وصفات طبخ لانقاص الوزن بسرعة. صدر دجاج مخبوز في قرع. تتبيلة الزبادي للسلطات واللحوم والدواجن وأطباق السمك

وصفات إنقاص الوزن محلية الصنع شائعة دائمًا. إنها تسمح لك بالترتيب مع الراحة: لا توجد نفقات كبيرة ، ولا داعي للاندفاع ، ولا حاجة للذهاب إلى مكان ما إلى الطرف الآخر من المدينة. في هذا المقال سنتحدث عن عدة طرق مجربة لتنظيم وداع صحي وسريع للوزن الزائد في شقتك الخاصة.

وصفات النظام الغذائي لانقاص الوزن

أيًا كان النظام الغذائي الذي تقرر اتباعه ، ستكون متطلبات أطباقه متماثلة تقريبًا:

استخدام الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية.
من طرق المعالجة الحرارية ، إعطاء الأفضلية للطهي والخبز بالرقائق والبخار ؛
يجب أن يأخذ العسل أو المحليات الطبيعية الأخرى مكان السكر في مطبخك ؛
استبعاد الأطعمة الدهنية (تحتوي على السعرات الحرارية والكوليسترول) ؛
مدخن (مركبات مسرطنة) ؛
الوجبات السريعة (مجموعة كاملة من جميع أنواع "الضار").

هل تشعر بالإحباط بالفعل ، معتقدة أنه من الآن فصاعدًا سيتعين عليك التخلي عن كل الأطباق الشهية باسم شخصية جميلة؟ لذلك ، أنت لا تعرف حتى الآن كيف يمكن أن يكون الطعام اللذيذ لفقدان الوزن. الوصفات منخفضة السعرات الحرارية التي نقدمها لك لتجربتها ستنال إعجاب الذواقة الحقيقيين.

وصفة شوربة التخسيس

سوف تحتاج:

رطل من لب اليقطين.
جزرة زاهية
الزنجبيل الطازج (بحجم بضعة سنتيمترات) ؛
2-3 فصوص من الثوم
الفلفل الأسود المطحون وجوزة الطيب وورق الغار.
1 ملعقة كبيرة. ل. زيت نباتي؛
ملح.

نقطع لب اليقطين إلى مكعبات صغيرة ويقلى بالزيت النباتي مع الثوم المهروس على الجانب المسطح من السكين وشرائح الزنجبيل الرقيقة والتوابل. نقطع الجزر إلى شرائح. يُسكب عليها 1-1.5 لتر من الماء وتُطهى لمدة ربع ساعة ، ثم تُضاف الخضار المقلية إلى الماء. ملح. يُطهى الحساء على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج الجزر واليقطين. ثم تُرفع أوراق الغار من القدر ، وتُهرس الخضار بخلاط يدوي ، ثم تُسكب الحساء في أوعية ، ويُزين كل غصن من إكليل الجبل.

وصفة سلطة التخسيس

غالبًا ما يوجد البنجر في وصفات إنقاص الوزن ، ولكنه في الغالب خام. ندعوك لتغيير التقاليد وإعداد سلطة من البنجر المسلوق. سوف يعزز الهضم ، ويطهر الأمعاء ، ويسعده أن نتغذى عليه.

سوف تحتاج:

2 بنجر متوسط
البصل (سيبدو البصل الأرجواني جيدًا) ؛
أوراق الخس؛
جرة من اللبن الطبيعي بدون سكر ومواد مضافة ؛
رأس ثوم؛
خضرة.
2-3 جوز
ملح.

اغلي البنجر (سيستغرق حوالي ساعة) ، اتركيه ليبرد ، قشر. ابشر أو قطع إلى قطع. يقطع البصل ويمزق السلطة بيديك. تخلط جميع المكونات. يُمزج الزبادي مع الأعشاب المفرومة ، قليل من الملح ويتبل السلطة. تُزين بحبات الجوز قبل التقديم.

عصيدة مع الفطر

يعتبر الفطر غذاء ثقيلًا ومرضيًا إلى حد ما ، لذلك يخشى الكثير من فقدان الوزن منهم. لا يستحق أو لا يستحق ذلك! يبذل جسمنا الكثير من الجهد والطاقة لهضم اللب الكثيف "لسكان" الغابات ، مما يعني أن الفطر بضمير مرتاح يمكن إدخاله في وصفات منخفضة السعرات الحرارية لفقدان الوزن. وكيف يمكن أن يصبح الطعم الأصلي للأطباق المألوفة مع هذه المادة المضافة!

سوف تحتاج:

200 غرام من الحنطة السوداء
150 غرام فطر طازج أو معلب ؛
مصباح؛
زبدة؛
ملح.

نقطع الفطر إلى شرائح متوسطة الحجم ، يقطع البصل. نذوب ملعقة من الزبدة في قدر ثقيل القاع ويقلى البصل والفطر لمدة 8 دقائق. ضع الحنطة السوداء المغسولة في الأعلى. سخنيها جيدًا مع التحريك باستمرار (يكفي دقيقتين) ، ثم املأها بالماء والملح واطهيها حتى تنضج. سوف تتحول العصيدة إلى أن تكون عطرة ومتفتتة ولذيذة جدًا.

مشروبات التخسيس

تساعد وصفات الشاي وعصير الليمون منخفض السعرات ومخفوقات النظام الغذائي في إنقاص الوزن. لا تسمح للسائل بالركود في الفضاء بين الخلايا - مرة واحدة. سوف يكتمون الجوع عندما يزعجك بشدة - اثنان. وسوف يسمحون لك بالاستمتاع بطعم لطيف دون المعاناة من الندم - ثلاثة. لذا انتبه بشكل خاص لوصفات كوكتيل التخسيس.

عصير ليمون صحي

سوف تحتاج:

3 قطع من الحمضيات. من الأفضل أن تكون مجموعة حقيقية من البرتقال والليمون والليمون ، ولكن إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تناول نوع واحد من الفاكهة ؛
حفنة من النعناع
2 لتر ماء شرب.

اغسلي الثمرة ، قطعيها إلى شرائح رفيعة في القشرة وضعيها في قاع الإبريق. نقطع النعناع إلى أوراق ونضعها على الفاكهة. اضغط برفق ، وبدون جهد غير ضروري ، على الكتلة بسحق أو ملعقة عادية حتى تعطي الثمار العصير ، وتصب الماء في الإبريق. 10 دقائق ، وعصير الليمون الغذائي 100٪ جاهز. إذا أضفت الخيار إلى الحمضيات ، فستحصل على ماء ساسي الحقيقي ، المفضل لدى خبراء التغذية وفقدان الوزن.

وصفة سموثي التخسيس

يعتبر مزيج الفواكه أو الخضار مع الماء أو الحليب أو الزبادي أو العصير ، مبردًا ومخفوقًا حتى طراوة جيدة التهوية ، بديلاً ممتازًا للآيس كريم عالي السعرات الحرارية. في الغرب ، كانت هناك مطاعم كاملة منذ فترة طويلة حيث يتم تخصيص قائمة الطعام فقط لهذه الأطباق المنعشة ، وتكتسب فكرة استخدام العصائر لفقدان الوزن المزيد والمزيد من المعجبين. يجدر بك على الأقل مرتين في الأسبوع أن ترتب لنفسك وجبة إفطار "باردة" مليئة بالحيوية ، ولكن ليس بأي حال من الأحوال عالية السعرات الحرارية.

سوف تحتاج:

1 موزة
1 كمثرى
عدد قليل من التوت حسب ذوقك ؛
كوب من عصير الفاكهة
جرة من الزبادي قليل الدسم.

قشر الموز ، قم بإزالة اللب من الكمثرى. نقطع الفاكهة إلى قطع ونخفق في الخلاط مع التوت والعصير واللبن. قبل الشرب ، قم برمي مكعبين من مكعبات الثلج في كوب وانتظر دقيقة: فمعدتنا تنفق المزيد من الطاقة ، وبالتالي السعرات الحرارية ، لهضم الطعام البارد.

بالمناسبة ، ينصح الكثير من الناس بإضافة القرفة لفقدان الوزن إلى الكوكتيلات والعصائر. ليس عليك حتى تغيير الوصفات ، لأن هذه التوابل ستناسب بسهولة أي "شركة" من الفواكه. فقط أضف نصف أو ثلث ملعقة صغيرة من المسحوق البني العطري في مشروبك القادم ، وسوف تزداد عملية فقدان الوزن بشكل أسرع.

كوكتيل الكرفس

سوف تحتاج:

ساق الكرفس
100 مل من الكفير متوسط الدسم.
100 مل من الماء
رشة من الفلفل الأسود المطحون إذا رغبت في ذلك.

اغسل الكرفس وقطعه إلى قطع. خفقت في الخلاط مع الماء والكفير (لا تأخذ منتجًا خاليًا من الدهون ، فهو ليس صحيًا على الإطلاق!). يُضاف الفلفل حسب الرغبة ، أو يُحسن النكهة بحفنة من أوراق السبانخ. هذه الإضافة الصغيرة والفوائد الهائلة للكرفس تجعل من المخفوق الحقيقي لحرق الدهون.

وصفات شاي التخسيس

الشاي مقال منفصل. إن شرب كوب أو كوبين بدلاً من وجبة خفيفة (بشكل طبيعي ، بدون سكر) ، فأنت تجلب بالفعل فوائد هائلة لصحتك ، لأنك تزوده بتبادل طبيعي للمياه وتعزز قوتك بالطاقة الطبيعية الطبيعية. الشاي الأخضر مهم بشكل خاص في هذا الصدد. ومن الجدير تزويد المشروب بإضافات مفيدة أخرى ، وستزداد قوته عدة مرات. يعتبر مزيج الزنجبيل والليمون والعسل مفيدًا بشكل خاص لفقدان الوزن. وصفة أحد هذه المشروبات كالتالي.

شاي أعشاب بالليمون

خذ ربع ليمونة
1 ملعقة صغيرة توابل؛
1 ملعقة صغيرة بلسم الليمون؛
1/2 ملعقة صغيرة جذر الزنجبيل المبشور.

قشر الليمون. ضع الحماس والأعشاب والزنجبيل المبشور في مصفاة شاي. يُسكب الماء المغلي فوق كل شيء ، ويُغطى بصحن ويترك لمدة 15 دقيقة. اشرب منقوعًا معطرًا قليلًا مع لقمة مع ملعقة صغيرة من العسل ، لكن لا تضع العسل في الشاي الساخن - فهذا سيقتل معظم خصائصه العلاجية.

