ভেষজ ময়দা উত্পাদন। ভিটামিন-ভেষজ ময়দা উত্পাদন লাইন

ভেষজ খাবার হল ঘাস যা বিশেষ উপায়ে শুকিয়ে দানা তৈরি করা হয়। এই খাবারটি প্রাণীদের দ্বারা সহজে হজম হয়, দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যায় এবং সমস্ত পুষ্টি এবং ভিটামিন ধরে রাখে। এই ফিডটি বড় এবং ছোট উভয় কৃষি খামারে ব্যবহৃত হয়। এই জাতীয় খাবারের প্রধান সুবিধার মধ্যে, এটির কম খরচ এবং দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের সম্ভাবনা লক্ষ করা উচিত। নিয়মিত শুকনো ঘাস মজুদ করা সবসময় লাভজনক নয়, বিশেষ করে যেহেতু খড়ের শেলফ লাইফ কম। ভেষজ ময়দা ন্যূনতম স্টোরেজ স্পেস নেয় এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

সংক্ষিপ্ত ব্যবসা বিশ্লেষণ:
ব্যবসা স্থাপনের খরচ:300 - 1500 হাজার রুবেল
জনসংখ্যা সহ শহরগুলির জন্য প্রাসঙ্গিক:গ্রামীণ এলাকার জন্য
শিল্প পরিস্থিতি:প্রতিযোগিতার নিম্ন স্তর
ব্যবসা সংগঠিত করতে অসুবিধা: 2/5
পেব্যাক: 1 - 2 ঋতু

উন্নয়ন কৃষিক্রমশ গতি পাচ্ছে, বিশেষ করে যেহেতু এই শিল্পটি রয়েছে সম্প্রতিরাষ্ট্র থেকে ভালো সমর্থন পায়। সেজন্য ফিড উৎপাদন, বিশেষ করে ঘাসের খাবার ভালো আয় আনতে পারে।

সুবিধার মধ্যে ব্যবহারিকও রয়েছে সম্পূর্ণ অনুপস্থিতিএই উৎপাদন বাজারে প্রতিযোগিতা, যা উল্লেখযোগ্যভাবে বিক্রয় সুযোগ বৃদ্ধি করে। এমনকি স্থানীয় বাজারেও বিক্রয় স্থাপন করা যেতে পারে, যেহেতু কৃষকরা ইতিমধ্যে প্রশংসা করেছেন ইতিবাচক দিকখাওয়ানোতে ঘাসের খাবারের ব্যবহার।

ঘাসের খাবারের উত্পাদন একটি সহজ প্রক্রিয়া, যা নিঃসন্দেহে এই শিল্পের সুবিধাগুলিকেও যোগ করে। উত্পাদন সরঞ্জাম কেনা সহজ, সস্তা এবং অল্প জায়গা নেয়। এইভাবে, আপনি বাড়িতে উত্পাদন সেট আপ করতে পারেন - আপনার খামারকে ঘাসের খাবার সরবরাহ করুন এবং এটি কাছাকাছি খামারগুলিতে সরবরাহ করুন।

দানাদার ঘাসের খাবার

গ্রানুলে ঘাসের খাবার একটি চমৎকার খাবার যা স্টোরেজের সময় এর গঠন পরিবর্তন করে না এবং সমস্ত উপকারী পদার্থ ধরে রাখে।

উৎপাদন

ভেষজ ময়দা উত্পাদন স্থাপন করা সহজ এই জন্য আপনি বিশেষ সরঞ্জাম এবং একটি পৃথক ঘর প্রয়োজন। উত্পাদন সরঞ্জামের পছন্দ প্রাথমিকভাবে স্কেলের উপর নির্ভর করবে। প্রাথমিক পর্যায়ে, উদাহরণস্বরূপ, আপনার নিজের খামারের জন্য ফিড প্রস্তুত করার জন্য, একটি মিনি-ইনস্টলেশন যথেষ্ট হবে, যা সস্তা এবং অতিরিক্ত রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজন নেই।

উত্পাদন বিকাশের প্রক্রিয়াতে, সরঞ্জামগুলি উন্নত করা যেতে পারে, উত্পাদনশীলতা এবং ভলিউম বাড়ানো যায়।

কাঁচামাল সংগ্রহ

ঘাসের খাবারের উৎপাদন মৌসুমী, তবে এই অল্প সময়ের মধ্যেও আপনি কাঁচামাল মজুত করতে পারেন এবং প্রচুর পরিমাণে খাদ্য উত্পাদন করতে পারেন। এত অল্প সময়ের মধ্যে, আপনি সংগঠিত এবং উত্পাদন স্থাপন করতে পারেন, কাঁচামাল মজুদ করতে পারেন এবং তারপরে বড় এবং ছোট খামারগুলিতে বিক্রি করতে পারেন।

উৎপাদনের জন্য কাঁচামাল প্রয়োজন। সবুজ ভর হল ভবিষ্যৎ ঘাসের খাবারের কাঁচামালের নাম। এটি সাধারণ ঘাস, বহুবর্ষজীবী এবং বার্ষিক তৃণভূমি ঘাস, বিট টপস, সিরিয়াল ইত্যাদি।

ঘাসের খাবার উৎপাদনের জন্য প্রয়োজনীয় যন্ত্রপাতি

ফিড উৎপাদন প্রযুক্তি বেশ সহজ এবং তিনটি ধাপ নিয়ে গঠিত:

1. প্রাথমিক কাঁচামাল নাকাল.
2. শুকিয়ে যাওয়া এবং শুকিয়ে যাওয়া।
3. regrinding.

আউটপুট একটি সমাপ্ত পণ্য, যা বিশেষ সরঞ্জাম ব্যবহার করে গ্রানুলে রূপান্তর করা যেতে পারে।

ভেষজ খাবার উৎপাদন লাইন

প্রাথমিক পর্যায়ে, কৃষকরা বিশেষ মিনি-ইনস্টলেশন ক্রয় করে, তবে এর পরে যদি আউটপুটের পরিমাণ বাড়ানোর ইচ্ছা থাকে তবে উত্পাদন প্রসারিত করা প্রয়োজন।

যদি কথা বলি প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম, এটাই:

• পেষণকারী - ঘাস ভর নাকাল জন্য;
• পরিবাহক - কাঁচামালের সুবিধাজনক সরবরাহ এবং কায়িক শ্রমের সরলীকরণের জন্য;
• কুলিং কলাম;
• গ্রানুলেটর - ফলস্বরূপ কাঁচামালগুলিকে গ্রানুলে রূপান্তর করার জন্য;
• প্যাকেজিং এবং প্যাকেজিং সরঞ্জাম।

আপনি যদি একটি ব্যবসা সংগঠিত করেন তবে আপনাকে একবারে সমস্ত সরঞ্জাম কিনতে হবে, যা ব্যয়বহুল হতে পারে। যদি ধীরে ধীরে উৎপাদন বাড়ানো হয়, তাহলে আমরা পেতে পারি ন্যূনতম খরচ. এছাড়াও, যদি অর্থ সঞ্চয় করার প্রয়োজন হয় তবে স্বল্প পরিচিত নির্মাতাদের কাছ থেকে সরঞ্জাম কেনা যেতে পারে।

এছাড়াও, সরঞ্জামের দাম তার শক্তির উপর নির্ভর করবে। উদাহরণস্বরূপ, একজন শিক্ষানবিশের জন্য, 500 কেজি/ঘণ্টা পর্যন্ত মোট ক্ষমতা সহ একটি মিনি-ওয়ার্কশপ যথেষ্ট হবে। আপনার নিজের পরিবারের জন্য একচেটিয়াভাবে ফিড সরবরাহ করার জন্য উত্পাদন প্রয়োজন হলে, আপনি এমনকি 200 কেজি/ঘণ্টা পর্যন্ত ক্ষমতার সরঞ্জাম কিনতে পারেন।

মোট, এই জাতীয় সরঞ্জাম কেনার জন্য একজন উদ্যোক্তাকে 300,000 থেকে 500,000 রুবেল পর্যন্ত খরচ করতে হবে এবং এটি সর্বনিম্ন। প্রত্যেকের কাছে এমন তহবিল নেই, তবে এর অর্থ এই নয় যে আপনাকে একটি ব্যবসা সংগঠিত করার এই ধারণাটি ত্যাগ করতে হবে। আপনি ভেষজ ময়দা উৎপাদনের জন্য সরঞ্জাম ক্রয় করতে পারেন আমার নিজের হাতে. এতে খরচ কম হবে, তবে কায়িক শ্রম লাগবে।

DIY ভেষজ ময়দা

এটি এখনই লক্ষণীয় যে বিশেষ সরঞ্জাম ছাড়া উচ্চ-মানের ঘাসের আটা কাজ করবে না। কাঁচামাল (ঘাস) সঠিকভাবে শুকাতে হবে - একটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য এবং নির্দিষ্ট তাপমাত্রায়।

বাড়িতে এটি তৈরি করতে, আপনার একটি পেষণকারী প্রয়োজন এবং এটিকে গ্রানুলে রূপান্তর করতে আপনার একটি দানাদার প্রয়োজন। সঠিক পদ্ধতির সাথে, নির্দিষ্ট সরঞ্জাম এবং দক্ষতার প্রাপ্যতা, এই জাতীয় সরঞ্জামগুলি স্বাধীনভাবে তৈরি করা যেতে পারে। মনে রাখবেন যে এই জাতীয় পণ্যগুলির বিক্রয় স্থাপন করা এত সহজ নয় আপনাকে একটি মিনি-ইনস্টলেশন কিনতে হবে।

আপনি যদি চান, তাহলে একটি ক্রাশার এবং একটি মিনি-প্রোডাকশন প্ল্যান্টের সাহায্যে আপনি আপনার ব্যবসার প্রাথমিক পর্যায়ে সেট আপ করতে পারেন। ভেষজ ময়দার কৃষকদের মধ্যে প্রচুর চাহিদা রয়েছে, তাই এই ধরণের ব্যবসায়ের জন্য বিনিয়োগের আয় বেশি। এমনকি উত্পাদনে আর্থিক সংস্থান বিনিয়োগ করার পরেও, আপনি দ্রুত ফলাফল মূল্যায়ন এবং পরিশোধ করতে পারেন।

আমরা ভেষজ ময়দা উৎপাদনের আয়োজন করি

সঠিক ছাড়াও সংগঠিত উত্পাদন, সমাপ্ত পণ্য সংরক্ষণের জন্য প্রাঙ্গণ, কর্মীদের এবং হ্যাঙ্গারগুলির যত্ন নেওয়া প্রয়োজন।

