Takav fenomen kao alergija na hranu relevantno za djecu ranog uzrasta i prve godine života. Najčešće alergije izazivaju jaja, kravlje mlijeko, žitarice, riba, narandžasto ili crveno povrće i voće, kao i soja koja se nalazi u nekim hranidbenim smjesama.
Ako je novorođenče sklono alergijama, ovu hranu treba izbjegavati. Važno je da ne naiđete na takozvani neto efekat. Alergije možda neće biti na jednu upotrebu proizvoda. Uz stalno kršenje prehrane uz korištenje velikog broja alergena, može doći do nasilne reakcije tijela. može smanjiti Alergena svojstva povrća, voća i jaja mogu se smanjiti termičkom obradom (kuhanje, kuhanje).
povrće, voće (osim citrusa), pirinač, meso, piletina i mahunarke (kao što je sočivo)
proizvodi od brašna (npr. tjestenina, kruh, keksi), riba, jaja, jogurt, sir i agrumi
redovnog kravljeg mleka
alergija na hranu u ranoj dobi često se manifestira u vidu promjena na koži – atopijskog dermatitisa. Karakteriše ga crvenilo, suvoća i ljuštenje kože. praćeno osipom koji svrbe, a ponekad i pojavom mjesta koja plaču i češanja kao odgovor na greške u prehrani dojilje ili uz uvođenje komplementarne hrane. Tipično crvenilo kože oko bebinih usta i anusa, uporni pelenski osip, teško se reaguje na tradicionalnu terapiju. Na vlasištu se mogu pojaviti seboroične kore. Promjene u usnoj šupljini manifestuju se stomatitisom, promjenama na zubima (karijes, mrlje i brazde na zubima) i jeziku („geografski jezik“). Bolest je često praćena kašnjenjem u fizičkom i psihomotornom razvoju, rahitisom. anemija, česte prehlade, probavni poremećaji (proljev ili zatvor, obilna regurgitacija, kolike).
Tabela 7.2. Glavne grupe aditiva za hranu i svrha njihove upotrebe
Kako se nositi s alergijom na hranu kod djece?
Šta je alergija na hranu?
Izopačene reakcije na hranu, uključujući alergije na hranu, poznate su još od antike. Međutim, tokom vekova pitanja vezana za ovu bolest su se menjala.
Prema savremenim konceptima, sve neželjene reakcije na prehrambene proizvode definišu se terminom preosjetljivost na hranu (intolerancija). Ona se pak dijeli na alergije na hranu i nealergijske reakcije na hranu. Alergije na hranu se zasnivaju na mehanizmima imunološkog odgovora na hranu. Dakle, alergija na hranu je stanje preosjetljivosti organizma na prehrambene proizvode, koje karakteriše razvoj kliničkih reakcija netolerancije na određene vrste hrane, zbog učešća imunoloških mehanizama. Dok se preosjetljivost na hranu nealergijskog tipa odvija bez sudjelovanja imunološkog sistema. Može biti uzrokovana patologijom gastrointestinalnog trakta, reakcijama nakon konzumiranja hrane bogate konzervansima, emulgatorima i mnogim drugim faktorima.
Koji su uzroci alergija na hranu?
Podaci domaćih istraživača pokazuju da je kod djece prve godine života preosjetljivost na proteine kravljeg mlijeka (85%), kokošja jaja (62%), gluten (53%), proteine banane (51%), pirinča (50%). ) najčešće se otkriva. Ređe je senzibilizacija na proteine heljde (27%), krompira (26%), soje (26%), a još ređe na proteine kukuruza (12%) i razne vrste mesa (0-3%).
Alergije na hranu nastaju kada ove namirnice uđu u organizam kroz usta ili kada su im izložene kroz respiratorni trakt i kožu.
r /> U razvoju alergija na hranu kod djece postoje određeni preduslovi: prisutnost nasljedne predispozicije za to i anatomske i fiziološke karakteristike gastrointestinalnog trakta djece. Nastanku alergija na hranu pogoduju i funkcionalna nezrelost organa za varenje i nedostatak lokalnog imuniteta (imunoglobulin A), česta disbioza, posebno kod male dece.
Razvoj alergija na hranu često dovodi do prekomjerne konzumacije visoko alergenih i mliječnih proizvoda od strane majke tokom dojenja, ranog prelaska djeteta na vještačko hranjenje i ranog uvođenja prihrane.
Kako se manifestuje alergija na hranu?
Klinički, alergija na hranu se manifestuje sistemskim ili lokalnim alergijskim reakcijama.
Anafilaktički šok je sistemska manifestacija alergije na hranu.
Lokalno: lezije gastrointestinalnog trakta (gastrointestinalnog), respiratornih organa (respiratorne) i kožne manifestacije.
Gastrointestinalna alergija na hranu najčešće se javlja u djetinjstvu – više od 2/3 djece pati od alergija na hranu. Manifestuje se sindromom regurgitacije, povraćanjem, aftoznim stomatitisom, bolovima u trbuhu, nadimanjem, proljevom nakon konzumiranja određenog prehrambenog proizvoda. U tom slučaju se u nekim slučajevima može razviti oticanje usana i jezika.
Kožni sindrom je uobičajena klinička manifestacija alergije na hranu. Prema vremenu nastanka alergijskih kožnih reakcija od trenutka izlaganja alergenu, razlikuju se brze alergijske reakcije, kao što su urtikarija, Quinckeov edem i reakcije sa sporim razvojem alergijskih manifestacija - kontaktni dermatitis, atopijski dermatitis.
Respiratorna alergija kod male djece manifestira se rekurentnim bronho-opstruktivnim sindromom, produženim spastičnim kašljem, alergijskim rinitisom i rekurentnim plućnim infiltratima.
Kako liječiti?
Najefikasniji tretman za alergije na hranu je dijeta.
Za djecu u prvim mjesecima života dojenje je najoptimalnije. Pojava prvih simptoma alergije na hranu nije razlog za prevođenje ove djece na vještačko hranjenje. U takvim slučajevima potrebno je sa majkom razgovarati o mjerama ishrane koje imaju za cilj da iz ishrane isključe visoko alergenu hranu i oslobađače histamina (agrumi, čokolada i čokoladni proizvodi, kafa, dimljeno meso, sirće, senf, majonez i drugi začini, hren , rotkvica, rotkvica, paradajz, patlidžan, jagoda, šumska jagoda, dinja, ananas, bilo koji alkohol). I samo s teškim manifestacijama dermatitisa, u nedostatku pozitivne dinamike kožnog procesa na pozadini kompleksne terapije, dijete se može prebaciti na terapeutske smjese.
Treba imati na umu da se uvođenjem komplementarne hrane značajno smanjuje zaštitni učinak majčinog mlijeka. S tim u vezi, prema preporukama Nacionalnog programa za ishranu dece (2011), preporučuje se uvođenje dohrane za decu alergičnu za 5-6 meseci života.
U liječenju alergija na hranu koriste se različiti lijekovi: glukokortikosteroidi, preparati kromoglične kiseline, enzimi, probiotici, enterosorbenti.
r /> Antihistaminici se mogu preporučiti za ublažavanje kožnih simptoma alergije. Među dozvoljenim lekovima izdvajaju se Fenistil kapi, koje su jedini dozirani antihistaminik koji je dozvoljen za upotrebu od prvog meseca bebinog života. Brzo, u roku od 15-45 minuta, ublažava svrab kod alergijskih kožnih osipa, otklanja manifestacije alergijskog rinitisa, olakšava disanje. Kapi "Fenistil" se mogu dodati u bočicu toplog mlijeka ili hranu za bebe neposredno prije hranjenja. Ako se dijete već hrani iz kašičice, kapi se mogu davati nerazrijeđene u kašičici - njihov okus je vrlo prijatan i neće izazvati odbijanje kod djeteta.
o-detjah.ru
Uzroci alergija na hranu
Još uvijek nije točno utvrđeno zašto organizam djece različito reaguje na isti prehrambeni proizvod. Možda postoji nasljedna predispozicija za alergije. Također je primijećeno da su bebe hranjene adaptiranim mlijekom podložnije alergijama od beba koje se doje. Ako majka tokom trudnoće zloupotrebljava namirnice kao što su čokolada, „agrumi, tropsko voće, jagode, grožđe, razno dimljeno meso, uzima bilo kakve lijekove u tom periodu, tada dijete može početi razvijati preosjetljivost na njih u maternici. Nakon rođenja, prvi kontakt s ovim proizvodima može izazvati alergijsku reakciju.
Koji je mehanizam nastanka ove bolesti? Kao odgovor na unošenje alergena u organizam, a to može biti hrana, prašina, mikrobi, lijekovi itd., imunološki sistem proizvodi vlastite proteine, tzv. antitijela. Uz ponovljeno izlaganje alergenu, razvija se alergijska reakcija - interakcija antitijela s alergenom koji je uzrokovao njihovo stvaranje. To odmah utiče na funkcije pojedinih organa, najčešće respiratornog trakta, crijeva i kože. Reakcije koje se javljaju u tijelu dovode do stvaranja kemikalija koje uzrokuju alergije, poput histamina. Najpoznatiji antialergijski lijekovi nazivaju se antihistaminici jer utiču na njegovo stvaranje. Kod alergija su zahvaćeni krvni sudovi, često se pojavljuje osip (najčešća urtikarija), curenje iz nosa, oticanje kapaka. Oči počinju suziti. U najtežim slučajevima može doći do grčenja dišnih puteva (gušenja). Alergije na hranu utiču na rad probavnog trakta (retka česta stolica, povraćanje, bolovi u stomaku, žgaravica), ponekad zahvaća i sluzokožu gornjih disajnih puteva (dijete često boluje od faringitisa, konjuktivitisa, stalno mu curi nos).
U nekim slučajevima takva alergija dovodi dijete do bronhijalne astme. Alergično dijete vrlo često pati od prehlade. Klinac se nalazi u "začaranom krugu" - zimi i jeseni sklon je prehladama, a u proljeće i ljeto se pogoršavaju alergijske reakcije na cvjetanje raznih biljaka i bilja (polinoza). Često se i kod alergične bebe mogu uočiti razne lezije kože, posebno na pregibima laktova, ispod koljena, na rukama. Ove manifestacije se mogu pretvoriti u ekcem ili neurodermatitis. Dijete je stalno iritirano, nemirno. To takođe utiče na njegov nervni sistem. Alergije na hranu mogu se kombinirati s neuro-artritičnom dijatezom, kada se manifestacije alergije pogoršavaju nervoznim uzbuđenjem i raznim uznemirenjima djeteta.
Važno je naučiti prepoznati znakove alergije na hranu jer se oni uvelike razlikuju. Alergijom su prvenstveno pogođeni koža, respiratorni putevi i crijeva. Razdražljivost, plačljivost, anksioznost, strah, razdražljivost i poremećaj sna znaci su uključenosti nervnog sistema u patogeni proces uzrokovan alergijom na hranu.
Vrijeme nastanka reakcije na određeni proizvod obično varira u dužini. Neki simptomi se javljaju odmah nakon konzumiranja hrane koja sadrži alergene, ili nakon samo nekoliko minuta (alergijska reakcija brzog tipa), dok se drugi - nakon određenog, ponekad dužeg vremena (nekoliko dana) - radi o alergijskoj reakciji odgođenog tipa. Ozbiljnost reakcije može zavisiti i od količine hrane koja se pojede. Na primjer, ako je dijete pojelo samo par jagoda, može početi da osjeća blagi svrbež kože lica i ruku, a kod većeg broja pojedenih bobica moguće je čak i oticanje disajnih puteva.
Ako je vaša beba sklona neodgovarajućim reakcijama na uzimanje hrane, pokušajte da zapišete šta i kada jede, kao i zabilježite sve tegobe koje se tada pojave. Takav „dnevnik ishrane“ je posebno neophodan za bolesnu djecu, jer često postoji direktna veza između unosa određenog proizvoda i reakcije organizma na njega (teška stolica, kašalj, anksioznost ili bol u trbuhu). Čuvanje ove evidencije pomoći će vama i vašem pedijatru da identifikujete hranu koja nije bezbedna za vašu bebu i utvrdi prirodu njihovog efekta. Zapišite vrijeme i količinu pojedene hrane (obratite pažnju na uvođenje novih namirnica). Obratite pažnju i na proizvođača proizvoda (uostalom, različite fabrike ili mljekare koriste malo drugačiju tehnologiju za izradu proizvoda. Stoga je moguće da će slatki sirevi (bez čokolade!) jednog proizvođača odgovarati djetetu i ono neće primijetiti isti sir druge marke. Bolje dajte bebi nove proizvode rano ujutru, kako biste u slučaju alergijske reakcije mogli da je popravite (uostalom noću, kada dete spava, teže je vidite osip ili druge manifestacije).
Najčešći uzrok alergijskih reakcija su određene namirnice.
o, na primjer, mliječni proizvodi (mliječni proteini su glavni alergen), razni slatkiši koji sadrže čokoladu (kakao je jak alergen), orašaste plodove, obojeno (crveno) povrće i bobičasto voće: jagode, jagode, također agrumi (posebno narandže), sojino bjelance, proizvodi od pšeničnog brašna. Riba i riblji proizvodi (kavijar, razni morski plodovi - škampi, rakovi, itd.) također su vrlo alergeni. Neka djeca su alergična na svo "crveno" povrće i voće: paradajz, šargarepu, crvene jabuke, maline, breskve.
Alergije mogu biti uzrokovane ne specifičnom hranom, već oštrom dominacijom proteina, masti ili ugljikohidrata u dječjoj prehrani. Takva jednostrana ishrana nije neuobičajena za dijete sa slabim apetitom koje radije "sjedi na mono-dijeti".
Alergija na hranu je stanje preosjetljivosti organizma na hranu, koje se zasniva na imunološkim mehanizmima. Može izazvati akutna stanja (anafilaktički šok, bronho-opstruktivni sindrom, alergijski vaskulitis, urtikarija, itd.) i može održavati hronične i rekurentne lezije ORL organa (uho, grlo i nos), kože, gastrointestinalnog trakta, nervnog sistema.
Alergija na hranu kao sastavni dio je uključena u širi pojam intolerancije na hranu.
intolerancija na hranu, pored alergija na hranu, uključuje fermentopatiju, psihogene reakcije na hranu, pseudoalergijske reakcije na hranu.
Pseudo-alergijske reakcije na hranu nisu imunološke reakcije, iako su spolja vrlo slične. Pseudo-alergija se razvija kada se jede hrana koja sadrži histamin, ili kada se histamin oslobađa tokom probavnog procesa u gastrointestinalnom traktu. Na primjer, konzervirana tuna i skuša mogu sadržavati visoke koncentracije histamina. Neki aditivi u hrani (boje, konzervansi, arome) također mogu uzrokovati razvoj pseudoalergijske reakcije.
Pseudoalergijske reakcije se često javljaju kod djece kada se naglo odviknu i prebace na drugu hranu, ili kada dijete dobije nerazumno veliku količinu komplementarne hrane.
Istovremeno, medicinska statistika o širenju alergija na hranu je vrlo raznolika: prema nekim podacima, 20-40% djece prve godine pati od toga, prema drugima, prevalencija dokazanih alergija kod djece prve godine godine iznosi 6-8%, među adolescentima - 2-4%.
