Затлъстяването е екзогенно конституционно при деца. Теза: психологически особености на хората, страдащи от многостранно и конституционно затлъстяване. Възможно ли е да бъдем пълни и здрави

Красивите студени закуски го правят сами

Красива декорация на студени закуски ключа към уникалността на вашата празнична маса и празнично настроение. Използване на обикновени продукти можете да направите реални произведения на изкуството! Не забравяйте какви чудесни занаяти сте направили в детството, а сега имате възможност поне дълго време, но ще се върнете в детството и ще дадете волята на вашата фантазия. Само сега всичките ви занаяти ще бъдат не само красиви, но и много вкусни.

Предлагам най-популярните, красиви и вкусни студени закуски на празнична маса с описание и снимки, които можете да направите собствените си ръце.

Оригинална и красива салата в топки

Красива салата от топки

Съставки:

Райс варено - 1 чаша;
Всяка консервирана риба - 1 банка;
Варени яйца - 3 броя;
Майонеза - 3 таблица. лъжици;
Куп пресен копър;
Пресен морков - 1 парче

Готварски топки:

1) В купата се смесват варен ориз, риба (за вилица), фино натрошени протеини (на плитка ренде), напълнете с майонеза, сол, пипер.

2) Пресният морков се втриваше на фина ренде.

3) Zheltie потърка плитка ренде.

4) Измийте копърските зеленчуци, напълно сухи, нарязани колкото е възможно повече гланц.

5) От смесена в купата на съставките, за да се търкалят топки.

6) Част от топките, които се нарязват на зеленина, част от настъргани моркови, част в нарязани жълтъци.

7) Многоцветни топки излагат на красиво ястие, покрити с листа от маруля.

Изваяни топки със зеленчукова салата

Салата с извалени топки

Съставки:
За топки:

500 г извара;
1 малък морков;
1/2 пакет от копър;
шепа нарязани орехи;
1 супена лъжица. л. растително масло;
1 жълтък;
1 ч.л. кимион;
шипка сол.

За зеленчукова салата:

Пресна краставица - 2 броя;
Репички - 100 грама;
Куп зелени лук
Куп магданоз;
Маруля.

Готвене:

1) В купата, вик вика от Вихи извара.

2) Добавете притискане на моркови, орехи, нарязани копър, растително масло, осолени. Смесете добре.

3) От получената смес с мокри ръце до слепи крачета под формата на топки, поставете в хладилника за 30 минути.
4) За да изложи листата на маруля по ястието, на листата на салата от поставяне на краставица и репички, поръсени с нарязан зелен лук и магданоз.

5) При приготвената зеленчукова салата, поставете изварачета, поръсете с енергичен жълтък и tmin.

Картофени топки за гарнинг

Картофени топки като гарнитура

Съставки:

Картофи - 800 грама;
Масло кремаво - 50 грама;
Яйце пиле - 1 парче (за пюре);
Червен и черен пепел, сол на вкус
Пшенично брашно - 40 грама;
Растително масло за пържене фритюрник

Подготовка на картофени топки:
1) Измийте картофите, чисти, постни на полуглата и източете водата.

2) Не дава хладни, бързо таванни картофи.

3) Добавете предварително разтопено горещо масло, сурово яйце, сол и се придържайте към вкуса, изправете отново и се смесвайте и разбъркайте в пюрето.

4) Форма от топло картофено пюре с диаметър приблизително 5 cm. Изхвърлете ги в брашно или в галета.
5) Растителното масло се затопля до кипене на голяма тенджера с високи страни или в тенджера и фррате картофени топки в него до златист цвят.
Сервирайте на масата с горещо, като гарнитура, декориране на свежи зеленчуци

Сирене с маслини и бадеми

Топки с маслини и бадеми

Съставки:

Сирене - всеки;
Чесън - на вкус;
Майонеза - на вкус;
Маслини - по броя на топките
Бадемови ядки - по броя на топките;
Пресни зеленина Копър

Изготвяне на топки за сирене:
1) Сиренето (всяко) хванете плиткото зърно и добавете много ситно нарязан чесън (прескачане на пресата).
2) След това добавете няколко майонеза към сместа, за да получите пластмасова маса, тя е доста разбита и разбъркана.
3) В средата на всеки маслина, поставени на бадемовата гайка.

4) Направете от масата на сирената на полагане, поставете маслината, пълна с бадеми, ролкови топки.

