Лікуємося корицею: корисні властивості та протипоказання ароматної спеції, способи лікування, рецепти для чоловічого та жіночого здоров'я. Кориця: корисні властивості, шкода, рецепти народної медицини

І всі вони відрізняються як зовні, так і за вмістом корисних речовин. На нашому ринку ви, швидше за все, зустрінете такі сорти:

• Цейлонська. Її також називають благородною, справжньою. Спецію одержують із внутрішньої частини кори цейлонського коричника, тонкої як пергамент. Палички закручені дуже щільно. Для сорту характерний терпкий солодкуватий смак, сильний приємний аромат. Це найкорисніша, але найдорожча кориця;
• Китайська(Касія). Її одержують із кори коричника, що росте в Китаї, Лаосі, Індонезії. Товщина шару касії досягає 2-3 мм, злам показує зернисту структуру. Колір червонувато-коричневий. Смак пекучий, запах виражений слабо;
• Малабарська. Росте в Бірмі, Індії і має неприємний гіркий присмак. Колір малабарського сорту, зазвичай, дуже темний, бурий;
• Ціннамон. Рідкісний вид, що вирощується на Молуккських островах. Палички циннамон дуже крихкі, тому частіше їх перемелюють в порошок.

У Росії та Європі під виглядом цейлонського сорту, що володіє масою позитивних якостей, часто продають касію, тим більше, що відрізнити їх у порошковому вигляді складно. Але різниця по змісту кумарину, токсичного для нирок і , колосальна - в касії його в 1000 разівбільше. Тому набуваючи подібного товару з метою оздоровлення, віддайте перевагу класичній формі - паличкам. Так простіше оцінити зовнішні Характеристики:

• Цейлонський сорт має рівномірний світле забарвлення, Колір касії неоднорідний;
• Якісна пряність пружна, туго закручена. Касія вигнута слабо;
• Товщина шарівнайважливіший показник. У хорошій спеції вона не більше 1 мм;
• При взаємодії зкориця трохи синіє, а касія стає темно-синьою.

Здійснивши покупку, забезпечте прянощі умови зберігання у прохолоді, при невисокій вологості. Марно робити стратегічні запаси, властивості кориці зберігаються лише 12 місяців.

Чим корисна кориця?

Головний плюс кориці для жінок – здатність розганяти обмін речовин. Якщо вживати спецію щодня, можна швидко та безболісно втрачати зайві кілограми. Такий результат складається з кількох корисних дійспеції на організм:

• нормалізація показників кров'яного цукру;
• стимулювання травлення;
• Прискорений виведення токсинів та зайвої рідини;
• Зниження апетиту.

Звичайно, однієї кориці для жироспалюючої дії недостатньо. Потрібно обмежити борошняне, жирне, солодке – тільки тоді пряність допоможе.

Дієтологи радять жінкам, що худнуть, вживати вранці кефірний коктейль: на одну склянку кисломолочного напою знадобиться 0,5 ч. ложки коричного порошку, стільки ж тертого імбирного кореня, перець чилі на кінчику ножа.

Кориця надзвичайно корисна для підтримки жіночого здоров'я: знімає більшість симптомів ПМС, надає сил та пригнічує дратівливість у дні менструації. Багато жінок відзначають нормалізацію циклу при постійному вживанні прянощів. Доведено, що кориця є афродизіаком для жіноктобто підвищує сексуальне бажання, збудливість ерогенних зон.

Як можна вживати корицю?

Найбільш корисна свіжа кориця, тому перемелювати її слід незадовго до вживання. Традиційно палички прянощі трохи підсушують на сковороді для розкриття аромату, потім подрібнюють у ступці для приправ (або блендері).

У гарячі страви – випічку, супи, каші – корицю закладають за 5 хвилин до готовності. У салати, сирні маси, смузі та прохолодні напої її додають прямо перед подачею. Кориця чудово поєднується з алкоголем. За смаком можна додавати прянощі до ранкового чаю, кави, какао для стимуляції. мозковий діяльності.

Класичний коричний чай
З розрахунку на 2 порції взяти 10 г меленої цейлонської кориці, всипати її в 300 мл окропу. Добре розмішати і зняти з вогню. Злегка остиглий напій процідити через марлю. Підсолодити ложкою меду та пити невеликими ковтками. Жінкам, які бажають схуднути, рекомендується додати в коричневий чай скибочку.

Кефірний напій
Оптимальний варіант проведення розвантажувального дня. Одну чайну ложку коричного порошку всипати 1,5 л кефіру з невеликим відсотком жирності. Ретельно перемішати, прибрати у холодильник. Випити протягом дня або замінювати напоєм вечерю протягом тижня. Передбачувана втрата ваги становитиме від 1,5 до 3 кг.

Смузі
Рецепт допомагає вивести токсини з організму і корисний для всіх жінок як профілактика. На 1 склянку кефіру взяти 1 ст. ложку висівок, 1 зелене яблуко, 2-3 ягоди чорносливу, 1/4 ч. ложки коричного порошку. Інгредієнти пропустити через блендер, помістити в холодильник на півгодини (щоб набухли висівки). Вживати продуктивніше натще.

Батьківщиною кориці прийнято вважати Індію та Шрі-Ланку. Усі звикли використовувати мелені гілочки рослини для прикраси випічки та інших кулінарних страв. Крім того, кориця широко застосовується в косметології, її також користуються цілителі народної медицини. Щоб не бути голослівними, розглянемо користь та шкоду кориці.

Склад кориці

В основу рослини входять елементи, які сприятливо позначаються на здоров'ї всіх внутрішніх органів та систем організму.

Так, пряність багата на вітаміни. З них слід виділити токоферол, ретинол, аскорбінову кислоту, вітамін В, вітамін РР, вітамін До та інші не менш цінні.

Крім того, кориця включає калій, натрій, марганець, залізо. Не обділена своєрідна спеція селеном, фосфором, цинком, міддю, магнієм. У складі кориці є дубильні речовини, ефіри, фітонциди, харчові волокна

