Живлення при двосторонній пневмонії. Харчування та дієта при пневмонії

Ви людина досить активна, яка дбає і думає про свою дихальної системиі здоров'я в цілому, продовжуйте займатися спортом, вести здоровий образжиття, і Ваш організм буде радувати Вас протягом усього життя, і ніякий бронхіт вас не потурбує. Але не забувайте вчасно проходити обстеження, підтримуйте свій імунітет, це дуже важливо, не переохолоджуйтесь, уникайте важких фізичних та сильних емоційних навантажень.

  • Пора б вже задуматися про те, що Ви щось робите не так…

    Ви знаходитесь в групі ризику, варто задуматися про ваш спосіб життя і почати займатися собою. Обов'язкова фізкультура, а ще краще почати займатися спортом, виберіть той вид спорту, який найбільше подобається, і перетворите його на хобі (танці, прогулянки на велосипедах, тренажерний залабо просто намагайтеся більше ходити). Не забувайте вчасно лікувати застуди та грип, вони можуть призвести до ускладнень на легенях. Обов'язково працюйте зі своїм імунітетом, гартуйтеся, якнайчастіше знаходитесь на природі і свіжому повітрі. Не забувайте проходити планові щорічні обстеження, лікувати захворювання легень на початкових стадіяхнабагато простіше, ніж у занедбаному вигляді. Уникайте емоційних та фізичних навантажень, куріння або контакт з курцями по можливості виключіть або зведіть до мінімуму.

  • Час бити на сполох! У вашому випадку ймовірність захворіти на пневмонію величезна!

    Ви абсолютно безвідповідально ставитеся до свого здоров'я, тим самим руйнуючи роботу Ваших легенів та бронхів, пошкодуйте їх! Якщо хочете довго прожити, Вам потрібно кардинально змінити ваше ставлення до організму. В першу чергу пройдіть обстеження у таких фахівців як терапевт та пульмонолог, вам необхідно приймати радикальні заходиінакше все може погано закінчитись для Вас. Виконуйте всі рекомендації лікарів, кардинально зміните своє життя, можливо, варто поміняти роботу чи навіть місце проживання, абсолютно виключіть куріння та алкоголь зі свого життя, і зведіть контакт із людьми, які мають такі згубні звички до мінімуму, гартуйтеся, зміцнюйте свій імунітет, як можна частіше давайте на свіжому повітрі. Уникайте емоційних та фізичних навантажень. Цілком виключіть з побутового обігу всі агресивні засоби, замініть на натуральні, природні засоби. Не забувайте робити вдома вологе прибирання та провітрювання приміщення.

  • Заголовки

    Пневмонія – це гостре інфекційно-запальне захворювання легких ступеня тяжкості. Дієта при пневмонії у дорослих – запорука успішного одужання. Основне - загальна, протиінфекційна, лікарська терапія. Загальна терапіяполягає у госпіталізації хворого, дотриманні постільного режимуі правильного харчування, призначення лікарських препаратів, моніторинг стану його здоров'я.

    Дієта при запаленні легень повинна сприяти підвищенню захисних сил організму, посиленню його опірності, скороченню інтоксикації та підтримці нормального функціонуваннятравної та серцево-судинної систем.

    Поряд з цими важливими факторами, що надають позитивну дію, значущими у боротьбі з недугою є площа приміщення, в якому знаходиться хворий, гарне освітлення та вентиляція, дотримання гігієни ротової порожнини.

    Дотримання дієти дозволяє зняти запалення, вивести токсини, підвищити імунітет та прискорити одужання як у дорослих, так і у дітей.

    Харчування при пневмонії передбачає скорочення рафінованих вуглеводів, солі, а збільшення вживання кальцію сприяє зняттю запального процесу. Достатня кількість вітамінів у продуктах, особливо аскорбінової кислоти, а також Рясне питтядопомагають швидше усунути інтоксикацію організму. Зміцнити імунітет допоможе вживання овочів та фруктів, вітамінних комплексів.

    Їжа повинна бути легкозасвоюваною, щоб уникнути здуття кишечника та виникнення процесів газоутворення. Приготування в цьому випадку допускає 3 види: рубаний, протертий або відварений (паровий). Гостра, сильно солона, маринована їжа, а також вживання соусів суворо забороняються. Харчування при запаленні легень повинно бути дрібним і частим, 5-6 разів на день. Розширення раціону відбувається поступово залежно від покращення стану хворого.

