Натуральний апельсиновий сік. Апельсиновий сік: шкода та користь. Як пити апельсиновий сік

Якщо провести опитування, запитуючи, чи корисне апельсиновий сік, то відповідь буде однозначно позитивною. А ось у чому саме полягає користь даного напою, зможуть відповісти деякі. Зі статті ви дізнаєтеся про хімічний склад, корисних властивостейах апельсинового соку, а також, кому можна, а кому не можна його вживати і яку шкоду він може завдавати людському організму.

Калорійність та хімічний склад

Щоб дізнатися, яку користь несе той чи інший продукт, слід поглянути на речовини, які він містить.

Апельсиновий сік містить:

вітаміни:

, РЕ – 8 мкг (0,9%);
бета-каротин – 0,05 мг (1%);
- 0,04 мг (2,7%);
- 0,02 мг (1,1%);
- 40 мг (44,4%);
- 0,2 мг (1,3%);
, НЕ – 0,3 мг (1,5%)

макроелементи:

- 179 мг (7,2%);
- 18 мг (1,8%);
- 11 мг (2,8%);
- 10 мг (0,8%);
- 13 мг (1,6%);

мікроелементи:

Fe (залізо) – 0,3 мг (1,7%);

засвоювані вуглеводи:

крохмаль та декстрини – 0,2 г;
моно- та дисахариди (цукри) - 13 р.

100 г напою містять 60 кілокалорій (3,6% від добової норми для організму людини).
Його харчова цінність виглядає так:

білки – 0,7 г (0,9%);
жири – 0,1 г (0,2%);
вуглеводи – 13,2 г (6,3%);
харчові волокна- 0,2 г (1%);
вода – 84,5 г (3,5%);
зола – 0,3 г.

Чи знаєте ви? США славляться своїми дивними законами. Один з них говорить про те, що апельсини протизаконно є під час прийняття ванни. Справа в тому, що деякі олії, з якими вважають за краще купатися американці, у поєднанні з кислотами, що містяться в цитрусі, можуть ставати вибухонебезпечними.

Чим корисний апельсиновий сік

Багатий склад апельсинового соку обумовлює його корисні властивості . Найбільш відоме з них – протицинготне. Лише 200 г напою задовольняють добову потребулюдини у вітаміні С.

Достатній рівень цієї речовини в організмі, у свою чергу, підвищує її захисні сили проти вірусних захворювань, бореться із гіповітамінозом. Тому апельсиновий фреш так важливо вживати у періоди масових епідемій респіраторних захворюваньта сезонного авітамінозу.
Сік з апельсина радять пити при деяких проблемах із шлунково-кишковим трактом і печією, що виникла. Цей напій містить багато кислоти, а, потрапляючи в шлунок, перетворюється на лужну сполуку. Він покращує травлення, обмін речовин.

Деякі вчені висловлюють думку, що цей напій потрібно пити з метою профілактики онкозахворювань.

Ще одна важлива властивість апельсинового соку - антиоксидантна. Він очищає організм від холестерину, токсинів та шлаків. При цьому благотворно впливає на стан судин, роблячи їх більш еластичними та проникними. Сік також добрий як профілактичний засіб проти атеросклерозу.

Вітаміни групи В надають позитивну дію на нервову систему людини, надають бадьорості та енергії організму.

Фолієва кислота, що є в напої, покращує працездатність головного та спинного мозку, нервової системи.

Для жінок

Для жінок, зокрема тих, які суворо стежать за своєю вагою та станом фігури, свіжий сік особливо корисний і необхідний, оскільки дозволяє постачати організм потрібними елементамипри цьому не перевантажуючи його калоріями. До того ж він добре чистить організм від шлаків, позбавляє від запорів, що сприяє схуднення.
Напій добре впливає стан шкіри, уповільнюючи її в'янення, покращуючи колір, надаючи пружність.

Крім вживання, сік апельсина також застосовують для приготування відбілюючих, поживних і омолоджувальних масок, тоніків і лосьйонів для обличчя.

Важливо! Щоб отримати найбільша кількість корисних речовин, вживати свіжий сік з апельсина необхідно протягом 10 хвилин після віджиму.

Для чоловіків

Систематично випивати по півсклянки апельсинового соку радять затятим курцям. Так можна вберегти свої судини від згубного впливу тютюну, зміцнити капіляри та очистити організм від нікотину.

Існує думка, що цей напій впливає посилення потенції. Однак лікарі пояснюють, що він загалом позитивно позначається на стані організму, живлячи його вітамінами, мінералами та насичуючи енергією. Тому чоловік, який здоровий у фізичному плані та не має жодних захворювань, не матиме і проблем із потенцією.

Для дітей

Зростаючому організму також важливе включення апельсинового соку до раціону. Мінерали, які в ньому присутні (калій, кальцій, магній, натрій, фосфор, залізо), є життєво необхідними для дітей, для нормального росту кісток, правильного формуванняопорно-рухового апарату, розвитку тканин, нормалізації обміну речовин, насичення киснем клітин, злагодженої роботи ШКТ.

Важливо! Оскільки апельсин може викликати алергічні реакції, його дозволено вводити до раціону дитини лише після того, як йому виповниться 1 рік.

Чи можна пити

Існують категорії людей, які в силу свого становища або наявної проблеми зі здоров'ям повинні чітко стежити за своїм раціоном, продуктами та напоями, що потрапляють до нього, щоб не завдати шкоди своєму організму.

До таких категорій, зокрема, належать жінки «у положенні» та в період лактації, діабетики, виразки шлунку, люди, які мають захворювання ШКТ. Тому їм дуже важливо знати повну інформаціюпро користь та шкоду їжі та пиття, які вони вживають.

При вагітності та грудному вигодовуванні

Для вагітних апельсиновий сік корисний насамперед через вміст фолієвої кислоти. Цей елемент особливо необхідний у першому триместрі, коли відбувається формування головного мозку та нервової трубки у плода.
Наявність достатньої кількостіфолієва кислота в організмі вагітної - гарантія того, що розвиток цих важливих органів буде здійснюватися правильно.

Бажано, щоб свіжий апельсиновий сік з'явився у раціоні жінки ще на етапі планування вагітності.

Мамам, які годують грудьми, із цим напоєм потрібно бути обережними. Оскільки цитрусові можуть провокувати алергічні реакції, потрібно вводити його поступово, і не раніше ніж малюкові виповниться 6 місяців.

До цього віку його травний тракт просто не зможе впоратися з перетравленням речовин, що до нього входять. Тому у малюка можуть виникнути біль у животі, коліки.

Максимальна доза, яка може бути випита мамою на день, – півсклянки. При виникненні діатезу, шкірних висипань, інших небажаних реакцій, вживання соку слід негайно припинити.

При схудненні

Апельсиновий сік людям, які перебувають на дієті, пити можна. Але тут є кілька аспектів. Дієтологи радять віддавати перевагу апельсинам, оскільки в них міститься необхідна клітковина.
А от у соку її немає, зате є чимала кількість простих вуглеводів. Тому вживати його у великих кількостях не варто - це не принесе користі. Сідати на дієту для схуднення, до складу якої входить лише цей напій, також не надто хороша ідея.

Важливо! При випиванні апельсинового соку вранці слід дотримуватись правильного поєднання продуктів. Наприклад, не запивати ним солодкі пластівці та фруктові салати, десерти, розчинні каші, тости із білого хліба.

При гастриті

При гастриті із підвищеною кислотністю пити апельсиновий напій категорично заборонено. Він посилить стан і призведе до підвищення кислотності.

Протипоказання та шкода

Перш ніж ввести до свого раціону сік з апельсинів, слід переконатися, що ви не входите в категорію осіб, яким він протипоказаний.

Так, не можна пити цей напій людям:

у яких спостерігаються алергічні реакцію цитрусові;
у кого є діагноз «гастрит із підвищеною кислотністю шлункового соку», «виразка шлунка», «виразка 12-палої кишки»;
які мають проблеми з кишечником;
хворим на цукровий діабет 2-го типу;
страждаючим ожирінням.

Щоб не спровокувати розвиток проблеми зі здоров'ям, цитрусовий напій потрібно вживати в міру і не виходити за рамки максимально рекомендованих дієтологами доз – 6 200-мілілітрових склянок на тиждень. Тобто, щоденне вживання більше половини склянки або більше однієї склянки через день може бути шкідливим та небезпечним для здоров'я.

Важливо! Апельсиновий сік необхідно пити через соломинку, оскільки він спричиняє руйнування зубної емалі.

Коли краще пити апельсиновий сік

Свіжий апельсиновий сік досить популярний у всьому світі. Майже 14% усіх апельсинів, що збираються, йдуть на переробку для приготування соку. У європейських країнахвін вважається ранковим напоєм, який вживають на сніданок.

Але в жодному разі не запиваючи їжу і не натще. Якщо випивати фреш до або відразу після їжі, то їжа погано перетравлюватиметься, що призведе до неприємним відчуттяму шлунку чи кишечнику. Випивання фрешу на голодний шлунок може спровокувати розлад шлунка та біль у животі.
Рекомендація випивати апельсиновий сік вечорами стосуються людей, особливо людей похилого віку, які страждають від нерегулярних спорожнень кишечника. Тим же, хто стежить за станом фігури, або хто має зайва вага, від вживання фрешу ввечері варто відмовитись. Прості вуглеводиперед сном людині ні до чого. Вони призводять лише до відкладення жиру.

Чи знаєте ви? У тропічних місцевостях шкірка апельсинів має зелений колір. Цитруси, що вирощуються при помірному кліматі, мають оранжеве забарвлення. Вона виникає через недостатнього впливу сонця.

Таким чином, апельсиновий сік – це корисний та смачний напій, який рекомендований до регулярного вживання жінкам, чоловікам та дітям.

Головні корисні властивості, якими він володіє, - насичення організму аскорбіновою кислотою, профілактика ожиріння, серцево-судинних проблем, онкозахворювань, авітамінозу.

