Вступ
У розсудливої людини виникає питання – чому різні люди, що п'ють ту саму воду з-під крана, що живуть в одній і тій же екологічному середовищі, одні живуть до 70-90 років, а інші вмирають у 35-45 років? Це гарне питання. Так от, незважаючи на те, що якість води та екологія довкіллявпливає на здоров'я людини, проте це не є визначальним фактором життя людини.
Фахівці стверджують, що резерви людського організмувикористовуються людьми слабо, і тривалість життя вже сьогодні може бути суттєво збільшена. Цифри називаються різні: 120, 150 і більше років, аж до необмеженого довголіття. Якщо ж Вам 20-30 років і більше, то час братися за справу всерйоз. Справа в тому, що, приблизно, до 20 років процеси зростання та творення в організмі переважають. З 20 до 30 років спостерігається рівновага. А з 30-40 років починають брати гору руйнівні процеси. Дуже важливо почати вживати заходів до того, як руйнівні процеси дадуть знати про себе. Очевидно, чим раніше Ви почнете профілактику старіння, тим більшим буде ефект. Якщо встановлено, що видова тривалість життя людини 120-130 років, то чому люди живуть у середньому по 70? Відповідь цілком очевидна. Різні фактори, що пошкоджують, передчасно руйнують організм. Якщо ми усунемо хоча б частину з них, то і тривалість життя збільшиться!
До руйнівних факторів насамперед належать: забруднення навколишнього середовища та внутрішнього середовищаорганізму, вільні радикали (перикісне окислення ліпідів та ін.), цукор крові (глікозилювання або склеювання молекул), кисневе голодуваннятканин, стреси, перевтома та ін. Про це ми і поговоримо в цій книзі.
Що руйнує наш організм
Вільні радикали
Що ж це за «істоти» і з чим їх їдять? Втім, проблема якраз у тому, що це скоріше вони «їдять» нас. У процесі життєдіяльності в нашому організмі утворюються агресивні форми кисню (Н2О2, АЛЕ та ін.). Ці дуже активні уривки молекул мають неспарений електрон і прагнуть вступити до хімічну реакціюз усім, що трапляється їм на шляху. Насамперед вони небезпечні тим, що руйнують оболонки наших клітин, а також завдають пошкодження молекулі ДНК, хранительці всієї генетичної інформації. Словом, вільні радикали руйнують усе, що потрапляє їм «під руку»: молекули, клітини, органи та весь організм цілком. Встановлено, що вони забирають у нас не один десяток років життя! Вони ж винні у розвитку таких хвороб, як: рак, атеросклероз, інфаркт, інсульт та багато інших.
Отже, вільні радикали – це агресивні форми кисню, які окислюють різні речовини у нашому організмі. Деякі вчені так і формулюють: старіння - це окислення. Тривалість життя лабораторних тварин, які отримують сильні антиокислювачі, збільшується на 30-40 і більше відсотків. На сьогодні більшість фахівців визнають, що саме вільні радикали відіграють першорядну роль у старінні організму. Чим більше у нашому раціоні тварин продуктів і чим вища його калорійність, тим більше вільних радикалів у нас утворюється. Отже, зменшивши калорійність харчування і переключившись, переважно, на рослинні продукти - ми суттєво скоротимо руйнівну дію на наш організм вільних радикалів, що не лише суттєво продовжить життя, а й захистить від багатьох хвороб.
Глікозилювання білків
Більшість молекул повинні бути «якісними», цілісними, тощо, щоб якісно виконувати свої функції. Однак під впливом глюкози багато важливих молекул можуть склеюватися між собою, відбуваються так звані зшивки молекул. Цей процес ще називають перехресним зв'язуванням або глікозилюванням білків. Склеєні молекули, звичайно ж, не можуть повноцінно виконувати свої функції, що веде до порушення багатьох функцій організму та старіння. Потрібно розуміти, що всі речовини їжі, що несуть енергію, можуть в організмі перетворюватися на глюкозу. Значить, що менше загальна калорійність раціону, то менше глюкози в рідинах організму, тим менше склеюються молекули, тим довше життя. Але звичайно ж, в першу чергу, важливо знизити або виключити споживання цукру. Вважається, що глікозилювання, за своєю здатністю скорочувати життя, стоїть на другому місці після ушкоджуючої дії вільних радикалів.
