Відвар шипшини: користь та протипоказання. Відвар шипшини, як приготувати народний засіб за рецептом

Шипшина відома своїми цілющими властивостями. Плоди цієї рослини застосовують у народній та традиційної медицинина лікування багатьох хвороб.

Напій допомагає підняти імунітет не тільки дорослим, а й маленьким дітлахам, головне правильно приготувати відвар шипшини, щоб усі корисні мікроелементи збереглися.

Приготувати цілющий еліксир нескладно, з інгредієнтів знадобиться лише вода та висушені ягоди рослини. Допускається додати мед, цукрозамінник для покращення смаку. При цьому напій не втрачає своїх властивостей, а навпаки набуває нових смакових та лікувальних якостей.

Для відвару потрібні такі компоненти:

• ягоди висушені – 100 г;
• вода – 1 л;
• цукор чи мед – 50 г.

Алгоритм приготування:

1. Перед тим як приготувати відвар із сухих плодів шипшини, слід промити їх великою кількістю проточної води.
2. Викласти в каструлю, залити гарячою водоюта накрити.
3. Поставити на гарячу плиту та кип'ятити 10 хв.
4. Зняти з вогню та залишити для наполягання.

До застосування напій готовий за 12 годин. Фахівці радять зварити відвар шипшини, а вранці можна буде приймати його.

Стиглі ягоди шипшини

Як приймати з користю організму?

Багато хто не знає, як пити відвар шипшини, тому намагаються його не вживати. Варто відразу сказати, що приймати цей засіб самостійно можливо тільки з метою профілактики різних хвороб та підтримки імунітету в належному стані. З лікарською метою тільки лікар може правильно скласти схему прийому, відштовхуючись від індивідуальних даних.

Дозування:

• пити відвар потрібно до їди тричі на день по половині склянки;
• якщо вживається настій, то по 150 мл за 10 хвилин до їди;
• можна вживати по 35 крапель спиртової настойки 4 рази на день.

Якщо кислотність шлунка підвищена, організм може негативно відреагувати на ліки – в шипшині багато кислоти. Відмовлятися від лікування не слід, тому що допускається приймати цілющі еліксири відразу після їжі.

Чи є протипоказання та чи можлива шкода?

Користь відвару шипшини для організму очевидна. Він може допомогти при численних захворюваннях, але у нього є й протипоказання, наприклад:

1. Індивідуальної непереносимості компонентів.
2. Загострення виразкової хворобишлунка та 12 палої кишки.
3. Від постійного, безконтрольного прийомунапою сильно страждає Зубна емаль- Кислота, що міститься в ягодах, її роз'їдає. Лікарі рекомендують пити відвар через трубочку або прополіскувати рот чистою водоюпісля кожного прийому.

Перш, ніж розпочинати лікування відваром шипшини, потрібно вивчити, яку користь і шкоду він може завдати і дізнатися, як правильно його приймати. При грамотному використанні цілющого напою, він допоможе позбавитися багатьох хвороб, підвищить імунітет і зміцнить загальний стан. Перед початком курсу порадьтеся зі своїм лікарем.

Гінекологи часто радять майбутнім мамам пити відвар шипшини під час вагітності. Чим він корисний:

• покращує процеси обміну речовин;
• знижується тиск;
• сечогінний ефект - у вагітних йдуть набряки.

Відвар шипшини, як чарівний еліксир, сприяє оздоровленню організму мами та живить вітамінами та мікроелементами малюка.

Як правильно приготувати відвар із шипшини при вагітності:

1. Добре промити сухі ягоди шипшини.
2. Потовкти 2 ст. л висушених плодів.
3. Залити масу склянкою окропу.
4. Наполягти приблизно 30 хвилин.
5. Процідити.
6. У м'якуш додати склянку окропу повторно і прокип'ятити 5 хвилин.
7. Відвар відцідити через тканину та з'єднати з настоєм.

В результаті цих маніпуляцій вийде напій, в якому містяться вітаміни з настою та мінерали. Пити цілющий еліксир потрібно перед їжею тричі на день по половині склянки. Навіть терапевти радять вагітним цей напій, якщо їх мучать сильні набряки.

Чим корисна шипшина для людини?

Ще наші пращури знали, чим корисний відвар шипшини для організму людини, він здатний допомогти при багатьох хворобах.

