Така примхлива рослина, як часник, при неналежному зберіганні досить складно очищається. Є ситуації, коли вам знадобиться для заготівель на зиму багато часнику. У незнаючих господарок чистка займає весь день. Після цього на пальцях утворюються дрібні тріщини, а руки пахнуть специфічним ароматом часнику. Щоб не допустити цього, пропонуємо невеликі лайфхаки про те, як швидко почистити часник у домашніх умовах.
Варіанти чищення часнику просто та швидко
Для того, щоб почистити багато часнику в прискореному темпі, вам знадобиться велика обробна дошка та ніж із широким лезом. Часник кілька штук треба покласти на дошку в один ряд. Ножем видалити краї часнику, звідки росте лушпиння. Потім покладіть ніж на часник зверху і трохи примніть. Можна застосувати рухи, що злегка покочують. Потім лушпиння сама швидко відійде від часнику. Якщо залишаться дрібні шматочки лушпиння, то заберіть їх вручну.
Але цей метод має свої мінуси. Якщо вам потрібен почищений часник рівної форми без деформації, вибирайте інший спосіб очищення, де зубчики не зіпсуються.
Як швидко почистити часник у домашніх умовах – це найбільш поширене питання серед господарок. Досвідчені кулінари знають безліч способів, як полегшити процес чищення часнику. Але чи можна всі їх використовувати в домашніх умовах?
Легко та швидко почистити часник вам допоможе картонна трубка. У вас може залишитися така після використання паперових рушників. Візьміть необхідну кількість часнику, розламайте його на зубчики. Висипте в трубочку, заткніть її з обох боків. Потім добре потрясіть або покатайте трубочку. Тепер просто висипте часник на тарілку і оберіть чисті зубчики з лушпиння. Все виявилося досить просто та легко.
Швидко чистимо часник у мікрохвильовій печі.
Якщо згадати минулі часи, то тоді домогосподарки не використовували жодних сучасних засобів у кулінарії. Вони робили все вручну. Іноді доводилося цілий день займатися чорною роботою, щоби просто нагодувати свою сім'ю. Сьогодні такої проблеми немає. Є мікрохвильові печі, кавоварки, тостери та інші побутові прилади, з якими можна швидко і просто приготувати їжу. І мало хто знає, але такі прилади допомагають швидше обробити продукти. Наприклад, за допомогою мікрохвильової печі можна швидко і легко почистити часник. Не вірите? Тоді читайте як це швидко зробити.
Для цього вам потрібно взяти головки часнику, не поділяючи їх на зубчики. І на 10-15 секунд покладіть ваш часник у мікрохвильову піч. Як тільки час закінчиться, дістаньте часник і просто вичавіть зубчики з головок. От і все. Бажаємо вам приємних кулінарних відкриттів!
Люди, які вирощують на своїй присадибній ділянці часник, роблять дуже мудро. Ця рослина з різким ароматом та гострим смаком не тільки чудова приправа для різних страв, але й універсальний лікувальний засіб від багатьох недуг. Стародавні китайці називали специфічно пахнучі головки «зубами дракона», а слов'янські народи називали часник «зміїною травою».
У давні часи ця овочева культура була чи не єдиним природним домашнім лікарем, який рятував людей від чуми, холери, цинги, всіляких отруєнь, а також сприяв якнайшвидшому загоєнню виразок, гнійних ран, укусів комах. Більшості з нас часник відомий як відмінний профілактичний засіб проти простудних захворювань. Крім того, зубчики цієї городньої рослини можуть чинити ефективну протизапальну, протималярійну, протиглистову дію.
Фітонциди
Чим пояснюється такий лікувальний універсалізм часнику? Справа в тому, що в його складі містяться фітонциди – леткі сполуки, здатні пригнічувати ріст та розвиток бактерій, грибків, гельмінтів, найпростіших. А основною біологічно активною речовиною даної природи є аліцин, який утворюється при руйнуванні клітин часнику під час розрізання чи подрібнення зубчиків. Але, крім антибактеріальної, фунгіцидної та антисептичної дії, вживання цієї овочевої культури дозволяє звільнити шлунково-кишковий тракт, кровоносні судини, печінку, нирки, легені, ротову порожнину від різних шкідливих речовин. Тому сьогодні великою популярністю користується такий оздоровчий метод народної медицини як чистка організму часником.
