Prekrasne hladne grickalice to rade sami
Prekrasan ukras hladnih zalogaja ključ za jedinstvenost vašeg svečanog stola i svečano raspoloženje. Koristeći obične proizvode možete napraviti stvarna umjetnička djela! Sjećate se koje ste divne zateme učinili u djetinjstvu, a sada imate priliku barem dugo, ali vratit ćete se u djetinjstvo i dati volju vaše fantazije. Samo sada svi vaši zanati neće biti samo lijepi, već i vrlo ukusni.
Nudim najpopularnije, prelepe i ukusnije hladne grickalice na svečani sto sa opis i fotografijama koje možete napraviti vlastite ruke.
Originalna i prekrasna salata u mudama
Prekrasna salata od kuglica
Sastojci:
- Pirinač kuhana - 1 šolja;
- Svaka konzervirana riba - 1 banka;
- Kuhana jaja - 3 komada;
- Majonez - 3 stol. kašike;
- Gomila svježeg kopara;
- Svježa šargarepa - 1 komad
Kuke za kuhanje:
1) U posudi pomiješajte kuhanu rižu, ribe (za vilicu), sitno zdrobljene proteine \u200b\u200b(na plitkom rešetku), napunite majonezu, solju, papriku.
2) Svježa šargarepa utrljala je na fino rešetke.
3) Zheltie se utrljao na plitku grater.
4) Operite Greens Green, temeljno osušite, presecite kao sjaj što je više moguće.
5) Od pomiješanog u zdjelu sastojaka do kotrljanja loptica.
6) Dio kuglica za rezanje u zelenilo, dio u naribanoj mrkvi, dio u sjeckanim žumanljenjem.
7) Višebojne kuglice leže na prekrasnom jelu, prekrivene lišćem salate.
Sirder kuglice sa salatom za povrće
Salata sa kućicama sira
Sastojci:
Za kuglice:
- 500 g vikendica;
- 1 mala šargarepa;
- 1/2 paketa kopar;
- pregršt nasjeckanih oraha;
- 1 TBSP. l. biljno ulje;
- 1 žumance;
- 1 TSP. kumin;
- prstohvat soli.
Za povrća salatu:
- Svježi krastavac - 2 komada;
- Braće - 100 grama;
- Gomila zelenih luka
- Gomila peršuna;
- Lepo odlazi.
Kuhanje:
1) U posudi viljuška vikendica Wechie vikendica.
2) Dodajte gusjenicu, orahe, orahe, narezan kopar, biljno ulje, slano. Dobro mišati.
3)
Iz rezultirajuće smjese s vlažnim rukama na slijepe crockete u obliku kuglice, stavite u hladnjak 30 minuta.
4)
Da biste izložili listove salate na posudu, na lišću salate odozgo stavljanja krastavca i lukavih krigla, posteljive s narezanim zelenim lukom i peršunom.
5) Na pripremljenoj biljnoj salatu, stavite krove, posipajte snažnim žumanjkom i tmin.
Krupe kuglice za garniranje
Krupe kuglice kao garniranje
Sastojci:
- Krompir - 800 grama;
- Creat puter - 50 grama;
- Piletina jaja - 1 komad (za pire);
- Crvena i crna prizemna paprika, sol po ukusu
- Pšenično brašno - 40 grama;
- Biljno ulje za prženje fryera
Priprema kuglice od krumpira:
1)
Operite krompir, čisti, nagnite se na poluprimirnice i isušite vodu.
2) Ne davanje cool, brzo plafon krumpir.
3) Dodajte prethodno rastopljeni vrući puter, sirovo jaje, sol i štap za ukus, ponovo ispravite i miješajte i miješajte se u pire.
4)
Form iz toplog kuglica za pire krumpira promjerom otprilike 5 cm. Vani u brašno ili u krušnim mrvima.
5)
Povrće ulje je zagrijavo do prokuhanja na veliku posudu s visokim stranama ili u loncu i pržite krompirnim kuglicama u njemu dok zlatne boje.
