Що означає підвищений холестерин? Ягідне пюре та соки. Здоровий спосіб життя як метод боротьби з холестерином

Холестеринє ліпідом (жиром), що утворюється переважно в печінці і відіграє ключову роль з метою нормальної роботиорганізму. Холестерин є у зовнішніх шарах клітин тіла і має велику кількість функцій.

За формою є воскоподібним стероїдом, який пересувається усередині плазми. Дана речовина може міститися всередині мембран клітин тварин і несе відповідальність за їх характеристики міцності.

Холестерин вкрай необхідний організму:

  • Холестерин бере активну участьу травних процесах, тому що якщо його не буде виробництво печінкою травних солей та соків буде неможливим.
  • Ще однією важливою функцією речовини є участь у виробленні чоловічих і жіночих статевих гормонів. Зміна показань вмісту жирного спирту в кровотоку (у бік збільшення та зменшення) призводить до перебоїв відновлювальної функції.
  • Через холестерин надниркові залозирегулярно виробляють кортизол, а в шкірних покривахвідбувається синтез вітаміну D. Відповідно до діагностики, збої у вмісті холестерину в кровотоку ведуть до ослаблення імунної системита іншим збоям у функції організму.
  • Більша кількість речовиниможе вироблятися організмом саме собою (приблизно 75%) і залишок потрапляє з їжею. Тому, згідно з дослідженням, вміст холестерину відхиляється в будь-яку зі сторін в залежності від меню.

Поганий та хороший холестерин

Холестерин має важливе значення для стабільної роботи організму повністю та окремо. Жирний спирт за традицією ділиться на «поганий» та «хороший». Цей поділ умовно, оскільки за фактом ця речовина не може бути ні «хорошим», ні «поганим».

Він характеризується однорідним складом та єдиною будовою. Подібне залежить від транспортного білка, якого він приєднаний.

Холестерин небезпечний лише у конкретному пов'язаному стані:

  1. Холестерин «поганий»(або холестерин з низькою щільністю) може осісти на судинних стінках і утворює накопичення-бляшки, які закривають проміжок кровоносних судин.
    У процесі з'єднання з білками-апопротеїнами речовина може утворювати комплекси ліпопротеїнів низької щільності. Коли відбувається збільшення цього холестерину в кровотоку - ризик і справді великий.
  2. Холестерин «хороший»(або холестерин з високою щільністю) відмінний від поганого і за будовою, і функціонування. Він здатний чистити судинні стінки від ліпопротеїнів. високої щільностіі спрямовує шкідливі речовини на обробку печінку.
    Головною роллю такого холестерину буде постійне перенаправлення зайвого холестерину з кровотоку в печінку для обробки і подальшого виведення.

    Лікарська терапія підвищеного холестерину. Коли вміст холестерину досить високий після здійснення заходів профілактики, фахівець призначає медикаментозні препаратищоб зменшити концентрацію холестерину.

    До них відносяться:

    • Статини - блокатори ферменту печінки, що виробляються холестерином. У такій ситуації завдання полягає у зниженні вмісту холестерину до 4 ммоль на л і нижче та до 2 ммоль на л для ліпопротеїнів низької щільності.
      Дані препарати несуть користь при терапії та профілактичних заходах атеросклерозу. Побічні дії включають запор, головний біль, больові відчуття біля живота та пронос.
    • Аспірин- не дається хворим молодше 16 років.
    • Кошти щоб знизити рівень тригліцеридів- похідні фіброєвої кислоти і містять гемфіброзил, фенофібрат і клофібрат.
    • Ніацин – це вітаміни B, що існують у різноманітних продуктах харчування. Отримати їх можна лише дуже великими дозами і за рецептом фахівця.
      Ніацин знижуєвміст як ліпопротеїнів низької щільності, так і ліпопротеїнів високої густини. Побічні дії включають безперервний свербіж, головний біль, приплив крові і дзвін у вухах.
    • Антигіпертензивні засоби- коли підвищений артеріальний тиск спеціаліст призначає інгібітори, блокатори рецепторів ангіотензину II, сечогінні, бета-блокатори, блокатори кальцієвих каналів.
    • У певних ситуаціях призначаються інгібітори.всмоктування холестерину та речовин, що посилюють екскрецію жовчної кислоти. Мають велику кількість побічних дійта вимагають певних навичок у хворого, щоб у фахівця була впевненість, що медикаментозні засобиВикористовують відповідно до інструкції.

    Народна медицина:

    • Насіння льону дуже ефективнопід час підвищеного холестерину. За допомогою такої речовини можна значно знизити вміст холестерину до нормальних показників.
      • З цією метою береться насіння льону і подрібнюється. Допустимо додати цю суміш у продукти, що вживаються щодня. Наприклад, салат, сир, кашу, страви з картоплі.
    • У процесі підвищених характеристик холестеринуефективним буде вживання липи. У народних засобах переважно використовуються висушені квіти. Їх подрібнюють у кавомолці на борошно. Використовують готовий порошок.
    • Щоб знизити холестерин, потрібно один раз на місяць робити сокотерапію Подібне значною мірою допомагає знизити вміст холестерину.
    • Ефективне очищення судинта усунення підвищеної концентраціїхолестерину проводять, використовуючи настій із плодів софори та трави омели.
      • Береться суміш із 2 трав у пропорції 100 г, заливається 1 л горілки. Готова маса настоюється у тарі зі скла у темному холодному місці протягом 3 тижнів. Після проціджується.
    • Застосування прополісудає можливість знизити вміст поганого холестерину. Приймають за 30 хвилин до їди 4% настоянку прополісу, заздалегідь розчинивши її в 1 ст. л. води. П'ється упродовж 4 місяців.
    • Червона горобинаДобре виводить шкідливий холестерин з організму. Достатнім буде з'їсти кілька свіжих ягідтричі на добу до їди. Курс терапії – кілька днів, після цього потрібно зробити проміжок на 10 діб. Подібний цикл проводиться 2 рази на початку зими після першого морозу.

Багато хто з нас чув про те, що холестерол шкідливий здоров'ю. Довгий часлікарі, дієтологи, а ще й фармацевтичні гіганти переконували людей у ​​всьому світі в тому, що рівень – це найважливіший показникстану їхнього здоров'я.

У деяких країнах, наприклад, у США масова істерія щодо цієї «смертельно небезпечної» речовини досягла небувалих розмірів. Люди свято повірили в те, що самій головною причиноюїх хвороб ( , проблем із серцем, та ін.) є «поганий» холестерин.

Повсюдно стали відкриватися магазини здорового харчування, де продавалися за зовсім не бюджетними цінами продукти холестериноснижанія. Особливо популярними стали безхолестеринові, яких дотримувалися навіть зірки першої величини.

Загалом параноя з приводу холестерину зробила свою справу. Виробники ліків, продуктів харчування та дієтологи заробили ще більшу кількість грошей на загальному страху. А яку користь зі всього цього галасу отримали звичайні люди? Як це не сумно усвідомлювати, але не кожен знає, що це таке холестерин , і чи потрібно взагалі щось спеціально робити для зниження рівня.

Що таке холестерин і як з ним боротися?

Думаємо, кожен з нас хоча б раз ставив собі питання про те, як позбутися холестерину в . Перед тим, як говорити про небезпеку холестерину для організму людини, розберемося в основних поняттях.

Отже, холестерин або холестерол (Хімічна формула – C 27 H 46O) – це природний ліпофільний (жирний) спирт, тобто. органічна сполука, що є у клітинах живих організмів.

Ця речовина не розчиняється у воді, як інші жири. У крові людини холестерол міститься у вигляді комплексних сполук (включаючи білки-транспортери або аполіпопротеїни ), так званих ліпопротеїнів .

Розрізняють кілька основних груп білків-транспортерів, які доставляють холестерин до тих чи інших органів, а також тканин:

  • високомолекулярні (скорочено ЛПВЛ або HDL) – це ліпопротеїни високої щільності, що є ліпопротеїновим класом, часто їх називають «хорошим» холестерином;
  • низькомолекулярні (скорочено ЛПНГ або LDL) – це ліпопротеїни низької щільності, які також є класом плазми крові та відносяться до так званого «поганого» холестерину;
  • дуже низькомолекулярні (скорочено ЛПДНЩ або VLDL) – це підклас ліпопротеїнів дуже низької щільності;
  • хіломікрон – це клас ліпопротеїнів (тобто білків), що виробляються кишечником у результаті переробки екзогенних ліпідів(група органічних жирів), що відрізняються своїми значними розмірами (діаметр від 75 до 1,2 мікрона).

Приблизно 80% холестерину, що міститься в крові людини, виробляється статевими залозами, печінкою, наднирковими залозами, кишечником, а також нирками і лише 20% надходить в організм з їжею.

Холестерин відіграє важливу роль у життєвому цикліживих організмів. Ця органічна сполука бере участь у процесі вироблення наднирниками незамінних стероїдних гормонів (, прогестерону, і так далі), а також жовчних кислот .

Нормальне функціонування імунної та нервової системилюдину неможливо без холестерину. Завдяки даній речовині в організмі синтезується, що має визначальне значення для кальцієво-фосфорного обміну.

Як знизити рівень холестерину у крові?

Достовірно відомо, що холестерин може завдавати шкоди організму людини за рахунок формування холестеринових бляшок на стінках судин. В результаті такого негативного впливузбільшується небезпека тромбоутворення, що у свою чергу призводить до ризику розвитку , та настання раптової коронарної смерті .

