З старанністю прибираючи це бур'ян зі свого саду - городу, більшість не здогадується про те, яку незвичайну силу та користь для людини він несе в собі. «Колючка», «будяк», «чертополох», якими лише образливими епітетами ми не нагороджуємо цю рослину. До речі, латиною назва його звучить дуже симпатично - Fructus Silybi mariani. У наших же довідниках лікарських рослинвоно представлене, як розторопша плямиста.

Надзвичайно колюче листя і стебло, що досягає двометрової висоти, зробили свою справу. Рослина - недоторкання, хоч і з красивими рожевими коробочками - суцвіттями, відлякує сучасних любителів рослинності своїми колючками.

Лише старовинні легенди, причому багатьох народів, пов'язують унікальні цілющі властивості, закладені у розторопші, з ім'ям богородиці. Та й народна медицина гідно оцінила цю рослину. Для лікування багатьох недуг йшли практично всі його частини.

А ось справжня популярність прийшла до розторолші тільки в минулому столітті, коли німецькі вчені досліджували її біо хімічний склад. Сталося це 1968 року в інституті фармацевтики міста Мюнхена. І тепер унікальні властивостісвою рослину передає нам через лікарські препарати. Роблять із неї знайомі нам карсил, гепабене, легалон, силібор.

При виробництві олії використовується так званий метод холодного віджиму. Це дозволяє зберегти все найцінніші властивостіунікальні рослини.

Склад олії розторопші

Присутні в маслі розторопші вітаміни роблять його дуже цінним продуктом. Широко представлений вітамінний ряд групи B. Є в олії будяка, як ще «любовно» називають рослину і D. Є і вітамін K.

Корисності додають макро та мікроелементи. Цей ряд представлений такими речовинами, як магній, калій, марганець. Є в чудодійній олії фосфор, цинк, селен та хром. Багато воно та іншими компонентами. Є мідь, залізо, бір, алюміній. Щоб вийшла, як то кажуть, повна картина, перелік мінералів треба продовжувати ще довго.

Зупинимося на найголовніших діючих речовин. У маслі розторопші ними є флавоноїди та флавонолігнани. Слова силідіанін, силібін, а також неогідрокарпін і силікристин звичайній людині, мабуть, не говорять ні про що. Але фахівці знають – це перелік саме флавонолігнанів, які для роботи організму мають колосальне значення.

Крім цих речовин варто виділити ще біогенні аміни. Це гістамін та тирамін. Є в олії ще ефірні масла, хлорофіл, силімарин.

Якщо розглядати вміст у олії розторопші поліненасичених жирних кислот, то більшу частинузаймає найкорисніша лінолева кислота. Значиться вона ще, як омега 6. І зміст її у цьому продукті більше шістдесяти відсотків.

Трохи менше в олії розторопші вміст олеїнової кислоти. Усього 20-22%. Але така кількість омега 9, як ще називають цей компонент, та ще в продукті рослинного походження, теж вражає.

Кислотний ряд унікальної олії можна продовжити. У ньому міститься відсотків вісім пальмітинової кислоти і 3 - 5% стеаринової. Невелика кількість, близько двох відсотків, арахінової та бегенової кислот.

Щоб повністю викласти склад олії розторопші, знадобиться окрема стаття. Але багатьом наукова термінологія нічого не скаже. Спробуємо розглянути основні спектри застосування олії розторопші.

Цілющі властивості олії розторопші

Унікальність олії в тому, що практично всі органи відповідають на прийом цього еліксиру відновленням їх функцій, а значить одужанням. Причому побоюватися алергічних реакцій на цей природний продукт не доводиться.

Візьмемо, наприклад, серце та судини. Адже практично всі захворювання цього напряму пов'язані з атеросклерозом. Саме він провокує і ішемічну хворобу, і інфаркт, і . Компоненти, що знаходяться в чудодійній олії, розторопші, а їх цілий букет, сприяють зниженню рівня холестерину. Це запобігає утворенню так званих бляшок, що призводять до закупорки судин.

Поліпшується, завдяки маслу та його компонентам еластичність стін тих самих судин. Відновлюється і згортання крові. Вітаміни та мінерали в комплексі з флаволігнанами, захищають серце та судини від процесів запальних, від шкідливого та небезпечного впливурадикалів. Підтримує серцевий м'яз, зміцнює і живить його і хлорофіл, ще один компонент, яким багата олія розторопші. Так що «сердечникам» та «гіпертонікам» олію розторопші просто необхідно включити до списку своїх помічників у боротьбі з недугами.

Робить масло будяка, унікальним, один з компонентів, назва якого силімарин, Адже його не знайдено поки що в жодній іншій рослині. Цей сильний антиоксидант чудовим чином діє лікування печінки, допомагаючи утворенню нових клітин і очищенню від токсинів і радикалів. Тому масло розторопші надасть хорошу підтримку в комплексному лікуванніхолангіту, цирозу печінки, гепатиту.

Допомагає воно і при дискінезії жовчовивідних шляхів та жовчнокам'яної хвороби. Дослідження показують, що унікальна олія розторопші допомагає навіть при найсильнішому отруєнні отруйними грибами.

