حمض الأوليك creosote. حمض الأوليك. الحصول على واستخدام. حمض الأوليك: الخصائص الكيميائية

هناك نوعان من علاجات القرحة الهضمية: المحافظ والجراحي. الأول يتم تنفيذ الأمراض التقرحي غير المعقد، والثاني - مع نزيف مشتبه به أو اختراق أو رش أو نخبش. جميع المرضى الذين يعانون من مرض قرحة أو تفاقم أول كشفت لأول مرة يخضعون لعلاج المرضى الداخليين.

المعالجة المحافظة للقرحة في المعدة والهودنال

العلاج المحافظ يتضمن الأساسية والفردية. ينص العلاج القاعدي على تقييد النشاط الحركي، والغرض من النظام الغذائي، والمواد المضادة للحموضة، والأدوية، وتطبيع الإفراز، وظائف المحرك في المعدة وثاني الثنائي، وكذلك تحفيز العمليات التقديمية. يعتمد العلاج الفردي على خصائص مسار المرض.

العلاج المضاد للحجم يشمل التغذية العلاجية والدواء وتجميعها.

التغذية الطبية لقرحة المعدة والثاني

ويوضح المريض أثناء التفاقم سرير؛ في الأسبوع الأول - الحمية رقم 1A، خلال الأسبوع الثاني - رقم النظام الغذائي 16، بدءا من الأسبوع الثالث وعلى خلال فترة العلاج - النظام الغذائي رقم 1. كسور الغذاء (5-6 مرات في اليوم). مع تفاقم حاد للمرض، يتكون الغذاء من الحليب والبيض، الحساء المخاطية من الحبوب، محدودة كمية الملح.

ثم أضف تدريجيا المفرقعات، أطباق اللحوم، الأسماك المطبوخة للزوجين. في المستقبل، يسمح بإدراك الخبز الأبيض والجبن الكوخي والكريمة الحامضة واللحوم المسلوقة والأسماك واللحوم المنخفضة الدهون وحساء الأسماك والبطاطا والجزر هريس، إلخ. يجب أن يحتوي الطعام على ما يكفي من الفيتامينات، العناصر النزرة. من النظام الغذائي، يتم استبعاد الأطباق المقلي، والخضروات الخام، والمشروبات الغازية مثل "كوكا كولا"، الكحول، القهوة.

العلاج الطبي للقرحة في المعدة والهودينال

أساس علاج المخدرات هو الأموال التي تقلل من حموضة عصير المعدة، وتطبيع الدراجات الهضمية من الجهاز الهضمي.

الاستخدام الواسع في علاج القرحة الهضمية، تم العثور على Anthacides، تحييد الحموضة العالية.

antacids. نحن مقسمة إلى مجموعتين: قابل للذوبان وغير قابل للذوبان. تشمل المجموعة الأولى صودا الطعام، مغنيسيا أحرقت، كربونات الكالسيوم. هذه الأدوية عالية وسريعة، ولكنها قصيرة (لا تزيد عن 30 دقيقة) نشاط تحييد، لا تعطي آثار جانبية.

إن مضادات الحمار المضادة للمجموعة الثانية في السلسلة، لا يمتصها الجدار المعوي، لديها خصائص ممتصة طويلة. وتشمل هذه المغنيسيوم فازيليكس، هيدروكسيد الألومنيوم، البزموت. يتم وصف جميع مضادات الحموضة قبل 30 دقيقة من الوجبات أو 1-1.5 ساعات بعد الوجبات.

الماجل - المخدرات مجتمعة تحتوي على هيدروكسيد الألومنيوم وأكسيد المغنيسيوم والسوربيتول. إنه سائل أبيض فاتن. يحتوي التحضير على خصائص مضادة للحموضة ومصممة ومثورة. يشمل الماجل أيضا التخدير. يصفون هذه الأدوية 1-2 ملعقة صغيرة من ملعقة صغيرة 4 مرات في اليوم قبل 30 دقيقة من الوجبات.

phosfalugel. - يشتمل المخدرات المضادة للجمعية المجمعة على هلام الألومنيوم الفوسفات، هلام البكتين وأجرة أجار، نشاطا كبيرا ممتصا بالبكتيريا والفيروسات والسموم الخارجية والغريبة. تم إنتاجها في الحزم التي تحتوي على جرعة واحدة من المادة، وتستخدم 2-3 مرات في اليوم قبل 30 دقيقة من الوجبات وفي الليل.

Almaghel، Allaghal A، يستخدم Phosphhalugel لقرحة المعدة والثاني الثنائي، مرض المعدة، التهاب المريء والأمراض الأخرى.

دينانيا - ملح البزموت العضوي، يخلق فيلم قوي من البروتين على سطح القرحة وتأثير مضخمات مضمون، جراثيم، تأثير محفز. sukralfat. (Ungognoman) - الملح الصخري من الألومنيوم، وليس مضمار الشفط، على التأثيرات مماثلة لدنول.

فيكيلين (مناسبي) - الدواء المضاد.

توزيع كبير في علاج القرحة الهضمية التهاب الكولينيالتي تحد من تناول النبضات العصبية من المراكز العصبية إلى المعدة والعكس صحيح. في الممارسة العملية، تستخدم 4 مجموعات من هذه الأدوية بشكل رئيسي:

الكولينيات من العمل المركزي والمحيط الهائل؛
العصابات؛
المواد الكولينية الطرفية؛
الكولينيات المركزية.

يتم تطبيقه بنجاح cimetidine. (tagomed، hentidyl) - مانع مستقبلات الهستامين H3. يقع الدواء بسرعة إفراز حمض الهيدروكلوريك في المعدة، يساهم في ظهور القرحة.

في الآونة الأخيرة، يتم استخدام ممثلين الأجيال الثاني من II-III من الهيئات الهستامين I-II-III على نطاق واسع في علاج مرض القرحة، والتي لها تأثير مثبط قوي على إفراز حمض الهيدروكلوريك.

gastrocepin. - Selectic M-CholinoBlocator - قمع إفراز حمض الهيدروكلوريك والبيبسين. فعالة مع قرحة المعدة و قرحة الاثني عشر.

لتطبيع حركية المعدة وصفها داخل Cerukal، Papaverin، No-shpu، Galidor. وسائل غير محددة فعالة: الفيتامينات، الهرمونات الابتنائية. يتم تحديد العلاجات المهدئة والمهدئات والمخدرات، وتطبيع النوم.

طرق إضافية لعلاج المرض التقرحي

في المعالجة المعقدة للمرض التقرحي، يحتل مكان رائع العلاج الطبيعي (تطبيقات البارافين، الحاطير، الكهربائي الكالسيوم)؛ العلاج المائي (حمام، دش)، إلخ.

إذا، على الرغم من العلاج النشط، فإن القرحة لمدة شهر لا تعوض، إذن بمساعدة منظار المنظار، يتم تثبيت حافةها مع Solk Serifice، الهيبارين، Clymotrypsin.

تطوير المضاعفات يتطلب أحداث خاصة.

بعد فترة تفاقم، تم عرض علاج منتجع المصحة باستخدام المياه المعدنية ذات القلوية المنخفضة، والطين، والنظام الغذائي، والسيارة، إلخ.

