Вважають, що самі найкращі віникивиходять із м'яких, гнучких березових гілок.
Невипадково з незапам'ятних часів найпоширенішим на Русі був саме березовий Але переваги в усіх різні. Багато хто любить паритися дубовими чи липовими виробами. Який із них кращий? Суперечки ведуться і донині.
Сам процес заготівлі не надто складний. Але щоб приготовлений віник був придатний для парилки, потрібно дотримуватись певних правил. Заготівля березових віників для лазні зазвичай посідає Трійцю. Але скрізь береза «дозріває» повсюдно, і всі види дерева підходять для віників. Вибирається високе дерево з довгими, тонкими, прямими гілками – плакуча береза.
Щоб напевно знати, чи підходять гілки цієї берези чи ні, потрібно спробувати листок язиком: якщо лист шорсткий - дерево не підходить. Лист повинен бути бархатистим, ніжним. Крім того, про час заготівлі говорить і смак листа. Як тільки він перестає бути солодкуватим і починає гірчити, значить, час заготівлі настав. Берези, з гілок та листя яких будуть зроблені віники, не повинні зростати біля доріг, поблизу підприємств чи у центрі міста. Це має бути екологічно чистий район поза межами міста - просіки, узлісся, галявини. для лазні здійснюється в ранні ранкові години після сходу роси. Це має бути дбайлива вирізка зайвих гілок. В основному в хід йдуть молоді, гнучкі, добре гнуться гілки з дрібними листочками.
Зрізану сировину потрібно підв'ялити в тіні протягом години.
Як в'язати віник
Підв'ялені гілки в основі зачищаються від листя і сучків і зв'язуються шпагатом. Товсті гілки поміщаються всередину, а довкола обкладаються тонкими. Віник виходить густим. Ручка робиться завдовжки 15-20 сантиметрів. Пов'язані віники кладуться під гніт для придбання плоскої віялової форми до повного висихання. Потім віник підвішується в приміщенні, що провітрюється, на пару днів. Зберігати віники найкраще в холодильній камері, але якщо такої можливості немає, то добре провітрюваному прохолодному приміщенні: горищі, гаражі, на балконі - протягом двох років. Заготівлю березових віників для лазні завершено. Тепер саме час сходити до лазні. Але брати з собою потрібно сухий виріб, а не тільки приготований.
Запарюємо віник
Береться сухий березовий віник у лазню, щоб попаритися. До речі, свіжі віники не запарюють, оскільки розкисають, стаючи важкими, можуть обпекти шкіру. Запарюються сухі віники: опускаються на 5 хвилин у таз із холодною, теплою і, нарешті, гарячою водою. Таз із гарячою водою та віником слід накрити, щоб він пропарився. Коли ви відчуєте аромат ефірних олійвід віника, його можна виймати. Він готовий попрацювати над вашим тілом, масажуючи його та покращуючи кровообіг, очищаючи дихальну систему, полегшуючи дихання астматикам та курцям, добре очищаючи шкіру. Залишається побажати здоров'я та легкої пари з березовим вінцем!
Париться свіжим віником дуже корисно, але й висушені березові віники теж корисні. Березові банні віники підвищують настрій, зменшують біль у суглобах та м'язах, полегшують дихання, прискорюють процес загоєння ран та саден.
Потрібно правильно в'язати березові віники
Але не завжди можна паритися свіжим віником, тому їх заготовляють в основному на зимовий період.
Заготівля
За старих часів заготівля березових віників для лазні починалася наприкінці травня і закінчувалася на початку червня. При цьому брали тільки ті гілки на яких знаходилося не дуже велике і не дуже дрібне листя. У нашій країні час заготівлі березових віників починається після Петрова дня, тобто після 10 липня тому що до цього часу береза відцвітає і скидає сережки. Паритися віниками із сережками не дуже приємно, оскільки сережки сильно б'ють по тілу і навіть залишають синці.