М'яка, але активна дія, робить масло корисним і для лікування хвороб шлунка. Перед ним відступають, гастродуоденіт і навіть виразка. Якщо цих захворювань і не спостерігається, то добре приймати олію розторопші з метою профілактичних.

При проблемах з ендокринної системой теж допоможе це унікальний засіб. Речовини, що знаходяться в маслі будяка, наприклад, цинк, марганець, селен, сприяють виробленню підшлунком інсуліну. Це означає, що олія корисна і для хворих. Рекомендують його також для профілактики цього найнебезпечнішого захворювання.

Застосовується масло розторопші та у гінекологічній практиці. Що знаходиться в ньому, причому у великій кількості, вітамін E, є регулятором ендокринної та статевої систем, незалежно це чоловік або жінка. Сприяють компоненти, що знаходяться в олії та відновлення репродуктивної функції. Майбутні мами, приймаючи цю олію, можуть не турбуватися за нормальний результат родової діяльностіта здоров'я малюка.

Показано масло та під час відновлювального періодупісля серйозних операційних втручань та тяжких хвороб. Людям, які живуть у несприятливих екологічних умовах або працюють на так званих шкідливих виробництвах, теж корисно буде приймати цю олію.

Застосування олії розторопші

Під ефективна діяолії розторопші потрапляє не один ряд захворювань. Адже має воно бактерицидну та протизапальну дію. Піддається йому, опіків і ран. Вважається цей засіб і найсильнішим імуностимулятором. Наділила його природа болезаспокійливою та органопротекторною дією. Застосовується олія і як протирадіаційний засіб.

Якщо хвороби вас не турбують, то застосовувати олію можна з метою профілактичної. Для цього однієї чайної ложечки три рази на день, мабуть, буде достатньо. Тільки робити це треба після їжі. Якщо протриматися в такому режимі кілька місяців, організм, безперечно, відповість подякою. З'явиться ще більше сил та енергії. Такий суворий режимпід силу не всім. Тоді просто додавайте масло це в салати, соуси, каші, випічку.

В ідеалі олія розторопші термічної обробкикраще не піддавати. Намагайтеся застосовувати його в сирому вигляді. Але якщо хочете поекспериментувати, то можливо новий смак страв, який додасть їм масло будяка, зробить ваш стіл ще багатшим і вишуканішим.

З метою лікувальна оліярозторопші ефективніше приймати до їжі, причому хвилин за 30. Частота - тричі на день. У такому режимі провести треба цілий місяць. Зробивши тижневий перепочинок, для закріплення результату курс бажано продовжити ще місяць. Ідеальний, можна сказати, час для таких зовсім не складних лікувальних курсів- зима, весна, осінь.

Протипоказання

1. Олія розторопші практично нешкідлива. Може, правда, бути індивідуальна нестерпність, але це трапляється рідко.
2. Не показаний цей продукт і при загостренні хронічних захворювань. Особливо це стосується жовчнокам'яної хвороби та холециститу.
3. Починаючи приймати масло розторопші, порадьтеся краще з лікарем. Адже будь-який засіб, тим більше застосовуваний для лікування, не принесе шкоди, якщо скористатися рекомендаціями фахівця.

По праву вважається цінними ліками та одним із найбільш корисних рослинних продуктів. Це масло отримують за допомогою холодного віджиму з насіння трав'янистої рослини плямистої розторопші. Багато хто з нас знає цю колючу рослину з фіолетовими квітами як будяко.

Його надзвичайно колюче листя і стебло, що досягає двометрової висоти, зробили свою справу. Ця недоторка, хоч і з гарними коробочками-суцвіттями, відлякує любителів рослинності колючками.

Зате старовинні легенди, причому безлічі народів, пов'язують цілющі властивості, які є у розторопші, з ім'ям Богородиці. Та й медицина гідно оцінює цю рослину. Для лікування безліч недуг йдуть у хід майже всі його частини.

А справжня популярність прийшла до рослини лише у минулому столітті, коли німецькими вченими було досліджено її біохімічний склад. Сталося це 1968 р. в інституті фармацевтики Мюнхена. І зараз унікальні властивості розторопшу передає нам через безліч лікарських препаратів.

Варто також відзначити, що рослинна олія розторопші не має яскраво-вираженого смаку і має приємний запах підсушених горіхів.

Як вибрати

Вибирати варто тільки ту олію розторопші, яка була зроблена методом холодного віджиму, оскільки саме в ній найкращим чиномзберігаються корисні та лікувальні властивості.

Краще купувати масло в пляшці маленького об'єму, оскільки після відкриття та контакту з повітрям його термін придатності різко зменшується.

Як зберігати

Після першого застосування масло розторопші радять зберігати в холодильнику у пляшці зі скла із щільно закритою кришечкою.

У кулінарії

Олію розторопші не варто піддавати тепловій обробці. Зате його можна додавати в готове блюдобезпосередньо перед подачею на стіл. Крім того, можна додавати його в соуси, круп'яні гарніри, салати, каші, макаронні вироби, овочеві страви, страви з рису, гарячі та холодні закуски.

Цим продуктом можна урізноманітнити випічку, додаючи його в пироги, хліб, пиріжки, булочки, оладки та млинці.