على الرغم من أن بلسم الأوريجانو والليمون يساعدان جسم الإنسان بنشاط على التخلص من الأنسجة الدهنية ، يلعب الزنجبيل والليمون الدور الرئيسي في هذا المشروب. تسمح لك وصفات التخسيس بتجربة:

اجمعها مع أعشاب أخرى - تلك التي تحبها شخصيًا ؛
ضع كوبًا من الشاي الأسود أو الأخضر ؛
يُسكب طوال الليل في ماء بارد للحصول على عصير ليمونادة أصلي ومنعش في الصباح.

على أي حال ، سيساعدك الزنجبيل والليمون بالتأكيد في الحصول على خصر رقيق. لكن لا تشرب هذه المشروبات باللترات ، حتى لا تتسبب المواد المحترقة في إتلاف بطانة المعدة.

شاي مع التوت والفواكه

ماذا يمكنك أن تنصح بشربه لإنقاص الوزن؟ تُشرب بأوراق الشاي وتوت التوت ، توت العليق ، تفاح أنتونوف ، مقطعة إلى قطع. هذه المشروبات ، إذا تم تناولها بشكل منفصل أو معًا ، لها تأثير مفيد على عملية التمثيل الغذائي ، وتحافظ على نضارة البشرة ومرونتها ، وتقلل من مستويات الكوليسترول في الدم.

شاي ماسالا

أولئك الذين يحبون تكوين تركيبات مختلفة من التوابل سيحبون شاي ماسالا ، الوصفة التي وصلت إلينا من الهند البعيدة. على الرغم من أن تركيبة التوابل في هذا المشروب تتغير باستمرار حسب أذواق الشخص الذي يقوم بتخميرها ، إلا أن النتيجة تبقى كما هي: الشاي المعتمد على الحليب والبهارات يسرع عملية التمثيل الغذائي وهو من أكثر الوصفات الممتعة لفقدان الوزن. . يُنصح المراجعات بتجربة التوابل في كثير من الأحيان للعثور على مزيج التوابل "الشخصي" الخاص بك. في هذه الحالة ، ستصبح ماسالا متعة حقيقية لك وستحل محل الشاي والقهوة المعتاد لفترة طويلة.

في غضون ذلك ، نقترح تجربة هذا المزيج:

200 غرام زنجبيل مبشور
5 أعواد قرفة
5 قطع من القرنفل والفلفل الأسود ؛
الفانيليا والكزبرة وجوزة الطيب والكمون الهندي (الكمون) والهيل - اختيارك ؛
ثلاثة أكياس من الشاي الأسود.
500 مل حليب قليل الدسم.

يجب وضع جميع المكونات ، باستثناء الشاي ، في قدر ، مملوءة بكوب من الماء وتغلي تقريبًا. ثم تحتاج إلى سكب الحليب هناك وإضافة الشاي الأسود وطهي الخليط على نار خفيفة لمدة 8 دقائق. انتظر 20 دقيقة أخرى حتى يبرد الشاي ونقعه ، وقم بتصفيته ويمكنك شربه بأمان.

وصفات لف التخسيس

ما الذي يمكن تصنيفها على أنها علاجات منزلية لفقدان الوزن إلى جانب الطعام والشراب؟ بادئ ذي بدء ، مجموعة من التمارين التي عليك القيام بها كل صباح أو على الأقل ثلاث مرات في الأسبوع. ثم التدليك الذاتي ، مما يسمح لك بتفتيت الرواسب الدهنية عند الخصر والنتوءات غير السارة من السيلوليت على الفخذين. وبالطبع فإن اللفافات هي وصفة بسيطة لفقدان الوزن من منطقة البطن ، والتي يمكنك استخدامها في أي وقت ، إذا كانت هناك ساعة فقط من وقت الفراغ وبعض مكونات الخلطة التي نحتاجها.

في 2 ملعقة كبيرة. ل. من البن الطبيعي المطحون ، أضف 1 ملعقة صغيرة. فلفل اسود. اخلطه مع بذر الكتان أو زيت الزيتون لصنع ملاط كثيف ، ضعه على الفخذين والبطن ، ووزع الخليط بعناية على الجلد (يمكنك التدليك قليلاً). ثم لف المناطق المعالجة بورق لاصق وانقعها تحت بطانية دافئة لمدة 20 دقيقة. إذا كانت بشرتك حساسة ، خففي مفعول الفلفل عن طريق مزجه مع العسل وتدليكه بالعسل.
للوصفة التالية ، ستحتاج إلى موزة ناضجة أو فاكهة الكاكي أو أي فاكهة أخرى. إنه لأمر جيد إذا كانت مفرطة النضج - في هذه الحالة سوف تلعب فقط في يديك. يُطحن اللب في الخلاط ويخلط مع 2 ملعقة كبيرة. ل. ملح البحر و 1 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الخردل. يوضع على مناطق المشاكل لمدة 20 دقيقة. انتبه لمشاعرك: إذا تفاعل الجلد بحدة مع الخردل وبدأ في الاحتراق ، اغسل القناع على الفور.
القرفة ليست جيدة فقط للمشروبات والحلويات. تحضير مزيج فاتح للشهية من 1 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق القرفة والسكر. خففه ب 1 ملعقة صغيرة. الفلفل الأحمر ، يخلط مع القشدة الحامضة أو الزيت النباتي ، بحيث تكون الكتلة ملائمة للاستخدام ، ويتم تطبيقه على المناطق المعرضة للسيلوليت. تدليك قليلا.
وبالطبع ، لا تنسَ استخدام ورق التغليف لفقدان الوزن. تعد الوصفات الخاصة بأي مزيج تغليف مضاعفة الفوائد الصحية لتأثير الاحتباس الحراري الذي يحدث عندما تقوم بلف الجلد المعالج بإحكام بغلاف بلاستيكي وبطانية دافئة. لا السموم ولا الدهون الزائدة ولا السيلوليت ستبقى على جسمك.

لكن ضع في اعتبارك: لا يمكن استخدام لفائف التخسيس إذا كنت تعاني من مشاكل في الجلد. وبغض النظر عن مدى تعقيدها ، فإن كلا من الصدفية الخطيرة والتهيج الخفيف من الموانع. أيضًا ، يجب على الأشخاص المصابين بأمراض القلب واضطرابات الغدة الدرقية والدوالي عدم الانشغال بخلطات الفلفل والخردل. ويجب أن يجبرك الحمل على تأجيل اللفافات إلى المستقبل البعيد. في هذا الوقت ، قد يكون رد فعل الجسم حتى على المواد المألوفة غير متوقع ، وستكون مسؤولاً ليس فقط عن رفاهيتك ، ولكن أيضًا عن حياة وراحة الطفل المستقبلي.

إذا كانت بشرتك وقلبك في حالة جيدة ، فأنت لا تخططين للحمل بعد ، ولا توجد موانع أخرى ، فتأكد من إعطاء نفسك دورة من لفات الجسم. وأيضًا الاستحمام لفقدان الوزن مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع.

وصفات حمام التخسيس

أولاً ، دعنا نناقش بعض المتطلبات العامة التي يفرضها الأطباء لهذا الإجراء التجميلي. خذ حمامًا وأنت جالس ، مع الحرص على عدم ترك الماء يرتفع فوق قلبك. لا تأكل قبل الاستحمام أو بعده مباشرة. يجب ألا يتجاوز وقت أخذ حمام حرق الدهون 30 دقيقة. تجنب أخذ حمامات حرق الدهون عندما يكون لديك نزلة برد أو اعتلال الصحة العامة أو الحيض.

كيف يجب تحضير حمامات التخسيس؟

نبات القراص والموز

ستحتاج إلى 100 جرام من أوراق نبات القراص الطازجة أو الجافة ونفس الكمية من لسان الحمل. يُمزج المزيج في قدر كبير سعة 5 لتر ، ويُغطّى بالماء ويُترك ليغلي. اترك المرق على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة ، ثم اتركه للشرب لمدة ساعة. المفعول المزدوج للأعشاب الطبية والماء الساخن (ولكن بشكل معتدل) سيسرع الدورة الدموية ويزيل السموم من الجسم ويجعل الجلد مرنًا وصحيًا. نبق البحر ، الهندباء ، الزيزفون ، الويبرنوم وإبر الصنوبر ليست أقل فائدة لفقدان الوزن.

اليوسفي الأخضر

قم بغلي 200 جرام من الشاي الأخضر مع لتر من الماء. انتظر حتى يبرد تمامًا ، ثم اسكب كوبًا من عصير البرتقال في التسريب وأضف 15 قطرة من زيت اليوسفي الأساسي. استحم لمدة نصف ساعة.

الحقن العشبية لها تأثير مفيد على الجلد. لا داعي لشطفها ، يكفي وضع غسول أو زيت على الجسم المبلل بعد الاستحمام. لا يمكن قول الشيء نفسه عن الوصفة التالية.

جنون بيري

سيتطلب هذا الحمام العديد من المكونات ، ولكن بمساعدته سوف تحل عدة مشاكل في وقت واحد: تحسين عمل الغدد الدهنية ، ودعم جهاز المناعة ، وتسريع التخلص من السموم. ويصبح الجلد بعد ذلك طريًا ومنتعشًا ليرى العيون المؤلمة.

تُخفق 100 جرام من العسل السائل مع نفس الكمية من الكريمة الثقيلة و 10-12 قطعة من التوت. املأ الحمام بالماء بدرجة حرارة مريحة وقم بإذابة بضع ملاعق كبيرة من ملح البحر فيه. بعد ذلك ، الجزء الأكثر أهمية من الإجراء: إجراء تقشير سريع للجسم الخفيف بحفنة من السكر ووضع مزيج التوت والعسل على الجلد. اذهب الآن إلى الماء لمدة 20-30 دقيقة. في النهاية ، احرصي على شطف بقايا القناع اللذيذ واستخدمي غسول الجسم.

مع نفس النجاح ، يمكنك تطبيق مستحلب زيت التربنتين أو الصودا لفقدان الوزن. تشمل وصفات حمام حرق الدهون الخردل والملح وعصائر الفاكهة والأعشاب وتوليفات الزيوت العطرية البسيطة للغاية والمعقدة. يدعي البعض أن حمامات التخسيس في شهر تسمح لك بخسارة ما يصل إلى 10 كجم! لكن بالطبع ، ليس بمفردهم ، ولكن فقط بالاقتران مع الأكل الصحي والرياضة.

