Першого року після народження дитячий організм помітно відрізняється від дорослого. Виражається це особливостях роботи внутрішніх органіві, насамперед, шлунка та травної системи. У зв'язку з цим доводиться з великою обережністю вводити до раціону харчування малюків деякі продукти. Насамперед це стосується хліба та різних хлібобулочних виробів.
Фахівці відносять хліб до продуктів, які обов'язково повинні бути присутніми у підгодовуванні малюків, так як для організму, що росте, це незамінне джерело вітамінів і вуглеводів, без яких неможливо нормальний розвитокдитини. Крім того, вживання невеликої кількості хліба здатне активізувати секрецію. шлункового соку, що як позитивно позначається процесі травлення, а й поліпшує апетит дитини.
Таким чином, хліб обов'язково потрібно вводити до раціону харчування дітей, але робити це потрібно з великою обережністю. Однак головне питанняполягає в тому, коли подібний прикорм стає допустимим і чи можна давати хліб дитині до року?
Правила «хлібоїдіння» для малюків
Як рубіж, по досягненню якого стає можливим введенняУ раціон хлібних продуктів, фахівці називають вік 7 місяців. До цього часу травна система малюків виявляється вже достатньо сформованою для того, щоб упоратися з таким завданням, як ретельна та повна переробка хліба.
Спочатку необхідно строго обмежувати та контролювати обсяги споживання хліба, денна норма не повинна перевищувати 3 грами. При цьому потрібно ретельно стежити за станом дитини. Якщо у малюка з'явився рясний стілець, то це вагомий привід для того, щоб замислитись про вилучення хліба з раціону харчування.
Поступово дозу можна збільшувати. Для восьмимісячної дитини нормальним вважається споживання від 5 до 10 грам хлібатобто четвертинки стандартного шматочка білого хліба. Після досягнення віку одного року малюк може безболісно з'їдати близько 20 грам хлібобулочних виробів.
Який хліб краще
Також потрібно мати на увазі, що далеко не будь-який хліб можна давати хліб дитині до року.Особливо велике значенняце має на першій стадії хлібного прикорму, тобто у віці 7-8 місяців. Перевагу слід віддавати спеціальним сухарикам або особливим дитячим печивом.Свіжопечений, не підсушений хліб добре позначається на апетиті дитини, але при цьому в ньому містяться олігосахариди, для переробки яких організму потрібно багато ферментів. Отже, дитячий організм просто не зможе нормально переварити свіжий хліб і це обов'язково позначиться на самопочутті дитини.
Що стосується сортів хліба, то тут найкращий варіант - вироби з пшениці. На запитання чи можна давати дитині до року житній хліб, дієтологи дають однозначна відповідь – нікраще цього не робити. Для дорослої людини житній хліб корисніший, але він набагато складніше переробляється нашою. травною системоюТому подібних добавок у дитячий раціон рекомендується уникати аж до трирічного віку.
Категорично не можна експериментувати із хлібом, у складі якого є всілякі дієтичні добавки. Так, деякі мами думають, що сірий хліб грубого помелу з висівками дуже багатий на вітаміни, різні мінерали, а також харчові волокна. Але прагнучи зробити краще для свого малюка, вони піддають його організму непосильним навантаженням, що може закінчитися дуже погано.
Небезпека алергії
Вирішуючи питання, чи можна давати хліб дитині до року, слід пам'ятати, що сучасні виробники часто вводять у свою продукцію всілякі добавки, багато з яких завдають організму шкоди. І якщо для дорослої людини їхня дія може бути зовсім непомітною, то дитина відреагує миттєво. У зв'язку з цим багато фахівців рекомендують або набувати спеціальних різновидів хліба, або пекти його самостійно, благо сучасна побутова техніканадає господаркам дуже великі можливості.
Насамкінець зауважимо, що також не варто виявляти наполегливість і буквально запихати в дитину рекомендовану інструкціями кількість хліба. Найчастіше дитячий організм починає протестувати проти такої добавки і якщо це трапляється, то для такої поведінки, напевно, є вагомі причини.