Postoji dobna evolucija alergije na hranu: kod 20% pacijenata njeno pravovremeno i adekvatno liječenje dovodi do kliničkog oporavka; kod 41% dolazi do promjene u manifestacijama alergije na hranu na ciljne organe; u 38% se formira kombinovana manifestacija alergije na hranu uz zahvatanje nekoliko "šok" organa - kože, gastrointestinalnog trakta, respiratornog sistema.
Na pozadini alergija na hranu, djeca Uz razvijaju povećanu osjetljivost tijela na druge vrste alergena.
Senzibilizacija na hranu često je početna tačka i može se razviti u maternici ili od prvih dana i mjeseci djetetovog života.
Pojava alergija na hranu kod djece prve godine života povezana je, s jedne strane, s posebnostima razvoja probavnog trakta, s druge strane, s poremećajima u ishrani majke i djeteta.
Karakteristike stanja probavnog trakta uključuju: povećanu propusnost sluznice gastrointestinalnog trakta za makromolekule (uključujući alergene hrane); smanjen lokalni imunitet crijeva; smanjenje enzimske aktivnosti enzima gastrointestinalnog trakta, promijenjen sastav crijevne mikroflore.
Simptomi i znaci
Alergijske kožne reakcije (koje se obično pogoršavaju u jesen) mogu se pojaviti kao pojačana suvoća kože sa ljuskavim ili crvenim područjima, obično na laktovima, vratu, kolenima. Ljuštenje ili crvenilo kože ponekad je praćeno svrabom, što jako uznemirava djecu.
Ako roditelji lako primjećuju manifestacije alergija na koži, onda je različite poremećaje funkcija probavnih organa obično teško direktno povezati s utjecajem alergena na hranu. Nutritivne manifestacije mogu biti u obliku nadimanja, nemira nakon jela, regurgitacije, bolova u trbuhu, odbijanja određenog proizvoda, nestabilne stolice.
Ako ste alergični na proteine kravljeg mleka (među novorođenčadima koja boluju od atopijskog dermatitisa, 90% dece je alergično na proteine kravljeg mleka), može doći do produžene dijareje, tokom ili nakon hranjenja, dete može pritisnuti noge na stomak, signalizirajući bol to mu smeta. U slučaju utvrđene alergije, majka koja doji treba da odbije da jede kravlje mleko i da pređe na kozje ili sojino mleko.
Najmanje od svega, alergije na hranu izazivaju respiratorne poremećaje, koji se mogu izraziti kao dugotrajno curenje iz nosa, apneja, napadi kratkog daha.
Tretman alergija na hranu
Mogući režim liječenja
Samoliječenje tako ozbiljne bolesti kao što je alergija ne treba provoditi sami. Konsultujte se sa alergologom, uradite test na alergiju. Ako još niste primijetili alergijske manifestacije kod djeteta, ali je test pozitivan, bolje je liječiti dijete nakon druge analize, ne čekajući da se alergija manifestira.
Treba pažljivo pratiti stanje bebine crijevne mikroflore i spriječiti disbakteriozu upotrebom lijekova koji sadrže probiotike i prebiotike, po preporuci vašeg pedijatra.
Danas se koriste tri vrste tvari za kolonizaciju crijeva korisnom mikroflorom:
- probiotici - žive bakterije normalne crijevne mikroflore;
- prebiotici - oligosaharidi koji povećavaju količinu zaštitne crijevne flore i njenu funkcionalnu aktivnost;
- sinbiotici - mješavina pro- i prebiotika, u kojoj prisutnost prebiotika pomaže bržem “usađivanju” korisnih bakterija i obnavljanju zaštitne mikroflore.
Da bi se olakšala percepcija, u tabeli su navedeni prehrambeni proizvodi koji sadrže glavne komponente koje doprinose naslaganju crijeva normalnom mikroflorom.
Razgovarajte sa pedijatrom i alergologom o ishrani bebe - kojom hranom ili mješavinama možete u potpunosti zamijeniti alergene isključene iz prehrane.
Tokom egzacerbacije, lekar obično propisuje antihistaminike, a svrab ili crvenilo kože mogu se ukloniti uz pomoć masti kao što su Atoderm, Fleur-Enzyme, Belanten.
Najvažniji faktor u liječenju alergija na hranu je dijetalna terapija. Pravilno odabrana hipoalergena dijeta u ranim fazama bolesti doprinosi kliničkom oporavku, uz izražene manifestacije alergije na hranu, u sklopu kompleksne terapije poboljšava stanje i razvija dugotrajnu remisiju. Dijeta bi trebala biti strogo individualna, uz isključenje iz dijetetske prehrane namirnica koje kod ovog pacijenta izazivaju alergijske reakcije – to je takozvana eliminirajuća dijeta.
Za djecu prve godine života optimalno je prirodno hranjenje. Majčino mlijeko sadrži proteine, masti, ugljikohidrate, mikroelemente, vitamine A, C, E, B 12 neophodne za rast i razvoj djeteta.
Ako je dijete dojeno i ima znakove alergije, potrebno je majci propisati hipoalergensku ishranu, ali ni u kom slučaju ne treba isključiti majčino mlijeko, jer alergiju ne uzrokuju proteini majčinog mlijeka, već alergeni koji su prodrli u mleko iz majčine hrane.
Hipoalergena dijeta za majku- hrana ne treba da bude jednostrana i obilna. Ishrana treba da sadrži dovoljnu količinu proteina, masti, vitamina, minerala, elemenata u tragovima. Ishrana ne bi trebalo da sadrži puno obaveznih alergena i kravljeg mleka (ne više od 0,5 litara), ishrana ne bi trebalo da sadrži začine, konzervisanu hranu, dimljeno meso, jer ove supstance povećavaju stepen prodiranja alergena kroz crevnu barijeru.
Prilikom vještačkog hranjenja djece sa alergijama na hranu uzrokovanim proteinima kravljeg mlijeka potrebno je koristiti mješavine pripremljene na bazi sojinog mlijeka: Alsoy, Nutri-soy, Similak-isomil, Enfamil-soy itd.
Ako postoji alergija na sojine proteine, onda je preporučljivo koristiti mješavine na bazi hidrolizata proteina sirutke, odnosno mješavine slobodnih aminokiselina: Frisopen-1 za djecu mlađu od šest mjeseci i Frisopen-2 za djecu do godinu dana. Također možete koristiti mješavine "Prechetimil", "Alfare", "Pepti-Junior" - to su terapeutske mješavine, kada se koriste, uočava se normalizacija stolice i smanjuju se kožne manifestacije eksudativne dijateze.
Dohrana za djecu sa alergijom na hranu uvodi se mjesec dana kasnije nego za zdravu djecu - od 5,5-6 mjeseci. Voćni sokovi se daju takvoj djeci od 3-3,5 mjeseca, bolje je započeti uvođenje sokova sa prirodnim sokom od jabuke bez šećera.
Kao prvo prihranjivanje, bolje je dati pire od povrća, počevši od jednokomponentnog pirea - od krompira koji je prethodno natopljen, od tikvica, bijelog kupusa i karfiola. Šargarepa, bundeva se dodaju naknadno i to samo ako nema alergije na ovo povrće.
Ako dijete često ima rijetku ili nestabilnu stolicu, ako dijete slabo dobija na težini, kao prvu dopunu mu možete dati kašu - pirinčanu ili heljdinu, istu kašu možete koristiti i za drugu dopunu koja je propisana mjesec dana nakon prvog. Bolje je ne davati griz i kukuruznu kašu.
Od 7-8 meseci starosti možete unositi prirodno meso, u usitnjenom obliku. Ako dijete nema negativnu reakciju, može se dati junetina, ako se pojača alergijska reakcija na juneće meso, treba je baciti i zamijeniti mesom zeca ili ćuretine.
U nedostatku izražene alergije na proteine kravljeg mleka od 6-7 meseci starosti mogu se koristiti fermentisani mlečni proizvodi "Narine", "Matsoni", "Bifidokefir", "Bifidok" itd. Uz fermentaciju, alergena aktivnost proteina kravljeg mlijeka se smanjuje, osim toga, ovi proizvodi su korisni za crijevnu disbakteriozu.
Punomasno kravlje mlijeko djeci se može davati nakon godinu dana, a puna kokošja jaja - nakon dvije godine.
Prilikom uvođenja komplementarne hrane potrebno je poštovati sljedeća pravila: uvesti novi prehrambeni proizvod samo kada nema izraženih kliničkih manifestacija alergija na hranu; započnite uvođenje novog proizvoda u malom volumenu s 1A-1 / 2-1 čajne žličice, postupno povećavajući volumen; dajte svaki novi proizvod 5-7-10 dana za redom, ovisno o reakciji bebe - samo uz pozitivnu reakciju tijela možete započeti s uvođenjem novog proizvoda; dajte komplementarnu hranu iz kašike ujutro i popodne kako biste mogli pratiti reakciju na nju.
Alergije na hranu najčešće se javljaju kod djece mlađe od dvije godine.
Određeni prehrambeni proizvodi se isključuju iz prehrane na različite periode, koji mogu biti od 1,5-2 mjeseca do 2 godine ili više, ovisno o stupnju alergenosti proizvoda i težini kliničkih manifestacija alergije na hranu. Tako, na primjer, alergija na ribu, riblje proizvode, orašaste plodove može trajati cijeli život.
Namirnice koje sadrže alergene specifične za ovo dijete su isključene iz prehrane djece starije od godinu dana koja pate od alergija na hranu. Postupno, dijeta se proširuje postupnim povećanjem količine prethodno nepodnošljivog proizvoda. Da bi se smanjio alergijski učinak, preporučuje se podvrgavanje proizvoda kulinarskoj obradi (namakanje, termičko izlaganje, kiselo-mliječna fermentacija itd.).
Prevencija alergija na hranu
Moderna prehrambena industrija proizvodi previše neprirodnih proizvoda koji sadrže visoko alergene konzervanse i boje (više o tome pročitajte u narednim poglavljima). Izbjegavajte proizvode koji sadrže dodatke prehrani s E indeksom – to nije za alergičnu djecu i općenito je za djecu predškolskog uzrasta bolje da ih se potpuno suzdrže.
Poznati su i najsigurniji proizvodi koji se mogu davati djeci bez straha od alergijske reakcije. To su razne sorte jabuka, kajsija, ogrozd, bijele ili žute šljive, bijele ili crvene ribizle, bijele trešnje, zeleno grožđe, kruške, raženi kruh, zob, tikvice, cvekla, suncokretovo ulje, pirinač.
Međutim, ako prvi put dajete bilo koji proizvod svojoj bebi, budite oprezni!
Pažljivo pročitajte sastav proizvoda, pročitajte etikete. Uostalom, čak i takvi „bezopasni“ proizvodi kao što su rezanci i tjestenina sadrže pšenicu i vrlo često jaja, a mlijeko je uključeno u sastav kolačića od maslaca. Mliječni proizvodi se koriste u pripremi mnogih vrsta kruha.
Ako ste uspjeli utvrditi koje namirnice izazivaju alergiju na hranu kod djeteta, potpuno ih izbacite iz jelovnika. Bez čokolade ili pomorandže beba se neće osjećati lošije, pogotovo što je i čokolada štetna zbog visokog sadržaja šećera. Međutim, izbacivanje mliječnih proizvoda iz prehrane nije tako jednostavno. U tom slučaju morate posjetiti alergologa. Osim toga, alergije na hranu mogu biti praćene reakcijom na druge alergene (lijekove, polen biljaka, kućnu prašinu, prirodnu vunu ili krzno, miris boje itd.).
Treba napomenuti da je nutritivna karakteristika djeteta s kožnim manifestacijama alergija na hranu (eksudativna dijateza, plačni ekcem) veliki udio proizvoda koji sadrže proteine. Ova količina proteina je neophodna zbog značajne razgradnje vlastitih proteina u tijelu bolesne bebe. Izvori vrijednih proteina za njega bit će svježi sir i fermentirani mliječni proizvodi (kefir, prirodni jogurt) - u nedostatku alergije na kravlje mlijeko. Treba naglasiti da je količina mliječnih proizvoda za dijete alergično ograničena na 400 ml dnevno (dvije čaše kefira, ili usirena mlijeka, ili – u odsustvu alergija – mlijeka). Nemasno goveđe, svinjsko, zečje ili ćureće meso se takođe može jesti zbog proteina. Možete probati prepeličja jaja. Iako su mahunarke izvor proteina, djeci sa alergijama treba ih davati s oprezom.
Djeci su također potrebni proteini za održavanje imuniteta.
Za obnavljanje oštećene kože ekcemom, djetetu su potrebne biljne masti (suncokretovo, kukuruzno, maslinovo ulje). Biljno ulje bi trebalo da čini otprilike četvrtinu svih konzumiranih masti, a koristan je i puter. Alergičnom djetetu bolje je ne davati svinjsku mast i druge životinjske masti.
Ako se stanje djeteta poboljšalo neko vrijeme - nema manifestacija alergija na koži, curenje iz nosa, kašalj i probavni organi su u redu, nemojte žuriti da odmah počnete davati "zabranjene" namirnice. Sačekajte najmanje dva do tri mjeseca, a zatim počnite s malim dozama. Ne govorimo, naravno, o čokoladi, citrusima, dimljenom mesu i egzotičnom voću. U slučaju i najmanje manifestacije alergije, ponovo se treba vratiti na strogu dijetu.
Ako je vaša beba primorana da se drži dijete duže vrijeme, to ne bi trebalo utjecati na njegov razvoj. Uostalom, dijeta uključuje osnovnu hranu (povrće, nešto voća, nemasno dijetalno meso, žitarice, mliječni proizvodi, jaja u maloj količini. Ali u ovom uzrastu mnoga djeca koja nemaju ograničenja u hrani radije jedu mali set namirnica I to je dovoljno da se normalno razvijaju.
Ponekad se možete susresti s činjenicom da roditelji ne razumiju potrebu za striktnim pridržavanjem dijete. Smatraju to "izmišljotinom lekara" i dozvoljavaju detetu da jede šta želi. Kao rezultat toga, bolest je često komplikovana i odgođena. Ali jednostavno pridržavanje dijete u ovom slučaju gotovo je "panaceja" za komplikacije i prijelaz alergija u teški kronični oblik (ekcem, bronhijalna astma, itd.).
www.sweli.ru
Alergija kod djeteta
Alergija kod dece je povećana osetljivost organizma (imunog sistema) na dejstvo endogenih ili egzogenih faktora. Neki doktori priznaju da ne postoji urođena alergija. Ali ako je najbliži rođak patio od toga u djetinjstvu ili kasnije, onda je vjerojatnost reakcija u prvoj godini života vrlo visoka. Međutim, mogu se pojaviti mnogo kasnije.
Vrste alergija kod djece
1. Alergija na hranu. Problemi nastaju prilikom konzumiranja određenih namirnica. Manifestira se u obliku urtikarije, neurodermatitisa ili ekcema, problema sa gastrointestinalnim traktom.
2. Alergija na lekove. Ovo je reakcija na uzimanje tableta, injekcija, inhalacija. Simptomi - mučnina, anafilaktički šok, urtikarija, promjene u sastavu krvi.