Застосування кориці у медицині

1. Азіатські народи звикли пити чай із корицею від застуди та інших напастей. Напій зігріває, надає сил, зміцнює імунітет і допомагає відновитись після тяжкої хвороби. Щоб приготувати зілля, візьміть емальовану каструлю, помістіть до неї 3 гілки кориці, 8 бутонів гвоздики, половину склянки подрібненого імбирного кореня. Залийте водою у кількості 2,2 л., дочекайтеся закипання. Потім додайте сік половини лимона (можна разом із натертою цедрою цитрусу), томіть на малому вогні 35 хвилин. Процідіть, приймайте як звичайного чаю, додаючи мед.
2. Людям, які постійно страждають на високий артеріальний тиск, доводиться несолодко. Щоб збити показники та нормалізувати стан, змішуйте корицю з кефіром або кислим молоком. Пропорції: 1 ложка кориці, 280мл. напій. Таке зілля вживається щодня.
3. Як не дивно, кориця однаково позитивно впливає на артеріальний тискзнижуючи або підвищуючи його. При гіпотонії, складностях з ерекцією, нестабільному серцевому ритмізмішуйте ефір кориці зі склянкою води (на 250 мл. 2-3 краплі ефіру). Розділіть цю кількість на 4 прийоми, приймайте рівномірно розбивши на весь день. Можете додавати мед за смаком.
4. Кориця, зокрема її олія, позитивно впливає нервову систему. Дуже часто продукт використовується в ароматерапії для відновлення психоемоційного середовища. Вдихання ароматів позбавить втоми та апатії.
5. Пряністю можна натирати лоб і віскі, щоб позбавитися сильних головних болів і частих мігрені. Народні цілителі звикли застосовувати корицю для запобігання патології серця, таких як ішемія, інфаркт або інсульт. У таких випадках необхідно змішувати прянощі з медом, після чого намазувати на хліб і вживати у формі бутерброду. Аналогічно можна розбавити склад водою та споживати тричі на добу.
6. Не обійшлося без застосування кориці у сфері лікування суглобових болів. Якщо пацієнт виявляє артрит, рекомендується змішувати 200 мл. води з дрібкою кориці та ложкою меду. Цей обсяг ділиться весь день і вживається 4 разу.
7. Корицю визнали і у сфері догляду за волоссям. Вона допомагає впоратися з алопецією у чоловіків та жінок. Якщо ви зіткнулися із сильною втратою волосся, змішайте 30 гр. олії реп'яха з 20 гр. меду, 5 дрібками кориці. Ввітріть у коріння, укутайте голову і залиште на півгодини. Змийте, повторюйте події через день.
8. Мед та кориця - дієвий дует, який застосовується практично скрізь. Цією маззю можна натирати пошкоджені ділянки шкіри, подряпини, грибкові утворення, екзему. Ефективна кориця при лікуванні прищів. Змішайте 50 гр. меду з 3-5 щіпками кориці, нанесіть на шкіру і через 10 хвилин вмийтеся.
9. Корицею можна вилікувати укуси комарів та інших комах. Щоб пішов біль, змішайте 30 мл. води із 30 гр. меду, додайте половину чайної ложки кориці. Втирайте в уражені місця до вбирання, ви відчуєте, як свербіж.
10. Прянощі широко використовують для боротьби з передчасним в'яненням шкіри. Для цього необхідно змішувати корицю із соком алое віра та медом. Цей склад наноситься у вигляді маски на обличчя та витримується 20 хвилин. Щоб продовжити молодість, проводіть процедури 1 раз на 2 дні.
11. Пацієнтам з цукровим діабетомбуде корисно дізнатися, що кориця здатна знизити рівень цукру на крові. Для цього вранці необхідно вживати суміш із 150 мл. води та половини чайної ложки прянощі.
12. Жіночі лікарі радять новоспеченим матусям споживати цілющий склад, який допоможе швидше відновитися після пологів. Щоб приготувати засіб, з'єднайте 1 паличку кориці з 0,5 л. води, прокип'ятіть, дайте постояти третину години. Додайте мед і вживайте 3 десь у день невеликими ковтками.

Найчастіше корицю застосовують в області кулінарії для надання страв пікантності та приємного аромату прянощів.

1. Практично у всіх країнах світу готують пиріг зі свіжими яблуками та порошком кориці, десерт виходить ніжним та дієтичним.
2. Корицею прикрашають булочки, прянощі додають у рулети, десерти без випічки, печиво.
3. Багато досвідчених кулінарів додають порошкоподібний склад у другі страви. Кориця вигідно поєднується з м'ясом, червоною рибою, грибами, морськими коктейлями.
4. Не обійшлося без додавання кориці до зимових напоїв, таких як чай, кава, какао, глінтвейн, яблучний збитень. Пряність додається і до літніх коктейлів: кисіль, сидр, смузі, морс.
5. Кориця вважається унікальною пряністю, яка поєднується практично з будь-якими продуктами. У кулінарії пряність полюбилася багатьом. Сировину нерідко домішують у десерти, сир, креми, напої, супи та страви з м'ясом.

Кориця кориці

1. Зважаючи на те, що пряність покращує вироблення шлункового соку, її використовують для поліпшення роботи ШКТ. При регулярному поїданні спеції посилюється засвоєння їжі, припиняється її бродіння стравоході. Кориця нормалізує стілець і бореться із запором, знімає здуття та надмірне газоутворення.
2. Пряність має приємну здатність виводити надлишки води з організму. На цьому фоні знижується набряклість кінцівок, покращується діяльність нирок. Також кориця сприяє відтоку жовчі, тим самим знижуючи навантаження на печінку.
3. До складу рослини входить найцінніша для діабетиків сполука – поліфенол. Ця речовина знижує рівень цукру в крові та попереджає його стрибки. Організм засвоює інсулін, завдяки чому полегшується перебіг хвороби.
4. Відвари із корицею корисні для жінок під час менструального циклу. По-перше, пряність позбавляє хворобливих спазмів і нормалізує рясність виділень. По-друге, кориця контролює показники гемоглобіну та підвищує вміст заліза.
5. Рослина не тільки корисна для жінок, вона також цінна для чоловіків. Якщо у вас є проблеми з потенцією, візьміть за звичку споживати по ложці меду зі щіпкою кориці щодня.
6. Виявлено цінність прянощі для людей похилого віку. Кориця позитивно впливає на серце, контролює показники тиску, знижує ймовірність розвитку старечого недоумства.
7. Кориця змащує суглоби, запобігає скупченню солей, зміцнює кісткову тканину. Пряність корисна для спортсменів, оскільки сприяє прискореному набору маси та збереженню еластичності м'язових волокон.

1. Склад позитивно впливає на організм, особливо під час менструального циклу. Продукт пригнічує больові відчуття, підвищує настрій та стабілізує гормональне тло.
2. Кориця користується попитом у косметології. Сировина дозволяє позбутися прищів та вугрів на шкірному покриві. Для цього потрібно систематично робити різні маски. З'єднайте у чашці 80 гр. меду та 12 гр. меленої кориці. Засіб наноситься локально перед сном. Вранці вмийтеся негарячою водою.

Користь та шкода кориці для дітей

1. Кориці не рекомендується давати немовлятам. Продукт найбільшу користь принесе малечі шкільного віку. Після 7 років добова норма сировини має становити у 2 рази менше, ніж для дорослих.
2. Якщо у дитини раніше була алергія на що-небудь, корицю потрібно давати з особливою обережністю. В іншому випадку у чада з'явиться висипання на шкірі, діатез і свербіж. В іншому невеликий прийом кориці значно підвищує мозкову діяльність.
3. Якщо дитина не має протипоказань, продукт потрібно давати щодня в невеликій кількості. Сировина позитивно позначається на загальному розвиткудитини. Поліпшується серцево-судинна діяльністьта психоемоційний фон. Кориця захистить дитячий організмвід сезонних вірусів та застуд.