Є низка протипоказань, при яких пити цей напій не можна, зокрема, алергія на цитрусові, проблеми з ШКТ, підвищена кислотність шлунка, вік до року та інші.

Користь та шкода апельсинового соку: відео

З огляду на те що здорове харчуваннянабирає все більші обороти, зростає попит на натуральну продукцію. Люди не обходять стороною свіжі соки, які насичують організм вітамінами. Складно не згадати про апельсиновий фреш, його можна купити повсюдно або приготувати самостійно. Вичавити сік із цитрусів легко, тому багатьом цікавим є питання, наскільки корисним чи шкідливим може бути напій. Розглянемо основні аспекти по порядку.

Свіжий сік апельсина: склад

У фреш міститься маса корисних ферментів. Так, сік апельсина свіжої вичавки містить вітаміни різних груп(А, В, С, Е, К). З їх допомогою ви легко придушите авітаміноз у період застуди та грипу, а також підправте здоров'я у міжсезоння.

Мікроелементи відповідають за правильну роботу внутрішніх органів, засвоюваність їжі, роботу судинної системита серцевого м'яза. Серед найбільш затребуваних виділяють фтор, сірку, фосфор, залізо, цинк та інші.

Свіжий сік апельсина: калорійність

Органічні кислоти у поєднанні з мікро- та макроелементами сприяють швидкій всмоктуваності білка та вуглеводів кров'ю. Завдяки низькій калорійності свіжий апельсиновий сік можна вживати, будучи на дієті.

На 100 грн. напою припадає близько 58 Ккал. Особливу користьфреш принесе людям, які бажають позбутися ненависних сантиметрів у талії.

Як би парадоксально не звучало, але сік апельсина свіжої вичавки набагато калорійніший за склад, куплений у магазині. Цей аспект обумовлюється великим скупченням цукру, мікроелементів та волокон у складі домашнього напою. Тому сік потрібно вживати в міру.

користь та шкода імбирного чаю

Показання для застосування апельсинового фрешу

остеохондроз (поперековий, грудний, шийний);
захворювання суглобів та кісток;
хронічна втома, недосипання;
низька імунна система;
проблеми у роботі печінки;
шкірні недуги;
анемія;
гіпертонія;
атеросклероз;
невроз;
вагітність;
апатичний стан;
часта схильність до стресів;
патологія кровоносної системи

Користь апельсинового соку свіжої вичавки

Вітамін С, або аскорбінова кислота, вважається найпотужнішим противірусним елементом. Завдяки вітаміну організм менше піддається проникненню хвороботворних організмів у період застуди. Імунітет зміцнюється усім рівнях.
Помаранчевий фрукт містить вітамін Е (токоферол), який сприятливо позначається на стані шкіри та волосся. Вітамін К відповідає за зміцнення судин, очищує кров, насичує клітини киснем, зміцнює серцевий м'яз.
Вітаміни групи В служать підтримки життєвого тонусу організму. Елементи очищають сечовивідну систему, запобігають відкладення каменів у нирках. Вітамін А, або ретинол, зволожує епідерміс та зміцнює волосяні цибулини.
Апельсиновий фреш насичує людський організмдобовою нормою корисних мікроелементів. До них належать цинк, йод, кобальт, мідь, калій, залізо, марганець. Складно не згадати про сірку, фосфор, фтор і хлор.
Користь апельсинового фрешу криється в його дієтичних властивостях, це досягається за рахунок низької калорійності самого фрукта та напоїв на його основі. Людям з підвищеним холестериномДосить вживати по 1 склянці на добу.
Аскорбінова кислота в поєднанні з каротином і вітаміном Е має найпотужніші очищаючі властивості. Антиоксиданти виводять поганий холестеринзалишаючи хороший. Вони підвищують пружність судинних стінок, прискорюють мікроциркуляцію крові, позбавляють тіло набряклості.
Апельсиновий напій впливає на клітинні мембрани, роблячи їх товстими та еластичними. В результаті організм омолоджується, прискорюється природна регенерація тканин, підвищується метаболізм.
Фреш із цитрусового фрукту надає профілактична діякупірування ракових клітин. При регулярному вживанні соку ви запобігтиме розвитку злоякісних та доброякісних утворень.
Сік апельсина ефективно бореться із хронічною втомою, апатією, пригніченим настроєм. Він нормалізує психоемоційне тло і дозволяє впоратися з наслідками перенесеного стресу в рази швидше.
До цінних якостей відносяться легкі сечогінні властивості напою. Якщо ви страждаєте набряклістю кінцівок або багато часу проводите на ногах, рідина застоюватиметься. Достатньо випити склянку фрешу, щоб усунути незручності.
Основна користь напою криється в великому скупченні аскорбінової кислоти. У зимовий період вітамін С убереже організм від попадання вірусів, а влітку підвищить опірність ультрафіолетовим променям. Також покращується вироблення колагену, що піднімає пружність шкіри.
Пектин позбавляє організм від зашлакованості, усуває надлишки солей і рідини, усуває відкладення отрут на стінках внутрішніх органів. Речовина благотворно впливає на діяльність травного тракту, прискорюючи обмін речовин.
Органічні кислоти підвищують кислотність шлунка, виводячи зайву жовч. Сполуки прискорюють всмоктування корисних ферментів кров'ю, внаслідок чого спалюються жири та очищаються всі внутрішні органи.
Анемія – це хвороба, що супроводжується нестачею заліза в крові. Апельсиновий сік підвищує гемоглобін, який складно отримати із звичайних продуктів харчування.
Сік помаранчевого цитрусу знижує сприйнятливість нервової системи до сторонніх подразників. Напій корисно споживати людям, які працюють у великому колективі та часто відчувають стрес за родом служби.

користь та шкода соєвого молока для дітей та жінок

Користь апельсинового соку для курців

Особливу цінність апельсиновий фреш несе людям, які щодня викурюють пристойну порцію цигарок. Сік частково позбавляє тяги до нікотину, якщо споживати напій через коктейльну трубочку.
Також склад очищає дихальні шляхи від смоли, що накопичилася, зміцнює судинні стінки і усуває їх закупорку, нормалізує циркуляцію крові.
Якщо в поєднанні з курінням ви зловживаєте спиртним, свіжий апельсиновий сік допоможе швидкому розпаду. етилового спирту. Достатньо випити 300 мл. після бурхливого застілля, щоб усунути майбутнє похмілля.

Користь апельсинового соку для шкіри

Апельсиновий сік свіжої вичавки нерідко використовується як лосьйони для шкіри обличчя. Його додають до складу масок і кремів, обгортань, пілінгів.
Застосування 1-2 рази на тиждень дозволяє усунути темні колапід очима, відлущити омертвілі частинки шкіри, покращити тон обличчя та відбілити його. Остання якість корисна людям із землянистим відтінком епідермісу.
Протирайте обличчя 1 раз на день свіжим апельсиновим соком, щоб позбутися дрібних зморшок, звузити пори, наситити тканини киснем і вологою. При сухій шкірі потрібно використовувати лосьйон двічі на день.
Якщо у вас жирний тип епідермісу, нормалізувати вироблення сала і усунути закупорку пір можна за допомогою скрабу. З'єднайте мелену шкірку цитрусу із соком, нанесіть і потріть обличчя.
У літній часфреш можна застосовувати як освітлювальний засіб у боротьбі з ластовинням і надмірною пігментацією. Останній дефект з'являється через генетику та вікові зміни.

користь та шкода молочної сироватки для організму

Користь апельсинового соку при схудненні

Апельсиновий сік підходить для вживання при будь-якій, навіть жорсткій дієті. Через низьку калорійність продукт не завдасть шкоди вашій талії.
Додайте фреш в смузі, рідкі йогурти, молочні коктейлі, заправляйте їм фруктові салати. Щоб схуднути, вибирайте апельсини з м'якоттю червоного відтінку.
Для більшої ефективності комбінуйте всі види цитрусів, потім готуйте із фруктів свіжий сік.
Як було згадано раніше, в соку апельсина свіжої вичавки міститься багато цукру. Діабетикам слід відмовитися від схуднення за цією методикою.

Шкідливість апельсинового соку свіжої вичавки

Незважаючи на всі цінні якості, апельсиновий фреш має деякі обмеження щодо вживання. Щоб не завдати шкоди організму, вивчіть можливу шкоду.

Сік цитрусового фрукта збільшує кислотність шлунка. Якщо у вас є виразка, гастрит у гострій форміабо інші захворювання ШКТ, відмовтеся від споживання напою.
Свіжий сік псує зубну емаль. Якщо ви часто п'єте фреш, візьміть за звичку полоскати рота водою або спеціальною рідиною після кожної трапези. По можливості вживайте фреш через коктейльну трубочку.
У пакетованих соках є багато цукру і мало вітамінів. Якщо ви не маєте можливості випити фреш власного приготування, краще з'їжте цілий апельсин.
Через великого змістувітаміну С апельсиновий сік відноситься до найсильніших алергенів. Перед першим масовим вживанням переконайтеся, що ви не маєте індивідуальної непереносимості.
Вищенаведена рекомендація відноситься до дівчат, які перебувають у делікатному положенні. Вживаючи сік під час вагітності, пам'ятайте, що у майбутнього малюка може розвинутися алергія. Пийте фреш у малих кількостях, підвищуючи порцію поступово.
Не можна пити сік великими обсягами людям, які мають діабет 2 типу. Розбавляйте фреш водою. Також слід обмежити вживання напою для осіб з ожирінням.

користь та шкода квасу з вівса

Протипоказання до вживання апельсинового соку

гастрит;
алергічна реакція;
підвищена кислотність шлунка;
годування груддю;
2-3 триместри вагітності;
виразка шлунка та 12-палої кишки.