3. Respiratorna alergija. Reakcija na jake mirise, prašinu, polen, životinje, mikroorganizme. Simptomi: suzenje, edem različitog stepena, sinusitis, traheitis, rinitis, laringitis.
4. Alergija na hladnoću. Reakcija djetetovog tijela na jaku hladnoću. Simptomi mogu uključivati svrab, otok, otežano disanje, crvenilo kože.
Bolesti uzrokovane alergijom kod djece
1. Dijateza. Najčešće se javlja kod dojenčadi sa pothranjenošću majke, izraženo u pojavi pelenskog osipa, seboreje na tjemenu, mliječne kraste na obrazima sa crvenilom kože.
2. Pollinoza. Ima sezonsku učestalost pojavljivanja zbog polena cvjetnica. Manifestuje se konjuktivitisom i rinitisom, bronhitisom, oštećenjem nervnog sistema, dermatitisom.
3. Quinckeov edem. Akutna reakcija organizma na hranu i dodatke prehrani, ubode insekata, na uzimanje lijekova. Teče u obliku edema kože, raznih sluzokoža (respiratorni trakt, crijeva).
4. Urtikarija. Uzrokovano lijekovima, raznim vrstama aditiva i proizvoda u hrani, infekcijama (infestacija glistama, virusima), fizičkim faktorima (sunčeva svjetlost, hladnoća) itd. Lako se prepoznaje po karakterističnim mrljama i mjehurićima koji često svrbe.
5. Bronhijalna astma. Kronična bolest čiji se znakovi najčešće manifestiraju tijekom egzacerbacije: piskanje pri disanju, kašalj, gušenje, otežano disanje. Može biti infektivne, mješovite i alergijske prirode.
6. Peludna groznica. Manifestuje se rinitisom, kašljem, suzenjem, suzenjem u periodu cvetanja samoniklog bilja.
7. Atopijski dermatitis. Simptomi su svrab, osip na koži različite prirode.
Alergije kod dojenčadi
Bilo koja od gore navedenih vrsta alergija može se razviti kod dojenčadi.
Provokativni faktori su egzoalergeni (spoljni) i endoalergeni (unutrašnji). Prvi su kontaktni, prehrambeni, lekoviti, inhalacioni faktori, a drugi su komponente ćelija različitih tkiva organizma, modifikovane virusima ili bakterijama.
Najpoznatiji alergeni:
- proizvodi;
- buđ i prašina;
- perje, puhasti sadržaj jastuka ili ćebadi;
- kućni ljubimci - pljuvačka i urin koji sadrže proteine, vunu, paperje, perje);
- lijekovi;
- cvjetajuće bilje, drveće, grmlje.
Treba poduzeti hitne mjere kod sljedećih vanjskih simptoma kod bebe:
- curenje iz nosa, kašalj;
- često kijanje;
- pojava edema;
- mučnina;
- dijareja praćena dehidracijom;
- crvenilo na koži;
- urtikarija, osip;
- ekcem.
Bitan: ovi simptomi mogu biti manifestacije drugih bolesti. Roditelji bi se svakako trebali obratiti ljekaru.
Alergije na hranu kod dece
Ako je ishrana bebe pravilno organizovana, onda je verovatno da se nikada neće susresti sa problemom alergijskih reakcija. Ali najčešće se javljaju određena odstupanja od principa racionalne prehrane, pa je dotična bolest u djetinjstvu vrlo česta.
Stručnjaci razlikuju tri vrste alergija na hranu:
- sa manifestacijama iz gastrointestinalnog trakta;
- sa kožnim manifestacijama;
- sa respiratornim manifestacijama.
Simptomi alergije na hranu kod djece
1. Simptomi alergije na hranu sa manifestacijama iz gastrointestinalnog trakta:
- nemirno ponašanje, nelagodnost kod djeteta;
- bol u stomaku;
- patološka stolica (često ukapljena, sadrži sluz, ponekad čak i tragove krvi);
- može se uočiti ekcem (alergijska dijateza).
Temperatura može biti normalna, a možda čak i ne postoji osip na koži.
2. Simptomi alergije na hranu sa kožnim manifestacijama su crvenilo i razni osipi. Najopasnije manifestacije uključuju:
- Quinckeov edem - javlja se na dijelu lica, ponekad na šakama i kolenima; ako se formira unutar dušnika, tada za nekoliko minuta blokira pristup svježem zraku plućima, što je ispunjeno smrtnim ishodom.
- urtikarija - manifestira se svrbežom i elementima koji liče na plikove nakon opekotina koprivom, što je više mrlja, reakcija tijela je teža, pa je moguća hospitalizacija mrvica.
3. Kod alergija na hranu nakon navršenih 12 mjeseci sve više počinju da se ispoljavaju respiratorni (inhalacijski) provokativni faktori. Vanjski znakovi - rinitis, paroksizmalni respiratorni poremećaji.
Anksioznost je uzrokovana anafilaktičkom reakcijom. Izazivaju ga hrana i drugi alergeni (lijekovi, hemikalije). Manifestuje se otežanim disanjem, oticanjem sluzokože očiju i nosa, urtikarijom, Quinckeovim edemom, promjenom boje kože i padom krvnog pritiska. Javljaju se mučnina, dijareja, bol u stomaku. Najteži su simptomi vezani za kardiovaskularni sistem.
Liječenje alergija na hranu kod djece
Liječenje alergija na hranu treba biti sveobuhvatno:
1. Potpuno ili djelomično isključenje iz ishrane djeteta namirnica koje izazivaju reakciju. Ako treba ukloniti vrlo važne komponente jelovnika, tada se propisuje probna restriktivna dijeta na period od 1,5-2 mjeseca, odabiru se sigurni analozi.
2. Imenovanje lijekova koji ublažavaju intenzitet reakcije na alergene. Najčešće su to antihistaminici, ali ljekar propisuje određeni lijek.
3. Za liječenje manifestacija na koži koriste se nehormonske bijele (sa cinkom) i tamne (sa katranom) masti. Za brzi pozitivan učinak, liječnik može propisati masti koje sadrže glukokortikoide. Takvi hormonski lijekovi se koriste striktno po preporuci ljekara.
4. Ako na koži postoje opsežne lezije koje plaču, onda se dijete kupa samo sapunom za bebe, 1 put u 7-10 dana. Radi higijene, lokalna pranja se izvode toplom vodom ispod slavine i bez sapuna.
Prije spavanja propisuju se 15-minutne terapeutske kupke (sa dekocijama ljekovitih pripravaka). Nakon postupka, beba se obriše mekim ručnikom, a zahvaćena područja kože namažu se mastima.
5. Potrebno je osigurati da bebi nokti ne izrastu i da budu uredno podšišani. Kako ne bi oštetio kožu tokom spavanja, neki ljekari preporučuju upotrebu posebnih udlaga.
Alergija na mlijeko kod djece
Mlijeko sadrži proteinske molekule koji mogu izazvati alergijsku reakciju. Unakrsna alergija se obično ne opaža.
Faktori koji doprinose razvoju alergijske reakcije:
- genetska predispozicija;
- veštačko hranjenje;
- nepoštivanje od strane medicinske sestre hipoalergene dijete koja isključuje slatke mliječne proizvode, orašaste plodove, morske plodove itd.
Simptomi alergije na mlijeko kod djece
Simptomi ove vrste alergije su prilično opsežni:
- mliječna krasta;
- mali tačkasti osip;
- atopijski dermatitis;
- povraćanje i česta regurgitacija nakon hranjenja;
- crijevne kolike, od kojih dijete glasno vrišti;
- nadutost;
- proljev, često prošaran sluzi ili krvlju;
- dehidracija;
- gubitak ili nedovoljno povećanje telesne težine u odnosu na normalne pokazatelje.
Liječenje alergije na mlijeko kod djece
Dijete se mora prebaciti na potpuno prirodno hranjenje ili koristiti posebne mješavine za bebe na bazi hidrolizata mlijeka. Možete pripremati mješavine s mlijekom drugih životinja. Druga opcija je korištenje biljnih proizvoda. Vanjski simptomi koji se pojavljuju na koži tretiraju se na isti način kao što je gore opisano.
alergija na sunce kod dece
Sami, sunčevi zraci (ultraljubičasti) rijetko izazivaju alergije. Češće se fotodermatitis javlja kada postoje dodatni faktori:
- uzimanje antibiotika i drugih lijekova;
- kontakt sa polenom cvjetnica na koži;
- upotreba krema sa eteričnim uljima (citrusi, kim itd.);
- korištenje kozmetike s bojama (na primjer, higijenski ruž za usne s eozinom);
- upotreba antiseptika (vlažnih maramica)
- neke unutrašnje bolesti;
- ostaci deterdženata;
- produženo izlaganje suncu.
Simptomi alergije na sunce kod djece
Samo nekoliko sati pod suncem, dijete pokazuje simptome fotodermatoze:
- svrab i peckanje;
- mali osipi crvene boje, blago se ljuskaju, svrbe.
- moguće oticanje;
- plikovi, mogu se pojaviti na svijetloj, osjetljivoj koži (ne mogu se probušiti).
Osip se lokalizira na otvorenim dijelovima tijela, češće na glavi. Da biste razjasnili dijagnozu i zakazali njegu djeteta, potrebno je posjetiti ljekara.
Liječenje alergije na sunce kod djece
Kod fotodermatitisa izlaganje suncu treba svesti na nulu. Ne možete se sunčati dok crvenilo, osip ne nestanu. Za ublažavanje svraba preporučuju se posebni proizvodi koji su sigurni čak i za mjesečnu djecu.
Da bi se razjasnili uzroci alergijske iritacije djeteta, potrebno je pokazati liječniku. Na bebu je bolje nositi zatvorenu odjeću kako sunčevi zraci ne bi padali na kožu.
Alergija na ubode insekata kod dece
Dijete s preosjetljivošću može imati tešku alergijsku reakciju na ubod insekata, posebno himenoptera:
- komarac;
- stršljen;
Simptomi alergije na ubode insekata kod djece
Ako je dijete zdravo, ubod insekta se manifestira svrabom, lokalnim otokom i crvenilom, koji nestaju u roku od jednog dana. Kod beba s predispozicijom za alergijsku reakciju, ovi simptomi traju do 48 sati ili više, a otok će se proširiti na područje između par zglobova.
Najopasnija situacija je razvoj anafilaktičke reakcije:
- crvenilo kože;
- svrab, urtikarija;
- Quinckeov edem;
- mučnina i povraćanje;
- Bol u stomaku, dijareja.
Ako se ne pruži pravovremena pomoć, moguć je smrtni ishod.
Liječenje alergije na ubode insekata kod djece
Potrebno je isključiti boravak bebe na mjestima gdje je moguć susret s insektima.
Ako pčela ubode, tada morate pincetom ukloniti preostali žalac. Na mjesto ugriza treba staviti komad leda ili ručnik natopljen hladnom vodom.
Ako je prethodno uočena anafilaktička reakcija kod djeteta, tada bi kod kuće trebao postojati poseban komplet protiv otrova ubodnih insekata (cijev za jednokratnu špricu s adrenalinom i antihistaminikom).
Alergija na mačke kod dece
Alergijska reakcija nije uzrokovana toliko dlakom kućnog ljubimca koliko proteinima u njegovoj pljuvački, urinu i epidermi. Osim toga, sa ulice donosi i druge alergene - čestice plijesni, polena, dlačica. Sa smanjenim imunitetom i predispozicijom, dijete može oštro reagirati na kontakt s provokativnim faktorima.
Simptomi alergije na mačke kod djece
Simptomi se mogu pojaviti u kombinaciji ili odvojeno:
- plačljivost i crvenilo očiju;
- otežano disanje, moguće sa stranom bukom;
- neočekivana letargija, pospanost, iritacija;
- crvenilo i iritacija na koži nakon kontakta sa kućnim ljubimcem;
- često kihanje kada se pojavi mačka;
- Uporna nazalna kongestija.
Liječenje alergije na mačke kod djece
Ukoliko se pojave simptomi, potrebno je da se obratite lekaru. Alergolog će propisati liječenje koje uključuje uzimanje antihistaminika, dekongestiva, korištenje lokalnih lijekova za ublažavanje simptoma - kapi za oči, kapi za nos itd.
Za prevenciju je potrebno životinje držati u drugoj prostoriji, svakodnevno obavljati mokro čišćenje, često provjetravati prostoriju, redovito prati mačku, uklanjati tepihe, zamjenjujući ih perivim navlakama.
zhenskoe-opinion.ru
Uzroci alergije
Postoji nekoliko glavnih razloga koji mogu izazvati alergije kod djece od 2-3 godine. Neki od njih su spomenuti ranije, ali kako bismo bolje asimilirali informacije, sabrat ćemo sve faktore u jednu listu:
Postoji mnogo razloga za alergije. Gotovo ih je nemoguće sve isključiti. Stoga se roditelji suočavaju s glavnim zadatkom - na vrijeme otkriti alergijsku reakciju, odvesti dijete liječniku.
Najčešći tipovi alergija kod djece
Djeca mlađa od 2 godine najvjerojatnije će razviti alergije na hranu. To može biti uzrokovano brojnim proizvodima. To su agrumi, čokolada, voće, med - njihova djeca konzumiraju u velikim količinama. Također, nepredviđenu reakciju tijela mogu izazvati i gljive, koje je strogo zabranjeno davati malom djetetu u bilo kojem obliku. Navedene su samo glavne namirnice koje imaju najveći rizik od alergija, ali u stvari to kod djeteta može izazvati svaka hrana ako se uoči netolerancija.
Kod djece se alergije na hranu mogu javiti kao posljedica prekomjernog hranjenja, jer izaziva razvoj procesa fermentacije u želucu, pri čemu velika količina toksina ulazi u krvotok. Zato bebu ne treba tjerati da jede, ako ne želi, hranite je na silu.
Lijekovi također postaju čest uzrok alergijskih reakcija kod djece. Često je to zbog kršenja doze, pogrešnog izbora lijeka za dob. Stoga, ni u kom slučaju djetetu ne smijete davati lijekove po vlastitom nahođenju, već samo prema uputama ljekara.
Alergija na dlaku kućnih ljubimaca, prašinu je takođe prilično česta među djecom. Naravno, vole pse, mačke i papagaje, ali kada se pojave prvi znaci alergijske reakcije, trebali biste razmisliti o tome da svoje ljubimce ostavite po strani. Ako su već u kući, bolje ih je dati prijateljima kako bi se izbjegao prelazak alergije u hroničnu formu.
Još jedan faktor koji može dovesti do nepredviđene reakcije djetetovog organizma su ugrizi insekata. Djeca od 2 godine su vrlo aktivna, ne razumiju uvijek kako se ponašati na ulici, pa se često nađu u nepredviđenim situacijama. Alergije mogu biti uzrokovane ubodom pčela, osa, krpelja ili bilo kojeg drugog insekata.
Alergija na ubode insekata smatra se jednom od najopasnijih vrsta, jer se njihov otrov ili pljuvačka koja sadrži opasne enzime trenutno širi tijelom. Simptomi rastu vrlo brzo, stanje djeteta se pogoršava, što zahtijeva hitnu medicinsku pomoć. Ako je beba sklona alergijama, najbolje je uvijek sa sobom nositi antihistaminik.