Кориця при схудненні

1. Склад дозволяє прикрасити смакові якості різних страв та надати позитивний вплив на організм. Порошок допомагає в лікуванні багатьох недуг, а також бореться з ожирінням.
2. Щоб попрощатися з небажаними кілограмами, достатньо домішувати корицю до різних страв. До кожного їди потрібно всипати 0,5-1 гр. прянощі. Кориця позитивно впливає працювати шлунково-кишкового тракту.
3. Найближчим часом настає почуття комфорту, налагоджуються природні процеси. Внутрішні органи починають злагоджено працювати. При ожирінні корицю рекомендується замінювати цукровим піском.
4. Не менш ефективні обгортання з додаванням прянощів. Також рекомендується готувати низькокалорійні коктейлі з корицею. Подібні напої слід вживати замість перекушування. Важливо дотримуватись добової норми спеції.
5. Не варто радіти завчасно, кориця не принесе великої користіпри схудненні, якщо додавати порошок у випічку. Щоб розпрощатися із зайвою вагою, важливо збалансувати раціон харчування та відмовитись від шкідливих продуктів.
6. Пряність має відмінні антиоксидантні властивості. Завдяки кориці відбувається повне очищення організму від зашлакованості та токсичних сполук. Порошок трохи притуплює почуття голоду.

1. Що ж до шкоди подібного поєднання продуктів, можна вважати лише алергічну реакцію на компоненти. В іншому засіб надає колосальний позитивний ефектна весь організм.
2. За допомогою лікувального складу можна поправити здоров'я під час авітамінозу та застудних захворювань. Суміш пригнічує діяльність ракових клітинта вільних радикалів. Мед із корицею помітно підвищує мозкову активність, позбавляє болю і недуг, пов'язаних із суглобами.
3. Нерідко подібний склад застосовується в косметичних цілях. Щоб оздоровити волосся і надати їм великої густоти, потрібно з'єднати 30 гр. кориці та 150 мл. меду. Нанесіть засіб на шевелюру, утепліться, зачекайте 2:00. Видаліть маску звичним способом.

Шкода кориці

1. Не варто вважати, що велика кількість порошку допоможе швидше досягти бажаного результату. Як і будь-яку сировину, корицю потрібно включати до раціону в розумних кількостях. Дотримуйтесь добової норми, що рекомендується.
2. Кориця може завдати шкоди при діагностуванні виразки шлунка та гастриту. Сировина негативно впливає на ушкоджену слизову оболонку внутрішніх органів.
3. Варто знати, що продукт надає додаткове навантаження на нирки та печінку. Тому, якщо у вас є проблеми з цими внутрішніми органами, корицю варто виключити із раціону.
4. Не рекомендується споживати препарат під час виношування плода. Кориця може спровокувати розвиток алергічної реакції у дитини. Сировину можна включати в мінімальній кількості в лактаційний період. Кориця підвищує кількість та якість молока.

Без жодних сумнівів, кориця вважається однією з самих корисних прянощів. Особливих протипоказаньпродукт немає. Слідкуйте за тим, скільки ви споживаєте складу на добу. Інакше можна нашкодити здоров'ю. Продукт рекомендується застосовувати в косметичних, медичних та кулінарних цілях.

Відео: корисні властивості та шкода кориці

Короткий змістстатті

Батьківщиною вічнозеленого дерева, що належить роду Коричник, сімейству Лаврові, є Індія та Шрі-Ланка. Кориця– висушена кора рослини, яка використовується в усьому світі як прянощі. Кожна господиня знає, як застосовувати порошок з мелених гілочок дерева для приготування ароматної випічки та інших смачних страв. Також кориця є компонентом багатьох косметичних препаратів, засобів народної медицини.

Види прянощі

Існує кілька видів кориці, що відрізняються за якістю, смаком і запахом продукту.

Цейлонська. Найдорожча та якісна кориця. Цінність продукту полягає в приємному і насиченому смаку, солодкому, трохи пекучому. Виробниками такої кориці є Індія, Індонезія, Бразилія.

Китайська. Виробляється в південних регіонахКитаю. Не користується популярністю через різкий і нудотний смак.

Малабарська. Ця кориця також виготовляється в Індії. Має насичений гіркий смак.

Циннамон. Виробником цього продукту Індонезія. Пряність має м'який і насичений смак.

Склад кориці, калорійність

Прянощі, що є на кухні у кожної гарної господині, багата на вітаміни. У її складі є вітаміни групи B, аскорбінова кислота, токоферол, ретинол.

Кориця- Чудове джерело мінералів: кальцію, магнію, фосфору, калію, натрію, цинку, заліза. Також з корисних речовин у складі прянощі можна відзначити таніни, ефірні олії, фітонциди, клітковину.

Калорійність продукту складає 250 ккал на 100 г. Але через те, що пряність вживається в малій кількості, на вагу людини вона зовсім не впливає. На добу дорослій людині належить не більше 1,5 чайної ложки порошку кориці.

Кориця для людського організму.

Важливо!Кориця благотворно впливає на багато органів і систем.

1. Продукт стимулює синтез шлункового соку, покращує засвоєння їжі, перешкоджає бродіння харчових частинок, тому використовується для нормалізації роботи травного тракту. Пряність приносить користь кишечнику: усуває здуття, викликане надлишковим газоутворенням, нормалізує випорожнення, запобігаючи виникненню запорів.
2. Кориця здатна виводити із організму зайву рідину. Тому вживання прянощі рекомендується людям, які страждають набряками кінцівок, порушенням роботи нирок. Також кориця прискорює вихід жовчі, завдяки чому полегшується робота печінки.
3. У тканинах рослини присутні поліфеноли. корисні сполукинормалізують концентрацію цукру в крові Тому корицю рекомендується вживати діабетикам для ослаблення симптомів ендокринного захворювання.
4. Чай із корицею корисний жінкам репродуктивного віку. Прянощі сприяє нормалізації менструального циклу, знижує інтенсивність маткових спазмів, перешкоджає рясному спливу крові. Вживати напій особливо рекомендується після менструації, оскільки кориця допомагає підвищити рівень гемоглобіну у крові.
5. Кориця корисна для зрілих чоловіків, у яких починає розвиватись імпотенція. Представникам сильної статі для збереження сексуальної активності рекомендується щодня приймати суміш кориці та натурального меду по столовій ложці.
6. Велику користь пряність приносить людям похилого віку. Вона сприятливо впливає на роботу серцевого м'яза, нормалізує артеріальний тиск. У людей похилого віку, які часто вживають корицю, істотно знижується ризик виникнення старечого маразму.
7. Продукт рекомендується спортсменам. У прянощі містяться речовини, що зміцнюють тканини кісток і суглобів, повертають міцність та еластичність м'язових волокон. Також кориця прискорює виведення надлишків солей із організму.