Адаптогенні властивості

Шипшина стимулює систему імунного захисту, має загальнотонізуючий ефект і нормалізує процеси в нервовій системі Завдяки цим властивостям шипшина можна використовувати як профілактичного засобупроти вірусних та бактеріальних захворювань, при підвищеної стомлюваностіта високому стресовому навантаженню.

Захворювання серцево-судинної системи

При серцевих захворюваннях приймають малими дозами. Після курсу лікування слід зробити місячну перерву. У плодах рослини міститься калій, що підтримує головний орган людського організму. Цей компонент сприяє зміцненню судин, але при цьому не позбавляє їхньої еластичності.

Щоденне застосування 40 г порошку із шипшини протягом 6 діб знизило тиск у людей з ожирінням на 3.4%. Незначне зниження тиску простежувалося і в тих пацієнтів, які вживали свіжі ягоди.

Відвар приймають для профілактики інфарктів та інсультів.

У трохи охололий напій можна додати за смаком мед

Жирова дистрофія печінки

В експериментах на мишах було показано, що екстракт плодів шипшини збільшує швидкість окислення жирних кислоту печінці. Це призводить до зниження накопичення тригліцеридів у цьому органі, що корисно при жировій дистрофії печінки. різного генезу. та .

Хвороби суглобів

Щоденне прийняття 2500 мг порошку з ягід шипшини 2 рази на добу протягом трьох місяців благотворно впливає на людей, які страждають на артрит колінного та тазостегнового суглобів. Відзначається зменшення болю, що виникало при помірних фізичних навантаженнях.

Тривале застосування відвару шипшини позитивно впливає на лікування ревматоїдного артриту. Всі наведені вище приклади – це лише невелика частина хвороб, яких позбавляє шипшину. Він благотворно впливає кожний орган і організм у цілому.

Огляд відгуків

Про користь відвару шипшини говорять численні відгуки. Усі заявляють про його незаперечну користь. Хтось дає дитині при простудних захворюванняхінші п'ють самі, щоб підвищити імунітет або вилікуватися від якогось захворювання.

Є жінки, які стверджують, що шипшина допомогла їм схуднути, хоча це й не дивно. Відвар шипшини покращує травлення та метаболізм. На тлі цього відбувається зниження ваги.

Багато вагітних жінок зазначають, що цей напій допоміг їм позбутися набряків, пройшли запаморочення, нормалізувався артеріальний тиск.

Що стосується людей похилого віку, то багато хто вживає напій замість чаю і відзначають загальне поліпшення самопочуття і приплив сил. Якщо розглядати негативні відгукипацієнтів, то в деяких спостерігався розлад ШКТ, що супроводжується нудотою та діареєю. При зменшенні дози препарату та перегляді правил прийому ці симптоми повністю зникали.

Інші рецепти

Існує безліч способів приготування корисного і вітамінного напоюз ягід шипшини, зарахувати їх у одній статті неможливо. Постараємося розглянути найпопулярніші рецепти, як зробити чай та настій шипшини із сухих плодів.

Готують у термосі. Для цього 60 г плодів промивають, засипають у ємність і заливають 250 мл рідини, нагрітої до 80 градусів, настоюють 6-8 годин, періодично струшуючи термос.

Еліксир виходить насиченим з чудовим смаком та темним відтінком.

Замість термоса можна використовувати мультиварку

Для того, щоб заварити чай, шипшину потрібно підготувати. Ягоди промивають, розрізають навпіл і видаляють кісточки з ворсинками. Отриману масу перекладають у друшляк і ще раз промивають - це дозволить повністю позбутися волосків.

Потім перемолоти ягоди у ступці до гомогенної консистенції. Чай готують так: у запарник насипають 2 ст. л плодів, заливають окропом і залишають на 15 хвилин - готовий чай.

Настій ягід можна готувати як у воді, і на спирті. Водний настій готується 12 годин. Для цього плоди заливають окропом, дають настоятися 2-3 години. Потім встановлюють на плиту і томлять приблизно півгодини, не даючи закипіти. Прибрати з вогню та наполягати 10 годин.

Сироп із шипшинових ягід дуже люблять пити маленькі діти. Зазвичай дають по 3 рази на день 1 чайну ложку. Він сприяє зміцненню імунітету та швидкого одужанняпри застуді.