أنت الآن مسلح بقائمة كاملة من وصفات إنقاص الوزن. قم بإنشاء برنامج الأنشطة الخاص بك بما في ذلك وجبات النظام الغذائي والمشروبات والتمارين والتدليك ولفائف الجسم والحمامات. شجّعوا موقفاً إيجابياً ... ثم حددوا هدفاً وامشوا نحوه بثقة.

وجبات النظام الغذائي هي تلك التي تحتوي على سعرات حرارية منخفضة وتساعد في الحفاظ على قوامك.
وجبات الرجيم مهمة جدا لجسم الإنسان. حتى لو كان جسمك مثاليًا ، لا يزال جسمك يحتاج أحيانًا إلى نظام غذائي للحفاظ على قوامك في حالة جيدة. أيضًا ، إذا كانت لديك رغبة معينة في تطهير جسمك من السموم والسموم ، فأنت بحاجة إلى تطهيره بشكل دوري. وفي هذه الحالة لن يساعدك شيء أفضل من تناول وجبات غذائية.
كثير منا على يقين من أن الوجبات الغذائية لا يمكن أن تكون فاتحة للشهية ولذيذة على الإطلاق. ومع ذلك ، هذا ليس هو الحال على الإطلاق. قد لا يكون طعام النظام الغذائي لذيذًا إلى هذا الحد ، ولكنه لذيذ جدًا. تحتاج فقط إلى معرفة كيفية تحضير هذه الأطباق بشكل صحيح وما هي المنتجات التي يجب استخدامها في نفس الوقت. لا تصدقني؟ ثم انتبه إلى هذه الفئة الفرعية. في الواقع ، تحتوي هذه الفئة الفرعية على أكثر الوصفات الغذائية فائدة وإثارة للاهتمام بالنسبة لك.
لذلك ، على سبيل المثال ، يمكنك هنا العثور على وصفات حول كيفية طهي وجبات غذائية لفقدان الوزن ، ووجبات نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية في طباخ بطيء ، بالإضافة إلى أطباق غذائية من الدجاج والكوسا والجبن القريش والأسماك واللحوم واللحوم المفرومة و وصفات أخرى لذيذة بنفس القدر منخفضة السعرات الحرارية. من الملائم بشكل خاص أن تحتوي هذه الفئة على وصفات بسيطة لأطباق الحمية مع صورة. هذه الوصفات مريحة لأنها بمساعدتها تكون عملية الطهي مبسطة إلى حد كبير ، ويمكنك أيضًا استعارة طريقة التقديم والتزيين ، وهو أمر ممتع للغاية أيضًا. أليس كذلك؟ اختر أكثر الوصفات شيوعًا وشهية ، ومدى سهولة وسرعة تحضير وجبات غذائية شهية لفقدان الوزن والبدء في الطهي. وكن مطمئنًا ، مع مثل هذه الوصفات ، فإن تحضير وجبات غذائية سيجلب لك الكثير من المشاعر الإيجابية. وكن بصحة جيدة!

06.03.2019

كعكة دوكان

مكونات:الجبن القريش ونخالة الشوفان والنشا والكركم وبذور السمسم والبيض والبيكنج بودر ومسحوق الحليب

إذا كنت تتبع حمية دوكان ، أقترح عليك تحضير كعكة عيد الفصح اللذيذة وسهلة التحضير لعيد الفصح. الوصفة بسيطة للغاية.

مكونات:

- 200 جرام من الجبن
- 35 جرام من نخالة الشوفان ؛
- 30 غراما من نشاء الذرة.
- 5 غرامات من الكركم المطحون ؛
- 10 غرامات من السمسم الأسود ؛
- 1 بيضة؛
- 5 غرامات من مسحوق الخبز ؛
- بديل السكر؛
- حليب مجفف.

21.02.2019

كعكة عيد الفصح الدايت

مكونات:جبن قريش ، عسل ، بيض ، نشاء ، مقطع ، بيكنج بودر ، زبيب ، مكسرات ، فواكه مسكرة

مكونات:

210 غرام من الجبن 2٪ ؛
- 3 ملاعق كبيرة. عسل؛
- 2 بيض
- 2 ملعقة كبيرة. نشا البطاطس؛
- 4 ملاعق كبيرة. نخالة؛
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز؛
- زبيب؛
- بندق؛
- فواكه مسكرة.

24.12.2018

راتاتوي في طباخ متعدد

مكونات:باذنجان ، كوسة ، طماطم ، بصل ، فلفل رومي ، ثوم ، ريحان ، زيت ، ملح ، فلفل

راتاتوي هو الطبق الوطني لفرنسا. اليوم أعددت وصفة لهذا الطبق الرائع في طباخ بطيء.

مكونات:

- 1 باذنجان
- 1 كوسة
- 3-4 طماطم
- بصلة واحدة
- 1 فلفل حلو.
- 3 فصوص من الثوم
- 2-3 أغصان ريحان.
- 70 مل. الخضار وزيت الزيتون
- نصف ملعقة صغيرة ملح؛
- رشة فلفل أسود مطحون.

19.07.2018

بولوك متبل بالجزر والبصل

مكونات:بولوك ، جزر ، بصل ، معجون طماطم ، خل ، عصير ليمون ، ملح ، فلفل ، ورق الغار

وصفة لمحبي الأسماك. طهي مقبلات ساخنة لذيذة - بولوك متبل بالخضروات. بسيطة وبأسعار معقولة ولذيذة وصحية لجميع أفراد الأسرة.

مكونات:
- 1 كجم من بولوك ،
- 4 بصل ،
- 4 جزر ،
- 3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم ،
- ملعقتان كبيرتان من خل المائدة (عصير الليمون) ،
- فلفل للذوق،
- ملح للتذوق،
- ورق الغار.

30.05.2018

سلطة ملفوف دايت

مكونات:فخذ دجاج ، ملفوف ، خردل ، زيت نباتي ، خل

الملفوف العادي يجعل السلطات ممتازة - لذيذة وصحية. هذه الوصفات شائعة لدى أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا. نقترح عليك عمل سلطة من الملفوف والدجاج المسلوق - سيكون الأمر أكثر إثارة ولذيذ بهذه الطريقة.

مكونات:
- ساق أو صدر دجاج - 1 قطعة ؛
- ملفوف - رأس ملفوف واحد ؛
- حبات الخردل - 7 غرام ؛
- خضروات صغيرة - 1 ملعقة كبيرة ؛
- خل - 1 ملعقة كبيرة

21.05.2018

سلطة الدايت مع صدور الدجاج

مكونات:صدر دجاج ، بيض ، جزر ، خيار ، بصل ، سبانخ ، صوص ، فلفل ، ليمون

بالنسبة لنسائنا النحيفات ، أقترح وصفة ممتازة لسلطة غذائية لذيذة مع صدور الدجاج. اتضح أنها لذيذة ومرضية للغاية.

مكونات:

- 130 جرام من صدور الدجاج
- 1 بيضة؛
- 50 غراما من الجزر.
- 50 جرام من الخيار
- 20 جرام من البصل الأخضر.
- 30 جرام من السبانخ
- 10 غرامات من صلصة الصويا.
- فلفل اسود؛
- ليمون.

17.05.2018

سلطة أفوكادو دايت

مكونات:افوكادو ، طماطم ، ليمون ، ثوم ، زيت زيتون ، ملح ، فلفل

أقترح اليوم تحضير سلطة حمية لذيذة جدًا من الأفوكادو. الوصفة بسيطة جدا وسريعة. يمكنك تحضير مثل هذه السلطة لكل يوم ولمائدة احتفالية.

مكونات:

- أفوكادو - 1 قطعة ،
- طماطم - 180 جرام ،
- عصير ليمون - 2-3 ملاعق كبيرة ،
- ثوم - 2 فصوص ،
- زيت زيتون - 3-4 ملاعق كبيرة ،
- ملح،
- فلفل اسود.

14.05.2018

مقشر الحنطة السوداء والكفير

مكونات:الحنطة السوداء ، الكفير قليل الدسم ، الماء المغلي ، الملح ، البقدونس ، التوت البري

يعد الحنطة السوداء والكفير وجبة فطور ممتازة ، والتي ، علاوة على ذلك ، تعمل كمقشر للأمعاء. هذه الوصفة اثنان في واحد: لذيذة وصحية. جربها، سوف تحبها!
مكونات:
- 100 غرام من الحنطة السوداء
- 500 مل من الكفير الخالي من الدهون ؛
- 200 مل من الماء المغلي ؛
- ملح للتذوق؛
- بقدونس أو توت بري - للتقديم.

24.04.2018

آيس كريم توت أزرق قليل الدهن

مكونات:توت ، سكر ، ماء ، ليمون

في كثير من الأحيان ، أصنع آيس كريم التوت اللذيذ لأحبتي المصنوعة منزليًا. أقترح اليوم أن تجرب الآيس كريم اللذيذ قليل الدهن مع التوت الأزرق والليمون.

مكونات:

- 200 جرام من العنب البري ،
- 70 جرام سكر
- 100 جرام من الماء ،
- نصف ليمونة.

24.04.2018

دجاج بصلصة الطماطم في مقلاة

مكونات:صدر ، بصل ، زيت ، ثوم ، طماطم ، فلفل ، ملح ، غار

بالنسبة للغداء أو العشاء ، أقترح عليك طهي صدر دجاج لذيذ في صلصة الطماطم. التي سنطبخها في مقلاة. الطبق لذيذ وسهل التحضير.

مكونات:

- 1 كجم الثديين
- 2 بصل ،
- 3 ملاعق كبيرة. زيت نباتي،
- 2 فص ثوم ،
- 3 طماطم ،
- 6-7 قطع. الفلفل الأسود ،
- فلفل أسود مطحون ،
- قليل من الملح،
- 3 أوراق غار.

23.04.2018

سلطة الكرنب والجزر الطازجة مع الخل

مكونات:ملفوف طازج ، جزر ، بصل ، ملح ، سكر ، خل التفاح ، زيت نباتي ، بصل أخضر ، أعشاب

ألفت انتباهكم إلى وصفة لذيذة ومثيرة للاهتمام لصنع سلطتي المفضلة من الكرنب الطازج والجزر مع الخل.

مكونات:

- 300-350 جرام من الملفوف ؛
- 1 جزرة
- نصف بصلة
- ملح؛
- السكر؛
- 2 ملعقة كبيرة. خل حمض التفاح؛
- 2-3 ملاعق كبيرة. زيت نباتي؛
- حفنة من الخضر.

