Кориця - це відома з найдавніших часів пряність, що зобов'язана походженням вічнозеленому дереву роду Cinnamomum. Є внутрішньою корою коричної рослини, згорнутою в красиві трубочки. Теплий, ніжний, солодкуватий смак із відтінком легкої гіркоти та цитрусових заворожує, а її властивості настільки різноманітні, що корицю широко використовують у кулінарії, медицині, парфумерії, косметології. Ефективна вона для схуднення.
Користь та шкода кориці при схудненні
В даний час відомо кілька видів даної прянощі, деякі мають різний ефект при схудненні:
- Цейлонська. Відрізняється ніжним ароматом, солодкувато-гострим смаком.
- Китайська. Більш пекуча, смакові якості різко виражені.
- Ціннамон. Характеризується сильним пряним запахом.
- Малабарська. Найбільш «гіркий» сорт віддалено нагадує пекучий перець.
За які чудодійні властивості полюбили корицю особи королівської крові та прості обивателі? Багата мікроелементами, вітамінами жиророзчинної групи Е («еліксиром молодості»), К (що стимулює корисну мікрофлору шлунка), вона покриває добову потребу в цих речовинах на 40-80 %, сприяючи схуднення.
Особливий хімічний склад робить цю пряність унікальною:
- альдегід коричної кислотимає антибактеріальну, зігрівальну дію; при схудненні ефективний як антиоксидант;
- дубильні речовинихороші при виразкових захворюваннях шлунково-кишкового тракту;
- евгенолцінний знеболювальною, антисептичною дією; флавоноїди та феноли сприяють зниженню вмісту глюкози в крові, що дуже важливо для хворих на цукровий діабет, при схудненні;
- знижуєартеріальний тиск, показаний при гіпертонії, захворюваннях серцево-судинної системи.
«Справжня» цейлонська пряність залишається дорогою і в наш час, тому в більшості супермаркетів у продажу є «Кориця хибна» – касія. Відрізнити різні сорти не складно, але для цього необхідно мати коричні палички. Молота кориця часто не має цілющих властивостей для схуднення, т.к. велика можливість підробки, домесу інших речовин.
Багаторічні дослідження вчених підтвердили наявність жироспалюючих функцій прянощі при схудненні. Рекомендується активно застосовувати як добавку до складу дієт, коктейлів/напоїв для боротьби із зайвою вагою; при масажних, водних процедурах у вигляді ефірної олії. Чим корисна кориця для схуднення?
- При постійному вживанні, а також у складі напоїв знижує показники глюкози на 30 %.
- Сприяє переробці цукрів на енергію.
- Допомагає боротися із жировими відкладеннями, запускаючи процеси метаболізму.
- Нормалізує діяльність травної системи, стимулюючи схуднення.
- Ефірні олії сприятливо діють нюхові рецептори, нормалізують сон.
Сучасні програми дієтологів зі скидання ваги пропонують використовувати корицю для схуднення у складі різноманітних напоїв, соків, настоянок, страв.
Як пити медову воду з корицею натще вранці та на ніч
Ідеальним варіантом стане кориця для схуднення у складі теплого напою. Тонізуючі властивості меду додадуть бадьорості, м'яко очищаючи кишечник від патогенної мікрофлори. Тривалий та регулярний прийом медово-коричної води вранці натщесерце допоможе прибрати зайві запаси жиру на животі, прискорюючи метаболічні процеси.
Особливості приготування ароматного напою для схуднення:
- Закип'ятіть воду.
- Налийте в чашку або склянку 200 мл води, дайте охолонути до температури не вище 70°С.
- Покладіть 1 чайну ложку меду та половину чайної ложки/палички меленої кориці.
- Дайте настоятися пару-трійку годинника при кімнатній температурі.
- Для схуднення приймайте щодня вранці та ввечері протягом місяця. Випивати за добу слід не більше 200 мл дієтичного напою з прянощами.
Скільки днів пити та яких результатів очікувати?
Відповідь на запитання, яке хвилює більшість тих, хто худне: «Скільки кілограмів можна скинути за місяць у домашніх умовах?», приємно здивує вас. Ви зможете позбавитися від 1 до 5 кг зайвої ваги, а додавши заняття спортом, перейшовши на збалансоване харчування, результати стануть помітнішими.
Тривалість прийому напою для схуднення не обмежена за часом. Однак, слід робити інтервали у 2-3 тижні кожні три місяці.
Прийом корично-медової води допоможе:
- нормалізувати діяльність ШКТ;
- підтримувати баланс корисних/шкідливих бактерій у кишечнику;
- знизити апетит;
- спалити внутрішній (вісцеральний) жир, що заважає схуднення; покращує засвоюваність їжі.
Як приготувати та використовувати корицю для схуднення.
Кориця стане ідеальним засобом для охочих зменшити масу тіла. Ця приправа заслуговує на особливу увагу тих, хто має «непосильною працею» накопичені запаси в районі живота, що так важко піддаються дієтам і навіть фізичним навантаженням. Як вживати корицю для схуднення у складі напоїв?
Кефір з імбиром та корицею
Такий напій із прянощами надовго позбавляє почуття голоду, смачний і низькокалорійний. Урізноманітнити смак напою для схуднення допоможе додавання зеленого тертого яблука, куркуми, а замінити кефір можна натуральним нежирним йогуртом. Продукти для коктейлю візьміть у такій пропорції:
- Знежирений кефір (натуральний йогурт) - 250 мл.