5) Дим пране, много добър за сух и фино нарязан. Земята ще бъде копър и по-малка рязане, толкова по-удобна за паника топки.

6) Получете топки в ситно нарязана зеленина и изложени на красиво ястие.

Топки от сирене с домати

Съставки:

Бринза - 200 g;
Чери домати - 150 г;
Чесън 2 зъба (и);
Земята пипер - на вкус;
Меко сирене - 2 супени лъжици. l;
Масло кремаво или меко сирене - 1 супена лъжица;
Свеж куп копър и магданоз;
SED семена.

Готвене на топки от сирене:
1) Бринда смачква, вилица, добавете сирене или омекотяло масло, чесън, черен пипер.

2) Разбърква се към хомогенна маса.

3) Подгответе доматите. Измийте и изсушете.

4) Цели домати трябва да бъдат поставени в отвътре на масата, за да направите това на дланта, направете слой, поставете домат, хвърлете и дайте формата на топката.

5) Топките се нарязват на фино нарязан магданоз или копър. По-добре е да вземете копър (се оказва по-красиво) и след това в сусам.

6) Поставете в хладилника за 30-40 минути. Закуската е готова.

Топки от цвекло с херинга

Топки от цвекло с херинга

Съставки:

Кабина свари - 3 броя;
Масинно сирене (фино решетка) - 200 грама;
Яйца - 3 броя;
Херинга (филе) - 150 грама;
Майонеза - на вкус;
Зелените на копър и магданоз - за декорация

Готварски топки:

1) Разхлабени цвекло към рендата.

2) Филето на херинга се нарязва на големи кубчета.

3) Завийте и почистете яйцата и почистете, разтрийте на рендата.

4) Яйцата добавят към цвекло, добавят половината от настърганото сирене и 1 супена лъжица майонеза.

5) От цвеклото за образуване на пелети, в средата на всеки сложи част от херинга, преобърнете в топката.

6) Украсете със зелени и кайонеза.

Salami ролки и ролките за крема

Салам се търкаля със крема сирене

Съставки:

Масло кремав (омекотен) - 5 кг;
Salami (нарязани на тънки филийки) - 300 грама;
Български зелен пипер (нарязан тънък слама) - 1 парче;

Подготовка на ролки от салам:

1) Разпространявайте хранителния филм на масата, поставете сиренето, покрийте слой от филми и разгънете подвижния щифт в дебел сантиметър.

2) Внимателно извадете филма и разпръснете цялата повърхност на сиренето, след това отново покрийте филма и внимателно обърнете.

3) Отстранете филма вече от другата страна и разграждайте зеления български пипер на сиренето.

4) Сега всичко е да се търкаля в стегнат ролка, а не напускането на въздуха.

5) Изрязване на много остър нож, постоянно избърсвайки острието.

Сервирайте, като полагате ролки на кръгла крекинг.

Корени с червена риба в пита

Тънка арменска лава

Съставки:

Лаваш (арменски тънък);
Филе от филе;
Пресни зелени

Подготовка на ролки за лави:

1) Недвижим филм или фолио върху равна повърхност.

2) Лаваш лежеше върху филма или фолио.

Червени рибни ролки в пита

3) Лаваш равномерно смазвайте с масло или сирене.

4) Червените рибни филета се нарязват на тънки пластмаси и поставят равномерен слой върху маслото или сиренето.

5) Пресни зеленчуци фино нарязани и поръсете го на върха на рибата.

6) Сега с помощта на хранителен филм или фолио плътно завъртете лавата към ролката, заключване.

7) Ако е необходимо, висят (нарязани) ръбовете на пита и поставете ролката на хладилника за около час.

8) След изтичане на времето, вземете ролката на хладилника и изрежете тънък остър нож върху ролките с дебелина 2 cm.

9) Когато изпращате на масата, поставете ролки по ястието, украсете зелените.

Шунка ролки с пълнеж

Шунка ролки

Съставки:

Шам
Клечки за зъби (за фиксиращи ролки);
Прясно краставица или прясно зеле;
Консервирана царевица;
Пилешко яйце;
Пресен морков;
Майонеза - на вкус;
Сол, пипер - на вкус

Връзката на вратовръзка с зелен лук

Количеството на съставките зависи от броя на варени ролки.

Сложността на рецептата е, че шунка и краставица ще трябва да намалят добре.