Хліб - найвідоміший і найпоширеніший продукт харчування, без нього рідко обходиться трапеза у дорослих. Чи потрібно давати хліб дитині, якщо та який хліб і коли почати? Давайте спробуємо знайти відповіді ці питання.
Склад різних сортів хліба у 100 г
| Білий пшеничний | Пшеничний з висівками | Чорний житній | Батон нарізний |
Лаваш | |
| ккал | 235 | 248 | 174 | 262 | 275 |
| Білки,г | 7,6 | 8,8 | 6,6 | 7,5 | 9,1 |
| Жири, г | 0,8 | 3,4 | 1,2 | 2,9 | 1,2 |
| Вуглеводи, г | 49 | 47,8 | 33,4 | 51,4 | 55,7 |
| Вода, г | 37,8 | 37,7 | 47 | 34 | 32,1 |
| Клітковина, г | 2,7 | 4 | 8,3 | 2,5 | 2,2 |
| Калій, мг | 93 | 227 | 245 | 92 | 120 |
| Натрій,мг | 491 | 486 | 610 | 427 | 536 |
| Кальцій, мг | 20 | 74 | 35 | 19 | 86 |
| Фосфор,мг | 65 | 185 | 158 | 65 | 97 |
| Магній,мг | 14 | 82 | 47 | 13 | 26 |
| Вітамін РР, мг | 3,1 | 4,4 | 2,7 | 3.0 | 4,6 |
| Лютеїн, мкг | — | 54 | — | — | |
| Холін, мг | 37,8 | 18,7 | 60 | 53 | 14,6 |
| Вітамін В1, мг | 0,11 | 0,4 | 0,18 | 0,1 | 0,6 |
| Вітамін В2, мг | 0,03 | 0,3 | 0,08 | 0,03 | 0,3 |
| Пантотенова кислота, мг | 0,19 | 0,54 | 0,6 | 0,3 | 0,4 |
| Вітамін В6, мг | 0,087 | 0,18 | 0,17 | 0,15 | 0,03 |
| Фолієва кислота, мкг | 22,5 | 161 | 30 | 28 | 165 |
| Біотин, мкг | 1,24 | 1,8 | 1,7 | 1,84 | |
| Вітамін Е, мг | 1,1 | 0,32 | 1,4 | 1,7 | 0,3 |
| Вітамін К, мкг | — | 1,3 | — | — | 0,2 |
| Вітамін А, мкг | — | — | 1 | — | |
| Бета-каротин, мг | — | — | 0,006 | 0,01 | |
| Залізо, мг | 1,1 | 3,1 | 3,9 | 1,2 | 2,6 |
| Цинк, мг | 0,526 | 1,4 | 1,2 | 0,74 | 0,84 |
| Йод, мкг | 3,2 | — | 5,6 | — | — |
| Мідь, мкг | 80 | 221 | 220 | 135 | 169 |
| Марганець, мг | 0,45 | 1,7 | 1,6 | 0,837 | 0,5 |
| Фтор, мкг | 14,5 | — | 35 | — | |
| Хром, мкг | 1,6 | — | 2,7 | 2,2 | — |
| Молібден, мкг | 10,6 | — | 8 | 13,6 | — |
| Селен, мкг | 6 | 31 | 5 | — | 27,1 |
Найкорисніший хліб
Хліб відрізняється високим змістомбілків, вуглеводів та вітамінів групи В. Хліб – калорійний продукт. Чим вище сорт борошна, з якого зроблено хліб - тим менше в ньому вітамінів і клітковини, і тим більше калорій і вуглеводів.
Для дорослих кориснішим буде житній хліб, і хліб із пшеничного або житнього з висівками. Надлишок у раціоні хліба з борошна вищого гатунку призводить до зайвої ваги та карієсу. Білий пшеничний хліб із борошна вищого ґатунку не відносять до корисних продуктів.
Для маленьких дітей ці твердження також вірні. Але хліб із висівками їм важко переварити та засвоїти. Тому хліб з висівками не слід вводити до раціону дитину до трьох років.
