Торти и сладкиши без печене: най-добрите рецепти. Десерти без печене „Прости рецепти

В летните горещини не искате да запалите фурната, допълнителен източник на топлина. Ако домакинството поиска нещо вкусно, пригответе им десерти, които не изискват печене.

Бърз чийзкейк

Ще имаш нужда:

Извара - 500гр
Кондензирано мляко - 1 консерва
Бисквитки от пясъчен хляб - 250гр
Масло - 100 гр
Желатин - 10 гр
Сладко от горски плодове за декорация

готвене:

Натрошете бисквитките на трохи. Разтопете маслото на водна баня и разбъркайте с бисквитките. Покрийте съда за печене с хартия за печене и сложете получената смес там, уплътнете добре. Пригответе основата от извара, кондензирано мляко и желатин. Разтворете желатина в гореща вода. Разбийте изварата и кондензираното мляко, след което изсипете желатина. Поставете основата върху трохите за бисквитки, заравнете, покрийте със стреч фолио и поставете в хладилник за няколко часа. Нарежете на парчета преди сервиране. Залейте всяко парче със сладко от горски плодове.

Торта "Оранжево настроение"

Ще имаш нужда:

Мазна заквасена сметана - 600 г
Бисквитки -250гр
Желатин - 20гр
Мандарини - 3 бр.
Захар - 150 гр
Портокалов желе - 90 гр. Ванилин

готвене:

Обелете мандарините от кората и жилките. Сложете ги на дъното на дълбок съд, залейте с желето и поставете в хладилник за няколко часа. Пригответе основата за тортата: разбийте заквасената сметана със захарта и ванилията. След това изсипете разтворения във вода желатин (стриктно според инструкциите). Натрошете бисквитките и добавете към сместа заквасена сметана-желатин. Изсипете заквасена сметана-желатинова маса в купа с желе и поставете отново в хладилник, докато се втвърди напълно. Преди сервиране ястието с тортата се държи в купа с гореща вода. След това обърнете съда и желето лесно ще се отдалечи от чинията.

Кокосово руло "Райски остров"

ще ни трябва:

Бисквитки - 200гр
Вода - 100 мл
Масло - 80 гр
Кокосови стърготини 80гр
Захар - 100 гр
Пудра захар - 60 гр
Какао - 20 гр

готвене:

Смелете бисквитките на трохи, комбинирайте с какаото. Загрейте водата, разтворете захарта в нея. Охладете получения сироп и добавете към трохите за бисквитки, за да направите вискозно тесто. Извадете маслото предварително от хладилника, за да стане меко. Намачкайте го с вилица, добавете пудра захар и кокосови стърготини. Разбъркайте всичко старателно. Сложете тестото за бисквитки върху домакинско фолио, разточете го на правоъгълник със средна дебелина, отгоре сложете плънката и навийте на руло. Поставете рулото във фризера за около час. Нарежете с остър нож преди сервиране.

Торта "Три зрънца"

Ще имаш нужда:

Бисквитени бисквитки - 300гр
Заквасена сметана - 500 мл
Захар - 250 гр
Желатин - 30гр
Ягоди, боровинки, малини - по 100 г

готвене:

Нарежете бисквитата на малки квадратни парчета. Измийте плодовете и подсушете с кърпа, нарязани наполовина по дължина. Направете суфле от заквасена сметана, захар и желатин. Разтворете желатина в гореща вода и добавете към заквасена сметана, разбита със захар. Вземете дълбока купа. Покрийте дъното и краищата със стреч фолио. Наредете слоеве плодове и парчета бисквити. Внимателно изсипете заквасена сметана отгоре. Сложете тортата в хладилника за 3 часа, за да стегне напълно желатина. Преди сервиране поставете плосък съд върху купата и го обърнете. Тортата сама ще се „изплъзне“ от купата благодарение на прозрачното фолио.

Шоколадова панакота

Ще имаш нужда:

Мляко - 750гр
Шоколад - 150гр
Захар - 100 гр
Желатин - 30гр
ванилин
Крем в бутилка за декорация

готвене:

Пригответе желатина според инструкциите. Шоколадът се начупва на парчета и се разтваря със захарта в горещо мляко. Добавете желатина към млякото, оставете да заври, изсипете във форми и поставете в хладилник. Преди сервиране накиснете формичките в гореща вода, след това ги обърнете, поставете върху плосък съд и гарнирайте с бита сметана.

Торта "Нежна праскова"

Съставки:

Заквасена сметана - 700 гр
Несолени крекери - 300гр
Праскови - 2 бр.
Захар - 150 гр
Млечен шоколад - 100гр
Желатин - 20гр
Желе от праскова - 90гр
Ванилин - на върха на ножа

готвене:

Направете суфле: разбийте заквасената сметана със захарта и ванилията, накрая добавете разтворения във вода желатин. Разредете желето според инструкциите и оставете да изстине. Натрошете бисквитките на трохи и ги смесете със суфлето. Настържете шоколада. Поставете половината от суфлето във форма, след това шоколада и втората половина от суфлето. Прасковите се нарязват на плоски филийки, внимателно се разпределят по повърхността на тортата и се заливат с желето. Сложете тортата в хладилника, докато стегне напълно.

Шоколадова торта с ягоди

Ще имаш нужда:

Бисквитки - 200гр
Масло - 100 гр
Ягоди - няколко големи плодове
Мазна сметана - 500 мл
Захар - 60 гр
Какао на прах - 30 гр
Желатин - 20гр

готвене:

Смелете бисквитките на дребни трохи. Разтопете маслото на водна баня, разбъркайте с бисквитките и измийте хомогенна маса. Сложете получената основа на дъното на формата и я уплътнете добре. Поставете формата в хладилника за половин час. От сметаната, захарта, какаото и желатина направете суфле, както е описано в предишната рецепта. Извадете основата за бисквитки от хладилника и върху нея поставете нарязаните по дължина ягоди. Изсипете равномерно във формата за суфле. Оставете в хладилник за поне 3 часа, за да стегне тортата.

Тортите и сладкишите са деликатес, на който е невъзможно да се устои. Десертите са незаменим атрибут на празнично пиршество, без тях не може нито едно парти или семейно чаено парти. Но понякога няма достатъчно време за приготвянето им или просто няма желание да включите фурната. Позната ситуация? Тогава тази статия е специално за вас, защото съдържа рецепти със снимки на най-вкусните десерти, които не изискват печене!

Десертите без печене се приготвят много просто и не изискват специални кулинарни умения.. За разлика от обикновените торти и сладкиши, те не изискват нито брашно, нито яйца - това ще бъде особено оценено от хората, които следят фигурата си.

Много от рецептите в тази статия включват готови бисквитки, извара и желатин. Въпреки че това изобщо не е необходимо, основното предимство на десертите без печене е, че нямат ясна рецепта. Можете да експериментирате колкото искате, като всеки път измисляте нови слоеве, пълнежи и топинги.

