячі.
На початку та в кінці обіду, для щастя, з'їж шматочок хліба з сіллю.
Восени будь-якого гостя пригощають молоком, а нелюбого - медом.
У печі тісно (як готують), а в череві просторо.
У пиріг загорнеш. У пиріг все годиться (все піде).
У підпіллі, підпіллі лежить пиріг з морквою: їсти хочеться, та лізти не хочеться (риба).
У пост редьки хвіст.
У редьці п'ять їстів: редечка триха, редечка скибочки, редечка з олією, редечка з квасом і редечка так.
У степу і жук м'ясо. Цим м'ясом зуби намозолити.
У засік не піде, а в черево піде (не за один раз, поступово).
У щах тарган - той самий махан (м'ясне).
У щучій голові, що у холопській кліті; в язевий, що в панській.
Весела пісенька: "Поїсти хочу", улюблена пісенька: "Я спати хочу".
Весь ситий, а очі все голодні.
Виделкою, що вудий, а ложкою, що неводом.
Вино з водою гірше за воду з вином.
Влізу на гору, обдерти телицю: м'ясо кину, шкіру кину, сальце з'їм (соснова мезга).
Навколо ями з булавами (чашка та ложки).
Вовк сиро їдав, та високо прядав.
Волочуть кривульку через тин і на вулицю (хлебать ложкою).
Злодій горох: воду залишив, а сам пішов (тобто рідкий).
Усі разом, а тютюн навпіл. Хліб-сіль разом, а тютюнок навпіл.
Усі зуби цілі – працівник.
Все корисно, що в рота полізло.
Все добре, та не як толокно.
Будь-яка погудка до хліба придатна.
Де калья (рід селянки), там і я.
Де каша, там і наші. Де щи та каша, там і місце наше.
Де кисіль, тут і сів, де пиріг, тут і ліг.
Де б не сісти, то сісти, було б що з'їсти.
Де оладки, тут і добре; де млинці, тут ми.
Де питко та їдко, туди душа горить.
Де тісто (тісно), там і нам місце.
Голанка та німкеня (брюква) будь-кого з хати вижене.
Голод живота не пучить, а натще веселіше (свіжіше).
Голод живота не витріщає.
Голод та вовка з лісу (на село) жене. Голод - сварлива кума: гризе, поки не дійде.
Голод не сусід: від нього не втечеш. Голод у світ жене.
Голод не тітка (не теща, не кума), пиріжка не підсуне.
Голод не тітка, черево не козуб.
Голод не тітка, душа не сусід (не втечеш).
Голодний, як вовк, голодний, наче вік не їдав.
Голодне черево глухо (без вуха). Чує й вухо, що не сито черево.
Голодний кумі хліб на думці. Люди за хліб так і я не сліпий.
Голодному завжди опівдні. Їсти хочу - і обідати час.
Голодному не стати час розбирати.
Голодному Федоту і щи в полювання.
Голодний вовк і закрутки рве (прив'язь оглобель у саней).
Голодний вовк сильніший за ситий собаку.
Голодний вовк та зубами клац.
Голодний і в портках хліба вкраде (тобто й одягнений).
Голодний та владика (і патріарх) хліба вкраде.
Голодний відкусив би й від каменю.
Голодний француз і вороні радий.
Голь голю, а цибулина у щі є. Голо, голо, а цибулинку у щі треба.
Гонить голод і вовка з колка.
Горе наше гречана каша: їсти не зможе, відстати не хочеться
Горе наше – гречана каша: їсти не хочеться, та й покинути шкода.
Горе наше, що без олії каша. Кашу олією не зіпсуєш.
Гіркий, як полин (перець, гірчиця).
Горіленько, пекленько, солоненько, смачненько, холодненько, кисленько (російський стіл).
Горох та ріпання животу не міцна. Ріпа черевця не міцна.
Гірким лікують, а солодким калічать.
Гріх дмуть у ложку (для охолодження), а обпектися не дмухав ще грішніше (розкол.).
Гріх шматком макати в сіль (натяк на Іуду зрадника).
Гречана (солома?) крива, ячна смачна, пшенична пишна (калуж.).
Гречана каша – матінка наша, а хлібець житній – батько наш рідний.
Гречана каша – мати наша, хлібець – годувальник.
Грішно залишати страви в чашці недоїденими (раек. перехрещенців).
Гриб не хліб, а ягода не трава.
Губа не дурна, язик не лопата: знають, що гірко, що солодко.
Губина (гриби, овоч) не ситий, а як з нею бути?
Густа каша сім'ї не розжене. Без каші обід не в обід.
Гуща, опара по рядах праворуч, а ти, молочко, постій (солд.).
Густою хлопців не розженеш (Новгород.).
Дадуть хлібця, дадуть і ділка.
Дай череву волю - черево міста виїсть.
Дай насмактати п'явці - сама відвалиться.
Дай поле: одне житнє, інше яре \пиріг і хліб, весіль.).
Дав бог ротик – дасть і шматочок.
Дворянський син з погляду ситий.
Дворянська страва - два грибки на тарілочці.
Дерево везе, січка січе, Омелян на возі повертайся (ложка, зуби, язик).
Дичину в щах - а всі таргани. Щи та каша – мати наша.
Добра пора - пора геть зі столу (привіт при вході до будинку, під час обіду).
Добра їжа і редька, коли немає рибки.
Добрий жорен все змеле.
Догадливий хлопець: на круту кашу розперезався.
Вдома їж, що хочеш, а в гостях, що наказують.
Донеси бог до двору, а черево, що гора.
Душа і редечкою насититься, а тіло любить вологу.
Душа не сусід: пити-є просить. Душа з богом розмовляє (те саме).
Діра в роті наскрізь просвердлена, не наповниш.
Дірки в горлянці нічим не зачиниш. Діру в роті, що вити (пора їжі), те й затикай.