Справжній хліб дитині до року не дають, тому що малюки не вміють її жувати і вона важко перетравлюється.
Дитяче печиво
Але про малюків подбали виробники дитячого харчування. Для дітей є спеціальне дитяче печиво. Дитяче печиво відрізняється ніжною та м'якою консистенцією, воно розчиняється у роті під дією слини, його не потрібно жувати.
Є дитяче печиво для дітей різного віку. Для дітей до 1 року воно не повинно містити яєць. До складу печива для малюків до 1 року може входити борошно, цукор, олія, молоко або молочна суміш, фруктові добавки. Дитяче печиво виробники додатково збагачують вітамінами.
Знайомство зі складом печива відразу дозволяє зрозуміти, що дитяче печиво продукт не є корисним. У складі явно переважають вуглеводи, що легко засвоюються. Зловживання ними веде до надмірної маси, карієсу, обмінних порушень.
Дитяче печиво – не продукт без якого не обійтись. Це ласощі. Його можна включити в харчування дитини 2-3 рази на тиждень, а можна і зовсім не включати. Можна змішувати його з сиром та фруктовим пюре.
Дитяче печиво випускають: Хайнц, Хіпп, Бебі, Семпер, Агуша, Флер Альпін та інші. Печиво з борошна, цукру та рослинної оліївиробники рекомендують дітлахам з 5 місяців.
Кількість дитячого печива потрібно обмежувати у малюків до 1 року не більше ніж 50 г на добу.
Якщо дитина до 1 року не скуштуватиме печиво, це буде йому корисно, а зовсім не нашкодить їй.
Коли можна давати хліб дитині
Деяким мамочкам не терпиться скоріше дати хліб дитині. Вони намагаються розмочити його та додати до раціону крихти.
Але хліб і звичайне печиво можуть містити дріжджі, наповнювачі, розпушувачі, ароматизатори. Можуть викликати у дітей алергію подразнення шлунково-кишкового тракту, підвищене газоутворення, розлади випорожнень, як пронос, так і запор. Тому до 1 року краще обмежитися дитячим печивом.
Сухарі, звичайне печиво, хлібний м'якуш можна дати спробувати дитині з 1 року, попередньо розмочивши їх у якійсь рідині. Додати хлібний м'якуш у суп, розмочити сухарі чи печиво у чаї.
Якщо вирішили вперше дати дитині хліб, починати краще з пшеничного, вищого ґатунку, він має більш ніжну структуру. І тільки коли дитина звикне до нього, куштувати житній хліб.
Кількість хліба в раціоні повинна бути невеликою: 1 сухар або 1-2 печива або 1 скибочка хліба на добу.
Хліб у прикуску до основної страви, як дорослій, дитині можна давати, коли вона навчиться добре жувати з півтора до двох років.
Скільки можна давати хліб дитині?
- Від року до трьох років печиво та хліб дитині можна давати щодня, у невеликій кількості (50-80 г на добу).
- Дошкільникам – 80-120 г щодня,
- Молодшим школярам – 100-140 г щодня.
- З 10 років і старше – 140-200 г щодня.
Бутерброди і булочки у кожен прийом їжі явно не вписуються у ці рекомендації.
Хліб з висівками дитині
- Дітям до 3-х років не слід давати хліб з висівками, він має грубу структуру і може спричинити дитину порушення травлення.
- З 3-х до 5-ти років хліб із висівками можна давати до 50 г на добу.
Дитина не їсть хліб Що робити?
Чи не переживати, його здоров'я від цього не постраждає. Якщо дитина регулярно їсть кашу, з нею вона отримає достатньо вітамінів групи В. Якщо дитина не їсть хліб, але їсть решту рекомендованих за віком харчових продуктів - його харчування буде повноцінним.
Хоч і кажуть Хліб – усьому голова. Сучасна дитина, Та й дорослий, може прожити без хліба, не завдаючи шкоди своєму здоров'ю, якщо в дієті присутні: овочі, фрукти, каші, м'ясо, риба, молочні продукти.
Це все про хліб дитині. Бажаю Вам здоров'я!