Вместо клечки за зъби за фиксиране на ролки, можете да използвате свежи лук или сирене.

Готварски ролки:

Да започнем с готвенето на пълнежа.

1) Сварете яйцата, хладни, чисти, нарязани фино или решетка на фина ренде.

Завържете ролка от шунка сурово прасе

2) Ясни моркови, разтривайте на голяма ренде.

3) Барът с отворен царевица, източете течността. По-добре е да се изложи съдържанието на кутиите в гевгията - всички течни удари.

4) Яйца, моркови и царевичен микс в купа и сезон с майонеза, спрей, пипер - на вкус. Майонеза не добавяйте много, пълнежът не трябва да бъде течен.

5) Ако решите да поставите краставица в ролките, след това го изрежете с тънки кръгове. Ако е свежо зеле, сложете тънка слама.

6) Пречи на тънки пластмаси.

7) На ситно нарязани пластмаси от шунка равномерно разлагат ситно нарязани краставици или зеле.

8) След това поставете пълнежа и завъртете шунката с пълнеж в ролката.

9) Фиксирайте клечката за зъби. Отстраняваме половин час в хладилника.

10) След това красиво поставете ролките по ястието, ние украсяваме зелените и се хранят на масата.

Шунка ролки с колбасно сирене и моркови

Шунка ролки

Пълненето за ролки от шунка може да стане пресни моркови и колбаси стисна сирене.

Подготовка на шунтови ролки:

1) Свеж морков сода на груба ренде.

2) Сиренето на колбаса също сода на груба ренде.

3) Моркови и сирене микс, напълнете майонеза, удовлетворете и придържайте към вкуса и, ако се желаете, разбъркайте.

4) На пластмасите на шунката поставете пълнежа и образувайте ролките с помощта на клечки за зъби.

5) Хладно и служат на масата.

Червените рибни ролки с пълнени

Рибни ролки

Съставки:

Филе от червено риба (слабо осолено);
Кремообразно сирене (всяко меко);
Пресни зелени

Подготовка на ролките на червените риби:

1) Пластмаси за рязане на риба;

2) Също така разпределяте меко кремообразно рибено сирене;

3) Поръсете ситно нарязан със зеленина;

4) Образуват ролките, осигурете някой от начините.

5) Отстранете в студени минути с 30-40 минути.

6) Сервирайте на масата в охладената форма, украсете зелените.

Мини лодки сандвичи от червена риба

Канапена лодка

Съставки:

Черен хляб;
Филе от червена слаба солска риба;
Масло или кремаво меко сирене;
Луковици лук;
Зелен грах;
Салата листа

Приготвяне на сандвичи:

1) Нарежете черния хляб.

2) Нарежете хляба с еднакви квадрати или правоъгълници.

3) На заготовката от хляба, намажете омекотото масло или меко сирене.

4) Нарежете рибеното филе в размера на заготовките хляб, поставете рибата на хлебните парчета със сирене.

5) Preek Clean, разглобете го в слоевете. Нарязаните ивици са бъдещи платна.

6) Облечете нашите "платна" на клещите за зъби и закрепете получените "мачти" на сандвичи.

7) Върха на "мачтата" украсяват грах.

8) Празнично ястие украсяват листата на марулята и излагат получените кораби.

Сандвичи (мини) с херинга

Канапе с херинга

Съставки:

Бял хляб;
Масло или меко кремово сирене;
Херинга е слабо осолена (филе);
Лук (червено);
Маринована краставица

Готвене Мини сандвичи:

1) Белият хляб изрязва същите кубчета или удари, суха във фурната, така че парчета хляб да са леко усукани.

2) Кремообразно масло или сирене се разпространява в хляб.

3) Филдра херинга се нарязва на парчета (размери сандвичер).

4) Горната част на петрола или сиренето. Поставете парче херинга.

5) Лук разглобявайте върху слоевете и нарязани ленти ("платно").

6) Облечете "платно" на клечки за зъби, форма "мачти".

7) Поставете "мачтата" на сандвичи.

8) Начало на "мачтата" украсяват с мариновани кръгове от краставица.

Сандвичи с червена риба и хайвер

Сандрук с червена риба и хайвер

Съставки:

Бял хляб;
Масло кремаво (омекотен);
Филе от филе;
Червен или черен хайвер;
Зелен копър

Приготвяне на сандвичи:

1) Нарежете кората си с хляб.

