Латинська назва: Ananas
Батьківщина:Східна Бразилія
Ананас – король екзотичних фруктів, коротка інформація
Ананас (Ananas) – рід красивоквітучих та посухостійких рослин вписується у сімейство Бромелієві.
Батьківщина – сухі бразильські плоскогір'я, де зустрічаються шість видів ананаса. Початком знайомства з ананасом європейцями вважається кінець 15 століття під час відкриття Американського континенту Христофором Колумбом. Він і випробував першим цей екзотичний делікатес, охарактеризував його шишкою сосни, що має яблучний смак. Звідси виходить англомовне найменування тропічного гостя - Pineapple – яблуко сосни. Місцеві індіанці називали фрукт "ana-ana", що означає "запах запахів". Так і народилося наукова назва"короля запахів" - Ананас, засвідчене в 1753 Карлом Ліннеєм - вченим, ботаніком Швеції.
У другій половині 17 століття Європа побачила ананас на власні очі. Його вирощували в оранжереях та теплицях, ананас дивував своїми незвичайними «шишками». За великого бажання ананас під силу споглядати і в будинках звичайних любителів екзотики.
Ананас - наземні багаторічні короткостебельні кущики, що мають оригінальну густу розетку та надзвичайно соковиті солодкувато-гострі плоди. Їдкий сік є у листі.
Листя жорстке і потужне, мечоподібне сукулентного зразка, краї яких з міцними прямими або загнутими колючками перевищують у довжину метрову позначку, а ширина їх близько шести сантиметрів. Повністю сформована рослина може досягати метрової висоти і вшир близько двох метрів. Унікальною функцією листя ананаса, як і агави , - накопичення та утримання вологи клітинами рослини, що дає можливість тривалий період знаходиться на територіях із сухим кліматом. Прикоренева розетка є плацдармом для утворення короткого стебла. Продовжує його шістдесят сантиметровий квітконос із суцвіттям колоса. Воно утворено сотнею біло-зелених або фіолетових непривабливих квіточок, що сховалися в червоних або зелених приквітках, що утворюють у процесі зростання розетку «султан». Апогеєм п'ятимісячного цвітіння стає появи щільного смачного, м'ясистого, жовтого з відливом золота фрукта, що нагадує шишку.
Види ананасу
Ананас великохохолковий (Ananas comosus)
Ще його звуть хохлатим чи справжнім. Це найцінніший плодоносний різновид наземного бразильського ананаса. Провідними виробниками тропічного фрукта вважаються представники Гавайських островів, за ними йдуть Таїландські, Філіппінські, Бразильські та Коста-Ріканські землеробські господарства. З твердих листків ананасів на Тайвані та Філіппінах виготовляють прядильні волокна.
На відкритих територіях дорослі рослини перевищують метрову позначку, на них виростають смачні добре відомі нам плоди. В умовах будинку поширена велика кількість сортів та видів компактних розмірів ананасів.
Ананас приквітниковий (Ananas bracteatus)
Прекрасно пристосувався до кліматичних умов Бразилії, Парагваю, Болівії, Еквадору, Аргентини. Дуже симпатичний вигляд ананаса з майже метровим вигнутим яскравим листям зеленого кольору з жовтуватими і біленькими смужками. Від сонячних променів листочки стають рожевими або червоними. Дуже відомим кімнатною квіткоювважається різновид триколірної форми - Ananas bracteatus tricolor, який може навіть за умов квартири порадувати їстівними супліддями.
Ананас блискучий (Ananas lucidus)
Зростає цей різновид ананаса, який має яскраві, декоративні, без колючок, довжиною до одного метра листя в Еквадорі, Перу, Венесуелі, Колумбії, Гвіані та на півночі Бразилії. Контраст червоно-жовтогарячих, коричневих і зелених забарвлень листя робить рослину особливо ефектною. Квітуче фіолетове суцвіття пахне безліччю квіточок. Плоди невеликих розмірів довжиною 12 см та шириною 5 см складаються з сильноволокнистої несмачної м'якоті.
Кімнатний Ананас карликовий (Ananas nanus)
У цього мініатюрного ананаса довжина листя досягає 30 см. Їстівними якостями він не відрізняється. Як і багато кімнатні квіти в інтер'єрі
, ананас карликовий може бути прекрасним представником, який своєю декоративністю та красою внесе більше затишку, теплоти та позитивних емоційу будь-яке приміщення. Квіткові композиції за його участю будуть чарівними.
Ананас паргвазенський (Ananas parguazensis)
Нечисленний вид ананасу. Зустрічається на теренах Південної Америки. Рослина має м'які листочки, які утворюють шикарні султани над дрібними плодами, які не мають комерційного інтересу.
Ананас догляд у домашніх умовах
Любителям екзотики просто необхідно завести ананас, який феєрично виглядатиме як у житлах, так і в офісах. Ця витривала та вишукана рослина не займе великої кількості часу для догляду за нею. Потрібні лише знання та правильне виконанняумов вирощування, намагаючись наблизити їх до природних.
Вибір місця
Домашній ананас віддає перевагу яскравому світлу, легке сонячне проміння можна не притіняти. Приміщення з півдня і південного заходу будуть найкращими. Регулярні провітрювання дуже корисні. Повороти ананаса навколо осі можуть сповільнити його зростання.
Температура
Теплолюбному ананасу ідеальним літнім діапазоном температурних коливань можна вважати 20-25˚С, в холодну пору року не нижче 15˚С. Так як подальше похолодання вже згубно для рослини.
Вологість повітря та полив
Ананас можна віднести до вологолюбних рослин, але він добре переносить і сухе повітря. У спекотний період року рекомендовані рясні поливи із заповненням розетки відстояною не холодною водою. Не нашкодить і вечірнє обприскування, яке видаляє з листя пил, позитивно вплине на появу плодів. У зимові місяці поливати потрібно рідше, щоб запобігти загниванню коріння. Регулятором поливів є підсохла земля в горщику.
