Що лікує обліпиха із медом. Обліпиха із медом на зиму – корисні заготівлі. Обліпиха, мед, горіхи

До джему або заготівлі можна додавати виноград, яблука, груші, гранат, сливи, гарбуз та інші дари осені.

Корисний ефект

Універсальність цього тандему вражає натуральних компонентів. За допомогою такого народного засобулікують захворювання різного плану. Наявність вітамінів групи В і С надає зміцнюючий вплив на захисні системи організму: імунітет та роботу щитовидної залози. Органічні кислоти, що входять до складу, і всілякі цукру без проблем засвоюються в організмі. До корисних властивостей обліпихи з медом фахівці також відносять такі можливості:

  • загоєння;
  • омолодження (стимулює регенерацію тканинних волокон);
  • антисептичний вплив (знищення вірусів, грибків та бактерій);
  • очищення (сприяє виведенню шлаків, холестерину, радіації та токсинів).

Окрім іншого, цей продукт варто приймати вагітним жінкам. Організм майбутньої маминасичується хімічними елементамита вітамінами, які підтримують імунну, а також інші системи.
Ще це чудо-засіб застосовують у профілактичних ціляхі як лікувального сиропув онкології, урології чи гінекології. Як і в будь-якому іншому препараті, шкода та користь обліпихи з медом завжди йде рука об руку. Обидва ці дари природи є небезпечними алергенами. Тому перш ніж розпочати курс терапії (профілактики) важливо порадитись із лікарем.


Плоди обліпихи мають дуже високий відсоток кислотності. У зв'язку з цим нею не можна захоплюватися страждаючим виразковими хворобамичи гастритом.

Мистецтво приготування медової обліпихи

У народній медицині використовують не тільки плоди чагарнику, але і листя, кору, а також гілки. Так, правильно підготовлений збір відновлює структуру волосся та покращує стан шкіри, очищуючи її. І вона стає неймовірно гладкою та шовковистою. Використовують продукт із золотистих ягід у таких видах:

  • сироп;
  • у замороженому чи свіжому вигляді;
  • масло;
  • коктейль;
  • настій;
  • варення;
  • відвар;
  • як суміш.

Багато з цих мікстур лікують сечокам'яну хворобуі хронічне захворюваннянирок. До основних рецептів приготування обліпихи з медом домогосподарки відносять такі.

Рецепт №1: сік

Наступні інгредієнти слід ретельно перемішати до однорідної маси. Щоб повністю розчинилося, можна отриманий напій поставити в тепле місце. Отже, основні компоненти:

  • свіжий сік ягід (від 3 до 5 склянок);
  • 2-3 ст. л. акацієвого меду;
  • 250 мл води (тільки не сирий);
  • м'ятний відвар (0,5 склянки).

Зберігати напій потрібно у холодильнику. Перед застосуванням бажано підігріти, щоб не застудити горло. Випивати по чашці щодня.

Рецепт №2: коктейль

Засобом, що відновлює сили, вважається напій, змішаний з алкоголем і прянощами. Тому перед тим, як зробити обліпиху з медом важливо заздалегідь купити спеції, вино, горілку або коньяк. Тепер можна сміливо створювати коктейль із таких інгредієнтів:

  • дві чайні ложечки меду;
  • лимонний сік(З кількох часточок лимона);
  • 50 г плодів (попередньо розтерти і залити окропом – 250 мл, залишивши на півгодини настоюватися);
  • пол чарки будь-якого алкогольного напою;
  • заправити все щіпкою кориці, гілочкою ванілі (м'яти) або .

Змішувати компоненти потрібно у баночці. Для кращого ефектуїї закривають капроновою кришкою і 5-10 разів збовтують. Пити такий ароматний коктейль радиться після важкого робочого дня, щоб зняти втому. Грип, авітаміноз та ГРВІ – гарний привіддля такої есенції. Такий чудовий напій підійде і на зиму, адже за рецептом обліпиха з медом йде в комплексі з «вогненною водою», а отже, цілющий ефект посилиться в 4 рази. Коктейль можна сміливо заморожувати навіть у одноразових стаканчиках.

При температурі вище 60 ° С і впливу прямих сонячних променів мед втрачає майже всі свої корисні речовини. Тому варити або обробляти пором його украй не рекомендується.

