Солта убива бактериите. Как да си миете зъбите със сол с максимална полза и минимална вреда? Как солта помага в борбата с инфекциозните заболявания

Оръжия в икономическата война срещу корпорациите = сода + горчица на прах + сапун за пране + оцет + лимонена киселина + прах за зъби = пълна подмяна на цялата битова химия и хигиенни продукти = корпоративни загуби - милиарди.

1. Сапунът за пране е естествен и екологичен продукт. (за вегетарианци и хора с принципи * - според някои източници домакинският сапун съдържа животински мазнини, тоест не е вегетариански, така че потърсете заместител)

Има бактерициден ефект. Добре е всякакви повърхности (чинии, подове, мивки, бани и др.) да се мият със сапунена вода, а също и да се мият. Сапунът за пране дезинфекцира и убива микробите.

Внимание! Предпочитание трябва да се даде на обичайния джинджифил сапун, с който всички бяха свикнали в съветските времена, а не на модерния избелен и миришещ на лимон. Съвременният сапун за пране не притежава такива полезни свойства. Ако имате малко дете, тогава сапунът за пране трябва да ви бъде помощник. Този сапун е хипоалергичен и абсолютно безвреден за хората. Релефната цифра „72%“ върху сапун означава, че съдържанието на мастни киселини не надвишава 72%. Сапунът за пране съдържа много алкали, които могат бързо и ефективно да отстранят замърсяванията.

2. Сода за хляб

Содата за хляб може да се използва за измиване на абсолютно всякакви съдове и повърхности.

Содата за хляб не е токсична и се справя отлично с мръсотията, като придава блясък на измитите повърхности.

Содата е чудесна за премахване на плака от чай от чашите.

Чаши, чаши, вази ще блестят, ако се мият със сода: разтворете 2 чаени лъжички сода на литър вода. Поставете съдовете в този разтвор и оставете за известно време. Ако мръсотията не е напълно отстранена, тогава ги избършете с гъба, която потапяте в сода за хляб.

Добре е емайлираните гювечета вътре да се измиват със сода бикарбонат, ако започнат да пожълтяват и потъмняват. Плотовете, хладилникът и микровълновите повърхности са идеално почистени. Тъмните петна се отстраняват перфектно от приборите за хранене.

Използването на смес от 1 част сода за хляб + 1 част сол + 2 части оцет може да премахне всякакви запушвания във вашата мивка. Изсипете тази смес и оставете за 15 минути, след което изплакнете с гореща вода. Също така тази процедура ще помогне да се избегне неприятна миризма от мивката.

Содата за хляб ще помогне за премахване на неприятните миризми в хладилника. За да направите това, изсипете 3 супени лъжици сода в съд и поставете този контейнер в хладилника.

Не забравяйте да измиете кухнята и тоалетните си кошчета. Чрез измиване със сода бикарбонат или сапун за пране не само ще постигнете чистота, но и ще ги дезинфекцирате.

3. Трапезен оцет

Трапезният оцет е отличен избелващ агент, който убива микробите и разтваря мазнините с лекота.

Оцетът има уникалното свойство да премахва миризмите – като се изпарява сам, той унищожава и неприятните миризми. Например, ако в кухнята ви се появят неприятни миризми след приготвяне на храна (след пържене на риба, нещо мазно, чесън и т.н.), тогава можете да се отървете от тях по този начин - изсипете малко оцет в тигана и поставете на слаб огън, неприятните миризми бързо ще изчезнат. Ако имате миризма в кошчето за хляб, лесно можете да се отървете от него, като го избършете с гъба, потопена в оцет.

Мазните тенджери и тигани се почистват по-лесно, ако добавите оцет към водата.

Ако имате нещо добре загоряло в тенджерата, налейте оцета, така че да покрие цялата изгоряла повърхност и оставете за една нощ. На сутринта можете лесно да измиете всичко с гъба.

Много е удобно да пуснете в кухнята спрей бутилка, в която да разреждате вода с оцет. Това решение е лесно за използване и винаги ще бъде под ръка. Могат да се мият в микровълнови фурни, емайлирани съдове, газови печки. Друго интересно приложение на това решение е, че за тях е желателно да се изплакнат плодовете, вид дезинфекция. Особено полезен е през лятото, когато рискът от чревна инфекция е повишен.

Дървените кухненски дъски изискват специално внимание. Дори не се замисляме колко микроби могат да се натрупат в пукнатините. Затова е задължително да ги третирате с разтвор на вода и оцет!