রুম

উত্পাদন প্রাঙ্গনে প্রথমে সমস্ত প্রতিষ্ঠিত নিয়ম এবং মান পূরণ করতে হবে। নির্দিষ্ট বাতাসের আর্দ্রতা এবং তাপমাত্রা বেশ গুরুত্বপূর্ণ সূচকউত্পাদনের সময়। মান লঙ্ঘন এই সত্যের দিকে পরিচালিত করতে পারে যে চূড়ান্ত পণ্যটি কেবল নিম্নমানের হবে। ঘরের আকার উত্পাদন ভলিউম উপর নির্ভর করবে।

কর্মী

প্রাথমিক পর্যায়ে, একটি বড় কর্মীদের প্রয়োজন হবে না উত্পাদন স্বাধীনভাবে পরিচালনা করা যেতে পারে;

সাধারণভাবে, নিম্নলিখিত উদ্দেশ্যে শ্রমিকদের প্রয়োজন হবে তা বিবেচনায় নেওয়া প্রয়োজন:

• ঘাস কাটা;
• কাঁচামাল সংগ্রহ এবং তাদের পরিবহন;
• পণ্যের সরাসরি উত্পাদন।

ফিলার এবং প্যাকারেরও প্রয়োজন হবে। বিশেষ যন্ত্রপাতি থাকলে শ্রমিকের প্রয়োজন কমে যায়।

সমাপ্ত পণ্য সংগ্রহস্থল

ময়দা তৈরির পর তা গুদামেই সংরক্ষণ করা হয়। যদি তার অ-দানাদার আকারে ময়দা প্রচুর পরিমাণে সংরক্ষণ করা হয়, তবে উল্লেখযোগ্য ক্ষতি ঘটে। দরকারী পদার্থ, অতএব, এর দানাদার এবং ব্রিকেটিং বাঞ্ছনীয়।

দানাদার ময়দা কাগজের ব্যাগে 1 বছর পর্যন্ত পুষ্টির ক্ষতি ছাড়াই সংরক্ষণ করা যেতে পারে, যদি নির্দিষ্ট বাতাসের আর্দ্রতা এবং তাপমাত্রা বজায় থাকে।

পণ্য বিক্রয় চ্যানেল অনুসন্ধান করুন

সমাপ্ত পণ্য আশেপাশের খামারগুলিতে ছোট এবং বড় পাইকারি বিক্রি করা যেতে পারে। যদি ভলিউমগুলি বড় হয় তবে আপনি বিদেশী বাজারে প্রবেশ করতে পারেন, তবে এটি বিবেচনা করা উচিত যে এই ক্ষেত্রে আপনাকে একটি রাসায়নিক পরীক্ষাগার থেকে একটি পশুচিকিত্সা রিপোর্ট পেতে হবে, অর্থাৎ, কেবল আপনার পণ্যটি প্রত্যয়িত করুন।

ঘাসের খাবার উৎপাদনে লাভজনকতা

লাভজনকতা এই ব্যবসারবেশ উচ্চ, এই ধরনের খাদ্য জন্য উচ্চ চাহিদা উপর ভিত্তি করে. কাঁচামাল প্রস্তুত এবং ক্রমবর্ধমান খরচ কম, এবং উত্পাদন প্রযুক্তি বেশ সহজ. এটি আপনাকে ঘরে বসে একটি ব্যবসা সংগঠিত করতে দেয়। ব্যবসাটি মৌসুমী হওয়া সত্ত্বেও, বিনিয়োগে এর রিটার্ন বেশি এবং প্রক্রিয়াটি সংগঠিত করার জন্য বিনিয়োগ করা সমস্ত অর্থ বেশ দ্রুত ফেরত দেওয়া হয়।

লাভজনকতা বিশ্লেষণ প্রমাণ করে যে ছয় মাসের মধ্যে ব্যয় করা সমস্ত তহবিল ফেরত দেওয়ার এবং ইতিমধ্যে ব্যবসা থেকে সরাসরি আয় পাওয়ার একটি বাস্তব সুযোগ রয়েছে। সংগঠন এই ধরনেরসরঞ্জামের ধরন এবং এর ক্ষমতার উপর নির্ভর করে ব্যবসার জন্য 300,000 থেকে 1,500,000 রুবেল পর্যন্ত খরচ হবে।

ঘাসের খাবার কি? কেন একটি ঘোড়া এটি প্রয়োজন এবং এটি আদৌ প্রয়োজন? মাত্র 2 - 3 বছর আগে, বেশিরভাগ ঘোড়ার মালিকরা এই প্রশ্নের উত্তর দিতে সক্ষম হতো না। আজ, ঘাসের খাবার অন্যান্য ঘোড়ার খাবারের মধ্যে দৃঢ়ভাবে জায়গা করে নিয়েছে। এটির চাহিদা রয়েছে (বিশেষত শীতকালে) এটি খেলাধুলা এবং আনন্দ ঘোড়া খাওয়ানোর পাশাপাশি ঘোড়ার প্রজনন এবং ক্রমবর্ধমান তরুণ প্রাণীদের জন্য আনন্দের সাথে ব্যবহার করা হয়। অনেক ঘোড়ার খাবারে, ঘাসের খাবার একটি ভিটামিনের পরিপূরক হিসাবে ব্যবহৃত হয়;

ভেষজ ময়দা কেনার সময় আমরা যে তথ্য পাই তা সাধারণত এটি তালিকাভুক্ত করে পরিপূর্ণ হয় দরকারী গুণাবলীএবং উচ্চ পুষ্টির বৈশিষ্ট্য। অনেক ঘোড়ার মালিকদের বোঝার মধ্যে, "ঘাসের খাবার" বা "সবুজ ঘাস" ধারণার মধ্যে যে কোনও ঘাসের বৃক্ষ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। এবং খুব কম লোকই মনে করে যে এই দানাগুলি কী ভেষজ এবং কী প্রযুক্তি থেকে প্রাপ্ত হয়েছিল তার উপর নির্ভর করে তাদের পুষ্টির বৈশিষ্ট্যউল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হতে পারে। এবং এক মাস আগে কেনা এক কেজি ভেষজ ময়দা তার পুষ্টির বৈশিষ্ট্য, ভিটামিন এবং অণুজীবের সামগ্রীতে, গতকাল কেনা এক কিলোগ্রাম দানাদার (এমনকি একই সরবরাহকারীর কাছ থেকে) দ্বিগুণ ভাল বা উচ্চতর হতে পারে।

তাহলে ঘাসের খাবার কি?

ঘাসের খাবার রুগেজের অন্তর্গত, অর্থাৎ এটি খড়, খড় ইত্যাদির সমান। যদিও নিজস্ব উপায়ে শক্তির মানভেষজ ময়দা ঘনত্বের কাছাকাছি (0.65 - 0.7 ইউনিট)। সঠিকভাবে তৈরি আটা শস্য খাদ্যের সামগ্রিক পুষ্টিমানে খুব কম নয় এবং এতে 100-140 গ্রাম হজমযোগ্য প্রোটিন এবং প্রতি কেজিতে 180-300 মিলিগ্রাম ক্যারোটিন থাকে। এতে প্রায় সবকিছুই সংরক্ষিত আছে অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড.

ঘাসের ময়দা উৎপাদনের জন্য, লেবু, সিরিয়াল এবং বিভিন্ন ভেষজ সবুজ ভরের তাজা কাটা ঘাস ব্যবহার করা হয়। কোন ধরণের ঘাস, তার বৃদ্ধির কোন পর্যায়ে এবং কোন প্রযুক্তির মাধ্যমে ময়দা পাওয়া যায় তার উপর নির্ভর করে এর পুষ্টির বৈশিষ্ট্য এবং এতে ভিটামিনের পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হতে পারে।

ভেষজ ময়দা প্রস্তুত করার প্রযুক্তিটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। ভিটামিন-হার্বাল ময়দা (AVM) যন্ত্রপাতিতে, গুঁড়ো করা ভেষজ শুকানো হয় উচ্চ তাপমাত্রা, কয়েক সেকেন্ডের মধ্যে, 9 - 12% পর্যন্ত আর্দ্রতা, যখন ক্ষতি প্রায় সম্পূর্ণরূপে নির্মূল হয় পরিপোষক পদার্থএবং আমরা ভিটামিন-ভেষজ আটা পাই। যাইহোক, কখনও কখনও, শক্তি সঞ্চয় করার জন্য, কাটা ঘাস ABM-এ পাঠানোর আগে শুকিয়ে যায় এবং কিছু পুষ্টি, বিশেষ করে ক্যারোটিন নষ্ট হয়ে যায়।

ভেষজ ময়দার পুষ্টি এবং ভিটামিনের বিষয়বস্তু ফর্ম এবং স্টোরেজ অবস্থার দ্বারা উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত হয়। দানাদার আকারে, পুষ্টির সংরক্ষণ বেশি। কিন্তু এই ফর্মেও, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের ব্যবহার ছাড়াই 6 মাস স্টোরেজের পরে ঘাসের আটার মধ্যে ক্যারোটিনের পরিমাণ 50% কমে যায়। একই যোগ করা রাসায়নিক পদার্থউল্লেখযোগ্যভাবে ক্যারোটিন ক্ষতি কমাতে পারবেন। পুষ্টির সংরক্ষণ দানাগুলির গুণমানের উপরও নির্ভর করে। ভাল দানাগুলি ঘন, শুষ্ক, মসৃণ এবং চকচকে হওয়া উচিত, 1.5 - 3 সেমি লম্বা, ভাঙ্গা কঠিন। দানাগুলির রঙ গাঢ় থেকে উজ্জ্বল সবুজ পর্যন্ত পরিবর্তিত হতে পারে।

দানাদার ঘাসের খাবার সাধারণত মাল্টি-লেয়ার পেপার ব্যাগে বিক্রি করা হয় এবং আপনি যদি ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য এটি মজুত করেন, তবে তাপমাত্রায় শুকনো জায়গায় একই ব্যাগে (অন্য পাত্রে ঢেলে দেবেন না) গ্রানুলগুলি সংরক্ষণ করা ভাল। শীতকালে 4C এর কম নয় এবং গ্রীষ্মে 20C এর বেশি নয়, কারণ আলোতে ক্যারোটিন দ্রুত নষ্ট হয়ে যায়।

