Рідкісні вітаміни. Де міститься вітамін B: продукти для краси, спокою та здоров'я. Пангамова кислота знижує потяг до алкоголю

Багато хто не знає про існування цих вітамінів.

Ми думаємо, що знаємо про вітаміни все, ну чи принаймні багато. Є розкручені вітаміни-зірки. Кожен, хоч серед ночі розбуди, скаже, що аскорбінка підвищує імунітет і допомагає впоратися із застудою, що вітамін D та кальцій зміцнюють кістки, а вітаміни А та Е корисні для волосся та шкіри.

А є вітаміни – бійці невидимого фронту. Вони ніби в тіні, але при цьому важливі для організму анітрохи не менше за розпіарені колеги. Ми вирішили ліквідувати несправедливість. Отже, зустрічай!

Біотин - проти сивини, холін - проти хвороби Альцгеймера

Біотин, також відомий у вузьких колах як кофермент R або вітамін Н, виявляється у відповіді за те, наскільки швидко ми посивіємо і полисеємо. Є деякі зв'язки з функцією волосяних фолікулів. А ще він регулює засвоєння жирних кислот. Тобто саме від нього залежить, чи підуть на користь нашим судинам з'їдені заради корисних Омега-3 кислот кілограми лосося і скумбрії.

Якщо ж біотину в організмі не вистачає, можуть початися випадання волосся, сонливість, блукаючі м'язові болі і навіть депресія.

Холін - жироподібна речовина - втирається в довіру до поганого холестерину і розбиває його в пух і порох. А тверді жири, які так і намагаються влаштуватися на нашій талії, холін утилізує, перетворюючи на емульсію.

Але окрім боротьби за нашу стрункість, холін ще й усіма силами намагається зберегти нашу пам'ять та координацію рухів. У всякому разі, намагається встежити за передачею нервово-м'язових імпульсів, щоб уберегти нас від невиліковних поки хвороб Альцгеймера і Хаттінгтона (це порушення управління кінцівками).

Нестача холіну може призвести до підвищення рівня холестерину в крові, гіпертонії в молодому віці, зниження еластичності судин, швидкої стомлюваності та зниження концентрації уваги.

Інозитол рятує печінку

Ця речовина вкрай потрібна сучасній людині. Воно захищає печінку від різних шкідливих впливів - від алкоголю до наслідків прийому ліків (антибіотиків, гормональних засобів). Також інозитол перешкоджає розростанню жирової тканини навколо печінки, тобто розвитку жирового гепатозу (на думку гастроентерологів на них різною мірою нині страждають до 70% дорослих європейців з причин малої рухливості та хронічного переїдання).

Дефіцит інозитолу загрожує підвищенням кров'яного тиску, порушення травлення, запорами.

Пангамова кислота знижує потяг до алкоголю

Інакше її називають вітаміном В15 і є потужним антиоксидантом та очищувачем організму від токсинів. Підвищує фізичну витривалість, покращує процес обміну речовин і навіть знижує потяг до алкоголю! Також відомо, що пангамова кислота збільшує термін життя клітин організму та перешкоджає їх переродженню у злоякісні.
Коли організму не вистачає В15, скорочується надходження кисню до клітин внутрішніх органів, у тому числі мозку. Це викликає хронічну втому, серцебиття, перепади настрою.

А ось вітамін під назвою ПАБК (параамінобензойна кислота) або інакше вітамін В10 захищає легені від шкідливого впливу озону, а шкіру від надмірного впливу ультрафіолету (до речі, ПАБК часто входить до складу сонцезахисних кремів). Є у цього вітаміну ще одна корисна властивість - він знижує вплив тютюнового диму та смол при пасивному курінні. І взагалі є адаптогеном, тобто допомагає нашому організму пристосовуватися до негативних природно-погодних змін.

Існує безліч вітамінів. Є вітаміни - «зірки», про які всі і всі знають: це загальновідомі вітаміни C, A, B, D. Знають, яка користь від них організму і що буває при нестачі цих вітамінів. Але є ще такі вітаміни, про які мало хто знає, про них мало говорять, вони, як би і не існують, проте вони дуже навіть «існують» і при цьому, ще й дуже корисні, зовсім не менше, ніж їхні розпіарені колеги »!