Калорійність

Ця олія застосовується у боротьбі з надмірною вагою та ожирінням, але, безсумнівно, варто враховувати чималу енергетичну цінність цього продукту, що становить 898,8 ккал. Олія може допомогти тільки при суттєвому зниженні загальної калорійності раціону. У такому разі олія підтримає на необхідному рівні обмін речовин.

Олія містить біологічно активні речовини, що нейтралізують холестерин, і поліненасичені кислоти, які стимулюють обмін речовин. Крім того, вживання олії допомагає вивести шлаки та токсини.

Харчова цінність у 100 грамах:

Корисні властивості олії розторопші

Склад та наявність корисних речовин

До складу олії з насіння розторопші входять поліненасичена кислота Омега-6 (близько 62%), мононенасичена кислота Омега-9 (близько 22%), насичені кислоти- стеаринова, пальмітинова, бегенова та арахінова.

Корисності продукту додають макро-і мікроелементи. Цей ряд представлений такими речовинами як калій, магній, марганець. Є в олії також фосфор, селен, цинк та хром. Багате воно ще й на мідь, бір, залізо, алюміній.

Крім вищезгаданих речовин, можна виділити біогенні аміни. Це тірамін та гістамін. Є також в олії ефірні олії, силімарин, хлорофіл. Також ця олія містить фітостероли, вітаміни К та Е.

Корисні та лікувальні властивості

Олія розторопші вважається чудовим засобом для зміцнення захисних сил. Завдяки досить багатому вітамінно-мінеральному комплексу цей продукт посилює імунітет, а також здатний покращити самопочуття при застудах, відновлює після тривалих тяжких хвороб, операцій, променевої та хіміотерапії.

Сама рослина зарекомендувала себе як найкращий засібдля лікування печінки. Тому й олію з його насіння рекомендують приймати для лікування цирозів, гепатитів, дистрофії печінки, вживати при отруєннях отруйними речовинами. Цей продукт відновлює клітинну структуру цього органу, запобігаючи пошкодженню клітинної мембрани та посилюючи захисні функції. Активно діючий компонент олії – речовина силімарин, яка нейтралізує дію згубних впливів на печінку отруйних речовин.

Олія розторопші допомагає зменшити шкоду, яку завдає алкоголь. Ця олія здатна пригнічувати синтез ацетальдегіду, який утворюється в організмі при вживанні спиртного. Можна приймати по 15 крапель олії з насіння розторопші щодня виведення з організму токсинів.

Крім того, масло розторопші допомагає захистити від негативної агресивної дії вільних радикалів і токсичних речовин не лише нашу печінку, а й людський організм. Завдяки антиоксидантам, що містяться в маслі, процеси старіння клітин сповільнюються і ризик розвитку онкозахворювань знижується.

Полі ненасичені кислоти, які у великій кількості входять до складу олії, благотворно впливають на серцево-судинну систему. При його постійному вживанні нормалізуватиметься ліпідний обмін, знижуватиметься рівень холестерину, підтримуватиметься нормальна згортання крові. Ненасичені кислоти, магній, вітамін Е та біологічні активні речовини, що входять до складу олії, сприяють зміцненню та підвищенню еластичності стінок судин. Загалом це призводить до зниження підвищеного тискута ризику утворення тромбів, запобігання утворенню бляшок на стінках судин.

Флаволігнани, вітаміни, деякі мікроелементи ефективно захищають серце та судини від запальних процесів та впливу вільних радикалів. Вітаміни В та мікроелементи сприяють повноцінній роботі серцевого м'яза. Хлорофіл стимулює обмін речовин у серці. Олія зміцнює м'яз та підвищує енергетичні ресурси. З цього випливає, що цей продукт рекомендовано до вживання в лікуванні та профілактиці таких захворювань судин та серця: кардіосклерозу, атеросклерозу, гіпертонії, ішемічної хвороби, варикозу. Крім того, масло з насіння розторопші є дієвим. профілактичним засобомвід інфарктів та інсультів, а також активно бореться з недокрів'ям.

Завдяки своїм ранозагоювальним та протизапальним властивостям вживання олії з насіння розторопші благотворно позначається і на слизових оболонках. шлунково-кишковий тракт. Цей продукт застосовується при тривалих розладах шлунково-кишкового тракту. Допомагає він і при гастриті, виразках шлунка та кишечнику, геморої, колітах, жовчнокам'яної хвороби, запалення селезінки та жовчного міхура.

Олія розторопші має порівняно м'який проносний ефект і допомагає нормалізувати перистальтику кишечника. Цей рослинний продукт проводить активізацію жирового обмінута очищення організму від шлаків. Саме тому його дуже корисно додати до раціону тим, кому хочеться позбутися надмірної ваги.

Доведено сприятливий вплив олії на підшлункову залозу. У ньому міститься необхідний комплекс мікроелементів для стимуляції вироблення інсуліну підшлунковою залозою. Тому рекомендовано застосування цього продукту страждаючим діабетом та у профілактиці цього захворювання.