Застосування кориці у народній медицині

Оскільки кориця має безліч корисних властивостей, благотворно впливає на людський організм, то вона використовується для приготування. величезної кількостіліків, що пропонуються народною медициною.

Чай з корицею

Відмінний засіб від застудних захворювань. Напій має зігрівальну дію, зміцнює імунну системутонізує організм. Приготувати чай нескладно. Потрібно взяти 3 палички кориці, 8 кульок гвоздики, половину склянки дрібно натертого кореня.

Інгредієнти розміщуються в каструлю, заливаються 2 літрами води. Розчин доводиться до кипіння. Потім у нього вичавлюється сік половини лимона. Напій вариться на слабкому вогні близько 30 хвилин. Готовий цілющий чай проціджується, п'ється з медом.

Кориця для зниження тиску

Хороший засіб для нормалізації артеріального тиску – кефір із корицею. Щоб приготувати напій, необхідно взяти 1 чайну ложку порошку кориці, всипати в склянку кефіру, ретельно розмішати. Такий лікарський напій слід пити раз на добу.

Кориця для підвищення тиску

Пряність має дивовижною властивістю: вона допомагає і гіпертонікам, і гіпотонікам При різкому зниженніартеріального тиску, тахікардії, аритмії рекомендується приймати ефірну олію кориці. Потрібно влити 2 – 3 краплі олії у склянку теплої водидобре розмішати. Напій, що вийшов, слід розділити на 4 добові прийоми. Для смаку можна додати мед мед.

Відновлення нервової системи

Ефірна олія кориці благотворно впливає на нервову систему. Воно часто використовується в ароматерапії для нормалізації стану психіки, усунення нудьги, зняття симптомів хронічної втоми.

Лікування судинних патологій

Щоб позбутися частих і болісних мігрені, фахівці народної медицини рекомендують розтирати порошком кориці віскі та лоб. Також вживання прянощі з медом дозволяє знизити ризик виникнення інфаркту, інсульту, ішемії. Для зміцнення судин корисно тричі на день пити відвар кориці.

Лікування суглобів

Існує напій, що допомагає позбутися болю при артриті. Для його приготування потрібно в склянку теплої води всипати дрібку порошку кориці, додати чайну ложку меду. Напій ретельно розмішується, п'ється потроху протягом дня.

Кориця проти цукрового діабету

Прянощі допомагають зменшити вміст цукру в крові. Діабетикам рекомендується щоранку вживати напій із кориці. Щоб приготувати ліки, потрібно половину склянки теплої води всипати щіпку порошку кориці, добре розмішати.

Кориця проти шкірних захворювань

Суміш меду та кориці – відмінний засібдля лікування найрізноманітніших шкірних патологій. Такою маззю можна обробляти ділянки шкіри, уражені екземою, вугровим висипом, грибкова інфекція. Щоб приготувати мазь, потрібно змішати 50 г натурального меду і 3 щіпки порошку кориці. Засіб наноситься на хворі на шкірні покриви на 10 хвилин, потім змивається.

Догляд за волоссям. Маска для волосся з кориці

Кориця у певних випадках допомагає впоратися з облисінням і у чоловіків, і жінок. Людям, які зіткнулися з втратою волосся, рекомендується приготувати маску, що відновлює. Для цього потрібно змішати 20 г меду, 30 г реп'яхової оліїі 5 щіпок порошку кориці. Цю маску слід втерти у шкіру голови, залишити на 30 хвилин, загорнувши голову рушником. Після процедури голова миється.

Догляд за шкірою. Маска для обличчя з корицею та медом

Кориця – непоганий засіб для запобігання швидкому старінню шкірних покривів. Можна приготувати маску, що омолоджує, для обличчя. Для цього потрібно змішати мед, сік алое та порошок кориці. Маска наноситься на особу на 20 хвилин. Процедуру рекомендується проводити раз на два дні.

Кориця для відновлення після пологів

Лікарі рекомендують молодим мамам вживати напій із кориці, що допомагає швидше прийти в норму після пологів. Щоб приготувати цілющий напій, потрібно кинути паличку кориці в ємність, заповнену 0,5 л води. Напій доводиться до кипіння, наполягає 20 хвилин. У готові ліки додається мед. Пити відновлювальне засіб слід невеликими порціями 3 десь у день.

Шкідливість кориці для організму

Кориця – продукт нешкідливий, але при помірному вживанні. Будь-який продукт, якщо його вживати надміру, здатний завдати шкоди організму. Тому і в кулінарних, і в лікувальних ціляхкориця повинна використовуватись відповідно до рецепту.

Людям, які страждають на гастрит і виразковою хворобоюслід вживати страви, що містять корицю, з крайньою обережністю. Справа в тому, що пряність надає дратівливий впливна слизові стінки травного тракту. Також не варто часто вживати корицю людям, які мають хвороби нирок чи печінки.

Прянощі забороняються під час вагітності. А от у період лактації жінкам можна їсти з корицею, але зовсім небагато. Вступаючи в організм молодої матері в незначній кількості, пряність покращує вироблення секрету молочними залозами.

Користь та шкода прянощі для дитячого організму

Забороняється давати страви та напої з корицею малюкам до трьох років. А ось для дітей шкільного віку пряність дуже корисна. Якщо дитина не схильна до алергії, то корицю їй можна давати щодня.

Ароматний продукт благотворно впливає на дитячий організм, підтримує роботу серця та кровоносної системи, нормалізує стан нервової системи, перешкоджає виникненню розладів психіки Чаєм з корицею корисно напувати дитину в сезон вірусних та простудних захворювань.

На добу семирічній дитині належить у 2 рази менше кориці, ніж дорослій людині. Виходить, що дитяча добова норма становить приблизно половину чайної ложки. Якщо малюк схильний до алергічних реакцій, корицю йому не варто давати. Прянощі можуть викликати у маленького алергіка висипання на шкірі, що супроводжується сильним свербінням.

Кориця у кулінарії

Кориця - популярний інгредієнт різних страв і напоїв. Прянощі надають їжі м'який і густий аромат, приємний солодкуватий смак.

Господині всього світу готують ніжні та апетитні яблучні пироги з корицею. Прянощі – одна з кращих начинок для рулетів, булочок, сирних десертів.

Кориця – унікальний за широтою застосування продукт, що поєднується не лише з десертними, а й з основними стравами. Досвідчені кухарі додають прянощі у рибні, м'ясні, грибні страви, супи.

Кориця є інгредієнтом безлічі напоїв: чаю, кави, глінтвейну, киселю, різноманітних морсів та коктейлів.