Грунт
Легка земляна суміш із кислотною реакцією pH 4-6 повинна включати до складу дернову землю, пісок та перегній (3:1:1). Не погано буде рости у ґрунтовій суміші для орхідей. Дренаж є обов'язковим для активного зростання ананасу.
Добриво
У теплий період року, не рідше двох разів на місяць, необхідно підгодовувати ананас рідкими з добавкою азоту добривами. Обов'язково зменшити дозу на половину, вказану на упаковці.
Пересадка
Весна найкращий час для цієї процедури. Бажано щорічне перевалювання підросла рослина, що не цвіте, у вазон більшого розміру. Він має бути широким і дрібним.
Розмноження ананасу
Розмножити ананас, як і близькі йому криптантус і тиландсію , можна відокремивши прикореневі пагони-дітки, які досягли двадцяти сантиметрової висоти і мають своє коріння. Існує і насіннєвий спосіб розмноження ананаса, але він надзвичайно копіткий.
Виростити ананас можна з плоду, який продається в магазині. Черешком буде зрізана верхівка ананаса з добре розвиненими листочками. Вичищений і підсушений у темному місці протягом тижня черешок висаджують у вологу торф'яно-піщану суміш. Не забуваємо обприскувати.
Шкідники та хвороби
Ананас дуже стійка рослина та поява попелиці, щитівки, павутинного кліща явище дуже рідкісне. Для вірності частіше оглядайте листочки свого улюбленця. При виявленні непроханих гостей необхідно терміново обробити рослину розчином мила, а потім застосовуємо інсектициди.
Складні моменти при вирощуванні:
- Листя ананасу підсихає – підвищена температура повітря та нестача вологості. Рекомендується обприскування та регулярний полив.
- Забарвлення листків стає блідим, розетка нестійка і нещільна - слабке освітлення, потрібно поставити квітку ближче до світла або застосувати люмінесцентні лампи.
- Зростання рослини сповільнене і не з'являються квіти - потрібне термінове підживлення добривами, що містять фосфор і калій.
- Основа розетки підгниває - нестача тепла і ґрунт перезволожений.
Тільки скрупульозний догляд, виконання основних правил змісту та тропічний екзот радуватиме оригінальним суцвіттям, появою соковитого, важкого та довгоочікуваного ананаса.
Потрібно пам'ятати, що плоди ананасу їстівні, а в листі рослини міститься їдкий сік.
Поласувати кімнатним ананасом (Ananas), звичайно, не доведеться, адже це декоративна рослина, але здивувати сусідів, маючи на своєму підвіконні таке диво, вдасться однозначно. При гідному догляді за кімнатним ананасом можна отримати досить велику супліддя, мало відмінну від справжнього плода.
Як доглядати кімнатний ананас і як розмножувати це Домашня рослина, Ви дізнаєтеся нижче.
Сімейство:Бромелієва, світлолюбна, вологолюбна.
У кімнатних умовах зазвичай вирощують ананас чубатий (Ananas comosus) - велика наземна рослина з сильно укороченим стеблом і розеткою жорсткого лінійного мечоподібного листя (може досягати 2 м в діаметрі і висоти 1м).
Листя кімнатної рослини ананас сіро-зелені, жолобчасті, сильно звужені до верхівки, суцільно вкриті лусочками, а по краях посаджені гострими шипиками.
Квітки з рожево-фіолетовими пелюстками розташовуються по спіралі в густих суцвіттях колосовидних і прикриті широкими чашоподібними приквітками.
Як видно на фото кімнатного ананаса, після закінчення цвітіння утворюється компактний золотисто-жовтий супліддя, схожий на шишку.
Є також строкатий різновид - «Variegatus» із зелено-кремовими поздовжніми смужками на листі, рожевим на яскравому освітленні.
Ще ошатніше виглядає ананас приквітниковий (Ananas bracteatus) з яскравим смугастим зелено-кремово-рожевим листям.
Ананас має потужну позитивну енергетику. Це рослина поновлення, духовного пробудження. Присутність ананаса в будинку зробить життя різноманітним і барвистим, емоційно насиченим, святковим.
Догляд за кімнатною рослиною ананас у домашніх умовах
Ананас можна вирощувати на південних та південно-західних вікнах за температури не нижче +18 °С у зимовий період. При догляді за кімнатним ананасом рослину навесні та влітку в період активного росту рясно поливають, обприскують та підгодовують раз на два тижні. Восени та взимку полив скорочують, але земляний ком до сухості не доводять. Пересадку ананаса проводять щорічно навесні методом перевалки контейнер більшого розміру. Для посадки добре підходить ґрунтова суміш, що складається з листової землі, дернової землі, піску (2:1:1).
Розмноження кімнатного ананасу
Розмноження кімнатного ананаса проводиться насінням або укоріненням верхівкової пагони. Для цього «султан» у дозрілого супліддя зрізають, захоплюючи «п'яту» (шматочок м'якоті товщиною 0,5-1 см), підсушують 2-3 дні і садять у сфагнум з невеликим заглибленням. Для утворення коренів необхідно тепло, регулярне помірне зволоження та час (3-4 тижні), після чого саджанець можна пересаджувати в описану вище ґрунтову суміш. Можливе розмноження та відділенням нащадків, які утворюються біля основи дорослої рослини.
Ананас(лат. Ananas, англ. Pineapple) - Рід трав'янистих тропічних рослин сімейства Бромелієві (Bromeliaceae).