- Кориця мелена - 0,5 чайної ложки.
- Імбирний корінь мелений, куркума – третина чайної ложки.
- Яблуко – половинка середнього розміру.
Рецепт створення напою для схуднення:
- Кисломолочний продукт налийте у ємність.
- Залишіть нагрітися до кімнатної температури.
- Натріть паличку кориці та корінець імбиру.
- Подрібніть половинку яблука, очистивши його від плодоніжок та шкірки.
- Додайте|добавляйте| в кефір/йогурт, перемішайте блендером.
- Дайте настоятися 10 хвилин. Напій для схуднення готовий!
Жироспалюючий коктейль із червоним перцем
Посилити жироспалюючий ефект ви зможете, приготувавши кисломолочний коктейль для схуднення за наведеним вище рецептом з додаванням пекучого перцю. Візьміть щіпку (або ¼ частину ч. ложки) меленого червоного перцю, додайте до вказаних інгредієнтів. Такий напій слід вживати не частіше ніж один раз на день. Щоб не порушити кислотність, відмовтеся від застосування натще.
Рецепт із гвоздикою
Гарячий чай зі східними прянощами має лікувальний ефект при застудних захворюваннях. Незамінний такий напій для схуднення: з гвоздикою, паличкою ванілі та корицею. Стимулюючи обмін речовин, він підбадьорить організм, наповнюючи тіло з ранку життєвими силами та енергією.
складові:
- Ваніль – 1/3 палички.
- Кориця – 0,5 палички коричної кори.
- Гвоздика – 1 шт.
- Чай чорний/зелений – 1 ч. ложка.
- Вода – півлітра.
Розглянемо покроково, як заварити цілющий напій для схуднення:
- Закипілу воду остудіть до 90?
- Насипте ложку чаю в заварник, заливши водою. Відставте на 2-3 хвилини.
- Підготуйте спеції, що допомагають схуднення, подрібнивши блендер до порошкоподібного стану.
- Додайте в заварний чайник прянощі.
- За 15-20 хвилин чарівний еліксир готовий!
Як правильно заварювати зелений чай із паличкою корицею
Хороша кориця для схуднення у складі зеленого чаю, для приготування якого потрібно:
- Зелений чай – 2-3 ложки.
- Паличка кориці.
Рецептура страви для схуднення із пряністю:
- Сухий заварник промийте окропом, висушіть.
- Закипілу воду (500 мл) злегка остудіть.
- Насипте заварку та залийте гарячою водою.
- Через 2 хвилини додайте паличку кориці.
Як пити каву з корицею, щоб схуднути
Ароматна кава ідеально поєднується з пряністю, яка посилює жироспалюючий ефект кофеїну. Заваривши порцію в турці або кави-машині, замініть звичний цукор на третю чайну ложку свіжомеленої кориці. Не вживайте при цьому цукор або його замінники, які сприяють викиду інсуліну, а отже, загострюють почуття голоду та заважають ефективному схудненню.
Настій кориці з медом
Настоянку з медом та корицею для схуднення краще готувати заздалегідь. Плануючи вживати її протягом дня, зробіть цей напій напередодні ввечері з розрахунку 2 літри води: 1 ч.л. кориці меленої (або 1 паличка коричної кори) та 2-3 ложки меду. Приймати такий настій із прянощами слід порціями по 100 мл протягом усього дня.
Напій з лимоном
Додавши до медово-коричного чаю 2-3 скибочки лимона, ви збагатите організм вітаміном С. Флавоноїди та фітонциди ефірних олій виявлять тонізуючий ефект, а напій додасть гарного настрою, зарядить бадьорістю, сприяючи активному способу життя та схуднення тіла.
Як приймати суміш молока з меленою корицею
Молочний коктейль із коричневим смаком корисний не тільки для схуднення, а й допоможе поповнити запаси кальцію в організмі, зігрітися в холодну погоду. Щоб приготувати напій, закип'ятіть літр нежирного молока та остудіть. Додайте не більше 10 г прянощів на 250 мл рідини. Курс прийому – 2 тижні з інтервалом між курсами 10-15 днів.
Як схуднути за допомогою кориці та лаврового листа
Вивести токсини, звільнити організм від шлаків, знизити рівень холестерину в крові допоможе настій на лавровому листі з додаванням кориці. Секрет приготування напою для схуднення простий: залийте літром окропу 3-4 лаврові листки, потім через пару хвилин покладіть паличку кориці. Час наполягання – 2 години. Вживати рекомендується з ранку натще по 100-150 мл.
Дієта з корицею
Дієтологи пропонують кілька варіантів організації харчування з активним використанням коричної прянощі. Умовно вони діляться на експрес-дієти, що допомагають у посиленому режимі скинути 3-4 кілограми та постійний раціон, який вірніше назвати не дієтою, а правильним харчуванням. Розглянемо ряд дієт, у яких кориця для схуднення відіграє важливу роль.
Сирна дієта (п'ятиденна).
Збалансована за білками, жирами, відрізняється недоліком вуглеводів. Всі дні за півгодини перед сніданком натще випийте 200 мл медово-коричного настою, а перед сном 100 мл напою кефіру з пряністю. Приблизний раціон дієти з метою швидкого схуднення:
Понеділок
- Сніданок – вівсяна каша, сир та мед, кава без цукру.
