Продукти, що викликають газоутворення, здуття живота. Що з продуктів викликає газоутворення і як його позбутися

Що таке метеоризм, знають, мабуть, усі. Не дуже приємна проблема, про яку соромляться говорити вголос навіть лікарям. І зрозуміло, чому.

У ній є щось непристойне. Уявіть страждання хворого, що у суспільстві. Він ще готовий терпіти помірні спазми або коли живіт надутий, як м'яч. Але якщо раптом без його відома чи витворює ще дещо гірше.

Медики через професію говорять про ці симптоми не червоніючи. У народі з цього завжди посміювалися - такі жарти одні з найпопулярніших. Але в високій культурівсе, пов'язане з метеоризмом, - табу, як і все, що стосується сфери «тілесного низу». А тим часом у цього вельми низинного явища дуже високе походження: грецьке слово «метеоро» перекладається як «небесне явище»

Небо у животі

І цей зв'язок низького і високого часто присутній у самій хворобі.

«Робота кишечника дуже сильно пов'язана з головою, – каже Олексій Буеверів, лікар-гастроентеролог, д. м. н., професор Першого МДМУім. І. М. Сєченова. - Нервові сплетення кишечника тісно взаємопов'язані з центральною нервовою системою, і тому різні на психіку часто відбиваються на травленні і навпаки».

Медикам добре відомо, що й іншими делікатними шлунково-кишковими симптомамичасто бувають проблеми та психологічні.

Багато хто з них впевнений, що всі навколо бачать (і чують), що витворює їх травна система, вони відчувають почуття сорому, провини, намагаються не бувати в громадських місцях. Але найцікавіше, що найчастіше ці проблеми не варті виїденого яйця. Симптоматика у них не така яскрава, хвороба взагалі не важка і не небезпечна для життя (часто це просто функціональне порушеннябез будь-яких явних змін кишечника), але мозок відмовляється цьому вірити.

Тонка та товста

«Більше того, навіть кількість повітря в системі травлення у таких людей часто може бути нормальною, не збільшеною, - продовжує Олексій Буеверів. - Чому ж вони відчувають здуття живота, біль та інші симптоми метеоризму? У них знижено поріг больової чутливості кишечника, і тому те, що для інших норма, вони сприймають як патологію. Для лікування таких хворих тільки правильної дієтиі про препаратів піногасників недостатньо. Їм потрібні ще спазмолітики, а часто і препарати, що впливають на психіку і тим самим підвищують больовий поріг.

При ній бактерії, що мешкають у товстій кишці, потрапляють у тонку, середовище в якій майже стерильна, і приживаються там. Розмножуючись, вони викликають процеси бродіння та гниття, у яких завжди виділяється багато газів. Це призводить до метеоризму. Лікувати таких хворих потрібно протибактеріальними препаратами, щоб знищити зайві бактерії».

Продукти, що викликають газоутворення:

всі бобові;
всі види капусти, редис, ріпа, редька, китайський салат;
цибуля, артишоки, гриби;
цільнозернові продукти, хліб та всі каші, крім рисової;
виноград, груші, яблука та персики;
топінамбур (земляна груша);
газування та соки;
молоко та молочні продукти, включаючи морозиво.

Чим лікувати метеоризм:

1. Препарати піногасники:

Ліки з симетиконом (Еспумізан, Дисфлатіл, Боботик, Антифлат Ланнахер, Саб Сімплекс) руйнують піну, у вигляді якої гази знаходяться в кишечнику, внаслідок чого вони або всмоктуються в кров, або виходять назовні.

2. Ентеросорбенти:

Активоване вугілля (Карбопект, Карбосорб, Сорбекс, Екстрасорб).

Препарати на основі лігніну (Поліфепан, Фільтрум-СТІ, Ентегнін).

Смектити (Смекта, Діосмектіт, Неосмектин) – адсорбують гази, токсини, бактерії. Але їхню активність не варто переоцінювати.

3. Спазмолітики:

Ліки з дротаверином (Но-шпа, Нош-Бра, Спаковин, Спазоверин, Пле-Спа, Спазмол, Біошпа, Спазмонет, багато просто дротаверинів) та гіосцин (Бускопан).

4. Комбіновані препарати:

Метеоспазмил (спазмолітик альверин + смектіт).