Приносить користь масло розторопші пошкодженій та проблемній шкірі. А все завдяки тому, що воно має бактерицидну, знеболювальну, протизапальну, спазмолітичну, ранозагоювальну та протиалергічну дію. Вітамін Е в олії розторопші покращує стан шкіри і часто застосовується у лікуванні шкірних захворювань, наприклад, при вугрового висипу, псоріазі, вітіліго, облисіння.

Можна використовувати цю олію для лікування великих ранта опіків. Олією просочуються тканинні пов'язки і накладаються на уражені ділянки шкіри. Така пов'язка не склеюватиметься з раною, легко знімається, не травмуючи уражене місце область і не завдаючи біль.

Застосовується цей продукт з розторопші та у гінекологічній практиці. Вітамін E, що міститься в ньому, причому в чималій кількості, вважається кращим регулятором статевої та ендокринної систем, незалежно від того, жінка це чи чоловік. Сприяють компоненти олії та відновлення репродуктивної функції.

Радять місцеве застосуванняолії при атрофічних клімактеричних вагінітах, що супроводжуються свербінням. При запаленнях у піхву, ендоцервіциту, ерозії шийки матки, кольпіту та з метою профілактики та запобігання утворенню рубцевої тканини корисне місцеве застосування комбінації олій з насіння розторопші та чайного дерева.

Успішно використовують олію розторопші у стоматологічній практиці. Воно використовується в лікуванні стоматиту, пародонтозу, пародонтиту, гінгівіту, а також для загоєння ран після операцій. Для цього ротова порожнина обробляється дезінфікуючим розчином, а потім роблять аплікації з маслом розторопші.

Вони успішно допомагають при лікуванні хвороб горла, таких, як тонзиліт, фарингіт, і т.д.

При запаленнях вуха та носа радять закопування маслом розторопші, підігрітим на водяній бані. З цією метою використовується і суміш 50 мл олії з насіння розторопші та 2-3 мл олії чайного дерева.

Для зміцнення організму та профілактики серцево-судинних хвороб, при лікуванні захворювань ШКТ, нирок та печінки масло розторопші рекомендують пити по чайній ложечці 2-3 рази на добу за 20-30 хвилин до їди. Його можна пропити курсом в 1-2 місяці, після чого треба зробити перерву завдовжки кілька місяців.

Використання у косметології

Масло розторопші вважається відмінним антиоксидантом, завдяки чому воно є чудовим помічником у боротьбі за молодість і красу обличчя і тіла, має очищувальну, омолоджуючу, тонізуючу та ранозагоювальну дію. Тому цей продукт широко застосовують у косметології.

Олія здатна покращити стан шкіри, допомагає регенерації клітинних мембран, стимулюючи процес оновлення тканин. Продукт із розторопші оберігає від лущення та висихання шкіру, підтримує еластичність і навіть покращує колір обличчя. Він підходить абсолютно для всіх типів шкіри, але без нього просто не обійтися при сухій, проблемній, запаленій і подразненій шкірі, що лущиться. Олія здатна нормалізувати діяльність сальних залозу випадку з жирної шкірий. Ненасичені жирні кислотичудово очищають від вугрової висипки, різноманітних висипань і запобігають можливому розширенню пір.

Відмінний омолоджуючий ефект дає використання суміші олії з насіння розторопші з мигдальним або оливковою олієюу рівних частках. Вона наноситься на попередньо очищену особу, шию, декольте замість живильного крему.

Надати здоровий колір шкірі, підвищити пружність, прибрати зморшки допомагає суміш продукту з насіння розторопші плямистої з олією чайного дерева або авокадо. Для приготування суміші потрібно 3 столові ложки олії розторопші та 1 чайну ложечку одного з перерахованих олій підігріти на водяній бані. Отриманою теплою сумішшю просто змащують очищену шкіру замість крему на ніч або двічі на тиждень з нею робити маску. Для цього змочують марлю в теплій суміші і накладають на обличчя, шию та декольте на 30-40 хвилин. Потім усі змивають прохолодною водою.

Суміш олій розторопші та виноградних кісточок використовується для захисту від обвітрювання. Продукт із розторопші добре захищає шкіру від обмороження та впливу ультрафіолетових променів. Змастіть обличчя перед виходом на вулицю цією олією, і шкіра буде під чудовим захистом.

Також масло з розторопші радять використовувати для догляду за губами, шкірою ніг та рук. Воно допоможе швидше зажити тріщинам, дрібним ранкам, знімає свербіж та роздратування.

Прекрасні результати дає масаж обличчя та шиї з цим продуктом. Такий масаж радять робити ввечері після вмивання, при цьому масло варто залишити цілу ніч.

Ця олія, крім усього іншого, успішно використовується в антицелюлітному масажі, оскільки здатна посилювати в підшкірно-жировому шарі циркуляцію крові. А це, у свою чергу, перешкоджає накопиченню відкладень.

Олія розторопші ефективно і для зміцнення волосся, оскільки запобігає їх випаданню, відмінно бореться з облисінням, надає шевелюрі здорового вигляду і блиску. Якщо волосся випадає, рекомендується втирати підігріте масло просто в шкіру голови. Таку процедуру слід проводити за пару годин до миття голови через день. Курс має тривати 1 місяць.