Висновок

1. Плоди дикої троянди не мають рівних за вмістом корисних елементів для здоров'я людини, які допомагають при хворобах печінки, серця та суглобів.
2. Шипшину можна розглядати як рослинний адаптоген, прийом якого благотворно позначається на самопочутті, стимулює імунітет, допомагає нормалізувати обмінні процеси та позбутися зайвої ваги.
3. Щоб відвар шипшини справді допоміг, його слід приймати тривалими курсами з невеликими перервами у лікуванні.

Якщо ви або домочадці відчули нездужання: слабкість, жар, запаморочення, не поспішайте в аптеку за новомодними дорогими (часто марними, а то й шкідливими) засобами від застуди та зміцнення імунітету.

З будь-якою хворобою з легкістю впораються природні вітаміни, мінеральні корисні елементи, антиоксиданти, які у великій кількості містить прекрасну лікарську рослину.

Обов'язково зробіть запас плодів на зиму, і, при нагоді, негайно зробіть відвар шипшини.

Як приготувати напій, щоб усі цілющі речовини послужили припливу життєвої сили

1. Намагайтеся брати тільки якісні, без пошкоджень, плоди.
2. Заварюйте цілі ягоди кип'яченою ключовою (або відфільтрованою) гарячою водою.
3. Наполягайте під міцно закритою кришкою.
4. Пийте після їди.
5. Для профілактики приймайте, дотримуючись міри.
6. А при лікуванні захворювань обов'язково розпитайте про індивідуальну норму вживання у лікаря.

Пам'ятайте, навіть у настільки безпечного засобує протипоказання.

Загальнозміцнюючий відвар шипшини для малюків

З приходом холодної пори року безліч вірусів, хвороботворних бактерій атакують організм дитини і, якщо імунітет знижений, можуть викликати запальний процесв органах дихання, кровотворення, травлення. Як зробити відвар шипшини.

Рецепти приготування, щоб діти не захворіли:

1. З свіжих ягід: очистимо їх від волосків, насіння, ретельно вимиємо. Викладемо в термос із гарячою (70 градусів) кип'яченою водою. Щільно заткнемо ємність пробкою, поставимо для запарювання на 6 годин. На літр води беруть 100 грн. плодів. Потім вміст термоса добре профільтровується. Напій готовий.

2. З висушених ягід: 2 ст. л. з вечора залити 1 літром перекипілої, остудженою до 80 градусів води, залишити для заварювання до ранку. Відвар процідити, подавати вранці та ввечері по 50 - 60 мл після того, як поїли. Смак ніжний і приємний, але якщо діти люблять солодке, то додайте трохи липового меду.

Як зробити відвар шипшини із сухих плодів та свіжих ягід

Рецепти для дорослих:

1. З вечора 100 грн. свіжої чи висушеної роздробленої маси розмішати у кип'яченій воді з температурою трохи більше 80 градусів. Помістити у термос, настояти ніч. Ретельно відфільтрувати через кавовий фільтр чи двошарову марлю. Приймати порціями 100 мл не перевищуючи за день 1 літра. При наявності хронічних захворюваньдля визначення норми споживання потрібна консультація лікаря.

2. Якщо немає термоса, приготувати відвар шипшини із сухих плодів можна на водяній бані: літрову емальовану (скляну) каструльку з ягодами та кип'яченою водою ставлять у воді у посудину більшого об'єму на дерев'яні ґрати. Час кип'ятіння під закритою кришкою на повільному полум'ї 15 хвилин. Потім дрібний посуд з відваром виймають, загортають у плед, залишають на 4 години. Пити через соломинку разова норма 50 – 100 мл.

З обережністю приймати дітям, пенсіонерам, вагітним і мамам, що годують, велика кількістьможе завдати шкоди.

Шипшина – популярна рослина, яка широко використовується в народній медицині. Зазвичай застосовуються корисні плодицього чагарника. З них прийнято робити чаї, відвари, настої, які високо цінуються за безліч вітамінів і корисних мікроелементіву своєму складі. Шипшину прийнято пити як підвищення імунних ресурсів організму. Виявляється, плоди цієї рослини сприяють виведенню шлаків і допомагають схуднути. Головне – правильно заварювати це унікальне природний засіб. Які ж способи приготування плодів шипшини існують? І яка користь цих напоїв?