Краще збирати березові віники, коли не буде на них сережок
У нашій країні багато різних кліматичних районів і тому збирання березових віників для лазні в кожному регіоні проводиться в різний часголовне щоб лист був зміцнілим. Визначити зміцнілий лист чи ні можна потягнувши за нього і якщо лист повністю не відірветься від гілки, а відірветься тільки частина його означає лист уже зміцнів і настав час збору березових віників. Сама заготівля березових віників у Сибіру чи якомусь іншому регіоні відбувається однаково. У період заготівлі березових віників потрібно дерева вибирати тільки здорові, рівні і красиві, щоб тішилося око. Дерева які розташовані в забрудненій або задимленій зоні, а також ростуть уздовж доріг не підійдуть виготовлення березових віників так як вони вбирають у себе цей бруд і кіптяву.
Раніше заготовляли березові віники на Трійцю.
Найкраще в'язати віники для лазні в березовому гаю або в лісі десь біля водоймища або річки. Березу потрібно підбирати молодше і бажано щоб вона ще жодного разу не цвіла тому що у такої берези листя дуже м'яке та ніжне. Зрізати березу на віник необхідно секатором тільки вдень і в суху погоду, оскільки мокре листя при сушінні швидко потемніє і відпаде. Нарізати віники для лазні потрібно лише з нижньої частини берези. Зрізані гілки повинні бути тонкими і добре гнуться довгою довжиною близько 60 см. Нарізавши достатня кількістьгілок необхідно розкласти в 1 шар у затемненому місці і дати їм відлежатися протягом 1 години. Після цього їх можна перевезти, але не слід їх щільно упаковувати, оскільки вони від перегріву з гілок може обсипатися листям.
В'язка
Краще спочатку зв'язати віники з берези, а потім перевести. Спочатку з усіх гілок вибирають найміцніші та найпотужніші. Ці гілки будуть скелетом та основою віника. Об'єднавши дві або три міцні гілки, потрібно на них зверху і знизу укласти гілки тонше так, щоб вигини дивилися всередину, а зовнішня їх частина дивилася назовні.
Оптимальні розміри березового віника
Уклавши гілки потрібно з боку ручки відступити 15 см і там мотузкою обв'язати всі гілки. Потім робиться ручка для віника, а для цього необхідно з ручки видалити листя, що залишилося, і нарости. Також необхідно обрубати сокирою приблизно 2 см торця ручки. Після цього ручку потрібно щільно обв'язати мотузкою і в результаті ручка повинна вийти діаметром близько 5 див. висока температура, а метал швидко нагрівається і від нього можна обпектися, якщо взяти віник без рукавиць.
Сушіння
Також потрібно знати як правильно сушити березові віники та зберегти їх до зими.
Потрібно правильно сушити віники для лазні
Свіжий березовий віник для лазні можна висушити, щоб їм можна було попаритися в зимовий час. Перш ніж почати сушити віники для лазні потрібно свіжий віник покласти під гніт і почекати, поки він набуде плоскої форми. Потім віник підвішують за ручку в прохолодному приміщенні, що добре провітрюється, зазвичай на горищі. Потрібно сушити банні віники поки листя не стане матово-зеленого кольору. Сушка березових віників не повинна проходити під сонячним промінням так як від сонця швидко вигоряє листя і в результаті вони згорнуться і втратять весь аромат і колір, а після запарювання з такого віника все листя відпаде і залишиться в тазі.
Зберігання
Зберігати березові віники потрібно в затемненому прохолодному місці, що добре провітрюється, наприклад в сараї, гаражі на балконі або на горищі.
Місце де зберігати віники для лазні можна
Зазвичай зберігання березових віників відбувається у підв'язаному стані, але можна віники скласти в стопку. Зберігання банних віниківу приватному будинку найкраще виробляти у сіні. Тому що якщо правильно зберігати березові віники в сіні, то від цього вони стануть ще кориснішими і ароматнішими.
