Живлення при пневмонії у дорослих. Особливості лікувальної дієти при пневмонії у дорослих

Редактор

Ганна Сандалава

Лікар-пульмонолог

Організм дитини слабшає під час боротьби з пневмонією. Імунна система малюка підірвана. Батькам важливо допомогти йому, увімкнувши захисні сили. Знання про правильне харчування та режим допоможуть їм.

Окрім питань харчування, у цій статті розглянемо принципи сестринського доглядущо можна і що не можна дитині під час пневмонії. Також найчастіше питання"Чи можна гуляти дитині під час пневмонії" - теж буде розглянуто.

живлення

Харчування при пневмонії у дітей, організм яких бореться з інфекцією, що спричинила запалення легень, має бути правильно організовано – це допоможе ефективно боротися із хворобою. У гострій фазізахворювання не можна змушувати хворого їсти.Але необхідно наполягати, щоб дитина більше пив. Для відновлення електролітного балансупризначається Регідрон.

Сестринський догляд включає вологе прибирання палат, воно має проводитися двічі на день. За неї заборонено застосування дезінфікуючих речовин, що містять хлор. Цей захід проводять молодші медичні сестри(санітарки).

Домашнє залицяння

Вдома допустима терапія дитини з легким перебігом запалення легень.

Правила догляду дитини вдома такі самі, як у стаціонарі.

Дитині, старшій за дитину протягом усього гарячкового періоду призначають постільний режим. Він має бути ізольований від інших дітей. Сім'ї, бажано, дотримуватися маскового режиму.

Для одужання дитини проводять заходи щодо догляду:

Забезпечують надходження прохолодного повітря в кімнату хворого. Температура має бути не більше 18 градусів за Цельсієм. Дитину потрібно тепло одягнути. Жодних обігрівачів. Гарячі батареї можна накрити вологими рушниками за відсутності спеціальних приладівдля зволоження повітря.

Запобігають висиханню слизових носоглотки хворого. Крім зволоження повітря корисно полоскати рот відварами ромашки, материнки під наглядом дорослих.
Допомагають інгаляції, окрім лікарських, з мінеральною лужною водою.
Забирають з кімнати килим, м'які іграшкищоб пил не дратував дихальну систему.
Двічі на день проводять вологе прибирання.
Розріджують мокротиння - дають більше пити, особливо при високій температурі.
Строго слідують призначенням лікаря у дозуваннях та часі застосування терапії.

Важливо!При проведенні вологого прибирання виключити додавання дезінфікуючих речовин, що містять хлор та засоби з різкими запахами. Наявність хлору може бути причиною опіку дихальних шляхів! Різкий запахможе спричинити спазм дихальних м'язів.

Коли спаде лихоманка, і підуть прояви токсикозу потрібно відразу розпочинати проведення масажу та гімнастики. Це сприяє відходженню мокротиння, профілактики ускладнень.

Якщо запалення розвинулося верхній частцілегені, дитину розміщують на здоровому боці. У нижній частці – на животі. За допомогою подушок надають йому положення головою вниз. грудної клітки. Погладжуванням, розтиранням, биттям розминають м'язи спини. Дренаж здійснюють по 30 хвилин 3 рази.

Малюка тримають на руках у вертикальному положенні. Пересуванням долоні від шиї до нижньої частини спини проводять ритмічні натискання. Наприкінці видиху.
Дитину укладають на спину. Ритмічно натискають на передні та бічні поверхні грудної кліткинаприкінці видиху. Грудину не чіпають.
Поперемінно виконують масування бічної та задньої поверхні грудної клітки, що лежить на боці малюка.

Чи можна гуляти при запаленні легень?

Прогулянки, якщо немає високої температури та на вулиці немає сильного морозулікарі вважають додатковим заходом до лікування.