Služite na stolu vrućim, kao prilog, ukrašavanje svježeg zelenila
Kuglice od sira sa maslinama i bademima
Kuglice sa maslinama i bademima
Sastojci:
- Sir - bilo koji;
- Češnjak - po ukusu;
- Majonez - po ukusu;
- Masline - po broju kuglica
- Matice badema - po broju kuglica;
- Svježi zelenilo kopar
Priprema sirnih kuglica:
1)
Sir (bilo koji) uhvati plitko zrno i dodajte vrlo sitno sjeckani češnjak (preskočite preko štampe).
2)
Zatim dodajte nekoliko majoneza u smjesu da biste dobili plastičnu masu, prilično je razbijena i miješa.
3)
Na sredini svake masline, stavite maticu badema.
4) Napravite od sirske mase polaganja, stavite maslinu punjene bademima, kolutnim kuglicama.
5) Krsica peru, vrlo dobro za sušenje i sitno reženo. Zemljište će biti kopar i manji rez, pogodnije za panične kuglice.
6) Nabavite kuglice u fino sjeckanom zelenilu i ležite na prekrasnom jelu.
Kuglice od sira sa paradajzom
Sastojci:
- Brynza - 200 g;
- Cherry rajčica - 150 g;
- Češnjak 2 zuba;
- Prizemljeni biber - po ukusu;
- Meki sir - 2 kašike. l;
- Kremirani ili meki sir - 1 kašike;
- Svježa gomila kopra i peršina;
- Sed sjeme.
Kuhanje kuglice od sira:
1)
Brynza Crush, Stretch viljuška, dodajte sir ili omekšani puter, češnjak, crni biber.
2) Umiješajte do homogene mase.
3) Pripremite rajčicu. Operite i osušite.
4) Čitavi rajčici moraju biti postavljeni u unutrašnjost mase, da to učinite na dlanu, napravite sloj, stavite paradajz, kotrljajte i dajte oblik lopte.
5) Kuglice seče u fino sjeckani peršin ili kopar. Bolje je uzimati Dill (ispada ljepše), a zatim u susamu.
6) Stavite u hladnjak 30-40 minuta. Snack je spreman.
Kuglice od repe sa haringom
Kuglice od repe sa haringom
Sastojci:
- Kuhao kabina - 3 komada;
- Čvrsti sir (fino rešetka) - 200 grama;
- Jaja - 3 komada;
- Haringa (file) - 150 grama;
- Majonez - po ukusu;
- Zeleni kopar i peršuna - za ukrašavanje
Kuke za kuhanje:
1) Labava repa za grater.
2) Herring fileti izrez na velike kocke.
3) Zavijte i očistite jaja i čistite, utrljajte na grater.
4) Jaja dodaju u repe, dodaju polovinu ribed sira i 1 kašiku majoneza.
5) Od repe da bi se formirali peleti, na sredini svakog stavljanja haringe, ubacite se u kuglu.
6) Ukrasite zelenilom i kapi majonezu.
Salami Rolks i krem \u200b\u200bsir peciva
Salami Rola sa krem \u200b\u200bsirom
Sastojci:
- Creat puter (omekšano) - 5 kg;
- Salami (izrezani u tanke kriške) - 300 grama;
- Bugarska zelena paprika (narezana tanka slama) - 1 komad;
Priprema rola iz salame:
1) Diseminirajte foliju hrane na stolu, odložite sir, prekrijte sloj filmova i prebacite kotrljač u centimetar debljine.
2) Pažljivo uklonite film i raširite cijelu površinu sira, a zatim ponovo pokriti film i lagano prevrnite.
3) Uklonite film već s druge strane i razgradite zelenu bugarsku papriku na siru.
4) Sada je sve da se ukrcaju u tijesnu rolu, ne ostavljajući prazninu zraka.
5) Rezanje vrlo oštrih noža, neprestano brišući oštricu.