    Отже, до корисним видампродуктів при запаленні легень належать нежирне м'ясо і риба, бульйони, крупи, кисломолочна продукція, овочі, фрукти, сухофрукти, соки, компоти, морси, відвари, зелень як листового салату, петрушки, зеленого лука, яєчний жовток, мед.

    Харчування при пневмонії суворо забороняє вживання наступного: хліб, здобу та випічка, жирні бульйони, жирне м'ясо, консерви, копченості, прянощі, шоколад, цукерки, вершки, жирна сметана, бобові, кава, алкоголь.

    Оскільки пневмонія буває різних видів(одностороння, двостороння, тотальна, вогнищева і т.д.) та форм (наприклад, гостра пневмонія), кожне меню та режим харчування необхідно обов'язково узгодити з лікарем.

    Повернутись до змісту

    Дієта при гострій течії хвороби

    Під час загострення захворювання меню складається з наступних продуктів: бульйон, нежирна риба, молоко, морква, картопля, яблука, груші, всілякі фруктово-овочеві та ягідні соки, неміцний чай.

    Це меню-зразок може включати перший сніданок ( манна кашата молоко), другий сніданок (кисіль). На обід можна приготувати трохи м'ясного бульйону чи супу-пюре, а на полудень – пюре з яблука та сік чи морс. Вечеря може складатися з сиру, відвару шипшини, обліпихи або брусниці. На ніч бажано випити склянку молока. Між кожним прийомом їжі обов'язково випивати достатня кількістьводи.

    Спочатку всі страви готуються рідкої консистенції: розварені каші, супи-пюре, бульйони. Поступово у меню вводяться омлети, відварені овочі. Додаються пребіотики, дія яких спрямована на покращення кишкової мікрофлори. Як пребіотики виступають кисломолочні продукти.

    Меню у перші дні гострої течіїхвороби складається з урахуванням віку та стану хворого. Якщо хворий не хоче їсти, але не відмовляється від пиття, не варто його примушувати. Ослаблений організм може не впоратися з процесом перетравлення, що може спричинити погіршення стану.

    Дієта під час різних захворюваньє частиною комплексної терапії. Особливий раціон призначається при запаленні легень. До того ж дієта потрібна як під час хвороби, так і після одужання.

    Особливості дотримання дієти під час пневмонії

    Перш ніж приступити до дотримання дієти слід зайнятися очищенням організму. Це робиться за допомогою проносного. Хворому рекомендується топлене молоко у теплому вигляді з олією. Такий засіб вважається корисним для усунення проблем з легенями та заповнює сурфактанту.

    Коли стан хворого загострюється, то харчування при пневмонії у дорослих варто включити:

    Що стосується овочів, то варто ввести до раціону:

    • капусту;
    • картоплю;
    • морквину;
    • зелень.

    Серед фруктів, найкориснішими є:

    • яблука;
    • цитрусові;
    • груші;
    • виноград.

    Якщо людина, яка хвора на пневмонію, не хоче приймати їжу, то не треба її змушувати, інакше харчування не принесе користі.

    Коли людина одужує, то дієта після пневмонії також відіграє важливу роль. Харчування слід урізноманітнити залежно від індивідуальних переваг. Харчуватися потрібно нерідко, причому вживається тільки свіжа їжа. Акцент варто зробити на:

    • крупах, особливо гречаної, вівсяної та рисової кашах;
    • свіжих чи термічно оброблених овочах;
    • фрукти, ягоди;
    • м'ясних стравах;
    • кисломолочних продуктів.

    Дієтичний стіл тут ґрунтується на деяких правилах. Харчуватися варто дрібно. Каші можна готувати як на молоці, так і у вигляді гарніру. Щоб нормалізувати діяльність шлунка після тривалого прийомуантибіотиків, слід вживати натуральний та несолодкий йогурт. Якщо захворіла дитина, то після пневмонії їй потрібно додавати в йогурт фрукти з ягодами та горіхами, що теж позитивно позначиться на його організмі.

    Варто якнайчастіше готувати свіжі салати, до складу яких повинні входити помідори, зелені овочі, зокрема огірки. З овочів можна робити рагу. М'ясо слід відварити, із нього можна приготувати котлети на пару. З м'яса можна зробити суфле чи запіканку.