Якщо хочеться мати здорові довге волоссяМожна додати 10 мл олії з насіння розторопші на 100 мл шампуню або будь-якого бальзаму, нанести на мокре волосся, залишити на 5-10 хвилин і сполоснути теплою водою.

Ця олія непогано зміцнює нігті, тому можна її втирати в нігтьові валики та нігті.

Проблеми зі шкірою, нігтями, волоссям частіше зумовлені різними внутрішніми проблемами, тому радять поєднувати внутрішнє та зовнішнє застосування олії.

Небезпечні властивості розторопші

Не варто вживати олію розторопші в період загострення холециститу та жовчнокам'яної хвороби. Олія протипоказана також тим, хто має захворювання психіки, при епілепсії і при тяжкому депресивному стані.

Також протипоказано воно малюкам дітям до 2-х років та при непереносимості олії. Вагітним та годуючим грудьми перед прийомом олії необхідна консультація лікаря.

Це масло називають подарунком діви Марії, так як у переказі гарної та душевної легенди, білі плями на листі рослини це молоко Богородиці. Як і сама назва, його цілющі властивості дуже ніжні, делікатні, але неймовірно сильні. Дивовижні властивостіолії активно використовуються в фармацевтичних та косметичних цілях. Але найбільшу популярність засіб завоював, як ефективний спосібборотьби зі всілякими захворюваннями печінки та травного тракту.

Олія розторопші видобувається за допомогою холодного віджиму з насіння чагарника (розторопші або будяки). Олія має приємний присмак та запах; рідку, маслянисту консистенцію та зеленуватий колір. Воно здавна застосовується в медичних ціляхпо всьому світу, адже олія має унікальну хімічну і біологічним складом. Цілющі та косметичні властивостіолії розторопші складно переоцінити, до того ж її вважають найбільш цінним дієтичним продуктом.

Склад олії раторопші

Каротиноїди, що містяться в олії, є багатим і ефективним джерелом провітаміну А. В олії містяться: вітаміни групи В, вітаміни Е, К, D. і бором, алюмінієм та іншими макро та мікро елементами.

Потужний і сильний гепатопротектор силімарину - одна з найдивовижніших особливостей даного масла. По суті, це природні антиоксиданти флаволігнанів (силідіан, силібін, неогідрокаприн, силікристин). Силімарин, що міститься в олії росторопші, позитивно впливає на функціонування печінки (зміцнююча та захисна функція мембран клітин печінки). Внаслідок вживання токсичних речовин та алкоголю, гепатоциди печінки руйнуються. Але масло розторопші надає регенеруючу функцію на клітини печінки, посилює їхню детоксикаційну діяльність, а також усуває існуючі в ній запальні процеси.

Олія розторопші також вважається найбільш дієвою протиотрутою-ліками при отруєнні блідою поганкою (одним із найотруйніших грибів у всьому світі).

Застосування олії розторопші в медицині

Безліч хвороб лікується в народної медициниіз застосуванням саме цієї олії. Але масло розторопші не тільки здатне лікувати та виліковувати, воно також використовується як превентивний засіб від великої кількостінедуг.

1. Олія розторопші містить 12 різних типівсилімаринів. Тому олія розторопші так цінується при недугах печінки, адже силімарин зміцнює мембрану гепатоцитів (клітини печінки), стабілізує нормальне функціонуваннявсієї печінки.

2. Антисклеротична функція. У маслі містяться жиророзчинні вітаміниЕ, А, D і F. Серцево-судинна система не може злагоджено функціонувати без достатньої кількостіцих речовин. З їх допомогою шкідливий холестерин виводиться з крові (до показників норми), не прикріплюючись до стінок судин. Вітаміни групи F, як полінасичені жирні кислоти, позитивно впливають на ЦНС, запобігаючи появі склерозу. Вживання олії розторопші може стати превентивним методом боротьби з такими серйозними і небезпечними недугами, як інсульти та інфаркти, атеросклерози та інше.

3. Також масло сприятливо позначається на спалюванні жирів в організмі, що покращує обмін речовин в цілому.

4. Протизапальний ефект. Олія розторопші покликана зміцнювати імунну функціюзавдяки чому опірність організму шкідливому зовнішньому впливуу рази зростає.

5. Жовчогінна функція. Здоровий та злагоджений травний процес неможливий без вироблення достатнього обсягу жовчі. Людям страждаючим на недуги, пов'язані з травною системою, часто призначають вживання олії розторопші.

6. Активізує метаболічні процеси в організмі. Завдяки речовині хлорофілу, що міститься в маслі, метаболічні процеси в організмі активізуються.

Відбувається омолоджуючий вплив на клітини та тканини організму. Метаболічні процесипосилюються особливо в печінці та серцево-судинній системі.

7. Профілактичний ефект онкологічних захворювань. Завдяки токоферолам, що містяться в олії, захисна функція організму по відношенню до онкозахворювань активізується. Також речовина здатна покращити репродуктивну функцію в організмі та запобігти процесам передчасного старіння. У цьому завданні його вірними помічникамивиступають: вітаміни Е, які входять до його складу.

8. Гіпоалергенний ефект. Цей ефект забезпечується завдяки тому, що у складі олії каратиноїдів (забезпечують злагоджену роботу печінки та ССС).