Poslužite, otpustite rolne na okruglom krekeru.
Korijeni sa crvenom ribom u pita
Tanka armenska lava
Sastojci:
- Lavash (armenska tanka);
- Fileti file;
- Svježe zelenilo
Priprema lavas rola:
1) Imanje hrane ili foliju na ravnoj površini.
2) Lavash je ležao na filmu ili foliju.
Crvene ribe se peciva u pita
3) Lavash ravnomjerno podmazuje puter ili sir.
4) Crveni riblji fileti izrezani su u tanku plastiku i izložite jednoličan sloj na ulju ili siru.
5) Svježe zelenilo sitno seče i pospite na vrh ribe.
6) Sada uz pomoć filma za hranu ili foliju čvrsto uvijte lavu u rolu, zaključajte.
7) Ako je potrebno, objesite (režite) rubove PitA i stavite kolut hladnjaka oko sat vremena.
8) Nakon isteka vremena uzmite kotrljanje hladnjaka i izrežite tanak oštar nož na kolut debljine 2 cm.
9) Prilikom slanja tablice, izložite rolne na posudu, ukrasite zelje.
Ham se peciva sa punjenjem
Šunka
Sastojci:
- Šunka
- Čačkalice (za pričvršćivanje rola);
- Svježi krastavac ili svježi kupus;
- Konzervirani kukuruz;
- Pileće jaje;
- Svježa šargarepa;
- Majonez - po ukusu;
- Sol, biber - po ukusu
Ventil valjka sa zelenim lukom
Količina sastojaka ovisi o broju kuhanih koluta.
Složenost recepta je da će šunka i krastavci trebati rezati dobro.
Umjesto čačkalica za pričvršćivanje rola, možete koristiti svježe luk ili sir maggote.
KUĆA ZA KUĆU:
Započnimo s kuhanjem punjenja.
1) Vrućaju jaja, cool, čist, sitno izrezati ili rešiti na finom rešetku.
Vezati kolut od sive svinje
2) Izbrisajte mrkvu, trljajte na velikom rešetku.
3) Bar sa otvorenim kukuruzom, isušite tečnost. Bolje je postaviti sadržaj limenki u COLANDER - svi tečni potezi.
4) Jaja, šargarepa i kukuruz miješa u posudu i sezonu sa majonezom, sprejom, biberom - po ukusu. Majonez ne dodajte puno, punjenje ne treba biti tečno.
5) Ako se odlučite staviti krastavac u rolne, a zatim ga recite tankim krugovima. Ako je svježi kupus, onda ga stavite tanka slama.
6) Ometajte s tankom plastikom.
7) Na fino sjeckanoj plastici šunke ravnomjerno propadaju sitno sjeckanim krastavcima ili kupusom.
8) Zatim izložite nadjev i pretvorite šunku punjenjem u rolu.
9) Popravite čačkalicu. Uklanjamo pola sata u frižideru.
10) Tada lijepo izloži kolut na posudu, ukrasimo zeleni i hrane se na stolu.
Šam se peciva sa kobasicom i mrkvama
Šunka Ispunjavanje rolni iz šunke može postati svježa mrkva i kobasica stisnuti sir.
Priprema šunke:
1) Svježa šargareta soda na grubi rešetke.
2) Sir kobasica takođe soda na grubi rešetki.
3) Mrkva i mise, napunite majonez, udovoljiti i držite se ukusa i, po želji, miješati.
4) Na plastici šunke izložite punjenje i formirajte rolne pomoću čačkalica.
5) Super i poslužite tablici.
Crvena riba se valja sa punjenim
Fish Rolls
Sastojci:
- File crvene ribe (slabo slano);
- Kremasti sir (bilo koji mekan);
- Svježe zelenilo
Priprema crvenih ribljih rola:
1) Fish reže plastiku;
2) Jednako distribuira mekani kremasti riblji sir;
3) Pospite sitno nasjeckanim zelenilom;
4) Formiraju rolne, osigurajte bilo koji od načina.