Simptomi alergije
Klinička slika alergija kod djece od 2 godine je prilično svijetla, tako da neće biti teško uočiti simptome. To mogu biti manifestacije kao što su:
Ovo su glavni simptomi alergijske reakcije koja se razvija kod djeteta od 2 godine, osobe bilo koje druge dobi. Ako imate neke znakove, svakako potražite medicinsku pomoć kako biste dobili brz i efikasan tretman.
Dijagnostika i njene glavne metode
S obzirom na sklonost djetetovog organizma nepredviđenim reakcijama na različite tvari, može biti prilično teško utvrditi uzrok alergije. Da biste to učinili, potrebno je provesti detaljan pregled djeteta, koji će započeti prikupljanjem anamneze. U ovoj fazi roditelji treba da pruže ljekaru maksimalnu informaciju o svim novostima u ishrani i svakodnevnom životu bebe, razgovaraju o lijekovima koje je uzimala, ako ih ima, pokažu imunizacijski karton. U toj fazi već je moguće pretpostaviti koja je supstanca izazvala takvu reakciju u organizmu.
Slijedi analiza krvi. Može se koristiti za određivanje nivoa imunoglobulina E - glavnog pokazatelja prisutnosti alergija. Ako je sadržaj ovog proteina povećan, dijete će morati podvrgnuti kožnim alergijskim testovima kako bi se tačno odredio alergen. Inače, nakon tretmana, nakon otprilike 2 godine, preporučuje se ponavljanje testova kako bi se procijenilo stanje organizma, provjerila njegova osjetljivost na specifične alergene.
Liječenje i njegova pravila
Da bi tretman bio uspješan, beba mora biti zaštićena od kontakta sa alergenom najmanje 2-3 godine. Nakon tog vremena, alergija može nestati bez traga. Ali, za sada treba biti izuzetno oprezan, jer višekratno uzimanje ove supstance može izazvati pojavu ozbiljnijih i opasnijih simptoma. 
Ako dijete ima alergiju uzrokovanu bilo kojim proizvodom ili lijekom, preporučljivo je dati bebi sorbent, na primjer, Polysorb. To će pomoći da se alergen ukloni iz organizma što je prije moguće, kako bi postojeći simptomi bili manje akutni.
Dalje - uzimanje antihistaminika, koji mogu poboljšati ukupnu kliničku sliku, stanje djeteta. Najčešće se djeci od 2 godine propisuju lijekovi treće generacije, koji se smatraju ne manje efikasnim od drugih antihistaminika, ali su sigurniji.
Kako piti tavegil za odrasleAlergija na hranu kod djeteta je izuzetno neugodno stanje. Unatoč prividnoj beznačajnosti bolesti, ona uvelike smanjuje kvalitetu života. U isto vrijeme, ponekad je teško identificirati patologiju. Uostalom, ona je u stanju da se "maskira" pod razne bolesti. Kako biste spriječili da vaše dijete postane žrtva ove bolesti, pažljivo pročitajte karakteristike bolesti.
Opis bolesti
Alergija na hranu kod djece, prema medicinskoj terminologiji, je visoka osjetljivost imunog sistema na određene komponente sadržane u hrani. Patologija se razvija kao rezultat činjenice da protein (imunoglobulin E) ulazi u kemijsku reakciju s posebnim "provokatorom".
U većini slučajeva, manifestacija alergija na hranu kod djeteta je prilično specifična. Simptome lako prepoznaju čak i oni roditelji koji nemaju medicinsko obrazovanje.
Ali ponekad patologija može biti prilično podmukla. Neugodne simptome koji se javljaju kod djeteta roditelji doživljavaju kao zarazne kožne bolesti, probavne smetnje ili prehladu. U isto vrijeme, oni ni ne shvaćaju da su alergije na hranu osnova svih manifestacija.
Naravno, najbolje rešenje je pravovremena poseta lekaru. To će omogućiti ne samo dijagnosticiranje patologije, već i zaštitu bebe od razvoja negativnih posljedica.
Uzroci
Kod djece sklone patologiji, bolest se manifestira vrlo rano. Često postoji alergija na hranu kod bebe od mesec dana. Često se manifestuje svrabom i osipom na koži.
Glavni uzroci koji izazivaju alergijske reakcije, prema liječnicima, su:
- Nepravilna ishrana tokom trudnoće. Prehrana buduće majke u velikoj mjeri određuje zdravlje bebe. Trudnicama se savjetuje da iz prehrane isključe jagode i citruse. Ograničite konzumaciju morskih plodova i ribe. Poslednjih meseci žena treba da se odrekne kravljeg mleka. Preporučuje se da se umjesto ovog proizvoda preferiraju fermentisani mlečni proizvodi.
- Rano uvođenje umjetnih mješavina. Ovo je čest razlog koji dovodi do razvoja alergija na hranu kod dojenčeta. Treba znati: Mnoge mliječne formule su napravljene od proteina kravljeg mlijeka. Naime, to je najjači alergen koji izaziva razvoj bolesti. Zato se preporučuje da dojite bebu što je duže moguće. Ovo će zaštititi bebu ne samo u prvim godinama života, već će postaviti i odličnu „osnovu“ za budućnost. Ako je dojenje iz određenih razloga nemoguće, onda je bolje odabrati hipoalergenske mješavine. Napravljene su na bazi sojinog proteina ili kozjeg mleka. Takve mješavine ne dovode do razvoja alergija.
- Nepravilna ishrana dojilje. Svi doktori insistiraju na pažljivom pridržavanju preporučene dijete. Naravno, sve majke pamte strogo ograničenje u ishrani. Ali s vremena na vrijeme može doći do iskušenja kojima je teško odoljeti. Ako su u hrani dozvoljene velike greške, onda beba vrlo često ima alergiju na hranu.
- Nepravilno uvođenje komplementarne hrane. Neugodni simptomi se često javljaju nakon konzumiranja mrvice "odrasle" hrane. Ova slika se opaža kao rezultat neblagovremenog uvođenja komplementarne hrane, previše hrane koja se konzumira odjednom. Neke majke daju bebi nekoliko varijanti hrane odjednom, što takođe negativno utiče na zdravlje bebe. Kako se kod djeteta ne bi razvila alergija na hranu, vrlo je važno pridržavati se svih preporuka pedijatra.
- Nasljednost. Ako je roditeljima dijagnosticirana alergija, beba je također sklona patologiji. U ovom slučaju, mrvice mogu manifestirati bilo koji oblik bolesti.
- Upotreba antibiotske terapije. Ako se takvi lijekovi koriste u prvoj godini bebinog života, kasnije dijete može razviti alergiju. Na kraju krajeva, u tom periodu se imunološki sistem intenzivno formira. Antibiotici mogu ozbiljno poremetiti prirodni proces.
- Prekomjerno hranjenje. Ovo je veoma važna tačka. Neki roditelji potpuno zaboravljaju na umjerenost. Svaki plač djeteta doživljava se kao zahtjev za hranom. Takvo mišljenje je pogrešno. Pretjerano hranjenje djeteta često dovodi do alergijskih reakcija. U isto vrijeme, čak i oni proizvodi na koje je beba ranije normalno reagirala mogu ih izazvati. U ovom slučaju alergeni mogu biti: majčino mlijeko, komplementarna hrana, prilagođene mješavine.
- Pogrešna ishrana. Ponekad se bolest razvije kada dijete napuni 2 godine. Alergije na hranu često izaziva velika količina konzervansa, boja, emulgatora, aroma u ishrani. Takve supstance su organizmu strane. Stoga ih imunološki sistem doživljava kao agresore, s kojima odmah počinje da se bori.
- razne patologije. Zašto se kod djeteta od 3 godine javlja alergija na hranu? Često su osnova bolesti probavnog sistema, žučnih puteva, jetre. Poremećena crijevna mikroflora može dovesti do razvoja patologije. Osnova takvih bolesti je često pothranjenost. Ali ponekad bolesti mogu biti urođene. U ovom slučaju, neugodni simptomi će se osjetiti mnogo ranije.
Alergeni proizvodi
Za borbu protiv patologije u početku biste trebali isključiti one namirnice koje mogu uzrokovati neugodno stanje. Vrlo je teško odrediti koja hrana leži u osnovi bolesti kod male djece.
Najčešće alergiju na hranu kod djeteta (1 godine) izazivaju takve komponente kao što su:
- proteini kravljeg mlijeka (u bilo kojem obliku);
- riba (posebno morska);
- proteini prepelica, kokošjih jaja (ponekad žumanca, ali to je rijetko);
- bobičasto voće, povrće, voće crvene ili jarko žute boje;
- proteini pšenice, raži, zobi, pirinča (sadrže alergen - gluten).
Bebama se preporučuje da u ishranu uđu samo jedan proizvod svake 2 nedelje. Ovo će vam omogućiti da odredite šta je tačno izazvalo alergiju. Stoga će biti lako isključiti takav proizvod. Treba imati na umu važno pravilo - svaki novi proizvod se unosi u prehranu u malim dozama.
Sa starijom djecom je teže. Gore navedenim proizvodima dodaje se niz dodatnih proizvoda. Uostalom, ishrana djeteta se značajno širi.
Tešku alergiju na hranu kod djeteta mogu uzrokovati sljedeće namirnice:
- sorte orašastih plodova;
- lignje, škampi, ostrige i druge vrste morskih plodova;
- agrumi, jagode, kivi, šljive;
- aditivi za hranu, boje, konzervansi, emulgatori;
- prirodni med, čokolada;
- mahunarke.
Takva hrana je vrlo opasna za djecu od 1 do 4 godine. Za to vrijeme imuni sistem bebe stiče potrebne vještine da prepozna "provokatora" - proteina. Reakcija tijela nije tako nasilna. Ali ne vrijedi se zavaravati u tom pogledu. Egzacerbacije alergija će se javljati rjeđe, ali postoji velika šansa da će se tijelo "prebaciti" na druge provokatore: polen biljaka, kućnu prašinu.
Karakteristični simptomi
Manifestacija alergija na hranu kod djeteta može biti prilično raznolika. Istovremeno, isti proizvod može izazvati različite vrste reakcija kod različite djece.
Alergije na hranu se često manifestuju:
- lezije kože;
- respiratorni poremećaji;
- gastrointestinalni problemi.
Razmotrite svaku grupu simptoma.
Znakovi alergijskih lezija kože:
- pojava osipa na površini;
- crvenilo;
- obilna bodljikava vrućina, koja se javlja čak i kao rezultat blagog pregrijavanja;
- košnice;
- formiranje karakterističnih ljuski, ljuštenje (često u vlasištu, obrvama);
- dijateza - ljuštenje i svrab obraza;
- angioedem;
- prisutnost pelenskog osipa, uprkos pažljivoj higijeni.
Simptomi patologije koja utječe na gastrointestinalni trakt su:
- zatvor;
- nadutost;
- česta rijetka stolica s pjenom ili zelenilom;
- kolike;
- regurgitacija;
- povraćati.
Respiratorni poremećaji uključuju sljedeće znakove bolesti:
- Alergijski rinitis (nazalna kongestija, oticanje sluznice, prisutnost curenja iz nosa sa sluzavim, bezbojnim iscjetkom).
- Glavobolja.
- Otitis. Gubitak sluha, začepljenost uha.
- Alergijski konjunktivitis (svrab, peckanje u očima, crvenilo sluzokože, žućkasti ili bistar iscjedak).
- Bronhospazam. Osjećaj stezanja u grudima, piskanje, otežano disanje.
Ovisno o manifestacijama simptoma, patologija se dijeli na:
- slab;
- umjereno;
- težak.
Ozbiljni stepen alergije na hranu se leči samo u bolničkim uslovima.
Neposredan kontakt sa lekarima zahteva patologiju koja se manifestuje sledećim simptomima:
- Osjećaj natečenog jezika, stezanje u grlu, otežano gutanje. Takvi simptomi mogu signalizirati opasno stanje - Quinckeov edem. Ova patologija predstavlja ozbiljnu prijetnju životu.
- Opća slabost, smanjena vidna oštrina, vrtoglavica. Ovi znaci ukazuju na hipotenziju. Kao rezultat patologije dolazi do smanjenja tlaka. Njegov pad na kritični nivo ima fatalne posljedice.
- Teška kratkoća daha, konvulzije, osip. Povišena temperatura uz alergije na hranu kod djeteta, visok krvni pritisak, oticanje pluća pa čak i gubitak svijesti. Takvi simptomi karakteriziraju opasnu patologiju - anafilaktički šok. Često ovaj fenomen nije izazvan hranom, već lijekovima.
Šta je opasna patologija?
Svaki roditelj treba da zna šta da radi ako dete ima alergiju na hranu. Odmah se javite svom pedijatru! Svako kašnjenje može dovesti do prilično ozbiljnih posljedica.
Nema potrebe za samoliječenjem. Bilo koja metoda se može koristiti nakon konsultacije sa specijalistom. Samo kompetentan doktor, nakon pregleda bebe, može reći kako izliječiti alergiju na hranu kod djeteta.
Ignoriranje patologije može dovesti do komplikacija kao što su:
- smanjenje pritiska;
- alergijski vaskulitis;
- anafilaktički šok (provociraju ga: riba, orašasti plodovi, morski plodovi);
- bronhijalna astma;
- hemolitička anemija;
- ekcem;
- gojaznost;
- serumska bolest.
Osim toga, ova bolest može održavati kronične patologije kardiovaskularnog, probavnog sustava i ORL organa.
Dijagnostičke metode
Da bi se utvrdilo kako liječiti alergiju na hranu kod djeteta, potrebno je temeljito ispitivanje. Dijagnoza patologije je prilično težak zadatak koji zahtijeva čitav niz mjera.
Doktori često pribjegavaju sljedećim metodama:
- Analiza faktora rizika. Doktor će od roditelja saznati kakva je ishrana djeteta, način ishrane. Saznajte više o nasljednoj predispoziciji. Ova informacija je veoma važna za postavljanje ispravne dijagnoze.
- Vođenje dnevnika ishrane za roditelje. Ovaj postupak se u pravilu proteže na 2 sedmice. Roditelji treba da savjesno i pažljivo evidentiraju svu hranu koju beba konzumira. U blizini svakog proizvoda, reakcija tijela na njega je nužno fiksirana. Takav događaj vam omogućava da vrlo precizno identificirate alergen.
- Imunološki test krvi. Ovo je izuzetno pouzdana laboratorijska studija. U krvi uzetoj iz vene određuje se sadržaj specifičnog imunoglobulina. Ako analiza potvrdi višak ove supstance u serumu, onda postoji velika šansa da beba ima alergiju na hranu.
- Test krvi za provokatore. Ova analiza vam omogućava da identifikujete uobičajene alergene. Ali ponekad takva anketa ne otkriva sve provokatore. Stoga, čak i nakon identifikacije alergena, treba biti vrlo oprezan u uvođenju novih namirnica u ishranu djeteta.
- Kožni testovi. Analiza se po pravilu radi za djecu stariju od 5 godina. Male ogrebotine su napravljene na bebinoj podlaktici. Prekriveni su vodom u kojoj su otopljeni alergeni. Nakon 10 minuta procijenite rezultate. Upaljena, crvena ogrebotina ukazuje da ovaj proizvod uzrokuje alergiju na hranu kod bebe.