Важко уявити раціон сучасної людинибез традиційних хлібних виробів Зважаючи на важливість даного компонента, батьків нерідко цікавить, коли краще вводити хліб у раціон немовляти, в якому він повинен бути у вигляді, яких дозувань слід дотримуватися.
Фахівці вже давно склали докладну інструкцію, що відповідає на всі ці питання. Якщо дотримуватись її рекомендацій, можна розраховувати на отримання користі від складових харчового продуктута мінімальний ризик розвитку негативних наслідківдля організму, що розвивається. Алергія, яка загрожує дитині через присутність у суміші деяких добавок, знову ж таки себе не проявить.
Користь хлібобулочних виробів для організму, що росте.
Деякі матусі, схильні до безпричинної паніки та перестрахування з кожного питання, намагаються взагалі не давати малюкові хліба, поки йому не виповниться рік і навіть більше. На думку педіатрів, це велика помилка, адже у хлібі міститься така кількість корисних компонентів, якому позаздрять будь-які інші харчові складові раціону
- Всі види чорного, злакового та висівкового хліба містять значну кількість клітковини та молочнокислих бактерій. Ці компоненти допомагають стимулювати активність травної системи.
- Білий хліб дуже легко сприймається дитячим організмом. Незважаючи на те, що він не такий багатий на корисні елементи, як інші сорти, його рекомендують давати дітям, коли у них відзначаються часті травні розлади.
Порада: При покупці хліба для дитини варто вибирати лише ті вироби, склад яких можна прочитати на етикетці. Незважаючи на стрімке зростання популярності невеликих пекарень, що випускають смачну і свіжу випічку, не варто пропонувати її немовляти (якщо немає можливості ознайомитися з рецептурою, описаною в сертифікаті якості). У такі вироби часто вводять добавки, безпечні для дорослих, але на які у дитини може виникнути алергія.
- Якісні хлібні вироби багаті на вітамін Е, магній і залізом. Тому дієтологи рекомендують давати чорний хліб малюкам з надмірною вагою тіла.
- Навіть текстура продукту є корисною для новонародженої дитини. Вона змушує малюка пережовувати їжу, розвиваючи щелепний апарат та очищаючи ротову порожнинувід хвороботворних бактерій Коли продукт, що розпався на волокна, далі проходить по травному тракту, він сприяє збиранню та виведенню з організму шкідливих продуктіврозпаду.
- Вітаміни групи В, особливо В1, необхідний для нормального функціонування нервової системи, Запуск обмінних процесів, що сприяють розщепленню вуглеводів. Дефіцит даного компонента проявляється у дитини у вигляді слабкості, дратівливості, стомлюваності та сонливості.
- Вітамін В2 сприяє процесам зростання. Без нього стан слизових оболонок, шкіри та волосся немовляти стрімко погіршується.
Крім всього перерахованого, не слід забувати, що ароматний і смачний хліб сприяє виділенню шлункового соку, ніж запускає процеси травлення. Завдяки цьому хліб можна використовувати як подразник при годівлі дітей з поганим апетитом.
На якому етапі який хліб правильно давати дитині?
Отримання користі від хліба гарантовано тільки якщо знати, коли і які сорти продукту давати немовляті, в якому обсязі та з якою частотою. Інакше можна спровокувати дитину розвиток диспепсичних розладів. Трохи рідше при неправильному введенні виробу в раціон трапляється алергія, але якщо до цього довести, малюкові доведеться обходитися без терапевтичних властивостей хліба протягом декількох місяців.
- Семи місячній дитиніможна почати давати дитяче печиво чи спеціальні сухарики без добавок.
- Хліб у його чистому вигляді із білих сортів пшениці вводимо в меню у 8 місяців. Знайомство починається з 3 г, до року, поступово збільшуючи обсяг порції, доводимо добову нормудо 20 г. Не варто хвилюватися, якщо малюку ця кількість здається занадто великою, і вона не справляється навіть з таким обсягом. Навіть незначної кількості препарату достатньо для отримання терапевтичної користі.