- Обід – овочевий суп, висівковий хліб.
- Вечеря – відварена курка з корицею, свіжі овочі.
Вівторок
- Сніданок - сир, заправлений йогуртом із меленою корицею.
- Обід - філе індички на пару, тушковані овочі.
- Вечеря – коричневий рис, приправлений корицею, салат.
Середа
- Сніданок – сирна запіканка, заварна кава з корицею для схуднення.
- Обід - овочевий суп зі шматочком яловичини.
- Вечеря – овочевий салат, сир, запечене філе курки під прянощами.
Четвер
- Сніданок - 2 тости, намазані сирним сиром та корицею.
- Обід – гречка, філе індички.
- Вечеря – нежирна риба, тушковані овочі.
П'ятниця
- Сніданок - сир плюс кориця та мед.
- Обід – суп на овочевому бульйоні без картоплі.
- Вечеря – філе птиці під сирним соусом та східними прянощами, тушковані овочі.
Розвантажувальна експрес дієта
Розрахована на 3 дні. Хороша для схуднення, допомагає скинути вагу, бідна на калорії, рекомендується не частіше разу на місяць. Усі дні меню однакові.
- Сніданок- Склянка кефірного напою, запечене в духовці з прянощами яблуко.
- Перекус- Листя салату, селера.
- Обід- суп з овочами без олії, 1 хлібець.
- Перекус- морква, яблуко.
- Вечеря - легкий салат, сир з корицею, що допомагає схуднути.
- Друга вечеря- йогурт із корицею.
Повноцінне п'ятиразове харчування
П'ятиразове харчування при схудненні з додаванням до страв кориці.
- Дієта розрахована на тривалий час.
- Протягом дня рекомендується вживати чай/настої з корицею.
- Об'єм порцій – 300-400 г з класичним поділом білків, жирів, вуглеводів: 50% білкової їжі, 30% ненасичених жирних кислот, 20% вуглеводів.
Ефективність дієти досягається прийняттям кориці з медом (1-2 чайні ложки) за 10-15 хвилин до основного прийому їжі, що допоможе знизити апетит і забезпечити хороші результати схуднення. Раз на місяць влаштовуйте розвантажувальний день на кефірі (до 2 літрів) з додаванням кориці та інших прянощів.
Процедури, що допомагають стати стрункішою
Чарівними властивостями при схудненні має не тільки кориця, а й її ефірні олії. Косметичні процедури обгортання, масажу з олією кориці сприяють нормалізації обмінних процесів, стимулюють вироблення колагену, позбавляючи розтяжок, горбистій шкіри в зоні живота, стегон, сідниць. З корицею ви не помітивши набудете ідеальних форм.
Рецепти обгортання з ефірною олією кориці
Ефективним способом скинути зайву вагу, вивести назовні токсини, стане ефірна олія кориці у складі суміші для обгортань при схудненні. Зробити її в домашніх умовах не складе труднощів.
Знадобляться:
- Мелені зерна кави – 50 г.
- Коричний порошок – 50 г.
- мелений пекучий перець - 20 г.
- Ефірні олії - на вибір.
- Блакитна глина – 50 г.
Отриману суміш для схуднення розведіть до кашки теплою водою або молоком. Завдавши проблемних зон, оберніть тіло харчовою плівкою, одягніть теплий одяг з натуральних тканин і залізте під ковдру. Час процедури – 15-20 хвилин. Змийте маску з мастилами прянощів під проточною водою, використовуючи метод контрастного душу. Тривалість курсу – 2 тижні.
Антицелюлітний масаж
Прибрати розтяжки, підтягнути та омолодити шкіру допоможе антицелюлітний масаж з ефірними оліями. Він прибере «апельсинову кірку», бугристість шкіри, сприятиме схуднення. Приготуйте самостійно масажне масло на зволожувальній основі, додавши 2-3 краплі ефірних олій кориці, мигдалю, пекучого перцю.
Ванни для схуднення в домашніх умовах
Неповторний аромат прянощі, прекрасний ефект, що омолоджує, приведення м'язів у тонус, а, головне, відмінний настрій і заряд життєвої енергії подарують ванни для схуднення з додаванням кориці. Вам буде достатньо пакетика коричного порошку та кількох крапель ефірної олії. Добре поєднувати такі процедури з фізичним навантаженням.
Протипоказання до вживання кориці
Лікарі та дієтологи радять відмовитися від прянощі та схуднення, якщо ви:
- Страждаєте гіпотонією.
- Маєте виразкові захворювання дванадцятипалої кишки, шлунка.
- Особам з тахікардією слід зменшити дозування та скоротити курс прийому у 2 рази.
- При захворюваннях печінки, нирок кориця для схуднення не підходить.
- За наявності проблем зі згортанням крові, кровотечах відмовтеся від прянощі у стравах та напоях.
- Категорично не рекомендується їжа з корицею при вагітності для схуднення: вона може спровокувати передчасні роди, а на малих термінах – викидень.
Зміст
Різноманітні приправи широко використовуються для покращення смаку улюблених напоїв. Особливо гармонійно поєднання молока та кориці. Їхнє спільне вживання посилює користь обох продуктів, не кажучи вже про чудові смакові якості.