Запарювання
Можна запарити віник для лазні тільки добре просушений, а якщо запарити свіжий віник березовий або не до кінця просохлий то при запарюванні він просто розкисне і стане важким. Запарити березовий віник березовий віник можна кількома способами. Запарювати свіжий віник не потрібно його достатньо занурити у теплу воду.
Замочувати березовий віник тільки добре просушений
Найпростіший спосіб за допомогою якого можна швидко заварювати березовий віник це налити в тазик холодної води і опустити в нього віник на 2 або 3 хвилини, а потім потихеньку в холодну водупотрібно додавати гарячу воду доки вода не стане гарячою але не окропом. Тазик з віником у гарячій водіпотрібно чим-небудь накрити запарник для віників в якому потрібно потримати 2 або 3 хвилини. Якщо правильно запарити віник, то він стає дуже ароматним і м'яким. Закінчивши запарювання віника для лазні, можна воду з тазика використовувати для поливу кам'янки, від такої води виходитиме не тільки. гарна параале й додаткова аромотерапія.
Як правильно заварювати віник для лазні пересушений
Потрібно правильно запарювати березовий віник, якщо він пересушений, для цього його замочують протягом більш тривалого часу, а потім укладають на кам'янку. Вода з віника потрапивши на кам'янку перетворюватиметься на пару, яка освіжить пересушений віник.
Заморожений віник
У деяких громадських лазневих комплексах можна придбати спеціальні свіжозаморожені віники. Ці заморожені віники для лазні заморожують у спеціальному морозильнику. заморожені віники зберігають майже всі корисні речовинита властивості.
Віники - це візитна карткаросійської лазні. Саме вони створюють ту неповторну атмосферу та дух парної. Без них парилка нічим не відрізнялася б від сауни. Із заготівлею віників та їх використанням пов'язана ціла традиція. Здавалося б, що може бути простіше за заготовку? Нарізати гілки завдовжки близько 60-65 см, зв'язати та просушити. Однак насправді є деякі тонкощі, які дозволяють зберегти аромат листя і при цьому перешкоджають обсипанню гілок.
Традиція
Заготівля віників для лазні починається щороку певний період. Як правило, це Трійцин день. Зазвичай він припадає на середину червня.
Перед тим, як зайнятися заготівлею, треба звернути увагу на погоду.
У вологий час, коли йде дощ, гілки не збирають. А ось роса буде дуже сприятливою для збору.
Найкраще вибрати для цього заходу першу половину дня. Це той час, коли роса ледве зійшла з рослинності.
Може постати питання: коли збирати віники для лазні, якщо на Трійцю йде дощ? Якщо погода несприятлива, процедура переноситься на пару днів.
Віники, безумовно, корисні. Вони справляють масажний ефект. Крім того, позитивний впливна організм надають різні речовини, які у них містяться.
Головна умова – це екологічна чистота продукту.
Збирання гілок для віників треба проводити за містом, краще — у лісі.
Якщо немає можливості зробити все це самостійно, можна купити вже готові. Їх виготовляють у сільскої місцевостіспеціально, дотримуючись технології, якою керувалися ще предки.
Різновиди віників
Віники бувають:
- дубовими;
- березовими;
- ялівцевими;
- липовими;
- комбінованими.
Ці гілки найчастіше застосовуються для в'язки. Однак любителі можуть додавати в традиційні віники інші гілки. Відомо, що в лікувальних ціляхможна серед дубових гілок розмістити кропиву. Комбіновані можуть поєднувати у собі гілки дуба, липи та берези.
Березові
Березовий віник у міських умовах – найпопулярніший. Він ароматний, має лікувальними властивостямита дуже ніжний.
Для того щоб їх зробити, треба вибрати правильне дерево. Знавці рекомендують звернути увагу на так звані "плакучі" берези. Вони мають довгі, спадаючі гілки, які схиляються до землі.
