Якщо є геркулес, можна схуднути. Вівсяна дієта для схуднення: меню, протипоказання та відгуки

Геркулес для схуднення рекомендується всіма дієтологами. Це з тим, що геркулес належить до складних вуглеводів і містить у своєму складі значну частку білка. Геркулес не тільки допоможе схуднути, але й забезпечить стабільну роботу шлунка та сприятиме. У складі геркулеса є необхідний набір вітамінів і амінокислот, які забезпечать вам заряд бадьорості на цілий день.

Чи можна схуднути на геркулесі?

В інтернеті можна зустріти безліч порад щодо використання монодієт для схуднення, в тому числі і . Однак дієтологи не рекомендують вдаватися до таких важких дієт, оскільки так різке зниженняваги може завдати значної шкоди організму. Проте багато представниць прекрасної статі стверджують, що схуднути на геркулесі можна.

Як схуднути за допомогою геркулесу?

Якщо ви вирішили худнути, потрібно обов'язково ввести у свій ранковий раціон каші. Геркулесова каша на воді – найефективніший сніданок для охочих схуднути. Геркулес слід вибирати найпростіший, з великими пластівцямиі без жодних добавок. Пластівці не слід варити. Для максимального ефектуГеркулес потрібно заварити з вечора окропом (3 ложки геркулеса залити склянкою окропу і накрити кришкою).

Зрозуміло, що заварений геркулес без солі та цукру – далеко не сама. смачна їжаАле є кілька секретів, за допомогою яких ви зробите свій сніданок не тільки корисним, але й смачним. Можна додавати в геркулес сухофрукти, наприклад, чорнослив та курагу. Для цього потрібно одночасно із заварюванням пластівців геркулеса залити окропом по 2 штуки сухофруктів, а вранці дрібно нарізати в кашу. Туди ж можна додати кілька подрібнених волоських горіхів. Також можна додавати в Геркулес свіжі фрукти - яблука, груші, абрикоси і т.д. Для кращого ефектуможна додати в готову кашу 2 чайні ложки висівок. Однак необхідно пам'ятати, що сидячи на дієті, не варто їсти занадто багато фруктів, особливо солодких. Можна з'їдати 2-3 плоди або 10-150 г ягід у першій половині дня.

Згодом геркулесову кашу слід чергувати з кашами з інших круп – пшоняної, гречаної, ячної та іншими. Бажано відмовитися від манки та рису.

Кисіль із геркулесу для схуднення

Геркулес для схуднення застосовується у вигляді киселя. Кисіль з геркулеса дуже корисний для шлунка, має обволікаючі властивості і сприяє прискоренню обміну речовин. Кисіль з геркулеса для схуднення можна придбати в готових брикетах, але краще приготувати його самостійно. Для цього кілька ложок геркулеса потрібно залити на ніч окропом, додавши до ємності скоринку чорного хліба. Зранку хліб потрібно витягнути, а заварену масу протерти через сито і довести на повільному вогні до кипіння. Після цього вилити кисіль у тарілку та залишити до застигання. У готовий кисіль, що охолонув, можна додати трохи меду.

Звичайно, сам по собі жоден продукт не є панацеєю для тих, хто худне, але геркулес є одним із найкорисніших засобів.

4 коментарі

Всім відомо, що вівсянка корисна для травлення. Недарма манірні англійці вранці віддають перевагу саме цій каші. Кращого сніданкуі не придумаєш: геркулесові пластівці – джерело повільних вуглеводів, які забезпечать достатню енергію для повсякденних подвигів. Вівсяний кисіль- Перша допомога при захворюваннях шлунка. Але чи знаєте ви, що геркулесова дієта для схуднення є однією з найпопулярніших у світі?

Дивно, але корисна кашадопомагає боротися із зайвими кілограмами. І при цьому вас не мучить почуття голоду. Фантастика? Реальність! До того ж дієтологи пропонують кілька варіантів цього ефективного способу: від розвантажувального днядо тижневої дієти на геркулесовій каші. Який варіант вибрати і що слід знати, перш ніж братися за вівсянку – читайте далі.

У чому користь геркулесу?

Лікарі всього світу давно говорять про те, що вівсянка на сніданок стабілізує функції шлунково-кишковий тракті позитивно впливає на кровоносні судини. У пластівцях геркулеса міститься:

• велика кількістькорисних харчових волокон (100 г каші забезпечують добову нормуклітковини);
• вітамінів PP, F, E, H, групи B;
• мікроелементів: натрію, сірки, кальцію, йоду, заліза, кремнію, калію, магнію, фосфору та інших;
• зола.

До того ж, у геркулесової каші низький глікемічний індекс. Це означає, що вона містить корисні вуглеводи. Вони повільно засвоюються та не підвищують рівень цукру в крові. Отже, ця страва особливо показана діабетикам. Але лише без додавання цукру, меду, сухофруктів та солодких фруктів.

Безпечна каша і для фігури, маючи низьку калорійність. Сто грамів геркулеса додадуть лише 102 калорії. Не дивно що цінні властивостіцього продукту взяли на озброєння лікарі. Дієтологи всього світу також рекомендують геркулес для схуднення. Отримані результати, судячи з відгуків дівчат, справді вражають.

Суть геркулесової дієти для схуднення

Спочатку геркулесова дієта вважалася монодієтою. Тобто протягом певного часу (зазвичай близько 7 днів) потрібно було харчуватися лише вівсянкою. Варити кашу слід лише на воді, без молока, олії, підсолоджувачів, солі чи інших добавок. Витримати такий режим харчування зможе не кожен. До того ж, як і будь-яка монодієта, цей спосіб схуднення має низку протипоказань.

