Ягоди бузини лікувальні властивості та протипоказання. Застосування соку та сиропу з ягід у народній медицині. Пухлинні процеси в кишечнику та шлунку

Деревце, частіше чагарник, висота якого становить 2 -10 м – бузина лікувальні властивості та протипоказання якої стали відомі ще за часів давньої Русі. Нині її особливі якості, незаслужено забуті більшістю людей. Цілющі властивості цієї рослини визнані навіть фахівцями класичної медицини та варті уваги всіх, хто прагне підтримувати своє здоров'я натуральними засобами.

Чорна бузина опис фото

Існує близько 40 різновидів цієї рослини, найпоширеніша – це бузина чорна (sambucus nigra l). Вона відноситься до виду жимолісних.

Найчастіше самбукус зустрічається чагарником, що має густу, широку крону. Гілки мають складне забарвлення: спочатку, зелений, далі буро-сірий з включенням жовтих сочевичок. Листя на коротких черешочках, основа широко-клиноподібна, форма овальна злегка витягнута, довго-загострена, насичено-зеленого відтінку.

Пахощі квіточки утворюють парасолькоподібними суцвіття, кремово-жовтого або жовтуватого забарвлення, часто мають приємний аромат. Плоди – ягодоподібні кістянки, фіолетового, майже чорного кольору, кількість кісточок у середньому 2-3 шт. Вони мають овальну форму, до 6 мм завдовжки. Зацвіте Sambucus у травні, на початку червня, плодоношення до кінця серпня.

Висота рослини залежить від регіону зростання. У центрально-чорноземних та південних областях дерево досягає 8-10 м. У північній місцевості, воно зустрічається рідше, переважають чагарники, висота яких коливається від 2 до 6 м.

Важливо! Бузина червона - Отруйна! Має схожий опис, але дозріваючи, ягоди набувають червоного кольору. Вони дуже небезпечні здоров'ю!

Хімічний склад рослини

Sambucus, має цікавий хімічний склад. Відсоткове співвідношення корисних речовинможе вагатися, що зумовлено місцем зростання. Склад квітів:

• люкозид самбунігрін;
• рутин;
• фірне масло (до 0,32%);
• холін;
• кислоти: хлорогенова, кавова, валеріанова, 1-яблучна, оцтова;
• аскорбінова кислота (вітамін С);
• етил-, ізобутил-, ізоаміламіни.

Склад листя:

• самбунігрін (0,11%);
• ефірне масло;
• альдегіди;
• вітамін С: до 280 мг (тільки у свіжому листі);
• каротин.

Увага! При висушуванні додатково утворюється провітамін А1.

Склад кори:

• ефірне масло;
• холін;
• фітостерин;
• бетулін;
• пектинові, тритерпенові, дубильні сполуки

Склад плодів:

• аскорбінова кислота (до 49 мг);
• каротин;
• антоціанові речовини;
• хризантемін;
• самбуціціанін;
• дубильні речовини;
• кислоти: аміно- та карбонові.

Насіння є джерелом жирної олії.

Важливо! Бузина чорна помірковано токсична. Її ягоди повинні обов'язково піддаватися термічній обробці перед застосуванням.

Харчова цінність та калорійність ягід

Плоди бузини – це майже 80% води, що має дуже корисним складомплюс, енергетична цінність якої становить -73 кКал. Склад: білки – 0.66 гр, жири – 0,5 гр, вуглеводи – 11,4 гр, харчові волокна- 7 г, зола-0.64 г, вода-79.8 г, насичені жирні кислоти-0.023 г, вітаміни, мінерали.

Вітаміни та мінеральні речовини

Найменування Кількість % від сут. Норми Найменування Кількість % від сут. норми

• PP (НЕ) (PP) 0.5 мг 4 Селен (Se) 0.6 мкг 1
• З (C) 36 мг 35-40 Мідь (Cu) 61 мг 6
• В9 (В9) 6 мкг 2 Цинк (Zn) 0.11 мг 1
• В6 (В6) 0.23 мг 12 Залізо (Fe) 1.6 мг 9
• В5 (В5) 0.14 мг 3 Фосфор (P) 9 мг 5
• В2 (В2) 0.06 мг 3 Калій (К) 280 мг 11
• В1 (В1) 0.07 мг 5 Натрій (Na) 6 мг 0
• А (РЕ) (А (РЕ)) 30 мкг 3 Магній (Mg) 5 мг 1
• Кальцій (Ca) 38 мг 4

Корисні та лікувальні властивості

Ця рослина має безліч різноманітних властивостей, які були помічені досить давно. Своє застосування ці якості швидко знайшли у всіх сферах життя. Наприклад:

1. Сік – це натуральний барвник. Його використовували для фарбування тканин. Наприклад, щоб отримати чорний колір, він змішувався із зеленим купоросом. Нині їм підфарбовують різні напої.
2. Щоб зберегти врожай яблук запашним на тривалий термін, їх укладають, обертаючи листям самбукусу.
3. Свіжі листочки, багаті на вітамін С – корисна складова салатів.
4. Протизапальні властивості дуже потрібні косметологами. Найчастіше використовуються квіточки, але листя з ягодами, теж є регулярне застосування.
5. Великий вміст корисних речовин чагарнику, забезпечує широкий спектрлікувальних властивостей. Серед яких:
   заспокійливий, загальнозміцнюючий, протизапальний, жарознижувальний, відхаркувальний, потогінний, сечогінний, проносний.

До відома! Ягоди самбукуса є найціннішою складовою рослини!

Застосування в офіційній та народній медицині

Лікарі-фахівці визнають терапевтичні якості Sambucus nigra. Класична медицина практикує застосування лише суцвіть. Їхні настої медики рекомендують при ГРЗ, вірусі грипу, як потогінний, загальнозміцнюючий засіб. Не так часто, але практикується використання під час лікування: фарингіту, бронхіту, захворювань нирок, сечового міхура, невралгії.

Народні рецепти передбачають значно більші варіанти використання. Крім ягід та квітів, для лікувальних цілей використовуються: коріння, кора, молоді гілки, листя. З них роблять відвари, примочки, різні настої та чаї. Список хвороб, для лікування яких рекомендується використовувати такі засоби – величезний. Ось деякі варіанти, коли різні частини рослини застосовуються згідно з народними рецептами.

Ягоди. Їхнє застосування надзвичайно різноманітне.