Продукти, що скорочують наше життя
Надлишок холестерину. Холестерин – жироподібна речовина – відкладається на судинах і ускладнює харчування органів та тканин свіжою кров'ю. У «кращому» випадку це веде до передчасному старіннюорганізму, а в гіршому - інфаркту або інсульту (крововиливи в мозок) та смерті. Найбільша кількість холестерину міститься в жирних продуктах тваринного походження: сало, яйця, сметана, жирні сири та м'ясо, деякі кондитерські виробиі т.п. Найбільше холестерину міститься у таких продуктах:
яйцях - 0,57%
- вершковому маслі - 0,17-0,27%
- печінки - 0,13-0,27%
- м'ясі – 0,06-0,1%
Добова норма холестерину – у середньому 500 мг. З'їв 2 яйця - вважай норму перевиконано. Я жодного разу не чув про те, щоб низький змістхолестерину вело до якихось серйозних проблем, а ось шкідлива дія холестерину доведена на 100%.
У м'ясі будь-якого виду 20-30 грн.
- сирі та сирі 15 - 30 гр.
- сої – 20 гр.
- яйцях 10-15 гр.
Раціон з надлишком тваринних продуктів. Насамперед тваринні продукти «схильні» гнити в кишечнику - це отруює весь організм. Також пригнічує імунітет, а імунна системаграє чи не найважливішу роль процесі омолодження клітин організму. Встановлено, що корисні бактерії, У тому числі й відповідальні за синтез вітамінів, розмножуються на рослинній їжі, а на тварині - шкідливі. Словом, тваринна їжа пригнічує багато функцій організму. В ідеалі, від більшості тваринних продуктів краще зовсім відмовитися.
Мені доводилося чути, що у людей і тварин, які харчуються тільки рослинною їжею ракові пухлинипрактично не розвиваються. Можливе перебільшення, але експерименти на тваринах показали, що при обмеженій і рослинній дієті кількість пухлин різко (до 6 разів) скорочується. Після потрапляння в організм поживні речовини, шляхом окислення, розпадаються більш прості. Саме в такому простому виглядівони з легкістю виводяться з організму. Однак тваринні продукти надто "важкі" для окислення, і тому утворюють безліч недоокислених сполук, інакше шлаків. Шлаки засмічують організм та порушують обмінні процеси. Рослинна їжа майже дає шлаків.
Кухонна сіль. Точно встановлено, що надлишок кухонної солівикликає підвищення тиску, тобто сприяє розвитку гіпертонії. Це надзвичайно небезпечне захворювання, яке «б'є» по органах мішеней (серце, нирки та ін.), а в гіршому випадку – не витримують судини головного мозку – відбувається крововилив у мозок, часто зі смертельним наслідком. Зверніть увагу на такі факти:
Сіль не може бути перетравлена, засвоєна та використана організмом. Вона не має жодної поживної цінності. Навпаки, вона шкідлива і може спричинити захворювання нирок, сечового міхура, серця, судин. Сіль може спричинити затримку води в тканинах. Сіль не містить жодних вітамінів, органічних речовин. Сіль може діяти як серцева отрута, що посилює хворобливу чутливість. нервової системи. Сіль сприяє видаленню з організму кальцію і вражає слизову оболонку всього шлунково-кишкового тракту.
Якщо сіль така шкідлива для здоров'я, чому ж вона так широко використовується? Найбільше через звичку. Організму потрібен натуральний органічний натрій, але не столова сіль, що є неорганічною речовиною. Ви можете отримати натуральний натрій, який заготовляє природа в органічній формі з буряка, моркви та іншої рослинної їжі.