Можете също да се отървете от котлен камък в чайника с помощта на оцет – добавете го във водата и го сварете.

Комбинирайте сол с оцет, за да създадете един вид скраб. Те са добри в почистването отвън на мръсни саксии.

4. Горчица на прах може да замени средството за отстраняване на мазнини. Поставете малко прах върху мазна чиния (или друга мазна чиния), добавете топла вода и чинията се измива перфектно дори в студена вода.

5. Лимонената киселина ще ни помогне да избелим повърхностите, да ги дезинфекцираме и да премахнем миризмите. Разтворете лимонената киселина във вода и избършете повърхности - печка, тенджери и др.

Много лесно е да се отървете от котлен камък с лимонена киселина. За да премахнете котлен камък в чайника, трябва да излеете едно саше, да го напълните с вода и да кипнете чайника няколко пъти (водата е охладена - включена отново, не е необходимо да сменяте водата, така че 2- 3 пъти). Този метод е подходящ както за електрически чайници, така и за обикновени.

По този начин можете да се отървете и от котлен камък в пералните машини. Слагаме два пакета лимонена киселина директно в барабана и включваме машината на най-високата температура. Машината трябва да работи суха, без пране. Тази процедура трябва да се повтаря на всеки три месеца.
ПЛЮС ОЩЕ В ТОВА, ЧЕ ТЕЗИ ФУНКЦИИ СА ЕКОЛОГИЧНИ. ТОВА ЩЕ ОТЧИТА, ЧЕ ОСТАТЪТИТЕ ОТ ОТРОВНИ И ТОКСИЧНИ ВЕЩЕСТВА (ФЕИ, КОМЕТИ И ДР.), ОСТАВАЩИ В ЯСТИЯТА, НЕ ДА ПОСЛЕДАТ В ТЯЛОТО ВИ И В РЕКИТЕ, ОТ КОИТО ПИЕТЕ.

Наскоро японски учени, наблюдавайки почти 80 хиляди души, установиха, че прекомерната консумация на солени храни с 15% увеличава риска от развитие на рак - предимно тумори на стомаха, червата и белите дробове. Експертите се досещат за това от дълго време. Връзката на солта с рак на стомаха и някои други заболявания (камъни в бъбреците, катаракта, захарен диабет дори се споменава в официални документи на Световната здравна организация

Учените вече разбират не само статистическата връзка между солената храна и рака на стомаха, но и механизма на ефекта на солта, - казва Константин Спахов, гастроентеролог... - Известно е, че развитието на такъв тумор се улеснява от бактерията Helicobacter pylori, която живее в стомаха на много хора. Между другото, причинява и язви и гастрит. Така че собствениците му имат много по-висок риск от рак на стомаха. А солта помага на Helicobacter – благодарение на нея той става по-активен и се размножава по-добре. Затова любителите на солта създават добри условия за бактериите: ако попадне в стомаха им, лесно се вкоренява.

Смятало се, че употребата на сол повишава кръвното налягане и вече има отрицателен ефект върху кръвоносните съдове. Но тази година австралийски учени показаха, че солта уврежда самата кръвоносни съдове, правейки ги плътни и това е мощен фактор за развитието на хипертония и склероза. През 2008 г. е установено, че при по-възрастните жени излишъкът от сол води до загуба на калций. Това отслабва костите и причинява остеопороза, която е свързана с почти всички фрактури на тазобедрената става и гръбначни деформации при възрастните хора. Миналата година стана известно, че солта действа по същия начин и на младите жени.

Типичният прием на сол днес е средно около 12 грама на ден. Колко от него е необходимо на тялото, за да е вкусно и да не е вредно за здравето?

В различно време и в различните страни нормите са били различни, - казва Виктор Конишев, д-р и известен диетолог... - През съветските години Институтът по хранене препоръчва 16 грама сол на ден. В повечето страни дневната доза е 6-9 грама, а СЗО като най-влиятелната организация вече я намали до 5 грама. Приблизително толкова се съдържа в една чаена лъжичка. И това е цялата сол – както тази, която сами добавяте към храната, така и тази, която производителите вече са сложили в нея.

В света има истинска война срещу солта. Заложени са милиони животи. Американците са изчислили, че като намалят консумацията само с 3 грама на ден, ще предотвратят 100 хиляди инфаркта и 92 хиляди смъртни случая в страната за една година. И това няма да повлияе значително на вкуса на храната.

