Всім відомо, що бактерії є найдавнішим видом живих істот, які заселяють нашу планету. Перші бактерії були найпримітивнішими, але з тим, як змінювалася наша земля, змінилися і бактерії. Вони присутні скрізь, у воді, на суші, у повітрі, яким ми дихаємо, у продуктах, рослинах. Як і люди бактерії можуть бути хорошими та поганими.
Корисні бактерії – це:
- Молочнокислі або лактобактерії. Одними з таких хороших бактерійє кисломолочна бактерія. Це паличкоподібний вид бактерій, що мешкає в молочних та кисломолочних продуктах харчування. Також ці бактерії населяють порожнину рота людини, її кишечник, піхву. Головна користь цих бактерій у тому, що вони утворюють молочну кислоту як бродіння, завдяки чому ми з молока отримуємо йогурт, кефір, ряжанку, крім того, ці продукти дуже корисні для людини. У кишечнику вони відіграють роль очисників середовища кишечника від поганих бактерій.
- Біфідобактерії. Біфідобактерії знаходяться в основному в шлунково-кишковому тракті, як і молочнокислі здатні виробляти молочну кислоту та оцтову кислоту, завдяки чому ці бактерії контролюють зростання патогенних бактерій, регулюючи тим самим рівень рН у нашому кишечнику. Різні різновиди біфідобактерій допомагають позбутися запорів, діареї, грибкових інфекцій.
- Кишкова паличка. Мікрофлора кишечника людини складається з більшості мікробів групи кишкова паличка. Вони сприяють гарному травленню, а також беруть участь у деяких клітинних процесах. Але деякі різновиди цієї палички можуть спричинити отруєння, діарею, ниркову недостатність.
- Стрептоміцети. Середовище проживання стрептоміцетів вода, з'єднання, що розкладаються, грунт. Тому особливо вони корисні екології, т.к. з ними здійснюються багато процесів розпаду та з'єднань. Крім того, деякі з етик бактерій застосовують у виробництві антибіотиків і протигрибкових ліків.
Шкідливі бактерії - це:
- Стрептококи. Ланцюжкові бактерії, які потрапляючи в організм є збудниками багатьох хвороб, таких як ангіна, бронхіт, отит та інші.
- Паличка чуми. Паличковидна бактерія, яка мешкає в дрібних гризунах, викликає такі страшні хвороби як чума чи пневмонія. Чума це страшна хвороба, яка може знищити цілі країни, і вона порівнюється з біологічною зброєю.
- Хелікобактер пилори. Місце проживання хелікобактер пилори шлунок людини, але в деяких людей наявність цих бактерій викликають гастрит та виразку.
- Стафілококи. Назва стафілокок походить від того, що за формою клітини нагадують гроно винограду. Для людини ці бактерії несуть тяжкі захворюванняз інтоксикацією та гнійними утвореннями. Якими б страшними не були бактерії, людство навчилося виживати серед них завдяки вакцинації.
Бактерії з'явилися приблизно 3,5-3,9 млрд. років тому, вони були першими живими організмами на нашій планеті. Згодом життя розвивалося і ускладнювалося - з'являлися нові, щоразу складніші форми організмів. Бактерії весь цей час не стояли осторонь, навпаки, вони були найважливішою складовою еволюційного процесу. Саме вони першими виробили нові форми життєзабезпечення, такі як дихання, бродіння, фотосинтез, каталіз... ефективні способиспівіснування практично з кожною живою істотою. Винятком не стала і людина.
Але бактерії – цілий домен організмів, що налічує понад 10 000 видів. Кожен вид унікальний і йшов своїм еволюційним шляхом, як наслідок виробив свої унікальні формиспівіснування з іншими організмами Одні бактерії пішли на тісну взаємовигідну співпрацю з людиною, тваринами та іншими істотами – їх можна назвати корисними. Інші види навчилися існувати за рахунок інших, використовуючи енергію та ресурси організмів-донорів, – їх прийнято вважати шкідливими чи патогенними. Треті пішли ще далі і стали практично самодостатніми, все необхідне для життєдіяльності вони одержують від довкілля.