• свіжий сік, корисний при лікуванні варикозного розширеннявен, та запорів;
• відвар плодів ефективний від гепатиту, хронічного панкреатиту, при цукровому діабетіта порушення обміну речовин;
• масло кісточок хороше жарознижувальне, крім того, дієві лікипроти ревматизму
• настій ягід покращує обмін речовин, сприяє кращому жовчовиділенню, збільшенню діурезу.
• винний екстракт, для зовнішнього застосування при онкологічних захворюваннях
• варення чи повидло, використовується додатково при раку шлунка.

До відома! Плоди бузини можна застосовувати однаково ефективно як свіжими, так і сушеними! Ягоди не втрачають своїх цілющих властивостей.

Квітки: вживаються як протизапальні відвари або внутрішнє вживання призначається для лікування:

• грипу;
• застуди;
• кашлю;
• запалення сечового міхура; і т.д.

Зовнішнє застосування при:

• вугрового висипу;
• фурункульоз;
• артрит або артроз (примочки);
• ангіні; фарингіті або ларингіті (полоскання)

Листямають хороші кровоспинні, а також аналгетичні властивості, найбільш виражений ефект у молодих листочків. Відваром на молоці лікують геморой, і навіть шкірні ушкодження, наприклад: опіки, попрілості.

Кора та молоді гілочки . Їх радять приймати, коли є такі захворювання:

• порушення роботи сечової системи чи кишечника;
• атеросклероз
• шкірні захворювання.

Для приготування відварів висушену кору та гілочки сильно подрібнюють.

Лікувальні народні рецепти

Народні рецепти, нечасто зізнаються фахівцями традиційної медицини як безпечні, тим паче дієві. Але вони виявляються результативними, це — факт. Фундаментом для більшості рецептів є вікові спостереження, знання, мудрість, багатьох людей. Хоча народні рецептивже довели свою ефективність, перед початком їх застосування необхідно проконсультуватися з фахівцем, щоб не завдати зайвої шкоди своєму здоров'ю.

Важливо! Бузина - сильний стимулятор імунітету. Як наслідок, вона нейтралізує властивості деяких ліків, спрямованих на лікування аутоімунних захворювань. Крім того, блокує дію кортикостероїдів.

Ліки від раку

Звичайно, сподіватися, що вилікувати рак, пропивши один курс лікарської рослини, Не можна. Препарати, основою яких стала бузина, дуже корисні, вони допомагають організму підтримувати сили і боротися безпосередньо з хворобою. Але тільки комплексне застосування дає можливість одужати. Цілющі властивості самбукуса дуже виражені при лікуванні таких онкозахворювань як:

• рак шлунку;
• рак передміхурової залози;
• аденома.

Рецепт лікарського сиропу від раку

1. Плоди самбукуса викладають 1,5 см шаром на дно скляного посуду.
2. Засипається шар цукру, щоб він приховав ягоди. Далі процес викладки повторюється до верху тари. Останнім має бути шар цукру.
3. Прикрити марлею, так наполягати протягом місяця.
4. Після закінчення 4 тижнів процідити сироп і надалі зберігати в холодильнику.

Застосування: Приймати сироп після їди по 1 ст. Бажано хвилин за 10, до їди випивати склянку чистої води. Курс прийому становить 1,5 місяці, перерва між курсами має становити 1 місяць.

Рецепт протертої бузини

Сироп, повидло, варення із самбукусу – це чудова профілактика онкологій.

Бузина при цукровому діабеті

Бузина – добре регулює вироблення організмом інсуліну, і навіть глюкози. Тому вона рекомендована для профілактики чи лікування цукрового діабету. При діагностуванні діабету чи його ускладнень, рекомендують приймати відвар коренів. Також бажані ванни з будь-якої доступної сировини самбукуса. Вони надають загальний, дуже позитивний ефект.

Важливо! При цукровому діабеті не можна приймати Sambucus і препарати, що знижують рівень цукру, одночасно, тому що спільне використання може викликати гіпоглікемію!

Настої та відвари при болях у суглобах

Чудові профілактичні засобивід захворювань суглобів - відвари або настої суцвіть. Якщо хвороба настигла, слід скористатися одним із наступних рецептів:

Лікувальний настій від подагри.

Залити 4 - 5 ст. л. квіток 1 літром гарячої води, наполягати 4:00. Потім одержаний розчин потрібно процідити. Приймати слід по 0,5 склянки двічі на день перед їдою. Бажано, щоб настій був теплим. Зберігати такі ліки дозволяється до 4 днів у холодильнику. Цей рецепт підходить для зняття симптомів ревматизму.

Лікування артриту

До сировини бузини потрібно додати кропиву, також корінь петрушки, все рівними пропорціями. 2 ст. ложки збору, що вийшов, заварити в 0,5 л окропу на 15 - 20 хв. За добу потрібно випивати 400мл настою рівними частинами. Від болю суглобів допомагають компреси, виготовлені згідно з пропорцією 50% бузини - 50% ромашки, прикладається приблизно на 1,5-2 години.

Користь для жіночого здоров'я

Для жінок сировина бузини справжня знахідка. Ця рослина допоможе відновити та зберегти жіноче здоров'я. Настій суцвіть, що використовується для спринцювання, чудовий засіб від багатьох гінекологічних захворювань. Пюре зі свіжих плодів самбукуса допоможе позбавитися вугрової висипки. Відвар квітів добре виводить пігментні плямиякщо регулярно протирати їм обличчя.

До відома! У 100 мл відвару суцвіть чорної бузини міститься добова нормавітаміну С! Так як, це натуральний, а не синтезований вітамін, його передозування бути не може, надлишки будуть просто виведені з організму!

Як збирати та зберігати лікувальну сировину

Майже всі частини бузини можуть бути використані як лікувальні. Для того, щоб сировина була якісною, яка не втратила своїх цілющих властивостей, важливо вчасно зібрати і правильно висушити.

Кошики суцвіть , слід збирати, коли вони повністю розпускаються, але до моменту обсипання. Сушити квіти, потрібно прикривши від сонячного проміння, температура бажана близько 30 С. Після сушіння протерти крізь сито.

Плоди, їх збирання для заготівлі починається після повного визрівання – у вересні. Ягідки пров'ялюють на повітрі, а потім досушують дотримуючись температурний режим: 60-65 С.

Корінняцю частину рослини заготовляють наприкінці осені. Ретельно висушують, потім подрібнюють до порошкового стану.

Кора. Її заготівля відбувається на початок руху соку. Оптимальна температура сушіння: 65-70С.

Термін зберігання:

• квіти висушені – 2 роки;
• сушені плоди – 6 місяців;
• порошок кореня – 5 років;
• кора подрібнена – 3 роки.