Ананас - це трав'яниста багаторічна рослина з сильно укороченим стеблом і густою розеткою листя. Листя жорстке лінійне мечоподібне довжиною 50-120см і шириною 3-6 см, по краях зубчасте, колючі. Дорослі рослини можуть зростати до 1 метра заввишки і до 2 метрів у діаметрі. З прикореневої розетки листя виростає м'ясисте стебло, на вершині якого утворюється квітконос довжиною до 30-60 см. Суцвіття колосоподібне, що закінчуються на вершині «султаном» - розеткою невеликого приквіткового листя. Саме цю наплідну розетку можна побачити на плодах ананаса, які продаються у магазинах. У колосоподібному суцвітті понад сто зеленувато-білих або трохи фіолетових непоказних квіток. Кожна квітка прикрита червоним або зеленим приквітником. Цвітіння тривале, близько місяця. На початку зацвітають квітки внизу суцвіття, потім сусідні з ними і так далі до вершини. Супліддя, що утворилося після запліднення численних квіток суцвіття, на вигляд нагадує велику м'ясисту соснову шишку золотаво-жовтого кольору. Таким чином, плід ананаса є збірним плідом, що складається з безлічі зав'язей, що зрослися з приквітками і віссю суцвіття. Супліддя має циліндричну, конічну або еліпсоїдальну форму. Зверху вкрите лусочками.
Родом ананас із Бразилії, а до Європи він потрапив наприкінці XVIII століття. Через 30 років англійцям вперше вдалося отримати плоди ананаса в оранжереї, і з того часу він почав вирощуватися в теплицях поряд з виноградом і апельсинами — як улюблений десерт багатих людей. У книгах садівництва, випущених у 19 столітті, докладно описувалися способи культивування ананаса. Наприкінці 60-х років виник торговий експорт ананасів з Азорських островів, де цю рослину почали вирощувати в промислових масштабах, і інтерес до кімнатного розведення згас.
У тропічних районах Америки: Бразилія, Парагвай, Венесуела, Колумбія, зростає 8 видів ананаса; широко культивується в тропіках та субтропіках обох півкуль. Провідними районами виробництва ананасу є Гавайські та Азорські острови, а також Філіппіни, Австралія, Мексика, Бразилія, Гана, Гвінея. Значно розширилися плантації Індії. У Росії ананаси можна вирощувати у теплицях. У оранжерейних колекціях 4-6 видів, у кімнатній культурі використовуються 2-3 види.
В даний час його культивують - в домашніх умовах як чисто декоративна рослина, а якщо на ньому з'являється невеликий плід - це додаткова нагорода власнику.
Види
Ананас великохохолковий(Ananas comosus (L.) Merr.s).
Синонім: Ананас ананасовий (Ananas ananas (L.) Voss); А. Дукей (Ananas duckei hort., Nom. Inval); А. посівний (Ananas sativus Schult. & Schult. f.); А. посівний різн. дукей (Ananas sativus var. duckei Camargo, nom. nud.); Бромелія ананасова (Bromelia ananas L.); Бромелія великохохолкова (Bromelia comosa L.).
Це наземна рослина з сильно укороченим стеблом і розеткою жорсткого лінійного мечоподібного листя, у дорослому стані має висоту 1 м і діаметр 2 м. Листя сіро-зелене, жолобчасте, сильно звужене до верхівки, вкрите суцільно лусочками, по краях посаджене о. Квітки обох статей, довжиною 8 см, шириною 4 см, спірально розташовані в простих густих колосоподібних суцвіттях, де сидять в пазухах широких чашоподібних приквітників. Пелюстки довжиною 1,2 см, рожево-фіолетові, чашолистки не зростаються, по краю шипуваті. Після закінчення цвітіння утворюється компактний золотисто-жовтий супліддя. Головна вісь продовжує рости, і на верхівці супліддя утворюється укорочена вегетативна втеча — «султан». Цвіте у березні-квітні, липні, грудні; Дозрівання супліддя триває 4,5-5 місяців. Родом із Бразилії, зустрічається на відкритих місцях, лісових узліссях, у негустих травостоях. У Європі у культурі з 1650 року.
Є найбільш яскрава форма variegatus, що відрізняється меншими розмірами і білими поздовжніми смугами по краях листя.
Ананас приквітниковий(Ananas bracteatus (Lindl.) Schult. & Schult. f.) - найбільш Гарний видз яскраво-зеленого кольору з жовтими, білими смугами та вигнутим листям довжиною 35-70 см.
Ананас карликовий(Ananas nanus (L. B. Sm.) L. B. Sm.) Синонім: А. ананасоподібний різн. карликова (Ananas ananassoides var. nanus L. B. Sm.). Це новий карликовий сорт 20-30 сантиметровим листям.
Ананас посівний(A.savitus Schult) практично не розводять як декоративну рослину, але часто намагаються вирощувати з чистої цікавості. Іноді ананас можна виростити з верхівкового чубчика після використання супліддя в їжу, хоча ризик невдачі дуже великий.
Догляд
Освітленість
Світлолюбно, особливо строкаті форми, потребує прямих сонячних променів. В осінньо-зимовий період рослина ананаса бажано підсвічувати протягом 8-10 годин на добу на відстані близько 20 см. Найкраще тут використовувати люмінісцентні лампи. На одну дорослу рослину достатньо однієї лампи ЛБ-20. При вирощуванні ананаса на підвіконні не рекомендується повертати його: уповільнюється зростання. Він цілком нормально розвивається із одностороннім освітленням. Показником хорошого освітлення рослини є велике стояче листя, світло-малинова забарвлення кінчиків молодого листя. Тим, хто не може розташовувати рослини на сонячній стороні, можна запропонувати користуватися додатковим освітленням. цілий рік. Тільки з тією різницею, що для літнього досвічування достатньо 4-5 год.
Полив
У теплу пору року розетка листя має бути постійно наповнена водою на 2/3. Вода змінюється один раз на два місяці. Слідкуйте за тим, щоб ґрунт у горщику між поливами обов'язково встигав просохнути. Вода для поливу має бути м'якою, краще дощовою, обов'язково теплою.
Під час основного літнього вегетаційного періоду рослина вимагає рясного зволоження ґрунту. При поливі в літню пору стежать, щоб земляний ком повністю насичувався вологою, але між поливами він повинен достатньо просохнути. Воду для поливу беруть після добового відстоювання чи кип'ячену. Водопровідну водунайкраще прокип'ятити та підкислити до рН=5. Підкислити воду можна сірчаною, лимонною чи щавлевою кислотою. Досвід показує, що незважаючи на температуру ґрунту та навколишнього повітря, землю треба поливати водою, підігрітою до +30+35 оС. Взимку температура ґрунту на підвіконні значно падає. Часом вона сягає +13+15 оС, а ананас уповільнює своє зростання вже за нормальної температури грунту +20 оС. У цей час треба повністю припинити полив.