Потреба очисних процедур для здоров'я людини
На жаль, реалії сучасного життя призводять до того, що в організмі людини поступово накопичується величезна кількість токсичних речовин. Зашлакованість організму відбувається через неправильне харчування, куріння, роботи на виробництвах із шкідливими умовами праці, тривалого прийому лікарських препаратів. Не додає оптимізму і несприятливе екологічне середовище. В результаті настає момент, коли природні сили самоочищення організму перестають справлятися з накопиченим «біологічним сміттям».
На перший погляд, жодного захворювання не спостерігається, але раптом з'являється стомлюваність, падає працездатність, обличчя набуває землистого кольору, погіршується сон, виникають головні болі, шлунково-кишкові розлади і навіть алергічні реакції, що невідомо звідки взялися. Організм таким чином сигналізує про засмічення внутрішніх органів, що може призвести до розвитку різних хронічних захворювань та суттєвого скорочення тривалості життя. Тому, щоб зберегти здоров'я та привабливий зовнішній вигляд, покращити самопочуття, підвищити імунітет та нормалізувати обмінні процеси, необхідно періодично проводити заходи щодо очищення організму від токсинів та шлаків. Існує безліч різноманітних способів боротьби із зашлакованістю організму, але багато людей вважають за краще використовувати натуральні засоби, серед яких не останнє місце займає часник.
1. Настій для очищення судин із часнику та лимонів
Унікальними стимулюючими, антисклеротичними та бактерицидними властивостями має часник у поєднанні з лимоном. Цей тандем чудово позбавляє органи травлення від токсичних речовин, вбиває віруси та хвороботворні мікроби, активізує захисні сили організму на боротьбу з респіраторними інфекціями, а головне, добре очищає судини від відкладень холестерину. Венозна мережа та кровоносні судини невидимі для ока людини, тому більшість із нас не замислюється про те, в якому стані вони знаходяться. Захоплення жирними стравами, фастфудом, чіпсами та іншою зовсім не корисною їжею призводить до накопичення ліпопротеїдів низької щільності та тригліцеридів, які осідають на судинних стінках та зменшують їх просвіт. В результаті формуються атеросклеротичні бляшки, що заважають крові повноцінно циркулювати та доставляти кисень з поживними речовинами серцевому м'язі.
Зашлаковані судини неминуче призводять до утворення тромбів, варикозного розширення вен, гіпертонії, стенокардії, інфарктів, інсультів. Часник здатний розчиняти холестеринові бляшки, а лимонний сік як потужний антиоксидант, що ефективно бореться з вільними радикалами, зміцнює кровоносні судини і підвищує їх еластичність, що конче необхідно для нормального функціонування серцево-судинної системи.
Спосіб приготування та умови прийому
Приготувати засіб для чищення з цих доступних інгредієнтів дуже просто. Необхідно прокрутити через м'ясорубку звільнені від шкірки зубчики 4-х головок часнику та 4 лимони разом із цедрою. Отриману чесночно-лимонну кашку потрібно покласти в трилітрову банку і залити до верху кип'яченою водою кімнатної температури. Для наполягання цілющого засобу потрібно три доби, причому протягом цих днів домашні ліки періодично збовтують. Потім рідину проціджують через кілька шарів марлі, переливають у чистий посуд і поміщають у холодильник. Такого обсягу настою зазвичай вистачає на півтора тижні, тому вже за 7 днів можна приступати до приготування нової порції. Очищувальний засіб приймають по 100 мл (по половині склянки) тричі на добу протягом 30 - 40 днів. У процесі чищення підвищеного навантаження можуть піддаватися нирки, тому при появі якихось неприємних відчуттів слід зменшити дозування до 50 мілілітрів (чверті склянки) тричі на день. Як правило, після закінчення курсу очищення досягаються позитивні результати: проходять головні болі, покращується колір обличчя, піднімається настрій і життєвий тонус, підвищується працездатність.