Десертите с извара без печене винаги са вкусни и здравословни. За да приготвите това ястие, по-добре е да вземете мека домашна извара - тя има по-изразен вкус в сравнение с продукт, закупен от магазина. Пълнежът от плодове може да бъде всякакъв - ягода, малина, праскова или грозде. Каквото и да изберете, можете да сте сигурни, че ястието ще предизвика голяма наслада на масата!

Съставки:

Мека извара - 500 гр
Заквасена сметана (10%) или кисело мляко - 300 гр
Желатин - 30 гр
Захар - на вкус
Плодове (всякакви) - на вкус

рецепта:

В дълбока купа комбинирайте заквасена сметана и извара, добавете гранулирана захар (може да бъде заменена с натурален мед) и разбъркайте добре.
Изсипете желатина в малка тенджера, изсипете 1 с.л. вода за 10 минути, за да набъбне. След това сложете на много бавен огън.
При непрекъснато бъркане сместа се загрява добре, така че желатинът да се разтвори напълно във вода.
Изсипете получения разтвор на тънка струя в масата на извара и заквасена сметана и разбъркайте внимателно.
Постелете дъното на тавата с любимите си плодове (като ягоди или пресни/консервирани праскови).
Залейте всичко със сместа за извара и приберете в хладилник за 2-2,5 часа.

Готовият десерт може да се залее със сироп, гарниран с листенца мента или горски плодове, както е показано на снимката.

Сморсове със сладолед: рецепта със снимка

Това оригинално предястие без печене ще бъде връхната точка на вашата трапеза, независимо дали е семейно чаено парти или шумно парти. Бисквитките от пясъчен хляб, които са вкусни сами по себе си, когато се комбинират с пържола и шоколад, се превръщат в невероятно лакомство. Основното нещо е да го изядете бързо, преди сладоледът да се разтопи. Но това няма да е така, защото смоури без печене са точно онова ястие, което се „изметва“ от масата за броени секунди!

Съставки:

Бисквитки (за предпочитане сладкиши) - 300 гр
черен шоколад - 1 блокче (170гр)
Сладолед (ванилов или ягодов) - 500 гр
Шоколадови стърготини - ½ супена лъжица.
Течна заквасена сметана - 4-5 супени лъжици. л.

Метод на готвене:

Сложете натрошеното блокче черен шоколад и заквасена сметана в малка тенджера и разтопете на водна баня.

Разбъркайте добре съставките с дървена шпатула, докато сместа стане гладка. След това го свалете от котлона и го оставете да изстине.

За да съберете смори, трябва да вземете една бисквитка и да я намажете с шоколадов крем. Поставете топка сладолед в центъра и отгоре с друга бисквитка.

Сморовете са почти готови. Остава да ги намажете по краищата с останалия крем и да поръсите с парченца шоколад, както е показано на снимката.

Охладете за поне 30-40 минути преди сервиране.

Торта с блата без печене: рецепта със снимка

Тортата от маршмелоу е може би най-известният представител на десертите без печене. Този деликатес идва от детството. Приготвиха ни го майките ни, приготвиха им го нашите баби и прабаби. С тази рецепта за десерт без печене със снимка имате възможност да продължите семейната традиция и да приготвите торта от маршмелоу за вашите деца. Можете да сте сигурни, че този деликатес ще се превърне в любимото ястие на вашето семейство.

Съставки:

Зефир - 1 кг
орехи - 500 гр
Яйца - 2 бр.
Мляко - 1 супена лъжица.
Захарен пясък - 1,5 супени лъжици.
Масло - 200 гр
Бисквитки - 5-6 бр.
Ванилин - щипка

рецепта:

Разбийте яйцата с бъркалка с кристалната захар, докато се образува лека пяна, след това налейте млякото и поставете на бавен огън.

Сместа се вари, докато се сгъсти, като се разбърква от време на време с дървена шпатула. След това свалете от котлона и охладете.

Разбийте омекналото масло с миксер и, продължавайки да разбивате, добавете яйчено-млечната смес. Резултатът трябва да е буен крем.

Натрошете ореховите ядки на дребни трохи с помощта на блендер. Нарежете и бисквитките.

Покрийте пружинната форма със стреч фолио. Разделете всеки блат на 2 части, сложете половинките на дъното на формата.

Намажете слой блата с охладен крем, поръсете обилно с ядкови трохи отгоре. Полученият дизайн е добре уплътнен с тласкач, дървена шпатула или други подходящи прибори.

След това поставете втория слой блат, намажете го с крем и отново поръсете с ядки. Уплътнете и подредете третия слой блат.

Намажете блата с останалия крем и поръсете с трохи от бисквитки. Украсете готовата торта с половинки орехови ядки, както е показано на снимката, и изпратете в хладилника за импрегниране за поне 1 ден.

Бланманж от извара: рецепта със снимка

Младите майки знаят какви трикове понякога трябва да ходят, за да нахранят детето си с извара. В края на краищата, никакви аргументи за ползите от този продукт не работят върху малкото. Специално за придирчивите малки, можете да приготвите бланманж – десерт с извара без печене, който просто се топи в устата! Вместо ананас, който присъства в тази рецепта със снимка, можете да сложите всякакви други плодове, стафиди или ядки.

Съставки:

Мляко - 0,5 супени лъжици.
Извара - 250 гр
Желатин - 15 гр
Заквасена сметана - 0,5 супени лъжици.
ванилова захар - 10 гр
Пудра захар - 0,5 супени лъжици.
консервиран ананас (или друг плод)

Метод на готвене:

Желатинът се залива с мляко на стайна температура и се оставя да набъбне за 20 минути. След това поставете на бавен огън, оставете да заври, но не кипете.

Когато желатинът се разтвори напълно, отстранете сместа от котлона и леко охладете. Междувременно нарежете консервирания ананас (2-3 пръстена).

В дълбока купа смесете извара, заквасена сметана, пудра захар и ванилия. Резултатът трябва да бъде буйна хомогенна маса.

Внимателно изсипете желатина в сместа за извара, разбъркайте. След това добавете парчетата ананас и отново разбъркайте добре.

Сложете получената маса във форма (или порционни форми) и поставете в хладилник за 4-5 часа, за да стегне.

Преди да сервирате десерта, потопете формата за няколко секунди в гореща вода и поставете бланманжето в чиния. Готовото ястие може да се залее със сладко и да се гарнира с горски плодове, както е показано на снимката.

Деликатен десерт от извара и горски плодове: рецепта без печене

Оригинални кошници, рецептата със снимка на които е дадена по-долу, пълни с най-деликатния крем от извара и горски плодове - това е десерт, който определено трябва да опитате! Приготвя се без печене за секунди, а се изяжда още по-бързо! Акцентът на този деликатес е добавянето на мента: свежестта му, съчетана с лека горчивина на шоколадов чипс, придава божествен вкус.