Усередині людини, як і всередині інших ссавців, живе неймовірно велика кількість бактерій. У наших тілах їх у 10 разів більше, ніж у всіх клітин організму разом узятих. Серед них абсолютна більшість – корисні, але парадокс у тому, що їхня життєдіяльність, їхня присутність усередині нас – це нормальний стан справ, вони залежать від нас, ми у свою чергу від них і при цьому ознак цієї співпраці ми ніяк не відчуваємо. Інша справа – шкідливі, наприклад патогенні бактерії, опинившись усередині нас їхня присутність відразу стає помітним, а наслідки їхньої активності можуть стати дуже серйозними.
Корисні бактерії
Переважна більшість із них - це істоти, що живуть у симбіотичних або мутуалістичних зв'язках з організмами-донорами (всередині яких живуть). Зазвичай такі бактерії беруть він частина функцій, куди не здатний організм господаря. Прикладом можуть служити бактерії, що живуть у травному трактілюдину та переробну частину їжі, впоратися з якою сам шлунок не в змозі.
Деякі види корисних бактерій:
Кишкова паличка (лат. Escherichia coli)
Є невід'ємною частиною флори кишечника людини та більшості тварин. Її користь важко переоцінити: розщеплює незасвоювані моносахариди, сприяючи травленню; синтезує вітаміни групи K; запобігає розвитку патогенних та хвороботворних мікроорганізмів у кишечнику.
Макрофотографія: колонія бактерій Escherichia coli
Молочнокислі бактерії (Lactococcus lactis, Lactobacillus acidophilus та ін.)
Представники цього загону присутні в молоці, молочних та ферментованих продуктах, і водночас є частиною мікрофлори кишечника та ротової порожнини. Здатні зброджувати вуглеводи і зокрема лактозу та виробляти молочну кислоту, яка є основним джерелом вуглеводів для людини. За допомогою підтримки постійно кислого середовищастримують зростання несприятливих бактерій.
Біфідобактерії
Найбільш значний вплив біфідобактерії надають на грудних дітей та ссавців, становлячи до 90% їх кишкової мікрофлори. За допомогою вироблення молочної та оцтових кислотвони повністю запобігають розвитку гнильних та хвороботворних мікробівв дитячому організмі. Крім того, біфідобактерії: сприяють перетравленню вуглеводів; забезпечують захист кишкового бар'єру від проникнення мікробів і токсинів у внутрішнє середовищеорганізму; синтезують різні амінокислоти та білки, вітаміни групи K та B, корисні кислоти; сприяють всмоктуванню кишечником кальцію, заліза та вітаміну D.
Шкідливі (патогенні) бактерії
Деякі види патогенних бактерій:
Salmonella typhi
Ця бактерія є збудником дуже гострої кишкової інфекції, черевний тиф. Salmonella typhi виробляє небезпечні токсини виключно для людей. При зараженні відбувається загальна інтоксикація організму, яка призводить до сильної лихоманки, висипання по всьому тілу, важких випадках- до поразки лімфатичної системиі як наслідок до смерті. Щорічно у світі фіксується 20 млн випадків захворювання черевним тифом 1% випадків призводить до смерті.
Колонія бактерій Salmonella typhi
Стовпнячна паличка (Clostridium tetani)
Ця бактерія - одна з найстійкіших і водночас найнебезпечніших у світі. Clostridium tetani виробляє надзвичайно токсичну отруту, правцевий екзотоксин, що призводить до практично повної поразки нервової системи. Люди, які захворіли на правець, відчувають страшні муки: мимоволі до краю напружуються всі м'язи тіла, відбуваються потужні судоми. Смертність надзвичайно висока – у середньому близько 50% інфікованих гинуть. На щастя, ще в 1890 році була винайдена вакцина від правця, її роблять новонародженим у всіх розвинених країнсвіту. У слаборозвинених країнах від правця щороку гине 60 000 людей.
Мікобактерії (Mycobacterium tuberculosis, Mycobacterium leprae та ін.)
Мікобактерії – сімейство бактерій, частина з яких є патогенними. Різні представники цього сімейства викликають такі небезпечні захворюванняяк туберкульоз, мікобактеріоз, лепра (проказа) – всі вони передаються повітряно-краплинним шляхом. Щорічно мікобактерії спричиняють понад 5 млн смертей.
