ما يسميه العطارون بالزهور شمسي. عطور الأزهار. عطور الأزهار والعطور النسائية الكلاسيكية هي الخيار الأفضل في جميع الأوقات

يدعي العلماء أن أكثر من 270 ألف نبتة مختلفة تنمو على الأرض. معظمهم هبة من السماء للوحة العطارين ، والأخير يستخدمهم بنشاط في صنع العطور. لأكون صريحًا تمامًا - بدون زهور ، فإن ظهور صناعة مثل هذه وتطويرها بنجاح سيكون سؤالًا كبيرًا.

عند صنع العطور ، يتم استخدام الزيت العطري للنبات ، والذي ، بالمناسبة ، يمكن استخراجه بأربع طرق. لكن المزيد عن ذلك في وقت آخر. أود اليوم أن أنتبه إلى الأشياء المفضلة والمفضلة في صناعة العطور. لقد حددنا 5 منها رئيسية. لذلك ، كل شيء بالترتيب.

الوردة

كم قيل ، كم كتب عن ملكة الزهور المعترف بها. الوردة المتسلقة ، الورد الدمشقي ، الرائحة ، فيستيفال فانفاري وأصناف فريد لودز ، سموث الثوري - وردة بدون أشواك. وهذا ليس سوى جزء من مائة ، على الرغم من أنه ربما حتى جزء من الألف من جميع أنواع الورود الموجودة على هذا الكوكب.

تجدر الإشارة إلى أنه على الرغم من تنوع الأصناف الوردية ، يتم استخدام نوعين فقط من أصنافها في صناعة العطور الحديثة. هذه هي Rosa Damascene ، التي تزرع في تركيا وبلغاريا ، و Rosa Centifolia التي تنمو في المغرب و Grasse. النوع الثاني من الورد ، الذي يسمى أحيانًا بروفنسال أو مايو ، يستخدم للحصول على الخرسانة عن طريق معالجة بتلات الورد بالمذيبات المتطايرة. ويتم إطلاق الزيت النقي بالفعل من الخرسانة. يتم معالجة وردة سنتيفوليا المغربية ، وكذلك الورد الدمشقي التركي ، ببخار الماء والمذيبات. إنه بخار الماء الذي يساعد في الحصول على أنقى زيت عطري من بتلات الورد ، والذي يستخدم في تكوين تركيبات العطور. يعتبر زيت الورد منتجًا قيمًا لدرجة أن قيمته في السوق الدولية أعلى من الذهب والبلاتين. بلغاريا هي الشركة الرائدة من حيث إنتاج وجودة زيت الورد الأساسي.

هنا من أجلك هو مجرد جزء صغير من روائع العطور التي تسود فيها ملكة الزهور - Sa Majeste La Rose من Serge Lutens ؛ روز آند روز برينسيس - جيانفرانكو فيري روز ذا ون من دولتشي فيري ارزيستبل روز داماسكينا 2010 من جيفنشي خاصة من اسكادا ؛ لذا من الضروري أنجيل شليسر Black Xs Pour Femme and Ultraviolet من باكو رابان مستحضر Burberry Body and Burberry Body Intense من بربري ؛ CH من Carolina Herrera ؛ عطر كلوي من كلوي Rock "n" Rose Couture من فالنتينو ؛ ذكر Terre D "Hermes من Hermes ؛ ذكر White Red له من تأليف Armani Emporio ؛ Flight of Fancy بقلم Anna Sui ؛ Gucci من Gucci من Gucci.

لافندر

"وهناك أكثر من ذلك بقليل وبروفانس" ، كما تقول الأغنية. نعم ، يتم توفير الجزء الأكبر من هذه المادة الخام المهمة لسوق العطور من بروفانس. هام - لأن اللافندر له مجموعة واسعة من الخصائص العطرية. لذلك ، في بعض الأحيان يتم الإساءة إلى هذا النبات بشكل غير مستحق ، حيث يقول إن الخزامى عفا عليه الزمن كمكون ، واستخدامه في العطور هو من بقايا الماضي. لذلك قل من يخاف ويتردد في العمل بهذه المواد الخام المعقدة. يكسر العطارون الحقيقيون من الله الصور النمطية التي تقول إن الخزامى جيد فقط في إنتاج مساحيق الغسيل ويضعون الخزامى عن طيب خاطر في صيغهم وحتى يخصصون عطورهم الأحادية لهم.

يرتبط اللافندر بالنقاء وفي صناعة العطور ، يتم استخدام هذا المكون الغالي للغاية حصريًا في الملاحظات الأولية ، ويتم أخذ الأزهار ذات الساق الرقيقة كأساس. كعنصر ، يسود في عطور الرجال أو في عطور للجنسين. يزين اللافندر مثل هذه المؤلفات بصوت غير عادي - Guilty Intense pour Homme من Gucci ؛ He Wood Silver Wind Wood من العلامة التجارية الإيطالية Dsquared2 ؛ طاقة أعلى لكريستيان ديور ؛ L "Homme and L" Homme Sport من لانفين ؛ Gris Clair من Serge Lutens و Dupont Passenger Pour Homme و Dupont Pour Homme و Dupont Intense pour Homme by S. دوبونت. The One Gentleman من Dolce & Gabbana ؛ أنثى O-Zone بواسطة سيرجيو تاكيني ؛ بلاتينوم إيجويست للرجال من شانيل ؛ عطر La Nuit De L`Homme الرجالي من تأليف إيف سان لوران ؛ كوكتيل الصيف النسائي الذي لا يقاوم للغاية وموقف الرجال الجديد الذي لا يقاوم من جيفنشي ؛ عطر للجنسين Chloe Eau de Fleurs Lavande من Chloe ؛ عطر بوس بوتلد نايت للرجال من هوغو.

ياسمين

إذا كانت الوردة هي الملكة ، فإن الياسمين هو ملك العطور. الزهرة البيضاء الأكثر طلبًا في صناعة العطور. تزهر شجرة الياسمين في الصيف فقط. أجمل رائحة أزهار الياسمين تبدو في الليل ، لذلك يتم قطف الأزهار قبل الفجر بقليل. في الغالب باليد ، حيث غالبًا ما يؤدي قطف الآلة إلى إتلاف الأزهار. بالإضافة إلى ذلك ، فإن رائحة الزهور تفسد بالحرارة والشمس. يتطلب 1 كجم من زيت الياسمين 8000 زهرة. لذلك فإن تكلفتها في سوق العطور مرتفعة للغاية.

بالإضافة إلى فرنسا ، ينمو الياسمين في مصر والهند والمغرب وإيطاليا ، أي في تلك البلدان التي يكون فيها الجمع اليدوي للياسمين أرخص. بالمناسبة ، لم يتبق سوى أقل بقليل من 10 هكتارات من مزارع الياسمين في جراس ، لذا فإن الحصول عليها يصبح مشكلة حتى بالنسبة لدور العطور ذات النفوذ. هذا أمر محزن لأن أفضل العطور تدعي أنه لا يمكن الحصول على عطور عالية الجودة إلا باستخدام زيت الياسمين العطري.

تم إثبات ذلك من خلال وجود مؤلفات مثل - 10 la Roue la Fortune من Dolce & Gabbana ؛ فيفث أفينيو - إليزابيث أردن ؛ عطر ألور هوم من شانيل ؛ Ange ou Demon le Secret من جيفنشي ؛ أكوا أليجوريا ياسمينورا من غيرلان ؛ الجمال من قبل كالفن كلاين ذكر CH Men من Carolina Herrera ؛ A la Nuit و Datura Noir لسيرج لوتنس ؛ Eau de Parfum 2 من Gucci ؛ Escale a Pondichery بواسطة Dior إيسنس بيور آيس ، رحلة باينجر كروز للسيدات ودوبونت فيم من إس تي. دوبونت. ليلة رائعة من تأليف سالفاتور فيراغامو عطر Lacoste Pour Femme من لاكوست مجموعة Fuel For Life Denim Collection Femme by Diesel ؛ Gold Touch and Le Parfum by Max Mara ؛ Gucci للرجال من Gucci Pour Homme by Gucci ؛ ليدي مليون من باكو رابان.

زهر البرتقال أو زهر البرتقال

"زهرة السعادة" ، "زهرة العرائس" ، "زهرة البراءة" - هكذا يُطلق على هذه النعمة من الطبيعة غالبًا. هدية - لما لها من رائحة منعشة ونظيفة ومشرقة. تعتبر زهرة الزهر البرتقالي "المشارك" الرئيسي في تكوينات الزفاف وباقات العرائس. يسمى الزيت المطلق (المطلق) لزهر البرتقال زهر البرتقال. محصول الزيت صغير جدًا. كيلوغرام واحد من زهر البرتقال يستهلك أكثر من طن من زهور البرتقال. الزيت له تأثير بهيج ومنوم. وأيضا - خصائص مثير للشهوة الجنسية. رائحته تساعد على تحسين الذات ، وفهم الحقائق والمعرفة الجديدة ، وتنمية الموهبة والأصالة. وبشكل عام ، فهو مساعد كبير لتحقيق النجاح في الحب.

تتم أيضًا معالجة أغصان وأوراق البرتقال المر بعناية لإنتاج زيت أساسي يسمى زيت البيتيتغرين. إذا تمت معالجة قشر البرتقال ، فإن النتيجة هي زيت البيجاراد. بعد ذلك ، هل من الممكن الشك في أن زهر البرتقال هو حقًا هدية سخية من الطبيعة؟

الرائحة المتطورة لزهر البرتقال تشبه إلى حد ما رائحة الياسمين ، لكنها تتلألأ بمزيد من العسل وظلال التورتة. سترى بنفسك عند تجربة - Infusion de Fleur d "Oranger من Prada ؛ Fleur d'Oranger (يُعتبر أنقى رائحة زهر البرتقال) و Fleurs de Citronnier من سيرج لوتنز ؛ Amarige من جيفنشي ؛ Poeme من لانكوم ؛ Pure Poison من Dior ؛ Boucheron Femme من Boucheron ؛ كلاسيك للسيدات و Fleur du Male من جان بول غوتييه ؛ Armani Code Women and Mania من جورجيو أرماني ؛ Anais-Anais و Eden من Cacharel ؛ Lovely Blossom من Armand Basi ؛ Pour une Femme من Caron ؛ Ange Ou Demon Tendre من جيفنشي ؛ Gucci By Gucci من Gucci ؛ Deseo من Jennifer Lopez ؛ Femme de Montblanc من Mont Blanc ؛ Orange Blossom من Jo Malone.

يلانغ يلانغ

ينمو هذا النبات في درجات الحرارة الاستوائية الرطبة ولا يتعرف على الظروف الأخرى. تم اكتشاف يلانغ يلانغ لأول مرة في الفلبين ، وبعد ذلك تم نقله إلى مدغشقر وجزر كامور ، حيث توجد المزارع الرئيسية ، لتزويد الزهور لماركات العطور الشهيرة. تعتبر زهرة الإيلنغ ، التي يسميها الفلبينيون "زهرة الزهور" ، زهرة الجاذبية والبهجة. غالبًا ما تزين نساء مانيلا شعرهن بزهرة الإيلنغ ، ولهذا السبب تسود رائحة هذه الزهرة الرائعة دائمًا في الحريم. يستخدم العطارون في جميع أنحاء العالم هذه الرائحة ، والتي تميل إلى الانفتاح بسرعة وتصبح أكثر بودرة.