Ось про ці таємничі вітаміни я вам зараз і повідаю.

№ 1 - Біотін, або вітамін Н відповідає за те, наскільки швидко людина сивіє або лисіє. Від цього вітаміну залежить, як засвоюватимуться організмом жирні кислоти, як працюють наші волосяні фолікули.

Це від нього залежить, чи піде на користь нашим судинам з'їдені лосось, або скумбрія, щоб поповнити організм найкориснішими Омега - 3 кислотами.

Мало біотину в організмі, чекайте проблем, у вигляді випадання волосся, вічної сонливості та апатії, може й депресія початися… А болі у м'язах вас просто замучать!

Крім жирної риби, біотин міститься ще в цвітній капусті, варених курячих жовтках, пивних дріжджах, цільнозерновому хлібі.

№2 - ХОЛІН, жироподібна речовина - знищує в пух і порох поганий холестерин, а тверді жири, які намагаються влаштуватися на талії, холін утилізує і перетворює на емульсію. Але крім того, що холін допомагає нам бути стрункими, він також намагається зберегти пам'ять людини і стежить за координацією руху.

Він відповідає за передачу імпульсів, шлях яких – нерви-м'язи, щоб, не дай Бог не почала розвиватися хвороба Альцгеймера, або Хантінгтона. На жаль, ці хвороби поки не виліковні.

Буде в організмі недостатньо холіну, вам загрожує зниження еластичності судин, рання гіпертонія, зниження концентрації уваги, швидка стомлюваність. А міститься цей таємничий холін у субпродуктах та бобових.

№3. ІНОЗИТОЛ – речовина вкрай необхідна людям, які у наш непростий час, тобто. нам із вами! Інозитол здатний надати ефективний захист печінки – від алкоголю, нікотину, наслідків прийому ліків. Так само інозитол перешкоджає ожирінню печінки (жировий гепатоз), яким страждають до 70% європейців через малу рухливість і надмірне переїдання. Недолік інозитолу загрожує гіпертонією, порушенням травлення, запорами.

Знаходиться цей чудодійний вітамін в арахісовій олії, лаймі, дині, грейпфруті, пивних дріжджах.

№4. ПАНГАМОВА КИСЛОТА, просто – вітамін В15, добре очищає організм від токсинів, адже він неперевершений антиоксидант! Він збільшує фізичну витривалість людини, здатний налагодити обмін речовин та знизити потяг до алкогольних напоїв. Вітамін В15 перешкоджає переродженню клітин організму на злоякісні. При нестачі цього вітаміну знижується кількість кисню. Яке має надходити до клітин органів людини. Це спричиняє хронічну втому, серцебиття, перепади настрою.

Багато вітаміну в коричневому рисі, висівках, кунжуті, гарбузі, печінці.

№5. ПАБК (параамінобензойна кислота), або вітамін В10, є захисником шкіри від надто сильного впливу ультрафіолетових променів. До того ж він оберігає легені від шкідливого впливу озону. Креми від засмаги містять у своєму складі вітамін В10.

Ще корисна дія цього вітаміну – це зниження впливу тютюнового диму при пасивному курінні, є адаптогеном, помічником у пристосуванні організму до негативних та природно – погодних умов.

Щоб отримати у достатній кількості цей вітамін потрібно вводити до раціону яловичину, баранину, субпродукти, гриби, шпинат, пивні дріжджі.

Думаю, ви повинні завжди пам'ятати про ці потрібні вітаміни!

Здорова нервова система, хороша пам'ять, міцний імунітет, чиста шкіра та красиве волосся, гострий зір – усі ці ознаки здорової людини залежать від багатьох факторів.

Один з них - достатня кількість в організмі вітаміну B. Вірніше цілої групи вітамінів, об'єднаних загальною назвою, адже в продуктах харчування вони містяться комплексно.

Нестача цих вітамінів позначається на людині не найкращим чином. Насамперед страждає нервова система. А це не лише безсоння, депресивні стани, втома, дратівливість, порушення пам'яті, уваги та розумових процесів. Це ще й парези, судоми, невралгії, неврити.

Вітаміни B необхідні зростання і розмноження клітин, ефективної роботи імунної системи. Їхній дефіцит обертається і порушеннями травлення, і дерматитами, і зниженням гостроти зору.