Metode kontrole bolesti
Kako liječiti alergije na hranu kod djeteta? Ovo pitanje postavljaju mnogi roditelji koji primjećuju bolne simptome kod svojih beba.
Metode kontrole patologije zasnivaju se na sljedećim aktivnostima:
- Dijetalna hrana. Nakon utvrđivanja alergena, preporučuje se da se isključi iz ishrane bebe. Ako proizvod neophodan za razvoj djeteta postane provokator, tada će liječnik preporučiti suplemente ili hranu koja ga može zamijeniti. Osim toga, roditelji moraju biti vrlo oprezni u pogledu uvođenja gotove hrane u ishranu bebe. Na primjer, žitarice, musli, sladoled. Prije nego što ih dijete pojede, obavezno proučite sastojke ovog proizvoda koji su odštampani na etiketi.
- Imunoterapija. Ovo je događaj koji vam omogućava da postupno smanjite intenzitet reakcije na određeni alergen. Mala količina antitela na utvrđenog provokatora se unosi u organizam. Postepeno dolazi do smanjenja osjetljivosti na njega. U tom slučaju se povećava doza antitijela. Ova metoda može značajno smanjiti neugodne simptome alergija na hranu. Neki pacijenti se čak uspiju potpuno oporaviti od bolesti.
- Medicinska terapija. Ovaj tretman je svojevrsna "prva pomoć". Ne oslobađa bebu od uzroka patologije, ali savršeno eliminira simptome. Lijekovi se koriste za zaustavljanje napada alergija i smanjenje njegovih manifestacija.
Dijetalna hrana
Najvažnija karika u liječenju patologije je pravilna prehrana. Djeci se propisuje posebna hipoalergena dijeta. Temelji se na isključivanju iz prehrane namirnica koje mogu izazvati neželjene reakcije.
Često se ova dijeta bira za svako dijete pojedinačno, na osnovu testova. Ali ponekad liječnici smatraju da je prikladno koristiti opsežnu hipoalergenu dijetu. Takva prehrana isključuje sve proizvode provokatora.
Iznad smo shvatili koji su proizvodi nepoželjni. Sada razmislite šta dijete može učiniti s alergijom na hranu.
Nutricionisti savjetuju da se ishrana vaše bebe zasniva na sljedećim namirnicama:
- Nemasno meso (svinjetina, govedina, piletina).
- Riba: brancin, bakalar. Djeci mlađoj od 1 godine se ne preporučuje da jedu ovu hranu.
- Kiselomlečna hrana: prirodni jogurt (bez aditiva), fermentisano pečeno mleko, kefir, svježi sir.
- Hleb: heljda, pirinač ili kukuruz.
- Sušene suve šljive, kao i kruške, jabuke.
- Iznutrice: bubrezi, jetra i jezik.
- Povrće, zelje (Brisel, kupus ili karfiol, zelena salata, krastavci, spanać, brokula, tikvice, kopar, peršun, tikva, šveđanka, repa).
- Voće i bobičasto voće: bijela ribizla, kruške, ogrozd, bijele trešnje, zelene jabuke.
- Žitarice: griz, pirinač, ječam, ovsena kaša.
- Ulje: suncokretovo, maslinovo, puter.
- Pića: čorba od šipka, slab čaj, negazirana mineralna voda, kompot od krušaka, jabuka.
Nakon određenog vremena, kada dijete ima alergiju na hranu, dozvoljeno je postepeno uvođenje isključenih namirnica u jelovnik. Nakon 3 dana konzumiranja nove hrane, uočava se reakcija organizma. Ako se ne pojavi alergija, pređite na sljedeći proizvod.
Ova metoda vam omogućava da identificirate hranu koja izaziva razvoj patologije.
Liječenje
Ova terapija se poduzima samo kada se postavlja pitanje kako liječiti alergiju na hranu kod djeteta ako dijetalna prehrana nije donijela željeni rezultat.
Ali zapamtite da samo ljekar bira lijekove. Uostalom, čak i najefikasniji lijekovi mogu biti ne samo beskorisni, već ponekad mogu naštetiti zdravlju mrvica.
Medicinski tretman uključuje sljedeće:
- Antihistaminici. Savremeni antialergijski lijekovi dopušteni su za upotrebu čak i za dojenčad. Najnovija generacija lijekova ne uzrokuje negativne posljedice. Odlični lekovi su: "Suprastin", "Zirtek", "Parlazin".
- Sorbenti. Oni donose značajno olakšanje djetetu tokom napada alergije. Popularna sredstva su: "Enterodez", "Aktivni ugljen", "Polysorb MP", "Enteros-gel".
- Lijekovi koji normaliziraju rad gastrointestinalnog trakta. Alergijske reakcije često pogađaju probavni sistem. Stoga, ako je mrvica razvila disbakteriozu, potrebno je normalizirati crijevnu mikrofloru. Najefikasniji lijekovi su: "Linex", "Bifikol", "Bifiform".
Ako se pojavi konjuktivitis, rinitis, djetetu se propisuju lijekovi, obično u obliku kapi za oči, spreja za nos, koji imaju za cilj uklanjanje neugodnih simptoma.
Osnovna prevencija
Glavni način zaštite djeteta od razvoja alergija na hranu je dijeta. Samo odbijanjem korištenja provokativnih proizvoda možete spasiti bebu od recidiva.
I zapamtite, alergija na hranu kod djeteta je ozbiljna patologija koja može postati izvor teških posljedica. Stoga je vrlo važno kod najmanjih manifestacija bolesti obratiti se kompetentnim specijalistima radi adekvatnog liječenja.
Mnogi ljudi danas pate od manifestacije simptoma alergije. Većina ovih pacijenata, nažalost, su djeca. Na kraju krajeva, svijet oko male osobe prepun je najrazličitijih supstanci koje dolaze u dodir s njegovom sluzokožom i kožom, ulaze u tijelo hranom, ali i tokom disanja.
Uz predispoziciju za akutne reakcije, pojedinačne interakcije ponekad uzrokuju upalne procese koji se manifestiraju na različite načine. Takva se bolest može manifestirati kako od samog rođenja novorođenčeta, tako i u procesu odrastanja tijela. Zato će roditeljima koji cijene zdravlje svog djeteta biti korisno da saznaju koji su uzroci alergija kod djece i kako se nositi s ovom bolešću.
Definicija patologije
Dječji organizam je uzrokovan povećanom osjetljivošću na djelovanje širokog spektra egzogenih i endogenih faktora. Istovremeno, imunitet djeteta može negativno reagirati na razne supstance.
Uopće nije teško identificirati prisustvo bolesti. Alergije kod djece određuju se reakcijom kože. Ovu tešku akutnu patologiju karakteriziraju vrlo opasni simptomi. Njegovi znaci mogu se pojaviti kako na licu tako i na cijelom tijelu, na onim mjestima gdje koža dolazi u kontakt sa supstancama koje iritiraju imuni sistem. Roditeljima je važno da na vrijeme identifikuju uzroke alergije kod djece kako bi odmah započeli njeno liječenje.
Šta može uzrokovati bolest?
Alergija nije ništa drugo do akutna reakcija imunološkog sistema na one supstance (alergene) koje su bezopasne za prosječnu osobu. Imajući informacije o tome šta može uzrokovati ove neugodne simptome kod djeteta, roditelji mogu značajno smanjiti rizik od bolesti kod bebe. Treba imati na umu da uzroci alergija kod djece mogu biti skriveni u nasljednom faktoru. Ako su roditelji ili jedan od njih patili od ove bolesti, onda je vjerovatnoća patologije kod bebe mnogo veća. Dakle, u slučajevima kada jedna majka pati od alergija, rizik od bolesti kod djeteta raste na 80%, ako otac - onda na 30-40%. U prisustvu patologije kod bake i djeda, manifestacija bolesti u ranoj dobi je moguća s vjerovatnoćom od 20%.
Međutim, osim ovog, postoje i neki drugi uzroci alergija kod djece, koji se smatraju jednim od najčešćih. Ova lista uključuje:
- genetske karakteristike;
- kvarovi imunološkog sistema;
- uzimanje lijekova;
- ne na vrijeme i pogrešno započeli dohranu;
- konzumiranje veće količine povrća i voća koje može izazvati alergijsku reakciju.
Ima i drugih kod dece. Međutim, oni nisu tako česti kao gore navedeni.
Vrste patologije
Alergije kod dece su:
Vrijedi napomenuti činjenicu da u prirodi ne postoji univerzalni antigen koji bi bio podjednako opasan za svu djecu. Uostalom, čak i kada su u istoj prostoriji, djeca različito reaguju na tvari u zraku. Dakle, neki od njih mogu imati alergijsku reakciju, dok drugi ne. Ovde će sve zavisiti od zrelosti imunog sistema i od urođenih karakteristika bebe.
Uzroci patologije kod djece mlađe od jedne godine
Zbog čega se najčešće manifestuje reakcija organizma kod dojenčadi?
- Uzrok alergija kod novorođenčeta, kao i kod bebe od mjesec dana, u pravilu je reakcija njegovog tijela na hranu. Osim toga, kontaktni tip kože bolesti moguć je na prašku za pranje rublja, proizvodima za njegu ili peleni. Ako su to uzroci alergija kod djece, liječenje će se sastojati u promjeni proizvoda za njegu koji je izazvao odgovarajuću reakciju, kao i u promjeni prehrane umjetnim hranjenjem.
- Alergije kod beba koje su navršile 4 mjeseca starosti u pravilu se razvijaju zbog neblagovremene ili nepravilne komplementarne hrane. Najčešće se u ovom trenutku reakcija javlja na kravlje mlijeko. S tim u vezi, za onu bebu koja se hrani na flašicu preporučuju se mješavine koje ne sadrže mliječne proteine. Takva djeca se prebacuju na posebne žitarice, čime se izbjegavaju neugodne zdravstvene posljedice.
- Sa šest mjeseci dijete može patiti od alergija na hranu zbog uvođenja pirea u njegovu ishranu. Takvi proizvodi trebaju se vrlo pažljivo pojavljivati na bebinom jelovniku, a morate početi s najmanjim porcijama. U ovom slučaju, u svakom slučaju, potrebno je dati prednost dijetetskom bijelom mesu.
- Uz razvoj alergijske reakcije kod djeteta od sedam mjeseci, važna je obavezna konzultacija sa specijalistom. Možda ćete morati promijeniti set proizvoda ili proći potrebne testove. U ovoj dobi, malim pacijentima se mogu prepisati antihistaminici. Međutim, takvu odluku treba donijeti samo alergolog.
- U dobi od 8 mjeseci, u pravilu, patologija kod djece postepeno nestaje. Roditelji samo treba da budu strpljivi. U ovom trenutku hranjenje adaptiranim mlijekom ili dojenje je svedeno na minimum, a beba dobiva sve više hrane za odrasle. U tom periodu ne treba posebno riskirati uvođenjem proizvoda djetetu, od kojih većina izaziva alergijske reakcije.
- Sa 9 mjeseci, simptomi reakcije tijela na određene vrste alergena praktički se ne pojavljuju. Ali u isto vrijeme, roditelji bi djetetu trebali davati provjerene proizvode i biti oprezni s jogurtom, skutom i drugim industrijskim proizvodima. Često dodaju razne pojačivače okusa, punila i druge ne sasvim korisne tvari.
- Sa 10 mjeseci alergije kod djece gotovo se u potpunosti povlače. No, uprkos tome, roditelji bi trebali pažljivo odabrati hranu i dječje stvari za svoju bebu.
Uzroci patologije kod djece nakon godinu dana
Složenost problema za već odrasle bebe leži u činjenici da pored reakcija na hranu njihov organizam može reagovati i na faktore kao što su:
- polen biljaka;
- prašina;
- životinjska dlaka itd.
Uzroci kožnih alergija kod djece od 2 godine najčešće su nove namirnice. Ovaj period u životu djeteta je posebno važan. Zato roditelji treba pažljivo razmotriti moguće reakcije organizma, koje u ovoj dobi mogu posebno negativno uticati na dalje stanje malog čovjeka.
Ali već u dobi od pet godina, alergije kod djece najčešće se manifestiraju izvan sezone. Posebno za razvoj ove patologije karakterističan je zimsko-proljetni period. Uzrok bolesti u ovom slučaju, u pravilu, je nedostatak vitamina, aktivan rast tijela, kao i drugi, unutarnji i vanjski faktori.
Djeca u dobi od šest godina najčešće pate od alergija zbog kontakta sa životinjama i pticama. U ovom slučaju, liječnici često propisuju antihistaminike malim pacijentima. Ali u svakom slučaju, bebu će trebati zaštititi od mogućeg izvora alergena i formirati posebnu prehranu.
U dobi od 7 godina djeca obično ne pate od alergija. Međutim, još uvijek su mogući slučajevi manifestacije ove bolesti. Najčešće su posljedica naglog pada imuniteta pod utjecajem stresa, lijekova i čestih bolesti.
Psihosomatski razlog
Šta još može izazvati alergiju kod djeteta? Psihološki razlozi mogu izazvati i reakciju organizma u vidu urtikarije i Quinckeovog edema. Često se patologija manifestira i bolestima kao što su ekcem, bronhijalna astma, alergijski rinitis i drugi.
Ako je alergija kod djeteta uzrokovana psihosomatikom, uzroci patologije mogu biti u nespremnosti bebe da uzme bilo šta u svom životu. Odnosno, na taj način tijelo protestira protiv svake nepravde koju dijete ne može otvoreno iskazati.
Ponekad deca koja još nisu naučila da govore moraju da obuzdaju jaka osećanja. Povezuju se i sa navikom da se u porodici ponašaju na određeni način.
Psihosomatika dječjih alergija može se uočiti iu situacijama kada majka ostavlja bebu na cijeli dan, na primjer, nakon što je otišla na posao, kao i kod čestih svađa između roditelja. Alergijska reakcija se izaziva i nepravilnim odgojem, koji bebi ne daje dovoljnu količinu unutrašnje slobode kada je pod stalnim jarmom zabrana koje ga kao osobu potiskuju.
Česti simptomi
Često se manifestuje kod deteta. Uzroci kožnih lezija koje se nalaze na bedrima, potkolenicama i stopalima mogu biti različiti.
Glavni su:
- alergeni u hrani;
- gljivične infekcije koje se na djecu prenose od odraslih kroz cipele, posteljinu i opće higijenske predmete;
- paperje ili dlake kućnih ljubimaca, kao i odjeća od vunene prirodne pređe, ćebad i jastuci;
- tvari koje se nalaze u okolišu, kao što su kućna prašina, polen biljaka, sintetička tkanina posteljine i odjeće, komponente kozmetike, kao i toksični sastojci materijala igračaka;
- uboda insekata koji prenose prirodni otrov osa, pčela, komaraca, karakterizirana jakim alergenim svojstvima i toksičnim djelovanjem;
- hipotermija, koja je izazvala alergiju na hladnoću, koju izaziva nagli pad temperature ili nepravilno odabrana odjeća za bebu tokom dugih šetnji.