Важливо! Зберігають висушену сировину в сухому приміщенні з можливістю провітрювання. При вогкості воно втрачає свої лікувальні якостіі псується. Строки зберігання перевищувати – ЗАБОРОНЕНО!

Варення із чорної бузини

Навіть солодкі ласощі, приготовані з плодів цієї рослини, відрізняються своєю користю і чудовими смаковими якостями. Варіантів солодких десертів багато, наприклад:

• мед – готуватися із квіток;
• пастила – з вичавки плодів;
• джем - із подрібнених свіжих плодів;
• сироп – із ягід;
• кисіль - з сушених ягід;
• варення - із стиглих ягід, найпоширеніший варіант.

Є кілька способів приготування варіння: без води, з водою, з додаванням лимонного соку, густе варення і т. д. Усі вони нескладні, але все ж таки, найпростіший - це з водою.

Рецепт варення

1. Повільно помішуючи приготувати сироп, згідно з розрахунком: 800 г цукру - 200 мл води.
2. Запустити стиглі плоди в киплячий сироп, обережно, щоб не обпектися.
3. Варити на невеликому вогні до готовності.

Все смачне варення готове. Можна їсти, як тільки охолоне, а можна розкласти по баночках, залишивши його на зиму. Таке варення у зимовий період добре підтримає імунітет, а у разі застуди допоможе збити температуру.

Шкода та протипоказання

Бузина радує різноманітні своїх корисних якостей, але все ж таки, не варто забувати, що це вона відноситься до умовно отруйним.

При необережному застосуванні може серйозно підірвати здоров'я. З цієї ж причини варто пам'ятати про протипоказання для застосування:

• дітей віком до 12 років;
• вагітним і жінкам, що годують;
• людей з Запальними захворюваннямишлунково-кишковий тракт;
• осіб із діагнозом – хвороба Корна;
• страждають на алергійну реакцію.

Бузина чорна смачна ягодачи унікальний лікувальний продукт? Бузину, яка налічує понад 20 видів, впевнено можна назвати універсальною рослиною. Пишні кущі часто використовують у декоративному садівництві як елемент ландшафтного дизайну.

З кисло-солодких плодів варять смачне та корисне варення, роблять ароматне вино.

Сухі суцвіття є оригінальною приправою, а деревина застосовується при виготовленні різної сувенірної продукції та у годинниковому виробництві. Але найпоширенішою і найулюбленішою в народі вважають саме чорну бузину.

Крім перерахованих якостей, дерево має ще одне важливе значення для людини. Квітки та ягоди цього виду є цінною лікарською сировиною, ефективність якої не тільки підтверджується багатовіковою. народним досвідом, а й визнана офіційною медициною.

Опис, склад та фото

Бузина чорна має вигляд пишного чагарнику або невисокого деревця з гіллястими стеблами, посипаними великими подовженими листочками. Наприкінці травня рослина покривається дрібними білими квітками з кремовим відтінком, що виділяють навколо себе легковідомий «бузинний» аромат.

Плоди з'являються на початку осені. Це соковиті фіолетово-чорні ягоди розміром 5-7 мм, з темно-червоною м'якоттю та досить нейтральним смаком. Збирають бузину в період повного дозрівання: квітки – у червні, плоди – у вересні.

Всі частини рослини мають у своєму складі елементи та сполуки, що благотворно впливають на наше самопочуття:

У квітках хіміки виявили велика кількістьефірних олій, рутин, холін, каротин, дубильні речовини, слизу, смоли, сангвінарин (натуральний антибіотик), мінеральні солі, кислоти - аскорбінову, оцтову, валеріанову, яблучну

Ягоди багаті вітаміном С, амінокислотами, мікро- та макроелементами (Ca, К, Р, Fe, Cu, Se, Zn), фруктозою, забарвленими рослинними глікозидами (антоціанами).

Священне дерево чи прокляте? Існує безліч легенд про бузину, яку з давніх-давен цінують цілителі і маги. Лікувальні властивості бузини чорної використовують до цього дня, але давайте про все по порядку.

Ботаніки виділяють 25 різновидів цієї рослини, їх найбільше поширені: бузина чорна, червона і трав'яниста. Інші менш відомі.

Бузина чорна: лікувальні властивості, опис

У народі бузина чорна має назву: бузівник, бузиновий колір, самбук, пусторосль, пищальник.

Зовнішні характеристики:
Чагарник висотою в середньому 3-4 м (окремі особини досягають 10 м), обхват стовбура - до 30 см, кора буро-попеляста. Листочки 10-30 см у довжину, зверху яскраво-зелені, знизу - сірі. Квітки дрібні, біло-жовті, з приємним запашним ароматом. Ягоди круглі, 5-7 мм у діаметрі, фіолетово-чорного кольору, на смак – кисло-солодкі, з'єднуються у грона. Цвісти починає з трьох років у травні-червні, а плоди з'являються у серпні-вересні.

Ті, хто вирішив самостійно заготовити лікарську сировину, цікавляться де росте бузина? Чагарник поширений у помірній та субтропічній кліматичних зонах. Особливих ареалів немає. Його можна знайти у листяних лісах, на цвинтарях, уздовж річок, у парках, садах і навіть просто у дворах житлових будинків.
Знахарі та фармакологи цінують квіти та ягоди чорної бузини, у складі яких безліч кислот (валеріанова, кавова, оцтова), каротин, дубильні речовини, слизи, цукру та елементи – аналоги статевим гормонам. Кора - джерело ефірних олій та холіну. Листя використовують у лікувальних цілях: зелені містять вітамін С, каротин, ефірну олію та смолисті речовини, а у висушених виявлено вітамін А1.

Застосування настоянок/відварів з квітів та ягід бузини чорної рекомендовано для позбавлення від набряків, лікування панкреатиту, різних захворюваньшлунка, поліпшення лактації, як сечогінний та потогінний засіб. Допомагають вони і при застудних захворюваннях: мають жарознижувальні та відхаркувальні властивості.

Коріння рослини знижує рівень цукру в організмі, що корисно діабетикам. Їх же заварюють для спринцювання за різних жіночих захворюваннях(кольпіті, кандидозі).

Окремо відзначимо цілющі властивості ягід бузини чорної:

ними лікують гепатит, виразку шлунка, полегшують ревматичні болі, зміцнюють очні судини, запобігають погіршенню зору та появі катаракти;
сік чорної бузини використовують як дезинфікуючий засіб;
сироп позбавляє кашлю, відновлює печінку, підвищує рівень гемоглобіну, зміцнює імунітет, призводить до тонусу організму.