07.04.2018

سوفليه "حليب الطيور"

مكونات:البروتينات ، السكر ، الجيلاتين ، الماء

جرب سوفليه حليب الطيور اللذيذ. لقد وصفت لك وصفة الطبخ بالتفصيل ، لذا لن تواجهك أي مشاكل في الطهي.

مكونات:

- بياض البيض - 2 قطعة ،
- جيلاتين - 10 جرام ،
- ماء - 35 مل ،
- سكر - نصف كوب.

22.03.2018

خبز الدايت في الميكروويف

مكونات:نخالة الشوفان والبيض والزبادي والصودا وعصير الليمون والملح

سوف تقضي 7 دقائق فقط في صنع خبز غذائي لذيذ في الميكروويف. أنا أستخدم وصفة دوكان هذه كثيرًا.

مكونات:

- 4 ملاعق كبيرة. نخالة الشوفان ،
- 2 بيض ،
- 2 ملعقة كبيرة. الزبادي،
- نصف ملعقة صغيرة مشروب غازي،
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- قليل من الملح.

21.03.2018

سلطة الشمندر مع التفاح

مكونات:بنجر مسلوق ، تفاح ، عصير ليمون ، كريمة حامضة ، لبن ، ملح ، جوز ، فلفل أسود

أقترح عليك تحضير سلطة لذيذة وصحية للغاية مع البنجر والتفاح. سنملأها بالقشدة الحامضة أو اللبن.

مكونات:

- 2 بنجر
- تفاحة واحدة
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون؛
- 3 ملاعق كبيرة. القشدة الحامضة أو الزبادي.
- ملح؛
- 4-5 جوز ؛
- رشة فلفل أسود.

19.03.2018

دجاج بالفرن مع الخضار

مكونات:جناح دجاج ، فيليه ، فلفل ، جزر ، بصل ، خضار ، فطر ، صوص ، خردل ، ملح ، فلفل ، زيت

إذا كنت ترغب في تدليل أحبائك بوجبة لذيذة ، اطبخ أجنحة الدجاج في الفرن مع الخضار. يتم تحضير الطبق بسرعة وسهولة.

مكونات:

- 3-4 أجنحة دجاج ،
- 200 جرام من فيليه الدجاج ،
- 1 فلفل حلو ،
- 1 جزرة ،
- 1 بصلة ،
- 100 جرام من الخضار المجمدة ،
- 80-100 جرام من الفطر ،
- 1.5-2 ملعقة كبيرة. صلصة الطماطم أو الجرجير ،
- 50 مل. صلصة الصويا،
- 1 ملعقة صغيرة خردل،
- 1 ملعقة صغيرة ثوم جاف
- ملح،
- فلفل اسود،
- 30 مل. زيت نباتي.

إنه لأمر محزن للغاية ، لكن المجتمع الحديث يواجه مشكلة زيادة الوزن. لكن لا تفرط في تجويع نفسك ، واجلس على أنظمة غذائية قاسية.

يمكنك إنقاص الوزن دون تقييد نفسك بالمنتجات المفيدة والمفضلة ، أي بكل سرور. للقيام بذلك ، ما عليك سوى أن تكون قادرًا على طهيها بشكل صحيح واختيار تلك الوصفات التي لن تضر.

إليك بعض الوصفات التي ستحبها ولن تضيف أرطالًا إضافية.

سلطة الخضار الدايت

خيار سلطة ممتاز لمن يفقدون الوزن.

تلعب المنتجات التي يحتويها دور نوع من "الذعر" وتخلص الجسم من السموم الضارة وتشبعه بالفيتامينات والعناصر الدقيقة الضرورية.

أنت تماما يمكنك استبدال العشاء بهذه السلطةوستشعر بالنتيجة قريبًا جدًا.

مكونات:

ملفوف أبيض - 100 جم ؛
تفاح أخضر - 100 جم ؛
جزر - 100 جم ؛
بنجر - 100 جم ؛
عصير ليمون طازج - 1 ملعقة صغيرة ؛
برقوق - 60 جم ؛
زيت زيتون للتتبيل.

تحضير:

اغسل الخضار وقشرها وافركها على مبشرة خشنة.
نعجنهم قليلاً بأيدينا حتى يخرجوا العصير.
افركي التفاح مع القشر على مبشرة وأضيفيها إلى الكتلة.
املئي البرقوق بالماء الدافئ واتركيه لمدة 15 دقيقة ، ثم قطعيه إلى شرائح وأضيفيه إلى السلطة.
اخلطي كل شيء وتبليها بعصير الليمون وزيت الزيتون.

ليس من الضروري ملح هذه السلطة.- جميع المكونات لها طعم طبيعي رائع.

شوربة القرنبيط مع مرق البصل

حساء خفيف عطري سوف يناسب ذوقك بالتأكيد وسيوفر لك الوزن الزائد.

مكونات:

مرق البصل - 2 لتر ؛
جذر الكرفس - 1 قطعة ؛
الكرفس الخضر - حفنة واحدة ؛
طماطم طازجة - 3 قطع ؛
بصل - 5 قطع ؛
قرنبيط - رأس.

تحضير:

اغسل الخضار ، قشر البصل وقطّعها إلى 4 أجزاء ، قطّعي بصلة واحدة إلى مكعبات صغيرة. قسّم الملفوف إلى أزهار ، وابشر جذر الكرفس ، واقطع الخضر جيدًا ، وقطع الطماطم إلى قطع متوسطة. يمكنك سلقها مسبقًا. للقيام بذلك ، ضعهم في ماء مغلي لبضع ثوان ، ثم أرسلهم على الفور في الماء البارد. من انخفاض درجة الحرارة ، سيخرج قشر الخضار بسهولة ولن يتداخل معنا في طبق مُعد بالفعل.
ضع قطعًا كبيرة من البصل في الماء المغلي واطبخها لمدة 10 دقائق. بعد ذلك انزع البصل وتخلص منه.
أضف البصل المفروم المتبقي وجميع الكرفس إلى مرق البصل الناتج. نستمر في الطهي لمدة 7-10 دقائق أخرى.
ثم تضاف الطماطم وتطهى لمدة 10 دقائق أخرى.
في النهاية ، ضعي نورات الملفوف المحضرة في الحساء. ملح للتذوق. نقوم بغلي الحساء لمدة 15-20 دقيقة أخرى.

شرائح لحم الديك الرومي مع بيض السمان

لحم الديك الرومي مناسب تمامًا لتحضير وجبات غذائية منخفضة السعرات الحرارية. سنقوم بتسخين شرحات اللحم - وهذا سيضيف المزيد من الفوائد إلى طبقنا والتخلص من السعرات الحرارية الزائدة.

اتضح أن الطبق مرضي ولذيذ للغاية. أ إذا قمت بتحضير صلصة السبانخ لهم أيضًا ، فسيتم إثراء مذاقهم ويصبح مجرد "متفجر".

مكونات:

ديك رومي مفروم - 400 جم ؛
ملفوف صيني - 150 جم ؛
بيض السمان - 3 قطع ؛
الكراث - 40 جم ؛
أرز مسلوق - 80 جم ؛
فلفل حار طازج - 1 جراب ؛
بهارات.

تحضير:

يملح اللحم المفروم بالفلفل ويضاف إليه بيض السمان للتثبيت.
يقطع ملفوف بكين ناعماً ، يقطع الكراث ويضاف إلى اللحم. ستضيف هذه الخضروات المزيد من العصارة إلى شرحاتنا.
أضف الأرز المسلوق إلى الجزء الأكبر. سيجعل اللحم المفروم أكثر كثافة ويمنعه من التفتت.
يقطع الفلفل الحار بدون بذور ناعما جدا ويضاف إلى اللحم المفروم الجاهز. نحن نمزج.
تشكل كرات صغيرة بأيد مبللة ومنحها شكل شرحات.
يجب أن تُطهى الشرائح على البخار لمدة 8 دقائق تقريبًا. كل هذا يتوقف على حجم اللحم المفروم. يمكن إطالة وقت الطهي حتى 10 دقائق.

إنقاص الوزن أمر لذيذ - إنه سهل وممكن جدًا!

إذا كنت تعتقد أن النظام الغذائي يتعلق بالعذاب والجوع والتضحية ، فمن المحتمل أنك فعلت شيئًا خاطئًا. هذا هو السبب في أننا اخترنا لك أفضل الأطباق الغذائية لفقدان الوزن ، ويمكن إعداد الوصفات في المنزل حتى من قبل أولئك الذين لا يجيدون الطهي بشكل خاص. بالطبع ، يمكنك دائمًا العودة إلى المنزل بعد عمل شاق أو تمرين وتسخين وجبات مجمدة ، بعد طهي كل شيء في 5 دقائق. ومع ذلك ، فإن مثل هذا النهج لن يجلب المتعة من مثل هذا الطعام فحسب ، بل سيضر أيضًا بصحتك. الوصفات التي سنقدمها لك بسيطة للغاية في التحضير ، ولها طعم لا يصدق ، والأهم من ذلك ، يمكن تحضيرها بسرعة كبيرة.

ملامح التغذية الغذائية

أهم شيء يجب أن تتذكره حول مبادئ التغذية الغذائية هو أن الطعام الصحي يمكن ويجب أن يكون لذيذًا. فقط في ظل هذه الحالة ، سيكون من السهل عليك الالتزام بالنظام الغذائي الصحيح ، وعدم الانهيار يومًا ما ، وتكون دائمًا في مزاج جيد ، وتشعر بالبهجة والحيوية.

ما الذي يجب أن تعرفه أيضًا عن التغذية الغذائية:

لا تأكل سعرات حرارية أكثر مما يمكنك تناوله خلال اليوم. احسب مصروفك اليومي ولا تتجاوزه
يقسم كل الطعام إلى أجزاء صغيرة بحيث يدخل الطعام إلى الجسم كل ساعتين. ثم يسترخي الجسم ولن يخزن الدهون احتياطيًا في حالة الجوع.
تناول الطعام ببطء دون تشتيت انتباهك عن طريق الهاتف أو الكمبيوتر أو التلفزيون. استمتع بوجبتك وامضغ طعامك جيدًا قبل البلع
لا تنسى التنوع. يجب أن تحتوي القائمة على مصادر الفيتامينات ، وكذلك البروتينات والدهون الصحية والكربوهيدرات البطيئة.

قائمة عينة لمدة أسبوع من طعام الحمية

كيف يجب أن تبدو وجبات الإفطار والغداء والعشاء إذا تم اتباع التغذية السليمة؟ نقدم لك مثالاً على نظام غذائي متنوع وصحي لكل يوم من أيام الأسبوع السبعة.