На щастя, дієтологи розробили кілька варіантів початкового методу, лояльніших і легше переносимих. У кожного з них свої переваги та особливості.

Суворий варіант

Дотримуючись класичного варіанта схуднення за допомогою геркулесових пластівців, доведеться відмовитись від будь-яких інших продуктів. Рецепт диво-каші простий.

Декілька столових ложок пластівців заливаєте окропом (для швидкорозчинних видів) або варіть на воді до готовності. Даєте каші трохи охолонути і їсте, уявляючи, як із кожною ложкою з вашої талії злітають зайві кілограми. Додавати цукор, олію, молоко чи сіль не можна.

Вівсяна дієта. До -7 кг за ТИЖДЕНЬ. Меню вівсяної дієти на день

Геркулесова дієта 7 кг

Геркулесова дієта з медом

Їсти кашу можна скільки завгодно, багато все одно не з'їсте. Для різноманітності можна з'їдати по яблуку на день. У такому режимі слід протриматись тиждень. Зробити це досить важко. Але ті дівчата, що сумлінно їли вівсянку, відзначають покращення самопочуття, нормалізацію роботи кишечника, очищення шкіри, порятунок від прищів і, звичайно, втрату зайвої ваги. Схуднути вдається до 5-7 кг.

Щаслива геркулесова дієта

Цей варіант передбачає поступову зміну раціону. Перехід на вівсянку стає плавнішим і менш стресовим. Першого дня каша з'їдається на сніданок. Пластівці можна зварити на воді або запарювати - це не важливо. Важливо інше: не присмачувати кашу олією, молоком, сіллю, цукром, фруктами.

У другий день вівсянкою замінюється обідній та вечірній прийом їжі. Впродовж наступного дняїсти можна лише геркулес. У такому режимі чергування потрібно провести щонайменше місяць, щоб досягти помітної втрати ваги. Крім каші, можна вживати будь-які продукти, крім свідомо шкідливих. До заборонених відноситься алкоголь, пакетовані соки та газовані напої, жирні страви, солодощі, випічка та вироби з борошна. Втрати ваги за такого методу становитимуть близько 3-4 кг на місяць.

Комбінований варіант

Він вважається найбільш оптимальним і водночас ефективним. Триває така дієта тиждень. Харчуватися потрібно лише вівсянкою. Але в кашу можна додати шматочки яблука, подрібнені горіхи, натуральний мед, нежирні кисломолочні продукти(Кефір, йогурт).

Погодьтеся, є таку смачну вівсянку набагато приємніше, ніж зварену лише на воді. Та й переноситься комбінована дієта на геркулесі, на відміну від суворої, легшої. Хоча ефективність її при цьому не зменшується. За відгуками однієї з дівчат, що їла корисну вівсянку в такому режимі, вона схудла на 3-5 кг. Пропонуємо зразковий варіант такого способу схуднення, розрахований на один тиждень.

Зразкове меню геркулесової дієти

Не забудьте, що на цей період забороняється їсти все жирне, гостре, копчене, смажене, газовані пити і алкогольні напої. Щоб втрата ваги була помітнішою, доповнюйте зміну раціону легкими. фізичними вправами, прогулянки на свіжому повітрі, пробіжки або їзда на велосипеді.

Календар харчування

День перший

На сніданок зваріть на воді 3-4 столові ложки вівсянки без звичайних добавок (солі, цукру, олії). Готову кашу розбавте половиною склянки кефіру з низьким змістомжиру.

Обід На обід замість кефіру присмачіть геркулес невеликою ложечкою натурального меду.

Вечеря На вечерю додайте в кашу подрібнене яблуко (краще зелене) і трохи меду. Протягом дня можна пити чисту водубез газу, несолодкий зелений або трав'яний чай. Якщо мучить голод, дозволяється випити склянку кефіру.

День другий

Ранок Начиніть день із вівсянки, присмаченої подрібненими лісовими або волоськими горіхами та медом.

А також кальцій, залізо, сірка, антиоксиданти, складні вуглеводи, протеїн та клітковина. Дієтичний продукт має низький глікемічний індекс (ГІ) та безпечний для діабетиків.

Користь вівсянки для людини:

• знижує рівень холестерину та цукру в крові;
• профілактика серцево-судинних захворювань;
• зміцнює кісткову тканинута зуби;
• благотворно впливає на нервову систему;
• допомагає впоратися з депресією, захищає від стресу;
• зміцнює імунітет;
• покращує роботу шлунка та кишечника;
• сприяє більш ефективній роботі ендокринної системи;
• швидко і надовго насичує;
• нормалізує обмін речовин;
• перешкоджає розвитку патогенної мікрофлори у кишечнику.

У 100 г геркулесової каші міститься:

• калорії – 105 ккал;
• білки – 2,4 г;
• жири – 4 г;
• вуглеводи – 14,8 г;
• харчові волокна- 1,3 р.

Характеристика дієти на геркулесі

Щоб схуднення було ефективним і не шкодило здоров'ю, необхідно дотримуватись правил:

• приймати вітамінно-мінеральні комплекси, тому що геркулесова дієта не насичує організм усіма необхідними речовинами;
• харчуватися 5-6 разів на день;
• вечеряти за 3 години до сну;
• порції не повинні бути більшими, якщо через 5-6 днів дієти ви помітите, що вага не зменшується або навпаки підвищується, то кількість їжі необхідно зменшити;
• бути фізично активним; займатися спортом;
• пити не менше 1,5-2 л води на добу;
• дозволено пити кефір, трохи більше 250 мл щодня;
• у проміжках між основними прийомами їжі допускаються відварені або свіжі овочі;
• картопля, виноград, банани вживати обмежено, а від вівсяної каші швидкого приготування відмовитись повністю;
• для схуднення переважно вживати кашу з пластівців, зварених на воді без цукру, солі та спецій, а після дієти корисні й інші страви на основі крупи.