2) Нарежете хляба със същите части.

3) Плъзнете филийки с тънък слой от омекосено масло.

4) Червената рибна филе, нарязана с тънки пластмаси в размер на сандвича.

5) Поставете второто парче хляб отгоре, смазвайте с тънък слой масло.

6) Зеленината пластих фино и поръсете с маслото.

7) Последно публикуване на хайвер. Хайверът може да бъде червен или черен. Можете да комбинирате и да направите многоцветни сандвичи.

8) Отстранете сандвичите в хладилника за 30 минути.

9) Разпределете готовите охладени сандвичи на салатни листа. Служи на масата.

Сандвичи с червен хайвер "плодове"

Сандвичи с масло и червен хайвер

Съставки:

Канапе или бял хляб;
Масло или меко кремово сирене;
Червен хайвер;
Green Parsushki.

Приготвяне на сандвичи:

1) Бял хляб нарязан на парчета. Ако е канапе, те са готови да ядат. По искане на хляб или канапе, можете да изсушите във фурната (така че да сте усукани).

2) Изстискайте лечението с хляба или кремаво сирене на хляба равномерно.

3) Поставете червения хайвер под формата на автобус.

4) Парларастват листа, поставени до хайвер - имаха плодове с листа.

5) Хладни сандвичи в хладилника.

6) Сервирайте охладена на красиво ястие.

Сандвич с варено наденица и домати "калинка"

Сандвичи "калинка"

Съставки:

Канапе или бял хляб;
Сметано меко сирене;
Срязана колбаса или шунка;
Чери домати;
Маслини (черни)
Магданоз или копър.
Майонеза;
Салата листа

Приготвяне на сандвичи:

1) Хляб или канапе под суша с фурна.

2) Глупак с слой от сирене или майонеза.

3) Нарежете наденицата с тънки пластмаси и поставете сирене.

4) На колбаса поставете листата на магданоз или копър.

5) На листата сложихме доматите. Чери домати трябва да бъдат измити, нарязани на половина, от един ръб, за да се отреже тесен ъгъл, и от друго отрязано малко парче.

6) Маслините се нарязват на тримесечие. Едно количество е прикрепено близо до утрешния ден.

7) От стъблата на зеленината, за да направите мустаци и да се прикрепят към маслина.

8) Няколко парчета маслини се нарязват на малки парченца и украсяват доматите с тези парчета - правят черни петна.

9) На маслините поставят две точки от майонезата - това са очите.

10) Сложете ястието, покрити със салатни листа.

Това е всичко! Нашите калинки са готови! Служи на масата.

Чипове сандвичи

Студена закуска с чипове

Съставки:

Масинно сирене - 10 грама;
Домати - 300 грама;
Чесън - 2-3 зъба;
Зелените - на вкус;
Майонеза - на вкус;
Картофните чипове са широки (например, Pringles (английски. Prelles.));
Маслини или маслини - за декорация

Приготвяне на сандвичи:

1) Сирене три на плитка ренде.

2) Домати, нарязани на малки кубчета или складове.

3) Чесънът почиства и прескача през пресата.

4) Зелените фино потъркаха нож.

5) Ние смесваме сиренето с чесън, добавяйте домати и зеленчуци, микс.

6) Сега в салата трябва да добавите към вкуса на майонеза и, ако има малка сол, сол. Не забравяйте - така солените чипове!

7) Излагаме нашата салата на чипс, украсявам маслини отгоре с маслини, маслини.

8) Сервирайте веднага на масата, в противен случай чиповете се смекчиха.

Студена закуска от патладжан "паун опашка"

Студена закуска от патладжан

Съставки:

Патладжани - 2 броя;
Разтопена рутина - 2 броя;
Яйца - 2 броя;
Чесън - 3-4 зъба;
Майонеза - на вкус;
Прясна краставица - 1 парче;
Български червен пипер - 1 парче;
Маслини черни без кости - за декорация;
Сол, пипер - на вкус;
Растително масло - за печене

Приготвяне на закуски от патладжан:

1) Патладжаните се измиват, нарязани на 1 см с кръгове, запържете от двете страни на растително масло до златна кора. Не се борете!

2) След пържене поставете патладжаните на хартиена салфетка, за да абсорбират допълнително масло.

3) Хладни патладжани.

4) Плуване на яйца за зареждане, чист, разтрийте плитка ренде.

