হুক্কা কত সালে আবির্ভূত হয়? হুক্কার জন্মস্থান কোথায়: কখন দেখা দিল। বিভিন্ন দেশে ধূমপানের ঐতিহ্য

হুক্কার উৎপত্তির ইতিহাসএকটি বরং জটিল এবং বিভ্রান্তিকর সমস্যা, অনেক ভিন্ন সংস্করণ এবং ব্যাখ্যা আছে। এই নিবন্ধটি লেখার জন্য, আমরা hookahpro.ru ফোরাম এবং goza.ru ওয়েবসাইট সহ বিভিন্ন রাশিয়ান এবং বিদেশী সংস্থান থেকে সামগ্রী ব্যবহার করেছি।

বেশিরভাগ সংস্করণ বলে যে হুক্কার উৎপত্তি ভারতে (পাকিস্তানের সীমান্তের কাছে), এবং তারপর ধীরে ধীরে পশ্চিমের প্রতিবেশী দেশগুলিতে ছড়িয়ে পড়ে, যার মধ্যে রয়েছে পারস্য এবং অটোমান সাম্রাজ্য। যাইহোক, হুক্কার উত্সের আরও অনেক সংস্করণ রয়েছে, যা দেখায় যে অন্যান্য জাতিরও তাদের ইতিহাসে হুক্কার মতো একটি ধূমপানের যন্ত্র ছিল। সেই সময়ের হুক্কা, কিছু সূত্র অনুসারে, কাঠের টুকরো (খনি) থেকে তৈরি করা হয়েছিল এবং পাত্রটি ছিল একটি নারকেলের খোসা বা কুমড়া।

নাম হুক্কা- বিশ্বের অভিধানে মৌলিক থেকে অনেক দূরে। তুরস্ক এবং প্রতিবেশী দেশগুলিতে, হুক্কাকে আরবি শব্দ নারগিলা থেকে উদ্ভূত নাম দ্বারা ডাকা হয়। উদাহরণস্বরূপ, নারগিলেহ (ইসরায়েল), নার্গিল (তুর্কিয়ে), নারগিলস (গ্রীস)। নারগিল শব্দটি নিজেই সংস্কৃত থেকে ধার করা হয়েছে এবং এর অর্থ নারকেল (মূলত হুক্কার পাত্রটি নারকেল থেকে তৈরি করা হয়েছিল)।

মিশরে প্রচলিত হুক্কার আরেকটি নাম হল গোজা। গোজা হল নারকেল দিয়ে তৈরি একটি বহনযোগ্য যন্ত্র যার একটির শেষে দুটি লাঠি এবং একটি বাটি থাকে। আজকাল, কিছু হুক্কা প্রেমী নারকেল এবং বাঁশের লাঠি থেকে তাদের নিজস্ব গোজা তৈরি করে। আরেকটি মিশরীয় হুক্কা হল বোরি বা বুরি - একটি স্ট্যান্ডের উপর একটি হুক্কা যা এটিকে তার অক্ষের চারপাশে ঘোরাতে দেয়।

সেই সময়ে পারস্য উপসাগরে হুক্কাগুলিকে গেডো/কাদু বলা হত, তাদের আকৃতি একই ছিল, তবে পাত্রটি মাটির তৈরি ছিল। সময়ের সাথে সাথে, পারস্যে হুক্কাকে হুক্কা শব্দ বলা শুরু হয়, এটি বিভিন্ন পাত্র সংরক্ষণের জন্য একটি ফার্সি পাত্র থেকে এসেছে।

হুক্কার আরেকটি বিখ্যাত নাম ইন আরব দেশগুলো- শিশা। এটি ফার্সি শব্দ "শিশে" থেকে এসেছে, যা কাচ হিসাবে অনুবাদ করে। এ থেকে আমরা উপসংহারে আসতে পারি যে শিশা আরও বেশি আবির্ভূত হয়েছে দেরী বারনারকেলের পরিবর্তে কাচের ফ্লাস্ক (পাত্র) ব্যবহার করা।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং গ্রেট ব্রিটেনে, হুক্কা বলা যেতে পারে বিভিন্ন নাম- হুক্কা, হাবল-বুদবুদ (হাবল - হুমক, বুদবুদ - বুদবুদ), জলের পাইপ (জলের পাইপ)। এই দেশগুলিতে, শিশা হুক্কা তামাক।

ইরানে হুক্কাকে গালিয়ান বলা হয়। শব্দটি আরবি গলিয়ান (ফুটন্ত) থেকে এসেছে বলে মনে করা হয়। রাশিয়ান ভাষায়, এই শব্দের একটি বিকৃতি ব্যবহৃত হয় - হুক্কা। যাইহোক, এটি শুধুমাত্র প্রাক্তন ইউএসএসআর অঞ্চলে বলা হয়।