Хороші віники виходять із молодих берізок. Перед початком збору треба доторкнутися до листків. З зовнішньої сторонивони повинні бути гладкими та ніжними. Якщо поверхня листя шорстка, то краще знайти інше дерево.
Тонкі та гнучкі гілки – гарантія гарного ароматного віника. Перед сушінням березу пов'язують не дуже міцно, між гілками має зберігатися вільний простір. Інакше листя може втратити свої якості та колір.
Ялівцеві
Для ялівцевого віника треба зібрати гілки цього чагарника, любителі лазневих процедур знають його цінність. Збір відбувається наприкінці весни та на початку літа. Ялівець виділяє смоли, які благотворно впливають на здоров'я.
Під час збирання не слід рвати гілки одного чагарника. Це може зашкодити йому. Треба бути дбайливим та розумним. Гілки ялівцю використовуються у лазні у трьох випадках:
- для в'язки ялівцевих віників;
- для включення у звичайні;
- для вистилання підлоги у парній.
Термін заготівлі ялівцевих гілок триває до середини літа.
Перед використанням такі віники на півгодини запарюють окропом, щоб вони стали придатними для лазні.
Дубові
Дуб – це справжня класика поряд із березою. Гілки цього дерева заготовляються у другій половині літа, частіше у серпні-вересні. Для цього ідеально підходять молоді пагони.
Віники з дуба погано вбирають піт, вони завжди сухі. Однак вони майже не облітають і добре підходять для людей з жирною шкірою. Дуб також допомагає при гіпертонії. Дубильні речовини, які містяться в цій рослині, чудово очищають шкірний покрив.
Кропивні
У лікувальних та оздоровчих цілях часто застосовуються віники з кропиви. Вони не випалюють шкіру, якщо їх правильно підготувати. Коли заготовляти кропиву? Краще вибрати той період, коли рослина ще досить молода. Це час із травня до липня.
Треба зрізати пагони кропиви у чистій місцевості. У міських умовах знайти екологічно чисті зарості цієї рослини важко. Кропива, що росте вздовж проїжджих магістралей, не підійде.
Кропива тонізує, позбавляє болю в м'язах, радикуліту і ломоти в суглобах.
Щоб вона не обпалювала шкіру, треба двічі-тричі поперемінно занурити віник у окріп і холодну воду. Після цього його можна сміливо використовувати у парній.
Евкаліптові
Терміни заготівлі евкаліпта – кінець липня – серпень. Евкаліптові віники чудово служать для зняття різних простудних захворювань, позбавляють нежиті, тонізують. Також вони повертають жіноче здоров'я.
Використовуються вони на Кавказі, де дістати евкаліпт простіше. У Росії такі віники можна придбати. Аромат цієї рослини неповторний.
Гілки евкаліпта застосовуються не тільки для лазні, але і з лікувальною метою. Наприклад, як інгаляцій.
Полинові віники давно популярні у російських лазнях. Ця рослина залишає особливий аромат, який ні з чим не порівняти. Полин також додається в березові, кропив'яні та дубові віники.
Полин починають збирати в період цвітіння. У цей час вона найкорисніша.
Сушать полин пучками.
Перед сушінням треба добре перевірити усі гілки. Перший етап сушіння відбувається відразу після збору, коли гілки нещільно пов'язують, попередньо перебравши та вилучивши всі дефектні. Потім такі пучки розвішують на мотузці чи жердинах і залишають на тиждень.
Коли тиждень минув, можна починати в'язати віники. Як це знають не всі. Отже:
- товсті гілки повинні бути всередині, а тонкі — зовні;
- ручку для віника треба робити довше, для цього нижні сторони гілок очищаються від листя та сучків;
- міцно вхопивши гілки лівою рукою, треба обв'язати рукоятку шпагатом якнайміцніше.
Після закінчення зв'язування необхідно зробити правильне укладання для зберігання.
