Posuđe sa kupusom su vrlo popularne.
Ovo povrće može osigurati osjećaj zasićenja, a barem po sebi nema neki ukus, već savršeno u kombinaciji sa gotovo svim proizvodima.
I danas bismo željeli razgovarati o posebnom kupusu - Briselu. I iako je ovo relativno mladi proizvod za našu kulturu, mnogi imaju vremena po ukusu.
Štaviše, ljekari i nutricionisti vrlo se savjetuju da ga koriste u svakodnevnoj prehrani.
Napokon, Bruxelles kupus bogat je vitaminima i drugim korisnim tvarima koje imaju blagotvoran učinak na naše tijelo.
Šta je tako posebno u ovom povrću? Koje recepte sa brodskim kupusom mogu se kuhati u svojoj kuhinji? Pročitajte o tome u našem članku.
Posebnost Bruxelles kupusa je da ova biljka ranije nije pronađena u prirodi.
I povrće se pojavilo zbog uzgoja koji su sproveli naučnici iz Brisela. Otuda i ime kupusa - Brusselskiya.
Glavni "predak" ovog povrća bio je kupus lista, a prvo spominjanje nove ocjene pojavilo se samo na kraju 18. vijeka.
Stoga se ova kultura može pripisati jednom od najmlađih. Po prvi put su se naši sunarodnici mogli upoznati sa briselskim kupusom u XIX veku.
Međutim, uprkos činjenici da jela iz ovog povrća bila izvrsna, nije se mogao uklopiti u naše klimatske uvjete.
Kultura ima najveću popularnost u zapadnoj Europi i Sjevernoj Americi. Naročito voli britanske i Amerikance.
Korisnost briselskog kupusa nalazi se u njegovom bogatom sastavu elemenata u tragovima.
Ovdje ćete pronaći:
- soli mnogih mikroelemenata (kalijum, magnezijum, fosfor, jod);
- razne aminokiseline;
- prisustvo enzima;
- bogatstvo vlakana;
- mnogo korisnih vitamina i karotena.
Takav razni korisni elementi u agregatu prelazi ostale vrste kupusa.
Stoga stručnjaci inzistiraju na tome da jela iz ovog povrća sigurno mora biti prisutna u prehrani svake osobe koja se brine za svoje zdravlje i dugovječnost.
Ovo povrće moći će povećati stabilnost imuniteta, imat će antitoksični i protiv upalnog efekta.
Preporučljivo je koristiti posuđe iz nje tokom visoke terapije. U kupusu se nalazi Brisel i njihov poseban ukus koji je teško zbuniti sa nečim.
A ako još uvijek ne znate kako pripremiti posuđe iz ove kulture, tada biste trebali pokušati barem jedan recept koji nudimo. Sigurni smo - definitivno će vam se svideti!
Recepti za svaki dan
Kuhajte iz brisela kupus raznovrsna jela: supa, vruće grickalice, le 
gki ili gadne salate, druga jela.
Ukusna, ova kultura može biti kuhana i pržena, gulaša, pečena ili uparena kuhana. Istovremeno, sama kupus može biti zamrznuta ili svježa, samo iz trgovine.
Kombinujući ga s raznim proizvodima, možete dobiti odlična jela koja će vas oduševiti odličnim ukusom i lijepim izgledom.
Bruxelles kupus na talijanskom
Ovaj recept je jedan od najdraži mnogih. Pripremite se lako i ispada ukusno i lagano užina.
Uzmite 0,5 kg Bruxelles kupusa, 1 čl. Mlijeko, 2 kašike. Brašno i onoliko putera, gusta krema i sir (pred-soda).
Također 1 kašika limunovog soka, malog muškatnog oraščića, crnog bibera i soli.
Prvo biste trebali uzeti kupus i staviti je u loncu sa malo slane vode. Stavite posuđe na vatru i ljuštenje povrća tokom nekoliko minuta. Ni u kojem slučaju ne dozvolite zavarivanje. Zatim idite u sos za kuhanje. 
Ovdje vam treba malo prženo brašno u maslacu, a zatim dodajte mlijeko i vrhnje u tavu.
Sada ne zaboravite miješati sadržaj tave na sporu toplu.
Nakon što se umak zgušnjava, sipajte limunov sok u smjesu i dodajte začine. Sada umaku pluta kupus i gurnu povrće 5 minuta.
Nakon spremnosti, stavite posudu na prekrasna jela, molimo sisati sir i poslužite na stolu.