Гуляти з малюком рекомендують при температурі повітря +15 . Якщо температура на вулиці нижча – гуляють на веранді або добре провітрюють кімнату. При стабілізації стану та нормалізації температури тіла режим можна розширювати протягом двох днів.

Тривалість прогулянок від 20 хвилин поступово збільшують через три дні.

Що не можна робити і що можна?

Не можна при пневмонії:

робити банки та гірчичники дітям дошкільного віку, а також при підвищеній температуріі без призначення лікаря,
використовувати для інгаляції протеолітичні ферменти,
перегрівати дитину,
застосовувати високочастотні електромагнітні прилади,
змушувати дитину лежати після завершення гарячкового періоду

У домашніх умовах можна:

робити масаж та фізичні дренажні вправи,
полоскати горло під контролем дорослих відварами трав,
після завершення гострого періоду за призначенням лікаря застосовувати засоби для корекції імунітету (адаптогени, вітамінотерапія: А, C, В5, 6, 15, 12).

Висновок

Дотримуючись простим правилам, батьки можуть допомогти своєму малюкові одужати. У перші два місяці після одужання слід бути обережним. Для попередження інфекції слід лікувати хвороби, що супруводжують, частіше гуляти та проводити гімнастику.

Ви людина досить активна, яка дбає і думає про свою дихальної системиі здоров'я в цілому, продовжуйте займатися спортом, вести здоровий образжиття, і Ваш організм буде радувати Вас протягом усього життя, і ніякий бронхіт вас не потурбує. Але не забувайте вчасно проходити обстеження, підтримуйте свій імунітет, це дуже важливо, не переохолоджуйтесь, уникайте важких фізичних та сильних емоційних навантажень.

Пора б вже задуматися про те, що Ви щось робите не так…

Ви знаходитесь в групі ризику, варто задуматися про ваш спосіб життя і почати займатися собою. Обов'язкова фізкультура, а ще краще почати займатися спортом, виберіть той вид спорту, який найбільше подобається, і перетворите його на хобі (танці, прогулянки на велосипедах, тренажерний залабо просто намагайтеся більше ходити). Не забувайте вчасно лікувати застуди та грип, вони можуть призвести до ускладнень на легенях. Обов'язково працюйте зі своїм імунітетом, гартуйтеся, якнайчастіше знаходитесь на природі і свіжому повітрі. Не забувайте проходити планові щорічні обстеження, лікувати захворювання легень на початкових стадіяхнабагато простіше, ніж у занедбаному вигляді. Уникайте емоційних та фізичних навантажень, куріння або контакт з курцями по можливості виключіть або зведіть до мінімуму.

Час бити на сполох! У вашому випадку ймовірність захворіти на пневмонію величезна!

Ви абсолютно безвідповідально ставитеся до свого здоров'я, тим самим руйнуючи роботу Ваших легенів та бронхів, пошкодуйте їх! Якщо хочете довго прожити, Вам потрібно кардинально змінити ваше ставлення до організму. В першу чергу пройдіть обстеження у таких фахівців як терапевт та пульмонолог, вам необхідно приймати радикальні заходиінакше все може погано закінчитись для Вас. Виконуйте всі рекомендації лікарів, кардинально зміните своє життя, можливо, варто поміняти роботу чи навіть місце проживання, абсолютно виключіть куріння та алкоголь зі свого життя, і зведіть контакт із людьми, які мають такі згубні звички до мінімуму, гартуйтеся, зміцнюйте свій імунітет, як можна частіше давайте на свіжому повітрі. Уникайте емоційних та фізичних навантажень. Цілком виключіть з побутового обігу всі агресивні засоби, замініть на натуральні, природні засоби. Не забувайте робити вдома вологе прибирання та провітрювання приміщення.