Існує кілька видів дієт на геркулесовій каші:

Дієта	Характеристика
Монодієта на 7 днів	Харчуватись виключно геркулесовою кашею. Варити на воді без солі, цукру. Розмір порції - 250 г. У проміжках між їдою пити зелений чай, воду, перекушувати фруктами. Рідина вживати лише за 30 хвилин до їди або через годину після
Вівсянка та кефір	Сім днів харчуватися замоченими в кефірі вівсяними пластівцями кожні 2-3 години. У проміжках пити чисту воду. Інший варіант дієти - харчуватися приготованою на воді кашею, а як перекушування пити кефір (не більше 1,5 л на день)
Дієта на геркулесовій каші, сирі та яблуках	На сніданок їсти кашу та 2 яблука, на обід – кашу, 3 яблука та 100 г сиру, на вечерю – 4 яблука та 200 г сиру. У проміжках пити воду. Тривалість дієти – 12 днів
Американська дієта на вівсянці	Перший тиждень вживати 5 разів на день лише геркулесову кашу та воду. Наступні 14 днів кашу потрібно їсти 3 рази на день, у проміжках – будь-які низькокалорійні продукти, сумарна добова калорійність не повинна перевищувати 1300 ккал. Далі протягом 16 днів кашу є 2 рази на день, а решта часу низькокалорійні продукти
Дієта на три дні	Жорстка дієта: 5 разів на день геркулесову кашу (200 г). Допускається 2 яблука на день. М'яка дієта: крім каші можна вживати свіжі овочі, фрукти, кефір, зелений або трав'яний чай.
Дієта на 12 днів	Раціон харчування складається з геркулесової каші, яблук та сиру. Через кожні 4 дні можна з'їдати 300 г свіжих або тушкованих овочів

Правила вибору крупи для приготування геркулесової каші

Для дієти підходять такі різновиди крупи:

• цілісна вівсяна крупа;
• подрібнена крупа;
• пластівці «Геркулес»;
• пластівці «Екстра» №№1, 2, 3.

При виборі крупи необхідно звернути увагу на склад, в якому не повинні бути інші інгредієнти, крім вівсянки.

При тривалому та неправильному зберіганні зникає більшість корисних речовин. Зберігати вівсянку потрібно у герметичній упаковці.

Плюси та мінуси дієти

Геркулесова дієта має плюси та мінуси, про які необхідно знати при виборі даного способусхуднення:

Меню геркулесової дієти

Варіант геркулесової дієти на 7 днів:

• обсяг порції каші – 100-200 г;
• порція нежирного кефіру або сиру – 100-200 мл;
• харчування – триразове;
• перекушування не допускаються.

День	Меню	День	Меню
1-й	Сніданок: каша, кефір. Обід: каша з медом, зелений чай несолодкий. Вечеря: вівсянка з яблуками, вода без газу	2-й	Сніданок: каша з горіхами та медом, несолодкий чай. Обід: вівсяні пластівці з кефіром, половина грейпфрута. Вечеря: каша (200 г), 100 г свіжих яблук
3-й	Сніданок: каша, кефір. Обід: вівсянка з горіхами (200 г); нарізка зі свіжих яблук (100 г); мінеральна вода без газу. Вечеря: каша, половина грейпфрута, несолодкий зелений чай	4-й	Сніданок: геркулес із яблуками та медом, вода. Обід: вівсянка із сухофруктами, кефір (100 мл). Вечеря: каша з медом, груші (100 г), чай
5-й	Сніданок: каша з мигдалем та медом, нежирний натуральний йогурт (200 г). Обід: каша, половина груші, чай. Вечеря: вівсянка, половина грейпфрута, чай	6-й	Сніданок: пластівці з йогуртом, чай. Обід: геркулес із грушею та волоськими горіхами, чай. Вечеря: вівсяні пластівці, залиті кефіром
7-й	Сніданок: каша, кефір. Обід: геркулес, яблуко, чай. Вечеря: каша з медом, зелений чай

За допомогою варіанта геркулесової дієти на 7 днів кілограми йдуть поступово, не буде великого навантаження на організм. Незважаючи на те, що в меню присутні кисломолочні продукти, горіхи та фрукти, раціон досить мізерний. Тому рекомендується додатково приймати аптечні вітамінні комплекси, щоб уникнути гіповітамінозу

Протипоказання

Вівсянка має багатий склад та корисна для здоров'я. Однак надмірне вживання може надати крім користі та шкоди організму. Дієта підходить не всім. Заборонено дотримуватись геркулесової дієти:

• хворим на целіакію (непереносимість білка, яким багаті злакові культури);
• при нирковій та серцевій недостатності;
• вагітним і матерям, що годують;
• спортсменам.

Людям з виразковою хворобоюі при колітах необхідно проконсультуватися з лікарем перед тим, як почати схуднення. Надмірне вживаннякаші сприяє вимиванню кальцію, а при недостатньому вживанні води підвищується ризик розвитку запору.