U Europi su prva jela pripremljena uz dodavanje malog kupusne karase vrlo popularne.
I nije iznenađujuće, jer takva supa ili juha u svojim imanjima korisna je kao piletina.
Nudimo vam recept za jednostavno jelo koje možete lako kuhati svaki dan.
Za njegovu pripremu trebat će vam: pileća srca (200 g), mrkva i korijen celera (1 kom.), Luk (1 kom.), Krompir (4-5 kom.), Malo kabera Bruxelles (200 g), zelenilo i začini (po ukusu).
Recept za kuhanje je vrlo jednostavan. Prvo je zapalio pileća srca u loncu. Dok se kuhaju, potrebno je oprati, čisti i dimni šargareti i korijen celera.
Luk bi se također trebali očistiti i izrezati na vrlo male kocke. Srušeno povrće dodaje se u juhu, koji je već kuhan.
Krompir također vrijedi ispirati, čistiti i izrezati na male kocke. Pošaljite ga i u loncu u kojem se kuha supa. Nakon 10 minuta možete zaspati karakene, dodati sol i vratiti se prokuhanju.
Kad je supa gotovo spremna, dodajte malo zelenila i isključite vatru. Sada uzmimo supu i možete ga poslužiti na stolu.
Supa od povrća
Ovaj je recept pogodan za pripremu prvog posude pluća.
Pored Brisela, kupus (250 g) trebat će vam ½ Kochan od običnog kupusa, dva krumpira, jedna mrkva i jedan luk, 100 g konzerviranih graška, zelenila i začina u ulje.
Sve je to potrebno za kuhanje supe. Takva supa se priprema na povrću, pa je savršena za one koji drže post ili jednostavno prolaze kroz njihovu figuru.
Prvo pripremite povrće. Treba ih oprati, čistiti (ako je potrebno) i drobiti.
Kupus, krompir, luk i zelenilo ručno se izrađuju ručno, ali mrkva je bolja za rezanje na grateru. Bruxelles kupus također se može smanjiti na pola ako su pale velike kochangs.
Sada ga pošaljite zajedno s lijevom i dijelom mrkve u tavi. Neka budu uvijeni u biljnom ulju. Možete ih dostaviti začinima.
Voda kapa u loncu i dodajte sjeckani bijeli kupus u nju. Kuhanje slijedi najmanje 10 minuta na srednjoj vatri.
Dodajte u konzerviranu polku točku supu, sol, začine, zelenilo i ostavite na vatri 5 minuta. Na kraju vremena kuhanja, supa se uklanja iz požara, prekriva poklopac i pasmine.
TRUE, nije složen recept za posuđe? Ali kakvo je ukusno i korisno!
Pilena piletina sa briselskim kupusom i povrćem
Takav je recept vrlo koristan za one koji vole kuhati u spor štednjak.
Osjećate li se prema njima? Zatim vam predstavljamo zadovoljavajuće i korisne jelo za svoja domaćinstva.
Dakle, za pripremu, trebat će vam sljedeći sastojci: piletina ili pileći file (1 kg), kochannel od smrtohrane brusela (400 g), jedna mrkva, dva luka gmizavaca, malo zelenilo i češnjak, čvrsti sir ( Za prskanje), biljno ulje (2 umjetnosti. L.), sol i začini po ukusu.
Prije svega, meso peradi trebaju biti pripremljeno. Odvojite piletinu i izrežite na male komade. Ako fileti, onda dobro isperite, očistite i režite. Napravite piletinu u multicOoker posudu.
Dodajte ulje, sol i začine po ukusu. Postavite režim "FRY" na svoj multiceoker za vreme koje se preporučuje u uputama za kuhanje piletine.
Čim zdjela topla, a proces topline će započeti, dodajte kupusne kupusne, zatvorite poklopac i pričekajte krajnji signal.
Nakon njega stavite jelo na režim grijanja i posipajte ga iznad sira. Zatvorite poklopac, pričekajte 5 minuta.
To je sve, ukusni recept za suđe za vaše najmilije i goste su spremni.
Salata od kupusa
Ukusan recept za užinu.
Uzmite 0,5 kg brusselskog kupusa, onoliko karfiola (ili bolje rečeno, njegove cvatnje), 6 kašike. Orasi, sol i papar za ukus, neki limunov sok.
Prije svega, pređite na pečenje maticama.