Краще класти віники один на інший, щоб потім вони набули форми віяла, а не мітли. Вироби такої форми - найякісніші, їх вистачає приблизно на 3 рази на парній.
Коли віники пов'язані, постає питання, як і де їх зберігати. Є кілька способів зберігання.
- Сухий передбанник гарне місцедля того, щоб розкласти там свіжі віники. Вони укладаються один на одного, і поступово сплющуються, їх головки набувають форми віяла.
- Можна зберігати на горищі, постеливши вниз сіно. Головне — щоб місце було сухе та провітрюване.
- У міських умовах гарне місце для зберігання на балконі або в утепленому гаражі, що провітрюється. На балконі їх треба укрити від вологи.
Під час зберігання віники можна перекладати, поміщаючи вгору сирі, а вже просохлі вниз. В результаті листя має виглядати зеленим і випромінювати аромат. Якщо лист втратив колір, то сушіння вироблялося неправильно. Такі вироби можна вважати зіпсованими.
Історія банного віника
Історія лазневого віника так само туманна, як і історія російської лазні. Однак відомо, що він став застосовуватися ще слов'янами, які вважали, що цей "букет" із листя подвоює користь від парної та оздоровлює.
Найпопулярнішими є два види: дубовий та березовий. Їх вважали лікувальними. Знахарі застосовували їх у медичних ціляхдля вигнання хвороб.
Коли Заході вирішили запозичити російську парну традицію, то все одно не змогли втілити її повністю. По-перше, жодна західна людина не змогла витримати такий жар, який настільки любимо росіянами. А по-друге, тільки в російській лазні залишився віник.
У сауні не використовуються віники, бо це неможливо. Повітря там занадто сухе, і вони просто облітають. Деякі історики пов'язують появу російської лазні з турецькою. Однак у жодній країні звичаю паритися віником немає. Ось чому цей атрибут. відмінна рисасаме російських парних.
Традиція паритися до 19 століття російській глибинці була пов'язані з різними обрядами. Наприклад, парилися після шлюбної ночі. Причому молодята приймали лазню разом. Перед відвідуванням церкви теж парилися. Вважалося, що лазня та віник очистять від гріхів.
Відео
Процес заготівлі віників у наступному відео:
Корисна інформація про властивості різних віників:
Як правильно паритися у російській лазні? Найголовніше тут, висловлюючись словами класика – «цінний віник». Про те, як заготувати віники для лазніколи це правильно робити і піде мова.
- Віники, як і будь-які лікувальні трави, потрібно заготовляти в суху погоду вранці, після сходу роси.
- Намагайтеся дбайливо ставитися до рослин, зрізуючи лише зайві гілки. Так ви проріджуєте рослину і даєте гілкам можливість вільного росту.
- Для віників слід вибирати молоді рослини з гнучкими гілками, що добре гнуться.
- Свіжозрізані гілки потрібно підв'ялити в затіненому місці протягом години, розклавши їх в 1 шар. Перевозити їх рекомендується, не упаковуючи сильно, щоб від перегріву не обсипалося листя.
- Після того, як віник вже пов'язаний, його слід покласти під гніт, щоб вони набули плоскої форми. Після цього віник підвішують у прохолодному добре провітрюваному приміщенні на 2-3 дні.
Коли заготовляти віники, які дерева підходять
Березовий віник для лазні
Традиційно березові віники для лазні заготовляють на початку-середині липня. Для початку потрібно вибрати березу. Це має бути високе дерево зі спадаючими гілками (плакуча береза). Однак багато хто радить для віників вибирати зовсім молоді деревця, які ще жодного разу не цвіли. Гілки у них гнучкі, а листочки ніжні.
Вибравши дерево, спробуйте листочок «на язик». Якщо зовнішня поверхня листа шорстка – така берізка не підходить. Лист повинен бути ніжним і бархатистим. Гілки потрібно вибирати тонкі, довгі, прямі.