Пневмонія – це непросте захворювання та його лікування завжди вимагає комплексного підходу. Хворий повинен не лише приймати лікарські засоби, прописані лікарем, але також дотримуватися режиму дня і правильно харчуватися. Харчування при пневмонії у дорослих і дітей має бути підібране так, щоб в організм достатню кількістьнадходили всі необхідні вітаміни та поживні компоненти. Дієтичного харчування потрібно дотримуватися не лише під час хвороби, а й під час відновлення після неї. Це допоможе запобігти різним ускладненням.

Особливості перебігу пневмонії

Пневмонія – це патологічний процес, який локалізується у легень і найчастіше не зачіпає бронхи. У ході цього запального процесуу порожнині легень утворюється інфільтрат. Якщо захворювання протікає дуже важко, то може спостерігатись часткове руйнування пневмоцитів, що призводить до найсильнішої інтоксикації.

При пневмонії хворого турбує задишка, висока температура, аномальна пітливість та сильний кашель . При інтоксикації сильно витрачаються енергетичні запасиорганізму, що завжди призводить до виснаження. Саме тому як під час самої хвороби, так і під час відновлення після неї важливо раціонально харчуватися та дотримуватись режиму дня.

Дієтичне харчування розробляють відповідно до патогенезу захворювання.

Цілі дієтичного харчування

Правильне харчуванняпри запаленні легень має переслідувати певні цілі. Так усі продукти, які споживаються хворим, повинні бути максимально калорійними, щоб підтримувати нормальний енергетичний баланс в організмі. Однією з важливих стороною питання є і хороша засвоюваність продуктів. На їх засвоювання має йти якнайменше енергії.

Дієта при запаленні легень має містити багато білка, який є своєрідним будівельним матеріаломдля будови нових клітин та відновлення пошкоджених.

У їжі хворого має бути багато свіжих овочів та фруктів, які є джерелом вітамінів та мінералів. Саме ці речовини необхідні для нормального перебігубагатьох обмінних процесів.

Хворий на пневмонію повинен багато пити. Це можуть бути відвари, компоти, морси та соки. Але більшість фахівців сходиться на думці, що немає нічого кращого за очищену воду, яку хворий повинен вживати не менше 2 літрів на добу. Якщо є схильність до набряків, пити рідину потрібно тільки до 6 годин вечора.

Будь-яка дієта як при пневмонії, так і відразу після неї повинна сприяти зміцненню імунної системи.

Які продукти мають бути в раціоні

Дієта при пневмонії у дорослих та діток повинна складатися з різних продуктів, які разом зможуть задовольнити всі потреби організму. Орієнтовний список продуктів, які мають бути присутніми на столі хворого щодня виглядає так:

Різні овочі. Це можуть бути кабачки, огірки, морква, картопля, гарбуз та чорна редька.
Фрукти – яблука, банани та цитрусові.
Ягоди – агрус, журавлина, Чорна смородината малина.
Крупи – гречана, ячна, перлова, пшенична та манна.
М'ясо нежирних сортів куряча грудка, кролятина та телятина.
Рибу – потрібно віддавати перевагу нежирним сортам. Добре підійде мінтай, хек та форель.
Яйця – бажано домашні.
Молочні продукти – тверді сорти сиру, молоко, кефір, сметана, сир та йогурти.

З усіх цих продуктів можна приготувати різні страви. Головною умовою дієтичного харчуванняпри пневмонії та після неї є обмеження споживання вуглеводів та солі. Якщо хворий їсть дуже багато солоної продукції, то в організмі накопичується рідина, що призводить до набряків.

У гострій фазі пневмонії хворому необхідно пити підігріте молоко з невеликим додаванням. вершкового масла. Такий напій дуже корисний для легень і всього організму загалом.

Зразкове меню

Харчування при пневмонії у дорослих та дітей має бути дробовим. Хворому слід їсти до 6 разів на добу, але невеликими порціями. При дробовому харчуванні на перетравлення їжі не витрачається багато енергії і поживні речовини краще засвоюються.