На Запад се установи, че консумираме 75-80% сол в готовите продукти, а останалото добавяме по време на готвене и директно на масата. Малко вероятно е тези пропорции да се различават значително в Русия. За съжаление, нашият подход към проблема е коренно различен. Първо, самите производители започнаха да намаляват количеството сол в своите продукти. Второ, те трябва да посочат колко се съдържа във всяка порция. Нямаме въпрос за намаление! Те започнаха да говорят за необходимостта от поставяне на информация за количеството сол върху опаковките. Но производителите лобираха за премахването на тази норма от новите разпоредби за храните. Накратко, ние сме почти най-безпомощната страна по отношение на солта.

Трябва да се отбележи, че не самата сол е вредна, а съдържащият се в нея натрий, обяснява Виктор Конишев. - Ето защо е важно да намалите консумацията на други храни с него (вижте по-долу). Например, много хора използват соев сос вместо сол, за да подобрят вкуса. Това е погрешно: той също така съдържа много натрий като подобрител на вкуса за глутамат.

справка

Колко сол имат нужда децата на ден?

1 до 3 години - 2 g (0,8 g натрий).

4-6 години - 3 g (1,2 g натрий).

От 7 до 10 години - 5 g (2 g натрий).

11 години и повече - 6 g (2,4 g натрий).

Според Британската агенция за хранителни стандарти.

Ако даден продукт има съдържание на натрий, посочено на опаковката му, умножете го по 2,5, за да получите съдържанието на сол. Например, с 0,4 g натрий (или 400 mg): 0,4 g x 2,5 = 1 g сол.

За какво се използват натриевите хранителни добавки (име и индекс E)?

Натриев хлорид (готварска сол) - подобрява вкуса, консервант.

Натриев цитрат, Е 331 - ароматизатор, консервант.

Мононатриев глутамат, Е 621 - подобрител на вкуса.

Натриев цикламат, Е 952 - подсладител.

Натриев бикарбонат (сода за хляб), Е 500 - бакпулвер.

Натриев нитрат, Е 251 - консервант, фиксатор на цвета.

Солта с оцет се използва под формата на лосиони с струпеи по главата, лишеи,а с алоето е полезен (при прием през устата) при катар. Нанася се с оцетен мед с воднянка... Гаргарата със сол и оцет помага за заболявания на венците и разклатени зъби.

  • Изплакването на устата с разтвор на сол и вода е от полза за укрепване на венците, зарастване на дупки,образувани при изваждане на зъби.
  • С пародонтозаполезно е да втриете разтворената в меда сол във венците (добавете 5-10 г морска или каменна сол към 20 г мед, само не готварска сол и разбъркайте добре, докато се разтвори)
  • С кървене от носаедна непълна чаена лъжичка, без гърбица, изсипете морска сол в чаша хладка вода, разбъркайте и изсмучете получения разтвор 10-15 пъти с ноздрите си, задръжте за десетина секунди и „изцедете“. Процедурата трябва да се прави ежедневно - след седмица-две кървенето от носа ще спре.

Сол, това е смърт за всеки, повтарям - всякакъв вид мухъл : —

  • гъбички, вируси, бактерии, инфекции и микроорганизми. И ракът например е такъв и е, неговата природа е заразна. Човек може лесно да се зарази като опитна мишка – рак (ом), СПИН (ом), чума, краста, туберкулоза, стотици други инфекциозни заболявания.

Солта убива всяко възпаление:

ако:треска, кашлица, слабост, гадене и подобни неща.

  • 1 бутилка 40% водка, изсипете в тенджера, добавете морска или йодирана сол, разтворете,
  • Загрявка
  • накиснете дебел вълнен пуловер и го облечете на голо тяло,
  • Отгоре сложете още един, а след това можете да облечете и яке отгоре.
  • Алкохолът лесно ще проникне в тялото ни до пълната му дълбочина.
  • След половин час алкохолните пари вече се издишват от белите дробове.
  • Водката е проникнала в кръвта и дори можете да почувствате лека интоксикация. Рядка комбинация от бизнес и удоволствие!
  • След 4-5 часа можете да свалите, да вземете вана или душ. Температурата ще изчезне, усещането за абсолютно здрав човек.
  • Алкохолът изигра ролята на работен кон, донесе сол в кръвта и органите и тя си свърши работата.
  • Грипният вирус се унищожава и абсолютно без вреда за организма.
  • Полезно е след това да се направи очистителна клизма. Дори при здрав човек изпражненията се състоят от една трета от мъртвите клетки, а при пациент има забележимо повече от тях.
  • За да направите това, трябва да използвате и леко подсолена вода. До концентрацията на морска вода.
  • 1 супена лъжица морска или каменна (само без готварска сол) на 2 литра - Това не се усвоява от тялото, а по-скоро извлича слуз от тялото, в този случай от червата.
  • Ако гърлото просто се зачерви - Един компрес и след 5-6 часа, сякаш нищо не се е случило. (за 1 чаша водка - 1 ч. л. морска сол)

ПИЕТЕ ТОПЛА ВОДА С МОРСКА СОЛ - 7 дни!