Як правильно вибрати корицю?

Користь організму приносить лише якісна індійська прянощі. Як не помилитися при виборі продукту?

Основний показник якості прянощі – колір. Хороша кориця світло-коричнева, іноді жовтувата. Існує пряність низької якості - касія, що виробляється з однойменного чагарника, але схожа на корицю. Касія має насичений коричневий майже бурий колір.

Палички кориці тендітні, легко розламуються. А палички касії тверді, розфарбувати їх практично неможливо.

Відео: Користь та шкода кориці

Кориця відноситься до вічнозелених дерев сімейства лаврових. Вирощують дерево у тропічних регіонах. Перш ніж потрапити у продаж, рослина росте два роки, потім з неї зрізають кору та просушують. Як спеція використовується внутрішній тонкий шар кори. Надходить кориця у продаж у вигляді скручених трубочок і має особливий, теплий аромат.

Господині давно знайшли застосування даної прянощі в кулінарії, додаючи її до випічки. У парфумерії ефірна олія рослини використовується для складання парфумерних композицій парфумів, мила, гелів та тоніків. Застосування властивостей рослини знайшло й у медицині. Згадки про неї можна зустріти у трактах Аюрведа, давньоіндійському вченні про здоров'я, де їй приписуються унікальні медичні якості.

Склад кориці

100 гр. кориці містять:

Кориця - 15 корисних властивостей

1. Здатність кориці знижувати показання цукру в крові

   Хімічні компоненти складу рослини здатні контролювати показники рівня глюкози в крові, що є важливим факторомдля людей, що мають захворювання діабету другого типу. Наявність флавоноїдів та поліфенолів мають позитивну дію при даному захворюванні. Кориця знижує рівень вмісту тригліцеридів та холестерину за рахунок низької ліпопротеїнової щільності. Дослідження, проведені в цій галузі американськими вченими, довели, що властивості рослини можна використовувати в додаткових схемах лікування хворих на цукровий діабет.

   Вживання в щоденному раціоні всього половинки чайної ложки екстракту рослини знижують показання глюкози у хворих на цукровий діабет другого типу. Додавати корицю можна у всілякі страви – каші, чай, настої.

2. Допомога рослини при підвищеному холестерині

   Зіштовхуючись зі словосполученням поганий холестеринслід розуміти, що це утворення сполуки білків-апопротеїну і в медицині позначається як комплекс ЛПНГ. Сам собою холестерин має органічне з'єднання як природного жирного спирту. Його осідання на стінках кровоносних судинпризводять до відкладення бляшок, що закупорюють просвіт судини та заважають вільному проходженню крові.

   Здатність кориці зменшувати освіту холестеринових бляшокна стінках кровоносних судин робить її незамінною поліпшення роботи мозку. Використовуючи рослину як добавку до кулінарних страв, можливо, зменшити відсоток ЛПНГ в організмі та убезпечити себе від таких захворювань як інсульт та інфаркт міокарда.

3. Вживання кориці при схудненні

   Неправильний спосіб життя, шкідливі звички, вживання продуктів з підвищеним змістомжирів все це призводить до підвищення маси тіла та непотрібних кілограмів.

   Доповнення однієї столової ложки екстракту рослини до основних страв раціону, як дієтичної приправи, покращить травлення та допоможе впоратися із зайвою вагою.

4. Допомога кориці для покращення кровообігу

   Вживання рослини в їжі можна поліпшити циркуляцію крові, що сприятливо позначиться на її насичення киснем і активізує метаболічну активність клітин.

5. Профілактичні властивості рослини при ракових новоутвореннях

   Антиоксидантні властивості рослини дають можливість використовувати екстракт рослини під час антиракових. профілактичних заходів, поєднуючи їх з правильним способом життя та фізичними навантаженнями, особливо якщо існує спадкова загроза захворювання.

6. Протимікробні та антигрибкові властивості рослини

   У фармакології властивості ефірної олії рослини вважаються одними з кращих, здатних протидіяти утворенню вірусів, бактерій і грибковим інфекціям. У період сезонно-респіраторних захворювань достатньо провести вологе прибирання будинку з додаванням кількох крапель олії та дезінфікуючий ефект буде забезпечено.

   А чай з корицею нормалізує мікрофлору ротової порожнини і усуває патогенні дріжджоподібні гриби кандида, які часто виникають на тлі загального зниження імунітету.

   Людям, які страждають на гіпергідроз, підвищеною пітливістюніг, викликаної наявністю грибкових інфекцій, антигрибкові властивості рослини допоможуть позбутися цієї проблеми. Додаючи 5-8 крапель у воду для ванн ніг, можна не тільки перешкоджати неприємному запаху, але і виключити появу грибка.

7. Властивості кориці спрямовані на покращення травлення

   Дієтологи рекомендують вживання прянощі в раціоні через наявність у ній великої кількостімікро та макро мінералів магнію, заліза, кальцію, що сприятливо позначається на роботі травного тракту. Було встановлено, що рослина здатна своїми якостями протистояти запаленням, викликаним кишковою паличкоюта покращити перистальтику травлення. Кориця також є відмінним джерелом клітковини. Її складові кальцій та марганець спрямовані на покращення роботи травлення, пов'язуючи солі кислот жовчі та виводячи їх з організму.

8. Допомога при артритних захворюваннях

   Спостереження за хворими на артроз, при якому застосовувалася терапія з використанням властивостей кориці, показали здатність рослини знижувати цитокіни, що пригнічують вироблення хрящового мастила. Хворі, які приймали порошок меленої кориці протягом 10 днів, відчули значне полегшення і набули здатності вільно рухатися, не відчуваючи больового синдрому.

9. Застосування кориці у стоматології

   Багато гігієнічні засобистоматології, включають ефірну олію рослини до складу засобів, для догляду за порожниною рота. І це обґрунтовано. Антибактеріальні властивості рослини не лише усувають неприємний запах ротової порожнини, а й покращують стан ясен.

10. Властивості рослини покращувати когнітивні здібності

    Саме пізнавальні здібності психіки (пам'ять, увага, нюх та ін.) дають можливість орієнтуватися в соціумі. Процеси нюху фізіологічно тісно пов'язані з процесом пам'яті та запам'ятовування. Кориця входить до списку ефірних олій, здатних надавати стимулюючий вплив на когнітивні здібності людини. Якщо вимовити вголос слово "кориця", всі без винятку згадають її приємний аромат.

    Кориця не лише активізує процеси мозкової діяльності, а й є відмінним тонізуючим засобом. Дослідження, проведені в штаті Флорида доктором Zoladz, виявили здатність екстракту кориці підвищувати якість пам'яті та зорову моторику.