Позбавляє безсоння
Занадто активний спосіб життя, робота за комп'ютером, постійно увімкнений екран смартфона викликають порушення сну. Допоможе виправити ситуацію напій із корицею перед сном. Додайте дрібку подрібненої спеції у склянку теплого молока та випийте. Запах кориці забезпечить умиротворення, розслабить м'язи. Тепле молоко покращить настрій, впливає заспокійливо на нервову систему.
Лікує кашель та застуду
Молоко з корицею і медом має зігріваючий ефект. Регулярне вживання теплого напою допоможе позбавитися кашлю. При застуді приймайте його до 3 разів на день і одну склянку на ніч. Антиоксидантні властивості висушеної кори цейлонського коричника перевірені століттями. Тому без сумнівів пийте гаряче молоко з цією ароматною спецією: компоненти, що діють, підходять для профілактики простудних захворювань.
Допомагає при ПМС
Незаперечна користь молока з корицею для жінок. Ароматна спеція має спазмолітичні, протизапальні властивості. Цей ефект давно був помічений жінками, він використовується для боротьби з менструальними болями. Допомагає засіб і за ПМС. Передменструальний синдром характеризується мігренями, підвищенням температури, занепокоєнням, тривогою. Склянка теплого заспокійливого напою вранці та ввечері допоможе полегшити симптоми.
Покращує травлення
Якщо в молоко зі спеціями додати ваніль і випити, можна позбутися запору. Засіб сприяє засвоєнню їжі, покращує апетит, тому буде корисним дітям будь-якого віку, які погано їдять. Дайте дитині за півгодини до обіду склянку кип'яченого молока з ваніллю, меленою корицею та ложкою меду. Вже за кілька днів помітите, що малюк почав добре їсти.
Підтримує здоров'я порожнини рота та освіжає дихання
Молочна суміш з ароматною спецією допомагає позбутися мікробів, тому засіб ефективний для догляду за порожниною рота. Аромат спеції прибере неприємний запах, а кальцій, що міститься у молоці, допоможе зміцнити зуби. Протизапальні властивості напою покращать стан ясен. Пийте молоко зі спецією щоранку після того, як почистите зуби, і ви забудете про походи до стоматолога.
Сприяє зниженню ваги
Молоко з корицею має бути вашим улюбленим напоєм, якщо ви сидите на дієті. Він прискорює обмін речовин, допомагає швидкому спалюванню жирового прошарку. Тепле молоко (з низькою жирністю) з ароматною корицею потрібно вживати в обмеженій кількості. Надмірний прийом спеції призводить до розвитку низки побічних ефектів. Під час схуднення пийте напій (половина чайної ложки на 250 мл) по півсклянки 3 десь у день півгодини до їди.
Знижує рівень холестерину
Знежирене молоко та кориця добре чистять кров. Корисна суміш, проходячи судинами, забирає із собою поганий холестерин, а потім виводить його з організму. З часом починають розсмоктуватися бляшки. Кров очищається, насичується корисними мінералами, що містяться у напої. Для зниження рівня холестерину рекомендується використовувати козяче молоко. Пийте його з додаванням щіпки кориці 2 рази на день по склянці у перервах між їжею.
Покращує циркуляцію крові
Коричник цейлонський корисний для кровоносної системи. Він має здатність знижувати в'язкість плазми. Через це покращується кровообіг у судинах, органи отримують необхідну кількість кисню та поживних речовин. При регулярному вживанні кориці, доданої до молока, нормалізується артеріальний тиск. Для зниження в'язкості крові щодня пийте з ранку склянку теплого напою.
Запобігає розвитку діабету 2 типу
Молочно-коричний напій посилює чутливість тканин та клітин до інсуліну. Також суміш сприяє зниженню ваги, до якої схильні пацієнти при цукровому діабеті. Перш ніж починати таке лікування, проконсультуйтеся зі своїм лікарем.
Про корисні властивості молока і кориці відомо з давніх-давен. Ці продукти гармонують один з одним, а їх спільне вживання йде на користь, оскільки спеція сприяє кращому засвоєнню молока.
Корисні властивості молока з корицею
У такого напою приголомшливий аромат і незвичайний смак, а при регулярному вживанні через пару тижнів будуть помітні перші зміни:
Поліпшиться робота травної системи.
Зменшиться рівень цукру та холестерину.
Впаде ризик виникнення тромбів.
Очиститься кишечник.
Нормалізується робота печінки.
Поліпшиться пам'ять.
Підвищиться концентрація уваги.
Зміцниться серцевий м'яз.
Прийде до норми тиск.
Зміцниться імунітет.
Поліпшиться колір та стан шкіри.
Ті, хто стежить за фігурою і бореться із зайвою вагою, знають про те, що такий коктейль сприяє схуднення. Напій знижує апетит, прискорює метаболізм, запускає обмінні процеси, що в сукупності допомагає позбутися зайвих кілограмів. Схудлі зазначали, що особливо ефективно йдуть жирові відкладення на боках і животі.
У яких випадках приймати
Схвалюють напій та лікарі, доведено його ефективність при застудних захворюваннях та ГРВІ. Вживання молока з корицею позбавляє від болю в горлі та від першіння, сприяє розрідженню та відходженню мокротиння. Кашель з часом минає, а ніс починає дихати.