Рецепт №3: відвар

Радіація – бич суспільства. Вона впливає на стінки кишечника, які під її дією руйнуються. Токсини потрапляють у кров та отруюють весь організм. Наслідком цього є злоякісні пухлиниорганів.
Унікальним засобомпрофілактики раку служить обліпиха з медом, а особливо листя цього чагарника. Для такого відвару господині знадобиться зробити такі кроки:


По можливості, напій вживають протягом одного місяця. Дехто п'є його, а не воду. Кожен із цих рецептів обліпихи з медом можна розширити й іншими інгредієнтами. Наприклад, кілька крапель олії, приготованої з цих ягід, додають у сік, відвар або коктейль.


Зимові заготівлі

Студені зими несуть із собою не лише морози, а й вірусні інфекції. У цей період року організм найбільше схильний до впливу вірусів і йому необхідний додатковий запас вітамінів для боротьби з ними. Весь необхідний склад захисних елементів міститься у золотистих ягодах та у продуктах бджолиного виробництва. Зробити обліпиху з медом на зиму, рецепти заготовок наводяться нижче, чудове капіталовкладення у здоров'я сім'ї.

Дуже корисно їсти заморожену обліпиху, оскільки при заморожуванні вона зберігає понад 85% поживних речовин.

Варіант 1


Для вишуканості смаку великі майстри кулінарії пропонують додати трохи цедри апельсина та корицю.
Вони зроблять напій ароматнішим. Ваніль теж стане чудовим доповненням десерту. Майже у всіх рецептах приготування обліпихи з медом на зиму потрібно використовувати рідкі компоненти. Тому зацукрований нектар не підходить для заморожування.

Оскільки приготувати обліпиху з медом дуже просто, то протягом всієї осені можна робити такі десерти зі свіжих плодів. Адже максимальний період зберігання такого желе у холодильнику – 30 днів.

Варіант 2

У сезон епідемій ніяк не обійтися без чудотворного меду обліпихи - всіма відомого сиропу на основі ягід і цукру. Для його приготування знадобиться:


Гарячий продукт розлити по баночках, закатати або закрити кришками. Розкішний смак цього джему оригінально доповнить багато десертів та тортів. Також його можна просто пити із чаєм. Насолоджуватися чудовою обліпихою з можна цілий рік. Вона чудово зберігається як у холодильнику, так і в коморі. При цьому рідко псується і майже ніколи не покривається пліснявою.


Одним із самих корисних рослин, які створила природа, потрібно назвати обліпиху. Назв цього дерева чимало — «помаранчева королева», «чудо-ягода», «комбінат вітамін». І всі ці назви цілком заслужено характеризують обліпиху. Плоди обліпихи містять багатий комплекс вітамінів та інших активних речовин. У них містяться органічні кислоти, жирні олії, розчинні цукри, пектини, каротини, провітамін А, вітаміни Е, Р, РР, К і В. Також в обліпихі є жирні кислоти: лінолева, олеїнова, стеаринова, пальмітинова та флавоноїди. Крім того, у плодах обліпихи міститься залізо, магній, марганець, натрій, алюміній, кальцій, кремній.

Обліпиха з медом корисні властивості

Якщо вжити трохи ягід обліпихи, можна задовольнити добову дозу необхідних організмумікроелементів. Лікувальні властивості мають не тільки плоди дерева, а й кора, і молоді гілки. Народна медицинавже не одне століття рекомендує застосовувати лікувальні властивостіобліпихи. Визнає її активні цілющі властивостіта медики.

Які показання повинні бути для початку прийому обліпихи: авітаміноз; відкриті ранита авітаміноз; пролежні; ерозії; захворювання серцево-судинної, шлунково-кишкової та нервової систем; онкологія; хвороби суглобів

Плоди обліпихи використовують у різних видах: свіжому, замороженому, у вигляді сиропів, варень, олій, соку та відварів.

Лікування маслом обліпихи з медом

Широко відомо своїми цілющими властивостями масло обліпихи. Воно має бактерицидні та ранозагоювальні властивості. Олію обліпихи можна застосовувати при вагітності, і в педіатрії та гінекології.


Сир мед обліпиха користь

Рецепт 1: Поживна та зволожуюча маска для обличчя

Активні інгредієнти: 3 склянки молока, 1 чайна ложка меду (можна розігріти на водяній бані) та 1 столова ложка сиру середньої жирності (близько 18%), 1 чайна ложка масло обліпихи. Спочатку трохи нагрійте молоко, потім додайте в нього мед і масло обліпихи. Добре все розмішайте і додайте|добавляйте| в суміш сир. Необхідно отримати однорідну масу, яку рекомендується зберігати у холодильнику.

