Багатьох цікавить питання, що корисніше - кавун чи диня. Сьогодні ми поговоримо не про смакові уподобання, а про цілющі якостікожного окремо взятого фрукта. Обидві багаті мінералами та вітамінами, тому дати однозначну відповідь на цей важке питаннянавряд чи вдасться. Але ми спробуємо порівняти їх. За змістом цінних мінеральних речовинвиграє диня, але для того, щоб людині заповнити добову нормуцих елементів, необхідно вжити щонайменше 3 кілограмів її м'якоті щодня. Це практично неможливо.
В кавуні присутній магній, що благотворно впливає на нервову систему. Так все ж, що корисніше – кавун чи диня? Давайте продовжимо розбиратися. Головними перевагами обох ягід є наявність лікопіну. Ця речовина допомагає організму боротися з радикалами та запобігає передчасному старінню.
Хімічний склад та корисні властивості дині та кавуна
Яку користь людині приносять баштанні культури? По-перше, в них міститься багато рідини, тому вони відмінно вгамовують спрагу і виводять зайву водуз організму. По-друге, у плодах багато клітковини, яка покращує травлення та роботу кишечника. І в тій, і в іншій культурі баштанної присутні аскорбінова і фолієва кислоти, пектинові полісахариди і різні вітаміни. Вас ще хвилює питання про те, що корисніше, кавун чи диня? Можна сміливо сказати, що кожна ягода унікальна по-своєму і має цілющими властивостями.
Кавуни, як і дині, є хорошим жовчогінним і сечогінним засобом. Їх рекомендується вживати пацієнтам із серцево-судинними хворобами, недокрів'ям, подагрою, захворюваннями нирок та ревматизмом. В кавунах багато заліза, в порівнянні з динями, вони допомагають боротися з анемією та підвищують гемоглобін, особливо в період вагітності та лактації. Також червоні соковиті фрукти покращують стан при атонії кишківника та гіпертонії.
Натомість диня - це рекордсмен за вмістом вітаміну С. У її м'ясистій м'якоті знаходиться речовина серотонін, яка покращує настрій та позбавляє стресових станів. Це справжній природний антидепресант. Крім того, ягоди багаті на вітаміни E і B, які омолоджують шкіру, знімають. запальні процесиі відновлюють волосяні цибулини.
Так все-таки, що корисніше: кавун чи диня? Фахівці стверджують, що кожна з цих культур має цілющі властивості. В кавунах міститься менше цукрів, тому їх можна вживати навіть матерям, що годують, на відміну від динь. Обидва продукти є дієтичними, за допомогою яких можна скинути зайва вага. Для цього досить раз на тиждень влаштовувати розвантажувальний день, заснований на динній або кавуновій дієті.
Слід зазначити, що обидві ягоди не рекомендуються дітям до трирічного віку, оскільки вони накопичують багато. хімічних сполукта токсичних речовин, особливо недозрілі. У народної медицинироблять лікувальні маски, компреси та примочки з м'якоті цих фруктів, які допомагають усунути прищі, екзему та псоріаз.
Ви вирішили для себе, що краще: кавун чи диня? Що корисніше, не визначить жоден фахівець, у будь-якому разі баштанні культури в розумних дозах благотворно позначаються на стані здоров'я та наповнюють організм вітамінами. Потрібно пам'ятати, що фрукти краще не поєднувати з іншими продуктами, це погано позначиться на травленні і викликає розлад кишечника.
Гумористичний, але дуже точний тест визначення типу особистості. Влучно виявляє ваші основні властивості та риси. Прислухайтесь до свого внутрішньому голосуі дайте відповідь всього на два питання.
Що ви більше любите:
1. огірок чи помідор;
2. диню чи кавун?
От і все.
Результати тесту:
Огірок та диня
Такий вибір більш характерний для чоловіків, ніж для жінок. Чоловіки цього мужні мужні і серйозні. Вони рідко потрапляють під вплив і не схильні до алкоголізму. Серед них багато спортсменів та любителів подорожей. Жінка з таким чоловіком почуватиметься як за кам'яною стіною - його відповідальність поширюється і на сімейні відносини. Такі чоловіки цілеспрямовані та легко домагаються наміченої мети. Але в даного типу є й недоліки - огірково-дінному чоловікові бракує романтизму, тому якщо жінка чекає від нього квітів, їй краще не чекати біля моря погоди, а прозоро натякнути, що хотілося б отримати в подарунок букет. Жінки цього типу часто стають начальниками, але в сімейного життявони безпорадні, як діти, - погано готують, не вміють розподілити бюджет, не люблять прати та мити посуд. Однак в особі такої жінки чоловік знайде вірного та розуміючого друга.