9. Антиоксидантний ефект. Завдяки вітамінам Е, А організм захищений від освіти злоякісних пухлинта процесів передчасного старіння.

10. Вітамін Е, А нададуть сприятливу дію на зовнішній виглядта стан волосся та шкіри. Олія розторопші активно використовується в косметичних цілях.

11. Сприяє засвоюваність кальцію та фосфору. Вміст вітаміну D (відповідає за повноцінність процесу засвоєння кальцію та фосфору) забезпечує нормальне функціонування серця та щитовидної залози, а також зміцнює захисні функціїорганізму.

Завдяки всім описаним вище властивостям масло розторопші найчастіше застосовують у тих випадках, коли людину турбують:

- Недуги, пов'язані з печінкою (дистрофія, алкогольна поразка, гепатит або цироз);

- Захворювання травного тракту (виразка, гастрит, печія, холецистохолангіт та інші);

- Стоматит та пародонтоз;

- опіки та травми шкіри;

— передчасне старінняшкіри;

- Послаблення репродуктивної функції;

- Недуги серцево-судинної системи;

- Алко і наркозалежність;

- Після процедури хіміотерапії;

- Шкірні недуги (псоріаз, екземи, лишаї, вітіліго, облисіння, попрілості та інше);

- Лор-захворювання;

- проблеми з репродуктивною функцією;

- Діабет;

- варикоз;

- Різні алергії.

Виділяють два основні способи застосування: внутрішньо і зовнішньо.

Всередину дане масло можна використовувати як доповнення до ліків (або як звичайну дієтичну добавку) по 1 чайній ложечці за півгодини перед їдою. Використовують таку добавку тричі на день перед їдою. Курс такого лікування олією розторопші становитиме 30 днів.

Також з використанням олії робляться щоденні клізми (дозування – 30 мл.). Не перестарайтеся з курсом, попередньо пройдіть консультацію у спеціаліста.

При захворюваннях шкіри робляться спеціальні накладки чи аплікації з використанням олії.

Застосування олії раторопші в косметології

Це масло сприяє омолодженню шкіри та волосся, насичуючи їх корисними вітамінами, мікро та макро-елементами. Після його застосування в косметичних цілях, ви зауважите, що шкіра набула еластичності, пружності та гладкості, вирівнявся тон. Крім цього, масло розторопші може усунути проблему виникнення дрібних зморшок на обличчі (важливий регулярний догляд). Для цього наносите невеликим шаром олію на обличчя (шию) замість звичного крему або молочка. Також такий нехитрий прийомдопоможе впоратися з проблемою обвітрювання та обмороження шкіри (перед виходом просто нанесіть масло).

Олія розторопші підходить для щоденного догляду. Можна змішувати його з оливковою та мигдальною олією. Така суміш має заспокійливий і поживний ефект.

Позитивний вплив на шкіру обличчя надають масаж, виконаний з використанням олії розторпши. Після процедури не рекомендується змивати олію. Можна проводити такий масаж перед сном і залишати олію на всю ніч.

Можна наносити масло на волосся і нігті, тим самим стимулюючи їх зростання і силу.

Олія розторопші допоможе впоратися з одвічною жіночою проблемою- Целюлітом. Використовуйте масло розторопші при масажі від целюліту, тим самим посиливши ефект від процедури. Звичайно, цього підступного жіночого ворога дуже непросто позбутися, краще все ж таки запобігати його появі, періодично масажуючи проблемні ділянки шкіри з використанням олії. Також масло зміцнює підшкірні капіляри, запобігаючи розвитку варикозного розширеннявен.

Олію можна використовувати в кремі або шампуні, посиливши його властивості.

Можливі протипоказання олії розторопші

Дане маслоне має суворих протипоказань до застосування. Лише індивідуальна непереносимість може стати причиною відмови від використання масла розторопші. Але слід зазначити, що алергічна реакція та непереносимість цієї олії – дуже рідкісне явище. З особливою акуратністю використовуйте масло у разі наявності у вас гіпофункції щитовидної залози, оскільки масло може стати причиною зниження показників всмоктування та засвоюваності жирів у тканинах.

Важливо перед початком використання олії для лікування погодити дозування та спосіб його застосування з лікарем, що консультує вас.

Олія розторопші для здорового харчування

Олія розторопші— це цінні ліки і одна з найкорисніших рослинних олій. Олію одержують методом холодного віджиму з насіння трав'янистого. бур'яніврозторопші плямистої. Ця колюча рослина з яскравими фіолетовими квітами також відома як будяко.

Олія розторопші має приємний аромат підсушених горіхів і не має яскраво-вираженого смаку.

Особливі корисні властивості

Олія розторопші - лікувальні властивості

• Застосовується на лікування захворювань печінки.
• Містить активна речовинасилімарин, що сприяє швидкій регенерації та росту клітин печінки.

Ззалиши

Олія розторопші - склад, жирні кислоти, вітаміни, калорійність

До складу олії розторопші входять:

• поліненасичена лінолева кислота Омега-6 (до 62%),
• мононенасичена олеїнова кислотаОмега-9 (22%),
• насичені жирні кислоти - пальмітинова, стеаринова, арахінова і бегенова.