এটা সাধারণভাবে গৃহীত হয় আধুনিক চেহারাএকটি হুক্কা পাওয়া গেছে XVIII-XIX শতাব্দীতুরস্কে, যেখানে হুক্কা শ্যাফ্টগুলি প্রথমে ধাতু থেকে এবং পায়ের পাতার মোজাবিশেষ আসল চামড়া থেকে তৈরি করা হয়েছিল।
ইউরোপে, 19 শতকে হুক্কা একটি নির্দিষ্ট জনপ্রিয়তা অর্জন করেছিল, প্রাচ্য এক্সোটিকার ফ্যাশনের কারণে। সেই সময়ের মধ্যে, হুক্কা ইতিমধ্যে প্রাচ্য বিলাসের একটি চিহ্ন হিসাবে বিবেচিত হয়েছিল।
হুক্কার বিকাশ ও প্রসারের সাথে সাথে তামাকও ব্যাপকভাবে ছড়িয়ে পড়ে। হুক্কার জন্য সব তামাক ব্যবহার করা যায় না। পূর্বে, খুব উচ্চ শক্তির কালো তামাক ধূমপান করার প্রথা রয়েছে। সময়ের সাথে সাথে, তামাক পাতার উপর ভিত্তি করে মিশ্রণগুলি উপস্থিত হয়েছিল।

চালু এই মুহূর্তেহুক্কা ধূমপানের সংস্কৃতি সম্পূর্ণ ভিন্ন বৈশিষ্ট্য অর্জন করেছে, আরও জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে এবং আংশিকভাবে তার শিকড় হারিয়েছে। হুক্কার আকার একটু ভিন্ন হয়ে গেছে, কালো তামাকের পরিবর্তে তারা ক্রমবর্ধমান মুয়াসেল ধূমপান করছে - শুদ্ধ (সহ কম বিষয়বস্তুনিকোটিন) এবং কাটা তামাক পাতাবিভিন্ন উপাদানের সাথে মিশ্রিত।

মধ্যে হুক্কা জন্য জনপ্রিয়তা রাশিয়াশুধুমাত্র 1990 এর দশকে এসেছিল, যখন রাশিয়ানরা বিদেশে ছুটিতে যেতে শুরু করেছিল (মিশর বা তুরস্কে)। সেখানেই বেশিরভাগ রাশিয়ান প্রথম হুক্কা দেখেছিল এবং চেষ্টা করেছিল এবং অনেকে হুক্কাকে স্যুভেনির হিসাবে আনতে শুরু করেছিল।

খলিল মামুন হুক্কার সংক্ষিপ্ত ইতিহাস

খলিল মামুন মিশরীয় হুক্কার সবচেয়ে বিখ্যাত ব্র্যান্ড। এই হুক্কার ইতিহাস 18 শতকে শুরু হয়েছিল, যখন মামুন পরিবারের পূর্বপুরুষ, প্রাচীন পুনরুদ্ধারের মাস্টার, নিজের এবং অন্যদের জন্য হুক্কা তৈরি করা শুরু করেছিলেন। মামুন এফেন্দিই প্রথম হুক্কা তৈরিতে ধাতু ব্যবহার করেন। তিনিই হুক্কাকে আধুনিক দৃষ্টিভঙ্গির অনুরূপ রূপ দিয়েছেন। তিনি তার ছেলেকে হুক্কা বানানোর দক্ষতা দিয়েছিলেন এবং তিনি তার ছেলেকে দিয়েছিলেন এবং আজও তা চালিয়ে যাচ্ছেন। প্রজন্মের পর প্রজন্ম অতিক্রম করে, চেহারা এবং প্রযুক্তি পরিবর্তিত হয়েছে এবং এখন আমরা খলিল মামুন হুক্কাকে মানের নিদর্শন হিসাবে জানি।

আধুনিক হুক্কা

সময়ের সাথে সাথে, হুক্কা সারা বিশ্বে একটি জনপ্রিয় বিনোদন হয়ে উঠেছে। ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয়তার সাথে, নির্মাতারা সস্তা উপকরণ ব্যবহার করতে শুরু করে (উদাহরণস্বরূপ, তামা বা পিতলের পরিবর্তে স্টেইনলেস স্টীল)। টিউবগুলি এখন চামড়া এবং তারের পরিবর্তে রাবার এবং সিলিকন দিয়ে তৈরি। ফলস্বরূপ, হুক্কাগুলি ব্যবহার করার জন্য আরও নির্ভরযোগ্য এবং ব্যবহারিক হয়ে উঠেছে এবং দীর্ঘস্থায়ী হতে শুরু করেছে।

যাইহোক, প্রাচীন প্রযুক্তি ব্যবহার করে হাতে তৈরি হুক্কা এখনও সবচেয়ে মূল্যবান। কারখানার স্ট্যাম্পযুক্ত হুক্কাগুলি খুব কমই ভাল মানের হয়।