Добре зміцнює імунітет чергування корисних трав: не забувайте про , додайте її до свого раціону харчування.

Бузина чорна: рецепти настоянок та сиропів

Універсальний настій
Приготування:

20 г висушених квіток бузини заливають ¼ л води, кип'ятять 15 хв. Після наполягають півгодини та довше, проціджують, осад віджимають, доливають кип'ячену воду до початкової кількості.

Застосування:

При опіках чи гнійниках роблять компрес, прикладають до уражених місць.
При подагрі та ревматизмі випивають тричі на день до їди у теплому стані 1/3 склянки.
Щоб вилікувати кашель, настій п'ють замість чаю.
При ангіні, ларингіті, фарингіті або зубному болю полоскають горло/ротову порожнину.
При проблемах з нирками та сечовим міхуромп'ють як чай.

Настій із листя
Приготування:

8 цілих листочків бузини і 20 г подрібненої шавлії заливають окропом (1 склянка), настоюють протягом години, додають 10 г меду.

Застосування:при геморої пити по півсклянки на день протягом місяця.

Настій із квіток (Для знеболювання при радикуліті)
Приготування:

30 г квітів кидають у півлітровий термос, заливають до верху окропом, настоюють годину, проціджують.

Застосування:

пити під час загострення по півсклянки 3-5 разів на добу до їди протягом 12 днів.

Протипоказання:

Бузина чорна, незважаючи на безліч лікувальних властивостей, токсична. Експерименти з нею заборонені вагітним і годуючим мамам, людям, які страждають на запальні захворювання кишечника, дітям. Вживання ягід може спричинити пронос, блювоту і навіть тяжке отруєння.

Сироп із чорної бузини

Це чудо-засіб у народі використовують для зміцнення імунітету, насичення організму вітамінами, лікування болю у горлі. Сироп чорної бузини вживають при мастопатії, запорах, ревматизмі, подагрі, артриті, для очищення та омолодження організму.

А ви знаєте про? Знахарі використовують його при бронхіті, застуді, відсутності апетиту, проблемах зі шлунком, циститі, сухості шкіри. Дягіль – справжня панацея від багатьох хвороб.

Рецепт 1

1 кг ягід залити 1/2 літра води.
Кип'ятити 20 хв.
Віджати, додати в сік 1 кг цукру.
Знову довести до кипіння, перелити у скляну тару.

Зберігати в холодильнику в щільно закритому бутлі.

Рецепт 2

Ягоди засипати цукром, струсити, щоб він рівномірно розподілився між плодами та покрив їх. Закрити банку і тримати в холодильнику протягом 3 тижнів (до моменту утворення соку).

Такий рецепт популярніший, а сироп корисніший, оскільки при тепловій обробці ягоди втрачають. корисні властивості.

Вживання:

Якщо просто для профілактики, то достатньо випивати по 1/2 чайної ложки сиропу після їжі тричі на добу. Приймати протягом місяця, зробити двотижневу перерву, потім можна розпочати заново.

З лікувальною метою необхідно до їди випивати 2/3 склянки очищеної води, а після – пів ложки сиропу. Тривалість курсу аналогічна вживанню в профілактичних цілях.

Протипоказання: заборонено дітям до трьох років, вагітним та діабетикам.

Екстракт із плодів бузини продають по 35$ за 0,5 л. І знаходяться покупці, які застосовують чудо-зілля для лікування онкозахворювань, підняття імунітету замість проносного. Але для чого платити чималу суму, якщо все можна зробити самостійно.

Рецепт

У скляну банку викласти шари ягід, пересипаючи їх цукром (приблизно 1 див). Наполягати щонайменше 15 днів. Виділений сік переливають у пляшку із темного скла, зберігають у холодильнику.

Вживання:

до їди випити склянку води, після - 20 г екстракту, тричі на день.

Декоративні види бузини чорної

Найбільш поширений варіант – лациніату. Вона помітно менша за свою сестру-цілительку - досягає не більше 3 метрів у висоту. Цвіте в червні-липні близько місяця, квіточки мають приємний аромат, жовто-білі. Плоди круглої форми, чорні.

Менш затребувані сорти: Aureomarginata, Purpurea, Madonna, Pulverulenta, Guincho Purple, Gerda та Black Beauty. Хоча з недавнього часу їх помітили та використовують у проектах ландшафтні дизайнери.

До речі, ще давні греки та римляни вірили у магічні властивостірослини, називаючи його священним. Вважалося, що бузина захищає будинок від нечистих парфумів. У середні віки відкрили, що її можна використовувати як барвник для одягу та волосся. Слов'яни мали повір'я, що гілки пусторосли не можна заносити в будинок або спалювати, а німці лікували ними відьом.

Бузина червона: особливості застосування

У народі бузина червона має ще й іншу назву: бучкан, пищальник, цівник.

Висота від 1,5 до 5 м, кора буро-сіра, довжина листків до 10 см, мають специфічний, неприємний запах. Квіти невеликі, біло-жовті або зі світло-зеленим відтінком, і також гидко пахнуть. Плоди маленького розміру, червоні, дозрівають у середині-кінці літа, але тримаються до заморозків. Дозрілі ягоди неотруйні, але в їжу їх все одно не вживають.

Червону бузину використовують виключно знахарі, традиційною медициноюїї властивості не визнано. Вживають при застудних захворюваннях, при кашлі, як антибактеріальний та антисептичний засіб, при головних болях, ангіні, висипці. Кору та листя застосовують як блювотний та проносний засіб.

Настій потогінний

Приготування:

1 ст. дозрілих ягід бузини кидають у ¼ склянки окропу, настоюють 2 години, проціджують.

Застосування:

20 г тричі на день.

Настій при бронхіті

Приготування:

1 ст. л. перемеленої кори бузини додають 300 мл окропу, настоюють протягом 2 годин, проціджують.

Застосування:

0,5 склянки тричі на день.

Початківцям травникам на замітку

Для лікарських цілей частіше використовують квіти бузини чорної та плоди. Кора, гілки та коріння менше затребувані. Збирання квіток проводять за особливими правилами, оскільки пелюстки швидко псуються, змінюють колір і не люблять вологу. Зривати їх потрібно в суху погоду, укладати в кошик так, щоб не пом'яли. Якщо при зборі використовувати «черговий» поліетиленовий пакет, квіточки неприємно пахнуть, побуріють, втратять корисні властивості. Зірвані суцвіття розкладають на тканини або розвішують над газетами в тіні, в добре провітрюваному місці. Додаткові умови(бажані, але не обов'язкові): штучне освітлення, температура до 45 °. Засушені квіти псуються, тому зберігати їх можна не більше двох-трьох років у темному сухому місці у закритій тарі. При цьому важливо періодично перевіряти їхній стан, видаляти зіпсовані.