5) Uklonite u hladnim minutama do 30-40 minuta.
6) Služite tablici u hlađenom obliku, ukrasite zelenilo.
Sendviči mini broda iz crvene ribe
Canape brod
Sastojci:
- Crni kruh;
- File crvene slabo slabe ribe;
- Puter ili kremasti meki sir;
- Lukovka luka;
- Zeleni grašak;
- Lišće salate
Sandviči za kuhanje:
1) Izrežite crnu koru za hljeb.
2) Rezati hljeb identičnim kvadratima ili pravokutnicima.
3) Na granicama od hleba razmažite ublaženo ulje ili meko sir.
4) Izrežite file za ribu u veličini praznine za hljeb, stavite ribu na komade kruha sirom.
5) Poluisti se, rastavljaj ga u slojevima. Cut trake su buduća jedra.
6) Obucite naša "jedra" na čačkalice i osigurajte rezultirajuće "jarbole" na sendviče.
7) Vrh "jarbola" ukrašava grašak.
8) Svečano jelo Ukrasite listove salate i izložite nastali brodovi.
Sendviči (mini) sa haringom
Canapes s haringom
Sastojci:
- Bijeli hljeb;
- Puter ili mekani krem \u200b\u200bsir;
- Haringa je slabo slana (file);
- Luk na (crveni);
- Marinirani krastavac
Kuhanje mini sendviča:
1) Bijeli hljeb izrezao iste kocke ili udarce, suhi u pećnici tako da su komadi hljeba blago uvijeni.
2) Kremasto ulje ili sir širi se na hljeb.
3) Fille haringa isječe na komade (veličine sendwicher).
4) Vrh ulja ili sira. Stavite komad haringe.
5) Luk rastavljaju na slojevima i rezaju trake ("jedri").
6) Obucite "jedro" na čačkali, obrazac "jarboli".
7) Stavite "jarbol" na sendviče.
8) Vrh "jarbola" ukrašava sa mariniranim krugovima krastavca.
Sendviči sa crvenom ribom i kavijarom
Sandbrook sa crvenom ribom i kavijarom
Sastojci:
- Bijeli hljeb;
- Kremasto od maslaca (omekšano);
- Fileti file;
- Crveni ili crni kavijar;
- Zeleni kopar
Sandviči za kuhanje:
1) Prekini koru hljebom.
2) Reći hljeb istim komadima.
3) Gurnite kriške tankim slojem omekšanog ulja.
4) Crveni riblji fileti izrez sa tankom plastikom u veličini sendviča.
5) Stavite drugi komad hljeba odozgo, podmažite tankim slojem ulja.
6) Zelenilo zakrpa sitno i pospite na ulju.
7) Najnovije objavljivanje kavijara. Kavijar može biti crveni ili crni. Možete kombinirati i napraviti višebojne sendviče.
8) Uklonite sendviče u hladnjak 30 minuta.
9) Položite gotove rashlađene sendviče na lišćem salata. Služiti tablici.
Sendviči sa crvenim kavijarom "Bobice"
Sendviči sa maslacem i crvenim kavijarom
Sastojci:
- Kanape ili bijeli hljeb;
- Puter ili mekani krem \u200b\u200bsir;
- Crveni kavijar;
- Green Parsushki
Sandviči za kuhanje:
1) Bijeli hljeb izrezan na komade. Ako je kanape, onda su spremni za jelo. Na zahtjev hljeba ili kanape, možete se osušiti u pećnici (tako da ste uvijeni).
2) Stisnite hljeb ili krem \u200b\u200bsir na hljebu ravnomjerno.
3) Stavite crveni kavijar u obliku autobusa.
4) Parsley listovi postavljaju pored kavijara - dobile su bobice sa lišćem.
5) Super sendviči u hladnjaku.
6) Služiti ohlađeno na prekrasnom jelu.