У гострій фазі захворювання слід дотримуватись такого плану дієтичного харчування:

Сніданок має в основному складатися з білкової їжі. Це можуть бути молочні каші, пудинги, киселі та запіканки. На сніданок можна випити склянку жирного йогурту та з'їсти омлет із пари яєць.
Другий сніданок має бути не пізніше 11 години ранку. Цей сніданок повинен складатися з вітамінних продуктів. Це можуть бути фруктові салати, желе з фруктами або печені яблука. Під час другого прийому їжі хворий має випити склянку натурального сокучи морсу.
Під час обіду хворий має з'їсти приблизно однаковий обсяг білків та вуглеводів. На обід має бути тарілка супу чи борщу зі сметаною, каша, доповнена рибою чи м'ясом, та солодкий чай із булкою.
На полудень можна з'їсти пару млинців з сиром та родзинками, запивши все філіжанкою какао.
Для вечері добре підходить манна кашана молоці та шматочок булочки з варенням.

Друга вечеря може складатися із запеченого яблука або склянки кефіру з печивом. Протягом дня хворий може їсти горішки різних сортів та сухофрукти. При пневмонії можна також їсти жарку з овочів та м'яса.

Подібний раціон містить оптимальну кількість поживних речовин, вітамінів і мінералів, які так необхідні для ослабленого організму.

Харчування після хвороби

Харчування після перенесеної пневмонії має включати продукти, які сприятимуть регенерації пошкоджених тканин. Крім цього, дієта має бути спрямована на активізацію обмінних процесів в організмі.

Під час реабілітації хворому дозволяється вживати прості вуглеводи, які є основним джерелом енергії. Меню на один день у цей період виглядає так:

Омлет із двох яєць, овочевий салатгик, склянка какао на молоці.
Компот із пиріжком або булочкою.
Борщ зі сметаною, гречана кашаз тушкованою телятиною, кабачкова ікра, хліб.
Свіже яблуко або свіжий фруктовий сік.
Сир, шматочок пісного м'яса, кефір та печиво.

У відновлювальний періодпотрібно вживати багато свіжих фруктів, овочів та зелені. Якщо на цитрусові фрукти є алергія, потрібно віддавати перевагу місцевій продукції. Дотримуватися дієтичного харчування потрібно кілька тижнів після одужання.

Хворому необхідно обмежити споживання жирних, смажених, копчених та маринованих страв. Не варто зловживати напівфабрикатами та консервами.

При запаленні легень дуже важливо організувати хворому раціональне харчування. Це допоможе швидше відновити сили та наблизить одужання. Особливо важливе дієтичне харчування при пневмонії у дітей та людей похилого віку, такі пацієнти особливо важко переносять це захворювання.

При запаленні легень призначається медикаментозне, фізіотерапевтичне лікування та дотримання спеціальної дієти. Правильне харчування стимулює підвищення імунітету, насичує організм необхідними вітамінамита мінералами, допомагає зняти симптоми загальної інтоксикації, нормалізує кишкову мікрофлорупісля прийому антибіотиків. Дієта при пневмонії відрізняється зниженою калорійністю, вживанням страв, що легко перетравлюються, великої кількостівільної рідини.

Особливий режим харчування стимулює зміцнення захисних сил організму та підвищує опірність бактеріальним, вірусним інфекціям. Боліснотворні мікроорганізми виділяють у процесі життєдіяльності токсини, що призводить до появи м'язових, головного болю, нудоти, диспепсичних розладів, гіпертермії. Дієта при пневмонії забезпечує виведення отруйних речовин, сприяє покращенню самопочуття, нормалізації температури тіла.

Вживання легкоперетравлюваних продуктів харчування дробовими порціями знімає навантаження з травної та серцево-судинної системив умовах лихоманки та дотримання постільного режиму. Зменшується газоутворення, дискомфорт у кишечнику, знижується ризик розвитку побічних ефектіввід лікарських засобів.