Говорячи про шкоду для здоров'я людей, фахівці посилаються на дослідження, внаслідок яких було з'ясовано, що у країнах, де було зафіксовано підвищений рівеньхолестерину в крові у населення, повсюдно поширені серцево-судинні захворювання

Тому не варто поспішати та думати про те, як знизити холестерин у терміновому порядку. Не тільки він один «винний».

До того ж нічого зайвого і шкідливого для себе організм не виробляє. Насправді холестерин – це своєрідний захисний механізм. Ця речовина є незамінною для клітин і стінок судин, які холестерин «чинить» у разі зносу або пошкодження.

Низький рівень холестерину робить судини такими ж уразливими, як і за високої концентрації даної сполуки в крові людини. Все не так однозначно, як здається на перший погляд. Тому говорити про те, чим знизити рівень холестерину в крові ліками чи спеціальною дієтою потрібно лише у разі реальної потреби.

До того ж лікар може зробити висновок про те, що пацієнту потрібна спеціальна терапія, щоб зменшити в організмі вміст холестерину і уникнути можливих негативних наслідків для стану його здоров'я. Однак не варто втрачати пильність, адже холестерин справді може бути небезпечним.

Тому слідкувати за його рівнем варто всім людям після сорока років незалежно від статі, а особливо тим, хто схильний до серцево-судинних захворювань, страждає чи від зайвої ваги . Холестерин у крові вимірюється у мілімолях на літр (скорочено ммоль/л*) або міліграмах на децилітр (мг/дл*).

Ідеальним вважається, коли рівень «поганого» холестерину або ЛПНГ (низкомолекулярні ліпопротеїни) не перевищує 2,586 ммоль/л для здорових людей і 1,81 ммоль/л – для хворих на серцево-судинні захворювання. Середні та прийнятні для лікарів показники холестеролу вважаються значення проміжку від 2,5 ммоль/л до 6,6 ммоль/л.

Якщо показник холестерину перевищив рівень 6,7, то що робити в такій ситуації, а головне, як її уникнути. Для призначення лікування медики орієнтуються на такі показники:

  • якщо рівень ЛПНЩ у крові досягає показника вище, ніж 4,138 мг/дл, то пацієнту рекомендують дотримуватись спеціальної лікувальної дієтищоб знизити значення холестерину до 3,362 ммоль/л;
  • якщо рівень ЛПНГ наполегливо тримається вище 4,138 мг/дл, то таких ситуаціях пацієнтам наказують медикаментозне лікування.
  • *Ммоль(мілімоль, що дорівнює 10-3 моль) – це одиниця виміру речовин у СІ (скорочення від Міжнародна система виміру).
  • *Літр(скорочено л, дорівнює 1 дм3) – це позасистемна одиниця виміру місткості та об'єму.
  • *Міліграм(скорочено мг, що дорівнює 103 г) – це одиниця виміру маси в СІ.
  • *Децилитр(скорочено дл, дорівнює 10-1 літр) – одиниця виміру об'єму.

Джерело: Вікіпедія

Лікування холестерину

Причинами високого рівняхолестерину в крові є:

  • ожиріння ;
  • тривале куріння;
  • надмірна вага внаслідок переїдання;
  • порушення роботи печінки наприклад, застій жовчі внаслідок зловживання алкоголем;
  • надлишок гормонів надниркових залоз ;
  • неправильне харчування (любов до надто жирної їжі, що містить шкідливі транс-жири, до продуктів з високим вмістом вуглеводів, наприклад, солодощі та газовані напої, а також недолік клітковини в продуктах харчування);
  • недолік гормонів щитовидки ;
  • сидячий спосіб життя та слабка рухова активність;
  • недолік гормонів репродуктивної системи ;
  • гіперсекреція інсуліну ;
  • захворювання нирок ;
  • Прийом деяких медичних препаратів.

Бувають випадки, коли лікування підвищеного холестерину призначають при такому мало поширеному діагнозі, як спадкова сімейна дисліпопротеїнемія (відхилення у складі ліпопротеїнів). Отже, як лікувати підвищений рівень холестерину? До медикаментозного вирішення цієї проблеми вдаються не відразу і далеко не у всіх випадках.

Існують не тільки лікарські засобина холестерин з метою зменшення його рівня. На початковому етапі можна впоратися із проблемою і без таблеток. Медики стверджують, що немає кращих ліків, ніж профілактика. Ведіть здоровий та активний спосіб життя.

Намагайтеся більше гуляти на свіжому повітрі, стежте за своїм харчуванням та займайтеся будь-яким видом спорту, який пов'язаний із хоча б малою, але регулярною руховою активністю.

За такого способу життя ніякий холестерин вам не буде страшний.

Якщо зміни у способі життя не дали позитивних результатів, то в такому разі лікар призначає пацієнту статини – це препарати, які зменшують рівень холестерину та попереджають такі захворювання як інсульт і інфаркт .

Крім статинів, є й інші лікарські засоби, які зменшують вміст «поганого» холестерину, які відрізняються своїм складом. Важливо відзначити, що як статини, так і інші медикаменти, покликані боротися з холестерином, мають ряд протипоказань і як з'ясувалося в ході широкомасштабних наукових досліджень серйозними побічними ефектами.

Тому багато людей ставлять питання про те, як знизити рівень холестерину без ліків. Першим, що спадає на думку в даній ситуації – це спробувати методи лікування холестерину народними засобами. Народна медицина – це безумовна криниця корисної інформаціїде можна знайти безліч відповідей на питання про те, що робити, якщо високий рівень холестерину загрожує вашому нормальному самопочуттю.

Однак не поспішайте лікувати народними засобами «поганий» холестерин. Будьте розважливими і спочатку завітайте до лікаря, який встановить причину нездужання, а також кваліфіковано роз'яснить, як знизити холестерин у крові без таблеток.

Народні засоби для зниження холестерину в крові

Поговоримо про те, як зменшити холестерин у крові народними засобами. Вплинути на рівень холестеролу в крові можна не лише за допомогою спеціальної дієти та лікарських засобів. У деяких випадках може бути дуже ефективною боротьба народними засобами з високим рівнем холестерину.

Головне, щоб уникнути небажаних негативних наслідків (алергічна реакція, погіршення стану) перед початком самостійного лікування в домашніх умовах відвідати лікаря. Існує безліч народних засобів зниження холестерину.

Однак, далеко не всі з них дійсно допоможуть знизити рівень даної речовини до нормальних показників. Вся річ у різній реакції людського організму на ті чи інші народні засоби від підвищеного холестерину в крові.

Один і той же метод може бути ефективним для однієї людини, а для іншої марний або навіть небезпечний.

Тому медики вкрай скептично налаштовані щодо самолікування навіть на перший погляд абсолютно невинними та перевіреними віками народними способами.

Все ж таки краще лікуватися під контролем лікаря, який під час зможе скоригувати терапію для досягнення найкращого результату.

Отже, як зменшити холестерин народними засобами. Лікування народними засобами – це в першу чергу використання всіляких «дарів» природи, наприклад, настоїв та відварів з лікарських трав або цілющої олії.

Використовувати гомеопатичні засоби для зниження рівня холестеролу дозволяється лише у випадках, коли ви точно впевнені, що таке лікування не спровокує виникнення серйозних ускладнень, наприклад, стійких алергічних реакцій . Тому не перестарайтеся із самолікуванням, щоб не нашкодити ще більше своєму здоров'ю.

Прихильники народної медицини стверджують, що деякі лікувальні травитакож ефективні у боротьбі з холестеринами, як і сучасні фармакологічні препарати. Зробити висновок про правомірність таких заяв можна лише випробувавши на собі цілющий вплив гомеопатичних методівлікування. Отже, як позбавитися «поганого» холестерину і як очистити стінки артерій за допомогою лікарських трав.

Мабуть, саме це лікарська рослинаможна вважати найефективнішим у боротьбі з холестерином . Кореневище діоскореї містить велику кількість сапонінів , які, з'єднуючись з холестеролом і білками в організмі людини, руйнівно впливають на білково-ліпоїдні сполуки, що породжують.

Можна виготовити з кореневища рослини настоянку або приймати чотири рази на день після їжі подрібнений корінь діоскореї з однією чайною ложкою меду, який, до речі, і сам входить до списку продуктів, що рекомендуються для вживання при проблемах з холестерином. Ефективність цього гомеопатичного засобу доведена науковими дослідженнями.

Кавказька діоскорея допоможе не тільки добре почистити судини, але і значно покращить стан при атеросклерозі , знизить тиск, нормалізує роботу серцево-судинної системи, наприклад, при або тахікардії . Крім того, активні компоненти, що входять до складу рослини, використовують при виробництві жовчогінних і гормональних препаратів.

Калізія запашна

У народі ця рослина називається Золотий Вус. Калізія - це кімнатна рослина, яку з давніх часів використовують як засіб від захворювань , запальних процесів передміхурової залози , а також нездужань, пов'язаних з обміном речовин.

У соку рослини міститься кемпферол, і бета-ситостерол . Ці рослинні флавоніди за запевненнями народних цілителів і сприятливо впливають на людський організм. Для зниження холестерину використовують настій, виготовлений із Золотого вуса.

Щоб приготувати ліки, беруть листя рослини, миють їх і ріжуть на дрібні шматки, а потім заливають окропом. Золотий вус наполягають протягом доби, а потім п'ють настій по одній столовій ложці тричі на день за півгодини до їди. Зберігати ємність із ліками слід у темному місці. Такий настій допомагає боротися не лише з холестерином, а й високим рівнем цукру у крові.