Дубові віники
Заготівля відбувається з червня по серпень у сирих затінених дібровах. Однією з характеристик такого «правильного» місця є великі лопухи під деревами. Зібравши в такій гущавині частіше, ви отримаєте міцний віник, якого вистачить на кілька (3-4) відвідувань лазні.
Дубові віники призначені для витривалих здорових людей!
Віник із кропиви
Час заготівлі - середина літа, одразу перед цвітінням або під час цвітіння кропиви.
Паритися віником із кропиви – особливе задоволення. Не варто боятися «пекучості». Парячись таким віником, відчувається приємне поколювання, а тіло стає рум'яним і легким. Ніяких пухирів та опіків – лише безперечна користь організму. Крім усього іншого попарившись кропив'яним віником, ви «ризикуєте» позбутися радикуліту, ревматизму, подагри.
Єдиний недолік таких віників вони одноразові. Зате й заготовляти їх простіше.
Вишня та смородина
Ці віники не настільки міцні, як дубовий або, проте паритися ними – це ні з чим незрівнянне задоволення завдяки їхньому чудовому аромату. Крім того, вони дуже корисні для шкіри. Заготівля гілок для віників відбувається на початку червня.
Зрізуються молоді непотрібні пагони, кореневі хрестини. Добре ще те, що ходити за такими віничками далеко не потрібно (якщо ви, звичайно, живете в приватному будинку або у вас є дача) – напевно у дворі знайдеться кілька кущиків смородини та вишня.
Віники з липи, горобини, вільхи, верби та інших дерев
В принципі віники можна робити практично з будь-яких дерев. Не варто зациклюватись на традиційних.
Гілки дерев заготовляються з початку липня до середини серпня. Правила вибору дерев – молоді дерева з гнучкими прямими гілочками.
Збирати їх, звичайно ж, не можна поблизу проїжджої частини чи промислового підприємства. Відстань від «цивілізації» має бути хоча б 3 км.
Як правильно в'язати віники
Той бік гілки, де буде ручка, очищається від листя та сучків. Потім необхідну кількість гілок міцно обмотують шпагатом. Товщина ручки повинна бути в діаметрі приблизно 5 см. При в'язанні віників товстіші гілки потрібно класти в середину, а навколо них - більш тонкі. Так віник вийде щільним та його вистачить на кілька разів.
Особливих правил щодо довжини ручки немає, проте залишайте рукоять досить довгу, щоб було зручно тримати і вона не вислизала з рук. Краще зрізайте гілки довше – після того, як віник буде пов'язаний – ручку можна підрізати, підрівнявши таким чином кінці.
Правила запарювання
Існує кілька способів, як запарити віник для лазніНайшвидший з них такий: на 2-3 хвилини опустити віник у тазик з , потім на такий самий час у теплу водуі, нарешті, у таз із гарячою водою (тільки не в окріп). При цьому таз необхідно накрити, щоб він попарився. Коли виймати віник, ви дізнаєтеся за чудовим ароматом, який він почне виділяти.
Воду, що залишилася від запарювання, не виливайте: її можна розвести водою і поливати розпечене каміння або стіни для наповнення парним ароматом.
Увага! Запарювати потрібно лише сухі віники. Свіжі чи підсохлі, але з висохлі остаточно, не запарюють, т.к. вони розкисають, стають важкими, швидко розжарюються і можуть обпекти шкіру.
Лазня - ні з чим не порівнянне задоволення, до того ж ефективна та оздоровлення. Головне — не забувати і берегти своє здоров'я.
Немає дрібниць у лазневій науці! Здається, все просто, а маленькі секретики є у всьому. У такій важливій справі, коли і як заготовляти березові віники для лазні, безперечно, є свої таємниці.
Віник – цар у банній імперії! Немає жодних сумнівів, він повинен не тільки дуже гарний, а й міцний. Тому потрібно правильно вибрати не тільки час заготівлі, але також дерево.