ভেষজ খাবারটি কী ধরণের ভেষজ থেকে তৈরি করা হয় তার উপর নির্ভর করে এটি এর নাম পায়।
আলফালফা ঘাসের খাবার সবচেয়ে আলাদা পুষ্টির মানঅন্যান্য ধরণের ঘাসের ময়দার তুলনায়। আলফালফা ক্রমবর্ধমান ঋতুর কোন পর্যায়ে ঘাসের খাবার গ্রহণ করা হয়েছিল তার উপর নির্ভর করে, এর পুষ্টির মান 0.62 থেকে 0.72 ফিড ​​ইউনিটের মধ্যে পরিবর্তিত হতে পারে, প্রোটিনের পরিমাণ, যা এর কার্যকারিতার মধ্যে 14 থেকে 19% এবং ক্যারোটিন 120 থেকে 200 মিলিগ্রাম পর্যন্ত আলাদা হতে পারে। / কেজি। এই ধরনের, সাধারণভাবে লেবুর ভেষজ ময়দার মতো, মোটামুটি উচ্চ ক্যালসিয়াম সামগ্রী (12 - 17 গ্রাম/কেজি) দ্বারা আলাদা করা হয়। আলফালফা খাবার শস্য ঘনত্বের বিকল্প হিসাবে বা ভিটামিন এবং প্রোটিন সম্পূরক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটির একটি দুধ উৎপাদনকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে - স্তন্যদানকারী mares জন্য একটি পছন্দসই গুণ, এটি আছে ইতিবাচক প্রভাবতরুণ ঘোড়া বৃদ্ধির উপর.

যাইহোক, এর সমস্ত মূল্যবান গুণাবলীর সাথে, এই ধরণের ভেষজ ময়দার ব্যবহারে বেশ কয়েকটি বিধিনিষেধ রয়েছে। প্রথমত, কারণ উচ্চ বিষয়বস্তুপ্রোটিন, এই ধরনের ময়দা বেশি পরিমাণে ব্যবহার করলে প্রোটিন বিষক্রিয়া হতে পারে। ময়দার উচ্চ ক্যালসিয়াম উপাদান খাদ্যে উপযুক্ত পরিমাণে ফসফরাস দিয়ে ক্ষতিপূরণ দিতে হবে, যেমন আলফালফা খাবার ব্যবহার করার সময়, ক্যালসিয়াম-ফসফরাস অনুপাত নিরীক্ষণ করতে ভুলবেন না।

ঘোড়ার খাদ্যে আলফালফা ঘাসের খাবারের অনিয়ন্ত্রিত এবং অন্যায় ব্যবহার, বিশেষত অল্পবয়সী প্রাণী, অ-কর্মক্ষম এবং বৃদ্ধ ঘোড়া, যৌথ রোগ এবং কিডনিতে পাথর গঠনের কারণ হতে পারে। এছাড়াও, এই ধরণের ঘাসের খাবারে এমন পদার্থ রয়েছে যা ইস্ট্রোজেনের মতো প্রভাব ফেলে, যা গর্ভবতী মারে গর্ভপাত ঘটাতে পারে।
আলফালফার মতো লেগুমের ঘাসের আটা (ভেচ, ক্লোভার, মটর ইত্যাদি), সম্পূর্ণ প্রোটিন (17% পর্যন্ত), ক্যালসিয়াম (14 গ্রাম/কেজি পর্যন্ত), ক্যারোটিন (170 মিলিগ্রাম/কেজি), ভিটামিনের একটি চমৎকার উৎস। ই এবং গ্রুপ বি। এটি ব্যবহার করার সময়, ঘোড়ার প্রোটিন এবং ক্যালসিয়ামের চাহিদা অনুযায়ী খাওয়ানোর মানগুলি কঠোরভাবে পালন করাও প্রয়োজন।

সিরিয়াল-লেগুম ময়দা উৎপাদনের জন্য সাধারণত ভেচ-ওট বা ওট-মটর ভেষজ মিশ্রণ ব্যবহার করা হয়। ফিড ইউনিট (0.66), প্রোটিন (16-16.5%) এবং ক্যারোটিন (140 মিলিগ্রাম/কেজি পর্যন্ত) বিষয়বস্তুর পরিপ্রেক্ষিতে এটি লেবু ঘাসের আটার থেকে নিকৃষ্ট।

কিন্তু এটি উচ্চ মানের প্রোটিন, ভিটামিন এবং অণু উপাদানগুলির একটি অত্যন্ত হজমযোগ্য আকারে একটি দুর্দান্ত উত্স হতে চলেছে।

এর পুষ্টিগুণ (0.63 ইউনিট) এবং প্রোটিন উপাদান (10 - 11% কাঁচামাল) এর জন্য ঘাসের খাবার পূর্ববর্তী প্রকারের তুলনায় নিকৃষ্ট, ক্যালসিয়ামের পরিমাণ (5.5 - 6 গ্রাম / কেজি) এবং ফসফরাস (3 গ্রাম / কেজি) এর অতিরিক্ত ) এটিতে ভেষজ লেবুর আটার মতো উল্লেখযোগ্য নয়, তবে বিষয়বস্তু খনিজএবং ভিটামিনগুলি কার্যত উপরে বর্ণিত ধরণের থেকে নিকৃষ্ট নয় এবং কিছু ক্ষেত্রে (কোবাল্ট, আয়োডিন সামগ্রী) এবং তাদের ছাড়িয়ে যায়।

ক্যারোটিনের পরিমাণ সাধারণত 120 মিলিগ্রাম/কেজি থেকে হয়। এই ঘাসের খাবারটি কার্যত কোন বিধিনিষেধ ছাড়াই ঘোড়ার সমস্ত দলকে খাওয়ানো যেতে পারে। অসন্তোষজনক মানের খড় প্রতিস্থাপন করা তার পক্ষে সর্বোত্তম (প্রতি 1 কেজি আটার জন্য 2 - 2.5 কেজি খড়), এই জাতীয় প্রতিস্থাপন প্রতিযোগিতার সময় ক্রীড়া ঘোড়াগুলির জন্যও প্রাসঙ্গিক - যখন তাদের সীমিত পরিমাণে সর্বাধিক শক্তি গ্রহণের প্রয়োজন হয়; বা ঘনত্বের আংশিক বা সম্পূর্ণ প্রতিস্থাপনের জন্য ব্যবহার করা হয় (প্রতি 1 - 1.5 কেজি ঘাসের খাবারে 1 কেজি ওটস হারে), হ্রাস কর্মক্ষমতা সহ ঘোড়াগুলির জন্য, অসুস্থতার সময়কালে, যখন এটিতে স্টার্চের পরিমাণ হ্রাস করার প্রয়োজন হয় খাদ্য

ভেষজ আটা শুধুমাত্র চাষ করা তৃণভূমি এবং চারণভূমি ঘাস থেকে উত্পাদিত হয় না। আজ বিক্রয়ের জন্য আপনি খুঁজে পেতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, নীটল ভেষজ ময়দা। এর পুষ্টির বৈশিষ্ট্যের দিক থেকে, এটি ভেষজ লেবুর আটার কাছাকাছি। 1 কেজি এই ধরনের ময়দায় 0.65 ইউনিট, 215 গ্রাম অপরিশোধিত প্রোটিন, 14.7 গ্রাম লাইসিন এবং 150 মিলিগ্রাম পর্যন্ত ক্যারোটিন থাকে। ক্যালসিয়াম সামগ্রীর পরিপ্রেক্ষিতে (21.1 গ্রাম/কেজি), এটি আলফালফা ময়দার থেকে উচ্চতর। এছাড়া নীটল ভেষজ আটাও থাকতে পারে থেরাপিউটিক প্রভাবএ বিভিন্ন রোগগ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট।

প্রোটিন এবং ক্যালসিয়ামের উচ্চ সামগ্রীর কারণে, আলফালফার মতো নেটল ময়দা ব্যবহার করার সময়, ডায়েটে এই পদার্থগুলির বিষয়বস্তু কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করা প্রয়োজন। আপনি গর্ভবতী mares খাদ্যের মধ্যে nettle ঘাস খাবার প্রবর্তন করা উচিত নয়, কারণ এটি জরায়ুর সংকোচনকে প্রভাবিত করে, যা গর্ভপাত হতে পারে; কিন্তু এই একই ক্ষমতা ঘোড়াটিকে দ্রুত পুনরুদ্ধার করার অনুমতি দেবে প্রসবোত্তর সময়কাল. এই ধরনের ময়দা একটি থেরাপিউটিক এবং প্রফিল্যাকটিক অ্যাডিটিভ হিসাবে বিবেচনা করা হয়, এবং একটি ফিড পণ্য হিসাবে নয়।

ঘোড়াকে কী আকারে ঘাসের গুলি দেওয়া উচিত? কিছু লোক ভেষজ আটার দানা প্রায় রাতারাতি ভিজিয়ে রাখে, এটিকে তরল ম্যাশের অবস্থায় নিয়ে আসে, অন্যরা কেবল ঘনত্বের সাথে শুকনো দানা মিশ্রিত করে। কোনটি সঠিক?