العلاج المحافظ، وهذا هو، علاج القرحة، مع مرض تقرحي، يشمل: 1) علاج المخدرات (المخدرات)؛ 2) التغذية العلاجية - النظام الغذائي 1A، 1B، 1؛ 3) القضاء على العوامل الضارة (التدخين والكحول والعقاقير من نوع الأسبرين، إلخ)؛ 4) إنشاء مريض من السلام العقلي والجسدي؛ 5) العلاج بمساعدة إجراءات العلاج الطبيعي. في وقت واحد تنفيذ هذه الأنشطة يؤدي إلى مقاومة. نحن نلمس أساسا العلاج بالمخدرات. يجب أن يهدف إلى: 1) تخفيف الألم؛ 2) الحد من الحموضة؛ 3) حماية الغشاء المخاطي ضد التعرض العدواني للحمض؛ 4) تطبيع الحركة في المعدة والدواء الثنائي؛ 5) تحفيز عمليات الشفاء من الغشاء المخاطي واستعادةها؛ 6) تدمير الهليكوباستريا؛ 7) مهدئا الجهاز العصبي. الحموضة الإجمالية في المعدة - هذه هي النسبة المئوية من حمض الهيدروكلوريك في عصير المعدة، المعبر عنها في وحدات خاصة (PH). الحموضة الكلية تتكون من: حموضة القاعدية (الرئيسية)، أي الحمض الذي يتم فصل خلايا المعدة باستمرار؛ حمض القميص هو النهار (أصغر) وليلة (هذا الإفراز، خاصة مع قرحة الاثني عشر، كبيرة جدا)؛ حفز إفراز، أي إضافي للجزء الرئيسي من الخلايا التي أخرجها في تجويف معدات الحمض. حفزتها الأعصاب والالتهابات وفصل عصير المعدة. هناك ثلاثة أنواع من الأدوية الحمضية: 1) خفض إفراز الحمض؛ 2) تحييد الحمض (مضادات الحمضيات)؛ 3) حماية الغشاء المخاطي من الحمض. الأدوية التي تقلل إفراز الحمض (مضاد للحركة). يبطئ المعدة القداس القاعدية وجزء من إفراز الحفز من الإفراز، على الرغم من عدم مهينة الخصائص الواقية للغشاء المخاطي، دون الحد من إطلاق سراح البنكرياس والصفراء، وإزالة متلازمة الألم وغير ذلك لا يمتلك آثار جانبية. ولكن لسوء الحظ، فإنه يقمع أيضا إفرايا لا يكفي - 60٪ فقط. يجب اعتبار الأحدث، إن الإنجاز الأكثر حداثة في تطوير صناديق مكافحة التكسية هو إنشاء أوميبرازول - المخدرات، استخراج الأحماض الساحقة 100٪. أوميبرازول - الدواء جديد بشكل أساسي. إنها تتجه حتى مستقبلات، ولكن إنزيما داخل الخلايا المسؤول عن المرحلة الأخيرة من تشكيل حمض الهيدروكلوريك. يقمع هذا الدواء جميع الأنواع المدرجة سابقا من الإفراز، وكذلك الإفراز الذي يحفزه الطعام أو رائحة الطعام. مبرر بشكل خاص استخدام OmePrazole مع قرحة الاثني عشر المرتبطة، كما هو معروف جيدا بحموضة عالية. التحذير الوحيد: الدواء لا يسيء معاملة هذا. كحمض ساحق تماما، يمكن أن يسهم الدواء، أوميبرازول، بالإساءة، في ظهور ورم خبيث للمعدة. تذكر أننا تحدثنا بالفعل عن هذا السرطان لا يحب الحمض، لكنه يمكن أن يتطور تماما مع عدم وجوده. لذلك، فإن الأمر يستحق الليمين استخدام أوميبرازول فقط في فترة حادة وعدم استخدامه لمنع المضاعفات. نظريات أوميبرازول: Lossk، omesection، OmeProle، أوستيد، اسطوانة. هناك مجموعة من الأدوية التي تهدف إلى تحييد الحمض وبعد وتسمى هذه المجموعة: anticisles - مضادات الحموضة. جميع أدوية هذه المجموعة لها رد فعل قلوي والدخول في التفاعل الكيميائي مع الحمض دخلت في تجويف المعدة، مما يقلل من المستوى الخطير من تركيزه في المعدة. توزع هذه الأدوية بالتساوي عبر السطح الداخلي للمعدة، تحتفظ بهذه الأدوية خصائصها الغامضة لفترة طويلة، وبالتالي حماية الغشاء المخاطي للمعدة لفترة طويلة طوال الوقت الذي تميز الحمض في امتصاصه. الآن عادة ما تستخدم مضادات الحموضة، كقاعدة عامة، عند الطلب، لإزالة الألم أثناء التفاقم. تشمل مضادات الحموضة Almagel، Almagel A (مع التخدير)، مالوكس، فسفولية. الاستخدام الطويل الأجل للألوان المضادة للألمنيوم قد يسبب الإمساك والإسهال المغنيسيوم. يستطيع مضادات الحموضة Adsorb بعض الأدوية. لا تستخدم مضادات الحموضة والكباريات، والمعاقين والأدوية الأخرى في نفس الوقت. الطين الأبيض هو مضمار طبيعي - بسبب محتوى أيونات الكالسيوم مع مرض التقرحي بطلان. في بعض المرضى، تحدث القرحة ضد خلفية حموضة طبيعية أو حتى خفضت. في مثل هذه الحالات، لا يبرر استخدام الأدوية المقاومة للحمض بالكامل. نظرا لأن قرحة الحموضة المنخفضة تحدث بسبب انخفاض الاستقرار في الغشاء المخاطي المعدي إلى تركيز الحمض الطبيعي، فإنها سوف تناسب المزيد هنا المواد المؤسسية وبعد هذه الأدوية تسمى cytoprotectors، والتي يمكن ترجمتها ك "دعاة الخلايا". تشمل هذه المجموعة سوكرالفات، تنبتيه، تريبيمول، Smecta، Bismofalk، Ankrusal، دي نول. تحديد بإحكام على منطقة متقرحة ومتأثرة، هذه الأدوية تشكل كما لو كانت فيلم واقية، غشاء مخاطي بشكل موثوق من آثار عصير المعدة الحمضية. تتم استعادة هذه الخلايا المحمية بسرعة، والقرحة تلتئم. ولكن على سطح غير صحي سليم داخل المعدة، لا تشكل هذه المواد في الفيلم. لذلك، مع قرحة الحموضة العالية، يجب دمج هذه الأموال ذات الأدوية المضادة للتقاءة. مواد تشكيل الأفلام، باستثناء دي نولا، من غير العملي أن تأخذ لمنع القرحة: إن لم يكن على الأغشية المخاطية، لن يكون هناك فيلم. أساس مكافحة الهليكوباكتريا هو دي نول. إنه يحمي الغشاء المخاطي، والبزموت، وهو جزء من De-Nola، يدمر جدار هيليكوباكتريا، مما يؤثر على كل من البكتيريا "الشباب" و "القديم"، ضعف. في وقت واحد مع دي نول، يتم استخدام بعض المضادات الحيوية. أظهرت الممارسة أنه من جميع الاختيار الواسع للمضادات الحيوية على هيليكوباكتر، فقط Meagotenozol (Trichopol، Tinidazole)، Oxacillin (Amoxicillin) و Furazolidone يعمل. علاوة على ذلك، فإن Furazolidone وأوكساكيلين يتصرف بشكل أفضل في الحموضة العادية أو المنخفضة، ولكن تأثير استخدام De-Nolo والشياكل الزائدة في بيئة حمضية. يتم علاج القرحة في وقت واحد من قبل العديد من الأدوية. يتم وصف المرضى ذو الحموضة العالية، وجود قرحة وهيليكوباكتيريا تقريبا المجموعة التالية من المخدرات: دواء مضاد للتقاءة، على سبيل المثال رانيتيدين (سوف يقلل من الحموضة) + دواء لتشكيل فيلم مع مضادات الميكروبات de nol (يحمي القرحة و قتل البكتيريا) + المضادات الحيوية. ولكن يمكنك محاولة جعل هذا المخطط العلاجي وأرخص: بدلا من De-Nol المستوردة (إنتاج هولندا)، فمن الممكن استخدام De Nol المحلية (Belgorod Give). ولكن بعد ذلك يجب أن يكون المضادات الحيوية اثنين على الأقل. دورة قصيرة، فقط بضعة أيام خلال التفاقم، يمكن تعيين أدوات مهدئة (مهدئة) خفيفة. الأكثر شهرة منهم هو الرايلة. وقت الإقامة في المستشفى، وضعت خلال تفاقم القرحة الهضمية، هو 30 يوما. ولكن ليس من الممكن دائما الذهاب إلى المستشفى. في هذه الحالة، يمكن علاجها بشكل موسع، مع عيادة، مع Gastrocentra أو في المنزل. شهادة للتدخل التشغيلي 1. يحدث مرض هضمي بجد، تنشأ القرحة باستمرار، وغالبا ما، على الرغم من العلاج الرشيد، لا يشفي أكثر من 6 أشهر. 2. حموضة المعدة كبيرة جدا، فهي بمثابة سبب مستمر لظهور القرحة ولا يتم تخفيضها تحت تأثير الاستعدادات المتضائلة. 3. كان هناك مضاعفات متقرحة غير متطابقة تمنع الهضم الطبيعي (تشوه ندبة بعد نقطة، تضيق حارس البوابة). خيارات التشغيل ثلاثة. خيارهم يعتمد على حالة القرحة وتكرار حدوث الانتكاسات. مع نزيف سريلينج، يتم استخدام الكسبية (الخياطة) من السفينة في الجزء السفلي من القرحة وخياطة القرحة نفسها. إذا كانت الحموضة طبيعية أو أعلى من القاعدة، وحواف القرحة الخشنة والسميكة وبالتحديد بسبب هذه الحواف الخشنة للقرحة لا يمكن أن تؤثر النفوذ، فإنها تجعل قطع قرحة على شكل إسفين مع التقاطع اللاحق للحواف من الإطار. مع الحموضة العالية للغاية، والتي لا تخفضها الأدوية المضادة للحمض، مع تقرحات متعددة، مع مضاعفات متكررة، أثارت خصائص المعدة، مع تشوه قوي بعد مجلة، 2/3 من الجزء السفلي من المعدة إزالة. عادة، عند اكتشاف قرحة، يوصف المرضى النظام الغذائي رقم 1. التي تكون التوصيات التالية مميزة. من الضروري الحد من استخدام الأطباق السكر والعذاب. يتم استبدال السكر بشكل أفضل من قبل Xylitol، والخبز الخبز. حظر اللحوم القوية والأسماك والفطر والمرقص الصلبة النباتية. اللحوم المقلية والأسماك. سالو، الدهون؛ الحلول، والوجبات الخفيفة الحادة، والأطعمة المعلبة، والعجين، الفطائر، الآيس كريم، المشروبات الكحولية. يجب تجنبه من خلال استخدام القوس الأخضر، الملفوف، الدلف، الفجل، البقوليات، عصير العنب، البطيخ. مع بعض الخصائص من الأمراض التقرحي أو عصير البطاطا أو الملفوف المنصوص عليها. المرق مفيد للغاية، قبل النوم كوب من الهلام أو الحليب. يجب أن يكون الطعام سائلا، النعش. مع أي من الوجبات، يجب ألا يكون الطعام وفيرا جدا. درجة حرارة الغذاء عادية. عدد التقنيات هو 5-6 مرات في اليوم. من الممكن أن يلح الطعام، ولكن ليس باهتمام للغاية.