এই মুহূর্তে সবচেয়ে সাধারণ হুক্কা চীন এবং মিশর থেকে এসেছে। কখনও কখনও আপনি বিক্রিতে সিরিয়ান বা তুর্কি হুক্কা খুঁজে পেতে পারেন। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং জার্মানি থেকে ব্যয়বহুল হুক্কা ক্রমবর্ধমানভাবে প্রদর্শিত হচ্ছে, বেশিরভাগ ডিজাইনার এবং কঠিন কাজগ্লাস দিয়ে

আধুনিক হুক্কার জীবনে আরেকটি প্রবণতা হল হুক্কার মাধ্যমে ধূমপানের জন্য বিভিন্ন তামাক-মুক্ত, নিকোটিন-মুক্ত মিশ্রণের আবির্ভাব। এটি সারা বিশ্বে ধূমপানের বিরুদ্ধে ব্যাপক লড়াইয়ের কারণে ঘটে। দোকানের তাকগুলিতে এবং হুক্কা বারগুলিতে আপনি ক্রমবর্ধমানভাবে বাষ্প পাথর, বিট, চা এবং তামাকের মতো অন্যান্য ঘাঁটির নিকোটিন-মুক্ত মিশ্রণ খুঁজে পেতে পারেন।

ভিতরে গত বছরগুলোআধুনিক এবং অস্বাভাবিক ডিজাইনের পক্ষে হুক্কার আকৃতি এবং চেহারা ক্রমশ ক্লাসিক থেকে আলাদা হতে শুরু করে। অগ্রগামী ছিল চেক কোম্পানি মেডুসডিজাইন, যা মেডুসা হুক্কা তৈরি করেছিল, যার একটি অস্বাভাবিক চেহারা এবং যথেষ্ট মূল্য রয়েছে। তারপরে অনেক অনুসারী উপস্থিত হয়েছিল যারা কাচ এবং অন্যান্য উপকরণ (আকৃতি, মন্দির, কেয়া, ফুমো, লাভু, ইত্যাদি) থেকে অন্যান্য ডিজাইনার হুক্কা তৈরি করেছিল।

অবশ্যই, হুক্কা একটি নির্দিষ্ট দেশে উপস্থিত হয়েছিল তা নিশ্চিত করে এমন কোনও দৃঢ় প্রমাণ নেই। নেই যেমন আছে ঐতিহাসিক সত্যতিনি মূলত মত চেহারা কি. কিন্তু, আপনি জানেন যে, হুক্কা এবং অন্যান্য ধূমপান ডিভাইসের মধ্যে প্রধান পার্থক্য হল যে একটি হুক্কা মানে একটি নির্দিষ্ট পাত্র যার মধ্যে তরল ঢালা হয় এবং যার মধ্য দিয়ে ফিল্টার করা এবং ঠান্ডা ধোঁয়া যায়।
যদিও হুক্কার উৎপত্তি সম্পর্কে ইথিওপিয়ান, পার্সিয়ান, আফ্রিকান এবং এমনকি আমেরিকান তত্ত্ব রয়েছে, তবে বেশিরভাগ বিজ্ঞানী ভারতকে প্রথম হুক্কার জন্মস্থান হিসাবে বিবেচনা করতে আগ্রহী ( 15 শতকে উদ্ভূত)।

প্রাথমিকভাবে, হুক্কা সরাসরি ব্যথা উপশম করার জন্য একটি যন্ত্র হিসাবে ব্যবহৃত হত। হুক্কাটি বিভিন্ন মিশ্রণে ভরা ছিল ঔষধি গাছ, হাশিশ এবং বিশেষ মশলা। ভারতীয়রা নারকেল ব্যবহার করত, অর্থাৎ এর খোসা, ফ্লাস্ক হিসেবে। এটিতে দুটি গর্ত তৈরি করা হয়েছিল: একটি নল (বাঁশ, খড়, খাগড়া) একটিতে ঢোকানো হয়েছিল এবং অন্য গর্ত দিয়ে ফ্লাস্কে ঔষধি গাছের মিশ্রণ স্থাপন করা হয়েছিল।

পার্সিয়ানরা হুক্কাকে তার আধুনিক রূপ দিয়েছে। একটি মজার তথ্য হল যে এই সমস্ত সময়ের মধ্যে হুক্কার নকশা নিজেই পরিবর্তিত হয়নি। তামাক কিভাবে ভেজাতে হয় তা পার্সিয়ানরাই প্রথম আবিষ্কার করেছিলেন। এবং তারপরে এটি মধু এবং গুড়ে ভিজিয়ে রাখুন, বিভিন্ন মশলা দিয়ে এই সিরাপটি সিজন করুন।
কিন্তু আরবীয় ধূমপায়ীরাই প্রথম জলের ফ্লাস্কে বিভিন্ন স্বাদ যোগ করে, যেমন অ্যাডিটিভ, মশলা, জুস, রাম এবং অন্যান্য ধরণের অ্যালকোহল।
হস্তশিল্পের বিকাশের সাথে সাথে হুক্কা তৈরির উপাদানও পরিবর্তিত হয়েছে। উদাহরণ স্বরূপ, চারিত্রিক বৈশিষ্ট্যমিশরীয় হুক্কাতে একটি মাটি বা ধাতব ফ্লাস্ক থাকে এবং শ্যাফ্টটি ধাতব, তবে প্রস্ফুটিত হয়। কিন্তু সিরিয়ার খনি, বিপরীতে, বিশাল, পিতলের। তুর্কি হুক্কা তাদের উচ্চতা দ্বারা আলাদা করা হয়। সময়ে অটোমান সাম্রাজ্য, সেখানেই হুক্কা জনপ্রিয়তা অর্জন করেছিল এবং এটি বাড়ির অভ্যন্তরের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ ছিল, তাই এটি ব্যয়বহুল ধাতু দিয়ে তৈরি এবং সজ্জিত ছিল। দামি পাথর.