Канцерогени (викликають рак). Представляють небезпеку деякі маргарини, під час виготовлення яких використовувався процес так званої гідрогенізації. За даної технології утворюються трансізомери жирних кислот, що сприяють виникненню ракових та деяких інших захворювань. У процесі перетравлення нітритів утворюються звані нітрозаміни. Нітрити - консерванти, що містяться в особливо великих концентраціях у м'ясних продуктах, таких як шинка, сосиски, консерви тощо. До канцерогенних (що сприяє захворюванню на рак) відносяться і ті речовини, що утворюються при появі чорної кірки при смаженні продуктів.
Цукор. Продукти, що містять багато цукру, сприяють склеюванню молекул у наших клітинах, що порушує обмін і передчасно старить організм. При засвоєнні рафінованого цукру організмом відбувається вилучення з кісток мінеральних речовин, зокрема кальцію. Надмірне споживання цукру знижує рівень кальцію в крові, сприяє збільшенню ваги. Намагайтеся менше вживати цукерок, булочок, морозива, тістечок. Зазначимо тут, що продукти бродіння (дріжджі в хлібобулочних виробах) також шкідливі. Найкраще використовувати бездрожжевий хліб, спеціальні хлібці тощо.
Продукти, що продовжують наше життя
Які ефекти мають ці продукти і Чим вони нам можуть допомогти?! Насамперед, вони безпосередньо (які більше, які менші) продовжують життя. Крім того, здатні захистити наш організм від величезної кількості захворювань, типу: хвороби серцево-судинної системи, рак, хвороби очей, багато хвороб старості та ін. Багато з них мають протизапальну, протимікробну дію. Здатні підтримувати більш високому рівнібагато функцій організму: мозкову, зорову, статеву та ін, і навіть відновити нервову тканину. Британські вчені встановили, що, наприклад, збільшення денного раціону всього на 50 г свіжих овочів і фруктів знижує ризик захворюваності на рак на 20%. Але що найцікавіше, деякі продукти здатні відновлювати основні функції організму навіть у найстаріших людей. Отже, низка продуктів харчування здатна ефективно захистити нас від найважчих хвороб та продовжити життя на десятиліття. Але постає питання: а чи не надто це добре, щоб бути правдою? За рахунок чого ці продукти надають на наш організм такий виражений позитивний ефект? Причин такого впливу певних продуктів є кілька. Продовження життя викликають: Антиоксиданти чи протиокислювачі.
Найважливіша причина, через яку багато хто рослинні продуктиздатні продовжувати життя полягає в тому, що вони містять у собі велика кількістьсильнодіючі речовини антиокислювачів або антиоксидантів. Ми знаємо, що старіння - це насамперед окислення чи прокисання. Вживання антиоксидантів дозволяє суттєво уповільнити прокисання, а значить і старіння організму. Але звідки антиоксиданти у рослинах? Нам стане це ясно, якщо ми згадаємо в якихось непростих природних умовбагатьом рослинам доводиться існувати. Не випадково, максимальна кількістьантиоксидантів спостерігається зазвичай у шкірці та корі рослин та дерев, а також у кісточках, де зберігається генетична інформація. Так що все виключно логічно: рослини захищаються від прокисання за допомогою вироблення антиоксидантів, а ми, вживаючи ці рослини в їжу, насичуємо антиокислювачами свій організм і захищаємо себе від прокисання, старіння та хвороб.
Вважається, що найбільш ефективні сполуки - біофлавоноїди, які найкраще перешкоджають руйнуванню та старінню організму, знаходяться в тих складах, які надають рослинам їхньої вираженої пігментації або забарвлення. Саме з цієї причини найбільш корисними виявляються ті продукти, які мають найбільш темне забарвлення (чорниця, темний виноград, буряк, фіолетові капуста та баклажани тощо). Тобто, навіть без хімічного аналізуми можемо поїдати найкорисніші продукти (фрукти, овочі, ягоди тощо), віддаючи перевагу тим, що найсильніше пофарбовані в темні тони.