Олія розторопші містить фітостероли, силімарин, вітаміни Е та К.

Калорійність

Калорійність на 100 г - 884 ккал.

Лікувальні та корисні властивості

Олія розторопші – користь для імунітету, лікувальні властивості

Олія розторопші - чудовий засіб для зміцнення захисних сил організму. Завдяки багатому вітамінно-мінеральному комплексу воно посилює імунітет, покращує самопочуття при простудних захворюваннях, відновлює організм після тривалої тяжкої хвороби, операції, променевої та хіміотерапії

Олія розторопші – користь для печінки, лікувальні властивості.

Розторопша зарекомендувала себе як найперший засіб для лікування печінки. Це масло рекомендується приймати для лікування гепатитів, цирозів, дистрофії печінки при отруєнні отруйними речовинами. Воно відновлює клітинну структуру печінки – попереджає пошкодження клітинної мембрани та посилює її захисні функції. Активно діючим компонентом олії розторопші є речовина силімарин, яка нейтралізує дію отруйних речовин, які згубно впливають на печінку.

Олія розторопші - антиоксидант, користь, лікувальні властивості

Олія допомагає захистити від агресивного впливу токсичних речовин та вільних радикалів не лише печінку, а й весь організм. Завдяки антиоксидантам, які містяться в олії, уповільнюються процеси старіння клітин, а також знижується ризик розвитку онкологічних захворювань.

Олія розторопші - користь для серцево-судинної системи, лікувальні властивості

Поліненасичені жирні кислоти, що входять до складу олії, благотворно впливають на серцево-судинну систему. За його регулярному вживаннінормалізується ліпідний обмін, знижується рівень холестерину, підтримується нормальна згортання крові, що значно знижує ризик розвитку атеросклерозу, ішемічної хвороби серця, інфаркту та гіпертонії.

Олія розторопші – користь для травлення, лікувальні властивості

Завдяки протизапальним і ранозагоювальним властивостям вживання олії благотворно позначається і на стані слизових оболонок шлунково-кишкового тракту. Олія застосовується при тривалих розладах травного тракту. Олія допомагає при гастриті, виразкової хворобишлунка та кишечника, колітах, геморої, жовчнокам'яної хвороби, запаленні жовчного міхура та селезінки.

Олія розторопші – користь для очищення, лікувальні властивості.

Має м'який проносний ефект і сприяє нормалізації перистальтики кишечника. Олія активізує жировий обмін і очищає організм від шлаків, що накопичилися, тому його корисно включати в раціон тим, хто хоче позбутися зайвої ваги.

Олія розторопші - користь для пошкодженої та проблемної шкіри, лікувальні властивості

Має бактерицидну, протизапальну, знеболювальну, спазмолітичну, протиалергічну та ранозагоювальну дію. Завдяки вмісту вітаміну Е, розторопша покращує стан шкіри і широко застосовується при лікуванні таких шкірних захворювань, як вугрі, псоріаз, вітіліго, облисіння. Олію можна застосовувати для лікування опіків та великих ран. Олією просочують тканинні пов'язки і накладають на уражену ділянку шкіри. Пов'язка не склеюється з раною, легко знімається, не завдаючи біль і травмуючи уражену область.

Застосування з лікувальною метою

Для зміцнення організму з метою профілактики серцево-судинних захворювань, при комплексному лікуванні захворювань шлунково-кишкового тракту, печінки та нирок масло розторопші рекомендується пити по 1 чайній ложці 2-3 рази на день за півгодини до їди. Курс прийому триває 1-2 місяці, після чого робиться перерва кілька місяців.

Застосування у косметології

Олія розторопші - чудовий антиоксидант. Воно є відмінним помічником у боротьбі за красу і молодість шкіри обличчя і тіла, має омолоджуючу, очищаючу, ранозагоювальну та тонізуючу дію, тому широко застосовується в косметології.

Олія покращує стан шкіри, сприяє регенерації клітинних мембран та стимулює процес оновлення тканин. Воно захищає шкіру від лущення, захищає шкіру від висихання, підтримує еластичність та пружність, покращує колір обличчя. Олія підходить для будь-якого типу шкіри, але просто необхідно воно при сухій, лущиться, проблемній, роздратованій і запаленій шкірі. Олія розторопші нормалізує діяльність сальних залоз при жирній шкірі. Ненасичені жирні кислоти чудово очищають шкіру від різних висипань, висипу вугрів і запобігають розширенню пор.

Олію також можна використовувати для щоденного догляду за губами, шкірою рук та ніг. Воно сприяє загоєнню тріщин, дрібних ран, знімає подразнення та свербіж.

Ця олія, до того ж, успішно використовується для антицелюлітного масажу. Воно здатне посилювати циркуляцію крові в підшкірно-жировому шарі, що перешкоджає накопиченню целюлітних відкладень.

Олія розторопші - одна з ефективних засобівдля зміцнення волосся. Воно запобігає їх випаданню, активно бореться з облисінням, надає здорового вигляду та блиску волоссю. При випадінні волосся рекомендується втирати в шкіру голови масло, підігріте на водяній бані.

Масло зміцнює нігті, тому втирайте олію в нігті та нігтьові валики.