Помідор та кавун
Помідорно-кавунові люди веселі та активні. Вони відрізняються підвищеною комунікабельністю, але не завжди бувають рівними у спілкуванні: вибуховість їхнього характеру нерідко призводить до скандалів. Чоловіки цього гурмани. Вони ліниві і воліють тапочки і халат рюкзаку і спальному мішку. Жінки помідорно-кавунового складу емоційні, люблять тварин і домівку, з ними поруч завжди тепло і затишно. Вони не вміють плести інтриги, але можуть допустити нетактовність, тому що говорять те, що думають: щирість і нехитра - головна психологічна якість помідорно-кавунових людей.
Огірок та кавун
Люди такого складу постійно відчувають душевне сум'яття. Їх зовнішній спокій і стриманість таять у собі внутрішню напругу. Про таких чоловіків кажуть: у тихому вирі чорти водяться. З огірково-кавуновою людиною живеш як на вулкані – ніколи не знаєш, що буде завтра і яку ідею він зараз виношує. Огірково-кавунові жінки не влаштовують скандалів через дрібниці - вони накопичують образи і одного дня здатні перебити весь посуд у будинку, нерідко про голову бідного чоловіка. Огірково-кавунові люди – най творчіший тип. Вони вміють розмірковувати, серед них часто зустрічаються вчені та винахідники. З іншого боку, якби Остап Бендер проходив цей тест, то він, напевно, потрапив би в табір огірково-кавунових людей.
Диня та помідор
Якщо вам близькі саме ці плоди – ви врівноважені, тактовні, спокійні. Ви маєте внутрішній такт і чуттєвість. Ви любите гарні речі та маєте відмінний смак. Дино-помідорні чоловіки дещо жіночні. Дуже часто вони стають художниками, музикантами, загалом творчість найближче до цих людей. Жінки цього складу закохані, вразливі, у коханні вони пристрасні та постійні. З помідорно-дінних жінок виходять віддані, ніжні та дбайливі дружини. А ось чоловіки, що належать до даного типу, можуть виявитися самозакоханими егоїстами
Хто не любить соковитий солодкий кавунта ароматну диню? Напрочуд смачні, вони чудово втамовують спрагу, насичують і благотворно впливають на організм. Дізнайтесь про них ще більше!
Пузатик-смугастик.
Кавун - справжнє джерело вітамінів! Він містить вітаміни А, С, РР, групи В, фолієву кислоту. Плюс калій, кальцій, магній, залізо, цинк, фтор. Але найцінніше в кавуні – це, мабуть, лікопін – потужний антиоксидант, який продовжує життя наших клітин, а отже, наші здоров'я та молодість.
Кавун корисний при анемії, атеросклерозі, ревматизмі, гіпертонії, серцево-судинних захворюваннях. Ця солодка насолода діє як м'яке проносне, надає сечогінну і жовчогінна дія, внаслідок чого покращується робота ШКТ, особливо нирок та печінки.
Соковита м'якоть кавуна стане незамінним помічником у схудненні: він низько калорійний (на 100 г - до 40 ккал), приємний і солодкий на смак, швидко дає відчуття насичення, так що ви не ризикуєте переїсти.
Жовтостороння красуня.
Завдяки унікальному хімічного складудиня порадує кожного, хто хоче підгодувати свій організм вітамінами.
Диня багата фолієвою кислотою, залізом, калієм, кальцієм та натрієм, вітамінами А, С, РР, групи В.
Диня корисна для серця та судин, при захворюваннях печінки, нирок та сечового міхура. Крім того, сонячна динька - це ще й чудові ліки від поганого настроюта афродизіак. Регулярне вживаннядині нормалізує сон, знімає роздратування та втому. Диня покращує обмін речовин, виводить із організму шлаки та токсини, м'яко регулює роботу кишечника. А якщо хочете позбавитися пари кілограмів - влаштовуйте собі динні розвантажувальні дні.
Як вибирати та вживати.
При покупці кавуна або дині звертайте увагу на такі моменти.
Найбільший кавун - не факт, що він буде таким смачним. Краще зупиніть свій вибір на смугастику середнього розміру і не дуже важкому.
На кавуні не повинно бути вм'ятин та тріщин. Хвостик у стиглого кавуна має бути сухим, а пляма на боці – жовтого або світло-оранжевого кольору.