Вологість повітря
Потребує регулярного обприскування, особливо взимку, якщо температура висока. Влітку обприскуйте ананас двічі на тиждень, взимку раз на сім днів.
Температура
Не любить стояти на холодній підлозі чи підвіконні. Ананас любить тепло, особливо взимку: ідеальна температура для нього 18-21 °С. Щоб отримати прикореневі нащадки, тримайте рослину в трохи тісному горщику при температурі на 5°С нижче зазначеної. Максимальна температура для ананасу становить 25 °С. Щоб рослини нормально розвивалися у несприятливий час, влаштовують підігрів підвіконня та підтримують температуру ґрунту в межах +22+23 оС.
Горщик
Практично рослина добре розвивається у будь-якому посуді. Для ананаса краще взяти невисокий, але широкий у діаметрі горщик. Така форма відповідає особливості рослини: його коренева система розташовується в верхньому шаріочви і не йде глибоко вниз. Широкий посуд сприяє кращій аерації ґрунту, що дуже важливо для цієї культури. Цікаво відзначити, що в умовах природного зростання кожна рослина ананаса має два яруси коренів. Перший складається з тонких коренів і розташований майже біля поверхні грунту. Другий включає радіально розташоване тонке коріння, що сягає вглиб грунту на 1-1,2 м. Коріння у ананаса можуть також утворюватися в пазухах листя. За сприятливих умов пазушні коріння сильно розростаються, досягаючи ґрунтового покриву. У домашніх умовах проростання ананаса та двоярусність кореневої системи, ані утворення пазушних коренів майже не спостерігається. У великих приміщеннях, де дозволяє площа, великі екземпляри пересаджують у широкі емальовані баки. Рослина розвиває потужну кореневу систему, отже за таких умов вдається отримати плоди масою до 1,5 кг.
Добриво
Протягом усього життя ананасу потрібне посилене харчування, особливо він потребує азоту, оскільки ця рослина трав'яниста. Залежно від того, як швидко ананас набере зелену масу і набуде вигляду великої, визрілої дорослої рослини, готують її до плодоношення. У період активної вегетації кожні 15 днів рослину підгодовують настоєм коров'яку. Приготування розчину традиційне. Відро (10 л) на 1/3 заповнюють гноєм, заливають об'єм, що залишився. теплою водою. Протягом 3-5 днів розчин періодично перемішують. Після того, як бродіння припинилося (10-12 днів) у відро додають воду з розрахунку 1:8. Інші види добрива до початку плодоношення можна не використовувати, тому що в гнійній жижі містяться всі основні елементи живлення та мікроелементи.
При правильному та регулярному догляді за ананасом він добре росте у кімнатних умовах. Багато любителів скаржаться, що ананаси стають великими, красивими рослинами, але не плодоносять. Потрібно визнати, що для плодоношення в домашніх умовах ананасу потрібна стимуляція. Навіть у районах природного зростання культури на плантаціях, посадки кілька разів обприскують для стимуляції розчином нафтил-оцтової кислоти. Проте ефективнішим способом стимуляції рослин визнано обробку плантацій ацетиленом. Дія ацетилену, крім того, сприяє підвищенню якості плодів. Щоправда, досліди показали, що обробку ацетиленом не можна проводити раніше, ніж через 3 місяці після внесення в ґрунт азотного підживлення.
У домашніх умовах стимуляцію проводять тільки після того, як рослина повністю сформувалася: довжина дорослого листя 60-70 см, товщина стовбура біля основи від 6 до 10 см. При такому положенні стимуляція буде ефективною. Існує кілька рецептів. Спосіб стимуляції, що добре зарекомендував себе, заснований на застосуванні карбіду. Шматок карбіду (10-15 г) опускають у банку (1 л) із водою. Відразу відбувається бурхливе виділення газу ацетилену. При припиненні реакції залишається водний розчин ацетилену з невеликим осадом на дні, 20-30 мл цього розчину заливають у вирву листя, всередині якої розташована точка росту. Цю операцію повторюють наступного дня, використовуючи той же приготований розчин. Стимулювати ананаси можна тільки в теплу пору року, коли рослини на підвіконнях не потребують ні додаткового підігріву ґрунту, ні штучного досвічування.
Інакше способу стимуляції, що викликає цвітіння, підготовлену рослину накривають великим поліетиленовим пакетом. Під пакет ставлять банку (0,5 л) із водою. Щодня у воду опускають шматочок карбіду (5 г). Тієї ж години починається активне виділення ацетилену. Треба стежити, щоб пакет був щільно притиснутий до горщика і виділений ацетилен не випаровувався б з нього. Операцію повторюють 3 дні поспіль.
Багато любителів стимулюють цвітіння ананасів методом обкурювання димом. Однак обидва останні способи менш ефективні, ніж заливання водного розчину ацетилену до центру розетки листя. Через 1,5-2 місяці після стимуляції з'являється квітконос, що виходить із центру рослини. У цей час особливо уважно слідкувати за ананасом. Спочатку верхівка квітконоса має блідо-салатове забарвлення зі світло-малинової облямівкою. Якщо не порушувати агротехніку, то квітконос (стріла) зростає дуже швидко.
Обрізка
Обрізка рослині не потрібна; видаляйте тільки пошкоджені або засохлі частини листя, обрізаючи їх гострими ножицями, не торкаючись здорової тканини. Для очищення листя витирайте з них пил м'якою ганчіркою, а потім протирайте губкою, змоченою у воді. кімнатної температури. Не застосовуйте препарати для надання листям глянцю. Ананас терпимо ставиться до різним умовамзмісту, що не переносить тільки холодних протягів.