রাশিয়ায় হুক্কার ইতিহাস।

রাশিয়ায় এটি এত রহস্যময় এবং সুন্দর নয়। তামাকের মতো, হুক্কাও তুরস্ক/মিশর থেকে আমদানি করা হয়েছিল। আমরা চেষ্টা করেছি এবং এটি পছন্দ করেছি। এবং অনেক পরে তারা তাদের নিজস্ব হুক্কা তৈরি করতে শুরু করে। বর্তমান হুক্কা তার কিছু বৈশিষ্ট্য হারিয়েছে তা সত্ত্বেও, হুক্কা ধূমপানের রীতি একই রয়ে গেছে। ওটিভানা হুক্কা, সত্ত্বেও আধুনিক নকশাএবং প্রযুক্তির ক্রমাগত উন্নতি, হুক্কার মূল চেতনা এবং সূক্ষ্ম স্বাদ ধরে রেখেছে!

হুক্কা সারা বিশ্বে এতটাই ছড়িয়ে পড়েছে যে আপনি এটি প্রায় প্রতিটি দেশে খুঁজে পেতে পারেন। তবে এই আইটেমটি বিদেশে কী বলা হয় তা নিয়ে সবাই ভাবেননি। হুক্কার সাথে পরিচিত হতে শুরু করার সময়, লোকেরা "হুক্কা" এবং "শিশা" রহস্যময় শব্দগুলিতে মনোযোগ দেয়, যা এই বিষয়ে উত্সর্গীকৃত বিভিন্ন সাইটে পাওয়া যায় এবং "নারগিল" বা "চিলিম" এর মতো রূপগুলিও উপস্থিত হয়। তাহলে হুক্কার সঠিক নাম কী, প্রথম শব্দটি কী ছিল এবং কীভাবে আপনার জ্ঞান দিয়ে একজন বিদেশী বন্ধুকে অবাক করবেন?

সব রকমের নাম

প্রাথমিকভাবে, এই আইটেমটিকে "হুক্কা" বলা হত না, তবে "নারিকেল", যা হিন্দি থেকে অনুবাদ করা হয় যার অর্থ নারকেল। অনুসারে ঐতিহাসিক তথ্য, এটি নারকেল থেকে ছিল যে প্রত্যেকের প্রিয় আনুষঙ্গিক প্রথম প্রোটোটাইপ তৈরি করা হয়েছিল, তাই শব্দটি আটকে গেছে। কিছু জায়গায় আপনি এখনও বিক্রয়ের জন্য নারকেল হুক্কা খুঁজে পেতে পারেন - যারা অস্বাভাবিক কিছু চেষ্টা করতে চান তাদের জন্য একটি আকর্ষণীয় বহিরাগত। ঠিক আছে, "নারিকেলা" শব্দটি নিজেই সুপরিচিত "নারগিল" বা "নারজিলে" তে রূপান্তরিত হয়েছিল - এইভাবে পারস্য এবং আরব দেশে হুক্কা বলা হয়। লেবাননে তারা এই শব্দের আরেকটি সংস্করণ ব্যবহার করে - "আর্গাইল"। কিন্তু অন্যান্য নামের বিকল্প আছে।

এগুলি সারা বিশ্বে হুক্কার জন্য সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত নাম, তবে অন্যান্য নাম রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, স্পেনের "কাচিম্বা" বা বাহরাইনের "কাদু", আসওয়ানে "জুজা"। এই নামগুলির বিশেষত্ব হল যে তারা স্থানীয় ধূমপানের ঐতিহ্যের সাথে আরও বেশি সম্পর্কযুক্ত, এবং সম্ভবত, ধরা যাক, একজন স্প্যানিয়ার্ড "কাচিম্বা" এবং "হুক্কা" আলাদা করবে, তার জন্য এগুলি ভিন্ন জিনিস হবে।

হুক্কাকে কী বলা যায়, এখন "হুক্কা" এবং "শিশা" নামগুলি ইউরোপ এবং আমেরিকাতে প্রায় সমানভাবে প্রচলিত, তাই সেখানকার লোকেরা যে কোনও ক্ষেত্রে বুঝতে পারবে। যাইহোক, প্রাচ্যেও - বিশ্বায়নের জন্য ধন্যবাদ। ঠিক আছে, আপনি যদি শিকড়ে ফিরে যেতে চান, তবে প্রথম শব্দটি এখনও "নারিকেল" ছিল।