Принципи дієтичного харчування

Під час дотримання дієти при запаленні легенів добова калорійність страв не перевищує 1500-2000 ккал. Харчування має бути дробовим, їжу необхідно вживати 5-6 разів на добу невеликими порціями через кожні 3-3,5 години. Важливо забезпечити хворому Рясне пиття, рідини слід випивати не менше 2 л на добу

При рясна блювота, діареї, потовиділенні відбувається втрата натрію, для відновлення водно-сольового балансузбільшують вживання кухонної солідо 8-10 г на добу. Але важливо враховувати, що багато солі протипоказано хворим, які страждають на гіпертонію, хвороби нирок. Таким пацієнтам не можна підвищувати дозування понад 5-6 г.

У день дозволяється з'їдати:

до 70 г жирів, із них 30% - рослинного походження 70% - тварини;
білків у раціоні має бути 80 г, причому більшу частинуїх складають рослинні;
добова норма вуглеводів при щадному харчуванні – 350 г.

М'ясо, рибу рекомендується відварювати чи готувати на пару. У перші 3-5 днів дієти слід їсти їжу в перетертому, теплому вигляді, перевагу потрібно віддавати легким бульйонам, трав'яним чаям, компотам, овочевим відварам, знежиреним кисломолочним продуктам. У міру повернення апетиту можна їсти картопляне пюре, фрукти, печиво галетне, супи. У раціоні повинні обов'язково бути присутніми свіжі фрукти, овочі, крім капусти, бобових.

Дієтичний стіл №13 призначається хворим, які перенесли гострі інфекційні захворюваннядихальних шляхів. Режим харчування при запаленні легенів складається так, щоб вдалося максимально знизити навантаження із шлунково-кишкового тракту та забезпечити надходження життєво важливих вітамінівта мінералів. Дотримуватись дієти необхідно 7-14 днів, до поліпшення самопочуття хворого.

Під час підвищення температури тіла та відсутності апетиту не потрібно їсти через силу. У таких випадках корисно пити зелений, ромашковий або звичайний чай з лимоном, відвар. В період гострої стадіїхвороби організм усі сили витрачає на боротьбу з інфекцією, а підвищене навантаженняна травну системузмушує частину енергії витрачати на травлення їжі. До того ж, знижується функціонування залоз внутрішньої секреції.

Тому харчування при пневмонії у такі дні має бути легким, складатися з:

знежирених йогуртів, кефіру, ацидофіліну;
овочевих бульйонів;
пюре;
некислих фруктових соків.

Слід уникати вживання занадто гарячих або холодних страв, їжа має бути теплою. Особливо корисні під час дієти продукти з високим змістомвітаміну A, C, E – це цитрусові, куряча печінка, свіжа зелень, полуниця, болгарський перець, Чорна смородина, .

Перелік корисних продуктів для хворих на пневмонію

Дієтичний стіл при пневмонії повинен містити такі продукти:

напіврідкі каші з цільнозернових круп: гречані, рисові, вівсяні;
напої: трав'яні чаї, компоти із сухофруктів, слабоконцентровані соки, ягідні морси;
нежирне м'ясо: телятина, кроленя, куряче філе;
яйця некруто або у вигляді білкових омлетів;
супи на легкому овочевому або курячому бульйоні з крупами;
під час дієти можна їсти макаронні вироби;
картопляне пюре;
мед, варення, джем, зефір, мармелад;
знежирені молочні продукти;
будь-які сорти вчорашнього хліба, крім чорного та висівкового;
дієтичні сорти риби: хек, мінтай, судак;
вершкове масло;
овочі: буряк, морква, солодкий перець, броколі, баклажани;
будь-які фрукти та ягоди (виняток - виноград).

У відновлювальний період після поліпшення загального самопочуттята зняття запалення, харчування має бути більш різноманітним та калорійним, щоб заповнити витрачені запаси поживних речовин. Збільшують кількість білкової їжі, жирів. Для зміцнення ослаблених м'язових тканин, нормалізації енергетичного обміну загальну калорійність дієти підвищують до 2700 ккал.