Корисні властивості шипшини

Для початку варто розібратися з тим, навіщо пити відвари та настої плодів шипшини. Ці ягоди давно й активно використовуються у народній медицині. Вся справа полягає в унікальному біохімічному складі даного засобу. Вченим вдалося з'ясувати, що в ягодах цієї поширеної рослини присутні:

• каротин;
• аскорбінова кислота;
• комплекс мінеральних солей;
• пектинові речовини;
• пантотенова кислота;
• флавоноїди;
• вітаміни PP, B, K;
• сукупність органічних кислот.

Це унікальна криниця вітамінів, що приносить користь всьому організму людини! Такий багатий склад плодів надає загальнозміцнюючу дію. Однак цінується шипшина і за свій протизапальний ефект.

Дослідження вчених дозволяють стверджувати: прийом чаю на основі цього дару природи призводить до активації відновлювально-окислювальних процесів у людському організмі. Особливо сприятливо вживання таких напоїв позначається на роботі ферментних механізмів. Не дивно, що шипшина виступає чудовим рішенням для нормалізації маси тіла та схуднення. Рослинний засіб призводить не тільки до спалювання жирів. Прийом відварів та чаїв на його основі допомагає стабілізувати вагу. Секрет полягає в тому, що даний продукт нормалізує секрецію жовчі та підвищує діурез.

До того ж, плоди шипшини благотворно позначаються на роботі печінки та синтезуванні гормонів. Також ягоди позитивно впливають на стан серця та судин. Вони заспокоюють та зміцнюють організм. Описувати позитивні властивості цього недорогого та доступного рослинного засобуможна нескінченно довго. Однак головне – правильно заварювати його. Приймати можна як сушені, і свіжі плоди. Це не є важливим фактором.

На замітку! Завдяки грамотному прийому плодів шипшини можна ефективно впоратися навіть із кровотечами різної природи походження, захворюваннями. шкірного покриву, холангітом, авітамінозом, виразками, гепатитом, холециститом, тріщинами, очними хворобами, геморагічні діатези, атеросклероз.

Як заварити шипшину, щоб зберегти вітаміни

Щоб застосування шипшини принесло користь, необхідно зберегти всі вітаміни, які закладені самої природою. Саме тому важливо грамотно заварювати плоди. Зробити це можна різними методами: у термосі або в іншому посуді. Крім того, приготувати настій з унікальною користю можна і зі свіжих, і сушених ягід.

Свіжа шипшина в термосі

Найбільш простий спосіб зробити відвар - це заварити свіжу шипшину в термосі. Це дуже просто.

Щодо пропорцій приготування такого настою в термосі, то вони такі:

• 4-5 ст. л. плодів шипшини;
• 1 л чистої води.

Щоб настій з унікальною користю приготувався швидше, слід ягоди шипшини попередньо подрібнити. Тоді на приготування відвару знадобиться всього кілька годин.

1. Потрібно засипати свіжі плоди в термос. Однак попередньо цілі ягоди слід ґрунтовно помити водою, а ємність необхідно ошпарити окропом.
2. Потім сухий засібзаварюється крутим варом.
3. Залишити настій у термосі необхідно на 10-12 годин. Найкраще зробити це з вечора. Напій за ніч у термосі добре настоїться.
4. Вранці його потрібно просто злити з термоса в іншу ємність і можна приступити до закладки ягід шипшини на нову порцію чаю.

Зверніть увагу! Плоди шипшини можна заварювати повторно. Але робити це більше ніж два рази не рекомендується!

Важливо враховувати, що при заварюванні ягід у подрібненому вигляді готовий настій із шипшини слід кілька разів ретельно процідити. Інакше у відварі буде велика кількістьворсинок, які не просто роблять прийом напою неприємним. Вони можуть сильно дратувати слизові оболонки рота та викликати негативні реакції.

Розбавити готовий напій із термоса можна медом або соком лимона. Такі додаткові компонентине тільки додадуть чаю більш вишуканий та приємний смак. Вони збагатять склад напою з шипшини вітамінами і цінними речовинами, які благотворно позначаються на стані здоров'я.