Цілющі властивості даного виду бобових рослин офіційно визнані медициною і широко використовуються у фармацевтичній галузі для виготовлення різноманітних лікарських засобів. Коріння солодки містить безліч високо активних сполук, які допоможуть нормалізувати високий рівень холестерину в організмі людини.

З кореня рослини виготовляють відвар у такий спосіб. Дві столові ложки подрібненого сухого кореня солодки заливають двома склянками окропу, а потім варять на слабкому вогні протягом ще десяти хвилин, при цьому постійно помішуючи.

Отриманий відвар проціджують і настоюють. Приймати такі ліки потрібно чотири рази на добу після їди.

Важливо пам'ятати, що використовувати відвар із кореня солодки бажано не більше трьох тижнів поспіль.

Стифнолобій або Софора Японська

Плоди такої бобової рослини, як софора, у поєднанні з білою омелою ефективно борються з підвищеним рівнем холестеролу. Для приготування настою потрібно взяти по 100 грам кожного з рослинних інгредієнтів і залити одним літром горілки.

Отриману суміш наполягають три тижні у темному місці, а потім вживають перед їжею тричі на добу по одній чайній ложці. Така настойка допоможе вилікувати, покращить кровообіг та нормалізує рівень вмісту холестерину в крові.

Люцерна посівна

Сік з листя цієї рослини використовують для очищення організму від шкідливого холестерину. Щоб повернути рівень холестеролу до нормальних показників, слід протягом одного місяця тричі на день приймати по дві столові ложки соку люцерни. Ця рослина ефективно бореться з і, а також сприяє оздоровленню нігтів і волосся.

Плоди та квітки цієї рослини так само, як і корінь солодки, лікарі визнали ефективним лікарським засобом у боротьбі проти деяких захворювань.

Суцвіття глоду використовують для приготування настою для зниження холестеролу.

Квітки заливають окропом і наполягають близько 20 хвилин.

Вживати настій на основі суцвіть глоду слід не менше чотирьох разів на добу по одній столовій ложці перед їжею.

Синя синюха

Сухе кореневища рослини подрібнюють на порошок, заливають водою, а потім варять на маленькому вогні приблизно півгодини. Приготовлений відвар зціджують і дають йому охолонути. Вживати таке лікарський засібпотрібно чотири рази на добу перед сном, а також після двох годин після їжі.

Також такий відвар можна використовувати у лікуванні. Крім того, синюха нормалізує тиск, допомагає налагодити роботу нервової системи, покращує сон та ефективно усуває наслідки стресу.

Липа

Ще одна широко використовується в домашніх умовах лікарська рослина. Суцвіття липи допомагають знизити холестерин. З них роблять порошок, який приймають тричі на добу по одній чайній ложці протягом місяця.

Кульбаба

Огородники та садівники-любителі називають цю рослину бур'яном і всіляко борються з її яскраво-жовтими квітами, поки вони не перетворилися на гарний повітряна куляіз насіння. Однак така рослина, як кульбаба – це справжня цілюща криниця. У народній медицині використовують суцвіття, листя та кореневища кульбаби.

У боротьбі з холестеролом нагоді кореневище кульбаби, яке висушують, а потім подрібнюють на порошок. Надалі його приймають за тридцять хвилин до їди, запиваючи звичайною водою. Як правило, після першого піврічного курсу лікування люди помічають позитивний результат.

Насіння льону – це дійсно ефективний засіб, який допомагає усунути надлишки холестерину з судин організму. Придбати цей гомеопатичний засіб можна у багатьох аптеках. Насіння льону потрібно додавати в їжу, для зручності їх можна перемолоти в порошок за допомогою звичайної кавомолки.

Пам'ятайте, що цей рослинний лікарський засіб має низку серйозних протипоказань, з якими потрібно обов'язково ознайомитися перед початком самостійного лікування.

Насіння льону не тільки очищає судини від холестеринових бляшок , Але й сприяють зміцненню серцево-судинної системи та нормалізують роботу шлунково-кишкового тракту.

Ефективними в нормалізації рівня холестерину можуть бути також настої та відвари, приготовані на основі жовтяничника, прополісу, білої перстачу, дворічного ослинника, розторопші, насіння подорожника, вечірньої примули, кореня валеріани, а також будяка.

Перераховувати рослинні засобиможна нескінченно, тому ми зупинилися на найбільш популярних та дієвих способах впливу на рівень холестеролу.

Продукти зниження холестерину у крові

Поговоримо детальніше про те, як вивести холестерин з організму. Напевно, багато хто з нас хоча б раз задумувався про те, як знизити холестерин у домашніх умовах, не вдаючись до допомоги лікарських засобів. Безумовно, найкраще звернутись із цією проблемою до лікаря, який надасть кваліфіковану допомогу.

Однак якщо ви таки вирішили діяти самостійно, то перш ніж переходити до активним діямНеобхідно спочатку дізнатися, як перевірити в домашніх умовах рівень холестерину.

Для того щоб з'ясувати, скільки холестеролу міститься в крові пацієнта, медики використовують стандартний .

Чим у домашніх умовах можна скористатися, щоб виміряти холестерин та отримати подібну інформацію? Добре, що ми живемо у високотехнологічне століття, і на озброєнні у простих людейє безліч раніше виключно медичних приладнаприклад, комплект для визначення рівня холестерину або цукру в крові.

Адже є такі категорії людей (хворі або люди, з тяжкою формою серцево-судинних захворювань), яким життєво важливо мати такі відомості. Оскільки холестерин умовно ділитися на «хороший» та «поганий» спеціалізований набір для домашнього використання дозволяє визначити рівень і того й іншого підвиду біологічно активної сполуки.

У деяких варіантах виконання до комплекту входить ще тест-смужка на визначення рівня тригліцеридів у крові. У наборі є кілька тест-смужок, які за принципом лакмусового паперу, тобто. змінюють свій початковий колір при взаємодії із холестерином.

Причому відтінок тест-смужки залежить від рівня вмісту холестеролу у крові. Для проведення аналізу в домашніх умовах потрібно вимити руки, потім спеціальним ланцетом, який є в наборі, проколоти подушечку пальця і ​​торкнутися тест-смужки. На екрані приладу висвітиться цифра, що позначає кількість холестерину, що міститься на Наразіу крові.

Для успішної здачі аналізу в медичної лабораторіїпацієнту необхідно дотримуватися ряду правил і рекомендацій, які є актуальними і для проведення досліджень за допомогою домашнього набору. Оскільки концентрація холестеролу безпосередньо залежить від багатьох факторів, перед домашньою перевіркою не варто курити сигарети, вживати алкогольні напоїнавіть слабкі й у невеликих кількостях.

Хоч як це дивно, але на точність аналізу впливає навіть становище тіла людини. Вважається, що найбільш правильний результат можна отримати в положенні сидячи.

Надзвичайно важливий для перевірки рівня холестерину раціон харчування людини. Що можна їсти, а чого варто уникати перед перевіркою крові на вміст холестеролу?

Приблизно за три тижні до здачі біохімічного аналізу лікарі радять пацієнтам дотримуватись простої дієти, головною особливістю якої є те, що їсти потрібно страви, які містять найменшу кількість жирів тваринного походження. Пріоритет варто віддавати фруктам, овочам, кисломолочним продуктам та рослинним жирам.

Важливим є і емоційно-психологічний настрій людини перед аналізом. Стресові ситуації, а також переживання щодо свого здоров'я можуть вплинути на результат перевірки рівня холестерину. Тому перед здаванням аналізу лікарі рекомендують не нервувати і деякий час провести в спокої, можна, наприклад, сісти і подумати про щось приємне, загалом розслабитися.

Отже, перейдемо до відповіді питання про те, що знижує рівень шкідливого з'єднання у крові і як швидко знизити холестерин у домашніх умовах. Якщо ви зіткнулися з вищезазначеними проблемами, то вам варто почати дотримуватися наступних рекомендацій.

Займайтеся спортом. Багато кардіологів стверджують, що регулярні фізичні навантаження не тільки зміцнюють весь організм людини в цілому, але й сприяють виведенню накопичених в артеріях холестеринових блоків. Пам'ятайте, зовсім не обов'язково бути професійним спортсменом, для підтримки здоров'я можна просто здійснювати тривалі прогулянки або робити зарядку щодня на свіжому повітрі, загалом рухатися.

Адже як казали давні: «Рух – це життя!». Вчені довели, що люди у віці після п'ятдесяти років, які регулярно здійснюють прогулянки на свіжому повітрі тривалістю мінімум у сорок хвилин менш схильні до виникнення серцево-судинних захворювань, ніж їх малорухливі ровесники.

Літнім людям також корисно ходити нешвидким кроком, щоб запобігти інфаркт або інсульт та очистити судини від шкідливого холестерину. Однак варто пам'ятати, що при здійсненні прогулянок, пульс похилого віку людини не повинен відхилятися від норми більш ніж на 15 ударів на хвилину.

Відмовтеся від шкідливих звичок. Можна назвати цю пораду універсальною для будь-якого нездужання, адже куріння чи вживання алкоголю у великих кількостях шкодять усім людям без винятку. Думаємо, немає великого сенсу говорити про те, яку шкоду організму завдають сигарети, тому прекрасно обізнані про те, як нікотин вбиває здоров'я людини.