এখানে মৌলিক নিয়ম হল যে পেলেটগুলি অবশ্যই ঘোড়ার দাঁতগুলিতে অ্যাক্সেসযোগ্য হতে হবে। দানার শক্তির উপর নির্ভর করে, ঘাসের খাবার হয় শুকনো, সহজভাবে জল দিয়ে ছিটিয়ে (ধুলো এড়াতে) বা আগে ভিজিয়ে খাওয়ানো যেতে পারে।

তদুপরি, দানাগুলিকে রাতারাতি ভিজিয়ে রাখার প্রয়োজন হয় না সাধারণত 2 - 3 ঘন্টা যথেষ্ট। আপনার ঘোড়া ঘাসের দোল বা কুঁচকে যাওয়া কিবল পছন্দ করে কিনা সেদিকে মনোযোগ দিন। আপনার ভেষজ ময়দা বাষ্প করা উচিত নয়, কারণ ... এটি ক্যারোটিন এবং অনেক ভিটামিনের ক্ষতির দিকে পরিচালিত করবে। শুকনো বৃক্ষ ব্যবহার করার সময়, বিশেষ করে লেবুর খাবার, নিশ্চিত করুন যে আপনার ঘোড়া গ্রহণ করছে পর্যাপ্ত পরিমাণজল

ঘাসের খাবারের দৈনিক মূল্য মূলত তার প্রকার এবং পুষ্টির বৈশিষ্ট্যের উপর নির্ভর করে। গড়ে, একটি প্রাপ্তবয়স্ক ঘোড়াকে প্রতিদিন 2 - 3 কেজি ময়দা খাওয়ানো যেতে পারে।

পশুপালনে শিল্প পদ্ধতির ব্যবহার খাদ্য উৎপাদনে উদ্ভিদ খাদ্য, বিশেষ করে ঘাসের খাবার প্রস্তুত ও সংরক্ষণের আধুনিক, অত্যন্ত কার্যকর পদ্ধতির ব্যাপক প্রবর্তনের প্রয়োজন।

বিশেষায়িত ইউনিটে এর উৎপাদন একজনকে ঐতিহ্যগত, প্রাকৃতিকভাবে ভেষজ শুকানোর সময় উল্লেখযোগ্য ক্ষতি এড়াতে সাহায্য করে এবং ফুল, পাতা এবং গাছের কচি কান্ড অনিবার্যভাবে ভেঙে যায়। খড়ের প্রাকৃতিক শুকানোর সময় বৃষ্টিপাত, মাইক্রোবায়োলজিক্যাল এবং জৈব রাসায়নিক প্রক্রিয়ার ক্ষতিকর প্রভাবগুলি বাদ দেওয়া হয়। অল-ইউনিয়ন সায়েন্টিফিক রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ কম্পাউন্ড ফিড ইন্ডাস্ট্রি (ভিএনআইআইকেপি) এবং অল-ইউনিয়ন সায়েন্টিফিক রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ অ্যানিমেল হাজবেন্ড্রি (ভিএনআইআইজিএইচ) এর পরীক্ষাগুলি প্রতিষ্ঠিত করেছে যে ভেষজগুলিকে কৃত্রিমভাবে শুকানোর মাধ্যমে এটি 1.5 গুণ বেশি ফিড ইউনিট পাওয়া সম্ভব। প্রোটিন 1.6, কার্বোহাইড্রেট 3.5 এবং ক্যারোটিন 7...8 গুণ বেশি খড় তৈরির পদ্ধতির তুলনায়। ঘাসের খাবারের হজম ক্ষমতা নিয়মিত খড়ের চেয়ে বেশি।

নিয়মিত খড়ের তুলনায় ঘাসের খাবারের সুবিধাগুলি অনস্বীকার্য, এবং আমাদের দেশে এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ইংল্যান্ড, ফ্রান্স, ডেনমার্ক এবং নেদারল্যান্ডস উভয় দেশেই এর উৎপাদন বছরে বছরে বৃদ্ধি পাচ্ছে। ঘাসের খাবার ফিড শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, বিশেষ করে পোল্ট্রি, শূকর এবং তরুণ বড় প্রাণীদের জন্য ফিড উৎপাদনে। গবাদি পশু.

ঘাসের খাবার উৎপাদনের জন্য শিল্প পদ্ধতি- ফিড উৎপাদনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ক্ষেত্রগুলির মধ্যে একটি। এটি ঘাসের খাবার (সবুজ ভর কাটা, লোডিং, পরিবহন, শুকানো, দানাদার, সঞ্চয়) প্রস্তুত করার সমস্ত পর্যায়ে ব্যাপক যান্ত্রিকীকরণের উপর ভিত্তি করে প্রক্রিয়াটির ধারাবাহিকতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয় আবহাওয়া পরিস্থিতি নির্বিশেষে, বৈজ্ঞানিকভাবে ভিত্তিক প্রযুক্তির ব্যবহার, উচ্চস্তরশ্রমিক সংগঠন

ঘাসের খাবার উৎপাদনের জন্য, ঘাস কাটার যন্ত্র এবং ফিড হেলিকপ্টার ব্যবহার করা হয়, যার সাহায্যে তারা কাচা, কাটা এবং যানবাহনে সবুজ ভর লোড করে। ট্রেলার বা ডাম্প ট্রাক সহ চাকাযুক্ত ট্রাক্টর ব্যবহার করে ঘাস মাঠ থেকে শুকানোর ইউনিটে পরিবহন করা হয়।

ঘাসের খাবার উৎপাদনের প্রধান ইউনিট হল শুকানোর ইউনিট বিভিন্ন ধরনের. সর্বাধিক ব্যবহৃত ইউনিটগুলি হল Neris কোম্পানি দ্বারা উত্পাদিত, AVM-0.4, AVM-0.4A, AVM-1.5, যেগুলি উচ্চ-তাপমাত্রার বায়ুসংক্রান্ত ড্রাম-টাইপ ড্রায়ার যা দ্রুত শুকানোর জন্য এবং পরবর্তীতে শুকনো সবুজ ভরকে গ্রাইন্ড করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।

দানাদার ঘাসের খাবার তৈরির জন্য প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়ার চিত্র অনুসারে, সদ্য কাটা ঘাস একটি ট্র্যাক্টর থেকে একটি ফিডারে আনলোড করা হয়, যেখান থেকে এটি দুটি শুকানোর ড্রামে খাওয়ানো হয় যা 1000...1200 তাপমাত্রায় গ্যাস-বাতাসের মিশ্রণে শুকিয়ে যায়। °সে. সবুজ ভর, 10...12% আর্দ্রতার পরিমাণে শুকিয়ে প্রথমে একটি বড় শুষ্ক ভর ঘূর্ণিঝড়ে এবং তারপর একটি শীতল ঘূর্ণিঝড়ে স্থানান্তরিত হয়, যেখান থেকে এটি ক্রাশারে প্রবেশ করে। ফলস্বরূপ ময়দা হপারে, তারপর গ্রানুলেটর মিক্সারে খাওয়ানো হয়।

দানাদার ঘাসের খাবার একটি কুলিং কলামে ঠান্ডা করা হয় এবং একটি বাছাইকারী থেকে টুকরোগুলি নির্বাচন করার পরে, এটি বেল্ট কনভেয়র ব্যবহার করে একটি সাইলোতে স্থানান্তরিত হয়, যেখানে এটি স্টোরেজে লোড করা হয়।

ঘাসের মোট উৎপাদনের অর্ধেকেরও বেশি RSFSR-এর ভাগে পড়ে। ঘাসের আটা উৎপাদনের উল্লেখযোগ্য পরিমাণ ইউক্রেনীয় এসএসআর, ব্লারুশিয়ান এসএসআর এবং মোলদাভিয়ান এসএসআর-এ কেন্দ্রীভূত। লিথুয়ানিয়ান এসএসআর ঘাসের আটা উৎপাদনে আমাদের দেশের প্রথম স্থানগুলির মধ্যে একটি দখল করে।

ঘাসের খাবার পাওয়া যায় বীজবিহীন এবং বীজবিহীন মনোকালচার এবং বীজযুক্ত ঘাসের মিশ্রণ থেকে। যার মধ্যে সবচেয়ে মূল্যবান হল আলফালফা, ক্লোভার, মটর, ভেচ, ফডার বিনস, সেরাডেলা, মসুর ডাল, সেইসাথে বহুবর্ষজীবী লেগুমিনাস ঘাসের মিশ্রণ খাদ্যশস্য আজ- টিমোথি, অ্যানলেস ব্রোম, ককফুট, রাইগ্রাস ইত্যাদি। লেবু থেকে তৈরি ভেষজ খাবারের সবচেয়ে বেশি মূল্য রয়েছে। সাধারণত, লেবুতে সিরিয়ালের চেয়ে কিছুটা বেশি ক্যারোটিন থাকে, তারা ম্যাগনেসিয়ামে অনেক বেশি সমৃদ্ধ, সিরিয়ালের চেয়ে বেশি কোবাল্ট এবং কম ম্যাঙ্গানিজ জমা করে। পুষ্টির মানের দিক থেকে, লেবুর আটাকে ঘনীভূত খাবারের সমান করা যেতে পারে।

লেগু থেকে সর্বোচ্চ মানআলফালফা আছে। এটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ফ্রান্স, ইংল্যান্ড, নেদারল্যান্ডস, ডেনমার্ক, বেলজিয়াম এবং অন্যান্য দেশে ঘাসের খাবার উৎপাদনের জন্য কাঁচামালের প্রধান উত্স হিসাবে কাজ করে।

ইউএসএসআর-এ, আলফালফা ব্যাপকভাবে সেচযুক্ত জমিতে চাষ করা হয়, বিশেষ করে তুলা-উত্পাদিত এলাকায় এবং ইউক্রেনের অ-সেচযুক্ত জমিতে, উত্তর ককেশাস, ভলগা অঞ্চলে।

খামারের প্রাণীদের খাওয়ানোর ক্ষেত্রে ঘাসের খাবার যে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে তা নির্ধারণ করা হয় এতে থাকা সম্পূর্ণ প্রোটিন, ক্যারোটিন এবং বিস্তৃত পরিসরের ভিটামিন এবং মাইক্রোলিমেন্ট দ্বারা। প্রোভিটামিন A - ক্যারোটিনের উত্স হিসাবে ঘাসের খাবারের গুরুত্ব বিশেষত দুর্দান্ত, কারণ ঘনীভূত খাবারে (শস্যের খাবার, কেক, ইত্যাদি) এর খুব কমই থাকে। ক্যারোটিন (C 40 H 56) তিনটি প্রধান রূপে পাওয়া যায় - α, β এবং γ।

গ্রিন ফিডের প্রধান রূপ হল β-ক্যারোটিন, যার সর্বাধিক A-ভিটামিন কার্যকলাপ রয়েছে: প্রাণীদেহে β-ক্যারোটিনের একটি অণু থেকে ভিটামিন A-এর দুটি অণু তৈরি হয়, বিশেষ করে এই ভিটামিনের অভাব হয় শীত এবং বসন্তে।

ভেষজ ময়দার রাসায়নিক গঠন এবং পুষ্টির মান নির্ভর করে কোন ভেষজ এবং কোন ক্রমবর্ধমান ঋতুতে এর উৎপাদনের জন্য ব্যবহার করা হয়েছিল, সেইসাথে ফসল কাটা, শুকানো এবং সংরক্ষণের অবস্থার উপর।