الاثنين.

تناول وجبة الإفطار مع عصيدة الحنطة السوداء في الماء ، وسلطة من أي خضروات ، وشرب الشاي بدون سكر. بالنسبة للغداء ، يمكنك تناول حساء الدجاج أو المرق ، طبق من الخضار مع السمك المطهو على البخار أو المشوي. لتناول العشاء ، اطبخ بيلاف الأرز مع الفطر والجزر المبشور والملفوف ، وهو منتج الحليب المخمر.

يوم الثلاثاء.

ابدأ الصباح بدقيق الشوفان ، للحلوى - تفاح أو كمثرى ، قهوة غير محلاة. في فترة ما بعد الظهر ، تناول الغداء مع حساء الخضار مع الأرز والدجاج المسلوق والخل وعصير الفاكهة للحلوى. يمكنك تناول العشاء مع اللحم البقري المسلوق على وسادة مصنوعة من الخضار الطازجة أو المسلوقة.

الأربعاء

الفطور: يمكن إضافة نفس دقيق الشوفان والتفاح والعسل الطبيعي إلى الشاي. قدمي بورشت الدجاج والبطاطا المهروسة وكعك السمك على الغداء. في المساء ، يمكنك عمل يخنة الخضار ، إذا كنت تشعر بالجوع - أضف شطيرة لحم الخنزير.

يوم الخميس

في الصباح يمكنك تدليل نفسك مع طاجن الجبن والقهوة. لتناول طعام الغداء ، يمكنك الحصول على البرش وكرة الدجاج مع الحنطة السوداء. وتناول العشاء مع أي سمك - مطهي أو مطهو على البخار ، مع عدم نسيان سلطة الخضار.

جمعة

عصيدة أرز الحليب مع إضافة الفواكه المجففة والقهوة مناسبة للإفطار. لتناول طعام الغداء ، قم بإعداد شوربة من أي خضروات ، بطاطس مع لحم بقر جولاش ، سلطة. يمكن تناول العشاء أمس - الأسماك والخضروات.

السبت

تناول وجبة الإفطار مع ثلاثة عجة من بياض البيض والخبز المحمص والكاكاو. الغداء - شوربة بالدجاج والخضروات ، والثانية - صلصة الخل والديك الرومي. لتناول العشاء ، اصنع صدر دجاج ملفوف بورق القصدير ، وكالعادة ، الكثير من الخضار.

الأحد

جهز نفسك دقيق الشوفان بالحليب والفواكه والشاي في الصباح. اسلقي حساء الحنطة السوداء مع اللحم البقري خلال النهار واخبزي السمك مع الخضار. الدجاج المسلوق مع طبق جانبي من الأرز البني والسلطة مثالي للعشاء.

والأهم من ذلك ، لا تنس تجربة وإضافة التوابل المفضلة لديك ، خلطات الأعشاب والتوابل ، الصلصات قليلة الدسم إلى طعامك. سيضيف هذا شخصية إلى أي طبق ويضيف نكهة وتنوعًا.

أطباق النظام الغذائي لفقدان الوزن - وصفات في المنزل مع صورة

السباغيتي بالخضار 420 سعرة حرارية

مكونات:

1 كوب خس مقطع
1 كوب معكرونة سباغيتي من القمح الصلب المطبوخ
1/2 كوب بصل أحمر مفروم
2/3 كوب ادامامي
1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون؛

يقلى الفلفل والبصل في الزيت حتى يتحول إلى شبه شفاف. امزج محتويات المقلاة مع إدامامي والمعكرونة.

غالبًا ما تتضمن العديد من وصفات النظام الغذائي المعدة منزليًا لفقدان الوزن فول الصويا (إدامامي). فهي مثالية لتخفيف الجوع وغنية بالألياف والفيتامينات. هذا يجعلها واحدة من أفضل إضافات السباغيتي.

نزهة لشخص واحد (490 سعرة حرارية)

مكونات:

هوت دوج لحم
نصف كوب فول مطبوخ
1 خبز هوت دوج حبوب كاملة
نصف ملعقة كبيرة. الخردل والصلصة الحلوة.
1 كوب شمام مفروم

اصنع نقانقًا ، وتبليه بالصلصة والخردل ، ثم قدمه مع الشمام والفاصوليا كطبق جانبي.

لا تقلق إذا كان الهوت دوج خارج نطاق نظامك الغذائي. إذا كنت تستخدم لحم البقر قليل الدهن والمكونات الصحية ومنخفضة السعرات الحرارية وتجنب الضمادات الدهنية (على عكس المايونيز والجبن وما إلى ذلك) ، فلن تخرج أبدًا من الصندوق. يحتوي هذا النقانق أيضًا على الكثير من الصوديوم.

Summer Farrotto (490 سعرة حرارية)

مكونات:

90 جرام من صدور الدجاج
1 كوب قرع أصفر
ربع كوب بصل أحمر مفروم.
2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون (مقسم إلى جزئين) ؛
1/2 كوب حنطة
1 ملعقة كبيرة. جبن بارميزان وبقدونس.

يقلى صدر الدجاج في 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون وإضافة الملح والفلفل. بعد ذلك ، اقلي اليقطين والبصل في الزيت المتبقي. نضيف الحنطة ويضاف 2/3 كوب ماء حتى يغلي. بعد ذلك ، يُطهى لمدة 20 دقيقة على نار خفيفة ، مع تذكر تقليب المحتويات. أخيرًا ، يُمزج كل شيء مع الدجاج والبقدونس والجبن ويقدم.

هل حاولت الهجاء؟ هذا قمح إيطالي بنكهة البندق الذي يحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية مثل المغنيسيوم والزنك وفيتامين ب والنياسين ، إلخ. يحتوي أيضًا على الكثير من الألياف والبروتين.

سلطة لحم مع الخضار 320 سعرة حرارية

في أغلب الأحيان ، تعتمد الوصفات الغذائية منزلية الصنع لفقدان الوزن على الدجاج ، على الرغم من أنه يمكن العثور على اللحم البقري الخالي من الدهن في كثير من الأحيان ، وهو بديل مثالي وله العديد من الفوائد.

مكونات:

2 كوب من الخضر الصغيرة
90 جرام لحم بقري مطبوخ (مقطع إلى مكعبات)
2 ملعقة كبيرة كينوا حمراء جافة
ربع سلطة فلفل مفروم
نصف كوب من نورات البروكلي
2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون؛
1 ملعقة كبيرة خل النبيذ الاحمر.

حضري الكينوا وقلبي في وعاء مع اللحم البقري والأعشاب والفلفل والبروكلي. يتبل بخل النبيذ وزيت الزيتون.

بهذه الوصفة سوف تنسى الوجبات السريعة.

أقواس الخضروات الربيعية (370 سعرة حرارية)

مكونات:

60 غراما من معكرونة القمح الصلب (الأقواس) ؛
نصف كوب خرشوف
1/4 كوب كل بازلاء وبصل أحمر مفروم ؛
2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون؛
1 كوب نعناع طازج مفروم

تُطهى المعكرونة وتتبل بزيت الزيتون والخضروات والنعناع. يرش الملح والفلفل على الوجه حسب الرغبة.

هذا الطبق غني بالألياف وسيساعد على ملء معدتك وتسكين الجوع لفترة طويلة. من السهل أن نقول وداعًا لتناول الوجبات الخفيفة معه في منتصف الليل.

شوربة الهليون منزلية الصنع (330 سعرة حرارية)

مكونات:

120 جرام من صدور الدجاج
1 كوب شوربة خضروات
1 كوب كرنب مقطع
10 سيقان صغيرة من الهليون.
2 ملعقة كبيرة الكينوا الجافة
2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا؛
1/8 ملعقة كبيرة جذر الزنجبيل المبشور.

اخبزي الثدي لمدة 25 دقيقة على 350 درجة ، ثم قطعيه إلى قطع. بينما يخبز الدجاج ، يُمزج الكينوا والحساء واللفت ويُغلى المزيج. اطهي كل شيء لمدة 15 دقيقة ، حتى تنضج الكينوا ، أضيفي صدور الدجاج في النهاية. يُطهى الهليون على البخار ويُضاف إليه الزنجبيل وصلصة الصويا ويُقدّم مع الشوربة.

ثبت أن الزنجبيل يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ويعزز المناعة. هذا هو السبب في أن العديد من الوصفات لفقدان الوزن يوميًا في المنزل تشمل الزنجبيل الطازج فقط دون المعالجة الحرارية.

لحم الخنزير مع الخضار 370 سعرة حرارية.

مكونات:

120 جرام من لحم الخنزير المتن
1 كوب فاصوليا خضراء (مطبوخة بالبخار)
1 بطاطا حلوة مشوية
2 ملعقة كبيرة اللوز المفروم.

يقلى لحم الخنزير بالفلفل والملح ، ثم يوضع في الفرن مع مقلاة لمدة 15 دقيقة (230 درجة). تُقطّع إلى قطع عندما تبرد وتُقدّم مع الفول والبطاطا. يرش كل شيء في الأعلى باللوز المفروم.

هل تعلم أن حبة بطاطا واحدة تحتوي على 438٪ من القيمة اليومية لفيتامين أ ، وهو ضروري لمحاربة أي عدوى؟ كمية رائعة من الفيتامينات لمثل هذا الطبق الصغير واللذيذ.

بيتزا (400 سعرة حرارية)

أطباق غذائية لذيذة لإنقاص الوزن ، الوصفات التي وصفناها أعلاه لا يمكن مقارنتها بالبيتزا الصحية! نعم ، حتى عند فقدان الوزن ، يمكنك تناول مثل هذه الأطعمة إذا قمت بإعدادها بشكل صحيح.

مكونات:

بيتزا نباتية إيطالية ؛
90 غرام من البروكلي
ربع كوب من الفاصوليا السوداء والبصل الأخضر المفروم.
1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون؛
30 جرام عصير ليمون.

هذه وجبة منخفضة السعرات الحرارية إلى حد ما على الرغم من وجود البيتزا. قليلون قد اعتقدوا أن النظام الغذائي الفعال يمكن أن يشمل مثل هذه الوجبات ، لكن اختيار المكونات الصحيحة أمر مهم.

دجاج بالفطر و البطاطا الحلوة (382 سعرة حرارية)

مكونات:

نصف صدر دجاج منزوع الجلد
1 كوب فطر أبيض مفروم
1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون والبصل الأخضر المفروم.
1 بطاطا حلوة متوسطة

سخني مقلاة إلى 200 درجة واخبزي الصدر بالفطر والبصل وزيت الزيتون لمدة 15 دقيقة. ضعي البطاطا الحلوة في الميكروويف لمدة 5-7 دقائق.