Наносити її потрібно на чисту шкіру обличчя рівномірними рухами рук або за допомогою ватного тампона. Через 20 хвилин маску слід змити теплою водою. Це чудова маска, яка живить і зволожує суху, грубу або обвітрену шкіру.. Сир мед обліпиха разом мають величезну користьдля вашої шкіри.

Рецепт 2: Маска для сухої шкіри

Необхідно вилучити з сирого яйцяжовток, потім змішати його з|із| 1 чайною ложкою соку з лимона. Потім потрібно додати в суміш 1 чайну ложку меду і в такій кількості додайте масло обліпихи. Все добре перемішуйте, доки не отримаєте однорідну масу.

Наносити таку маску слід на чисту шкіру обличчя, шиї або декольте області. Тримати її на обличчі слід 20 хвилин. Потім змийте звичайною тепленькою водою. Після такої маски ваша шкіра стане ніжнішою, м'якшою і приємнішою.

Обліпиха – кислувата ягода помаранчевого кольоруяка володіє цілющими якостямита масою вітамінів. Часто її застосовують для лікування простудних захворюваньта кашлю. Ягоду використовують у дуеті з медом, щоб підсилити лікувальний ефект. Сьогодні ми розповімо, як правильно приготувати обліпиху при кашлі та представимо парочку корисних рецептів.


Властивості обліпихи

До складу ягоди входять найкорисніші елементи:

  1. Марганець.
  2. Магній.
  3. Вітамін До.
  4. Жирні кислоти.
  5. Пектини.
  6. Вітамін С.
  7. Каротин.
  8. Кальцій.
  9. Вітамін Ст.
  10. Розчинний цукор.
  11. Залізо.
  12. Вітамін Е.

Ягода має антисептичний і загоювальний ефект на організм людини.

Обліпиха від кашлю

Ягода допоможе впоратися з різними видамизахворювання. Ось кілька корисних рецептів на різні випадки:

  • Сильний кашель. Він виникає найчастіше у момент запалення легень. Для приготування домашніх ліків потрібно з'єднати листя алое з натуральним медом. До суміші додаємо відвар липи та перемішуємо до однорідності. На завершення заливаємо склад склянкою соку обліпихи. Випивайте готові ліки по столовій ложці кілька разів на день.
  • Бронхітний кашель. З'єднайте масло обліпихи та камфору. Додайте до складу оцет і будь-яке рослинна олія. Залишіть суміш настоятися кілька годин. Після цього занурюйте в неї тканину і прикладайте до грудей. Проводьте процедуру вранці та ввечері.
  • Довгий кашель. Змішайте кухоль масло обліпихи з 4 ложками камфори. Розітріть сумішшю спину та груди. Робіть процедуру перед сном і не забудьте добре утеплити оброблену зону. Хвороба пройде через 2 дні.
  • Кашель після пневмонії. Закип'ятіть склянку молока і додайте|добавляйте| сушені ягодиобліпихи. Тримайте потяг на повільному вогні 15 хвилин. Пийте домашні ліки по 2 склянки на день.
  • Кашель з болем у грудях. Змішайте 100 мл соку обліпихи і 1 ст.л. меду. Підігрійте склад на повільному вогні та кип'ятіть 5 хвилин. Приймайте по одній столовій ложці 3 рази на день.


Часто звичайна застуда може супроводжуватись неприємним кашлем. Для лікування потрібно приготувати домашні ліки з обліпихи. Змішайте ягоди та зерна вівса в одній ємності та залийте окропом. Ставимо посуд у розігріту духовку на 1:00. У процесі необхідно підливати в ємність трохи води, тому що вона википатиме. Тримайте в духовці суміш обліпихи та вівса, поки продукти не розваряться. Процідіть готовий засібі пийте по 30-40 мл до їди.

Приготуйте корисний відварз обліпихи та шавлії. Нам знадобляться не ягоди, а тільки листя обліпихи. Змішуємо продукти та заливаємо окропом. Склад має настоятися 15 хвилин. Після цього його потрібно довести до кипіння та одразу процідити. Приймайте ліки перед сном, обов'язково підігріваючи його.

Рецепти обліпихи з медом

З'єднання ягоди з медом вважається найкориснішим для хворих на кашль. Змішайте сік обліпихи з листками м'яти і залийте окропом. До складу додайте 2 ложки меду. Пийте щодня одну склянку такого соку.

Залийте ягоди обліпихи склянкою окропу. Залишіть їх наполягати на півгодини. Додайте у відвар мед та лимонний сік. Напій ідеально підходить для кашлю та впорається із сильним грипом.