Treba učiniti na čistoj i suvoj tavi dok ne stječu prekrasnu zlatnu hladovinu.
Sa periodičnim miješanjem, trebat će oko tri minute. Zatim, kohračke u Briselu kupuju kuhaju za par 10 minuta.
Zatim dodajte karfiol i kuhajte još 2 minute. Obje vrste bi trebale biti meke na dodir.
Posljedno, možete staviti kupus u tanjur, dodajte soci, biber i limunov sok tamo, pomiješajte sve i posipajte s vrhom. I tako, salata je spremna za prezentaciju na stolu.
Salata sa slaninom i orasima
Ovo je zadovoljavajući recept za one koji vole meso i povrće.
Za pripremu jela trebat će vam ne samo Kokenci u Bruxellesu kupus (400 g), ali i 6 traka slanine dimljene, trećine čaše bijelog vinskog sirćeta, 1,5 šalice javorovog sirupa, malog sirfa, Sol i paprika po ukusu, lisnata zelena salata (6 čaša sjeckanih komada) i orah kernela (četvrtina čaše).
Koracke malog kupusa treba urezati u krugove i staviti u zasebnu posudu.
Kada se dosegne optimalna temperatura, stavite na pan komade slanine i upotrijebite ih sa svake strane najmanje 5 minuta.
Trake bi trebale postati hrskave. Stavite gotove komade na papirni ručnik, a iz tave, odvodne masti tako da je ostalo samo 2 kašike.
Smanjite intenzitet vatre do srednjeg slabe i tkane potrebne zapremine sirćeta i javorovog sirupa u tavi, posipajte solju i začine, dodajte senf.
Pomiješajte sve u tavi i stavite šalicu kupusa u ovaj sos. Pokrijte poklopac i ostavite da ukradete par minuta.
Pripremiljenosti, sadržaj tave prženja stavlja u prostranu zdjelu, pumpaju listove salate i miješaju se. Posipali su sjeckanom slaninom na vrhu. Sve, salata je spremna za upotrebu.
Povrće se dobija vrlo ukusno i zadovoljavajuće, u kojem su prisutne male kochannele. Istovremeno su savršeno u kombinaciji sa ostalim vrstama kupusa - bijelo, listom, obojene i druge opcije.
Oni daju poseban ukus mesu, toliko europljana voli posuđe u kojima ova kultura krade svinjetine, teletine, govedine i druge vrste mesa.
Isprobajte različite recepte za diverzifikaciju dijeta za sebe i svoje najmilije.
Upotreba briselskog kupusa je korisna, ukusna i minimalna kalorija!
Bruxelles kupus je biljka povučena kod kuće, koju nikad nećete sresti u divljini. Odlično iz Belgije, ovo je prilično ćudljiva i termoelektrana. Međutim, to nije spriječilo stanovnike naše zemlje da se zaljubi u nevjerojatan ukus ovog "belgijskog" poklona. Bruxelles kupus sadrži karoten, natrijum, jod, fosfor, magnezijum, kalijum, vitamine RR, B, C. takav koristan, a glavni prehrambeni proizvod nije mogao pronaći dostojanstvo u kulinarskoj umjetnosti.
Opća pravila - SRJ i kuharski kupus bez brige i gnjavaže!Prvo pravilo koje treba voditi ako ćete pripremiti gosta iz Bruxellesa, ovo je kvalitetan čišćenje proizvoda. Uklonite žuti listovi kupusa i natopite u vodu 10-15 minuta. Dakle, možete se riješiti prljavštine na lišću, kao i insekti koji slučajno udari u kupusne listove. Zatim potpuno isperite proizvod još jednom i uklonite stabljike.
Briselski kapist može se rezervirati. Pažljivo stavite vijke u kipuću vodu i kuhajte 10 minuta. "Bruxelles" Poklon se može pripremiti u mikrovalnoj pećnici. Da biste to učinili, potrebno je staviti kupus Kapan u posudu i napuniti ga vode oko jedne četvrte. Kupus se priprema u mikrovalnoj peći za 5-8 minuta.
Da bi se pržeo veličanstveni kupus u Briselu, potrebno je unaprijed očistiti na ovaj način, kao što je već spomenuto. Tada je potrebno smanjiti kochens na pola i miješati kupus s malom količinom biljnog ili maslinovog ulja.
Stavite proizvod u tavu, prekrijte poklopac i pripremite oko 10 minuta. Izvadite poklopac i pečeni još 5 minuta. Da kupus ne bude izgoreo, ubodi ga.