Ферменти з піногасником (Панкреофлат, Пепфіз).

продукти викликають газоутворення у кишечнику. Які продукти викликають газоутворення та здуттяі які особливості дієти у людей, схильних до метеоризму?

Продукти, що викликають газоутворенняу кишечнику у дорослих

Метеоризм приносить відчуття дискомфорту та супроводжується здуттям живота, неприємними відчуттями та відрижкою. Однією з головних причин патології є збій у процесі перетравлення їжі. Появагазоутворення в кишечникуможе бути з тим, деякі продукти не засвоюються організмом.Продукти, що викликають неприємні явища,включають цукру, крохмаль і вуглеводи, які іноді залишаються неперетравленими через брак спеціальних ферментів. Залишки їжі переходять у товста кишкаі піддаються впливу бактерій, через що утворюється вуглекислий газ та водень. Так виходитьзайве газоутворенняу кишечнику.

Які продукти викликають підвищене газоутворення і чи однакові вони для всіх? Осьперелік продуктів,які призводять до появи газіву кишечнику у більшості людей:

Бобові, броколі, капуста (містять цукор рафінозу).

Пшениця, груша, цибуля (містять фруктозу).

Кукурудза, картопля (містять крохмаль).

Фрукти та овочі у сирому вигляді (часник, щавель, аґрус, яблука, редиска, ріпа, шпинат) та газовані напої (містять сорбіт цукру).

Дріжджова випічка.

Червоне вино, пиво та деякі інші алкогольні напої.

Продукти, викликають газоутворення та здуття животадля кожної людини можуть бути різні в залежності від індивідуальних особливостей. Якщо Ви помітили, що деякіпродукти, що утворюютьу Вас надмірна кількість газів, не вказаних у цьому списку, обов'язково повідомте про це лікаря для коригування схеми живлення.

Окремо варто відзначитипродукти, що викликають газоутворення, якщо їх вживати у змішаному вигляді. До таких поєднань відносячиється: свіжий хліб та кефір, фрукти чи овочі із зерновими, каші та молоко.При газоутворенні вцьому випадку слід внести зміни до раціону, але не виключати повністю будь-якої з продуктів.

Особливості виникнення метеоризму у дорослих та дітей

Здуття живота та газоутворенняможе спостерігатися у людей, які входять до однієї з наступних груп:

Пацієнти з недостатнім виробленням жовчі та зниженим утворенням ферментів у підшлунковій залозі.

Пацієнти, схильні до запорів (повільне переміщення їжі кишечником сприяє зростанню бактеріальної активності та утворенню газів).

Досить часто проявляєтьсягазоутворення у вагітних. Це не хвороба, але стан дуже неприємний, що проходить зі здуттям живота, болем у ділянцікишечника та почуттям розпирання. Припідвищеному газоутворенніу період вагітності необхідно повідомити про це лікаря для встановлення причини метеоризму та підбору відповідної терапії (одна з основних причин - цепродукти, що провокують газоутворення).

Газоутворення при грудному вигодовуванні - теж не рідкість. Причинигазоутворення в кишечникуу мам, що годують можуть бути різні. Цьомусприяють і продукти, підвищують газоутворення вкишечнику, і недостатнє всмоктування газів (відбувається прихворобах органів шлунково-кишкового тракту або зниження тонусу м'язів). Жінкам, що годують, дозволяється приймати настоянки кмину, фенхелю, ромашки, а також препарати на основі симетикону (такі лікарські засобипризначаються, якщо спостерігаютьсязапор та кольки у новонародженихта грудних дітей).

Метеоризм та здуття живота викликає сильне занепокоєнняу немовля та є справжньою проблемою для батьків. Скупчення газів у кишечнику у малюка - це природний період адаптації органів шлунково-кишкового тракту дитини до позаутробного життя. Визначити, що плачу новонароджених викликаний саме надлишком газів, можна по підсмоктуванню ніжок.Запор і коліки умалюка, а також метеоризм, починають мучитиновонародженого через те, що мама з'їла продукти,кишечнику. До інших причин відносяться перегодовування, раннє введення прикорму, зміна молочної суміші, неправильне годування, емоційна перенапруга, незрілість. травної системи.