يمكنك أن تشعر بسحر صوتها من خلال تجربة - Ange ou Demon و Amarige وإصدار محدود من Givenchy Harvest 2010 Amarige Ylang-Ylang من جيفنشي ؛ Cinema Scenario D "ete by Yves Saint Laurent ؛ ذكر Cacharel pour homme والإناث Anais Anais من Cacharel ؛ L" Eau Par Eau Indigo من كينزو ؛ Maitresse and Strip بواسطة الوكيل الاستفزازي J`adore L`eau Cologne Florale من كريستيان ديور ؛ ماجي نوار من لانكوم ؛ العطريات إليكسير من كلينيك ؛ فيفث أفينيو من إليزابيث أردن ؛ شانيل رقم 22 وشانيل رقم 5 من شانيل ؛ كلاسيك جان بول جوتييه نينا بواسطة نينا ريتشي ؛ ابتهاج 25 بواسطة أمواج W من Banana Republic؛ مجموعة خاصة Amber Ylang Ylang by Estee Lauder ؛ فيري بواسطة جيانفرانكو فيري So In Love من فيكتوريا سيكريت ؛ Samsara بواسطة غيرلان.

ربما يعتقد شخص ما أنه يوجد خلف الكواليس أزهار زاهية وغريبة مثل - الماغنوليا ، السوسن ، زنبق الوادي ، البنفسج ، الفاوانيا ، الفريزيا ، النرجس البري ، الميموزا ، اللوتس ، الغردينيا ، القرنفل ، الزنبق ، الزنبق وغيرها الكثير . إنها مثالية ، هذا ليس محل نزاع ، لكننا نتحدث عن المفضلات ، والتي عادة ما تكون موجودة في أي تركيبة عطر! بدونها ، فإن الرائحة الناجحة والجميلة والمشرقة أمر مستحيل بكل بساطة! وهذا يستحق الاحترام ، أليس كذلك؟

رائحة رائعة من الورود والزنابق ، ورائحة رقيقة من البنفسج ، ورائحة حارة قوية من زهور الماغنوليا وأزهار الدفلى ، ورائحة النعناع المنعشة ورائحة الأقحوان المر بعض الشيء ... رائحة تثير الروح ... الأكثر حساسية للروائح. لقد منحت الطبيعة النساء عددًا من المزايا البيولوجية: القدرة على تمييز الألوان بشكل أفضل ، وإحساس أكثر دقة بالرائحة ... وليس من قبيل المصادفة أن ترى المرأة روائح العطور والزهور والألوان والتوت البري والفطر بمهارة أكبر. ، عاطفيا أكثر.

ترتبط رائحة معظم الأزهار بتكوين مواد عطرية متطايرة ، يصاحب إنتاجها تكوين الرحيق الذي يجذب النحل والملقحات الأخرى. ينتشر العطر اللطيف ليس فقط عن طريق الزهور ، ولكن أيضًا عن طريق بعض الأعشاب ، ويمكن أيضًا استخدامها لتحسين مذاق الطعام. من المعروف أن الروائح تؤثر على صحتنا ومزاجنا وموقفنا تجاه الناس. تحتاج إلى التهدئة - شم رائحة البابونج أو إبرة الراعي ، زاد الضغط - الفانيليا ، بلسم الليمون ، حشيشة الهر ستساعد على خفضه.

من خلال تزيين غرفتك بنباتات معطرة ومزهرة مختلفة ، يمكنك إنشاء متجر للعطور في الوقت المناسب. يمكن "الحفاظ" على رائحة الزهور - على شكل زيت أو كيس عطري. من أشهر نباتات الزيوت العطرية الورود ، بتلات الورد ، السوسن ، الياسمين ، النعناع ، الخزامى ، أزهار المريمية ، البنفسج. وأشهر النباتات ذات الرائحة هي نبات الغرنوقي المعطر ، والتي تنبعث منها روائح مثل النعناع أو الليمون أو جوزة الطيب ، حسب الصنف. غالبًا ما تستخدم الزيوت الأساسية للنباتات الصنوبرية في صناعة العطور. عطر لطيف ينتشر عن طريق العديد من الأعشاب ، بما في ذلك الأعشاب البرية ...

أشهر زيت عطري هو الورد. يعتبر زيت الورد الأساسي من أغلى الزيوت ، حيث يجب قطف بتلات الورد يدويًا. المنتج الناتج عبارة عن سائل صافٍ ، يذوب جيدًا في الكحول ، ويحافظ على اللون الوردي. يتم تضمين زيت الورد الأساسي كمكون رئيسي في العديد من العطور ، ويستخدم في إنتاج ماء التواليت ، والصابون ... زيت الورد له خصائص علاجية ، ويستخدم أيضًا في الطهي ، ويمكن تحضيره في المنزل. تُستخدم بتلات الورد لإعداد النبيذ ومجموعة متنوعة من الأطباق الشهية والحلويات ، وتُستخدم بتلاتها كزينة لأطباق متنوعة.

تقول الكتب القديمة أن الخزامى "يقوي الأعصاب ويطهر الدماغ ، ويشفي الكآبة وينير العقل". يوجد زيت اللافندر في العديد من الأدوية ومستحضرات التجميل. يمكن أن تذكرك باقاتها بصيف حار لفترة طويلة. تعمل الرائحة الرقيقة لزهور اللافندر المجففة على تلطيف وتحسين عملية الهضم. زهور المريمية لها رائحة طيبة. يوجد من بينها العديد من نباتات الزينة والطب ، لكن أكبر كمية من الزيت العطري تحتوي على كلاري حكيم.

جذر البنفسج ، قزحية ، قزحية. مادة عطرية ذات رائحة لطيفة - يمكن استخلاص زيت أساسي ثمين من أزهار السوسن. ومع ذلك ، في صناعة العطور ، يتم تقييم الزيت العطري ، ولا يتم الحصول عليه من الزهور ، ولكن من جذور هذه النباتات. بعد معالجة خاصة ، تكتسب جذور نبات البنفسج رائحة البنفسج ، والتي يطلق عليها "جذر البنفسج". يذهب إلى إنتاج منتجات العطور عالية الجودة. يذوب زيت السوسن جيدًا في الكحول ويستخدم لصنع عطور عالية الجودة. في العلاج بالروائح ، يستخدم "جذر القزحية" كمسكن. لكن الزيت يعتبر متعة باهظة الثمن ، لذلك غالبًا ما يتم استبداله بالحديد الصناعي والنكهات الأخرى.

الليلك المعطر - رائحته الحلوة ومجموعاته الخضراء - دليل على أن الصيف قد وصل أخيرًا! الليلك هو أفضل زخرفة لحدائقنا. تحتوي الأزهار والبراعم بأوراقها على زيت عطري يمنح النبات رائحته المميزة. أريد فقط أن أقطف الزهور لأزين منزلي بها. قطرات الثلج هي أول زهور الربيع. تذكرنا رائحتهم الرقيقة بأن الربيع قد حان. يشقون طريقهم عبر الثلج لرؤية الشمس قبل الزهور الأخرى. الزنابق هي رائحة صيفية قوية. عندما ينمو الزنبق الآسيوي ، يمتلئ الهواء برائحة قوية وساحرة.

رائحة حقل الربيع أو الصيف ، برودة الغابة ، ورائحة الزهور تؤثر عليك بطريقة سحرية. ما يمكن أن يكون أفضل من المشي في وسط كل هذا الروعة. أنت تمشي على طول مرج أخضر ، مليء بالزهور الرائعة الجمال ، تمشي بخفة ، كما لو كنت تطفو في الهواء. وقبل العودة إلى العالم المألوف ، سنطلب من الطبيعة شيئًا لتتذكره - مجموعة صغيرة من أزهار المرج التي ستذكرنا بعطلة رائعة.

يمكن استخدام الأوراق الجافة والزهور للعديد من النباتات والشجيرات العشبية المعطرة لإضفاء نكهة على الكتان والغرف. بعضهم يطرد العث. يتم اختيار الخليط حسب الرغبة ، ولكن أساس المجموعات الكلاسيكية هو بتلات البذور الزيتية أو الورد الدمشقي ، بالإضافة إلى الأصناف القديمة الأخرى ذات الرائحة القوية. يضاف إليها الخزامى ، إكليل الجبل ، لويزة ، اليانسون ، النعناع ، بلسم الليمون ، إبرة الراعي. من الأعشاب البرية - الزعتر ، البرسيم الحلو ، الشيح ، حشيشة الدود ، البابونج. توضع البتلات والأوراق المجففة في أكياس من الكتان وتُخيط. يتم وضع ساشا في دواليب الملابس وخزائن الكتان. من وقت لآخر يتم تعجنها بخفة بيديك ورجها "لإحياء" وتعزيز إطلاق الرائحة. النباتات المجففة بشكل صحيح تحتفظ برائحتها لأكثر من عام.

رائحة الياسمين - ضوء قمر الحب

الياسمين الاستوائي دائم الخضرة ذو قيمة عالية بسبب رائحته اللطيفة. ضوء القمر من الحب - هكذا كان يطلق عليه في الهند. رائحة الياسمين رائعة وحساسة وحلوة - باردة وثقيلة قليلاً. إنه أحد النباتات الرئيسية المستخدمة في صناعة العطور. تحتوي أزهار الياسمين العطرة على زيوت عطرية قيمة تستخدم في إنتاج العطور والبخور.

تم تقديم الياسمين إلى أوروبا من الشرق فقط في بداية القرن الثامن عشر. مثل الوردة ، لطالما كانت مفضلة في العطور الشرقية والطب والطبخ. لطالما استخدمت أزهار الياسمين في الصين وبعض الدول الأخرى لتذوق الشاي. شاي الياسمين يحظى بشعبية كبيرة. في الشرق ، تستخدم أزهار الياسمين على نطاق واسع كزخرفة. في الهند ، على سبيل المثال ، تزين الفتيات شعرهن بالزهور ويستخدمنه في مستحضرات التجميل.

يستخدم الطب الشعبي الأوراق والبراعم والزهور والجذور. تحتوي الأزهار والأوراق على مواد ذات خصائص خافضة للحرارة. تم غسل العيون بالتسريب من الزهور ، وتم تحضير شراب السعال. كان يعتقد أيضًا أن مثل هذا التسريب ينقي الدم. كما يتم استخدام الأوراق المقطعة والزهور على الأورام والقروح. يعتقد علماء الأحياء الحديثة أن رائحة الياسمين تحفز الإبداع وولادة الأفكار الأصلية ، وتقوي احترام الذات ، والشعور بالرفاهية ، وتساعد على التكيف مع محيط غير مألوف. رائحة الياسمين لها تأثير مضاد للتوتر والاسترخاء ، وتزيل التعب وتوتر العضلات ، وتحرك قوى الجسم الاحتياطية. كما أنه يعزز الشهوانية ، ويعتبر أنثويًا لأنه قادر على القضاء على البرود الجنسي.

يزرع الياسمين كنبات زينة للزهور الجميلة في الحدائق وكمصنع منزلي. غالبًا ما يتم الخلط بين الياسمين وياسمين الحديقة وشجيرة تشوبوشنيك - المعروفة على نطاق واسع باسم نبات الزينة. أنواع وأنواع مختلفة من chubushnik لها رائحة الياسمين ، طائر الكرز ، الأكاسيا ... بعض الأصناف معروفة برائحتها الفاكهية. تستخدم زيوت Chubushnik برائحة الأزهار بشكل أساسي في صناعة العطور ومع زيوت الفاكهة - في صناعة الحلويات لتذوق المشروبات والحلويات.

اختبار الرائحة - إدمان العطور

إذا كنت تريد معرفة إدمان صديقك على العطور ، فتذكر ماهية شخصيتها. قم بإجراء اختبار رائحة صغير مع شخص تعرفه لفترة طويلة. ادعُ صديقتك أو صديقك لاختيار 2-3 من أكثر الروائح متعةً ، حسب رأيهم ، من بين 10-12 روائح متوفرة: الفانيليا والخزامى والحمضيات وإبر الصنوبر والتوت والورود والقرنفل وغيرها من الروائح. من الممكن أن تفاجئك النتائج: فبعد كل شيء ، فإن إدمان أصدقائك على روائح معينة يمكن أن يفتح لك سمة جديدة ، في شخص يبدو مشهورًا.