Особливості виходу з дієти

Щоб скинута вага не повернулася після закінчення дієти не можна вживати жирні, гострі, висококалорійні страви та продукти, а також солодощі не менше тижня. Ідеальний варіант для підтримки фігури у добрій формі - повна відмовавід шкідливих продуктівживлення. Після дієти основою раціону повинні бути каші, овочі, фрукти, нежирна рибата м'ясо, кисломолочна продукція. Крім правильно організованого харчуванняпотрібно продовжувати займатися спортом.

Думка експерта

Сертифікований дієтолог. Досвід роботи 5 років.

Рада дієтолога. Овес - цільнозерновий продукт і може бути частиною здорового харчування. Це гарне джерелоклітковини. Одна чашка приготовленої цільнозернової вівсяної каші містить 2 г дієтичної клітковини, 3 г білка та 0 г цукру. Овес також містить 2% рекомендованої добової кількості кальцію та 6% заліза. Переваги вживання вівсяної каші включають зниження ризику розвитку колоректального раку.

Однак, незважаючи на свої переваги, дієта геркулеса має деякі ризики. Це дуже низькокалорійна дієта. Загальна добова калорійність раціону вбирається у 1000-1300 кКал. Така дієта передбачає недоїдання через відсутність різноманітності в раціоні та різка зміназвичок харчування, що може призвести до розвитку харчових розладів. Вівсяна дієта дуже обмежувальна, що може бути небезпечним для здоров'я людини. Це пов'язано зі змінами в метаболізмі, складі тіла, кишкових бактеріяхта споживанні поживних речовин. Небагато людей можуть підтримувати таке харчування у довгостроковій перспективі та повертаються до колишньої ваги. Таку дієту можна використовувати тільки як розвантажувальний день 1-2 рази на тиждень. Тим же, хто зважиться на довгостроковий варіант, слід пам'ятати, що викладені вище негативних наслідківне уникнути. Ідеальним варіантом буде розширити раціон харчування щонайменше до 1500 ккал.

Рецепти геркулесової дієти

Класичний рецептвівсяної каші. Крупу залити холодною водоючи молоком. Варити на повільному вогні до готовності. Наприкінці додати мед, фрукти, сухофрукти, горіхи за бажанням.

Каша геркулес для схуднення. Півсклянки пластівців залити склянкою окропу. Накрити кришкою та почекати 10 хвилин. Можна додати свіжі фрукти.

Дієтичне печиво з Геркулес. Курагу, родзинки, чорнослив (по 50 г кожного інгредієнта) обдати окропом, промити водою і нарізати маленькими кубиками. Перемішати із 300 г вівсяних пластівців. Додати пару чайних ложок рідкого меду. Замісити тісто. Сформувати печиво, розкласти на лист. Запікати 20 хвилин|мінути| при температурі 190 градусів за Цельсієм.

Смузі геркулес з бананом. Пластівці перемолоти. Додати банан, молоко та ретельно збити блендером.

Важливо! Геркулес чудово гармонує з рослинними оліями, які сприяють кращому засвоєннюкорисних речовин

За допомогою дієти на геркулесі можна позбутися 15 кг зайвої ваги. Головне, вибрати для себе оптимальний метод, який не зашкодить здоров'ю Про це краще проконсультуватись із лікарем. При дотриманні правил дієти та правильному виході з неї вага не повертається, покращується загальне самопочуття, травлення, зовнішній вигляді здіймається настрій.

Як приготувати смачні дієтичні котлетиз геркулеса, можна переглянути у відео нижче.

На геркулесовій дієті можна не тільки схуднути, але й позбавитися проблем із шлунково-кишковим трактом і знизити рівень цукру в крові. Дізнайтеся, як готувати вівсянку, щоб втрачати щодня по 1 кг, не голодуючи!

Основою такої дієти є вівсяна каша, зварена на воді, без солі та цукру. Звичайно, це не дуже смачно, зате щодня вага знижується на 1 кг. Погодьтеся, можна потерпіти кілька днів, особливо якщо попереду літо та пляж. Тим більше що вівсяні пластівці мають поруч корисних властивостей. Адже недарма англійці давно люблять їсти на сніданок вівсянку. Навіть якщо це лише міф, то дуже хороший!

Геркулес чи вівсянка

Щоб не виникало плутанини, уточнимо: геркулес та вівсяні пластівці – це одне й те саме. Просто в радянські часипластівці випускалися під маркою «Геркулес», символізуючи уславленого героя давньогрецької міфологіїГеракла. Виробники ніби хотіли сказати: їж вівсяну кашу і станеш таким самим сильним і струнким, як Геракл!

Користь геркулеса

Як і всі злакові культури, овес містить безліч корисних речовин: вітаміни В, А та Е, йод, калій, магній, фосфор та кальцій. Антиоксиданти допоможуть довше зберігати молодість шкіри та волосся, а складні вуглеводи насичують організм енергією до самого вечора. Завдяки протеїну збільшується м'язова тканина, а клітковина очищає кишечник від шлаків. В сукупності вівсянка позитивно впливає на здоров'я людини:

1. Значно знижує рівень холестерину та гальмує зростання бляшок холестерину.
2. Низький глікемічний індекс дозволяє вживати кашу навіть діабетикам.
3. Нормалізує рівень цукру та глюкози в крові.
4. Ризик виникнення серцево-судинних захворювань зводить до мінімуму.
5. Зміцнює зуби та кістки.
6. Стрес та депресія проходять легше та швидше.
7. Підвищує імунітет.
8. Поліпшує стан шлунково-кишкового тракту.
9. Активізує роботу ендокринної системи.
10. Легко засвоюється організмом та викликає відчуття ситості.
11. Регулює обмін речовин та створює сприятливе тло для антипатогенної мікрофлори.
12. Вона низькокалорійна і містить лише 5% жирів, що робить її незамінною для дієтичного харчування.