Дядько - трібуха, з'їв корову та бика.
Їжу, їжу - сліду нема (вода), ріжу, ріжу - крові нема (хліб).
Їв мужик щі з кашею довго; поклав ложку, розперезався, перевів дух, та й почав знову (примовка).
Ялинник, березник чим не дрова? Хрін та капуста чим не їжа?
Їм, а справи не знаємо.
Йорші не спорна страва: на гріш з'їси, а на гривню хліба розплюєш.
Якщо хтось поперхнеться, хтось поспішає під обід.
Їсть (П'є) як не своїм ротом (мляво, погано).
Їсть і п'є, то співає.
Їсть як не своє черево (багато).
Їсть, що більма на лоба лізуть.
Є і читати разом – пам'ять проковтнеш.
Їж без ухилу, пий без поклону.
Їж більше тіста, у череві є місце.
Їж більше, проживеш довше. Їж більше, богатирем будеш.
Їж напівсита, пий нап'яна, проживеш повік доповнено.
Їж досхочу, а роби до поту.
Їж солоно, пий гірко (вино): помреш - не згниєш.
Їж солоно, пий кисло - і в землі не згниєш.
Їж щи - буде шия біла, голова кучерява.
Їж, як вогнем припали (чисто).
Їж, поки охід свіжий, а зав'яне, не зазирнеш.
Їж, поки рот свіжий, а зав'яне – ніхто в нього не зазирне.
Їж, поки живіт свіжий. Їж більше, а кажи менше.
Шлунок не овчина: його не вивернеш.
Жива душа калачика сподівається.
Живемо не мотаємо, а порожніх щій не хлібуємо: хоч цвіркун у горщик, а все з наваром буємо.
Живіт міцніший – на серці легше.
Живу рибу додому носити - не ловитиметься.
Життя млинцям на поминках (де вони подаються наперед, а на весіллі після всього).
Жере, тільки за вухами тріщить. Жере, як корова.
За обідом соловей, а по обіді горобець.
Заморити черв'ячка (тобто закусити).
Заплати (за порося) гріш та посади в жито, так буде гарний.
Здрастуйте, дружки-толоконнички, а толоконце з'ївши, та по-різному все.
Взимку без шуби не соромно, а холодно; а в шубі без хліба і тепло, та голодно.
Зоб кривий, так пташка ситий.
І калина з калачем йому байдуже.
І капуста, та краще пуста.
І муха набиває черево. І муха не без черева.
І пес перед хлібом упокорюється.
І підсмажений (і тонкий) живіт без їжі не живе.
І стара кобила до солі лакома.
І тісно і на череві прісно.
І худий живіт, та хліб жує.
І худий квас кращий за хорошу воду.
Збоку не вирвеш.
З горла куса не вирвеш.
З землі вириєш, а з боку не вирвеш.
Зніме черево голодуша, прийде біль і ворогуша.
Поспівай для друга, а співаєш собі.
Ідеться з голоду, тремтить з холоду.
До солі йду – нічого не несу; від солі йду - повну пазуху несу (гра слів: Сіль, селище Костр. губ., де городи; бідняків овочами постачають задарма).
Якби не зуби, то й дужа б он.
Як голодний француз, як голодний вовк.
Як ведмідь, лапи смоктати не станеш.
Як наївся, так і засоромився.
Хоч як тісно (на череві), а все є місце.
Як пиріг із грибами, так усе з руками; а як батіг із вузлом, так і геть із кузлом.
Як прийде біда, не піде на думку і їжа.
Як зголоднів, так і здогадався.
Як склянку піднесеш та поленом перелобаниш, так і на ногах не встоїш (про міцність напою).
Як ти багато їж! - Зате я багато й п'ю!
Як вдасться, а то в животі віддасться.
Як хліб та квас, так і все у нас. Хліба скибка - і руками потриматися, і в зубах помолоти.
Як хліба шматок, так роззявив рота.
Який не виродок, а хліб несе в рот.
Який не їсти, а хліба хоче їсти.
Який у хліба, такий у справи.
Яка їжа, така і хода (і навпаки).
Яка собака годівля, така йому (його) і ловля.
Калач приїсть, а хліб ніколи.
Калачів поїсти, пісень послухати (просимо).
Калачник не тютюнник: не дасть ріжка понюхати.
Капуста з куща, густа та несмачна.
Капуста краще пуста: хоч у череві не порожня.
Капуста не пуста, сама летить в уста. Їв, їв капусту, а в череві все пусто.
Капусту не густу, щи почекай, а хліб та каша давно не наша.
Карасьова вуха – вітальня їжа.
Каточок-каток, покатись у мій роток.
Каша наша, щи попови (локшина дияконова).
Кашевар живе ситіше за князя.
Кашка пісна, та ще й без круп.
Квас злодій: воду в жбан звів, а сам пішов (про поганий квас).
Кержак (розкольник) все жере особливо, а вино так разом п'є (розкольники не їдять з одного посуду з нами).
Киселем черева не зіпсуєш.
Кисель зубів не псує. Кисіль зубам не псує. Кисіль ноги під'їв. Кисель та сита - бабина їжа.
Киселю та цареві завжди місце є.
Кисло і прісно повертай разом.
Кисло пий, солоно їж: помреш - не згниєш.
Кисло, солодко, солоно, прісно: хлібнеш - впадеш, схопишся - знову захочеш (ще попросиш).
Кишка свиняча їжа не худа (тобто ковбаса).
Кобила зітхає, а траву вистачає.
Коли чорне сіно, тоді й коні ситі (не шкодують його).
Коли їм (Поки їм), так і глухий і німий.
Коли пійло (пиття) пащею ночувало (непокрите), воно погано (пермськ.).
Коли ситий та п'яний, так і слава богу (так і пан).
Колчан пригож стрілами, обід - пирогами.
Коли зілля, і пекти перепекти. Добрий кухар стоїть лікаря.