Розмноження
Насінням, нащадками, надплідною розеткою листя.
Насінням
Насіння у ананаса невелике, розміром 1,5 x 4,0 мм, жовто-коричневе, серповидно вигнуте. Їх витягають із добре дозрілих плодів, промивають у слабкому рожевому розчині марганцівки та підсушують на повітрі. Субстратом для посіву насіння може служити листова земля, хвойна або суміш із рівних частин торф'яної землі та піску. При цьому насіння занурюють у ґрунт на глибину 1-2 см, поливають водою, що відстоялася, і зверху накривають прозорою плівкою або склом.
Посів поміщають у дуже тепле приміщення (температура не повинна опускатися нижче за 20°C). Від температури у приміщенні залежить швидкість появи перших сходів. При температурі 20-24 ° C проростання насіння відбувається через півтора місяці, при 25-27 ° C - через 20-25 днів, а при 30-35 ° C вже через 15-20 днів з'являються перші паростки. Насіння ананаса проростає недружно, в різний час. Так, проростання деяких насіння може розтягнутися на 5-7 і більше місяців.
Догляд за сіянцями зводиться до регулярного поливу та обприскування. Двічі на місяць вносять поливу для удобрення розчином мінеральних добрив або пташиним послідом з розрахунку 15-20 г на літр. У спекотні дні молоді рослини притіняють від сонячних променів.
Після досягнення листям 6-7 см сіянці пікірують у пухкий субстрат. Його готують із рівних частин листової, дернової, торф'яної, перегнійної землі та піску з додаванням невеликої кількості (близько 5% від загального обсягу субстрату) деревного вугілля. Крім того, рослини необхідно поступово привчати до більш сухого повітря, систематично відкриваючи плівкове укриття.
Нащадками
Як і у всіх бромелієвих, розетка рослини відмирає після цвітіння та плодоношення. На той час ананас утворює 2-3 прикореневих сина. Ними найлегше розмножувати рослину. Не відокремлюйте їх від материнської рослини, поки її листя та суцвіття повністю не відімруть. Відростки на цей час досягнуть половини зростання свого “батька”. Гострим ножем відріжте відросток разом із корінням від материнської рослини. Він повинен мати самостійні маленькі коріння, інакше не зростатиме. Посадіть молоду рослину в маленький горщик, злегка обтисніть землю біля основи і добре полийте. Накрийте горщик целофановим пакетом на дуговій опорі. Підтримуйте температуру 24 °С. Щодня знімайте пакет на 5 хвилин, але не давайте землі висихати. Коли в центрі розетки з'явиться нове листя, заберіть пакет.
Як виростити ананас із купленого в магазині плода за 4 кроки?
Крок 1 - вибрати ананас
У будь-якому продуктовому магазині необхідно вибрати стиглий ананас, головна умова, щоб листя було тверде, здорове, зелене (не жовте або коричневе). Шкірка самого плоду має бути золотисто-жовтого кольору, а чи не зелена. Я вам рекомендую купити відразу 2 ананаси для вирощування – більше шансів.
Ретельно перевірте основу листя на наявність сірих плям, які свідчать про поразку комахами - таку рослину не варто купувати. Також не варто купувати переспілі плоди. Простий тест на зрілість - відтягніть легенько аркуш ананаса, якщо він легко повернеться у вихідне положення, отже фрукт перезрілий.Крок 2-підготовка верхівки.
Візьміть у руку весь пучок листя. Поверніть його і він вийде з невеликим стеблом.(Можна також просто обрізати верхівку з м'якоттю, але в цьому випадку потрібно простежити, щоб вся м'якоть була видалена зі стовбура, інакше вона гнитиме і загубить всю рослину).
Всі шматки м'якоті, що пристала до стовбура, необхідно зачистити з метою запобігання гниття після посадки. Після очищення від м'якоті необхідно обережно зрізати низ крони до появи кореневих бруньок (невеликі крапки або кола на поверхні по колу стебла).
Потрібно зрізати якнайменше, щоб не пошкодити зачатки коренів.
Далі необхідно зняти кілька нижніх листків з пучка, оголюючи 2-3 см стовбура верхівки.Також у основи верхівки можуть бути коричневі дрібні коріння. Надалі вони не зростатимуть, але видаляти чи пошкоджувати їх не можна.
Після підрізування, очищення залиште верхівку на пару днів підсохнути до наступного кроку. Це дозволить підлікувати шрами на кінчиках коріння і листя і запобігатиме гниття.Крок 3 – пророщування коренів верхівки.
Існують різні способиЯк зробити так, щоб верхівка пустила коріння, але найпростішим і надійнішим є пророщування коренів у воді. Потрібно опустити 3-4 см ствола у воду. Склянку з водою потрібно поставити далеко від протягів, обігрівачів та місць з перепадом температур.Воду міняти потрібно кожні 2-3 дні. Існує думка, що у посуді з темного скла або пластику пророщування коренів відбувається ефективніше.
Крок 4 - укорінення верхівки
Після того, як з'явиться коріння, ананас необхідно посадити в швидко дренуючий грунт. Підійдуть готові суміші "Кактус" або "Бромелієві".Діаметр горщика повинен бути діаметром крони верхівки (близько 10-15см). Обов'язково наявність дренажного отвору в горщику.
На дно горщика викладаємо 2-3 см дренажу.Потім засипаємо ґрунтову суміш.
Потім висаджуємо верхівку ананаса в землю та ставимо на світле місце.
Поливати слід помірно, ґрунт завжди повинен бути вологим, але не мокрим.
Для повного укорінення потрібно від 6 до 8 тижнів. У цей період не варто жодним чином прискорювати процес, наприклад, вносити добрива.
Приблизно через 2 місяці ананас вже повинен укорінитися та самостійно споживати воду із ґрунту. Зробіть невелику перевірку: акуратно нахиліть рослину, якщо вона чинить опір, отже вже утворилося нове коріння, яке його утримує в землі, якщо не чинить опір - коріння не утворилося. В останньому випадку потрібно перевірити, чи не гниє рослина, якщо видно гнилизна, на жаль, потрібно починати процес спочатку з новою верхівкою плода.