2. Настойка для очищення крові із часнику з молоком
Засмічуватися можуть не лише судини та шлунково-кишковий тракт, а й сама кров людини, яка відповідає за доставку поживних речовин до органів та тканин. На склад крові можуть вплинути токсини, що виробляються хвороботворними мікробами, солі важких металів, різні алергени, медикаментозні засоби та багато інших шкідливих факторів, які здатні викликати інтоксикацію організму. Зашлакованість крові порушує функції лімфатичних вузлів та селезінки, що призводить у кращому випадку до синдрому хронічної втоми, у гіршому – до розвитку серйозних серцево-судинних, легеневих, ниркових та печінкових патологій. Звичайно, такі медичні апаратні способи очищення крові та лімфи, як інфузійно-краплинна терапія, плазмаферез, гемосорбція або внутрішньовенне лазерне опромінення, дуже ефективні, але вони застосовуються тільки в крайніх випадках. А у повсякденному житті корисно періодично проводити очищення крові народними засобами, зокрема, за допомогою часнику та молока.
Спосіб приготування
Багато фахівців народної медицини стверджують, що цей рецепт було знайдено в монастирях Тибету. Цим засобом древні ченці покращували склад «поганої» крові, позбавляли її шкідливих сполук, що призводило до суттєвого оздоровлення організму. Будується цей тибетський «метод омолодження» на комплексному використанні часнику та молока. Для приготування цілющого зілля потрібно пропустити через м'ясорубку або подрібнити в часнику 350 грамів очищених зубчиків часнику. Отриману часникову масу помістити в скляну ємність, залити 200 мл чистого медичного спирту, щільно закупорити і дати настоятися протягом 10-ти днів у темному місці при кімнатній температурі. Після закінчення зазначеного часу настойку потрібно процідити, часникову масу віджати через марлю, після чого очисний засіб у вигляді липкого соку готовий до застосування.
Умови прийому
Приймають домашні ліки із кип'яченим, бажано козячим молоком, за строго обумовленою схемою. Першого дня перед сніданком, обідом і вечерею приймають по 3 краплі настоянки, розчиненої в 50 мл молока. У наступну добу дозування поступово збільшують таким чином, щоб на 10-й день об'єм випитого зілля становив триразовий прийом по 25 крапель, розчинених у тій же кількості молока. Курс очищення крові триває доти, доки часникова настойка не закінчиться. Щоб знизити підвищене навантаження на нирки, які починають активно працювати в процесі чищення, рекомендується щодня додатково випивати щонайменше 2 літри води. Ця процедура покращує роботу судин і серця, нормалізує артеріальний тиск, зміцнює імунну систему, дозволяє омолодити та оздоровити весь організм у цілому. Вважається, що позитивний ефект цього методу очищення крові зберігається протягом наступних 5 років.
4. Мікроклізми з часником
А якщо гельмінти викликають неприємний свербіж в області ануса, то допоможе мікроклізму на основі часнику. Необхідно потовкти 2 - 3 зубчики часнику до стану дрібної кашки, розвести її в склянці кип'яченої води, помістити суміш у спринцівку, носик якої потрібно максимально глибоко вставити в анус і зробити мікроклізму. Звичайно, відчуття при цій процедурі не можна назвати приємним, тому доведеться потерпіти, проте глисти швидко покинуть кишечник у паралізованому стані. Такі мікроклізми від гостриків можуть позбавити назавжди.
5. Вода з часником для очищення організму
Цим способом поділився з нами наш читач. В результаті його застосування покращується загальне самопочуття, метод допомагає від багатьох недуг, таких як захворювання крові, серця та судин, печінки та багатьох інших. Для очищення організму використовується проста вода, настояна на часнику. Для цього береться 1 великий зубчик або 2 середніх, тонко нарізається на пластини і заливається 250 мл холодної некип'яченої води. Одна склянка готується ввечері і воду, що настоялася, треба випити вранці як прокинулися, і тут же приготувати другу таку ж склянку води з подрібненим часником, але випити його вже ввечері. І знову приготувати склянку води із часником. Курс прийому – місяць. За бажання, за місяць курс можна повторити.