Кому будь-яка честь, тому б у передній кут сісти; а голодного, хоч за поріг, тільки дай пиріг.
Кому що до душі, а циганові яєчня.
Корм коня кращий.
Червона дорога їздцями, а обід – їдками.
Червона річка берегами, обід – пирогами (їдками).
Краєм заклади, калачем поверши.
Селянський апетит ніколи не гине.
Селянське горло – суконне бердо, все мені.
Крупинка за крупинкою ганяється з кийком.
Крохтячи працюй, їж - віддувайся.
Хто богом не забутий, той і ситий.
Хто голодний, той холодний.
Хто їсть цибулю, того бог позбавить вічних мук.
Хто їсть незабаром, той і працює суперечко.
Хто цвілий хліб їсть, легко плаватиме.
Хто кашу не мені, той батько, мати помре; а хто й мені, і той не минає.
Хто любить гроші збирати, а хто черево годувати (вирощувати).
Хто свіжий (у кого живіт свіжий), той більше їж.
Хто ситий, той у бога не забутий.
Курочка ряжена, кишка перепарена, кобилка гусятинки і стегно поросятинки.
Кяхтинський чай і муромський калач, - полудить багатій.
Лаком, що македонська княгиня: зі щучки одні щічки їсть.
Ласо шматок на закрепу (тобто наостанок).
Ласий мошни не зав'язує.
Лебедін мій, лебедін! Що поставлять, те й їмо, а чого не поставлять, то дивимося.
Лежить бугор між гір, прийшов Єгор, забрав бугор (хліб у печі).
Лодигу в кашу, а кухаря взашій (без нього з'їмо).
Ложка вузька, бере по два шматки: розвести ширше – візьме чотири.
Лопата заспівала - обід встиг (тобто шаркнула по пічному поду).
Цибуля та лазня все правлять.
Цибуля сім недуг лікує.
Цибуля сім недуг лікує.
Краще воду пити на радощі, ніж мед у кручі.
Улюблена звістка, як скажуть, що час є.
Улюблена моя пісенька: "Поїсти хочеться" ("А чого б поїсти").
Любо череву, що очі кашу бачать (на кашу дивляться).
Народ голодний, а кус поводний.
Мальниця сильна (працює) водою, а людина їжею.
Мандрагорові яблука (розкольн. картопля) є грішним.
Олія коров'янка їсть на здоров'я. У каші привал, то дотягнемося.
Матінка-жито годує всіх дурнів суцільно, а пшеничка на вибір.
Мати наша – гречана каша: не перцю подружжя, не прорве живота.
Мед солодко, а муха ласо.
Ведмідь одну лапу смокче, та всю зиму ситий живе.
Мені ніщо дарма: був би Єрошка з калачем.
Багато є – невелика честь.
Моє тіло пропотіло, випити захотіло.
Мій рот усе мені, і мед так жере.
Молитвою кави не замісиш.
Молитву твори, а муку в квашню клади.
Молодий - і сам знав голод, а від'ївся - забув.
Молодий - кістки ложи, старий - кашу їж.
Молоко не вимемо, а рилом.
Чоловік просив у чорта пшеничного хліба, чорт дав йому калач, сказавши: "Кал-ач" (татарською: не наїдайся, будь голодний).
Чоловік із медом і лапоть з'їв. З медом та ошметок з'їж.
Ми їмо з корита, та досхочу; а ви з блюда, та доху так (запорож.).
На смак, колір товариша немає.
На ось, посмоктай, не вкуси, а більше не проси!
На будь-яку душу (на частку всякого) бог зароджує.
На залізному мосту коков'яки ростуть (оладки).
На ковбасах штани проїли.
На кістки м'ясо солодше. Недарма й собака кістку ковтає.
На наше тріпало що б не попало - все мені.
На їжі св. Антонія. Живемо на чеканні хліба.
На порожнє черево всяка ноша важка.
На робітника справа знайдеться, на голодного кус знайдеться.
На Русі ніхто з голоду не вмирав. За голодного бог заплатить.
На татарських щах жиру немає, а на російських пару не видно.
На трьох приспіто, а четвертий ситий.
Набивай ніс тютюном, у голові міль не заведеться.
Набивав мішок. Навалив повну зобню.
Набила зобок, так і чистить шкарпетку.
Навалився, як бугай на барду.
Наг пойде, а голодний ні з місця.
Наївся, як бик, не знаю, як бути. Ситий, як Єгорьевская гора (в Нерехті).
Напекла, наварила, хоч. батька з матір'ю дружини.
Напитай (Задовольняй), господи, малим кусом!
Натщесерце беззаперечно і богу молитися.
Наша невістка все тріскає: дай мед, і той зжере.
Не буде хліба, не буде обіду.
Не на рік питають, а до рота. Не чекає, а просить.
Не в пору й обід, як хліба в хаті нема.
Чи не вінця, так пивця; не пивця, то кваску; не кваску, то горілки з-під легені човна.
Не їде, овес щастить.
Не все у живіт, що живе.
Не вдосталь, та до смаку.
Не вимемо корова доїть, а рилом.
Не гладь коня рукою, гладь мішком.
Не кажи, що ситий, а промовчи та перечекай.
Не давай голодному хліба різати (обділить).
Не для Ісуса, заради хліба куса (робиться те й те).
Не дорогі вабки (гриби), дороги надбавки (приправа).
Не ївши, не пивши; і піп помре.
Не ївши, тощо, а поївши, нудно.
Не їв – не міг, а поїв – без ніг.
Не їв, так обімлів; а наївся, і зовсім повалився.
Не їм, то не можу; а співаємо, ніг не сволоку.
Не їж через ножа: всови колють (буде колоття).
Не жуй, не ковтай, тільки брови підіймай (так смачно).
Не за хлібом-сіллю сказано (погане слово).
Не карай бог нічим, як капуста ні з чим.
Не кінь біжить, а корм дрочить.
Не годуючи, далеко не поїдеш.