• إذا كان في بيئتك شخص عاطفية غير معرض لمظاهر عنيفة لمشاعره ، فمن المؤكد أنه سيحب الروائح الغنية والسميكة مثل القرفة والقرنفل وجوز الهند والبتشول.
• سوف تجذب الروائح المشرقة والعصرية الأشخاص المتفجرين والمندفعين. سيفضلون البرغموت أو خشب الصندل أو الماغنوليا.
• رائحة الأوكالبتوس الحادة على وجه التحديد تروق لأولئك الذين يطلق عليهم "فتات الخبز" خلف ظهورهم. الأشخاص ذوو المنطق المتطور والتفكير الرياضي والذاكرة القوية ينبعثون من هذه الرائحة.
• الرومانسيون الفاسدون وأولئك الذين لن يقولوا وداعًا للطفولة أبدًا سوف ينتبهون بالتأكيد إلى الروائح الدافئة للأرجواني والفانيليا والبنفسج.
• والناس أقوياء ، وشخصية لا تتزعزع ، وعدوانيون قليلاً ، ولن يتمكنوا من المرور برائحة اللوتس أو النعناع أو إبرة الراعي ذات الرائحة الحلوة.
• أولئك الذين ليسوا واثقين من أنفسهم سوف ينشطون من خلال الروائح المنعشة لإكليل الجبل والصنوبر.
• أولئك الذين يقفون بثبات على أقدامهم ، ويقيمون بوقاحة قوتهم ، سيعطون الأفضلية للصنوبريات أو ثمار الحمضيات: العرعر ، الراتينج الراتينجية ، البرتقال ، اليوسفي.
• تختار الطبيعة الخجولة قليلاً والمتطورة الروائح الدقيقة من الزنبق أو الأكاسيا أو بخور مريم أو الوركين الورد.
• المسافرين المتطرفين والرياضيين والأشخاص النشطين فقط مثل روائح الأعشاب أو الغار أو الخلنج.
• سيرغب الأشخاص العمليون في العمل والحياة اليومية بالتأكيد في استنشاق رائحة الورود أو جوزة الطيب.
• يميل الأشخاص الذين يقعون في الحب إلى حب الروائح الحلوة للتوت أو الفاكهة.

رائحة الزهور - سحر العبير

هل تعلم أن روائح الياسمين والورود والقرنفل تحفز خلايا الدماغ بشكل أقوى من فنجان القهوة القوي ، ويكون أداء الطلاب أفضل في اختبارات الانتباه إذا كان الجمهور مليئًا برائحة النعناع أو زنبق الوادي؟ تساعد نفس الروائح أيضًا أولئك الذين يعملون كثيرًا على الكمبيوتر. من الأفضل أن تتناوب روائح الأزهار الغريبة الثقيلة مثل الياسمين والأوركيد المعطر مع الأزهار الأخرى ذات الرائحة النضرة.

لكن الموقف من الروائح هو مسألة فردية بحتة. عند اختيار رائحتك ، عليك الاعتماد على ذوقك وأسلوب حياتك. يوصي علماء النفس بالتركيز بشكل أقل على الموضة والمزيد على مشاعرك. يمكن أن تسبب الروائح الثقيلة والحلوة صداعًا شديدًا. لذلك ، يُنصح أولاً بمعرفة المزيد عن النبات وشم رائحته قبل وضعه في منزلك. من حيث المبدأ ، يكفي وجود نبات واحد أو اثنين من النباتات ذات الرائحة على حافة النافذة. إذا كان هناك الكثير من هذه النباتات ، فإن روائحها تتداخل ...

بدأ كل شيء في جنة عدن. أعجبت حواء برائحة الزهور ، وأعجب آدم بها. ولكن بعد ذلك تدخل الحية المغرية. لم يكن أمام الناس خيار سوى صنع البخور العطري والجواهر واستخدامها للعودة إلى الجنة للحظة. نحن ، مثل أسلافنا ، نعجب برائحة الزهور ، ولكن على عكسها ، لدينا متاجر عطور ، حيث تصطف الأرفف بمئات العطور - لكل ذوق وميزانية.

مم تتكون عطور هذه المجموعة؟

ربما رأيت زيوتًا عطرية مصنوعة من الزهور معروضة للبيع. هم الذين يقدمون تلك النوتات الزهرية المبهجة التي تجعلنا نشعر وكأننا في الجنة. كما يتم استخدام الجواهر والمستخلصات والبدائل الاصطناعية بشكل غريب. في بعض الأحيان يكون من المستحيل تكرار الرائحة الطبيعية للزهرة. ثم تأتي الكيمياء للإنقاذ.

صنع العطور يشبه الموسيقى. لقد كان يتطور على مر السنين. هذا هو السبب في أنه من غير الواقعي العثور على عطر معروض للبيع يتكون من زهرة واحدة فقط. حتى لو شعرت بمثل هذه الرائحة ، من أجل "الانفتاح" ، يستغرق الأمر وقتًا طويلاً لاختيار التكوين والقاعدة اللازمتين. وليس من الحقائق على الإطلاق أن يشعر الشخص الآخر بنفس شعورك.

يتكون أي عطر من مكونات عليا ووسطى وقاعدة. عادة ما تحتل الأزهار النوتات العلوية والوسطى ، ونادرًا ما تدخل القاعدة. يرجع ذلك إلى حقيقة أن هذه الروائح ناصعة وقوية. من أجل "الصوت" للرائحة ، يجب مزجها مع روائح أخرى أكثر تطايرًا أو بالعكس أكثر ثباتًا.

أنواع فرعية من عطور الأزهار

اعتمادًا على "المصاحبة" ، يتم تقسيم المجموعة إلى مجموعات فرعية:

• الأزهار والفواكه.
• الأزهار الخضراء
• ألدهيد الأزهار
• الأزهار - الخشبية - المسكية.
• شيبر زهري
• الأزهار المائية.

يتم تحديد مجموعة العطور الفرعية من خلال أي نغمات "صوت" أكثر وضوحًا.

ما نشعر به على الفور هو أعلى ملاحظة. فترة صلاحيتها لا تزيد عن 20-30 دقيقة. بعد ذلك تأتي الملاحظة المركزية. "تعيش" حوالي 2-3 ساعات. يمتد عمرها من خلال النوتة الأساسية. خليطهم "يبدو" أطول بكثير - من عدة ساعات إلى عدة أيام. اقرأ المزيد عن هرم الرائحة.

ما الزهور المستخدمة؟

غالبًا ما يكون من بين المكونات: الياسمين ، الإيلنغ ، زنبق الوادي ، الفاوانيا ، السوسن ، الفريزيا البيضاء ، البنفسج ، مسك الروم ، ماغنوليا ، الأوركيد ، الغردينيا ، الزنبق.

ولكن إذا نظرت إلى قائمة المكونات ، يمكنك أن تجد كل شيء هناك - من الزهور الجنوبية الغريبة إلى البابونج البسيط. العطور الزهرية هي الأكثر شيوعًا وعادة ما تحبها النساء.

للأسف ، لا يتم إعطاء الزهور للنساء كل يوم. لكنني أريد حقًا أن أشعر برائحة المخلوقات الجميلة بجواري مرارًا وتكرارًا. لهذا السبب نشتري العطور. هذه هي الزهور التي هي دائما معنا.

• 
• 
  
• 
  
• 
• 
  
• 
  

في صناعة العطور الحديثة عالية الجودة ، يتم استخدام مثل هذه المجموعة الغنية من المواد العطرية التي يحسده عليها العطارون الذين ابتكروا تركيباتهم قبل نصف قرن. يمتلك المبدع الحديث أكثر من مائة منتج من أصل طبيعي (حيواني أو نباتي) تحت تصرفه ، بالإضافة إلى تلك المكونات التي يرتبط إنتاجها بالتخليق الكيميائي. وبفضل هذا يوجد كل عام المزيد والمزيد من تركيبات العطور الجديدة والرائعة في العالم.

كما تفهم ، في تكوين أي عطر ، لا يتم استخدام المكون نفسه ، ولكن الزيت العطري الذي يمكن استخراجه بطرق مختلفة. حاليًا ، يمكن استخراج الزيت العطري باستخدام أربع طرق رئيسية. الطريقة الميكانيكية هي عصر الزيت العطري عن طريق الضغط على قشر أو قشر الفاكهة والحمضيات. تستخدم هذه الطريقة للحصول على زيوت الليمون واليوسفي والبرتقال. تستخدم طريقة التقطير أسلوب التجريد بالبخار في عملها. يستخدم التقطير بنشاط للحصول على زيوت الكزبرة والنعناع وإبرة الراعي والورد. يمكن أيضًا الحصول على الزيوت الأساسية باستخدام مذيبات غير متطايرة ومتطايرة. تسمى هذه العمليات النقع والاستخراج ، على التوالي. بمساعدة المذيبات ، يتم الحصول على الزيوت الأساسية من الإيلنغ والياسمين والورد. أخيرًا ، الطريقة الأخيرة هي استخلاص الزيوت باستخدام الامتصاص الديناميكي والتلوث ، ولكن نادرًا ما تستخدم هذه الطريقة.

كما قلنا سابقًا ، في صناعة العطور الحديثة ، لا يمكن استخدام العطور الطبيعية فحسب ، بل العطور الاصطناعية أيضًا. في الحالة الثانية ، نتحدث عن مجموعة كبيرة نسبيًا من المركبات العضوية التي يمكن الحصول عليها بالطرق الفيزيائية والكيميائية أو الكيميائية البحتة. تستخدم المنتجات النباتية أو المواد الكيميائية المختلفة كمواد خام لإنتاج المواد الاصطناعية. بمساعدة التركيب الكيميائي ، كان العطارون قادرين على استخراج الزيوت الأساسية من القش الطازج ، والقرنفل ، والأرجواني ، والليلك ، وزنبق الوادي والعديد من الزيوت الأخرى التي تستخدم بنشاط في تركيبات العطور المعقدة. بدون الروائح الاصطناعية ، لم يكن العالم ليعرف أبدًا عن عطر أسطوري مثل عطر شانيل رقم 5. هذه الرائحة مبنية على مواد مركبة كيميائيًا - الألدهيدات.

ومع ذلك ، فإن تركيبات العطور لن تكون مثالية إذا لم تستخدم مواد خام طبيعية ، وهي نادرة جدًا وذات تكلفة عالية. إذا كان العطر يحتوي على مكونات طبيعية ، فإن الرائحة تستقبل العمق الضروري ، "السحر" الطبيعي ، والأصالة والإفصاح الفردي ، والتي تحدث في اللحظة التي تسقط فيها قطرات العطر على بشرتك. بعد ذلك ، سننظر في المكونات التي تستخدم غالبًا في تكوين منتجات العطور الحديثة.

البراعم والبراعم والبتلات والزهور

يمكن للإنسان الحديث أن يرسم تشابهًا واضحًا بين الزهور والعطور. ومع ذلك ، لا ينبغي للمرء أن يعتقد أن صناعة العطور بدأت وجودها على وجه التحديد باستخدام ممثلي عالم الأزهار. في البداية ، حاول العطارون تحقيق "روح نباتية" فريدة باستخدام خيالهم وشجاعتهم وتقنيات معينة. لكن كان من المستحيل تحقيق التأثير المطلوب بدون مواد خام حقيقية. يمكن للمكونات الطبيعية فقط أن تكشف عن التنوع الساحر لعنصر أو آخر في العطر.