Збагачене харчування сприяє регенерації легеневої тканинистимулює вироблення антитіл до збудників інфекції Кількість прийомів їжі зменшується до 4 разів, в раціон поступово вводять страви, що стимулюють роботу підшлункової залози та секрецію. шлункового соку(М'ясні бульйони, прянощі). Для підвищення апетиту можна вживати слабосолона оселедець або розсіл квашеної капусти.

Режим харчування при гострій пневмонії

Варіант дієти при пневмонії:

Перший сніданок: шматочок хліба з олією, теплий чай із лимоном.
Другий сніданок: знежирений йогурт із галетним печивом, запечене яблуко.
Харчування в обід при дієті: овочевий бульйон з паровою курячою котлетою, компот із сухофруктів.
Полудень: журавлинний морс або ягідний кисіль із печивом.
Вечеря під час дієти: сирна запіканказ овочами або родзинками.
Перед сном: чай з ромашкою та ложечкою меду.

За високої температури не рекомендується пити молоко, це може спровокувати блювання. А в період ремісії цей напій буде дуже корисним. Якщо гіпертермія супроводжує блювотні позивами, на початковому етапі дієти слід обмежитися теплим чаєм з лимоном, мінеральною водою. Пити потрібно невеликими ковтками. Харчування через силу викликає рефлекс до спорожнення шлунка та призводить до погіршення самопочуття.

Після нормалізації температури тіла в щоденний раціондодають свіжий салат з оливковою олією, м'ясні ненаваристі бульйони, легкі супи, овочеве рагусоєвий сир – тофу. Як десерт можна їсти йогурти, запечені фрукти, мармелад або зефір без шоколаду. Пити потрібно чисту негазовану воду, можна лужну мінеральну, несолону.

Що не можна їсти при пневмонії?

Дотримуючись режиму дієтичного харчування при запаленні легень, з раціону виключають спиртні, газовані напої, міцний чай, каву. Не можна їсти жирні сортим'яса, риби, ковбасу, консерви, гострі, пряні соуси, копченості та маринади. Обмежується вживання:

Є ці продукти протипоказано як у гострий періодпневмонії, і під час відновлення після хвороби.

Під час дієти м'ясо, рибу, яйця не можна вживати в смаженому вигляді, ці продукти потрібно тільки відварювати, готувати в пароварці або запікати в духовці з овочами. Слід відмовитися від салатів із майонезом, різних екзотичних, ресторанних страв, фастфуду.

Дієта при пневмонії допомагає прискорити одужання, зміцнити ослаблений імунітет, забезпечити надходження в організм незамінних вітамінів та мікроелементів. Харчування коригується з урахуванням ступеня тяжкості захворювання та стадії перебігу недуги індивідуально для кожного пацієнта.

Часто пневмонія є не лише самостійним захворюванням, але може розвиватися на тлі серцево-судинних хвороб, травм чи операцій. Також пневмонія може виникнути в результаті переохолодження при підвищеній вологості, ГРВІ, високий рівеньзагазованості, розумове або фізичне перевтома, недостатнє харчування, захворювання легень або куріння, застійні явища у легень у тяжкохворих та літніх людей, внутрішньоутробна пневмонія або сфіксія, пологова травма, вади розвитку легень або серця, пневмонія у новонароджених, муковісцидоз, гіповітаміноз бронхіти, придбані порки серця, хронічне захворюваннялегень, серцева недостатністьалкоголізм, наркоманія. Для оточуючих хворий на пневмонію не заразний так, як хвороба не передаються повітряно-краплинним шляхом.

Види пневмонії

первинна або позалікарняна пневмонія; госпітальна чи нозокоміальна пневмонія; пневмонія у хворих з різними видамиімунодефіциту; тотальна; осередкова; пайова; сегментарна; одностороння; двостороння; первинна; вторинна.