11. Профілактика хвороби Альцгеймера за допомогою кориці

    Однією з властивостей кориці, що виділяються, є її здатність у профілактиці хвороби Альцгеймера. Наукові дослідженняу цій галузі дають позитивні результати, ґрунтуючись на впливі пряної рослини надавати позитивну динаміку на мозок людини. Профілактика цієї хвороби будуватиметься на щоденному вживанні в раціоні екстракту кориці.

12. Використання ефірної пари кориці для відлякування комах

    Солодкий аромат кориці є екологічно чистим засобом для відлякування небажаних гостей нашого будинку – мурах, комарів, молі, мух та інших комах. У домашніх умовах самостійно можна приготувати спрей для цієї мети, розвівши кілька крапель олії в одному літрі води та обробивши їм місця скупчення комах. Палички кориці можна повісити в отворах дверей, тим самим убезпечивши себе в літній період від мух.

13. Використання кориці як харчового концентрату

    Кориця не тільки здатна відлякувати комах, вона є і прекрасним консервантом, який часто застосовується в кулінарії. Поклавши дрібку порошку рослини, в холодильник, можна позбутися неприємного запаху в ньому. Хліб залишиться свіжим і не виявить слідів плісняви, якщо в хлібниці знаходиться паличка кориці.

14. Здатність рослини до балансування гормонального фону

    Організаційне з'єднаннякоричного альдегіду здатне збалансувати гормони жіночого організмуу період менопаузи та у проміжках між «критичними» днями, збільшуючи показники жіночого прогестерону. Хоча засіб має натуральне рослинне походження, все ж таки перед його вживанням слід проконсультуватися з лікарем.

    Дослідники Колумбійського університету встановили здатність рослини контролювати жіночу менструальний циклпри проявах полікістозу яєчників, якому часто піддаються жінки.

15. Допомога при запальних процесах горла

    Маючи антибактеріальні властивості, кориця здатна надавати протизапальну дію, що викликається болями в горлі. Для цього використовуються процедури у вигляді полоскань. Настояні протягом доби палички кориці в одному літрі води насичують корисними речовинамирозчин та заспокоюють першіння в горлі.

16. Кориця – природний афродизіак

    Ефірні екстракти рослини, дратуючи наші рецептори, волають, позитивний відгук на її запах, при цьому пробуджуючи статевий потяг у чоловіків і бажання жінок. Багато предметів індивідуальної контрацепції мають запах кориці.

17. Використання кориці у косметології

    Олія кориці знайшла широке застосування у медичних, а й у косметологічних цілях. Забезпечуючи своїм застосуванням перетворення шкіри.

    Маска з корицею та медом

    Попередньо розтоплений мед у кількості двох столових ложок змішують в одній чайній ложкою порошку кориці. Нанісши на обличчя, тримають 20-30 хвилин. Ця процедурамає ефект омолоджування.

    Маска з корицею, медом та мускатним горіхом

    Розтоплений мед 2 столові ложки, змішують із однією чайною ложкою кориці. В отриману масу додають 1 столову ложку дрібномолотих мускатних горіхів. Тривалість маски 20 хвилин. Маска є не тільки живильною, а й виступає як скарб.

    Маска з корицею для волосся

    Ефірна олія кориці, володіючи тонізуючою дією, застосовується в компонентах догляду за сухим, тонким волоссям. Базовою складовою для такої процедури може виступати будь-яке до смаку олія – оливкова, реп'яхова. На 50 мл базової олії додають 6-7 крапель ефіру кориці, розподіляючи масажними рухамизасіб по всій довжині пасм. Час процедури – одна година. Повторювати маніпуляцію рекомендується з періодичністю раз на п'ять днів.

Кориця - протипоказання

У помірних дозах кориця позитивно впливає на різні системи організму, але існує і ряд протипоказань, які слід враховувати при вживанні прянощі. Корицю не слід вживати:

Людям з індивідуальною нестерпністю до компонентів рослини;

Жінкам, які годують грудьми. Прянощі зберігає свої аромати в молоці матері і не подобається новонародженим;

Заборонена кориця і при проявах первинного судинного гемостазу, обумовленого поганою згортанням крові;

З обмеженнями використовувати при проявах виразки та підвищених показаннях кислотності шлунка;

У великих дозах кориця викликає алергічні реакції, що супроводжуються висипаннями на шкірі та її набряками.

У Єгипті ціна кориці прирівнювалася до ціни срібло. Тільки для представників знаті її додавали у випічку та вино.

Коричне масло входить до складу лікувальних мазей, що розігрівають.

Батьківщиною рослини є Шрі-Ланка. Вирощувана там рослина кориці своїми якостями займає лідируючу позицію. Друге та третє місце віддається плантаціям Індонезії та Бразилії.

Кориця перетворює будь-яку кулінарну страву з неповторних ласощів. Заходячи в магазин і відчуваючи запах кориці, так і хочеться купити присмачену їй булочку. Цей хитрий прийом менеджери використовують для більшого продажу.

Що ще корисного?

Кориця - це відома з найдавніших часів пряність, що зобов'язана походженням вічнозеленому дереву роду Cinnamomum. Являє собою внутрішню корукорична рослина, згорнуті в красиві трубочки. Теплий, ніжний, солодкуватий смак із відтінком легкої гіркоти та цитрусових заворожує, а її властивості настільки різноманітні, що корицю широко використовують у кулінарії, медицині, парфумерії, косметології. Ефективна вона для схуднення.

Користь та шкода кориці при схудненні

В даний час відомо кілька видів даної прянощі, деякі мають різний ефект при схудненні:

• Цейлонська. Відрізняється ніжним ароматом, солодкувато-гострим смаком.
• Китайська. Більш пекуча, смакові якості різко виражені.
• Ціннамон. Характеризується сильним пряним запахом.
• Малабарська. Найбільш «гіркий» сорт, віддалено нагадує пекучий перець.

За які чудодійні властивостіполюбили корицю особи королівської крові та прості обивателі? Багата мікроелементами, вітамінами жиророзчинної групи Е («еліксиром молодості»), К (що стимулює корисну мікрофлору шлунка), вона покриває добову потребуу цих речовинах на 40-80%, сприяючи схуднення.

Особливий хімічний склад робить цю пряність унікальною:

• альдегід коричної кислотимає антибактеріальну, зігрівальну дію; при схудненні ефективний як антиоксидант;
• дубильні речовинихороші при виразкових захворюваннях шлунково-кишкового тракту;
• евгенолцінний знеболювальною, антисептичною дією; флавоноїди та феноли сприяють зниженню вмісту глюкози в крові, що дуже важливо для хворих на цукровий діабет, при схудненні;
• знижуєартеріальний тиск, показаний при гіпертонії, захворюваннях серцево-судинної системи.

«Справжня» цейлонська пряність залишається дорогою і в наш час, тому в більшості супермаркетів у продажу є «Кориця хибна» – касія. Відрізнити різні сорти не складно, але для цього необхідно мати коричні палички. Молота кориця часто не має цілющими властивостямидля схуднення, т.к. велика можливість підробки, домесу інших речовин.