5) Разпечени суровини решетки на фина ренде (предварително задръжте суровините във фризера за около 30 минути - така че е по-лесно да се търка).

7) В купата, микс сирене, чесън, яйца и попълнете майонеза. Тя ще бъде салата.

8) Маслини излизат от буркана и нарязани наполовина.

9) Краставица, нарязана с тънки кръгове.

10) Сладък български пипер, чист от семената, отрязани на тримесечието. Тогава кварталите на пипер отрязаха тънка слама.

11) Към печените и охладени кръгове от патладжан, изложени равномерно със салатна маса.

12) От едната страна на патладжана, поставете чашата от краставица и на върха на краставица - половината маслинова, с дъното на леко салата с леко салата (така че масливът ще се държи яростно).

13) От друга страна, на самия ръб на патладжана, поставете лента от пипер.

14) Вземете паунката от патладжана върху чинията и служите на масата.

Студена закуска от български пипер и сирене

Закуска от български пипер и сирене

Съставки:

Масинно сирене - 250 грама;
Кремообразно масло - 150 грама;
Орех - 10 броя;
Пипер сладък български (различни цветове) - 4 броя;
Чесън - 2-3 зъба;
Зелен магданоз и копър

Подготовка на чушки закуски:

1) Хората се измиват, подстригват се от страната на замръзналото, тя ще бъде като капак. Не хвърляйте капачка - все още е полезна. Отстранете пипер от семена.

2) Замразено кремообразно масло за разтриване на рендата.

3) Сирене, за да загубиш плитък ренде.

4) Изчистете чесън, прескачайте през пресата.

5) Орехите са смачкани.

6) Зелен нарязан фино нож.

7) Всички съставки са внимателно смесени.

8) Peppers напълват плътно получената маса, затворете пипер, поставен на времето и извадете най-малко 30 минути в хладилника.

9) Преди сервиране на масата, отстранете пиперите от хладилника, извадете капака и изрежете в остър нож към кръговете с дебелина 1,5-2 cm.

10) Поставянето на красиво поставяне на ястието, украсете зелените отгоре и стиснете на масата.

Пълнени домати ориз със сьомга за закуска

Пълнени домати за закуска

Съставки:

Домати от средния размер - 5 броя;
Оризът е по-добър (такъв ориз се оказва по-ронлив) - 2 таблица. лъжица;
Сьомга (слабо осолена) - 50 грама;
Прясна краставица - 1 парче;
Зелените - на вкус;
Растително масло (маслинено) - 2 таблица. лъжици;
Лимонов сок - на вкус;
Сол, пипер - на вкус

1) Доматите измиват горната част, за да се режете с нож (около 1 см), плътта на доматите, за да премахнете лъжицата. Завъртете домати, нарязани на салфетката към излишния сок.

2) Оризът се вари до готовност.

3) Филе от риби се нарязва на малки кубчета.

4) Краставицата наряза прекалено фино кубчета. Ако кожата на краставица е твърде дебела, след това почистете краставицата.

5) Зелените ситно нарязват ножа.

6) Смесете ориз, риба, краставица и зеленчуци. Добавете към вкус сол, пипер, лимонов сок и растително масло. Смесете всичко добре.

7) Доматите плътно запълват получената смес.

8) Украсете с парчета риба и зеленчуци.

Домати пълнени със сирене с чесън за закуска

Пълнени домати

Съставки:

Пресни малки домати - 12 броя;
Масинно сирене - 150 грама;
Майонеза - 3 таблица. лъжици;
Чесън - 3-4 зъба;
Зелените - на вкус;
Сол, пипер - на вкус

Масивното сирене може да се смеси с меко или разтопено сирене - то се оказва дори по-вкусно!

Приготвяне на закуски от домат:

1) Доматите се промиват внимателно, разходете се към салфетката, отрязайте шапката отстрани от плодовете, внимателно с една чаена лъжичка, за да извадите месото, обърнете се към салфетката. Останалите части на доматите отлагат моите купички - да не се изхвърлят. Отделно обхваща и отделно полетя.

2) Сирене три на плитка ренде.

3) Изчистете чесън, прескачайте през пресата.

4) В купа, микс сирене, чесън, целулоза домат. Елате на майонеза, печете, пипер.

5) Обзаведете плътно домати в получената смес. Направете го спретнато с чаена лъжичка.