Съставки:

Шоколадови бисквитки - 200 гр
Извара - 100 гр
Масло - 70 гр
Заквасена сметана (мазна) - 2 супени лъжици. л.
Захарен пясък - 2 супени лъжици. л.
Ягоди - 70 гр
Настърган шоколад - за украса
Мента - 2-3 листа

рецепта:

Смелете шоколадовите бисквитки с блендер. Разтопете маслото на водна баня, охладете и добавете към трохите. Разбъркайте.

Разстелете получената маса в силиконови форми (като за мъфини) и притиснете добре по краищата, за да направите кошнички. Поставете формичките в хладилника за 30 минути.

Междувременно пригответе пълнежа: комбинирайте извара, кристална захар и ягоди, след това добавете заквасена сметана и нарязани листа от мента. Разбийте всичко с блендер до гладкост.

Извадете кошничките от формите, напълнете с извара и ягодоплодна маса и поставете в хладилник за още 30 минути. Украсете готовия десерт с шоколадови стърготини, ягоди и листенца мента, както е показано на снимката.

Както можете да видите, за да приготвите десерти без печене, не е необходимо да имате уменията на готвач. Всички рецепти със снимки са толкова прости, че дори начинаеща домакиня може да се справи с тях. Освен това е бързо, евтино и – най-важното – невероятно вкусно! Сега можете много по-често да радвате семейството си, като им приготвяте вкусни десерти. И не забравяйте, без значение какви рецепти изберете от тази статия, не забравяйте да включите в тях лъжица любов и щипка грижа – вашето семейство определено ще го почувства и оцени.

Десертите без печене се приготвят много просто и не изискват специални кулинарни умения. За разлика от конвенционалните торти и сладкиши, за приготвянето им не се изискват брашно или яйца.- това ще бъде оценено особено от хората, които следват фигурата си.

Много рецепти включват готови бисквитки, извара и желатин. Въпреки че това изобщо не е необходимо, основното предимство на десертите без печене е, че нямат ясна рецепта. Можете да експериментирате колкото искате, като всеки път измисляте нови слоеве, пълнежи и топинги.

За приготвяне на десерти ще ви трябва:

Блендери и миксери

кухненски везни

Декор за печене

Марка „S. Пудов" - подправки, подправки, хранителни добавки, брашно и декор за печене

Десерт "Шоколадови пръсти"

СЪСТАВКИ:
● 2 чаши захар,
● 1 чаша сухо мляко,
● 60 г масло,
● 1 ч.ч. ванилия,
● шоколад за глазура

ГОТВЕНЕ:
1. Разтворете захарта на слаб огън.
2. След това добавете сухо мляко, масло, ванилин и разбъркайте.
3. От полученото тесто навийте наденички и поставете върху хартия за печене.
4. Печете в предварително загрята на 180 С фурна за около 10-15 минути (внимавайте пръстите да не загорят).
5. Извадете от фурната и охладете напълно на стайна температура.
6. Разтопете шоколада.
7. Напълнете пръстите си с шоколад и го оставете да стегне.

кокосови топчета

СЪСТАВКИ:
● Извара - 1 кг
● Пудра захар – 1,5 с.л.
● Масло - 300гр
● Сухи бисквитки - 300гр
● Какао – 2 с.л. л.
● Кокосови стърготини – 4 с.л. л.
● Ядки – 1 с.л.
● Кондензирано мляко - банка

ГОТВЕНЕ:
1. Смелете ядките и натрошете бисквитките на дребни трохи.
2. Прецедете изварата през цедка и разбъркайте с маслото.
3. Разделете изварата на 3 части. В 1-ва добавете ядките, във 2-рата добавете трохите за бисквитки, а в 3-тата добавете какаото.
4. От 1-ва извара (с ядки) правим малка топка, слагаме я в торта от 2-ра извара (с бисквитки) и я навиваме, след това в 3-та извара (с какао) и оформяме финала топка.
5. Потопете го в кондензирано мляко, след това в кокосови стърготини.

"Мравуняк" - рецептата за оригиналната торта

СЪСТАВКИ:
● 500 г брашно
● 200 г заквасена сметана
● 400 г краве масло
● 1 консерва варено кондензирано мляко
● 60 г захар
● 100 г ядки
● 50 г шоколадови пръски (за украса)
● 10 г бакпулвер
● щипка сол

ГОТВЕНЕ:
1. Смесете пресятото брашно, бакпулвера, захарта, солта, заквасената сметана и половината от студеното масло и омесете тесто.
2. Приберете тестото в хладилника за половин час.
3. Прекарайте охладеното тесто през месомелачка.
4. Поставете получените бисквитки върху тава за печене, намазана с масло и изпратете във фурната, предварително загрята до 180 ° C. Печете бисквитките за 10-15 минути до златисто кафяво.
5. Пригответе крема за тортата Мравуняк.
6. Комбинирайте варено кондензирано мляко и неохладено масло и разбийте сместа до гладка смес.
7. Накълцайте ядките и ги подсушете малко.
8. Смелете готовите топли бисквитки на парчета с големина на грахово зърно и на по-дребни трохи.
9. Комбинирайте бисквитките, ядките, сметаната и разбъркайте добре.
10. Поставете тортата "Мравуняк" върху чиния под формата на пързалка. Отгоре поръсете с шоколадови пръски.
11. Приберете тортата в хладилник за 3 часа или за една нощ, за да се накисне и стегне.

Торта "Мравуняк" от царевични пръчици

Съставки: 0,5 кг варено кондензирано мляко; 200 гр масло; 120 гр царевични пръчици

Процес на готвене:Маслото се нарязва на малки парченца, слага се в купа и се оставя за половин час на стайна температура. След това разбийте маслото с миксер до пухкавост на висока скорост.

Без да спирате да разбивате маслото с миксер, добавете към него цялото сварено кондензирано мляко в лъжица. Трябва да получите кремообразна маса с хомогенна консистенция. Към получения крем добавете царевични пръчици и разбъркайте.

Поставете всичко върху голяма плоска чиния, придайте на десерта формата на пързалка и го изпратете в хладилника. Торта Anthill от царевични пръчици с кондензирано мляко трябва да се влива на студено за 2-3 часа. След това можете да извадите тортата, да я украсите по ваш вкус и да сервирате.

извара "Слънца"

СЪСТАВКИ:
● извара - 500гр
● захар - 4 с.л. л.
● пилешки яйца - 2 бр.
● грис - 6 с.л. л.
● брашно - 2 с.л. л.
● праскова (на сироп) - 250гр
● царевични пръчици - 3 опаковки
● ванилин - на вкус
● топено сирене (шоколад) - на вкус

ГОТВЕНЕ:
1. Разбийте яйцата в купа, добавете захарта и разбъркайте.
2. Към изварата добавете грис, брашно, яйца със захар и ванилин, разбъркайте до гладкост.
3. Отворете буркан с праскови в сироп, отцедете течността и нарежете прасковите на ситно. След това сгънете прасковите в цедка, за да се отцеди целият сироп.
4. Оформете топка от изварената маса, след това я сплескайте на торта, в средата сложете праскова.
5. Съберете краищата на тортата, за да оформите топка.
6. Сварете колобките във вряща вода за 5-7 минути, след като изплуват на повърхността.
7. Поставете готовите колобки върху хартиена кърпа. Натрошете царевичните пръчици директно в затворен пакет до брашно (много лесно се мачкат), изсипете в чиния и навийте готовите колобки. Оставете за 5 минути и навийте отново.
8. Направете топчета от шоколадовата маса с прорез и украсете ястието.
9. Вкусни и топли и студени.