Пити настій рекомендується щодня. Чай із термоса можна вживати і холодним, і теплим. Він однаково несе користь організму у будь-якому вигляді. Прийом найкраще робити перед їжею. Щоденна порція – 1 чашка. Дітям, вік яких не досягає 12 років, пропонується інше дозування. Їм слід пити по ½ склянки на добу.

Отриманий з термосу вітамінний настій відрізняється сечогінним і жовчогінною дією. Він приносить користь усім, особливо тим, хто має проблеми з кишечником, нирками, печінкою або шлунком.

Як заварити свіжу шипшину без термоса

Приготувати цілющий напій, збагачений самими різними вітамінамина основі свіжих ягід шипшини можна і без термоса. Але цей спосіб заварювання вимагає пильної уваги. А якщо ні, то напій просто втратить всю свою цілющу природну силу.

Щоб приготувати не просто ароматний напій, а по-справжньому корисний відвар, рекомендується правильно дотримуватися пропорцій. Варіант заварювання ягід шипшини без термоса передбачає використання:

• 100 г очищених ягід;
• 1 літр води.

Для приготування відвару без термоса слід правильно заварювати та використовувати ягоди, які були попередньо зібрані та трохи підсушені в домашніх умовах. Усі волоски з плодів перед обробкою окропом рекомендується видалити.

1. Ягоди потрібно розкласти на рушник і злегка розім'яти качалкою або кухонним молоточком. Можна скористатися і спеціальною ступкою.
2. Заварювати шипшину рекомендується в емальованому або керамічному посуді. Підготовлена ​​шипшина викладається у вибрану ємність і заливається чистою холодною водою.
3. Його слід поставити на плиту та варити. Склад необхідно довести до закипання. Потім засіб знімається із плити.

На замітку! Перед тим, як пити чай, його слід обов'язково процідити.

Однак одразу пити такий чай не можна. Необхідно дати йому час для того, щоб він ґрунтовно настоявся і збагатив воду всіма вітамінами та іншими цілющими речовинами, які в нього заклала природа. Для цього виявиться достатньо близько 3 годин.

Як заварити суху шипшину

Щоб зберегти всі вітаміни та інші корисні речовини, що містяться в шипшині, заварити його окропом можна і в сушеному вигляді. До речі, приготування відвару з таких плодів практично не відрізняється від обробки свіжої шипшини.

Слід використовувати воду та шипшину у наступному співвідношенні:

• 0,5 літра води;
• 1 чайна ложка шипшини.

Перед тим як заварювати плоди, сировину необхідно промити водою. Плоди шипшини рекомендується подрібнити. Для цього відмінно підходить блендер або кавомолка.

1. Отримана корисна маса перекладається термос. Відмінно, якщо у нього колба виготовлена ​​зі скла. Заготівля заливається гарячою водою.

Зверніть увагу! Для заварювання сушеної шипшини можна використовувати окріп. Достатньо взяти гарячу воду, температура якої становить близько 60 градусів.

1. Маса, яка вийшла в термосі, має наполягати. Для цього виявиться достатнім 45-50 хвилин. Зазвичай наполягати плоди шипшини, залиті окропом, у термосі немає потреби.
2. Отриманий настій обов'язково фільтрується. «Осадок, що залишився в результаті зціджування, необхідно прокип'ятити близько 30 хвилин.
3. Готовий відвар потрібно процідити вдруге. Профільтрований напій остуджується і поєднується з настоєм. У цілюще корисний засібдодається мед за бажання.

Важливо усвідомлювати, що такий засіб є профілактичним. Це не лікарський засіб. Саме тому за бажання позбутися за допомогою шипшини певної хвороби рекомендується обов'язково проконсультуватися з лікарем. Пити його бездумно точно не варто!

Як заварити суху шипшину для імунітету

Існує ще один спосіб заварювання шипшини. Цей рецепт дозволяє зберегти все корисні властивостіягід та вітаміни. В результаті виходить чай, який несе величезну користьімунітету та всьому організму.

Для приготування напою потрібні:

• 1 літр води;
• 1 столова ложка шипшини.

Щоб активізувати за допомогою цього напою діяльність імунної системиплоди слід правильно заварювати окропом. Зробити це досить легко.

1. Для початку висушені плоди потрібно залити гарячою водою і наполягти приблизно 10 хвилин.
2. Потім необхідно зцідити отриманий настій через щільну тканинуабо кілька разів складену марлю.