কিছু লেখক উপসংহারে পৌঁছেছেন যে আলফালফা খাবারে একটি নির্দিষ্ট জল-দ্রবণীয় পদার্থ রয়েছে যা প্রাণীদের হজমের উন্নতি করে। চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিনএবং প্রোটিন অন্যান্য খাবারে পাওয়া যায় না। আলফালফা থেকে দুটি সেলুলোলাইটিক পদার্থ আলাদা করা সম্ভব ছিল যা রুমিন্যান্ট এবং শূকরের পেটে ফাইবারের হজম ক্ষমতাকে উদ্দীপিত করে।

উচ্চ পুষ্টি উপাদান ছাড়াও, আলফালফা খাবারের স্বাদ ভাল।

ঘাসের খাবার উৎপাদনের জন্য একটি ভাল কাঁচামাল হল ক্লোভার। সঠিকভাবে তৈরি ক্লোভার খাবার অত্যন্ত পুষ্টিকর। ঘাসের খাবারে লাল ক্লোভারের শুষ্ক পদার্থ 64.5% পশুদের দ্বারা হজমযোগ্য।

ক্লোভার ময়দা প্রায় রাইবোফ্লাভিন এবং পরিপ্রেক্ষিতে আলফালফার মতোই ভাল ফলিক এসিড, এবং থায়ামিন সামগ্রীর পরিপ্রেক্ষিতে এবং নিকোটিনিক অ্যাসিডএটি এমনকি এটিকে ছাড়িয়ে যায়, তবে প্রোটিন সামগ্রীতে আলফালফার থেকে কিছুটা নিকৃষ্ট।

প্লাবিত তৃণভূমির ঘাসকেও ঘাসের আটা উৎপাদনের জন্য কাঁচামালের একটি ভালো উৎস হিসেবে বিবেচনা করা হয়, বিশেষ করে যদি এতে প্রচুর পরিমাণে লেবু এবং সিরিয়াল ঘাস থাকে।

কৃষি একাডেমির ফার্ম অ্যানিমেল ফিডিং বিভাগের ল্যাবরেটরিতে পরিচালিত গবেষণার নামকরণ করা হয়েছে। কে.এ. টিমিরিয়াজেভ (টিএসএইচএ) দেখিয়েছেন যে ঘাসের আটার মধ্যে প্রোটিনের পরিমাণ নির্ভর করে যে ধরনের উদ্ভিদ থেকে এটি পাওয়া যায় (মেলনিক, 1977)।

বেশিরভাগ উচ্চ ঘনত্বআলফালফা খাবারে প্রোটিন। ক্লোভার, মিষ্টি ক্লোভার এবং ভেচ-ওট মিশ্রণের ভেষজ খাবারে প্রায় একই পরিমাণ প্রোটিন থাকে।

একই গবেষকরা আলফালফা, ক্লোভার এবং ভেচ-ওট মিশ্রণ থেকে প্রাপ্ত ঘাসের আটার অ্যামিনো অ্যাসিড গঠন নিয়ে গবেষণা করেছেন।

আলফালফা, ক্লোভার এবং ভেচ-ওট মিশ্রণ থেকে প্রাপ্ত ঘাসের আটার অ্যামিনো অ্যাসিড গঠনের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে আলফালফার ময়দায় বেশি লাইসিন, অ্যাসপার্টিক এবং গ্লুটামিক অ্যাসিড রয়েছে। ক্লোভার এবং ভেচ-ওট মিশ্রণে আরও গ্লাইসিন, মেথিওনিন এবং ফেনিল্যালানিন থাকে।

শস্যের চেয়ে লেগুমের সুবিধার কারণে জানা যায় বিশেষ চিকিত্সাক্রমবর্ধমান ঋতুতে তাদের পুষ্টির কারণে তাদের শিকড়গুলিতে নুডুলস (বৃদ্ধি) থাকার কারণে ব্যাকটেরিয়া দ্বারা গঠিত যা হোস্ট উদ্ভিদের সাথে সিম্বিওসিসে বায়ুমণ্ডলীয় নাইট্রোজেন ঠিক করতে সক্ষম।

ঘাসের আটা পাওয়ার কাঁচামাল হতে পারে তুলো পাতা, যাতে সাইট্রিক অ্যাসিড থাকে, যা পাতার উচ্চ জৈবিক কার্যকারিতা নির্ধারণ করে এবং বর্ধিত হজমশক্তিক্যারোটিন লেবু অ্যাসিডএটি একটি মূল্যবান উপাদান যা ক্যারোটিনকে স্থিতিশীল করে এবং খনিজ বিপাককে উন্নত করে।

ভিতরে গত বছরগুলোসাহিত্যে প্রমাণ রয়েছে যে সবুজ উদ্ভিদে ক্যারোটিনের পরিমাণ দিনের বেলায় উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হয়।

P.I. Pyankovsky (1978) sainfoin এবং সবুজ ওটস মধ্যে ক্যারোটিন উপাদান নির্ধারণ বিভিন্ন বারদিন

প্রাপ্ত তথ্য তা নির্দেশ করে সর্বাধিক সংখ্যাক্যারোটিন গাছে পাওয়া যায়, সকাল ৬টা থেকে ১০টা পর্যন্ত, তারপর যায় একটি ধারালো পতনএবং 16, 18 এবং 20 ঘন্টায় এর পরিমাণ 4...6 গুণ কমে যায়। অতএব, সবচেয়ে মূল্যবান ভেষজ খাবার বিভিন্ন থেকে পাওয়া যেতে পারে পশুখাদ্য ফসল, mowed এবং খুব ভোরে প্রক্রিয়াকরণ.

ঘাস খাবারের মানের উপর উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলে তাপমাত্রা ব্যবস্থাশুকানোর ইউনিট। প্রায়শই, ড্রায়ারগুলি খুব বেশি তাপমাত্রায় রাখা হয়, যা পুষ্টির একটি বড় ক্ষতির দিকে পরিচালিত করে।

ক্যারোটিনের সর্বোচ্চ সংরক্ষণ (87...95%) 120 ডিগ্রি সেলসিয়াসের শুকানোর এজেন্ট তাপমাত্রায় পরিলক্ষিত হয়। তাপমাত্রা 80...60 ডিগ্রি সেলসিয়াসে হ্রাস বা 160...200 ডিগ্রি সেলসিয়াসে বৃদ্ধির ফলে ভিটামিনের বর্ধিত ভাঙ্গন এবং তাদের সংরক্ষণ হ্রাস পায়। প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেটের জন্য অনুরূপ নিদর্শন পরিলক্ষিত হয়। তাদের ন্যূনতম ক্ষতি (5...10%) 100...120 °C (Shafran, 1978) একটি শুকানোর এজেন্ট তাপমাত্রায় ঘটে।

উপরন্তু, সবুজ ভর শুকানোর জন্য অপেক্ষা করা উচিত নয়, যেহেতু এই সময়ের মধ্যে এর পুষ্টির মান উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায়।

প্রতি নির্দিষ্ট প্রজাতিপ্রচুর রজনযুক্ত এবং কাঁচামাল খাওয়ান ট্যানিন, পাইন সূঁচ অন্তর্গত. শীতকালে চিরসবুজ সূঁচ খুব গুরুত্বপূর্ণ হয়ে ওঠে। 1 কেজি তাজা স্প্রুস এবং পাইন সূঁচে 160 মিলিগ্রাম পর্যন্ত ক্যারোটিন এবং 3800 মিলিগ্রাম পর্যন্ত থাকে অ্যাসকরবিক অ্যাসিড. স্প্রুস সূঁচ আয়রন এবং ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ। গাছের পাতা, যাতে সূঁচের চেয়ে বেশি ক্যারোটিন থাকে, তাও উল্লেখযোগ্য মূল্যবান। আলফালফার তুলনায় গাছের শাকগুলি ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, জিঙ্ক এবং ম্যাঙ্গানিজে সমৃদ্ধ। অ্যাস্পেন এবং ওক পাতায় ভেষজ ময়দার চেয়ে বেশি তামা এবং দস্তা থাকে।

ভিতরে লাটভিয়ান এসএসআরউন্নত প্রযুক্তিগত বিবরণপাইন-ভিটামিন ময়দার জন্য স্প্রুস এবং পাইন সবুজ শাক দিয়ে তৈরি, খাদ্যকে শক্তিশালী করার উদ্দেশ্যে।

ঘাসের আটা, সেইসাথে শঙ্কুযুক্ত এবং পাতাযুক্ত সবুজ শাক থেকে ময়দা সংরক্ষণ করার সময়, ক্যারোটিনের একটি উল্লেখযোগ্য অংশ ধ্বংস হয়ে যায়।

সংরক্ষিত ময়দার ক্যারোটিনের ক্ষতির পরিমাণ নির্ভর করে স্টোরেজ অবস্থার উপর: ময়দার তাপমাত্রা, এর আর্দ্রতা, তাপমাত্রা এবং আপেক্ষিক আর্দ্রতা পরিবেশ, অক্সিজেন অ্যাক্সেস, প্যাকেজিংয়ের ধরন, আলো এবং শেলফ লাইফ।

উপরে তালিকাভুক্ত সব ধরনের ভেষজ আটার সুবিধা নির্ধারণ করে দ্রুত বৃদ্ধিএর উৎপাদন।

শীতের মাসগুলিতে যখন গবাদি পশু এবং হাঁস-মুরগির খাবারে ক্যারোটিনের অভাব থাকে তখন ঘাসের খাবার খাওয়ানো বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ।

পোল্ট্রি ডায়েটে, এটি সফলভাবে ব্যয়বহুল পশু খাদ্য প্রতিস্থাপন করে। এইভাবে, ভিটামিন এ কন্টেন্টের পরিপ্রেক্ষিতে 1 কেজি আলফালফা খাবার 1 কেজি মাছের তেলকে প্রতিস্থাপন করে। এর প্রোটিনে অ্যামিনো অ্যাসিডের প্রয়োজনীয় কমপ্লেক্স থাকে, যা পাওয়া যায় না মাছের তেল.