Правила вживання апельсинового соку

Щоб не дратувати слизову оболонку шлунка, не пийте свіжовичавлений апельсиновий сік на голодний шлунок. Рекомендація актуальна і для тих, хто вважає за краще пити сік відразу після ранкового пробудження. Спочатку поснідайте.
Оптимальним часом для споживання соку апельсина вважається час перед обідом (близько 12-13 годин). Пийте сік за 20 хвилин до їди або через 40 хвилин. Так ви виключите бродіння у кишечнику.
Не можна пити сік перед сном, інакше ви ризикуєте отримати набряки. Якщо хочеться вжити склянку до відходу в ліжко, розбавте 100 мл. фреш водою в однаковому співвідношенні.
Рекомендована добова норма- 0,5л. за умови, що у вас немає протипоказань. Вагітним жінкам, діабетикам та дітям вистачить 150 мл. на добу. Вживати сік потрібно за день.

Сік апельсина свіжої вичавки може викликати алергію, тому починайте прийом з малих порцій. Вивчіть протипоказання, щоб не завдати шкоди організму. Вживайте фреш для підвищення життєвого тонусу, підняття настрою, очищення дихальних шляхів, схуднення.

користь та шкода води з лимоном

Відео: як зробити справжній апельсиновий сік

Фруктові соки є вітамінною підтримкою здоров'я людини з віку до старості. Серед великого списку рекомендованих напоїв з цитрусових плодів свіжовичавлений апельсиновий сік вважається найбільш затребуваним. Це обумовлено його приємними смаковими якостями, ціновою доступністю та користю для організму. Цей продукт з'явився в раціоні людини з 1915 року у вигляді помаранчевого фрешу та став незамінним для приготування кулінарних страв та улюбленим напоєм на десерт.

Чим корисний апельсиновий сік і кому його не можна пити

Апельсин - плід, що росте в субтропіках, росіяни вживають привізні фрукти, що надходять переважно з Азії та Середземномор'я. Сік з них готують у різних країнах, при покупці готового продукту необхідно познайомитися з інформацією про виробника, дату випуску, термін придатності та наявність добавок. Це убезпечить вас від багатьох неприємностей, оскільки корисний лише свіжий напій, в якому немає штучних консервантів та ароматизаторів.

У чому полягає користь і шкода свіжого апельсинового соку швидше за все нікому пояснювати не потрібно. Навіть школяр знає, що він допомагає попереджати застуду, оскільки містить вітамін С та багатий мікроелементний склад. Лікарі рекомендують вживати апельсиновий свіжовичавлений напій при авітамінозі, судинних та серцевих захворюваннях, хворобах печінки, зниженні імунітету. Завдяки вмісту пектинів, пити апельсиновий сік корисно тим, хто має проблеми травлення.

Він має властивість насичувати клітини дерми корисними речовинами та оздоровлювати структуру шкіри. Косметологи рекомендують вживати напій і робити маски для обличчя та обгортання тіла складами на основі помаранчевого фрешу.

Шкода від напою може виражатися у таких побічних ефектах:

алергічна реакція при індивідуальній непереносимості цитрусових;
подразнення слизової органів ШКТ при захворюваннях кишечника та шлунка;
підвищення рівня цукру за діабету;
ушкодження емалі зубів при частому вживанні без трубочки;
виникнення діатезу у немовлят при грудному вигодовуванні.

Мамам, що годують, вводити даний продукт в раціон потрібно поступово, ретельно спостерігаючи за реакцією дитини. Зовсім відмовлятися від нього недоцільно, оскільки в ньому містяться необхідні для здоров'я матері та малюка компоненти.

Вітамінний та мінеральний склад

Корисність апельсинового соку обумовлена багатим вмістом природних компонентів, що впливають на людину. В основному воно позитивне, оскільки організм потребує інгредієнтів, що містяться в напої. Якщо немає алергії на цитрусові, його можна вживати до 500 мл кожній людині без шкоди для самопочуття.

Для наочності список корисних речовин показаний у таблиці.

Потрапляючи в організм, перелічені корисні компонентипідвищують життєві тонус і захищають людину від різних захворювань, У тому числі онкологічних.

Харчова цінність фрешу

Калорійність апельсинового соку серед цитрусових найвища. У 100 грамах - 56 ккал, для порівняння в мандариновому, грейпфрутовому, лимонному калорійність нижче - 43, 36 та 23 калорії відповідно. Це не означає, що тим, хто худне його, не можна пити. Фреш очищає організм, виводить шлаки, а разом із ними йдуть зайві кілограми.

Баланс вуглеводів, жирів та білків складає наступну картину:

основний вміст – це вуглеводи – 13,2;
білків – 0,7;
жирів – 0,1.

З наведеного переліку очевидно, що енергетична цінністьпродукту висока, жирів у ньому міститься мінімальна кількість. Тому незважаючи на калорійність свіжого апельсинового соку, лікарі рекомендують вживати напій в період дієти і при розвантаженні. Результатом стане зниження ваги за збереження життєвого тонусу та фізичної активності.

Вплив цитрусу на здоров'я

Принцип впливу натурального оранжа на організм полягає у змінах, що відбуваються у життєво важливих системах при вживанні. Відчутні метаморфози характерні для фізичного станута психологічного статусу.

Під впливом аскорбінової кислоти зміцнюється імунна система, внутрішні резерви входять у стан підвищеної готовності проти застосування вірусів та інших хвороботворних мікроорганізмів.
Вітамінний комплекс плюс А підвищують життєвий тонус, очищає організм і надає регенеруючу дію на волосяні цибулини, зубну емаль, нігтьові пластини.
Вживання фрешу заповнює добову потребу людини у мікроелементах.
Регулярний прийом по одній склянці вранці нормалізує холестерин - поганий виводиться, хороший залишається.
Антиоксиданти та вітамін Е надають очищувальну дію та посилюють протистояння утворенню ракових клітин.
Позитивний вплив на клітинні мембрани шкіри полягає в їх потовщенні, що призводить до омолодження структури. шкірного покриву.
Фреш благотворно впливає психологічний стан. Напій підвищує настрій, людині легше переносити стреси та хронічну втому.
Сечогінна дія сприяє очищенню, зняттю набряків, нормалізації діяльності нирок та сечовивідних шляхів.
Пектин є стимулятором травлення, обмінних процесів, усуває відкладення солей та отрут в органах та судинах.
Жирозпалююча дія обумовлена впливом органічних кислот, вони виводять зайву жовч та жири, а корисні інгредієнтишвидше потрапляють до органів та систем.
Вміст заліза забезпечує нормальні показникигемоглобіну у крові.

Аскорбінова кислота має властивість накопичуватися в організмі. Тому помаранчевий фреш вважається профілактичним засобомпроти ГРЗ та ГРВІ.

Окремо слід сказати про користь апельсинового соку для курців. Він очищає всю систему дихання від нікотинових смол і знімає потяг до сигарети. Випийте склянку соку через трубочку і бажання покурити пройде. Оранж знімає та похмільний синдромранком після застілля.

Про вплив на шкіру

Позитивний вплив на шкірний покрив при обгортанні та використанні масок із соку полягає в наступних ефектах:

відлущування та пілінг;
вирівнювання кольору обличчя; відбілювання пігментів;
насичення тканин дерми вологою та киснем, звуження пір;
усунення дрібних зморшок;
скрабування для омолодження та знежирення складом сік плюс подрібнена шкірка.

Для тих, хто худне

На запитання охочих скинути вагу, скільки міститься калорій в апельсиновому соку, дієтологи відповідають, що він не калорійніший за склянку чаю. Але при цьому активно виводить шлаки та сприяє метаболізму. Проходження їжі через органи ШКТ прискорюється, що є умовою зниження маси тіла.

Другим плюсом є сечогінний ефект. Усунення зайвої вологи забезпечує зменшення обсягів тіла. Третя перевага - жироспалювальна дія. Небажані відкладення забираються з талії, стегон та інших ділянок швидше, і для цього не потрібно виснажливих занять фізкультурою.

Протипоказання до вживання

Пити фреш не рекомендується при деяких захворюваннях шлунково-кишковий тракт. Це зумовлено несприятливим впливом кислоти на слизові оболонки. При гастриті та виразці шлунка епітелій порушений і додатковий вплив на нього викликає хворобливість та запалення. Те ж саме стосується виразки дванадцятипалої кишкиі підвищеної кислотності.

Категорично забороняється пити сік і їсти апельсин при індивідуальній непереносимості цитрусових. Алергічна реакція може бути серйозною і закінчитися негативними наслідками у вигляді сверблячки, набряку Квінке, висипів. Вагітним жінкам і мамам, що годують, вживати оранж потрібно з обережністю.

Як правильно пити сік

Щоб напій приніс максимальну користь, необхідно вживати його відповідно до рекомендацій дієтологів. Ці правила стосуються режиму прийому та кількості продукту.

Натщесерце пити фреш не можна, спочатку потрібно поснідати, це убезпечить слизову оболонку шлунка від подразнення.
В обідню пору можна вживати фреш перед їжею за 20 хвилин і після їжі через 40 хвилин. Це допоможе уникнути бродіння у шлунково-кишковому тракті.
Для запобігання набрякам употеження оранжа на ніч не рекомендується. Якщо потрібно вгамувати спрагу, то зробіть склад з рівних частин води та фрешу.
За добу можна випити не більше півлітрової пляшки.

Зберігаючи правильний режимпиття, ви гарантуєте для себе максимум користі та повна відсутністьпобічні ефекти від продукту. Але це справедливо лише в тому випадку, якщо у вас немає протипоказань до цитрусових.

Апельсиновий сік вагітним і мамам, що годують.

Здорове перебіг вагітності багато в чому залежить від того, що жінка їсть та п'є. Помаранчевий фреш допомагає підняти гемоглобін, знизити ризик анемії, зміцнює судинну систему, вгамовує спрагу, знімає. нервове напруження. Відмовлятися від нього не слід, але при цьому необхідно знати, скільки можна випити і як часто це робити.

Дієтологи рекомендують пити сік апельсина не більше 150 мл на добу. Бажано вживати його в режимі через день. Ту ж саму схему потрібно застосовувати коли ви годуватимете дитину грудьми. Основна вимога - не допустити нападу алергії, тому спочатку випийте не більше 30 мл. Збільшувати дозу можна після того, як переконайтеся, що організм приймає оранж без проблем.