Клінічно доведено, що кориця нормалізує рівень цукру в крові та знижує апетит, тому худнею рекомендовано не нехтувати спеціями.
Висипати півбанки на склянку молока не варто, потрібно зберігати пропорції, половини чайної ложки на 250-300 мл більш ніж достатньо.
Молоко можна дітям з 2 років та дорослим, якщо під рукою немає ліків, тепле коричне молоко полегшить стан хворого.
Дітям особливо корисні вітаміни, макро- та мікроелементи, мінерали, що містяться у напої.
Перед тим, як давати дитині корицю, варто переконатися, що на неї немає алергії, краще проконсультуватися з педіатром.
Рецепти смачного та корисного молока з корицею
Способів приготування напою багато, варіантів також. Ми запропонуємо декілька найпопулярніших.
Простий рецепт
З метою нормалізації ваги можна скористатися простим та перевіреним рецептом:
Склянка молока.
½ чайна ложка кориці.
Молоко слід нагріти на плиті, але не доводити до кипіння, додати корицю і перемішати. Щоранку випивати склянку такого коктейлю натще протягом місяця, і результат не забариться. Щоб смак не набридав, можна трохи міняти рецепт.
Коричне молоко з медом
Склянка молока.
½ чайна ложка кориці.
Їдальня ложка меду без добавок.
Найкраще підходить рідкий мед, без фруктових та смакових добавок, не зацукрований. У теплому молоці розмішати мед та корицю, залишити на кілька годин у теплі. Настоявшись, напій розкриє всі грані смаку, а дієта стане трохи різноманітнішою.
Дієтологи схвалюють такий коктейль, він не шкодить здоров'ю та замінює комплекс вітамінів.
Шоколадний напій для зниження ваги
Це не жарт, і таке буває, для приготування потрібно:
Склянка молока.
Чайна ложка натуральної какао.
½ чайна ложка кориці.
½ чайна ложка цукру.
Пара листя свіжої м'яти.
Розігріти молоко на водяній бані, не доводити до кипіння. Додати корицю, какао, цукор і ретельно розмішати до повного розчинення. Додати м'яту і закип'ятити, остудити за кімнатної температури. Можна додати в коктейль лід і пити остиглим.
Користь і шкода маринованого імбиру плюс кілька рецептів його приготування.
Таке молоко з корицею зігріває холодними зимовими вечорами, а вранці дає заряд бадьорості на весь день. А ще піднімає настрій у період осінньої нудьги.
Молоко з корицею для гурманів
Нам знадобиться:
Півлітра молока.
Чайна ложка кориці.
Столова ложка ізюму.
Декілька чорносливів.
Чайна ложка рідкого меду.
10 г свіжого імбиру.
Гвоздика до смаку.
Гвоздику, родзинки та чорнослив залити молоком і довести до кипіння, це потрібно, щоб сухофрукти та спеції повністю розкрили свій смак та аромат. Коли молоко охолоне до 70-75 ° С, потрібно додати корицю і перемішати, остудити при кімнатній температурі.
У тепле молоко покласти мед, саме в тепле, а не окріп - це робиться, щоб мед не втратив своїх корисних властивостей. Виходить своєрідний глінтвейн, лише молочний.
Напій можна вживати в теплому чи охолодженому вигляді - справа смаку.
Протипоказання та шкода
Щоб молоко з корицею приносило максимальну користь організму, запам'ятайте кілька правил:
Напій має властивості, що розігрівають, так що пити його при температурі тіла вище 37 С категорично заборонено.
Гіпертонікам такий коктейль протипоказаний, оскільки кориця сприяє підвищенню артеріального тиску.
У період вагітності та лактації від будь-яких прянощів краще відмовитися, особливо на ранніх термінах вагітності.
Підбирайте рецепти ретельно, щоб у складі не було алергенів.
Для зниження ваги коричне молоко пити двічі на день, вранці та ввечері, по 150 мл.
Вага йтиме тільки в тому випадку, якщо ви відмовляєтеся від смаженого, борошняного та жирного.
Краще дотримуватись принципів правильного харчування та помірно займатися спортом, фізичні навантаження не дадуть шкірі обвиснути.
У прагненні знизити вагу або швидше позбутися застуди зловживати корицею не можна, добова норма не більше 6 грамів. При алергії та індивідуальній непереносимості вживання суворо заборонено.
Найкраще перед прийомом проконсультуватися з лікарем, а перед самою консультацією з лікарем здати аналізи, які допоможуть побачити клінічну картину цілком.
Тест на алергію можна провести самостійно, масло або емульсію з додаванням кориці нанести на зап'ястя, кількох крапель буде достатньо. Якщо протягом доби не з'явилися почервоніння та свербіння, то приводів для побоювань немає.
Народні цілителі та дипломовані лікарі з Піднебесної прописують корицю за:
-
перетягах у жовчному міхурі.
простудних захворюваннях,
слабкості кишечника,
депресії,
Тибетські ченці перед початком тривалих голодувань щедро присмачують цією приправою свою їжу, щоб поступово відвикнути від почуття голоду.
Як бачите, ці продукти корисні і самі собою, а вже в тандемі і поготів. Тільки не забувайте консультуватися з лікарем.