6) Поръсете ситно нарязан с зеленчуци отгоре.

7) Покриват пълнени домати в останалите капаци. Или поставете в кръг със зелен грах, изглежда много зрелищно!

Как да приложим към хайвер за маса

Красиви раковини с хайвер

Съставки:

Изложби;
Червен хайвер;
Черен хайвер

1) Сварете големите раковини, изплакнете.

2) Останете в готови раковини черно и червен хайвер.

3) Сервирайте със зелени или салата.

Колко красива за файл лимон? Розетка от лимон.

Росе от лимон.

Ще имаш нужда:

Лимон с гъста кора;
Клечка за зъби или малка печене;
Свеж зелен магданоз

Готвене на рози от лимон:

1) Лимон заедно с кора, нарязани на тънки филийки.

2) Резените поставят мустаците един на друг. Оказва се нещо като лимонова дупка от филийки.

3) Сега спрете резените заедно в ролката, като вземете всеки от резените. Ще отнеме малко!

4) Веднага щом се събират, извайват дъното на клечката за зъби или да се втурват в матрицата.

5) Украсете розетите на листата на магданоз.

Служи на масата. Гостите ще бъдат щастливи!

Добър апетит!

Отлично ( 27 ) Лошо ( 2 )

Обикновено за празнична маса се приготвят много студени и горещи закуски.

Така бяха разработени традиции на руския празник, което е по-горещо, на масата се поставят многобройни закуски.

Photo Рецепти Бързи закуски за празнична маса

Всъщност самите предястия могат да бъдат направени от различни продукти. Те се приготвят от плодове, месо, риба, гъби, зеленчуци и други неща.

Под формата на салати, всякакви сандвичи, рязане, кисели краставички, маринати.

Руският празник винаги е бил отличен от изобилието от всякакви кисели краставички, маринати, риби, зеленчуци и месо. Ето защо закуски заемат такова важно място на празника.

Ако погледнете историята, тогава в началото на 20-ти век бяха разгледани класически закуски на традиционния руски празник:

Осолени краставици;
Кисело зеле;
Пати с месо или пълнене на риба;
Гъби;
Пазов хайвер;
Солена риба.

Според тях и двете са подадени, гостите се оценяват за майсторството на домакинята и нейното гостоприемство.

Нека да разгледаме интересни рецепти на вкусни закуски на празнична маса.

"Гъбена поляна"

Мариновани шампиони;
Прясна краставица;
Сирене от твърди сортове;
Пилешки яйца;
Майонеза;
Маслини или маслини без кост;
Сол;
Пипер;
Маруля.

Закуските за готвене отнема малко време.

Сирене три на ренде;
Свавам яйца, хладно, а също и три на ренде;
Смесете настърганото сирене с яйца. Добавете майонеза, сол и черен пипер;
Краставица гмуркане с кръгове;
Плочата е украсена с маруля от маруля, към която излага нарязаната краставица;
Горната част на краставица, която поставя пълнежа;
На пластмасови говорители, ние озаряваме маринования шампион и половината маслини;
Получената импровизирана шиш пее краставица пълнежа, така че визуално нашият сандвич напомня гъбата на крака.

Ястието е готово и може да се обслужва от гостите.

По-долу е видео рецепта със същото име - "гъби в поляната", но е напълно различно, а също и за празничния празник.

Пикантни чипове

Ястието отнема минимум време и не изисква специални умения и умения.

Ще имаш нужда:

Метод на готвене:

Копнеж плитко рязане;
Домати, нарязани на малки кубчета;
Сирене три на плитка ренде;
В купата микс копър, домат, майонеза и сирене. Да вкуси за поздрав;
На плочата постави листа от маруля;
Разпръснах чиповете и ги поставя на плоча, украсена със салата;
В центъра на плочата излагайте няколко маслини и малки филийки краставица, домат и лимон.

Една закуска е готова, може да се сервира. Заслужава да се отбележи, че е необходимо да се постави пълнежът преди самата храна, така че чиповете да не изхвърлят.

Peacock опашка

Друга проста и бърза рецепта. От останалите има красива храна и неочаквана комбинация от патладжан и пълнене на сирене.