Не ложкою, а їдою.
Чи не кінь щастить, а хліб (або: овес).
Не наша їжа лимони, їсти їх іншому.
Не про хліб єдиний живий будеш.
Не тому оголіли, що солодко пили, їли, а так бог дав (а знати на нашу гріш прах упав).
Не подивившись на пиріг, не кажи, що ситий.
Чи не повечерявши, легше, а повечерявши, краще.
Не стільки з'їж, скільки розплюєш.
Не тим смаком, а будемо ситі.
Не ходи від столу кругом (тобто в протилежний бік, а назад, звідки зайшов), бо заблукаєш у лісі.
Недорогий виноград терський, дорогий хліб сільський, трохи вкусиш, а повний рот нажуєш.
Недосол на столі, пересол на спині.
Не може, скоринки хліба не ковтає, а пиріжка боїться.
Непрохане (Непотрібне) треба випити.
Неси у ворота, де вуста борода.
Несолона є, що з немилим цілуватися.
Немає того птаха, щоб співала та не їла.
Ні росиночки, ні порошиночки в роті не було.
Ні хмелинки, ні порошинки в роті не було.
Жодного посуду з пійлом не тримати без покришки: ворожа сила оселиться.
Нікого так не бійся, як ситого собаки та голодної людини.
Ніхто обіду із собою не носить (а наїдається).
Ніхто з поста не вмирає.
Ніхто не знає, як (де) бідний обідає.
Ноги на морозі, кишки (тобто кітіна) на дереві, голова на весіллі (хміль).
Нині толокно, завтра толокно, та як щодня одне, так прискучить воно.
Обід черева не шукає. Хліб за черевом не ходить.
Обід на обід, не побої на побої (терпіти можна).
Обідай та не об'їдай.
Облизати пальчики (тобто солодко).
Овесець і чистить і гладить.
Вівця не пам'ятає батька, а сіно їй збожеволіє.
Овчинний квас сьорбає, з дрібним уприкуском.
Один в полі не воїн; один і біля каші загинеш.
Один хрест хліба не їсть.
Одна травнева роса краща за вівса.
Одним рилом і дивиться (тобто ненажера).
Одному й у каші не суперечка. Один у каші сирота.
Оприч хліба святого та вина проклятого всяке брашно приїдливо.
Залишки солодкі.
Від капусти біг, та на брухму (брюкву) влучив.
Від прісної їжі та бари хворіють.
Від хліба-солі не відмовляються.
Відкусити свій вус під час їжі, значить бути м'ясоїдкою, самогубцем (розкольн.).
Відкласти млинці до іншого дня.
Відріжеш - так оселок (осілок, і твердо і гладко), а відкусиш - так гребінка (про погано спечений хліб; із загартом).
Ох, мій бог: у рот не лізе, а в черево одна дорога.
Палата біла, а без хліба у ній біда.
Хлопець – сластоїжка, що ні день, то сироїжка.
Пий гірше, їж солоніше: помреш - серцем здоровий будеш.
Пий перед юшкою, за юшкою, після юшки і поминаючи юшку.
Пий пива більше, так черево буде товстішим.
Перший кус – розбійник. Перший кус - собакою в ус.
Перехоплення - хліба нестача, сніданок - завтра, обід - пробіг, вечеря - незаслужена.
Пиріг Арзамаський, з рибою астраханською.
Пиріг обіду ворог (т. е. ситий). Пироги обіду ворогів.
Пиріг з молитвою – без начинки (хліб).
Пирога чекати (поки встигне), не ївши спати.
Пити вино разом, а хліб-сіль навпіл.
Плач не плач, а їсти-пити треба.
Плювати на обід, коли хліба нема.
Плеш іде на гору, плиєш іде під гору, плиєш із плєшю зустрінеться, плеш плєші мовить: ти плеш, я плеш; на плеш капнеш, плеш задереш та іншу наведеш (млинці).
По хатах та до пиріг, розріжемо пиріг упоперек.
По їжі робота.
По сім молодців на вівсяний млинець.
По ситому череві хоч обухом. Хоч чортом клич, та хлібом годуй.
Подивлюся, але не вечерявши лежу.
Поїв пест у ступі толокна - і сам не радий.
Співаєш горошку, то побігаєш по доріжці (побіжиш у доріжку).
Співаєш рибки - будуть ноги стрибки.
Покинь хоч собакам що.
Небіжчика, який їв картоплю, виносять з дому не у ворота, а розібравши одне прясло огорожі (калузьк.).
Коли в чашці є, все клопочеться.
Поки є хліб та вода, все не біда.
Поки жива людина, голодною смертю помирати не стане (якось придумає годуватися).
Покласти зуби на полицю (тобто голодувати).
Понюхаємо тютюну носового, згадаємо Макара танцового, трьох Матрен та Луку з Петром.
Піп та півень і не ївши співають.
Поповське черево з семи овчин пошито.
Після хліба-солі сім годин відпочивати.
Почула ворона в зобу, то полетіла в ліс.
Похмільне дойме - віджартуєшся; голодне дойме - заспокоїшся.
Припинити гикавку - треба три рази "Богородицю" прочитати.
Прісне тісто знайде місце.
Привів бог киселем заговеться, то гущу на розговіння поставимо.
Прийняла б душа, а черево не гнівається.
Присолю, хлібнеш. Посоля, все з'їсться.
Поплічнику (кухареві) не можна знімати шкіру з палої худоби: всяке м'ясо з-під рук його виходитиме паділлю.
Про харчі нині мовчи.
Проковтнув, що поховав.
Зголоднієш, так здогадаєшся.
Ненажерливий, як мішок.
Пройде голод – з'явиться і голос.
Проймає і похмільне, і голодне.
Порожня кашка в печі надірвалася кипучи.
Пшеничка на вибір годує, а матінка-жито всіх дурнів суцільно.
П'ють та співають для людей (за дружбу, у суспільстві), а їдять та сплять на себе.