Дієта при посиленому метеоризмі

Дотримання дієти при метеоризмі здатне знизити неприємні відчуттяу кишечнику та позбавити від газів.Дієта при метеоризм має виконуватися з урахуванням таких вимог:

Необхідно, щобхарчування при здутті животабуло максимально повноцінним та збалансованим.

Меню при Метеоризм повинен нормалізувати перистальтику і відновити природну мікрофлору кишечника.

Потрібно виключити з раціонупродукти, яківикликають у пацієнта персональну нестерпність.

Дієта при Метеоризм повинен знизити кількість запалень в кишці, а також зменшити кількість бактерій, що викликають гниття і бродіння.

Живлення при здутті животаі метеоризмі найкраще узгоджувати з лікарем в індивідуальному порядку. Але якщо можливості відвідати фахівця немає, варто дотримуватись основ дієти №5 за класифікацією Певзнера.

Продукти харчування, що включаються до раціону пацієнта з метеоризмом, повинні містити добовий обсяг:

Білків: 110-120 г;

Жиров: 50 г;

Вуглеводів: максимум 200 г.

Дієта при метеоризм включає не більше 1600 ккал на добу.

Дозволені до вживання продукти (зменшують газоутворення) - це:

Дієтичні рибні, курячі або яловичі бульйони.

Тушковані овочі.
Зелені овочі та відвари з кропу та петрушки.
Злакові, рисова та гречана каші.

Цибуля, часник, болгарський перець - це овочі,сприяють газоутворенню вкишечнику їх потрібно повністю виключити з раціону.

Приклад меню для пацієнтів зпідвищеним газоутворенням:

Сніданок: каша чи нежирний сир зі сметаною; трохи пізніше - мюслі та склянку соку.

Обід: шматочок відвареного м'яса, рибний бульйон, перетерта морква, чорний чайбез цукру.

Вечеря: гречка з котлетами на пару чи запечене яблуко.

На ніч: склянка нежирного кефіру чи йогурту.

Відмова від страв, якіпосилюють газоутворення, що вирішує проблему підвищеного метеоризму. Фахівці іноді рекомендують влаштовувати розвантаження та їсти тільки кефір чи гречку, а також інші продукти,не викликають бродіння та підвищенегазоутворення.

Що таке ФОДМСП компоненти

Ця абревіатура придумана хіміками і включає ферментовані олігосахариди, дисахариди, моносахариди і поліоли. Іншими словами, усі ті вуглеводи, які важко переварити шлунку. У процесі тривалого травлення вони починають тинятися в кишечнику і служать сприятливим середовищем для розвитку мікроорганізмів. Разом ці чинники призводять до підвищеного утворення газів.

Цілком виключати ФОДМСП компоненти в харчуванні не слід. Вони несуть у собі функцію очищення кишечника і забезпечують організм пребіотиками. Також ці вуглеводи відповідають за осмотичний баланс кишечника, та їх дефіцит може вилитися у запори чи діарею. Досить запам'ятати основні категорії і лише недовго обмежувати їх вживання в їжу.

Таким чином, продукти, що викликають метеоризм, поділяють на:

фруктозу, на яку багаті не тільки фрукти, а й мед, а також різні сиропи;
лактозу, більш відому як молочний цукор;
фруктани, що містяться в часнику, цибулі, пшениці і т.д., у тому числі і інулін;
поліоли, які входять до складу підсолоджувачів, наприклад сорбіту, та кісточок деяких ягід та фруктів;
галактани: соя та всі бобові.

Продукти, які потребують обмеження споживання

Враховуючи вищесказане, можна скласти докладну таблицю продуктів та напоїв, що ведуть до здуття живота.