Необхідна добова доза кожного з цих вітамінів своя. Вона змінюється залежно від різних факторів.

Наприклад, вона вища для людей, які мають високі розумові та фізичні навантаження, стреси. У вагітних і жінок, що годують, теж збільшується потреба в цих вітамінах. Їхня добова доза повинна бути вищою при прийомі деяких ліків, при дієтах, незбалансованому харчуванні, особливо вегетаріанстві.

Таким людям необхідно заповнювати дефіцит вітамінів B за допомогою вітамінних комплексів у таблетках чи ампулах. Але що це буде: ін'єкції, таблетки чи БАДи – має вирішувати лікар.

Тому що передозування вітамінів B, отриманих із їжею, нереальне. А ось наслідки безконтрольного прийому синтетичних вітамінів цілком можливі у вигляді найсильніших алергічних реакцій, нервового збудження, головного болю, прискореного пульсу і навіть судомних нападів.

Де містяться вітаміни групи B: які продукти вибрати як джерело?

Оптимальне джерело вітамінів, що легко засвоюються без побічних ефектів - це їжа. Для вітамінів B-групи це насамперед тваринні продукти:

  • м'ясо, печінка та інші субпродукти,
  • риба та ікра,
  • яйця та молоко.

Серед вегетаріанських продуктів лідери за вмістом цих вітамінів:

  • неочищені злаки,
  • крупи, бобові,
  • зелені овочі та зелень.

Вітамін B1 та його джерела

Вітамін B1, інакше тіамін, бере участь у постачанні мозку глюкозою. Тому, якщо його не вистачає, погіршується пам'ять, розсіюється увага.

Для зростання та повноцінного розумового розвитку дітей, роботи кровоносної та травної систем теж важливий тіамін.

На радість вегетаріанців, тіамін містять рослинні продукти: злаки, горох, гречка, рис.

Також міститься в бобових, хлібі з борошна грубого помелу, шпинаті. У невеликих кількостях у картоплі, моркві, свинині та яловичині.

Але знаходиться він у їхньому лушпинні, а крім того, руйнується при тепловій обробці. До того ж, він не виробляється і не акумулюється в організмі.

Адже його недолік може призвести до недостатньої ваги, швидкої стомлюваності, слабкості, невритів, зниження інтелекту.

Де міститься вітамін B2?

Вітамін B2, або рибофлафін, бере участь у всіх обмінних процесах.

Без нього неможливе повноцінне кровотворення, нормальна робота щитовидної залози. Шкіра та слизові будуть здоровими тільки в тому випадку, якщо в організмі достатньо рибофлавіну.

Для цього потрібно включити у меню:

  • м'ясо та субпродукти,
  • яйця та молоко,
  • гречку та рис,
  • броколі та гриби.

Вітамін B2 синтезується у товстому кишечнику, тому дисбактеріоз може запросто спричинити його дефіцит. Останній проявляється запамороченням, слабкістю. Може виникнути різь та печіння в очах, катаракта, кон'юнктивіт.

Себорейний дерматит, скоринки та тріщини в куточках рота, свербіж та дерматит кистей рук і подібні неприємності також можуть бути наслідком нестачі рибофлавіну.

Вагітні та годуючі жінки, люди, які активно займаються спортом, важкою і фізичною працею, потребують його особливо.

Які продукти містять вітамін B3?

Назва вітаміну B3 – нікотинова кислота – на слуху у багатьох. Ще його називають ніацином, чи вітаміном PP.

Ніацин вважається ліками. Він важливий для нормального кровообігу, здорового серця та мозку.

Лікарі призначають «нікотинку» в уколах та таблетках для лікування пелагри, захворювань шлунково-кишкового тракту, печінки, атеросклерозів та інших хвороб.

А шанувальники домашньої косметики додають її до різних масок: для зміцнення волосся, здорового рум'янцю на щоках і чистої шкіри, боротьби з целюлітом.

Щоб підтримувати баланс цього вітаміну в організмі, потрібно налягати на:

  • гречку,
  • зелені овочі,
  • рибу та м'ясо,
  • сир,
  • горіхи.