Шоколадова медена торта "Дамски каприз"

СЪСТАВКИ:

крем:
● 2 чаши мляко
● 2 бр. яйца
● 0,5-1 чаша захар

● 2 с.л. лъжици брашно
● 1-2 с.л. какаови лъжици
● 100 г краве масло
● 200 г орехи

тесто:
● 3 бр. яйца
● 0,5 чаша захар
● 3 с.л. лъжици мед
● 2 чаени лъжички сода (без пързалка)
● 60 г краве масло
● 3 с.л. какаови лъжици
● 2-2,5 чаши брашно (имам 2,5 и накрая намазвам ръцете си с растително масло)

глазура:
● 2 с.л. лъжици мляко
● 2 с.л. какаови лъжици
● 3 с.л. лъжици захар
● 30 г краве масло
● 1 с.л. лъжица заквасена сметана

ГОТВЕНЕ:
1. Първо трябва да сготвите крема. Смесете захарта, брашното, млякото, ваниловата захар и яйцата с бъркалка в тенджера до гладкост, като бъркате, гответе до сгъстяване на слаб огън, без да оставяте да заври,
след това свалете от котлона и добавете какаото, разбъркайте добре с бъркалка. Оставете крема да изстине (може да го сложите в купа със студена вода).
2. Сега тестото и сладките. В тенджера смесете захарта, меда, яйцата, содата и маслото с бъркалка, поставете всичко на водна баня, като разбърквате добре, гответе 5 минути, докато масата стане хомогенна. Извадете от ваната, добавете какаото и разбъркайте добре, изсипете пресятото брашно на порции, разбъркайте първо с лъжица, докато масата стане вискозна, след това прехвърлете на масата и поръсете с брашно, омесете тестото, трябва да е меко, разделете го на 8 части.
3. Загрейте фурната на 180 градуса, покрийте тавата за печене с пергамент, поръсете леко с брашно.
4. Разточете тънки сладки, нарежете на чиния с големина 19,5-20 см, разточете друга торта от изрезките, ще отиде на трохи.
Печете сладкиши за 3-5 минути, изпичат се бързо. Охладете върху решетка.
5. Добавете омекналото масло към крема и разбийте добре. Нарежете ядките на ситно.
Намажете сладките обилно с крем и поръсете с ядки, по 2-2,5 с.л. за всяка торта. лъжици крем, не намазвайте горната торта, оставете малко крем за страните.
Смесете всички съставки за глазурата в тенджера, гответе, като бъркате на слаб огън за 2 минути, докато се сгъсти.
Нанесете гореща глазура в горната част на тортата (по-удобно е да нанесете глазурата в средата и след това да разнесете по краищата), поставете тортата в хладилник за 5 минути, така че глазурата да замръзне.
Смелете тортата с трохи, намажете добре страните на тортата с крем и поръсете с трохи.
6. Оставете тортата да кисне на стайна температура за 3-4 часа (може да я покриете с голяма купа), след което я приберете в хладилника, за да замръзне и изстине тортата.

Торти "Баунти"

СЪСТАВКИ:
● бисквитено тесто (за 14 "половинки"):
● 4 яйца
● 80 гр. брашно
● 20 г какао на прах
● 20 г картофено нишесте
● 120 г захар
● 1/2 ч.ч. бакпулвер

пълнеж:
● 6-7 чл. л. примамки
● 500 мл мляко
● 200 гр. захар
● 200 г сливи. масла
● щипка ванилин
● 250 кокосови стърготини

украса за торта:
● 150 мл мляко
● торба с "разбита сметана"
● какао
● захарни мъниста

ГОТВЕНЕ:
1. Замесете тесто за бисквита: пандишпан от четири яйца ще изисква 120 грама захар, 80 грама брашно, 20 грама нишесте за лекота и 20 грама какао на прах. Пресейте брашното, нишестето и какаото в купа, 1/2 ч.л. бакпулвер Разбъркайте добре. Разбийте белтъците на твърд сняг и добавете две супени лъжици захар. Разбийте добре, докато стане гъста и лъскава. Разбийте жълтъците с три супени лъжици захар на пухкава лека маса. Добавете към протеините. Разбъркайте внимателно. Изсипете брашнената смес през цедка. Внимателно разбъркайте до гладкост, като издърпвате с лъжица отдолу нагоре.
2. Намажете формите обилно с топлина. олио и сложете в тях 1,5 с.л. л. тесто, изравняване отгоре.
3. Печете до омекване (проверете с клечка за зъби).
4. Приготвих пълнежа по-рано, така че преди да сглобя тортите, имаше време да стегне добре в хладилника.
5. За да направите това, кипнете млякото и сварете грис в него, като добавите ванилин.
6. Свалете от котлона и разбийте с бъркалка, за да няма бучки.
7. Разбийте омекналото масло със захарта до побеляване и добавете към леко охладения грис.
8. Разбийте с миксер и добавете кокосови стърготини, като бъркате през цялото време. Поставете в хладилник.
9. Охладете бисквитите. Вземете ~ 2 супени лъжици. л. плънки (взех ги с ръце и ги овалах на топка, след което направих торта) и сложих върху бисквита. След това заравнете отгоре с втората бисквита и нежно загладете върху излезлия крем.
10. Можете да използвате каквото пожелаете за украса. Използвах пакетиран заместител на крема, като ги приготвих както е посочено на опаковката: добавете съдържанието на опаковката към 150 мл студено мляко и разбийте с миксер до гъст.
11. Намажете с крем, натрошете отгоре с какао и украсете с мъниста.