Najbolji recepti Bruxelles kupusa za svaki dan!
Bruxelles kupus sa šunkom
Brzi recept za kuhanje kupusa. Savršena opcija za porodičnu večeru. Zbog toplotnog tretmana u pećnici, Bruxelles kupus zadržava svoja korisna svojstva i najvažnije - nevjerojatan ukus!
Sastojci:
- bruxelles kupus - 500 g;
- Šunka - 100 g;
- Čvrsti sir (naribano) - 4 kašike;
- kremasto od maslaca - 2 kašike;
- rajčica - 300-400 g;
- krušne mrvice - 2 kašike;
- sol, biber - po ukusu.
- U ključalu, blago slana voda lagano izostavljaju malu kochan od broda u Briselu. Kuhajte 3-5 minuta prije spremnosti.
- U podmazinom ulju i posipano sa 1 kašikom superzvijezda za pečenje, oblik pečenja otpušta kupus, naizmjeničavajući je s kriškama rajčice i kriški šunke.
- Između jela je posipalo sirom i preostalim krušnim mrvicama. Pecite u rerni 20-25 minuta na temperaturi od 180 °.
- Prilikom nanošenja posuđa na stol se može malo posipati s sjeckanim zelenilom.
Sastojci:
- bruxelles kupus - 500-600 g;
- orasi - 150 g;
- mješavina maslina - 2 kašike;
- sijalica (ljubičasta, crvena) - 1 kom.;
- soja sos - 100 ml;
- maslinovo ulje - 2 kašike.
- Nježno izrezani kupus za pola prstenova. Ako su Nochangs preveliki, onda je bolje smanjiti u četvrtinu.
- Priprema punjenja goriva za Bruxelles kupus. Miješamo maslinovo ulje, mješavinu maslinovog bilja i soja sosa.
- Crveni luk temeljno čiste od ljuskice, a zatim izrezuju pola prstenova.
- Pomiješajte kupus, luk.
- Dodajte orahe u posudu.
- Ispunite sve prethodno pripremljene punjenje goriva.
- Izloženi smo u obliku i pečeni na temperaturi od 200 °. Nanesite pečeni kupus sa zelenilom.
Kuhanje briselskih kupusa nije tako teško. Ovaj plemenitni proizvod dat će vam ne samo vitamine i minerale, već i magične trenutke zadovoljstva božanskog ukusa posuda.
Bruxelles kupus - Proizvod je vrlo zgodan. Može se fascinirati kao zasebni proizvod u svježem obliku. Za srce je vrlo korisno, poboljšava ten, povuče kožu.
Zamrznite ovo čudo naučnog izbora lakše je nego jednostavan: položen sve kuglice na ladici, poput knedla i svega. I nakon smrzavanja okupio sam se u paketu i za zimu je spremna.
Kulinarski remek-djela iz smrznutog broda Bruxelles također su jednostavni, nisu manje korisni od svježih, a ne zaostaju iza ukusa.
Povrće je dobro, ali najbolje od svih su u kombinaciji sa mesom. VAŠE VAŠU PAŽNU PREUZIMANJE PREFERPA IME NOAMPLIZIRANE "LUPS".
Za njegovu pripremu trebat će vam:
- · 300g smrznuti brodski kupus;
- · 300g mljeveno meso;
- · 5st. Pasta od paradajza;
- · 5st. kajmak.
Ovo su glavni sastojci. Meso mleveno može se uzeti bilo koji. Umjesto paradajz paste, umak, sok od paradajza ili svježe zarobljeni rajčica su pogodni, ali moraju biti dvostruko više, odnosno 10 kašika.
Dodaju se soli za mljevene, paprike, drobljeni list uvale, formiraju se kuglice, veličine Brussell kupskog kuglica je manja.
Kupus i mesne okrugli su pečeni na tavu prženje 10 minuta, nakon čega se sipa 1 šolja vode, mesa ili povrća.
Tu je i pasta paradajz i pavlaka. Obrazac sa jelom stavlja se u rernu 15-20 minuta za 180 stepeni. U idealnom slučaju, puni bi trebao zadebljavati, a vrh jela će lopati.
Burfear je jedna od nuspojava u brodu u Briselu. Može uništiti čak i najukusnije jelo.
Srećom, osjeća se čak i u sastojku sira i ukazuje na to da kupus nije baš mlad.