হুক্কা, প্রাচীনতম ধূমপান ডিভাইসগুলির মধ্যে একটি, নিঃশ্বাসের ধোঁয়াকে ফিল্টারিং এবং ঠান্ডা করার জন্য একটি যন্ত্র হিসাবে কাজ করে। কিভাবে, কোথায় এবং কখন হুক্কা আবিষ্কৃত হয়েছিল সে সম্পর্কে কোনও সঠিক তথ্য নেই, তবে বেশিরভাগ বিজ্ঞানী বিশ্বাস করতে আগ্রহী যে প্রথম হুক্কার জন্মস্থান ছিল ভারত এবং সেখান থেকে এটি বিশ্বের সমস্ত মহাদেশে ছড়িয়ে পড়ে।

হুক্কার ভারতীয় নমুনাটি বর্তমানের মতো ছিল না, এটি ব্যথা উপশম করার জন্য একটি যন্ত্র হিসেবে ব্যবহৃত হত। হুক্কাটি বিভিন্ন ঔষধি গাছ, হাশিশ এবং বিভিন্ন ধরণের মশলার মিশ্রণে ভরা ছিল। একটি ফ্লাস্কের ভূমিকায়, ভারতীয়রা একটি নারকেল ব্যবহার করত, নাম তার খোসা ( পাম গাছ Narcil), এটিতে দুটি গর্ত তৈরি করা হয়েছিল, যার একটিতে একটি টিউব ঢোকানো হয়েছিল ( বাঁশ, খড়, খাগড়া), অন্য একটি গর্ত দিয়ে, ঔষধি গাছ, হাশিশ এবং মশলার মিশ্রণ ফ্লাস্কে স্থাপন করা হয়েছিল।

সারা বিশ্বে এর বিস্তারের সাথে সাথে, হুক্কা তার নিজস্ব চেহারা এবং প্রতিটি দেশে তার অনন্য নাম নিয়েছে। মিশরে হুক্কা তৈরির জন্য একটি ফাঁপা লাউ ব্যবহার করা হত এবং উপভাষার কারণে, নারসিল নামটি নারঘাইলে পরিবর্তিত হয়। জনগণ দক্ষিন আফ্রিকা, ডাকা নামক একটি জলের পাইপ হুক্কার ধূমপানের অ্যানালগ হিসাবে ব্যবহৃত হত। পার্সিয়ানরা হুক্কাকে সত্যিই পছন্দ করত; অভ্যাসগতহুক্কা নামটি এসেছে আরবি ġalīān ( ফুটন্ত).

তুরস্কে, হুক্কা ধূমপান তাদের ঐতিহ্যের একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ হয়ে উঠেছে, হুক্কা লাউঞ্জ সর্বত্র নির্মিত হয়েছিল, কিন্তু 17 শতকে, হুক্কা লাউঞ্জ নিষিদ্ধ করা হয়েছিল, এবং সব কারণ হুক্কায় কাটানো সময় সুলতানের দ্বারা চিন্তামুক্ত বলে বিবেচিত হয়েছিল, কিন্তু এটি হয়নি। দীর্ঘ সময় ধরে এবং শীঘ্রই হুক্কা লাউঞ্জ আবার খোলা হয়। তখন হুক্কা উৎপাদনের জন্য আলাদা ওয়ার্কশপ তৈরি করা শুরু হয়; এটি বিকাশের সাথে সাথে হুক্কা আধুনিকীকরণ করা হয়েছিল। পারস্য থেকে চীনামাটির বাসনের পরিবর্তে, তারা তুর্কি কাচ, রূপা এবং স্ফটিক ব্যবহার করতে শুরু করে। তারা হুক্কার পায়ের পাতার মোজাবিশেষে কাঠ বা অ্যাম্বার দিয়ে তৈরি একটি মুখবন্ধ সংযুক্ত করত। হুক্কাগুলিও কারিগরদের তৈরি সুন্দর খোদাই দিয়ে সজ্জিত ছিল। যাইহোক, এই জাতীয় হুক্কাগুলির জন্য প্রচুর অর্থ ব্যয় হয় এবং এটি কেবলমাত্র অভিজাতদের জন্য উপলব্ধ ছিল, যখন সাধারণ লোকেরা অতিরিক্ত ছাড়াই সরলীকৃত মডেলগুলি ব্যবহার করত।

রিফিল করা হুক্কা বিভিন্ন ধরনেরতামাক সমাজের ধনী শ্রেণী তামাক এবং ফলের গুড়ের মিশ্রণ ব্যবহার করত ( সাধারণত আঙ্গুর), হাশিশ এবং এমনকি মুক্তার ধুলো, কিন্তু প্রধান জনসংখ্যা কালো তামাক ধূমপান করে ( তম্বক ) কাঠকয়লা ব্যবহার করে তামাক জ্বালানো হয়েছিল, যা সরাসরি তামাকের উপর স্থাপন করা হয়েছিল। স্বাদ বাড়ানোর জন্য, হুক্কা ফ্লাস্কে বিভিন্ন ফল, জুস এবং তেল রাখা যেতে পারে।