За готвене ще ви трябва:

Метод на готвене:

Вземете средно по-голям патладжан и го отрежете върху кръговете;
Загрейте тиган на средния газ и добавете растително масло там;
Брашно се излива в плоча и добавя сол там;
Изсушете всеки кръг от патладжан в брашно със сол и запържете до готовност;
Разпределете печени патладжани на плоча, както е показано на снимката, така че те визуално приличат на красива паунска опашка;
Сирене по плитка ренде;
В отделна купа, смесете благодарствено сирене, майонеза и смачкан чесън;
Смесете добре пълнежа и го дайте да стартира 5-10 минути;
Поставете полученото пълнене върху охладените пържени патладжани;
Нарежете пресната краставица с чаши, български чушки - пера и маслини или маслини, нарязани под налягане;
Украсете закуска от патладжан, както е показано на снимката.

Ястието се сервира студено.

За да го направите по-ясно как да лежите патладжани на плоча, придаваме видео с тази рецепта:

Рецепти на студени закуски за почивка със снимки

Студените закуски - неразделна част от празничния празник. Те се подготвят много и се обслужват на масата по всяко време на празника.

Шунка ролки със сирене

За готвене ще ви трябва:

Метод на готвене:

Нарежете хляба на сандвичи;
Филийки намазват кремавото масло и след това поставете червен хайвер;
Три сирене на малка ренде:
В отделна купа, сме смесим благодарствено сирене, смачкан чесън и майонеза;
Шунка, нарязана с тънки кръгове;
Във всеки кръг лежаме пълненето и обвиването на сиренето в тръбата. Пълнежът трябва да бъде толкова много, че леко се изпълнява от краищата на тръбата;
Получената тръба завържете пигтейла за сирене, направете красив лък;
Фино нарязани зелени;
Тръбата в двата краища, поръсена със зеленина;
Поставяме ролките на плоча, по ръбовете решаваме сандвичи с червен хайвер.

В тази форма, чинията може да се сервира на масата.

Доматите пълнени със сирене и чесън

Друга проста и бърза студена закуска, която не се срамува да постави на празничната маса - пълнени домати.

За готвене ще ви трябва:

Метод на готвене:

Доматите са доста измийте, сушете кърпата и нарязани в чаша с дебелина 1-1,5 сантиметра;
Решетка на плитка ренде;
Варете пилешки яйца, чисти и охладени;
Настъргани с варени яйца до сирене;
Добавете към настърганите продукти майонеза и натиснат чесън;
Елиминирайте нарязаните домати на плочата и върху тях равномерно поставете пълнежа.

Често на празничната маса можете да намерите мариновани гъби. Затова винаги трябва да имате няколко буркани, приготвени от доказани рецепти. Те бързо се маркират, така че ако няколко седмици са останали преди празника, не е твърде късно да се направи празен.

Какъв празник без кебап, особено през лятото? Но през зимата не всичко е възможно да го приготвят. Не се разтройвай! Ще намерите чудесни рецепти за кебаб в бавна печка.

Между другото, домашна пица е подходяща за закуски. За най-добрата рецепта вижте, че прекарвате минимум време и да получите максимално удоволствие!

Украсете ястието от зеленчуци и служите на масата.

Доматите със сирене пълнеж любов почти всички хора, които току-що са ги опитали!

Но каква празник без студени закуски от риба?

Малко по-ниско ще видите чудесна рецепта за ролките на сьомгата.

Но не забравяйте за любимата си херинга!

Затова решихме да ви покажем в следващия видеоклип за готвене на закуски от херинга.

Ние сме уверени, че на празника ще оставим "ура"!

Сьомга се търкаля със сметана

Ястието е толкова просто, че дори и начинаещи домакиня ще се справят с готвенето му, а дори и най-взискателните гости ще бъдат удовлетворени.

За готвене ще ви трябва:

Маруля листа;
Ниско осолено филе от сьомга;
Меко крема сирене (например нерешени фета). Ако такова сирене не е в магазина, то може да бъде напълно спокойно заменено от мастно извара;
Копър;
Червен хайвер за декорация.

Метод на готвене:

Копсът се изплаква старателно и фино нарязан;
В смес крем сирене и нарязан копър. Ако има смело извара вместо сирене, първоначално е необходимо да се смила блендер и само след това да се добави копър, е възможно да се добавят натрошени чесъни;
Сьомга, нарязана с тънки и дълги слоеве;
Поставете парче сьомга, за да поставите пълнеж и обвиване в ролката;
Плоча, върху която ще се оставя ролките, да се декорират с листа от маруля. След това разграждайте лека закуска върху нея;
Горната част на ролките поставят няколко червени хайвер.