П'ють для людей, а їдять собі.
П'ятеринка щастить, городянка січе, сам Мартин завертає (те саме).
Робочого вола на барду не ставлять.
Радий Аніка, що крома велика.
Радий дурень, що пирок великий; радий і пиріг, що в дурня рот великий.
Радий Яків, що пиріг із маком. Їж, дурень, з маком.
Рада б душа посту, то тіло бунтує.
Редьку їсти з панами, а спати йти зі свинями.
Народись людина - і край хліба готова (селяни землю ділять до душі).
Народиться роток – народиться і шматок.
Рот болить, а черево велить.
Рот уже болить, а черево все їсти велить.
Рот, що скребок: все підбере.
Риба – вода, ягода – трава, а хліб – усьому голова.
Риба не хліб, нею ситий не будеш (чувашек.).
Риба рибою ситий, а людина людиною.
Рибі перевар, м'ясу недовар.
Рибу переварити, яловичину недоварити.
Чарочка-коточек, котись у мій роточок.
З голоду черево не лусне, тільки зморщиться.
З голоду Малашка та алашки на честь (насолоду).
З голоду не мруть, тільки пухнуть, а з ненажерливості лопаються.
З голоду і собака з двору втече.
З калача обличчя біліє, а з ситі червоніє.
З калачика личко, хоч дрябло, та біло, а з жита - немов дублене.
З медом і долото проковтнеш. Слаще меду.
З нема в череві не загарчить (не загаркає).
З однієї ягоди (тобто з одних) ситий не будеш.
З пахтани молока розірвало хлопця.
З поста не мруть, а з обжерливості мруть.
З рибки очі стрибки.
З чаю лиха не буває (лиха не живе).
Сайки, що свайки; калачі, що рогачі.
Сам хліба не вартий, а ще вино п'є.
Бурякове тільне та рідкісне вушне - то їжа скупого.
Селезінка б'ється (як у коня, по водопою).
Сім разів поїли, а за столом не сиділи.
Сісти на пеньок та з'їсти пиріжок (з казки).
Сісти на пінечок та з'їсти шматочок.
Січка січе, дерево везе, телепіжкін син завертає (вид, обід).
Швидка страва толокна: заміси та й у рот понеси.
Швидкий їдок – суперечливий працівник.
Солодко вишення, та панська страва.
Солодко їсть, так погано спиться.
Солодкого досхочу не наїсися.
Солодкого не досита, гіркого не доп'яна.
Немов жуйку жує.
Немов хтось у череві на дрожках (на колесах) їздить.
Смерть як їсти хочеться.
Зібравши тарілки, по чарці пальника (тобто до обіду).
Солі не шкодуй, то є веселіше.
Солі немає, і слова немає; а борошно дійшло, по всій родині переговорка пішла.
Солонина солона, яловичина дорога (від цього не готуємо).
Солоно їж, олії плиш, кисло пий, через край не лий - і на тому світі нас згадаєш.
Солощ мужичок: загинає гачком язичок.
Суперечки в діжу! (Відповідь: сто карбованців на мошну!)
Станеш їсти і мед, як голод пройде.
Стоїть деревище: у деревині і сусло, і олія, і смерть недалеко (кабак).
Стоїть море на п'яти стовпах, двоє про нього сперечаються, один каже: радість моя; інший каже: згуба моя (чарка з вином у руці).
Стоїть море на п'яти стовпах, тіло-то (цар-то) каже: радість моя, а душа-то (цариця-то) каже: згуба моя (чарка).
Стоїть сто стовпів, у ста стовпів сто Кільців, у ста кілець сто коней, у ста коней по сту узд, у ста узд по сту кистей, у ста кистей сто звісток (хміль).
Стіл (земля, нива) - божа долоня: годує.
Стіл поставлять, так і працювати змусять.
Сухарі, хоч не вари, так можна їсти.
Ситий до зела, не хочу й киселю.
Сити кінь - богатир, голодний (голодний) - сирота.
Сити поки, як з'їв півпуда; тепер ніби провідати, чи не стане хтось обідати (де можна пообідати).
Сити чортеня, коли каші не їсть.
Сита не сита, а завжди весела.
Сита теща, коли гущі не їсть.
Сите черево на вчення глухо. Сите черево до навчання туго.
Сите черево спить, голодне на слуху сидить.
Ситу худобу на м'ясо б'ють.
Ситий голодного не зрозуміє.
Сити голоду не вірить.
Сити голоду не розуміє.
Сити переїв. Був ситий, та переїв і сити.
Тютюн за губу, всю тугу забуду.
Так гірко, що не надихаєшся. Так міцно, що вогнем палить.
Так кисло, що губи зводить; що рило верне.
Так солодко, що того й дивись язик проковтнеш.
Так солодко, що нудно, інда нудотно.
Так солоно, що піт кидає.
Така крута каша, що хоч палець вломи.
Таке сіно, що коні не ївши ситі.
Таке сіно, що сам би їв, та гроші потрібні.
Таке сіно, що хоч попа годуй.
Такий чай, що Москву наскрізь видно (рідок).
Тарган не муха, не смутить черево.
Татарському м'ясоїду немає кінця.
Тягне олівець через тин і в яму (є).
Тіт, мабуть молотити! - Черево болить. - Тіт, мабуть кисіль є! - А де моя велика ложка?
Те саме: підняти руку з ножем; подути на маківку; покласти на неї ключ, скибочку хліба та ін.
То й благо, у кого є кисіль та брага.
Лише ангели з неба не просять хліба.
Той дурень, хто пирога не радий. І дурень пирогу радий.
Худий живіт ні в танець, ні в роботу.
Худий живіт підводить. Підвело, як натще.
Худий на печі, ситий на струмі. Натщесерце і пісня не співається.
Трушки сінної п'ясточки та уламок білого каменю(чаю та цукру).