Поплескайте по кавуну долонькою: стиглий кавун видаватиме глухий звук. А якщо трохи стисніть плід руками і почуєте тихий тріск - однозначно варто взяти цей плід.
Вибираючи диню, понюхайте її: стигла видаватиме запашний аромат, що чимось нагадує запах меду. Жовту диню потріть долонькою: у стиглої диньки буде липка шкірка. Багато сіреньких смужок на шкірці - ще один характерна ознакастиглості дині. Легенько натисніть на скоринку з протилежного боку стебла: якщо кірка прогинається, у вас в руках стиглий плід.
Перед вживанням кавун та диню слід добре вимити. Розрізаний плід зберігайте у холодильнику.
Баштанні - культури, які потрібно вживати правильно. Наприклад, кавун добре поєднується практично з будь-якими продуктами, а ось диня – це самостійна страва, яку потрібно їсти через кілька годин після основного прийому їжі.
Розвантажуйся!
Хочете схуднути? Спробуйте кавунову чи динну монодієту. Але тільки пам'ятайте, що вона може тривати не більше двох днів. А самий оптимальний варіант- раз на тиждень розвантажуватись на баштанних. І ви не тільки прискорите метаболізм та скинете пару зайвих кіло! Кавуновий сіквиводить із нирок пісок, нормалізує роботу кишечника, благотворно впливає на серцевий м'яз. Диня запобігає розвитку атеросклерозу, підвищує імунітет, відновлює сили.
Однак вживання баштанних протипоказано при метеоризмі, зниженій функції нирок, цукровому діабеті. Тому перед тим, як сісти на дієту, обов'язково проконсультуйтеся у лікаря.
Динна маргарита
- - 1 диня
- - 2 лайми
- - 1/2 склянки апельсинового соку
- - 1 ч.л. цукру щіпка солі
Очистіть невелику диню від шкірки та насіння. Поріжте кубиками, а кілька шматочків відкладіть, щоб додати|добавляти| вже готовий коктейль. Один лайм поріжте часточками. Подрібніть у блендері лайм та диню. Влийте апельсиновий сікі перемішайте до однорідної маси. Налийте в келих 1/2 ч. л. соку лайма та насипте 1 ч.л. цукру. Додайте в келих динний коктейль, покладіть шматочки дині, прикрасьте часточкою лайма і одразу подавайте.
Динний щербет.
- - 800 г дині
- - 4 ківі
- - 1 ст. л. соку лайма
- - 100 гм цукру
- - 100 мл води щіпка солі
Цукор розчиніть у теплій воді. Диню очистіть від шкірки та насіння і поріжте шматочками. Очистіть ківі і теж поріжте на шматочки. Збийте в блендері диню та ківі, потім додайте цукровий сиропі сік лайма і ще раз збийте, щоб вийшла однорідна маса. Перелийте отриманий десерт у контейнер та поставте в холодильник на 2-2,5 години. Кожні 30-40 хвилин перемішуйте масу – це потрібно робити для того, щоб не утворювалися кристали льоду. Потім поставте динні ласощі в морозильник на кілька годин. Подавайте в широкій і низькій склянці.
Дорослі та діти люблять вживати кавуни та дині, але дуже рідко знають про них корисні властивості. Перші кавуни та дині з'являються на прилавках вже в середині літа, але поживні – ближче до осені. Спробуймо розібратися, що корисніше кавунчи диня?
Чим корисний кавун?
Майже на 90 відсотків кавун складається з води. Це відбивається з його калорійності – близько 35 ккал. У ньому практично немає білка і відсутні жири. Потовстіти від кавуна неможливо, і його вживають на багатьох дієтах.
Незважаючи на те, що в кавуні дуже багато води, також міститься в ньому кальцій, фолієва кислота, вітаміни РР та А. Серед мінеральних речовин можна виділити калій, залізо та магній, які необхідні для серцевої системи та судин.
В кавуні багато органічних кислот і харчових волокон. Крім сечогінної дії, кавун позитивно впливає на процес травлення. Найбільш корисно вживати кавун при захворюваннях нирок та набряках. На день можна вживати близько двох кілограм кавуна. Дуже добре робити розвантажувальні дні на кавунах – можна схуднути на кілька кілограмів та вивести надлишки води з організму.
Вживання кавуна в велику кількість, заборонено при цукровому діабеті, нирковокам'яній хворобі та захворюваннях підшлункової залози. У жодному разі не варто їсти кавун із солоними продуктами – вода затримуватиметься в організмі і викликатиме серйозні набряки.