Такий склад рекомендується пити у теплому вигляді. Проте чай має трохи настоятися. Отриманий чай слід пити 3 десь у добу. Вживання рекомендується здійснювати після їди. Саме такий підхід забезпечує сприятливий та ефективний вплив складу на імунну систему.

До речі, приготувати корисний чайдля імунітету можна як з ягід шипшини, а й його коріння. Такий рецепт досить простий у заварюванні. Необхідно взяти плоди шипшини та залити їх окропом. Склад повинен добре настоятися. Для цього йому дається кілька годин. До складу для заварювання рекомендується покласти не тільки ягоди, а й коріння рослини, яке попередньо ґрунтовно подрібнюється. Після наполягання цілющий напій вариться чверть години. Потім стільки ж він ще наполягає. Перш ніж пити, слід обов'язково процідити чай.

Протипоказання

Привабливість вживання шипшини полягає в тому, що протипоказань у цього рослинного засобу вкрай мало. До них відносяться:

• алергія;
• жовчнокам'яна хвороба;
• загострення захворювань, пов'язаних із роботою ШКТ;
• тромбофлебіт.

Відео: як правильно заварювати шипшину

Наша країна багата на масу різних унікальних рослин. Практично кожне з них має свої лікарськими якостями, і може застосовуватися для терапії різних патологічних станів або для профілактики їх появи. Якісь рослини годяться для прийому всередину у вигляді відвару, настою чи настойки, а якісь зовнішньо, якісь обома способами. Шипшина – це, мабуть, одна з найпоширеніших і найвідоміших лікарських рослин. Його можна зустріти в багатьох куточках Росії, і деякі його цілющі властивостізнайомі, напевно, кожній людині. Давайте поговоримо на www.сайт трохи докладніше про те, що являє собою відвар з плодів шипшини, рецепт розглянемо його і обговоримо лікування з використанням такого лікувального складу.

Відвар на основі плодів шипшини є джерелом цілого комплексу вітамінних речовин та мінералів, які потрібні людині для підтримки здоров'я. Такий полівітамінний засіб володіє протизапальними, тонізуючими, регенеруючими, протисклеротичними та жовчогінними якостями.

Споживання відвару шипшини позитивно позначається на функціонуванні центральної нервової системи, а також на діяльності органів травного тракту. Даний корисний напійдосить ефективно оптимізує обмінні процеси, на порядок оздоровлює все внутрішні органи, посилює імунітет і значно уповільнює процеси старіння. Вважається, що такий засіб здатний принести величезну користь дитячому організму. Однак слід пам'ятати, що застосування відвару шипшини в терапевтичних ціляхпотрібно в обов'язковому порядкуобговорювати з лікарем.

Про те, як готувати відвар шипшини (рецепт)

Відвар на основі плодів шипшини можна з легкістю приготувати самотужки. Так ви можете подрібнити ягоди шипшини в кількості двох жмень, позбавивши їх від волосків, які можуть провокувати роздратування і негативну реакціюорганізму. Щоб подрібнити плоди, можна пропустити їх крізь м'ясорубку. Заваріть отриману сировину трьомастами мл води і проваріть на вогні мінімальної потужності протягом чверті години. Після цього процідіть приготовлені ліки. Його варто приймати незадовго до трапези у кількості половинки склянки. Прийом можна здійснювати двічі-тричі на день.

Також можна використовувати сто грам висушених плодів шипшини. Роздавіть їх, залийте літром холодної води і розмістіть на сильному вогні. Доведіть засіб до кипіння і проваріть протягом п'яти-сім хвилин під щільно прикритою кришкою. Після цього зніміть підготовлені ліки з вогню та відставте убік для наполягання як мінімум на три години. Після наполягання відвар варто процідити двічі крізь марлю, складену кілька шарів.

Також можна покласти в скляну банку пару столових ложок подрібнених плодів шипшини. Заваріть їх півлітром окропу і відправте в каструлю з окропом. Через чверть години дістаньте банку, охолодіть ліки протягом години та процідіть його.

Такий відвар можна приймати по чашці кілька разів на день, підсолодивши медом або цукром.

Лікування відваром шипшини (своїми силами!)