Тряхни, ріжок, прокинься, тютюн, шикуйся, шпильок, пий, душка, понюшку (шпильок - ямка під великим пальцем).
Туша стоїть, шия є, голови не бувало (штоф).
Ти не з'їси солоний огірок (з Оленою).
Тягни губи на зуби!
У черева немає вуха.
У голодного вовка із зубів кістки не вирвеш.
У голодної пташки та зоб на боці (на боці).
У Іпата до пирігів борода з лопату, а побачив палицю – і борода клином.
У корови у роті молоко (тобто по корму).
У чоловіка в череві та долото згниє.
Сонечко вже на ялині (піднялося в дерево), а ми ще не їли.
Вечеря не потрібна, був би обід.
Улежно псу, та невїдливо (неуїдливо).
Качки, підсмажені пупки (пружини; весіль.).
Хвощ – сільський овоч.
Хліб – дар божий, батько, годувальник.
Хліб батюшка, водичка матінка.
Хліб скрізь добрий, і в нас і за морем.
Хліб возить, а м'ячиною годують (тобто кінь).
Хліб всьому голова. Житній хлібусьому голова.
Хліб гріє, не шуба.
Хліб та вода – блаженна їжа.
Хліб і вода - селянська (бурлацька, козацька, солдатська, мужицька) їжа.
Хліб та вода різна їжа, а пиво та вино п'ємо заразом.
Хліб та вода хоч комусь так промнуть боки.
Хліб та живіт - і без грошей живе (якщо є хліб та худоба, не треба й грошей).
Хліб та капуста лихого не попустять.
Хліб та крупи на здоров'я лупи.
Хліб та мякина - Самсона сила.
Хліб та сіль, і обід пішов.
Хліб на стіл, і стіл престол; а хліба ні шматка – і стіл дошка.
Хліб спить у людині (ситість сон дає).
Хліб хлібові брат (про хлібосольство).
Хліб черствий – чесний обід.
Хліб-сіль позикова (взаємна, відплатна) справа.
Хліб-сіль не свариться (не сварить). Боронися хлібом-сіллю.
Хліб-сіль платежем червона.
Хліба б ті в черево (жарт.).
Хліба ні шматка, так і в горлі туга.
Хліба не шматка, так і в теремі туга, а хліба кран, так і під ялиною рай.
Хліба ні шматка, так і в теремі туга.
Хлібало є, та хлібова немає.
Хлібом ситі, хлібом (тобто вином) та п'яні.
Хліб калачу дідусь (житній пшеничному).
Холод не терпить голоду (тобто голоду).
Холодна вода не каламутить живота (або: розуму).
Холоп та черево добра не пам'ятають.
Гарний би суп, та без круп. Це суп, та без круп.
Хороший і квасок, коли шибає в шкарпетку.
Хороша потіха гуслі, а горіхи не стоять.
Хоч без забілки, та сьорбнути-то дай.
Хоч бита, та сита. Наївся ситий, так і став знати сором.
Хоч на воді, аби на сковороді.
Хоча решітний (решетом), і щодня; а ситний неситний.
Хрін редьки не солодший, чорт диявола не краще (не легше).
Христос з вами, я ситий.
Худий обід, коли хліба немає.
Худий пиріг, та з'ївся: добрий пиріг, та не за два пішов.
Худо може, кістка не ковтається.
Човкає, як свиня.
Чаєм на Русі ніхто не подавився (відповідають на вибачення господині, що чайний листок потрапив у чашку).
Чай і кава не до вподоби, була б горілка вранці.
Чай не хмільний, не розбере. Чай із позолотою (з ромом).
Чан м'яса, та смаку немає.
Людина з їжі живе. Який не є, а хоче їсти.
Людина кепська: трохи поїла, вже й сита.
Людина хлібом живе, а чи не промислом.
Чим біса не жартує: і редька в торгу!
Чим більше їж, тим більше залишається (раки та горіхи).
Часник та редька, так і на животі міцно.
Часник товчений, та тарган печений. Часник сім хвороб виводить.
Чесна часник і цибулина.
Чок, чок, чок, тютюн, сідає добрий молодець на точок, випиває божу траву, Христовий корінець (гов. проти розкольн.).
Що б не потрапило, аби до рота потрапило.
Що до рота, то ковт.
Що в рот, то дякую.
Що жов, то плів (така їжа, напр., кістлява риба).
Що за лихо (То не біда), коли п'ється вода.
Що на сковороду наливають та вчетверо згинають.
Що пожуєш, те й поживеш.
Що сліпим народиться, то в їжу не годиться.
Що вкусиш, те й потягнеш.
Що чим харчується, тим і озивається.
Що, ситий? - Стривай, дай розперезатися.
Чу! душа бульбашки пускає (коли гикається).
Трохи позіхає, а черево набиває.
Шанежка та пиріжки, так під самі коріння; а черствий хліб так кисле молоко, Так навпіл волокно (кажуть астраханськ. косарі).
Клацати зубами. Клацай зубами і нориці на нігтик.
Щерба та вуха мовою верещить (рідина).
Щі – добрі люди. Щи всьому голова.
Щи та каша - годувальниці наші. Каша – розгоня наша.
Щи капустою пригожі, а сіллю смачні. Капустою гарне, а сіллю смачно (калуж.).
Щи хоч батогом хліщи, і міхур не схопиться.
Щи, хоч порти полощі.
Такий собі пест, та й той хліб їсть (як товчуть).
Ці борщі з Царяграда пішли.
Ці щи по заріччю йшли, та до нас прийшли.
Цей квас уже сім пас, а добирається і до того, хто робить його.
Цей суп тільки пучить пуп.
Цей чай – ай-ай-ай! Чи не чай, а ай! Шпунтик із поплавком (з лимоном).
Я хреститись, що не спиться?
Я не битися, не боротися: мені б ситіше напоротися.
Ягодів не бачив сорок два роки, а хоча б і вік, так потреби немає.
Яків лаком, з'їв кішку з маком.