Біофлавоноїди – також знижують рівень холестерину, знижують тенденцію червоних кров'яних тілець злипатися та утворювати тромби та багато іншого. Дані речовини антиоксиданти настільки важливі, що отримали назву – вітамін Р. Вітамін Р міститься у багатьох рослинах у дуже пристойних кількостях. Декілька сотень грамів (100 - 500) деяких продуктів містять дозування вітаміну Р, яким можна лікувати низку захворювань серця, судин, очей тощо.
Антиоксиданти у продуктах харчування. Нагадаємо, антиоксиданти знешкоджують вільні радикали, які, у свою чергу, є однією з головних причин старіння та безлічі дегенеративних хвороб. Рослини змушені існувати в умовах навколишнього середовища, від яких їм необхідно захищатися. Для захисту вони й виробляють різні захисні речовини, зокрема антиоксиданти-протиокислювачі. Вживаючи ці рослини в їжу, ми також захищаємо свій організм від вільних радикалів і прокиснення ними.
Нам треба звернути увагу на те, що при рівній кількості антиоксидантів ми з'їдаємо зазвичай різна кількістькожного продукту. Наприклад, у певній спеції може бути стільки ж антиоксидантів, скільки і у квасолі, але очевидно, що квасолі ми можемо з'їсти набагато більше, тому і перевагу ми маємо віддавати їй. Крім того, важливо дивитися на калорійність продуктів. Наприклад, кількість антиоксидантів в чорносливі одне з найбільших, але і калорійність його висока - їм краще не зловживати і є не до інших продуктів, а замість цукерок, булочок і т.п.
Олужнення крові. Наш організм - це певне середовище, яке може бути більш кислим або більш лужним (pH - баланс). Чим середовище кисліше, тим швидше старіння, і навпаки. Багато рослинних продуктів здатні змінювати рН в лужний бік і тим самим продовжують життя. Таблицю таких продуктів ви зможете подивитися наприкінці книги у додатку.
Ензими (ферменти) Винятково важливе значення для зміцнення здоров'я та продовження життя мають живі ферменти чи ензими. Найбільш багаті ензимами: соєвий соус і соєва паста, страви з пророслого насіння, квашених зерен бобових, свіжого квасу та ін. Взагалі, живими ферментами багаті багато рослинних продуктів, але при обробці (варінні, смаженні тощо) вони руйнуються. Тому, краще все що можна з'їдати в сирому (можна квашеному) вигляді.
Харчові волокна. Найважливішим компонентомхарчування, за допомогою якого можна збільшити тривалість життя, є харчові волокна(Клітковина, пектини та ін.). Клітковина - це досить тверда речовина, з якої складається оболонка рослинних клітин. У чому її цінність? Клітковина має властивість, як би вбирати, вбирати в себе шкідливі речовини. Оскільки сама клітковина не перетравлюється і виводиться з організму, то разом із собою вона виводить і значну частину будь-якого «бруду». В іншому випадку ці відходи всмоктувалися б у кров і отруювали організм. У нас у кишечнику буває багато різних шкідливих речовин. Вони можуть потрапляти туди з їжею чи утворюватися у процесі травлення. Крім того, наш жовчний міхур викидає в кишечник певну кількість жовчі, яка сама по собі містить холестерин. Клітковина таким чином виступає своєрідним двірником нашого кишечника. Також клітковина стимулює травлення. Словом, підвищений змістрослинних продуктів у їжі сприяє виведенню отрут та холестерину з кишечника. Токсини менше руйнують організм, а низький вміст холестерину перешкоджає виникненню атеросклерозу.
Отже, переважно рослинна дієта зі зниженим вмістом білка і що складається з геропротекторних (захищаючих від старіння) продуктів допоможе нам: уповільнити обмін речовин, знизити тиск, зменшити освіту та знизити руйнівну дію вільних радикалів та шлаків, знизити рівень холестерину та цукру в крові, уникнути дії на організм токсинів, посилити імунітет, підвищити рівень омолоджувальних гормонів, зробити кров більш лужною та ін. Все це дозволить нам захиститися від величезної кількості захворювань та значно продовжити життя!
Продукти, які життя скорочують чи продовжують.