и ВАШИТЕ РЕЗУЛТАТИ ЩЕ БЪДАТ ВПЕЧАТЛЯЩИ -!

Представяли ли сте си някога, че чаша топла вода сутрин плюс морска сол може да доведе до невероятни резултати за вашето здраве? Е, прочетете следното и вижте колко лесно е да подобрите благосъстоянието си.

Ето причините, поради които трябва да опитате този дар от природата:

Той ще регулира кръвната ви захар, метаболизма ви, ще укрепи костите ви, имунната ви система. Това са само някои от причините, поради които трябва да пиете солена вода седем дни подред всяка сутрин.

Тъй като солта и водата са естествени храни, тялото я усвоява бързо.

Как да пием солена вода?

Консумирайте сутрин на празен стомах - 1 чаша топла солена вода с чиста морска сол, стига да понасяте солта, до желаната доза.

Това лекарство трябва да се консумира в рамките на една седмица, с почивка за една седмица. Това може да се повтори, ако е необходимо.

Защо солена вода?

  1. Хидратация

Нуждата от хидратация и минерали е добре известна, така че защо да не използвате най-добрата сол и вода?

  1. Храносмилане

Солената вода е постоянно и лесно решение за вашите черва, като осигурява ензими, които ускоряват храносмилането.

  1. Безсъние

Нервната система се успокоява с минерали.

  1. Детоксикация

Силно антибактериален. Една седмица консумация може да елиминира всички бактерии и токсини.

  1. Кости

Остеопорозата и други проблеми с костите могат да бъдат успешно лекувани със солена вода.

  1. За да действа благоприятно върху кожата -

Само чаша солена вода може да ви помогне да имате здрава кожа, помнете моите тайни (!) И не казвайте, че не сте чували ... 🙂

От какво може да се разболеете, като ядете рибни ястия

Човек може да се сблъска с:

Заразени ли са морските обитатели

Разбира се, става дума не само за Баренцово море, но и за всяко северно море: в месото на рибата, уловена в северните райони, има по-малко червеи, така че е най-малко опасно за консумация.

Но все пак има добра новина: не само хелминтите, но дори и ларвите, които не са видими за окото, умират при добра термична обработка.

Струва си да се прочете

Течността се използва външно и вътрешно. Когато лигавицата е увредена, тя се третира с водороден прекис, който помага за отстраняване на гной, бактерии и вируси от раната. Ако веществото попадне вътре, то прониква във всички канали, почиствайки ги.

Лечение

  • използване на открито;
  • поглъщане;
  • клизми;
  • капкомери.

Всеки метод има свои собствени характеристики и правила за приложение.

Използване на открито

Капкомери, клизми и перорално приложение

Използва се и вътрешен прием на водороден прекис. За да направите това, половин час преди хранене се пият 10 капки от веществото. Препоръчва се вътрешният прием да се комбинира с клизма - това ще засили ефекта.

За да направите клизма, трябва да се придържате към следната последователност:

  1. 1 ч.л горчив пелин се добавя към 0,2 л вода, след което се вари няколко минути.
  2. Сместа се охлажда и се филтрира.
  3. Към запарката се добавя хладна преварена вода, за да се получи първоначалният обем.
  4. Към течността се добавят 10 ml водороден прекис.
  5. Тази смес се инжектира в ануса с помощта на капкомер, докато тръбата се смазва с вазелин.
  6. Първо се използват 30 ml от лекарството, а след изхождане останалото.

Също така, лекарствена течност се инжектира интравенозно.

След това лечение всички вредни микроорганизми се отделят с бучки слуз.

Trichopolum - показания, противопоказания, начини и дози на приложение

Трихопол (TRICHOPOL) под формата на таблетки е медицински препарат с антибактериален спектър на действие, който има разрушителен ефект върху микроорганизмите. Международното му име е метронидазол. Винаги допълнително пише на опаковката с това лекарство. Отзивите показват, че Trichopol е популярен сред потребителите.