পূর্বে, যদি কোনও অতিথিকে হুক্কা ধূমপানের প্রস্তাব দেওয়া হয় তবে তিনি প্রত্যাখ্যান করেন, তবে তার প্রত্যাখ্যান বাড়ির মালিককে অসন্তুষ্ট করতে পারে, যেহেতু এই জাতীয় প্রস্তাবটি মালিকের প্রতি সম্মানের চিহ্ন হিসাবে বিবেচিত হত। এটিকে সমর্থন করে এমন একটি ঘটনা ছিল 1842 সালের একটি ঘটনা, যার কারণে ফ্রান্স এবং তুরস্কের মধ্যে প্রায় দ্বন্দ্ব শুরু হয়েছিল। এবং পুরো বিষয়টি ছিল যে রিসেপশনে ফরাসী রাষ্ট্রদূতকে হুক্কা খাওয়ার প্রস্তাব দেওয়া হয়নি; অতএব, অন্যান্য দেশে ভ্রমণ করার সময়, তাদের ঐতিহ্য অধ্যয়ন করা এবং তাদের অনুসরণ করা গুরুত্বপূর্ণ। আরবদের মধ্যেও হুক্কার মুখপত্র সাবধানে চাটা ছিল অত্যন্ত সম্মানের লক্ষণ। যাইহোক, এই ঐতিহ্য দীর্ঘস্থায়ী হয়নি ...

হুক্কা 18 শতকে ইউরোপে একটি স্যুভেনির হিসাবে আনা হয়েছিল পূর্ব দেশগুলো. সেখানে আগে শুরু হয়েছিল, যা ধূমপানের যন্ত্র হিসেবে হুক্কার ধারণাকে ব্যাপকভাবে প্রভাবিত করেছিল। মাত্র এক শতাব্দী পরে, হুক্কা তার উদ্দেশ্যমূলক উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা শুরু করে। হুক্কা দ্রুত ধনীদের মধ্যে জনপ্রিয়তা পেতে শুরু করে। এটা দল এবং ছোট আলাপ একটি অপরিহার্য বৈশিষ্ট্য হয়ে উঠেছে.

ইতিহাসের গতিপথ নিয়ে, হুক্কা ক্রমাগত আধুনিকীকরণ করা হয়েছে এবং তাদের বর্তমান চেহারার দিকে সরানো হয়েছে।

আজকাল, হুক্কার উৎপাদনে নতুন এবং আরও উন্নত প্রযুক্তি ব্যবহার করা হয়; মরিচা রোধক স্পাত, টিউবিং এখন সিলিকন থেকে তৈরি করা হয়। নতুন প্রযুক্তি হুক্কা ব্যবহারের প্রক্রিয়াকে সহজ করে এবং এটিকে আরও টেকসই করে।

ঠিক যেমন শত শত বছর আগে, আজ হুক্কা তার ভক্ত, মহিলা এবং পুরুষ, ভারী ধূমপায়ী এবং অধূমপায়ীদের দ্বারা প্রশংসিত এবং পছন্দ করে। ধূমপানের সময় যে পরিবেশ তৈরি হয় তা সম্ভবত হুক্কা ধূমপানের সবচেয়ে মূল্যবান এবং অনন্য অংশ। সুতরাং আপনার হুক্কা কী বা কোথায় তৈরি তা বিবেচ্য নয়, প্রধান জিনিসটি হল শিথিল করা, এটি আপনার প্রিয় তামাক দিয়ে পূরণ করুন এবং উপভোগ করুন।

বিশ্বের প্রত্যেকে হুক্কা সম্পর্কে শুনেছে এবং এটি দৃশ্যত বর্ণনা করতে পারে, এমনকি আনুমানিক হলেও। যাইহোক, শুধুমাত্র এই জিনিসটির সত্যিকারের প্রশংসকরাই নকশাটি বিস্তারিতভাবে জানেন, সেইসাথে অপারেশনের নীতিও। এমনকি হুক্কা প্রেমীদের মধ্যে, খুব কম লোকই এর আসল উত্স সম্পর্কে এবং এটির আসল আকারে কেমন ছিল তা জানে, যেহেতু হুক্কার উৎপত্তি সুদূর অতীতে ইউরেশিয়ার পূর্বে।

হুক্কা ভক্তদের মধ্যে প্রধান ভুল ধারণা হল এর প্রকৃত উদ্দেশ্য সম্পর্কে অজ্ঞতা, এই শিল্পকর্মের সৃষ্টি ও উদ্দেশ্য সম্পর্কে ধারণা প্রাচ্য সংস্কৃতি. প্রতিষ্ঠাতারা এটি কেবলমাত্র প্রয়োজনের জন্য ব্যবহার করেননি এবং এটি মানুষের কোনও বৃত্তে ব্যবহার করার প্রথা ছিল না।