Про користь правильного харчування знали споконвіку. І хоча в його основу кожне покоління вкладало свій зміст, деякі великі істини залишалися незмінними. Недарма ще багато століть тому Сократ сказав фразу, актуальну й донині: «Треба їсти, щоб жити, а не жити, щоб їсти» . Перетворюючи поглинання їжі обжерливість, можна не лише підірвати своє здоров'я, але й повністю позбавити організм того балансу та легкості, що закладені у ньому природою. Принципи правильного харчування читаються між рядками народних казокі легенд, оповідань і притч, але найяскравіше їх демонструють прислів'я та приказки – справжні перли народної творчості та мудрості.

Прислів'я та приказки про здорове харчування. У чому їхня цінність

У всі часи складання раціону, хай і несвідомо, приділяли багато уваги. Згадайте, ще наші бабусі казали: «Щи та каша – їжа наша» - підкреслюючи важливість раціонального харчування, щоденного вживання перших страв та поживних злаків. Вони знали, що для повноцінного розвитку, активної роботиі бадьорого духу необхідно не лише достатньо, а й правильно харчуватися.

І справді, сьогодні дієтологія стала одним із найбільш затребуваних напрямів профілактичної медицини. Терапія будь-якого захворювання, пов'язаного не тільки із шлунково-кишковим трактом, а й із серцево-судинною, сечостатевою, нервовою та іншими системами організму не обходиться без складання відповідного раціону, який включатиме лише корисну їжу. Однак це не означає, що правильне харчуваннястає актуальним лише після появи будь-яких проблем зі здоров'ям – цьому аспекту свого життя потрібно приділяти увагу з першого дня, інакше великий ризик зіткнутися з порушеннями, які виправити не так просто, як запобігти.

Прислів'я про здорове харчування дозволяють з молодих нігтів привчити дитину до правильного харчової поведінки, своєрідній повазі до їжі, раціонального підходудо вибору товарів. З їх допомогою можна донести дитині те, що так складно пояснити науковою мовою- Основи травлення, будова організму, шкода неправильних продуктів. Якщо не пояснити маленькій людині, Що їсти можна, а від чого варто відмовитися, він довгий часжитиме в дисгармонії із самим собою, зі своїм організмом та фізіологією, що в процесі формування може призвести до серйозних наслідків. Та й у дорослого життяобов'язково припадуть до речі – вони нагадають, що їжа не є сенсом життя, а скоріше, способом його підтримки.

"Не все в рот, що око бачить", - Каже нам стара російська приказка, посперечатися з якою вкрай складно. До їжі потрібно підходити з розумом, і тоді вона стане основою активної життєдіяльності, бадьорого духу та відмінного самопочуття протягом довгих років.

Принципи дієтології через прислів'я про здорове харчування

Для складання оптимального меню потрібно знати основні принципи, на якому воно базується. Причому для цього зовсім не обов'язково перелопачувати гори літератури, читати наукові посібники та трактати з дієтології – достатньо скористатися мудрістю наших предків, вивчивши прислів'я про правила здорового харчування:

1. «Біда - коли шлунок упертий, ніж розум». Якщо, не замислюючись, є все, то що підвернеться під руку, ставлячи на чільне місце обжерливість, можна позбутися не тільки здоров'я, а й гармонії у своєму житті. Постійне переїдання, вживання шкідливої ​​їжі рано чи пізно призведе до проблем із метаболізмом, серцево-судинним відхиленням, різкої зміни маси тіла та інших фізіологічних розладів, а також порушить баланс енергії та життєвих сил, стане причиною безсоння та депресії.
2. «Живіт не мішок: про запас не співаєш» . Не варто влаштовувати занадто щільні прийоми їжі, жертвуючи їх кількістю: єдине, чого ви досягнете. розтягнутого шлунката постійного почуття голоду. Краще їсти потроху 4-5 разів на день – тоді харчування буде найбільш збалансованим.
3. "Що за біда, коли п'ється вода". Питний режим не менш важливий, ніж регулярні прийоми їжі. Випиваючи на день хоча б 1,5-2 літри, людина насичує клітини цілющою вологою, дозволяє кровоносної системифункціонувати «як годинник» та заповнює її дефіцит в організмі.
4. «Не ковтай, не прожувавши, не говори, не подумавши». Так само як і висловлювати свою думку, попередньо його добре не обдумавши, не можна нехтувати правильним пережовуванням пиши. Заковтуючи великі шматки, ви перевантажуватимете свій шлунок, змушуватимете травний трактпрацювати в неправильному режимі, і в результаті заробите проблеми із травленням.
5. «Немає поганих продуктів – є погані кухарі». Навіть найздоровішу і найкориснішу їжу можна зіпсувати, приготувавши її неправильно. Наприклад, смажені страви будуть набагато шкідливішими, ніж приготовлені в духовці або на пару. А якщо знати особливі технології та смачні рецепти, можна навчитися створювати справжні шедеври, не задіявши при цьому зайву термічну обробку.

Прислів'я та приказки про здорове харчування: складаємо меню

Як не крути, основне правило, на якому ґрунтується дієтологія - корисні, багаті на вітаміни і мінерали, поживні і при цьому легко засвоювані продукти. Включати в свій раціон фаст-фуд, продукти з кофеїном і тим більше м'ясо або рибу, яка потрапляє на стіл шляхом насильства, жорстокості та вбивств – значить докорінно порушувати норми здорового способу життя, моральні принципи та підвалини людяної, гармонійної духовної особистості. До того ж, різноманітність фруктів, овочів, злаків, горіхів, бобових та інших рослинних культур здатна повністю забезпечити людину всім необхідним для повноцінного життя, і приказки підтверджують це наочно.

Овочі на столі – здоров'я у домі

Овочеве меню – мабуть найкорисніше з того, що може запропонувати нам матінка-природа. Їх склад багатий рослинною клітковиною, цілющою вологою, легкими для травлення нутрієнтами, мінералами, амінокислотами та вітамінами. Вони хороші як самі по собі, таки як інгредієнти для найсмачніших страв: згадайте, чого тільки вартий весняно-літній аромат огіркового салату, пряний смак овочевого рагучи осінній мікс із морквою та капустою? А легкий пісний борщик, рататуй чи кабачкове варення на десерт? Свіжі або приготовлені овочі здатні замінити собою першу, другу та третю страву, і про це наші предки знали давним-давно. І численні прислів'я про користь овочів – наочне підтвердження цього:

1. Хрін та редька, та капуста лихого не допустять.
2. Капуста не пуста, сама летить в уста.
3. Буряк - червона дівчина, та з зеленою косицею, на столі вона цариця, для здоров'я знадобиться.
4. Морква додає кров.
5. Сім змін, а все одна редька: редька тріха, редька скибочки, редька з квасом, редька з олією, редька на шматочках, редька на брусочках і редька повністю.
6. Зелень на столі – здоров'я сто років.
7. Молодець, що огірок, а огірок, що молодець.
8. Обід без овочів – свято без музики.
9. Овочі – комора здоров'я.
10. Жоден ріг без капусти не живе.