Ягоди зрізають гронами тільки після того, як вони остаточно дозріють. Зелені плоди отруйні. Грона висушують у провітрюваному місці або при штучному теплі в 60-65 °. Потім їх відокремлюють від плодоніжок і перемелюють. Зберігати можна протягом півроку за тих самих умов, що й квіти.

Листя заготовляють навесні, а коріння - наприкінці осені, після сушіння їх необхідно перемолоти. Зберігати не більше 5 років.

Доброго часу доби, друзі! Наближається осінь, а з нею навчальний рік та нові турботи. Час швидко йде і холодна дощова пора не за горами, а хочеться залишатися здоровими якнайдовше, забути про застуди, слабкий імунітетта походи до лікаря. Вихід є! Згадала і вирішила звернутися за допомогою до дивовижній рослинібузині, збирання ягід якого якраз зараз і відбувається. Сьогодні й поговоримо про нього, а заразом з'ясуємо, що являють собою плоди бузини чорної лікувальні властивості якої справді унікальні? Як приготувати правильно цілющі засобиі де придбати вже у готовому вигляді?

Ще в давнину цю рослину вважали чарівною з-за її дивовижних цілющих якостей. Потім поступово популярність чагарнику знизилася і тільки зараз усі більше людейстали звертатися до натуральних природним джерелам. Чому б і нам не згадати про користь цієї чудової рослини?

Бузина чорна один із найпоширеніших 13 видів цього сімейства Адоксових. Росте у багатьох країнах з теплим кліматом, включаючи північ Африки, Мікронезію, Туреччину, практично всю Європу, Молдову, Білорусь, Україну та південь європейської частини Росії.

Являє собою кущ або деревце з розлогими гілками, сірого кольору корою тонкої структури, а також досить великим листям близько 30 см завдовжки. Висота коливається від 3 - х метрів до 10. Зазвичай росте бузина як підліск біля доріг, в селах і невеликих містах, на городах та пустирях. Може швидко дичати, і тоді ягоди стають зовсім малі. Плодоносить деревце близько 60 років.

Наприкінці травня або на початку червня ця рослина вступає у фазу цвітіння. Ніжні біло-жовті грона видають невимовний аромат. Наприкінці літа з'являються чорненькі ягідки - кістянки діаметром 2 - 4 мм, які гронами звисають з важких гілок. Тоді і можна збирати для сушіння та переробки плоди.

Хоча багато садівників цінують бузину тільки як декоративну рослину, в ній дуже багато корисних елементів, які виліковують масу недуг.

Корисні якості бузини

Усі складові цієї рослини мають досить складну структуру. Перерахуємо основні елементи: дубильні речовини, каротин, мінеральні солі, ефірні масла, смоли, аскорбінова, яблучна, оцтова, кавова кислота, органічні сполуки, глюкоза, фруктоза та багато інших складових, які дозволяють застосовувати цю рослину при зовсім різних недугах і навіть у косметичних цілях.

Раніше додавали плоди в оцет та вино, надаючи мускатного смаку. Використовували навіть як барвник для тканин. Ще використовували для зберігання яблук, обертаючи плоди листям і як засіб від клопів. Готують з ягід бузини сиропи, варення, киселі, додають у пироги та напої. Але замість цукру у всіх випадках використовують. Це стосується і лікувальних рецептів. Звичайно, у сирому вигляді їсти ягоди не можна, хоч вони, на відміну від листя та кори, не мають отрути у своїй структурі.

Аптечні препарати на основі бузини

Як відомо, офіційна медицинане є шанувальником використання народних засобівпри хворобах, тим паче серйозних і хронічних. Однак бузина чорна була прийнята фармакологією досить давно. В аптеках можна придбати препарати, до складу яких входять екстракти цієї рослини.

• Особисто у мене вдома завжди є сироп із бузиниі пробіотикина випадок застуди.
• Є просто висушені квітки в упаковці по 1,5, 49 та 50 гр.
• Сироп із бузини, що відновлює після прийняття медикаментів, при низькому гемоглобіні, загальної слабкості, порушення в роботі лімфатичної системи та кровотворної, запалення легенів, для покращення зору. Рекомендується проходити курс 12 тижнів не менше 3-х разів на рік.
• Чудодійний сироп із бузини компанії Вівасан, створений на основі плодів та квіток. Корисний при багатьох недугах, докладніше вказується в інструкції, а також дозування та протипоказання. Продається у ємності об'ємом 500 мл.

Народні засоби - широкий вибір

Ягоди та плоди можна заготовляти самим. Квітки збирають і розкладають на тканини в тіні за сухої та сонячної погоди. Потім слід перенести в сухе приміщення. Коли висохнуть, то просіюють через велике сито, плодоніжки викидають. Також можна сушити в електросушарку. Складати висушені квітки бажано у паперову упаковку.

Ягоди збирають свіжими, миють тільки з плодоніжками, щоб уникнути втрати соку, і, використовуючи соковитискач, роблять сік. Саме він дуже корисний і бажано вживати його одразу. Невелику кількість можна покласти для зберігання холодильника. У сік додають мед та п'ють індивідуально від 20 мл. до 200мл. перед їдою.

Засушуються плоди гронами за температури не більше 60 градусів.

Рецепт варення з бузини з яблуками

• 1 кілограм ягід бузини без гілочок
• 500 гр. яблук
• 2 лимони
• 200 гр. меду
• 2 палички кориці
• 2 ложки пектину
• Ваніль за смаком

Протерти через сито ягоди, попередньо проваривши 15-20 хвилин. До них додати проварені та подрібнені на блендері лимони. Яблука натираємо на тертці та з'єднуємо з масою з ягід та лимонів. Туди ж кладемо корицю та ваніль.

Наливаємо невелику кількість води, викладаємо мед та пектин, варимо до повного розчинення. Поєднуємо з іншими інгредієнтами, продовжуємо варити ще 10 - 15 хвилин.

У вже приготовлені стерилізовані банки розкладаємо варення. Укупорюємо і ховаємо в тепле місце, поки не охолонуть.

Засіб від набряклості

Взяти 25 гр. кори, залити 0,5л. окропу. Наполягати в термосі 9-10 годин. Приймати по маленькій філіжанці 5 - 6 разів на день. Можна застосовувати при набряку, при інтоксикації та застуді.