Ali, ako ste isprobali kupus i otkrili gorčinu u fazu, jednostavno odložite pripremu glavnog jela i slijedite naš savjet.
Najlakši način za uklanjanje gorkih ukusa je ubiti ga začina, naime bosilu, majoor, montažnim kompozicijama, poput maslina i drugih. Pomozite dodavanju u jelo za češnjak.
Ako želite da ne budete bolesni, ali istinski ovaj sastojak učinite savršenim, nemojte biti lijeni i kuhati ga 5 minuta u slanoj vodi sa dodatkom prstohvata šećera i 1 kašike. sirće za 1 l vode.
Nakon toga, kupus će biti vrlo ukusan, ali vrijedi razmatrati da je već napola spremna i smanjiti sljedeće termičke tretmane za pola.
Dakle, ako postoji povrtna gulaš ili gulaš sa dodatkom kupusa, pripremite sve sastojke puni ciklus i 15 minuta prije spremnosti, dodajte kupus.
Kuhanje brodskih kupusa u sporog kuharu tako jednostavno kao i na štednjaku. Može biti fer u zrnu, sipaju kiselo vrhnje i pecite na režim pečenja, kuhajte supe i gulaš.
Jednostavan i ukusan recept koji i djeca i odrasli vole i odrasli: Brisel, pečeni pod sirovom i majonezom.
Za pripremu takvog jela u spore štednjaku, kupus se kuca za pola pripreme sipaju se umakom od 150 ml majoneze i 200g čvrstih sira.
Svi ovo iskrivljuju oko 20 - 30 minuta prije formiranja četke i zadebljanja sosa.
Krompir se može dodati u kupus. Za ovo se čisti mali krumpir, pranje, osušene na pola pripreme i miješa se s kupusom kochemom, nakon čega se izlivaju istim sosom.
Izuzetno će se ukusno pripremiti mladim opružnim krompirom sa kupusom.
Gotov proizvod kulinarske umjetnosti se posipa zelenim kosom i hrani se toplo.
Zove se skok istrošeno, skočno pivo, hop kovrčava, Gorkach ... Ova moćna i lijepa Liana ima sve što je korisna osoba. Hop je pročitao među mnogim narodima svijeta, on je simbol plodnosti, jake farme, izbrisane, sreće i dugovječnosti, prikazan je na bilju i kovanicama. Ali mnoge teglike nisu zadovoljni zbog njega. Hop ima nekretninu za brzo rast, suzbijajući rast kulturnih biljaka oko njega. Ali je li potrebno baviti se njima?
Svinjetina sa patligatovima ukusna je gulaš s povrćem i začinjenim rižom lako i samo kuhajte za večeru ili za ručak. Trebat će oko pola sata da se pripremimo, tako da se ovaj recept može pripisati kategoriji "ako je večera brzo potrebna." Jelo je dobiveno zadovoljavajući, mirisni, pikantni. Kurkuma mrlje sastojci u prekrasnoj zlatnoj žuti boji, karanfila, kardamom, češnjak i čili olovku daju začinjene note. Da biste obavili ovaj recept, odaberite ne-veliko meso.
Reprodukcija sjemena uobičajenih jagoda Sadovaya, nažalost dovodi do pojave manje produktivnih postrojenja i slabih grmlja. Ali druga vrsta ovih slatkih bobica je alpska jagoda, možete uspješno uzgajati iz sjemena. Saznajmo o glavnim prednostima i nedostacima ove kulture, razmotrimo glavne sorte i karakteristike agrotehnologije. Informacije predstavljene u ovom članku pomoći će vam da odlučite da li da raspoređujete njeno mjesto u bobicu.
Uprkos konfuziji u proteklih desetljeća s imenom "Božićni kaktus", jedan od najprepoznatljivijih i jarkih šumskih kaktusa epipillyuma ostaju univerzalni kućni ljubimci. Bez punje, sa spljoštenim stabljikama, upečatljivo obilno cvjetajući, hibridni epileksi sa svojim visećim izdancima i nježnim cvjetovima ne zahtijevaju posebno tešku njegu vlasnika. Oni su u stanju postati najsjajnija biljka iz broja cvjetanja sukulenata u bilo kojoj kolekciji.