Рецепти на леки закуски за празнична маса за празнична маса

"Рафаело"

Също така доста проста и оригинална закуска. Подготовка бързо и просто.

За готвене ще ви трябва:

Пръчки;
Сирене от твърди сортове;
Чесън;
Майонеза;
Орех;
Маслини;
Маруля.

Методът за готвене е много прост:

За да започнем, листата на маруля се издигат добре и се сушат с хартиени кърпи;
На плочата е поставен слой от листа от маруля;
Ниско-замръзнали рак пръчки разтривайте на малка ренде;
Сиренето също разтрива на малка ренде;
Орехите са предварително изсушени във фурната и са решетки или мелене с блендер;
Ние смесваме раци, настъргано сирене, майонеза, орехи и смачкан чесън;
От получената маса за образуване на топки с диаметър 4-5 сантиметра;
Поставете ги на плоча с листа от маруля и украсете маслини.

Ястието е готово, можете да служете на масата.

И тук е видео с много подобна рецепта, но все още друга.

Дори името му е "коралови рифове".

По същество това са същите топки "Рафаело".

Можете да изберете само: или рецепта отгоре, или този, който е във видеото:

Шамбинън Кебабс

Друга закуска, с подготовката, за която няма да възникнат трудности.

Ще имаш нужда:

Метод на готвене:

Гъбите трябва да изплакнат добре и да изсъхнат;
Смесените гъби се сгъват в купа;
Отстраняване на шампиони от майонеза, смес от италиански билки, черен пипер, орехче и червен пипер. Сол;
Оставяйте гъби до туршия за 20-30;
Дървените блясъци се накисват във вода едновременно, когато гъбите са оставили бране. Това се прави така, че те да не са изгорени във фурната;
Гъбите се качват на шишчетата и излагат таблата;
Фурната се затопля до 220 градуса и поставете лист за печене до дъното на фурната;
Печете шампиони за 40 минути.

Ястието може да се сервира както горещо, така и студено. Такава кебап ще зарадва вашите гости, особено през зимата, когато няма възможност да подготвите истински кебап на въглища.

"Ягода"

Оригиналната храна на това ястие ще изненада и зарадва вашите гости, а вкусът на закуски ще бъде запомнен от дълго време.

Ще ви е необходимо за готвене:

Картофи;
Херинга е слабо осолена;
Луковици лук;
Семена от семена;
Зелени магданоз.

Метод на готвене:

Сварете картофите без почистване. Хладно и след това чист;
Оградете го на ренде;
Херинга се почиства с кости и се нарязват на малки кубчета;
Лук фино намазани;
От картофи за боклук, образувайте малка топка и между две длани го преобърнете в торта;
На получената торта, лежете малко херинга и лук;
Пелет с пълнеж от всички страни, така че херинга и лук са вътре в топката;
От топката внимателно образуват ягода Бери и поръсете със семена от сусам;
До върха на "плодовете", за да прикрепят зелените магданоз, имитирайки листата на истинската ягода;
Останете на чиния.

Ястието е готово, можете да сервирате гости.

Топки с черен дроб на треска

Много оригинална закуска с красива храна.

За готвене ще ви трябва:

Метод на готвене:

Картофите кипи в униформа, хладно и чисто;
Варете яйца и чисти;
На ренде решет яйцата, картофите и сиренето. Сирене и яйца се разтриват на плитка ренде, а картофите на големи;
Ситно нарязани зелените и лука. Черен дроб на треска за пушене за вилица;
Комбинират всички подготвени продукти заедно и се смесват добре;
Форма от получената крушка;
Да се \u200b\u200bпокрие отново топките - първо в соев сос, а след това в сусам;
Споделете готова закуска на плоча и служете.

Както виждаме, ако покажете фантазията си, тогава истински кулинарен шедьовър може да бъде получен от най-често срещаните и достъпни продукти за декориране на празничната маса.

Предимството на такива закуски е очевидно. Всички те са направени просто и бързо, не заемайте много време за готвене в домакинята.

Приятен апетит!

Завършване на тази великолепна селекция от празнични рецепти за закуска, ние искаме да Ви предложим друга проста рецепта във видеото.

Никога не сте приготвили такъв вкусен!

Повечето от всичко, което тя ще хареса на децата.

Така че, ние гледаме и си спомним: