Живлення лижника гонщика до та після тренування. Спортивне харчування для гонщиків лижників. Спортивне харчування для лижників-спортсменів

поради дає Лев Миколайович Марков, заслужений лікар РФ, майстру спорту з лиж, президент Федерації спортивної медицини Росії. Ось що він порадив.
Яку їжу лижникам їсти не треба:
тваринні жири (вершкове масло). Якщо знайдеться такий лижник, який зможе відмовитися від цього звичного нам продукту, він зробить гарний крок для поліпшення своїх результатів;
жирні, гострі та солоні м'ясні страви (шашлик, люля-кебаб, страви) східної кухніі т.д.);
сметану, т.к. вона має властивість блокувати печінку (у ній дуже багато жиру, і печінка не справляється з її переробкою);
молоко і більшість молочних продуктів, як компонентів, що володіють тією чи іншою мірою бродильними властивостями, - після їх вживання відбувається здуття живота і порушується мікрофлора кишечника (це зауваження не стосується тільки сиру та дитячого молочного харчування).
Пам'ятайте, що чим простіше, природніше буде ваше харчування, тим краще. І, звичайно, якщо ви звикли до певної їжі і ваш організм її нормально переносить, то від неї і не слід відмовлятися.
А ось те, що б я настійно рекомендував:
вівсяні та геркулесові каші з різними приємними смаковими добавками у вигляді варення, родзинок, чорносливу, кураги, абрикосів;
вівсяні пластівці, залиті кефіром, а також з солодощами;
відварене м'ясо, сосиски з омлетом, різні сири, сир, риба, яйця, дитяче молочне харчування;
борщ, грибний суп з локшиною, знежирений курячий або м'ясний бульйони, фруктові супи, овочеве окрошку, гарні пельмені;
із фруктів насамперед сиру чорну смородину та лимон, як єдині продукти, де вітамін С зберігається протягом усього року;
яблука, особливо сорти, наближені до антонівки, що містять багато заліза. Визначити це просто – розріжте яблуко і залиште його до ранку. Якщо до ранку воно стане рудим, значить у ньому багато заліза і воно корисне;
полівітаміни навесні по 3-4 горошини на день, але не більше;
різноманітні соки, фрукти, овочі, мед у комбінації з грецькими, лісовими та кедровими горішками;
при збільшенні навантаження корисно вживати такі екзотичні продукти рослинного світу, як китайський лимонник, женьшень, Левзея. Однак їх не можна "перебрати", тому що це може призвести до дуже сильної тахікардії(Часте серцебиття).
Під час тренування гонщики втрачають багато рідини, разом з якою виходять солі та мікроелементи. Водно-сольовий балансорганізм вимагає відновлення. Тому протягом доби слід вживати щонайменше 2,5 літрів рідини. Найпростіше, це після закінчення тренування випити не поспішаючи склянку солодкого чаю з лимоном.
Насамкінець ми хотіли б порекомендувати молодим лижникам спробувати в день старту або тривалого тренування одне з меню наших олімпійських чемпіонів.
Сніданок: склянка апельсинового соку, хороша порція вівсяної каші, присмаченої мандариновим вареннямсолодке яблуко. Після закінчення тренування – стаканчик вітамінізованої абрикосової суміші.
Обід: фруктовий салат, тарілка знежиреного курячого бульйону, натуральний шницель із 4-5 картоплинами, склянка компоту з кураги.
Полуденок: банан.
Вечеря: пляшка мінеральної води, скибочка вареної шинки – 100 г, порція сиру 40% жирності – 50 г, 2 апельсина. Як бачите, нічого надприродного немає. Все просто, природно та корисно.

Про харчування лижника

Ось сир – це так, здорово.

Про харчування лижника

Щодо харчування лижника-гонщика якось дуже добре висловився, як я вважаю, найкращий лижник усіх часів і народів швед Сікстен Ернберг. Коли його запитали, як краще харчуватись, щоб збільшити свою працездатність, він відповів:

"Я волію все їстівне."

У цій фразі закладено велике і практичне, і філософське значення. Що людина вважає приємною, смачною в їжі - ось те і треба використовувати.

І все ж таки склалися якісь традиції, специфіка, які роблять відмінною їжу ігровика, штангіста, борця від їжі лижника. Я багато разів бував на великих лижних змаганнях-чемпіонатах світу, Олімпіадах, ось цих знаменитих надмарафонських перегонах і придивлявся:

чому віддають перевагу найсильніші закордонні спортсмени за кілька годин до старту. Спочатку я був здивований, а потім став ставитись до того, що побачив, зовсім спокійно. Виявилося, що це не м'ясна чи якась висококалорійна їжа на кшталт крабів чи ікри. Виявляється, це проста, як то кажуть, селянська їжа. Наприклад, вівсяні пластівці, залиті молоком чи кефіром із добавкою туди варення. Ну, можливо, дві-три сосиски з омлетом. Звичайно, чашка чаю або кави. Ось весь харчовий арсенал лижника перед гонкою на 100 км! Нам може здатися, що цього мало; як показує практика, цілком достатньо. Є, звісно, ​​і якісь національні традиції. Наприклад, у наших людей в силу, мабуть, багаторічної нестачі їжі (війни, голод) сформувалася звичка, що передається від батьків, споживати їжу у великих кількостях (ніби про запас).

Я б рекомендував у тренувальний період використовувати висококалорійну їжу, але все-таки в невеликих обсягах, тому що великі об'єми перевантажують шлунок, утруднюють дихання, піднімають діафрагму вгору і давлять на серце тощо. - Тут маса всяких супутніх "принад». Тому треба привчити себе до того, щоб обсяги їжі були невеликими, але харчуватися слід частіше. Оптимальним вважається п'ятиразове харчування.

Які продукти має використовувати лижник насамперед? Почнемо, мабуть, з того, що їсти не треба:

Тварини жири (вершкове масло). Якщо знайдеться такий лижник-фанатик, який зможе відмовитися від цього звичного нам продукту, він зробить гарний крок для того, щоб поліпшити свої результати;

Жирні, гострі та солоні м'ясні страви (шашлики, всілякі перчені люля-кебаб, солоні страви тощо);

Сметана. Цей продукт годиться для спортсмена. Ні перед гонкою, ні перед тренуванням. Сметана має властивість блокувати печінку - в ній дуже багато жиру, і печінка не справляється з її переробкою.

Є така крилата фраза: «Спортсмену-лижнику дуже корисна молочно-рослинна їжа". Так от я б слово «молочна» з цього словосполучення виключив. За винятком одного продукту - сиру. молочці". Ні, парне молочко лижнику не годиться - краще обійтися без нього. Всі молочні продукти мають тією чи іншою мірою бродильними властивостями - після їх вживання відбувається здуття живота, порушується мікрофлора, і що б ви не робили, чи вживали їх у вигляді варенца з піночкою чи парним, уникнути цих наслідків вам не вдасться.Не скажу, що молочна їжа, безумовно, шкідлива, але й хорошого в ній нічого немає.

Ось сир – це так, здорово.

Що можна? Вівсяні каші. І хоча багато наших людей не звикли до цієї їжі, якщо вам небайдуже, як справляється шлунок з прийнятою вами їжею на тлі значних навантажень, - до вівсянки, як це не нудно, треба звикати - в асортименті лижника вона повинна переважати. Її можна вживати з якимись приємними смаковими добавками: варенням, родзинками, чорносливом, курагою, медом тощо. - будь ласка, тут величезний простір фантазії.

Хороший також мед у комбінації з різними горіхами: волоськими, лісовими – тими, що доступні. Можливо, у Сибіру це будуть кедрові горішки- ще краще. А ось що стосується рослинної їжі, то тут, звичайно, кращі, в першу чергу, яблука, особливо сорти, наближені до антонівки, що містять багато заліза. Визначити вміст заліза в яблуку дуже просто – розріжте його та залиште до ранку. Якщо воно до ранку стане рудим, значить, у ньому багато заліза – ось ці яблука треба вживати.

Надзвичайно корисна чорна смородина. Особливо, знаєте, коли вона в такій прокрутці з цукром, сира, що називається, "живцем". Чому? Тільки у двох продуктах рослинного світу - чорній смородині та лимоні - зберігається вітамін "С" протягом усього року. В інших фруктах, ягодах він зберігається максимум до січня. Пояснюється це тим, що навіть у знаменитих журавлинах, морошках, брусниці (не кажучи вже про інші фрукти та ягоди) є такий фермент – «аскорбокіназа», який згодом розкладає вітамін – С, і там нічого, крім приємної кислинки, не залишається. А ось у лимоні та чорній смородині цього ферменту немає. Ця обставина робить ці два продукти рослинного світу абсолютно унікальними.

Про харчування на трасі. Раніше, я пам'ятаю, перед кожною марафонською гонкою спортсмени ходили хтось зі своєю баночкою смородини, хтось із чорницею, хтось із лимоном чи журавлиною. Хтось додавав у пиття цукор, хтось глюкозу, купуючи її в порошках, таблетках чи навіть ампулах. Заважали, капали якісь немислимі краплі і кожному давали спробувати... Це було ціле дійство! Потім усе спростилося: почали готувати звичайний солодкий чай із лимоном. А наступний крок став уже простіше і нікуди: з'явилися ці сучасні порошки: «Геторайд», «Ізостар», «Ізотонік», «Дексал». Розводять у теплій водіі порядок - харчування готове. Але особисто мені старий метод – коли харчування готуєш сам, здається і цікавішим, і продуктивнішим. Дуже цікавий як один з різновидів харчування на дистанції вівсяний відвар. І якщо ви приймете перед стартом філіжанку цього відвару, це буде також дуже добре. Є, щоправда, одне "але". Не можна виготовляти вівсяний відвар на молочній основі. У принципі нічого страшного в цьому немає. Але на всій дистанції ви будете позбавлені можливості прийняти якесь інше питво: на основі журавлини, чорної смородини, лимона тощо, оскільки у вас відбудеться згортання молочних продуктів у шлунку і буде багато неприємностей: від розладу кишечника до якихось блювотних моментів тощо.

На відміну від вівсяного відвару ніколи не раджу вам пити перед стартом глюкозу. Якщо ви вип'єте перед стартом чашку глюкози, деякий час гонки ви втрачатимете в швидкості - рефлекс організму буде такий, що ви підете на рівні зниженого цукру.

Обов'язково в харчуванні повинні бути солі натрію і калію. Тому, якщо ви в харчуванні, де у вас будуть чорна смородина, лимончик, подолаєте та відвару кураги, це буде чудовий напій.

Про бульйон. Я сказав би, що всяка жирна їжа шкідлива. І все таки. Проціджений кілька разів і підсолений курячий бульйон може бути дуже корисним під час марафонської дистанції, оскільки, потрапивши в шлунок, він надаватиме тривалий вплив на ваш організм. Це дуже непогано. Ну, що ж спортсмен тренується, віддає багато сил, енергії. Щось додаткове, окрім звичайного харчування, він має отримувати? Безперечно. І хоча я вище висловлював якісь негативні судження про молочні продукти, все ж таки дитяче молочне харчування буде надзвичайно корисним. Різні мінерально-білкові суміші, які використовують у своїй підготовці штангісти, - вони є у відкритому продажу.

Для профілактики перевантажень серця добре застосовувати спеціальні препарати, багаті на калій: наприклад, оротат калію. Щоправда, якщо є можливість регулярно вживати в їжу курагу, можна обійтися і без оротата. При вже виниклих навантаженнях серця, коли на кардіограмі з'явився негативний зубець, корисно приймати японський препарат Інозій (Інозій Р) або наш рибоксин. До речі, наш препарат дещо навіть чистіший за японський і не дає таких хворобливих колючих відчуттів, як його японський аналог.

Полівітаміни. Їх, безумовно, слід вживати, особливо навесні, 3-4 горошини на день. Але не більше. Організм просто більше не прийме, і все інше буде з нього виведено із сечею.

Про стратегію харчування. Тут може бути багато різних методів, існує маса теорій, але сьогодні я розповім вам про один - так званий "шведський вуглеводний удар». У чому його суть? За чотири тижні до початку важливих для вас змагань ви повинні починати харчуватися білковою їжею і практично виключити з м'яса відварене (смажене взагалі все погано), сири різні, сир, горіхи (без меду), риба, яйця і так - два тижні.Сенс у тому, що ви організм обмежуєте у вуглеводах А ви тренуєтеся, вони організму ох як потрібні!І ті, кажучи простою мовою, резервуари, де у вас зберігаються вуглеводи, спустошуються.

Через два тижні ви різко змінюєте свою дієту - повністю виключаєте білки, або принаймні зводите їх вживання до самого мінімуму. Цукор, мед, тістечка, солодощі їсте вдосталь. Наприклад, у геркулесову кашу кладете багато варення. Таким чином, у звільнені за попередні два тижні резервуари ви закачуєте дуже багато свіжих вуглеводів. І – стартуєте. І під час гонки ці вуглеводи, надходячи до крові, дають вам необхідну енергію. Від лижників і марафонців, які використовували цю методику, я чув лише позитивні відгуки. При збільшенні навантажень корисне вживання таких екзотичних продуктів рослинного світу, як китайський лимонник, женьшень, левзея - до групи допінгів вони не належать. Але при надмірному їх вживанні ви можете досягти дуже сильної тахікардії ( частого серцебиття). Пам'ятаю, ми тренувалися у Бориса Михайловича Бистрова та робили прискорення до гори. Так я, наївшись цього лимонника, ще стоячи внизу гори, вже мав пульс 180 ударів за хвилину! Явне передозування. Тому всі ці краплі, таблетки потрібно приймати точно згідно з тією рецептурою, яка до них додається.

Бувають смішні випадки: пам'ятаю, на Олімпіаду в Сараєво привезли пагони китайського лимонника Чи не зерна, які, власне, і вживають далекосхідні мисливці (вони-то і відкрили китайський лимонник, коли, по кілька діб крокуючи в тайзі, рятувалися цим засобом від голоду та втоми), а пагони, бадилля. І було, звичайно, і сумно, і кумедно дивитися, як, нажававшись цього бадилля, наші біатлоністи стріляли потім... ну просто як очманілі. Добре, вчасно схаменулися, кинули цю справу. І єдине "золото", яке наші біатлоністи привезли звідти, це було "золото" в естафеті.

Насамкінець хочу сказати, що шматок м'яса, гарні пельмені, фруктовий суп, борщ, овочевий окрошка + горіхи з медом, курага, родзинки, чорнослив - ця їжа ще нічим себе не дискредитувала.

Пам'ятайте, що чим простіше, природніше буде ваше харчування, тим краще. І якщо ви, наприклад, звикли до молочної їжі і ваш організм нормально її переносить, що ж, можливо, від неї і не варто відмовлятися (але все ж таки поставтеся до моїх рекомендацій уважніше). Почуття гармонії, природність, ваша особиста комфортність при вживанні їжі повинні бути для вас головними критеріями.

Про харчування лижника

Щодо харчування лижника-гонщика якось дуже добре висловився, як я вважаю, найкращий лижник усіх часів і народів швед Сікстен Ернберг. Коли його запитали, як краще харчуватись, щоб збільшити свою працездатність, він відповів:

"Я волію все їстівне."

У цій фразі закладено велике і практичне, і філософське значення. Що людина вважає приємною, смачною в їжі - ось те і треба використовувати.

І все ж таки склалися якісь традиції, специфіка, які роблять відмінною їжу ігровика, штангіста, борця від їжі лижника. Я багато разів бував на великих лижних змаганнях-чемпіонатах світу, Олімпіадах, ось цих знаменитих надмарафонських перегонах і придивлявся:

чому віддають перевагу найсильніші закордонні спортсмени за кілька годин до старту. Спочатку я був здивований, а потім став ставитись до того, що побачив, зовсім спокійно. Виявилося, що це не м'ясна чи якась висококалорійна їжа на кшталт крабів чи ікри. Виявляється, це проста, як то кажуть, селянська їжа. Наприклад, вівсяні пластівці, залиті молоком чи кефіром із добавкою туди варення. Ну, можливо, дві-три сосиски з омлетом. Звичайно, чашка чаю або кави. Ось весь харчовий арсенал лижника перед гонкою на 100 км! Нам може здатися, що цього мало; як показує практика, цілком достатньо. Є, звісно, ​​й якісь національні традиції. Наприклад, у наших людей в силу, мабуть, багаторічної нестачі їжі (війни, голод) сформувалася звичка, що передається від батьків, споживати їжу у великих кількостях (ніби про запас).

Я б рекомендував у тренувальний період використовувати висококалорійну їжу, але все-таки в невеликих обсягах, тому що великі об'єми перевантажують шлунок, утруднюють дихання, піднімають діафрагму вгору і давлять на серце тощо. - Тут маса всяких супутніх "принад». Тому треба привчити себе до того, щоб обсяги їжі були невеликими, але харчуватися слід частіше. Оптимальним вважається п'ятиразове харчування.

Які продукти має використовувати лижник насамперед? Почнемо, мабуть, з того, що їсти не треба:

Тварини жири (вершкове масло). Якщо знайдеться такий лижник-фанатик, який зможе відмовитися від цього звичного нам продукту, він зробить гарний крок для того, щоб поліпшити свої результати;

Жирні, гострі та солоні м'ясні страви (шашлики, всілякі перчені люля-кебаб, солоні страви тощо);

Сметана. Цей продукт годиться для спортсмена. Ні перед гонкою, ні перед тренуванням. Сметана має властивість блокувати печінку - в ній дуже багато жиру, і печінка не справляється з її переробкою.

Є така крилата фраза: «Спортсмену-лижнику дуже корисна молочно-рослинна їжа". Так от я б слово «молочна» з цього словосполучення виключив. За винятком одного продукту - сиру. молочці". Ні, парне молочко лижнику не годиться - краще обійтися без нього. Всі молочні продукти мають тією чи іншою мірою бродильними властивостями - після їх вживання відбувається здуття живота, порушується мікрофлора, і що б ви не робили, чи вживали їх у вигляді варенца з піночкою чи парним, уникнути цих наслідків вам не вдасться.Не скажу, що молочна їжа, безумовно, шкідлива, але й хорошого в ній нічого немає.

Ось сир – це так, здорово.

Що можна? Вівсяні каші. І хоча багато наших людей не звикли до цієї їжі, якщо вам небайдуже, як справляється шлунок з прийнятою вами їжею на тлі значних навантажень, - до вівсянки, як це не нудно, треба звикати - в асортименті лижника вона повинна переважати. Її можна вживати з якимись приємними смаковими добавками: варенням, родзинками, чорносливом, курагою, медом тощо. - будь ласка, тут величезний простір фантазії.

Хороший також мед у комбінації з різними горіхами: волоськими, лісовими – тими, що доступні. Можливо, у Сибіру це будуть кедрові горішки – ще краще. А ось що стосується рослинної їжі, то тут, звичайно, кращі, в першу чергу, яблука, особливо сорти, наближені до антонівки, що містять багато заліза. Визначити вміст заліза в яблуку дуже просто – розріжте його та залиште до ранку. Якщо воно до ранку стане рудим, значить, у ньому багато заліза – ось ці яблука треба вживати.

Надзвичайно корисна чорна смородина. Особливо, знаєте, коли вона в такій прокрутці з цукром, сира, що називається, "живцем". Чому? Тільки у двох продуктах рослинного світу - чорній смородині та лимоні - зберігається вітамін "С" протягом усього року. В інших фруктах, ягодах він зберігається максимум до січня. Пояснюється це тим, що навіть у знаменитих журавлинах, морошках, брусниці (не кажучи вже про інші фрукти та ягоди) є такий фермент – «аскорбокіназа», який згодом розкладає вітамін – С, і там нічого, крім приємної кислинки, не залишається. А ось у лимоні та чорній смородині цього ферменту немає. Ця обставина робить ці два продукти рослинного світу абсолютно унікальними.

Про харчування на трасі. Раніше, я пам'ятаю, перед кожною марафонською гонкою спортсмени ходили хтось зі своєю баночкою смородини, хтось із чорницею, хтось із лимоном чи журавлиною. Хтось додавав у пиття цукор, хтось глюкозу, купуючи її в порошках, таблетках чи навіть ампулах. Заважали, капали якісь немислимі краплі і кожному давали спробувати... Це було ціле дійство! Потім усе спростилося: почали готувати звичайний солодкий чай із лимоном. А наступний крок став уже простіше і нікуди: з'явилися ці сучасні порошки: «Геторайд», «Ізостар», «Ізотонік», «Дексал». Розводять у теплій воді, і порядок – харчування готове. Але особисто мені старий метод – коли харчування готуєш сам, здається і цікавішим, і продуктивнішим. Дуже цікавий як один з різновидів харчування на дистанції вівсяний відвар. І якщо ви приймете перед стартом філіжанку цього відвару, це буде також дуже добре. Є, щоправда, одне "але". Не можна виготовляти вівсяний відвар на молочній основі. У принципі нічого страшного в цьому немає. Але на всій дистанції ви будете позбавлені можливості прийняти якесь інше питво: на основі журавлини, чорної смородини, лимона тощо, оскільки у вас відбудеться згортання молочних продуктів у шлунку і буде багато неприємностей: від розладу кишечника до якихось блювотних моментів тощо.

На відміну від вівсяного відвару ніколи не раджу вам пити перед стартом глюкозу. Якщо ви вип'єте перед стартом чашку глюкози, деякий час гонки ви втрачатимете в швидкості - рефлекс організму буде такий, що ви підете на рівні зниженого цукру.

Обов'язково в харчуванні повинні бути солі натрію і калію. Тому, якщо ви в харчуванні, де у вас будуть чорна смородина, лимончик, подолаєте та відвару кураги, це буде чудовий напій.

Про бульйон. Я сказав би, що всяка жирна їжа шкідлива. І все таки. Проціджений кілька разів і підсолений курячий бульйон може бути дуже корисним під час марафонської дистанції, оскільки, потрапивши в шлунок, він надаватиме тривалий вплив на ваш організм. Це дуже непогано. Ну, що ж спортсмен тренується, віддає багато сил, енергії. Щось додаткове, окрім звичайного харчування, він має отримувати? Безперечно. І хоча я вище висловлював якісь негативні судження про молочні продукти, все ж таки дитяче молочне харчування буде надзвичайно корисним. Різні мінерально-білкові суміші, які використовують у своїй підготовці штангісти, - вони є у відкритому продажу.

Для профілактики перевантажень серця добре застосовувати спеціальні препарати, багаті на калій: наприклад, оротат калію. Щоправда, якщо є можливість регулярно вживати в їжу курагу, можна обійтися і без оротата. При вже виниклих навантаженнях серця, коли на кардіограмі з'явився негативний зубець, корисно приймати японський препарат Інозій (Інозій Р) або наш рибоксин. До речі, наш препарат дещо навіть чистіший за японський і не дає таких хворобливих колючих відчуттів, як його японський аналог.

Полівітаміни. Їх, безумовно, слід вживати, особливо навесні, 3-4 горошини на день. Але не більше. Організм просто більше не прийме, і все інше буде з нього виведено із сечею.

Про стратегію харчування. Тут може бути багато різних методів, існує маса теорій, але сьогодні я розповім вам про один - так званий "шведський вуглеводний удар». У чому його суть? За чотири тижні до початку важливих для вас змагань ви повинні починати харчуватися білковою їжею і практично виключити з м'яса відварене (смажене взагалі все погано), сири різні, сир, горіхи (без меду), риба, яйця і так - два тижні.Сенс у тому, що ви організм обмежуєте у вуглеводах А ви тренуєтеся, вони організму ох як потрібні!І ті, кажучи простою мовою, резервуари, де у вас зберігаються вуглеводи, спустошуються.

Через два тижні ви різко змінюєте свою дієту - повністю виключаєте білки, або принаймні зводите їх вживання до самого мінімуму. Цукор, мед, тістечка, солодощі їсте вдосталь. Наприклад, у геркулесову кашу кладете багато варення. Таким чином, у звільнені за попередні два тижні резервуари ви закачуєте дуже багато свіжих вуглеводів. І – стартуєте. І під час гонки ці вуглеводи, надходячи до крові, дають вам необхідну енергію. Від лижників та марафонців, які використовували цю методику, я чув лише позитивні відгуки. При збільшенні навантажень корисне вживання таких екзотичних продуктів рослинного світу, як китайський лимонник, женьшень, левзея - до групи допінгів вони не належать. Але при надмірному їх вживанні ви можете досягти дуже сильної тахікардії (частого серцебиття). Пам'ятаю, ми тренувалися у Бориса Михайловича Бистрова та робили прискорення до гори. Так я, наївшись цього лимонника, ще стоячи внизу гори, вже мав пульс 180 ударів за хвилину! Явне передозування. Тому всі ці краплі, таблетки потрібно приймати точно згідно з тією рецептурою, яка до них додається.

Бувають смішні випадки: пам'ятаю, на Олімпіаду до Сараєва привезли пагони китайського лимонника. Чи не зерна, які, власне, і вживають далекосхідні мисливці (вони-то і відкрили китайський лимонник, коли, по кілька діб крокуючи в тайзі, рятувалися цим засобом від голоду та втоми), а пагони, бадилля. І було, звичайно, і сумно, і кумедно дивитися, як, нажававшись цього бадилля, наші біатлоністи стріляли потім... ну просто як очманілі. Добре, вчасно схаменулися, кинули цю справу. І єдине "золото", яке наші біатлоністи привезли звідти, це було "золото" в естафеті.

Насамкінець хочу сказати, що шматок м'яса, гарні пельмені, фруктовий суп, борщ, овочевий окрошка + горіхи з медом, курага, родзинки, чорнослив - ця їжа ще нічим себе не дискредитувала.

Пам'ятайте, що чим простіше, природніше буде ваше харчування, тим краще. І якщо ви, наприклад, звикли до молочної їжі і ваш організм нормально її переносить, що ж, можливо, від неї і не варто відмовлятися (але все ж таки поставтеся до моїх рекомендацій уважніше). Почуття гармонії, природність, ваша особиста комфортність при вживанні їжі повинні бути для вас головними критеріями.

випускник факультету журналістики МДУ ім. М.В.Ломоносова,

член збірної команди МДУ з лижних перегонів

ВІД РЕДАКЦІЇ:

Автор цієї статті - не кваліфікований спортивний лікар, не член збірної Росії і навіть не майстер спорту, а лише випускник факультету журналістики МДУ ім. М.В.Ломоносова, який серйозно захоплювався спортом до вступу до ВНЗ, і досі займається лижними перегонами - щоправда, вже на аматорському рівні. Саме тому цей матеріал не може бути істиною в останній інстанції, а може лише частково допомогти вам розібратися у величезному світі спортивної фармакології, який існує на сьогоднішній день.

Незважаючи на те, що стаття написана не професіоналом у галузі спортивної фармакології, вона здалася нам досить цікавою, оскільки було зроблено великий обсяг роботи та зібрано корисну інформацію з різних авторитетних джерел. Звичайно, цей матеріал не може замінити собою складених фахівцями планів фармакологічного забезпечення, зате він може заощадити ваш час у вивченні великої кількості літератури, яка отримала в наші дні широке поширення, і познайомити вас із зворотним боком забезпечення тренувального процесу. Ми також вважали за необхідне опублікувати коментарі фахівців, з якими ви можете ознайомитися наприкінці статті.

Ви коли-небудь думали, чи достатньо одних фізичних навантажень для досягнення високого результату? Особисто я, коли починав займатися лижними перегонами, ставився до цього питання байдуже. Мені здавалося, що мій успіх безпосередньо залежить від кількості кілометрів, які я подолаю на тренуванні, і я міг працювати без відпочинку тижнями, навіть не думаючи про наслідки… Але варто мені ближче познайомитися з професійною стороною занять спортом, як я переконався, що без щоденного меню, багатого здоровою та різноманітною їжею, а також без хоча б найпростіших методів фармакологічної підтримки завантаженого організму, досягти хорошого результату неможливо: спортсмен все-таки не робот, хоч і відрізняється від «звичайних» людей більшою силою та витривалістю.

Як харчуватися та які лікарські засоби застосовувати для того, щоб забезпечити максимальний ефект від тренувань та мінімальні збитки для здоров'я? Адже наш вид спорту є одним із найскладніших з енерговитрат, і перевантаження організму тут – далеко не рідкість. З метою отримання відповідей на всі питання, що цікавлять мене, я обклався літературою і проводив довгі години в Інтернеті. Багато корисної інформаціїя знайшов у книзі Куліненкова О.С. «Фармакологія спорту» та у книзі Сейфулла Р.Д. "Спортивна фармакологія" (рецензент В.С. Шашков). Під час роботи над статтею мною також були використані матеріали сайту www.medinfo.ru та книги Буланова Ю.Б. "Анаболічні засоби".

Ця стаття складається з двох частин: спортивної фармакології та спортивного харчування. Главу «Спортивне харчування» я становив з різних джерел, але, переважно, з знань, отриманих у спілкуванні з людьми і перевірених на власному досвіді. У цьому номері журналу ми публікуємо лише першу частину, а статтю про спортивне харчування ви зможете прочитати у наступному номері «Л.С.».

На жаль, використовувати всю інформацію, що міститься в книгах та в Інтернеті, неможливо, тому я виділив те, що, на мій погляд, є найголовнішим із прочитаної мною літератури. І ось що з цього вийшло.

СПОРТИВНА ФАРМАКОЛОГІЯ

Сьогодні проблема використання лікарських препаратів починає все більше хвилювати і професіоналів, і любителів у нашому виді спорту. Бути чи не бути спортивною фармакологією, і чи є розумна альтернатива допінгу? З постійним зростаннямфізичних та психологічних навантажень у лижних перегонах, коли тренувальний процес часом межує з межами людських можливостей, ця дилема виходить на перший план. То що робити? Чи принципово відмовлятися від будь-яких форм фармакологічної корекції чи розумно використовувати «нешкідливі» препарати з метою підтримки працездатності та імунітету?

В наш час ті змагальні та тренувальні навантаження, які зазнають спортсмени, і зокрема лижники-гонщики, настільки високі, що повна відмовавід прийому лікарських засобів, покликаних підтримати працездатність, є думкою вчорашнього дня. Наразі мова про шкоду здоров'ю швидше заходить при відмові від фармакологічної підтримки, а не при її використанні у тренувальному процесі. Швидкості на лижні зростають, а разом з ними зростає і ймовірність навантаження організму, що загрожує різними ускладненнями. У Останніми рокамивиникла навіть нова галузь спортивної медицини – «фармакологія здорової людини». Ціль її полягає у впровадженні недопінгових лікарських засобів для підвищення адаптаційних здібностей організму до надзвичайних фізичних навантажень.

"Спортивна фармакологія", як будь-яка інша галузь медицини, містить у собі найголовніше переконання - "не нашкодити!". Спортсмен, який приймає допінг свідомо, не розуміє, яку шкоду він завдає своєму здоров'ю. Доказом цього є численні смерті прямо на футбольних матчах і велогонках, які вже не є для нас сенсацією. Будь-хто, хто вибрав своїм способом життя Спорт з великої літери, повинен прислухатися до морально-етичних принципів олімпійського руху і зробити для себе єдино правильний вибір: ніколи не застосовувати заборонені препарати, яким би привабливим і швидким не було досягнення результату, і якою б неймовірною не була спокуса потрапити на п'єдестал пошани.

Спортивна фармакологія, про яку ми зараз будемо з вами говорити, покликана не штучно підвищити спортивний результат, а допомогти організму у відновленні після важких навантажень, підтримати його на піку форми, коли імунітет ослаблений та захистити його від несприятливих впливів. довкілля. До того ж, враховуючи той факт, що досі деякі лижники вважають за краще в тренуваннях дотримуватися одного-єдиного правила: «чим більше – тим краще!», перевантаження організму – це явище, що часто зустрічається.

Особливо важливе для спортсменів вживання біологічно активних добавок(БАД). Про це з усією ясністю говорять наукові розробки та дані понад п'ятдесят тисяч медичних досліджень. Як тільки атлети починають приймати харчові добавки, їх результати покращуються. Якщо ж добавки приймають любителі, це добре позначається їх здоров'я загалом.

ПЕРЕНАПРЯЖЕННЯ ОРГАНІЗМУ

Об'єктивно оцінити ступінь стомлення спортсмена можна лише по ряду біохімічних показниківкрові, таких як вміст молочної кислоти (лактату), що утворюється при гліколітичному (анаеробному) розпаді глюкози в м'язах, концентрації піровиноградної кислоти (пірувату), ферменту креатинфосфокінази, сечовини та деяких інших. Зрозуміло, що провести в домашніх умовах такий біохімічний аналізНеможливо, тому можна слідувати відомим правилам: якщо у вас зник апетит або ви гірше засинаєте ночами, якщо ви стали дратівливі і у вас значно знизилася працездатність - це перші ознаки перевтоми. Засоби відновлення та відновлювальні заходи, що використовуються в спортивній медицині, можна умовно розділити на три групи: педагогічні, психологічні та медико-біологічні.

Педагогічні засоби відновлення включають індивідуалізацію процесу тренування і побудови тренувальних циклів. Найголовніше – не форсувати підготовку та дати організму відпочити. До психологічних методів відновлення можна віднести аутотренінг та різні сеанси гіпнозу (тут дуже важливо знати індивідуальні особливості характеру спортсмена, його психологію – тоді ефект буде чудовим). До медико-біологічних методів відновлення відносяться повноцінний та збалансований режим харчування; різні види мануальної терапії, використання лазні, ванн та інших фізіотерапевтичних процедур; прийом «недопінгових» фармакологічних препаратів, додаткових кількостей вітамінів, незамінних амінокислотта мікроелементів, що сприяють нормалізації самопочуття та фізичного стану.

Розглянемо докладніше медико-біологічні методи відновлення перенапруженого організму... Виділяють чотири клінічні форми перенапруги:

  • перенапруга центральної нервової системи (ЦНС)
  • перенапруга серцево-судинної системи
  • перенапруга печінки (печінково-больовий синдром)
  • перенапруга нервово-м'язового апарату (м'язово-больовий синдром)

ПЕРЕНАПРЯЖЕННЯ ЦЕНТРАЛЬНОЇ НЕРВОВОЇ СИСТЕМИ

Може виявлятися як пригніченням, і збудженням. При гнобленні ЦНС, при відчутті слабкості, небажанні тренуватися, апатії, зниженні артеріального тиску призначають тонізуючі та стимулюючі засоби: адаптогенні препарати, а також тонізуючі рослинні препарати імпортного виробництва (вігорекс, бренто та ін.). Адаптогени – це лікарські засоби, що підвищують неспецифічну стійкість організму до несприятливих впливів. зовнішнього середовища. До цієї групи належать лікарські засоби рослинного та тваринного походження або синтезовані хімічним шляхом. Вважається, що адаптогени абсолютно нешкідливі для організму і мають широку терапевтичну дію. Вони мають тисячолітню історіюі прийшли до нас із Східних країн. Найбільш вивчені препарати адаптогенів рослинного походження - це женьшень, лимонник китайський, родіола рожева (золотий корінь), левзея сафлороподібна (маралій корінь), елеутерокок колючий, аралія маньчжурська, стеркулія платаноліст, заманихоеї препарат ескузан (витяжка з кінського каштану), препарати з різних водоростей (стеркулін, морініл-спорт) та морських тварин, а також пантокрин, пантогематоген, ліпоцеребрин, продукти бджільництва (перга, квітковий пилок, бджолиний пилок, мед, прополіс, стільниковий мед - бджолине маточне молочко - корисний загальнозміцнюючий засіб виснаженим та ослабленим після тяжких захворювань хворим, що сприяє появі апетиту, збільшенню ваги, появі бадьорості та життєрадісності).

Прим. ред.: Продукти бджільництва взагалі є перспективним класом препаратів так званої «натуральної» фармакології, оскільки без будь-якого шкідливого впливу на організм, вони надають загальнозміцнюючу дію та підвищують витривалість та працездатність. Рекомендується прийом пилку у суміші з медом 2 рази на день по 1 столовій ложці протягом 30 днів. Приготувати цю суміш можна, змішавши 50 г пилку з 250 г незацукрованого меду, а зберігати її треба в скляній тарі в темному місці. В результаті покращуються показники серцево-легеневої та м'язової систем, збільшується максимальне споживання кисню, покращуються показники гемоглобіну та еритроцитів.

Деякі з цих адаптогенів входять до складу комбінованих препаратів, які випускаються у вигляді лікарських засобів та біологічно активних добавок до їжі, як, наприклад, елтон, леветон, фітотон та адаптон.

З лікарських засобів групи адаптогенів першим був вивчений женьшень, а пізніше була доведена висока ефективність елеутерококу та ін препаратів при комбінованому їх застосуванні з бджільними продуктами. Вони підвищують працездатність та стійкість до широкого кола несприятливих факторів, що дозволяє по-новому оцінити показання до їх застосування у спортивній медицині. Історія застосування женьшеню в китайській медицині налічує понад 2000 років. «Постійне його використання - це дорога до довголіття», - стверджували літні жителі Сходу, які постійно застосовували цей корінь для покращення свого психічного і фізичного стану. Довгий час у Європі не оцінювали його лікувальних властивостей, що увібрали в себе силу і могутність китайських гір, але незабаром женьшень став широко застосовуватися і в нас на континенті.

При підвищеній збудливості, порушеннях сну, дратівливості застосовують легкі снодійні та заспокійливі засоби: валеріана, собача кропива, пасифлора. Курс – 10-12 днів. У комбінації із зазначеними препаратами можуть призначатися також глютамінова кислота та гліцерофосфат кальцію, що покращують нервову діяльністьта підвищують настрій.

Також при порушеннях діяльності головного мозку – зниження розумової працездатності, погіршення пам'яті тощо. - призначають ноотропи (від грецьких слів "ноос" - розум, розум, думка, душа, пам'ять і "тропос" - напрямок, прагнення, спорідненість). Їх також називають нейрометаболічними стимуляторами. Зовсім не обов'язково констатувати стимулюючий ефект на центральну нервову систему(ацефен, інстенон, фенібут, пантогам, піридитол, пірацетам (ноотропіл), аміналон та інші), оскільки є і препарати з седативними (заспокійливими) властивостями (феніфут, пікамілон, пантогам та мексидол). Ноотропні препарати нормалізують мозковий кровообігі підвищують стійкість мозку до шкідливим впливамдовкілля. Якщо врахувати, що фізичне навантаження частково є таким впливом, а також і те, що тренування - це вироблення певних навичок та їх запам'ятовування, стає ясно, що ноотропи являють собою перспективний клас недопінгових фармакологічних препаратів, які можуть запобігти «центральній втомі».

ПЕРЕНАПРЯЖЕННЯ СЕРЦЕВО-СУДИННОЇ СИСТЕМИ

Його можна виявити за допомогою електрокардіограми або простими «народними» способами - при поколюваннях і свербіння в серці, підвищенні пульсу в спокої слід негайно знизити фізичні навантаження. Це той випадок, коли ні за що не можна «скупитися» з тренувальними обсягами, адже серце для лижника – це «мотор», і воно відіграє головну роль у досягненні результату. Загальновизнаними препаратами для підтримки серцево-судинної системи є рибоксин (інозин), оротат калію, сафінор, піридоксин, ціанкобаламін, фолієва кислота (яка, до речі, відіграє ще й важливу роль у формуванні дезоксирибонуклеїнової кислоти (ДНК) та м'язової тканини, синтезі білка та клітинному диханні, фолієва кислота також стимулює утворення червоних кров'яних тілець та вітаміну В12). Доцільно також застосування препаратів фосфору, АТФ, холіну хлориду та карнітину. Карнітін взагалі дуже «багатофункціональний» і є не лише «вітаміном для серця», а й відомий своїм широким лікувальним впливомінші функції організму. Адже якби існувала така харчова добавка, яка допомогла б вам одночасно накопичити більше енергії, схуднути (L-карнітин), підвищити імунітет та розумові здібності (Ацетил-L-карнітин), знизити вміст холестерину та тригліцеридів у крові, то напевно б ви захотіли її спробувати, чи не так? Тим часом мова йде якраз про карнітин: широкий спектр корисних властивостей, здатність допомагати клітині у виробництві додаткової енергії, а також відсутність токсичності визначили великий попит на нього.

Карнітін був відкритий російським ученим В.Г.Гулевичем, який вперше виявив його в м'язовій тканині та відніс до групи екстрактивних речовин (небілкові азотисті речовини м'язової тканини). Найпростіший приклад застосування цих речовин у медицині – це використання м'ясного бульйону для лікування ослаблених хворих. Бульйон практично не містить білків, жирів і вуглеводів, зате багатий на екстрактивні речовини, зокрема - карнітин. Включення бульйонів у раціон дозволяло добитися більше швидкого одужанняніж у тих, хто їх не приймав. Ще карнітин називають «вітаміном Вт» та «вітаміном росту». У спортивній практиці карнітин зарекомендував себе як хороший недопінговий анаболічний засіб, що призводить до збільшення сили та м'язової маси, збільшення коефіцієнта засвоюваності білка, вітамінів та вуглеводів, підвищення витривалості. Препаратів, подібних до карнітину, дуже мало. Він дозволяє вбити відразу двох зайців: посилити анаболічну активність організму і скоригувати патологію, що виникає по ходу занять спортом.

Фармакологам добре відома функція карнітину (наприклад, L-карнітин - амінокислотна вітаміноподібна сполука, що бере участь в обміні). жирних кислоті граючу вирішальну роль при розщепленні та освіті їх енергії). Наш організм містить багато жиру, і боротьба з жировою тканиною як у медицині, так і в спорті, за своєю інтенсивністю та матеріальними витратами може бути порівняна хіба що з боротьбою за освоєння космічного простору. Карнітін в даному випадкувідкрив цілу епоху нових препаратів боротьби з зайвою вагою. Унікальна особливість карнітину в тому, що посилюючи швидкість розпаду жирової тканини, він підвищує засвоєння жиру організмом на енергетичні цілі і в результаті уповільнює процес його відкладення в підшкірних резервуарах. Особливо сильно покращується енергетика і витривалість серцевого м'яза, збільшується вміст білка і, особливо значно, вміст глікогену, оскільки серце на 70% харчується за рахунок жирних кислот. L-карнітин знаходиться в основному в м'ясі, тому особливо актуальне його застосування вегетаріанцям.

Акумулюючись у м'язах та сприяючи розпаду жирів у клітинах мускулатури, карнітин забезпечує м'язову тканину потужною та тривалою енергією. Цей процес сприяє збереженню основного джерела швидкої енергії - глікогену, при розпаді якого в м'язах накопичується молочна кислота, що важко виводиться. Застосування карнітину дозволяє довше займатися фізичними вправами, не втомлюючись у своїй. Особливо він ефективний у спортивних дисциплінах, що потребують тривалих фізичних навантажень на субмаксимальному та максимальному рівнях, тобто у таких циклічних видах спорту, як лижні перегони.

ПЕЧНО-БОЛЬОВИЙ СИНДРОМ

Або, інакше кажучи, перенапруга печінки, яка також характерна для представників видів спорту на витривалість і є як би «професійною хворобою» лижників-гонщиків через високі циклічні навантаження, говорить про те, що треба вжити заходів щодо контролю за раціоном харчування. По-перше, треба обмежити споживання жирних, гострих, смажених, солоних, копчених, а також «ненатуральних» продуктів, які купують «на ходу» в кіосках. З фармакологічних засобів можна виділити алохол, легалон, силібор, фламін, метіонін, карсил та есенціалі. Прийом цих жовчогінних та гепатопротекторних засобів бажано здійснювати після їди, коли починається процес травлення. У народній медицині при хворобах печінки здавна використовувалися такі рослини: барбарис звичайний, буквиця лікарська, осот городній, вербейник звичайний, володушка багатожильчаста, купальниця європейська, льнянка звичайна, пупавка напівфарбова, а також лікувальні збори : один раз на тиждень натще випити два свіжі курячі жовтки або дві склянки теплої мінеральної води («Баржомі») без газу. Легти на правий бік (положення плода в утробі матері), поклавши під печінку теплу грілку і лежати протягом 1,5 години.

ПЕРЕНАПРЯЖЕННЯ НЕРВНО-М'язового апарату

При «забитості» м'язів, яка добре знайома не тільки важкоатлетам, а й нам, циклікам, слід знизити анаеробні та силові навантаження і сходити в лазню чи масаж. З лікарських засобів, призначених для лікування м'язово- больового синдрому, призначаються спазмолітичні, судинорозширюючі та покращуючі процеси мікроциркуляції препарати: ксантинол нікотинат, магнезія, нікошпан, грентал. Хороший ефект дає призначення оксибутирату натрію як засоби профілактики перед запланованими навантаженнями в аеробній зоні, а також при синдромі «забитості» м'язів, що розвинувся. У разі наполегливого больового синдрому для зниження м'язового тонусу може бути доцільним застосування скутамілу-С (1-2 дні) або мідокалму (1-2 прийоми).

Велику роль у відновленні після тренувань відіграє масаж, циркулярний душ або душ Шарко, а також лазня наприкінці кожного тренувального циклу перед днем ​​відпочинку (3-5 заходів по 5 хвилин з контрастним душем або басейном між парилкою). Бажано, щоб із собою у лазню ви взяли віник: крім лікувальних властивостей берези, хвої, кропиви та інших рослин, з яких роблять банний віник, похльостування їм сприяє якнайшвидшому відновленню працездатності після виснажливих фізичних навантажень. Цю процедуру відносять до методів больового впливу, що застосовуються з найдавніших часів як потужний лікувальний засіб, коли решта методів лікування неефективні. Звичайний механізм дії больових процедур – посилення синтезу ендорфінів, ендогенних сполук, схожих на морфій. Крім знеболювального та ейфоризуючого ефектів, ендорфіни здатні стимулювати анаболізм, затримувати катаболізм, а також знижувати рівень холестерину в крові та спалювати надлишки жиру. Загальновизнаним засобом гарного розслаблення м'язів після високоінтенсивних та силових тренувань також є плавання (15 – 20 хв). Особливо це актуально в літній період, а взимку можливий басейн. Чим вище у програмі тренувань питома вага швидкісно-силової підготовки, тим вища психологічна напруженість спортсмена. Після таких занять рекомендується включати у процес відновлення теплі хвойні чи прісні ванни.

Ще хотілося б зауважити, що важливою умовоюПлідність тренування, а також зниження «забитості» м'язів є гімнастика, або так званий «стретчинг» (від англ. «Stretch» ​​- тягнути, витягувати, розтягувати). В результаті ущільнення, зменшення гнучкості та рухливості м'язів у них надходить менше крові, що, у свою чергу, призводить до погіршення здатності м'язів скорочуватися. Більше того, такий стан тіла, коли м'язи стають напруженими, немов окостенілими, з роками призводить до виникнення проблем із хребтом та суглобами. Словом, розвиток та збереження гнучкості м'язів та суглобів є життєво важливою умовою. При розвитку гнучкості зростає почуття рівноваги, спритність, координація, удосконалюються та інші фізичні якості, що дозволяють збільшити швидкість та допомагають у виконанні техніко-тактичних завдань. Крім того, розвиток гнучкості допомагає уникнути травм або звести їх до мінімуму. Слід пам'ятати, що вправи на гнучкість повинні бути частиною вашого дня протягом усього спортивного життя, про які не можна забувати. Розтяжка допомагає зберегти м'якість і податливість «м'язів» - існує навіть думка, що 1 година гімнастики замінює 30 хв звичайного тренування!

Говорячи про фармакологічне забезпечення тренувального процесу лижника-гонщика в річному циклі підготовки, який ділиться на чотири етапи - відновлювальний, підготовчий (базовий), передзмагальний та змагальний - слід зазначити, що найбільша питома вага фармозабезпечення припадає на відновлювальний та особливо підготовчий періоди. зменшуючись при переході до передзмагального та далі - змагального.

ВІДНОВЧИЙ ПЕРІОД

У відновлювальний період, який триває приблизно з квітня по червень, важливо дати організму відпочити та відновитись після важкого лижного сезону. Це єдина пора року, коли свідомий лижник може дозволити собі, припустимо, з'їсти бутерброд зі вершковим маслом, борщ зі сметаною, а також тренуватися в режимі, що щадить (у той же час треба стежити за тим, щоб вага не перевищувала «бойову» норму більше, ніж на 3-5 кг). Крім фізичного відновлення, тут має місце бути і моральне розвантаження: не треба постійно думати про змагання, про тренувальні плани - треба просто насолоджуватися природою, що прокидається від зимового сну, поступово звикати до кросам і зовсім забути про інтенсивність. Навесні не варто нікуди поспішати - влітку ви ще «набігаєтеся» і не встигнете озирнутися, як вже стрибатимете імітацію.

З погляду фармакологічного забезпечення на перший план виходить виведення «шлаків» з організму, що накопичилися внаслідок важких тренувальних та змагальних навантажень, а також внаслідок застосування фармакологічних препаратів протягом усього року. Значна частина «шлаків» накопичується у печінці, тому бажано провести курс профілактики гепатопротекторних лікарських засобів. Велику увагу слід приділити насиченню організму вітамінами та різними біоелементами. Для вирішення зазначених завдань застосовуються вітаміни А та Е, що сприяють стимуляції деяких окисно-відновних процесів та синтезу ряду гормонів. Вітамін С, що застосовується для прискорення адаптації до фізичних навантажень та з метою профілактики авітамінозу. Для жінок можна рекомендувати препарат ферроплекс (Угорщина), що містить поряд з аскорбіновою кислотоюіони заліза. Одні вітамінні комплекси сприяють нормалізації перебігу біохімічних реакцій в організмі, запобігають розвитку авітамінозу, інші є спеціалізованими спортивними препаратами, що містять поряд з комплексом вітамінів збалансований мікроелементний склад. Їх застосування саме у відновному періоді є найкращим.

Прискорення адаптації до навантажень та нормалізації функціонального станусистем та органів сприяє прийом адаптогенів, таких як сафінор, женьшень, елеутерокок, заманиха. Прийом адаптогенів слід розпочинати за 3-4 дні до початку тренувань, тривалість курсу прийому препаратів зазвичай становить 10-12 днів. Заспокійливі та снодійні засоби використовують у цей період, в основному, для придушення та лікування синдрому перенапруги ЦНС, після значних психоемоційних перевантажень, що мали місце під час сезону. Можна використовувати коріння валеріани (як у таблетованій формі, так і у вигляді настоянки), настій собачої кропиви, оксибутикар і деякі інші заспокійливі препарати.

З метою нормалізації обміну речовин у відновлювальний період, для регуляції функціонального стану систем та органів, для прискорення реабілітації спортсменів призначають, як правило, такі препарати: рибоксин (інозин), кокарбоксилаза, есенціал, гепатопротектори алохол, легалон та ін.

ПІДГОТОВЧИЙ ПЕРІОД

Але закінчилася весна, і вам доводиться переставляти кріплення з лиж на ролери. Це означає не що інше, як те, що настало літо - етап підготовки, який називається базовим, або підготовчим. З червня по вересень лижники працюють як коні, тому що, як кажуть, «що напрацюєш влітку - то покажеш узимку». Цей період характеризується найбільшим фармакологічним насиченням, оскільки існує велика ймовірність навантаження організму.

У підготовчий період триває прийом вітамінів, хоча доцільно зробити 8-10-денну перерву. Добре, якщо спортсмен має можливість почати приймати новий препарат. З індивідуальних вітамінів доцільно призначення кобамаміду та комплексу вітамінів групи В, що сприяє посиленню синтезу та запобіганню розпаду м'язових білків. Також вітаміни групи В грають роль кофакторів у різних ферментних системах, пов'язаних з окисленням продуктів харчування та утворенням енергії. У підготовчому періоді рекомендується призначення деяких препаратів, які мають антиоксидантні властивості - енцефаболу, убіону, альфа-токоферолу ацетату, гаммалону, ліпоївої кислоти, сукцинату натрію. Прийом цих препаратів сприяє синтезу АТФ у мозку, стимулює процеси клітинного дихання, має антигіпоксичну дію (що особливо корисно при проведенні підготовки в умовах середньогір'я), підвищує емоційну стійкістьта фізичну працездатність спортсменів.

Що таке «антиоксидантна» та «антигіпоксична» дія? Кисень є життєво необхідним елементом, проте він дуже активний і легко взаємодіє з багатьма речовинами, у тому числі й шкідливими для людського організму. У процесі клітинного дихання, що дає організму енергію, деякі молекули кисню вступають у реакції, внаслідок яких утворюються сильні окислювачі (вільні радикали), такі як супероксид та пероксид водню. Вони є нестабільними сполуками, багатими на «зайву» енергію, тому, потрапляючи в певні клітини організму, вони вступають у різні реакції, що порушують нормальне функціонуванняцих клітин. Небезпека їх полягає в тому, що вони ушкоджують «здорові» молекули, що беруть участь в обміні речовин, змінюють структуру ДНК, в яких зберігається спадкова інформація, беруть участь у синтезі шкідливого холестерину. Вважається, що цим вільні радикали можуть сприяти розвитку таких захворювань, як рак і атеросклероз. Вчені також вважають, що ушкодження, викликане вільними радикалами, є основою процесів старіння.

Високі фізичні навантаження, особливо в професійному спорті, призводять до зростання кількості вільних радикалів в організмі, що відбивається на силі, витривалості, часі відновлення. Антиоксидантна дія деяких фармакологічних препаратів спрямована на нейтралізацію вільних радикалів. З цією метою рекомендується застосовувати добавки, що містять марганець, цинк, мідь та селен, вітаміни С, Е, В2, В3, В6 та бета-каротин. Також джерелами антиоксидантів можуть служити, наприклад, рослини (чорниця та виноградне насіння), пророщені зерна та свіжі овочі та фрукти. Також важливу роль у захисті організму від шкідливих впливів гіпоксії відіграють антигіпоксанти: актовегін (солкосерил), оксибутрат натрію, оліфен (гіпоксен), цитохром.

Під час фізичних навантажень дуже корисний прийом препаратів, що регулюють пластичний обмін, тобто. стимулюють синтез білка в м'язових клітинах, що сприяють збільшенню м'язової маси До цієї групи так званих анаболізуючих препаратів належать: екдистен, карнітин хлорид та деякі інші. Незважаючи на стероїдну структуру, екдистен позбавлений побічних ефектівпрепаратів тестостерону та анаболічних стероїдів. Навіть тривале його застосування не позначається на змісті основних гормонів організму. Екдистен бажано застосовувати у поєднанні з вітамінами групи В або полівітамінними комплексами.

Підготовчий етап тренувального річного циклу характеризується значними обсягами та інтенсивністю тренувальних навантажень. Саме тому прийом імуномодуляторів у цей період є необхідною умовою запобігання зриву. імунної системи. Найбільш доступними та поширеними у нас в країні є такі неспецифічні імуномодулятори, як муміє, мед (стільниковий, причому бажано у старих темних стільниках), квітковий пилок, а також усім відомий імунал. Найбільш важливою умовою їх застосування є прийом натще (бажано вранці). Правда, потрібно пам'ятати, що імуномодулюючі препарати особливо важливі в передзмагальному і особливо в періоді змагання підготовки, коли імунітет організму ослаблений через набуття фізичної форми. У ті моменти, коли ми знаходимося «на піку», найменша інфекція або застуда можуть стати початком захворювання.

ПЕРЕЗМАГАЛЬНИЙ ПЕРІОД

З жовтня починається передзмагальний період підготовки лижника гонщика, коли він встає на сніг. Цей період триває по грудень-січень і з погляду фармакологічної підтримки характеризується значним звуженням спектра застосовуваних препаратів. Рекомендується знизити прийом полівітамінів (по можливості краще змінити препарат). З індивідуальних вітамінів і коферметів знову ж таки доцільно призначення кобамаміду для запобігання падінню м'язової маси і кокарбоксилази з метою регуляції обміну вуглеводів і ліпідів, а також вітаміну С. На початку передзмагального періоду можна рекомендувати вже знайомі нам по попередньому періоду препарати , сукцинат натрію та ін, хоча дозування не повинно перевищувати 1/2 дози попереднього періоду. За 5-7 днів до змагань ці препарати мають бути скасовані. У другій половині передзмагального періоду (за 8-10 днів до старту) рекомендується прийом адаптогенів і енергетично насичених препаратів: АТФ, фосфобіон, креатинфосфат, фосфаден, неотон та ін. Якщо адаптогени сприяють прискоренню процесів адаптації до умов середовища, що змінюються. , як правило, відбуваються на виїзді з країни, республіки, міста і т.д.) та прискоренню процесів відновлення, то енергонасичені продукти та препарати дозволяють створити «енергетичне депо», сприяють синтезу АТФ та покращенню скорочувальної здатності м'язів.

Треба відзначити, що існують також фізіологічні стимулятори анаболізму («синтезу»), наприклад, короткочасне голодування (не більше 24 годин) та холодове навантаження, що сприяє синтезу білка в організмі та підвищенню м'язової сили. В результаті адаптації до холоду підвищується тонус парасимпатичної нервової системи з посиленням синтезу ацетилхоліну, який є головним медіатором нервово-м'язового апарату (холіну хлорид – попередник ацетилхоліну, що підсилює діяльність холінергетичних структур), підвищується рівень адреналіну та норадреналіну, що наводить. А під першим методом мається на увазі 24-годинна перерва між двома прийомами їжі, наприклад від сніданку до сніданку, що є сильним стимулятором викиду соматотропного гормону, рівень якого залишається підвищеним ще деякий час після початку харчування. В результаті за добу, наступну після доби голодування, невелика втрата ваги повністю компенсується, а наступної доби відбувається суперкомпенсація - кількість структурних білків організму дещо перевищує таку до голодування. Схожий спосіб використовується у лижників і для максимального накопичення глікогену перед відповідальними змаганнями, про який ми поговоримо в розділі «Спортивне харчування» в наступному номері журналу. Але фахівці сходяться на думці, що не варто відразу ризикувати та застосовувати ці методи перед важливими стартами. Спочатку необхідно зрозуміти, як реагує на них організм.

ЗМАГАНИЙ ПЕРІОД

Найвідповідальніша для лижника пора - це період із січня по березень, іменований періодом змагання, коли графік тренувань надзвичайно насичений важливими змаганнями і від спортсмена вимагається максимальний результат. Цей етап повною мірою показує, чи ви підготували сани влітку чи ні… Середина зими і початок весни - це час, коли кількість застосовуваних фармакологічних препаратів ще більше скорочується. З усіх вищезгаданих груп у фармакологічному забезпеченні змагального періоду зберігаються тільки адаптогени, енергетичні продукти та інтермедіати (АТФ, фосфаден, фосфобіон, інозин, неотон, креатинфосфат, енержиці) та мінімальні дози вітамінів (обов'язково повинні бути присутніми вітаміни Е, Вітамін Е міститься у м'язах та жирах. Його функції недостатньо добре вивчені. Відомо, що він посилює активність вітамінів А і С, запобігаючи їх окисленню. Найбільш значна його функція – антиаксідантна дія. Значна частина спортсменів, очевидно, споживає великі дози цього вітаміну на підставі припущення, що він позитивно впливає на м'язову діяльність завдяки взаємозв'язку з транспортом кисню та енергозабезпеченням. Однак, на думку фахівців, тривалий прийомвітаміну Е не сприяє цьому. Комплексне застосуванняназваних фармакологічних препаратів дозволяє прискорювати процеси відновлення між стартами, забезпечує високу скорочувальну здатність м'язових волокон, сприяє стимуляції процесів клітинного дихання.

До суто змагальних фармакологічних засобів відносяться актопротектори - препарати, які нещодавно потрапили до арсеналу спортивної фармакології, але вже отримали визнання: сукцинат натрію, лімонтар (похідне лимонної та бурштинової кислот), броментан. Актопротектори перешкоджають виникненню порушень метаболізму (обміну речовин) в організмі в момент фізичного навантаження, стимулюють клітинне дихання та сприяють посиленому синтезу енергонасичених сполук (АТФ, креатинфосфат). Під дією актопротекторів підвищується вміст глікогену в м'язах, печінці та серці. Танакан – актопротектор – діє різноманітно, дозволяючи відносити себе як до адаптогенів, так і до антиоксидантів та ноотропів. При його застосуванні відзначається покращення працездатності, зменшення дратівливості та стартової нервозності, підвищення концентрації уваги, нормалізація сну. Неотон (препарат фосфокреатину), аденілова кислота і фосфаден (фрагмент АТФ, стимулює синтез нуклеотидів, посилює окислювально-відновлювальні процеси, служить постачальником енергії) є універсальними джерелами енергії, а отже найбільш ефективні в практиці змагань і на тих етапах навчально- ставиться метою розвиток швидкісної витривалості та присутня значна частка роботи в анаеробному режимі. АТФ, що міститься в м'язах, достатньо для забезпечення роботи не більше, ніж на 0,5 секунд, тому при м'язовій роботі використовується енергія інших, що містяться в клітині високоенергетичних фосфатів (фосфагенів). До них якраз і належать вище перелічені препарати. Фосфокреатин, як джерело енергії для м'язового скорочення, відіграє провідну роль при роботі в анаеробній алактатній зоні потужності, коли запаси його в м'язової клітинилімітують тривалість та інтенсивність роботи.

У змагальному періоді особливо актуальними стають антигіпоксанти - клас сполук, що підвищують стійкість організму до нестачі кисню. З цієї групи препаратів привертає увагу виключно сильний антигіпоксант оксибутират натрію. Він активізує безкисневе окислення енергетичних субстратів та зменшує потребу організму в кисні, що особливо важливо під час перегонів. Крім того, оксибутират натрію сам здатний розщеплюватись з утворенням енергії, що запасається у вигляді АТФ. Завдяки всім своїм властивостям він на сьогодні є найефективнішим засобом для розвитку витривалості (до речі, крім цього він має виражену адаптивну та антистресову дію, що дозволяє віднести його до лікарських засобів, покликаних допомогти при перенапрузі ЦНС). До антигіпоксантів також відносяться цитохром, актовегін, оліфен (гіпоксен).

Питання підтримки імунної системи найбільш важливий у період, оскільки за входження до пік форми імунітет спортсмена страждає найбільше. Істотно збільшується ризик виникнення гострореспіраторних захворювань та ГРІПП. З лікарських засобів можна виділити ехінацею (імунал), вітамін С, мед, квітковий пилок, муміє, імунофан, краплі Береш плюс та ін. Якщо ж ви все-таки захворіли, то в аптеках можна знайти мабуть-невидимо різних лікарських препаратів, «благо» грип і застуда є найпоширенішими захворюваннями по всьому світу. Крім того, правильне харчування може не тільки прискорити одужання, але й запобігти розвитку ускладнень. В період високої температуривідбувається зниження ферментативної активності шлунково-кишкового тракту, у зв'язку з чим у перші дні захворювання рекомендується розвантажувальна дієта. Надалі показано повноцінне, багате на вітаміни, макро- і мікроелементи харчування. Рекомендується головним чином молочно-рослинна дієта. Рясне тепле питво - тепле молоко з лужною мінеральною водою. Для зменшення інтоксикації необхідно вживати велику кількість рідини (1500-1700 мл) та достатня кількістьвітамінів, особливо С, Р, А та каротину. Вітаміни С і Р зміцнюють стінки кровоносних судин, тому корисне насичення дієти продуктами, багатими і тим та іншим вітаміном (наприклад, шипшина, чорна смородина, журавлина, калина, чорноплідна горобина, лимони та ін.). Так, і не забувайте про народні засоби! Наприклад, усім відомий своїм антибактеріальною дієючасник допомагає ще й підтримувати здоров'я кровоносної системиі здатний знижувати рівень холестерину у крові.

Регулярні тренування призводять до підвищеного ризику виникнення дефіциту заліза в організмі спортсмена та розвитку так званої «анемії спортсмена». Концентрація гемоглобіну у спортсмена менше 140 г/л розцінюється як ознака клінічної анемії. До певного етапу дефіцит заліза компенсується організмом, але в умовах піку тренувальних навантажень і змагань ця компенсація стає недостатньою, у зв'язку з чим і відбувається швидке зниження спеціальної працездатності. Приклад курсового насичення: актиферин (1 капс. щодня - 20 днів), ферроплекс (2 капс. 2 р. на день - 25 днів), фенюльс (1 капс. 2 р. на день - 25 днів), тотема, а також телятина , яловичина, печінка.

Насамкінець хочу сказати, що головним засобом підвищення спортивного результату назавжди залишатиметься тренування. Велика кількість фармакологічних препаратів при слабких навантаженнях та безвідповідальному ставленні до фізичним заняттямніколи не призведе до високої мети. Цей розділ написаний для людей, які посилено тренуються і потребують підтримки організму. Треба пам'ятати, що препарати, які застосовують спортсмен, завжди вступають між собою у взаємодію, яка не може передбачити рядовий лижник, тому призначати їх у будь-якому випадку може тільки кваліфікований спортивний лікар. Якщо ви застосовуєте велику кількість лікарських засобів – це зовсім не означає, що їхня дія піде вам виключно на користь. У кількості більше п'яти найменувань ефект від них непередбачуваний, тому будьте обережні, будь ласка, і консультуйтеся завжди зі спортивним лікарем!

Лижники тренуються не менш інтенсивно, ніж професійні бодібілдери та інші. Тому вони також потребують коректного харчування, від якості та цінності якого залежить здоров'я, самопочуття, витривалість та спортивні досягнення.

Скептики впевнені, що всі необхідна людинаприймає з їжею і для того, щоб збільшити силу і здатність довго працювати, потрібно більше їсти. Але це правильно лише частково. Їсти потрібно не більше цінної їжі, багатої на білки і вітаміни, а не великі порції. Надлишок їжі призведе до втоми, адже не секрет, що процес перетравлення енерговитратний та організм витрачає чимало калорій на нього.

Що стосується вітамінів та інших корисних компонентів, зокрема білка, щоб спортсмену вистачило з лишком покрити його енерговитрати, потрібно підвищити калорійність і справді багато їсти. Але це призведе до набору зайвого жиру та втрати витривалості. До того ж такий варіант не гарантує повноцінне засвоєння всіх вітамінів. Тому оптимальне рішення – це грамотна дієта та якісні вітаміни для лижників-гонщиків, підібрані досвідченим фахівцем з урахуванням індивідуальних потреб спортсмена, віку та інших моментів

Всі відомі препарати, які не вважаються допінгом, безпечні при правильному прийоміі дають потрібний ефект, поділяються на:

  • спортивне харчування (спортхарч). Це всілякі білкові коктейлі, вуглеводні суміші, вітамінно-мінеральні комплекси, замінники їжі тощо;
  • фармакологічні (аптечні) препарати, що підвищують витривалість, покращують кровообіг, тонус м'язів та серця, інші;
  • фітопрепарати. Це різні настоянки та суха сировина з тонізуючих та загальнозміцнюючих трав.

Важливо! Будь-який вид спортивного харчування, таблеток та трав може застосовуватися лише за призначенням у суворій відповідності до інструкції. Зловживання та необґрунтоване пиття препаратів може нашкодити здоров'ю та призвести до летального результату..

Заради справедливості відзначимо, що жоден препарат не зробить із вас чемпіона. Завдання його – заповнити нестачу поживних речовин, підвищити витривалість та силу, завдяки чому тривалість тренування можна збільшити без шкоди здоров'ю.

Спортивне харчування для лижників-спортсменів

Провідну роль варто відвести протеїну. Білок є будівельним матеріалом для м'язів. Нестача білка веде до втрати м'язової маси, а останнє – одна з причин ожиріння (м'язи, що бракують, замінюються жиром).

Дорослому, лижнику, що інтенсивно тренується, необхідно вживати 0,7 грама білка на 1 кг ваги. Отримати цю порцію із звичайної їжі неможливо, тому необхідно ввести в раціон сироватковий протеїн. На відміну від яєчного та соєвого, він засвоюється якісніше.

Приймати порошок необхідно за інструкцією чи рекомендацією спортивного лікаря, дієтолога, тренера (дивлячись, хто призначив).

Гейнери - збалансовані суміші з білка та вуглеводів. Дають потужний заряд бадьорості та сил, прискорюють відновлення. Вживати дуже акуратно. А людям, схильним до повноти, краще віддати перевагу іншим продуктам.

Глутамін – це амінокислота, яка посилює роботу імунної системи. Вживання такої добавки зміцнює організм та підвищує його стійкість до хвороб, застуд. Крім того, ефективно прискорює відновлення як після тяжкого тренування, так і після травм.

BCAA – комплекс найважливіших незамінних амінокислот. Їхнє вживання формує резерв енергії, яка знадобиться для високоінтенсивних навантажень. Наприклад, тренування перед змаганнями.

Орнітин – ще одна важлива амінокислота, що «включає» процес жироспалювання.

Л-карнітин також сприяє спалюванню надлишкового жиру. Працює лише при високоінтенсивних навантаженнях. Також покращує метаболізм, підвищує енергетику організму.

Креатин необхідний лижникам збільшення витривалості. Прийом креатину дозволяє збільшити час тренування без шкоди здоров'ю. Крім цієї основи, рекомендується періодично вживати ізотонічні напої. Це свого роду коктейлі з вуглеводів та вітамінів, які ефективно та відчутно тонізують, усувають втому, бадьорять, прискорюють відновлення. Але пити їх варто в обмеженій кількості, оскільки вони містять чимало цукру.

Вітаміни та трави для лижників-гонщиків

Поряд із спортивним харчуванням, рекомендується вживання вітамінних добавок. До ряду найважливіших відносять:

  • Рибофлавін;
  • Ніацин;
  • Тіамін;
  • Вітамін С.

Також необхідно збільшити споживання таких мінералів як залізо, кальцій, магній, калій. Зі звичайної їжі отримати їх у достатній для спортсмена нормі, вкрай важко. Тому за рекомендацією тренера або спеціаліста зі спортпиту варто підібрати комплекс із перерахованих елементів та приймати за інструкцією.

Важливо! Для отримання максимального ефектуспортсменам необхідно приймати добавки, які розроблені спеціально для спортсменів. Звичайні вітаміни з аптеки не нададуть належного результату.

Крім вітамінів та спортивного харчування, варто ввести у свій раціон фітопрепарати. В основному це різні тонізуючі та зміцнюючі засоби, які посилюють працездатність організму, імунітет, витривалість. Наприклад, це настойка левзеї, родіоли рожевої, елеутерококу, маньчжурської аралії, женьшеню.

Зауважте, що, як і таблетки, настойки повинні прийматися відповідно до інструкції. Також це відноситься до фіточая з перерахованих трав.

Фармакологія для лижників

У цьому випадку йдеться про препарати, які не заборонені для вживання спортсменами з метою підвищення витривалості та сили. Це таблетки чи капсули, які продаються в аптеках. Для спортсменів-лижників, які бажають покращити здоров'я та спортивні результати, варто звернути увагу на:

  • Рибоксин – покращує кровопостачання та приплив кисню до клітин. Усуває аритмію;
  • Оротат калію – зміцнює серцевий м'яз, прискорює відновлення, підвищує апетит;
  • Мілдронат – найпопулярніший препарат у бодібілдерів. Є ефективним кардіопротектором, що прискорює відновлення. Коригує метаболізм;
  • Агапурін – покращує якість крові, зміцнює стінки судин, збільшує кровообіг.

Усі перелічені препарати не містять стероїдів (гормонів) та безпечні при правильному вживанні.

Як професіоналам, так і любителям є сенс внести корективи до свого раціону, зокрема – додати до нього спортивне харчування для лижників. Це підвищить силу та витривалість під час тренувань та катання; зробить їх результативнішими; зміцнить зв'язки та суглоби, а також серцево-судинну, дихальну та м'язову системи.

Популярність лижних прогулянок та гірськолижного спорту неухильно зростає. Більша частиналижників – це професійні спортсмени. Однак і любителі знають, як здорово ставити перед собою нові і нові завдання. І, звичайно, насолоджуватися бадьорістю та високим тонусом у всьому тілі.

Однак лижний спорт – хоч на професійному, хоч на аматорському рівні – це заняття, при якому організм зазнає чималих навантажень.

Немає сумнівів у тому, що регулярні заняття лижним спортомна тому чи іншому рівні благотворно позначаються на здоров'ї. Але за підвищених фізичних навантаженьНеобхідно уважніше поставитися до свого раціону. Якщо не підтримувати організм необхідними поживними речовинамиу посиленому режимі, то неминуче настання різноманітних дефіцитних станів. Вони обов'язково виявлять себе у зниженні працездатності, швидкої стомлюваності, Порушення координації, сну, в апатії або, навпаки, в збудливості або дратівливості.

Якщо ж ви тренуєтеся не просто для задоволення, а прагнете високої мети у лижному спорті, то потрібно ще серйозніше підійти до питання підбору продуктів харчування та спортивних добавок.

  1. Живлення спортсмена-лижника має бути орієнтоване на вуглеводну їжу. Будь-який лижник та гонщик витрачає велику кількість енергії. Головним джерелом енергії, що безпосередньо впливає на працездатність, є вуглеводи. Організм має їхній «резерв» у вигляді глікогену. У процесі тренувань він витрачається і працездатність знижується. Щоб заповнити запаси енергії, потрібно вживати їжу, багату на вуглеводи. А як спортивна добавка тут, звичайно, стане в нагоді гейнер.
  2. Не менш важливо - підживлення організму лижника білками та амінокислотами. Білки – це будівельний матеріал та основа структури клітин. Вони не тільки є «цеглинками» м'язових тканин, але й забезпечують роботу (скорочення) м'язів, їх здатність до зміцнення, зростання, відновлення після навантажень. Тому дієта та спортпіт для лижника мають на увазі посилену щоденну дозу білків. Зі спортпіта в цьому гарним доповненням стануть протеїн та амінокислоти ВСАА.
  3. Вітаміни та мінерали, які приймаються під час занять лижним спортом, допоможуть і результати покращити, і загальний тонус організму підвищать. При посилених заняттях будь-яким видом спорту (навіть шахами) у організму виникає підвищена потреба у вітамінах та мінералах. Щодо лижного та гірськолижного спорту це справедливо подвійно та втричі. Тому в період активних занять грамотний вітамінно-мінеральний комплекс не те що бажаний, а вкрай необхідний.

Щодо калорійності їжі, то вона повинна виводитися з розрахунку 60-75 кілокалорій на кожен кілограм ваги на добу.

Популярний вид дієти для лижників – так званий "шведський вуглеводний удар". Він полягає в тому, що приблизно за півтора місяці до змагань спортсмен сідає на низьковуглеводну дієту, за якої споживання вуглеводів зводиться до мінімуму. А останні півтора-два тижні – навпаки, починає споживати багаті на вуглеводи продукти в посиленому режимі. Багато лижників і гонщиків випробувано на собі, що таке «вуглеводне голодування» з наступним «пересиченням» помітно надає сил і заряджає енергією саме в той час, коли це особливо необхідно.

Які саме продукти зі спортпіту довели свою ефективність для лижника чи гонщика? Не розмінюючись далі на загальні описи, вкажемо конкретні амінокислоти комплексні всаа, глютамін, аргінін, вітаміни, протеїн, гейнери, які вважаються найкращими на Наразі«паливом» для професіоналів та любителів лижних видівспорту. А також – L-карнітин. Адже зовсім не зайвою буде втрата зайвого жирового прошарку в процесі занять лижним спортом. А також – Омега-3, жири натурального походження, які сприяють зміцненню організму та досягненню найкращих результатів. Все це - потужні спортивні добавки, що реально працюють.

Вітаміни та мінерали

Вітаміни та мінерали є незамінною добавкою як для людини, яка веде звичайний спосіб життя, так і для спортсмена. Лижники повинні постійно приймати комплекси, які змогли б заповнювати дефіцит вітамінів і мінералів.

Глютамін

Глютамін є найпоширенішою амінокислотою в наших м'язах, і, незважаючи на те, що організм може самостійно його синтезувати, тіло спортсмена потребує додатковому прийоміцієї амінокислоти. Завдяки Глютаміну ви не тільки зберігаєте, а й розвиваєте м'язову силу та витривалість.

Амінокислоти

Крім Глютаміну, дуже важливу роль відіграють і комплексні амінокислоти, які також допоможу вам відновитися після важких тренувань!

Л-Карнітін

Карнітін сьогодні більш відомий як жироспалювач, але його корисні властивості для лижного спорту на цьому не закінчуються. Так, лижникам потрібно тримати певну масу тіла для легкості маневрування на трасі. Але не менш важливо для спортсмена мати здорове серце. Завдяки Карнітіну, ваш серцевий м'яз буде стабільно отримувати енергію та кисень.

Жирні кислоти

Омега-3, CLA та інші жирні кислоти мають дуже широким спектромефектів: зміцнюють імунітет, підтримують швидкий метаболізм, покращують роботу мозку, а також знижують ризик розвитку серцево-судинних захворювань. Додаткова порція корисних жирних кислот на день допоможе вам почуватися набагато краще, особливо якщо ви маєте похибки в дієті.

БЦАА

Незамінні амінокислоти ВСАА, як і креатин моногідрат, – значне відкриття спортивної медицини. Вони дозволяють зберігати м'язовий тонус і швидше відновлювати мускулатуру після тренування.

Протеїн

Протеїн – продукт, що містить «ударну дозу» білків, – найважливіша спортивна добавка, найкраще «дизпаливо» для м'язів, безперебійне джерело енергії та відновлення. А на першому місці традиційно йде сироватковий протеїн – концентрований мікс глобулярних білків, вилучених із сироватки, що утворюється при згортанні молока в сир, при виготовленні сирної продукції. Лижникам та гонщикам у період тренувань має сенс приймати протеїн по 0,7 гр. На кожен кілограм ваги тіла, для якісного підживлення м'язів.

Отримати максимум задоволення та користі від тренувань на лижах допоможуть прийнятий за 90 хвилин до тренінгу гейнер та за 30-40 хвилин – передтренувальний комплекс. Той самий «рецепт» збільшення сили та витривалості застосовують і тренери в інших видах спорту. Наприклад, у велогонках або стаєрських забігах на довгі дистанції.

Предтреніки

Думаєте, що предтреники потрібні лише тим, хто тренується у залі? Це не так! Лижники часто приймають енергетики перед виїздом на трасу. Це дозволяє не тільки досягти кращої концентрації уваги, але також дозволить зберегти енергію на весь заїзд! Виняток, мабуть, можуть становити ті, хто займається екстремальними спусками. На складних, динамічних трасах лижники зазвичай мають великий викид адреналіну і без енергетика.

Увага, якщо ви займаєтеся лижним спортом професійно, то вам можуть бути заборонені допінг-контролем деякі речовини, наприклад, Герань! Тож уточнюйте цей момент у відповідних інстанцій!

Гейнер

Пам'ятаючи, що спортивне харчування для лижників і гонщиків має бути високовуглеводним, не можна відмовити собі у застосуванні гейнера. Це оптимальний варіантодержання організмом потужної дози калорій Хороша альтернативапоглинання цілої маси продуктів.

Додатковий спортпит для лижників

Якщо ви вважаєте, що вищеперелічені добавки роблять вам недостатньо, і ви хочете розкрити потенціал свого організму ще більше, то вам завжди доступні додаткові категорії спортпіта, які зможуть прискорити відновлення, а також підвищити витривалість і поліпшити загальне самопочуття.

Релаксанти/Добавки для сну

Релаксанти – це добавки, які дозволять вам відновити добові ритми (особливо актуально для тих, хто часто змінює часові пояси), розслабити нервову систему та отримати якісний спокійний сон. Саме тим часом наш організм повноцінно відновлюється.

Тістобустери

Бустери тестостерону – добавки, які посилюють вироблення цього гормону яєчками та наднирниками. Що дасть вам підвищений рівеньтестостерону? Все те, що може цей гормон, тільки в рази більше: витривалість, силу, мотивацію, покращення самопочуття, бадьорість та підвищене лібідо.

Для Вас є чудова новина! Тепер Вам не треба самим розбиратися у всьому різноманітті спортивного харчування! Ви можете скористатись нашою безкоштовною послугою – підбір спортивного харчування під Вашу мету. Для цього прочитайте статтю: «Як взаємодіяти з наставником, щоб отримати максимум результату та ще й безкоштовно!». Після прочитання, заповніть анкету для підбору спорту.

Лижники та гонщики часів СРСР широко застосовували для підвищення ефективності тренувань. аптечні препарати. Це і зрозуміло: вони не мали такого арсеналу розвинених коштів, що пропонує індустрія спорту зараз. Деякі з цих «старих добрих» препаратів мають сенс взяти на озброєння і зараз.

  • Аспаркам, рибоксин, оротат калію – зміцнюють серцево-судинну системумають виражений анаболічний ефект.
  • Мілдронат (він же широко пропіарений в наші дні мельдоній), агапурин. Підвищують працездатність, знижують фізичну та психічну напругу, активують імунітет.

Широко відомими, застосовуваними не тільки у лижному, але й інших видах спорту є також стимулятори та тонізуючі засоби рослинного походження. Це спиртові розчини левзеї, аралії маньчжурської, родіоли рожевої. По дії вони схожі з предтрениками. І, більше того, входять до складу багатьох із них.

Таким чином, деяке перевірене харчування для лижного гонщика можна запросто купити в аптеці без рецепта.

Висновок

Отже, спортивне харчування лижників призначене тим професійним спортсменам та любителям, хто хоче отримати максимум користі від кожного свого тренування. А також – забезпечити при цьому ефективний захистм'язових тканин, суглобів та зв'язок від перенапруги та можливих травм.

Loading...Loading...