Гречана дієта досить ефективна і проста у дотриманні. Така дієта може бути тривалістю від 3 до 14 днів: гречана дієта на 3 дні, гречана дієта на 7 днів і 14 днів. За складністю вони різні, але всі варіанти дають непоганий результат - від 2х до 12 кг втрати зайвої ваги, а з вибором більш відповідного варіанта дієти ми вам допоможемо.
Гречана дієта на 3 дні: швидкий спосіб скинути вагу
Серед безлічі дієт часом буває складно вибрати досить потрібну, щоб легко переносилася і була ефективною. Гречана дієта на 3 дні відноситься до розряду лікувальних, сприяє очищенню організму. Якщо вам потрібно в найкоротші терміни скинути кілька кілограмів, то гречана дієта на 3 дні це те, що вам потрібно.
Гречка досить корисний організму продукт – і енергетично, і за наявності корисних речовин. У ній є такі вітаміни, як В1, В2, В6, РР, а також залізо, магній, кальцій, йод, калій, фосфор, різні амінокислоти, марганець, клітковина, білок.
За допомогою гречки ви зможете покращити стан вашої шкіри, волосся, нігтів, що є важливим фактором для жінки. Таким чином, можна сказати, що гречана дієта не зашкодить вашому організму, а навпаки виявиться дуже корисною.
Триденна гречана дієта не дуже складна. Скоріше вона схожа на розвантажувальні дні. Для досягнення більшого ефекту в схудненні, рекомендують більш тривалу гречану дієту, проте, для того, щоб зрозуміти, чи підходить вона вам, триденна гречана дієта буде в такому разі найоптимальнішою.
Отже, меню вашого гречаного дня буде досить простим. Найголовнішим продуктом у меню буде, звісно, гречана каша. Її слід приготувати особливим чином.
Увечері перед початком дієти візьміть одну склянку гречаної крупи і залийте її двома склянками гарячої кип'яченої води. Після цього укутайте ємність із грецькою, щоб вона настояла.
Каша буде готова вранці, додавати до неї нічого не можна. Їсти ви її можете, поки не відчуєте насичення.
Також потрібно пити багато чистої води (не менше двох літрів на день).
Якщо вам такий варіант дієти є складним, то ви можете в раціон додати нежирний кефір. На день його можна випивати один літр.
Така дієта має на увазі відмову на три дні від солі, цукру та спецій. Також останній прийом їжі повинен бути не пізніше ніж за чотири години до сну.
Однак якщо вам і такий раціон здається занадто складним, то один або два несолодкі яблука або апельсина допоможуть вам вгамувати голод. Для тих, хто зовсім не може без солодкого, можна натомість з'їсти трохи сухофруктів.
У раціон можна включати каву або чай (одна чашка вранці), але теж без цукру та інших смакот. Чай краще пити зелений.
Така дієта дозволить вам стабілізувати вашу вагу та очистить організм, виведе з нього деякі токсичні речовини.
Виходити з гречаної дієти слід обережно. Поступово збільшуйте калорійність вашого раціону. Якщо ви хочете повторити таку дієту, це слід робити не раніше, ніж через місяць.
Тепер про протипоказання. Ця дієта не підходить вам, якщо у вас є захворювання шлунково-кишкового тракту, цукровий діабет чи гіпертонія. Бажано, звісно, проконсультуватися з лікарем.
Дієта гречана: рецепт розумного схуднення
Гречка – це винятковий продукт, який одночасно є корисною, дієтичною та смачною їжею. Взявши в основу раціону харчування гречану крупу, ваша вага танутиме на ваших очах. Дієта гречана, рецепт якої дуже простий, але в той же час є одним з ефективних для схуднення.
Гречані дієти бувають декількох типів:
- Сувора гречана;
- Кефірно-гречана;
- Полегшена гречана дієта.
З двома першими все ясно: у раціоні одна запарена греча, а в гречаній кефіру додається ще й кефір. А ось полегшених може бути кілька:
- У раціоні сухофрукти та гречка. У раціон крім гречки включають сухофрукти - курагу або чорнослив - по дві-три штуки в кожний прийом їжі.
- У раціоні фрукти, сир, овочі та гречка. Така дієта вважається щадною. У своєму харчуванні ви можете використовувати будь-які фрукти (за винятком банан, вишню та фінік), овочі, які приготовлені на пару, та нежирний сир близько 20-30 грам.
- Зміцнююча гречана дієта. Така дієта передбачає більшу різноманітність, по суті, схожа на попередній різновид, проте меню включає сир на сніданок (додається в гречу не більше 125 грам), відварену телятину (близько 100 грам) і салат, який потрібно заправити соєвим соусом або олією .
Порції трохи більшими виходять, але кількість прийомів їжі має бути три на день.
Підбирати собі дієту слід з того, що вам потрібно зараз. Для невеликого схуднення і в стислі терміни вам допоможе триденна строга гречана дієта.
А якщо вам потрібний більший ефект, то налаштуйтеся на тривале харчування гречок. Знову ж таки, якщо ви зможете витримати тривалий час одноманітний раціон, то використовуйте строгу дієту, якщо ні, то можна і трохи урізноманітнити свій раціон.
Все ж таки це буде краще того, що ви через два дні зірветесь і наїстеся до «відвалу». Слухайте свій організм і не навантажуйте його без потреби, адже дієта – це і так стрес. Якщо у вас все ж таки стався зрив, то наступного дня продовжуйте далі дієту і не докоряйте себе, все вже сталося.
Також не забудьте, що вихід з гречаної дієти має бути поступовим – додайте трохи по одному продукту на день і стежте за калорійністю (особливо це стосується тривалих гречаних дієт). Пам'ятайте, що розумний підхід до дієти – це запорука вашого успіху та стабільності при скиданні ваги.
Гречана дієта: фото-рецепти
Гречана дієта може бути досить різноманітною у плані складання раціону харчування. Якщо ви вибрали тривалу 14-денну дієту, то вона досить щадна для організму і більш збалансована. Тривала гречана дієта, фото та рецепти для неї – це те, про що буде написано нижче.
Отже, які продукти можна включати в раціон? Це можуть бути:
- фрукти (крім банана, винограду);
- дієтичні овочеві салати;
- яйце;
- йогурт низькокалорійний;
- мед (одна ложка на добу);
- петрушка, кріп, цибуля;
Така дієта більш уповільнена при скиданні ваги, але комфортніша для організму і вашого стану в цілому.
Гречана дієта: рецепти
Тепер розглянемо рецепти, які можна використати під час дієти.
Запіканка. Відваріть до напівготовності гречку, викладіть її на змащене маслом деко, зверху покладіть варену терту моркву, потім свіжі різані помідори і злегка припущену капусту. Запечіть у духовці до готовності.
Оладки із гречки. Це досить проста страва. У ємність викладаємо зварену гречану кашу, додаємо трохи кефіру, борошна та сире яйце. Все перемішайте і смажте на оливковій олії.
Пасування для гречки. Розбавити смак гречки вам допоможе така добавка: очистіть цибулю та яблуко, поріжте все. Просмажте на сковороді і додайте до гречки. Ваша страва отримає незвичайний смак, а їжа буде не такою набридливою.
Такі нехитрі рецепти додадуть вашій дієті досить різноманітності. До того ж після одноманітного харчування ви зможете по-іншому відчути смак їжі, її аромат.
Гречана дієта на 7 днів: меню на тиждень
Семиденна гречана дієта досить ефективна при схудненні. За правильного підходу ви зможете скинути до семи кілограмів за тиждень. Розглянемо, що таке гречана дієта на 7 днів, меню її, і наявні переваги та недоліки.