Heljda se bori sa mesom i bundevom - jednostavan recept za ukusnu večeru ili ručak. Prije spremnosti savjetujem u pećnici, iako je moguće na štednjaku. Prvo, u peći je u peći, jer se heljda razbija, postaje vrlo ukusna, a meso je nježno. Drugo, taj sat koji on treperi u rerni, možete potrošiti na sebe ili za komunikaciju sa najmilijima. Možda mnogi odlučuju o heljdi s mesom - međutim, obično je suđe, pokušajte da ga skuhate na ovom receptu.
Često na vidiku prekrasan cvijet, instinktivno smo se naginjali da osjetimo njegov adolescent. Svi mirisni cvjetovi mogu se podijeliti u dvije velike grupe: noć (zagađuju noćni leptiri) i dnevno, čije su zapliće uglavnom pčele. Obje grupe biljaka važne su za postrojenje za cvijeće i dizajnera, jer često hodamo u vrtu popodne i odmaramo se u svojim omiljenim uglovima sa početkom večeri. Nikada ne stavljamo miris omiljenog mirisnog cvijeća.
Punkenini mnogi vrtlari smatraju kraljicom kreveta. I ne samo zbog njegove veličine, raznolikost oblika i boja, već i za ukus, korisne kvalitete i bogatu žetvu. Punkera sadrži veliki broj karotena, gvožđa, raznih vitamina i minerala. Zahvaljujući mogućnosti dugoročnog skladištenja, ovo povrće podržava naše zdravlje tokom cijele godine. Ako se odlučite za posaditi bundevu na svojoj web stranici, bit ćete zainteresirani da naučite kako dobiti najveći mogući usjev.
Jaja u škotskom - nevjerovatno ukusno! Pokušajte kuhati ovo jelo kod kuće, nema ništa komplicirano u kuvanju. Škotska jaja su zavareno jaje, umotane u meso mleveno meso, pljune u brašno, jaja i krušne mrvice i pržene u dubokom fritezu. Za prženje će vam trebati tava sa visokom stranom, a ako postoji friter, to je samo sjajno - još manje problema. Također je potrebno ulje friteze, tako da ne svijetli kuhinju. Odaberite uzgajana jaja za ovaj recept.
Jedan od najnevjerovatnijih cvjetnih cudbolaca dominikana u potpunosti je opravdan statusu tropskog čuda. Toplotna, sporo rastuća, s ogromnim i na mnogo načina jedinstvena zvona cvijeća, Kubola - mirisna zvijezda sa teškim karakterom. Zahtijeva posebne uvjete održavanja u sobama. Ali za one koji traže ekskluzivne biljke za svoje unutrašnjost, najbolje (i više čokoladnije) kandidata za ulogu unutarnjeg giganta ne nađe.
Curry od slanutak sa mesom - zadovoljavajući jelo za ručak ili večeru, kuhano na osnovu indijske kuhinje. Ovaj curry se priprema brzo, ali zahtijeva prethodno trening. Morate predići u velikoj količini hladne vode nekoliko sati, bolja za noć, voda se može nekoliko puta mijenjati. Meso je bolje otići za noćnu marinadu tako da je sočan i nježan. Tada biste trebali kuhati pilić na spremnost, a zatim pripremiti recept Curry.
Rhubarb se ne može naći u svakoj okućnici. Steta. Ova biljka je skladište vitamina i može se široko koristiti u kuvanju. Ono što jednostavno nije pripremljeno od rabarbarne: supe i supe, salate, ukusan džem, kvars, kompoti i sokovi, kandirane i marmelade, pa čak i vino. Ali nije sve! Velika zelena ili crvena rozeta biljnog listova, podsjeća na burdock, izvodi prekrasnu pozadinu za godišnje. Nije iznenađujuće da se rabarbarb može vidjeti na cvijetnim krevetima.
Danas u trendu, eksperimenti sa ne-barinnim kombinacijama i nestandardnim bojama u vrtu. Na primjer, čelične biljke s crnim cvrku postale su vrlo modno. Sve crno cvijeće su originalne i specifične, a važno im je da budu u mogućnosti odabrati odgovarajuće partnere i lokaciju. Stoga vas ovaj članak ne samo upoznaju sa asortimanom biljaka sa aspidsko-crnim cvjetama, ali podučavaju i upotrebu sličnih mističnih biljaka u vrtom dizajna.
3 ukusan sendvič - sendvič sa krastavcem, sendvič sa piletinom, sendvič sa kupusom i mesom - odlična ideja za brzu užinu ili za piknik u prirodi. Samo svježe povrće, sočan pileći i krem \u200b\u200bsir i malo začina. U tim sendvičima ne postoji Luka, ako želite, možete dodati kiselo na balzamičko sirće u bilo kojem od sendviča, ovaj ukus se neće pokvariti. Brzo kuhanje grickalice, ostat će prikupiti košaru za piknik i otići na najbliži zeleni travnjak.