Багаторічні дослідження вчених підтвердили наявність жироспалюючих функцій прянощі при схудненні. Рекомендується активно застосовувати як добавку до складу дієт, коктейлів/напоїв для боротьби із зайвою вагою; при масажних, водних процедурах у вигляді ефірної олії. Чим корисна кориця для схуднення?

1. При постійному вживанні, а також у складі напоїв знижує показники глюкози на 30 %.
2. Сприяє переробці цукрів на енергію.
3. Допомагає боротися із жировими відкладеннями, запускаючи процеси метаболізму.
4. Нормалізує діяльність травної системистимулюючи схуднення.
5. Ефірні олії сприятливо діють нюхові рецептори, нормалізують сон.

Сучасні програми дієтологів зі скидання ваги пропонують використовувати корицю для схуднення у складі різноманітних напоїв, соків, настоянок, страв.

Як пити медову воду з корицею натще вранці та на ніч

Ідеальним варіантом стане кориця для схуднення у складі теплого напою. Тонізуючі властивості меду додадуть бадьорості, м'яко очищаючи кишечник від патогенної мікрофлори. Тривалий та регулярний прийом медово-коричної води вранці натщесерце допоможе прибрати зайві запаси жиру на животі, прискорюючи метаболічні процеси.

Особливості приготування ароматного напою для схуднення:

1. Закип'ятіть воду.
2. Налийте в чашку або склянку 200 мл води, дайте охолонути до температури не вище 70°С.
3. Покладіть 1 чайну ложку меду та половину чайної ложки/палички меленої кориці.
4. Дайте настоятися пару-трійку годинника при кімнатній температурі.
5. Для схуднення приймайте щодня вранці та ввечері протягом місяця. Випивати за добу слід не більше 200 мл дієтичного напою з прянощами.

Скільки днів пити та яких результатів очікувати?

Відповідь на запитання, яке хвилює більшість тих, хто худне: «Скільки кілограмів можна скинути за місяць у домашніх умовах?», приємно здивує вас. Ви зможете позбавитися від 1 до 5 кг зайвої ваги, а додавши заняття спортом, перейшовши на збалансоване харчування, результати стануть помітнішими.

Тривалість прийому напою для схуднення не обмежена за часом. Однак, слід робити інтервали у 2-3 тижні кожні три місяці.

Прийом корично-медової води допоможе:

• нормалізувати діяльність ШКТ;
• підтримувати баланс корисних/шкідливих бактерій у кишечнику;
• знизити апетит;
• спалити внутрішній (вісцеральний) жир, що заважає схуднення; покращує засвоюваність їжі.

Як приготувати та використовувати корицю для схуднення.

Кориця стане ідеальним засобом для охочих зменшити масу тіла. Ця приправа заслуговує особливої ​​увагитих, хто має «непосильною працею» накопичені запаси в районі живота, які так важко піддаються дієтам і навіть фізичним навантаженням. Як вживати корицю для схуднення у складі напоїв?

Кефір з імбиром та корицею

Такий напій із прянощами надовго позбавляє почуття голоду, смачний і низькокалорійний. Урізноманітнити смак напою для схуднення допоможе додавання зеленого тертого яблука, куркуми, а замінити кефір можна натуральним нежирним йогуртом. Продукти для коктейлю візьміть у такій пропорції:

• Знежирений кефір (натуральний йогурт) - 250 мл.
• Кориця мелена – 0,5 чайної ложки.
• Імбирний корінь мелений, куркума – третина чайної ложки.
• Яблуко – половинка середнього розміру.

Рецепт створення напою для схуднення:

1. Кисломолочний продукт налийте у ємність.
2. Залишіть нагрітися до кімнатної температури.
3. Натріть паличку кориці та корінець імбиру.
4. Подрібніть половинку яблука, очистивши його від плодоніжок та шкірки.
5. Додайте|добавляйте| в кефір/йогурт, перемішайте блендером.
6. Дайте настоятися 10 хвилин. Напій для схуднення готовий!

Жироспалюючий коктейль із червоним перцем

Посилити жироспалюючий ефект ви зможете, приготувавши кисломолочний коктейль для схуднення за наведеним вище рецептом з додаванням пекучого перцю. Візьміть щіпку (або ¼ частину ч. ложки) меленого червоного перцю, додайте до вказаних інгредієнтів. Такий напій слід вживати не частіше ніж один раз на день. Щоб не порушити кислотність, відмовтеся від застосування натще.

Рецепт із гвоздикою

Гарячий чай зі східними прянощами має лікувальним ефектомпри простудних захворюваннях. Незамінний такий напій для схуднення: з гвоздикою, паличкою ванілі та корицею. Стимулюючи обмін речовин, він підбадьорить організм, наповнюючи тіло з ранку життєвими силами та енергією.

складові:

• Ваніль – 1/3 палички.
• Кориця – 0,5 палички коричної кори.
• Гвоздика – 1 шт.
• Чай чорний/зелений – 1 ч. ложка.
• Вода – півлітра.

Розглянемо покроково, як заварити цілющий напій для схуднення:

1. Закипілу воду остудіть до 90?
2. Насипте ложку чаю в заварник, заливши водою. Відставте на 2-3 хвилини.
3. Підготуйте спеції, що допомагають схуднення, подрібнивши блендер до порошкоподібного стану.
4. Додайте в заварний чайник прянощі.
5. За 15-20 хвилин чарівний еліксир готовий!

Як правильно заварювати зелений чай із паличкою корицею

Хороша кориця для схуднення у складі зеленого чаю, для приготування якого потрібно:

• Зелений чай – 2-3 ложки.
• Паличка кориці.

Рецептура страви для схуднення із пряністю:

1. Сухий заварник промийте окропом, висушіть.
2. Закипілу воду (500 мл) злегка остудіть.
3. Насипте заварку та залийте гарячою водою.
4. Через 2 хвилини додайте паличку кориці.

Як пити каву з корицею, щоб схуднути

Ароматна кава ідеально поєднується з пряністю, яка посилює жироспалюючий ефект кофеїну. Заваривши порцію в турці або кави-машині, замініть звичний цукор на третю чайну ложку свіжомеленої кориці. Не вживайте при цьому цукор або його замінники, які сприяють викиду інсуліну, а отже, загострюють почуття голоду та заважають ефективному схудненню.

Настій кориці з медом

Настоянку з медом та корицею для схуднення краще готувати заздалегідь. Плануючи вживати її протягом дня, зробіть цей напій напередодні ввечері з розрахунку 2 літри води: 1 ч.л. кориці меленої (або 1 паличка коричної кори) та 2-3 ложки меду. Приймати такий настій із прянощами слід порціями по 100 мл протягом усього дня.