Про те, що гречка є корисним продуктом, знають усі. Вона містить достатню кількість вітамінів та мікроелементів, тому досить безпечна. Однак вона протипоказана, якщо ви маєте такі захворювання:
- Діабет, виразка дванадцятипалої кишки або шлунка, гіпертонія;
- Також дієта шкодить під час вагітності чи годування;
- Рекомендують перед тривалим курсом дієти перевірити, як ваш організм реагує на гречку. Проведіть один день такої дієти і якщо все підходить, то продовжуйте далі.
Якщо говорити про переваги дієти, то до них можна буде віднести:
- Ефективність (скидання ваги протягом тижня близько семи кілограм);
- Очищення від шлаків;
- Простота дієти;
- Насичення організму корисними мікроелементами;
- Відсутність почуття голоду (гречку можна їсти, доки не настане насичення).
Звичайно, є й недоліки такої дієти:
- Ця дієта передбачає відсутність у раціоні солі та цукру, що веде до деяких порушень у роботі організму. Через відсутність солі може знизитися ваш артеріальний тиск, що може призвести до головного болю, а відсутність глюкози може сповільнити роботу головного мозку, що може вплинути на вашу здатність концентрувати. Якщо виникає такий симптом, слід додати в раціон одну ложку меду, яку слід розводити у воді і з'їдати вранці натще.
- Також слід знати, що гречаної дієти слід дотримуватися не більше двох тижнів, повторювати лише через пару місяців, не раніше.
- Ця дієта (як і всі подібні до неї) досить одноманітна. У ній відсутні цукор, сіль, різні приправи. Через деякий час вам може здатися, що вона зовсім «несмачна». Тому слід запастися різними мотиваціями для її продовження.
Що має бути у меню семиденної гречаної дієти?
Тепер поговоримо про меню семиденної гречаної дієти. Головним продуктом, звичайно ж, буде гречана каша, яка особливим чином готується: візьміть склянку гречі, висипте в ємність та залийте двома склянками окропу. Все це укутайте та залиште на ніч. На ранок каша буде готова.
Ось така каша і буде основою вашого раціону. Її можна їсти, доки не настане насичення. Сіль, цукор, приправи, як говорилося раніше, не можна.
Якщо таке харчування здасться занадто одноманітним і нестерпним, можете додати в раціон кефір (на день – один літр).
Випивати кефір варто окремо – або за 30 хвилин до їди, або через 30 хвилин після їди. Також у необмеженій кількості можна пити воду (не менше двох літрів на день). Пам'ятайте, що останній раз їсти слід не пізніше як за чотири години до сну.
Виходити з гречаної дієти слід обережно, поступово додаючи до меню легкі продукти. Не слід відразу багато їсти важкої та солодкої їжі. Ваш шлунок може просто не впоратися, а втрачені кілограми повернутися з лишком.
Якщо ви вирішили, що така дієта вам підходить, то починайте зараз, не відкладаючи на потім!
PressFoto / arco
Згідно зі статистичними даними, лідируючі позиції серед найбільш затребуваних методів схуднення була і залишається гречана дієта. Відгуки та результати схуднення на гречці просто вражають: за допомогою цієї дієти можна досягти потрібної ваги. У чому причина, чому саме гречана каша стала основою?
Гречка - це одна з найкорисніших круп. До її позитивних властивостей відносяться:
- високий вміст заліза. Якщо в організмі фіксується занепад рівня заліза, можна відзначити такі симптоми: підвищена та безпричинна стомлюваність, зниження працездатності, розсіяність та не зосередженість, зниження імунітету. Жіноча краса також залежить від коефіцієнта заліза в організмі.
- низька калорійність. У сирому продукті налічується 330 кКал/100г, але варені ядра мають максимально низьку калорійність — 110 кКал/100г, за рахунок чого гречка відноситься до цінних дієтичних інгредієнтів.
- високий вміст клітковини. В одній склянці гречки міститься 20% клітковини, яка потрібна на добу для нормального функціонування організму. Але при цьому вона не має швидких вуглеводів, за рахунок чого регулярне вживання гречаної крупи не обіцяє зайвих кілограмів. Також вона сприяє добрій перистальтиці кишечника.
- у 100 г сирої крупи міститься близько 12 г білка рослинного походження, необхідних для ефективного схуднення та правильної роботи всіх систем.
Дієта на гречці, відгуки про яку мають здебільшого позитивний результат, допомагають поступово довести вагу до норми. Тут немає виснажливих голодувань. У процесі схуднення, вже через 14 днів можна відкоригувати свою вагу на 4-11 кг, проте при цьому відбувається повне очищення організму від шлаків, що накопичилися.
Гречана дієта підійде для тих, хто не готовий до почуттів постійного голоду в процесі схуднення.
За твердженнями випробували, з докладним підходом можна схуднути на гречці. Відгуки про раціон дієти ґрунтуються на ефективному використанні саме необроблених ядер гречки, що максимально підходять для даного методу.
У чому полягає дієта?
Ця дієта заснована на принципі "їж скільки хочеш, але тільки гречку", тому її вживання не обмежене. У гречаній дієті для схуднення відгуки схудлих стверджують, що для насичення достатньо буде 1 склянки на добу. На додаток дозволяється вживання 1 л кефіру, жирністю 1%, зеленого яблука або кілька столових ложок натурального йогурту. На протязі всього проміжку дієти необхідно вживати тільки негазовану воду.
Такого режиму живлення необхідно дотримуватися 14 днів. Потім робиться перерва на 14 – 30 днів. Цей час дається повноцінного харчування, після чого дієта проводиться заново.
Складаємо правильний режим харчування
Останній прийом їжі повинен бути не пізніше ніж за 4 - 6 годин до сну, при цьому мінімальний час відводиться для тих, хто лягає спати не раніше півночі. При відчутті сильного голоду дозволяється випити 200 мл жирного кефіру, але не пізніше, ніж за пів години до сну.
Було розроблено безліч різних модифікацій гречаної дієти, відгуки про які гарантують швидке звільнення від зайвої ваги.
Найефективніші варіанти гречаної дієти
Триденна гречана дієта
Цей варіант більше підходить як розвантажувальні дні. Для цього знадобиться протягом зазначеного часу харчуватися виключно гречкою і готувати її потрібно за спеціальним рецептом: 200 г гречки необхідно промити під проточною водою і залити 400 мл окропу, накрити кришкою і замотати в рушник на ніч. Вранці можна приступати до дієти.
Не можна використовувати цукор, сіль та вершкове масло для каші. Будь-які напади голоду прикрашаються за допомогою гречки.
Такий варіант гречаної дієти для схуднення, судячи з відгуків, легко переноситься, а результати будуть видні негайно.
Семиденна гречана дієта
Цей спосіб підходить для тих, кому схуднути потрібно в дуже короткі терміни. Дієта тривалістю сім днів має прості правила: з їжі можна вживати тільки запарену гречану кашу без будь-яких спецій і масла. Сюди можна додавати кефір або вживати його окремо. На протязі доби допускається вживання 1 літра нежирного кефіру.
Для поповнення водного балансу можна використовувати будь-які напої у необмеженій кількості, окрім: мінеральної води, напоїв із вмістом цукру, молока, вершків. Така гречана дієта дає результати до мінус 10 кг і фото доказів, що схудли тому.
Якщо ви зупинилися на цьому варіанті, пам'ятайте, повторити дієту можна лише через 6 місяців.
Схуднення з гречкою та сухофруктами
Дуже часто неприємними супутніми показниками людей на дієті є зайва запальність, повна байдужість до того, що відбувається, похилий стан духу і т.д. Якщо під час гречаної дієти у вас виникла така симптоматика, меню потрібно урізноманітнити сухофруктами. Використовувати за добу можна не більше 150 г сушених фруктів, як окремо, так і в комплексі. Такі фрукти мають достатність солодощі, щоб замінити ласунам порцію шоколаду, а також підійдуть як антидепресанти з відмінною здатністю поліпшити роботу кишечника.
До недоліків цього методу схуднення можна віднести:
- За рахунок солодощі, що міститься у сухих фруктах, відбувається різкий перепад коефіцієнта глюкози у складі крові, що може спровокувати підвищення апетиту.
- Незважаючи на невелику різноманітність дієти у вигляді солодких фруктів, дієтичне меню набридає вже на третій день.
Відгуки про гречану дієту на 14 днів.
У гонитві за бажанням схуднути за допомогою гречаної каші, можна використовувати меню з більш різноманітним складом раціону. Крім гречки можна вживати такі інгредієнти:
- яйця перепиляні;
- овочеві салати;
- мед (1 ч.л. на добу);
- йогурт знежирений;
- фрукти (за винятком винограду та банана);
- зелень;
- чай зелений.
Вечеря має бути не пізніше 18:00. Необхідно пити якнайбільше води та зеленого чаю (можна з добавками жасмину або ромашки). У гарячий напій можна сміливо додавати лимон.
При такому варіанті харчування, гречана дієта переноситься набагато простіше, ніж представлені монодієти. За рахунок більшого кола харчування зменшуються шанси зриву та набору скинутої ваги.
Макробіотична гречана дієта
Класична гречана дієта була взята за основу розробки макробіотичної версії. Цей варіант підходить для дуже зайнятих людей, а тривалість курсу складає три дні.
З гречаних ядер готується оригінальна страва кулястої форми. Потрібно взяти 250 г гречаної крупи та варити в трохи присоленій воді. Готовий продукт, а це означає, що досягнуто м'якої консистенції і його можна розім'яти вилкою. Далі подрібнюємо солодкий перець та моркву, додаємо лимонний фреш і змішуємо з фаршем із гречки. Після скачуємо консистенцію в невеликі кульки і беремо з собою на роботу.
Під час пробудження апетиту ложимо в рот приготовлену кульку з гречки і розсмоктуємо, як цукерку. У результаті виходить обман організму та насичення відбувається досить швидко. Навіть для тих, хто не може похвалитися доведеною до кінця дієти, цей варіант може бути порятунком.
Як правильно виходити із дієти?
За допомогою гречаної дієти можна опанувати навичкою дисциплінованого прийому їжі. Після її закінчення вам не вдасться з'їсти велику кількість їжі. Але варто стежити за тим, щоб на перших парах ви не зірвалися на дуже калорійні вироби: кондитерські, копчені та жирні. Це може призвести до перевантаження травного тракту, що звикло до легкого харчування.
При втраті ваги шкіра обвисає. Як підтягнути шкіру після схуднення.
Гречана дієта відгуки та результати схудлих
Як і будь-яке дієтичне меню, гречана також переноситься по-різному: для одних - це підйом сил і підвищення активності, для інших - відчуття постійної втоми та апатична поведінка. Але в результатах усі єдині, боротьба із зайвими кілограмами найкраще відбувається саме на гречці.
Триденна гречана дієта обіцяє результат мінус 4 кг, на підтвердження користувачі виставляють фото до і після. Велику роль відіграє початкова вага: чим він вищий, тим буде суттєвішим вивіс. Але не варто будувати ілюзії, що підуть жирові запаси, за цей час повністю очиститься кишечник і піде зайва рідина. Але як результат, практики відзначають зменшення запаху з рота, вирівнювання тону обличчя та налагодження сну. Подібно до губки, гречка вбирає надлишки, не завдаючи шкоди організму.
Для семиденної дієти приписують результат мінус 10 кг. Такий швидкий результат візуально помітний, т.к. всі обсяги тіла значно зменшаться. Найкращі показники будуть на рівні талії. Не простий варіант дієти, т.к. одноманітний раціон вже на третій день викликатиме огиду. Жінки відзначають значне зниження апетиту саме через небажання їсти гречану кашу. Ті, хто не прислухався до рекомендацій дієтологів і повторював дієту частіше одного разу на півроку, стверджують, що всі подальші спроби не сприяють такому стрімкому схуднення.
Триденна дієта із сухофруктами та гречкою також дає непогані результати у вигляді мінус 4 кг за 3 дні. Але багато хто вказує на сильне бажання насититься солодкими сухофруктами в більшій кількості, ніж передбачувана норма через безсмачні характеристики гречки, що не дає повноцінного насичення. Тому обов'язково звертайте увагу на порційну норму, яка передбачається дієтою.
Саме двотижнева дієта вважається однією з найлегших, навіть не дивлячись на її тривалість. У середньому людина втрачає від 7 кг, але трапляються випадки з максимальним значенням мінус 15 кг, при цьому початкова вага становила близько 95 кг. Варто бути готовими до того, що третину скинутої ваги буде повернено протягом 14 днів після виходу з дієти — і це вважається нормальним. Щоб запобігти поверненню інших, дотримуйтесь лінії правильного раціону.
Макробіотична гречана дієта, відгуки з фото про яку вважаються найбільш результативною. Перебуваючи на строгому режимі дробового харчування, той, хто худне, не відчуває голоду. За рахунок вживання свіжих овочів людина заряджається енергією, а його кишечник працює в повноцінному режимі. Дієта показує результат мінус 5 кг. Алергіки, які застосовують цей вид дієти, стверджують про значне зменшення риніту та сверблячки, після закінчення дієти.
Для схуднення немає більш щадної та ефективної дієти, ніж гречана. Це швидкий і легкий спосіб звільнення від ожиріння. Він допомагає коригувати форми тіла у будь-якому віці, навіть при уповільненому обміні речовин. Основний інгредієнт дієтичного меню – гречана каша. Її поєднують із різними продуктами, бажано дієтичними. 
Високі результати від гречаної дієти спричиняються корисними властивостями крупи, а також підібраним меню, в якому відсутні швидкі вуглеводи. Органи при такому режимі харчування отримують все необхідне для поповнення енергії, але починається процес розщеплення складних ліпідів, які відклалися на талії, сідницях, попереку, стегнах.
Починається і виведення зайвої рідини, що є каталізатором целюліту та набряків. Гречка багата на корисні речовини, добре втамовує голод, тому організм не відчуває стрес і не починає накопичувати калорії «про запас». У результаті покращується настрій, зовнішність, тканини очищаються від шлаків і токсинів, нормалізується травлення, а віддзеркалення у дзеркалі вже не вводить у стрес, а тішить.
Користь гречаної крупи
Існує безліч різновидів дієти на гречку. Це може бути проста монодієта чи складні дієтичні поєднання. Гречка лідирує серед інших корисних круп, оскільки включає найбільше корисних вітамінів, мінеральних сполук. Вона сприяє нормалізації обмінних процесів та швидкому схуднення навіть на найважчих стадіях ожиріння. 
У складі гречаної крупи корисні елементи:
- щавлева та лимонна кислота стабілізує всі процеси метаболізму;
- вітаміни, мінерали необхідні нормального функціонування органів;
- природна клітковина якісно очищає кишечник;
- амінокислоти та жирні Омега-кислоти на клітинному рівні омолоджують організм та зміцнюють серце;
- білок рослинного походження необхідний для м'язових волокон та отримання енергії;
- природні сахариди та крохмаль насичують тканини, надають надовго відчуття ситості, забезпечують нормальне зростання здорових клітин.
Варена гречана каша дуже поживна, але це не заважає їй допомагати скидати зайву вагу. Досить довго в шлунково-кишковому тракті розщеплюються повільні вуглеводи з крупи, забезпечуючи достатню кількість глюкози. Це чудова заміна солодких та борошняних продуктів.
Складна клітковина з гречки у свою чергу діє у шлунку та кишечнику, як губка, виводячи токсини та гнильні залишки їжі.
Основи дієти на гречку
Багата складними вуглеводами та клітковиною крупа не викликає гострих нападів голоду. 
Вона якісно, на тривалий термін насичує людину, але щоб на такій дієті значно схуднути, слід дотримуватись певних правил:
- гречку краще запарювати окропом, а не варити тривалий час, її залишають у теплому місці до ранку та вживають на сніданок, зручно використовувати особливий термос для їжі;
- крупу при приготуванні краще не солити і не додавати ніякий жир, маргарин чи олію, достатньо поправити смак страви за допомогою пряних трав;
- пити достатню кількість простої води, її попередньо очищають у фільтрі, об'єм щодобово не менше 2-2,5 л;
- перед сном не рекомендується їсти;
- Щоб усунути гострий голод, можна з'їсти пару горіхів, сухофруктів, зелень, випити склянку кефіру.
Дієтологи рекомендують плавно виходити з гречаної дієти, поступово додаючи низькокалорійні страви. Головне – не повертатися до шкідливої їжі, фаст-фуду та не переїдати увечері. Триває дієта на основі гречаної крупи від 3 днів до тижня.
Деякі вибирають просто розвантажувальний день на відвареній гречці та проводять його раз на тиждень для детокс-очищення.
Мінуси монодієти на гречці
Сувора дієта на одній відвареній крупі має свої недоліки. Багатьом не підходять суворі обмеження в меню. Їсти дозволено лише варену гречку без солі, пити зелений чи чорний несолодкий чай.
У результаті організм отримує важливих речовин, при тривалої дієті починаються порушення у роботі ендокринних залоз. Найкраще не сидіти на гречаній дієті довше за 2 тижні. Потім процес скидання зайвого жиру може зупинитися. 
Для повноцінної життєдіяльності необхідні й інші вітаміни та мінерали, крім тих, що містяться у крупі. Якщо не приймати препарати з їх вмістом, може настати авітаміноз та анемія, що проявляються у вигляді запаморочення, слабкості, мігрені.
У деяких, хто сидить на монодієті, погіршується самопочуття, починається депресія, загострюються хронічні хвороби або психоемоційні розлади.
Якщо Вам монодієта протипоказана, а схуднути хочете, пропоную ознайомитись зі статтею:
Переваги схуднення на гречаній крупі
При дотриманні всіх правил дієта на гречці допомагає знизити вагу, зміцнити здоров'я, підвищити імунні сили, омолодити організм і покращити зовнішні дані. У порівнянні з іншими методиками дієтичного харчування гречана дієта:
Після тижня-двох на вареній гречці покращується стан дерми та волосся, підвищується настрій. Сама каша легко і швидко готуватись, коштує недорого, продається в будь-якому супермаркеті або на найближчому ринку.
Без фізичних навантажень вона дозволяє схуднути до 5 кг на тиждень. Методика такого схуднення ідеальна й у прибічників вегетаріанства.
Що потрібно прибрати з меню
Важливо повністю виключити з дієтичного раціону під час гречаної дієти борошняну, солону та солодку їжу. Це не означає, що доведеться сильно голодувати. Гречка досить ситна, а якщо до неї додати тушковані овочі або інші інгредієнти, то організм не відчуватиме стрес.
Не можна вживати солодкі та газовані напої, напівфабрикати, а також макаронні вироби, білий хліб, крохмальні сорти овочів та солодкі фрукти – банани, виноград, диню.
Які продукти допустимі
Щоб легше переносити гречану дієту, можна побалувати себе такими продуктами:
- пісний кефір;
- негазована проста вода;
- зелений несолодкий чай;
- всі сорти яблук;
- домашній нежирний йогурт.
У процесі дієти краще приймати вітамінно-мінеральні добавки, щоб мінімізувати шкоду від однотипного та мізерного раціону.
Які напої підходять
Фахівці під час будь-якої дієти рекомендують пити чисту воду. Це саме стосується і гречаної монодієти та її різновидів. Як інші напої підходять кава без цукру, несолодкий зелений або чорний чай, свіжі соки. Заборонено додавати мед чи цукор, пити соки з пакетиків.
Скільки гречаної крупи можна з'їсти за день
Легка гречана дієта з додатковими інгредієнтами передбачає споживання на добу 150-250 г невідвареної каші. Цього вистачає на добу, щоб повністю вгамувати голод. Цей обсяг краще поділити на 3-4 порції. Як полуденок або перекус підходить пісний йогурт або кефір. 
Солити гречану крупу при варінні не варто. Заборонені різні штучні приправи, соуси, стабілізатори смаку. Якщо прісна каша зовсім не подобається, до неї додають суху або свіжу зелень, трохи часнику.
Як правильно зварити дієтичну гречку
Правильний спосіб варіння гречки – запорука ефективності дієти. Найвигідніше не варити крупу тривалий час, оскільки втрачається більшість поживних речовин, мінеральних і вітамінних сполук. Крупу заздалегідь промивають і заливають окропом.
Посуд щільно прикривають кришкою, закутують у ковдру та залишають наполягати на ніч. Їдять кашу наступного ранку. Також можна застосовувати спеціальний харчовий термос.
Меню гречаної дієти на тиждень
Така система скидання ваги допомагає позбутися 5-6 кг зайвого жиру:
Перша доба: суп на овочевому відварі без картоплі, варене куряче яйце, гречка, морквяно-капустяний салат, вінегрет. Салати можна заправляти крапелькою лимонного соку або оливкової олії.
Друга доба: сир нежирний (100-150 г), гречка, рагу з тушкованих овочів, капуста зі шпинатом та свіжими помідорами.
Третя доба: запечений гарбуз, гречка, пару часточок чорносливу, пісний червоний борщ.
Четверта доба: печене яблуко, гречка, зелень, варена спаржа, філе курки відварене.
П'ята доба: гречка без солі, фруктовий мікс з апельсина, ківі та ананаса, шматочок відвареної нежирної риби, тарілка рибного бульйону, салат із броколі.
Шоста доба: пісний суп на курячому бульйоні без макаронів та картоплі, варене яйце, гречка, свіжі огірки, квасоля відварена, пісний кефір.
Сьома доба: свіжі соки на вибір, розведені простою водою, гречка.
Семиденне меню не передбачає будь-яких перекушування. Підсилити жироспаление допоможуть фізичні тренування, але не дуже тривалі, оскільки організм і так ослаблений.
Як заглушити почуття голоду
Гречана крупа – ситний продукт, але не завжди може повністю заглушити почуття голоду, особливо якщо це сувора монодієта. У таких ситуаціях дієтологи рекомендують перекусити легкими продуктами, наприклад класичний варіант - склянка нежирного кефіру. Підходить натуральний йогурт, яблуко, скибочка нежирного сиру, кілька шматочків кураги або чорносливу. Не можна нічого з борошна та з цукром.
Зелена гречана дієта
Особливий вид гречки – із зеленими ядрами. Вона дуже корисна і багата на незамінні речовини, що сприяють схуднення. Ядра гречки такого типу не піддаються термічній обробці, тому вона ефективніша для скидання ваги. Зелена гречка також багата повільними вуглеводами, волокнами клітковини, що підтримують здоров'я та очищають організм. 
Гречану крупу на відміну від класичної темно-коричневої не запарюють і не варять, а подрібнюють на порошок і вживають у сирому вигляді. Її цілком реально проростити у домашніх умовах. Повинні з'явитися перші паростки, тоді продукт готовий до споживання. Пророщену зелену гречку додають у овочеві салати-мікси, кефір. Паростки деякі приймають натще.
Очисна гречана дієта (вітамінна)
Це чудова детокс-методика, що дозволяє вивести шкідливі речовини лише за один курс. Гречку в такому меню з'єднують із чорносливом, журавлиною, свіжим ківі, ананасом, яблуками, цитрусовими та іншими фруктами, багатими на вітаміни та антиоксиданти. До раціону можна включити кедрові або волоські горішки. Гречану крупу запарюють у термосі та їдять по 4 столові ложки 3-4 рази на день.
Двотижнева гречана дієта проти целюліту
Целюлітна скоринка формується не тільки у повних жінок, а й у дуже струнких. Позбутися вибоїн і в'ялості дуже складно, але можна, використовуючи гречку. Антицелюлітна дієта на гречаній крупі передбачає повну відмову від шкідливої, жирної та високовуглеводної їжі. 
Крім каші необхідно їсти свіжі овочі, несолодкі сорти фруктів, пити трав'яний чай без цукру. Для перекушування підходять горішки, насіння (гарбузові), продукти з молока. Заправляють салати та інші страви не сіллю, а олією оливи або соком лимона. Гречку для такої дієти запарюють окропом. У меню включають відварену курячу грудку, сирі овочі та шматочки фруктів.
Гречка плюс соєвий соус
Це чудовий вибір для тих, хто не любить прісної їжі. Соєвий соус не просто є своєрідним присолювачем, а й сприяє спалюванню ліпідів. Додатковий інгредієнт повинен бути високої якості із солодом, бобами, водою та сіллю. Інші добавки шкідливі для організму.
Гречану крупу також запарюють, як і інших варіантах дієти. Соус додають не одразу, а вже одразу поливають у тарілку. Добова норма – 1 столова ложка. До питного раціону додають просту воду, трав'яний настій, пісний кефір, зелений чай. Перекушують дієтичним йогуртом.
Гречана дієта з натуральним медом
Дієта з гречкою та солодким медом показує цілком реальні підсумки. Вона розрахована на тиждень та допомагає схуднути на 6-7 кг. Гречану кашу зазвичай запарюють. Додатково додають просту воду та гарний мед із пасіки. 
Його випивають натще, розбавивши у склянці простої води. Солодку воду з медом також вживають на полудень та перед сном.
Гречано-фруктова дієта
Це корисна та смачна система схуднення, що покращує настрій, що насичує організм корисними вітамінами та мінералами. Не можна розраховувати, що вага знижуватиметься різко, зате організм не відчуває сильного стресу. Фрукти їдять у вигляді перекушування або додають шматочками в кашу. 
Кількість на добу – не більше 2 фруктів. Перед сном їх краще не їсти. Фрукти їдять повністю, нарізають дрібними шматочками і додають йогурт чи кефір. Деякі запікають їх у духовці, особливий смак має грейпфрут та яблуко.
Гречана дієта із сухофруктами
Висушені фрукти є важливим джерелом глюкози та вітамінів. У поєднанні із запареною гречкою вони дозволяють розщеплювати ліпіди і коригувати фігуру на краще, не відчуваючи особливого дискомфорту і сильного голоду. 
Сухофрукти додаються до гречаної каші. За тиждень на такій їжі скидають до 4-5 кг. Фініки, інжир, чорнослив, курагу їдять у невеликих порціях та окремо, як перекушування. Звичайно, дієта на одній гречці показують найкращі результати, а з сухофруктами процедура куди приємніша і не викликає стресу.
Гречка з овочами для схуднення
Овочі та відварена гречана крупа чергуються, тобто овочевий, а за ним гречаний день. І так можна кілька тижнів. Сильні напади голоду у своїй не мучать. Додають у салати з овочами та свіжу зелень. П'ють просту воду, трав'яні настої, відвар шипшини, фруктові відвари. Овочі вживаються у відвареному або свіжому вигляді. 
Наприклад, зелений салат, тертий буряк, овочевий мікс, капустяний або морквяний салат. Їх подають без заправки або трохи сприскують олією.
Сирно-гречана дієта
Дієтичний сир – відмінний додатковий компонент до класичної гречаної дієти. Він допомагає зберігати надовго відчуття ситості та заповнює нестачу кальцію та інших корисних речовин.
У такому кисломолочному продукті відсутні шкідливі жири та консерванти. Гречану крупу запарюють проти ночі. Порцію знежиреного сиру поділяють кілька прийомів.
Дієта з гречкою та кефіром
Це улюблений багатьом варіант швидкого схуднення. Відомий кисломолочний напій популярний у дієтологів. Він допомагає справлятися із зайвими жирами, нормалізує роботу ШКТ, покращує стан дерми та надає сил. 
Букет з кефіру та гречки оптимальний для очищення та скидання ваги, оздоровлення та профілактики хвороб. Гречку заварюють окремо в окропі, а кефір випивають окремо. Деякі заливають і наполягають гречану крупу в кефірі і їдять протягом дня.
Гречана дієта із зеленим чаєм
Такий тандем дуже корисний для здоров'я та корекції фігури за короткий термін. Дотримуються такої дієти протягом 3-5 діб. Готуватися міцний чайний напій, краще з якісного чайного листя, а не пакетиків.
За бажання додають крапельку меду або меленого імбиру. Меню можна урізноманітнити відвареною курячою грудкою, нарізкою овочів, пісною запеченою рибою.
Як правильно виходить із гречаної дієти
Це дуже важливий момент під час схуднення. Зайві кіло швидко повертаються, якщо прийняти колишнє меню із булочками, білим хлібом та напівфабрикатами. Щоб запобігти зриву і повторному набору ваги, необхідно поступово збільшувати калорійність їжі, при цьому збільшуючи фізичне навантаження. 
Дуже корисні піші прогулянки на свіжому повітрі, катання на велосипеді, відвідування басейну та тренажерного залу. Бажано не переїдати перед сном, не включати в меню солодощі, борошняне та копчене.
Протипоказання до початку гречаної дієти
Монодієту на гречці не показано, якщо є такі хвороби:
- запалення у черевній порожнині;
- порушення роботи нирок та печінки;
- клімактеричний період;
- серцево-судинні патології;
- розлади ШКТ;
- діабет різного типу.
Неоднозначна, але така популярна – сьогодні темою нашої статті стане гречана дієта та її варіації. Корисні властивості гречаної крупи відомі всім: вона містить величезну кількість поживних речовин, серед яких складні вуглеводи. Монодієта на основі вживання гречки – досить популярний спосіб схуднення. Напевно, ви неодноразово бачили, як цю систему харчування рекламують знаменитості. І це невипадково: гречана дієта як допомагає позбутися зайвої ваги, а й добре чистить організм від шлаків і токсинів. Тому в рамках цієї статті розглянемо меню гречаної дієти на два тижні, як готувати кашу і на який результат очікувати.
Дієтологам і всім тим, хто позбавляється зайвих кілограмів у такий спосіб, відомо кілька різновидів гречаної дієти. Розглянемо три найбільш популярні види:
- Сувора монодієта. Цей тип передбачає в меню лише страви з гречки та вживання негазованої чистої води. Кількість гречаної крупи – необмежена, а тривалість суворої дієти становить 2-3 дні. Лікарі не рекомендують розтягувати таке меню на триваліший період, оскільки це шкідливо для здоров'я. Невеликий стрес для організму як обмеження в інших продуктах на пару днів, і можна скинути від 2 кг;
- Кефірно-гречана дієта. Це найпопулярніший різновид даних дієт. До гречаної крупи меню додається щоденний прийом одного літра нежирного (не більше 1%) кефіру. Очікувані результати від такої дієти – втрата близько 10 кг. Тривалість дотримання строго раціону – щонайменше 7 днів;
- Полегшена дієта. Це щадний і нешкідливий для організму спосіб. Крім гречаної крупи та кефіру, меню може містити інші корисні продукти: нежирне м'ясо, свіжі овочі та фрукти, сухофрукти, мед та сир. Очевидно, що така дієта не дасть швидкого результату: не більше 2-3 кг на мінус на тиждень. Однак це, на думку експертів, найправильніший і раціональніший спосіб схуднення.
Щоб мінімізувати можливу шкоду організму, повторення будь-якої з цих дієт потрібно здійснювати не частіше ніж один раз на 3 місяці.
Будь-яка дієта - це стрес для організму, і потрібно враховувати нестачу поживних речовин у цей період.
Щоб збалансувати раціон харчування та заповнити нестачу мікроелементів, пийте полівітамінні комплекси. Також дана дієта має на увазі нестачу корисних жирів, які ви можете заповнити з БАДів, наприклад, Омега-3. Щоб вас не переслідувало постійне почуття голоду, а метаболізм не знижувався, постарайтеся перейти на шестиразове харчування. Зменште розмір однієї порції.
Інше особливе правило стосується приготування гречки. Варити гречану крупу за такої дієти категорично не можна, тому що при такій термообробці вона втрачає всі свої корисні речовини. Деякі дієтологи радять прибрати з вживання сіль та спеції. Однак при нестачі натрію у людини з'являється слабкість та швидка стомлюваність. Просто постарайтеся не пересолювати страви.
Звичайно, на час дієти слід повністю відмовитися від вживання спиртних напоїв, солодких продуктів та цукру. Не варто запивати гречку солодкими покупними соками чи газованими напоями. Не рекомендується вживати і різні соуси, але якщо страва зовсім «не лізе», то можна розбавити її невеликою кількістю соєвого соусу. Також можна використовувати безкалорійні джеми.
Для приготування каші знадобиться не так багато інгредієнтів: гречана крупа, чиста вода та кефір. Готування страви здійснюється одним із трьох способів:
- Холодний. Якщо берете 100 г крупи, то заливаєте 300 мл теплої чистої води і залишаєте на ніч. Вранці каша буде готова та її можна вживати. Такий спосіб дозволяє зберегти всі поживні та корисні речовини у крупі;
- Запарювання. Швидший спосіб, але трохи менш корисний. Щоб приготувати кашу, гречку поміщають у термос і заливають окропом в пропорції 1 до 2 і залишають на півгодини;
- Гречка на кефірі. Якщо смак гречі на воді набрид, можна взяти 250-300 мл кефіру з мінімальним відсотком жиру та залити їм 100 г сирої крупи. Суміш залишають на ніч у кімнаті та готова до вживання вранці. Так само, як і холодний спосіб, такий варіант приготування дозволяє зберегти всі корисні властивості продукту.
Природно, максимальний результат демонструє монодієта, коли використовується лише гречка. Однак такий варіант може бути шкідливим для здоров'я та навіть мати наслідки. Тому пропонуємо вам меню на кожен день гречаної дієти на 14 днів у легкому варіанті. Заснована на принципах збалансованого харчування схема допоможе скинути кілька кілограмів лише за 2 тижні. Саме меню можна змінювати, додаючи до нього інші корисні продукти. Раціон передбачає повну відсутність цукру – це потрібно враховувати при згадці у схемі харчування чаю чи кави.
Перший тиждень
Перший день
- Ранок: гречана каша, чорний чай із додаванням однієї чайної ложки меду.
- Обід: суп із овочів.
- Перекус: один будь-який фрукт (банани – не можна).
- Вечеря: гречана каша із цибулею.
Другий день
- Ранок: гречана каша та овочевий салат.
- Обід: гречаний суп, виготовлений на молоці з мінімальним відсотком жиру.
- Перекушування: склянка кефіру з мінімальним відсотком жирності.
- Вечеря: гречана каша з одним вареним яйцем.
Третій, четвертий та п'ятий день
Рекомендується в ці дні їсти лише гречку. Готувати її можна будь-яким із трьох розглянутих способів. Якщо дієта дається важко, з'являється слабкість і паморочиться в голові, дозволяється додати трохи меду в чай. Якщо вам стає погано, дієту краще припинити.
Шостий день
- Ранок: гречка та кава.
- Обід: бульйон із курки нежирний з додаванням зелені.
- Перекушування: 1 чашка сухофруктів.
- Вечеря: греча із капустяним салатом.
Сьомий день
- Ранок: каша з додаванням сирих овочів, зелений чай.
- Обід: суп із овочів.
- Перекус: знежирений йогурт без добавок та барвників.
- Вечеря: греча та одне зварене яйце.
Другий тиждень
Перший день
- Ранок: гречка, порція знежиреного сиру та чай.
- Обід: салат із овочів, 100 г м'яса нежирних сортів.
- Перекушування: знежирений кефір.
- Вечеря: гречка із сирими овочами.
Другий, третій та четвертий день
Денний раціон складається лише з гречки. Обов'язково потрібно дотримуватися питного режиму. Якщо дієта супроводжується сильною слабкістю та нездужанням, потрібно додати пару ложок меду у щоденний раціон. Якщо стан сильно погіршився, краще припинити дотримуватися дієти.
П'ятий день
- Ранок: гречана каша з додаванням вершкового масла|мастила|, кави.
- Обід: суп із овочів.
- Перекушування: чашка сухофруктів.
- Вечеря: гречана каша із додаванням сиру твердих сортів.
Шостий день
- Ранок: каша з гречі, жменя сухофруктів та чай.
- Обід: суп із сочевиці.
- Перекушування: знежирений кефір.
- Вечеря: греча + тушковані гриби з овочами.
Сьомий день
- Ранок: гречана каша, знежирений сир та чай.
- Обід: нежирний бульйон із зеленню та вареним яйцем.
- Перекушування: йогурт без смакових добавок, 50 г горіхів.
- Вечеря: 100 г вареної грудки та гречка з овочами.
Перш ніж говорити про результат, виділимо основні переваги та недоліки, якими має гречана дієта для схуднення на 14 днів.
Переваги:
- видимий ефект у короткий термін;
- очищення організму за рахунок утримання в гречці клітковини;
- дієта дає відчуття легкості;
- гречка має високу поживну цінність, тому почуття голоду не так виражене;
- зайві кілограми не повертаються, якщо правильно вийти із дієти.
Недоліки:
- хронічні захворювання, якщо вони є, можуть загостритися;
- дефіцит вітамінів може позначитися на стані нігтів та волосся;
- строга дієта з гречкою на воді виснажує організм;
- поєднання не провареної гречки з кефіром схвалюють не багато лікарів, і вважають таку їжу важкою для травлення;
- можливі порушення обміну речовин у зв'язку з нестачею в раціоні солі та цукру.
Щоб уникнути всіх розглянутих недоліків дієти та побічних явищ, необхідно знати протипоказання. Такий раціон не підійде за наявності наступних захворювань та патологій:
- Цукровий діабет;
- Серцева та ниркова недостатність;
- Дисбактеріоз;
- Захворювання травної системи;
- Вагітність та період лактації;
- Гіпертонія;
- Депресія;
- Анорексія;
- Постопераційний період.
Також ця дієта заборонена особам віком до 16 років. Фахівці рекомендують застосовувати на практиці лише полегшений варіант, тому що він найменше шкодить загальному стану здоров'я. Також перед тим, як розпочати дієту, слід проконсультуватися з дієтологом та гастроентерологом щодо наявності у вас можливих протипоказань.
Пам'ятайте, що головне в будь-якій дієті - це не погоня за струнким тілом, а прагнення скинути зайві кілограми і зберегти при цьому здоров'я. Тільки грамотний підхід дозволить отримати результат від будь-якого способу схуднення без шкоди для організму.
Обговорення: 16 коментарів
Спробувала жорстку гречану дієту. Вийшло лише один день протриматися. Є одну гречу на воді це жерсть. Спробую тепер вашу м'якшу схему на 2 тижні.
Я після цієї дієти почала ненавидіти гречку. Але так реально можна схуднути. Обсяги швидко йдуть, головне правильно виходити з дієти і не переїдати після цього.
За два тижні схудла на гречку на 7 кг. Була дуже рада, але більше не знущатимусь над собою. Купила методичку FFB, в якій є все для спалювання. Зараз пробую описану там методику, і поки що все дуже подобається. Купувала лише за 290 рублів.
Я теж взяв Fast Fat Burning методичку. За акцією урвав за 290 рублів. І знаєте, все, що мені говорив тренер про сушіння - повне фуфло. FFB у мене зараз настільна книжка за кумедною ціною. Тут і приклади харчування та докладні пояснення як правильно худнути без втрати м'язів.
Я гречку в принципі не люблю, але сіла на цю дієту. Протрималася лише тиждень, але навіть так був добрий результат. І відчувалася ця легкість.
Якщо треба швидко скинути вагу, це відмінний варіант. Тільки дивіться протипоказання. У мене подруга мало не потрапила до лікарні. У неї гастрит, а вона ще гречкою на воді харчувалася 3 дні.
Не треба нічого вигадувати. Купуйте методику від Kandeleria їхню методичку FFB. За 290 рублів отримаєте знання про жироспалювання на все життя. Я ось купила і не шкодую. Тепер готова консультувати навіть тренерів щодо спалювання жиру. А сама змогла схуднути та зберегти сексуальні форми.
Гречка творить чудеса. З 70 кг схудла до 62 всього за два тижні. Було дуже важко витримати, але я старалася. Відмовилася повністю від цукру, гречка лише на воді. Іноді додавала овочі до раціону та сухофруктів.
Навіщо мучити себе? Я ось купила собі методику Fast Fat Burning всього за 290 рублів і із задоволенням худну. Там немає нічого складного, головне правильно підійти до процесу. Багато чого почерпнула з цієї методики.
Я теж собі вирішив купити цю методичку. Хоч і знаю багато жироспалювання та сушіння, вирішив підкріпити знання. Щось нове дізнався, та й допомагає іноді освіжити у пам'яті деякі моменти.
Якось сиділа на гречаній дієті сама того не знаючи, який це ефективний спосіб. Просто тупо грошей не було, лишилася тільки греча. Ось і їла її та трохи овочів. Схудла швидко, з'явилася легкість у тілі.
Один із плюсів гречаної дієти – ледь помітне почуття голоду. Греча добре насичує. Але як же вона набридає на третій четвертий день! Одноманітне меню дуже швидко докучає, але можна потерпіти, тому що результат відмінний.
Після пологів намагалася прийти у форму з цією дієтою. Допомогло чудово, хоч і почував себе не дуже добре. Не рекомендую тим, у кого є протипоказання. Сама скинула близько 5 кг за два тижні і результат був не тільки на терезах.
Пробувала цю дієту, не зайшла((Купила методичку Fast Fat Burning і зараз пробую різні методики, які там описані. Навіть купила собі спортпит, який виявляється чудово допомагає на сушінні. Скинула вже за місяць близько 5 кг і почуваюся при цьому чудово, навіть краще, ніж раніше.
Ну 14 днів я не витримаю такого тортуру. Мене вистачило лише на тиждень. Спробувала полегшений варіант, і скинула пару кг. Може зберусь якось і спробую протриматися довше.
8-й день. Обсяг талії пішов зі 114 до 108см. Нормально все. Не найгірша їжа. З цибулею та петрушкою взагалі супер. Триматися можна вільно без напруження.
2 21307 2 роки тому
Скинути зайву вагу в короткий термін із мінімальною шкодою для організму – бажання багатьох людей, які страждають від надлишку підшкірного жиру. Ідеальний варіант, коли втрата кілограмів не спричиняє схуднення гаманця. Бюджетним, але дуже ефективним варіантом для схуднення вважається гречана дієта. До цієї крупи нас привчали з дитинства, і не дарма. Виявляється вона справді корисна.
Особливості гречаної дієти
На прилавках магазинів можна побачити кілька видів гречки – у ядрах та подрібнену. Для схуднення рекомендується використовувати ядра, тому що вони пройшли мінімальну обробку та зберегли більше корисних речовин. Не варто боятись калорійності гречки — її калорії скоріше корисні. А низький глікемічний індекс робить цю крупу ідеальним харчуванням під час схуднення.
Зазвичай гречку вживають як каш і супів. Більш просунуті кулінари готують із неї й інші ситні та навіть вишукані страви. Про поживні та корисні мікроелементи, що містяться в гречці відомо досить багато.
Але окремо варто згадати, що у складі гречаної крупи є вітаміни групи B та P, фолієва кислота, а також калій та залізо, які так необхідні будь-якому організму.
Гречана дієта для схуднення - один із способів боротьби за гарну фігуру в арсеналі таких відомих дам, як радянська актриса Тетяна Самойлова, співачки Алла Пугачова та Ірина Ортман.
Ця дієта справді універсальна у своїй тривалості. На ній можна сидіти 1 день – розвантажувальний, 3, 7 та 14 днів. При ній навіть можна їсти після 18:00, з єдиною умовою, що останній прийом будь-якої їжі або напою повинен бути не менш як за 4 години до сну.
Варіанти дієти
Розвантажувальний день та триденна дієта мають загальне меню – лише гречка та склянка нежирного (1%) кефіру на день. Іноді в день розвантаження дозволяється випити до 1 літра низькокалорійного кефіру. На день при такому харчуванні можна втрачати до 1 кг зайвої ваги.
При дієті на 7 або 14 днів меню може бути різноманітнішим, вводяться овочі, кислі фрукти та дієтичне м'ясо чи риба. На гречаній дієті можна скинути до 10 кг за тиждень та 12-14 кг за два тижні.
Існує багато різних варіацій гречаної дієти, найвідоміші:
- строга;
- гречано-кефірна;
- гречка+яблука;
- щадна або лікувальна;
- гречка+овочі;
- гречка+молочні продукти низької калорійності;
- гречка+овочі+пісне м'ясо та риба;
- гречка+сухофрукти.
Сувора – найефективніша, але найскладніша, особливо для тих, хто не любить цей продукт. Під час такої дієти можна вживати лише прісну гречку та воду, іноді склянку кефіру для роботи кишечника.