Куріння посилює ризик розвитку атеросклерозу , Однією з головних причин виникнення якого вважається високий рівень холестерину. Що стосується алкоголю, то тут все не так однозначно, оскільки є неабияка прихильників теорії про те, що невелика кількість міцних спиртних напоїв (не більше п'ятдесяти грамів) або двісті грамів червоного сухого вина сприяють нормалізації рівня холестеролу.

На думку багатьох авторитетних лікарів, алкоголь , навіть у невеликих кількостях і хорошої якостіне може вважатися ліками в даному випадку. Адже багатьом людям заборонено вживати алкоголь, наприклад, хворим цукровим діабетом або гіпертонією. Такі «алкогольні» ліки можуть серйозно нашкодити, а не вилікувати таких людей.

Харчуйте правильно. Це ще одне правило з розряду універсальних, адже стан здоров'я людини залежить не тільки від її способу життя, а й від того, що вона їсть. Насправді харчуватися так, щоб жити здоровою та повноцінним життямДуже неважко. Просто для цього потрібно докласти деяких зусиль, наприклад, навчитися готувати корисні страви, багаті на утримання різних важливих для доброго здоров'яз'єднань.

Збалансоване харчування - Це запорука здоров'я. Цю просту істину лікарі та дієтологи повторюють своїм пацієнтам протягом жодного десятка років. У випадку зі шкідливим холестерином це твердження набуває ще важливішого сенсу. Тому що саме завдяки правильній дієті можна позбавитися проблем, пов'язаних з такою речовиною як холестерол.

Які продукти містять холестерин?

Для того, щоб контролювати рівень холестерину, потрібно дотримуватися певної дієти і уникати продуктів харчування з високим вмістом даної біологічно активної сполуки. Нагадаємо, що холестерин – це ліпофільний жир , рівень якого можуть, як підвищити, і знизити звичайні продукти харчування, вживані людиною у їжу.

Розглянемо докладніше вміст у продуктах холестерину і визначимо, які їх підвищують рівень цієї речовини у крові.

Як бачите, у вище представленій таблиці відсутні такі види продуктів як овочі, фрукти, ягоди, горіхи та насіння, а також рослинні олії (оливкова, кокосова, кунжутна, кукурудзяна, соняшникова). Це пов'язано з тим, що в них міститься невелика кількість холестерину. Саме тому ці продукти харчування становлять основу спеціалізованої дієти, що зменшує рівень холестеролу в крові.

Які продукти збільшують холестерин?

Багато людей помилково вважають, що холестерин – це абсолютне зло для організму. Однак це не зовсім так, оскільки є «поганий» (ЛПНЩ, низької щільності) та «хороший» (ЛПЗЩ, високої щільності) холестерол. Високий рівень одного справді завдає суттєвої шкоди здоров'ю, а недолік другого призводить до розвитку не менш серйозних захворювань.

При високому вмісті ЛПНГ стінки кровоносних судин закупорюються жировими бляшками . У результаті до серця людини не надходять у потрібній кількості поживні елементи, що призводить до розвитку тяжких серцево-судинних патологій . Найчастіше згубний вплив холестерину призводить до миттєвої смерті людини.

Тромб , що утворився в результаті скупчення бляшок холестерину, відокремлюється від стінок судини і повністю закупорює його. Такий стан, як кажуть медики, не сумісний із життям. «Хороший» холестерин чи ЛПВЩ не накопичується і закупорює судини. Активне з'єднання навпаки очищає організм від шкідливого холестерину, виводячи його межі клітинних мембран.

ТОП-10 продуктів, що підвищують холестерин

Щоб захистити свій організм від викликаних високим вмістом холестерину нездужань, потрібно насамперед переглянути свій раціон харчування. Доповніть його стравами, що містять корисні сполуки, а також виключіть або зведіть до мінімуму вживання продуктів, у складі яких удосталь є «поганий» холестерин. Отже, де міститься найбільше холестерину.

У яких продуктах багато холестерину покаже наступна таблиця:

Назва продукту Вміст холестерину в 100 грам
Мізки 800-2300 мг
Нирки 300-800 мг
Перепелині яйця 600 мг
Курячі яйця 570 мг
Яловича печінка 492 мг
Свинина (філе) 380 мг
Тихоокеанська скумбрія 360 мг
Устриці 325 мг
Севрюга 300 мг
Вершкове масло (топлене) 280 мг
Короп 270 мг
Вершкове масло (свіже) 240 мг
Курячі шлуночки 212 мг
Жовток курячого яйця 202 мг
Краби 150 мг
Кальмар 150 мг
Креветки 144 мг
Свинячий жир 100 мг
Варена баранина 98 мг
Рибні консерви (у власному соку) 95 мг
Червона ікра 95 мг
Чорна ікра 95 мг
Варена яловичина 94 мг
Сир (жирність 50%) 92 %
Сметана (жирність 30%) 91 мг
Варений кролик 90 мг
Сирокопчена ковбаса 90 мг
Мова 90 мг
Глазурований сирок 71 мг
Плавлений сир 68 мг
Варена ковбаса 60 мг
Пломбір (морозиво) 47 мг
Молоко (жирність 6%) 47 мг
Вершкове морозиво 35 мг
Сир (жирність 9%) 32 мг
Сосиски 32 мг
Кефір (жирність 3%) 29 мг
М'ясо курчати 20 мг
Молочне морозиво 14 мг

Як випливає з вище представленого списку продуктів, що підвищують холестерин, найбільше шкідливого для судин людського організму сполуки міститься:

  • у жирних сортах м'яса та у субпродуктах;
  • у курячих яйцях;
  • у таких кисломолочних продуктах підвищеної жирності як сир, молоко, сметана та олія;
  • у деяких видах риби та морепродуктів.

Продукти, що знижують холестерин

Поговоримо про те, як підвищити добрий та знизити поганий холестерин. Отже, які продукти знижують холестерин у крові. Звідки черпати «хороший» холестерол підтримки нормального стану здоров'я.

Овочі, зелень, трави, фрукти та ягоди

Овочі та фрукти – це велика група продуктів, що знижує холестерин у крові. Перерахуємо види овочів та фруктів, які відносяться до найбільш ефективним продуктам, що виводить із організму зайвий холестерин.

Авокадо багатий на зміст фітостеринів (інша назва фітостероли – це спирти рослинного походження), а саме бета-систостерину. Постійно вживаючи страви з авокадо можна значно знизити рівень шкідливого та підвищити вміст корисного холестерину (ЛПЗН).

Крім авокадо в наступних продуктаххарчування міститься найбільше фітостеринів, які допомагають збільшити корисний холестерин та знизити шкідливий:

  • зародки пшениці;
  • коричневий рис (висівки);
  • насіння кунжуту;
  • фісташки;
  • насіння соняшника;
  • насіння гарбуза;
  • насіння льону;
  • кедрові горішки;
  • мигдаль;
  • масло оливкове.

Вживання свіжих ягід (полуниця, чорноплідна горобина, чорниця, журавлина, малина, брусниця) також допомагає в нормалізації холестерин. Ці ягоди, як і плоди деяких фруктів, наприклад, гранату та винограду стимулюють вироблення «хорошого» холестерину, тобто. ЛПВЩ. Щодня вживаючи сік або пюре зі свіжих ягід, можна досягти прекрасних результатів і підвищити «хороший» холестерин за кілька місяців.

Особливо ефективним вважається сік з журавлинних ягід, який містить до того ж безліч антиоксидантів у своєму складі. Ці природні речовинидобротно чистять організм людини від шкідливих сполук, що накопичилися, і допомагають відновити стан здоров'я.

Варто зауважити, що в принципі сокотерапія - це реально діючий спосібборотьби з підвищеним рівнем холестеролу Цей нескладний метод безлікового лікування був відкритий випадково дієтологами, які спочатку використовували різні види соків для боротьби з і ожирінням.

Сокотерапія дієвий спосібборотьби з підвищеним холестерином

Фахівці виявили, що сокотерапія нормалізує кількість жирів у плазмі крові. Через війну зайвий холестерин виводиться з організму.

Примітно, що одночасно з цим відбувається і очищення організму від накопичених токсинів.

Пити можна тільки свіжий сік, по-справжньому корисний напійна відміну від магазинних варіантів, що містять велику кількість цукру. Найбільш ефективними вважаються свіжі соки з таких овочів і фруктів як: селера, морква, буряк, огірок, яблук, капуста та апельсин.

Пам'ятайте, не можна відразу ж після приготування вживати в їжу свіжий буряковий сік, він повинен відстоятися протягом кількох годин. Дієтологи радять вживати якнайбільше овочів і фруктів червоного, фіолетового або синього кольору, оскільки саме в їхньому складі міститься найбільша кількість природних поліфенолів .

Часник - це ще один продукт харчування, який є найпотужнішим статином природного походження, тобто. натуральним антихолестериновим лікарським засобом. Фахівці вважають, що найкращого результату можна досягти, вживаючи в їжу часник не менше 3 місяців. З'єднання, що містяться в складі продукту, сповільнюють вироблення «поганого» холестерину.

Варто зазначити, що далеко не кожній людині підійде такий спосіб боротьби з холестеролом. Багато категорій пацієнтів просто заборонено вживати в їжу велику кількість часнику через наявність шлунково-кишкових захворюваньнаприклад, або .

Білокочанна капуста – це, безперечно, один із найулюбленіших і найпоширеніших продуктів харчування в наших широтах. Як стверджують дієтологи саме всіма улюблена капуста лідирує серед інших популярних у нашій кулінарній традиції овочів, як найкраще природний засібвід холестерину. Вживання навіть 100 грамів білокачанної капусти (квашеної, свіжої, тушкованої) в день допоможе швидко і ефективно знизити «поганий» холестерин.