Умови та терміни та зберігання

Апельсин є фруктом, з якого зручно приготувати сік у домашніх умовах. Цей продукт буде найкориснішим, тому що в ньому збережуться всі корисні компоненти та потраплять до вас в організм. Найкраще готувати напій тоді, коли ви хочете його випити. Заготовлювати про запас фреш не рекомендується.

Якщо ви вичавили багато соку і не випили його за один раз, то можете зберігати залишок у скляному або керамічному посуді не більше трьох годин. Після цього періоду він втратить корисні властивості на 80%.

Намагайтеся не купувати продукт у пакетах. В ньому підвищений змістцукру та мало вітамінів. Для тривалості зберігання до нього виробники додають консерванти, що знижує корисність та смакові якості.

Якщо дотримуватися всіх правил приготування, вживання та зберігання апельсинового соку, то він принесе безперечну користь здоров'ю та красі. Його приємно пити в будь-яку пору року, він застосовується як щоденне пиття і доречний до святкового столу.

Для приготування свіжих напоїв використовують найрізноманітніші фрукти, але одними з найулюбленіших вважаються цитрусові. До найсмачніших представників династії напоїв із цитрусу заслужено відносять апельсиновий сік з його приємним стійким ароматом та терпко солодким смаком. Вперше помаранчевий фреш було отримано 1915 р., відтоді його використовують у кулінарії як як самостійний продукт, а й як доповнення до інших страв.

Апельсин є джерелом більшості існуючих корисних речовин. У ньому містяться практично всі групи вітамінів, важливі мікро- та макроелементи, без яких неможливо уявити повноцінне функціонування багатьох систем та органів людського організму.

Докладний опис хімічного складуможна вивчити завдяки готовій таблиці калорійності, в якій крім елементів складу наведені і їх калорії в розрахунку на 100 гр. свіжий цитрус.

склад корисних речовин	Калорії (ккал.) у розрахунку на 100 гр. продукту
Мікроелементи
Марганець	0,03 мг.
Кобальт	1 мкг.
Йод	2 мкг.
Фтор	17 мкг.
Залізо	0,3 мг.
Бор	180 мкг.
Цинк	0,2 мг.
Мідь	67 мкг.
Макроелементи
Сірка	9 мг.
Натрій	10 мг.
Кальцій	18 мг.
Фосфор	13 мг.
Магній	11 мг.
Хлор	3 мг.
Калій	179 мг.
Вітаміни
Вітамін А	18 мкг.
Вітамін В1	0,04 мг.
Вітамін В2	0,02 мг.
Вітамін В5	0,3 мг.
Вітамін В6	0,06 мг.
Вітамін В9	5 мкг.
Вітамін Н	1 мкг.
Вітамін Е	0,2 мг.
Вітамін С	40 мг.
Бета-каротин	0,05 мг.
Вітамін PP	0,2 мг.
Вітамін РР (Ніациновий еквівалент)	0,3 мг.

Крім перерахованих вище вітамінів і мінералів, до складу апельсинового соку входять і такі речовини як:

органічні кислоти (1 гр.);
крохмаль (0,2 гр.);
вода (84,5 гр.);
моно- та дисахариди (13 гр.);
зола (0,3 гр.);
харчові волокна (0,2 г).

Калорійність свіжого цитрусового соку в середньому становить 60 ккал. Залежить цей показник як від хімічного складу, а й від харчової цінностіпродукту, т. е. від кількості білків, жирів, вуглеводів.

У наведеній нижче таблиці бжу ці компоненти наведені разом з кількома калорій, взятих у розрахунку на 100 грам апельсина.

Враховуючи невисоку кількість бжу у складі цитрусового – можна сміливо зробити висновок про дієздатність соку, як дієтичного продукту. Абсолютно правильним рішеннямвживатиме фреш у розвантажувальні дні або під час дієти.

Це допоможе не тільки скинути зайву вагу, а й надасть сил і здоров'я організму, який потребує цього періоду особливої фізичної, а також психоемоційної підтримки.

Улюблений багатьма помаранчевий цитрус не просто смачний натуральний продуктВін ще й неймовірно корисний для організму. Про його лікувальні властивостіНаші предки знали напевно і тому вживали цитрус в їжу, як справжнісінькі ліки.

Ми ж, сучасні люди, звикли сприймати апельсин не більше як ароматний солодкий плід, який своїм смаком приносить нам задоволення. Щоб показати справжнє призначення цього фрукта – пропонуємо ознайомитися з послужним і значним списком корисних властивостей.

Зміцнює кровоносні судини.
Підвищує імунітет та захищає організм від різних інфекційта вірусів, особливо у зимово-весняний період.
Допомагає боротися з ожирінням
Акумулює енергію, що виділяється з бжу цитрусу, яка при вживанні свіжого напою перетворюється на ефективний засібборотьби з апатією, синдромом хронічної втомита загальним занепадом сил.
Нормалізує роботу кишечника і запобігає утворенню запорів у дорослих та дітей.

Допомагає боротися з такими захворюваннями як:

анемія;
атеросклероз;
гіпертонія;
авітаміноз;
патології крові;
нервове та фізичне виснаження;
відхилення в роботі легень та печінки;
запальні процеси у ротовій порожнині;
хвороби суглобів

Особливу користь апельсиновий сік надає тим, хто далекий від здорового образужиття і не може похвалитися тим, що жодного разу не тримав у руках сигарету. Безумовно, позбутися потягу до нікотину фреш з апельсина не допоможе, проте максимально нейтралізувати сліди його діяльності цілком зуміє.

Насамперед апельсиновий фреш допоможе курцям зміцнити стінки капілярів, які втратили свою еластичність за роки куріння. Ну а, по-друге, очистить організм від шкідливого нікотину, що накопичився в ньому.

Споживаючи навіть періодично домашній сік із апельсина – можна суттєво покращити своє здоров'я, незалежно від того, який у вас стаж куріння.

Багато хто з нас, купуючи помаранчевий цитрус у магазині, думають, що приносять додому виключно корисний продукт, яким зможуть оздоровити всю свою сім'ю Однак у такій впевненості криється головна помилка. Апельсин – це таємничий плід, який ретельно приховує свої негативні якості за корисними призмою.

Мріючи про його солодкий смак, ми не замислюємося про те, що вся ця насолода викликана великим вмістом цукру. А через те, що в апельсині мало клітковини - сахароза повільно засвоюється організмом, що і призводить до серйозним проблемамзі здоров'ям (але в тому випадку, якщо напій вживається у великих кількостях).

Найбільш небезпечними захворюваннями, які провокує концентрований сік у надмірно споживаному обсязі, вважаються:

цукровий діабет ІІ типу;
ожиріння, тоді як при помірних дозах, сік діє прямо протилежно, допомагаючи жінкам скинути зайві кілограми.

гастритом;
виразками дванадцятипалої кишки та шлунка;
підвищеною кислотністю;
алергіями;
цукровим діабетом (при цьому захворюванні напій вживати потрібно дуже обережно, обов'язково в розбавленому вигляді і після консультації з лікарем).

Не варто також прийматися за апельсинове знівечення вагітним і жінкам, які годують груддю. Апельсин вважається сильним алергеном, тому він здатний викликати алергічні реакції навіть у внутрішньоутробного малюка.

Оскільки ми говоримо про свіжий сок домашнього виробництва, то цілком природно, що отриманий нами напій буде концентрований, адже він не проходить термічну обробкута фільтрацію.

Однак для органів травлення така концентрація може бути небезпечною. Вона виступить дратівливим фактором, який спричинить загострення деяких захворювань, а то й зовсім призведе до появи нових. Щоб цього не сталося – треба точно знати: скільки, коли та як краще пити апельсиновий фреш.

Багато хто з нас вважає, що пити фреш на голодний шлунок – це кращий спосібпідбадьорити організм після сну. Але тільки не у випадку з апельсиновим напоєм. Сік із цього цитрусу вживати натще шкідливо, у зв'язку з тим, що фреш подразнює стінки шлунка. Тому навіть у розведеному вигляді пити його з самого ранку не рекомендується.

Найбільш оптимальним часом для прийому свіжого соку вважається період між сніданком і ланчем. Відразу після їжі фреш краще не вживати, інакше – у кишечнику може початися бродіння.

Якщо можливості поласувати фрешем у перерві між першим і другим сніданком у вас не буде, тоді пийте сік зранку, але не раніше, ніж через 30 хв. після випитої чашки чаю.

Яким би корисним свіжий сік не був - вживати його з ранку до вечора не варто, а тим більше не рекомендується пити напій на ніч. Без особливих медичних показаньапельсиновий сік на ніч не вживають. Для цього є кілька причин:

сік може викликати "бродіння" в кишечнику;
Нерідко після солодкого фреш хочеться пити, в результаті - випита на ніч у великих кількостях рідина може привести до набряків, особливо, якщо є проблеми з нирками.

Тому від апельсинового фрешу перед сном краще відмовитися, або, крайньому випадку, випити розведений напій в невеликій склянці не пізніше, ніж за 2 години до сну.

Щоб не нашкодити своєму здоров'ю – недостатньо знати лише про те, коли можна, а коли не можна пити свіжий напій. Не менш важливо мати інформацію про режим дозування, загальному періодіпроведення сокотерапії та про рекомендації до вживання, які дозволять максимально збільшити користь від прийому соку.

Отже, як правильно приймати апельсиновий фреш.