الوردة

لآلاف السنين على التوالي ، كانت الوردة تعتبر الملكة الحقيقية ليس فقط للزهور ، ولكن لكل صناعة العطور ككل. تعلم زيت الورد الأساسي استخراجه في وقت مبكر من الألفية الأولى قبل الميلاد. ذكر هوميروس في أعماله أن زيت الورد كان يتم استخراجه باستخدام زيت الزيتون ، حيث يتم نقع بتلات الورد. باستخدام زيت الورد ، غسلت أفروديت جسد المتوفى هيكتور. يبدأ تقطير بتلات الورد في صناعة العطور الإسلامية بدمشق. في القرن الثامن الميلادي ، عُرفت مدينة شيراز الفارسية خارج حدود البلاد بمياهها الوردية الرائعة. حتى القرن السابع عشر ، كانت هذه المياه تُصدَّر إلى الصين والهند وأوروبا بأسعار رائعة ، حيث لم يستطع أحد تحقيق نفس جودة المستخلص الوردي. بالإضافة إلى الصيادلة والمتخصصين في الطهي ، تم استخدام ماء الورد بنشاط من خلال التدابير الغربية ، من عصر النهضة إلى القرن التاسع عشر. اعتبر سلاطين بلاد فارس أنه لشرف كبير أن يحشووا فراشهم بتلات الورد النفيسة.

تجدر الإشارة إلى أنه على الرغم من تنوع الأصناف الوردية ، يتم استخدام نوعين فقط من أصنافها في صناعة العطور الحديثة. هذه هي Rosa damascene ، التي تزرع في تركيا وبلغاريا ، وكذلك Rosa centifolia ، التي تنمو في المغرب و Grasse. النوع الثاني من الورد ، الذي يسمى أحيانًا بروفنسال أو مايو ، يستخدم للحصول على الخرسانة عن طريق معالجة بتلات الورد بالمذيبات المتطايرة. ويتم إطلاق الزيت النقي بالفعل من الخرسانة. يتم معالجة وردة سنتيفوليا المغربية ، وكذلك الورد الدمشقي التركي ، ببخار الماء والمذيبات. إنه بخار الماء الذي يساعد في الحصول على أنقى زيت عطري من بتلات الورد ، والذي يستخدم في تكوين تركيبات العطور.

عند جمع الورود ، الشيء الرئيسي هو الامتثال لجميع القواعد والشروط اللازمة. لذلك ، إذا اخترت بتلات الورد في الحرارة ، ستحصل على رائحة قوية ، لكنها لن تختلف في الرقة. يجب قطف الورود عند الفجر ، وبشكل حصري باليد. يتم جمع الورود بسرعة كبيرة ، وذلك قبل الساعة التاسعة والنصف صباحًا. في هذا الوقت لوحظ أكبر قدر من المواد المتطايرة في الزهرة ، مما يجعل الزيت العطري رائعًا. يمكن للعامل الماهر أن يحصد 5-8 كيلوغرامات من البتلات في ساعة واحدة. ليوم كامل من العمل ، يجمع العمال النشطون نصف سنت من بتلات الورد. هل تعتقد أن 50 كيلوغراماً هي الكثير؟ ثم عليك أن تعرف أنه يتم الحصول على كيلوغرام واحد من زيت الورد الأساسي من خمسة أطنان من الزهور الوردية. أي أن المجموعة الكلية لعامل واحد ماهر ينتج عنها جرام واحد من زيت الورد.

يحتوي تكوين زيت الورد على حوالي ثلاثمائة مركب عطري ، بعضها لا يستطيع حتى العلم الحديث التعرف عليه. وهذا يفسر حقيقة أنه ليس من الممكن حتى الآن نسخ زيت الورد الطبيعي باستخدام التوليف الكيميائي. ومع ذلك ، لا يتعين على عشاق الورود الحديثة الشكوى. في الواقع ، بالإضافة إلى المزارع الوردية الضخمة ، هناك روائح مذهلة مثل Joy من Jean Patou أو Paris من Yves Saint Laurent ، والتي يمكن اعتبار رائحتها مثالية تقريبًا. دعونا نأمل أن يتمكن العلماء قريبًا من نسخ زيت الورد عن طريق فك تشفير جميع مكوناته.

ياسمين

اليوم ، العديد من أنواع الياسمين معروفة. ومع ذلك ، كما هو الحال مع الوردة ، يتم استخدام نوع jasmin grandiflorum فقط ، والذي تم تطويره لأول مرة في بلاد فارس أو آسيا الوسطى. من المعروف أنه في عام 1560 أحضر البحارة الإسبان شجرة الياسمين لأول مرة إلى جراس ، وبعد ذلك بدأ استخدام هذا المكون بنشاط في صناعة العطور الفرنسية. لسوء الحظ ، لم يتبق سوى أقل قليلاً من 10 هكتارات من مزارع الياسمين في جراس ، ونتيجة لذلك يصعب الحصول على الزهور حتى للعلامات التجارية مثل شانيل وجاك باتو. إن ندرة المواد الخام الطبيعية هي ما يفسر حقيقة أن جراس الياسمين يعتبر من أغلى مكونات صناعة العطور.

بالإضافة إلى فرنسا ، ينمو الياسمين في مصر والهند والمغرب وإيطاليا ، أي في تلك البلدان التي يكون فيها الجمع اليدوي للياسمين أرخص. لاحظ أن الياسمين ينمو فقط في الصيف. تزهر شجرة الياسمين من أغسطس إلى أكتوبر ، ثم يتم حصادها. لاحظ أنه بالمقارنة مع بداية القرن الماضي ، فإن إنتاج زيت الياسمين ضئيل. في الثلاثينيات والأربعينيات من القرن العشرين ، وصل الإنتاج السنوي من الياسمين إلى ألفي طن. كيلوغرام واحد من زيت الياسمين يتطلب ثمانية آلاف زهرة. فقط تخيل كم يجب أن تكون المزارع ضخمة لتوفير الزيت لجميع صناعات العطور التي تحتاجه.

يمكن أن تفسد أزهار الياسمين الثمينة بالحرارة والندى ، مما يتسبب في حصاد الياسمين قبل شروق الشمس مباشرة. يتم استخدام العمالة اليدوية حصريًا ، حيث لا يمكن للآلات أن تجمع بعناية حسب الضرورة. على عكس الوردة ، لا يمكن للناقي الماهر إلا أن يحصد 700 جرام من الياسمين في الساعة. بعد ذلك ، يجب أن تصل الأزهار إلى المصنع في أسرع وقت ممكن لمعالجة الاستخراج اللاحقة. في بداية القرن الماضي ، احتوت تركيبات العطور على حوالي 10 بالمائة من زيت الياسمين الطبيعي. اليوم تحتوي أفضل تركيبات العطور على 1-2٪ فقط من هذا الزيت العطري الثمين. وتجدر الإشارة إلى أن الياسمين من أكثر الأزهار البيضاء رواجًا في صناعة العطور. يدعي أفضل صانعي العطور أن العطور عالية الجودة لا يمكن صنعها إلا باستخدام زيت الياسمين العطري. وبالفعل هو كذلك. على سبيل المثال ، تم استخدام الياسمين بنشاط في ابتكار عطور أسطورية مثل First by Van Cleef ، و Fleurde فلور من Nina Ricci ، و Agrede Lanvin ، و Joy by Jacques Patou ، و Chanel # 5.

مسك الروم

مسك الروم زهرة ذات رائحة مسكرة. الاسم العلمي لهذه الزهرة هو Polianthestuberose. تمت زراعته لأول مرة لأغراض صناعة العطور في المكسيك ، ولم تصل الزهرة إلى فرنسا إلا في القرن السابع عشر ، حيث بدأت تُزرع في حقول جراس. كان مسك الروم محبوبًا بشكل خاص من قبل ملك الشمس ، الذي أجبر جميع جمال البلاط على تزيين أجسادهم بزهرة. حتى الآن ، يقع أكبر إنتاج لمسك الروم في الجزء الجنوبي الشرقي من الهند ، كارناتاكا ، حيث تنمو هذه الزهرة على مدار السنة. ومن هنا يأتي الجزء الأكبر من مسك الروم إلى شركات العطور العالمية.

يتميز مسك الروم برائحة قوية للغاية تتميز بوجود ظلال بلسمية دافئة. كقاعدة عامة ، يتم استخدام مسك الروم في صناعة العطور إذا كانت المهمة هي تكوين تركيبة شرقية. من الأمثلة البارزة على العطر الذي يستخدم مسك الروم هو Poison من Christian Dior.

نرجس

هذه زهرة جبلية رائعة لها نفس الرائحة الرائعة. ينمو النرجس في مروج وسط ماسيف وجبال الألب والجورا. إذا تحدثنا عن فرنسا ، فهناك أكثر من عشرة أنواع من أزهار النرجس البري تزرع هنا ، وهو ما يسمى جانكيل بالفرنسية. ولكن لإنشاء العطور ، يتم استخدام نوع واحد فقط من النرجس - Narcissus poeticus. تزهر هذه الزهرة في شهر مايو وتعتبر نادرة جدًا ، وبالتالي تكلفتها العالية. تنمو الزهرة المحصودة على ارتفاع حوالي ألف متر. ليس فقط الزهور نفسها ، ولكن أيضًا السيقان ذات الأوراق تخضع للاستخراج بالمذيبات. يكاد لا يمكن تمييز زيت النرجس المطلق عن رائحة الزهرة نفسها ، بصرف النظر عن النوتة الخضراء التي تنبع من العلاج. زيت النرجس الأساسي مكلف للغاية. يُباع كيلوغرام واحد من الزهور مقابل 10 يورو ، بينما يتطلب كيلوغرام واحد من الزيت العطري أكثر من 1200 كيلوغرام من أزهار النرجس البري. الزيت الناتج له رائحة مكثفة للغاية.

الميموزا

جاءت الميموزا إلى أوروبا من أستراليا. في فرنسا ، ترسخت الزهرة بسرعة كبيرة وبدأت تنمو بأحجام كبيرة. حاليًا ، تتناثر كتل Vara وجبال الألب البحرية حرفيًا مع الميموزا خلال الفترة من منتصف الشتاء إلى أوائل الربيع. نتيجة لذلك ، تتمتع الحقول بظل صيفي رائع للغاية. وتجدر الإشارة إلى أن كرات الميموزا الذهبية مصنوعة من الأسدية وليس من البتلات ، وهو ما يفسر هشاشة هذه الزهرة. يعرف الجامعون ذوو الخبرة أن الميموزا المقطوعة لا يتم تخزينها لأكثر من يوم واحد. بعد ذلك يصبح غير صالح للاستعمال. تتم معالجة كل من الأوراق والزهور نفسها. والنتيجة هي زيت الميموزا المطلق ، ورائحته مطابقة تقريبًا لرائحة الزهرة. يصف العطارون رائحة زيت الميموزا بأنها "دغدغة" وناضجة. تحظى الزهرة بالتبجيل بشكل خاص من قبل الأنجلو ساكسون ، لكن الميموزا لا تستخدم أبدًا كمذكرة رئيسية لتكوين العطور. يمنح زيت الميموزا العطر مجموعة ممتازة من الروائح الزهرية والبودرية ، لذلك يستخدم فقط في صنع عطور الأزهار.

زهر البرتقال أو زهر البرتقال

يسمى زهر البرتقال زهرة العفة. لدى غراس تقليد رائع في تقديم أكاليل زهر البرتقال للعروسين. ولكن في نفس الوقت ، يجب أن يتزوج العروسين بالضبط في الوقت الذي تزهر فيه زهرة البرتقال ، أي من أبريل إلى مايو. تحمل الزهرة الاسم العلمي Citrus aurantium amara ، والذي يعني في اللاتينية "البرتقال المر". جاءت الشجرة إلى البحر الأبيض المتوسط ​​من جنوب الصين خلال ذروة الإمبراطورية الرومانية. يتم الحصول على زيت زهر البرتقال الأساسي من خلال تقطير الأزهار. يشار إلى أن زيت زهر البرتقال المطلق يسمى زهر البرتقال. أطلق هذا الاسم على الزيت تكريما للدوقة Orcini de neroli ، التي اشتهرت بكونها مولعة جدا برائحة الزيت. النيرولي له رائحة منعشة ونظيفة تغزوها الحيوانات الصغيرة والبقع العطرية الدافئة. المنتج يستخدم بنشاط في العديد من الكولونيا. الماء المتبقي من معالجة أزهار البرتقال هو ماء زهر البرتقال ، والذي يستخدم على نطاق واسع في صناعة العطور. في بعض الأحيان ، يتم الحصول على زيت زهر البرتقال المطلق عن طريق الاستخلاص بالمذيبات. وتجدر الإشارة إلى أن مردود الزيت ضئيل للغاية. كيلوغرام واحد من زهر البرتقال يستهلك أكثر من طن من زهور البرتقال. تتم أيضًا معالجة أغصان وأوراق البرتقال المر بعناية لإنتاج زيت أساسي يسمى زيت البيتيتغرين. إذا تمت معالجة قشر البرتقال ، فإن النتيجة هي زيت البيجاراد.