Група	Конкретні приклади
Овочі	будь-які сорти капусти, незалежно від способів приготування; лук-порей та шалот; ріпа, редька, редис, дайкон; бомбія та агава; спаржа та артишоки; буряк, бруква і бадилля в будь-якому вигляді; картопля через високого рівнякрохмалю.
Бобові	всі види гороху; сочевиця, квасоля, нут; соєві боби та продукти з них – тофу, соєве молоко, пасту місо тощо.
Гриби та дріжджі	гриби у будь-якому вигляді; всі продукти, до складу яких входять дріжджі, від тіста до кефіру.
Горіхи та сухофрукти	фісташки та кешью; фініки та інжир; курага, чорнослив, родзинки та урюк.
Продукти, багаті на лактозу	молочні сорти морозива та шоколаду; м'які сири, сир, йогурт, сметану та вершки; соуси та крему на їх основі; всі види молока, від згущеного молока до сухого.
Напої	з додаванням молока чи вершків; алкогольна продукція; кисіль, із-за крохмалю; кави та цикорій; кефір та кумис; квас та води з газацією; концентровані соки.
Фрукти та ягоди	абрикоси, нектарини та персики; екзотику на кшталт гуави, папайї, манго; ожину та черешню; кавун; сливи та хурму; яблука та груші.
Крупи та макаронні вироби	перловку та манку; жито, пшеницю та ячмінь; булгур; випічку на їх основі, особливо свіжу.
Приправи та спеції	майонез; сальса та кетчуп; часник.
Яйця	смажені; відварені до повної готовності.
Напівфабрикати, у тому числі домашні	пельмені та вареники; пиріжки; манти та пози.
Консерви, копченості, соління, маринади та варення	будь-які.
М'ясо	Усе жирні сортита жилисті частини.
Солодощі	мед та патока; цукор та цукрозамінники; мармелад, джем та желе.

Друга таблиця дає відповідь на закономірне питання: Що тоді можна їсти, не побоюючись, що продукти викличуть метеоризм?

Група	Конкретні приклади
Овочі	гарбуз та помідори; стручковий перець та морква; зелена цибуля та салат; пастернак і селера.
М'ясо	пісна яловичина та телятина; індичка та курка без шкіри; кролик.
Морепродукти	Усе нежирні сортириби та морських обителів.
Продукти без лактози	тверді сири; молочну сироватку та напої з нею у складі; рисове молоко.
Безглютенові злаки та крупи	гречка та рис; кукурудза та вівсянка.
Фрукти та ягоди	цитрусові; виноград; малина, чорниця та полуниця; банани та ківі; диня.
Напої	зелений чайі чай із трав; черемховий відвар та з шипшини; нежирні бульйони; какао без молока; кропова та огіркова вода.
Яйця	один білок; приготовані некруто.
Приправи та спеції	лавровий лист і кмин; петрушка та кріп; часникова олія.
Солодощі	кленовий сироп.

Варіанти меню із дозволених продуктів

Комусь перелічені заборони можуть здатися надто суворими. А дозволений раціон бідним та не збалансованим. Але це не так, і щоб переконатися, достатньо подивитися на приклади меню, складеного з продуктів, які не викликають метеоризм.

Перший варіант:

Вівсянка з мигдалем, дозволеними ягодами чи бананом на сніданок. Як ранковий напій, що бадьорить, підійде какао без молока.
Для полудня пригодяться бутерброди з підсушеного хліба з рибним або овочевим паштетом.
Для повноцінного обіду підійде неміцна юшка з білої риби та тефтелі з курячого фаршу з овочевою підливою. Для пиття та кращого травленняможна приготувати відвар шипшини.
На ланч потрібно запекти шматочки гарбуза та заварити трав'яний чай.
Ситна, але не важка вечеря вийде з тушкованої курячої печінкита рисового гарніру.

Другий варіант:

Гречані млинці на сироватці та зелений чай на сніданок для детоксикації організму.
Прекрасним полуденком стане нежирний бульйон уприкуску з бутербродами із вчорашнього хліба та твердого сиру.
На обід можна приготувати суп з овочів і тефтелі з кролика, а також зварити компот.
Для ланчу підійдуть яйця некруто або білковий омлет.
Як завершення на вечерю можна вибрати рибну запіканку та морквяні оладки.

Третій варіант:

Фруктовий салат і рисове молоко на сніданок.
На полудень кукурудзяну кашу-розмазню, зварену на курячому бульйоні.
На обід можна запекти шматок телятини з овочевим рагуна гарнір. Як пиття використовувати заздалегідь приготовлену кропову воду.
На ланч підійдуть вафлі з кленовим сиропом та чай.
Для легкої та корисної вечері пригодиться суп з індички та салат із морепродуктів із часниковою олією. Запивати можна неміцним морсом.

Продукти проти здуття живота

Здуття живота

Насамкінець хочеться відзначити, що продукти, що викликають можуть бути не єдиною його причиною. І якщо дієта вже довгий часне приносить полегшення, слід пройти медичний огляд. Він дозволить запобігти або усунути багато серйозних захворювань.