Ovisno o sortnoj grupi, starost sadnica pogodnih za slijetanje na otvoreno tlo je: Za rane paradajz - 45-50 dana, srednje vrijeme sazrijevanja - 55-60 i kasnijih rokova - najmanje 70 dana. Prilikom sadnje rajčice sadnica u mlađem dob, njegova adaptacija novim uvjetima značajno se proširuje. Ali uspjeh u dobivanju visokokvalitetnih prinosa rajčice također ovisi o temeljnom ispunjenju osnovnih pravila za iskrcavanje sadnica na otvorenom tlu.
Nutricionisti smatraju da je briselski kupus po jednu od najkorisnijih namirnica koje imaju ogromnu količinu korisnih tvari u svom sastavu. Poznavači izvrsne hrane smatraju ga ugodnim ukusom. Neobični mini košaničari služe kao zanimljiv ukras mesne posuđa. Stoga je "gost iz Belgije" uvijek rado vidjeti na stolu za večerom. Ali kako kuhati Bruxelles kupus, ne zna mnogo.
Kako odabrati i pripremiti kupus za kuhanje
Kupus iz Bruxellesa pogodan je za prženje, pečenje, možete ga samo prokuhati.
Ali prije nego što nastavite sa postupkom kuhanja, morate odabrati pravo povrće. Kupnja kupusa na tržištu, pažljivo je razmotriti - ne bi trebalo biti mračnih ili crvenih tačaka, ne trebate uzimati oštećene kokenante.
Za pripremu bilo kojeg jela najprikladnije su male glatke viljuške. Ako se to prilikom kupovine dogodilo, tako da su veličine velike, tada se mogu podijeliti u dva dijela.
Prije kuhanja iz Kocha se očiste žuto lišće. Dalje, morate pripremiti hladnu vodu i spustiti oguljeni kochanis tamo. Takav postupak će omogućiti riješiti se pijeska i druge prljavštine, kao i insekata. Tada trebate isperiti čistu vodu i lagano rezati stabljike.
Zanimljive činjenice:
- Bruxelles kupus se ne javlja u prirodi - ovo je čovjek izveden od čovjeka.
- Povrće je relativno mlado - njegovo rođenje pripisuje se drugoj polovini osamnaestog stoljeća.
- Ovo je jedini pogled na kupus, koji je dvogodišnjakinja.
- Mali košaničari su bočna pucanja stabljike.
Koja je razlika u pripremi zamrznutog i svježeg kupusa
Tokom sezone svježeg povrća, Bruxelles kupus može se kupiti svježim. Ali u hladnoj sezoni, najčešće se prodaje u zamrznom stanju.
Proces kuhanja zamrznutog i svježeg kupusa se praktično ne razlikuje. A mišljenje je da će za kuhanje zamrznuti trebati više vremena, pogrešno. Kupus ne treba preliminarno odmrzavanje, savršeno se odvaja u procesu kuhanja. Nije potrebno provoditi vrijeme za namakanje, jer se ispred zamrzavanja kupus kokene ispire i svi su se stranim nadalje uklonjeni iz njih.
Usput, možete zamrznuti ove minijaturne vilice i samostalno: razgraditi na ladicu u jedan sloj s urednim redama i staviti u zamrzivač. Nakon što su loptice zamrznute, smanjuju se u paketu i skladištite.
Bitan! Ako kupus s senfom, zatim u svježem obliku, ovaj ukus je jedva primjetljiv, ali u zamrznuto je poboljšan.
Metode kuhanja Bruxelles kupus
Bruxelles kupus može biti podložan svim vrstama obrade: može se kuhati, pečiti, gušiti, kuhati u mikrovalnoj pećnici, u pećnici ili multikokoniku.
Kako kuhati briselski kapist
U loncu se voda izliva, zasićene su i grijane. Dok voda dolazi do tačke ključanja, potrebno je pripremiti kupus Kamans do ključanja - prođite, isperite i čistite. Smrznuti kupus dovoljno čvrst u hladnoj vodi.
Nakon što je voda počela kuhati - izostaviti kupus u vodu. Trajanje ključanja je deset-petnaest minuta. Ako je kupus spreman, lako ga je probijen vilicom ili čačkalicom. Ova činjenica je signal da je kupus spreman.