Alergija na sunce
Samo, ultraljubičasto obično ne izaziva akutnu reakciju organizma. Uzroci alergije na sunce kod djece kombinacija su niza dodatnih faktora, uključujući:
- uzimanje antibiotika i drugih lijekova;
- upotreba krema koje sadrže eterična ulja, kao što su kim, citrusi itd.;
- kontakt sa polenom biljaka na koži;
- korištenje kozmetike koja sadrži boje (na primjer, higijenski ruž za usne s eozinom);
- postojeće unutrašnje bolesti;
- korištenje antiseptika u obliku vlažnih maramica;
- prisustvo ostataka deterdženta na koži;
- dugotrajno izlaganje suncu.
Simptomi ove vrste alergije, zvane fotodermatoza, pojavljuju se kod bebe nakon nekoliko sati u obliku sljedećeg:
- svrab i trnci;
- mali ljuskavi i svrbežni osip na koži;
- edem;
- plikovi koji se javljaju na osjetljivoj i svijetloj koži.
Kod postojeće fotodermatoze potrebno je svesti na minimum izlaganje djeteta suncu. Do potpunog nestanka crvenila i osipa beba ni u kom slučaju ne bi trebalo da se sunča. Kako bi se uklonio svrab, roditeljima se savjetuje korištenje posebnih proizvoda u obliku krema i seruma. Preporučljivo je da beba nosi odjeću koja pokriva kožu što je više moguće.
Određivanje faktora provociranja
Kako prepoznati uzrok alergije kod djeteta? Kod kuće to možete učiniti što efikasnije. Dakle, ako beba nije dojena, tada će majka morati preispitati svoju prehranu, pokušavajući zamijeniti jednu mješavinu drugom. Prilikom dohrane, također ćete morati obratiti pažnju na reakciju djeteta na određenu hranu.
Dnevnik ishrane koji vodi majka pomoći će u identifikaciji uzroka alergija kod starije djece. Morat ćete obratiti pažnju na stanje vode u vodovodnoj mreži, te na kvalitet okolnog zraka. Osim toga, potrebno je početi sa pranjem sigurnim prašcima, zamijeniti kozmetiku, a također češće obavljati mokro čišćenje, eliminirati prisustvo tepiha, starog tapaciranog namještaja i kućnih ljubimaca. Ako se u isto vrijeme ne primijeti alergija, razlog leži upravo u ovim faktorima.
Treba obratiti pažnju na period manifestacije bolesti. Ako dijete pati od toga u proljeće ili ljeto, onda razlog najvjerovatnije leži u cvjetnim biljkama.
Medicinska dijagnostika
Prilikom kontaktiranja specijaliste, beba će dobiti uputnicu za isporuku potrebnih pretraga. Oni će vam omogućiti da izolirate alergen koji je uzrok patologije.
Konačna dijagnoza djeteta može se postaviti tek nakon sveobuhvatnog pregleda cijelog organizma. Provodi ga alergolog, koji uzima u obzir razvojne karakteristike djeteta, njegove pritužbe, kao i uslove za tok bolesti. Tek nakon toga, specijalista zakazuje termin za dijagnostiku.
To mogu biti kožni testovi. Izvode se unošenjem alergena pod kožu uz pomoć injekcija ili ogrebotina. Ova metoda je bezbolna i omogućava vam da date pretpostavljeni rezultat. Tokom jedne procedure moguće je izvršiti do 15 uzoraka. Kada se pojavi crvenilo i otok, rezultat se smatra pozitivnim. Također, specijalista može poslati bebu na analizu specifičnih antitijela. Ova studija je u stanju da ustanovi verovatnu grupu alergena.
Uz nerazumljive rezultate, provokativni testovi se propisuju nakon prve dvije metode. Izvode se unošenjem alergena pod jezik, u nos i u bronhije. Rezultat se otkriva tokom procjene reakcije organizma.
Da bi se potvrdio otkriveni alergen, provode se eliminacijski testovi.
Alergijske reakcije kod novorođenčadi su vrlo česte u današnje vrijeme. Prema nekim izvještajima, četvero od desetero djece prve godine života boluje od njih. Često majke koje doje pogrešno vjeruju da je u ovom slučaju dijete imuno na alergije. To nije slučaj, jer se alergeni mogu naći i u majčinom mlijeku.
Alergija na hranu je reakcija imunog sistema na hranu koja deluje kao alergen. Koji je mehanizam alergijske reakcije? Kao odgovor na alergen, u tijelu se sintetiziraju imunoglobulini E (IgE) koji aktiviraju niz reakcija koje dovode do razvoja alergijskih simptoma. Obično se alergijske reakcije javljaju ubrzo nakon konzumiranja proizvoda na koji postoji povećana osjetljivost, ali ponekad alergije mogu biti i odgođene (usporene), manifestirajući se tek nekoliko sati nakon konzumiranja.
Alergeni u hrani mogu promijeniti svoja svojstva tokom kuhanja, dok neki gube alergenost, dok drugi, naprotiv, postaju alergeniji.
Koja je vjerovatnoća alergije na hranu kod djeteta?
Prije svega, nasljedstvo predisponira nastanku alergijskih reakcija. Povećan rizik od alergija na hranu postoji kod djece u čijim porodicama su već zabilježeni slučajevi alergija.
Također, alergijske reakcije kod novorođenčeta mogu dovesti do fetalne hipoksije (nedostatak kisika) tijekom trudnoće i porođaja, akutnih respiratornih virusnih i crijevnih infekcija koje prenosi beba, praćenih kršenjem sastava crijevne mikroflore.
Negativnu ulogu ima pušenje majke u trudnoći, prisustvo hroničnih kardiovaskularnih i bronhopulmonalnih bolesti, kao i infektivnih bolesti koje je majka preboljela u trudnoći, te antibiotska terapija koja se s tim provodi. Vjeruje se da su djeca čije su majke tokom trudnoće zloupotrebljavale visoko alergenu hranu izložena riziku da postanu alergična.
Pojava alergija na hranu kod dojenčadi povezana je s funkcionalnim karakteristikama njihovog probavnog trakta: još uvijek niskom enzimskom aktivnošću, niskom proizvodnjom IgA (imunoglobulina A) - zaštitnih antitijela koja se nalaze na površini sluzokože gastrointestinalnog trakta. Pružaju lokalnu zaštitu crijevne sluznice od stranih agenasa. A budući da novorođenče karakterizira povećana propusnost sluznice, alergeni lako prodiru u krv. I naravno, alergijske reakcije su povezane s pothranjenošću dojilje, s njenom prekomjernom konzumacijom visoko alergene hrane.
Najčešće uzrok alergije na hranu- uobičajeno prekomjerno hranjenje djeteta. Uz redovno prejedanje mogu se javiti alergijske reakcije čak i na one vrste hrane (uključujući i majčino mlijeko), koje je beba donedavno dobro podnosila.
Bilo koja hrana može izazvati alergije na hranu kod beba.(Nije neuobičajeno da zelene jabuke ili rižino brašno, koji se smatraju hipoalergenom hranom, dovode do razvoja teških alergijskih reakcija kod djece u prvim godinama života). Poznata čak i alergija na majčino mlijeko. I njegovim zamjenama. Ove mješavine se najčešće pripremaju na bazi kravljeg mlijeka (sa izuzetkom specijaliziranih mješavina), pa se kod ranog prelaska djeteta na vještačko hranjenje često javlja intolerancija mliječnih proteina.
Postoji niz namirnica koje lekari klasifikuju kao alergene:
- životinjsko mlijeko- najčešći uzrok alergija na hranu u prvoj godini života;
- Čokolada, kafa, kakao- mogu biti prisutni kao aditivi za okus nekim namirnicama;
- kokošja jaja- ponekad uključeni u proizvode od žitarica kao što su kolačići ili tjestenina;
- Riba, riblji kavijar, plodovi mora(škampi, lignje, jastozi i ostali morski životi);
- Pečurke- NIJE PRIMJEREN ZA DJECU U BILO KOM OBLIKU, UKLJUČUJUĆI SOSOVE, SUPE I sl.;
- orasi- izbjegavajte sve varijante u bilo kojem obliku;
- Dušo- može biti dio nekih proizvoda za dječju hranu i uzrokovati teške alergije;
- Voće, bobičasto voće i povrće jarko crvene i narandžaste boje, kao i sokovi od njih(agrumi, cvekla, jagode, maline itd.);
- Soja- dio je začina, umaka, određenih vrsta pirea od povrća i zamjene za majčino mlijeko.
Zbog toga Ni u kom slučaju djetetu prve ili druge godine života ne treba davati kavijar, čokoladu, gljive i orašaste plodove.
Glavni znakovi alergije na hranu su lezije kože. Ova alergija na hranu naziva se "dijateza" (najčešća varijanta atopijskog dermatitisa). Alergijske lezije kože:
- razni osipi po tijelu,
- crvenilo,
- svrab i ljuštenje kože obraza,
- uporni pelenski osip, uprkos pažljivim higijenskim mjerama (ekcem),
- obilna bodljikava vrućina sa blagim pregrijavanjem,
- prekomjerna suhoća kože (neurodermatitis),
- gnajs (ljuštenje, ljuštenje) na tjemenu i obrvama, urtikarija.
- regurgitacija
- povraćati,
- česta i rijetka stolica s pjenom ili primjesom zelenila,
- zatvor,
- crijevne kolike,
- bol u stomaku,
- nadutost.
- alergijska nazalna kongestija, alergijski rinitis,
- otežano disanje, bronhospazam (uz bronhospazam, zrak ne ulazi u respiratorni trakt ili ulazi s velikim poteškoćama - ovo je najopasniji ishod alergijskog edema).
Postoje i kombinovane lezije kože i crijeva, kože i bronhija. Uz istovremeno oštećenje kože, probavnog sistema i disajnih organa, djetetu može biti potrebna hitna hospitalizacija.
Alergije na hranu mogu biti preteča drugih alergijskih bolesti: atopijskog dermatitisa, bronhijalne astme itd.
Tretman
Prije početka liječenja potrebno je identificirati alergene u hrani.
Za identifikaciju uzročno značajnih alergena koristi se sljedeće:
Takve studije treba provesti prije ili nakon antialergijskog liječenja.
Ponekad je dovoljno da lekar ima podatke pregleda deteta, intervjua njegovih roditelja, kao i rezultate analize. dnevnik hrane. Mnogi pedijatri traže od majki čija djeca pate od alergija na hranu da vode takozvani "dnevnik ishrane". U njemu je potrebno redovno (u dogovorenom vremenu sa pedijatrom - obično najmanje 3-7 dana) označavati sve vrste hrane i pića koje beba prima u toku dana, uz obavezno navođenje sastava jela, karakteristike njihove kulinarske obrade, količinu hrane i vrijeme hranjenja, kao i pojavu neželjenih reakcija (teška stolica, regurgitacija, kožni osip i dr.). Vođenje dnevnika hrane omogućava vam da identifikujete one namirnice čiju konzumaciju prate alergijske manifestacije. Zapamtite da kratkoročni snimci (unutar 1-2 dana) obično ne daju nikakve vrijedne informacije.
Taktiku liječenja u svakom slučaju određuje liječnik (pedijatar, alergolog ili nutricionist). Nemojte se samoliječiti! Nekontrolirano liječenje alergija na hranu je opasno i može dovesti do ozbiljnog pogoršanja bolesti.
Prvo mjesto u liječenju alergija na hranu ima dijeta (dijetoterapija). U većini slučajeva potrebno je uzimati "antihistaminike" (antialergijske lijekove), masti, kao i simptomatsko liječenje.
dijetalna terapija
Dijetoterapija uključuje strogu kontrolu broja obroka sa odgovarajućim intervalima između njih, kao i isključivanje stvarnih i potencijalnih alergena iz ishrane odojčeta. Neuravnotežena, jednolična prehrana često sama po sebi uzrokuje razvoj alergija.
Dijeta mora biti kompletna. Kako bi se izbjegao nedostatak nutrijenata, potrebno je svu “alergenu” hranu zamijeniti hipoalergenom koja ima sličnu nutritivnu vrijednost.
Obično dijetetska terapija djece koja pate od alergija na hranu uključuje sekvencijalno provođenje tri glavne faze.
Prva faza. 1-2 tjedna potrebno je slijediti "nespecifičnu" hipoalergenu dijetu - isključiti sve potencijalne alergene iz prehrane. Nemojte davati industrijske proizvode koji sadrže kristalni šećer, antioksidanse, konzervanse, emulgatore masti i umjetne boje. Sol je, kao i šećer, potpuno isključena. Treba se suzdržati od jedenja namirnica sa jakim ukusom (jaka supa i sl.), jer obično iritiraju sluzokožu dječijeg gastrointestinalnog trakta. Ograničite količinu mliječnih proizvoda.
Druga faza. U ovoj fazi, u pravilu, glavni izvor alergije je već otkriven. Stoga se prethodno provedena hipoalergena dijeta kombinira s individualno odabranom prehranom i treba je promatrati 1 do 3 mjeseca.
Treća faza. Ako su znakovi alergije nestali ili se jasno smanjili, možete postupno proširiti ishranu bebe (namirnice koje su očigledne alergene su i dalje potpuno isključene).
Ako vaša beba ima alergijsku reakciju na majčino mlijeko, ne ustručavajte se tražiti odgovarajuću formulu koja će zamijeniti ovaj vrijedan proizvod.
Dječija dijeta
Kravlje mlijeko, kokošja jaja, agrumi, pšenični proizvodi, ribu, plodove mora, orašaste plodove najbolje je uvesti u ishranu djeteta nakon 1-2 godine.
Trebalo bi izbegavajte davanje komplementarne hrane onog trenutka kada dete napuni godine 6 mjeseci; osim toga, treba početi sa tim tipovima dječja hrana za koju nije vjerovatno da će izazvati alergijsku reakciju i sastoji se od jedne komponente.
Voćni sokovi i pirei nikada ne uvodite u ishranu dece sa alergijama na hranu pre 3 meseca starosti. Voće koje se koristi ne bi trebalo da bude jarke boje (na primer, jabuke treba da budu samo svetlih sorti). Pileća jaja svrsishodnije je zamijeniti prepelicama. pire od povrća(prva dopuna) daju se sa 6-6,5 meseci, žitarice (druga dopuna) - posle 1-2 nedelje i kuvaju se samo na vodi, i dodaju im puter topiti! mesna čorba zamijenite vegetarijanskom supom (čorba od povrća). Meso(ako je indicirano) se može davati od 7 mjeseci starosti (i to samo nemasno svinjsko ili goveđe, konjsko ili zečje meso). riba ne daju do kraja prve godine, i kravlje (punomasno) mlijeko- do druge godine života.
At priprema pirea od povrća i žitarica Izbjegavajte korištenje formule i mlijeka. Povrće za izmiksani pire je poželjno potopiti u hladnu vodu 12 sati (prethodno narezano na sitno).
Važno je da se kod deteta formiraju prehrambene navike - izbegavajte šećer, so i razne vrste džema.
U periodu pogoršanja alergija na hranu, ako je moguće, bez industrijske hrane za bebe(nisu namijenjeni alergičnoj djeci).