    Дієтичний стіл після запалення повинен включати не лише дієтичне м'ясо, а й червоне, тобто яловичину, баранину.

    Справа в тому, що після захворювання запаси заліза виснажуються, тому їх варто поповнити, щоб уникнути слабкості та анемії.

    Дієтичний раціон та правила харчування

    Мета дієти, як під час хвороби, так і після неї полягає в наступному:

    Дієта при пневмонії у дорослих повинна сприяти такому:

    • знижувати кількість вживаних жирів із вуглеводами;
    • зменшувати прийом солі до 7 г;
    • підвищувати споживання кальцію;
    • збільшити прийом вітамін С, В та А.

    Як зазначалося вище, харчування під час захворювання обов'язково треба робити дробовим, тобто вживати їжу варто не менше 6 разів на добу. Порції мають бути невеликими. Їсти варто одночасно. Найкраще вживати страви, які приготовані на пару. А м'ясо, овочі треба відварювати. Вся їжа має бути дрібно порізана або мати кашеподібний вигляд. Приймати потрібно максимальна кількістьтеплих відварів.

    Меню необхідно урізноманітнити лише після того, як хворий піде на поправку. Варто збільшити вживання вуглеводів, білків та жирів.

    Коли хворіє дорослий, то тут набагато простіше запровадити якісь обмеження до раціону. Але що робити, якщо на запалення легенів захворіла дитина? При пневмонії в дітей віком слід особливо обережно ставитися до харчування, оскільки якщо малюк під час захворювання з'їсть неякісні продукти, це лише посилить його становище, призведе до блювоти, проносу. Тому в даний період не варто вводити нову їжу в раціон і слід дотримуватись інтервалів між харчуванням.

    Дитині треба годувати:

    • бульйонами;
    • рідкими кашами;
    • фруктами;
    • протертим м'ясом.

    Особливу роль тут грає питний режим, який має бути рясним. Дорослим та дітям, у яких запалення легень, необхідно пити якнайбільше чаю, соку та звичайної кип'яченої води. Рідина у такій ситуації дуже важлива для організму. Вона усуває токсини.

    Варто звернути увагу на вітаміни, які повинен приписати лікар.Вони допоможуть підтримати організм, адже часто одних продуктів недостатньо для того, щоб поліпшити захисні сили організму під час лікування медикаментозними препаратами.

    Які продукти корисні/заборонені під час запалення легень?

    Харчування не вважається основним методом лікування запалення легенів, проте дієтичний стіл допоможе хворому одужати набагато швидше. Тому меню при запаленні легень має складатися з:


    Особливу увагу варто приділити продуктам, що містять каротин та вітамін А. Так, раціон хворого треба збагатити:

    • жовтками;
    • солодким перцем;
    • листовим салатом;
    • зеленою цибулею;
    • абрикосами;
    • петрушкою;
    • плодами обліпихи.

    Щоб зменшити температуру при пневмонії, потрібно пити воду з лимонним або журавлинним соком. Також варто звернути увагу на потогінні засоби, серед яких можуть бути настої з липи, шавлії, м'яти.

    Існує багато продуктів, що рекомендуються під час захворювання, але є й ті, які категорично забороняються. Їх необхідно виключити у тому, щоб уникнути ускладнень. Тому фахівці наполегливо рекомендують не вживати під час запалення легень:


    Уникати треба і деяких овочів, зокрема капусти, редьки. Не варто готувати для хворого гриби та бобові. Здоба заборонена через те, що перевантажує шлунок і не дозволяє відновитися нормальної мікрофлорикишківника. Слід відмовитися тимчасово від:

    • фруктів, що мають жорстку шкірку;
    • шоколаду;
    • кондитерських виробів;
    • жирних соусів.

    Коли настає період загострення, то не варто пити какао, міцний чай, алкогольні напоїта кава.

    Зразкове меню дієти може виглядати так:

    На день дозволяється з'їдати хліба до 200 р. Сахара краще уникати. Дотримуючись такого меню, людина набагато швидше відчує поліпшення у своєму стані, а одужання буде негайним.

    Важливо пам'ятати, щоб організм повністю відновити, слід дотримуватися правильного раціонута враховувати деякі правила лікувального харчування.

    Loading...Loading...