Зелень (цибуля, салат, кріп, артишоки, петрушка та інші), причому в будь-якому вигляді містять колосальну кількість різноманітних корисних сполук ( каротиноїди, лютеїни, харчові волокна ), які сприятливо впливають на весь організм у цілому, а також допомагають підняти рівень «хорошого» холестерину та знизити «поганий».

Злаки та бобові культури

Вчені аж до теперішнього часу відкривають все нові і нові корисні властивості цілісних злаків та бобових культур. Лікарі та дієтологи єдині на думку про те, що раціон, що складається з цільнозернових злакових та бобових продуктів – це найбільш корисний план харчування для підтримки міцного здоров'я.

Замініть вівсяною кашею звичні ранкові бутерброди, а на обід або вечерю приготуйте гарнір із проса, жита, гречки, ячменю або рису, і через деякий час ви не зможете не помітити позитивних результатів.

Така велика кількість рослинної клітковини протягом дня не лише впорається з холестерином, а й допоможе нормалізувати роботу ШКТ. Різні види бобових культур, а також продукти, що містять сою – це ще одне джерело корисних для організму біологічно активних компонентів, які до того ж нормалізують холестерин у крові.

Соєвими стравами можна рівнозначно замінити на якийсь час шкідливі для серцево-судинної системи червоні види м'яса. Думаємо, багато хто чув про те, що рис, особливо ферментований червоний або бурий – це неймовірно корисний продукт харчування, який багатий на вміст корисних макро- та мікроелементів, а також допомагає у боротьбі з «поганим» холестерином.

Рослинні олії

Про користь оливкової та інших рослинних олій знають практично всі. Однак чомусь люди в наших широтах не до кінця змогли оцінити оздоровчі властивості олій рослинного походження. У нашій кулінарній традиції споконвіку використовували важкі тваринні жири, постійне вживання яких у їжу та завдає непоправної шкоди стану судин людського організму.

Найбільш ефективними у боротьбі з холестеролом вважаються оливкова та лляна олія. Чи знаєте ви, що в одній столовій ложці оливкової олії міститься близько двадцяти двох грамів фітостеринів , природних сполук, які допомагають збалансувати рівень «поганого» та «хорошого» холестерину в крові Дієтологи радять використовувати нерафіновані олії, їх склад піддавався меншій обробці та містить більшу кількість корисних речовин.

Рослинні олії - найбільш ефективні в боротьбі з холестеролом

Олія, отримана з насіння льону, як і саме насіння рослини, має безліч корисних властивостей, одна з яких здатна впливати на холестерин.

Завдяки його унікальному хімічному складу, в якому міститься колосальна кількість полінасичених жирних кислот (удвічі більше, ніж у риб'ячому жирі), дослідники вважають цей рослинний продукт справжнім природним лікарським засобом.

Як приймати лляну олію, щоб оздоровити та зміцнити свій організм. Дієтологи радять ввести в свій раціон харчування якомога більше будь-яких рослинних жирів, у тому числі і лляну олію, яку можна використовувати як для приготування страв (наприклад, заправляти їм салат або додавати в кашу), так і приймати щодня по чайній ложці, як лікарську харчову добавку.

Про те, як прибрати зі свого організму шкідливий холестерин за допомогою продуктів харчування, ми поговорили. Проте не лише їжа, а й напої можуть допомогти у боротьбі за своє здоров'я. У багатьох народів зелений чай здавна вважається першими ліками від багатьох захворювань і недуг.

Цей напій має не тільки божественний смак і аромат, але й славиться своїм унікальним хімічним складом, який містить природні флавоноїди , здатні надавати позитивний впливстан судин людини.

Замініть ранкову каву чашкою якісного зеленого чаю (тільки не в пакетиках) і ви отримаєте відмінний засібвід холестерину.

Такий гарячий напій з лимоном та медом може стати дієвим і, що головне смачним способом боротьби не лише з холестерином, а й із сезонними простудними захворюваннями. Зелений чай зміцнює, тонізує та очищає організм, погодьтеся, що може бути краще.

Риба та морепродукти

Як згадувалося раніше, деякі види риби та морепродуктів містять у своєму хімічному складібагато холестерину. Безумовно, такі продукти варто звести до мінімуму в раціоні харчування людини, рівень холестерину якого не відповідає нормам. Однак у більшості випадків дари морів, річок, озер та океанів – це не лише смачні, а й корисні продукти харчування.

Такі види риби, як сардина та дикий лосось вважаються рекордсменами за вмістом у своєму хімічному складі незамінних для людського організму. жирних кислот групи Омега-3 .

Крім того, саме ці види містять найменшу кількість шкідливої ​​ртуті. Червоний лосось чи нерка – це риба-антиоксидант, вживання в їжу якої допомагає очистити організм від шкідливих речовин.

Риб'ячий жир – це добре всім відомий лікувальний засіб природного походження, який застосовують як у профілактичних, так і у лікарських цілях. Як запевняють вчені, цей природний статин чудово справляється з підвищеним рівнем «поганого» холестерину за рахунок міститься в його складі жирної кислоти Омега-3, яка контролює вироблення ліпідів в організмі.

Коли у пацієнта підвищений рівень холестерину в крові, лікар насамперед радить йому переглянути свій звичний раціон харчування. Будь-які методи боротьби зі шкідливим з'єднанням будуть марними, якщо продовжувати насичувати свій організм продуктами харчування багатими на вміст холестеролу.

у жінок, як і у чоловіків повинна:

  • складатися із страв, приготованих шляхом запікання, відварювання чи гасіння;
  • включати велику кількість свіжих овочів, фруктів, ягід, а також каш і продуктів, склад яких містить в надлишку полінасичені жирні кислоти групи Омега-3.

Деякі види морепродуктів та кисломолочних виробів можна використовувати при складанні дієти при високому холестерині у жінок та чоловіків. Однак варто пам'ятати, що молоко, сметана, кефір, йогурт та інші продукти не повинні бути високою жирністю. Багато популярних морепродуктів також можуть містити велику кількість холестеролу.

Для зниження рівня холестерину необхідно виключити зі свого щоденного меню такі продукти:

  • білки тваринного походження, наприклад, що містяться в жирних сортах риби та м'яса, у рибних та м'ясних бульйонах, у субпродуктах, в ікрі та молочних продуктах високої жирності;
  • транс-жири, які удосталь містяться в майонезі, промислового приготування, в маргарині та всіма улюбленому фаст-фуді;
  • білки рослинного походження, наприклад, гриби та бульйони на їх основі;
  • продукти, що містять у своєму складі кофеїн (чай, кава, енергетика);
  • прості вуглеводи (шоколад, здоби, кондитерські вироби);
  • гострі приправи, а також сіль.

Дієта для зниження холестерину, меню на тиждень

Для того, щоб пацієнт знизив рівень холестерину в крові самостійно, не вдаючись до медикаментозному лікуванню, дієтологи рекомендують дотримуватися вище викладених правил низькохолестеринової дієти. Важливо ще раз акцентувати на цьому увагу.

Головним принципом такої дієти є використання у своєму раціоні продуктів, які здатні регулювати холестерин у крові. На різноманітних кулінарних форумах, сайтах та блогах можна почерпнути тонни рецептів, які допоможуть готувати здорову їжу не лише правильно, а й смачно.

В інтернеті є цілі спільноти людей, які змушені через різні обставини постійно стежити за рівнем холестерину в крові. Хто як не знають, як потрібно харчуватися і що робити, щоб знизити «поганий» холестерол. Тому слухайте свого лікаря і довіряйте відгукам інших людей, тоді все обов'язково вийде.

Можна їсти Заборонено їсти
Мясні продукти м'ясо курки, кролика та індички (без шкіри) жирні сорти м'яса, наприклад, свинина
Риба риб'ячий жир, нежирні види риби сорти риби, що містять велику кількість жиру
Морепродукти мідії креветки, ікра та краби
Кисломолочні продукти всі кисломолочні продукти, жирністю не більше ніж 1-2 % морозиво, молоко, кефір, сметана, йогурт та інші, жирністю більш ніж у 3%, згущене молоко
Овочі та фрукти всі види кокосові горіхи
Злаки та бобові рослини всі види
Горіхи всі види
Кондитерські вироби цільнозернове печиво, крекери з цілісних злаків цукерки, здоба, борошняні вироби, торти, тістечка та солодощі
Масло всі види рослинних олій, а особливо лляне та оливкове пальмове, топлене, вершкове масло
Каші всі види
Напої свіжі соки, компоти, зелений чай, мінеральна вода кава, магазинні сокита нектари з високим вмістом цукру, газування

Зразкове низькохолестеринове меню

Сніданок

Можна приготувати вівсяну кашу або пластівці на воді або використати нежирне молоко. У принципі будь-яка каша зі злаків буде повноцінним та здоровим сніданком. Каші корисно заправляти оливковою олією. Для різноманітності снідати можна коричневим рисом або омлетом, приготованим виключно з яєчних білків.

Цільнозерновий хліб або печиво можна з'їсти на десерт із зеленим чаєм, до якого можна додати мед та лимон. З популярних ранкових напоїв у низькохолестеринової дієті допустимі такі кавозамінники як цикорій та ячмінна кава.

Другий сніданок

Перекусити перед обідом можна свіжим фруктом або ягодами. Не забороняється їсти печиво з цілісної злаки, а також пити зелений чай, сік або компот. До того ж як напої можна використовувати морси або відвари з шипшини та інших лікарських трав.