Попередження. При застосуванні даного методу потрібно повністю відмовитися від алкоголю і не вживати часник або страви, де він використовується.
6. Жування (розсмоктування) часнику
Цим способом оздоровлення та позбавлення багатьох хвороб з нами також поділилася читачка. Спосіб полягає в наступному. Вранці потрібно нарізати часточку часнику на тонкі скибочки, дати полежати 5 хвилин, потім покласти в рот і починати розсмоктувати. Час процедури – 30 хвилин. Після закінчення макухи від часнику виплюнути. Щоб уникнути опіку слизової оболонки починати потрібно з тонкої скибочки, поступово доводячи кількість часнику до 1 зубчика. Після процедури почистити зуби, поснідати, пожувати зернятко кави або гілочку петрушки для зменшення запаху часнику. Сік часнику при такому використанні потрапляє відразу в кров та лімфу. Очищається весь організм, покращується стан слизової ротової порожнини, перестають кровоточити ясна. Можна позбутися анемії, хвороб шлунково-кишкового тракту, серцево-судинної та дихальної систем, покращити роботу нирок. Метод можна використати на постійній основі. Деякі користуються у такий спосіб і протягом року.
Попередження.На час очищення організму бажано відмовитися від шкідливих навичок, хоча б від переїдання.
У багатьох людей, які спробували на собі розглянуті в цій статті очисні методи, з'явилося відчуття, що вони помолодшали – скинули кілька років життя, настільки висока їхня ефективність. Причому матеріальні витрати при чищенні організму часником мінімальні, оскільки всі інгредієнти недорогі та доступні кожній людині. Але все-таки перед будь-якою очисною процедурою доцільно порадитись із лікарем. Часникові фітонциди вважаються сильнодіючими речовинами, тому слід знати, що при гіпотонії, холециститі, панкреатиті, гепатиті, загостренні виразкової хвороби, при вагітності та годуванні груддю заходи, що очищають, протипоказані. В іншому наведені тут методики покращують самопочуття, забезпечують гарний настрій, а головне, зберігають здоров'я, ціннішого за яке немає нічого на світі. Успіхів усім та довгих років життя!
Для багатьох заготовок потрібний часник. Наша стаття допоможе вам якнайшвидше розправитися з чищенням цієї підступної рослини.
Чистка часнику завдає чимало незручностей. Руки погано пахнуть, під нігтями нерідко залишається лушпиння, яке потім погано вичищається. А якщо чистити великий обсяг часнику без рукавичок, то можна отримати опіки, які потім довго проходитимуть.
Як правильно чистити часник?
Традиційно при чищенні часнику застосовується ніж. Такий спосіб надійний. Швидше за все, вам доведеться додатково проводити дочистку, тому що кухонний ніж не все може зробити за вас.
Що потрібно:
- кухонний ніж із широким лезом
- кілька головок часнику
- обробна дошка, краще дерев'яна
Як чистити:
- Покласти часник горизонтально на дошку.
- Плавний рух ножа відрізати у зубчика часнику кінці з обох боків.
- Покласти на часник широкою стороною та натиснути. Можна зробити кілька рухів, що «розгойдують».
- Як тільки ви почуєте клацання, ніж треба прибрати.
- Грубе лушпиння відокремиться, залишиться тонка шкірка, яку можна зняти руками.
Також часник можна чистити повністю вручну за допомогою маленького ножа, призначеного для чищення овочів. Але слід зізнатися, що цей спосіб далеко не найефективніший.
Як почистити молодий часник за 10 секунд?
Молодий часник чиститься набагато гірше за старий. Вся справа в тонких м'яких перегородках, які ще не встигли «затвердіти». На допомогу приходять два способи чищення молодого часнику.