Гречано-кефірна дієта також досить строга - в день можна їсти лише гречку з кефіром або окремо ці два продукти. Об'єм кефіру повинен становити 1 літр. Її особливістю є те, що останній прийом їжі та напоїв має бути за 6 годин до сну. Інші варіанти дієти приємніші на смак і сидіти на них набагато простіше.
Можна також змішувати режими харчування при схудненні за 14 днів – кілька днів можна додавати в їжу овочі, пару днів провести на строгій або гречано-кефірній дієті, потім знову додавати овочі або вибрати інший варіант дієти на кілька днів.
Між основними прийомами їжі можна робити перекушування, пити воду і кефір, але обов'язково за півгодини-годину до основного прийому їжі. Протягом години після трапези додатково вживати напої не рекомендується, оскільки їжа ще не встигла переваритись.
Переваги схуднення на гречці
Який би варіант дієти із запропонованих вище ви не вибрали, у них усіх є спільні переваги:
- доступність та прийнятна вартість основного інгредієнта;
- ефективність схуднення – до 1 кг на добу;
- очищення кишечника від токсинів та шлаків;
- очищення крові;
- нормалізація рівня холестерину;
- почуття насичення;
- Поліпшення зовнішнього вигляду – не тільки струнка фігура, а й здорові нігті та волосся, гарна шкіра.
Мінуси дієти
Мінуси у гречаної дієти також є, але їх перелік значно менший:
- здебільшого це монодієта;
- відмова від солі, цукру, спецій веде до депресії, агресивності, втоми та підвищеної дратівливості;
- обмеження або відмова від інших продуктів харчування без врахування індивідуальних особливостей організму може завдати йому шкоди;
- Сувора гречана дієта може спровокувати запор та проблеми з кишечником.
Добова доза калорій на строгій дієті становить менше 500 ккал.
Пропонуємо зразкове меню на день гречаної дієти з овочами та пісним м'ясом та рибою.
- Сніданок - гречка та кефір або чай
- Обід – овочевий салат, варене куряче філе чи риба
- Вечеря – гречка із овочами, кефір.
Протипоказання
Схуднення на такому знайомому продукті харчування не відповідає наступним категоріям людей:
- вагітним і годуючим матусям;
- діабетикам;
- гіпертонікам;
- які страждають від захворювань травної системи;
- які мають ниркову або серцеву недостатність;
- перенесли нещодавно операцію на черевній порожнині;
Суть та правила гречаної дієти
Перехід на монодієту складний, але семиденний результат приємно здивує вас. При правильному виконанні гречаної дієти мінус 10 кг легко отримати. Це відбувається за рахунок глибокого внутрішнього чищення всіх органів - з організму виводяться рідина, шлаки, токсини. Другий тиждень 14-денного схуднення принесе скромніші результати – втратите ще кілька кілограмів.
Суть гречаної дієти
Суть дієти полягає у вживанні лише одного продукту харчування – гречки протягом 1-2 тижнів. Так як ця крупа досить поживна, голодувати на ній не доведеться. Найскладніше в дієті - втриматися без додавання до раціону улюблених продуктів, яких ви позбавлені з метою схуднення. Щоб не мучити себе і свій організм лише гречкою на строгій дієті, можна вибрати будь-який інший варіант з додаванням додаткових продуктів харчування.
Правила харчування на дієті
Навіть у такій простій дієті, як гречана, є свої правила, недотримання яких впливає на фінальний результат.
- Спосіб приготування каші. Ядра гречки потрібно перебрати, промити та залити окропом у співвідношенні 1:2. Можна готувати в термосі, або укутати та поставити в тепле місце на кілька годин або ніч. У такий спосіб зберігаються всі корисні речовини у складі каші.
- Обов'язкова відмова від спецій, соусів, олій. Цукор, сіль, спеції та ароматизатори заборонені через їх шкідливий вплив на організм – накопичення рідини в організмі або провокують почуття голоду. Соуси та будь-які олії – зайві жири, які заважають худнути.
- Жорсткий контроль споживання води. Дозволяється будь-яка вода кімнатної температури, крім газованої. Можна зелений чай та іноді каву, якщо не можете від нього відмовитись.
- Розподіл порцій. У найпопулярнішому варіанті меню гречаної дієти за день потрібно їсти тричі. Більш різноманітні за раціоном варіанти пропонують до 5 прийомів їжі.
- Перекушування. Більш щадні варіанти дієти припускають наявність перекушування, які повинні складатися з кефіру, 1 яблука або цитрусу.
- Обов'язкова свіжість продуктів. Каша готуватиметься напередодні вночі. Якщо додаються інші продукти – вони мають бути свіжими, придбаними цього дня або кілька днів до цього.
- Плавне повернення до звичайного харчування. Якщо відзначити закінчення дієти рясним застіллям, втрачені кілограми повернуться і організм зазнає справжнього шоку від ударної дози вуглеводів та жирів.
Після закінчення дієти необхідно перший тиждень протриматися без солодкого та борошняного, смаженого. Розуміємо, що це складно зробити, адже так хочеться нагородити себе смачненьким, але не можна. Можна вводити олію та кожні 1-2 дні додавати по 2-3 продукти в раціон. У такий спосіб збережеться результат дієти.
Дотримання цих вимог допоможе витримати дієту, очистити організм і схуднути. Якщо помітили зміну кольору шкіри, структурі волосся і нігтів, необхідно ввести в раціон комплекс вітамінів і мінералів.
У меню на кожен день гречаної дієти, крім гречки, у різних варіантах дозволяється вживання інших продуктів харчування . Серед них:
- молочні продукти з низькою жирністю: молоко, кефір, сир, сир;
- яблука несолодких сортів;
- будь-які овочі в цілому, тушкованому вигляді або в салаті, крім бобових, картоплі, кукурудзи;
- сухофрукти - курагу, чорнослив, інжир, не більше 2-3 штук за один прийом їжі;
- пісна риба, яловичина;
- куряче філе;
- варене яйце - 1 штука на день;
- соєвий соус - 1 чайна ложка;
- зелень;
- лимонний сік;
- зелений чай та натуральна кава без цукру;
- кунжут;
- натуральні соки без цукру та солі;
- мед - 1 чайна ложка за кілька днів.
Добова доза калорій не повинна перевищувати 1500 ккал.
Під заборону потрапили різні покупні соуси, олії, спеції, жирні, солодкі, борошняні продукти. Суворо заборонений алкоголь.
Меню на 7 днів
Найоптимальнішою за тривалістю вважається гречана дієта на 7 днів. Навіть у строгому або гречано-кефірному варіанті дієти протриматися тиждень можна. Пропонуємо зразкове меню на тиждень.
| Дні/прийом їжі | Сніданок | Обід | Вечеря |
| Перший |
|
|
|
| Другий |
|
|
|
| Третій |
|
|
|
| Четвертий |
|
|
|
| П'ятий |
|
|
|
| Шостий |
|
|
|
| Сьомий |
|
|
|
Меню на 14 днів
Найжорсткішими видами дієти є строга гречана та гречано-кефірна. Набагато простіше витримати гречану дієту на 14 днів змішаного типу, в якій основний продукт доповнюється овочами, фруктами та дієтичним м'ясом.
| Дні/Прийом їжі | Сніданок | Обід | Вечеря |
| Перший |
|
|
|
| Другий |
|
|
|
| Третій та четвертий |
|
|
|
| П'ятий |
|
|
|
| Шостий |
|
|
|
| Сьомий |
|
|
|
| Восьмий |
|
|
|
| Дев'ятий, десятий та одинадцятий |
|
|
|
| Дванадцятий |
|
|
|
| Тринадцятий |
|
|
|
| Чотирнадцятий |
|
|
|
Loading...