Настойка для компресів

1 кілограм ягід залити п'ятьма літрами води та варити 15 -20 хвилин. Коли охолоне - додати 1 столову ложку соди. Такий компрес потрібно прикладати ненадовго, щоб не було алергічної реакції. Можна обмивати рани та суглоби.

Екстракт із свіжих ягід

Такий рецепт найбільш популярний, тому що у свіжому вигляді зберігаються у плодах всі цілющі якості.

У трилітрову банкувикладають шарами ягоди та мед. Кожен шар ягід має бути завтовшки близько 1 см. Банку закривають і наполягають від 2 тижнів до місяця. Потім рідину зливають і зберігають у холодному місці.

Приймають ліки як протиракові. До їди випивається 200 гр. води, а після їди вжити столову ложку лікувального екстракту.

Протипоказання

З-за отруйних речовин є деякі обмеження:

1. жінкам, що виношують дитину та годують груддю;
2. літнім людям та дітям до 12 років;
3. при індивідуальній нестерпності продукту;
4. при тяжких хворобахвнутрішніх органів.

Дорогі читачі, якщо у вас є що додати до мого списку рецептів, пишіть у коментарях. Буду дуже рада відповісти на всі ваші запитання.

Хочеться вірити, друзі, що тепер ви багато чого дізналися про чудові властивості бузини і використовуватимете її плоди для оздоровлення. Підписуйтесь на оновлення та ділитесь корисною інформацією. До зустрічі!

Бузина чорна є одним із найвідоміших представників сімейства Жимолосних. Вона привертає увагу людей своїми декоративними та корисними якостями. Про її терапевтичний потенціал писали у своїх працях відомі цілителі античності Гіппократ, Теофаст, Діоскорід. Ягоди бузини чорної лікувальні властивості, яких давно вивчені, використовуються в народної медицинидля виготовлення різних фітопрепаратів.

Бузина ботанічний опис

Бузина чорна розлучається як декоративна рослина в палісадниках та садах. У дикому вигляді росте поблизу житла, на пустирях, у широколистяних лісах, ярах, заплавах річок.

Рослина є чагарником, який за сприятливих умов досягає 5 м у висоту. Пагони вкриті корою сірувато-бурого відтінку. Листя має витягнуту овальну форму пластинки із зазубреними краями. Дрібні квіти блідих відтінків (білий, кремовий, зелений) зібрані в парасольку. У період дозрівання на їх місці утворюються ягоди-кістянки, чиє зображення представлене на фото. Вони мають соковиту м'якоть, усередині якої заховано насіння.

Плоди кислуваті на смак. У сирому вигляді в їжу не вживаються, через наявність у насінні незначної кількості синильної кислоти. Вегетативні зелені частини і квіти мають характерний запах.

Цікаво! У народі чагарник наділили безліччю найменувань – базовник, самбук, бездерево.

Хімічний склад ягід бузини

Плоди самбука – справжній склад цінних хімічних компонентів. Вони містяться:

• глюкоза;
• аскорбінова кислота;
• фруктоза;
• каротин;
• вільні кислоти.

З мінеральних елементів є залізо, кальцій, мідь, цинк, калій. Костянки багаті барвниками, тому їх використовують як натуральний барвник. Червоний пігмент самбуцин при розкладі виділяє глюкозу, рамнозу та ціанідин.

Важливо! Плоди відрізняються низькою калорійністю (73 ккал). Продукти їх придатні, як добавка в раціоні, при дієтах.

Лікарські властивості ягід та застосування в народній медицині

Лікувальні властивості ягід бузини описуються у старовинних лікарнях та збірниках рецептів. Люди вважали, що вони мають не тільки цілющий, а й містичний вплив на людину. Регулярний прийом фітопрепаратів на основі плодів самбука очищує та покращує ауру. Більш явний позитивний ефект має вживання плодової частини рослини для лікування та профілактики:

• гепатит А;
• виразкових хвороб;
• невралгії;
• цукрового діабету;
• малярії.

У лікарні XVIII століття наполегливо рекомендують мати вдома повидло з кістянок самбука та вживати його замість ліків у разі застуди, загостреннях хронічних хвороб нирок та сечового міхура. У роки 1-ї світової війни солдатам видавали бузинове вино, щоб зменшити вражаючий ефект хімічних отруйних речовин на легені. У лікарської практикивикористовувався згущений ягідний сікдля усунення болю трійчастого нерва.

Цікаво! Болгарські знахарі здавна включають стиглі кістянки бузини до складу комплексних засобіврекомендованих при онкологічних захворюваннях (рак шкіри, рак шлунка, рак прямої кишки)

З соковитої кисло-солодкої м'якоті виходять не лише смачні, але й корисні киселі, соки, джеми, варення, повидла. Їх вживають як ласощі, і навіть на лікування авітамінозу, підвищення імунітету, порушення апетиту. Через здатність бузинових ягідок піднімати життєвий тонус, рослину прозвали «деревом довголіття». Біологічно активні компоненти, що містяться у кістянках, стримують появу патогенних мікроорганізмів.

Сиропи та соки корисні при геморої, варикозі, хронічних запорах. Їх вживання підвищує вміст гемоглобіну в крові, протидіє нагромадженню плевральної рідини при респіраторних захворюваннях.

Бузиновий сік діє як заспокійливі ліки. Його змішують із медом. П'ють, поступово збільшуючи добову порцію від 20-30 мл до 1 склянки. Гомеопати рекомендують напій як природний анальгетик при головних болях. Люди, які страждають на безсоння, приймають його як засіб, що забезпечує здоровий міцний сон.

Комплексний квітково-ягідний відвар впливає на внутрішню секреціюдопомагає жінкам впоратися з неприємними проявами. клімактеричного періоду. Дошкільникам та дітям молодшого шкільного вікувідвар дається у невеликих дозах для профілактики розпіраторно-вірусних інфекцій. У гінекології відвар із кістянок використовують для спринцювання. Крім того, бузиновий відвар давно відомий як чудовий глистогінний засіб. З цією метою його п'ють теплим за 20 хвилин до їди 3 рази на день по 50 мл.

Квас з кістянок та лимона приємно освіжає у спеку. Має легкий сечогінний ефект. Ягідний настій славиться своїми жовчогінними властивостями, які зумовлені дією фенолкарбонової кислоти.