Коли настає час для заготівлі віників
Знавці готують віники після Петрова дня, 10 липня. До цього часу береза вже відцвітає, на ній немає «сережок».
За старих часів, навпаки, заготовляли віники під час цвітіння. Як тільки листя набрало сили, зміцніло - зрізало гілки. Кінець травня, початок червня вважалося найкращим часом.
Наша країна така велика, а клімат такий різний, тому для кожного регіону немає універсального часу. Необхідно підлаштовуватись під клімат. Однозначним є те, що віник з березовими сережками не підходить до застосування. Спробуйте попаритися таким свіжим віником і самі зрозумієте, чому не годиться такий цар у банній імперії.
Як правильно заготувати віники
Зрізати гілки для віника потрібно в теплу суху погоду. Вибираємо гілочки які ростуть ближче до землі. Вони наймолодші! Дощ та Ранкова росане союзники у цій справі. Мокра листя при сушінні потемніє і скрутиться. Вона облітатиме, втратить корисні властивості.
Тепер поговоримо про саму красуню - березу.
Ідеальним варіантом вважаю дуже молоденьке деревце. Воно ще й не цвіло жодного разу, листя ніжне, шовкове.
У будь-якому випадку, саме собою дерево має бути красивим, рівним, не кострубатим, без наростів. Адже дерева так само хворіють як і люди. Не вірю я в добру силу хворого дерева.
Не підійдуть також дерева, що ростуть уздовж доріг. Весь бруд, дим, кіптява машин вбирають вони в себе. Тому шукати відповідне дерево краще в лісі або в гаю.
Ідеальний варіант – біля річки, струмка.
Навіть знайшовши відповідне дерево, відчуйте його. Зірвіть листочок, лизніть зовнішню частину. Якщо вона шорстка, то віник вийде грубий і твердий. А коли листочок виявився ніжно - бархатистим, гладеньким, то і цар - віник вийде чудовим!
Гілочки нашого віника масажуватимуть наше тіло. Звичайно, ми захочемо ніжний дотик. Грубі, розгонисті гілки зовсім не підійдуть для гарної лазні. Нам потрібні тонкі та довгі гілочки, довжиною близько 40 – 60 сантиметрів. Вони дуже гнучкі і не завдадуть нам шкоди.
Поділюсь секретом мого дядька. Він заготовляв 54 березові віники на рік - рівно на кількість тижнів на рік. Вдруге в лазні ніколи не користувався березовими віниками, і називав їх зневажливо: «Опариши».
Як зв'язати березовий віник
Щоб зв'язати добротний віник - в основу необхідно закласти міцні, пружні гілки. Вони стануть своєрідним "скелетом" для віника.
Потім навколо цієї основи потрібно укласти тоненькі гілочки, вигинами всередину. Зовнішня, блискуча поверхня листків має дивитися на нас усі очі.
Не варто оминати такий нюанс, як ручка нашого віника. Нею можна зайнятися перед тим як плести нашого зеленого друга. Всі гілочки очищають знизу сантиметрів на 15 від листя та непотрібних наростів.
А зв'язувати віник бажано мотузкою. Я проти дротяної в'язки, вона може пошкодити нам руки, а за сильної спеки можна й обпектися. Тому я настійно рекомендую використовувати рукавиці для лазні, коли паритеся віником.
Березовий віник не просто банне опахало, це цілитель наших тіл. Тому дуже важливо не лише правильно заготовити, але й правильно сушити березовий віник та зберігати його. Підготувати до довгої зими царя лазні так, щоб він не втратив своєї цілющої сили! Що б не сипалося листя, а щільно прилипала до тіла. Адже дуже хочеться зберегти все корисне у нашому зеленому друге.
Секрети сушіння віників, зберігання я докладно розповім в одній із майбутніх статей – заглядайте на сайт! 🙂
Loading...