Обід

У середині дня підкріпити свої сили можна за допомогою овочевого супу на перше та запеченої риби з овочами – на друге. Для різноманітності можна готувати щодня різний гарнір із відварених, запечених або тушкованих овочів, а також каш.

Полудень

Як і у разі другого сніданку, на полудень можна поїсти фрукти, випити сік або перекусити низькокалорійним салатиком зі свіжих овочів або фруктів.

Вечеря

Наслідуючи народне прислів'я про те, що сніданок потрібно з'їсти самому, обід розділити з другом, а вечерю віддати ворогові, останній прийомїжі не повинен складатися з важких для травлення і страв, що повільно переварюються. Крім того, дієтологи радять востаннє вживати їжу за чотири години до сну.

На вечерю можна приготувати картопляне пюреабо інші овочеві страви, а також яловичину або м'ясо курчати. Для легкої вечері ідеально підходить нежирний сир з йогуртом та свіжими фруктами. Як десерт можна використовувати цільнозернове печиво та зелений чай з медом. Перед самим сном буде корисно випити кефір для покращення травлення або склянку теплого молока для міцного сну.

Близько чверті росіян мають надмірну вагу. Понад 18 млн. людей у ​​всьому світі гинуть від серцево-судинних хвороб. Не менше 2 млн. людей хворіють на діабет. Загальна причина всіх цих недуг – підвищений рівень холестерину, від якого страждають близько 147 мільйонів жителів земної кулі.

У Росії, США, Канаді та Австралії з цим стикається понад 60% населення. Проблема вже отримала назву «національної катастрофи», але, на жаль, не всі її сприймають серйозно. Як не допустити тяжких судинних розладів?

Холестерин: міфи та реальність

Більшість непосвячених уявляє собі цю субстанцію у вигляді жиру, але медики стверджують, що холестерин – це природний спирт. У замороженому вигляді він виглядає як кристали солі. Жиророзчинна речовина органічного походженнянакопичується в клітинах органів та систем.

Організму холестерин дуже потрібний, оскільки мембрана наших клітин із нього і складається. Тому незалежно від того, чим ми харчуємося, організм собі вироблятиме і розноситиме, щоб створювати нові клітини, відновлювати мембрану старих.

Головне призначення холестеринових сполук – ізоляція нервових тканин та захист мембрани клітини. Холестерин сприяє виробленню гормонів надниркових залоз та статевих залоз. 80% речовини виробляє воно саме, частина, що залишилася, потрапляє в організм з продуктами, які ми вживаємо.

Розрізняють два види холестерину, в побуті їх називають «хорошим» та «поганим». Сама речовина однорідна, має нейтральні властивості.

А корисність субстанції залежить від того, на чому транспортується холестерин, які речовини його підбирають, з якими з ліпопротеїдів він взаємодіє. В органах його міститься близько 200 г, переважно в нервових тканинах та головному мозку.

Перший тип представлений ліпопротеїни високої щільності, що попереджають забруднення судин сторонніми відкладеннями. Під «поганим холестерином» розуміють ліпопротеїди з низькою щільністю, здатні осідати в судинному руслі та створювати проблеми зі здоров'ям.

Є ще й різновид ліпопротеїдів дуже низької густини. Підвищено шкідливий холестерин у крові, що це означає? Бляшка, що одного разу утворилася, сама нікуди з організму не зникає. Забиваючи артерії, вона перешкоджає проходженню крові та кисню до внутрішніх органів.

Поступово просвіти судин звужуються, атеросклероз часто діагностується і в молодому віці.

Загрозу життя представляє бляшка, що перетворюється на кашку з кальцію і закупорює судинне русло на 75%. Ці проблеми створює лише "поганий" холестерин, хоча часто приписують його властивості холестерину взагалі.

Навіщо нам потрібний холестерин

Якщо холестерин перебуває у межах норми, він впливає організм лише позитивно. Крім створення оболонки клітини, що захищає її від агресивного середовища, він виконує і чимало інших функцій:

  1. Відіграє роль фільтра, що розпізнає молекули, які треба пропустити в клітину, і ті, доступ яких блокувати;
  2. Контролює рівень кристалізації вуглецю;
  3. Служить як стимулюючу речовину при виробленні жовчних кислот;
  4. Допомагає синтезувати за допомогою сонячної енергії вітамін D, незамінний для нормального стану шкіри;
  5. Оптимальний його рівень покращує метаболізм, включаючи жиророзчинні вітаміни;
  6. У складі мієлінової оболонки покриває нервові закінчення;
  7. Нормалізує гормональний фон(у складі тестостерону – 50% холестерину);
  8. Відповідає за ступінь виживання мембрани;
  9. Захищає еритроцити від агресивного впливу гемолітичних токсинів;
  10. Допомагає печінці синтезувати жирні кислоти, необхідних переробки жирів;
  11. Активізує серотонінові рецептори, що усувають депресію.

Але на потреби організму необхідна нікчемна частка холестерину, що виробляється. Надлишки загрожують смертельною небезпекоюдля серця.

Причини зростання «поганого» холестерину – хто у групі ризику?

Основною передумовою, що сприяє накопиченню надлишкового холестерину, є незбалансоване харчування, коли в організм потрапляє зайва кількість жирів (маргарину (спреду), майонезу, вершкового масла, жирного м'яса, крабів, креветок, здобної випічки, кисломолочних продуктіввисокої жирності).

До речі, кількість холестерину в свинячому салінижче, ніж у вершковому маслі. За нормами дієтологів на 1 кг маси тіла треба вживати 1г жиру щодня.

Провокують підвищення «шкідливого» холестерину:

У групі ризику є і чоловіки з великим животом. Жир огортає внутрішні органи, порушуючи їх роботу, підвищує внутрішньочеревний тиск, що негативно впливає на функцію печінки, що синтезує холестерин. До цього списку потрапляють і жінки в період менопаузи, у яких знижена репродуктивна функціята синтез жіночих статевих гормонів.

У групі ризику та любителі знежирених дієт. Для чого потрібен холестерин, що худне, і чому він повинен надходити з їжею? Коли 20% належного холестерину не надходять із продуктами харчування, організм починає виробляти його більше.

У в'язнів концтаборів постійно підтримувався високий рівень холестерину в крові. Крім стресової ситуації, причиною було постійне недоїдання з повною відсутністюжирів у раціоні.

На вироблення підвищеного холестерину впливають і інші причини: гормональні медикаменти, оральні контрацептиви, діуретики та блокатори. Фактором ризику буде і вік, оскільки згодом нормальне функціонуванняорганізму ускладнюється.

Вважається, що у жінок після п'ятдесяти та у чоловіків старше тридцяти п'яти років часто підвищений холестерин. Що робити? Дивіться на відео: думка експерта щодо факторів ризику підвищення рівня холестерину та заходів профілактики.

Норма холестерину у крові

У здорових людей концентрація корисного холестерину досить висока: показники норми не перевищують позначку 1,0 ммоль/л. Недолік створюватиме організму додаткові проблеми.

Гранична концентрація шкідливого холестерину для здорових людей не перевищує 3,5 ммоль/л.

У гіпертоніків і діабетиків цей показник має бути меншим за 2 ммоль/л. Перевищення цієї норми може спричинити розвиток атеросклерозу. Для загального холестерину нормальні показникине повинні перевищувати позначки 5,2 ммоль/л.

Крім кількісних параметрів, оцінюється і якісний склад холестерину: пропорції його різних фракцій - ЛПНГ, ЛПВЩ, ТГ. У здорових людей атерогенний холестерин (ЛПНГ) знаходиться в діапазоні 100 – 130 мг/л, (у гіпертоніків – 70 – 90 мг/л).

Найдоступніший спосіб визначення своєї концентрації всіх видів холестерину, який можна зробити в будь-якій поліклініці, – це аналіз крові, який отримав назву «ліпідний профіль».

Контролювати відповідність своїх показників діапазону норми здоровим людям старше 35 років треба не рідше одного разу на 2 роки. Пацієнти з групи ризику, а також ті, у кого в сім'ї є (або були) хворі на судинні патології, повинні проходити обстеження щорічно.

Чому за показниками нижче 3,5 ммоль/л рекомендують також звертатися до лікаря дивіться відповідь у програмі «Якість життя: про найголовніше»

Симптоми високого холестерину

Медики називають холестерин «ніжний лагідний вбивця», тому що бажання поласувати тістечком чи шинкою не провокує больових відчуттів, як хворий зуб. Накопичення шкідливої ​​речовини часто протікає безсимптомно.

Коли концентрація холестерину підвищується, в організмі утворюються атеросклеротичні бляшки, які призводять до серцево-судинних та інших проблем зі здоров'ям.

На підвищений холестерин у крові вказує низку неспецифічних ознак:

Це лише основні ознаки, для виявлення яких треба пройти обстеження. Ознаки хвороби часто виявляються лише тоді, коли рівень холестерину вже став критичним.

У чому небезпека високого холестерину

Висока концентрація холестерину протягом тривалого часу створює умови для формування тяжких патологій:

Надмірний вміст холестерину стимулює розвиток гіпертонії. Поразка стінок судин створює причини хвороб ніг — варикозу, тромбофлебіту.

Цукровий діабет супроводжує дисліпідемія – зміна пропорцій різних видів ліпопротеїдів. У результаті діабетиків зростають шанси отримати хвороби серця і судин.