Загальні симптоми пневмонії

кашель; « простудна хвороба», яка затягнулася більш ніж на тиждень; неможливо здійснити глибокий вдихкожна спроба провокує кашель; невисока температура тіла; задишка; виражена блідість шкіри.

Корисні продукти при пневмонії

Дієта при пневмонії має на меті підтримати захисну функціюорганізму, знизивши навантаження на імунну системута харчовий тракт. Дуже важливо знизити кількість вживаних жирів і вуглеводів, солі, підвищити рівень споживання продуктів з кальцієм, вітамінами групи С, В і А. . Страви слід готувати на пару, в духовці або відварювати, ретельно перетираючи до кашоподібного стану. Обов'язково необхідно забезпечити хворому тепле пиття. Дієта стає трохи різноманітнішою в період одужання, можна збільшити кількість жирів, білків і вуглеводів, зменшити обсяг споживаної рідини.

Нежирна курка, м'ясо, курячий або м'ясний бульйон; нежирні сортириби; кисломолочні продукти; свіжі овочі (капуста, морква, зелень, картопля, часник, цибуля); свіжі фрукти (цитрусові, яблука, виноград, кавун, груші); сухофрукти (курага, родзинки); ягідні, овочеві та фруктові морси, соки; макаронні вироби та крупи; відвар шипшини, чорної смородини, неміцний чай, брусничний та журавлинний морси, кислі соки (гранатовий, лимонний, айвовий, яблучний), відвар із сухофруктів; варення, мед; продукти, що містять вітамін А та каротин (вершки, яєчний жовток, солодкий перець, петрушка, зелена цибуля, абрикоси, листовий салат, плоди обліпихи).

Зразкове меню при гострій формі пневмонії

Ранній сніданок: манна каша та склянка молока. Другий сніданок: фруктовий кисіль, відвар зі свіжих або сушених ягідмалини з медом.Обід: перловий суп на неконцентрованому м'ясному бульйоні, картопляне пюре з рибою, приготовленою на пару, кавун. яблучне пюре, дріжджовий напій з медом.Вечеря: сир із ізюмом, відвар шипшини та шоколад. Перед сном: склянка молока.

У період між прийомами можна вживати свіжі овочеві або фруктові соки, підігріту лужну мінеральну воду.

Дієта в період одужання та після пневмонії

нежирна курка, м'ясо, риба, легкі бульйони їх; кисломолочні продукти, молоко, сир; яйця; свіжі фрукти та овочі, зелень, сік квашеної капусти; крупи, хлібобулочні вироби, макарони; варення, мед, гіркий шоколад, джем; фруктові або овочеві соки, мінеральна вода, морси; чай, відвари шипшини, лікарських травабо чорної смородини.

Зразкове меню в період одужання при пневмонії

Ранній сніданок: два яйця некруто, овочевий салат з чорним хлібом, молоко з булочкою. Другий сніданок: відвару шипшини з лимоном і медом. Полудень: яблучний компот, мандарин. Вечеря: сирна запіканка, голубці з м'ясом, варення або свіжі ягоди, дріжджовий напій. Перед сном: журавлинний сік з цукром.

Народні засоби при пневмонії

тепле чи гаряче молоко з краплею очищеного скипидару; неконцентровані бульйони; вода з додаванням соку журавлини або лимонного соку; тепле молоко з щіпкою харчової содиабо в пропорції50/50 з "Боржомі"; полоскання рота та горла дезінфікуючим розчиномхарчової соди, відваром трав (календули, шавлії, ромашки) або марганцевокислого калію.

Небезпечні та шкідливі продукти при пневмонії

Обмежити вживання цукру, вершкового масла|мастила|. Виключити такі продукти, як: алкоголь, копчені продукти, смажені, гострі та жирні страви, ковбаси, маринади, консерви, магазинні солодощі, продукти з концерагенами.