Sendvič sa kuhanom kobasicom i paradajzom "Ladybug"
Sendviči "Ladybug"
Sastojci:
- Kanape ili bijeli hljeb;
- Krem meki sir;
- Kobasica kuhana ili šunka;
- Cherry rajčica;
- Masline (crna)
- Peršun ili kopar
- Majonez;
- Lišće salate
Sandviči za kuhanje:
1) Hljeb ili kanape suhi sa pećnicom.
2) Budala hljeb sa slojem sira ili majoneza.
3) Izrežite kobasicu sa tankom plastikom i stavite na sir.
4) Na kobasici su izložili listove peršuna ili kopar.
5) Na lišćem smo stavili paradajz. Cherry rajčica treba oprati, isjeći na polovinu, od jedne rube da bi se izrezali ustak ugao, a od drugog odsečenog malog komada.
6) Masline seče u četvrtinu. Jedna količina je priložena u blizini sutra.
7) Sa stabljika zelenila da napravite brkove i pričvrstite na maslinu.
8) Nekoliko komada maslina izrezane su na male komade i ukrašava paradajz sa ovim komadima - napravite crne mrlje.
9) Na maslinama stavite dvije bodove iz majoneza - ovo su oči.
10) Stavite na posudu, prekriveno lišćem salata.
To je sve! Naše dame su spremne! Služiti tablici.
Čips sendviči
Hladna grickalica sa čipsom Sastojci:
- Čvrsti sir - 10 grama;
- Paradajz - 300 grama;
- Češnjak - 2-3 zuba;
- Zeleni - po ukusu;
- Majonez - po ukusu;
- Čvrsti krumpiri su širi (na primjer, pringles (engleski. Preliji.));
- Masline ili masline - za ukrašavanje
Sandviči za kuhanje:
1) Sir tri na plitkom rešetku.
2) Rajčica se preseče na male kocke ili sklađaju.
3) Češnjak očistite i preskočite preko štampe.
4) Zeleni sitno protrljao nož.
5) Mi miješamo sir sa češnjakom, dodaj paradajz i zelenilo, mix.
6) Sada u salatu morate dodati ukusu majoneze i, ako postoji mala sol, sol. Ne zaboravite - tako slane čips!
7) Izlažemo našu salatu na čipove, ukrašavamo masline odozgo sa maslinama, maslinama.
8) Služite za stolom odmah, u protivnom omekšavaju čips.
Hladna grickalica iz patlidžana "Peacock rep"
Hladna užina iz patlidžana Sastojci:
- Sjatnici - 2 komada;
- Rastopljena rutina - 2 komada;
- Jaja - 2 komada;
- Češnjak - 3-4 zuba;
- Majonez - po ukusu;
- Svježi krastavac - 1 komad;
- Bugarski crveni biber - 1 komad;
- Masline crne bez kostiju - za ukrašavanje;
- Sol, biber - po ukusu;
- Biljno ulje - za pečenje
Zamke za kuhanje sa patlidžana:
1) Pogaćanje pere, izrežite na 1 cm sa krugovima, pržite s obje strane na biljnom ulju do zlatne kore. Ne boli!
2) Nakon prženja položite patlits na papirnu salvetu da apsorbirate dodatno ulje.
3) Cool patlidžani.
4) Spustite jaja za pokretanje, čista, trljajte na plitku grater.
5) Topljeni sirovi rešeni na finom rešetku (prethodno držite sirovine u zamrzivaču oko 30 minuta - tako da je lakše trljati).
6)
7) U posudi, pomiješajte sir, češnjak, jaja i popunite majonez. To će biti salata.
8) Masline izlaze iz tegle i preseče na pola.
9) Krastavac rezan tankim krugovima.
10) Slatka bugarska paprika pranja, očistite iz sjemena, režite u četvrtinu. Tada su četvrti bibera izrezali tanku slamu.
11) U pečeni i hlađeni krugovi patlidžana, ravnomjerno izlaže sa masom salata.