Наше завдання - звести до мінімуму споживання продуктів із першої групи або навіть відмовитися від багатьох із них зовсім, і почати замінювати їх продуктами з другої групи! Можна прямо виписати або роздрукувати даний переліку тому, щоб його завжди під рукою.
- Життя скорочують: сало, олію, яйця, м'ясо; у великих кількостях: сметана, вершки, майонез, сири, сир і т.п., солодощі та солоності, деякі маргарини та консерви, хлібобулочні вироби та особливо з дріжджами; продукти з чорною кіркою, що утворилася при смаженні.
- Життя продовжують: темні сорти винограду та все, що виготовлено з нього (червоний та фіолетовий сік винограду, чорні родзинки тощо), максимально червоні та навіть темні помідори та їх похідні (пасти, натуральні кетчупи, консерви тощо). ), буряк, яблука, Чорна смородинаі чорноплідна горобина(аронія), капуста, але особливо червонокачанна та фіолетова капуста та темні баклажани, темні вишні та черешня, шпинат, артишоки, малина, гранати, грейпфрут, суниця, журавлина, часник, цибуля, чай, какао та низькокалорійні вироби більшість видів зелені. Особливо корисні проростки квасолі, гороху, люцерни, насіння гірчиці, крес-салату, сої, пшениці та ін. Проте продукт номер 1 – це Чорниця.
Оскільки будь-які речовини всмоктуються швидше, якщо вони з'їдені на порожній шлунок, то найбільше цінні продуктикраще з'їдати раніше за інших або, натще і окремо від інших. Вживати необхідно досить великі порції вибраних продуктів, можливо кілька разів на день. Краще протягом 1-2 місяців. Тобто проводити своєрідні курси дієтотерапії. Можна робити перерви між такими курсами за 1-2 місяці. В цей час налягати на інші види корисних продуктів. Наприклад, влітку є чорниці, виноград, смородину тощо, а взимку родзинки, буряки, червонокачанну капусту, яблука, вироби з помідорів тощо.
Заморожувати та сушити можна! В результаті проведеного нещодавно дослідження з'ясувалося, що поширена думка про те, що заморожені овочі та фрукти менш поживні, ніж їхні свіжі аналоги, не відповідає дійсності. Заморожені овочі та фрукти можуть бути навіть поживнішими, беручи до уваги проблеми, що виникають при тривалому зберіганні свіжих продуктівабо їх пошкодження під час перевезення. Заморожуючі технології "заманюють у пастку" поживні речовини відразу після збору. Були також проведені дослідження, в яких плоди та овочі, залишені на зберігання при кімнатній температуріпротягом двох або трьох днів втратили половину вітаміну C і 70% їх фолієвої кислоти. Висушені рослинні продукти, мабуть, також зберігають більшість своїх корисних властивостей.
Отже, деякі продукти за рахунок біологічно активних речовин, що містяться в них, здатні захистити нас від раннього старіння і маси самих серйозних захворюваньз ним пов'язаних.
Висновок
Безліч руйнівних чинників старять наш організм. До руйнівних факторів відносяться впливи як зовнішнього, так і внутрішнього середовища організму. Це - кисневе голодування тканин, дія вільних радикалів та радіації, забруднення зовнішнього та внутрішнього походження, порушення обміну речовин ( малорухливий образжиття, похибки у харчуванні, надлишкова маса тіла, стреси тощо) та ін.
Щоб довше жити, нам необхідно захистити себе від впливів, що руйнують, і збільшити опірність організму до таких. З цією метою нам потрібно стимулювати кровообіг, приймати антиоксиданти, уникати впливу несприятливої екології, унеможливити обмінні порушення, займатися. фізичною активністюта повністю відновлювати організм.
Протягом життя клітини нашого організму постійно оновлюються, інакше діляться. Поділ відбувається лише на рівні Хромосом. Кінці хромосом захищені свого роду "наконечниками" - теломерами. При кожному черговому поділі тіломери скорочуються. Нарешті, настає момент, коли вони повністю виснажуються, і клітини не можуть більше оновлюватися. Швидкість поділу клітин залежить від швидкості обмінних процесів. Чим повільніший або економічніший обмін, тим довше зберігаються теломери, тим довше життя! При більш економічному обміні та генетична програма реалізується повільніше, що також сприяє продовженню життя. Висновок: якщо ми хочемо максимально довго жити, ми повинні максимально підвищити економічність обмінних процесів, що відбуваються в нашому організмі!