Бактерії живуть практично скрізь – у повітрі, у воді, у ґрунті, у живих та мертвих тканинах рослин та тварин. Одні з них приносять користь людині, інші – ні. Шкідливі бактерії або, Крайній мірічастина з них знає більшість. Ось деякі назви, що обґрунтовано викликають у нас негативні почуття: сальмонела, стафілокок, стрептокок, холерний вібріон, чумна паличка. А ось корисні бактерії для людини або назви деяких з них мало хто знає. Перелік того, які мікроорганізми корисні, а які бактерії шкідливі, займе не одну сторінку. Тому розглянемо лише деякі з назв корисних бактерій.
Мікроорганізми діаметром 1-2 мкм (0,001-0,002 мм) зазвичай мають овальну форму, що видно на фото, яка може змінюватися від сферичної до паличкоподібної. Представники роду азотобактер живуть у слаболужних та нейтральних ґрунтах по всій планеті аж до обох полярних регіонів. Також вони зустрічаються в прісних водоймищах і в солонуватих болотах. Чи здатні перечікувати несприятливі умови. Наприклад, у сухому ґрунті ці бактерії можуть зберігатися до 24 років, не втрачаючи життєздатності. Азот є одним із необхідних елементів для фотосинтезу рослин. Самостійно виділяти його з повітря вони не вміють. Бактерії роду Azotobacter корисні тим, що акумулюють азот з повітря, перетворюючи його на іони амонію, які виводяться в ґрунт і легко засвоюються рослинами. Крім того, ці мікроорганізми збагачують ґрунт біологічно активними речовинами, що стимулюють зростання рослин, сприяють очищенню ґрунту від важких металів, зокрема, від свинцю та ртуті. 
Ці бактерії корисні людині в таких областях, як:
- Сільське господарство. Крім того, що вони самі собою підвищують родючість грунту, їх використовують для отримання біологічних азотних добрив.
- Медицина. Здатність представників роду виділяти альгінову кислоту використовується для отримання ліків від шлунково-кишкових захворювань, що залежать від кислотності.
- Харчова промисловість. Вже згадана кислота, що має назву альгінової, використовується в харчових добавкахдо кремів, пудингів, морозива і т.д.
Біфідобактерії
Ці мікроорганізми довжиною від 2 до 5 мкм мають паличкоподібну форму, трохи вигнуту, як видно на фото. Основне місце їх проживання – кишечник. За несприятливих умов бактерії з такою назвою швидко гинуть. Вони надзвичайно корисні для людини завдяки таким властивостям:
- забезпечують організм вітаміном K, тіаміном (B1), рибофлавіном (B2), нікотинової кислоти(B3), піридоксином (B6), фолієвою кислотою(B9), амінокислотами та білками;
- перешкоджають розвитку хвороботворних бактерій;
- захищають організм від попадання токсинів із кишечника;
- прискорюють перетравлення вуглеводів;
- активують пристінне травлення;
- допомагають всмоктування через стінки кишківника іонів кальцію, заліза, вітаміну D.
Якщо молочна продукція має приставку до назви «біо» (наприклад, біокефір), це означає, що вона містить живі біфідобактерії. Ці продукти дуже корисні, але недовговічні.
У Останнім часомстали з'являтися лікарські засобиіз вмістом біфідобактерій. Будьте обережними при їх прийомі, оскільки, незважаючи на безперечну користь цих мікроорганізмів, корисність самих препаратів не доведена. Результати досліджень досить суперечливі.
Молочнокислі бактерії
До групи з такою назвою відносять понад 25 видів бактерій. Вони мають переважно паличкоподібну, рідше – кулясту форму, як показано на фото. Їх розмір сильно варіюється (від 0,7 до 8,0 мкм) в залежності від довкілля. Живуть вони на листі та плодах рослин, у молочних продуктах. У людському організмівони представлені у всьому шлунково-кишковому тракті – від рота до прямої кишки. У переважній більшості вони зовсім не шкідливі для людини. Ці мікроорганізми захищають наш кишечник від гнильних та патогенних мікробів. 
Свою енергію вони одержують від процесу молочнокислого бродіння. Корисні властивостіцих бактерій відомі людині давно. Ось лише деякі сфери їх застосування:
- Харчова промисловість - виробництво кефіру, сметани, ряжанки, сиру; квашення овочів та фруктів; приготування квасу, тіста тощо.