- Настільки корисні сортижитнього хліба та складу з висівками можна починати давати дітям не раніше, ніж у 2 роки, якщо немає специфічних рекомендацій від педіатра. У малюків у більш ранньому віці ферменти просто можуть не впоратися з таким складною їжею, внаслідок чого виникне алергія.
- Немає необхідності пропонувати немовляті безсольовий хліб, якщо для цього немає відповідних показань (проблеми з нирками або серцем).
З поширенням хлібопічок і появою у господарок можливості самостійно пекти хліб, постало питання, чи можна давати такий продукт немовлятам. Підхід має як переваги, так і недоліки:
- Якщо у малюка спостерігається алергія на магазинний продукт, варто спробувати приготувати домашній варіант, виключивши з нього провокуючі компоненти.
- Дітям віком до 2 років категорично заборонено їсти свіжий хліб, особливо щойно з «печі». Готовий продукт повинен охолонути та полежати кілька годин.
- У домашніх умовах хлібобулочні вироби нерідко виходять не до кінця просмаженими, це теж неприпустимо для дитячого організму. Щоб перевірити якість хліба, потрібно стиснути його. Якщо він швидко відновить форму – все гаразд. Якщо ж залишиться сплющеним, усередині він ще сирий.
Якщо стежити за всіма перерахованими моментами, можна не переживати за здоров'я дитини, яка скуштувала хліб. Головне, стежити за його станом та вчасно реагувати на будь-які зміни.
«Їж із хлібом!» — хто з нас у дитинстві не чув цієї сакраментальної фрази від мами чи бабусі? Адже вони були щиро впевнені, що без хліба наїстися будь-якою іншою їжею практично неможливо, і лише запашна скоринка робить обід обідом, а вечерю — вечерею. Не дивно, що хлібобулочні вироби були знайомі нам із самого раннього дитинства.
Але з того часу погляди на харчування навіть у нашій країні досить сильно змінилися. Хліб поступово залишив ряди безумовно потрібних і корисних продуктів, зараз багато хто відмовляється від нього і від випічки, вважаючи ці продукти лише джерелом швидких вуглеводівта однією з причин зайвої ваги. І хоча в багатьох сім'ях хліб і досі завжди присутній на столі, у сучасних батьків досить часто виникає питання — з якого віку можна давати дитині і чи варто взагалі давати?
Як і будь-який інший продукт, хліб має свої переваги та недоліки, про які бажано знати, плануючи меню маленької дитини.
Наприклад, можна не переживати щодо можливої зайвої ваги — у здорового малюказ нормальним метаболізмом будь-яка їжа перетравлюється легко і повністю, не відкладаючись на талії або в інших місцях, як у дорослих. Звичайно не варто годувати дитину шкідливостями, у тому числі й хлібом — надлишок якогось одного продукту призводить до нестачі всіх. потрібних організмуречовин, які він міг би отримати при більш правильному та збалансованому харчуванні.
Хліб - зовсім не порожня їжа, як іноді люблять висловитися дієтологи. У ньому дійсно міститься багато вуглеводів, а це чиста енергія для організму, особливо необхідна для розвитку мозку дитини. Також хліб містить вітаміни В та РР, магній, калій, залізо, кальцій, марганець, фосфор та інші корисні речовини. Рослинна клітковинадопомагає налагодити травлення та благотворно впливає на весь шлунково-кишковий тракт.
У той же час хліб містить речовини, які у великій концентрації можуть до певної міри нашкодити організму маленької дитини. Найпростіший приклад - та ж клітковина може посилювати перистальтику кишечника, а дріжджі - процеси бродіння в ШКТ, результатом чого можуть стати болі в животі, здуття, а то й неінфекційний коліт. Тож дітям, які мають проблеми з перетравленням їжі, давати хліб не рекомендується.
Ще один фактор ризику – глютен. У наші дні багато дітей страждають на його непереносимість, яка має симптоми. різного ступенявиразності: здуття живота, проноси, запори, блювання, втрата ваги, анемія, біль у суглобах тощо. Якщо дитині поставлений подібний діагноз, то хліб та хлібобулочні вироби виявляться під забороною.