Не варто нехтувати і субпродуктами хорошої якості, наприклад, печінкою. Багато цієї речовини містять і зернові продукти, але лише виготовлені з неочищеного зерна.

Недолік нікотинової кислоти часто плутають із віковими змінами. Він у буквальному розумінні є:

  • хворий колір обличчя, прищики, гнійнички, фурункули;
  • шкіра стає чутливою до зовнішніх подразників;
  • погіршується пам'ять, порушується сон;

До того ж підвищується тривожність та дратівливість. Але часто вік тут ні до чого: достатньо відновити баланс вітаміну B3, щоб ці неприємні прояви зійшли нанівець.

Вітамін B6

Вітамін B6 – це група речовин: піридоксин, піридоксаль та піридоксамін.

  • пророщене зерно,
  • горіхи,
  • бобові,
  • крупи,
  • капуста,
  • м'ясо,
  • печінка,
  • яйця,
  • молоко.

І вони теж потрапляють до організму не тільки ззовні: частина їх виробляється в кишечнику.

При їхньому дефіциті корисні речовини не засвояться і не використовуються організмом, навіть якщо він отримає їх достатньо разом з їжею.

Піридоксин бере участь у кровотворенні. За його участю синтезується серотонін, який відповідає за гарний настрій та здоровий сон. А ще він бере участь у постачанні головного мозку глюкозою.

І нестача цього вітаміну може стати причиною багатьох хвороб. Серед них зниження імунітету, анемія, неврози, запалення шкіри, кон'юнктивіт та багато інших.

Підвищена доза вітаміну B6 потрібна курцям, а також тим, хто вживає алкоголь, схильний до стресів, високих психологічних навантажень або приймає деякі медикаменти, наприклад, контрацептиви, деякі протиревматоїдні, протитуберкульозні препарати. Але прийом високих доз вітаміну допустимо лише під наглядом лікаря.

Джерела вмісту вітаміну B9

Вітамін B9 – фолієва кислота – особливо добре відомий майбутнім мамам. Його рекомендується приймати ще на стадії підготовки до вагітності.

Він абсолютно необхідний повноцінного розвитку плода.

Продукти, багаті на вітамін B9:

  • печінка,
  • яйця,
  • боби,
  • шпинат,
  • петрушки.

Вони повинні бути свіжими та підданими мінімальній обробці: при тривалому зберіганні та тепловому впливі більша частина вітаміну руйнується.

Ці продукти мають бути на столі не лише у вагітних жінок. Без достатньої кількості цього вітаміну неможлива нормальна робота епітелію шлунка. А від цього залежить кислотність шлункового соку, отже, засвоєння корисних речовин.

Фолієва кислота бере участь у розподілі клітин, кровотворенні. Без неї зможе нормально функціонувати мозок, нервова система.

Її дефіцит - це занепад сил і головний біль, розсіяна увага і погана пам'ять. Анемія, уповільнене зростання та розвиток дітей, захворювання шлунково-кишкового тракту теж можуть бути результатом нестачі фолієвої кислоти.

Вітамін B12 – проблема вегетаріанців

Вітамін B12 (ціанокобаламін) - саме той вітамін, який є тільки в невегетаріанській їжі:

  • печінки,
  • яйця,
  • кисломолочних продуктів.

Тому вегетаріанці та люди, які дотримуються посту або сидять на дієтах, повинні підтримувати його рівень за допомогою таблеток або ін'єкцій.

За допомогою цього вітаміну організм бореться зі стресом. Він сприяє нормальній роботі нервової системи, утворенню та відновленню нервових клітин; грає значної ролі й у кровотворенні.

А оскільки цей вітамін впливає на поділ клітин, він просто необхідний майбутнім мамам. У цей час потреба у ньому зростає у кілька разів.

Вітамін B12 частково виробляється у кишечнику людини, крім того, акумулюється у печінці. Перш ніж виявиться його дефіцит, може пройти кілька років.

Прояви нестачі B12:

  • неврологічні розлади,
  • депресія,
  • дратівливість,
  • погіршення пам'яті,
  • анемія,
  • запаморочення,
  • шум в вухах,
  • підвищений ризик серцево-судинних захворювань, інфаркту та інсульту.

Особливість ціанокобаламіну в тому, що він працює тільки у зв'язці з фолієвою кислотою (B9), а також піридоксином (B6) та тіаміном (B1). А ось деякі антибіотики заважають його засвоєнню в організмі.