Изварена студена торта

СЪСТАВКИ:
● 2 яйца
● 2 белтъка
● половин чаша захар
● половин чаша брашно
● 1 чаена лъжичка бакпулвер

Пълнеж (крем):
● 0,5 кг извара
● 100 г краве масло
● половин чаша захар
● 1 пакетче ванилова захар
● 15 г желатин
● 500 г заквасена сметана
● плодове (имам консервирани ананаси)
● декорация
● опаковка желе
● плодове

ГОТВЕНЕ:
1. Разбийте яйцата и белтъците със захарта до получаване на бяла пяна. Добавете брашното с бакпулвера и печете (за предпочитане веднага в разглобяема форма). На 180 градуса около 15-20 минути. Проверете готовността със суха клечка. Трябва да получите тънка коричка.
2. Превъртете изварата през месомелачка 2 пъти или разбийте с блендер (за да няма бучки). В друга купа разбийте с миксер маслото, захарта и жълтъците. Смесват се с изварата и заквасената сметана, след което се омесват добре с миксер.
3. Разтопете желатина в малко количество вода на водна баня до пълното му разтваряне. Охладете леко и изсипете на тънка струйка в пълнежа от извара и сметана, като непрекъснато го бъркате с миксер.
4. Нарежете плодовете на малки парченца (имаме ананаси) и добавете към масата.
5. Поставете всичко в разглобяема форма, където вече лежи тортата, заравнете я и я приберете в хладилника за 3 часа.
6. Пригответе желето, както е посочено на опаковката, охладете до стайна температура. Сложете красиви плодове върху тортата и ги полейте с желето. Приберете го обратно в хладилника. Когато изсъхне напълно отстранете формата.

Шоколадова бананова торта

СЪСТАВКИ:

за основата:
● Бисквитки - 100 (или 200) гр
● Масло - 50 (или 100) гр

За пълнене:
● Банани - 2-3 бр
● Заквасена сметана или натурално кисело мляко - 400 мл
● Мляко - 100 мл
● Захар – 6 с.л.
● Натурално какао – 3 с.л. или черен шоколад - 80-100 гр
● Желатин - 10 гр

ГОТВЕНЕ:
Желатинът се залива със 100 мл вода и се оставя да набъбне за времето, посочено на опаковката.Начупете бисквитките и сложете в купата на блендер или кухненски робот.Смелете бисквитките на трохи.Разтопете маслото,добавете към трохите от бисквитките и разбъркайте добре., изравнете и уплътнете добре. Поставете в хладилник за 30 мин. В тенджера налейте млякото, добавете кристалната захар, набъбналия желатин и какаото.

Загрейте при непрекъснато бъркане до пълното разтваряне на желатина Не кипете Махнете от котлона Добавете заквасена сметана или натурално кисело мляко. Разбъркайте.Обелете бананите,нарежете на две и сложете върху основата.Внимателно бавно изсипете шоколадовата маса отгоре. Поставете в хладилник за поне 3 часа, за да стегне.

Плодова торта

СЪСТАВКИ:
● 300 г бисквити,
● 0,5 л. сметана
● чаша захар,
● 3 с.л. л. желатин,
● Горски плодове и плодове по избор (ягоди, банани, киви и др.). Експериментирайте със замразени плодове през зимата.

ГОТВЕНЕ:
Може да вземете закупена бисквита, а може и да я приготвите по която и да е рецепта.Начупете сладкиша на малки парченца, оставете настрана Желатин, залейте с 1/2 чаша студена вода и оставете за половин час. След това загрейте водата, така че желатинът да се разтвори напълно.В това време разбийте заквасената сметана и захарта и като бъркате постепенно добавете към тях желатиновата смес. Постелете дъното на дълбока купа със стреч фолио (или пергамент). Разпределете на слоеве: плодове / плодове, след това парчета бисквита, отново слой плодове / плодове и т.н.

След това напълнете всичко с приготвената по-рано заквасена сметана-желатинова смес. Сега плодовата торта трябва да стегне, за което я оставяме за 3-4 часа в хладилник.След това време се сервира, като внимателно се обръща в голяма чиния.Поръсете леко киселите плодове с пудра. Може да се попълни според нуждите.

Австралийски чийзкейк

СЪСТАВКИ:
● Извара 400гр
● Масло 200гр
● Желатин 1 с.л
● Пудра захар на вкус
● Ванилин на вкус
● Шоколад 200гр
● Овесени бисквити 50гр
● Конфитюр 50гр

ГОТВЕНЕ:
1. Разбийте с миксер мазнина извара, пудра захар и омекнало масло до получаване на хомогенна маса, добавете ванилин и изсипете на тънка струя желатин, разтворен в гореща вода. Разбийте, сложете масата във форма и оставете в хладилник за 4-5 часа за втвърдяване.
2. За приготвяне на тортата натрошете овесените ядки и разбъркайте с разтопения на водна баня шоколад.Постелете тортена чиния с намаслена хартия за печене и оформете торта. Поставете в хладилник за 1 час.
3. Спуснете формата с изварената маса за няколко секунди в гореща вода и внимателно поставете съдържанието върху приготвената торта.Намажете отгоре с гъсто плодово сладко и намажете цялата торта с леко топъл шоколад, разтопен на водна баня. Приберете в хладилника за една нощ.

Сирена торта

СЪСТАВКИ:
● 400 г прясна извара (съдържание на мазнини не повече от 20%)
● 4-5 чл. л. желатин
● 2-3 с.л. пудра захар
● 25 г сметана (с високо съдържание на мазнини)
● 10 г ванилова захар
● парченца различни плодове като пълнеж за торта

ГОТВЕНЕ:
1. Претриваме прясна извара през цедка или я прекарваме през месомелачка няколко пъти, за да стане като паста.Слагаме настърганата извара в съд, добавяме сметана, разбъркваме до получаване на хомогенна маса. След това добавете на свой ред пудра захар и ванилова захар. Смесете масата с блендер до консистенцията на хомогенно тесто.
2. Изсипете целия желатин със студена вода и оставете да набъбне След един час сложете тигана на слаб огън и докарайте желатина до пълно разтваряне, веднага отстранете тигана от котлона.
3. След като желатинът се охлади, смесете го със сместа за извара, разбъркайте.Добавете плодовете или средно големи плодове, нарязани на ситно, разбъркайте внимателно.Поставете получената смес във форма и поставете в хладилник за 4 часа. Ще получите прекрасен вкусен изварено-плодов десерт, който може да се нареже на порции, като истинска торта. Между другото, ако добавите естествени багрила, например сироп от череши или касис, към тортата с извара с желатин без печене, тогава вашата десертна торта ще има приятен малинов цвят.Всичко зависи от вашите предпочитания, така че всеки пълнеж ще добави свой собствен вкус на този приятен десерт с извара.

Торта "Шварцвалд" с череши и шоколадов крем

СЪСТАВКИ:
● Черен шоколад 100гр
● Пудра захар 350гр
● Пилешко яйце 8 бр
● Пшенично брашно 200гр
● Крем 20% 500 мл
● Крем 35% 680 мл
● Мляко 140 мл
● Ликьор 75 мл
● Желатин 1 с.л
● Канела 1 бр
● Какао на прах 2 с.л

ГОТВЕНЕ:
1. Накиснете желатина във вода за половин час.
2. Изсипете 22% сметана, мляко в тенджера, добавете 100 грама пудра захар и оставете да заври (в никакъв случай не кипете). Добавете желатина и 25 мл ликьор, разбъркайте. Когато сместа се охлади, поставете в хладилник за няколко часа.
3. Разтопете шоколада на водна баня, разтопете 50 грама пудра захар в 45 мл топла вода, разбийте жълтъците. Добавете сиропа и жълтъците към шоколада и разбъркайте.
4. Разбийте с миксер 180 мл 35% сметана и внимателно разбъркайте с шоколадовата маса, приберете в хладилник.
5. Разбийте яйцата и 150 грама пудра захар, добавете какаото, пресятото брашно.
6. Намажете с олио разглобяемата форма, разделете тестото на 2 части. Изпечете 2 сладки, печете 15-20 минути.
7. Сложете черешите, 50 мл ликьор, 50 грама пудра захар и 3 супени лъжици вода в тенджера и намалете наполовина на слаб огън.
8. Разбийте 500 мл 35% сметана.
9. Залейте тортата с получения сироп от череши, отгоре сложете малко череши, сложете слой кремообразно желе, слой шоколадов крем, слой бита сметана отгоре и украсете с останалите череши.