12) Na jednoj strani patlidžana, izložite krig sa krastavcem, a na vrhu krastača - pola masline, s dnom blago salate s blago salatom (tako da će se maslina žestoko držati).
13) S druge strane, na samom rubu patlidžana, položite traku bibera.
14) Uzmite paun rep sa patlidžana na posudu i poslužite tablici.
Hladna grickalica iz bugarske paprike i sira
Snack iz bugarske bibere i sira
Sastojci:
- Čvrsti sir - 250 grama;
- Kremasti puter - 150 grama;
- Orah - 10 komada;
- Paprika slatka bugarska (različite boje) - 4 komada;
- Češnjak - 2-3 zuba;
- Zeleni peršun i kopar
Priprema paprike grickalice:
1) Ljudi se pere, obrišu sa strane smrznute, bit će poput poklopca. Ne bacajte poklopac - još je korisno. Uklonite papriku iz sjemena.
2) Smrznuto kremasto ulje za trljanje na grateru.
3) Sir izgubiti na plitkom rešetku.
4) Očistite češnjak, preskočite preko štampe.
5) Orasi se srušeni.
6) Zelena nasjeckana sitno nož.
7) Svi sastojci se pažljivo miješaju.
8) Paprike ispunjavaju čvrsto posljedičnu masu, zatvorite papriku postavljenu na vrijeme i uklonite najmanje 30 minuta u hladnjak.
9) Prije posluživanja na stolu izvadite paprike iz frižidera, izvadite poklopac i izrežite na oštar nož u krugove debljine 1,5-2 cm.
10) Stavljanje lijepog leglo na posudu, ukrasite zeleni na vrh i stisnite na stol.
Punjena rajčica pirinača sa lososom za užinu
Punjeni paradajz za užinu Sastojci:
- Rajčica srednje veličine - 5 komada;
- Riža je bolje upitana (takva riža ispada da se raspada) - 2 stola. kašika;
- Losos (slabo slano) - 50 grama;
- Svježi krastavac - 1 komad;
- Zeleni - po ukusu;
- Biljno ulje (maslina) - 2 tablica. kašike;
- Limunov sok - po ukusu;
- Sol, biber - po ukusu
1) Paradajta operite vrh za rezanje nožem (oko 1 cm), meso od rajčice da biste uklonili kašiku. Okrenite ramenu stranu rajčice na salvetu na višak soka.
2) Riža kuhajte do spremnosti.
3) Riblji file se izrezao na male kocke.
4) Krastavac nasjeckajte previše sitno kocke. Ako je koža krastavaca previše gusta, zatim očistite krastavac.
5) Zelene sitno nasecka nož.
6) Pomiješajte rižu, ribu, krastavac i zelenilo. Dodaj u objes sol, biber, limunski sok i biljno ulje. Sve dobro pomiješajte.
7) Rajčica čvrsto ispunjava rezultirajuću smjesu.
8) Ukrasite komadima ribe i zelenila.
Rajčica punjena sirom sa češnjakom za užinu
Punjena rajčica Sastojci:
- Svježe male paradajz - 12 komada;
- Čvrsti sir - 150 grama;
- Majonez - 3 stol. kašike;
- Češnjak - 3-4 zuba;
- Zeleni - po ukusu;
- Sol, biber - po ukusu
Čvrsti sir se može pomiješati s mekim ili topljenim sirom - ispostavilo se čak i ukusniji!
Zamke za kuhanje iz paradajza:
1) Paradajz se pažljivo pere, lutajte salvetom, isjecite šešir sa strane plodova, pažljivo sa žličicom da uklonite meso, prevrnite se na salvetu. Preostali dijelovi rajčice odgađaju moje posude - ne bacaju se. Odvojeno pokriva i zasebno lete.
2) Sir tri na plitkom rešetku.
3) Očistite češnjak, preskočite preko štampe.