При вирощуванні кавунів часто застосовуються різні нітрати. Накопичуються вони у зоні шкірки. Такі кавуни можуть спричинити серйозне отруєння у дітей та негативно впливають на стан організму.
Корисні властивості дині
Не варто дивуватися, але диня складається на 90 відсотків з води. Вона має дуже низьку калорійність і може вживатися нарівні з кавуном - погладшати від неї неможливо. Відмінність полягає лише в тому, що дина містить невисокий відсоток жиру. Однак це ніяк не впливає на її калорійність, яка становить 35 ккал.
Диня багата на вітаміни В9, А, Р, а також цинком, кальцієм і залізом. Корисно вживати диню при атеросклерозі та захворюваннях серця. Диня дозволяє провести профілактику багатьох захворювань, і активно використовується в лікувальних цілях. Її застосовують при подагрі, запорах, захворюваннях жовчного міхура, печінки та нирок. Не варто вживати диню на порожній шлунок– найкраще це робити між їдою. Диня добре чистить кишечник і виводить з організму токсичні речовини.
Лікарі використовували диню дуже давно і виліковували з її допомогою імпотенцію та гонорею. Особливо цінувалися шкірка та насіння дині. Зараз диню використовують у косметології та роблять на її основі маски для обличчя. Також диня відмінно впливає на настрій та психічний станлюдини. У ній містяться спеціальні речовини, які допомагають вироблятися серотоніну.
Вибираючи між динею та кавуном, варто керуватися власними уподобаннями. Якщо кавун корисний для нирок і дозволяє схуднути, диня покращить настрій і очистить кишечник. Вживаючи кавун та диню, можна провести профілактику серцево-судинних захворювань, знизити рівень холестерину та покращити колір обличчя.
Чим корисний кавун?
Майже на 90 відсотків кавун складається з води. Це відбивається з його калорійності - близько 35 ккал. У ньому практично немає білка і відсутні жири. Потовстіти від кавуна неможливо, і його вживають на багатьох дієтах.
Незважаючи на те, що в кавуні дуже багато води, також у ньому міститься кальцій, фолієва кислота, вітаміни РР та А. Серед мінеральних речовин можна виділити калій, залізо та магній, які необхідні для серцевої системи та судин.
В кавуні багато органічних кислот та харчових волокон. Крім сечогінної дії, кавун позитивно впливає на процес травлення. Найбільш корисно вживати кавун при захворюваннях нирок та набряках. На день можна вживати близько двох кілограм кавуна. Дуже добре робити розвантажувальні дні на кавунах – можна схуднути на кілька кілограмів та вивести надлишки води з організму.
Вживання кавуна у великій кількості, заборонено при цукровому діабеті, нирковокам'яній хворобі та захворюваннях підшлункової залози. У жодному разі не варто їсти кавун із солоними продуктами - вода затримуватиметься в організмі і викликатиме серйозні набряки.
При вирощуванні кавунів часто застосовуються різні нітрати. Накопичуються вони у зоні шкірки. Такі кавуни можуть спричинити серйозне отруєння у дітей та негативно впливають на стан організму.
Корисні властивості дині
Не варто дивуватися, але диня складається на 90 відсотків з води. Вона має дуже низьку калорійність і може вживатися нарівні з кавуном - погладшати від неї неможливо. Відмінність полягає лише в тому, що дина містить невисокий відсоток жиру. Однак це ніяк не впливає на її калорійність, яка становить 35 ккал.
Диня багата на вітаміни В9, А, Р, а також цинком, кальцієм і залізом. Корисно вживати диню при атеросклерозі та захворюваннях серця. Диня дозволяє провести профілактику багатьох захворювань, і активно використовується з лікувальною метою. Її застосовують при подагрі, запорах, захворюваннях жовчного міхура, печінки та нирок. Не варто вживати диню на порожній шлунок - найкраще це робити між їдою. Диня добре чистить кишечник і виводить з організму токсичні речовини.
Лікарі використовували диню дуже давно і виліковували з її допомогою імпотенцію та гонорею. Особливо цінувалися шкірка та насіння дині. Зараз диню використовують у косметології та роблять на її основі маски для обличчя. Також диня відмінно впливає на настрій та психічний стан людини. У ній містяться спеціальні речовини, які допомагають вироблятися серотоніну.
Вибираючи між динею та кавуном, варто керуватися власними уподобаннями. Якщо кавун корисний для нирок і дозволяє схуднути, диня покращить настрій і очистить кишечник. Вживаючи кавун та диню, можна провести профілактику серцево-судинних захворювань, знизити рівень холестерину та покращити колір обличчя.
Loading...