На цьому етапі старе листя буде сохнути і відмирати, а нове - з'являтися в середині розетки. Протягом наступного року потрібно видаляти засохле старе листя і поливати не частіше разу на тиждень.Через рік потрібно пересадити рослину в горщик більшого розміру.
Цвітіння
Зацвітає ананас на 3-4-й рік (коли довжина листя досягає близько 60 см, а діаметр основи - близько 10 см), але іноді й набагато пізніше, а то й не зацвітає зовсім.
Суцвіття ананаса складається більш ніж зі 100 квіток, що сильно зрослися, які при відцвітанні, щільно притискаючись один до одного, утворюють супліддя. Квіти у ананаса трубчасті, неяскраві, змінюють забарвлення залежно від освітленості: від блідо-блакитного до темно-малинового. Цвітіння триває від 7-8 до 10-15 днів залежно від сорту та умов проростання. Запах квітів ніжний, несильний, з типовим ароматом ананасу.
Згодом утворюється складний плід, зібраний із множини шестикутників. Як тільки супліддя почне розростатися, відновлюють азотні підживлення. Через деякий час плід набуває янтарно-жовтого забарвлення з типовим для ананаса ароматом і смаком. Від цвітіння до повного дозрівання проходить від 4 до 7 місяців, залежно від сортових особливостей.
Часто верхівкова розетка заважає повному розростанню супліддя, забираючи всю силу свого розвитку. Тут зазвичай пропонують відразу видалити її точку зростання. Любителю, що починає, це зробити важко, так як можна пропустити момент прищипки. Краще почекати, поки цвітіння закінчується. Але практично повністю видалити точку зростання неможливо, адже вона у рослини одна і бере свій початок із прикореневої шийки. Тож поняття “видалення точки зростання” умовне. Завдяки прищипці відбувається гальмування зростання верхівкової розетки. Підрізування точки зростання треба повторювати кілька разів. Можна додати, що величина мутування залежить також від сорту ананаса.
Пересадка
Якщо ананас не цвіте, щороку. Після цвітіння пересаджують дочірні розетки.
Ґрунтову суміш для рослини готують із дернової, листової, перегнійної землі, піску та торфу. Перш ніж ананас досягне зрілості, його потрібно двічі пересадити: вперше - через три місяці після відділення прикореневого сина, вдруге - ще через рік. Пам'ятайте про гострі зубчики на листі ананаса і всі роботи проводите в рукавичках! Готуючи новий горщик для рослини, подбайте про хороший дренаж. Коли присипатимете коріння свіжою землею, не утрамбовуйте її занадто сильно. Перед пересадкою добре полийте рослину, після пересадки два дні тримайте ананас у тіні, даючи йому можливість як слід укоренитися.
Його називають хміль стелиться, хміль пивний, хміль кучерявий, гіркач... Ця потужна і красива ліана має все, щоб бути корисною людині. Хміль шануємо у багатьох народів світу, він є символом родючості, міцного господарства, удачі, щастя та довголіття, його зображують на гербах та монетах. Але багато дачників йому зовсім не раді. Хміль має властивість бурхливо розростатися, пригнічуючи зростання культурних рослин довкола себе. Але чи так потрібно з ним боротися?
Свинина з баклажанами – смачне рагу з овочами та пікантним рисом легко та просто приготувати на вечерю чи на обід. На приготування знадобиться близько півгодини, тому цей рецепт можна віднести до категорії «якщо вечеря швидко потрібна». Страва виходить ситною, ароматною, пікантною. Куркума фарбує інгредієнти в красивий золотисто-жовтий колір, гвоздика, кардамон, часник та перчик чилі надають страві пікантних ноток. Для цього рецепту вибирайте нежирне м'ясо.
Насіннєве розмноження у звичної нам суниці садової, на жаль, призводить до появи менш урожайних рослин та слабших кущів. Натомість інший вид цих солодких ягід – суницю альпійську, можна успішно вирощувати із насіння. Давайте дізнаємося про основні переваги та недоліки цієї культури, розглянемо основні сорти та особливості агротехніки. Інформація, представлена в цій статті, допоможе вам визначитися - чи варто виділяти місце в ягіднику.
Незважаючи на накопичену за останні десятиліття плутанину під назвою «різдвяний кактус», одні з найбільш відомих і яскравих лісових кактусів епіфілюми залишаються спільними улюбленцями. Безлисті, з сплощеними стеблами, разюче рясно квітучі, гібридні епіфілюми з їх пагонами, що звисають, і ніжними квітками не вимагають від господарів особливо складного догляду. Вони здатні стати найяскравішою рослиною з-поміж квітучих сукулентів у будь-якій колекції.
Гречка купецько з м'ясом і гарбузом - нескладний рецепт смачної вечері або обіду. Доводити до готовності раджу в духовці, хоч можна і на плиті. По-перше, у духовці смачніше, тому що гречка розпарюється, стає дуже смачною, і м'ясо виходить ніжним. По-друге, ту годину, яка вона нудиться в духовці, можна витратити на себе або на спілкування з близькими. Можливо, багато хто вирішить, що гречка з м'ясом - страва звичайна, проте спробуйте приготувати її за цим рецептом.
Часто побачивши прекрасної квіткими інстинктивно нахиляємось, щоб відчути його пахощі. Всі ароматні квіти можна розділити на дві великі групи: нічні (запилювані нічними метеликами) і денні, запилювачами яких є, в основному, бджоли. Для квітникарів та дизайнерів важливі обидві групи рослин, адже ми часто ходимо садом вдень і відпочиваємо в улюблених куточках з настанням вечора. Нам ніколи не поміщає пахощі улюблених ароматних квітів.