Пити сік із апельсина бажано не щодня. Найкраще робити це 1 раз на 2 дні. При бажанні, ви можете чергувати вживання цитрусового фрешу з іншим свіжим напоєм, наприклад, з яблучним, ананасовим або будь-яким іншим соком.
Якщо ви рідко вживаєте свіжі цитруси або маєте схильність до алергій, тоді починайте пити фреш із маленьких столових ложок. Якщо жодних побічних явищне виникне – поступово збільшуйте щоденну дозу до 200 мл.
Пити напій із апельсина найкраще через соломинку, оскільки концентрований сік цитрусу при безпосередньому контакті із зубами може зруйнувати емаль.
Апельсиновий фреш, як і будь-який інший свіжий напій, потрібно розбавляти водою. Ідеальне співвідношення - 1:1, але якщо підсумок такого співвідношення вам здається несмачним, тоді додавайте в напій не менше 1/3 води від загальної кількості соку. Це зменшить дратівлива діяконцентрованого напою і дозволить вам сповна насолодитися улюбленим питтям.

Зробити домашній апельсиновий напій не складає ніяких труднощів. Достатньо мати під рукою 1-2 соковиті плоди і бажання цей сік приготувати. Робити фреш можна як вручну, так і за допомогою блендера чи соковижималки.

Кількість цитрусових необхідно брати з розрахунку бажаного обсягу, проте не варто забувати, що робити відразу багато напою не варто. При зберіганні він втрачає більшу частинусвоїх вітамінів, тому краще приготувати стільки, скільки зумієте випити за раз.

Для приготування напою в соковижималці знадобиться мінімум дій, які за 10-15 хв. дозволять вам зробити свіжий помаранчевий сік.

Для початку підготуйте цитруси до віджиму (технологія підготовки фрукта однакова для будь-якого типу приготування):

апельсин обмиваємо у чистій воді;
обдаємо його окропом;
протираємо плід щіткою;
очищаємо цитрус від шкірки.

Підготовлені фрукти закладаємо по черзі в соковитискач і отримуємо свіжий ароматний сік.

Якщо у вас є спеціальний соковитискач для цитрусових, тоді просто розріжте фрукт навпіл і натискайте кожною його частиною на механізм соковижималки, що обертається.

Зробити сік із апельсина в блендері ще простіше, ніж у соковижималці.

Досить просто підготувати фрукти до переробки (можна навіть шкірку не знімати, якщо ви любите фреші з гіркуватістю), розрізати їх на шматочки і закинути в блендер.

Якщо не бажаєте пити напій з м'якоттю – процідіть отриманий сік через марлю.

Свіжий напій з помаранчевого цитрусу не підлягає зберіганню. Його необхідно випити у перші 15 хв. після віджиму, інакше – внаслідок контакту з повітрям, продукт втратить свої корисні властивості.

Якщо у вас немає можливості готувати сік безпосередньо перед вживанням, тоді зроблений вранці фреш зберегти на найближчі 8 годин за допомогою лимонної кислоти. Вона перешкоджає проникненню повітря, тому дозволяє напою не втрачати своєї користі.

Також дуже важливо зберігати сік у скляному посуді, і якщо в кімнаті спекотно – не забудьте прибрати його в холодильник.

Коли ви стоїте перед вибором: якому з фрешів віддати перевагу, тоді сміливо наважуйтеся на вживання такого напою, як апельсиновий сік. Корисний чи шкідливий він – залежатиме лише від вас. Пам'ятайте, що його правильне вживання в розумних кількостях здатне на багато подвигів, метою яких є оздоровлення вашого організму. Пийте із задоволенням улюблений сік і не хворійте.

Смачного!

Апельсиновий сік вживає кожен п'ятий мешканець планети. При згадці соку відразу відбувається асоціація з апельсиновим соком. Майже в кожному будинку є сонячний напій. І багато хто випиває його вранці на сніданок. Але, як і кожного продукту, у соку є протипоказання. Чи приносить апельсиновий сік користь для організму, чи все-таки шкода?

Склад апельсинового соку

Апельсиновий сік багатий на свої склади. У ньому міститься мікроелементи, вітаміни, без яких організм людини нормально функціонувати не зможе.

Мікроелементи:

марганець
кобальт
залізо
натрій
фосфор
кальцій
калій

Вітаміни:

вітамін групи А, В1, В2, В5, В6, В9, Н, Е, С,
Бета-каротин,
Вітамін РР.

А також у складі присутні:

крохмаль
органічна кислота
моно- та дисахариди
попелу та харчові волокна.

Калорійність соку на 100 грам складає 60 ккал. Завдяки низькій калорійності, сік може, використаний у розвантажувальні дні, з метою зниження маси тіла.

Корисні властивості

За рахунок багатого складу апельсиновий сік зміцнює імунітет, допомагає від утоми, зміцнює судини.
Сік рекомендується вживати людям, які мають захворювання серця, судин, суглобів, печінки, шкірного покриву і легких.
При захворюванні крові також допомагає апельсиновий сік.
Відмінно справляється із запорами у людей будь-якого віку.
Для курців сік паличка-виручалочка. Звичайно, кинути палити сік не допоможе, а ось вивести нікотин із організму вийде швидко. А також зміцнить капілярні стінки судин, які менш еластичні через куріння.
Через великий вміст калію та аскорбінової кислоти сік корисний при гіпертонії, подагрі, атеросклерозі. Добре знижує холестерин.

Рецепти:

Апельсиновий сік свіжовичавлений можна використовувати для дезінфекції ран, так як він має антимікробні властивості, і містить фітонцид. Апельсин використовують із-за цих речовин у медицині, промисловості та косметології.

При гастриті потрібно в рівних частинах змішати шкірку апельсина, коріння валеріани, листя м'яти та вахти. Заварити десять грамів на двісті мілілітрів окропу. Дати настояться протягом години. Пити процідженим тричі на день.

При хворобах дихальних шляхів слід робити інгаляції. Заварити шкірку апельсину та листя апельсинового дерева. Дихати парами протягом 30 хвилин.

Ефірна олія солодкого апельсина відмінно бореться зі втомою, депресією та оберігає від вірусних захворювань. Олію нанести на ватяні диски і розкласти по кімнаті.

При отруєнні свинцем допоможе відвар зі шкірки апельсинів. П'ятдесят грам сухої шкірки поміщають у півлітра окропу і варять протягом п'яти хвилин, далі наполягають і проціджують. Пити потрібно по склянці кожні п'ять годин.

Протипоказання

Як і в будь-якому продукті є користь і шкода, вживання апельсинового соку у великій кількості протипоказане людям, які страждають від хвороб ШКТ, у ньому велика кислотність.

Також у соку багато цукру, що може спричинити діабет 2 типу або ожиріння. Апельсиновий сік спричиняє алергію.

гастрит
алергія
цукровий діабет
у період вагітності приймати з обережністю
у період годування груддю може спричинити сильну алергію у дитини.

На ніч сік краще не пити, тому що він викликає бродіння у кишечнику. І затримує воду в організмі. Найкраще випити соку години за 2 до сну.

Все добре в міру. Не потрібно зловживати апельсиновим соком і пити його щодня, дотримуючись дозування.

Як приготувати напій з 4 апельсинів.

Сік, який подається до сніданку, дуже корисний, він допоможе прокинутися і підбадьоритися після ночі. Зміцнить імунітет та зніме втому.

Для приготування знадобиться чотири апельсини.

Попередньо вимити плоди з мильним розчином. Мило для розчину можна придбати в супермаркеті, воно так і називається «мило для овочів та фруктів».
Апельсини на ніч прибрати в морозильну камеру. Вранці перемелоть у блендері разом із цедрою.
Залити очищеною водою розміром три літри, залишити на тридцять хвилин.
Добре процідити напій до очищення від м'якоті.
Додати ще шість літрів холодної води.
До цієї суміші додати один кілограм цукру та п'ять грам лимонної кислоти.
Розлити по пляшках та прибрати в холодильник.

Сік до сніданку готовий.

Можна пити замість води, такий напій добре видалити спрагу.

Апельсиновий сік у соковижималці

Фрукти потрібно вимити. Після апельсини очищають від шкірки і закладають у соковитискач. Сік готовий до вживання.

Термін зберігання апельсинового соку:

Свіжий сік з апельсина не підлягає зберіганню його потрібно випити протягом п'ятнадцяти хвилин. Якщо цього не зробити, то через контакт з повітрям сік втратить корисні властивості.
Фреш зберігається протягом 8 годин, лимонна кислота служить бар'єром для повітря, немає контакту, корисні властивості збереглися. Обов'язково під кришкою, щоб не було доступу повітря.
Зберігати сік потрібно в посуді зі скла, холодильнику. Не можна щоб сік торкався металевого посуду.

Як пити сік:

Пити сік рекомендується 1 раз на три дні.
При алергії сік слід пити, починаючи з однієї столової ложки, постійно збільшуючи дозу до двохсот мілілітрів.
Найкраще сік пити через трубочку для коктейлів, через кислотність сік може зруйнувати емаль.
Сік потрібно розбавляти водою один до одного, концентрований сік не можна пити.

Сік для печінки

Печінка є дуже важливим органом в організмі людини. Якщо печінка хвора, то життя людини перетворюється на існування. Печінка як фільтр для організму, через який проходять всі шлаки і токсини, шкідливі речовини. Тому печінка потребує постійного спостереження.

Для оздоровлення печінки потрібно щодня пити соки. Через великий відсоток вітамін і цукру, і мінімального вмісту натрію. Це поєднання відмінно позначається на стані жовчних шляхів.

Апельсиновий сік добре чистить клітини печінки, забезпечуючи їх корисними макро-мікроелементами та вітамінами.

Сік для жіночої краси та здоров'я

Апельсини дуже корисні для жіночого здоров'я, через вміст великої кількості вітамінів та корисних речовин, вживання фруктів знижує ризик інсульту. При регулярному вживанні жінкою апельсинів організм омолоджується зсередини. Також апельсини та сік можна використовувати в косметології.

Свіжеприготований сік з апельсинів відчищає шкіру краще ніж будь-який тонік. Завдяки вітаміну С, клітини шкіри прокидаються, покращує тонус шкіри та колір обличчя.

Регулярне застосування масок надає шкірі свіжості і видаляє сліди втоми, запобігає появі зморшок. Шкіра стане еластичною та підтягнутою.