Плюси дієти

1. Кашу для дієти дуже просто готувати. Достатньо залити пластівці водою і кілька хвилин настояти.
2. Геркулесова дієта дуже ситна, тому почуття голоду вам не загрожує.
3. Якщо у вас бували напади гастриту або шлункові розлади, організм скаже вам спасибі. Адже вівсянка стимулює перистальтику органів шлунково-кишкового тракту. А також м'яко, але ефективно очищає стінки кишечника від слизу, що накопичився, і не перетравлених залишків їжі.
4. Постійне вживання геркулесу покращує шкіру, позбавляє запалень і вугрів.
5. Існують як жорсткі, так і щадні варіанти геркулесової дієти.

Мінуси

1. Прісна вівсяна каша без солі і цукру сподобається не всім, тому витримати дієту досить складно.
2. Геркулесова дієта іноді сприяє виникненню запорів.
3. Через відсутність солі організм посилено втрачає рідину. Нирки та система виділеннявідчувають підвищене навантаження. Вага губиться за рахунок води і надалі повертається назад.

Принципи

Майже такі ж, як і у всіх інших дієт:

1. Приймайте вітамінно-мінеральні препарати під час програми схуднення. Незважаючи на всю корисність основного продукту, дієта не забезпечує організм людини всіма необхідними речовинами.
2. Вживання вівсянки в непомірних кількостях може викликати ефект, зворотний до схуднення. Тому на 5-6 день дієти перевірте, чи знизилася вага. Якщо ні – потрібно зменшувати обсяг їжі та більше займатися фізкультурою.
3. Не забувайте пити більше води.
4. Не використовуйте вівсяні кашки для швидкого приготування. Велика кількість цукру і всіляких хімічних добавок перебиває всю користь від зерна.

Протипоказання

Геркулесова дієта протипоказана для схуднення людям з целіакією (непереносимістю білка, що міститься у злакових культурах); вагітним і жінкам, що годують, а також спортсменам. При виразках та колітах попередньо проконсультуйтеся з лікарем.

Як правильно готувати кашу

На кожну їжу краще готувати свіжу кашу. Для цього потрібно взяти 2 ст. ложки пластівців, при необхідності перебрати та промити їх. Залити склянкою окропу та на слабкому вогні варити до готовності. Можна просто залишити залиті водою пластівці на ніч при кімнатній температурі. Такий спосіб приготування називається ферментуванням або замочуванням. Перед подачею додайте|добавляйте| крапельку оливкової олії.

Навіщо потрібне замочування

Насамперед, це допомагає активувати корисні речовини, які сплять у вівсянці. По-друге: багато продуктів рослинного походження– злаки, бобові, горіхи та крупи – містять фітинову кислоту. Ця кислота не тільки сама не засвоюється людським організмом, але й перешкоджає всмоктуванню білків, жирів та різних мінералів, блокуючи у шлунку травні ферменти. Найчастіше саме фітинова кислота стає причиною анемії чи алергії на ту чи іншу їжу.

Якщо злаки та бобові замочувати, пророщувати чи квасити, у них активізується фітаза – фермент, який розкладає фітинову кислоту.

Таким чином, будь-яку крупу перед приготуванням бажано вимочувати і це стосується не тільки геркулеса.

Меню

На 3 дні

Жорстке меню на 3 дні

Все дуже просто: протягом цього часу п'ять разів на день невеликими порціями (по 250 г) їмо вівсяну кашу. Якщо так худнути зовсім неможливо, дозвольте собі два яблука на день. Або інші фрукти, крім бананів та винограду. Виска становитиме 2-4 кг.

Витримати ці триденні варіанти геркулесової дієти набагато простіше.

Оптимальне меню на 3 дні

• Сніданок. Вівсянка та будь-який фрукт.
• Обід. Геркулесові пластівці та легкий овочевий салат, заправлений оливковою олією: терта морква, огірки з помідорами та ін.
• Вечеря. Вівсянка та склянка кефіру.

Геркулесово-кефірна дієта

• Сніданок. Каша, приготовлена ​​так: геркулесові пластівці (100 г) залити кефіром (півсклянки), додати подрібнені яблука туди і почекати 30 хвилин. З'їсти, запиваючи зеленим чаєм.
• Обід. Вівсяна каша зі столовою ложкою меду. Чай чи вода.
• Вечеря. Каша, за рецептом сніданку та половина яблука.

Геркулесова з овочами

Дозволяються будь-які овочі, крім картоплі, буряків та моркви. Овочі можна тушкувати, запікати та відварювати.

• Сніданок. Півсклянки замоченої вівсянки.
• Перекус. Овочі: салат з огірків помідорів, салат з огірка та редиски, капустяна нарізка із зеленню, запечені кабачки та баклажани або інші варіанти.
• Обід. Півсклянки вівсянки, запареної окропом.
• Полудень. Склянка нежирного кефіру або пахти.
• Вечеря. Півсклянки завареної вівсянки.

Примітка: деякі дієтологи рекомендують безпосередньо перед схудлою програмою провести очищення організму рисом. Для цього залийте 4 ст. ложки рису літром води та залиште на ніч. Наступного дня варіть рис на маленькому вогні до консистенції киселю. Остудіть і випийте натще. Потім не їжте та не пийте протягом п'яти годин. Після цього можна поїсти, але за 4 години до сну. Наступного дня приступайте до геркулесової дієти.