Гарбуз багато городників вважають королевою грядок. І не тільки через її розмір, різноманітність форм і кольорів, а й за відмінний смак, корисні якостіта багатий урожай. Гарбуз містить велику кількість каротину, заліза, різні вітаміни та мінерали. Завдяки можливості тривалого зберігання цей овоч підтримує наше здоров'я цілий рік. Якщо ви вирішили посадити гарбуз на своїй ділянці, вам буде цікаво дізнатися як отримати максимально великий урожай.
Яйця по-шотландськи – неймовірно смачно! Спробуйте приготувати цю страву вдома, нічого складного у приготуванні немає. Яйця по-шотландськи - це зварене круто яйце, загорнуте в м'ясний фарш, паніроване в борошні, яйці та сухарях та обсмажене у фритюрі. Для смаження знадобиться сковорідка з високим бортиком, а якщо є фритюрниця, то це просто чудово – ще менше клопоту. Також знадобиться олія для фритюру, щоб не задимити кухню. Вибирайте фермерські яйця для цього рецепту.
Одне з найдивовижніших крупнокольорових кадкових кубанолу домініканська повністю виправдовує статус тропічного дива. Теплолюбна, повільно зростаюча, з величезними та багато в чому унікальними дзвіночками квіток, кубанолу – ароматна зірка з непростим характером. Вона вимагає особливих умовутримання у кімнатах. Але для тих, хто шукає ексклюзивні рослини для свого інтер'єру, кращого (і шоколаднішого) кандидата на роль кімнатного велетня не знайти.
Каррі з нуту з м'ясом - ситна гаряча страва на обід або на вечерю, приготована за мотивами індійської кухні. Це каррі готується швидко, але вимагає попередньої підготовки. Нут потрібно попередньо замочити у велику кількість холодної водина кілька годин, краще за ніч, воду можна кілька разів поміняти. М'ясо також краще залишити на ніч у маринаді, щоб воно вийшло соковитим та ніжним. Потім слід відварити нут до готовності і готувати каррі за рецептом.
Ревінь можна зустріти не на кожній садовій ділянці. А жаль. Ця рослина - джерело вітамінів і може бути широко використане в кулінарії. Чого тільки не готують з ревеню: супи та щі, салати, найсмачніше варення, квас, компоти та соки, цукати та мармелад, і навіть вино. Але це не все! Велика зелена чи червона розетка листя рослини, що нагадує лопух, виступає гарним тлом для однолітників. Не дивно, що ревінь можна побачити і на клумбах.
Сьогодні в тренді експерименти з небанальними поєднаннями та нестандартними забарвленнями в саду. Наприклад, стали дуже модними рослини із чорними суцвіттями. Всі чорні квіти оригінальні та специфічні, і для них важливо вміти підбирати відповідних партнерівта місце становища. Тому ця стаття не просто познайомить вас з асортиментом рослин з аспідно-чорними суцвіттями, а й навчить тонкощам застосування подібних містичних рослин у садовому дизайні.
3 смачні сендвіч - сендвіч з огірком, сендвіч з куркою, сендвіч з капустою і м'ясом - відмінна ідея для швидкого перекусу або для пікніка на природі. Тільки свіжі овочі, соковита курочка та вершковий сирі трохи приправ. У цих сендвічах немає цибулі, за бажанням можна додати мариновану в бальзамічному оцті цибульку в будь-який з бутербродів, це смак не зіпсує. Швидко приготувавши закуски, залишиться зібрати кошик для пікніка і вирушити на найближчу зелену галявину.
Залежно від сортової групи, вік розсади, придатної для висадки в відкритий ґрунт, становить: для ранніх томатів - 45-50 днів, середніх термінів дозрівання - 55-60 та пізніх термінів - не менше 70 днів При висадженні розсади томатів у молодшому віці значно подовжується термін її адаптації до нових умов. Але успіх отримання якісного врожаю томатів залежить ще й від ретельного виконання основних правил висадки розсади у відкритий грунт.
Ананас (Ananas)
Ананас(лат. Ananas) - трав'яниста плодова рослина сімейства бромелієвих. Батьківщина ананаса – Центральна та Південна Америка. Для отримання солодких плодів ананас вирощують у тропічних країнах, а в Європі ананас вирощують у теплицях Голландії.
Істотна відмінність від більшості бромелієвих, які живуть на інших рослинах, ананас росте у землі, отримуючи всі необхідні поживні речовиниіз ґрунту. Це посухостійка рослинамає лінійне листя, з гострими зубчиками по краях, які зібрані в розетку.
У період цвітіння його прикрашають дрібні квітки з великими приквітками червоного відтінку. У природі зазвичай виростає до 1м у висоту та 2м у діаметрі, в домашніх умовах має розміри значно скромніші, але при гарному доглядіможе досягти 60-70см.
Ананас можна вирощувати у кімнатних умовах. Найбільш придатні для вирощування такі сорти:
- Ананас Каєна(Ananas Kaena) – спеціальний сорт із їстівними плодами. Ви можете придбати Ананас Каєна у нашому магазині. Це найдавніший із сортів рослин ананасу, досягає у висоту до 20-30 см. Соковитий, смачний плід вагою 500-700 г містить вітаміни групи В, провітамін А, а також кальцій, йод і магній.
- Ананас великохохолковий(Ananas comosus) – рослина з білими смугами на листі та гострими шипами по краях. Максимальний розмір 70 см у висоту та ширину. Його вирощують у зимових садах, флораріуми або світлі кімнати. Золотисто-жовті плоди починають з'являтися через 5-6 років життя у горщику.
Купити кімнатний ананасможна у нашому магазині. Ананас плодовий (Каєна), ананас декоративний.
Ананас кімнатний.
Для тих, хто бажає додати своєму помешканню незвичайної краси та екзотики, купівля ананаса саме те, що потрібно. Ця вічнозелена, декоративна рослина урізноманітнить ваш інтер'єр, а за умови правильного догляду та турботи, через пару років порадує гарним цвітінням та апетитними плодами.