B17 – рідкісний вітамін

Вітамін B17, або амігдалін, - найспірніший і не всіма визнаний вітамін B-комплексу.

Єдине його джерело – кісточки плодів. Особливо абрикосів, персиків та гіркого мигдалю. Але ці кісточки містять синильну кислоту, здатну у великих кількостях викликати отруєння і навіть смерть.

Існує теорія, що дефіцит амігдалину в організмі призводить до виникнення ракових пухлин, а він є панацеєю від цієї страшної хвороби. Однак офіційна медицина цю теорію не визнає, даних на її підтвердження не має, а її прихильників називає шарлатанами.

На сьогоднішній день необхідність для людини в цій речовині не підтверджена.

У життєво необхідному комплексі вітамінів B кожен компонент має значення, але вони забезпечують енергетичний обмін і нормальну роботу нервової системи. Від них залежить і ефективна робота імунної системи, і активне зростання та розмноження клітин.

При сучасній кількості стресоутворюючих факторів дефіцит цих вітамінів просто небезпечний, і поповнювати їх запаси потрібно постійно. Тим більше, одержують їх із поширених та доступних продуктів. Насамперед це м'ясо, печінка та інші субпродукти, риба, яйця та молоко. З рослинних продуктів це зелені овочі, крупи, бобові.

Як правило, якщо розмова заходить про вітаміни, то ми згадуємо лише найвідоміші та найпопулярніші - А, В, С, D, E, хоча про них вже давно всі всі знають. А ось про такі рідкісні вітаміни, як, наприклад, вітамін К, N або U цього не скажеш. Де вони містяться? Для чого потрібні людині?

Класифікація вітамінів

Взагалі медицині відомо 13 незамінних речовин, які є безпосередньовітамінами. Це водорозчиннівітамін С, вітаміни групи В (тіамін, рибофлавін, пантотенова кислота, В6, В12, ніацин, фолат і біотин), а також жиророзчиннівітаміни А, С, D і К. Крім вітамінів існують і вітаміноподібнісполуки, такі як холін, інозит, ліпоєва кислота (вітамін N), лінолева кислота (вітамін F), карнітин, біофлафоноїди (вітамін P) та інші. Вони мають ряд вітамінних властивостей і терапевтичнимиефектами при тих чи інших захворюваннях, але, як правило, не виконують будь-яких життєво важливих функцій в організмі. Крім того, вони не мають всіх тих ознак, якими володіють вітаміни, а тому «повноцінними» вітамінами не вважаються. При цьому найчастіше ми називаємо їх за звичкою «вітамінами». Але навіть те, що вітамінами вони вважаються умовно, далеко не означає, що їм не треба приділяти належної уваги, адже їх недолік все ж таки позначається на нашому здоров'ї. Розглянемо три найрідко згадуваних нами вітаміни, а саме: К, N і U. За що вони відповідають і як визначити, що вам не вистачає саме їх?

Почнемо з вітаміну К

Відкриття. Відкритий цей вітамін був у 1929 році і названий вітаміном К – від першої літери слова «коагуляція», адже тоді ж було з'ясовано, що саме він допомагає крові згортатися. Рівно через 10 років вітамін К вперше був виділений з люцерни і названий філохіноном, і в тому ж році з рибного борошна було виділено дещо іншу речовину антигеморагічної дії, яку було названо вітаміном К2 або менахіноном.

Роль в організмі. Отже, вітамін потрібний нам:

  • для нормальної згортання крові
  • як антидот проти ряду токсинів та отрут (наприклад, кумарину)
  • як стимулятор утворення протромбіну в печінці (цінна речовина крові), якщо печінка з якихось причин виробляє його недостатньо
  • тому що він відіграє важливу роль у формуванні та відновленні кісток, забезпечуючи синтез остеокальцину – білка кісткової тканини, на якому і кристалізується кальцій
  • тому що він бере участь у регуляції окисно-відновних реакцій в організмі

    Симптоми нестачі. При нестачі вітаміну К, як ми вже зрозуміли, симптоми будуть в основному пов'язані з порушенням згортання крові.