Фруктово-ягідне достаток

Прислів'я про здорове харчування не могли обійти своєю увагою користь фруктів та ягід. Соковиті, стиглі та неймовірно смачні плоди – незамінне джерело вітамінів та рослинної клітковини. Якщо поповнити свій раціон яблуками, можна забути про слабкість та анемію, банани допоможуть налагодити травлення, цитрусові – заповнити дефіцит вітаміну С, груші – позбавити від діареї, гранати – підняти гемоглобін… Словом, правильно вибрані фрукти та ягоди здатні вилікувати від недуг організму. Щоправда, варто приділяти увагу лише сезонним плодам, оскільки при покупці їх у супермаркетах неможливо переконатись у відсутності пестицидів. Це правило поширюється і на овочі: зібраний зі свого городу або куплений у перевірених місцях урожай буде куди кориснішим за імпортний.

А щоб не сумніватися в користі фруктів та ягід, почитайте, що говорять про це прислів'я:

1. Яблуко на вечерю – і лікар не потрібен.
2. Виноград – не град, не б'є, не валить, а на ноги ставить.
3. Від застуди та ангіни допомагають апельсини.
4. І грушу з'їв, і зуби почистив.
5. Славиться на цілий світ найдавніший інжир фрукт.
6. За ягодами підеш – здоров'я знайдеш.
7. Грушу – мені, яблуко – мені, а айву – моє серце хоче.
8. Слива себе не розхвалює, а доріжка до неї завжди протоптана.
9. Заради суниці землі вклонишся неодноразово.
10. Гарне яблуко лікаря стоїть.

Прислів'я про правила здорового харчування із злаків

Що може бути кориснішим для шлунка, ніж каша? Легка вівсянка стане найкращим сніданком, поживна гречка, багата на залізоі мінералами – ідеальною другою стравою на обід, а рис, що швидко засвоюється – чудовою вечерею. Втім, це хоч і найпопулярніші, але далеко не єдині каші: ті, хто віддає перевагу злаковому меню, можуть змінювати різновиди страв хоч щодня. А скільки можна приготувати з круп? Гречані котлетки, рисові тефтелі, вівсяні батончики з сухофруктами, кукурудзяне печиво... Усі ці страви будуть не лише корисними, а й неймовірно смачними. Варто лише почитати прислів'я про правила здорового харчування, що стосуються злакових культур- І все відразу стане на свої місця:

1. Хороша кашка, та мала чашка.
2. Гречана каша – матінка наша, а хлібець житній – батько наш рідний.
3. Без каші обід не в обід.
4. Любо животу, що очі кашу бачать.
5. Каша – мати наша, а хліб – годувальник.
6. Кашевар живе ситіше князя.
7. Здоров'я наше – вівсяна каша.
8. Мати наша – гречана каша: не перцю подружжя, не прорве живота.
9. Густа каша сім'ї не розжене.
10. Хліб та крупи на здоров'я лупи.

Прислів'я про здорове харчування: правильно складаємо режим

Як би не банально це звучало, важлива не тільки якість харчування, а й його регулярність. Пропускати сніданок, щоб не запізнитися на роботу, нехтувати обідом через сильну завантаженість протягом трудового дня, а ввечері від'їдатися, намагаючись компенсувати почуття голоду, яке переслідувало вдень – далеко не найкраща ідея. Вночі організм повинен відпочивати, і травний тракт у тому числі. Тому вечеря повинна бути легкою і не надто пізньою, щоб вся з'їдена їжа встигла повністю засвоїтися до відходу до сну. А ось сніданок має обов'язково бути поживним – необхідно, щоб метаболізм прокинувся, а з'їдені нутрієнти забезпечили енергією хоча б до обіду. Почитайте, що говорять про це прислів'я:

1. На вечерю кефір потрібний.
2. Сніданок з'їж сам, обідом поділись з другом, а вечерю віддай ворогові.
3. Натщесерце і пісня не співається.
4. Укладаючись спати з порожнім шлунком, прокинешся бадьорим.
5. Вечеря не потрібна - був би обід дружний.
6. Сів та поїв, так і вечеря не потрібна.
7. Укоротити вечерю – подовжити життя.
8. Повечерявши – подушка під головою крутиться.
9. Повному шлунку кошмари сняться.
10. Кожному потрібен і обід, і вечеря.

Прислів'я про шкоду переїдання

Будь-яка надмірність не може пройти непоміченою, і надмірне переїдання не виняток. Золоте правилодієтології засноване на тому, що «через стол потрібно виходити з легким почуттям голоду» - тоді і травлення буде в нормі, і зайва вагаобійде стороною, і загальне самопочуттязавжди буде бадьорим та активним. Однак не варто плутати легке почуття голоду та недоїдання: якщо перше є фізіологічним етапом насичення (адже почуття ситості приходить приблизно через 20-30 хвилин після трапези), то друге – обмеження у необхідних нутрієнтах, яке не можна назвати правильним.

Про це знали і наші предки – недарма в народі існує стільки приказок про шкоду ненажерливості:

1. Велика сити - череву шкодити.
2. Хто жадібний до їжі – дійде до біди.
3. Великий шматок застряє у горлі.
4. Помірність у їжі корисніша, ніж сто лікарів.
5. Великий шматок рота розірве, а маленький досхочу нагодує.
6. Помірна їжа - відрада розуму.
7. Будь помірним у їжі, але не в роботі.
8. Якщо хочеш здоров'я, не їж багато, якщо хочеш пошани, не говори багато.
9. Їж півсита – проживеш повік до повної.
10. Шлунок ненажери - бездонна ущелина.

Підведемо підсумки

Якщо зібрати все прислів'я та приказки про здорове харчуваннявоєдино, можна випустити цілий цикл томів народної мудрості – в одну книгу ця бездонна криниця корисних порад явно не вміститься. Та й якщо розібратися, вся сучасна дієтологія будується на тих же принципах, що пропагуються в прислів'ях: вживайте корисні продукти, використовуйте правильні способи приготування їжі, не переїдайте, але й не голодуйте, не перетворюйте їжу на сенс життя – і ви зможете зберегти своє здоров'я, молодість та життєлюбство на довгі роки.