Даний засіб чудово справляється з багатьма патологічними станамиі попереджає їхню появу. Так споживання відвару шипшини допомагає оптимізувати вироблення гормонів. Такий напій характеризується сечогінними властивостями та допомагає регенерації тканин. Вважається, що його прийом допомагає успішно усунути нестачу вітамінів (гіповітаміноз) Р і С. Відвар ягід шипшини - це відмінні ліки при застуді, бронхіальній астмі, холецистит та гепатит. Його варто приймати для профілактики та лікування атеросклерозу. Такий склад допомагає впоратися з виразковими недугами ШКТ, гострими та хронічними хворобамипечінки, підвищеною кровоточивістю та рядом ендокринних розладів.

Відвар шипшини є джерелом значної кількості вітаміну В1, який благотворно позначається на функціонуванні нервової системи та на вуглеводному обміні. Наявність у ньому вітаміну В2 сприяє будові клітин та повноцінної діяльності органів зору. А завдяки вітаміну К такий склад має ще й помітний болезаспокійливий вплив.

Відвар на основі шипшини здатний на порядок уповільнювати і навіть зупиняти кровотечі. Його споживання допомагає активізувати синтез жовчі. Вважається, що такий засіб варто пити при переломах, обмороженнях, опіках та інших травмах, оскільки він активізує регенеративні процеси та покращує загоєння як м'яких, так і кісткових тканин.

Фахівці народної медициниЧасто рекомендують застосовувати відвар з плодів шипшини для терапії такий захворювання, як туберкульоз. Ним також лікують недуги сечового міхура, недокрів'я, нирковокам'яну хворобу, виразки та різні інфекційні захворювання.

Якщо пити відвар плодів шипшини взимку, восени та навесні, він допоможе запобігти розвитку ГРЗ та ГРВІ, а також на порядок прискорить відновлення при їх можливому виникненні.

У дитячому віцівідвар на основі шипшини може використовуватися для усунення гіповітамінозів, терапії нефритів, виразкової поразкиШКТ, проблем із печінкою та кишечником. Однак варто враховувати, що дітям такі ліки можуть призначити лише лікар.

Потрібно пам'ятати, що відвар на основі плодів шипшини може використовуватися з терапевтичною метою тільки після консультації з лікарем. Такий склад найкраще приймати курсами, а при тромбофлебіті, гастриті та виразці пити його слід з особливою обережністю.

5 голосів

Всі знають, що шипшина багата на вітаміни і допомагає зміцнити імунітет, запобігти застуді, грипу. Однак, щоб отримати весь запас цього вітаміну, потрібно знати, як правильно приготувати настій шипшини. Якщо робити настій у термосі на гарячій водіабо на спирту, весь вітамін С зруйнується.

Як ми знищуємо вітамін С у продуктах?

Незважаючи на те, що вітамін С є майже у всіх овочах та фруктах не тільки в шипшині, ми можемо його недоотримувати з їжею.

Відбувається це тому, що цей вітамін легко окислюється і розпадається.

Його можна знищити:

• довгим зберіганням на світлі та на свіжому повітрі
• термічною обробкою овочів та фруктів

Якщо ви вболіваєте, наприклад застудою, то практично весь, що надходить вітамін, витрачається на знищення хвороботворних мікробів і вам нічого не дістається.

Якщо хтось палить у вашій родині, а ви вдихаєте цей дим, то з кожною сигаретою йде до чверті добової дозивітаміну С.

Тому запам'ятовуємо головне: не смажити, не парити, не варити, не різати дрібно на повітрі, не зберігати довго, не обкурювати, під час хвороби – приймати вдвічі більше!

У чому користь шипшини?

Плоди шипшини – чемпіони з вмісту вітаміну С!

• У 100 г свіжих плодів міститься 426 мг вітаміну С
• У 100 г сухих плодів шипшини – 1000 мг

Добова доза вітаміну С:

• Для дорослих 90 мг/добу
• Для вагітних 70-95 мг/добу
• Для дітей 30-90 мг/добу

Таким чином, для отримання добової дози вам буде достатньо 8 грамів сушеної шипшини (приблизно 1 столова ложка) або 22 грама свіжого (приблизно 2,5 столові ложки).