Здуття живота (синонім: метеоризм) – патологічний стан, яке викликане надмірним скупченням газів у кишечнику Метеоризм є симптомом, а чи не самостійним захворюванням. У статті ми розберемо продукти, які не викликають газоутворення та здуття живота.

Метеоризм

Увага! У міжнародної класифікаціїхвороб 10 перегляду симптом позначається кодом R14.

Причини здуття живота

Компоненти газоподібних продуктів життєдіяльності: азот, водень, метан, діоксид вуглецю та сполуки сірки. Більшість вихідних кишкових газів утворюється при перетравленні бактеріями Escherichia coli, Bacteroides vulgatus або Methanobrevibacter smithii. Вони виробляють горючі сполуки водню, метану та сірки.

Бактерії

Вуглекислий газ утворюється, якщо їжа в шлунку реагує із соляною кислотою. Раніше вважалося, що запах викликається сірководнем, скатолом та індолом. Однак у газохроматографічних дослідженнях 1984 було показано, що основні компоненти, що викликають неприємний запах, це сполуки сірки: метантіол, сульфід водню та диметилсульфід.

Через вплив гормонів під час вагітності багато жінок страждають від запорів та метеоризму. Оскільки підвищений рівеньПрогестерон розслабляє органи, у тому числі кишечник, він стає млявим. Застосування звичайної їжі провокує утворення газів у кишечнику та процеси гниття. Згодом живіт роздувається, що призводить до абдоміналгії та інших симптомів метеоризму.

Немовлята відчувають метеоризм у кілька місяців життя. Аерофагія (заковтування повітря) відіграє помітну роль розвитку тримісячної коліки. Надмірна освіта газів викликає нестерпний більу дитини, але за кілька тижнів метеоризм проходить спонтанно. Одне з найпереконливіших пояснень дитячої коліки – недорозвиненість ентеральної нервової системи.

Метеоризм може бути побічною дією різних препаратів. Акарбоза, міглітол, гіпоглікемічні препарати, пеніцилінові антибіотики, протизапальні препарати (диклофенак), а також лактулоза та інші проносні можуть викликати виражений метеоризм.

Диклофенак

Занепокоєння та стрес можуть спровокувати шлунково-кишкові скарги (у тому числі метеоризм). Деякі пацієнти іноді їдять дуже поспішно і ковтають дуже багато повітря (аерофагія). У деяких випадках метеоризм обумовлений дієтичними звичками.

Причини порушень поглинання газів:

Портальна гіпертензія: портальна вена несе кров від органів черевної порожниниу печінку. При високому тискуу цій судинній ділянці кров накопичується. Цей стан зумовлений різними причинами та впливає на травлення. Гіпертензія супроводжується метеоризмом та анорексією. Одна з можливих причин- Захворювання печінки;
Серцева недостатність: коли правий шлуночок чи серце загалом значно послаблюється, іноді венозна кров, Яка, як передбачається, тече до серця, накопичується в печінці. Внаслідок цього виникає портальна гіпертензія.

Причини порушення роботи шлунка або кишечника (хронічний або гостре порушеннямоторики):

Синдром подразненої товстої кишки (СРК): СРК вважається однією з найпоширеніших причин метеоризму. При СРК виникає хронічне порушення структури руху кишечника і він реагує на нормальний вміст повітря болючими сигналами. СРК часто призводить до порушень перистальтики кишечника – проносу, запори чи інших станів;
Шлунковий параліч (гастропарез, атонія шлунка): м'язова активність у стінці шлунка послаблюється або паралізується по різних причин. Гострий шлунковий параліч може виникнути в результаті різкого падіння цукру в крові. цукровому діабетіз діабетичною комоюабо з високим ризикомвиникнення коми. Хронічне порушення спорожнення шлунка, яке може бути пов'язане, зокрема, з ушкодженням діабетичного нерва, спричиняє постійну повноту, тиск, біль у верхній частині живота, нудоту, блювання, що призводить до проблем з вагою;
Кишковий параліч: при зниженні перистальтики кишківника транспорт газів уповільнюється. Іноді це викликає обструкцію кишківника. Однак параліч може бути реакцією на іншу гостру подію: операцію, ниркову кольку, гострий панкреатитчи порушення кровообігу в кишечнику. Симптоми включають тяжкий метеоризм, але зазвичай без втрати випорожнень. Залежно від причини може виникнути нудота, більш-менш сильне блювання та сильний більв животі.