ঘাসের খাবার সব ধরনের প্রাণীকে খাওয়াতে ব্যবহার করা হয়। অল্পবয়সী গবাদি পশুকে মোটাতাজা করার জন্য যৌগিক খাদ্যের সংমিশ্রণে, এর নির্দিষ্ট মাধ্যাকর্ষণ 15...20%, শূকরের জন্য - 3...5% পর্যন্ত, গরুর দুগ্ধপালনের জন্য - 10% পর্যন্ত বৃদ্ধি করা যেতে পারে। এটি মুরগির জন্য 3...4% পর্যন্ত, মুরগি পাড়ার জন্য - 5...7% পর্যন্ত ফিডের অন্তর্ভুক্ত।

ঘাসের খাবার কি? কেন একটি ঘোড়া এটি প্রয়োজন এবং এটি আদৌ প্রয়োজন? মাত্র 2-3 বছর আগে, বেশিরভাগ ঘোড়ার মালিকরা এই প্রশ্নের উত্তর দিতে সক্ষম হতো না। আজ, ঘাসের খাবার অন্যান্য ঘোড়ার খাবারের মধ্যে দৃঢ়ভাবে জায়গা করে নিয়েছে। এটির চাহিদা রয়েছে (বিশেষত শীতকালে) এটি খেলাধুলা এবং আনন্দ ঘোড়া খাওয়ানোর পাশাপাশি ঘোড়ার প্রজনন এবং ক্রমবর্ধমান তরুণ প্রাণীদের জন্য আনন্দের সাথে ব্যবহার করা হয়। অনেক ঘোড়ার খাবারে, ঘাসের খাবার একটি ভিটামিনের পরিপূরক হিসাবে ব্যবহৃত হয়;
ভেষজ ময়দা কেনার সময় আমরা যে তথ্য পাই তা সাধারণত এর উপকারী গুণাবলী এবং উচ্চ পুষ্টির বৈশিষ্ট্যগুলির তালিকায় পরিপূর্ণ। অনেক ঘোড়ার মালিকদের বোঝার মধ্যে, "ঘাসের খাবার" বা "সবুজ ঘাস" ধারণার মধ্যে যে কোনও ঘাসের বৃক্ষ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। এবং খুব কম লোকই মনে করে যে এই দানাগুলি কী ভেষজ এবং কোন প্রযুক্তি থেকে প্রাপ্ত হয়েছিল তার উপর নির্ভর করে, তাদের পুষ্টির বৈশিষ্ট্যগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হতে পারে। এবং এক মাস আগে কেনা এক কেজি ভেষজ ময়দা তার পুষ্টির বৈশিষ্ট্য, ভিটামিন এবং অণুজীবের সামগ্রীতে, গতকাল কেনা এক কিলোগ্রাম দানাদার (এমনকি একই সরবরাহকারীর কাছ থেকে) দ্বিগুণ ভাল বা উচ্চতর হতে পারে।
তাহলে, ঘাসের খাবার কি!?
ঘাসের খাবার রুগেজের অন্তর্গত, অর্থাৎ, এটি খড়ের সমান। যদিও, এর শক্তি মানের পরিপ্রেক্ষিতে, ভেষজ ময়দা ঘনত্বের কাছাকাছি (0.65 - 0.7 ইউনিট)। সঠিকভাবে তৈরি আটা শস্য খাদ্যের সামগ্রিক পুষ্টিমানে খুব কম নয় এবং এতে 100-140 গ্রাম হজমযোগ্য প্রোটিন এবং প্রতি কেজিতে 180-300 মিলিগ্রাম ক্যারোটিন থাকে। এটি প্রায় সমস্ত প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড ধরে রাখে।
ঘাসের ময়দা উৎপাদনের জন্য, লেবু, সিরিয়াল এবং বিভিন্ন ভেষজ সবুজ ভরের তাজা কাটা ঘাস ব্যবহার করা হয়। কোন ধরণের ঘাস, তার বৃদ্ধির কোন পর্যায়ে এবং কোন প্রযুক্তির মাধ্যমে ময়দা পাওয়া যায় তার উপর নির্ভর করে এর পুষ্টির বৈশিষ্ট্য এবং এতে ভিটামিনের পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হতে পারে।
ভেষজ ময়দা প্রস্তুত করার প্রযুক্তিটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। ভিটামিন-হার্বাল ময়দা (AVM) যন্ত্রে, চূর্ণ ঘাসটি উচ্চ তাপমাত্রায়, কয়েক সেকেন্ডের মধ্যে, 9 - 12% আর্দ্রতায় শুকানো হয়, যখন পুষ্টির ক্ষতি প্রায় সম্পূর্ণরূপে দূর হয়ে যায় এবং আমরা ভিটামিন-ভেষজ ময়দা পাই। যাইহোক, কখনও কখনও, শক্তি সঞ্চয় করার জন্য, কাটা ঘাস ABM-এ পাঠানোর আগে শুকিয়ে যায় এবং কিছু পুষ্টি, বিশেষ করে ক্যারোটিন নষ্ট হয়ে যায়।
ভেষজ ময়দার পুষ্টি এবং ভিটামিনের বিষয়বস্তু ফর্ম এবং স্টোরেজ অবস্থার দ্বারা উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত হয়। দানাদার আকারে, পুষ্টির সংরক্ষণ বেশি। কিন্তু এই ফর্মেও, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের ব্যবহার ছাড়াই 6 মাস স্টোরেজের পরে ঘাসের আটার মধ্যে ক্যারোটিনের পরিমাণ 50% কমে যায়। রাসায়নিক সংযোজন উল্লেখযোগ্যভাবে ক্যারোটিনের ক্ষতি কমাতে পারে। পুষ্টির সংরক্ষণ দানাগুলির গুণমানের উপরও নির্ভর করে। ভাল দানাগুলি ঘন, শুষ্ক, মসৃণ এবং চকচকে হওয়া উচিত, 1.5 - 3 সেমি লম্বা, ভাঙ্গা কঠিন। দানাগুলির রঙ গাঢ় থেকে উজ্জ্বল সবুজ পর্যন্ত পরিবর্তিত হতে পারে।
দানাদার ঘাসের খাবার সাধারণত মাল্টি-লেয়ার পেপার ব্যাগে বিক্রি করা হয় এবং আপনি যদি ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য এটি মজুত করেন, তবে তাপমাত্রায় শুকনো জায়গায় একই ব্যাগে (অন্য পাত্রে ঢেলে দেবেন না) গ্রানুলগুলি সংরক্ষণ করা ভাল। শীতকালে 4C এর কম নয় এবং গ্রীষ্মে 20C এর বেশি নয়, কারণ আলোতে ক্যারোটিন দ্রুত নষ্ট হয়ে যায়।
ভেষজ খাবারটি কী ধরণের ভেষজ থেকে তৈরি করা হয় তার উপর নির্ভর করে এটি এর নাম পায়।

আলফালফা ঘাসের খাবার

অন্যান্য ধরনের ঘাসের খাবারের তুলনায় আলফালফা ঘাসের খাবারের পুষ্টিগুণ সবচেয়ে বেশি। আলফালফা ক্রমবর্ধমান ঋতুর কোন পর্যায়ে ঘাসের খাবার গ্রহণ করা হয়েছিল তার উপর নির্ভর করে, এর পুষ্টির মান 0.62 থেকে 0.72 ফিড ​​ইউনিটের মধ্যে পরিবর্তিত হতে পারে, প্রোটিনের পরিমাণ, যা এর কার্যকারিতার মধ্যে 14 থেকে 19% এবং ক্যারোটিন 120 থেকে 200 মিলিগ্রাম পর্যন্ত আলাদা হতে পারে। / কেজি। এই ধরনের, সাধারণভাবে লেবু ভেষজ ময়দার মতো, একটি মোটামুটি উচ্চ ক্যালসিয়াম সামগ্রী (12 - 17 গ্রাম/কেজি) দ্বারা আলাদা করা হয়। আলফালফা খাবার শস্য ঘনত্বের বিকল্প হিসাবে বা ভিটামিন এবং প্রোটিন সম্পূরক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটির দুধ উৎপাদনকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে, স্তন্যদানকারী ঘোড়ার জন্য একটি পছন্দসই গুণ এবং অল্পবয়সী ঘোড়ার বৃদ্ধিতে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।
যাইহোক, এর সমস্ত মূল্যবান গুণাবলীর সাথে, এই ধরণের ভেষজ ময়দার ব্যবহারে বেশ কয়েকটি বিধিনিষেধ রয়েছে। প্রথমত, উচ্চ প্রোটিন সামগ্রীর কারণে, এই ধরনের ময়দা বেশি পরিমাণে ব্যবহার করলে প্রোটিন বিষক্রিয়া হতে পারে। ময়দার উচ্চ ক্যালসিয়াম উপাদান খাদ্যে উপযুক্ত পরিমাণে ফসফরাস দিয়ে ক্ষতিপূরণ দিতে হবে, যেমন আলফালফা খাবার ব্যবহার করার সময়, ক্যালসিয়াম-ফসফরাস অনুপাত নিরীক্ষণ করতে ভুলবেন না। ঘোড়ার খাদ্যে আলফালফা ঘাসের খাবারের অনিয়ন্ত্রিত এবং অন্যায় ব্যবহার, বিশেষত অল্পবয়সী প্রাণী, অ-কর্মক্ষম এবং বৃদ্ধ ঘোড়া, যৌথ রোগ এবং কিডনিতে পাথর গঠনের কারণ হতে পারে। এছাড়াও, এই ধরণের ঘাসের খাবারে এমন পদার্থ রয়েছে যা ইস্ট্রোজেনের মতো প্রভাব ফেলে, যা গর্ভবতী মারে গর্ভপাত ঘটাতে পারে।

ভেষজ লেবুর আটা

আলফালফার মতো লেগুমের ঘাসের আটা (ভেচ, ক্লোভার, মটর ইত্যাদি), সম্পূর্ণ প্রোটিন (17% পর্যন্ত), ক্যালসিয়াম (14 গ্রাম/কেজি পর্যন্ত), ক্যারোটিন (170 মিলিগ্রাম/কেজি), ভিটামিনের একটি চমৎকার উৎস। ই এবং গ্রুপ বি। এটি ব্যবহার করার সময়, ঘোড়ার প্রোটিন এবং ক্যালসিয়ামের চাহিদা অনুযায়ী খাওয়ানোর মানগুলি কঠোরভাবে পালন করাও প্রয়োজন।
সিরিয়াল-লেগুম ময়দা উৎপাদনের জন্য সাধারণত ভেচ-ওট বা ওট-মটর ভেষজ মিশ্রণ ব্যবহার করা হয়। ফিড ইউনিট (0.66), প্রোটিন (16-16.5%) এবং ক্যারোটিন (140 মিলিগ্রাম/কেজি পর্যন্ত) বিষয়বস্তুর পরিপ্রেক্ষিতে এটি লেবু ঘাসের আটার থেকে নিকৃষ্ট। কিন্তু এটি উচ্চ মানের প্রোটিন, ভিটামিন এবং অণু উপাদানগুলির একটি অত্যন্ত হজমযোগ্য আকারে একটি দুর্দান্ত উত্স হতে চলেছে।