    • Численні непрохідні хворобливі синці
    • Тривалі кровотечі через найдрібніші ранки
    • Геморагічний діатез, при якому шкіра покривається темними плямами через втрату крові капілярами.

    Норма споживання. Вважається, що норма цього вітаміну приблизно 1мкг на один кілограм маси тіла. У разі великих крововтрат, поранень, операцій призначають додаткові дози для поліпшення кровотворення. Треба сказати, що дефіцит цього вітаміну - рідкісне явище, оскільки звичайний раціон містить його з надлишком.

    Де міститься. У всіх зелених овочах та зелені. Крім салату, шпинату, кропу та петрушки це кропива, листя берези, смородини, липи, малини (їх можна додавати до чаю). Хрестоцвіті (капуста всіх видів) також містять багато вітаміну До.

    Знайти цей вітамін можна в недозрілих томатах, зеленому горошку, плодах шипшини, будь-яких злакових зернах (але не у вареному вигляді, а в сирому). Їх продуктів тваринного походження можна назвати свинячу печінку та яйця.

    Продовжимо вітаміном N

    Відкриття. Цей вітамін, іншими назвами якого є ліпоєва та тіоктова кислота, був виділений з яловичої печінки, а потім хімічно синтезований у 50-ті роки ХХ століття американськими мікробіологами.

    Роль в організмі. Цей вітамін вважається одним із найсильніших природних антиоксидантів, тобто він бореться з вільними радикалами, що окислюють клітини нашого організму і тим самим руйнують їх. Мало того, вітамін N посилює дію інших антиоксидантів, і це його найголовніша роль. Це означає, що він є «вартовим» нашого здоров'я, природно підвищуючи його захисні сили та працездатність. Але це ще не все.

    • Вітамін N учасник багатьох біохімічних процесів, наприклад гліколізу - перетворення цукрів на енергію
    • Підтримує діяльність мітохондрій - маленьких структур, що знаходяться всередині кожної клітини м'язової тканини.
    • Є важливим компонентом у регуляції обміну білків, жирів та вуглеводів.
    • Поліпшує функції печінки
    • Підвищує споживання кисню клітинами головного мозку
    • Знижує вміст загального рівня холестерину та його ефірів у крові
    • Має жовчогінний, детоксикувальний та спазмолітичний ефект.

    Симптоми нестачі. При дефіциті вітаміну N в організмі накопичуються агресивні кислоти, в т.ч. піровиноградна. Це призводить до виникнення різноманітних неврологічних порушень.

    • Запалення одного (неврити) або кількох нервів (поліневрити)
    • Тики та судоми
    • Запаморочення
    • Часті застуди та вірусні інфекції

    Норма споживання. Добова потреба у вітаміні N становить 0,5 мг, але у разі низки захворювань призначаються його додаткові дози. Це синдром хронічної втоми; серцево-судинні патології, вірусні інфекції (ГРВІ, грип, герпес), атеросклероз, порушення концентрації уваги, хвороба Альцгеймера, поліневропатії, гепатити, жирова дистрофія печінки, цирози.

    Де міститься. Дуже багато продуктів містять цей цінний для нас вітамін: усі молочні продукти, яловичина та птиця, печінка та нирки, капуста, всі види зелені, із злакових – неочищений рис.

    І закінчимо вітаміном U

    Історія відкриття. Вітамін U (S-метилметіонін) був відкритий у 1949 році одним з американських біологів при дослідженні властивостей капустяного соку. Вітамін U є похідним метіоніну - незамінною амінокислотою.

    Роль в організмі.

    • Нормалізує секрецію травних залоз
    • Має противиразкову дію - при його нестачі збільшується агресивність шлункового соку, що провокує ерозії та виразки шлунково-кишкового тракту
    • Бере участь в обміні жирів (зокрема – в жировому обміні шкіри) та білків
    • Знешкоджує ряд токсинів
    • Має антиалергічну дію т.к. знижує підвищену сприйнятливість організму до різних алергенів

    Симптоми нестачі

    • Надмірна сухість шкіри
    • Порушення травлення
    • При тривалому дефіциті можливий розвиток гастритів та виразок шлунка та дванадцятипалої кишки.

    Норма споживання. Вітамін U не синтезується в організмі і сьогодні вважається, що його добова потреба становить 200 мг.