Важливо! Лікарі мають диференціювати метеоризм від так званої псевдообструкції кишківника. При псевдообструкції потрібно терміново провести хірургічне втручання.

Багато хто запитує, які фрукти найчастіше викликають газоутворення? Як правило, фрукти, що містять багато насіння, є факторами ризику метеоризму у дорослих чоловіків, жінок та дітей.

Фрукти проти метеоризму протипоказані

Важливо! У разі підозри на гострий шлунково-кишковий параліч негайно зверніться до лікаря або викличте бригаду швидкої допомоги.

Препарати, що усувають газоутворення

У медицині немає високоефективних вітрогонних препаратів. Тому метою терапії стає запобігання спучуванням живота. Ліки у багатьох випадках не потрібно використовувати. Багато скарг на кишечник, які викликають метеоризм, пом'якшує зміну раціону.

Якщо метеоризм став наслідком хвороби, її слід лікувати насамперед. При хронічному запальне захворюваннякишечника лікування зазвичай починається з протизапальних агентів, таких як кортизон або інших засобів, які пригнічують імунну системуорганізму (імунодепресанти). При метеоризмі, викликаному диспепсією через нестачу травних ферментів, використовуються ферментні препарати. Кошти, які знижують утворення газів, потрібні не завжди.

СРК супроводжується вираженим метеоризмом. В одному дослідженні дослідницька група виявила, що унікальний бактеріальний штам B. bifidum MIMBb75 може значно полегшити симптоми метеоризму.

Випускаються різні засоби, які допомагають при метеоризмі:

Піногасники запобігають накопиченню великої кількостігазів у кишках. Піногасники доступні у вигляді жувальних таблетокв аптеці;
Спазмолітики знімають біль від стиснення стінок кишківника;
Деякі лікарські засоби, що відпускаються за рецептом, для терапії депресії (трициклічні антидепресанти) у низьких дозах допомагають при болі в животі та надмірній ферментації.

Дозволені продукти при метеоризмі

Метеоризм викликає значний психічний дискомфорт, проте терапія зазвичай не потрібна. Спочатку потрібно змінити дієтичні звички та приймати не газоутворюючі продукти. Декілька змін здатні повністю усунути симптоми метеоризму. Рекомендується відмовитися від продуктів, які пацієнт не переносить, вживати їжу дрібно, а не великими порціями. Регулярні вправи на свіжому повітрі помітно покращують перистальтику кишечника і знижують ймовірність виникнення здуття.

Список продуктів, що не викликають підвищеного газоутворення та бродіння:

Білий хліб;
Рафінований цукор;
Борошняні вироби.

Хліб

Різні лікарські рослини: фенхель, м'ята перцева, аніс, кмин, допомагають позбутися спазмів та газів. Вони підходять для вагітних і жінок, що годують. У разі виникнення сильного метеоризмуз коліками в дітей віком потрібно звернутися до лікаря, щоб з'ясувати точну причину недуги.

9568

За своє життя кожна людина хоч раз стикалася з неприємною проблемою підвищеного газоутворення. Медичною мовою це явище називається метеоризмом. Цей процес відбувається в кишечнику людини і супроводжується здуттям живота, дискомфортом, підвищеним газовідділенням. Іноді метеоризм завдає як незручності, а й біль.

Причини метеоризму

Надмірне газоутворення в кишечнику саме по собі не є захворюванням, але може вказувати на проблеми у роботі шлунково-кишковий тракт. Справа в тому, що у будь-кого здорової людиниу процесі перетравлення їжі в кишечнику під дією бактерій виділяється газ. У нормі мікроорганізми, що входять до мікрофлори кишечника дорослої людини, виробляють до одного літра газу на добу. Такий обсяг є звичним для організму, не завдає дискомфорту і практично повністю виводиться назовні природним чином.

При порушенні травлення по різних причинкількість вироблених мікроорганізмами газів може збільшуватися втричі та більше разів. Це відразу ж позначається на загальному самопочуттілюдини та зниження імунітету, може викликати інтоксикацію організму, підвищену тривожність, безсоння. З такими проблемами часто стикаються люди з хронічними захворюванняминаприклад, панкреатитом.