تحتوي البطاطا الحلوة على مؤشر نسبة السكر في الدم أقل بكثير من البطاطس العادية ، لذا فإن تناولها لن يرفع نسبة السكر في الدم وبالتالي لن يؤثر على محيط الخصر لديك.

الجمبري بالخضار 430 سعرة حرارية

مكونات:

نصف خيار مقطع
1 كوب روبيان مطبوخ
1/3 كوب كل من الجيكاما المفرومة والمانجو ؛
1/4 كوب شرائح أفوكادو
1 ملعقة كبيرة. البصل المفروم والفلفل الأحمر.
1 طماطم مفرومة
ربع كوب عصير ليمون.

يمكن للدهون الأحادية غير المشبعة الموجودة في الأفوكادو أن تلعب دورًا مهمًا للغاية في منع تخزين الدهون في منطقة الخصر.

لازانيا سهلة (350 سعرة حرارية)

مكونات:

نصف كوب من معكرونة القمح الصلب ؛
2 كوب سبانخ
ربع كوب جبن ريكوتا قليل الدسم
ثلث كوب من صلصة الطماطم.
1 سجق دجاج مطبوخ
1 ملعقة كبيرة الفلفل الحار المفروم.

تُمزج المعكرونة مع الفلفل الحار والجبن والصلصة ، ثم تُسحق شرائح النقانق فوقها وتُترك لتنقع.

شوربة الدجاج والجبن البروكلي 360 سعرة حرارية

مكونات:

1 كوب من البروكلي والجزر الأبيض ؛
120 جرام من صدور الدجاج
1 ملعقة كبيرة اللوز المفروم؛
ربع كوب جبن شيدر مفرومة.
نصف كوب مرق دجاج قليل الدسم
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون؛
الفلفل والملح حسب الرغبة.

يُبخّر الجزر الأبيض والبروكلي على البخار ، ثم يُضاف المرق والجبن الشيدر ويُرش باللوز. نخبز الدجاج بعصير الليمون.

على عكس الحساء العادي ، فإن حساء الكريمة ليس فقط طعمه لا يصدق ، ولكنه يسمح لك أيضًا بالشبع لفترة أطول.

الجمبري مع القرع والأرز البري والسلق السويسري (370 سعرة حرارية)

مكونات:

8 جمبري كبير
1 كوب سلق سويسري
1 كوب كوسة مفرومة
1/4 كوب أرز بري جاف
2 ملعقة كبيرة. عصير الكزبرة والليمون الطازج ؛
1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون.

يقلى الجمبري بزيت الزيتون على نار متوسطة لمدة 4-5 دقائق ، ويتبل بعصير الكزبرة والليمون. اطهي السلق والكوسا على البخار لمدة 5-7 دقائق. اطبخ الأرز.

يحتوي الجمبري على أقل سعرات حرارية من بين جميع المأكولات البحرية ومثالي لأي نظام غذائي.

دجاج بالليمون والجازباتشو (414 سعرة حرارية)

مكونات:

110 غرام من صدور الدجاج
1 كوب طماطم مطهية
نصف ليمونة شرائح
3 فصوص ثوم مفروم
نصف كوب بصل مفروم ناعماً.
1/4 كوب خيار وفلفل أخضر ؛
1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون وإكليل الجبل الطازج وخل النبيذ الأبيض ؛
غازباتشو.

نخبز الدجاج بزيت الزيتون في الكم على حرارة 180 درجة لمدة 25-30 دقيقة. قبل ذلك ، قم بتغطيتها بشرائح الليمون وإكليل الجبل. تُمزج جميع مكونات الجازباتشو في الخلاط ، وتُبرد في درجة حرارة الغرفة وتُقدّم مع الدجاج.

الثوم ليس فقط توابلًا رائعًا للعديد من الأطباق ، ولكنه يسمح لك أيضًا بحرق الدهون بكفاءة أكبر.

التوفو والكينوا (320 سعرة حرارية)

مكونات:

1 كوب كينوا مطبوخة
60 جرام من التوفو الصلب الإضافي (مقطع إلى مكعبات) ؛
3 ملاعق كبيرة. الفلفل الأحمر والأخضر المفروم.
2 ملعقة كبيرة افوكادو مقطع؛
1 ملعقة صغيرة الكزبرة.
2 ملعقة كبيرة عصير الليمون.

تخلط جميع المكونات.

لا يضيف عصير الليمون في هذا الطبق التوابل فحسب ، بل يمد الجسم أيضًا بكمية كبيرة من مضادات الأكسدة ، والتي تتيح لك محاربة التوتر بشكل أفضل ، والتعافي من التوتر وإطالة فترة الشباب.

مكرونة كاربونارا بالبيستو (470 سعرة حرارية)

مكونات:

1/3 كوب فاصوليا خضراء مطبوخة وصدر دجاج ؛
ربع كوب بيستو وجبن بارميزان مبشور ؛
90 جرام من طماطم الكرز.
ل ¼ ملعقة صغيرة. الفلفل والملح؛
1 كوب لينجويني جاهز

يُمزج جميع المكونات ، ثم يُضاف اللينجويني المطبوخ ويُرش بالجبن البارميزان.

يستغرق هذا الطبق 5 دقائق ليطهى!

دجاج شرقي بالخس (320 سعرة حرارية)

مكونات:

120 جرام من الديك الرومي الخالي من الدهن
نصف كوب من فطر البورشيني المفروم ؛
1/4 كوب إدامامي مطبوخ ومقطع إلى شرائح ؛
1 ملعقة كبيرة فصوص ثوم مفرومة
2 ورق خس كبير
2 ملعقة كبيرة الكراث المفروم.

ملعقة من كل من صلصة الهويسين وخل الأرز ؛
1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا.

الحشوة الشرقية:

نصف كوب من الكرنب الأحمر والأخضر.
ربع أكواب من الجزر المقطعة والجزر المبشور ؛
1 ملعقة صغيرة زيت الزيتون؛
½ ملعقة صغيرة خل الأرز.

اقلي الملفوف والجزرة والجزر في مقلاة. بعد ذلك ، أضيفي الإدامامي إلى ورق الخس ، وضعي البصل فوقه ولفي اللفافة. تُسكب الصلصة فوق كل شيء وتُقدم مع الدجاج والفطر.

يتيح لك استبدال جزء من اللحم بالفطر ليس فقط الحفاظ على محتوى السعرات الحرارية المطلوب في الطبق ، ولكن أيضًا للحفاظ على الشعور بالشبع لفترة طويلة.

لحم الخنزير مع الخضار المقلية (405 سعرة حرارية)

مكونات:

90 جرام من لحم الخنزير المتن.
2 كوب كرنب بروكسيل مقلي في ملعقة كبيرة زيت الزيتون؛
1 كوب القرع المطبوخ (مكعبات)
1 ملعقة كبيرة فلفل و ½ ملعقة كبيرة. ملح.

يُحمص لحم الخنزير على حرارة 190 درجة ويقدم مع الخضار

تحتوي كرنب بروكسل على مادة الكيرسيتين التي تساعد على حرق الدهون في منطقة الخصر وتمنع تراكم المزيد من الدهون.

برجر بيسون بالفطر 374 سعرة حرارية

مكونات:

120 غرام من لحم البقر قليل الدهن
1 فطر مشوي
1 شريحة بصل أحمر
شريحتان من الطماطم
2 أوراق خس
خبز الحبوب الكاملة.

ضعي اللحم البقري والفطر على قطعة خبز وتبليها بالبصل والطماطم والخس.

يختلف لحم البقر قليل الدهن عن الدجاج في أنه يحتوي على دهون أقل وبروتين أكثر.

سمك السلمون بالليمون والشبت (261 سعرة حرارية)

مكونات:

150 غرام من سمك السلمون
1 ملعقة كبيرة عصير الليمون
1 ملعقة صغيرة شبت مفروم ناعم
2/3 كوب جزر أبيض
كوب ونصف من البروكلي على البخار.

يُسكب عصير الليمون والشبت فوق شريحة لحم السلمون ويُخبز لمدة 15 دقيقة على 120 درجة.

الروبيان باستا وسلطة (465 سعرة حرارية)

مكونات:

نصف كوب من الريجاتوني المطبوخ
90 غرام من الروبيان المطبوخ
نصف كوب من الطماطم المبشورة
3 حبات زيتون أسود مفرومة ناعماً.
½ ملعقة كبيرة الصنوبر
2 ملعقة كبيرة البارميزان المبشور.

للسلطة:

1 كوب سلطة رمان
نصف كوب من شرائح الخيار
أكواب من الطماطم المفرومة ؛
2 ملعقة كبيرة الخل البلسمي.

يُمزج المعكرونة والزيتون والروبيان والطماطم والصنوبر ويُغطى بجبن البارميزان المبشور. تقدم مع السلطة.

تعزز حبوب الصنوبر إنتاج الهرمونات التي تجعلك تشعر بالشبع ، لذا يمكن أن تكون طريقة رائعة لإخماد جوعك.

اسكالوب محمص مع عصير الليمون والمريمية (496 سعرة حرارية)

مكونات:

90 جرام من الأسقلوب
كوب ونصف من القرع المشوي
2 كوب كرنب مقلي على 2 ملاعق كبيرة زيت الزيتون؛
2 ملعقة صغيرة لكل منهما. زيت الكانولا وعصير الليمون.
½ ملعقة صغيرة حكيم الأرض.

سخني مقلاة على نار عالية وأضيفي إليها الزيت. يُضاف الإسكالوب ويُطهى دون التقليب حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً (حوالي دقيقتين). بعد ذلك ، اقلب الإسكالوب واقليهم أيضًا لمدة 30 إلى 90 ثانية. ثم نرشهم بعصير الليمون ويرشون بالمريمية. تقدم مع اللفت واليقطين.

الإسكالوب غني بالبروتين الذي يمكن أن يسرع عملية فقدان الوزن. أظهر العلماء في جامعة واشنطن أن زيادة تناول البروتين من إجمالي السعرات الحرارية اليومية من 15٪ إلى 30٪ جعلت من الممكن فقدان 4 كيلوغرامات من الوزن في 3 أشهر.