- Сільське господарство – бродіння силосу (силосування) уповільнює розвиток цвілі та сприяє кращій безпеці корму для тварин.
- Народна медицина – лікування ран та опіків. Ось чому сонячні опікирекомендується змащувати сметаною.
- Медицина – виробництво препаратів для відновлення мікрофлори кишечнику, жіночої репродуктивної системипісля інфекції; отримання антибіотиків та часткового замінника крові під назвою декстран; виготовлення препаратів на лікування авітамінозів, шлунково-кишкових захворювань, поліпшення обмінних процесів.
Стрептоміцети
Цей рід бактерій складається з майже 550 видів. У сприятливих умовах вони утворюють нитки діаметром 0,4-1,5 мкм, що нагадують грибний міцелій, як видно з фото. Живуть переважно у ґрунті. Якщо вам доводилося коли-небудь приймати такі лікарські засобиЯк еритроміцин, тетрациклін, стрептоміцин або левоміцетин, то ви вже знаєте, чим корисні ці бактерії. Вони є виробниками (продуцентами) найрізноманітніших препаратів, серед яких:
- протигрибкові;
- антибактеріальні;
- протипухлинні.
У промисловому виробництві ліків стрептоміцети використовуються із сорокових років минулого століття. Крім антибіотиків, ці корисні бактерії продукують такі речовини:
Заради справедливості варто відзначити, що не всі стрептоміцети однаково корисні. Деякі з них викликають хворобу картоплі (паршу), інші є причиною різних недуглюдини, зокрема захворювань крові.
Працюю лікарем ветеринарної медицини. Захоплююсь бальними танцями, спорт і йогою. У пріоритет ставлю особистий розвитокта освоєння духовних практик. Улюблені теми: ветеринарія, біологія, будівництво, ремонт, подорожі. Табу: юриспруденція, політика, IT-технології та комп'ютерні ігри.
Корисні бактерії, які населяють організм людини, називаються мікробіотою За чисельністю своєю вони досить великі — одна людина має їхні мільйони. При цьому всі вони регулюють здоров'я та нормальну життєдіяльністькожного індивідуума. Вчені стверджують: без корисних бактерій, або, як їх ще називають, мутуалістів, шлунково-кишковий тракт, Шкіра, дихальні шляхи миттєво зазнали б атаки хвороботворних мікробів і були б зруйновані.
Яким має бути баланс мікробіоти в організмі і як його можна скоригувати, щоб уникнути розвитку серйозних захворювань, запитав у генерального директорабіомедичного холдингу Сергія Мусієнка.
Працівники кишківника
Один із важливих відділів розташування корисних бактерій – це кишечник. Недаремно вважається, що саме тут закладається вся імунна система людини. І якщо бактеріальне середовище порушено, то захисні сили організму суттєво знижуються.
Корисні бактерії кишечника створюють для хвороботворних мікробів буквально нестерпні умови існування - кисле середовище. Крім того, корисні мікроорганізми допомагають перетравлювати рослинну їжу, тому що бактерії харчуються клітинами рослин, що містять целюлозу, а ось ферменти кишечника поодинці з цим не справляються. Також бактерії кишечника сприяють виробленню вітамінів В і К, які забезпечують обмін речовин у кістках та сполучних тканинах, а також вивільняють енергію з вуглеводів та сприяють синтезу антитіл та регулюванню нервової системи.
Найчастіше, говорячи про корисні бактерії кишечника, мають на увазі два найпопулярніші види: біфідо-і лактобактерії. При цьому головними їх назвати не можна - їх кількість всього 5-15% від загальної кількості. Однак вони дуже важливі, оскільки доведено їх позитивний впливна інші бактерії, коли такі бактерії можуть бути важливими факторамиблагополуччя цілої спільноти: якщо їх підгодовувати або привносити в організм за допомогою кисломолочних продуктів- Кефірів або йогуртів, вони допомагають іншим важливим бактеріям виживати і розмножуватися. Так, наприклад, дуже важливо відновити їхню популяцію при дисбактеріозі або після курсу прийому антибіотиків. Інакше захисні сили організму підвищити буде проблематично.