Щільне геркулесове меню

• Сніданок. Геркулесова каша, терте яблуко або жменю родзинок. Зелений чайабо трав'яний відвар.
• Перекус. Груша та склянку нежирного йогурту.
• Обід. Вівсяна каша з двома ложками меду, склянка знежиреного кефіру.
• Полудень. Терта морква з яблуком чи медом.
• Вечеря. Геркулес на знежиреному молоці, кисле зелене яблуко, 100 г горіхів. Відвар шипшини.

На 5 днів

• Сніданок. 50 г вівсянки на воді змішуємо зі 100 г нежирного кефіру.
• Обід. Вівсянка з трьома ложками меду та зелений чай.
• Вечеря. Геркулес із тертим зеленим яблуком та двома ложками медами. П'ємо мінеральну водута зелений чай.

• Сніданок. 100 г вівсянки з медом та подрібненими горіхами. Відвар шипшини та трав'яний чай.
• Обід. 100 г геркулеса змішуємо із кефіром, грейпфрут.
• Вечеря. Терте кисле яблуко змішуємо зі 100 г каші. Склянка йогурту.

• Сніданок. Вівсянка на воді та склянку йогурту.
• Обід. Запарюємо окропом 200 г пластівців, додаємо в них грецькі горіхиі терте зелене яблуко. П'ємо лише воду.
• Вечеря. 100 г пластівців та грейпфрут. Зелений чай або вода.

• Сніданок. Яблуко, геркулес на воді та чайна ложка меду.
• Обід. Вівсяна каша з волоськими горіхами. Знежирений кефір.
• Вечеря. Вівсянка з 3 ч. ложками меду та груша. Зелений чай.

• Сніданок. Дві склянки пластівців на воді з волоських горіхів і меду.
• Обід. 200 г вівсяної каші із грушею або яблуком.
• Вечеря. 100 г каші з двома чайними ложками меду та грейпфрут.

Один з найбільш ефективних варіантівдієти. Якщо схуднення добре переноситься, можна продовжити її ще на два дні. Взагалі геркулесову дієту не рекомендується повторювати частіше одного разу на 3-4 місяці.

На трьох продуктах на 12 днів

Щодня потрібно вживати той самий набір товарів. Єдине послаблення – на кожний четвертий день програми дозволяється з'їдати 300 г овочів, у сирому вигляді або на пару. Тобто лише тричі за весь час.

• Сніданок. Геркулес на воді і два зелені яблука.
• Обід. Геркулес на воді з 1 ч. ложкою меду, 3 яблука, сир (100 г).
• Вечеря. Чотири яблука та сир (200 г).

на 30 днів

Першого дня їмо вівсяну кашу на сніданок. На другий – на сніданок та вечерю. І на третій день їмо лише вівсянку. З четвертого дня знову вживаємо кашу вранці. І так упродовж місяця. Харчуючи таким чином, сильно не схуднеш, зате дана системалегко переноситься, а загальне самопочуття та стан шкіри покращуються.

Американська

Ця екстремальна методика схуднення була вигадана американським дієтологом Міспою Матус. За її твердженням, така геркулесова дієта не лише контролює зайву вагу, а й попереджає. онкологічне захворюваннята знижує рівень холестерину в крові.

• Перша фаза. Триває тиждень. Протягом цього часу ви їсте лише вівсянку, п'ять разів на день (60 г пластівців на склянку води) і п'єте воду. Будь-яка інша їжа та напої заборонені.
• Друга фаза. Протягом двох тижнів також харчуємося 5 разів на день, тільки тепер тільки три рази їмо вівсянку, а на два інші прийоми їжі — будь-які продукти. Єдине обмеження: денний калораж не повинен перевищувати 1300 ккал. На сніданок до каші можна додати один фрукт, а на вечерю – сирі овочі.
• Третя фаза. Під час 16 днів, що залишилися, можна повернутися до звичного для вас раціону. Але один прийом їжі та один перекус обов'язково повинні складатися з вівсянки. Також намагайтеся не налягати на жири та швидкі вуглеводи. Тоді втрачені кілограми ніколи не повернуться.

Вихід із дієти

Щоб правильно завершити геркулесову дієту, поступово вводимо до раціону нові продукти. Почніть із відварених овочів: картопля, кабачок, буряк, морква – чудовий варіант для першого тижня виходу.

На другий тиждень можна їсти нежирний білкову їжу: птицю, відварену рибу, пісне м'ясо та кисломолочні напої. Жирна, смажена, копчена їжа залишається під забороною назавжди. Хіба що раз на місяць дозвольте собі поласувати шматочком ковбаски або тістечком. Доведеться вибирати між задоволенням від смачних, але шкідливих страв та стрункої фігурою.

Смачні рецепти

Вони допоможуть зробити харчування на геркулесовій методиці різноманітнішим. Такі страви можна включати і у повсякденний раціон.

Вівсянка у банку

У скляну банку насипаємо шар вівсяних пластівців, потім шар нарізаних яблук, шар пластівців, волоські горіхи, ягоди, знову пластівці – загалом, як заманеться. Можна додати мед. Заливаємо все молоком або водою і ставимо на ніч у холодильник. Вранці смачний і корисний сніданокготовий!

Вівсяний кисіль

Перемелюємо пластівці в кавомолці. Беремо 2 ст. ложки отриманої муки і заливаємо водою. Варимо як звичайний кисіль. Можна підсолодити ягодами.

Геркулесовий Веллінг

Півсклянки вівсяних пластівців варити в молоці три хвилини. Збити блендером. Коктейль готовий.