Ми сьогодні не говоритимемо про свіжі плоди шипшини, оскільки цілий рікїх не продають, а ось із сушеними – таких проблем немає.

Як зберегти вітамін С у шипшині?

Пам'ятаємо, що не можна варити, отже не можна заливати шипшину окропомі пити, вважаючи отримати вітамін С.

Не можна пити настоянку шипшини на спирту, Так як такий варіант при вагітності - одна шкода. Самі розумієте в алкоголі більше шкоди, ніж залишилося в тій шипшині.

Не можна пити аптечний сироп із шипшини, тому що його уварюють з великою кількістю цукром тривалий час при температурі 70-75 градусів С. У ньому вже немає вітаміну С.

Найкорисніше – це пити настоянку шипшини на холодній воді .

Якщо купити сухі ягоди шипшини, розмолоти кілька штук прямо перед вживанням, залити холодною водою, накрити марлею і поставити в темне місце, то через 8-12 годин (ніч) ви отримаєте дуже смачну, злегка кислу витяжку плодів шипшини, зберігши при цьому максимум вітаміну З!

Ось такий рецепт я сьогодні вам пропоную! Так само користуюся сама. Дуже простий рецепт, такий напій можна легко готувати в домашніх умовах хоч щодня.

Рецепт настою шипшини на холодній воді

1. Беремо ягоди

Беремо кілька цілих ягід сухої шипшини з розрахунку на банку в 700 грам. Приблизно ягід 20. (Не треба брати мелений, у пакетиках, тільки цілий.)

2. Промиваємо шипшину

Промиваємо: для цього на кілька хвилин замочуємо ягоди у холодній воді (1-2 хвилини) і потім промиваємо по одній під проточною водою.

3. Перемелюємо

Потім перемелюємо (або в кавомолці, або в блендері Magic Bullet), оскільки ягоди досить тверді.

4. Замочуємо

Потім перемелені ягоди заливаємо холодною водою і залишаємо банку на 12 годин настоюватися, найкраще прикрити банку марлею в кілька шарів, щоб не сідав пил і надходило трохи повітря і поставити в темне місце, але не в холодильник.

Через 12 годин настоянка буде готова, вона дуже приємна на смак, трохи кисленька, всі частинки шипшини осядуть і ви, навіть не зціджуючи, зможете випити такий настій.

У чому користь вітаміну С у шипшині?

Давайте подивимося на основні функції цього вітаміну в нашому тілі:

1. Підвищує опірність організму до інфекцій, отруєння. хімічними речовинами, перегрівання, охолодження, кисневого голодування.
2. Захищає організм від багатьох вірусних та бактеріальних інфекцій.
3. Синтезує та зберігає колаген – білок, який служить основою утворення сполучних тканин. Колаген скріплює судини, кісткову тканину, шкіру, сухожилки, зуби.
4. Регулює згортання крові, нормалізує проникність капілярів, необхідний для кровотворення, підвищує еластичність та міцність кровоносних судин.
5. Прискорює загоєння ран, опіків, ясен, що кровоточать.
6. Допомагає очищати організм від отрут, починаючи з сигаретного диму і закінчуючи отрутою змій.
7. Активізує роботу ендокринних залоз, особливо надниркових залоз. Бере участь у синтезі стероїдних гормонів та катехоламінів.
8. Поліпшує стан печінки.
9. Послаблює вплив різних алергенів.
10. У присутності вітаміну С значно збільшується стійкість вітамінів В1, В2, A, E, пантотенової та фолієвої кислот.
11. Потужний антиоксидант, здатний протистояти токсичної діївільних радикалів, що перешкоджає старінню клітин.
12. Вітамін С оберігає холестерин ліпопротеїдів низької щільності від окислення та, відповідно, стінки судин від відкладення окислених форм холестерину.
13. Ефективний при лікуванні більшості хвороб.

Як ви розумієте з перерахованих функцій, вітамін С – це Найважливіший для людини водорозчинний вітамін.

Який при цьому самостійно не утворюється в організмі. Тому нам усім дуже важливо стежити за щоденним надходженням достатньої кількостіцього вітаміну з їжею.

Такий настій не має протипоказаньВи можете пити його самі і напувати своїх домочадців. Головне – не переборщуйте, вам буде достатньо приблизно 50-100 грамтакого настою на добу. При застуді – подвайте дозу!