Morate slijediti preporučene zapremine hranjenja i intervalima između njih, kao i režimu pijenja. Apsolutno neophodno pridržavati se rokova u ishrani dojenčadi komplementarna hrana i komplementarna hrana.
Disbakterioza crijeva je simptom koji gotovo uvijek prati alergiju na hranu, a njeno liječenje nije dovoljno da se riješi alergijske reakcije!
Neophodno pratiti redovno pražnjenje crijeva ako dijete ima zatvor koji pogoršava manifestacije bolesti ili je njen glavni uzrok (alergeni nemaju vremena pravovremeno napustiti crijeva, apsorbiraju se u krvotok i izazivaju alergije), riješite problem uz pomoć doktore.
Bolje je ne koristiti farmakološka sredstva u obliku sirupa koji sadrže razne aditive (boje, arome) koji mogu izazvati ili pogoršati alergije.
Temperatura vode za vrijeme vodenih postupaka treba biti umjereno topla, a trajanje postupka ne smije biti duže od 20 minuta.
Vodu za kupanje je najbolje procijediti ili odležati 1-2 sata kako bi se dehlorisala, nakon čega slijedi dodavanje kipuće vode. Izbjegavajte kupanje u bazenima s hloriranom vodom ili umjereno toplo tuširanje uz korištenje blagih sredstava za čišćenje nakon sesije.
Upotreba sintetičkih deterdženata (toaletni sapuni sa aditivima, pjene za kupanje, gelovi za tuširanje itd.) treba biti ograničena ili označena kao "hipoalergena"
Kožu djeteta ne možete trljati krpama za pranje, nakon kupanja kožu treba nježno obrisati mekim ručnikom i nanijeti hidratantnu kremu koja omekšava kožu. U ovom slučaju može se koristiti samo specijalizirana dječja hipoalergena kozmetika (pH-neutralna).
Dječja odjeća treba da bude od prirodnih materijala, u slučaju teških alergijskih reakcija kože može se peglati; jastuci i ćebad trebaju imati sintetička punila. Bebu treba racionalno obući, izbjegavajući pregrijavanje koje izaziva alergijski dermatitis.
Materijali od kojih su napravljene igračke moraju ispunjavati sve sigurnosne zahtjeve.
Vazduh u kućištu treba da bude čist, hladan, umereno vlažan. Poželjno je više šetati sa djetetom.
medicinski proizvodi.
Ako Baby nalazi na vještačkoj ili mješovitoj ishrani, najvjerovatnije su uzrok alergije na hranu bili proteini kravljeg mlijeka (posebnim pregledom će se to sigurno utvrditi) koji se nalaze u mlijeku za dojenčad. Ako su uzrokovane alergije na hranu kod dojenčadi intolerancija na proteine kravljeg mleka potrebno je mliječnu mješavinu djelomično ili potpuno zamijeniti specijaliziranim hipoalergenim mješavinama (prepisuje ih ljekar) na bazi sojinih proteina ili posebnim mješavinama u kojima se protein dijeli do nivoa pojedinačnih aminokiselina (hidrolizirane mješavine). Ali postoje i nedostaci u takvoj prehrani: dijete može razviti netoleranciju na proteine soje, a hidrolizirane mješavine imaju neugodan okus i skupe su. Postoji dosta takvih mješavina pripremljenih od izolata sojinih proteina. Na primjer, američki Enfamil-soy i Izomil, švicarski Alsoy, njemački Humana-SL, holandski Nutrisoy, finski Bona-soy itd. Među najpoznatijim hidrolizatima proteina su uvozni proizvodi Nutramigen, Pregestimil, Alfare i Pepti Junior.
Unatoč terapijskoj učinkovitosti, ove vrste terapeutske prehrane imaju dva nedostatka: visoku cijenu i neprijatan okus. Ali hidrolizat proteina "Frisopep" djelimično rješava posljednji problem - pedijatri ga ponekad nazivaju "najukusnijim među bezukusnim hidrolizatima".
Prehrana dojilje čije dijete pati od alergije na hranu ili joj je sklono.
Kod dojenih beba alergije na hranu mogu biti uzrokovane hranom koju konzumira majka koja doji. Ako je beba dojena, svi potencijalni alergeni se isključuju iz ishrane majke na 1-2 nedelje, uključujući industrijske proizvode koji sadrže kristalni šećer, konzervanse, emulgatore masti i veštačke boje (na etiketi su ove supstance označene i su označene - emulgatori , boje). Ograničite količinu mliječnih proizvoda. Imajte na umu da je za dijete s alergijama na hranu važno održavati prirodno hranjenje.
Ako vaša beba ima alergiju na hranu, nemojte jesti agrume i sokove od njih (pravo ceđene i pasterizovane). Iz prehrane izbacite dinje, lubenice, ananas i grožđe. Ograničenja se odnose i na mnoge gurmanske proizvode i dimljeno meso: meke sireve, plemenitu ribu, šunku i karbonat, dimljene kobasice, kobasice i kobasice, sve orašaste plodove, sjemenke i pomfrit, gljive i sve morske plodove osim ribe.
Podrazumeva se da majka koja doji treba da se suzdrži od pijenja BILO KAKVE alkoholne tečnosti. Pjenušava vina smatraju se posebno štetnim i hiperalergenima za dječji organizam.
Većina mama zna da bez pržene hrane. Opasno je ako dojilja zloupotrebljava rafinisanu hranu poput šećera, meda ili džema, kao i slatkiše, čokoladu, kao i kakao i kafu. Također je potrebno ograničiti konzumaciju punomasnog mlijeka (samo u žitaricama), pavlake, pekarskih proizvoda i tjestenine od vrhunskog brašna, griza. Gazirana pića moraju biti potpuno isključena, jer velika većina njih sadrži kofein koji je štetan za dijete. Bolje je odbiti čak i gaziranu mineralnu vodu.
Isključeno:
- Visoko alergena hrana: riba, plodovi mora, kavijar, kokošja jaja, pečurke, orasi, med, čokolada, kafa, kakao, jarko crveno i narandžasto voće i bobice, rotkvice, rotkvice, kivi, ananas, avokado, grožđe, jaki čorbi, pržena jela , marinade, kiseli kupus, slana i začinjena jela, konzerve, začini, luk, beli luk.
- Proizvodi koji sadrže boje i konzervanse (konzervirana hrana, poluproizvodi): majonez, umaci, adjika, tkemali, kečapi, čips, meki sirevi, dimljeno meso, šunka, kobasice, kobasice, glazirana pića, kvas, pivo.
Mnoge majke koje doje počinju obilno da piju kravlje mlijeko, vjerujući da će to poboljšati kvalitet vlastitog mlijeka i povećati njegovu količinu. To je zabluda. Ako mlijeko nije bilo dio vaše prehrane prije trudnoće, nema razloga da ga konzumirate u velikim količinama. Bolje je i sigurnije koristiti druge mliječne i fermentisane mliječne proizvode.
Biljnu hranu (povrće, voće i bobice), ako je moguće, jedite samo svježu. Od njih možete redovno pripremati salate. Od začina uglavnom koristite biljno ulje i nemasnu kiselu pavlaku (u umjerenim količinama). Zimi je sasvim prikladno smrznuto voće i bobice (bez šećera).
Bolje je ograničiti količinu šećera ili ga potpuno zamijeniti fruktozom. Umesto džema, dobro je pasirano voće (opet bez šećera). Od konditorskih proizvoda birajte beskvasne vrste kolačića, mafina, domaće kolače (bez kreme). Od pića - sokovi (najbolje od jabuke), domaći voćni napici od bobičastog voća, slab čaj, kompot od svježeg i sušenog voća.
Obavezno redovno jedite žitarice, hljeb (raženi i pšenični bez dodataka), povrtnu ili slabu mesnu supu, tjesteninu i drugo.
Dozvoljeno:
- Mliječni proizvodi: svježi sir, kefir, biokefir, bifidok, acidofil, jogurti bez voćnih aditiva, tvrdi sirevi, nemasna pavlaka itd.
- Žitarice: heljda, kukuruz, pirinač, ovsena kaša, itd.
- Povrće i voće: uglavnom zeleno i bijelo (jabuke, kruške, banane, šljive, ribizle (bilo koje boje), kivi, trešnje, žute trešnje i kajsije).
- Supe: vegetarijanske i žitarice.
- Meso: nemasne sorte junećeg, svinjskog, ćurećeg filea, piletine u kuvanom, sušenom obliku, kao i u obliku parnih kotleta.
- Niskomasne sorte ribe: bakalar, oslić, smuđ itd.
- Biljno ulje.
- Pekarski proizvodi: hljeb pšenični 2. razreda, raženi hljeb, beskvasni keksi, peciva bez kreme.
- Piće: čaj, kompoti, voćni napici, negazirana mineralna voda
Mnogi roditelji se pitaju da li će alergije na hranu kod djeteta prestati s godinama. Kako se rast poboljšava, funkcije jetre i crijeva, imunološkog sistema, što nam omogućava da se nadamo prestanku alergija na mlijeko, jaja, povrće i sl., posebno ako roditelji preduzmu antialergijske mjere. Samo 1-2% djece razvije alergiju na hranu u odrasloj dobi.
Jaki osip koji svrbe nastaje kada različiti alergeni proizvodi uđu u tijelo. Ovo stanje je veoma opasno za razvoj štetnih efekata koji mogu znatno pogoršati dobrobit djeteta. Alergija na hranu kod deteta je nešto na šta roditelji treba da obrate veliku pažnju.
Šta je to?
Razvoj alergijskih osipa koji se pojavljuju na koži nakon konzumiranja određene hrane naziva se alergija na hranu. Ovo stanje je podjednako često i kod dječaka i kod djevojčica.
Svako treće dijete sa alergijama ima alergiju na hranu. Neželjeni simptomi se mogu pojaviti u bilo kojoj dobi. Čak i u roku od 1 godine nakon rođenja, novorođenčad mogu iskusiti alergijske manifestacije.
Kako nastaje?
Provocirajući faktori kod ovog oblika alergije su različiti proizvodi koji imaju snažno alergeno djelovanje. Alergeni koji uđu u organizam prolaze kroz gastrointestinalni trakt i lako se apsorbiraju. Kada uđu u krvotok, strane komponente prepoznaju ćelije imunološkog sistema.
Kontakt s alergenom izaziva početak kaskade upalnih reakcija. Tokom njihovog razvoja oslobađa se ogromna količina biološki aktivnih supstanci. Specifičan znak alergije je povećanje nivoa imunoglobulina E. Normalno, količina ove supstance je uvek ista. Povećanje nivoa imunoglobulina E može ukazivati na razvoj alergijske reakcije.
Druge supstance koje takođe doprinose upali su bradikinin i histamin. Oni utiču na tonus i prečnik krvnih sudova. Povećana koncentracija takvih tvari dovodi do snažnog spazma perifernih arterija, što doprinosi naglom padu krvnog tlaka i kršenju kontraktilne funkcije srca.
Biološki aktivne tvari nastale tijekom alergijske reakcije negativno djeluju na organe gastrointestinalnog trakta. To dovodi do probavnih smetnji, kao i do smanjenja motoričke funkcije crijeva. Uz neblagovremeno uklanjanje alergena iz tijela, štetni simptomi mogu trajati dugo vremena.
Uzroci
Mnogo je namirnica koje izazivaju alergije na hranu. Često je provocirajući faktor koji pokreće alergijski proces neka tvar s izraženim antigenskim svojstvima koja je dio proizvoda.
Najčešći uzroci alergija na hranu su:
- Citrusi i ostalo tropsko voće. Ekstraktne supstance i voćne kiseline imaju izražena alergena svojstva. Čak i mala količina takvog egzotičnog voća doprinosi pojavi štetnih manifestacija alergija.
- Morski plodovi. Mnoge majke ih prvi put dodaju u prehranu svoje djece sa 3-4 godine. U to vrijeme se najčešće bilježe prvi znaci alergije. Morski plodovi vrlo često uzrokuju Quinckeov edem. Zabilježeni su čak i slučajevi anafilaktičkog šoka.
- Čokolada i svi slatkiši koji sadrže kakao zrna.
- proteina kravljeg mleka. 50% američke djece ima preosjetljivost i netoleranciju na ovaj proizvod. Obično se prvi znaci bolesti razvijaju u prvoj godini života djeteta. U ovom trenutku mnoge majke razblažuju prilagođene mješavine kravljim mlijekom ili na njemu kuhaju mliječnu kašu.
- Proizvodi koji sadrže gluten. Ovaj biljni protein se nalazi u pšeničnom brašnu, kao i u mnogim žitaricama. Unošenje glutena u crijeva dovodi ne samo do razvoja simptoma celijakije, već i do pojave alergijske reakcije.
- Bobice i voće crvene i žute boje. Sadrže puno biljnih pigmenata za bojenje koji doprinose razvoju alergija. Ove komponente imaju visoko alergeno djelovanje. Čak i žuto i crveno povrće treba vrlo pažljivo i postepeno uvoditi u prehranu djeteta s predispozicijom za alergije.
- Hrana proizvedena industrijski. Obično takvi gotovi proizvodi sadrže previše dodatnih okusa i začina. Ove komponente imaju izraženo senzibilizirajuće djelovanje na imunološki sistem, izazivajući razvoj alergija na hranu.
- Slatka gazirana pića. Da bi dali lijepu boju, beskrupulozni proizvođači često dodaju boje niske kvalitete. Takve komponente ne samo da doprinose pojavi alergijskih reakcija kod beba. Uz produženu upotrebu, mogu imati toksični učinak na jetru i gušteraču.
- Nepravilna ishrana majke tokom laktacije. Kod dojenčadi se alergije na hranu mogu razviti kao rezultat ulaska alergena u tijelo zajedno s majčinim mlijekom. Ako dojilja jede hranu s visokim alergenim učinkom, tada se rizik od razvoja dijateze ili pojave štetnih simptoma atopijskog dermatitisa kod djeteta povećava nekoliko puta.
- Korištenje pogrešnih mješavina. Neke prilagođene mješavine mogu izazvati alergije kod bebe. Što je više sastojaka u ovim proizvodima, teže je razumjeti koji je uzrok alergije. Najčešće, neželjene simptome alergije uzrokuju mješavine koje sadrže kravlje mlijeko u prahu ili gluten.
- Pileća i prepelica jaja. Ako beba ima intoleranciju na piletinu, tada će u 80% slučajeva i ona imati povećan rizik od razvoja alergijskih reakcija kada jede jaja.
- orasi. Bilo koja vrsta može izazvati alergijske reakcije. Čak i mala količina zdrobljenih orašastih plodova uključenih u razne žitarice za doručak ili hranljive slatke pločice doprinosi razvoju simptoma alergije na hranu. U Americi je obavezno označiti čak i prisustvo u tragovima orašastih plodova u svim proizvodima koji se mogu kupiti u supermarketu.
Simptomi
Alergije na hranu se manifestuju na različite načine. Ozbiljnost simptoma ovisi o dobi djeteta, početnom stanju imuniteta, kao i prisutnosti popratnih kroničnih bolesti.
Najkarakterističniji znaci alergije na hranu su:
- Crvene mrlje ili plikovi koji svrbe po cijelom tijelu. Kod male djece ovaj se simptom očituje prilično jasno. Koža izgleda upaljeno i sa višestrukim tragovima od grebanja.