Вівсяне печиво

Беремо 100 г вершкового масла. Чекаємо, поки підтає і змішуємо з цукром (півсклянки). В отриману масу вливаємо два збиті яйця і пластівці (дві склянки). Можна збити у міксері. Залишаємо набухати на 15 хвилин. Додаємо 1 ч. ложку соди або розпушувача. Для посилення смаку підійдуть шматочки шоколаду, горіхи, родзинки, сухофрукти.

З отриманої маси формуємо печиво і випікаємо його за невеликий температурідо підрум'янювання. Готове печиво зберігати не більше тижня.

Використання продуктів, що містять велику кількість клітковини та швидких вуглеводів- Це складова частина дієт, які сприятливо впливають на здоров'я, покращують роботу багатьох органів і позбавляють від зайвих кілограм. Такою є і вівсяна дієта для схуднення, заснована на вживанні Геркулес. Така система живлення доповнюється іншими продуктами та несе швидкий результат, роблячи силует фігури стрункішою.

Чи можна схуднути на вівсянці

Домогтися вражаючих результатів, безперечно, можна. Адже вівсянка вважається дієтичним продуктом. Але треба знати, що користь несуть лише необроблені пластівці, а вівсяні каші швидкого приготування - страва, здатна лише на якийсь час позбавити від голоду. Жодної користі від них немає, так само як і вигоди для фігури. Це стосується і натуральної вівсянки, приготованої на молоці з додаванням вершкового чи олії. Цукор теж краще замінити сухофруктами чи свіжими ягодами. Дієта на геркулесі результативна завдяки властивостям цього злаку:

• овес - це злак, що володіє низьким глікемічним індексом (40), тому він відноситься до категорії повільних вуглеводів, які мають користь для організму у вигляді нормалізації цукру в крові та поліпшення роботи кишечника;
• каша, приготовлена ​​з геркулесу на воді також має низький вміст калорій і довгий часпозбавить почуття голоду;
• цей продукт дозволяє швидко і легко скинути вагу, оскільки йому властиве швидке насичення. Також він виводить шкідливі речовиниз організму, вичищаючи шлаки та токсини.

Чим корисна вівсянка

Вживати вівсяну кашу рекомендують дієтологи людям різного віку. Вона може запобігти багатьом захворюванням — налагодити роботу кишечника, впоратися із запорами, нормалізувати рівень вмісту глюкози. Вівсяна каша для схуднення рекомендується людям із надмірною масою тіла, тому що робить вона це не завдаючи шкоди функціонуванню найважливіших систем організму. Крім цього, її можна вживати вагітним жінкам, оскільки це повноцінний продукт, що насичує вітамінами та корисними речовинами, що не провокує алергію. Додаткову користь каша несе для імунітету - вона значно підвищує його. Поєднуючи вівсяну дієту з фізичними навантаженнями, ви не відчуватимете нездужання, тому що ця злакова культурає чудовим джерелом енергії. Кінцевим результатомтака дієта є втрата до 10 кг ваги за 30 днів.

Як готувати вівсянку для схуднення.

Краще вживати цілісний овес, що зварений на воді. Правда вариться він досить довго (близько 50 хвилин), але результат того вартий, адже в результаті вийде дуже корисна каша при дієті. Рецепт правильного приготуванняцільнозернові крупи: багаторазово промити овес під проточною водою, наполягати у воді всю ніч (овес заливається водою в пропорції 1:3). Після цього приступайте до варіння спочатку на сильному вогні до моменту закипання, потім на маленькому близько години.

Геркулесові пластівці варяться трохи менше - приблизно півгодини. На 1 склянку пластівців потрібно використовувати 2 склянки води. Кашу можна німого посолити або до вже приготовленої додати свіжі ягоди, натуральні спеції або сухофрукти. Варити і пластівці, і цілісні зерна потрібно постійно помішуючи.

Пластівці швидкого приготування заливають окропом. За кілька хвилин вони готові до вживання.

Яку вівсянку краще купувати

Ця культура представлена ​​декількома видами, всі вони виходять у результаті різних видівобробки:

1. Цілісна вівсянка. Це різновид злаку, який зазнав найменшої обробки (парової), не втративши при цьому свої корисні речовини. Вівсяні зерна дадуть найбільший результат, якщо ви дотримуєтесь вівсяної дієти для схуднення. З усіх існуючих видіввівсянки, цей - найкорисніший.
2. Подрібнений овес. Цей вид вівсянки відрізняється від попереднього лише тим, що кожне зерно подрібнене. Менший розмір зерна забезпечує більше швидке приготуваннязлаку, а користі в ній рівно стільки ж, як і цілою.
3. Пластівці «Геркулес». Є овесом, спресованим і підданим паровій обробці. Варити кашу із пластівців потрібно 10-15 хвилин. Чим більше часу займає процес варіння каші, тим м'якше вона впливатиме на шлунок.
4. Пластівці «Екстра». Бувають трьох видів та відрізняються нумерацією. № 1 - найбільш грубий вид таких пластівців, що робиться з необробленого зерна. № 2 - одержують шляхом обробки вівса, розрізаного на 4 частини. № 3 - є результатом пресування дрібно подрібненої вівсянки. «Екстра» №3 рекомендується при лікувальному дієтичному харчуванні, тому що є найбільш щадним для шлунка вівсяний продукт. Варяться вони найшвидше - достатньо залити на пару хвилин окропом.