ঘাসের খাবার নিষিদ্ধ

ফরব ঘাসের ময়দা পুষ্টির মান (0.63 ইউনিট) এবং প্রোটিন সামগ্রী (10 - 11% কাঁচামাল), পূর্ববর্তী প্রকারের তুলনায় নিম্নতর, ক্যালসিয়ামের পরিমাণ (5.5 - 6 গ্রাম / কেজি) এবং ফসফরাসের চেয়ে এর অতিরিক্ত (3 গ্রাম / কেজি) এটিতে লেবু ভেষজ ময়দার মতো তাৎপর্যপূর্ণ নয়, তবে খনিজ এবং ভিটামিনের সামগ্রী কার্যত উপরে বর্ণিত ধরণের থেকে নিকৃষ্ট নয় এবং কিছু ক্ষেত্রে (কোবাল্ট, আয়োডিন সামগ্রী) এবং সেগুলিকে ছাড়িয়ে যায়। ক্যারোটিনের পরিমাণ সাধারণত 120 মিলিগ্রাম/কেজি থেকে হয়। এই ঘাসের খাবারটি কার্যত কোন বিধিনিষেধ ছাড়াই ঘোড়ার সমস্ত দলকে খাওয়ানো যেতে পারে। অসন্তোষজনক মানের খড় প্রতিস্থাপন করা তার পক্ষে সর্বোত্তম (প্রতি 1 কেজি আটার জন্য 2 - 2.5 কেজি খড়), এই জাতীয় প্রতিস্থাপন প্রতিযোগিতার সময় ক্রীড়া ঘোড়াগুলির জন্যও প্রাসঙ্গিক - যখন তাদের সীমিত পরিমাণে সর্বাধিক শক্তি গ্রহণের প্রয়োজন হয়; বা ঘনত্বের আংশিক বা সম্পূর্ণ প্রতিস্থাপনের জন্য ব্যবহার করা হয় (প্রতি 1 - 1.5 কেজি ঘাসের খাবারে 1 কেজি ওটস হারে), হ্রাস কর্মক্ষমতা সহ ঘোড়াগুলির জন্য, অসুস্থতার সময়কালে, যখন এটিতে স্টার্চের পরিমাণ হ্রাস করার প্রয়োজন হয় খাদ্য
ভেষজ আটা শুধুমাত্র চাষ করা তৃণভূমি এবং চারণভূমি ঘাস থেকে উত্পাদিত হয় না। আজ বিক্রয়ের জন্য আপনি খুঁজে পেতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, নীটল ভেষজ ময়দা। এর পুষ্টির বৈশিষ্ট্যের দিক থেকে, এটি ভেষজ লেবুর আটার কাছাকাছি। 1 কেজি এই ধরনের ময়দায় 0.65 ইউনিট, 215 গ্রাম অপরিশোধিত প্রোটিন, 14.7 গ্রাম লাইসিন এবং 150 মিলিগ্রাম পর্যন্ত ক্যারোটিন থাকে। ক্যালসিয়াম সামগ্রীর পরিপ্রেক্ষিতে (21.1 গ্রাম/কেজি), এটি আলফালফা ময়দার থেকে উচ্চতর। এছাড়াও, নীটল ভেষজ ময়দা বিভিন্ন গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগের উপর থেরাপিউটিক প্রভাব ফেলতে পারে। প্রোটিন এবং ক্যালসিয়ামের উচ্চ সামগ্রীর কারণে, আলফালফার মতো নেটল ময়দা ব্যবহার করার সময়, ডায়েটে এই পদার্থগুলির বিষয়বস্তু কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করা প্রয়োজন। আপনি গর্ভবতী mares খাদ্যের মধ্যে nettle ঘাস খাবার প্রবর্তন করা উচিত নয়, কারণ এটি জরায়ুর সংকোচনকে প্রভাবিত করে, যা গর্ভপাত হতে পারে; কিন্তু এই একই ক্ষমতা প্রসবোত্তর সময়ের মধ্যে ঘোড়াটিকে দ্রুত পুনরুদ্ধার করার অনুমতি দেবে। এই ধরনের ময়দা একটি থেরাপিউটিক এবং প্রফিল্যাকটিক অ্যাডিটিভ হিসাবে বিবেচনা করা হয়, এবং একটি ফিড পণ্য হিসাবে নয়।
ঘোড়াকে কী আকারে ঘাসের গুলি দেওয়া উচিত? কিছু লোক ভেষজ আটার দানা প্রায় রাতারাতি ভিজিয়ে রাখে, এটিকে তরল ম্যাশের অবস্থায় নিয়ে আসে, অন্যরা কেবল ঘনত্বের সাথে শুকনো দানা মিশ্রিত করে। কোনটি সঠিক? এখানে মৌলিক নিয়ম হল যে পেলেটগুলি অবশ্যই ঘোড়ার দাঁতগুলিতে অ্যাক্সেসযোগ্য হতে হবে। দানার শক্তির উপর নির্ভর করে, ঘাসের খাবার হয় শুকনো, সহজভাবে জল দিয়ে ছিটিয়ে (ধুলো এড়াতে) বা আগে ভিজিয়ে খাওয়ানো যেতে পারে। তদুপরি, দানাগুলিকে রাতারাতি ভিজিয়ে রাখার প্রয়োজন নেই; আপনার ঘোড়া ঘাসের দোল বা কুঁচকে যাওয়া কিবল পছন্দ করে কিনা সেদিকে মনোযোগ দিন। আপনার ভেষজ ময়দা বাষ্প করা উচিত নয়, কারণ ... এটি ক্যারোটিন এবং অনেক ভিটামিনের ক্ষতির দিকে পরিচালিত করবে।

শুকনো ছুরি ব্যবহার করার সময়, বিশেষ করে লেবুর খাবার, নিশ্চিত করুন যে আপনার ঘোড়া পর্যাপ্ত জল পাচ্ছে।

ঘাসের খাবারের দৈনিক মূল্য মূলত তার প্রকার এবং পুষ্টির বৈশিষ্ট্যের উপর নির্ভর করে। গড়ে, একটি প্রাপ্তবয়স্ক ঘোড়াকে প্রতিদিন 2-3 কেজি ময়দা খাওয়ানো যেতে পারে।
শারাস্কিনা ওলগা। নিবন্ধটি "হিপ্পোম্যানিয়া" নং 5, 2006, সেইসাথে ওয়েবসাইটে প্রকাশিত হয়েছিল

ভিটামিন হারবাল ময়দার দানা।

ওওও" কৃষিকাজ Glebovskoe কণায় ভিটামিন হার্বাল ফ্লাওয়ার (VHM) তৈরি করে এবং বিক্রি করে, যা তার নিজস্ব ক্ষেতে জন্মানো বহুবর্ষজীবী লেবু এবং লেগুম-ঘাস থেকে আধুনিক সরঞ্জামে উত্পাদিত হয়। দানাগুলির ব্যাস 8 মিমি এবং দৈর্ঘ্য 1 থেকে 2.5 সেমি, আর্দ্রতা 9 - 12%। পণ্যগুলি এন্টারপ্রাইজের গুদাম (Glebovskoye গ্রাম, Pereslavl জেলা, Yaroslavl অঞ্চল) থেকে প্রকাশিত হয়। দানাদার ভেষজ ময়দা 1000 কেজি ওজনের 4-স্ট্র্যাপের পলিপ্রোপিলিন বিআইজি-ব্যাগ ব্যাগে বা 25 কেজি ওজনের তিন স্তরের ক্রাফ্ট পেপার ব্যাগে প্যাকেজ করা হয় এবং প্রচুর পরিমাণে চালানও সম্ভব। আমাদের কোম্পানির দ্বারা উত্পাদিত সমস্ত দানাদার ভিটামিন হার্বাল ময়দা উচ্চ মানের, অভিন্ন, এবং এর জন্য প্রত্যয়িত চিঠিপত্রGOST R 56383-2015 এবংঅনুষঙ্গী একটি শংসাপত্র, পরীক্ষার রিপোর্ট এবং পশুচিকিত্সা শংসাপত্র সহ। এটি সর্বাধিক আধুনিক সরঞ্জাম, আধুনিক কৃষি যন্ত্রপাতি তৈরির প্রক্রিয়া এবং ঘাস বৃদ্ধি এবং সংগ্রহ করার সময় এবং শুকানোর এবং দানাদার করার সময় প্রযুক্তির কঠোরতম আনুগত্যের মাধ্যমে নিশ্চিত করা হয়। ক্ষেত থেকে ঘাস কাটার জন্য, আমাদের খামার আধুনিক কম্বিন, জন ডিয়ার ট্রাক্টর এবং ক্রোন মাওয়ার-কন্ডিশনার ব্যবহার করে। কম্পিউটারাইজড সরঞ্জামে ঘাসের আরও শুকানোর কাজ করা হয় স্বয়ংক্রিয় মোড, যা শুকানোর প্রযুক্তির কোনো লঙ্ঘন দূর করে।
2018/2019 মৌসুমে। আমরা আমাদের গ্রাহকদের অফার ভিটামিন ভেষজ ময়দা দানা বপন করা বহুবর্ষজীবী লেগুমিনাস ঘাস থেকে - আলফালফা, প্রাচ্য ছাগলের রুই, বপন করা বহুবর্ষজীবী লেগুম-ঘাস ঘাস (ফরবস); 80% এর বেশি একটি নেটল কন্টেন্ট সহ leguminous herbs থেকে। অর্থপ্রদানের ধরন - পণ্যের প্রতিটি ব্যাচের চালানের আগে 100% অগ্রিম অর্থপ্রদান। একটি ক্রমবর্ধমান ডিসকাউন্ট সিস্টেম আছে. আপনার খামারে আমাদের যানবাহন দ্বারা ডেলিভারি সম্ভব।
2016 সালে মুক্তির জন্য পরিকল্পিত পণ্যের পরিসর:

1. VTM-KO-1 – ভিটামিন ভেষজ আটা প্রথম শ্রেণীর দানাদার, বহুবর্ষজীবী লেগুমিনাস ঘাস থেকে উত্পাদিত - প্রাচ্য ছাগলের রু (গালেগা জাত);
2. VTM-KO-2 – ভিটামিন ভেষজ ময়দা দানাদার দ্বিতীয় শ্রেণীর, বহুবর্ষজীবী লেগুমিনাস ঘাস থেকে উত্পাদিত - প্রাচ্য ছাগলের রু (গালেগা জাত);
3. VTM-KO-3 – ভিটামিন ভেষজ ময়দা দানাদার তৃতীয় শ্রেণীর, বহুবর্ষজীবী লেগুমিনাস ঘাস থেকে উত্পাদিত - প্রাচ্য ছাগলের রু (গালেগা জাত);
4. VTM-LA-1 – ভিটামিন ভেষজ ময়দা দানাদার 1 ম শ্রেণীর, বহুবর্ষজীবী লেগুমিনাস ঘাস থেকে উত্পাদিত - শিংযুক্ত মেষশাবক;
5. VTM-LA-2 – ভিটামিন ভেষজ ময়দা দানাদার ২য় শ্রেণীর, বহুবর্ষজীবী লেগুমিনাস ঘাস থেকে উৎপন্ন - শিংযুক্ত কমনউইড;
6. VTM-LA-3 – ভিটামিন হার্বাল ময়দা দানাদার তৃতীয় শ্রেণীর, বহুবর্ষজীবী লেগুমিনাস ঘাস থেকে উৎপন্ন - শিংযুক্ত কমনউইড;
7. VTM-LU-1 – ভিটামিন ভেষজ ময়দা দানাদার 1 ম শ্রেণীর, বহুবর্ষজীবী লেবু ঘাস থেকে তৈরি - আলফালফা;
8. VTM-KYu-2 – ভিটামিন হার্বাল ময়দা দানাদার ২য় শ্রেণীর, বহুবর্ষজীবী লেবু ঘাস থেকে তৈরি - আলফালফা;
9. VTM-KYu-3 – ভিটামিন হার্বাল ময়দা দানাদার 3য় শ্রেণীর, বহুবর্ষজীবী লেবু ঘাস থেকে তৈরি - আলফালফা;
10. VTM-S-1 – ভিটামিন ভেষজ ময়দা দানাদার 1 ম শ্রেণীর, একটি মিশ্রণ থেকে উত্পাদিত বহুবর্ষজীবী আজ(টিমোথি, হেজহগ, ক্লোভার);
11. VTM-S-2 – ভিটামিন হার্বাল ময়দা দানাদার দ্বিতীয় শ্রেণীর, বহুবর্ষজীবী ভেষজ (টিমোথি, হেজহগ, ক্লোভার) এর মিশ্রণ থেকে তৈরি;
12. VTM-S-3 – ভিটামিন হার্বাল ময়দা দানাদার তৃতীয় শ্রেণীর, বহুবর্ষজীবী ভেষজ (টিমোথি, হেজহগ, ক্লোভার) এর মিশ্রণ থেকে তৈরি;

2014-2017 মৌসুমের হিট!

1. VTM-KR – ভিটামিন ভেষজ ময়দা দানাদার, স্টিংিং নেটল থেকে উত্পাদিত;

এটা সুপরিচিত যে অনেক প্রজাতির খামারের প্রাণীদের খাদ্যের ভিত্তি হল ঘাস। কারন তাজা ঘাসএটি শুধুমাত্র গ্রীষ্মকালে পাওয়া যায়; পূর্বে, পশুর আবাসনের সময়কালের জন্য ঘাস সংগ্রহ করা হতো প্রধানত খড়ের মধ্যে শুকিয়ে বা সাইলেজ পরিখায় সংকুচিত করে। প্রযুক্তির বিকাশের সাথে সাথে, উন্নততর সংরক্ষণের সাথে ঘাস কাটার পদ্ধতি আবির্ভূত হয়েছে। দরকারী উপাদান. তাদের মধ্যে একটি দানা উৎপাদন ভিটামিন ভেষজ ময়দা .
ভিটামিন ঘাসের খাবার হল খামারের পশুদের জন্য একটি প্রাকৃতিক প্রোটিন-ভিটামিন ফিড বা সম্পূর্ণ ফিড তৈরিতে একটি সংযোজন, যা কৃত্রিমভাবে শুকনো বহুবর্ষজীবী লেবু বা লেগুম এবং সিরিয়াল থেকে পাওয়া যায়। পুষ্টির মানের দিক থেকে, এটি ঘনত্বের কাছাকাছি এবং এটি ঐতিহ্যবাহী শস্যের ফিড থেকে নিকৃষ্ট নয় এবং BAS বিষয়বস্তুর দিক থেকে এটি তাদের ছাড়িয়ে যায়। এক কিলোগ্রাম ভিটামিন ভেষজ আটার মধ্যে 200 গ্রামের বেশি হজমযোগ্য প্রোটিন, 300 মিলিগ্রাম পর্যন্ত ক্যারোটিন এবং প্রায় সমস্ত প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে। ভিটামিন ভেষজ খাবার পাখি, গরু, শূকর, ছাগল, ঘোড়া, খরগোশ এবং অন্যান্য প্রাণীর খাদ্যে ব্যবহৃত হয়। পশুদের খাদ্যে ভেষজ ভিটামিন ময়দার ব্যবহার 12% দ্বারা গড় দৈনিক দুধের ফলন, ছোট খরগোশ এবং গবাদি পশুর ওজন 8...15%, শূকর মোটাতাজাকরণ 10...18%, হাঁস-মুরগির বৃদ্ধি করা সম্ভব করে তোলে। 7-12%, পাখির ডিম উৎপাদন 15%। একই সময়ে, পশুসম্পদ উৎপাদনের প্রতি ইউনিট ফিড খরচ 10-20% দ্বারা হ্রাস করা হয়।
দানাদার ঘাসের খাবার হিসাবে খাওয়ানো হয় ধরনের(কণিকা মধ্যে) এবং চূর্ণ. এছাড়াও, এটি প্রায়শই 2-8 ঘন্টা বাষ্প করা হয়। গরম পানিএবং পশু এবং পাখিদের গ্রুয়েল আকারে দিন। অল্পবয়সী গবাদি পশুকে মোটাতাজা করার জন্য যৌগিক খাদ্যের সংমিশ্রণে, এর নির্দিষ্ট মাধ্যাকর্ষণ 15...20%, শূকরের জন্য - 3...5% পর্যন্ত, গরুর দুগ্ধপালনের জন্য - 10% পর্যন্ত বৃদ্ধি করা যেতে পারে। এটি মুরগির জন্য 3...4% পর্যন্ত, মুরগি পাড়ার জন্য - 5...7%, খরগোশের জন্য - 25...35% পর্যন্ত অন্তর্ভুক্ত। পোল্ট্রি ডায়েটে, এটি সফলভাবে ব্যয়বহুল পশু খাদ্য প্রতিস্থাপন করে। এইভাবে, ভিটামিন এ কন্টেন্টের পরিপ্রেক্ষিতে 1 কেজি আলফালফা খাবার 1 কেজি মাছের তেলকে প্রতিস্থাপন করে। এর প্রোটিনে অ্যামিনো অ্যাসিডের প্রয়োজনীয় কমপ্লেক্স থাকে, যা মাছের তেলে পাওয়া যায় না। এবং ফরবস থেকে 1 কেজি ঘাসের খাবার 1.8-2 কেজি খড় প্রতিস্থাপন করে।
দানাদার ঘাসের আটা তার পুষ্টির বৈশিষ্ট্য এবং এটি কোন ঘাস থেকে তৈরি করা হয় তার মধ্যে পার্থক্য রয়েছে:
1. বহুবর্ষজীবী লেবু. এর মধ্যে রয়েছে: ছাগলের রু (পূর্ব গালেগা), শিংযুক্ত ভেড়ার ঘাস, আলফালফা।
2. ফরবস(টিমোথি, হেজহগ, ক্লোভারের মতো বহুবর্ষজীবী ঘাসের মিশ্রণ)।
এছাড়াও, মুক্তির আকারে পার্থক্য হল 25 কেজির ক্রাফ্ট পেপার ব্যাগ (এটি খুচরা বা ছোট পাইকারি হিসাবে বিবেচিত হয়); - পলিপ্রোপিলিন বড় ব্যাগ, প্রতিটি 1000 কেজি (মাঝারি বা বড় পাইকারি); - বাল্কে 20-25 টন - (এটি মাঝারি বা বড় পাইকারি হিসাবে বিবেচিত হয়)।
উপরোক্ত পণ্যগুলি ছাড়াও, আমরা বপন করা বহুবর্ষজীবী লেগুম এবং সিরিয়াল ঘাসের খড় থেকে তৈরি খড়ের গুলি তৈরি এবং বিক্রি করি। রোল এবং বেলে খড়ের উপর খড়ের বৃক্ষগুলির একটি অনস্বীকার্য সুবিধা রয়েছে। এই উভয় পরিবহন সহজ এবং আরো দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ, এবং কোন প্রাণীকে খাওয়ানোর সম্ভাবনা। এখন আপনাকে আর যান্ত্রিক রোল বিতরণ ব্যবহার করতে বা ব্যয়বহুল রোল শ্রেডার কিনতে হবে না। এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, খড় কাটা এবং আরও দানাদার প্রক্রিয়া এর হজমশক্তি বাড়ায়। এইভাবে, খড় দানাদার প্রক্রিয়ায়, খড়ের কাঠামোগত এবং যান্ত্রিক বৈশিষ্ট্যের পরিবর্তন ঘটে। উপরন্তু, ফলস্বরূপ খড়ের বৃক্ষগুলি নতুন বৈশিষ্ট্য এবং উন্নত পুষ্টির মান অর্জন করে। দানাদার প্রক্রিয়া পরিবর্তনের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে প্রাকৃতিক ও রাসায়নিক বৈশিষ্ট্যকোষ এছাড়াও, দানাদার প্রক্রিয়া চলাকালীন তাপমাত্রা বৃদ্ধি ঘাসের উপাদানগুলির চর্বি কোষ থেকে চর্বি নিঃসরণে একটি উপকারী প্রভাব ফেলে, চর্বির সান্দ্রতা হ্রাস করে, যা সমানভাবে গ্রানুলের উষ্ণ এবং আর্দ্র পৃষ্ঠকে আবৃত করে, সম্পূর্ণ নিশ্চিত করে। পুষ্টির সংরক্ষণ। পেলিটিং প্রক্রিয়া চলাকালীন বাষ্পের সংস্পর্শে আসা খড়কে জীবাণুমুক্ত করে, মেরে ফেলা সম্ভব ক্ষতিকারক অণুজীব.
অনুসারে