Також хліб із магазину може містити хімічні добавки, ароматизатори, штучні дріжджі тощо. Тому не кожен сорт промислового хліба можна вважати корисним, особливо для здоров'я дитини.
Усьому свій термін!
Якщо ніяких протипоказань, що стосуються хліба, ваше чадо не має, то знайомити його з виробами з борошна можна вже в 7-8 місяців. Починати краще зі спеціального дитячого печива чи сушок, які робляться м'якими та легко розчинними у будь-якій рідині. Піврічний малюк ще не дуже добре жує (та й жувати йому поки що особливо нічим), тому важливо давати такі продукти, якими неможливо подавитися. Крихти звичайного хліба в такому юному віці можуть бути зовсім небезпечними.
Звичайний хліб можна запропонувати дитині у віці 8-9 місяців. Найкращий варіант- шматочок білого хліба (не свіжоспеченого!) вагою близько 3-5 грамів. При цьому слід уважно стежити, щоб дитина не подавилася новим продуктом.
Після 10 місяців денну норму хліба можна збільшити до 10 г, а до року малюк може з'їдати 15 г білого хліба на день. Давати більше не має сенсу, оскільки шлунково-кишковий тракт дитини ще не готовий до перетравлення подібної їжі, і замість очікуваної користі батьки отримають безсонну нічдовкола ліжечка чада, у якого розболівся животик.
Що стосується чорного хліба та хліба з різними добавками, то давати такі продукти не варто до півтора, а то й до трьох років. Житній хлібпогано переносять навіть багато дорослих, хоча за своїм складом він і корисніший, ніж білий.
Увага! Багато дітей дуже люблять свіжий м'який хліб із хрусткою скоринкою, тому потрібно стежити за тим, щоб кількість таких ласощів не переходила всі можливі межі. Вистачає шматки між їдою, дитина псує собі апетит, заробляє проблеми з роботою кишечника, а ось вкрай потрібні і корисні речовини — навпаки, недоотримує, оскільки вже наївся звичайним хлібом.
Хліб на Русі завжди використовувався не лише як добавка до основних страв, а й як самостійний продукт харчування. У сучасних умовахця складова раціону є одним із найбільш значимих.
У багатьох недосвідчених мам питання, коли дитині можна давати хліб, викликає цікавість. Адже цей продукт містить у собі безліч найважливіших для здоров'я людини елементів.
Часто молоді батьки схильні до перестрахування по відношенню до хлібних виробів, побоюючись, що виникне алергія на хліб у дитини. Фахівці з дитячому харчуванняобгрунтовано стверджують, що немовля цей продукт необхідний вже з семи місяців. Це той вік, коли можна давати хліб дитині з певними обмеженнями.
Хліб білий легко засвоюється організмом дитини. Його склад дещо збіднений корисними речовинамипроти іншими сортами продукту. Але він позитивно впливає на зростаючий організм дитини, особливо якщо у нього виникає розлад травлення.
Чорний хліб, а також всі сорти злакового та відрубного продуктів включають велика кількістьклітковини та молочнокислих бактерій. Давати хліб дитині потрібно з особливою обережністю, спостерігаючи за реакцією її організму, а щодо зазначених сортів, то їх можна давати малюкові тільки після року життя.
Корисні для організму малюка властивості продукту:
- якісний хлібець містить у своєму складі елементи заліза, магнію та вітаміну E, тому він дуже корисний для дитячого організму з підвищеною масою тіла;
- дуже важлива для періоду зростання наявність у складі хліба групи вітамінів B, зокрема B 1 . Він вкрай необхідний формування та діяльності ЦНС, і навіть запуску процесів обміну, що розщеплюють вуглеводи. Недолік цього вітаміну проявляється як слабкість, сонливий, дратівливий стан;
- вітамін форми B2 стимулює процес зростання. При його недостатності швидко погіршується стан волосяного та шкірного покривунемовля, а також слизових покриттів;
- для дитини важлива структура самого продукту, що ефективно очищає поверхню порожнини рота від шкідливих бактерій, що розвиває жувальний механізм. Хліб розпадається на волокна при проходженні стравоходом, очищає його від продуктів розпаду і сприяє виведенню їх з організму.