  • Обща информация за средствата "Трихопол"
  • Лекарствени взаимодействия
  • Фармакокинетика
    • Метаболизация
    • Разпределение
    • Всмукване
    • Оттегляне
    • Фармакокинетика в отделни случаи
  • Показания за употреба на "Трихопол"
  • Методи на приложение
  • Странични ефекти
  • Противопоказания
  • Цена на лекарството
  • Аналози

Обща информация за средствата "Трихопол"

Таблетките са малки по размер, имат бяло-жълтеникав оттенък. Форма: плоска и кръгла, с разделителна лента. Под въздействието на пряка светлина те придобиват наситен жълт оттенък. Една таблетка от това лекарство съдържа:

Лекарството се произвежда в плочи от 10 бр. Кутията съдържа 2 чинии, тоест 20 таблетки. Произвежда се също под формата на супозитории, които са предназначени за вагинално приложение и разтвори за интравенозно инжектиране. Всяка опаковка от лекарството съдържа инструкции за употреба, които трябва внимателно да се прочетат преди започване на терапията. Продава се в аптеките само при представяне на листовка с рецепта.

Активната съставка на това лекарство (Метронидазол), която е силно енергична по отношение на:

  1. Грам-положителен микроорганизъм - Peptostreptococcus spp., Peptococcus spp., Clostridium spp., Eubacterium spp.;
  2. Задължителни анаероби - Prevotella spp., Veillonella spp., Fusobacterium spp., (Prevotella disiens, Prevotella buccae, Prevotella bivia); Bacteroides spp. (включително Bacteroides vulgates, Bacteroides thetaiotaomicron, Bacteroides ovatus, Bacteroides distasonis, Bacteroides fragilis.);
  3. Други микроби - Lamblia spp, Giardia intestinalis, Gardnerella vaginalis, Entamoeba histolytica, Trichomonas vaginalis.

Лекарството не проявява бактерицидно действие срещу някои бактерии, вируси и гъбички. Със смесена флора (аероби с анаероби), метронидазол синергизира с антибиотици, които са ефективни срещу прости аероби.

Метронидазол значително повишава чувствителността на туморните образувания към радиация, причинявайки сенсибилизация към етанол, тоест стимулира репаративните процеси.

Когато се лекува с това средство успоредно с амоксицилин, се наблюдава активност към Helicobacter pylori, тъй като амоксицилинът заглушава появата на резистентност към трихопол (неговата активна съставка).

Лекарствени взаимодействия

Метронидазол, взаимодействащ с антикоагуланти от редица кумарони, е двойно ефективен, но дозата в този случай трябва да бъде намалена 2 пъти. Употребата на метронидазол може да предизвика негативни реакции след прием на етанол. Могат да възникнат отрицателни неврологични реакции, ако не се спазва интервалът на дозиране с дисулфирам. Трябва да е най-малко 14 дни.

Циметидин засилва процеса на концентрация на метронидазол в кръвта. Това може да причини странични ефекти. Напротив, фенобарбиталът и фенитоинът ускоряват метаболизма на лекарството и го извеждат от тялото по-бързо. Trichopolum не се комбинира с векурониев бромид. Сулфонамидите ускоряват унищожаването на микроорганизмите с метронидазол.

Фармакокинетика

Метаболизация

Активното вещество се метаболизира в чернодробните органи в 30-60%, което се осъществява чрез хидроксилиране. Окислявайки и свързвайки се с глюкуроновата (уронова) киселина, основният метаболит също има антибактериални и антипротозойни ефекти.

Разпределение

Метронидазол се свързва с плазмените протеини в поне 20%. Той е вграден в телесните течности и тъкани, включително:

  • семенна течност;
  • майчино мляко;
  • вагинална секреция;
  • кухини абсцеси;
  • амниотична течност;
  • отделение за слюнка;
  • жлъчно съдържимо;
  • мозъчни тубули;
  • гръбначно-мозъчна течност;
  • кожа;
  • органи на черния дроб, бъбреците, белите дробове.

Той също така преминава през плацентарната обструкция и BBB. При възрастното население Vd е 0,55 l/kg, а при кърмачетата от 0,54 до 0,81 l/kg.

Важно! Trichopolum няма антибиотик - това е лекарство с широк спектър на действие, което разрушително засяга всички най-прости микроби, от които те умират.

Всмукване

След приема на лекарството вътре, активното вещество е почти напълно и възможно най-скоро напуска стомашно-чревния тракт. От 80% се наблюдава неговата бионаличност, в кръвта може да се постигне след 1-3 часа след приложението. Яденето на храна влияе върху скоростта на усвояване на метронидазол в кръвта, което е много по-бавно.