Для приготування фітопрепарату сухі кістянки запарюють гарячою водоюу пропорції 1:10. Протягом 45 хвилин відвар настоюється. Потім проціджується. П'ють до їди за 20 хв. порціями по 100 мл. Регулярний прийом препарату благотворно позначається на циркуляції жовчі в організмі, а також покращує роботу травного трактуі виконує роль проносного.

Народні цілителі відзначають користь для травлення від прийому невеликих порцій бузинового варення: збільшується вироблення шлункового соку, знижується кислотність Тому солодкий продукт додають до раціону людей, які страждають від ентероколіту або гастриту.

Плоди уварюються 30 хв у солодкому сиропі, приготованому з розрахунку 1 до 1. У готовий продукт додають трішки лимонної кислоти. Їдять по 1 ст. ложці натщесерце щодня.

Важливо! Помічено, що за регулярному вживанніневеликої кількості стиглих плодів, відбувається очищення судин, їх стінки стають міцними та еластичними.

Лікарі-гомеопати раджу вживати кістянки базовника людям, які живуть у місцях із несприятливою екологічною ситуацією. Оскільки за їх допомогою організм звільняється від радіонуклідів та солей важких металів.

Лікування захворювань суглобів

Ванна при відкладенні солей готується з використанням висушених частин самбука. Сухий збір заварюється 1 склянкою гарячої води. Настоюється протягом півгодини. Готовий настій додається до ванни (вода +37+38С). Щоб посилити ефект, гомеопати радять відразу після водних процедурвипити самбуковий чай. Таке комплексне лікування активізує організм зовні та всередині. Має позитивну дію при артриті та радикуліті.

Відвар для компресів

• 1 ст. лож. ягід;
• 1 л води;
• 0,5 ч. ллож соди.

Залити плоди водою. Відвар готувати 15-20 хв на слабкому вогні. У готовий настій додати соду. Змочувати в теплому відварі марлю та накладати у вигляді компресів на хворі місця. Тримати по 10-15 хвилин.

Сироп з ягід при остеохондрозі

• 1 кг стиглих ягід;
• 1 кг цукру.

Свіжі кістянки засипаються цукром у рівній пропорції. Суміш витримується протягом 24 годин у прохолодному місці. Сироп проціджується та переливається в непрозору скляну ємність. Зберігається у холодильнику. Дозування - 1 десертна ложка перед кожним прийомом їжі протягом 1,5-2 місяців.

Лікувальні властивості ягід бузини для лікування раку

Вчені поки не проводили досліджень щодо користі самбука при ракових захворюваннях. Однак гомеопатичні засобиза участю бузинових кістянок та їх похідних активно рекомендуються онкохворими народними цілителями.

Важливо! Вважається, що речовини у складі плодів стимулюють зростання здорових клітин та їх мітоз. Максимальну користьпринесуть фітопрепарати з бузини чорної ранніх стадіяхпрояви ракових патологій

Жінкам, які мають схильність до виникнення раку шкіри або пухлин молочної залози, радять як профілактику з'їдати невеликі порції варення з бузини. Екстракт з кістянок на винній основі має цілющі властивості при лікуванні раку шкіри. Повидло із самбука доповнює лікарські засоби, що призначаються хворим з діагнозом рак шлунка

Перетерта бузина при раку шлунка

• 1 склянка плодів;
• 3 склянки цукру.

Костянки перетерти із цукром. Ягідну масу зберігати у прохолодному місці.

Бузина при респіраторних захворюваннях та ГРВІ

Солодкими ліками є бузинове варення. Воно має жарознижувальні та протизапальні властивості, ефективно розріджує мокротиння. Добре допомагає при ларингіті, бронхіті, ангіні. Також добре допомагає ягідний відвар.

Важливо! Для збереження цілющих властивостей ягоди не потрібно варити довше 10 хвилин.

Щоб покращити смакові якостідодають цитрусову цедру, корицю, фрукти. Приготувати пиття можна не тільки із сушених, а й заморожених плодів базовника.

Ще одним варіантом цілючого пиття є бузинове вино. Крім профілактики простудних захворювань, воно сприяє лікуванню анемії, цукрового діабету Гомеопати прописують його хворим із меланомою.

Процес його приготування складається з кількох етапів:

1. Підготовчий. Заготовляють грона самбука. Ретельно перебирають, видаляючи пошкоджені та зелені кістянки.
2. Приготування соку. З кістянок обережно, вручну вичавлюють сік через марлю. Марля необхідна, щоб не допустити потрапляння зерен, що містять токсини. Сік змішують із медом (1:5). Мед повинен повністю розчинитись у рідині. Суміш міститься у закритій скляній ємності. Через отвір у кришки виводиться гумова чи пластикова трубка. Її кінець опускають у посудину з водою. Таким чином, гази, що утворюються в результаті бродіння, виходять назовні. У той же час щільно закрита кришка не пропускає всередину кисень.
3. Бродіння. Проходить у затемненому теплому помешканні. Якщо температура навколишнього повітря прохолодна, процес бродіння сповільниться.
4. Приготування вина. Коли бродіння закінчилося, вино перебуває у стані напівготовності. Його потрібно розлити в непрозору тару і помістити в прохолодне місце (льох, холодильник) терміном 3 місяці.

Чай із ягідного збору

• 10 г сухих ягід базовника;
• 10 гр шипшини;
• 20 гр листя суниці;
• 20 гр листя чорної смородини;
• мед чи цукор.

Збір заварюють окропом і дають настоятися 5-10 хв. Додають цукор чи мед за смаком.

Сироп від кашлю

• 1 кг ягід;
• 0,5 л води;
• 1 кг цукру.

Суміш припадає до кипіння на слабкому вогні. Вариться 20 хв. Потім сік віджимається і поєднується з цукром. Повторно доводиться до кипіння. Цукор повинен повністю розчинитись. Щоб не допустити пригорання сироп постійно помішують. Готову рідину розливають у пляшки. Зберігають у прохолодному місці.

Екстракт за високої температури

У скляній ємності пошарово викладається ягідно-цукрова суміш (по 1 см кожен шар). Посудина герметично закривається. Настоюється 1 місяць у холодному темному місці. Потім добре перемішується.

Настій у термосі

• 1 ч. ложку висушених ягід;
• 2 склянки води.

Плоди заварюються в термосі окропом. Закриваються кришкою. Настоюються 10-12 год. Вживається, як чай.

Настоянка при бронхіальній астмі

• 100 гр. висушених ягід;
• 200 мл горілки.

Залити сухі кістянки горілкою. Дати настоятись у темному місці протягом 3 днів. Готову настоянкупроцідити та перелити в пляшку. Пити, розбавляючи водою (50 крапель на 2 ст. ложки, перед їжею 3 десь у день).