Також на здуття живота часто страждають вагітні жінки і зовсім маленькі діти. У малюків такі проблеми спричинені становленням кишкової мікрофлорита системи ферментоутворення У вагітних на підвищене газоутворення впливають гормональні змінив організмі, тиск плода на кишечник, стреси та неуважне ставлення до і. Дуже часто остання причина є основною для більшості здорових людей, які ні з того ні з сього відчули на собі всю красу метеоризму.

Як уникнути здуття живота

Зазвичай здорова людина може позбутися підвищеного газоутворення, лише впорядкувавши власний режим харчування і раціон. Існує декілька простих правил, дотримання яких дозволить позбутися регулярного здуття живота

Насамперед необхідно дотримуватися режиму дня і, зокрема, режиму харчування: є невеликими порціями 4-5 разів на день приблизно в один і той же час, не наїдатися на ніч. Необхідно відмовитися від перекушування та їжі набігу. Під час їди ретельно пережовувати продукти. Справа в тому, що кишечник наповнюється не лише виробленими нашими бактеріями газами, а й повітрям, яке ми заковтуємо під час їжі та пиття. І кількість такого газу в організмі стає більшою, якщо ви швидко ковтаєте їжу великими шматками або жадібно п'єте великими ковтками. Також у шлунок може надходити зайве повітря при курінні, жуванні жуйки, вживанні напоїв через трубочку.

До речі, вживання води під час їжі також позначається на посиленні метеоризму. В цьому випадку шлунковий сікрозбавляється, і їжа не так добре перетравлюється. Краще пити воду за півгодини до їди та через годину після неї.

Але основною причиною підвищеного утворення газів в організмі здорової людини, звичайно, є ті чи інші продукти. Причому часто на метеоризм впливають не тільки сама їжа, а й її ступінь термічної обробки, а також поєднання продуктів харчування. Більше того, окрема їжа призводить до підвищеного газоутворення у всіх людей, а інша викликає цей ефект через індивідуальні особливості людини. Тому варто стежити за своїм раціоном і намагатися виявити ту їжу, яка призводить до метеоризму саме у вас, а маючи це знання, обмежувати споживання відповідних продуктів.

Продукти, що викликають підвищене газоутворення

До підвищеного виникненнягазів в організмі людини наводить вживання багатьох свіжих фруктів і овочів, наприклад, яблук, абрикосів, персиків, бананів, білокачанної капусти, редиски, цибулі, болгарського перцю. Також у «зону ризику» традиційно входять бобові (горох, сочевиця, квасоля) у будь-яких стравах у сирому та термічно обробленому вигляді, і сухофрукти (родзинки, чорнослив, курага), деякі горіхи, гриби. Метеоризм можуть викликати продукти зі злаків: житній та солодовий хліб, пшеничні висівки. Також солодкі продукти з рафінованим цукром або його замінниками (сорбітол та інші підсолоджувачі), а також яйця. З напоїв утворення газів найчастіше пов'язують із вживанням молока, пива, червоного вина, квасу та газованих напоїв. Останні, до речі, входять до , від яких варто назавжди відмовитись.

Продукти, що знижують газоутворення в організмі

Списку продуктів, що викликають підвищену газоутворення, можна протиставити перелік продуктів, які знижують газоутворення. Мабуть, основними є кисломолочні продукти, особливо збагачені біфідо- та лактобактеріями. Кефір, йогурт, ряжанка, кисле молоко, сир і т.д. дуже сприятливо впливають на мікрофлору в кишечнику людини, нормалізують травлення. Усе це позначається і зменшення газоутворення. Також благотворно на цю сторону травлення впливає м'ята, що чинить спазмолітичну дію на травний тракт, Кріп , кмин , кориця , цедра лимона та імбир .

Існує чимало рецептів народної медицини проти здуття живота та метеоризму. У них часто фігурують настої та відвари з насіння кропу, трав'яні збориз м'ятою, ромашкою, валеріаною та інші засоби. Вони, як правило, нешкідливі, але в деяких випадках перед їх застосуванням обов'язково потрібно проконсультуватися з фахівцем. Наприклад, у разі необхідності лікування метеоризму у вагітних жінок чи маленьких дітей.