Напій з лимоном

Додавши до медово-коричного чаю 2-3 скибочки лимона, ви збагатите організм вітаміном С. Флавоноїди та фітонциди ефірних олій виявлять тонізуючий ефект, а напій додасть гарного настрою, зарядить бадьорістю, сприяючи активному способу життя та схуднення тіла.

Як приймати суміш молока з меленою корицею

Молочний коктейль із коричневим смаком корисний не тільки для схуднення, а й допоможе поповнити запаси кальцію в організмі, зігрітися в холодну погоду. Щоб приготувати напій, закип'ятіть літр нежирного молока та остудіть. Додайте не більше 10 г прянощів на 250 мл рідини. Курс прийому – 2 тижні з інтервалом між курсами 10-15 днів.

Як схуднути за допомогою кориці та лаврового листа

Вивести токсини, звільнити організм від шлаків, знизити рівень холестерину в крові. лавровому листіз додаванням кориці. Секрет приготування напою для схуднення простий: залийте літром окропу 3-4 лаврові листки, потім через пару хвилин покладіть паличку кориці. Час наполягання – 2 години. Вживати рекомендується з ранку натще по 100-150 мл.

Дієта з корицею

Дієтологи пропонують кілька варіантів організації харчування з активним використанням коричної прянощі. Умовно вони діляться на експрес-дієти, що допомагають у посиленому режимі скинути 3-4 кілограми та постійний раціон, який вірніше назвати не дієтою, а правильним харчуванням. Розглянемо ряд дієт, у яких кориця для схуднення відіграє важливу роль.

Сирна дієта (п'ятиденна).

Збалансована за білками, жирами, відрізняється недоліком вуглеводів. Всі дні за півгодини перед сніданком натще випийте 200 мл медово-коричного настою, а перед сном 100 мл напою кефіру з пряністю. Приблизний раціон дієти з метою швидкого схуднення:

Понеділок

• Сніданок – вівсяна каша, сир та мед, кава без цукру.
• Обід – овочевий суп, висівковий хліб.
• Вечеря – відварена курка з корицею, свіжі овочі.

Вівторок

• Сніданок - сир, заправлений йогуртом із меленою корицею.
• Обід - філе індички на пару, тушковані овочі.
• Вечеря – коричневий рис, приправлений корицею, салат.

Середа

• Сніданок сирна запіканказаварної кави з корицею для схуднення.
• Обід - овочевий суп зі шматочком яловичини.
• Вечеря - овочевий салат, сир, запечене куряче філе під прянощами.

Четвер

• Сніданок - 2 тости, намазані сирним сиром та корицею.
• Обід – гречка, філе індички.
• Вечеря - нежирна риба, тушковані овочі.

П'ятниця

• Сніданок - сир плюс кориця та мед.
• Обід – суп на овочевому бульйоні без картоплі.
• Вечеря - філе птаха під сирним соусомі східні прянощі, тушковані овочі.

Розвантажувальна експрес дієта

Розрахована на 3 дні. Хороша для схуднення, допомагає скинути вагу, бідна на калорії, рекомендується не частіше разу на місяць. Усі дні меню однакові.

• Сніданок- Склянка кефірного напою, запечене в духовці з прянощами яблуко.
• Перекус- Листя салату, селера.
• Обід- суп з овочами без олії, 1 хлібець.
• Перекус- морква, яблуко.
• Вечеря - легкий салат, сир з корицею, що допомагає схуднути.
• Друга вечеря- йогурт із корицею.

Повноцінне п'ятиразове харчування

П'ятиразове харчування при схудненні з додаванням до страв кориці.

• Дієта розрахована на тривалий час.
• Протягом дня рекомендується вживати чай/настої з корицею.
• Об'єм порцій - 300-400 г з класичним поділом білків, жирів, вуглеводів: 50% білкової їжі, 30% ненасичених жирних кислот 20% вуглеводів.

Ефективність дієти досягається прийняттям кориці з медом (1-2 чайні ложки) за 10-15 хвилин до основного прийому їжі, що допоможе знизити апетит і забезпечити хороші результати схуднення. Раз на місяць влаштовуйте розвантажувальний день на кефірі (до 2 літрів) з додаванням кориці та інших прянощів.

Процедури, що допомагають стати стрункішою

Чарівними властивостями при схудненні має не тільки кориця, а й її ефірні олії. Косметичні процедуриобгортання, масажу з олією кориці сприяють нормалізації обмінних процесів, стимулюють вироблення колагену, позбавляючи розтяжок, горбистій шкіри в зоні живота, стегон, сідниць. З корицею ви не помітивши набудете ідеальних форм.

Рецепти обгортання з ефірною олією кориці

Ефективним способом скинути зайву вагу, вивести назовні токсини, стане ефірна олія кориці у складі суміші для обгортань при схудненні. Зробити її в домашніх умовах не складе труднощів.

Знадобляться:

• Мелені зерна кави – 50 г.
• Коричний порошок – 50 г.
• мелений пекучий перець - 20 г.
• Ефірні олії - на вибір.
• Блакитна глина – 50 г.

Отриману суміш для схуднення розведіть до стану кашки теплою водоючи молоком. Завдавши проблемних зон, оберніть тіло харчовою плівкою, одягніть теплий одяг з натуральних тканин і залізте під ковдру. Час процедури – 15-20 хвилин. Змийте маску з оліями прянощів під проточною водою, використовуючи метод контрастного душа. Тривалість курсу – 2 тижні.

Антицелюлітний масаж

Прибрати розтяжки, підтягнути та омолодити шкіру допоможе антицелюлітний масаж з ефірними оліями. Він прибере « апельсинову кірку», бугристість шкіри, сприятиме схуднення. Приготуйте самостійно масажне масло на зволожувальній основі, додавши 2-3 краплі ефірних олій кориці, мигдалю, пекучого перцю.

Ванни для схуднення в домашніх умовах

Неповторний аромат прянощі, прекрасний ефект, що омолоджує, приведення м'язів у тонус, а, головне, відмінний настрій і заряд життєвої енергії подарують ванни для схуднення з додаванням кориці. Вам буде достатньо пакетика коричного порошку та кількох крапель ефірної олії. Добре поєднувати такі процедури з фізичним навантаженням.

Протипоказання до вживання кориці

Лікарі та дієтологи радять відмовитися від прянощі та схуднення, якщо ви:

• Страждаєте гіпотонією.
• Маєте виразкові захворюваннядванадцятипалої кишки, шлунка.
• Особам з тахікардією слід зменшити дозування та скоротити курс прийому у 2 рази.
• При захворюваннях печінки, нирок кориця для схуднення не підходить.
• За наявності проблем зі зсідання крові, кровотечах відмовтеся від прянощі у стравах і напоях.
• Категорично не рекомендується їжа з корицею при вагітності для схуднення: вона може спровокувати передчасні роди, а малих термінах – викидень.