Біологічний щит
Бактерії, які населяють шкіру та дихальні шляхи людини, по суті, стоять на варті та надійно захищають свою зону відповідальності від проникнення хвороботворних організмів. Основними з них є мікрококи, стрептококи та стафілококи.
Мікробіом шкіри за останні сотніроків зазнав змін, оскільки людина перейшла від природного життяу контакті з природою до регулярного миття спеціальними засобами. Вважається, що зараз шкіру людини населяють зовсім не ті бактерії, які жили раніше. Організм за допомогою імунної системиможе відрізняти небезпечні від безпечні. Але, з іншого боку, будь-який стрептокок може стати патогенним для людини, наприклад, якщо потрапить у поріз або будь-яку іншу відкриту ранку на шкірі. Надлишок бактерій або їх патологічна діяльність на шкірі та дихальних шляхахможуть призводити як до розвитку різних захворювань, так і до появи неприємного запаху. Сьогодні є розробки на основі бактерій, що окислюють амонію. Їх застосування дозволяє засіяти мікробіом шкіри абсолютно новими організмами, внаслідок чого не тільки зникає запах (результат метаболізму міської флори), а й змінюється структура шкіри – відкриваються пори тощо.
Порятунок мікросвіту
Мікросвіт кожної людини змінюється досить швидко. І в цьому є безперечні плюсиТак як кількість бактерій може оновлюватися самостійно.
Різні бактерії харчуються різними речовинами - чим різноманітніше їжа людини і чим більше вона відповідає сезону, тим більший вибір є у корисних мікроорганізмів. Однак, якщо їжа рясно наповнена антибіотиками або консервантами, бактерії не виживають, адже ці речовини якраз і створені для того, щоб їх знищувати. Причому зовсім не важливо, що більша частинаБактерій не патогенна. В результаті різноманітність внутрішнього світулюдини знищується. А потім починаються і різні хвороби- проблеми зі стільцем, висипання на шкірі, порушення метаболізму, алергічні реакціїі т.д.
Але мікробіот можна допомогти. Причому піде на легку корекцію лише кілька днів.
Існує велика кількість пробіотиків (з живими бактеріями) та пребіотиків (речовин, що підтримують бактерії). Але основна проблема полягає в тому, що вони працюють у всіх по-різному. Аналіз показує, що їхня ефективність при дисбактеріозі становить до 70-80%, тобто той чи інший препарат може спрацювати, а може й ні. І тут слід уважно стежити за перебігом лікування та прийому – якщо засоби діють, ви одразу ж помітите покращення. Якщо ситуація залишається без змін, варто поміняти програму лікування.
Як варіант, можна пройти спеціальне тестування, що вивчає геноми бактерій, визначає їх склад та співвідношення. Це дозволяє швидко та грамотно підібрати необхідний варіант харчування та додаткової терапії, які дозволять відновити тендітний баланс. Хоча легкі порушення у балансі бактерій людина не відчуває, вони все одно впливають на здоров'я – у цьому випадку можна відзначати часті хвороби, сонливість, алергічні прояви. Кожен житель міста в тій чи іншій мірі має дисбаланс в організмі, і якщо він нічого спеціально не робить для відновлення, то, напевно, з певного віку у нього виникнуть проблеми зі здоров'ям.
Голодування, розвантаження, більше овочів, каша з натуральних круп вранці - це лише деякі варіанти харчової поведінки, що люблять корисні бактерії. Але для кожної людини раціон має бути індивідуальним відповідно до стану його організму і з його способом життя — тільки тоді він зможе підтримувати оптимальний баланс і завжди почуватися добре.
У нашому світі існує велика кількістьбактерій. Серед них є добрі, а є й погані. Якісь ми знаємо краще, інші гірші. У нашій статті ми підібрали список найвідоміших бактерій, що живуть серед нас і в нашому організмі. Стаття написана з часткою гумору, тому суворо не судіть.
Забезпечує "фейс - контроль" у твоїх нутрощах
Лактобактерії (Lactobacillus plantarum)що живуть у травному тракті людини з доісторичних часів, роблять велику і важливу справу. Як часник вампірів, вони відлякують хвороботворні бактерії, не даючи їм оселитись у твоєму животі і привести кишечник у розлад. Ласкаво просимо! Солоні огірки та помідори, квашена капустазміцнять сили вибивав, але знай, що важкі тренування та стрес від фізичного навантаженняскорочують їхні лави. Додай до протеїновий коктейльтрохи чорної смородини. Ці ягоди знижують стрес від фітнесу за рахунок антиоксидантів, що містяться в них.