Десертна извара

Съставки:
Мека извара - 500 гр
Заквасена сметана (10%) или кисело мляко - 300 гр
Желатин - 30 гр
Захар - на вкус
Плодове (всякакви) - на вкус

рецепта:
В дълбока купа комбинирайте заквасена сметана и извара, добавете гранулирана захар (може да бъде заменена с натурален мед) и разбъркайте добре.
Изсипете желатина в малка тенджера, изсипете 1 с.л. вода за 10 минути, за да набъбне. След това сложете на много бавен огън.
При непрекъснато бъркане сместа се загрява добре, така че желатинът да се разтвори напълно във вода.
Изсипете получения разтвор на тънка струя в масата на извара и заквасена сметана и разбъркайте внимателно.
Постелете дъното на тавата с любимите си плодове (като ягоди или пресни/консервирани праскови).
Залейте всичко със сместа за извара и приберете в хладилник за 2-2,5 часа.

Сморсове със сладолед

Това оригинално предястие без печене ще бъде връхната точка на вашата трапеза, независимо дали е семейно чаено парти или шумно парти. сладкиши,
който е вкусен сам по себе си, в съчетание с плодов сладолед и шоколад се превръща в невероятен деликатес. Основното нещо е да го изядете бързо, преди сладоледът да се разтопи. Но това няма да е така, защото смоури без печене са точно онова ястие, което се „изметва“ от масата за броени секунди!

Съставки:
Бисквитки (за предпочитане сладкиши) - 300 гр
черен шоколад - 1 блокче (170гр)
Сладолед (ванилов или ягодов) - 500 гр
Шоколадови стърготини - ½ супена лъжица.
Течна заквасена сметана - 4-5 супени лъжици. л.

Метод на готвене:
Сложете натрошеното блокче черен шоколад и заквасена сметана в малка тенджера и разтопете на водна баня.

Охладете за поне 30-40 минути преди сервиране.

Торта от маршмелоу

Съставки:
Зефир - 1 кг
орехи - 500 гр
Яйца - 2 бр.
Мляко - 1 супена лъжица.
Захарен пясък - 1,5 супени лъжици.
Масло - 200 гр
Бисквитки - 5-6 бр.
Ванилин - щипка

рецепта:
Разбийте яйцата с бъркалка с кристалната захар, докато се образува лека пяна, след това налейте млякото и поставете на бавен огън.

Натрошете ореховите ядки на дребни трохи с помощта на блендер. Нарежете и бисквитките.

Извара бланманж

Съставки:
Мляко - 0,5 супени лъжици.
Извара - 250 гр
Желатин - 15 гр
Заквасена сметана - 0,5 супени лъжици.
ванилова захар - 10 гр
Пудра захар - 0,5 супени лъжици.
консервиран ананас (или друг плод)

Метод на готвене:
Желатинът се залива с мляко на стайна температура и се оставя да набъбне за 20 минути. След това поставете на бавен огън, оставете да заври, но не кипете.

Сложете получената маса във форма (или порционни форми) и поставете в хладилник за 4-5 часа, за да стегне.

Деликатен десерт от извара и горски плодове

Съставки:
Шоколадови бисквитки - 200 гр
Извара - 100 гр
Масло - 70 гр
Заквасена сметана (мазна) - 2 супени лъжици. л.
Захарен пясък - 2 супени лъжици. л.
Ягоди - 70 гр
Настърган шоколад - за украса
Мента - 2-3 листа

рецепта:
Смелете шоколадовите бисквитки с блендер. Разтопете маслото на водна баня, охладете и добавете към трохите. Разбъркайте.

Както можете да видите, за да приготвите десерти без печене, не е необходимо да имате уменията на готвач. Всички рецепти са толкова прости, че дори начинаеща домакиня може да се справи с тях. Освен това е бързо, евтино и – най-важното – невероятно вкусно! Сега можете много по-често да радвате семейството си, като им приготвяте вкусни десерти. И не забравяйте, каквито и рецепти да изберете, не забравяйте да включите в тях лъжица любов и щипка грижа – семейството ви определено ще го усети и оцени!

Торта с блат без печене

торта гълъбово мляко"без печене. желирана торта

СОФЛЕ ТОРТА С ПРАСКВИбез печене

Торта "Панчо" - без печене Бързо и вкусно!

Момчета, влагаме душата си в сайта. Благодаря за това
за откриването на тази красота. Благодаря за вдъхновението и настръхването.
Присъединете се към нас в Facebookи Във връзка с

Един поглед към луксозна шоколадова торта - и веднага усещате тази топяща се ефирна бисквита с орехово масло и усещате вкусния аромат на какао... Но можете да го приготвите за няколко минути и да го направите толкова лесно, колкото да обелите круши.

За всички любители на сладкото сайтсъбра най-луксозните шоколадови десерти, които при желание могат да бъдат на масата ви за 10 минути.

1. Мъфин в чаша

Съставки:

3 чл. л. брашно
1 ч.л разтворимо кафе
2 супени лъжици л. какао на прах
2,5 ст. л. Сахара
1/4 ч.ч тесто с бакпулвер
2 супени лъжици л. мляко
1 яйце
2 супени лъжици л. растително масло
1/2 ч.ч ванилин

Метод на готвене:

В купа смесете брашното, смляното кафе, какаото на прах, захарта и бакпулвера. Смесете добре.
Добавете мляко, яйце, масло и ванилия. Разбъркайте отново с вилица, докато се образува хомогенна гъста маса.
Изсипете сместа в намаслена чаша и микровълнова на най-висока степен за около 90 секунди.
Сервирайте с топка ванилов сладолед.

шоколадово брауни

Съставки:

150 г масло
65 г какао на прах (без захар) (=2/3 чаша)
200 г захар (1 чаша)
2 яйца
1 ч.л екстракт от ванилия
100 г брашно (около 4/5 чаша)

Метод на готвене:

Разтопете маслото, като загреете в микровълновата за около 30 секунди. Добавете захарта, какаото и ванилията, разбъркайте добре.
Добавете яйцата едно по едно, като всеки път разбивате леко. Добавете брашното и разбъркайте.
Намажете с масло форма, подходяща за микровълнова фурна. Поставете тестото във форма. Гответе на висока мощност за 4-5 минути.