Як схуднути за допомогою вівсянки

Важко знайти продукт корисніше, який допомагає досягти стрункості, ніж вівсяна каша. Користь вівсяної дієти для схуднення забезпечує її здатність виводити шкідливі речовини з організму та надовго втамовувати почуття голоду. Ретельно плануйте вівсяне меню на весь день, перш ніж приступати до дієти. Калорійність цього злаку невисока, але порції каші все ж таки не повинні бути великими. Раціон урізноманітнити можна також за допомогою вівсяних висівокта борошна.

Вівсянка вранці

Багато дієтологи радять починати день із вівсяної каші. Це небезпідставно, оскільки:

• за допомогою каш запускається травний процес. Вівсянка допомагає зробити це м'яко проходячи стравоходом. До того ж, наслідком цього процесу є нормалізований стілець;
• якщо з'їсти таку кашу на голодний шлунок, це не викличе негативних наслідків, чого не можна сказати про багато інших видів продуктів. Тому дієта на вівсяній каші безпечна для травлення вона не порушує кислотності;
• у вівсяних зернах міститься рівна кількість жирів, вуглеводів та білків, що дозволяє не використовувати додаткові продукти, щоб збалансувати денний раціон;
• за умови, що на сніданок ви з'їдаєте кашу з вівса, протягом дня ви не відчуватимете потреби в солодкому.

Вівсянка з яблуками

Щоб розбавити прісність каші, можна доповнювати її різними компонентами. Яблуко привнесе ненав'язливу кислинку та замінить цукор. Серед інших це найпоширеніший рецепт вівсяної дієти:

• 1 середнє яблуко звільнити від шкірки, нарізати кубиками чи тонкими часточками;
• закип'ятити 2 склянки води, довести до кипіння. Висипати яблуко та варити 2 хвилини;
• висипати в киплячу воду 1 склянку геркулеса та варити до стану каші.

Вівсянка з кефіром

Кефір у парі з вівсянкою сприятливо впливають на мікрофлору кишечника, налагоджуючи його роботу, що дозволяє позбавлятися зайвої ваги. Завдяки цій вівсяній дієті може зникнути до 6 кг за 5 днів. Комбінувати ці два продукти можна по-різному: допустимо їх змішувати або запивати вівсяну кашу склянкою кефіру.

Щоб урізноманітнити смак каші, можна додавати до неї свіжі або заморожені ягоди, деякі фрукти або натуральні спеції. Цікавий варіант поєднання сиру та вареної вівсянки може вийде, якщо збити їх блендером.

Монодієта на вівсянці

Вівсяні монодієти бувають різної тривалості: одноденна, триденна та тривала більше днів. У першому і другому випадках вівсяна каша вариться на воді, а готове блюдоне доповнюється жодними побічними препаратами. Кашу потрібно вживати протягом усього дня, при цьому випивати не менше 1,5 л негазованої фільтрованої води, іноді дозволяється замінювати воду чаєм без цукру (краще зеленим). Дієта, що перевищує 3 дні, допускає вводити в раціон невелику кількість побічних продуктів, серед яких нежирне м'ясо, овочі та фрукти з мінімальним вмістом цукру. За такого харчування потрібно витримати 3-5 днів монодієти.

Дієта на вівсянці

Нестача калорій також погана, як і надлишок. При малій їх кількості організм перебудовує свою роботу так, що починає відкладати жири. При вживанні більшої кількості калорій, ніж потрібно організму, він не встигатиме переробляти їх, що теж позначиться у вигляді зайвих кілограмів. Оптимальною нормою для здорової людинивважається 1200 ккал. Дотримуючись правильного харчуванняпотрібно стежити за якістю приготовленої їжі.

Смажити продукти на вершковому або рослинній оліїне варто. Найкраще менюскладати з варених, тушкованих або запечених компонентів із додаванням малої кількості оливкової олії.

Сніданок на дієті, як і обід, має бути поживнішим, ніж вечеря. Увечері можна випити кефір. Не забувайте поєднувати таку систему харчування зі спортивними вправами.

Мінус 10 кг

Ця вівсяна дієта заснована на вживанні рису та вівсянки. Протягом тижня харчуватися потрібно рисом:

• рис у кількості 4 ст. потрібно залишити на всю ніч, замоченим у літрі води;
• наступного дня цей рис слід варити на слабкому вогні протягом того часу, що необхідно для отримання консистенції розвареної рідкої каші;
• на голодний шлунок з ранку з'їдається порції такого рису, перерва між наступним прийомомїжі складає 5 годин;
• частину дня, що залишилася, можна їсти легку, нежирну їжу, яка не перевантажуватиме організм. Вечеряти можна за 4 години перед сном.
• такий принцип харчування триває 7 днів.

Наступний тиждень основу раціону має становити вівсяна каша. Її потрібно вживати цілий день, вносячи різноманітність у страви за допомогою яблук, вареного м'яса чи риби та кефіру. При такому харчуванні можна втратити до 10 кг ваги, за умови, що ви питимете до 2х літрів води щодня. За 10 хвилин до трапези випивайте склянку води, це позбавить від голоду і дозволить зменшити розмір їжі.

Якщо Ви не любите кашу, але хочете схуднути, то Вам підійде, наприклад, дієта на бананах. На цій дієті можна скинути до 5 кг за короткий термін.

Якщо Ви не стооронник фруктових дієт, то можете спробувати овочеве схуднення - .

Якщо Ви не можете їсти один і той же дозволений список продуктів конкретної дієти, тобто шестипелюсткова дієта, яка поєднує 6 різних монодієт. На кожній монодієті використовуються свої продукти. Про цей спосіб схуднення можна почитати.