Найбільше апельсини підходять для комбінованої та жирної шкіри. Сік звузить пори і усуне блиск. Також сік бореться з прищами та пігментними плямами.

Не варто забувати про застереження при використанні апельсинового соку.

Апельсин цитрусовий фрукт і може викликати алергію, варто перевірити реакцію в такий спосіб. Нанести трохи соку на згинання ліктя, якщо алергія не вилізла протягом години можна користуватися.

Сік для масок використовується щотижня, щодня застосовувати не можна.

Маска для очищення шкіри обличчя

Простіше маски не буває. Сік одного апельсина віджати і протерти обличчя змоченою ваткою в соку. Залишити на сорок п'ять хвилин, вмитися водою та обличчя не витирати.

Маска для тонусу шкіри

М'якуш апельсина розподілити по обличчю уникаючи області навколо очей. Залишити на двадцять чи двадцять п'ять хвилин. Змити м'якоть водою.

Використання для сухої шкіри

Змішуються жовток, сметана пожирніша і один апельсин і наноситься на обличчя і шию на деякий час. Вмиватися за допомогою ватного диска чи вати.

Маска для жирної та комбінованої шкіри

Дріжджі поєднується з апельсиновим соком, до стану густої сметани. Нанести на обличчя та залишити на п'ятнадцять хвилин. Вмиватись холодною водою.

Маска скраб для обличчя

У склянку очищеної води додати чарку апельсинового соку, і додати вівсяного борошна, маска повинна бути такою, щоб зручно було наносити. Помасажувати та залишити на п'ятнадцять хвилин. Обполоснути обличчя холодною водою.

Корисні властивості апельсинового соку: відео

Апельсини - унікальний цитрусовий фрукт, він не тільки смачний, але й корисний. Пийте апельсиновий сік і будьте здорові та красиві!

Зважаючи на те, що здорове харчування набирає все більші обороти, зростає попит на натуральну продукцію. Люди не обходять стороною свіжі соки, які насичують організм вітамінами. Складно не згадати про апельсиновий фреш, його можна купити повсюдно або приготувати самостійно. Вичавити сік із цитрусів легко, тому багатьом цікавим є питання, наскільки корисним чи шкідливим може бути напій. Розглянемо основні аспекти по порядку.

Свіжий сік апельсина: склад

У фреш міститься маса корисних ферментів. Так, сік апельсина свіжої вичавки містить вітаміни різних груп (А, В, С, Е, К). З їх допомогою ви легко придушите авітаміноз у період застуди та грипу, а також підправте здоров'я у міжсезоння.

Мікроелементи відповідають за правильну роботу внутрішніх органів, засвоюваність їжі, роботу судинної системи та серцевого м'яза. Серед найбільш затребуваних виділяють фтор, сірку, фосфор, залізо, цинк та інші.

Свіжий сік апельсина: калорійність

На 100 грн. напою припадає близько 58 Ккал. Особливу користь фреш принесе людям, які бажають позбутися ненависних сантиметрів у талії.

Показання для застосування апельсинового фрешу

остеохондроз (поперековий, грудний, шийний);
захворювання суглобів та кісток;
хронічна втома, недосипання;
низька імунна система;
проблеми у роботі печінки;
шкірні недуги;
анемія;
гіпертонія;
атеросклероз;
невроз;
вагітність;
апатичний стан;
часта схильність до стресів;
патологія кровоносної системи

Користь апельсинового соку свіжої вичавки

Вітамін С, або аскорбінова кислота, вважається найпотужнішим противірусним елементом. Завдяки вітаміну організм менше піддається проникненню хвороботворних організмів у період застуди. Імунітет зміцнюється усім рівнях.
Помаранчевий фрукт містить вітамін Е (токоферол), який сприятливо позначається на стані шкіри та волосся. Вітамін К відповідає за зміцнення судин, очищує кров, насичує клітини киснем, зміцнює серцевий м'яз.
Вітаміни групи В служать підтримки життєвого тонусу організму. Елементи очищають сечовивідну систему, запобігають відкладенню каменів у нирках. Вітамін А, або ретинол, зволожує епідерміс та зміцнює волосяні цибулини.
Апельсиновий фреш насичує людський організм добовою нормою корисних мікроелементів. До них належать цинк, йод, кобальт, мідь, калій, залізо, марганець. Складно не згадати про сірку, фосфор, фтор і хлор.
Користь апельсинового фрешу криється в його дієтичних властивостях, це досягається за рахунок низької калорійності самого фрукта та напоїв на його основі. Людям із підвищеним холестерином достатньо вживати по 1 склянці на добу.
Аскорбінова кислота в поєднанні з каротином і вітаміном Е має найпотужніші очищаючі властивості. Антиоксиданти виводять поганий холестерин, залишаючи добрий. Вони підвищують пружність судинних стінок, прискорюють мікроциркуляцію крові, позбавляють тіло набряклості.
Апельсиновий напій впливає на клітинні мембрани, роблячи їх товстими та еластичними. В результаті організм омолоджується, прискорюється природна регенерація тканин, підвищується метаболізм.
Фреш з цитрусового фрукта має профілактичну дію, купуючи ракові клітини. При регулярному вживанні соку ви запобігтиме розвитку злоякісних та доброякісних утворень.
Сік апельсина ефективно бореться із хронічною втомою, апатією, пригніченим настроєм. Він нормалізує психоемоційне тло і дозволяє впоратися з наслідками перенесеного стресу в рази швидше.
До цінних якостей відносяться легкі сечогінні властивості напою. Якщо ви страждаєте набряклістю кінцівок або багато часу проводите на ногах, рідина застоюватиметься. Достатньо випити склянку фрешу, щоб усунути незручності.
Основна користь напою у великому скупченні аскорбінової кислоти. У зимовий період вітамін С убереже організм від попадання вірусів, а влітку підвищить опір ультрафіолетовим променям. Також покращується вироблення колагену, що піднімає пружність шкіри.
Пектин позбавляє організм від зашлакованості, усуває надлишки солей і рідини, усуває відкладення отрут на стінках внутрішніх органів. Речовина благотворно впливає діяльність травного тракту, прискорюючи обмін речовин.
Органічні кислоти підвищують кислотність шлунка, виводячи зайву жовч. Сполуки прискорюють всмоктування корисних ферментів кров'ю, внаслідок чого спалюються жири та очищаються всі внутрішні органи.
Анемія – це хвороба, що супроводжується нестачею заліза в крові. Апельсиновий сік підвищує гемоглобін, який складно отримати із звичайних продуктів харчування.
Сік помаранчевого цитрусу знижує сприйнятливість нервової системи до сторонніх подразників. Напій корисно споживати людям, які працюють у великому колективі та часто відчувають стрес за родом служби.

Особливу цінність апельсиновий фреш несе людям, які щодня викурюють пристойну порцію цигарок. Сік частково позбавляє тяги до нікотину, якщо споживати напій через коктейльну трубочку.
Також склад очищає дихальні шляхи від смоли, що накопичилася, зміцнює судинні стінки і усуває їх закупорку, нормалізує циркуляцію крові.
Якщо в поєднанні з курінням ви зловживаєте спиртним, свіжий апельсиновий сік допоможе швидкому розпаду етилового спирту. Достатньо випити 300 мл. після бурхливого застілля, щоб усунути майбутнє похмілля.

Користь апельсинового соку для шкіри

Апельсиновий сік свіжої вичавки нерідко використовується як лосьйони для шкіри обличчя. Його додають до складу масок і кремів, обгортань, пілінгів.
Застосування 1-2 рази на тиждень дозволяє усунути темні кола під очима, відлущити омертвілі частинки шкіри, покращити тон обличчя та відбілити його. Остання якість корисна людям із землянистим відтінком епідермісу.
Протирайте обличчя 1 раз на день свіжим апельсиновим соком, щоб позбутися дрібних зморшок, звузити пори, наситити тканини киснем і вологою. При сухій шкірі потрібно використовувати лосьйон двічі на день.
Якщо у вас жирний тип епідермісу, нормалізувати вироблення сала і усунути закупорку пір можна за допомогою скрабу. З'єднайте мелену шкірку цитрусу із соком, нанесіть і потріть обличчя.
У літній час фреш можна застосовувати як освітлювальний засіб у боротьбі з ластовинням і надмірною пігментацією. Останній дефект з'являється через генетику та вікові зміни.

Користь апельсинового соку при схудненні

Апельсиновий сік підходить для вживання при будь-якій, навіть жорсткій дієті. Через низьку калорійність продукт не завдасть шкоди вашій талії.
Додайте фреш в смузі, рідкі йогурти, молочні коктейлі, заправляйте їм фруктові салати. Щоб схуднути, вибирайте апельсини з м'якоттю червоного відтінку.
Для більшої ефективності комбінуйте всі види цитрусів, потім готуйте із фруктів свіжий сік.
Як було згадано раніше, в соку апельсина свіжої вичавки міститься багато цукру. Діабетикам слід відмовитися від схуднення за цією методикою.

Сік цитрусового фрукта збільшує кислотність шлунка. Якщо у вас є виразка, гастрит у гострій формі або інші захворювання ШКТ, відмовтеся від споживання напою.
Свіжий сік псує зубну емаль. Якщо ви часто п'єте фреш, візьміть за звичку полоскати рота водою або спеціальною рідиною після кожної трапези. По можливості вживайте фреш через коктейльну трубочку.
У пакетованих соках є багато цукру і мало вітамінів. Якщо ви не маєте можливості випити фреш власного приготування, краще з'їжте цілий апельсин.
Через великий вміст вітаміну С апельсиновий сік відноситься до найсильніших алергенів. Перед першим масовим вживанням переконайтеся, що ви не маєте індивідуальної непереносимості.
Вищенаведена рекомендація відноситься до дівчат, які перебувають у делікатному положенні. Вживаючи сік під час вагітності, пам'ятайте, що у майбутнього малюка може розвинутися алергія. Пийте фреш у малих кількостях, підвищуючи порцію поступово.
Не можна пити сік великими обсягами людям, які мають діабет 2 типу. Розбавляйте фреш водою. Також слід обмежити вживання напою для осіб з ожирінням.