Виростити вдома ананас цілком посильне завдання, незважаючи на його тропічний родовід. Керуючись нескладними правилами, зможете довго насолоджуватися оригінальним зовнішнім виглядомкімнатного ананаса та його неперевершеним ароматом.
Освітлення. Ананас дуже світлолюбна рослина. Найкраще місцедля його вирощування – біля південних чи південно-східних вікон. Рослина не потребує притінення від прямих сонячних променів. Небажано розгортати ананас довкола своєї осі.
Важливо: При нестачі світла розвиток ананасу сповільнюється і він не зможе плодоносити В осінньо-зимовий період бажано досвітлювати рослину люмінесцентною лампою ЛБ-20 близько 10 годин на день.
Температура. Теплолюбний ананас добре почувається при літній температурі 25-28°C. У сонячні днійого краще виносити на вулицю, але на ніч, щоб не допустити переохолодження заносити до кімнати. Взимку підтримуйте температуру на рівні 22-24 °C.
Вологість повітря. Ананас нормально переносить сухе повітря та не вимагає частого обприскування. Але в спеку бажано рослині влаштовувати періодичний теплий душ. Робити це потрібно ввечері водою кімнатної температури.
Полив. Кімнатний ананас потрібно добре поливати теплою (30-35 ° C) відстояною водою. Слідкуйте, щоб грунт повністю просочувався водою. У зимовий час дайте квітці відпочити, зменшіть полив і не обприскуйте.
Підживлення. У період активного зростання ананас підгодовують настоєм коров'яку. Як його приготувати? Літрову банку заповнюють на одну третину гною та на дві третини водою. Протягом 4-5 днів суміш помішують і через 2 тижні розчин виливають у відро з водою. Раз на два тижні розведеним розчином удобрюють рослину.
Після появи квітконоса замість коров'яку використовують комплексне мінеральне добриво для квіткових культур із мікроелементами.
Важливо: Рослина не переносить лужних добрив типу вапна та деревної золи.
Пересадка та посадка. Зазвичай ананас пересаджують навесні-літом, при температурі грунту близько 25°C. Грунт готують, змішуючи в пропорції 3:2:3:1 дернову землю, перегній, верховий торф та річковий крупнозернистий пісок. Суміш потрібно пропарити.
На дні неглибокого широкого горщика насипають дренаж з керамзиту, деревного вугілля, битої червоної цегли шаром в 1,5-2 см і зверху грунту на 2 см. Обережно виймають рослину з колишнього посуду, намагаючись не струсити землю з коріння, і переміщати посуд.
Розправляють коріння та присипають землею шаром у 2-3 см. Коренева системау ананаса поверхнева і незабаром утворює нове коріння.
Обрізка та формування. Форму набуває сам, тому не потребує обрізки. Однак пошкоджене і засохле листя потрібно обережно видаляти, намагаючись не торкнутися здорової тканини. Для цього використовуйте спеціальні гострі ножиці.
Цвітіння та плодоношення: На квітконосі утворюється суцвіття з безлічі квіток Протягом 1,5-2 тижнів ананас цвіте, поки з суцвіття не почне утворюватися супліддя. Над супліддям з'являється розетка верхівки, яку потрібно періодично прищипувати, так як розетка уповільнює розвиток плода. Через 3-3,5 місяці плід дозріває і набуває янтарно-жовтого кольору.
У квартирних умовах вага плодів досягає 0,5-1 кг і смак у нього навіть кращий, ніж у магазинного.
Розмноження. Розмножують ананаси з дітей, які виростають після плодоношення або з верхньої розетки, яку акуратно зрізають гострим ножем із частиною плода. Для розмноження дітки повинні зрости на 15-20 см, після чого їх акуратно виламують і висаджують у ґрунт.
Більше великі плодивиростають із рослин, які отримані з верхньої розетки. Розетку підсушують «нагору ногами» у темному приміщенні протягом 4-7 днів, поки зріз не зарубцюється. Для гарантії від гниття бажано присипати поверхню зрізу товченим вугіллям. Субстрат для розмноження готується так, як і для пересадки.
Підсохлу розетку вдавлюють у субстрат на глибину близько 3 см та накривають банкою для підтримки вологості. Через 1,5-2 місяці черешок повинен укорінитися.
Важливо: температура ґрунту не повинна опускатися нижче 25°C.
Хвороби та шкідники. Основний шкідник кімнатного ананаса - несправжня щитівка. Для того, щоб позбавитися її, потрібно приготувати розчин: 9г 3%-го карбофосу розвести в 1 л води. Отриманим розчином обприскати рослину. З періодичністю 7 днів двічі повторити процедуру.
Ще одна неприємність, яка може підстерігати вашу екзотичну рослину – ураження грибком. При цьому гниє серцевина, листя чорніє і легко відокремлюється від стовбура. Врятувати ананас можна, використовуючи спеціальний засіб- Розчин фунгіциду, його заливають у серцевину рослини. Після того як з'явиться бічна втеча, уражений інфекцією стовбур можна зрізати.
Чим корисний ананас: Сік із плодів цієї рослини покращує травлення, очищає організм від шлаків. Також його призначають при лікуванні хвороб печінки та нирок. Сік ананасу – природний вітамінний стимулятор.
Цікаві факти. Вчені досі ведуть дискусії на тему: ананас – фрукт чи овоч.
Вперше рослина була виявлена на Карибських островах у 1490 році. Христофор Колумб привіз зі своєї подорожі диво-плід, що на вигляд нагадує шишку, але значно більший і з чудовим смаком.
Ім'я "ananas" було затверджено в 1753 році, походить від індіанської мови "ana -ana", що в перевої означає "запах запахів".
За цей час ананас підкорив багато країн своєю дивовижною красою, відмінним смаком та корисними властивостями.
Ананас додасть вашій оселі справжню родзинку екзотики, наповнить простір запашним запахом і подарує відчуття свята.
З вдячністю, Флора Лайф.
ФОТО АНАНАС КАЄНА.Клікніть на мініатюру, щоб ЗБІЛЬШИТИ ЗОБРАЖЕННЯ
Loading...