معكرونة نباتية بالجبنة (439 سعرة حرارية)

مكونات:

نصف كوب من معكرونة القمح الصلب ؛
1/2 كوب جبن ريكوتا منخفض السعرات الحرارية
1 كوب كوسة
1 كوب طماطم معلبة مقشرة ومفرومة
كوب سبانخ مفروم
1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون.

تُطهى الخضار على نار متوسطة ، ثم تُمزج مع المعكرونة والجبن.

حاول استبعاد أطباق اللحوم من نظامك الغذائي ليوم واحد في الأسبوع. سيساعدك الحد من تناول اللحوم جزئيًا في الحفاظ على وزن جسمك ، وفقًا لبحث أجرته المجلة الأمريكية للتغذية السريرية.

لحم بقري مع ترياكي وخضروات (506 سعرة حرارية)

مكونات:

90 جرام لحم بقري (مقطع إلى مكعبات) ؛
2 ملعقة كبيرة تريكي صلصة؛
2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون؛
1 ملعقة كبيرة صلصة العسل بالخردل
ربع كوب من الجزر المفروم وكستناء الماء والفلفل.
نصف كوب من البروكلي المفروم والأرز البني.

انقع اللحم البقري في ترياكي لمدة 30 دقيقة. سخني زيت الزيتون في قدر واقلي اللحم لمدة دقيقتين. تُضاف الخضار وتُطهى لمدة تتراوح بين 5 و 7 دقائق ، حتى يتحول لون اللحم إلى اللون البني. تقدم مع حصة أرز.

سلطة الباستا بالجمبري والبروكلي (312 سعرة حرارية)

مكونات:

120 جرام من الروبيان المطبوخ
1/2 كوب معكرونة من القمح الصلب المطبوخ والبروكلي المطبوخ على البخار ؛
4 طماطم مجففة بالشمس (مقطعة إلى نصفين) ؛
1 ملعقة صغيرة نبات الكبر؛
2 ملعقة كبيرة خل النبيذ الاحمر
نصف ملعقة صغيرة من الزعتر
ربع ملعقة صغيرة بودرة البصل.

تُمزج جميع المكونات وتُقدم باردة.

أظهرت الدراسات أن الجمبري يحتوي على دهون أوميغا 3 ، والتي ليس لها تأثير إيجابي على جميع أنظمة الجسم فحسب ، بل تجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول.

دجاج بارميجيانا مع البيني (437 سعرة حرارية)

مكونات:

120 جرام دجاج مشوي مفروم
1 كوب سبانخ
1/2 كوب كل صلصة طماطم ومعكرونة (ريش) ؛
ملعقة ونصف البارميزان المبشور.

يحتوي السبانخ على الكثير من حمض الليبويك الذي يلعب دورًا مهمًا في إنتاج الطاقة ويساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم.

حساء اللحم البقري المقلي مع الجوز القرع (450 سعرة حرارية)

مكونات:

90 جرام لحم بقري مقطع شرائح رقيقة ؛
1/2 كوب فطر شيتاكي مفروم
نصف بصلة
1/3 كوب برغل مطبوخ
2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون؛
1/2 كوب حساء القرع الجوز.

يقلى اللحم مع البصل والفطر ويقدم على البرغل.

البرغل هو حبة قمح كاملة سريعة الطهي وتحتوي أيضًا على سعرات حرارية أقل ومحتوى دهون أقل من الأرز البني.

ريف باس (561 سعرة حرارية)

مكونات:

180 جرام من سمك الفرخ النهائي ؛
ربع كوب فستق نيء
نصف كوب من الدخن والبوك تشوي الجاهزان ؛
4 ملاعق كبيرة صلصة الصويا؛
2 ملعقة صغيرة حبوب السمسم؛
نصف كوب من البازلاء الحلوة المطبوخة.

ببساطة اخلطي الفستق ثم ضعي الدخن ، الملفوف الصيني والسمك فوقها. ترش بصلصة الصويا وبذور السمسم. تقدم مع مقبلات من البازلاء الحلوة.

وفقًا للبحث ، فإن الأشخاص الذين يضيفون الفستق إلى الطعام أثناء نظامهم الغذائي يفقدون المزيد من الوزن.

جمبالايا بالخضار 360 سعرة حرارية

مكونات:

1 برجر خضار
2 ملعقة كبيرة. الذرة والصلصة.
1/2 كوب أرز بني مطبوخ
¾ أكواب من الكوسة والكوسة ؛
1/4 كوب بصل أحمر مفروم ناعماً
1/2 كوب من الخس المفروم
1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون والفلفل والملح حسب الرغبة.

اصنعي برجر خضار وقطعيه إلى شرائح مع الأرز والصلصة والذرة. اخلطي الخضار بزيت الزيتون والفلفل والملح واخبزيها لمدة 15-20 دقيقة.

حاول استخدام الأرز البني فقط ، فهو يحتوي على ألياف أكثر بخمس مرات من الأرز الأبيض.

سمك القد مع إكليل الجبل وعصيدة من دقيق الذرة والفاصوليا (352 سعرة حرارية)

في الواقع ، يمكنك أن تأكل بشكل لذيذ دون التضحية بشخصيتك. إنه مجرد أن العديد من عاداتنا الغذائية تم وضعها في طفولتنا من قبل والدينا. وتغييرها في بعض الأحيان ليس بهذه السهولة. ولكن يمكنك. الشيء الرئيسي هو عدم شراء الوجبات السريعة وعدم إغراء نفسك بوجودها في الثلاجة. سيتعين علينا طهي الطعام مما لدينا. لذا تعدل بشكل أسرع

لقد وجدت العديد من الوصفات الشيقة في كتاب Fast Fat Burning. تتحدث عن كيفية حرق الدهون بسرعة ، بالإضافة إلى قائمة الطعام اللذيذة ، لديها الكثير من المعلومات المفيدة الأخرى حول فقدان الوزن. على سبيل المثال ، ما هي أنواع حرق الدهون الفعالة ، أو نصيحة من مدربي اللياقة البدنية.

إنقاص الوزن مع FFB. مقابل 300 روبل اشتريت هذا الدليل المثير للاهتمام لفقدان الوزن بسرعة. المعلومات كلها بشكل أساسي ، تم التحقق منها فقط من قبل المتخصصين. لقد نصحوا FFB في صالة الألعاب الرياضية ، والآن يمكنني تقديم المشورة لأي شخص بنفسي حول كيفية حرق الدهون بشكل صحيح والأخطاء التي لا يجب عليك ارتكابها.

أستخدم قاعدة سمعتها ذات مرة في بعض البرامج: تحضير الطعام لمدة أسبوع وتخزينه في الثلاجة في حاويات. بعد كل شيء ، فإن أكبر عذر بعد يوم شاق هو التعب وقلة الوقت للطهي. لذلك نملأ المعدة مثل سلة المهملات بأول شيء في متناول اليد. وهكذا أصبح كل شيء جاهزًا بالفعل لك - كل ما تبقى هو تسخينه!

لقد خسرت 8 كجم. بدون رياضة ، فقط تعديل النظام الغذائي. وحول قاعدة عدم تناول الطعام بعد السادسة - هراء ، هذا مناسب فقط لأولئك الذين يذهبون إلى الفراش في الساعة 8 مساءً ، بعد "تصبحون على خير ، يا أطفال". مع إيقاع الحياة الحديث ، تتغير القواعد.

أصعب شيء بالنسبة لي هو المضغ ببطء وشرب الماء. تصل اليد دائمًا إلى القهوة أو في أسوأ الأحوال للشاي. لماذا الأبسط دائمًا ما يكون صعبًا جدًا ؟! شكرا جزيلا على وصفات اطباق التخسيس!

هذه الوصفات اليومية للنظام الغذائي لإنقاص الوزن مثالية!

التغذية السليمة ليست فعلاً يحدث لمرة واحدة ، بل هي أسلوب حياة. إنه في يوم من الأيام فقط تحتاج إلى تكوين صداقات مع الجسد وفهم ما هو مفيد له وما هو مضر

مشكلة زيادة الوزن شائعة جدًا لكل من النساء والرجال. يسعى كل شخص ثالث تقريبًا إلى إنقاص الوزن. ومع ذلك ، فإن التخلص من تلك الأرطال الزائدة ليس حلاً للمشكلة. المهمة الرئيسية هي عدم الإضرار بصحتك في الطريق إلى جسمك المثالي.

القاعدة الأساسية لفقدان الوزن

لكي يتكيف الجسم مع عملية حرق رواسب الدهون تحت الجلد ، يجب تهيئة الظروف ، وهذا يعني أن كمية السعرات الحرارية المستهلكة يجب ألا تتجاوز الكمية التي يستهلكها الجسم أثناء نشاطه. لا يتلقى الطاقة من الخارج ، سيبدأ في "البحث" عنها من الداخل. وفي هذه الحالة ، سيبدأ استهلاك الاحتياطيات الداخلية من الدهون كـ "وقود" ، مما يوفر للشخص إمكانية الحياة الطبيعية. وفقًا لذلك ، سيبدأ فقدان الوزن.

يجب أن تحتوي الأطعمة المخصصة لفقدان الوزن على نسبة مثالية من الفيتامينات والمعادن والبروتينات والمواد الأخرى التي تشكل القيمة الغذائية للأطعمة. لا تخف من الكربوهيدرات وتخلي عن الدهون تمامًا ، مع اتباع نهج ذكي ، فإنها لن تفسد قوامك. الغذاء الصحيح لفقدان الوزن هو مفتاح الصحة.

الحل الشامل هو الطعام على البخار!

مع العديد من السعرات الحرارية الإضافية ، يتم إثراء الطعام أثناء عملية الطهي. يجب على أولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن التخلي عن الأطعمة المقلية ، خاصةً عند استخدام زيت عباد الشمس والسمن النباتي والدهون النباتية أو الحيوانية الأخرى.

المخرج من هذا الوضع هو الطهي في غلاية مزدوجة أو طباخ متعدد. من المعروف منذ فترة طويلة أن الطعام المطهو على البخار هو الأكثر فائدة. وله فوائد عديدة لإنقاص الوزن وهي:

يحتوي على الحد الأدنى من السعرات الحرارية ؛
يمتص بسرعة ولا يسبب الشعور بثقل في المعدة.
يحافظ على الفيتامينات والمعادن.
معظم المنتجات تحتفظ بمذاقها الطبيعي ؛
يمنع تراكم الكوليسترول وترسب السموم.
يستعد بسرعة.