হুক্কা কি

হুক্কাএকটি ধূমপান ডিভাইস যা ফুসফুসে প্রবেশ করার আগে একটি ফ্লাস্কের তরলের মাধ্যমে শ্বাস নেওয়া ধোঁয়াকে ফিল্টার করে। সাধারণত তরল হল জল, তবে আপনি দুধ, জুস, সুগন্ধযুক্ত তেল, ওয়াইন এবং অন্যান্য দিয়ে তৈরি হুক্কা খুঁজে পেতে পারেন। মদ্যপ পানীয়. যাইহোক, হুক্কার অন্যান্য নাম রয়েছে: শিশা, নার্গিল, হুক্কা- কিন্তু এই সব একই ডিভাইস মানে। তুর্কি সুলতানরা দাবি করেছিলেন যে তারা হুক্কা ধূমপান করেন না, তবে এটি থেকে "ধোঁয়া পান করেন"। এই ক্ষেত্রে, আফিম এবং স্বাদের একটি বিশেষ মিশ্রণ প্রায়শই ধূমপানের জন্য ব্যবহৃত হত।

ভিতরে পূর্ব বিশ্বহুক্কা ধূমপান সম্পূর্ণরূপে ব্যক্তিগত ঘটনা। একসাথে হুক্কা ধূমপানের আমন্ত্রণ শুধুমাত্র মালিকের নিকটতম লোকেরাই পেতে পারে। ধূমপান প্রক্রিয়াটির উদ্দেশ্য ছিল শিথিলকরণ, সমবেত লোকদের একত্রিত করা এবং একটি মনোরম পরিবেশ ভাগ করা। আপনার হুক্কাকে সিগারেট খাওয়ার মতো একইভাবে আচরণ করা উচিত নয়: এটি সাধারণ অর্থে ধূমপানের চেয়ে অ্যারোমাথেরাপির বেশি।

একটি হুক্কা "ভর্তি" করতে, সাধারণ সিগারেট তামাক ব্যবহার করা হয় না, তবে বিশেষ হুক্কা তামাক, যা একই রকম চেহারাজ্যাম সঙ্গে হুক্কা তামাককে দুই প্রকারে ভাগ করা যায়:

• tombakবা ঝুরাক আক্ষরিক অর্থে খাঁটি তামাক যা একটি মনোরম গন্ধ নেই;
• ম্যাসেল- পরিচিত তামাক যার বিভিন্ন সুগন্ধ রয়েছে।

Tombak একটি ক্লাসিক বিকল্প। সত্যিকারের অনুরাগীদের মধ্যে, একটি মতামত রয়েছে যে ম্যাসেল প্রেমীরা কেবল "পর্যটক" যারা হুক্কা খেলেন এবং এটি পুরোপুরি উপভোগ করেন না। এই ধরনের হুক্কা তামাক তার শক্তির জন্য সম্মানিত, কারণ এতে রয়েছে অনেক পরিমাণনিকোটিন ব্যবহারের আগে, টোমবাক জলে ভিজিয়ে, চেপে এবং তারপরে ধূমপান করা হয়। পরিচিত তথ্য অনুসারে, এটি প্রথম তুরস্ক এবং ইরানে উপস্থিত হয়েছিল।

মাসেল মিশর থেকে পশ্চিমে এসেছিলেন এবং বেশিরভাগ হুক্কা প্রেমীদের দ্বারা প্রিয় ছিলেন। টমবাকের বিপরীতে, এটি মনোরম হিসাবে দাঁড়িয়েছে, সুগন্ধি গন্ধ. এটিতে কোন আলকাতরা নেই এবং শুধুমাত্র 30% কালো পরিশোধিত তামাক রয়েছে। মাসেলের 50% মধু বা গুড় থাকে এবং বাকি 20% থাকে ফলের শেভিং। ক্লাসিক সংস্করণে 0.05 মিলিগ্রাম নিকোটিন রয়েছে, তবে বাজারে সম্পূর্ণ নিকোটিন-মুক্ত বিকল্প রয়েছে। নিকোটিন-মুক্ত ম্যাসেলে, তামাককে অন্য মিশ্রণ দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা হয়, যা ধূমপানের সময় স্নানের ঝাড়ুর মতো গন্ধ হয়।

হুক্কার ইতিহাস

হুক্কার চেহারাকে কোনো একটি দেশ বা মানুষের সঙ্গে যুক্ত করা বেশ কঠিন। বিভিন্ন উত্সের মধ্যে, সবচেয়ে সাধারণ উল্লেখ হল যে প্রথম হুক্কা 15 শতকে ভারতে উপস্থিত হতে শুরু করে। এটি যে প্রাচ্য থেকে উদ্ভূত হয়েছিল তা স্পষ্ট, যেহেতু এটি প্রচুর পরিমাণে তামাকের এবং সেইসাথে বাসিন্দাদের অনুরূপ জীবনধারা দ্বারা অনুকূল ছিল। তাদের প্রথম উপস্থিতির সাথে, হুক্কা দ্রুত এশীয় সমাজের সকল অংশের মধ্যে ব্যাপক জনপ্রিয়তা অর্জন করে।