Оттегляне

Ако черният дроб изпълнява функциите си нормално, лекарството се екскретира от тялото средно след 8 часа. 60-80% - от бъбречните органи, 6-15% - от червата, останалите 20% излизат непроменени.

Фармакокинетика в отделни случаи

Ако черният дроб е засегнат от алкохол, метронидазол напуска тялото средно след 18 ч. От тялото на новородени, родени преждевременно – на 28-30 седмици – след 75 часа; на 32-35 седмици - 35 часа, на 36-40 седмици - 25 часа Активното вещество, както и метаболитите по време на хемодиализа, бързо напускат кръвта. В случай на перитонеална диализа те излизат в малка доза.

Показания за употреба на "Трихопол"

  1. Наличието на аднексит;
  2. трихомониаза
  3. Бактерицидна вагиноза;
  4. Giardiasis;
  5. цистит;
  6. Различни инфекции.

Помага добре при лечението на акне. Терапевтичният ефект се състои в унищожаването на ДНК клетката на микроба с метронидазол. В допълнение към изброените заболявания, трихопол се предписва на хора, страдащи от алкохолна зависимост. Отвратява алкохола.

Според лекарите метронидазол е най-добрият начин за лечение на трихомониаза. Това е заболяване на пикочо-половите органи на човека, причинено от трихомонади. В този случай те приемат 1 таблетка вътре сутрин и вечер преди лягане, а освен това, освен всичко това, това лекарство се използва при вагинално приложение, но е по-добре да използвате супозитории за това. Също така, лекарството се използва за инфекции, причинени от аеробни бактерии: следоперативни усложнения, кожни инфекции, абсцес на белия дроб, мозък, чернодробно заболяване, менингит, възпаление и язвени патологии на стомашно-чревния тракт. Какво се лекува с метронидазол е приблизително ясно. Сега за това как да приемате лекарството.

Методи на приложение

Таблетките Trichopol, инструкциите за употреба на които съдържат много полезна информация относно лечението, трябва да се приемат в подходящи дози.

При различни заболявания лекарят предписва специален режим на лечение:

  • Трихомонаден вагинит - комбинирайте приема на лекарството през устата с 1 таблетка на ден вагинално. Курсът на приемане не трябва да надвишава 10 дни;
  • Преди хирургични интервенции: абдоминални, акушерски и други, както и като профилактично средство, възрастните приемат по 4 таблетки в продължение на 2 дни преди интервенцията, след това по 250 mg 3 пъти дневно след хранене. Деца при такива обстоятелства се предписват - 0,5 таблетки - 4 пъти на ден;
  • Различни инфекции - юноши на 12 години и възрастни използват по 1-2 таблетки 3 пъти дневно по време на хранене. За малки деца дозата от 7,5 mg на 1 kg мускулна телесна маса се изчислява 3 пъти на ден. Курсът на терапия за деца и възрастни е 7 дни;
  • Giardiasis - 500 mg разделени на две дози на ден в продължение на 5-10 дни. Децата приемат половината от дозата;
  • Амебиаза - 3 таблетки 3 пъти дневно в продължение на 5-10 дни. За деца дозата се изчислява като 50 mg на 1 kg тегло на детето и се разделя на 3 приема;
  1. Когато се лекуват трихомонаден вагинит при жените и трихомонаден уретрит при мъже, и двамата партньори трябва да приемат лекарството. Ако след лечение се появят признаци на лямблиоза, след месец се прави анализ на изпражненията.
  2. Не можете да пиете алкохол по време на лечението. В педиатрията метронидазолът не е съвместим с амоциклин.

Важно! Трябва да се помни, че дозата и честотата на приема на каквито и да е лекарства трябва да се предписват стриктно от лекар.

Странични ефекти

Страничните ефекти обикновено се появяват в резултат на неправилна употреба на лекарството, а именно в случай на предозиране, се проявяват по различни начини спрямо органите и системите на тялото:

От хемопоетичната система:

  1. Панцитопения е когато нивата в кръвта намаляват (еритроцити, левкоцити, тромбоцити и тромбоцити.);
  2. Неутропенията е повишена чувствителност към бактерии и гъбички, в резултат на което имунитетът намалява и тялото става неустойчиво на инфекции;
  3. Тромбоцитопения - намаляване на тромботита в кръвта;
  4. Агранулоцитоза - рязко намаляване на кръвта на гранулоцити;
  5. Левкопения - намаляване на левкоцитите.