لافندر

لافندر هي زهرة ارتبطت دائمًا بمنطقة بروفانس الرائعة. ترتبط رائحة اللافندر بالنظافة ، وهذا هو سبب استخدامها بنشاط في صناعة منتجات الغسيل. لكن في صناعة العطور ، لم يتم تكريم الخزامى بشكل خاص مؤخرًا ، حيث يُعتقد أنه أصبح قديمًا منذ فترة طويلة. في نفس الوقت ، اللافندر زهرة تحتوي على أوسع مجموعة من الروائح. لذلك ، من السابق لأوانه القول إن الخزامى قد تجاوز فائدته. ومن الجدير بالذكر أيضًا أن هضبة مانوسكا وتلال لوبيرون تزدهر في أغسطس ليس بالخزامى نفسه ، ولكن بمزيج من هذه الزهرة يسمى اللافندر. أما اللافندر الحقيقي فهو ينمو في المناطق الجنوبية. في صناعة العطور ، يتم استخدام هذا المكون الغالي للغاية حصريًا في المكونات الأولية ، ويتم أخذ الزهور ذات الساق الرقيقة كأساس. ينمو الخزامى ليس فقط في جبال الألب ، ولكن أيضًا في المملكة المتحدة.

يعرف تاريخ صناعة العطور مثالين عندما استخدم البريطانيون نوتة اللافندر لإنشاء تركيبات تحفة فنية. تم إنشاء كلا هذين العطرين في بداية القرن الماضي. العطر الأول هو English Iavender من Atkinson ، والذي صدر في عام 1910. هذا هو أول ماء تواليت للرجال في العالم. العطر الثاني هو عطر Old English Lavender من Yardley ، والذي تم إصداره في عام 1913. وتعتبر هذه الرائحة إضافة ضرورية للتويد الإنجليزي. تم استبدال هذه التركيبات في عام 1934 بعطر Karon Pour un home. لسوء الحظ ، أصبحت رائحة اللافندر معتادة جدًا على الارتباط بالكتان المغسول حديثًا بحيث لا يجرؤ أي صانع عطور على إطلاق تركيبة عطرية برائحة مميزة. ومع ذلك ، لا تزال بعض العطور الذكورية تحتوي على روائح الخزامى التي تضيف نضارة إلى العطور.

يلانغ يلانغ

يُطلق على المصنع ، الذي يحمل اسمًا طويلًا Cananga odorata forma ، في عالم العطور اسم بسيط لا يُنسى "ylang-ylang". ينمو في درجات الحرارة الاستوائية الرطبة ولا يتعرف على الظروف الأخرى. تم اكتشاف المصنع لأول مرة في الفلبين ، وبعد ذلك تم نقله إلى مدغشقر وجزر كامور ، حيث توجد مزارع الإيلنغ إيلنغ الرئيسية ، لتزويد الزهور لماركات العطور الشهيرة. ومن الجدير بالذكر أن شجرة يلانج يلانج يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 30 مترًا. تنمو الأزهار المستخدمة في صناعة العطور على فروعها غير المستوية. ومع ذلك ، فإن النوع الصناعي من ylang-ylang يتم تقليمه إلى 1.8 متر لسهولة التجميع ، ونتيجة لذلك تصبح فروعه أكثر انحناءًا.

يُعرف الإيلنغ ، الذي يسميه الفلبينيون "زهرة الزهور" ، بأنه زهرة الجاذبية والبهجة. غالبًا ما تزين نساء مانيلا شعرهن بزهرة الإيلنغ ، ولهذا السبب تسود رائحة هذه الزهرة الرائعة دائمًا في الحريم. يستخدم العطارون في جميع أنحاء العالم هذه الرائحة ، والتي تميل إلى الانفتاح بسرعة وتصبح أكثر بودرة.

الجذور والجذور.

غالبًا ما يواجه العطارون مشكلة عدم القدرة على استخراج بعض النباتات والزهور. ولكن إذا كانت رائحة نبتة معينة ضرورية مع ذلك ، فإن الاستخراج لا يتم بالزهور أو السيقان ، ولكن بجذور النبات ، التي يتم الحصول منها على زيت عطري ممتاز. يمكن استخدام هذا الزيت في جميع أنواع التركيبات.

قزحية

اليوم ، يُعرف أكثر من ثلاثمائة نوع من السوسن ، لكن اثنين منهم فقط يستخدمان في صناعة العطور. هذه هي Iris pallida و Iris florentina. تزرع الزهور في فلورنسا والمغرب. يشار إلى أن الزهور ليست مناسبة للحصول على زيت السوسن العطري. تتم معالجة الجذور فقط. نتيجة لذلك ، تختلف رائحة زيت السوسن الأساسي عن رائحة الزهرة نفسها. بعد المعالجة ، تنبعث رائحة زيت القزحية مثل البنفسج. يعتبر زيت السوسن الأساسي مكلفًا للغاية لأنه يستغرق ثلاث سنوات لتنمو الزهرة نفسها ثم تجفيفها لمدة ثلاث سنوات لإنتاج رائحة أكثر كثافة. تتم معالجة جذور القزحية بالتقطير. ونتيجة لذلك ، فإن طنًا واحدًا من السوسن يشكل كيلوغرامين فقط من الزيت العطري ، الذي يتمتع برائحة قوية جدًا وحساسة وواضحة. في العطر ، يضيف زيت السوسن رائحة خشبية وزهرية ، مما يجعل العطر أكثر ثباتًا.

نجيل الهند

نجيل الهند هو نبات تم إدخاله إلى جزيرة ريونيون في عام 1850. لأكثر من 150 عامًا ، يعتبر نجيل الهند بوربون ، الذي يحمل الاسم النباتي Andropogonsquarrosus ، أحد أنبل النباتات في صناعة العطور. يسمي الهنود نجيل الهند بالاسم الغامض KusKus. يُزرع نبات الحبوب هذا حاليًا ليس فقط في جزيرة ريونيون ، ولكن أيضًا في إندونيسيا والهند وهايتي. بعد التقطير ، تطلق جذور نجيل الهند زيتًا أساسيًا يستخدم للحصول على أسيتات فيتيفيرل ولإنتاج تركيبات عطور عالية الجودة.

الأوراق والأعشاب والسيقان.

الجيرانيوم

يوجد أكثر من 250 نوعًا من نبات إبرة الراعي في العالم ، لكن العطور التي لا ترحم ، كالعادة ، اختارت من بينها ثلاثة أصناف رئيسية فقط تزرع في جزيرة ريونيون الشهيرة ، وكذلك على ضفاف النيل المصري. تنتج أوراق إبرة الراعي زيتًا عطريًا رائعًا ، يتم عزله عن طريق التقطير بالبخار. نتيجة لاستخدام الزيت العطري لإبرة الراعي ، تكتسب التركيبة ظلًا زهريًا لطيفًا واضحًا. السمة الرئيسية لزيت إبرة الراعي هي أنه يحتوي على مركبات كيميائية مماثلة لتلك الموجودة في زيت الورد الأساسي. لهذا السبب ، في تركيبات العطور التي استخدم فيها زيت إبرة الراعي ، يمكن أحيانًا تمييز النوتات الوردية الفردية.

الباتشولي

في السبعينيات من القرن الماضي ، كان ممثلو حركة الشباب الهيبي يعبدون العطر غير المسبوق "قوة الزهرة" ، والذي تم تفسير سحره من خلال وجود زيت الباتشولي العطري في العطر. لاحظ أنه يتم الحصول على هذا الزيت من الأوراق الجافة التي تنمو في إندونيسيا ، والتي تحمل الاسم البيولوجي Pogostemoncablin. يتمتع الباتشولي برائحة خشبية وترابية وكافور تدوم طويلاً بشكل غير عادي وتحظى بتقدير كبير في صناعة العطور الحديثة.

البنفسجي

على الرغم من كل جمال زهرة البنفسج ، يتم استخدام أوراق فيولا أودوراتا فقط في صناعة العطور ، والتي تخضع لعملية استخلاص بالمذيبات. والنتيجة هي زيت أساسي برائحة خضراء قوية ورائحة أزهار ثابتة. وتجدر الإشارة إلى أن البنفسج كان يستخدم بنشاط أثناء تكوين صناعة العطور. ما هي عطور VeraVioletta من Roger and Galle و Violettepourpre من Ubigan ، والتي تم إصدارها في مطلع القرنين 18-19. اليوم ، يستخدم زيت البنفسج الأساسي فقط كمثبت لعناصر العطور الأخرى.

ميرتل

تعتبر فروع نبات Myrtus communis رائعة لإنتاج زيت عطري رائع يستخدم في صناعة العطور. يكفي إضافة قطرة واحدة من زيت الآس لجعل الرائحة تبدو مثل جميع ألوان الآس. الآس شجرة متوسطية كرسها الإغريق القدماء للإلهة فينوس. حتى الآن ، تعتبر الآس رمزًا للحب والسعادة. تمت إضافة ثمار وأغصان الآس إلى النبيذ حتى خلال العصر الروماني ، مما أدى إلى نبيذ عطري. بالإضافة إلى ذلك ، لا يزال نبات الآس يستخدم لإضفاء نكهة على الحمامات.

هناك العديد من النباتات المختلفة المستخدمة في صناعة العطور. من بينها ، يمكن للمرء أن يميز الرائحة العشبية للزيت العطري من الشيح ، وزيت الريحان الفرنسي والغريب ، والطرخون ، والسرو ، والأوكالبتوس ، والمردقوش ، والغار ، والشبت ، وشجرة صغيرة من أمريكا الجنوبية ، والنعناع ، والصنوبر ، والبقدونس ، والأوريجانو ، والطب. والمريمية ، والربنة ، والزعتر ، والتبغ.

الفروع واللحاء والطحالب والأشنات.

تستخدم هذه المنتجات لفترة طويلة في التبخير ، وهي تلعب دورًا مهمًا في صناعة العطور الحديثة عند استخدامها في التراكيب ذات الرائحة الخشبية والشيبر.

قرفة

اكتسبت القرفة شعبية منذ القرن السادس عشر. تم استخدام هذا التوابل في كل شيء من المعجنات إلى النبيذ الدافئ الشهير. في صناعة العطور ، يتم استخدام زيت القرفة العطري بنشاط ، حيث يتم استخدام شجرة القرفة السيلانية Cinnamomum ceylanicum. ينمو هذا النوع من شجرة القرفة في جزر سيشل وماليزيا وجزيرة سيلان. يتميز زيت القرفة الأساسي برائحة دافئة تدوم طويلاً تتماشى جيدًا مع المكونات الأخرى لتركيبات العطور الشرقية.

خشب الصندل

عُرف زيت خشب الصندل العطري منذ العصور القديمة. إنه ذو قيمة عالية ليس فقط في الهند ، حيث ينمو خشب الصندل ، ولكن في جميع أنحاء الكوكب. هذا يرجع إلى حقيقة أن خشب الصندل غالبًا ما يستخدم في إنشاء التراكيب العطرية من قبل العديد من شركات العطور. قائمة عطور خشب الصندل كبيرة جدًا: Amazone ، Guerlain ، Paco Rabanne ، Metal ، Geeky ، Hermes ، إلخ. لإنتاج زيت عطري ، لا يخضع لحاء خشب الصندل فحسب ، بل جذوره أيضًا للتقطير بالبخار. والنتيجة هي زيت ناعم ودافئ لا يمكن إلا الإعجاب برائحته. خاصة في صناعة العطور ، يتم تقييم الزيت العطري ، والذي يتم الحصول عليه في مدينة كارناتاكا الهندية. اليوم ، تخضع أشجار الصندل لحماية الدولة ، ونتيجة لذلك لا تتم زراعتها رسميًا.

طحلب البلوط

يتم حصاد طحلب البلوط المعروف ، والذي يمكن العثور عليه في المناطق المعتدلة ، في أواخر الشتاء وأوائل الربيع. بالإضافة إلى مجموعة Everniaprunastri ، يتم أيضًا حصاد طحلب شجرة Evernia Purfurcea. تسمح طريقة الاستخراج بالمذيبات باستخراج الزيوت الأساسية المطلقة من الطحالب ، والتي لها رائحة باهظة من المساحات الخضراء والشفرات. يستخدم زيت طحلب البلوط العطري في عطور مثل Kouros و Molino من إيف سان لوران ، وكوارتز وميس ديور من كريستيان ديور.

أما بالنسبة لبقية الخشب الخام ، فمن المفيد بشكل خاص إبراز خشب الورد. يتم الحصول على زيت خشب الورد الأساسي عن طريق تقطير الخشب. تنمو الشجرة نفسها في غيانا وبيرو والبرازيل. يعتبر زيت خشب الورد الأساسي مهمًا جدًا للتركيبات ذات الرائحة الجلدية المميزة. في التركيبات الخشبية ، يمكن في بعض الأحيان ملاحظة استخدام زيت الأرز وزيت العفص وزيت البتولا. بالمناسبة ، لا تقل قيمة زيت البتولا الأساسي عن زيت خشب الورد ، وهو ما يفسره الرائحة المميزة للجلد.

الراتنجات والمسكنات.

كثير من الناس ليسوا على دراية بهذه المجموعة من العناصر ، ولكن غالبًا ما يستخدمها العطارون في التراكيب العطرية ، تقديرًا لخصائصها غير العادية. الراتنجات والبلسم وراتنجات اللثة هي إفرازات طبيعية لمجموعة معينة من النباتات ، والتي يمكن أن تتشكل أيضًا بسبب أي ضرر. يمكن أن تختلف هذه المنتجات في الذوبان. بالإضافة إلى ذلك ، تتميز الراتنجات بخصائص رائحة رشيقة.

صمغ سيامي بنزوين

يتم الحصول على صمغ السيامي البنزويك عن طريق قطع جذع شجرة ستيراكستونكينينسيس القصيرة التي تنمو في فيتنام ولاوس. يمكن استخلاص الراتينج بالمذيبات لتشكيل منتج يسمى الراتنج. يستخدم هذا العنصر من قبل العطارين الذين يريدون تقريب الرائحة.

اللابدانوم

اللابدانوم عبارة عن صمغ راتينج يتم إفرازه من أوراق Cistus Iadaniferus ، أي cistus (شجيرة تنمو في حوض البحر الأبيض المتوسط). غالبًا ما يستخدم زيت اللابدانوم المطلق في عطور العنبر وعطور تشيبر.

عطور

البخور ، المسمى نباتيًا Boswellia carterii ، هو شجيرة برية تنمو في الصومال وجنوب شبه الجزيرة العربية. يتم الحصول على زيت اللبان الأساسي عن طريق التقطير. عادة ما يستخدمه العطارون في النوتات الأولية لتركيبة العطر ، والتي ، تحت تأثير البخور ، تكتسب لونًا حارًا لطيفًا. ينتج الاستخراج أيضًا مادة راتنجية ذات رائحة أثقل بشكل ملحوظ. يتم استخدامه لإنشاء التراكيب الخشبية والشرقية ، إضافة إلى النوتة الأساسية.

الجلبانوم

يُطلق على Galbanum اسم صمغ الراتينج ، يتم عزله عن طريق قطع جذع عشب Ferula galbaniflua ، الذي ينمو في الأراضي الإيرانية. بعد معالجة الراتينج بالمذيبات أو البخار ، يتم تكوين زيت أساسي برائحة خضراء مميزة. يعتبر زيت الجالبانوم الأساسي مثاليًا لتركيبات العطور مثل Fidji من Guy Laroche و Vent Vert من دار Balmain للعطور.

المر

عرف المر منذ العصور التوراتية. كان زيت المر الأساسي الذي جلبه أحد المجوس للمولود الجديد. المر هو مادة الراتنج التي تفرز بشكل طبيعي من فروع شجيرة كوميفورا المر. يتم الحصول على زيت عطري عطري من الراتينج ، والذي يتم تحويله إلى مادة راتنجية من خلال المعالجة اللاحقة. رائحة زيت المر العطري تذكرنا بالأدغال. يستخدم زيت المر في صناعة العطور لرائحة مزيج السرخس والشيبر.

راتينج Opoponax

تفرز الشجرة الضخمة Elemi Manila ، موطنها الفلبين ، صمغًا يسمى elemi أو opoponax. تنبعث رائحة الزيت العطري من opoponax ، مثل الراتنج ، مثل المر. يستخدم Opoponax بنشاط في العطور مثل Shalimar و Guerlain.

بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري أن نتذكر بلسم تولو ، المستخرج من الأشجار الفنزويلية والبوليفية. غالبًا ما تستخدم المسحة الحلوة من بلسم التولو في العطور الشرقية. ومن الجدير بالذكر أن الخصائص العطرية للراتنجات مثل opoponax و galbanum واللبان والمر كانت معروفة بالفعل لدى قدماء المصريين الذين استخدموها في البخور.

الفاكهة ونكهة.

من الصعب جدًا استخدام الفاكهة في صناعة العطور. هذا بسبب وجود الكثير من الماء في الفاكهة ، وبالتالي فإن الرائحة ليست قوية بما يكفي لاستخدامها. في صناعة العطور ، يتم استخدام ثمار الحمضيات فقط ، والتي يتم تجفيفها مسبقًا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن قشر أو قشر ثمار الحمضيات ، الذي يحتوي على زيوت أساسية ، له قيمة خاصة. تشمل ثمار الحمضيات المستخدمة من قبل العطارين البرتقال واليوسفي والجريب فروت والليمون. تعتبر روائح الحمضيات من سمات المياه المنعشة والكولونيا.

ليمون

يتم إنتاج زيت الليمون الأساسي عن طريق الضغط على قشر ثمار الحمضيات. يزرع هذا الليمون في ساحل العاج وأمريكا الجنوبية وفلوريدا وإيطاليا. يعتبر زيت الليمون العطري من السمات المميزة للمكونات الأولية لتركيبات العطور ، حيث يمكن استخدامه لتحقيق النضارة اللازمة.

البرتقالي

لصنع زيت البرتقال الأساسي ، استخدم نكهة البرتقال الحلو وفاكهة البرتقال المر. هذه المكونات قادرة على إعطاء زيت يتمتع بمتانة كافية وسطوع الرائحة. يستخدم تأثير زيت البرتقال الأساسي في الكولونيا والمياه المنعشة مع الليمون.

الماندرين

وطن الماندرين هو الصين. كانت هذه الفاكهة الحمضية موضع تقدير خاص من قبل الحكام المحليين ، الذين أطلق عليهم اسم "الماندرين". في صناعة العطور ، يتم استخدام نوع واحد فقط من اليوسفي - الحمضيات الشبكية. يتكون زيت اليوسفي الأساسي عن طريق عصر قشر ثمار الحمضيات.

جريب فروت

لإنتاج زيت الجريب فروت العطري ، يتم استخدام فاكهة الجنة الحمضيات ، والتي تنمو في الولايات المتحدة وإسرائيل. في صناعة العطور ، تم استخدام الجريب فروت مؤخرًا نسبيًا ، ولكن عند إنشاء تركيبات العطور الحمضية ، لا يمكنك الاستغناء عنها.

بالإضافة إلى الفواكه المذكورة أعلاه ، يمكن ملاحظة زيت الحمضيات الأساسي من البرغموت ، والذي يتم استخراجه من الحمضيات البرغموت. ومع ذلك ، فإن رائحة هذا الزيت تتبخر بسرعة ، بحيث تستخدم فقط لرفع الرائحة العامة. في القرنين الثامن عشر والتاسع عشر ، كانت الحمضيات تستخدم بنشاط ، ويتم إنتاجها من ثمار الحمضيات الطبية. بالإضافة إلى ذلك ، لا تنسَ الليمون الأخضر (ليميت) ، والذي غالبًا ما يستخدم الزيت العطري في صناعة الروائح الرياضية وماء تواليت للرجال. وأيضًا ، يتم استخدام Limet في تكوين Coca-Cola.

يانسون و يانسون نجمي

يتم إنتاج زيت اليانسون الأساسي عن طريق التقطير بالبخار للفواكه المجففة الصغيرة لعشب Pimpinella anisum ، الذي ينمو في الأراضي الأوروبية. الينسون النجمي يسمى الينسون النجمي. زيته الأساسي يختلف عن زيت اليانسون العادي ، على الرغم من أنه مصنوع بطريقة مماثلة. للتقطير ، يتم استخدام ثمار الشجرة العملاقة Illicium verum ، والتي على شكل نجمة. ينمو باديان في المناطق الجنوبية من الصين ، وكذلك في فيتنام. يشيع استخدام الزيوت الأساسية لليانسون النجمي واليانسون في تركيبات العطور المنعشة.

جوزة الطيب

جوزة الطيب ، والمعروفة باسم Myristica fragrans ، موطنها الأصلي شجرة جوزة الطيب دائمة الخضرة. تشبه جوزة الطيب المقطوفة حديثًا في الحجم حبة المشمش. تحتوي قشرة جوزة الطيب على نسيج ليفي ضارب إلى الحمرة. إذا تحدثنا عن طعم الجوز نفسه ، فإنه يكون له طعم لاذع ومر ، ونتيجة لذلك لا يتم استخدامه عمليًا للطعام. لكن بالنسبة لصناعة العطور ، فإن جوزة الطيب مثالية تمامًا. الرائحة الحارة لزيت جوزة الطيب الأساسي مثالية للكولونيا الحديثة وعطور الرجال.

فانيلا

تم اكتشاف الفانيليا لأول مرة في المكسيك. في القرن الثامن عشر ، أحضره البحارة إلى جزر كامور ومدغشقر وريونيون ومناطق أخرى من المحيط الهندي. الفانيليا هي نبات متسلق يسمى فانيلا بلانيفوليا ، والتي تنتمي إلى عائلة الأوركيد. زهور الفانيليا لها صبغة صفراء أو بيضاء مخضرة ، والقرون مفلطحة قليلاً. توجد بذور داخل القرون. الجدران الداخلية للقرون مغطاة بشعيرات صغيرة تفرز مادة صفراء لزجة برائحة بلسمية حلوة ودافئة. يتميز زيت الفانيليا الأساسي بخصائص التثبيت والرائحة القوية. تُستخدم الفانيليا في العديد من تركيبات العطور. غالبًا ما يمكن رؤيته في عطور دار Guerlain.

لا تنسى عناصر العطور مثل براعم القرنفل التي لا تنتمي إلى نفس اللون. براعم القرنفل هي سيقان شجرة قرنفل موطنها زنجبار وماليزيا ومدغشقر. يُمزج الزيت الأساسي لبراعم القرنفل ، الذي له رائحة عشبية وحارة ، بدقة مع زيت الورد لخلق رائحة القرنفل التي غالبًا ما تستخدم في صناعة العطور الحديثة. كما تستخدم صناعة العطور توت العرعر الذي له رائحة شبيهة برائحة الجن. زيت العرعر العطري له رائحة الغابة والفواكه والصنوبر. بعد التقطير ، يشكل توت بذر الحبة السوداء زيتًا أساسيًا بلسميًا وحارًا ، والذي يمكن استخدامه بجرعات صغيرة للعطور الشرقية والزهرية.

البذور والحبوب

حب الهال

تُستخدم بذور نبات الهيل Elettaria ، وهو موطنه الأصلي في أمريكا الوسطى وإندونيسيا والهند وسيلان ، في إنتاج زيت الهيل العطري برائحة الفواكه جيدة التهوية. يستخدم الهيل لرفع تركيبات العطور.

كسبرة

الكزبرة أو Coriandrum sativum هو عشب يزرع في شمال إفريقيا والمجر وأوكرانيا. يتم عزل الزيت العطري للكزبرة عن طريق التقطير بالبخار. زيت الكزبرة له رائحة حارة واضحة ، مع ظل شوكولاتة خفيف.

كومين

Cuminumcyminum هو عشب هندي ومتوسطي مهم لصناعة العطور لبذوره المجففة. للحصول على زيت الكمون الأساسي ، يتم استخدام طريقة التقطير بالبخار. يستخدم زيت الكمون الأساسي في تركيبات الأخشاب والسرخس بكميات صغيرة ، لأنه يحتوي على رائحة قوية جدًا من اليانسون والتوابل والعشبية.

قش الحلبة

قش الحلبة هو عشب ينمو في آسيا الصغرى والهند. لعبت هذه العشبة دورًا أساسيًا في صناعة العطور الإسلامية والعتيقة. عن طريق استخراجه من بذوره ، يتم استخلاص مادة راتنجية تشبه رائحتها رائحة الكرفس والجوز. اليوم ، نادرا ما تستخدم الحلبة التبن.

الفاصوليا تونكا

تحتوي الشجرة الضخمة Dipterix odorata ، التي تنمو في البرازيل وغيانا ، على بذور عطرية تطلق الزيت العطري من حبوب التونكا من خلال استخلاصها. يستخدم هذا الزيت بنشاط باعتباره الرائحة الرئيسية للعطور الشرقية والتبغ والعنبر.

فلفل

نحن لا نتحدث عن فلفل الطهي العادي ، ولكن عن ثمار شجيرة التسلق Pipernigrum ، التي تحتوي على التوت المحمر المناسب للاستخدام في صناعة العطور. بعد قطف التوت ، يبدأ التوت بالتدريج في التحول إلى اللون البني ، وهي إشارة إلى حاجته للمعالجة للحصول على زيت الفلفل العطري. غالبًا ما يوجد هذا الزيت في عطور الرجال.

تصوير بيتسي فان دير مير لمجلة نيويوركر ، سبتمبر 2015.

لنتخيل فقط أن الرجل يتلقى فجأة باقة من الزهور. لسبب وجيه أو هكذا ، لا يهم. قل لي ما هو الرهيب هنا؟ تغلب الرجل ، في أحسن الأحوال ، على إحراج طفيف وهذا كل شيء! وإذا كنت تفعل هذا بانتظام ، فلن يبقى أي أثر لإحراجه. بعد كل شيء ، الزهور في يديك هي علامة على الاهتمام وليس جنسك. لأول مرة تلقيت باقة زهور في أحد أعياد ميلادي. كانت هناك زهور عباد الشمس ، ومحفظة راعي ، وأغصان من المصطكي ، وكل هذه الزهور ، على الرغم من الخضرة والألوان الزاهية ، كانت جميلة ووحشية لدرجة أن فكرة "أوه! زهور؟ إلي؟" بدا سخيفًا أكثر من كونه منطقيًا. ثم ظهرت باقة أخرى بعد عام - سبعة ورود كريمية عملاقة وشائكة. لم يكن وحشيًا على الإطلاق ، مثل الأول ، الذي لم يمنعني من الضغط عليه ، وكان لدي القوة لإغلاق عيني - إما من السعادة ، أو من الأشواك التي تنقب في بشرتي. بين الباقتين كان لا يزال هناك العديد من الأزهار المختلفة - زهور السوسن ، والزنبق ، وزنابق النمر ، والورود ، والأقحوان ، والزهور النجمة ، والزهور البرية بدون اسم ، والإقحوانات - اشتريتها بنفسي ، ولفتها بعناية في حرفة واندفعت إلى المنزل بسعادة.

الممثل جيك جيلنهال في جلسة تصوير لمجلة Du Jour ، شتاء 2016.

في صناعة العطور ، الوضع هو نفسه كما هو الحال مع الزهور النضرة. من ناحية أخرى ، "ما الخطأ في ذلك؟" وحتى لو حدث ذلك ، فما الخطأ في ذلك؟ الآن الرجل ، من أجل أن تشم مثل الزهور ، يحتاج إلى مزيد من الثقة بالنفس ، وفي مصر القديمة لم يكن من الممكن حتى أن تشم رائحة مختلفة. بمجرد أن أصبح مسك الروم المعطر الزخرفة الرئيسية للحدائق الشتوية في فرساي. كان جوهر زهورها البيضاء هو الرائحة الأيقونية للأجساد غير المغسولة ورسائل الحب في ذلك الوقت. طلب ملك الشمس لويس الرابع عشر أن يشطف قمصانه ذات اللون الأبيض الثلجي فقط في أكوا أنجيلي ، وهو سائل يشبه منعم الأقمشة اليوم ، برائحة دائمة من العود وجوزة الطيب والقرنفل والستيراكس والجاوي وماء الورد والياسمين وزهر البرتقال والمسك . كانت الوردة جزءًا إلزاميًا من bacchanals ، التي رتبها الإمبراطور الروماني Nero. وأخيرًا ، عادة نابليون بالاستحمام في جوهر زهر البرتقال قبل كل قتال. دعونا نحذف انتصاراتهم أو هزائمهم ، النقطة هنا مختلفة تمامًا - رائحة الزهور لم تمنحهم أبدًا ولا مكان أي شكوك حول رجولتهم.

هنريك سيميردزكي “أضواء المسيحية. مشاعل نيرون "، 1876.

يوضح مدون العطور دينيس بوليو: “حدثت تغيرات عالمية في القرن التاسع عشر على خلفية صعود البرجوازية. عندها ظهرت فكرة أن الرجال لا يستطيعون ارتداء أوراق الأزهار ، ثم انتشرت بنشاط. بدأ الرجال في الحفاظ على النظافة ، وارتداء بدلات سوداء وتخلوا تمامًا عن ملابس العصر الماضي ". من المضحك أنه منذ ذلك الحين ، يشعر الرجل في الغرب بالخجل الطبيعي من كل شيء ليس كأسًا من النبيذ ، ولكن الرجل الشرقي ، على العكس من ذلك ، يفضل الوردة على الشجرة ، إذا كانت بالطبع ليست عودًا.

بيير أوغست رينوار ، استوديو الفنان ، شارع سان جورج ، 1876.

صورة لسلطان الدولة العثمانية محمد الثاني يشم وردة من القرن الخامس عشر.

هزّ إريك وايزر ، صاحب متجر العطور Twisted Lily في بروكلين ، كتفيه قائلاً: "في الواقع ، تتواجد الأزهار دائمًا في عطور الرجال التجارية. 95٪ من تشكيلة متجرنا هي عطور للجنسين ، إذا أردت ، لكننا لاحظنا زيادة غير مسبوقة في شعبية الياسمين بين الرجال. تنمو الأزهار من الأرض الموحلة ، فهل هذا يجعلها أنثوية للغاية؟ "

روز نوير ، بيريدو

اليسار: Instagram phototipmegold. إلى اليمين: برائحة الأزهار - الخشبية - المسكية Rose Noir ، Byredo مع الجريب فروت ، الفريزيا البيضاء ، الورد الدمشقي ، اللابدانوم ، طحلب البلوط والمسك.

كانت أول رائحة زهرية أشتريها لنفسي - عمداً ودون أدنى شك. حدث ذلك في متجر مفهوم Lieblings في مدينة فولدا الألمانية الصغيرة ، حيث سافرت بلا كلل من موسكو في شؤون الحب. بعد أربعة أشهر ، انتهى الحب ، وكذلك محتويات الزجاجة ، وإذا كان من الممكن التوفيق بين غياب الأول بطريقة أو بأخرى ، فقد جاءت القوى الأعلى للإنقاذ مع الثاني - نزلت علامة Byredo التجارية على موسكو بكل متعلقاتها. أخبرني مبتكرها بن جورهام - سويدي وهندي إلى نصفين ، مغطى بالكامل بالوشم بطول مترين وشعر طويل في نعال مخملية مع شرابات وعباءة مصنوعة من الحرير السميك - كل التفاصيل. "بالطبع ، كان صنع وردة خاصة للرجال آخر ما أفكر فيه. يناسب الجميع تمامًا ، وخصائصه أن هذه الوردة ازدهرت في عصر الانحطاط. كان لجميع الأعمال في ذلك الوقت موقف تجاه الصدمة ، حيث استخدم الكتاب والفنانين وغيرهم من الفنانين عمداً المفارقة والرمزية والإثارة الجنسية وعبادة الملذات الحسية والتصوف. عطور الورد دائمًا ما تكون خيالية وسريعة الزوال ، ولكن في هذه الحالة ، بفضل المسك والنفحات الخشبية الطحلبية ، الوردة خشنة وملموسة وقليلة الصفيق. ربما لأن الأنوثة هي آخر ما يتبادر إلى الذهن في حالة هذه الوردة ، فهي تكشف عن نفسها بشكل متناغم على بشرة الرجل؟ "

فلوريس نيجراس ، فويجويا 1883

إلى اليسار: عطر Flores Negras ، Fueguia 1883 مع روائح من الفرانجيباني والتمر. على اليمين: Instagram photomariannekrauss.

الآن سيتم رمي الحجارة علي أو أي شيء آخر يتم إلقاؤه على المعارضين ، لكن لا يمكنني أبدًا أن أحب أي شيء في ماركة Fueguia 1883. في مرحلة ما ، دحرجت رأسها في جميع أسواق العطور من الأرجنتين البعيدة ، وسارت فيها بعيدًا و واسعة وفي نفس الوقت دفعت بالجنون أولئك الذين وقعوا تحت يدها الساخنة. أنا شخصياً أعرف الشخص الذي تسبب في كل هذه الفوضى الإبداعية ، لقد استمعت بصدق إلى جميع العطور حتى ضمرت حاسة الشم السيئة أخيرًا ، حتى أنني ذهبت في إجازة إلى بوينس آيرس وذهبت أولاً إلى المتجر الرئيسي للعلامة التجارية ، المزيد تذكرنا خلف كواليس المسرح القديم ، لكن كل ذلك كان عبثًا. أحب حقًا كل هذه القصص من التانغو إلى باتاغونيا ، والكحول المشتق من الذرة ، وزجاجات الزجاج المعاد تدويره ، والنقوش بحبر الصويا ، والصناديق من الأشجار المتساقطة بشكل طبيعي في غابة فالديفيانو ، ولكن في الوقت نفسه ، لم يتم التفكير في محتوى واحد من و إلى ، أنا لا أجعلك تتحرك على أرجل أعرج.

ايجويست ، شانيل

إلى اليسار: رائحة خشبية - أزهار من Egoiste ، عطر Chanel برائحة لحاء الماهوجني ، اليوسفي الصقلي ، خشب الورد ، الكزبرة ، القرنفل ، الورد الدمشقي ، الجلد ، خشب الصندل ، الفانيليا والتبغ. إلى اليمين: Instagram photoelectricdaisyflowerfarm.