Джем

• 1 кг плодів;
• 1 кг цукру;
• 2 склянки води.

Стиглі кістянки подрібнюють і уварюють до потрібної консистенції, з водою та цукром.

Лікування серцево-судинних захворювань

Фітопрепарати, насичені вітаміномЗ, зміцнює вплив на стінки судин. Вони стають більш пружними, щільними. Крім того, приводять до норми тиск, тому їх можна пити і при гіпертонії, і при гіпотонії.

Настоянка для зміцнення судин та від тиску

• 1 ст. лож плодів;
• 1 ст. лож сухого листя та квітів герані;
• 1 ч. лож меду;
• 0,5л води.

Сухий збирання залити гарячою водою. Наполягати 30-40 хв. Приймати перед їжею 3-4 десь у день 0,5 склянки.

Ягоди чорної бузини при мастопатії

Важливо! Терапевтичний вплив бузини при мастопатії не має наукових доказів. Однак багато людей практикують вживання її у вигляді настойки і надалі інформують про позитивні результати.

Настойка спиртова

• 1 склянка соку;
• 1 склянка спирту.

Вижимають свіжий сік і змішують у рівній пропорції зі спиртом. Курс прийому настоянки розрахований на 2,5 місяці. У перший день п'ють по одній краплі тричі на день. Потім добову дозузбільшують на 1 краплю. Максимум 40 крапель за прийом у день. Після цього дозу також поступово знижують.

Лікування цукрового діабету

Речовини, що містяться в плодах, допомагають регулювати рівень інсуліну і глюкози в організмі людини. Продукти з кістянок самбука корисні не лише при цукровому діабеті, але й його ускладненнях (невропатії, нефриті, фурункульозі). Особливу цінність має свіжий бузиновий сік. Його змішують з медом (1 ст. ложка на склянку) та п'ють 3 рази на день. Сік можна законсервувати без додавання цукру. Надалі використовувати його при необхідності.

Консервований сік із бузини для діабетиків

• 4 ст. ложки соку;
• 1 ст. ложка горілки.

Стиглі кістянки подрібнити блендером або м'ясорубкою. Віджати сік із отриманої маси. Змішати з|із| горілкою і розлити по пляшках. Зберігати у закупореному вигляді у холодильнику. Перед прийомом суміш розбавити водою. Приймати по 1 ст. ложці 2 десь у день.

Напій довголіття

• 1 ст. лож ягід;
• 3 склянки води;
• 2 ст. лож. меду.

Плоди залити гарячою водою. Заварювати протягом 5 хв. на слабкому вогні. Відвар настоюється 10-12 год. У готовий напій додається мед і ретельно перемішується. Зберігається у закритій ємності у прохолодному місці. Приймати натще по 0,5 склянки.

Важливо! Не можна поєднувати самбук з фармацевтичними препаратами, що знижують цукор у крові. Велика ймовірність гіпоглікемії.

Рецепти з догляду за шкірою обличчя

Плоди самбука допомагають позбутися вугрів. Для цього кістянки розминають. Сік віджимають, а шкірку, що залишилася, накладають, у вигляді маски, на обличчя. Корисні компоненти, що містяться в плодах, проникають під шкіру та стабілізують діяльність сальних залоз. Також плодові притирання мають відбілюючу властивість. Їх залучають для боротьби з пігментацією шкіри, ластовинням.

Протипоказання та запобіжні заходи

Слід пам'ятати, що плоди базовника мають технічне призначення, оскільки вони є слаботоксичними. Перед прийомом фітопрепаратів, які містять у своєму складі бузину, слід проконсультуватися з лікарем. У ряді випадків лікарські засоби можуть спричинити негативний ефект. Якщо перевищено необхідне дозування, людина починає відчувати нудоту, запаморочення, біль голови.

Також можлива поява задишки та діареї. При появі симптомів отруєння, який постраждав, треба зробити промивання шлунка, прийняти адсорбуючі препарати. У критичних ситуаціях викликати Швидку допомогуабо звернутися до лікаря.

Важливо! Костянки самбука придатні до вживання виключно у переробленому вигляді, після сушіння або термічної обробки. У свіжому вигляді їх їсти не можна!

Бузина та її компоненти категорично протипоказані жінкам, які чекають на дитину; мамам, що годують; дітям раннього віку; пацієнтам з діагнозом нецукровий діабет, язвений коліт, хвороба Крона Несанкціонований прийом лікарських засобівгомеопатії може завдати шкоди їхньому здоров'ю.

Де можна купити, ціна

Інтерес до плодів базовника з боку споживачів з кожним роком зростає. У міру відкриття нових цілющих властивостей, ягоди стають все більш популярними. Незважаючи на широке поширення рослини в природі, заготівельники не встигають повністю задовольнити потреби. Найчастіше у продаж надходять свіжі плоди. Ягоди збирають, в основному, на півдні Росії та в Україні. Готових фітопрепаратів, на основі кістянок самбука, поки що недостатньо. Залежно від регіону та доступності рослинної сировини ціни можуть значно коливатися.

Важливо! Слід виявляти обережність при купівлі сушених ягід та продуктів із них. Придбавати лікарські препарати або сировину у перевірених постачальників, що добре зарекомендували себе. Продукти з кістянок бузини від невідомих виробників можуть бути небезпечними для здоров'я.

Найзручніше скористатися послугами інтернет-магазинів або інтернет-аптек. У цьому випадку, у покупця є гарантія отримання якісного продукту. Для плодів бузини це особливо важливо.

1. Інтернет-постачальники пропонують плоди базовника у різному вигляді.
2. Сухі ягоди у картонній упаковці від 70 до 150 руб. за 50 грам.
3. Варення в скляній банці 180-300 руб.
4. Конфітюр - желе з ягід 300-350 руб. за 225 мл.

Іноземні виробники роблять продукцію, що максимально відповідає потребам споживачів. Екстракт чорної бузинирозрахований як на дорослих, а й у дітей віком від 2 років. Його використовують для щоденної профілактикиі для інтенсивної терапії. Ціна 17 дол. за пляшечку 230 мл.

Сироп для підтримки імунної системикоштує близько 600 крб. за 120мл. Противірусні шипучі таблетки-470 руб. за упаковку (15 прим.). Органічні льодяники з цинком, що вживаються при застуді та грипі-200-250 руб. за 1 пакет (24 шт.)

Жувальні таблетки на основі бузинового екстракту коштують 11,5 дол. Їх приймають для зміцнення імунітету.