    Де міститься. Насамперед - у будь-яких рослинних оліях, особливо оливковій. З овочів: буряк, петрушка, картопля, помідор, ріпа, селера. З тваринних продуктів: яйця, свіже молоко, печінка, вершкове масло.

    Існує безліч вітамінів. Є вітаміни - «зірки», про які всі і всі знають: це загальновідомі вітаміни C, A, B, D. Знають, яка користь від них організму і що буває при нестачі цих вітамінів. Але є ще такі вітаміни, про які мало хто знає, про них мало говорять, вони, як би і не існують, проте вони дуже навіть «існують» і при цьому, ще й дуже корисні, зовсім не менше, ніж їхні розпіарені колеги »!

    Ось про ці таємничі вітаміни я вам зараз і повідаю.

    № 1 - Біотін, або вітамін Н відповідає за те, наскільки швидко людина сивіє або лисіє. Від цього вітаміну залежить, як засвоюватимуться організмом жирні кислоти, як працюють наші волосяні фолікули.

    Це від нього залежить, чи піде на користь нашим судинам з'їдені лосось, або скумбрія, щоб поповнити організм найкориснішими Омега - 3 кислотами.

    Мало біотину в організмі, чекайте проблем, у вигляді випадання волосся, вічної сонливості та апатії, може й депресія початися… А болі у м'язах вас просто замучать!

    Крім жирної риби, біотин міститься ще в цвітній капусті, варених курячих жовтках, пивних дріжджах, цільнозерновому хлібі.

    №2 - ХОЛІН, жироподібна речовина - знищує в пух і порох поганий холестерин, а тверді жири, які намагаються влаштуватися на талії, холін утилізує і перетворює на емульсію. Але крім того, що холін допомагає нам бути стрункими, він також намагається зберегти пам'ять людини і стежить за координацією руху.

    Він відповідає за передачу імпульсів, шлях яких – нерви-м'язи, щоб, не дай Бог не почала розвиватися хвороба Альцгеймера, або Хантінгтона. На жаль, ці хвороби поки не виліковні.

    Буде в організмі недостатньо холіну, вам загрожує зниження еластичності судин, рання гіпертонія, зниження концентрації уваги, швидка стомлюваність. А міститься цей таємничий холін у субпродуктах та бобових.

    №3. ІНОЗИТОЛ – речовина вкрай необхідна людям, які у наш непростий час, тобто. нам із вами! Інозитол здатний надати ефективний захист печінки – від алкоголю, нікотину, наслідків прийому ліків. Так само інозитол перешкоджає ожирінню печінки (жировий гепатоз), яким страждають до 70% європейців через малу рухливість і надмірне переїдання. Недолік інозитолу загрожує гіпертонією, порушенням травлення, запорами.

    Знаходиться цей чудодійний вітамін в арахісовій олії, лаймі, дині, грейпфруті, пивних дріжджах.

    №4. ПАНГАМОВА КИСЛОТА, просто – вітамін В15, добре очищає організм від токсинів, адже він неперевершений антиоксидант! Він збільшує фізичну витривалість людини, здатний налагодити обмін речовин та знизити потяг до алкогольних напоїв. Вітамін В15 перешкоджає переродженню клітин організму на злоякісні. При нестачі цього вітаміну знижується кількість кисню. Яке має надходити до клітин органів людини. Це спричиняє хронічну втому, серцебиття, перепади настрою.

    Багато вітаміну в коричневому рисі, висівках, кунжуті, гарбузі, печінці.

    №5. ПАБК (параамінобензойна кислота), або вітамін В10, є захисником шкіри від надто сильного впливу ультрафіолетових променів. До того ж він оберігає легені від шкідливого впливу озону. Креми від засмаги містять у своєму складі вітамін В10.

    Ще корисна дія цього вітаміну – це зниження впливу тютюнового диму при пасивному курінні, є адаптогеном, помічником у пристосуванні організму до негативних та природно – погодних умов.

    Щоб отримати у достатній кількості цей вітамін потрібно вводити до раціону яловичину, баранину, субпродукти, гриби, шпинат, пивні дріжджі.

    Думаю, ви повинні завжди пам'ятати про ці потрібні вітаміни!

    Loading...Loading...