Перший метод.За допомогою спеціального килимка із силікону для чищення часнику. Девайс розроблений спеціально для допомоги господаркам (і господарям) на кухні.
- Головку часнику розламати на зубчики.
- Кожен зубчик по черзі (можна і по 2 зубчики) викласти на спеціальний килимок, закрутити.
- Катати «трубку», що вийшла, як качалку протягом декількох секунд.
- Розгорнути килимок і прибрати лушпиння.
- Приступити до наступного зубчика.
цей килимок для чищення часнику Спосіб другий.За 10 секунд почистити молодий часник у вас навряд чи вийде, а ось за 10 хвилин! До того ж, у цей час у вас будуть вільні руки, щоб займатися іншими справами на кухні.
- Розділити голівку часник на окремі зубчики.
- У миску із холодною водою закинути ще не очищені зубчики.
- Зайнятися іншими справами.
- Через 10 хвилин витягнути очищений часник.
Відео: Як швидко почистити часник! 2 спосіб?
Як швидко почистити часник у банку?
Як ще можна почистити часник? Відповідь приходить несподівано – за допомогою звичайної банки! Спосіб працює як для однієї або кількох головок часнику, так для зубків.
Що потрібно:
- часник
- банку
Як це зробити:
- Помістити головки часнику у банку.
- Закрити банку щільно кришкою.
- Взяти руками банку за денце та кришку, енергійно потрясти протягом кількох секунд.
- Відкрити банку, висипати вміст у миску.
- Відібрати часник у горі лушпиння.
Порада!Замість банки можна використовувати великі склянки, миски та навіть тази.
Із цього приводу ми приготували відео!
Відео: Найшвидший спосіб почистити ЧАСНИК. Лайфхак для кухні
Як швидко почистити багато часнику?
Велику кількість часнику можна почистити за допомогою окропу. Тільки врахуйте, що суттєво заощадивши час, ви втратите смак. Часник після такого способу очищення втрачає частину смаку та аромату.
Що потрібно:
- часник
- миска або тарілка
- чайник із гарячою водою
Як чистити:
- Розламати часник на зубчики.
- У позову налити гарячу воду, можна навіть окріп.
- Закинути у воду зубчики часнику та чекати хвилину.
- Злити воду за допомогою дуршлагу.
- Вибрати часник із купи лушпиння.
Швидкий спосіб очистити голівку часнику: відео
Різновид найпершого способу чищення часнику ви можете подивитися у відео!
Відео: Як почистити часник?
Як швидко і легко очистити часник від луски та лушпиння в домашніх умовах: способи, лайфхаки, хитрощі
Узагальним тепер, як можна легко почистити часник:
- За допомогою ножа (два способи).
- За допомогою холодної та гарячої води.
- За допомогою банки.
Зверніть увагу!Якщо ви все ж таки вирішили чистити часник по-старому, простим ножем відокремлюючи лушпиння, то скористайтеся медичними рукавичками! Ця порада убереже вас від опіків.
Важливий факт!Чищення старого та молодого часнику потрібно проводити різними способами. Якими саме – зазначено у статті!
Відео: Як швидко почистити багато часнику Мистецтво обробки
Часник надає стравам особливої вишуканості, певної родзинки, ось чому зустрічається в багатьох закусочках і салатиках, ну а зимові заготівлі і зовсім не обходяться без нього. У зв'язку з цим хазяйки часто запитують: «Як швидко почистити часник?». Вичерпну відповідь ми надамо прямо зараз.
Існує кілька способів, як очистити часник швидко і легко. Ми представимо вашій увазі п'ятірку найкращих.
Спосіб №1. Професійний
Цим способом очищення часнику користуються професійні шеф-кухарі, але тільки в тому випадку, якщо для приготування страви потрібно пропустити через прес або дрібно порубаний часник.
Відріжте верхівку із зубчика, покладіть часничок на обробну дошку і натисніть на нього кухонним ножем. Після того, як ви почуєте характерне клацання, зняти шкірку з часнику не складе труднощів. Якщо у вашому арсеналі є ніж із широким лезом, то одночасно можна давити одразу кілька зубочків.
Спосіб № 2. Придатний для чищення добре просушеного часнику
Цей спосіб відмінно підходить у випадку, коли необхідно швидко начистити велику кількість часнику, наприклад, коли ви вирішили.
Візьміть пару металевих мисок одного діаметра. Складіть в одну з них часникові зубочки і накрийте іншою. Потрясіть конструкцію протягом 10-15 секунд. Розкрийте миски та отримайте очищені часточки часнику. Виберіть їх з лушпиння, відріжте верхівки та використовуйте за призначенням. Нагадуємо: у такий спосіб можна очистити тільки добре просушений часник.
Спосіб №3. Ще один варіант очищення просушеного часнику
Якщо вам потрібно очистити всього пару часточок часничка, а не велику кількість, як у попередньому випадку, то часточки часничка можна просто покатати поверхнею столу, натискаючи на них долонею. Лушпиння відійде, і зняти її вдасться легко і швидко. Тільки знов-таки не забувайте, що часник має бути добре просушеним.
Спосіб № 4. Придатний для чищення навіть недостатньо просушеного часнику
Як правило, варто полежати часничку в холодильнику, так він починає трохи відволожуватися. У цьому випадку другий і третій способи очищення не підійдуть, тому доведеться вдатися до іншого. Залийте часник холодною водою і залиште хвилин на 20-30. За цей час часникове лушпиння добре розмокне, і ви зможете легко і швидко очистити необхідну кількість часнику.
Спосіб №5
Останній, п'ятий спосіб швидкого очищення часнику, полягає в тому, що необхідну кількість часнику потрібно залити окропом і потримати хвилину. Охолоджений після подібних гарячих ванн часник чиститься швидко і просто. Однак подібним чином можна чистити часник, що призначається для маринаду або соусу, оскільки під час термічної обробки з нього випаровуються ефірні олії та вітаміни.
Часник можна зустріти в багатьох зимових заготовках, салатах, м'ясних стравах. Цибулева рослина з гострим смаком і різким запахом надає стравам особливої особливості, завжди в пошані у любителів гострої кухні. Як почистити часник з мінімальними витратами сил і часу, які найефективніші способи, які мінуси потрібно враховувати під час цієї процедури і як правильно чистити часник - про це в нашій статті.
Як швидко почистити часник у домашніх умовах менше ніж за хвилину? Щоб за короткий час почистити часточки часнику у банку, потрібно провести підготовчу роботу. Розділіть головки плодів на зубчики. Після цього помістіть їх на обробну дошку, а зверху покладіть ніж ножем з широким лезом. Нанесіть сильний удар по лезу. Тоді зубці легко відокремлюються один від одного. Потім опустіть часник у глибоку ємність, накрийте кришкою та інтенсивно трясіть протягом кількох хвилин.
Тепер процес відбувається так:
- Покладіть зубчики часнику у скляну банку.
- Щільно закрийте ємність кришкою.
- Енергійно трясіть банку протягом 15 секунд.
- Відкрийте банку та висипте її вміст на стіл.
- Очищені від лушпиння зубці перевірте на наявність ділянок, що підгнили.
- Видаліть гниль ножем, промийте у воді.
Мінуси даного методу в тому, що струс має бути досить інтенсивним. І, звичайно, з незвички руки можуть стомлюватися. Як правило, для цієї процедури використається просушений часник.
Як швидко почистити багато часнику
Є чудовий спосіб, який дозволяє очистити велику кількість часнику. Процес цей нескладний і припаде до душі багатьом господаркам, які, наприклад, зайняті приготуванням страв для весільного або святкового столу. Для цього необхідно виконати такі дії:
- приберіть на півгодини в холодильник ємність із часником;
- через 30 хвилин дістаньте ваш часник і загорніть його в рушник, зробіть з рушника мішечок;
- постукайте мішечком по столу дві хвилини;
- розгорніть рушник і викладіть очищені часточки часнику в тарілку.
Багато цибулинної рослини можна почистити також і за допомогою окропу. Для цього потрібно опустити часточки часнику в киплячу воду на півхвилини, а потім вийняти і зняти м'яке лушпиння.