Ароматний напій молока з корицею приносить радісне почуття свята, затишку, дарує відчуття внутрішньої гармонії, зігріває не тільки тіло, а й душу.
До того ж він одночасно смачний і цілющий.
Молоко з корицею: користь напою
Кориця і молоко мають масу корисних властивостей для людського організму, цінність яких посилюється при поєднанні продуктів в єдине ціле. 
Чи знаєте ви?Білки коров'ячого продукту мають рідкісну здатність пов'язувати токсини в організмі. Саме тому трудящим на шкідливих виробництвах наполегливо рекомендують пити його щодня.
Ефективність молока з корицею доведена у спробах зниження надмірної ваги.Ще в давнину напій використовували в дієтах для схуднення та усунення жирових складок в області живота, оскільки він знижує апетит, покращує обмінні процеси. Коричний молочний продукт, прийнятий за 20–30 хвилин до їди, формує відчуття насичення та дозволяє усунути переїдання, оскільки специфічно впливає на рецептори смаку. Кориця, будучи сильним антидепресантом, бореться з стресами, що накопичилися, які часто є причинами появи зайвої ваги. 
Крім цього, лікувальний продукт застосовується для лікування простудних захворювань. Притуплює больові відчуття у горлі, усуває подразнення (почуття першіння), нежить, розріджує мокротиння у бронхах, використовується як ефективний засіб від кашлю в домашніх умовах.
Молочко з корицею вводять у меню дітям від 2 років. При цьому враховують сприйнятливість конкретного організму на цю пряність і думку педіатра про допустиму норму лікувальних ласощів на день.
Рецепти приготування
Для приготування цілющого напою слід зупинити вибір на знежиреному молоці та меленій прянощі високої якості від перевіреного виробника. Таке поєднання складових коктейлю вважається найбільш ефективним та приємним на смак. Дієтологи відзначають можливість заміни молока на кефір, але не всі погоджуються з таким вибором, оскільки любителів кисломолочних продуктів менше. 
Урізноманітнити смакові характеристики напою можна за допомогою додавання до нього додаткових інгредієнтів. Таких як мед, шоколад, сухофрукти, чорниця.
Чи знаєте ви? Історична ботанічна батьківщина кориці – Шрі-Ланка. Досі кориця цієї країни вважається еталоном якості. За нею йдуть прянощі з Індонезії, Індії та Бразилії.
Класичний рецепт
Класичний рецепт приготування досить простий:
- Візьміть 250 мл молока;
- розмішайте в ньому 1/3 ч. ложки меленої кориці;
- Підігрійте суміш, але не доводьте до кипіння.
Можна просто залити мелену прянощі гарячим молоком і ретельно розмішати інгредієнти. Приймайте 1-2 рази на день за півгодини до їди. 
Медовий напій
Для покращення смакових якостей класичного рецепту додають мед. Доведіть до кипіння 300 мл коров'ячого продукту. Залийте їм шість грамів пряного порошку і залиште остигати на півгодини. В отриману суміш внесіть 6 мл рідкого меду, перемішайте складові. Дайте настоятися у прохолодному місці 2 години. Напій рекомендують у дієтах для схуднення.
Важливо! Традиційна система індійської ведичної медицини (Аюрведа) свідчить, що мед, нагрітий до температури вище 60° З стає отрутою. Сучасна наука підтверджує цей вислів. Тож не варто розмішувати мед у гарячих напоях. Їсти варто вприкуску або остуджувати напої до теплого стану.
Алергікам і особам, які страждають на погане травлення, слід замінити мед у цьому напої на чайну ложку нерафінованого або коричневого цукру.
Для отримання шоколадного коктейлю необхідно взяти:
- 250 мл молока;
- 10 г натурального шоколаду;
- 3 г порошку какао;
- 6 г цукрового піску;
- листочок м'яти.
У теплому молоці добре перемішайте цукор, корицю, какао, шоколад, доведіть суміш до кипіння, остудіть. Листя м'яти використовуйте для прикраси. Смачний напій додасть сили, зігріє тіло, поверне відмінний настрій.
Пряний десерт із сухофруктами
Необхідними інгредієнтами пряного десерту із сухофруктами є:
- 500 мл молока;
- 6 г порошку кориці;
- 20 г ізюму;
- 3 шт. чорносливу;
- 6 мл меду;
- 2 шт. гвоздики;
- 5 г свіжого кореня імбиру.
Суміш із молока, родзинок, доведіть до кипіння, зніміть з вогню. Додайте прянощі, остудіть і перемішайте із зазначеною кількістю меду.
Для приготування молочного коктейлю з чорницею візьміть:
- 250 мл молока;
- 1 паличку кориці;
- 3 г меленого коричневого порошку;
- 1 кардамон;
- 10 г сушеної чорниці;
- 3 г апельсинової цедри;
- 3 мл кленового сиропу.
У тепле молоко покладіть паличку кориці, чорницю, апельсинову цедру, кардамон, . Суміш доведіть до кипіння. Остудіть. Присипте порошком кориці.
Чи можна пити на ніч?
Згідно з науковими дослідженнями, молоко, вжите в денний час, має тонізуючу дію, стимулює травлення, апетит, надає сили, і тому вважається найбільш корисним. Випите вранці, зміцнює кістяк, допомагає привести в норму систему травлення, наділяє силою. Прийняте ввечері (за 1,5-2 години перед відходом до сну), має заспокійливу дію, сприяє відмінному сну, удосконалює зір, позбавляє виснаження і лікує інші хвороби. 