Шоколадова торта

Съставки:

100 г брашно
100 г шоколад
100 г захар
50 г масло
3 яйца
1 ч.л Газирани напитки
1 кутия Нутела

Метод на готвене:

Разтопете маслото и шоколада и разбъркайте заедно.
Разбийте яйцата със захарта до гладкост.
Изсипете брашното в яйчената смес, като продължите да разбивате. Масата трябва да е буйна.
Изсипете леко охладения шоколад в брашнената смес, разбъркайте, добавете гасената сода. Печете в микровълновата на пълна мощност за 5 минути. Получената торта се разрязва на три питки.
Сега намазваме всяка торта с Нутела и намазваме тортата отгоре с нея. Може да поръсите с настърган шоколад за украса. Готов!

торта "картофен"

Съставки:

300 г бисквитки (за предпочитане шоколад)
2/3 чаша кондензирано мляко
100 г масло
3 чл. л. какао

Метод на готвене:

Смелете бисквитките на трохи с помощта на блендер или месомелачка.
В отделна купа смесете какаото, кондензираното мляко, разтопеното масло.
Когато масата стане като шоколадова паста, изсипете бисквитките. Разбъркайте първо с лъжица, след това с ръце.
От него оформяме "картофки" с кръгла или продълговата форма и поръсваме с какао или бисквитки.

Шоколадово фондю

Съставки:

200 г шоколад
100 мл крем
плодове на вкус

Метод на готвене:

Разтопете шоколада на водна баня. Добавете сметаната и разбъркайте до гладкост.
Изсипете в отделни купички и сервирайте с плодове. Нанижете плодовете на вилици или шишчета и потопете в шоколад.
Може да разтопите шоколада в тенджера за фондю и да го затоплите.

Шоколадов пай

Съставки:

3/4 чаша брашно
1/2 чаша захар
1/4 ч.ч сол
1 ч.л бакпулвер
1/3 чаша какао на прах
50 г разтопен маргарин
1 яйце
4 супени лъжици. л. мляко
1 ст. л. екстракт от ванилия

Шоколадов сироп:

1/2 чаша кафява захар
1/3 чаша какао на прах
150 мл вода

Метод на готвене:

Смесете брашното, бакпулвера, захарта, солта и какаото. Добавете разтопения маргарин, яйцето, млякото и ванилията. Разбъркайте добре и поставете в купа, подходяща за микровълнова фурна. Ръбовете на купата трябва да са най-малко 5 см високи.
Направете шоколадов сос, като смесите кафява захар и какао. Поръсете тази смес върху тестото.
Загрейте водата за 30 секунди и внимателно я изсипете върху тестото. Внимателно избутайте тестото с вилица, за да може част от водата да се отцеди на дъното.
Гответе на висока мощност за 5 минути. Сервирайте със сладолед.

Шоколадов мъфин

Съставки:

40 г масло
1/2 чаша захар
1 яйце
1 ч.л ванилия
1/4 чаша мляко
1/2 чаша брашно
2 супени лъжици л. какао на прах
1/4 ч.ч бакпулвер
малко сол

Метод на готвене:

Намажете малка купа за микровълнова фурна с растително масло.
Смесете омекналото масло, захарта, яйцето, ванилията и млякото, разбъркайте всичко старателно. Добавете брашно, какао на прах, бакпулвер и сол. Разбъркайте и поставете тестото в намазнена купа.
Покрийте и запечете в микровълнова на най-висока степен за 2-3 минути, докато тортата се върне обратно при натискане. Тъй като всяка микровълнова фурна готви по различен начин, времето за готвене за вашата може да е малко по-различно.
Оставете да се охлади, след това покрийте с чиния за сервиране и обърнете.

Шоколадови бисквитки без печене

Съставки:

1 чаша кашу (всякакви други ядки)
3/4 чаша фурми без костилка
1/4 чаша овесени ядки
100 г черен шоколад
малко сол

Метод на готвене:

Поставете ядките в кухненски робот и смелете, докато станат на трохи. Или пропуснете ядките през месомелачка. Добавете овесени ядки и фурми и разбъркайте до гладкост.
Шоколадът се настъргва и се добавя към масата. Там има малко сол. Разбъркайте.
Разточете на малки топчета с мокри ръце.

Шоколадова торта без печене

Съставки:

300 г бисквитки
150 г масло
3-4 ст. л. какао
250 г крема сирене
50-100 г пудра захар
200 г шоколад
100 г сметана

Метод на готвене:

Първо трябва да направите основата - тортата за тортата. Маслото трябва да се разтопи, а бисквитките да се натрошат с блендер или чук. В дълбока купа смесете маслото, трохите за бисквитки и какаото. Разбъркайте добре, така че масата да стане хомогенна.
Сложете трохи на дъното на формата и натиснете здраво. За това можете да използвате чаша. Трохите трябва да се разпределят на равен слой и да се изпрати тортата в хладилника.
Време е за плънката. Крема сиренето (може да използвате и извара) разбийте, като постепенно въвеждате пудра захар.
И сега основната съставка е шоколадът. Трябва да се изпрати на водна баня и да се разтопи. Оставете леко да изстине и след това внимателно сложете в крема сиренето. Още веднъж внимателно разбийте масата.
В отделна купа разбийте сметаната до пухкава смес.
Внимателно разбъркайте сметаната в шоколадовата маса, като бъркате с шпатула или лъжица. Комбинирайте всички съставки, като се опитвате да запазите масата на въздуха.

Метод на готвене:

Намажете дъното и стените на тава 20*20 см с масло. Постелете тава с хартия за печене, като оставите 5 см надвес отстрани.
В средна стъклена купа разбъркайте заедно кондензираното мляко, екстракта от ванилия, шоколадовия чипс, Нутела и нарязаното на кубчета масло.
Поставете купата върху средна тенджера с вряща вода. Нивото на водата трябва да е достатъчно ниско, така че дъното на купата да не докосва водата. Разбъркайте, докато шоколадът се разтопи и сместа стане гладка, 5 до 7 минути.
Изсипете сместа в подготвена тава.
Отгоре загладете с шпатула и поръсете с морска сол. Поставете в хладилник за поне 2 часа.
След като фонданът се охлади, пуснете нож под гореща вода, подсушете го и го прокарайте по краищата на листа за печене, за да отделите фондана. С помощта на пергаментова хартия извадете фондана от тавата за печене. Отстранете хартията. Нарежете фондана на квадратчета от 2 см.

Но! Има изход от всяка ситуация. Ако е невъзможно да приготвите изброените по-горе сладкиши без фурна, ще намерим алтернатива на тях.

И така, какво ще кажете да направите торта, която толкова много обожаваме като деца? Имам предвид картофена торта. Ще отнеме минимум време. Това е прекрасна рецепта за прост, вкусен и бърз десерт.