Про високий холестерин хворі часто дізнаються лише після виникнення якогось ускладнення – ІХС, інфаркту, інсульту. У чоловіків строга безхолестеринова дієта знижує статеву активність, у жінок може розвиватися аменорея.

Як бачимо, підвищений холестерин суттєво збільшує шанси виникнення серйозних хвороб судин, він здатний буквально вбити людину, тому наше головне завдання – не допустити її значних коливань.

10 простих правил для підтримки холестерину в нормі

Атеросклероз на перших етапах можна призупинити, і харчування в цьому питанні є потужним профілактичним засобом. При виявленні підвищеного холестерину лікар обов'язково дає свої рекомендації.

Досвідчений лікар не поспішатиме з призначенням ліків, а спробує знизити рівень проблемної речовини за допомогою корекції харчування.


Особливості харчування

При високому холестерині модифікація образу харчування на все життя - один з головних факторів у боротьбі з такими порушеннями. Головний принципздорового харчування - жири в меню не повинні перевищувати 30%.

Причому переважно це повинні бути ненасичені їх види – такі, що містять риба чи горіхи. Якщо дотримуватися цих правил, можна знизити концентрацію небажаного холестерину, а й підняти відсоток корисного.

Здорове харчування передбачає відмову від використання трансжирів, з яких виготовляють маргарин або спред. Молекули-виродки присутні і в кондитерські виробивиготовлені на його основі.

Печінка – гарне джереловітаміну А, а й холестерину у ньому чимало, як й у рибній икре. Якщо обмежити в раціоні ці продукти, поганий холестерин вдається скоротити наполовину. Поширюється заборона і на червоне м'ясо, натомість рекомендують нежирну курку.

Варіння продуктів, на відміну від обсмажування, скорочує рівень холестерину в них на 20%.

Слід відмовитися і від жирних молочних продуктів, зокрема вершків. Надійною профілактикою атеросклерозу є келих сухого червоного вина. Він містить невелику кількість спирту та багато антиоксидантів.

Думка лікаря-терапевта щодо методів вирішення проблеми – на цьому ролику

Медикаментозне зниження холестерину

Модифікації харчових звичок недостатньо для нормалізації високого рівня холестерину, адже він залежить не тільки від того, що ми їмо: переважно його виробляє печінка.

Якщо його показники дуже високі або серйозний серцево-судинний ризик, медики рекомендують довічно приймати препарати, що знижують підвищений холестерин.

Як лікувати розлад? Найчастіше призначають статини, які блокують синтез речовини у печінці. Щоправда, мають досить солідний перелік протипоказань. Препарати цієї групи (Крестор, Ліпітор, Мевакор), а також медикаменти з нікотиновою кислотою (Ніацин) допомагають збалансувати рівень корисного та шкідливого холестерину.

З появою побічних наслідків призначають Трансверол. Попереджають всмоктування небезпечної речовиниу кишечнику секвестранти жовчних кислот: Квестран, Колестіпол. Якщо в аналізах виявлено підвищений холестерин, вибір препаратів та схему лікування повинен робити лише лікар. Він також порекомендує і вітаміни: В3, В6, В12, Е, фолієву кислоту.


Холестерин та вагітність

Ліпідний профіль при вагітності суттєво змінюється у 2 та 3 триместрі. При цьому вміст ліпопротеїнів може збільшитись у півтора-два рази. Але такі показники не повинні бути причиною для занепокоєння, оскільки інтенсивна робота печінки націлена на потреби плоду, що формується.

Помірна гіперхолестеринемія не спричиняє виникнення серцевої недостатності.

Якщо підвищення холестерину виявлено у першому триместрі, а 2-3-му подолало рубіж 12 ммоль/л, треба скоригувати харчування. Лікар призначить спеціальну дієту, що обмежує деякі види продуктів та способи їх термічної обробки. За високих показників призначають повторні аналізи.

Якщо зміна життя не призвела до бажаного результату, виписують ліки. Якщо все обстеження зробити вчасно, ризик заробити атеросклероз значно знижується.

Народні засоби

До рослинних зборів, що уповільнюють всмоктування холестерину, входять: калина, липа, айва, коріння кульбаби, баклажани, кровохлібка. Уповільнити синтез шлакового компонента допоможуть женьшень та китайський лимонник. Швидко виведуть надлишки з організму шипшина та фенхель.

Ефективний та комплексний збір з кореня елеутерококу, ягід шипшини, березового листя, кореневища лопуха, м'яти, моркви, сушениці болотної:

  • Поєднати компоненти в рівних пропорціях (по 15г кожного виду сировини), подрібнити, змішати;
  • Одну столову ложку суміші залити окропом (1л);
  • Томити під кришкою не менше 5 годин;
  • Пити проціджений настій по 1/3 склянки 3 десь у день.

Давно встановлено, що у мешканців високогірних районів дуже низький рівеньхолестерину. У повітрі там мало кисню, і організм має пристосовуватися: покращувати циркуляцію крові та еластичність судин, що призводить до зниження рівня глюкози.

У домашніх умовах рівень кисню в крові можна зменшити, якщо подихати в паперовий пакетик, надуючи його і назад вдихаючи те саме повітря.

Дуже швидко покращують показники дозованих регулярних фізичних навантажень. Тривалі тренування, що вимотують, можуть призвести до зворотного результату.

І останній маленький секрет: більше радійте. Ендорфіни (гормони щастя), які виробляє організм у цей момент, сприяють зниженню рівня «поганого» холестерину та пов'язаних із ним проблем зі здоров'ям.

Якось ви виходите з кабінету лікаря, тримаючи в руках листочок з аналізом крові, на якому значаться чотири літери – ЛПНГ. Що це за літери, чи страшний високий холестерин, про який говорив лікар, і як з ним боротися?

«Мільйони людей живуть із цією недугою – і нічого», - скажете ви. Так це так. Сам по собі холестерин не є отруйною чи руйнівною речовиною, швидше навіть навпаки. Без наявності холестерину в організмі неможлива нормальна життєдіяльність людини. І низький його рівень може бути не менш небезпечним, ніж високий. Необхідно дотримуватись золотої середини, але це вдається не всім.

Що таке холестерин

Це жироподібна субстанція, освіта якої відбувається, головним чином, у печінці. З нього утворюються холієві кислоти, завдяки яким жири засвоюються в тонкій кишці. Без нього неможливе нормальне функціонування надниркових залоз, синтез статевих гормонів. Крім цього, холестерин є основним будівельним елементом клітинної мембрани, виконує роль ізолятора нервових волокон і продукує сонячного світлавітамін D, щоб він міг засвоїтись нашим організмом.

Які небезпеки таїть високий рівень холестерину

Однак якщо рівень холестерину підвищений, він перетворюється з помічника на недруга. Наведемо найпоширеніші наслідки високого холестеролу (так по-науковому називається ця речовина).

  • Холестеринові відкладення на стінках судин поступово звужують їх просвіт, що може призвести до закупорки артерій.
  • Як наслідок, ушкоджуються артерії, якими здійснюється транспортування крові до серця, а це призводить до виникнення ішемічної хворобисерця.
  • Якщо кров та кисень перестають надходити до серцевих м'язів внаслідок тромбу, не змусить себе чекати на інфаркт міокарда.
  • При закупорці судин також підвищується ризик виникнення атеросклерозу та стенокардії.
  • При порушенні кровопостачання мозку великий ризик інсульту.

Пам'ятаєте, що відбувається, коли на кухні чи у ванній засмічується зливна труба? Настає момент, коли кількість сміття в ній настільки велика, що вона просто вже не в змозі пропускати стічні води. Але якщо в такому випадку проблема вирішується за допомогою сантехніка, то у випадку з людським організмомрозрив судин чи артерій призводить до важкого, або навіть летального результату.

Ознаки підвищеного холестерину

Прислухайтеся до свого організму. Вчасно виявивши та розпочавши лікування, можна уникнути багатьох неприємних наслідків. Ознаками високого холестерину, як правило, є ознаки атеросклерозу, який з'являється внаслідок відкладення на стінках судин атеросклеротичних бляшок, які складаються в основному з холестерину. Ці симптоми включають:

  • Стенокардію, яка є наслідком звуження коронарних артерійсерця.
  • Біль, що випробовується в ногах при фізичній активності, внаслідок звуження артерій, які відповідають за кровопостачання ніг.
  • Наявність згустків крові та пошкоджень (розривів) кровоносних судин.
  • Розрив атеросклеротичних бляшок призводить до коронарного тромбозу, а він своєю чергою провокує появу серцевої недостатності.
  • Наявність жовтих плям на шкірі, які називаються ксантомами. Найчастіше вони видно навколо очей.

Причини високого холестерину

Здебільшого причини високого рівня холестерину таяться у нашому способі життя.

Неправильне харчування – головний винуватець. Є безліч продуктів, багатих на холестерин, які при цьому не надають особливого впливуна його рівень у крові. Вони містять добрий холестерин – ЛПВЩ. Небезпеку для нас становлять продукти з високим вмістом насичених жирів – борошняне, жирні сорти м'яса та сиру, шоколад, майонез, чіпси, весь фаст-фуд. Саме вони призводять до накопичення шкідливого холестерину – ЛПНГ.

Сприяє розвитку цієї хвороби спосіб життя, що сидить. Завантаживши в офісі перед монітором комп'ютера, катастрофічно мало рухаємося. Через це з'являється зайва вага- Ще одна основа для підвищення холестерину. Тютюн та алкоголь також сприяють цьому.