Кориця лише посилює позитивні якості молочного продукту, оскільки допомагає йому легше засвоїтись.Врахуйте той факт, що напій рекомендується пити гарячим або теплим, адже в холодному вигляді молоко осідає на стінках системи травлення, перетворюється на липку субстанцію.
Перед регулярним вживанням молочного коктейлю із пряним порошком проконсультуйтеся з лікарем. Його думка допоможе уберегтися від негативних проблем зі здоров'ям. 
Для отримання максимального позитивного ефекту продукту слід врахувати такі рекомендації:
- зігріваючий напій ефективно застосовується від кашлю у разі відсутності температури у хворого;
- у період вагітності та грудного вигодовування пряний напій вживати не рекомендується, оскільки можливий викидень та відмова від грудного годування через різкий запах кориці;
- перед вживанням необхідно впевнитись у відсутності алергічних реакцій на компоненти вибраного напою, інакше негативних проявів не уникнути;
- не пийте засіб під час менструацій та за наявності захворювань крові, оскільки кориця впливає на кровоточивість тканин;
- для схуднення медово-коричний бальзам необхідно пити тричі на день (вранці натще, до обіду та ввечері) по 1/2 склянки;
- всяка дієта приносить плоди лише у разі відмовитися від нездорової їжі;
- прийом напою за раз не повинен перевищувати 250-300 мл. Краще пити невеликими порціями протягом дня, за відсутності протипоказань на прянощі.
Важливо! У жодному разі не вживайте корицю на голодний шлунок - це може спровокувати сильну нудоту і навіть нестримне блювання.
Молоко з корицею покращує серцеву діяльність, розріджує кров, зміцнює імунну систему та дарує відчуття теплоти. А головне, є відмінним засобом для схуднення та ліками від кашлю.
Дійсні рецепти схуднення цікавлять багатьох жінок, тому практично всі з них намагаються відшукати найбільш прийнятний для себе варіант. Про користь кориці в питанні зниження ваги відомо чимало, але якою буде її дія в поєднанні з молоком - знають далеко не всі. Пропонуємо вам розглянути такий варіант корисного напою і більше дізнатися про його властивості.
Кориця з молоком
Кожен із цих продуктів вже сам по собі дуже корисний, а у поєднанні один з одним вони утворюють чудовий напій, який здатний не лише підвищити тонус організму, а й покращити загальне самопочуття. Таке ароматне молочко допомагає створити затишок і відчути святкову атмосферу, а його смакові якості сподобаються навіть тим, хто не звик вживати цей продукт. 
Змішана з ним кориця набагато простіше засвоюється і має зігрівальну властивість, тому, крім хороших ароматичних і смакових характеристик, вона послужить для зміцнення здоров'я. Що ж до зовнішнього вигляду, то після змішування інгредієнтів ви завжди зможете отримати дуже цікаве, трохи коричневе молоко, яке при правильній подачі буде доречним навіть на святковому столі.
Чи знаєте ви? Історичною батьківщиною кориці вважається Шрі-Ланка, причому сьогодні місцева пряність є еталоном якості. На другому місці за якістю кориця з Індонезії, а слідом за нею йдуть прянощі з Індії та Бразилії.
Корисні властивості
Суміш кориці з молоком створюють дуже корисний напій, багатий на вітаміни, мінерали, ефірні олії та антиоксиданти. Його регулярне вживання позитивно позначається на органах і системах організму, висловлюючись у:
- нормалізації роботи ШКТ;
- зниження ймовірності утворення тромбів у судинах;
- нормалізації роботи печінки;
- очищення тканин від токсинів та шлаків;
- покращення діяльності мозкових центрів;
- нормалізації рівня холестерину та цукру в крові;
- зміцнення серцевого м'яза та стабілізації артеріального тиску;
- підвищення імунних сил організму;
- покращення стану шкірних покривів.
Крім цього, кориця з молоком - чудовий помічник при схудненні, оскільки не тільки знижує апетит, але й покращує обмінні процеси, забираючи жирові накопичення в зоні живота. Також варто відзначити ефективність напою і при застудних захворюваннях: у теплому вигляді він добре заспокоює горло, лікує кашель, звільняє носове дихання та розріджує мокротиння. Важливо! Якщо у дитини немає алергії на прянощі, то коричне молоко рекомендується вживати навіть дітям з дворічного віку, оскільки воно здатне покращити функціонування незміцнілих органів та систем малюка. Конкретне дозування прянощів обговорюється з педіатрами в індивідуальному порядку.
Як би сильно ви не хотіли схуднути, при використанні будь-якого засобу важливо уважно вивчити всі його особливості та рекомендації щодо застосування. У випадку з коричним молоком важливо знати наступне:
- перед використанням цього способу схуднення бажано перевірити свій організм на алергічні реакції, особливо стосовно використовуваним продуктам;
- досягти максимальних результатів у схудненні можна лише випиваючи приготоване молоко на ніч, рано вранці та вчасно обіду;
- за раз слід випивати не більше 0,5 склянки продукту або тільки з корицею, або в поєднанні з іншими можливими компонентами;
- при вживанні коричного молока бажано відмовитися від смажених, солоних та копчених страв, а також газованих напоїв, шоколаду, фаст-фуду та інших видів шкідливої чи солодкої їжі.