- Nepodnošljiv svrab. Javlja se i tokom dana i noću. Može se pogoršati nakon kupanja ili kada voda dođe u kontakt sa kožom. Noću se svrab blago smanjuje.
- Izražena slabost. Stalni svrab je veoma iscrpljujući za bebu. Postaje letargičniji, odbija da jede. Apetit djeteta se pogoršava. Sa dugim tokom alergija na hranu, bebe počinju da gube na težini.
- Bol u stomaku. Ne sastaju se uvek. Bolni sindrom se javlja u prisustvu popratnih bolesti gastrointestinalnog trakta.
- Disfunkcija crijeva.Često se manifestuje pojavom labave stolice. Neke bebe imaju naizmjenično dijareju i zatvor.
- Brza zamornost. Dijete manje igra igre na otvorenom, češće se odmara. Zbog jakog svraba i poremećaja sna može doći do smanjenja aktivnosti tokom dana.
- Edem.Često se pojavljuju na licu i vratu. Najkarakterističniji za Quinckeov edem. Ovaj simptom je veoma nepovoljan. Sa pojavom edema na licu i otoka očiju, bebu treba odmah pokazati lekaru. Liječenje kod kuće u ovom slučaju može biti opasno.
Dijagnostika
Da bi se precizno utvrdilo koji je proizvod alergen za bebu, potrebni su dodatni pregledi. Da bi propisali takve testove, roditelji bi trebali pokazati bebu alergologu. Liječnik će pregledati dijete, kao i obaviti dijagnostičke studije koje će pomoći da se utvrde svi uzroci koji izazivaju alergije.
Trenutno se za dijagnosticiranje alergija na hranu koriste sljedeće metode:
- Opća analiza krvi. Kod alergija se povećava broj leukocita i povećava se ESR. U formuli leukocita povećava se broj limfocita i eozinofila. Ove ćelije su odgovorne za razvoj alergijskih reakcija u organizmu.
- Biohemija krvi. Omogućuje vam da ustanovite popratne patologije koje se javljaju sa sličnim simptomima. Za diferencijalnu dijagnozu određuje se nivo bilirubina, jetrenih transaminaza, alkalne fosfataze i amilaze. Ovi pokazatelji karakterišu rad jetre, žučne kese i pankreasa.
- Određivanje nivoa imunoglobulina E. U svakoj dobi postoje određene norme za ovu supstancu. Sve laboratorije također nude svoje normalne vrijednosti indikatora (na osnovu reagensa koji se koriste za obavljanje analiza). Tokom alergijskih reakcija, nivo imunoglobulina E se povećava nekoliko puta.
- Definicija panela alergena. Ovakve vrste istraživanja pomažu da se utvrde sve moguće alergene supstance koje mogu izazvati alergijske manifestacije. Materijal za studiju je venska krv. Rok pripravnosti analize je od tri dana do sedmice. Ovaj laboratorijski test je vrlo informativan i pouzdan.
- Skarifikacijski testovi. Provodi se za djecu školskog uzrasta. U ranom djetinjstvu ovaj test je težak i nema visoku pouzdanost rezultata. Uz pomoć specijalnog alata, doktor pravi zareze na koži djeteta, uvodeći dijagnostičke alergene koji odgovaraju određenim proizvodima. Kada se u području određenih zareza pojavi svijetlocrvena mrlja, možemo govoriti o prisutnosti visoke osjetljivosti na ovu alergenu tvar.
- Bakposev feces. Propisuje se u slučaju upornih poremećaja stolice. Analiza se radi u roku od 7-14 dana. Ovim testom možete utvrditi prisustvo disbakterioze u crijevima, koja se često razvija uz dugi tok alergija na hranu.
Tretman
Za liječenje alergija na hranu koristi se nekoliko metoda. Nemoguće je potpuno se riješiti takve bolesti. Alergije na hranu ostat će kod djeteta do kraja života. Praćenje razvoja novih egzacerbacija bolesti treba biti konstantno.
Kada identifikuju alergiju na hranu kod bebe, liječnici preporučuju:
- Pridržavajte se hipoalergenske dijete. Sve namirnice koje imaju jaka alergena svojstva potpuno su isključene iz prehrane djece. Pridržavajte se preporuka za ishranu tokom cijelog života.
- Imenovanje gastrointestinalnih lijekova. Takvi lijekovi pomažu u uklanjanju štetnih simptoma koji se javljaju u želucu ili crijevima nakon konzumiranja alergene hrane. Lijekovi se mogu propisati i za kurs (za ublažavanje štetnih simptoma egzacerbacije), i za trajni. Takvi lijekovi pomažu u normalizaciji motoričke funkcije crijeva i poboljšanju probave.
- Normalizacija dnevne rutine. Pun i kvalitetan san je veoma važan za brzi oporavak djetetovog organizma. Bebe se moraju odmarati najmanje 2-3 sata tokom dana. Noću dijete treba da spava oko 9 sati.
- Prepisivanje antihistaminika. Pomaže u uklanjanju štetnih simptoma svraba kože i poboljšanju dobrobiti bebe. Koriste se samo u akutnom periodu alergija.
- Restorativna terapija. Uzimanje multivitaminskih kompleksa, aktivne šetnje na svježem zraku, ograničavanje igara na otvorenom u akutnom periodu bolesti doprinose bržem oporavku tijela.
- Odbijanje vještačkog hranjenja i prelazak na druge prilagođene mješavine. Ovi proizvodi obično sadrže mnogo različitih komponenti. S razvojem alergija na hranu, trebali biste saznati na koju komponentu mješavine beba ima alergiju na hranu. U budućnosti će vam to pomoći da odaberete proizvod koji je prikladniji po sastavu.
Medicinska terapija
Da bi se uklonili štetni simptomi koji djetetu donose teške nelagode u akutnom periodu bolesti, liječnici preporučuju sljedeće grupe lijekova:
- Antihistaminici. Mogu se koristiti u obliku tableta, masti, krema, ali i putem injekcija. Obično se propisuju na 5-7 dana - za ublažavanje neugodnih simptoma. Pomažu u otklanjanju jakog svraba i normalizaciji sna. Obično se primjenjuju 1-2 puta dnevno. Za liječenje alergija na hranu mogu se koristiti sljedeći lijekovi: Claritin, Suprastin, Loratadin, Zirtek, Erius i mnogi drugi.
- Hormonalni.Često se koristi u teškim slučajevima bolesti i za uklanjanje osipa na koži koji svrbe. Neželjene manifestacije alergija moguće je liječiti uz pomoć hormona u bilo kojoj dobi. Efekat takvih sredstava traje, po pravilu, dugo vremena. Kod produžene upotrebe mogu se javiti sistemske nuspojave. Kada se pojave, hormonski lijekovi se poništavaju.
- Umirujuće. Pomažu u normalizaciji sna, a također pomažu u smanjenju povećane anksioznosti koja nastaje kao posljedica dugotrajnog i bolnog svraba. Za djecu su poželjnije dekocije i infuzije pripremljene od ljekovitih biljaka kod kuće. U starijoj dobi mogu se koristiti kapi koje sadrže biljne ekstrakte. Melisa, menta, origano imaju sedativni efekat.
- Ljekovite kreme i masti. Sadrže aktivne sastojke koji imaju antihistaminsko i protuupalno djelovanje. Nanose se lokalno na područje upaljene kože. Može se koristiti dugo vremena. Pomažu da se eliminišu elementi kože koji svrbe, a takođe pomažu u omekšavanju i vlaženju kože.
- Multivitaminski kompleksi. Pomažu u obnavljanju funkcionisanja imunološkog sistema, a također jačaju dječji organizam oslabljen tokom pogoršanja alergija. Imenovan na 1-2 mjeseca. Kurs multivitaminskih preparata dozvoljen je dva puta godišnje - za jačanje imuniteta.
- Lijekovi koji utiču na pokretljivost crijeva. Uz izraženu labavu stolicu, propisuju se sorbenti. Obično je 2-3 dana prijema dovoljno za postizanje rezultata. Tokom upotrebe sorbenata potrebno je piti puno tečnosti. To doprinosi najboljem djelovanju lijekova i brzom postizanju efekta.
Dijeta
Prehranu bebe sa alergijama na hranu treba pažljivo planirati. Čak i mala količina alergene hrane ne smije ući u dječji tanjir. Svako kršenje prehrane doprinosi razvoju novih štetnih simptoma alergije.
Terapeutska ishrana djeteta sa alergijama na hranu podrazumijeva potpuno raznovrstan i ukusan jelovnik. Mame bi trebale zapamtiti da se svi proizvodi koji su dozvoljeni za upotrebu mogu pripremiti na različite načine. Mnogo povrća se savršeno nadopunjuje, možete stvoriti vrlo ukusne i raznovrsne kombinacije.
Za bebe s alergijama na hranu, visoko alergenu hranu treba potpuno isključiti. To uključuje crveno meso i živinu, šareno bobičasto voće i voće, plodove mora i ribu, citrusno voće, orašaste plodove, čokoladu i tropsko voće. Narandžasto povrće također može uzrokovati štetne simptome kod djeteta.
Najsigurnije su tikvice, tikvice, brokula, karfiol, krastavci, bijela riba, pileća prsa, zelene jabuke i kruške. U ovim proizvodima praktički nema alergena. Mogu se bezbedno dodati u prehranu dece - bez straha da će se razviti alergija. Alergijske reakcije na ove proizvode su vrlo rijetke.
Za pripremu kašice možete koristiti kozje mlijeko. Takvo rješenje bi bilo odlična opcija ako uobičajene opcije nisu moguće. Kaše i kiselo mleko kuvano sa kozjim mlekom većina dece voli. Takvi proizvodi će biti odličan dodatak jelovniku djeteta za 1-2 godine.
Ako beba ima intoleranciju na gluten, onda sve proizvode koji ga mogu sadržavati treba potpuno isključiti iz jelovnika. Obična peciva od pšenice mogu izazvati teške alergije kod djeteta. Bolje je dati prednost alternativnim žitaricama i žitaricama koje ne sadrže gluten. Takve bebe ne bi trebale jesti kašu od zobenih pahuljica, jer to može dovesti do pojave alergijskih osipa kod njih.
Kako voditi dnevnik ishrane?
Da biste identificirali sve moguće alergene koji mogu uzrokovati alergije na hranu, trebali biste pažljivo kontrolirati sve što se nalazi na bebinom tanjuru. Dnevnik hrane može pojednostaviti takvu kontrolu. Trebalo bi evidentirati sve proizvode koji su dio pripremljenih dnevnih obroka.
Takvi zapisi će pomoći da se identificiraju sve namirnice koje uzrokuju da dijete razvije simptome alergije. Kada se pojave, zabilježite u dnevnik ishrane koji su se simptomi pojavili. Ove napomene će također pomoći alergologu da napravi detaljne preporuke o ishrani.
Vođenje dnevnika treba biti konstantno. Vođenje takve evidencije je posebno važno u prve tri godine djetetovog života. U to vrijeme dolazi do konačnog formiranja prehrambenog ponašanja i gotovo svi osnovni proizvodi se uvode u prehranu bebe. Vođenje dnevnika u starijoj dobi omogućit će vam da identificirate druge alergene koji mogu uzrokovati da dijete razvije štetne simptome.
Hitna njega
Kada se pojave prvi simptomi alergije, dijete treba pokazati pedijatru. Često su alergijske manifestacije slične sličnim simptomima koji se javljaju kod različitih bolesti gastrointestinalnog trakta. Doktor će obaviti pregled i propisati testove koji će pomoći da se utvrdi tačan uzrok poremećaja.
Da biste uklonili alergen iz tijela, isperite usta običnom prokuhanom vodom. U bolničkom okruženju pribjegavaju ispiranju želuca. Obično se takav postupak izvodi samo s teškim simptomima bolesti. Ako beba ima bolove u trbuhu i jak poremećaj stolice, tada se mogu koristiti sorbenti. Oni su prilično efikasni u pomaganju da se sve izliječi.
Da biste uklonili svrab, dajte djetetu antihistaminik. Obično ne bi trebalo da date više od jedne tablete pre nego što odete kod lekara. Ova doza je sasvim dovoljna za smanjenje štetnih simptoma. U nekim slučajevima, liječnici preporučuju da se djetetu da klistir. Takođe pomaže u eliminaciji alergena iz organizma.
Da biste poboljšali dobrobit, bebi treba dati što je više moguće tečnije.
Kod alergija na hranu, bolje je djetetu dati vodu običnom prokuhanom vodom, ohlađenu na sobnu temperaturu. S pojačanim simptomima alergije svakako treba pozvati ljekara ili hitnu pomoć. S razvojem Quinckeovog edema ili anafilaktičkog šoka, može biti potrebna hitna hospitalizacija bebe u bolnicu, gdje će mu stručnjaci pomoći.
Prevencija
Kako bi se izbjegli neželjeni simptomi alergije na hranu, potrebno je pridržavati se preventivnih mjera. Sva pravila se moraju strogo poštovati, bez ikakvih izuzetaka. Svaki unos čak i najmanje količine alergena u organizam može doprinijeti pogoršanju dobrobiti.
Da biste izbjegli alergije na hranu, trebali biste:
- Kontrolišite svoju ishranu. Praćenje hipoalergenske dijete potiče dobru funkciju imunološkog sistema i odličnu probavu. Isključivanje alergene hrane pomaže u održavanju uobičajenog načina života i izbjegavanju pojave štetnih simptoma.
- Ojačati imunitet. Dobra ishrana, 9-satni san, igre na otvorenom i kaljenje pomažu u normalizaciji imunološkog sistema.
- Isključite visokoalergenu hranu iz prehrane tokom trudnoće i dojenja.Čak i mala uživanja mogu dovesti do razvoja teškog atopijskog dermatitisa ili dijateze kod djeteta. Buduće majke (kao i žene koje doje) svakako treba da vode dnevnik ishrane. U njemu će biti navedeni svi proizvodi koji su konzumirani tokom dana. Ovakvi zapisi pomoći će majkama da lakše utvrde šta doprinosi razvoju alergija na hranu kod beba.
Redovno posećujte alergologa. Sve bebe sa alergijama na hranu treba da budu pregledane na alergen panel. Ovakav test će otkriti sve moguće, pa čak i skrivene alergene namirnice koje mogu dovesti do razvoja alergija na hranu.
- Održavajte kožu hidratiziranom. U periodu pogoršanja alergija na hranu koža postaje veoma suva. Nakon kupanja ili tuširanja, suhoća se može znatno pogoršati. Za hidrataciju kože možete koristiti posebne hidratantne kreme - emolijense. Treba ih primijeniti 2-3 puta dnevno. Ova sredstva se mogu koristiti dugo vremena.
- Ograničenje higijenskih procedura. Tokom pogoršanja alergija, beba ne bi trebalo da bude dugo u vodi. Obično je dovoljno 10-15 minuta. Duži higijenski postupci mogu povećati svrab i pojavu novih osipa na koži. Nakon kupanja ili tuširanja, na upaljena mjesta treba nanijeti lijekove ili masti i ostaviti ih dok se potpuno ne upijaju. Dijeta
Učitavanje...