От страна на костите и мускулите:

  • Миалгията е мускулна болка, дължаща се на хипертоничност на клетките.

Алергични реакции:

  1. копривна треска;
  2. Запушване на носа;
  3. Артралгия - болки в ставите;
  4. Висока температура;
  5. Кожни обриви;
  6. Ексудативна мултиформена еритема - заболяване на лигавиците и кожата.

От страна на репродуктивната и пикочната система:

  • Болезнени усещания във влагалището;
  • Червеникавокафява урина;
  • Уринарна инконтиненция;
  • Полиурия;
  • Циститът е възпалителен процес, който протича в отделителната система;
  • Дизурия е нарушение или затруднение на процеса на уриниране.

От страна на централната нервна система:

  1. Конвулсии - неволно свиване на мускулите;
  2. Халюцинациите са нарушения на възприятието;
  3. Липса на яснота на мисленето;
  4. Слабост, нарушение на съня;
  5. Депресията е сериозно психично разстройство;
  6. Раздразнителност, голяма възбудимост;
  7. Периферна невропатия - нервни разстройства;
  8. Световъртеж или просто главоболие;
  9. Нарушения на координацията на движенията – липса на способност за извършване на прецизни движения;
  10. Енцефалопатията е рядка.

От стомашно-чревния тракт:

  • Холестатичен хепатит - увреждане на чернодробните клетки;
  • Жълтеница - пожълтяване на кожата, симптом на чернодробно заболяване;
  • Панкреатитът е възпалителен процес в панкреаса;
  • Нарушение на чернодробната дейност;
  • Суша в устата;
  • Глосит - възпаление на езика;
  • Стоматит - възпаление на устната лигавица;
  • Лош вкус на метал в устата;
  • Диария - редки изпражнения;
  • Намален или липса на апетит;
  • Нарушаване на вкуса;
  • Запек - нарушения на изпражненията;
  • Чревни колики - остра пароксизмална болка в червата;
  • Анорексия - много отслабване;
  • Епигастрална болка – проявява се в горната или средната част на корема;
  • Гадене;
  • Желание за повръщане.

Готварската сол се използва за консервиране на риба, а в месопроизводството основно при приготвянето на месо за пушене и при производството на колбаси.

Същността на процеса на осоляване се основава на разликата в осмотичното налягане, което възниква в две среди: месо и саламура. В същото време готварската сол прониква в месото, а водата, протеините, екстрактивните и минералните вещества преминават от месото в саламурата. Следователно месото губи част от хранителните си вещества при осоляването. При сухо осоляване тези загуби могат да достигнат до 20% от общата маса на месото преди осоляване. Витамините в месото се разрушават основно при осоляването. Готварската сол не убива микробите, а само инхибира тяхното развитие (бактериостатично действие). В солонината много микроорганизми могат да поддържат жизнената си активност в продължение на месеци, само способността им да се размножават временно се губи. Концентрацията на готварска сол под 4% не спира развитието на гнилостни микроорганизми.

Особено чувствителни към готварската сол са млечната киселина и много гнилостни бактерии, чието развитие спира, когато концентрацията на натриев хлорид в средата е до 5-6%, а когато съдържанието на готварска сол е около 10%, спира напълно. Обикновено гнилостните бактерии с пръчковидна форма са по-малко устойчиви от коките. Салмонелата и ботулиновият бацил са по-устойчиви на готварска сол, чийто растеж спира само при 6-9% сол, но дори и при 20% концентрация на салмонела сол, те остават жизнеспособни в продължение на месеци. Много разновидности на кокова микрофлора, включително ентеротоксигенни стафилококи, се размножават в среда, съдържаща 10-12% натриев хлорид.

Дори хипертоничен разтвор на натриев хлорид не оказва значително влияние върху ботулиновия токсин. В сухата сол микробите и особено техните спорови форми се запазват с години. При продължително излагане на среда, съдържаща повишени концентрации на натриев хлорид, микробите претърпяват значителни промени. Например, салмонела, изолирана от солонина, губи способността си да аглутинира и в резултат на това образува големи червени колонии в средата на Ендо, характерни за E. coli. Горното трябва да се има предвид при бактериологично изследване на солонина.

Готварската сол, използвана за осоляване на месо и месни продукти, трябва да е бяла, суха и да съдържа най-малко 98% натриев хлорид. Наличието на магнезиеви примеси в готварската сол повишава твърдостта на месото и донякъде отслабва бактериостатичния ефект на саламурата.