Проблеми зі шкірою, волоссям, нігтями найчастіше зумовлені внутрішніми проблемами всього організму, тому рекомендується поєднувати зовнішнє і внутрішнє застосуванняолії розторопші.

Застосування у кулінарії

Олію розторопші не рекомендується піддавати тепловій обробці. Додайте масло до готової страви перед подачею на стіл. Добре його додавати в соуси, салати, круп'яні гарніри, каші, супи, овочеві страви, макаронні вироби, блюдо з рису в холодні і гарячі закуски. Це масло можна змішувати з іншими рослинними оліямиі використовувати як заправку.

Як вибрати і як зберігати масло розторопші

Купуйте масло, отримане методом холодного віджиму, тому що саме в ньому максимально збережені корисні речовини.

Намагайтеся купувати масло в пляшці невеликого об'єму, оскільки після розтину та контакту з повітрям термін придатності масла різко зменшується.

Олію розторопші отримують з відповідного насіння (чертополоха) шляхом віджиму. Багатий хімічний склад – жирні кислоти, вітаміни A, C, D, E, K, F, групи B, мікро- та макроелементи, силімарин (флавонолігнани) забезпечили широке застосування олії у фармацевтиці, косметології та медицині.

Отримати масло з будяка можна в домашніх умовах або ж, звернувшись в аптеку, придбати готовий продукт (у капсулах або у вигляді масла в скляних пляшечках).

Корисні властивості олії розторопші

Основна дія продукту – відновлення. Олія розторопші стимулює регенерацію клітин, нормалізує процеси обміну у них. Крім того, вичавка з насіння будяка допоможе організму позбутися токсинів, зніме запалення, виявить бактерицидний ефект, має імуномодулюючу властивість.

Олія розторопші благотворно впливає на печінку, будучи потужним гепапротектором. Продукт знижує апетит, призводить до нормалізації обмінних процесів, гормонального балансу, нормалізує артеріальний тиск. Олія будяка покращує еластичність судин, зміцнює серцевий м'яз, знижує рівень холестерину.

Включення препарату до доглядових засобів сприяє зміцненню волосся, нігтів, робить шкіру чистішою та здоровішою, уповільнює процеси старіння. Олія відновлює секрецію сальних залоз, успішно протистоїть висипу вугрів, заспокоює запалену шкіру.

Як приймати масло розторопші

Широкий спектр застосування олії зумовив і варіанти її використання.

Зовнішнє застосування

Розмістіть аплікації з маслом розторопші на опіки, садна, порізи та відновлення шкірних покривівне змусить на себе чекати. Нанесення олії на ділянки шкіри, уражені дерматитами, алергічними реакціями, позбавляємо, позбавить недуги. Процедуру проводьте щодня вранці та ввечері. Довго не загоюються екземи і виразки покриваються стерильною серветкою, просоченою олією. За добу накладаєте нову пов'язку. Курс – 10-12 днів.

Прийом усередину

Обсяг споживання олії та її частота залежить від цілей терапії.

• При схудненні продукт включають до раціону в кількості 14 мл, розбивши їх на 2 прийоми.
• При лікуванні печінки, жовчного міхура вичавку з будяка вживають під час їжі – по 8 мл двічі на день.
• У випадках порушень діяльності серця та судин, гепатиту, цирозу кількість прийомів препарату слід збільшити до трьох разів по 4 мл за 40 хвилин до їди. Курс – 30 днів. Після цього зробіть перерву – 7 днів. За наявності свідчень курс проводиться ще раз.
• При виразці шлунка – по чайній ложці за годину до їди.
• У боротьбі із запорами допоможе вживання олії по 6 мл до їди (30 хвилин) тричі на день.
• Для зміцнення імунітету продукт можна пити по чайній ложці (5 мл) перед їжею тричі протягом дня. Тривалість курсу – 1-2 місяці. Корисно використовувати олію як заправку для салатів, каш.

Спринцювання, клізми

• При захворюваннях товстої кишки, геморої рекомендовано проведення мікроклізм із препаратом або постановка ректальних турунд із включенням олії. Перед процедурою звільніть кишечник за допомогою очисної клізми. Об'єм олії для однієї процедури – 30 мл.
• У разі наявності анальних тріщиндопускається зовнішня обробкаолією.
• Для лікування запальних захворюваньпіхви, ерозії скористайтеся шприцем без голки і введіть суміш олій – чайного дерева та розторопші (2,5 мл та 50 мл відповідно). Процедура проводиться на ніч, після неї необхідно постояти в положенні "берізка" 5 хвилин. Тривалість курсу визначає лікар.

Протипоказання до масла розторопші

Незважаючи на незаперечну користь товару, вживання його має ряд обмежень. Серед них:

• Непереносимість будь-якого з компонентів.
• Жовчнокам'яна хвороба у стадії загострення.
• Гострий холецистит.
• Обережно слід поводитися з олією при вагітності.

Олія розторопші погано поєднується з прийомом деяких лікарських препаратівТому терапію з його використанням слід починати після консультації з лікарем.

Не забувайте, що олія з насіння розторопші застосовується у складі комплексної терапіїі не є абсолютною альтернативою медикаментозному лікуванню.