الفوائد الهائلة للمياه العادية

لا يقتصر الأمر على تناول الطعام من أجل إنقاص الوزن فحسب ، بل إن الحفاظ على توازن ماء ثابت أمر ضروري أيضًا. يعد الماء قبل الوجبات من أسهل الخيارات وأكثرها تكلفة. يكفي شرب كوب أو كوبين في كل مرة قبل نصف ساعة من الوجبات. يجب أن تحصل على حوالي 2-3 لتر من الماء طوال اليوم. بهذه العادة الجيدة ، يمكنك أن تفقد ما يصل إلى 5 كجم في الشهر.

في كثير من الأحيان ، يخطئ الناس في العطش بالجوع. لذلك ، قبل الأكل ، يجب شرب كأسين من الماء. ربما في 15-20 دقيقة سوف يتركك الجوع الكاذب.

هناك أيضًا نسخة من الماء تغسل عصير المعدة المتشكل مسبقًا ، مما يساهم في تكوين عصير جديد. نتيجة لذلك ، سيتم هضم الطعام الذي يتم تلقيه لاحقًا بشكل أكثر كفاءة.

تعرف حصتك

من المهم ملاحظة أن أطعمة انقاص الوزن لن تحقق النتائج المتوقعة إذا كنت تستهلك حتى أقل الأطعمة ذات السعرات الحرارية ، ولكن بكميات كبيرة. بالطبع ، يجب أن يحتوي جزء من الطعام المخصص لفقدان الوزن على سعرات حرارية أقل وأن يكون حجمه أصغر قليلاً مما يمكنك تناوله.

عمر الشخص
بيانات القياسات البشرية (الطول والوزن) ؛
جنس تذكير أو تأنيث؛
أسلوب الحياة.

بالطبع ، سيكون الوضع المثالي هو أن تزن بانتظام كل طبق أو عنصر فردي. لكن هذا ممل للغاية ، وبالتأكيد لا أحد يريد أن يفعل ذلك. لذلك ، ستساعد التوصيات التالية "بالعين" في تحديد المقدار التقريبي لهذا المنتج أو ذاك ، والذي يتوافق مع جزء واحد.

أطباق الخضار: حجم 2 القبضات.
الفاكهة - 1 قبضة.
جزء من اللحم يساوي بصريًا راحة يدك.
الحبوب ومنتجات الدقيق بحجم قبضة واحدة.
جزء من شريحة خبز - علبة قرص مضغوط.
المكسرات - كرة الجولف

يمكن أن يكون فقدان الوزن لذيذ!

بالتأكيد كل شخص يريد أن يكون الطعام لفقدان الوزن ليس فقط صحيًا للشخصية ، ولكن أيضًا لذيذًا. لا يجب أن يكون فقدان الوزن مؤلمًا ، ولا يتعين عليك إجبار نفسك على تناول الأطعمة التي لا تحبها على الإطلاق. من خلال القيام بذلك ، ستضمن لنفسك مزاجًا سيئًا ، وسيزداد خطر الانهيار ومحاولة شيء ضار بالشخصية بشكل كبير ، مما يؤدي إلى توبيخ نفسك كثيرًا.

الغذاء اللذيذ لفقدان الوزن حقيقة واقعة. على سبيل المثال ، أسماك عائلة السلمون لها طعم ممتاز. يمكن طهيها على البخار أو خبزها في الفرن أو شويها أو تقديمها كجزء من سلطة خفيفة. الشيء نفسه ينطبق على اللحوم. يُسمح أيضًا بالمأكولات البحرية اللذيذة لفقدان الوزن. هناك الكثير من الوصفات لسلطات الخضار ، والميزة الإضافية لها هي وجود كمية كبيرة من الفيتامينات. تنتمي الحساء أيضًا إلى وجبات الحمية ، وخاصة الأطباق الباردة.

بالنسبة لأولئك الذين لا يستطيعون العيش بدون حلويات ، هناك بديل رائع. حلوى المارشميلو ومربى البرتقال وجيلي الفاكهة لذيذة ولن تؤثر على قوامك. بالطبع ، ضع في اعتبارك الأجزاء الصغيرة في هذه الحالة!

أساس النظام الغذائي هو غذاء بروتيني

يعلم الجميع أن القيمة الغذائية لأي منتج تتكون من البروتينات والدهون والكربوهيدرات. لبناء العضلات وتجفيف الجسم ومنع تكون الترسبات الدهنية ، يجب تناول أكبر قدر ممكن من البروتين. يجب أن تكون الأطعمة البروتينية لفقدان الوزن هي الدعامة الأساسية للنظام الغذائي. قد يكون هذا:

دجاج هزيل
سمك و مأكولات بحرية؛
لحم العجل واللحوم الأخرى الخالية من الدهون ؛
مأكولات بحرية؛
الجبن الصلب قليل الدسم والتوفو الصويا ؛
جبن؛
بياض البيض ، إلخ.

هناك أيضا العديد من حشوات الفاكهة. إنها متوفرة تجاريًا وهي مريحة لأنها تتيح الحصول على جزء من البروتينات دون قضاء الوقت في تحضير أي أطباق.

الجوع وغيره من الاخطاء التي لا تحل المشكلة

يجب ألا يغيب عن الأذهان أن الطعام نفسه ليس مهمًا فقط. لإنقاص الوزن ، تحتاج أيضًا إلى الالتزام بروتين معين. العدد الأمثل للوجبات هو 5 مرات في اليوم. يجب أن تكون الأجزاء صغيرة. هذا سوف يساعد في تسريع عملية التمثيل الغذائي الخاص بك. يجب أن تتكون كل وجبة بشكل أساسي من وجبات بروتينية.

من الأخطاء الشائعة التي يرتكبها الناس تجنب الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات والدهون تمامًا. لا ينبغي القيام بذلك ، لأن الفيتامينات والمغذيات الكبيرة الضرورية لنشاط الإنسان الطبيعي تسود فيها عادة. مشكلة أخرى يمكن مواجهتها في هذه الحالة هي قلة القوة لنشاط المخاض ، لأن الكربوهيدرات تمد الجسم بالطاقة.

الصوم هو أيضا خطأ شائع يرتكبه الناس في السعي وراء الجسد المثالي. يجب ألا تجهد جسمك ، فهذا يكفي لتقليل كمية الطعام المستهلكة. لكن ضمن حدود معقولة! نعاني من سوء التغذية ، لدينا مجموعة كاملة من المشاكل:

تثبيط التمثيل الغذائي.
خطر اكتساب أرطال إضافية بعد التوقف عن الصيام ؛
تدهور في أداء الجهاز الهضمي.
نقص الفيتامينات - تدهور حالة الشعر والأظافر وما إلى ذلك ؛
صعوبات في النشاط العقلي.

ضرر الشره المرضي

يعتبر القيء من أكثر الطرق غرابة للتعامل مع الوزن الزائد. تسبب عملية مثل التقيؤ بعد الأكل لفقدان الوزن الكثير من الجدل. يمكن أن يؤدي بعد ذلك إلى اضطراب الأداء الطبيعي للجهاز الهضمي وإلى مرض خطير مثل الشره المرضي ، والذي قد يكون من الصعب للغاية علاجه.

يعتاد الجسم على الحث المنتظم للقيء بعد كل وجبة ، ثم ينشأ رد فعل مشروط ولا يظهر القيء بناءً على طلب الشخص ، بل بشكل انعكاسي. وهذا يمكن أن يؤدي إلى الإرهاق وحتى الموت.

قيمة الإفطار

يجب على جميع أولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن بأمان وتوحيد النتيجة لسنوات عديدة الالتزام ببعض القواعد البسيطة. أول شيء يجب تذكره هو إفطار كامل.

الوجبة الأولى - الإفطار - هي الأهم والأكثر أهمية. من الصعب المبالغة في تقدير فوائد وجبة فطور مناسبة:

يساعد على تسريع عملية التمثيل الغذائي.
الأطعمة التي يتم تناولها في الصباح لا تشكل رواسب غير مرغوب فيها ، حيث يتم هضمها وامتصاصها بالكامل من قبل الجسم أثناء النهار ؛
في يوم واحد سوف تستهلك سعرات حرارية إضافية أقل ؛
يزيد تركيز هرمون اللبتين ، وهو هرمون يمكنه كبت الشهية ، في الدم.
يحسن نشاط المخ.

أمثلة على وجبة فطور صحية

ومع ذلك ، يجب أن يكون الإفطار على حق! إن تناول الحلويات والمخبوزات ، وهي عبارة عن كربوهيدرات بسيطة ، لا يعتمد على الفوائد التي تعود على الجسم.

أي نوع من الفطور سيكون صحيا؟ فيما يلي بعض الاختلافات.

دقيق الشوفان الكلاسيكي. يستغرق طهيه القليل من الوقت: يجب غلي جزء من الحبوب بالماء المغلي وفي غضون دقيقتين يصبح دقيق الشوفان جاهزًا! يمكنك أيضا إضافة الفاكهة. اتضح أنها لذيذة ومغذية.
الخبز المصنوع من الفاكهة أو الجبن أو السمك قليل الدهن.
رقائق الحبوب مع الحليب. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك إضافة بعض المكسرات أو المشمش المجفف أو الزبيب أو الفواكه.
صدر دجاج (منزوع الجلد) في خبز عربي. يمكنك أيضًا وضع بعض الجبن الصلب هناك.
عجة مصنوعة من بياض بيض الدجاج مع الخضار.

ماذا يجب أن يكون العشاء

الفطور مغذي وصحي. خلال النهار - غذاء بروتيني بشكل أساسي ، في أجزاء صغيرة. يبقى السؤال: ماذا نأكل على العشاء؟ يجب أن تؤخذ الوجبة الأخيرة على محمل الجد.

يفضل أن يصادف موعد العشاء الساعة 18:00. خلاف ذلك ، قد لا يتم امتصاص الطعام الذي يتم تناوله وسوف ينعكس في الشكل في شكل دهون الجسم. يجدر إعطاء الأفضلية للخضروات والجبن ومنتجات الألبان الأخرى. الأطباق التالية مثالية أيضًا:

حساء خفيف في الماء أو مرق الدجاج ؛
سلطات الخضار
زبادي عصامي مع إضافة كمية قليلة من السكر ؛
سمك مشوي مع طبق جانبي نباتي ؛
100-150 جرام مطبوخ بدون دهون مضافة.

لن يكون من الصعب استيعاب التوصيات المذكورة أعلاه والالتزام بها. لهذا ، سوف يشكرك الجسم بصحة ممتازة والمعايير المطلوبة من الشكل. وإذا أضفت المزيد من التمارين المنتظمة ، فستسعدك النتيجة قريبًا جدًا.