بالنسبة للحياة الطبيعية للجسم البشري، فإن الأحماض الدهنية ضرورية للغاية، مقسمة إلى المشبعة وغير المشبعة. الأحماض الدهنية غير المشبعة أكثر فائدة، والتي تأخذ جزءا نشطا في توليف المواد النشطة بيولوجيا - البروستاجلاندين. يحدث توليفة الأحماض الدهنية في الكبد، في نسيج الدهون والرئة، في الأمعاء، في نخاع العظم والأنسجة الأخرى في جسم الإنسان. تتألف من الأحماض الدهنية من الشموع والكوليسترول والفوسفات، ولينسريدس.

حمض الرائحة الدهنية الأكثر قيمة هو حمض الأوليك. إنها هي التي تشارك في بناء الأغشية البيولوجية البشرية. استبدال هذا الحمض الأبعاد هذا يغير بشكل حاد الممتلكات البيولوجية للأغشية - نفاذيةها. تختلف الدهون التي تحتوي على هذا الحمض الفريد في أكبر هضم. وغالبا ما يستخدم في الاستعدادات الطبية. أساس الدواء الدواء هو بالضبط هذا الحمض الدهني غير المشبوه.

بشكل عام، هناك حاجة إلى الأحماض الدهنية من قبل شخص ما، لأنه محمية الطاقة الخاصة به، فإنها تغطي أعضاء الطبقة الواقية الداخلية المدرجة في أغشية الخلية. في الدهون الحيوانية، تمثل حصة هذا الحمض المذهل المفيد الحصري 40٪ من جميع الأحماض الدهنية، كجزء من زيوت الصنبور لحمض أوليك حوالي 35٪. الأغنياء في هذا الغذاء الحمض هو زيت الزيتون، يحتوي على ما يصل إلى 85٪. هذا هو السبب في أن زيت الزيتون يعتبر زيت نباتي أكثر قيمة ومفيدة.

على كل إمكانية استبدال هذه الحمض في النظام الغذائي الغذائي، فإن صيانةها الأكثر ملاءمة. إن تناول الأمثل للأحماض الدهنية غير المشبعة، على وجه الخصوص أوليينوفا، يتحقق عن طريق موازنة التغذية، حيث يجب أن يكون ثلث الدهون من الغذاء أصل نباتي وثلثي الحيوان. مع هذا السيناريو، يتطلب النظام الغذائي حوالي 40٪ من حمض الأوليك اللازم للحياة البشرية العادية.

حتى المعالجة الحرارية للزيوت التي تحتوي على كمية كافية من هذا الحمض ليس لها تأثير مدمر ضار على جودته والخصائص الضرورية اللازمة لجسم الإنسان. الأكسدة وتجلب هذا الحمض، على سبيل المثال، لا يتعرض لزيت الزيتون. يمكنك بسهولة استخدام زيت الزيتون للطبخ البطاطا المقلية، الذرة، لملء الطبخ محلية الصنع المعلبة.

بالنسبة لصناعة قاعدة السمن الدهنية من خلال طريقة الهدرين، يتم تشكيل ISOMER من حمض Transoleon، وهو ما يمتصه جسم الإنسان بشكل مثالي، من العمليا أن تحول مستودعها الدهني، وهذا غير مؤجل بشأن العرض وبعد

كثيرا ما تستخدم حمض الأوليك في كثير من الأحيان كجزء من مختلف وكلاء التجميل المقصود للعناية بالبشرة واليدين والساقين والأجسام. هذا فريد من نوعه في خصائصه من الحمض يدخل مستحضرات التجميل الزخرفية والصابون. كريمات للمشكلة أو الجلود الشيخوخة، التي تم إجراؤها مع إدراج حمض الأوليك، تسهم في عملية استعادة هيكل خلية البشرة الغشاء، وتساعد على عقد الرطوبة، وتحسين بشكل كبير النوع الجمالي من الجلد الإشكالي للوجه. هذا هو السبب في أن التطبيق في تجميل زيت الزيتون، كمنتج يحتوي على أكبر عدد من الحمض المشبع بالأون فيه المدرجة في ذلك، واسع الانتشار في تطوير الشركات المعروفة. يستخدم العطور العالم بأسره هذا الحمض كمادة بلاستيكية. أملاحها هي العنصر اللازم لعدد كبير من المنظفات المعروفة.

تطبيق حمض الأوليك في الصناعة. إنه أساس ثابت لإنتاج الورنيش، مجموعة متنوعة من الطلاء، الدهانات، OLIF. يحدث التحضير الصناعي لهذا الحمض بواسطة بلورة متعددة بعد تقسيم الدهون من الزيوت النباتية.

ترافق الأحماض المستدامة اللازمة للشخص في جميع أنحاء الحياة، فهي على دراية بالمعتاد أن الناس لا يلاحظونهم. لكن عدم وجود مكونات هذ مهمة للحياة البشرية تتأثر على الفور تقريبا. تحتاج الإنسانية إلى تقدير وفهم الحاجة إلى تطبيق هذا المنتج الطبيعي.

الكائن الحي، وهو يزيد من مرونة الأوعية الدموية، يساهم في الاستيعاب والتنمية، يمنع تشكيل الخثرة، يدعم عمل الجهاز المناعي.

أوميغا 9، الممثل الرئيسي الذي هو حمض الأوليك، لا يدرس بما فيه الكفاية من قبل أخصائيي التغذية. ومع ذلك، فإنه يلعب دورا كبيرا في الحفاظ على والحفاظ عليه والناس.

الأحماض الدهنية غير المشبعة أوميغا 9

في جسم الإنسان، لدى أوميغا 9 خصائص مضادة للالتهابات والطاقة والبلاستيكية.

إنهم، كمركبات مشروطة واستبدال، قادرون على إنتاجها من الدهون غير المشبعة.

الدهون الرئيسية غير المعروفة

- في تكوينها، الأكثر شهرة في الدهون الاحتياطية من الرجل. هذا يساهم في حقيقة أن الجسم لا يقضي الموارد على تشكيل تكوين الحمض الدهني الذي يأتي مع الطعام. حامض CIS-9-Octadecene يشارك في إنشاء أغشية الخلايا. الدهون يبطئون تعبئة الدهون في جسم الإنسان وهي مصدر طبيعي للطاقة.

أنه يحتوي على حمض الأوليك في زيوت الزيوت النباتية (الزيتون أو الفول السوداني أو عباد الشمس) الأصل الحيواني (، لحم البقر، الدهون المرق).

حمض erupic وترد في النباتات التي تنتمي إلى عائلة الملفوف (راب، فريكا). من السموم لعضلة القلب، نظام الجهاز الهضمي البشري لا يسحبه من الجسم.

حامض ejozen يستخدم على نطاق واسع في مستحضرات التجميل للترطيب العميق للبشرة والحماية ضد الأشعة فوق البنفسجية وتعزيز بصيلات الشعر.

وترد في جوغوبا العضوية، الخردل، بذور اللفت.

حمض المواليد - هذا هو المنتج النهائي من عملية التمثيل الغذائي للثدييات.

حمض النفايين - إنه حمض الأوليك. نادرا ما يتم العثور على المركب في الطبيعة، في كميات بسيطة (0.1٪ من مجموع الكتلة من الدهون) في أو عنزة.

الحمض العصبي أو المختار إنه مكون من المادة البيضاء Sphingolipids. يشارك في السيولوجية الحيوية في الخلايا العصبية Mileyina، وكذلك في استعادة الألياف العصبية.

في الطب، استخدم لعلاج التصلب المتعدد، مضاعفات بعد الأدرينيوسفية. هناك اتصال في السلمون في المحيط الهادئ، بذور الكتان والسمسم، الخردل، المكاديميا.

هل كنت تعلم؟ الأطفال الصغار الذين تركوا مؤخرا الصدر، زيت الزيتون مفيد. الدهون غير المشبعة في ممتلكاتهم تشبه حليب الأم.

خصائص مفيدة للعائلة

هناك حاجة إلى الأداء الكامل للجسم البشري، الذي من بين أمور أخرى، أوميغا 9، هو العمل المنسق لأجهزة الغدد الصماء والأنظمة القلبية والأوعية الدموية والمناعة والجصبة العصبية.