في حالة هذه الرائحة الموقرة ، ليس لي أن أهرب منك ، لأن الزهور مرتبة في ترتيب الأشياء بالنسبة للرجال ، لقد صرح بنفسه بوقاحة في عام 1990 ، عندما طرح صانع العطور جاك بولج هذا العطر على جمهور غير مستعد. هذا لم يكلف سوى بعض الحملات الإعلانية والأفلام الداعمة له. والتركيب ، الذي تم بناؤه حول وردة وإبرة الراعي المتوهجة وأزهار القطيفة ، لا يزال قادرًا على أن يبدو حديثًا ومنعشًا وغير تافه. ولوم هذا الرجل على حب الزهور ..؟ سنحاول ...

روز أمازون ، هيرميس

اليسار: Instagram photozoozel. إلى اليمين: رائحة فاكهية من الزهور الخضراء من Rose Amazone ، Hermès مع روائح الحمضيات والكشمش الأحمر وأوراق الكشمش الأسود والبراعم والتوت والتوت الأسود والورد والعنبر والفانيليا والخشب.

معه لدينا موعد إلزامي وغير قابل للتفاوض في السوق الحرة في كل مطار. في السنوات الأخيرة ، كنت أقوم بجميع الرحلات الجوية تقريبًا في شركته ، وهو أمر مريح بالنسبة لي ولمن حولي. تخيلوا دهشتي غير المقنعة عندما اكتشفت أن جميع مواقع الإنترنت ، دون استثناء ، في انسجام تام ، تطلق عليه رائحة أنثوية. ربما ، كما يعتقدون بقصر نظر ، الأمر في الوردة الساحرة. أو ما هو أسوأ من ذلك ، في الكشمش والعليق ، والتي لن يجرؤ رجل جاد على إلحاقها بنفسه. سوف أسمح لنفسي بالاختلاف للمرة الألف وأستحم بماء الورد كما لو أنني لن أطير ، بل إلى باشاناليا إلى نيرو. لا أجادل ، يمكن أن تظهر الوردة دائمًا كفتاة مهذبة ، وتلتصق بشكل غير لائق بجانبها الحلو والبودري ، ولكن يمكنها أيضًا أن تدخل في إنتاج خالٍ من النفايات ، عندما لا تكون البراعم الضيقة مع الندى فحسب ، بل أيضًا السيقان الصلبة ، الأشواك المفترسة ، أوعية شائكة وبتلات تذبل جميلة. في هذه الحالة ، يتضح أيضًا أن الرائحة حلوة وطازجة ، لكن جاذبيتها تعاني من فشل كامل ، عندما ينسكب الخضر والمرارة والتوابل فجأة من أي مكان.

سيميناليس ، أورتو باريزي

اليسار: عطر الأزهار الغورماند Seminalis ، Orto Parisi. اليمين: Instagram photomr_ernrstodamico.

عندما تم تقديم مجموعة Orto Parisi للجمهور لأول مرة ، كانت فضيحة. مفهوم غامض ومن الواضح أنه شيء غير متصل ، لاتيني في الأسماء ، وصور ذات معنى غير لائق ، ورائحة لا تتوقعها على الإطلاق في العطور ، وغياب كامل للملاحظات في الوصف. وقع كل شيء في مكانه بشكل أو بآخر عندما اعترف المؤسس والعطار أليساندرو جوالتيري بصراحة أنه يقارن شخصًا هنا بحديقة خيالية ، وينقل جميع الانطباعات التي تم تلقيها من خلال روائح الجسم المذهلة والفريدة من نوعها - في بعض الأماكن من الطبيعي جدًا أن يعترف بصوت عالٍ حتى لنفسه ، "ما رائحته الآن" محرجًا بعض الشيء. العطر الأخير من مجموعة Seminalis هو الأكثر لائقة على الإطلاق ، والذي ، مع ذلك ، لا يمنعه من دعم المفهوم الفسيولوجي الذي اختاره المؤلف. إذا بذلت مجهودًا على نفسك وتخيلت شيئًا لائقًا ، فقد تشم رائحة الهندباء الناضجة مثل تلك عندما تنفخ الكرة الرقيقة وتتراقص مظلاتها في الهواء. حسب التقاليد ، يحافظ صانع العطور على هرم النوتات في سرية تامة ، لكن العديد من زملائي يسمعون غاردينيا واضحة هنا. نفس الزهرة التي كان يرتديها الرجال في القرن التاسع عشر في عروات ستراتهم ، لكنهم لم يحلموا أبدًا بارتدائها كرائحة.

سولي بلانك ، توم فورد

إلى اليسار: Instagram photo @ blondie_bouelle إلى اليمين: عطر الأزهار الشرقية Soleil Blanc ، Tom Ford مع ملاحظات من الزهور البيضاء والفلفل الوردي والفستق والعنبر وفول التونكا والجاوي وجوز الهند.

تمت الإشارة إلى أفضل ثلاثي من العطور الكلاسيكية للنساء - الياسمين ومسك الروم وإيلنغ يلانغ - معًا ومنفصل في جميع العطور الشهيرة عبر تاريخهم ، من Dior و Chanel إلى Guerlain و Jean Patou. لقد جعل توم فورد ، بأسلوبه المميز وموقفنا تجاهه ، من الحب إلى الكراهية ، الأمر واضحًا ولا يُصدق - عطر حيث تثير أكثر النغمات الأنثوية غير المحتشمة الرجال البالغين ، كما لو كانوا أطفالًا صغارًا. وهم لا يضايقون على بشرة الأنثى ، الموجودة على مقربة منهم ، ولكن من تلقاء أنفسهم. كيف فعل ذلك ، لا أعلم ، لكن عدد المعجبين بهذا العطر بين جمهور الذكور خارج النطاق بشكل مخيف.

صن شاين مين ، أمواج

اليسار: Instagram photo @ robin_n.h_. إلى اليمين: رائحة عطرية من Sunshine Men ، Amouage مع مكونات من البراندي والبرتقال والخزامى والخلود وتوت العرعر والمريمية والفانيليا وخشب الأرز.

رائحة تافهة من زهور اللافندر المجففة بشكل لا رجعة فيه والأزهار الخالدة التي يمكن أن يتحملها المتأنق الذي يرتدي قميصًا كحوليًا تحت سترة الفانيلا باهظة الثمن ، أو يدوم الله الذي ينعكس على وشم جديد أثناء المشي والمضغ على عود أسنان. غير عادية وفضيحة من جميع النواحي ، فوجير ، بدءًا من التجاهل التام لسياسة العلامة التجارية الموجهة نحو الشرق وتنتهي بإضافات عطور جريئة في شكل حبوب البراندي والتونكا.

تويست رقم 1 بابونج ، كلايف كريستيان

اليسار: عطر الأزهار الشرقية تويست رقم 1 البابونج ، كلايف كريستيان مع مكونات من البابونج ، الليمون ، جوزة الطيب ، الفلفل الأحمر ، الإيلنغ ، الورد ، الياسمين ، خشب الصندل ، الأرز والفانيليا. على اليمين: براد بيت مع الإقحوانات.

أي زهرة لا يتقبلها السير كلايف كريستيان وابنته فيكتوريا ، تأتي مسبقًا منهم كأرستقراطي بسمعة لا تشوبها شائبة ، ولا يُحظر على الرجال ارتدائها فحسب ، بل يوصى بهم بشدة. الزهرة الأخيرة وليست الأكثر وضوحًا في صناعة العطور ، والتي اهتمت العائلة بها عن كثب ، هي زهرة البابونج المتواضعة التي تغطي ريف المستنقعات في إيست أنجليا. نظرًا لرائحة "الصيدلية" الدقيقة ، تتناسب الزهرة بشكل غير عادي مع الوصفة الشرقية للنباتات الغريبة والتوابل الحارة والحمضيات المنعشة والحرق من خلال وعبر الفلفل الحلو.

Paestum Rose ، Eau d'Italie

إلى اليسار: صورة من معرض Comme des Garcons FW 2016. إلى اليمين: رائحة الأزهار الخشبية والمسكة من Paestum Rose ، Eau d'Italie مع نفحات من الشيح والورد التركي وأنواع عديدة من الفلفل والبخور والأوسمانثوس والمر والأوبوناكس والبردي .

اليوم ، تقع مدينة Paestum الإيطالية القديمة في حالة خراب وهي أحد مواقع التراث العالمي لليونسكو. بصرف النظر عن الكنوز المعمارية ، اشتهرت المدينة بتشكيلة خاصة من الورود. لقد ازدهروا مرتين في السنة ، ونضحوا برائحة سحرية ، وتم تزويدهم أيضًا بمعبد أفروديت وشخصيًا للإمبراطور نيرون ، الذي قام خدامه بإغراق الضيوف بتلات خلال الأعياد الفخمة. تم غناء جمال ورود Paestum بواسطة Ovid و Virgil و Goethe - سيتعين عليهم أخذ كلمتهم من أجلها ، لأن هذا النوع من الورود قد اختفى نهائيًا. في Paestum ، في الغالب ، عاش الرجال البسطاء الذين يعملون بجد ، والعلماء يرمون حتى يومنا هذا ، في محاولة لإيجاد تفسير لكيفية بناء كل هذا الجمال الخفي بأيديهم الخشنة وعقولهم الهزيلة. ربما يتعلق الأمر بالورود ، التي كان السكان المحليون يسمعون رائحتها باستمرار والتي حاول صانع العطور برتراند دوشوفور إعادة ابتكارها - لقد كان أيضًا بارعًا في بدء آلة الزمن. والنتيجة هي وردة ذكورية للغاية - داكنة ، ولكن بدون قوطية غير ضرورية ؛ مروع ، ولكن معتدل اللباقة ؛ غامضة وهشة ، كما لو كانت تنحدر بشكل ثلاثي الأبعاد مع النقوش واللوحات الجدارية المعجزة الباقية.

المرفأ ، مذكرة

إلى اليسار: رائحة الأزهار الخشبية - المسكية Marfa ، مذكرة مع روائح زهر البرتقال ، زيت اليوسفي ، مسك الروم ، الأغاف ، الإيلنغ ، خشب الصندل والمسك. على اليمين: Instagram photomarshall_morasoon.

كل ما يتعلق بهذا العطر مذهل: أولاً ، مسك الروم ، الذي له علاقات مع رجال مثل الشيطان بالبخور ؛ ثانيًا ، أنا بعيد كل البعد عن الرجل المثالي وأحب الأزهار كثيرًا ، لكن مع مسك الروم لا يمكننا الوقوف مع بعضنا البعض. أنا غارق في هذه الرائحة من الرأس إلى أخمص القدمين ولا أستطيع أن أفهم كيف يكون هذا ممكنًا على الإطلاق. أوضحت كلارا مالايا (مؤسسة Memo) عندما قابلناها أخيرًا في المتجر الباريسي للعلامة التجارية. "كان مصدر إلهامنا هو مدينة مارثا غير العادية ، التي زرتها أنا وزوجي خلال رحلتنا الأمريكية بالسيارة. في هذه الصحراء النائية والكئيبة للوهلة الأولى في ولاية تكساس ، جاءت الحياة في السبعينيات. أصبحت مارثا الأرض الموعودة للفنانين الموهوبين وصانعي الأفلام وفناني الأداء. بين الصحراء القاحلة ، نمت القطع الفنية من الخرسانة والمعدن والنيون والبلاستيك والألمنيوم مثل الزهور.

الرائحة مبنية على خلاصة أزهار مسك الروم. لكن مسك الروم ليس ما اعتاد عليه الجميع - زيتي ، كثير العصير ، خانق ، ينفجر. بمساعدة الملاحظات المصاحبة ، حققنا تأثير عشبي وتخلصنا من الرائحة الزائدة. الشعور وكأن زهرة مسك الروم قد جفت تحت تأثير رمال الصحراء وحرارة الصحراء ، لكنها لا تزال قوية ورائعة ".