বিশ্বের প্রথম হুক্কাগুলিকে আমরা আজকে যেভাবে কল্পনা করি সেভাবে দেখতে ছিল না। একটি ফ্লাস্কের আকারে, নারকেল বা কুমড়া প্রায়শই ব্যবহৃত হত এবং একটি নল আকারে, নলটি আদর্শ ছিল। পুরো কাঠামোটি একটি খাদ দ্বারা সংযুক্ত ছিল, যা একটি গাছের কাণ্ড থেকে তৈরি করা হয়েছিল।

সময়ের সাথে সাথে, হুক্কা ব্যবসা গতি লাভ করে এবং ধূমপান থেকে আরও বেশি আনন্দ পেতে ডিজাইনে ক্রমাগত উন্নতি আনে। এই বিষয়ে, কারিগররা উপস্থিত হতে শুরু করে যারা কাঠ এবং পাথর থেকে হুক্কা তৈরি করেছিল, যেহেতু সেই সময়ে ধাতু প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তি দুর্বলভাবে বিকশিত হয়েছিল। ধনী ব্যক্তিদের জন্য, শিশা মূল্যবান পাথর দিয়ে সজ্জিত ছিল এবং খাঁটি সোনা বা রৌপ্য দিয়ে তৈরি। এইভাবে, হুক্কাও বাড়ির জন্য একটি সজ্জায় পরিণত হয়েছিল, যা পরিবারের সাফল্য এবং সমৃদ্ধি নির্দেশ করে।

ধূমপানের জন্য ব্যবহৃত হয় বিভিন্ন ধরনেরতামাক, কিন্তু, একটি নিয়ম হিসাবে, তারা tombak ধূমপান, প্রায়ই বিভিন্ন যোগ সুবাস তেলবা একটি ফ্লাস্ক মধ্যে রস. ধনী লোকেরা প্রায়শই কেবল তামাকই নয়, ফলের গুড় এবং হাশিশও "জমাট বাঁধার জন্য" ব্যবহার করে। মিশ্রণটি কাঠকয়লা ব্যবহার করে আগুন লাগানো হয়েছিল এবং সরাসরি তামাকের উপরেই বাটিতে রাখা হয়েছিল।

উ প্রাচ্যের মানুষবাড়ির মালিকের একসাথে হুক্কা খাওয়ার প্রস্তাব প্রত্যাখ্যান করা প্রথাগত নয়। একটি নেতিবাচক উত্তর অসম্মান এবং এমনকি অপমান সঙ্গে সমতুল্য ছিল. এটি শুধুমাত্র "শান্তি পাইপ" বিভক্ত করার প্রস্তাব করা হয়েছিল বিশেষ ব্যক্তি, যেহেতু এই আচারটি বন্ধুত্ব এবং বিশ্বাসের প্রতীক হিসাবে বিবেচিত হয়েছিল।

এটি লক্ষণীয় যে, পশ্চিমে, হুক্কাকে "হুক্কা" বলা হয়, এবং তামাককে "শিশা" বলা হয়, অন্যদিকে মধ্যপ্রাচ্যে, হুক্কাকে, বিপরীতে, "শিশা" বলা হয় এবং তামাককে "টোমবাক" বলা হয়। তুরস্কে, তামাককে "নারজিল" বলা হয় এবং সিরিয়ায় "নারগুইল" বলা হয়, যখন ভারতের মতো, আপনি ইতিমধ্যে "গালিয়ান" ধূমপান করবেন। প্রকৃতপক্ষে, হুক্কা এবং তামাকের নাম সরাসরি তার উত্সের স্থানের উপর নির্ভর করে, যেহেতু প্রতিটি জাতি একে আলাদাভাবে ডাকে।

এর বরং গভীর শিকড় থাকা সত্ত্বেও, এটি তুলনামূলকভাবে সম্প্রতি ইউরোপে উপস্থিত হয়েছিল - ইন XIX এর প্রথম দিকেশতাব্দী যদি আমরা রাশিয়া সম্পর্কে কথা বলি, তাহলে এমনকি পরে - 1990 এর দশকের গোড়ার দিকে। আজ দেখতে পারেন দ্রুত বৃদ্ধিপ্রাচ্য সংস্কৃতির এই প্রতিধ্বনি জনপ্রিয়তা, ধন্যবাদ একটি বড় সংখ্যাসারা দেশে বিশেষায়িত প্রতিষ্ঠান। অনেক সেরা হুক্কা বার প্রাচ্যের লোকেরা খুলেছে যারা এই প্রাচীন ঐতিহ্যকে শ্রদ্ধা করে এবং তাদের সংস্কৃতি আমাদের সাথে শেয়ার করে।