За засилване на консервиращия ефект на готварската сол и придаване на червен цвят на месото по време на осоляването се използват нитрити или натриев нитрат (селитра). По-желателно е да се използват нитрити, които могат да бъдат точно дозирани. Количеството свободен нитрит не трябва да надвишава 5 mg на 100 g месо. Разрешено е използването на нитрити под формата на разтвори под лабораторен контрол. При осоляването на месото се използва захар, която омекотява горчивия вкус на солта, придава на солонината нежност, приятен мирис и цвят. Добавя се захар в количество от 1 до 2,5% от теглото на солта.

Фосфатите са смеси от натриеви соли на фосфорна, ортофосфорна и пирофосфорна киселини. Тези соли се използват за увеличаване на съдържанието на влага в месото и, следователно, за увеличаване на добива на готови продукти, произведени във варена и варено-пушена форма.

Мононатриевият глутамат се приема при използване на замразено свинско месо, което по време на съхранение частично губи първоначалния си вкус.

Натриевият аскорбат ускорява цвета на месото по време на осоляване и предпазва готовите продукти от обезцветяване по време на съхранение, освен това подобрява вкуса и аромата на продуктите от шунка. Тези компоненти се добавят според рецептата за приготвяне на определени месни продукти.

За да получите солонината с добро качество и стабилност по време на съхранение, е необходимо стриктно да се спазват санитарните и хигиенните условия на производство. Помещенията и контейнерите за втвърдяване трябва да бъдат абсолютно чисти и периодично дезинфекцирани. Препоръчително е да сварите саламурата и съдържащите се в нея подправки. Осоляването може да се извършва само върху пресни продукти, охладени до 3-4 С. Температурата в помещението за изсушаване трябва да бъде 2-4 С. Неспазването на горните изисквания може да доведе до разваляне на солонината дори през периода, когато не е осолени.

Месото се осолява по три начина: сухо. мокро и смесено.

Сухо осоляване - осолени месни продукти, съдържащи голямо количество мазнини (бекон, гърди и др.). Мазнината се посолява на купчини или в кутии, на дъното на които се изсипва 1-1,5 см сол. Върху всеки ред сланина, сложена с кожата надолу, се изсипва сол. При осоляване на сланина в купчини височината им трябва да бъде не повече от 1,5-2 м. Продължителността на осоляването е 14-16 дни при стайна температура 4-5 С. След това беконът се изпраща за продажба или съхранение. Консумацията на сол е 12% от теглото на суровината. Добивът на мазнини е 98%.

Мокър посланик е, че след натриване със сол, месните продукти се заливат със саламура с определена концентрация. Това осоляване се използва главно при приготвянето на свинско месо за пушене. При осоляване на бутовете и лопатките саламурата понякога се инжектира в бедрените и брахиалните артерии под налягане от 1,5-3 атм или същата саламура се инжектира мускулно в количество 8% от теглото на месото. След инжектирането на саламурата шунката и лопатката се заливат с 16% разтвор на натриев хлорид и се държат 6 дни, след което се преустановяват за 2-3 дни, за да набъбне саламурата и се изпращат за пушене или варене. Ако към втвърдяващата смес се добавят различни подправки, тогава посланикът се нарича гастрономичен.

Изследване на солонина. Качественото солонино от повърхността е чисто, без мухъл и слуз, тъмно червено или ярко червено, червено на разреза, равномерен цвят, плътна консистенция, приятна миризма, характерна за прясно солонино. Телешко месо с подозрителна свежест от повърхността с по-тъмен цвят, понякога лигаво, миризма на лека киселинност или лека мухлявост.

Саламурата от доброкачествена солонина е червена, прозрачна, без пяна, миризмата на саламура е ароматна, характерна за доброкачественото солонино.

При остарялото солонино говеждо месо повърхността е лигава, понякога покрита с мухъл, цветът на разреза е неравномерен, консистенцията е отпусната, миризмата е кисела или гнила.

Саламурата от остаряло говеждо месо е кафяво-червена, мътна, пенлива, миризмата на саламура е мухлясала, гнила или рязко кисела.

Определянето на нитритите, влагата и готварската сол в говеждото месо и други месни продукти се извършва в съответствие с настоящите инструкции. Съдържанието на сол, в зависимост от наименованието на месните продукти, варира от 3 до 12%. С голямо количество сол продуктът трябва да се накисне. Количеството нитрити не трябва да надвишава 5 mg на 100 g продукт.

Зареждане ...Зареждане ...