Звичайно, саме по собі таке питво не допоможе швидко позбавитися всіх зайвих кілограмів, але при правильному підході до його вживання та врахування всіх зазначених рекомендацій шанси на досягнення максимального результату істотно підвищуються. Протипоказання
Існує низка випадків, коли застосування напою не тільки марно, а й небажано через вплив його складових компонентів. До таких протипоказань відносять:
- гіпертонічну хворобу (кориця здатна підвищити тиск ще більше);
- період вагітності (напій може спровокувати небажане скорочення матки);
- період грудного вигодовування (реакція дитячого організму на корицю непередбачувана);
- різні кровотечі;
- підвищена збудливість чи індивідуальна непереносимість головних складових компонентів;
- підвищена температура тіла (зігрівальні здібності коричного молока лише посилять ситуацію).
Важливо! Навіть якщо ваш випадок не відноситься до жодного з перерахованих, можлива індивідуальна непереносимість такого молочного коктейлю, тому при появі будь-яких неприємних відчуттів після вживання молока з корицею, його слід припинити.
Способи приготування
Існує кілька актуальних рецептів для зниження ваги на основі молока та кориці. В одних ситуаціях вони застосовуються самостійно, в інших можуть доповнюватися іншими складовими, але кожен приготований засіб буде по-своєму корисним. 
Класичний приклад
Цей варіант приготування молочного напою найпростіший і доступніший, оскільки крім зазначених інгредієнтів вам більше нічого не знадобиться. На склянку молока припадає 1/3 чайної ложечки кориці. Після ретельного змішування напій відправляють на вогонь, де він повинен добре нагрітися, але не закипіти, інакше вагома частина корисних елементів буде втрачена, а молоко стане не таким смачним.
Медовий напій
Якщо вам набридне регулярне вживання напою тільки з корицею, тоді можете додати до цієї поживної суміші ще мед. У цьому випадку список інгредієнтів виглядатиме так:
- 1 склянка молока;
- 6 мл розтопленого меду;
- 6 г коричневого порошку.
У цьому випадку вживати приготовлене пиття бажано холодним, оскільки в гарячому вигляді воно не таке смачне. Включивши до свого раціону подібний напій, вдається скинути кілька кілограмів всього за тиждень. Цей коктейль можна назвати ідеальним, тільки не можна не враховувати наявність меду в його складі. Зазначений продукт – сильний алерген, тому вживання молока не варто затягувати більше ніж на два тижні. Чи знаєте ви? Склад меду схожий на склад людської плазми крові. Ця особливість забезпечує бджолиному продукту практично 100% засвоюваність без споживання енергії. Навпаки, навіть невелика кількість насолоди подарує хороший заряд бадьорості на довгий час.
Шоколадний напій
Поєднання молока з шоколадом та корицею – гарний варіант для тих, хто вже повністю виключив з меню цукор та солодощі. Враховуючи, що зовсім без глюкози людський організм не зможе обійтися, такий варіант напою не тільки сприятиме корекції фігури, а й заповнить нестачу вказаної речовини, тим самим нормалізуючи загальне самопочуття. Для приготування такого корисного напою вам знадобляться:
- 1 склянка молока;
- 1-2 невеликих м'ятних листочків;
- близько 10 г шоколаду (бажано натурального);
- 3 г порошку та стільки ж кориці;
- 6 г цукрового піску.
Як тільки склад закипить, його відразу прибирають з плити і остуджують при кімнатній температурі. Використання льоду або холодильника в цьому випадку є неприпустимим, оскільки є всі шанси зіпсувати аромат і смакові характеристики коричного молочного пиття. На завершення, як тільки напій настоїться і практично повністю охолоне, залишається додати м'ятний листочок, що підсилює і без того приємний аромат пиття. 
Класичний напій з додаванням шоколаду приносить найбільшу користь у зимовий час, коли організм потребує відновлення втрачених сил, а його шоколадний смак однаково сподобається і дорослим, і дітям.
Пряний десерт із сухофруктами
Для тих, кому вже «набрид» молочно-коричний напій, існує відмінний рецепт приготування десерту на основі вже відомих продуктів. При його регулярному вживанні у вас з'являться всі шанси не тільки швидко скинути вагу, але й зробити так, щоби втрачені кілограми більше не повернулися. Приготувати десерт так само просто, як і створити звичайний напій із молока та кориці, хіба що в цьому випадку доведеться підготувати трохи більше інгредієнтів. Вам знадобляться:
- 2 склянки молока;
- 5 г;
- 20 г свіжого;
- 6 г порошку кориці;
- 3 чорносливу;
- кілька штук сушених гвоздичок;
- 6 мл меду.
Приготувати такий ароматний пряний напій зможе навіть дитина, адже все, що потрібно, це залити імбир, гвоздику, чорнослив та родзинки молоком, а потім закип'ятити всю цю суміш на невеликому вогні. Готовий, ще гарячий склад, посипають корицею, як тільки він охолоне - додають мед. Найкраще вживати молоко з корицею та сухофруктами перед сном. Всі разом ці інгредієнти добре заспокоюють травну систему і під час сну виводять з організму токсини.
Loading...