2. ЗАХИСНИК ПУЗА Helicobacter pylori
Зупинить напади голоду о 3 годині дня
Ще одні бактерії, що живуть у травному тракті, Helicobacter pylori, розвиваються з твого дитинства та допомагають підтримувати здорова вагапротягом усього життя, контролюючи гормони, які відповідають за почуття голоду! З'їдай по 1 яблуку щодня.
Ці фрукти виробляють у шлунку молочну кислоту, в якій не виживає більшість шкідливих бактерій, але яку люблять Helicobacter pylori. Однак тримай Н. pylori в рамках, вони можуть піти проти тебе і стати причиною виразки шлунка. Приготуй на сніданок яєчню зі шпинатом: нітрати з цього зеленого листя ущільнюють стінки шлунка, захищаючи його від надлишку молочної кислоти.
3. ГОЛОВНИЦЯ Pseudomonas aeruginosa
Любить душ, гарячі ванни та басейни
Яка живе в теплій водібактерія Pseudomonas aeruginosaзабирається під шкіру черепа через пори волосяних фолікулів, викликаючи інфекцію, що супроводжується свербежем та болем у уражених ділянках
Не хочеш натягувати шапочку для купання щоразу, коли приймаєш ванну? Велика кількістьбілка необхідно фолікулам, щоб бути здоровими та ефективно боротися з чужорідними тілами. Не забудь ще про жирні кислотиякі абсолютно необхідні для здорової шкіри голови. У цьому тобі допоможуть 4 банки консервованого тунця або 4 середні авокадо на тиждень. Більше не треба.
4. Шкідливі бактерії Corynebacterium minutissimum
Високотехнологічне найпростіше
Шкідливі бактерії можуть приховуватися в найнесподіваніших місцях. Ось, наприклад, Corynebacterium minutissimum, викликаючий висип, дуже любить жити на тачскринах телефонів та планшетних комп'ютерів. Знищ їх!
Дивно, але ніхто досі не розробив безкоштовної програмибореться з цими мікробами. Проте багато компаній виробляють чохли для телефонів і планшетників з антибактеріальним покриттям, яке гарантовано зупиняє розмноження бактерій. І намагайся не терти руки один про одного, коли сушиш їх після миття – це може знизити популяцію бактерій на 37%.
5. ВЛАСНИЙ НЕГІДНИК Escherichia coli
Хороша погана бактерія
Бактерія Escherichia coli вважається причиною десятків тисяч інфекційних захворюваньщороку. Але вона завдає нам проблем, лише коли знаходить спосіб залишити товсту кишку і мутувати в хвороботворний штам. У нормі вона цілком корисна для життя і забезпечує організм вітаміном К, який підтримує здоров'я артерій, запобігаючи серцевим нападам.
Щоб тримати в вузді цю бактерію, що частенько мелькає в заголовках новин, включи в свій раціон бобові п'ять разів на тиждень. Клітковина бобів не розщеплюється, а рухається в товсту кишку, де Е. coli можуть бенкетувати на ній і продовжувати нормальний циклрозмноження. Найбільш багата клітковиною чорна квасоля, потім іделімська, або місяцеподібна і тільки потім - звична нам звичайна червона. Бобові не лише тримають бактерії під контролем, а й обмежують своєю клітковиною твій післяобідній апетит, а також підвищують ефективність засвоєння поживних речовинорганізмом.
6. Наривається Staphylococcusaureus
Поїдає молодість твоєї шкіри
Найчастіше фурункули та прищі викликані бактерією Staphylococcusaureus, яка живе на шкірі більшості людей. Прищі це, звичайно, малоприємно, але, проникнувши через пошкоджену шкіру всередину тіла, ця бактерія може викликати більше серйозні захворювання: пневмонію та менінгіт.
Природний антибіотик дерміцидин, токсичний цих бактерій, міститься у людському поті. Хоча б раз на тиждень включай у тренування високоінтенсивні вправи, намагаючись працювати на 85% від максимуму можливостей. І завжди користуйся чистим рушником.
Loading...