Voda se isušena i dodaje u okus maslaca i crnog bibera. Ako se osjeti nedostatak soli, onda bi trebao biti malo zasićen. Jelo je spremno. Možete poslužiti tablici, ali nužno vruće.
Kako pržiti u Briselski kapist
U početku se kupus treba obraditi i isprati. Kochans se preseče na dvije polovine. U stabljici je potrebno napraviti mali rez za poboljšanje pečenja.
U tavi dubokog prženja čuje nekoliko žlica biljnog ulja. Do povrća prženja u mješavini biljnih ulja i maslina. Vatra mora biti prosječna.
Kupus leži dolje i posipa se začinima. Paprika i biber bolja u fazi poluprestava. Jedna strana je pečena oko pet minuta. Nakon druge strane je blago uvijena, izlijte vodu tako da je dno potpuno pokriveno.
Proces prženja i dalje u potpunosti isparavanje u vodi. Na kraju prženja dodajte kašiku limunovog soka. Poslužite vruće.
Pečenje kupusa
Unaprijed zagrijana pećnica, oko 200 stepeni. Kupusne vilice za čišćenje i pranje. Da se stabljici bolje uklonite.
Dodajte 3 kašike ulja (bolja maslina), soli i crni biber na ukusu domaćica. Sve se miješa, a kupus je postavljen u pečenu posudu. Trebalo bi biti položen ravnim slojem tako da je kupus dobro pečen.
Spremnost se provjerava za vilicu - Cochanic bi trebao lako kihati. Približno vrijeme pečenja - pola sata. Posluženo vruće.
Hranjenje
Dodajte sol i ljut i oprane kupusom u kipuću vodu. Ako je kupus srednje veličine, a zatim se presecite na polovine i stabljike za rezanje.
U procesu gašenja gašenja, potrebno je osigurati da tava ne postane suva. U ovom slučaju možete dodati puter ili malo vode. Gulaš na maloj vatri. Posluženo vruće.
Kuhanje u briselu kupus na modernom kuhinjskom opremu - u spore štednjaku ili mikrovalnom pećnicom ne razlikuje se od procesa kuhanja u električnom ili plinskoj pećnici ili zapaljeni. Multicooker ima posebne načine ključanja, pečenje. Možete kuhati u dubokom ili u paru.
Proces kuhanja u mikrovalnoj pećnici vrši se u istom režimu kao u električnoj pećnici. Povrće se može kuhati i pećnica. Spremnost se provjerava za vilicu.
Tajne "ukusnih jela"
Prije početka postupka kuhanja posuđa iz Bruxellesa, kupus treba riješiti senfa, koji, nažalost, često se nalazi u ovom povrću. Gorčani ukus može se pojaviti ako je uzgoj ili kupus tehnologija poremećena nedostatka vode. Kako popraviti situaciju da ne pokvari hranu?
- Prilikom kuhanja možete dodati prstohvat šećera i soli sa dodatkom žličice sirćeta.
- Kuchonis prokuhajte u vodi deset minuta. Spajanje vode.
- Prilikom pripreme jela dodajte nekoliko kapljica limunovog soka.
- Ako je u procesu kuhanja pronađen gorki okus, bilo koje začine pomoći će uštedjeti situaciju.
Kupus sa sirom: Jednostavan recept za novak kulinarski
Na skloništu kupus se uzima 20 g putera, 150 g čvrstih sira, slanog i paprike po ukusu. Kočeani se kuhaju u slanoj vodi i naslonjem se na Colenderu.
Na posudi podmazane uljem, položite kuglice kupusa, bibera i zatvorene s naribanim sirom. Pecite 20 minuta.
Kompleksni recept za kuhanje: salata iz Bruxellesa kupusa.
Uzimat će 500 g popisanog kupusa, dvije kruške (odabir zrela, ali ne previše mekano), 60 g oguljenih matica od kedra. Za punjenje goriva, cedrovo ulje sa limunovim sokom idealno je, ali može se zamijeniti maslinama ili bilo kojem biljkom. Fino sjeckani svježi kopar dodaju pikantnost.
Kupus je blanširan u kipućoj vodi i rastavljen na listovima, ulje sa limunovim sokom i dill whip na blenderu, kruška se preseče latice. Svi sastojci su položeni u posudu i lagano miješaju. Služiti ohlađeno.
Učitavanje ...