Протипоказання до вживання апельсинового соку

гастрит;
алергічна реакція;
підвищена кислотність шлунка;
годування груддю;
2-3 триместри вагітності;
виразка шлунка та 12-палої кишки.

Правила вживання апельсинового соку

Щоб не дратувати слизову оболонку шлунка, не пийте свіжовичавлений апельсиновий сік на голодний шлунок. Рекомендація актуальна і для тих, хто вважає за краще пити сік відразу після ранкового пробудження. Спочатку поснідайте.
Оптимальним часом для споживання соку апельсина вважається час перед обідом (близько 12-13 годин). Пийте сік за 20 хвилин до їди або через 40 хвилин. Так ви виключите бродіння у кишечнику.
Не можна пити сік перед сном, інакше ви ризикуєте отримати набряки. Якщо хочеться вжити склянку до відходу в ліжко, розбавте 100 мл. фреш водою в однаковому співвідношенні.
Рекомендована добова норма – 0,5 л. за умови, що у вас немає протипоказань. Вагітним жінкам, діабетикам та дітям вистачить 150 мл. на добу. Вживати сік потрібно за день.

Сік апельсина свіжої вичавки може викликати алергію, тому починайте прийом з малих порцій. Вивчіть протипоказання, щоб не завдати шкоди організму. Вживайте фреш підвищення життєвого тонусу, підняття настрою, очищення дихальних шляхів, схуднення.

Відео: як зробити справжній апельсиновий сік

Апельсин - найбільш улюблений більшістю людей цитрусовий фрукт з дуже цінними властивостями. Користь і шкода апельсинового соку актуальне питання, що хвилює багатьох шанувальників здорового харчування.

Хімічний склад апельсинового соку

Щоб оцінити користь і шкоду апельсинового соку, насамперед варто ознайомитися зі складом і властивостями. Напій містить:

ударну дозу вітамінів - А, В1, В2, Е, С, РЕ, НЕ та РР;
бета-каротин;
дисахариди;
декстрини та крохмаль;
залізо;
натрій;
калій;
цінні кислоти;
кальцій;
фосфор;
магній.

Разом із кожною склянкою напою людський організм отримує цілий комплекс вітамінів.

Скільки калорій у апельсиновому соку

Калорійність продукту середня - приблизно 60 калорій на 100 мл, тобто трохи більше 3% від добової норми.

При цьому здебільшого корисний сікскладається з води – вона займає 84 г від загального обсягу. У напої багато вуглеводів – 13,2 г, присутні білки у кількості 0,7 г, і зовсім небагато жирів – вони займають максимум 0,1 г. Також у ньому присутні харчові волокна – близько 0,2 г.

Користь апельсинового фрешу

При розумному вживанні користь апельсинового соку організму безумовна. Напій:

насичує вітамінами, тонізує, зміцнює імунну систему;
піднімає настрій і повертає бадьорість, підвищує стресостійкість - у цьому полягає користь свіжого апельсинового соку з ранку;
ефективно бореться з анемією та авітамінозом;
зміцнює серце, стінки судин, виводить з організму шлаки та шкідливий холестерин- у цьому проявляється користь апельсинового соку для печінки;
служить профілактикою ракових пухлиноскільки володіє антиоксидантними властивостями і бореться з передчасним старіннямклітин;
покращує функції шлунка та кишечника, оскільки сприяє виробленню шлункового секрету;
служить профілактикою сечокам'яної хвороби, а також надає зміцнюючу дію на кістки та зв'язки.

Для жінок

Особлива користь апельсинового соку для жінок полягає в тому, що фреш – низькокалорійний продукт. Він допомагає жінкам проводити очищення організму, при цьому не надаючи негативного впливуна фігуру.

Крім того, корисний продукт покращує стан шкіри – вирівнює колір, підвищує пружність, уповільнює процеси старіння.

Для чоловіків

Для чоловіків головна користь напою полягає в його властивостях, що зміцнюють серце та судини – адже представники сильної статі особливо схильні до інфарктів та інсультів. Крім того, корисний продукт для курців - він незначно знижує шкоду, яку завдає організму нікотин.

Для дітей

Напій - один із найцінніших для малюків та підлітків. Користь апельсинового соку для дітей полягає в тому, що він забезпечує організм усіма. важливими вітамінами, відповідає за нормальний розвитокШКТ, серцевої, кісткової та нервової системи.

Проте вперше пропонувати продукт дитині можна лише після 1 року. Справа в тому, що фреш нерідко викликає алергію.

Важливо! Перед включенням фрешу до дитячого раціону необхідно порадитися з педіатром - в окремих випадках корисний напійможе бути протипоказаним.

Чи можна пити апельсиновий сік вагітним і годуючим мамам

Для жінок в положенні користь натурального апельсинового соку незаперечна - він містить фолієву кислоту, яка особливо цінна для плоду, що розвивається. Вживати його необхідно, причому почати найкраще ще на етапі планування дитини – звичайно, за умови, що немає алергії на корисний фреш.

А ось під час лактації із напоєм варто звертатися обережно. Його властивості можуть спричинити алергію у малюка. У перші 6 місяців грудного вигодовуванняйого краще не вживати. Потім вводити корисний продукт у раціон матері можна невеликими порціями - трохи більше 1 склянки щодня.

Чи корисний апельсиновий сік при діабеті

У цитрусовому фреші міститься занадто багато вуглеводів, що швидко засвоюються. Після його вживання рівень цукру в крові різко підвищується – а це завдає діабетикам шкоди. Відповідно, при цукровому діабетінапій краще виключити із раціону.

Як пити апельсиновий сік з лікувальною метою

Користь свіжого апельсинового соку цінується в тому числі народної медицини. Властивості препарату допомагають при лікуванні багатьох захворювань. Він підвищує опірність організму, бореться із запаленнями та інфекціями, стимулює оновлення клітин, сприяє якнайшвидшому загоєнню ранок.

При гастриті

При негострому гастриті можна змішати кірки апельсина з листям м'яти та коренем валеріани, а потім залити суміш склянкою окропу та годину настояти. Сік, який виділиться із кірок та інших компонентів, допоможе відрегулювати кислотність шлунка та зняти запалення. Корисний відварпроціджують та п'ють тричі на день.

При нежиті та кашлі

Під час застуди дуже корисно вживати фреш – але не холодний, а кімнатної температури. Також можна заварювати кірки апельсина і дихати гарячою парою від них по 20 - 25 хвилин кілька разів на день.

Маски з апельсиновим соком для шкіри обличчя

Властивості цитрусового фрешу приносять користь не тільки внутрішнім системам організму - вони самі найкращим чиномвпливають і на шкіру. Продукт покращує тонус обличчя, вирівнює його колір, допомагає впоратися з подразненнями та сприяє розгладжуванню зморшок.

Тонік, що очищає

Зробити маску дуже просто – необхідно вичавити один свіжий апельсин, змочити ватяний диск і протерти обличчя, а потім почекати півгодини та вмитися. Тонік очистить пори та злегка підтягне шкіру.

Маска для сухої шкіри

Пом'якшити епідерміс допоможе наступна маска – вичавлену м'якоть апельсинів перемішують із жирною сметаною та яєчним жовтком, рівномірно розподіляють по обличчю. Тримати суміш для максимального ефектупотрібно близько півгодини.

Як приготувати апельсиновий сік у домашніх умовах.

Напій необов'язково купувати його дуже легко зробити самостійно у себе вдома на кухні. Все, що потрібно – це лише кілька стиглих, соковитих апельсинів без «лежачих» бочків.

Класичний спосіб приготування напою – вручну. Фрукти миють, очищають від шкірки та цедри, розрізають навпіл, загортають кожну половинку в марлю та вичавлюють.
Корисний напій можна приготувати за допомогою соковижималки. Для цього фрукти так само миють, звільняють від шкірки і ріжуть навпіл, а потім застосовують кухонний прилад.
Ще один пристрій, що дозволяє приготувати фреш – це блендер. Тут знадобиться заздалегідь порізати апельсини на невеликі шматочки, а потім перемолоти в пристрої і процідити через марлю або дрібне ситечко.

Порада! При використанні блендера апельсини можна попередньо почистити – а можна подрібнити їх разом із шкіркою. Корисні властивості апельсинового соку при цьому будуть ще більшими, хоча у смаку з'явиться гіркуватість.

Апельсиновий сік із лимонною кислотою

Іноді в свіжий напій додають лимонну кислоту - це продовжує термін придатності. Кислота служить натуральним безпечним консервантом - якщо кинути в напій лише кілька кристаликів і закрити посуд кришкою, фреш буде утримувати всі свої корисні властивості протягом 8 годин.

Апельсиновий сік у мультиварці

Тим, хто звик використовувати для приготування страв або напоїв мультиварку, підійде наступний рецепт:

кілька апельсинів миють, очищають та ріжуть на невеликі шматочки;
попередньо зняту цедру подрібнюють блендером;
м'якоть та цедру перемішують і заливають кип'яченою водою, а потім наполягають добу;
наступного дня настій поміщають у мультиварку та виставляють режим «Варка»;
після закипання додають цукор до смаку;
варять 5 хвилин, а потім остуджують і пропускають через складену марлю, щоб процідити.

Користь води з апельсином, приготовленою в такий спосіб, зберігається протягом 3 днів при зберіганні у холодильнику.

Як правильно пити апельсиновий сік

Існують певні правила вживання напою - якщо їх дотримуватися, властивості продукту не завдадуть шкоди, а користь буде максимальною.

Свіжий, концентрований фреш в обов'язковому порядкурозводять чистою водою- У рівному співвідношенні.
Дієтологи радять випивати апельсиновий сік на сніданок або між сніданком та ланчем, між ланчем та обідом.
Найкраще приймати корисний напій рано-вранці або близько полудня.
Рекомендується використовувати для пиття соломинку - річ у тому, що властивості концентрованого цитрусового напою завдають шкоди зубній емалі.