Крім того, смачний та запашний хліб посилює секрецію шлункових соків, збуджує апетит.
Хліб як прикорм для немовляти
Здобути користь від хліба можна, якщо знаєш, скільки і коли можна давати дитині цей продукт. Важливо мати чітке уявлення про те, які сорти використовувати. Адже для організму у стадії формування та зростання можливе виникнення розладів диспепсичного типу.
Рідше проявляється також і алергія, а це спричиняє тривалу перерву в прийомі хлібних продуктів, позбавляючи дитину важливих терапевтичних властивостей.
- починати підгодовування хлібом потрібно проводити з віку семи місяців, давати малюкові його потрібно у спеціально розроблених формах, це: дитяче печиво або сухарики, які не містять жодних добавок;
- давати дитині хліб у звичайних формах з борошна білих сортів можна після досягнення нею віку 8-ми місяців, кількість їх у раціоні має бути трохи більше трьох грам. При досягненні віку за один рік денну порцію можна збільшити до 20 грам. Якщо новонароджений не засвоює цю кількість, немає причин для занепокоєння. Будь-яка кількість препарату матиме необхідний терапевтичний вплив;
- після досягнення віку в 2 роки (і не раніше), настає час, коли давати дозволяється житні та висівні вироби. Вводити у схему харчування такі сорти можна і раніше, якщо це рекомендується лікарем. У дітей більше раннього вікуферментна система може не впоратися із специфічним складом таких продуктів;
- ввести до раціону безсольові сорти можна лише за спеціальною рекомендацією фахівців, якщо до цього є об'єктивні показання у вигляді ниркової або серцевої недостатності.
Хліб власного виробництва у раціоні малюка
Домашні хлібопічки, що широко поширилися в побуті, породили ще одне питання: чи можуть діти безпечно вживати їх продукцію. Відповідь неоднозначна:
- за наявності у дитини алергічних реакційна магазинний продукт можна спробувати дати йому випічку власного виробництвавиключивши з її складу провокуючі компоненти;
- якщо вік дитини не більше ніж 2 роки, йому категорично не можна давати свіжоспечений, а тим більше гарячий хліб. Його потрібно повністю остудити протягом трьох годин;
- Треба враховувати, що виготовлена в домашніх умовах куховарство може бути не до кінця пропеченою. Перевірити цю обставину можна шляхом стискання. Якщо після зняття навантаження випічка легко повертається до початкового стану: хліб пропечений достатньо. За наявності залишкової деформації батона давати дитині категорично не рекомендується, такий продукт погано перетравлюється в організмі дитини.
Відстежуючи перелічені моменти, можна не турбуватися про здоров'я малюка, який уперше скуштував хліб. Але якийсь час слід стежити за його реакцією на новий продукт.
Починати давати дитині хліб потрібно дотримуватися кількох нескладних правил:
- Шматок для дитини повинен бути дещо більшим за його рот, щоб він не зміг його помістити в ротову порожнину цілком.
- Щоб дитя не могло відокремити шматочок, краще давати йому скибку з кіркою. Шматок у роті, що випадково утворився, може потрапити в дихальні шляхи.
- Купуючи хліб дитині, потрібно звернути увагу на її склад, вказаний на етикетці. Наявність ароматизаторів, стабілізаторів та інших неприродних добавок є ознакою непридатності для годування дитини. Батьки мають право вимагати у продавця сертифікат якості з повним перелікомінгредієнтів.
- До трьох років краще відмовитися від годування дитини відсічним продуктом через його грубу структуру.
- Найкращим часом для початку годування дитини хлібом є літо.
Висновок
Хліб є популярним і корисним продуктомхарчування. Завдяки багатому складу вітамінів і мікроелементів він, безумовно, корисний і просто необхідний для організму дитини.
Як позбутися від розтяжок після пологів?
Loading...