Скільки у вас витрачається часу, щоб почистити півкіло часнику?
Більше півгодиниМенше півгодини
Мінуси такого способу в тому, що таким способом бажано очищати часник, який надалі використовуватиметься в маринадах та при закочуванні банок. Так як при термічній обробці цей продукт втрачає свій смак та аромат.
Як швидко почистити дрібний часник
Найбільш вдалі способи, щоб очистити часник від шкірки, такі:
- У мікрохвильовій печі. Нагрійте цибулинки приблизно півхвилини. Зубчики ви отримаєте без видимих пошкоджень. Рівні та красиві. Ви помітите, що лушпиння легко видаляється.
- За допомогою зміни температури. Частки цибулинної культури помістіть на деякий час у холодильник. Після того, як вони там промерзнуть, дістаньте їх та опустіть у воду кімнатної температури. Часникова "упаковка" насичиться вологою, і головки в цьому випадку очистяться швидше.
- За допомогою двох керамічних або металевих глибоких тарілок однакового розміру. В одну з них покладіть часникові зубці. А іншою мискою, вставленою в першу, придавіть часник. Потім гарненько струсіть. Коли приберете верхню миску, то помітите, часточки відокремилися від лушпиння. Буває, що верхня шкірка не повністю відходить. Тоді візьміть ножа і акуратно приберіть її вручну.
Молодий часник чиститься набагато гірше, ніж зрілий плід. У молодого плоду тонкі та м'які перегородки. Ви можете спробувати два варіанти почистити молоду цибулинну рослину. 
Перший варіант. Можна взяти силіконову серветку або рушник. Покладіть кілька часточок на одну половину серветки та закрийте їх другою половиною. Потім дбайливо покатайте вперед-назад. Частки виходять у разі рівні й цілі. Можна використовувати для цієї процедури будь-яку силіконову серветку.
Другий варіант. Він займе не так багато часу. Виконуємо наступне:
- Головки часнику розділіть на зубці;
- Закиньте неочищені зубці в каструлю, миску з холодною водою;
- Приблизно 10 хвилин зачекайте;
- Частки витягніть із води та покладіть у суху ємність.
Для очищення цибулинної рослини використовується силіконова трубочка.
Вона гладка всередині і за рахунок того, що на часточки злегка натискають і прокочують при цьому по столу, вони легко очищаються від лушпиння. Цей процес складається з кількох дій:
- Візьміть вже розділені зубці часнику з лушпинням.
- Покладіть на спеціальний силіконовий килимок один або два зубці і загорніть у трубочку.
- Покатайте вперед-назад трубочку, що вийшла, кілька секунд.
- Розгорніть килимок і викиньте «природну» упаковку часнику.
- Візьміть наступний зубчик.
Мінус цього методу полягає в тому, що у такий спосіб навряд чи очистите велику кількість часникових часточок!
Як чистити часник перед посадкою
Багато хто запитує, чи потрібно чистити часник перед посадкою на зиму? Це не зовсім очищення, але перед тим, як посадити часник у землю на зиму, все ж таки потрібно провести підготовчу роботу.
- Попередньо від кожної головки відріжте донце, але лушпиння на часнику залиште. Тоді часник виросте здоровим та цілим.
- Перевірте також, чи немає серед головок екземплярів, що підгнили.
- Потім розділіть плоди на зубці і висадіть в землю паростком догори. Найкраще висаджувати його на відстані приблизно двадцяти сантиметрів один від одного. Ця цибулина культура не любить скупченості. Глибина посадки становить приблизно два-три сантиметри.
Відео
У цьому відео вам покажуть, як швидко почистити часник.
Способів, які можна використовувати при очищенні часнику – безліч. Тут допомагають і ножі, і баночки з кришкою, холодна/гаряча вода, силіконові трубочки. Всі ці прийоми та методи дуже ефективні. Завдяки простим діям Ви чудово впораєтеся з цим завданням у домашніх умовах.
Loading...