Скільки апельсинового соку можна випити за день

Чи можна пити апельсиновий сік натще і на ніч

Оптимально вживати напій уранці, до полудня. У цьому випадку користь апельсинового соку натщесерце буде очевидною - він допоможе відрегулювати роботу шлунка та кишечника. Але на голодний шлунок приймати напій не рекомендується - його властивості підвищать кислотність, викликають болі в шлунку, завадять перетравленню їжі і завдадуть шкоди.

Краще не вживати продукт безпосередньо перед сном. Насамперед, тонізуючі властивості перешкодять спокійному сну. Шкода полягає й у тому, що після пробудження можуть з'явитися набряки. До того ж вживання на ніч завдасть шкоди фігурі, оскільки загалом корисний фреш містить вуглеводи.

Шкідливість апельсинового соку та протипоказання

Багато в чому від стану організму залежить користь і шкода свіжого апельсинового соку. Пити загалом корисний напій заборонено при деяких хворобах. Зокрема, властивості продукту завдадуть шкоди:

при алергії на цитрусові;
при підвищеній кислотності шлунка;
при виразці дванадцятипалої кишки;
при діабеті та ожирінні;
при гострому гастриті та виразці шлунка.

Скільки можна зберігати свіжий апельсиновий сік

Термін придатності у фреш дуже невеликий. Максимум корисних властивостей зберігає лише протягом чверті години після приготування. Після цього цінність знижується – контакт із повітрям руйнує цінні сполуки у складі.

Відносну користь напій зберігає протягом 3 годин, а при використанні лимонної кислоти час збільшується до 8 годин. Тримати продукт потрібно виключно у скляному посуді та в холодильнику.

Висновок

Користь та шкода апельсинового соку – питання грамотного вживання. Якщо дотримуватися рекомендованих доз, напій не принесе шкоди, зате користь для здоров'я від нього буде величезною.

Чи була Вам ця стаття корисною?

Хімічний склад апельсинового соку

Детальний опис хімічного складу можна вивчити завдяки готовій таблиці калорійності, в якій крім елементів складу наведені та їх калорії в розрахунку на 100 гр. свіжий цитрус.

склад корисних речовин	Калорії (ккал.) у розрахунку на 100 гр. продукту
Мікроелементи
Марганець	0,03 мг.
Кобальт	1 мкг.
Йод	2 мкг.
Фтор	17 мкг.
Залізо	0,3 мг.
Бор	180 мкг.
Цинк	0,2 мг.
Мідь	67 мкг.
Макроелементи
Сірка	9 мг.
Натрій	10 мг.
Кальцій	18 мг.
Фосфор	13 мг.
Магній	11 мг.
Хлор	3 мг.
Калій	179 мг.
Вітаміни
Вітамін А	18 мкг.
Вітамін В1	0,04 мг.
Вітамін В2	0,02 мг.
Вітамін В5	0,3 мг.
Вітамін В6	0,06 мг.
Вітамін В9	5 мкг.
Вітамін Н	1 мкг.
Вітамін Е	0,2 мг.
Вітамін С	40 мг.
Бета-каротин	0,05 мг.
Вітамін PP	0,2 мг.
Вітамін РР (Ніациновий еквівалент)	0,3 мг.

Крім перерахованих вище вітамінів і мінералів, до складу апельсинового соку входять і такі речовини як:

органічні кислоти (1 гр.);
крохмаль (0,2 гр.);
вода (84,5 гр.);
моно- та дисахариди (13 гр.);
зола (0,3 гр.);
харчові волокна (0,2 г).

Харчова цінність апельсинового фрешу

Калорійність свіжого цитрусового соку в середньому становить 60 ккал. Залежить цей показник як від хімічного складу, а й від харчової цінності продукту, т. е. від кількості білків, жирів, вуглеводів.

Враховуючи невисоку кількість бжу у складі цитрусового – можна сміливо зробити висновок про дієздатність соку, як дієтичного продукту. Абсолютно правильним рішенням буде вживати фреш у розвантажувальні дні або під час дієти.

Апельсиновий сік: користь та шкода

Улюблений багатьма помаранчевий цитрус не просто смачний натуральний продукт, він ще й неймовірно корисний для організму. Про його лікувальні властивості наші предки знали напевно і тому вживали цитрус в їжу, як справжнісінькі ліки.

Вплив цитрусу на здоров'я

Зміцнює кровоносні судини.
Підвищує імунітет та захищає організм від різних інфекцій та вірусів, особливо у зимово-весняний період.
Допомагає боротися з ожирінням
Акумулює енергію, що виділяється з бжу цитрусу, яка при вживанні свіжого напою перетворюється на ефективний засіб боротьби з апатією, синдромом хронічної втоми та загальним занепадом сил.
Нормалізує роботу кишечника і запобігає утворенню запорів у дорослих та дітей.

Допомагає боротися з такими захворюваннями як:

анемія;
атеросклероз;
гіпертонія;
авітаміноз;
патології крові;
нервове та фізичне виснаження;
відхилення в роботі легень та печінки;
запальні процеси у ротовій порожнині;
хвороби суглобів

Користь апельсинового соку для курців

Особливу користь апельсиновий сік надає тим, хто далекий від здорового способу життя і не може похвалитися тим, що жодного разу не тримав у своїх руках цигарку. Безумовно, позбутися потягу до нікотину фреш з апельсина не допоможе, проте максимально нейтралізувати сліди його діяльності цілком зуміє.

Сік із апельсина: протипоказання

Багато хто з нас, купуючи помаранчевий цитрус у магазині, думають, що приносять додому винятково корисний продукт, яким зможуть оздоровити всю свою родину. Однак у такій впевненості криється головна помилка. Апельсин – це таємничий плід, який ретельно приховує свої негативні якості за корисними призмою.

Мріючи про його солодкий смак, ми не замислюємося про те, що вся ця насолода викликана великим вмістом цукру. А через те, що в апельсині мало клітковини - сахароза повільно засвоюється організмом, що і призводить згодом до серйозних проблем зі здоров'ям (але тільки в тому випадку, якщо напій вживається у великих кількостях).

цукровий діабет ІІ типу;
ожиріння, тоді як при помірних дозах, сік діє прямо протилежно, допомагаючи жінкам скинути зайві кілограми.

гастритом;
виразками дванадцятипалої кишки та шлунка;
підвищеною кислотністю;
алергіями;
цукровим діабетом (при цьому захворюванні напій вживати потрібно дуже обережно, обов'язково в розбавленому вигляді і після консультації з лікарем).

Оскільки ми говоримо про свіжий сік домашнього виробництва, то цілком природно, що отриманий нами напій буде концентрований, адже він не проходить термічну обробку та фільтрацію.

Чи можна пити сік із апельсина натще.

Багато хто з нас вважає, що пити фреш на голодний шлунок – це найкращий спосіб підбадьорити організм після сну. Але тільки не у випадку з апельсиновим напоєм. Сік із цього цитрусу вживати натще шкідливо, у зв'язку з тим, що фреш подразнює стінки шлунка. Тому навіть у розведеному вигляді пити його з самого ранку не рекомендується.

Чи можна пити апельсиновий сік на ніч

Яким би корисним свіжий сік не був - вживати його з ранку до вечора не варто, а тим більше не рекомендується пити напій на ніч. Без особливих медичних показань апельсиновий сік проти ночі не вживають. Для цього є кілька причин:

сік може викликати "бродіння" в кишечнику;
Нерідко після солодкого фреш хочеться пити, в результаті - випита на ніч у великих кількостях рідина може привести до набряків, особливо, якщо є проблеми з нирками.

Тому від апельсинового фрешу перед сном краще відмовитися, або, в крайньому випадку, випити розведений напій у маленькому стаканчику не пізніше ніж за 2 години до сну.

Щоб не нашкодити своєму здоров'ю – недостатньо знати лише про те, коли можна, а коли не можна пити свіжий напій. Не менш важливо мати інформацію про режим дозування, загальний період проведення сокотерапії та про рекомендації до вживання, які дозволять максимально збільшити користь від прийому соку.

Отже, як правильно приймати апельсиновий фреш.

Пити сік із апельсина бажано не щодня. Найкраще робити це 1 раз на 2 дні. При бажанні, ви можете чергувати вживання цитрусового фрешу з іншим свіжим напоєм, наприклад, з яблучним, ананасовим або будь-яким іншим соком.
Якщо ви рідко вживаєте свіжі цитруси або маєте схильність до алергій, тоді починайте пити фреш із маленьких столових ложок. Якщо ніяких побічних явищ не виникне, поступово збільшуйте щоденну дозу до 200 мл.
Пити напій із апельсина найкраще через соломинку, оскільки концентрований сік цитрусу при безпосередньому контакті із зубами може зруйнувати емаль.
Апельсиновий фреш, як і будь-який інший свіжий напій, потрібно розбавляти водою. Ідеальне співвідношення - 1:1, але якщо підсумок такого співвідношення вам здається несмачним, тоді додавайте в напій не менше 1/3 води від загальної кількості соку. Це зменшить подразнюючу дію концентрованого напою і дозволить вам сповна насолодитися улюбленим питвом.

Кількість цитрусових необхідно брати з розрахунку бажаного обсягу, проте не варто забувати, що робити відразу багато напою не варто. При зберіганні він втрачає більшу частину своїх вітамінів, тому краще приготувати стільки, скільки зумієте випити за раз.

Рецепт апельсинового соку в соковижималці

апельсин обмиваємо у чистій воді;
обдаємо його окропом;
протираємо плід щіткою;
очищаємо цитрус від шкірки.

Підготовлені фрукти закладаємо по черзі в соковитискач і отримуємо свіжий ароматний сік.

Зробити сік із апельсина в блендері ще простіше, ніж у соковижималці.

Якщо не бажаєте пити напій з м'якоттю – процідіть отриманий сік через марлю.

Апельсиновий фреш: терміни та умови зберігання

Смачного!