لذلك، دهون أوميغا 9 غير المشبعة، والتي هي مفيدة:

تقلل بشكل كبير من إمكانية تطوير السكر بسبب موازنة الجلوكوز في الدم.
في المجموع مع أوميغا 3 الدهون
حظر التنمية في الأوعية الدموية، ومنع حدوث تجلط الدم.
تعزيز الجهاز المناعي للجسم.
السيطرة على عمليات التمثيل الغذائي (الكربوهيدرات، البروتين، الدهون).
تساعد في تأخير الرطوبة في أغطية تحت الجلد، ودعم وظيفة واقية.
المساهمة في اختراق المواد الأساسية في الخلايا.
لديك وظيفة واقية للأغشية المخاطية.
تحسين تفاعل المواد التي تشبه الهرمونات والفيتامينات والناقلات العصبية.
منع حدوث انخفاض في الإثارة العصبية.
تحسين امدادات الطاقة من الجسم.
تعزيز مرونة الأوعية الدموية.
مشارك في بناء الخلايا العصبية المايلين.
تنظيم العمل.

للاستقبال الطبي فيتامين أوميغا - 9 هناك مؤشرات طبية مثل مثل مرض السكري ميليتوس، تصلب الشرايين، فقدان الشهية، التهاب المفاصل والفارات، هشاشة العظام، الأكزيما والقرحة، PMS، حب الشباب، السل و.

الحاجة اليومية

يتراوح المعدل اليومي لاحتياجات جسم الإنسان في دهون أوميغا 9 المشبعة من مونون المشبعة من 15 إلى 20٪ من إجمالي محتوى السعرات الحرارية. اعتمادا على المؤشرات الصحية العامة، فإن الميزات العمرية والظروف المعيشية، قد تتغير معدل الحاجة اليومية.

عند الزيادات:

في وجود أي عمليات التهابية في الجسم؛
في أمراض نظام القلب والأوعية الدموية (حجب نمو الكوليسترول في الدم)؛
مع زيادة النشاط البدني على الجسم (على سبيل المثال، استنفاد العمل البدني أو الرياضات المكثفة).

الاحتياجات المنخفضة:

تحت انخفاض ضغط الدم؛
في انتهاك البنكرياس؛
مع الاستخدام النشط للأوميغا 3 و أوميغا 6 (حمض الأوليك يتصور من هذه المركبات)؛

مصادر المنتجات الأحماض المفيدة

لضمان الجثة بالكمية اللازمة للأحماض الدهنية أوميغا 9، من الضروري فهم المكان الذي توجد فيه، حيث المنتجات أعلى تركيز مركبات مونو مخلوقة.

أوميغا 9 جزء من هذه الزيوت: الزيتون، الفول السوداني، الخردل، القطن، عباد الشمس، الكتان، القنب.

جنبا إلى جنب مع الزيوت، مصادر غنية حمض أوميغا 9 هي مثل هذه المنتجات: ، الدهون لحم الخنزير، سمك السلمون، الزبدة، بذور الكتان، الدجاج، سمك السلمون المرقط، لحم تركيا، عباد الشمس.

مثل جميع الأحماض غير المشبعة، من السهل أيضا تدمير الأوليك. من أجل تجنب هذا التغذية يوصي بمراقبة بعض قواعد التخزين I. مع الدهون المفيدة:

عند شراء زيوت نباتية، من المستحسن تقديم تفضيل زجاجات الزجاج الداكن لعدم مجلدات كبيرة تدفع في زجاجات الزجاج الداكن.
تخزين النفط والمنتجات التي تحتوي على الدهون غير المشبعة ضرورية في مكان مظلم، دون التعرض المباشر لأشعة الشمس.
لا تستخدم الزيوت المكررة، كجزء منها لا توجد دهون مفيدة.
يوصي أجهزة التغذية بشراء زيت الزيتون مع نسبة عالية من حموضة عذراء إضافية.
يدمر المعالجة الحرارية للمنتجات محتوى فيتامين أوميغا - 9 فيهم (لا تنطبق القاعدة على منتجات اللحوم والأسماك).

كيف يتجلى العيب وماذا تفعل

نادرا ما يحدث نقص الدهون أوميغا 9 الدهون، وهذا بسبب قدرة الجسم على توليف الاتصال بشكل مستقل. سبب شائع لنقص المركبات الدهنية ممتدة و؛ التغذية العادية، بما في ذلك استخدام المنتجات التي تحتوي على أوميغا.

الأحماض الدهنية الزائدة

استخدام منتجات المحتوى العالي OMEGA-9 يمكن أن تجلب الفوائد والأضرار التي لحقت الاستخدام المفرط.

إساءة استخدام المواد الغذائية والمخدرات التي تحتوي على الأحماض الدهنية

(انتهاك الأيض)؛
مرض البنكرياس
انتهاك عمل نظام القلب والأوعية الدموية، مما يؤدي إلى نوبات قلبية أو ضربات أو تجلط؛
تليف الكبد أو الكبد في الكبد.

موانع

الدهون غير المشبعة في تكوين المخدرات لا تحدد الأشخاص الذين يعانون من حساسية فردية للأحماض الغامقة.

تجدر الإشارة إلى استخدام المنتجات ذات كمية كبيرة من حمض أوميغا - النساء أثناء الحمل وأثناء الرضاعة الطبيعية.

قبل استخدام الفيتامينات أوميغا 9، فإن التشاور في الطبيب أو التغذية أمر مرغوب فيه لأغراض الجرعة المختصة.

يجب أن تكون أوميغا 9 حاضرة في نظام غذائي من كل شخص. هذا سيسهم في التعزيز العام للجسم، ويقدم أيضا مجموعة متنوعة من القائمة اليومية.

الصفحة الرئيسية »مكونات الطاقة

OMEGA-9 حمض هو مجموعة من الدهون الثلاثية المخلوطة من مونو، والتي يتم تضمينها في هيكل كل خلية من جسم الإنسان. تشارك هذه الدهون في بناء الخلايا العصبية المايلين، وتنظيم تبادل المركبات الأساسية، وتنشيط توليف الهرمونات والأعصابات والأعمدة العصبية والمواد التي تشبه الفيتامين.

المصادر الرئيسية للدهون غير المباشرة هي زبدة الزيتون واللوز والفول السوداني، مصايد الأسماك، المكسرات، البذور.

النظر في التفاصيل ما هو كلية الدهون الثلاثية أوميغا 9، حيث يتم احتواءهم، وظائفهم الرئيسية.

جنرال لواء

في جسم الإنسان، أداء الدهون أوميغا 9 الدهون الطاقة والبلاستيك والمضادة للالتهابات والضغط والتنفيذية والهيكلية. ترتبط هذه المواد بمجموعة من المركبات القابلة للاستبدال المشروط، لأنها قادرة على توليف من الدهون غير المشبعة.

الممثلين الرئيسيين لأوميغا 9:

Olein (CIS-9-Octadecene) حمض. محتواها هو الأقرب إلى دهون الاحتياطي للإنسان. نظرا لهذا، فإن الجسم لا يقضي موارد في إعادة هيكلة تكوين الحمض الزيتي للدهون القادم من الطعام. يشارك حمض الأوليك في بناء أغشية الخلايا. عند استبدال الدهون الثلاثية، تحدث المركبات الأخرى المشبعة بالأونو تدهورا حادا في نفاذية القذائف البيولوجية. بالإضافة إلى ذلك، إبطاء الدهون من CIS-9-Octadecene الفائض من الدهون المودعة في مستودع الإنسان وتكون بمثابة مصدر للطاقة للجسم.

يتم الحصول على حمض الأوليك من الزيوت النباتية (الزيتون والفول السوداني، عباد الشمس) والدهون الحيوانية (لحم البقر والخنازير والكريم). على عكس الأحماض OMEGA-3،6، فإن أوميغا 9 أقل تعرض للأكسدة، والتي بمثابة أساس لاستخدام الدهون لملء الأغذية المعلبة والمنتجات المحمصة.

حمض erupic. الزعماء في محتوى المركبات - بذور اللفت، الخشنة، القرنبيط، الخردل. يستخدم حمض Erukovic في المقام الأول للأغراض الصناعية، حيث لا يتم تكييف نظام الثدييات الإنزيمية للتخلص منه. وبالتالي، يتم استخدام زيت بذور اللفت في صناعة الجلود والمنسوجات والصابون المصنوعة من الصابون. بالنسبة للإدارة الفموية، يسمح بالزيوت، والتي لا تحتوي على أكثر من 5٪ من حمض Eruk من إجمالي الدهون على المنتج.

يمكن أن يضرب سعره اليومي الآمن على الصحة: \u200b\u200bإبطاء بداية النضج الإنجابي، يؤدي إلى تسلل العضلات الهيكل العظمي، وتعطيل العمل الكامل للقلب والكبد.

حمض جرادو فينوفايا (Ejacienic). تستخدم الدهون الثلاثية في ممارسة التجميل لتعزيز التجديد وحماية الأدمة من الأشعة فوق البنفسجية، والترطيب العميق للبشرة، وتعزيز بصيلات الشعر، والحفاظ على أغشية الخلايا.

مصادر طبيعية - الزيوت العضوية: جوجوبا، قافية، الخردل، بذور اللفت.

حمض المواليد. هذه الدهون هي الطرق الأخيرة من عملية التمثيل الغذائي للجسم البشري. حمض الإليدي. المركب هو عانزل حمض الأوليك. نادرا ما توجد الدهون من الناديين في العالم النباتي. ومع ذلك، في كميات صغيرة، يتم احتواءها في حليب البقر والماعز (0.1٪ من إجمالي حجم الدهون الثلاثية). حمض كهربائي (Selahole). يتم تضمينه في تكوين SFINGOLIPIDS للمخ، يشارك في توليف قذائف الخلايا العصبية، يستعيد الألياف العصبية. الممثلين الرئيسيين للحمض العصبي - Chavika (سالمون المحيط الهادئ)، أعلام صفراء من الخردل، بذور الكتان، المجتمع (السلمون السائبة)، بذور السمسم، المكسرات المكاديميا. يتم استخدام المركبات في الطب للقضاء على الاضطرابات المرتبطة بتخليصها من قذائف الخلايا العصبية (التصلب المتعدد، الأدرينوليكيدسوفة) وعلاج مضاعفات ما بعد التعذيب (أرقام الأطراف، هفيلجيا، Glossolalia).

من بين الدهون غير المباشرة هي الأكثر فائدة للجسم البشري هو حمض الأوليك.

ميزات مفيدة

بدون FAT OMEGA-9، فإن العمل الكامل من المناعة والديدان والأوعية الدموية والغدة والجهاز العصبي والجهاز الهضمي أمر مستحيل.

ما هو مفيد لاستخدامها؟

استقرار مستوى الجلوكوز في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري. نمو رواد الكوليسترول في الأوعية الدموية، ومنع حدوث تجلط الدم، تصلب الشرايين، النوبة القلبية، السكتة الدماغية. الوضع المناعي للكائن الحي. تقديم وظيفة الجدار الأدمة. مطالبة قسم الخلايا الخبيثة (جنبا إلى جنب مع أوميغا 3). يتم تنشيط تخليق الدهون والكربوهيدرات والبروتين. توليف الفيتامينات، والناقلات العصبية والمركبات التي تشبه الهرمونات. نفاذية أغشية الخلايا اختراق المواد الأساسية يتم تنفيذها. يتم اكتشاف الأغشية المخاطية للأجهزة الدمار من الدمار في البشرة، ومنع تطور الاكتئاب. مرونة الأوعية الدموية مصنوعة. طاقة الجسم (بسبب انحلال هياكل الدهون). تحتوي على نغمة العضلات، تنظيم العضلات.

بالنظر إلى مجموعة واسعة من العقارات المفيدة، أوميغا 9 الثلاثية، استخدام لعلاج الشهية والوقاية من فقدان الشهية، مرض السكري، هشاشة العظام، الشرايين، الإمساك، امراض العين، حب الشباب، إدمان الكحول، الأكزيما، التهاب المفاصل، التهاب المفاصل، الأورام الخبيثة، الاكتئاب والسل، والسكتات الدماغية، والهجمات القلبية، والسمنة، قرحة من المسببات المختلفة.

الحاجة اليومية

تختلف الحاجة إلى الجسم في أوميغا 9 في غضون 13 - 20٪ من الحمية الحرارية الإجمالية للنظام الغذائي اليومي. ومع ذلك، اعتمادا على العمر، فإن حالة الصحة ومكان الإقامة، قد يختلف هذا المؤشر.

يتم رفع سعر DAEGA-9 اليومي في الحالات التالية:

إذا كان هناك عمليات التهابية في الجسم (بغض النظر عن التعريب)؛ في علاج الأمراض المزمنة للأوعية والقلوب (بسبب تخفيف نمو ترسب الكوليسترول)؛ في الحمل الزائد الجسدي (الرياضة المكثفة، العمل الشاق).

يتم تقليل الحاجة إلى دهون أوميغا 9

استخدام أجزاء كبيرة من الدهون الضرورية من أوميغا 3 و أوميغا 6 (نظرا لأن حمض الأوليك يمكن توليفها من هذه المواد)؛ انخفاض الضغط الشرياني؛ الحمل؛ الرضاعة الطبيعية. الخلاصات في البنكرياس. الخلاصات في البنكرياس. الهوية والفائض

بالنظر إلى أن أوميغا - 9 يتم تصنيعها جزئيا في الجسم، فإن نقص هذه المركبات هو ظاهرة نادرة. الأسباب الأكثر شيوعا لعدم وجود الأحماض الدهنية هي الصيام الطويلة ومراعاة برامج تخفيف الوزن "بدون جلد".

عواقب عدم وجود أوميغا 9:

مناعة وشيكة، ونتيجة للنظر إلى الالتهابات البكتيرية والفيروسية؛ ظهور التهاب المفاصل، التهاب المفاصل، الأمراض المفصيلة؛ تدهور الجهاز الهضمي (الإمساك الطويل، الانتفاخ، جنى التجارة)؛ تخفيض تركيز الاهتمام؛ المزاج الاكتئابي، عدم الاستقرار العاطفي؛ تفاقم الأمراض المزمنة لأزرار العضلات الهيكلية؛ ضعف، التعب؛ تدهور مظهر الشعر (فقدان كثيف وفقدان تألق، هشاشة)؛ زيادة في ضغط الدم؛ الجفاف المفرط للجلد والمخاطر؛ الشعور المستمر بالعطش؛ حدوث تشققات على الأغشية المخاطية للأجهزة؛ تتغير في المجهر الداخلي في المهبل، ونتيجة لذلك، تطوير الخلاصات الإنجابية.

إذا لم يكن الوقت الطويل إيقاف النقص في الدهون المشبعة بالأونو في الجسم، يبدأ الشخص في إزعاج النوبات القلبية.

ومع ذلك، تذكر أن الفائض من حمض الأوليك غير آمن أيضا للصحة، وكذلك العيب.

علامات جرعة زائدة من أوميغا 9:

زيادة وزن الجسم (نتيجة انتهاك عملية التمثيل الغذائي للدهون)؛ تفاقم الأمراض البنكرياس (انتهاك تخليق الإنزيم، متلازمة التمثيل الغذائي)؛ سماكة الدم، مما يؤدي إلى نوبة قلبية، السكتة الدماغية، تجلط الدم؛ مرض الكبد (تليف الكبد، الكبد المخلو]).

بالإضافة إلى ذلك، فإن فائض الدهون الكبرى المشروطة، وخاصة حمض الأوروكيك، يؤثر سلبا على الوظيفة الإنجابية للمرأة: الصعوبات التي تنشأ بمفهوم، يتم إزعاج التركيبة الترويجية الصحيحة للجنين (أثناء الحمل)، يتم إعاقة الرضاعة (مع الرضاعة الطبيعية).

للقضاء على عواقب العجز أو الدهون الزائدة، اضبط النظام الغذائي الصالح للأكل. إذا لزم الأمر، فإن قائمة النهار مخصبة مع وكلاء دوائي تحتوي على حمض الأوليك.

اختيار وتخزين المنتجات التي تحتوي على دهون مفيدة

على الرغم من حقيقة أن حمض أوميغا أحادي مونسوريا مقاومة كيميائيا للأكسدة، من المهم الحفاظ على بعض القواعد للحفاظ على خصائصها المفيدة.

عند اختيار زيوت الخضار، أعط الأفضلية للمنتجات، المعبأة في حاوية الزجاج الداكن. منتجات مع OMEGA-9 متجر في مكان بارد محمي من أشعة الشمس المباشرة. أقصى قدر من الدهون المفيدة في الزيوت الصحافة غير المكررة ("عذراء إضافية" ). لحمبال الحفظ الدهنية لا تعرض منتجات "التي تحتوي على" أوميغا "إلى الآثار الطويلة الأجل لدرجات الحرارة المرتفعة. الغذاء يستعد على حريق صغير. تخزين الزيوت النباتية هو 6 أشهر من تاريخ تشريح الجثة.

تذكر أن زيت الزيتون عالي الجودة عند درجات حرارة أقل من 7 درجات تبلور.

مصادر الطعام

زيت الزيتون	82
بذور الخردل (الأصفر)	80
الدهون السمك	73
بذور الكتان (بدون معالجة)	64
زبدة الفول السوداني	60
زيت الخردل	54
زيت بذور اللفت	52
شحم الخنزير	43
أسماك البحار الشمالية (سمك السلمون)	35 – 50
زبدة دسم (منزل)	40
بذور السمسم	35
زيت القطن	34
زيت عباد الشمس	30
المكسرات makadamia.	18
عين الجمل	16
سمك السالمون	15
زيت بذر الكتان	14
زيت المدفع	12
أفوكادو	10
لحم دجاج	4,5
فول الصويا	4
سمك السلمون المرقط	3,5
لحم تركيا	2,5

بالإضافة إلى ذلك، حامض أوميغا 9 حاضر في جميع المكسرات والبذور تقريبا.

مخلفات الدهون في مستحضرات التجميل

أوميغا 9 الدهون، على وجه الخصوص حمض الأوليك، هي أهم المكونات الهيكلية للبشرة. تحت تأثير بيانات الدهون، يصبح الأطباء مرونة، يتم تقليل عدد التجاعيد الصغيرة، وزيادة خصائصها المضادة للأكسدة وحاجز.

تشمل الشركات المصنعة حمض الأوليك في أحمر الشفاه ومنتجات العناية للمشكلة والجلد الشيخوخة والشيخوخة، والاستعدادات للشعر الكيميائي الشباك، والزيوت المائية، والشيك، والكريمات لدرجات الأظافر، درجات الصابون الناعمة.

أوميغا 9 خصائص الثلاثية:

تسريع تجديد الجلد؛ محتملة إنتاج الكولاجين الخاصة؛ زيادة التورجر من الجلد؛ محاذاة الإغاثة الدقيقة للبشرة؛ القضاء على الحكة، تهيج، احمرار؛ تسريع عمليات التمثيل الغذائي في الأدمة؛ عقد الرطوبة في الجلد؛ تقوي جدران الأوعية الدموية؛ استعادة البطانة الدفاعية الأدمة. ضمان استقرار الأدمة إلى الأكسدة (مع عدد صغير من مضادات الأكسدة)؛ مخفف مع مقابس طفيف، بما في ذلك الكامنات السوداء؛ تعزيز الحصانة المحلية للأبثق؛ تطبيع استقلاب الدهون في الجلد (القضاء على السيلوليت).

بالإضافة إلى ذلك، تسريع الأحماض الدهنية تغلغل المواد المستفيدة الواردة في النفط، في الطبقات العميقة من الأدمة.

مستحضرات التجميل مع أوميغا 9:

بلسم الشفاه (دوليفا). يتكون النمط الصحية من الزيوت الطبيعية (الزيتون، النعناع، \u200b\u200bالنعناع) وفيتامين E. Doliva Balm يستخدم لتخفيف الشفاه الجافة والمجلة والتقشير. قناع الشعر البشري مع أوميغا 9 (راهوا). تشمل تكوين تركيز الشفاء زيوت نباتية (عباد الشمس، Unguhua، شيا، بذور اللفت، الأوكالبتوس، الخزامى)، الأفلام، جليسين. مع الاستخدام المنتظم، يستعيد القناع القاتم التالفة في اللفة، مما يعزز بصيلات الشعر، وتطبيع توازن الدهون في الماء في فروة الرأس. ماكس للوجه مع زيت الزيتون "Paradise Delight" (Avon، Planet Spa). يستخدم الوكيل للمرطبات والترطيب والتنغيم الجلد الدقيق للوجه. المكونات النشطة للقناع هي زيت الزيتون، عباد الشمس، فيتامين E، بيتا كاروتين، استخراج أوراق الزيتية. إزالة كريم الدهون (Lockobays Ripea). تم تصميم التركيب لرعاية الإضعاف والجلد الأكبر والأعشاب. يحتوي الدواء على أحماض أولية واسيتية، سيراميدات، الكوليسترول (الكحول الدهني)، الجلسرين، البارافين السائل. الجسم مع زيت الزيتون وفيتامين E (بالمر). يحمل مستحلب الدهون للبشرة المجففة، مما يزيل الحكة والجفاف والتقشير. يعد تركيز الزيتون مثاليا للكعوب التشحيم والمرفقين والركبتين. عامل العناية بالوجه العضوي متعدد الوظائف أثناء الراحة الليلية. يقوم الدواء بتنشيط الآليات الطبيعية تجديد الأدمة، مستويات المخالفات الهيكلية للبشرة، تحفز تخليق الكولاجين الخاصة بها.

كريم الليلي يحتوي على كحوليات الدهون، الليسيثين، الزيوت النباتية (الزيتون، سيسيتون، الكاكاو)، مجمع البذور من بذور الكتان، مجمع الأحماض الأمينية (حمض الجلوتاميك، غلييسين، سيرين، ألانين، الثلاثين، ثرينين، بروليين، أرجينين، بيتين)، استخراج ليندن، د - Panthenol، الفيتامينات F، C، E، جوهرها المعدني (لبصاعات الزنك، الصوديوم، الحديد، الكالسيوم، كلوريدات المغنيسيوم، البوتاسيوم، الغروانية الكبريت، مشتقات النحاس من الكلوروفيل، هيدروكلوروفوسفات البوتاسيوم).

رغوة للغسيل (دوليفا). تطهير موس بناء على زيوت الخضار: الزيتون، جوجوبا، الخروع. Penka مناسب للبشرة الجافة والأقصى والحساسة. ترطيب الأداة والجماد والفيتامينات الطبقة القرنية من الأدمة.

بالإضافة إلى ذلك، يتم استخدام Trigleesides Omega-9 عند إنشاء واقيات الشمس مع عامل SPF. إذا لم يكن هناك أي وسيلة في متناول اليد، فإن زيت الزيتون النظيف مناسب لتحييد الإشعاع الأشعة فوق البنفسجية الضارة. بالنسبة إلى هذا 15 - 20 دقيقة قبل حمامات الشمس، قم بتطبيقه على جسم نظيف.

طلب

في نطاق صناعي، يتم الحصول على حمض الأوليك من خلال التحلل المائي للزيوت النباتية. للقيام بذلك، تجزئة الدهون من تركيز الزيتون، تليها تبلور متعددة من الميثانول أو الأسيتون. يتمتع المستحلب الناتج (Olein) بملمس نحاج أو سائل، يتجمد في درجات حرارة أعلى من 10 درجات مئوية.

تطبيقات حمض الأوليك:

صناعة الطلاء والورنيش. استخدام Olein كأساس للحصول على الدهانات، Olifa، المينا، أرضيات، مستحلبات. كيمياء مثيرة للاهتمام. أملاح واسترات حمض الأوليك - مكونات مساعدة من المنظفات، مستحلبات الصابون. صناعة الزاكات. تستخدم الدهون الفنية ك defoamers (بتركيز المنتجات على منشآت الفراغ)، المستحلبات، حاملات حشو (عند تزجيج الفواكه الطازجة). صناعة السليلوز والورق. يضاف الدهون أحادي المناطق إلى مخاليط السليلوز لزيادة عائدها ومرونة. metalurgy. يستخدم الحمض الفني كمويد تشحيم عند معالجة قطع عالية المسطحات والفولاذ المقاوم للصدأ. بالإضافة إلى ذلك، يستخدم Olein لضبط الأسطح الفولاذية للأجزاء مع المعدن إلى 22 ميكرون. صناعة النصوص. أوميغا 9 إيثيل إيثيل تشمل عقاقير الخيص التي تعطي الملابس طارد المياه، مثبطات اللهب، طارد النفط، خصائص المسعور. الطب. يتم تقديم Olein التقنية في المنتجات الدوائية كحشم، مستحلب، مذيب من الفيتامينات والهرمونات.

بالإضافة إلى ذلك، يتم استخدام مكونات حمض الأوليك في الصناعات العطري والكيميائية والمطاطية والبتروكيماويات.

OMEGA-9 هي مجموعة من الدهون البديلة المشروط، والتي تحافظ على سلامة أغشية الخلايا، تشارك في بناء قذائف المايلين من الخلايا العصبية، وتطبيع عملية التمثيل الغذائي الدهني، وزيادة الوضع المناعي للجسم، والتوليف الصعب للمواد التي تشبه الهرمونات. بدون هذه المركبات، فإن العملية الصحيحة للأوعية بالأوعية بالأوعية الدموية والغدد الصماء والجسق والجهاز الهضمي مستحيل.

المصادر الرئيسية للدهون الثلاثية أوميغا 9 هي زيوت نباتية (الزيتون والسمسم والفول السوداني، مكاديميا)، زيت السمك، المكسرات، البذور.

مع التمثيل الغذائي السليم، يتم تصنيع الدهون من مونوني المشبعة بالصدمات الميكروفلورية المعوية. ومع ذلك، في انتهاك من عملية التمثيل الغذائي الدهون، قد يواجه الجسم فشل الدهون. لمنع نقص OMEGA-9، تتضمن قائمة اليوم 10 ملليلتر من زيت الزيتون، 100 غرام من البذور (اليقطين، السمسم، عباد الشمس) والجوز.

حمض الأوليك هو حمض رابع مونيه، وهو موجود في العديد من منتجات المصنع والأصل الحيواني. إنها تنتمي إلى أحماض أوميغا 9 الدهنية وتعتبر واحدة من أكثر مصادر الدهون الأكثر فائدة في النظام الغذائي. غالبا ما تستخدم كبديل للدهون الحيوانية، والتي تتكون أساسا من الدهون المشبعة. يحدد حمض الأوليك مستوى الكوليسترول الكلي، مع زيادة مستويات البروتين الدهنية عالية الكثافة، والحد من البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة في الدم (ما يسمى بالكوليسترول "السيئ"). حمض الأوليك لديه خصائص مفيدة أخرى. يبطئ تطور أمراض القلب ويساهم في تطوير مضادات الأكسدة. حامض الأوليك هو أحد مكونات زيت لورينزو - الطب، الذي يستخدم في علاج Adrenolaticodifia، وهو انتهاك نادر يؤثر على الدماغ ويسبب الأعراض المشابهة لأعراض مرض التصلب المتعدد. على الرغم من أن زيت لورينزو لا يمكن لعلاج الأدرينولستيفيا (يعتبر غير قابل للشفاء)، إلا أنه يمكن أن يبطئ تطوره في المرضى الذين لم يظهروا بعد الأعراض. واحدة من المصادر الرئيسية لحمض الأوليك هي زيت الزيتون. وترد أيضا في زبدة الفول السوداني والزيوت من بذور العنب وبذور الخشخاش وكذلك في زيوت البقرة البحرية والسمسم. الكثير من حمض الأوليك وفي الدهون من أصل حيواني؛ على سبيل المثال، تتكون الدجاج الدهون وتركيا من حمض الأوليك عند 37-56٪، لحم الخنزير سالجموبولز وإيذاء جين باس - ما يفوق؟ - بنسبة 44-47٪. الكثير من حمض الأوليك في الأنسجة الدهنية البشرية. طلب في الصناعة، يستخدم حامض Oleic على نطاق واسع للحصول على ملح الصوديوم - المكون الرئيسي من أنواع العديد من الصابون. تستخدم المستحضرات الصيدلانية كحشما، وفي تصنيع مختلف الهباء الجوي يستخدم كمستحلب ومذيبات. يستخدم حمض الأوليك أيضا لإحلال أنسجة الحيوانات الخفيفة من الأنواع - يتم ذلك في سياق اختبار الأدوية الجديدة التي تم إنشاؤها لعلاج الأمراض الرئوية. على سبيل المثال، في الخراف، تؤدي الإدارة عن طريق الوريد لحمض الأوليك إلى أضرار جسيمة في الرئة، ونتيجة لذلك، تورم الرئتين. تجلب هذه الدراسات فوائد ضخمة للأطفال المبكرين، والتي غالبا ما تكون المعاملة في الوقت المناسب والصحيحة للرئتين المتخلفة في الغالب في الشعور الحرفي بالحياة والموت. الأحماض الدهنية ودورها في جسم الإنسان الأحماض الدهنية هي أحماض الكربوكسيلية، وكثير منها جزء من الحيوانات والدهون النباتية. إنهم يقومون بالطاقة (مع تسوسهم، يتم تشكيل الطاقة) والبلاستيك (يشاركون في بناء الأغشية البيولوجية التي تشكل هيكل عظمي للحيوانات والخلايا النباتية). جميع الأحماض الدهنية تنقسم إلى مشبع وغير مشبعة. الأحماض الدهنية غير المشبعة أكثر فائدة، حيث انهم متورطون في توليف المواد الفعالة البيولوجية في البروستاجلاندين واتخاذ جزء نشط في تبادل مواد المواد: أساس النشاط الحيوي لجميع الكائنات الحية. يحدث توليفة الأحماض الدهنية في الكبد، في الجدار المعوي، في النسيج الدهون والرئوي، في نخاع العظم وبعض الأنسجة الأخرى. الأحماض الدهنية هي جزء من مجموعة متنوعة من الدهون: وليديس، والفوسفات، والكوليسترول، والشموع وغيرها التي تأخذ جزءا نشطا في عملية التمثيل الغذائي. ما هو حمض الأوليك ودوره في جسم الإنسان حمض الأوليك هو أعلى حمض رواية دهنية، وهو جزء من الدهون (الدهون) المشاركة في بناء الأغشية البيولوجية وتحديد خصائص هذه الدهون إلى حد كبير. يغير استبدال حمض الأوليك في الدهون بالأغشية البيولوجية إلى الأحماض الدهنية الأخرى بشكل كبير مثل هذه الملكية البيولوجية للأغشية كنفاذية. إن وجود كميات كبيرة من حمض الأوليك في الدهون من الدهون الدهني البشري يضمن استقرار الدهون المودعة للأكسدة مع كمية معتدلة من الأكسدة المضادة للأكسدة: الحقيقة كلها حول الفوائد سيئة السمعة. حمض الأوليك هو حمض دهني قابل للاستبدال، وهي توليفها، على وجه الخصوص، في السيتوبلازم لخلايا الكبد البشرية. لكن في الوقت نفسه، واحدة من الأحماض الدهنية الأكثر شيوعا، والتي هي جزء من الدهون الغذائية، فيما يتعلق به دور كبير في التغذية البشرية. تختلف الدهون ذات المحتوى المتزايد من حمض الأوليك في هضم مرتفع. وفي الطب، يتم استخدام الدواء القائم على حمض الأوليك - لينيتول. في الصناعة يستخدم حمض الأوليك كأساس للحصول على الورنيش، الطلاء، المينا، أولو، الدهانات. يتم استخدامه كمادة بلاستيكية في العطور وأملاحها - كما المنظفات. حمض الأوليك، مثل الأحماض الدهنية الأخرى، بمثابة مصدر للطاقة للكائنات الحية. يتم إطلاق الطاقة أثناء أكسدة حمض الأوليك بعد انقسامها من جزيء الدهون تحت عمل عصير البنكرياس والبنكرياس - الأشياء التي تحتاج إلى معرفة. يتم تحفيز توليف حمض الأوليك من قبل إنزيم خاص (Oxygenase)، وهو موجود في الأنسجة الكبد والديفوز. في الصناعة، يتم الحصول على حمض الأوليك ببلورة متعددة بعد تقسيم الدهون من زيت الزيتون. يتم التصميم النوعي والكمي لحمض الأوليات بواسطة اللوني السائل للغاز. قيمة حمض الأوليك في التغذية البشرية في الدهون الحيوانية، تمثل حصة حمض الأوليك حوالي 35-45٪ من جميع الأحماض الدهنية، وفي معظم الزيوت النباتية - من 20 إلى 40٪. زيت الزيتون الأولييكي غني جدا (64-85٪) والفول السوداني (37-47٪) النفط. على الرغم من حقيقة أن حمض الأوليك هو استبدال، فإن النظام الغذائي الغذائي للشخص يعتبر أكثر ملاءمة محتواها، بالقرب من المحتوى في دهون الاحتياطي للإنسان. هذا يمنع الحاجة إلى إعادة هيكلة مهمة للتركيب الحمض الزيتي القادم من التغذية من الدهون، وبالتالي لن تحدث النفايات المفرطة لموارد الجسم، بما في ذلك الطاقة. يتم ضمان تناول الأمثل من حمض الأوليك مع الطعام من خلال مراقبة صيغة التغذية متوازنة، وفقا لما يجب أن يكون فيه ثلث الدهون في نظام غذائي الشخص، وثلثي أصل حيواني. في هذه الحالة، سيحتوي النظام الغذائي على حوالي 40٪ من حمض الأوليك. مع العلاج الحراري للزيوت الغنية بحمض الأوليك، فهي أقل بكثير من الزيوت الأخرى، تضررت نتيجة الأكسدة. هذا بمثابة أساس لاستخدامها في تحميص بعض المنتجات من البطاطس والذرة وما إلى ذلك، وكذلك لملء الطعام المعلب. في هدرجة الزيوت النباتية، يتم تشكيل حمض عبر أوليك من أجل الحصول على قاعدة الدهون للسمن. يتم امتصاص هذا Isomer، وكذلك حمض الأوليك، بشكل جيد من قبل جسم الإنسان، ولكن إلى حد أقل يتم تضمينه في مستودع الدهني. في صياغة المنظمات السمنية الحديثة، من المتوخى بمحتوى كاف من حمض Oleic عبر النموذج الطبيعي، مما يعني استيعابهم غير الكامل. جالينا رومانينكو

الجمال والصحة الغذاء الصحي

سيتم اختيار العديد من الأشخاص المهتمين بالتغذية الصحية اليوم، إلى مسألة الدهون المفيدة أو الضارة، بدلا من إصدار الإجابة الثانية - لكن الدهون مختلفة. اليوم، لحسن الحظ، يبدأ المزيد والمزيد والمزيد من الأشخاص في فهم هذا، وهم يفهمون أن الدهون تلعب دورا حاسما في حياتنا، حرفيا - بدون دهون، والتعليم في جسم العديد من المواد الحيوية يصبح مستحيلا.

ولكن ماذا عن حقيقة أن الدهون المشبعة تسبب تطور تصلب الشرايين، والمرض الإقفاري، والسكتة الدماغية والنوبة القلبية؟ لذلك يحدث إذا تعرضوا للإيذاء، وهذا يحدث فقط في نظامنا الغذائي اليوم. معظم الناس يستهلكون بشكل موحد الدهون في الأصل الحيواني، الوارد في الزبدة والقشدة الحامضة الدهنية، والجبن المستمر واللحوم الزيتية، وجميع هذه المنتجات مختلطة أيضا مع بعضها البعض.

بطريقة مختلفة، تعمل الدهون غير المشبعة على الجسم - مصدر الأحماض الدهنية غير المشبعة، التي سمعها الكثير منها اليوم. هذه الأحماض تحسين هيكل جدران السفن، ودعم عمل الجهاز المناعي، لا تسمح للكوليسترول بالتراكم في الجسم، والمشاركة في توليف الهرمونات اللازمة وأداء العديد من "الإجراءات" الأخرى التي تزودنا بالجمال الصحة لسنوات عديدة. بدون الأحماض الدهنية غير المشبعة، فإن عملية التمثيل الغذائي الطبيعي مستحيل، وستكون قذائف الخلية بدونها ببساطة من النموذج - سيبقى الشخص "الخضار"، غير قادر على الحياة الطبيعية.

OLEMEGA-9 الأحماض الدهنية - حمض الأوليك

يتحدث أخصائيو التغذية والأطباء عادة عن الأحماض الدهنية متعددة الأغراض، باعتبارها الأكثر أهمية بالنسبة لجسمنا، ولكن في كثير من الأحيان حوالي مجموعتين - أوميغا 3 وأوميغا 6، ولكن نادرا ما يتم ذكر الأحماض الدهنية أوميغا 9 - ربما لأن أوميغا 3 نحتاجها الأحماض الدهنية. NOMEGA-9 نحن ضروريون أيضا، فهي ببساطة درستها هذه المجموعة من الدهون غير المشبعة أقل من غيرها، ولكن في طبيعة هذه الدهون منتشرة للغاية - كما يطلق عليها أيضا حمض الأوليك. أحماض أوميغا 9 الدهنية تنحى أسهل من أوميغا 6 و 3على الرغم من أن الأخير يعتبر أكثر أهمية للصحة.

حيث يحتوي حامض الأوليك

حمض الأوليك - روى مونيه، وهي حصة كبيرة في الدهون الحيوانية المختلفة - ما يصل إلى 40٪، وفي زيوت نباتية - في كل شيء تقريبا، يمكن أن يصل إلى 30٪ - في المتوسط، ولكن في زيت الزيتون - "Virgin Extra Virgin" يمكن أن تصل إلى ما يصل إلى 80٪ وأعلى. العديد من هذا الحمض وفي زبدة الفول السوداني. على الرغم من استبدال حمض الأوليك، فإن الجسم يمكن أن ينتج عنه نفسه، فمن الأفضل استلامه بالطعام. يجب أن تختار المنتجات تلك الموجودة فيها في شكل سهل الهضم. هذا هو، أولا وقبل كل شيء، زيوت الخضار: بالإضافة إلى المذكورة، عباد الشمس، اللوز، الذرة، الكتان، السمسم، بذور اللفت، القنب، الصويا (والتوفو - منتج من فول الصويا)؛ لحم البقر ولحم الخنزير الدهون - لهم ما يصل إلى 44-45٪؛ الدهون الدهون والعظام سمك القد. هناك أوميغا 9 أيضا في لحم الخنزير والدواجن.

الزيوت النباتية التي تكون فيها الكثير من حمض الأوليك أقل أكسدة، بما في ذلك درجات الحرارة المرتفعة - الأحماض الدهنية المحصنة لدرجات الحرارة المرتفعة مستقرة - وبالتالي فهي جيدة لاستخدامها من أجل القلي أو إضافة إلى الطعام المعلب.

العمل وقيمة الأحماض الدهنية أوميغا 9

يعتقد أن الأحماض الدهنية أوميغا 9 لا تؤثر على الكوليسترول في الدم في الدم - لا تزيد منه ولا تخفيضها، لكنها، بسبب الاستقرار الكيميائي، تمنع تشكيل رواسب الكوليسترول في السفن، وبالتالي منع الأمراض الخطرة للغاية - تصلب الشرايين التخثر، إلخ. د. لذلك، في منطقة البحر الأبيض المتوسط، تستهلك تقليديا الكثير من زيت الزيتون وزيتون الزيتون والأفوكادو والمكسرات المختلفة، والأشخاص أقل عرضة للإصابة بالأمراض الودية والسرطان والسرطان - في كل هذه المنتجات كثيرا أوميغا 9 الأحماض الدهنية.

حمض الأوليك يحذر حقا السرطان - هذا ثبت من قبل العلماء الأمريكيين. أظهرت نتائج الدراسات التي أجريت في واحدة من أكثر المؤسسات التعليمية المرموقة في شيكاغو - الجامعة الشمالية الغربية أن حمض الأوليك الوليطي الوارد في زيت القنب يزيل استنساخ الخلايا السرطانية، وحظر أحد جينات سرطان الثدي النشطة، والمعروفة ب "الخبيثة "من أكثر من غيرها..

إذا لم يكن لدى الجسم أحماض دهنية كافية أوميغا 9، فسيبدأ الشخص في الشعور بالضعف الذي يبدو غير معقول؛ لقد تعبت بسرعة في الأحمال العادية - غالبا ما ينتهي بنوبة قلبية، غير مفهومة للأطباء؛ لديه عملية هضمية، ويظهر الإمساك؛ بدأ الشعر والجلود في الجفاف، والأظافر - للضحك والكسر؛ الأغشية المخاطية تجف - في الفم، في العينين؛ في النساء، تصبح المهبل جافة مفرطة. بالإضافة إلى ذلك، يتم تفاقم الأمراض القلبية والأوعية الدموية الحالية، يرتفع ضغط الدم، وتبدأ المفاصل في إيذاء - تنشأ التهاب المفاصل والتهاب المفاصل؛ "يقع" الحصانة - شخص ما مريض في كثير من الأحيان بنزلات البرد ويصبح عرضة لأي إلهام؛ الذاكرة تزداد سوءا وتظهر الاكتئاب والاكتئاب. نادرا ما يكشف الأطباء عن السبب الحقيقي للمرض، دون تخمين التحليلات الخاصة، ومواصلة المثابرة الناس من الأمراض من إظهار الأمراض، دون فهم لماذا العلاج غير فعال.

وفي الوقت نفسه، غالبا ما تظهر الدراسات التي أجراها العلماء البلدان المتقدمة ما هو حدوث معظم القلب وغيرها من الأمراض يرتبط ظهور الأغلبية والالتهابات والمرض السكري والسمنة. عندما تم فحص مجموعات إسكيمو في الولايات المتحدة الأمريكية، في التغذية التي يوجد بها دائما العديد من الأحماض الدهنية المتعلمة، بما في ذلك أوميغا 9، اتضح أنها تعاني من هذه الأمراض أقل من 10 مرات أقل من الأمريكيين "المتحضر"، المستهلكة بانتظام المنتجات المكررة، المنتجات شبه المصنعة والوجبات السريعة.

اليابانية مريضة أيضا مع هذه الأمراض أقل بكثير من الأمريكيين، لأنها تأكل الكثير من الأسماك والمأكولات البحرية: اللحوم، والمزيد من الدهون، في تغذية اليابانية - النادرة. في سياق البحث، اكتشفت أيضا أنه بمساعدة الأحماض الدهنية أوميغا 9، يمكن علاج الصدفية والتهاب المفاصل، وذلك بفضل الإجراء المضاد للالتهابات المقدمة منهم.

نظرا لأن الأحماض الدهنية غير المشبعة جزء من جميع الخلايا، فمن المستحيل تخيل حياة الجسم وعمله بدونها. مع الأمراض الالتهابية، فإن استقبال جرعات كبيرة من الأحماض الدهنية غير المشبعة بشكل كبير يسرع العلاج؛ يجب أن تتذكر النساء أنه ليس فقط مرونة جدران السفن، ولكن أيضا مرونة الجلد يعتمد على هذه الأحماض - هذه المواد تساعدنا على الحفاظ على الشباب لفترة أطول.

من المهم أيضا أن تتمكن من مساعدتهم في الحفاظ على وزن صحي: الأحماض الدهنية اللائحة أحادية الدهنية تدعم الحالة الأمثل لأغشية الخلية، لذلك يمر الهرمونات والمواد الغذائية بحرية داخل الخلايا، بسبب حساسية الأنسولين وتحترق الدهون تم تحسينه. في بذور البذور، بذور اليقطين وعباد الشمس، المكسرات - البندق، الفستق، البقان، واللوز، والكاجو، والجوز، والأسترالي وغيرها، تحتوي على الكثير من الدهون أوميغا 9 من الدهون - بما يكفي لتناول الطعام على حفنة من المكسرات كل يوم للحصول على معدل هذه الدهون.

يجب أن تكون السلطات مليئة بالزيت النباتي، وأفضل ما في الزيتون غير المكرر - ثم ستستفيد ليس فقط من الزيت، ولكن أيضا من هذه الفيتامينات والمعادن، التي تحتوي على الخضروات النيئة - من المعروف أن الفيتامينات القابلة للذوبان الدهون بدون لا يتم امتصاص الدهون، ولكن ببساطة "يتم إخراجها" من الجسم.

لا تستخدم المايونيز، على الرغم من أنه يبدو المزيد من المذاق وأسهل: في تلك البديلة التي تباع في معظم محلات السوبر ماركت، لا يوجد تقريبا مكونات "المايونيز" الكلاسيكية - صفار أولية حقيقية وزيت الزيتون وعصير الليمون الطبيعي. يمكنك، بالطبع، بالطبع، إعداد المايونيز بنفسك، إذا لم تكن كسولا جدا، ووضعها في المكونات الحقيقية - فستكون السلطة أكثر فائدة، على الرغم من أن عبوات النفط دون بيضة لا تزال مفضلة.

الأحماض الدهنية الزائدة أوميغا 9 في الجسم

ما الذي يهدد أحماضنا الدهنية الزائدة الصحية أوميغا 9؟ المنتجات الأكثر فائدة، إذا تعرضت للإيذاء، تصبح ضارة، لذلك ليس من الضروري "أن يسكن" في شكل واحد من الدهون، مع مراعاةها بالكامل - يجب أن تحضر جميع الدهون الطبيعية، من أصل الخضروات والحيوانية، في التغذية، ولكن يجب استخدامها بكميات معقولة.. في هذه الحالة، ليس من الممكن فقط الحفاظ على الصحة، ولكن أيضا للتخلص من الأمراض المزمنة التي تعذبك على مر السنين.