До заходів, що підвищують економічність обміну, відносяться: дієта, фізичні вправи, гіпокситерапія. Помітне уповільнення обміну вже сьогодні може сприяти продовженню життя на кількадесят років! Якщо ми захистимося від руйнівних чинників, то, мабуть, також зможемо продовжити життя на кілька десятків. Отже, 20-30-річна людина, виконуючи всі необхідні рекомендації, може вже сьогодні розраховувати на тривалість життя 120-130 років.
Найдовше живуть японці. У середньому їхня тривалість життя 79 років, австралійці, греки, канадці та шведи – до 78, німці та американці – до 76. Росіяни та турки до 67 років. А нігерійці та жителі сомали приблизно до 47 років. Наука ж стверджує, що людина легко могла б доживати до ста двадцяти років, оскільки це генетично в ній закладено. І цьому є чимало підтверджень. Історія знає чимало людей, які прожили понад 120 років.
Міжнародна група лікарів, психологів і дієтологів розробила «десять заповідей», дотримуючись яких людина може продовжити і зробити приємнішим своє життя.
1-а заповідь: НЕ ПЕРЕЇДАЙТЕ! Замість звичних 2.500 калорій задовольняйтесь 1.500. Тим самим ви влаштуєте розвантаження своїм клітинам і підтримаєте їхню активність. Клітини швидше оновлюються, і організм стає менш сприйнятливим до захворювань. Харчуйтеся врівноважено: їжте так, щоб встаючи з-за столу ви відчували легке чування голоду.
2-я заповідь: МЕНЮ ПОВИННО ВІДПОВІДАТИ ВАШОМУ ВІКУ. У 30-річних жінок перші зморшки з'являться пізніше, якщо вони регулярно будуть їсти печінку та горіхи. Людям старше сорока років корисний бетакаротин. Після 50 років кальцій тримає у вигляді кістки, а магній – серце. Чоловікам старше сорока необхідний селен, що міститься у сирі та нирках. Селен сприяє розрядженню стресу. Після п'ятдесяти, харчуючись рибою, ви захистите серце та кровоносні судини.
3-я заповідь: РОБОТА НА ЗАДОВОЛЕННЯ!Робота сприяє молодажності, стверджують французи. Той, хто не працює, виглядає на п'ять років старшим. Деякі професії, на думку соціологів, допомагають зберегти молодість. До них належать професії диригента, філософа, художника та священика. Але головне, щоб ця робота приносила вам задоволення!
4-та заповідь: ЗНАЙДІТЬ СЕБЕ ПАРУ!Кохання та ніжність є найкращим засобомпроти старіння. Двічі на тиждень займаючись сексом, людина виглядає на чотирнадцять років молодшою. Під час статевого акту в організмі виробляється гормон ендорфін, який називають гормоном щастя. Він сприяє зміцненню імунної системи.
5-та заповідь: МАЙТЕ НА ВСЕ ВЛАСНУ ТОЧКУ ЗОРУ. Людина, яка усвідомлено живе, значно рідше впадає в депресію і буває пригніченою, ніж той, хто лише пасивно пливе за течією.
6-я заповідь: РУХАЙТЕСЬ! Навіть вісім хвилин занять спортом на день продовжують життя. У процесі руху вивільняються гормони росту, вироблення яких особливо скорочується після 30 років.
7-ма заповідь: Спите в прохолодній кімнаті!Доведено: хто спить за температури 17-18 градусів, довше залишається молодим. Причина полягає в тому, що обмін речовин в організмі та прояв вікових особливостейзалежать також від температури навколишнього середовища.
8-ма заповідь: ЛЮБИТЬ І БАЛУЙТЕ СЕБЕ!Іноді всупереч будь-яким рекомендаціям щодо здорового способу життя дозволяйте собі ласий шматочок. Для жінок окрема порада - якщо вам дуже сподобалася нова сукня або сумка, не слід відразу думати про економію (в розумних межах, звичайно).
9-а заповідь: НЕ ПРИДАВАЙТЕ СВОЇ ЕМОЦІЇ. Той, хто постійно докоряє лише самому собі, замість того, щоб розповісти, що його засмучує, а часом навіть і посперечатися, обмінятися думкою з оточуючими, більш схильний до будь-яких захворювань, у тому числі й злоякісним пухлинам. Згідно з результатами міжнародного тестування, 64 відсотки респондентів, які страждають на рак, завжди намагаються придушити в собі не емоції.
10-та заповідь: ТРЕНУЙТЕ ГОЛОВНИЙ МОЗОК! Час від часу розгадуйте кросворди, грайте в колективні ігри, які вимагають розумової діяльності, вчіть іноземні мови. Вважайте в розумі, а не лише на калькуляторі. Примушуючи працювати мозок, ми уповільнюємо процес вікової деградації розумових здібностей; одночасно активізуємо роботу серця, системи кровообігу та обмін речовин.
23:38 -- 24.09.2016
Багато розумів планети працюють сьогодні над тим, щоб продовжити життя людини. Завдяки цій книзі ви дізнаєтесь про деякі з тих важливих досліджень та відкриттів, які допоможуть вам у досягненні міцного здоров'ята довголіття за допомогою правильного харчування. Декілька років тому Дмитро Лео почав досліджувати; біохімію, генетику, генеалогію, різноманітні дієти та системи харчування, у тому числі й різноманітні кухні світу. Завдяки отриманим знанням, він знайшов оптимальні підходи та рішення щодо харчування та здоров'я.
Якщо здоровий глузд не спонукає нас правильно харчуватися і берегти свої тіла зараз, то настане часколи біль все одно змусить нас зробити це. Дмитро Лео
Глава 1
КОЛИ І ВІД ЧОГО ЛЮДИ ВМИРАЮТЬ
Статистика тривалості життя
Експерти «ВООЗ» всесвітньої організації охорони здоров'я вважають, що стан здоров'я визначають:
Спосіб життя та харчування - на 50 %
- Спадковість - на 20%
- умови довкілля - на 20 %
- система охорони здоров'я – всього на 10 %
Катастрофічним став показник тривалості людського життя, який за останні 10 років зменшився з 70 до 64 років, причому у чоловіків середня межа життя становила 57-58 років.
Середній віксмерті від основних класів причин у роках.
| Класи причин смерті | ||
| Хвороби системи кровообігу | ||
| Новоутворення (пухлини) | ||
| Хвороби органів дихання | ||
| Хвороби органів травлення | ||
| Інші хвороби |
Як ви бачите замість відведених Богом 120 років життя, людство живе лише половину. Це означає, що кожна людина практично вмирає на половині свого життя. І причина цього, як ви бачите різноманітні хвороби.
Статистика причин смерті
Як усунути причини передчасної смерті? Найпростіший спосіб, це взяти статистику смертності за Останніми роками(Де ви живете) і на основі такої статистики розробити основні заходи для особистої безпеки. Тобто якщо ми зможемо уникнути смерті від тих причин, які викликають найбільшу смертність, то й шансів загинути в нас буде вкрай мало.
Розподіл померлих через смерть на 100 тис. населення.
| Усього померлих | |
| у тому числі від: | |
| Хвороб системи кровообігу | |
| Новоутворень (пухлини) | |
| Нещасних випадків, отруєнь та травм | |
| з них від: | |
| Хвороби органів дихання | |
| Хвороб органів травлення | |
| Самогубств | |
| Вбивств | |
| Випадкових отруєнь алкоголем |
На основі цих даних ми можемо вже надати перелік основних заходів з особистої безпеки. Отже, як видно з таблиці, причиною смертності номер 1 є серцево-судинні захворювання. На другому місці серед причин смертності є пухлини. Далі йдуть різні нещасні випадки, більшість яких знову ж таки пов'язані з харчуванням.