Подрібніть обліпиху у блендері та процідіть сік. Додайте до нього 10 волоських горіхівта мед. Пийте напій щодня по одній склянці. Він підвищить імунітет і допоможе позбавитися кашлю на початковій стадії.

Протипоказання

Корисний засіб від кашлю не всім людям можна використовувати. Якщо у вас алергія на ягоди, відмовтеся від такого лікування. Заборонені кошти з обліпихою людям із порушенням роботи підшлункової залози. Лікарі не рекомендують вживати ягоду при гастриті та холециститі. Небезпечна обліпиха в момент запалення дванадцятипалої кишки. У невеликих дозах можна використовувати такі народні рецептиякщо у вас хвора печінка.

Тепер ви знаєте, наскільки корисні ягоди обліпихи. Ми представили вам безліч рецептів для різних видівкашлю. Не забудьте порадитись із лікарем, перш ніж застосовувати такий народний засіб.

»

При всій цілющості такого поєднання не слід забувати про протипоказання його компонентів. Обліпиха протипоказана при захворюваннях підшлункової залози, шлунка, кишківника, нирок, запаленні жовчного міхура, індивідуальної непереносимості. Бджолиний медне можна вживати при алергії на продукти бджільництва, цукровому діабеті, надмірна вага тіла.

Як приготувати обліпиху з медом

Чай з обліпихою та медом

Мій улюблений спосіб вживання обліпихи дуже простий: ложу в чашку 1 с. л. свіжих (або розмерзлих морозива) ягід, роздавлюю ложечкою, заливаю окропом. Через 15-20 хв, коли настоїться, трохи охолоне, додаю столову ложку меду. Випиваю теплим. Така чашка смачного кислуватого напою додає мені сил і гарного настроюдопомагає від кашлю при застуді.

Для позбавлення проблем зі здоров'ям є багато рецептів приготування народних засобів:

Обліпиха з медом на зиму, рецепти приготування

Як заготовити на зиму обліпиху з медом? Це актуальне питаннядля тих, хто хоче забезпечити сім'ю цілющим засобомна період холодів, нестачі вітамінів. Рецептів приготування обліпихи на зиму є багато (варення, компоти, желе), але багато з них припускають варіння, а при цьому втрачається значна частка корисних речовин. Тому, перш ніж робити заготовки на зиму визначитеся - хочете використовувати суміш лікувальних ціляхабо просто як смачний калорійний десерт. Залежно від цього використовуйте рецепти з варінням або без.

Якщо припускаєте використовувати обліпиху з медом для лікування, постарайтеся при заготівлі зберегти на зиму максимальна кількістькорисних речовин. Пам'ятайте, що при нагріванні вище 50 градусів натуральний бджолиний продукт втрачає цілющі властивості, а в плодах обліпихи основна кількість вітамінів зберігається при нагріванні не вище 80 – 85 градусів.

Найкраще на зиму їх заготовляти окремо, а змішувати незадовго до вживання. Свіжі довго зберігаються за температури нижче 4 градусів, якщо їх розкласти в один шар. Усю зиму їх можна зберігати: заморозивши, висушивши або приготувавши без цукру та варіння.

Рецепт приготування желе обліпихи на зиму

Таке помаранчеве желе дуже смачне, корисне. Готується з пюре обліпихи:

  1. Стиглі ягоди добре промийте, просушіть, розімніть, перетріть через сито.
  2. Отримане пюре змішайте з медом (1:1), перекладіть у стерильні банки, щільно закрийте.
  3. Зберігайте у холодильнику.

Вживайте желе по 1-2 с. л. (бажано натще) у чистому вигляді, або розмішуйте з чаєм, водою.

Рецепт приготування обліпихового меду

У холодильнику проста суміш цих продуктів без втрати якості зберігається не більше ніж 1 місяць. Тривале зберіганняможливе тільки після ферментації (зброджування) суміші. На зиму ферментовані ягоди можна приготувати за простим рецептом:

  1. Стерильну скляну банку наповніть тонкими шарами чистих сухих ягід обліпихи та натурального меду (співвідношення 1:1). на верхній шармеду покладіть коло (рівне діаметру банки) з тканини чи паперу, попередньо просочений спиртом, міцною горілкою.
  2. Герметично закрийте банку кришкою, поставте в темне прохолодне місце на 1 місяць.
  3. Після того як пройде необхіднечас, засіб готовий - переставте в холодильник і вживайте.

Loading...Loading...