Сприятливими факторами до розвитку цього захворювання є спадковість, статева приналежність (чоловіки частіше страждають на цю недугу) і вік – чим старше ми стаємо, тим вищий шанс виявлення високого рівня холестерину.

Нормальний холестерин

Знижуємо холестерин

Перш ніж вдатися до медикаментозного лікування, подумайте, може вся справа лише в нездоровому способі життя? Налагодивши його, ви зможете позбавитися захворювання без застосування лікарських препаратів. Більше рухайтеся, висипайтеся, стежте за вагою, позбавтеся шкідливих звичок, обмежте споживання продуктів, багатих насиченими жирами, їжте більше овочів та фруктів, продуктів із цільного зерна, рибу з високим вмістом омега-3 жирних кислот, горіхи.

Слід зазначити, що лікування підвищеного холестерину ліками має свої особливості, оскільки високий рівень холестерину (холестерол або ліпопротеїн) не має симптомів. Єдиний спосіб його виявити – аналіз крові.

Саме надлишковий вміст білково-жирових сполук у плазмі крові створює передумови виникнення жирових відкладень у кровоносних судинах. Зрештою, ці відкладення починають знижувати динаміку кровотоку, внаслідок чого серце та мозок недоотримують збагаченою киснем крові.

Відомо, що гіперхолестеринемія може бути успадкована, але найчастіше це результат нездорового життя, який доводиться лікувати. Коли йдеться про медикаментозну терапію даної патології, то мають на увазі лікування підвищеного холестерину ЛПНГ. Що таке ЛПНГ? Це ліпопротеїни низької щільності з великим вмістом ліпідів та холестерину, які переміщують його з печінки до клітин. Надлишки ліпідів, які клітинами не використовуються і піддаються перекисному окисленню, страждають на кровоносні судини. Також є ліпопротеїни з дуже низькою щільністю (ЛПДНЩ), які містять тригліцериди – особливий клас жирів, що складаються із сполук ефірів одноосновних жирних кислот та гліцерину. Якщо їх рівень підвищений, це призводить до гипертриглицеридемии, що також дуже шкідливо для судин.

Лікування підвищеного холестерину ліками проводиться з використанням засобів, що знижують його рівень у крові – гіполіпідемічними препаратами різних фармакологічних груп.

Гемфіброзіл (інші торгові назви- Гевілон, Гіполіксан, Лопід, Нормоліп) відноситься до похідних фіброєвої кислоти, що випускається в таблетках по 450 мг і капсулах по 300 мг. Стандартне дозування: двічі на день по одній таблетці або капсулі – вранці та ввечері (за півгодини до їди). Серед протипоказань даного препарату – патології жовчного міхура та вагітність, а серед побічних ефектів – нудота, діарея, біль у шлунку, зменшення вмісту лейкоцитів у крові. Лікарські засоби, аналогічної дії – Клофібрат та Фенофібрат (Трайкор).

Також знижує рівень ЛПНГ нікотинова кислота(Ніацин, вітамін В3 або РР) у таблетках по 0,05 г. Рекомендується приймати по 2-6 г на день (після їжі) в три прийоми. Щоб не розвивалася жирова дистрофія печінки, слід одночасно приймати метіонін. Крім підвищення рівня печінкових трансаміназ, можуть бути такі побічні дії, як головний біль, короткочасна особа та верхня частина тулуба, нудота, зниження артеріального тиску, підвищення рівня сечової кислоти в крові.

Лікування підвищеного холестерину ЛПНГ передбачає застосування препаратів, які пов'язують жовчні кислоти в кишечнику, внаслідок чого печінка починає використовувати для їхнього вироблення вже накопичений холестерин. Ці лікарські засоби належать до групи секвестрантів жовчних кислот. Холестирамін (інші торгові назви - Колестірамін, Квестран, Холестан) у вигляді порошку для внутрішнього застосування зазвичай призначається по 4 г (одна чайна ложка) двічі на день, максимальна добова дозастановить 16 г. Прийом цього засобу зниження холестерину може супроводжуватися диспептическими симптомами.

Ліки групи статинів – Аторвастатин (Lipitor), Флувастатин (Lescol), Правастатин (Lipostat), Розувастатин (Crestor), Симвастатин (Zocor) – працюють на зниження ЛПНГ за рахунок їх здатності скорочувати вироблення холестерину в печінці.

Наприклад, Розувастатин (таблетки по 5, 10 та 20 мг) призначають по 5-10 мг на добу (в один прийом). Протипоказаннями до призначення статинів є активні форми патологій печінки, дисфункція нирок. Застосування гіполіпідемічних засобів цієї групи потребує постійного контролю за станом печінки.

Побічні дії статинів включають періодичні та постійні болі(Головні, м'язові, епігастральні); проблеми з кишківником; безсоння та загальне нездужання; Різні реакції алергічного характеру. Крім того, влітку 2014 року італійські дослідники опублікували у журналі Diabetes Care результати дослідження про ризик розвитку цукрового діабету, пов'язаного із застосуванням статинів. А наприкінці 2014 року група канадських дослідників із University of British Columbia повідомила, що, як з'ясувалося, застосування статинів підвищує ризик розвитку катаракти майже на 27%. Проте в обох випадках автори досліджень дійшли висновку, що переваги даних препаратів для серця та судинної системи значно переважують ризики. Однак дебати щодо співмірності користі та побічних дій цих препаратів продовжуються.

Для зменшення поглинання холестерину в тонкому кишечнику - як терапія другої лінії для тих, кому не допомагають або протипоказані статини - призначений лікарський засіб Езетиміб (Езетрол) у таблетках по 10 мг. Рекомендована доза – 10 мг один раз на добу. Небажані ефекти даного препарату можуть виражатися головним болем, нудотою, порушеннями роботи кишківника (діареєю, запором, метеоризмом), болем у черевній порожнині. При серйозні захворюванняпечінки та під час вагітності Езетиміб протипоказаний.

Лікування підвищеного холестерину народними засобами

Найпростішим з того, чим можна проводити лікування підвищеного холестерину народними засобами, є зелений чай, багатий на катехіни - епігалокатехінгаллат (ЕГКГ), епікатехіном (ЕК) і галокатехіном (ГК).

Як похідні галової кислоти – потужного антиоксиданту, ці речовини, по-перше, знижують концентрацію в крові малонового діальдегіду (продукту перекисного окислення ліпідів), малоново-модифікованих ЛПНГ, тригліцеридів та загального холестерину. По-друге, стримують процес накопичення жиру печінкою. По-третє, катехіни зеленого чаю є сильними інгібіторами ферменту скваленепоксидази, за участю якого з білка ацетат-CoA-трансферази та сквалену синтезується холестерин. Так що регулярне вживаннязеленого чаю (тільки не пакетованого, а приготовленого із класичної заварки) допоможе при підвищеному холестерині.

Завдяки високому змістуніацину, про який вже говорилося вище, можуть допомогти при гіперхолестеринемії відвари ромашки аптечної, кореня лопуха великого, насіння фенхелю, трави очанки лікарської, хвоща польового, коров'яка високого, листя кропиви дводомної, кульбаби, малини садової, листя і квіток м'яса , а також плодів шипшини (багатого на вітамін С).

А ось іван-чай (кіпрій вузьколистий) сприяє зменшенню всмоктування в кишечнику екзогенного (що надходить з їжею) холестерину, оскільки ця рослина містить рослинний стерол бета-ситостерин. Траву зніту (суху, в подрібненому вигляді) потрібно заварювати як чай і випивати не менше однієї склянки щодня протягом трьох тижнів. Після 7-денної перерви можна повторити курс.

Також фітостероли, що знижують рівень ЛПНЩ, є в обліпиховому та кукурудзяній олії, які народні цілителі рекомендують вживати по одній чайній чи десертній ложці на день.

Лікування підвищеного холестерину дієтою

Лікування підвищеного холестерину дієтою по суті означає здорове харчування. На зернові та круп'яні продукти, овочі та фрукти має припадати 70% раціону; решта третини калорій може надходити від м'ясних молочних продуктів.

Так, цей шлях до зниження високого рівня холестерину досить тривалий, але єдино правильний: що менше буде холестерину в їжі, то нижче буде його вміст у крові. Повному виключенню підлягають яловичий і баранячий жир і жирне м'ясо. Необхідно максимально обмежити вживання таких продуктів, як незбиране молоко, вершки, сметану та вершкове масло. Протягом тижня не варто з'їдати більше трьох курячих яєць.

Крім того, необхідно включати до раціону:

  • незамінні поліненасичені жирні кислоти (омега-3 та омега-6), які містять жирна та напівжирна морська риба, риб'ячий жир, насіння льону та лляна олія, соняшникова олія та насіння соняшника, волоські горіхи, мигдаль;
  • клітковину (хліб з висівками, цілісні злаки, бобові, овочі, фрукти, пряно-смакова зелень);
  • пектинові речовини (яких багато в яблуках, айві, грушах, сливах, цитрусових, гарбузі, буряках, моркві, баклажанах, солодкому перці);
  • вітамін РР (в достатню кількістьвін є в яловичої печінки, твердих сирах, яйцях, пекарських дріжджах, броколі, моркви, помідорах, фініках).

Харчуватися корисніше 4-5 разів на день меншими порціями, вживати на добу 1,5-1,8 літра води (не мінеральної).

Поєднання всіх методів має зробити лікування підвищеного холестерину більш ефективним, щоб жир не затримувався в крові надто довго і не осідав у кровоносних судинах.

Loading...Loading...