Я бачив безліч людей, які хворі, але вони з такою люттю відкидають здоровий образжиття та харчування, що важко зрозуміти, чому вони так роблять. Деякі люди сперечалися зі мною з піною на губах, що певний продукт не шкідливий, коли я казав їм про можливі наслідки.
Ми поєднали всі три описи апокаліпсису в один текст, не порушуючи хронології. Після такого злиття вийшла «об'єднана версія малого Апокаліпсису».
Є думка, що щастя це почуття, яке не можна виховати і змусити бути, але дозвольте трохи не погодитися і запропонувати кілька рецептів щастя.
В останні роки медики виявили, що хвороба печінки пов'язана з неправильним вибором їжі та зловживанням ліків.
Християнська бібліотека. Коли ми вирушили на Захід, брати участь у роботі, до якої закликав мене Бог, першим місцем, де ми зупинилися, був Вілшир, штат Огайо
Корисні продукти для здоров'я та довголіття. Як можна перевірити мед
Заочне навчання. Матеріали служіння «Зіткнення з Богом», частина 13. Це служіння використовувалося в Церкві Благословення Отця у 2009 році для допомоги людям.
Еухеніо присвятив свою працю лідерові кубинської революції Фіделю Кастро, який є членом "Клубу 120-річних". Передмову до книги написала Консемпсьйон Кампа – директор військового госпіталю імені Хуана Карлоса Фінлая у кубинській столиці.
"Я перечитаю свій витвір зі значно більшим інтересом, коли мені самому виповниться 120 років", - сказав з усмішкою професор, якого представила Кампа численній публіці в готелі "Насьональ". За словами автора передмови, цей "твор приємний для читання і дуже пізнавальний". Незважаючи на досить об'ємний зміст, книга читається легко і написана мовою, зрозумілою для простих людей. Президент "Клубу 120-річних" представляє у своїй книзі склепіння правил, як "дожити до похилого віку з оптимальною якістю життя". У ньому шість ключових елементів. Які ж вони? Перший і головний – це "самомотивація: я хочу жити довго". Другий – це харчування. Їжте фрукти та овочі, а також "все, що захочеться, не впадаючи в крайності". На думку вченого, вітаміни типу Е, бета-каротин та інші, що містяться в харчових добавках, "працюють" проти довголіття. "Правильні фізичні навантаженняхоча б протягом 30 хвилин щодня допоможуть подолати будь-який стрес і створити більш здорове середовище. важливим елементомпрофесор вважає постійне духовне збагачення, джерелом якого є культура. З рештою порад може ознайомитися будь-який бажаючий, прочитавши 158 сторінок професорської праці про довголіття.
На презентації книги, що проходила у Гавані у рамках IV Міжнародного конгресудовгожителів було оголошено, що на Кубі зараз проживає близько 1600 осіб, які досягли столітнього віку. Дуайєн є 122-річний Хуан Батіста де ла Календарія Родрігес, який проживає в провінції Гранма. Делегати вітали 113-річну Хуана Морено Ламору, яка живе в Гавані. На думку лікарів, вона досі має чудове здоров'я. Єдина операція, яку Хуана перенесла у 98 років, полягала у видаленні пухиря. Вона вийшла заміж у віці 13 років, не має 9 дітей, 13 онуків, 17 правнуків і 5 праправнуків. Ще один довгожитель Едуардо Вальдес Ернандес, якому зараз 107 років, розповів журналістам, що присвятив 58 років свого життя вчительству і досі дає уроки хімії "недбайливим учням". Згідно з дослідженнями міністерства охорони здоров'я Куби, на тривалість життя зовнішнє середовищевпливає на 65%, тоді як генетичні фактори зачіпають лише 35%.
"Замислюватися про 120-річчя треба якомога раніше, а не тоді, коли вам уже за 50", - наказав професор Сельман делегатів конгресу. І ще – головний висновок поки що не завершеного дослідження полягає в тому, що переважна більшість довгожителів на Кубі без зайвих емоцій сприймали складні проблеми, що виникали перед ними.
Loading...