От съставките, от които се нуждаем:

- пакет бисквитки - 900-1000 грама,

- чаша захар

- чаша мляко,

- 3 супени лъжици какао,

- 100 грама масло и 2 чаени лъжички брашно.

Как да направите този лесен и вкусен десерт:

- Начупваме бисквитките на малки дребни трохи или ги прекарваме през месомелачка.

- Добавете какаото.

Сега приготвяме крема.

- В тенджера смесете млякото, захарта, яйцето и брашното. Слагаме на слаб огън и довеждаме, като разбъркваме, докато се сгъсти.

- Отстранете от котлона и добавете маслото.

Разбъркваме. Правим колбаси под формата на картофи с ръцете си. Нашият десерт е готов. Може, разбира се, по желание да оваляте картофите в кокос или какао.

Този прост и вкусен десерт прибираме за малко в хладилника, оставяме да стегне малко.

Ето още една рецепта за бърза рецепта. Това е бонбон, наречен "Cool Breath".

Те са базирани на кремообразен сладолед, който всъщност е повлиял и на името на тези сладки. Как да си направите сладолед у дома, вижте линка http://www.sun-h

ands.ru/23kak_sdelat_morojennee.html

Освен 600 грама сладолед ще ни трябва и пакет бебешка храна с жито. Извадете сладоледа от фризера и го оставете да изстине за 5 минути. След това смесете бебешка храна и сладолед. Трябва да получите вискозна смес. Сега от него оваляйте с ръце малки топчета и ги оваляйте в какао. Разпределяме сладките в чиния и след като всички се слепнат, прибираме десерта в хладилника за половин час. Всичко може да се сервира на масата.

И още един вкусен и прост десерт - сладкиши "Snickers"също се приготвят много бързо. И какво вкусно!

Съставки:

- Взимаме мляко на прах или сметана 300 грама,

- 2 супени лъжици какао на прах,

- 30 грама меко масло,

- 50 мл мляко или сметана,

- 1 чаша захар,

- 400 грама ядки, фъстъците са най-добри, разбира се.

Как да направите този бърз десерт:

- Сега смесете захарта, какаото и 50 мл мляко (сметана).

- Сложете сместа на огъня и бъркайте непрекъснато, за да не загори сместа.

- Разбъркайте, постепенно добавете суха сметана или мляко.

- Трябва да е гъста смес. От него овалваме малки топчета. Ако топчетата залепнат по ръцете ви, намокрете дланите си леко с вода. Веднага след като всички топки са готови и подредени в чиния, покрийте ги със стреч фолио и поставете в хладилник за два часа.

В нашия сайт "Слънчеви ръце" има и рецепта за много вкусен десерт "Череша в червено вино", препоръчвам да готвите

А ето и рецепта за бърз и вкусен десерт от сладкиши Bounty - ще си оближете пръстите!

Съставки:

- 200 мл сметана 20%,

- 200 грама кокосови стърготини,

- 300 грама млечен шоколад,

- 85 грама захар,

- 50 грама масло.

готвене:

- На слаб огън смесете захарта, сметаната и маслото.

- След това отстранете от котлона и добавете кокоса към масата.

- Разбъркайте добре. Сложете сместа във форма, покрита с хранителна хартия и оставете в хладилник за един час.

Сега нека разтопим шоколада. Потопете блокчетата в течен шоколад, сложете блокчетата върху хартия и дайте време на шоколада да стегне. Това е всичко. Нашият "Баунти" е готов.

Следващият десерт е торта, която може да се приготви и без фурна! Много нежен и ефирен обаче и има много калории.

И така, торта със заквасена сметана "Нежност". Между другото препоръчвам и класическата торта със заквасена сметана "Снежна топка".

От заглавието става ясно, че ще ви трябва:

- заквасена сметана - 800 грама 15%,

- 1 кутия кондензирано мляко,

- 1 пакет бисквитки

- 20 грама желатин.

готвене:

- Първо, разредете желатина според инструкциите и го оставете да се запари.

- Сега начупваме бисквитките на ситно и ги слагаме във форма.

- Когато желатинът е готов, го изсипете в заквасената маса и го изсипете във форма с бисквитки.

- Приберете в хладилника за една нощ.

Получава се вкусно, единственото нещо е, че такава торта няма да издържи дълго в чиния, ще се разтопи, така че след като я извадите от хладилника, трябва да я изядете веднага.

Торта в тава – така се казва следващият бърз десерт, който много домакини вероятно ще приемат, той е толкова вкусен и най-важното, че се готви много бързо.

Съставките са както следва:

- 1 кутия кондензирано мляко,

- половин литър мляко,

- 1 чаена лъжичка сода, гасена с оцет,

- 500 грама брашно,

- 1 чаша захар,

- 1 пакетче ванилова захар

- 200 грама масло.

Рецептата също така изисква чаша орехи, които да поръсите върху тортата. Но вместо такава поръска можете да използвате кокосови стърготини или натрошени бисквитки.

Готварска сметана.

- Изсипете млякото в тенджера

- добавете 2 яйца

- 2 супени лъжици брашно

- 1 чаша захар и торбичка ванилова захар.

- Разбийте добре с бъркалка. Слагаме бавен огън. Гответе до сгъстяване.

- Отстранете от котлона и добавете маслото. Покрийте тенджерата с капак.

Сега е време за теста.

- Изсипете буркан кондензирано мляко в купа и добавете 1 яйце, разбъркайте,

- след това добавете содата и постепенно добавете останалото брашно. Тестото трябва да е меко и еластично.

- Разделете тестото на 8 равни части и от тях разточете сладки. тънък. Набодете ги на няколко места с вилица.

- Загрейте тигана и изпържете сладките. Пекат се много бързо, буквално 1 минута, от двете страни.

- Когато всички сладки са готови, сложете ги в чиния и внимателно разрежете по краищата, за да се получат равномерни кръгли питки. А останалото тесто ще ни трябва, за да поръсим сладкиша.

- Намажете всяка торта с горещ крем, за да се напоят бързо. Също така обилно намазваме страните и горната част на тортата с крем.

- Сега го поръсете с останалите трохи и след това поръсете или ядки, или трохи с бисквитки. Готов!

С тази торта можете да зарадвате любимия човек през уикенда. Сутрин се събужда, а ето - такава вкусотия! Като цяло, ако искате да угодите на един мъж, първо трябва да разберете неговата психология. По темата за мъжката психология на нашия уебсайт има много статии на Рашид Киранов в раздела "Психология на мъжете в отношенията с жените" и книги в нашия онлайн магазин

Както можете да видите, всички изброени по-горе рецепти не изискват много време. И най-важното е, че всички се приготвят без фурна, но се оказват много вкусни!

Може би имате своя собствена рецепта за приготвяне на десерт, който не изисква печене във фурната? Нека споделяме, обменяме рецепти в коментарите, защото е толкова горчиво да живееш без сладко!

С уважение, Мила Александрова