4) U posudi, mix sir, češnjak, pulp paradajz. Dođite na majonezu, mrljajte, biber.
5) Primjemi čvrsto paradajz u rezultirajućoj mješavini. Učinite ga uredno sa žličicom.
6) Pospite sitno nasjeckanim zelenilom odozgo.
7) Poklopac punjene rajčice u preostalim poklopcima. Ili izložite u krug sa zelenim graškom, izgleda vrlo spektakularno!
Kako se prijaviti na kavijar tablice
Prekrasne školjke sa kavijarom
Sastojci:
- Tjestena tjestenina;
- Crveni kavijar;
- Crni kavijar
1) Kuhajte velike školjke, isperite.
2) Ostanite u gotovim školjkama crno-crveni kavijar.
3) Poslužite sa zelenilom ili salata.
Kako lijepo podnositi limun? Rosette iz limuna.
Rozeze iz limuna.
Trebat će vam:
- Limun sa gustim ljuštima;
- Čačkalica ili mali kalup za pečenje;
- Svježi zeleni peršun
Kuhanje ruža iz limuna:
1) Limun zajedno sa ogulite se ukinuti u tanke kriške.
2) Kriške su izložile brkove jedni na druge. Isključuje neku vrstu limuna iz kriški.
3) Sada uredno uvijte kriške zajedno u rolu, hvatajući svaku od kriške. Trebat će malo!
4) Čim su sakupili, iskupili dno čačkalice ili stavite žurbu u kalup.
5) Ukrasite rozete od lišća peršuna.
Služiti tablici. Gosti će biti oduševljen!
Prijatno!
Odlično ( 27 ) Loše ( 2 )
Obično se priprema puno hladnih i vrućih grickalica za prazničnu tablicu.
Tako su razvijene tradicije ruskog gozbe, što je vruće, brojne grickalice stavljaju se na stol prije posluživanja.
Foto recepti Brze grickalice za svečani stol
Zapravo, sami predjela mogu se izrađivati \u200b\u200bod raznih proizvoda. Pripremaju se od voća, mesa, ribe, gljiva, povrća i drugih stvari.
Služi u obliku salata, svakakve sendviče, rezanje, kiseli krastavci, marinade.
Ruska gozba oduvijek se odlikuje obiljem svih vrsta kiselih krastavaca, marinada, ribe, povrća i mesa. Zbog toga grickalice zauzimaju tako važno mjesto na odmoru.
Ako pogledate priču, tada su na početku 20. stoljeća razmatrane klasične grickalice na tradicionalnom ruskom blagdanu:
- Slani krastavci;
- Kupus;
- Patty sa mesom ili punjenjem ribe;
- Gljive;
- Poucijski kavijar;
- Slana riba.
Prema njima, oba se podnose, gosti se ocjenjuju o majstoru domaćica i njegovom gostoprimstvu.
Pogledajmo zanimljive recepte ukusnih grickalica na svečani stol.
"Gljiva poliana"
- Marinirani šampinjoni;
- Svježi krastavac;
- Sir čvrstih sorti;
- Pileća jaja;
- Majonez;
- Masline ili masline bez kostiju;
- Sol;
- Biber;
- Lepo odlazi.
Zamke za kuhanje traje malo vremena.
- Sir tri na grater;
- Vrućam jaja, cool i također tri na grater;
- Pomiješajte naribani sir jajima. Dodajte majonezu, sol i biber;
- Krastavac zaronite sa krugovima;
- Ploča je ukrašena salatom sa saznate salate do kojeg se nasjeckani krastavac izlaska;
- Vrh krastaura koji odlaže punjenje;
- Na plastičnim zvučnicima zagrevamo kiseli šampinjon i pola maslina;
- Rezultirajući improvizirani skewer Singe Cuccumber puni tako da vizualno naš sendvič podsjeća na gljivu na nogu.
Jelo je spremno i mogu ga poslužiti gosti.
Ispod je video recept sa gotovo istim nazivom - "gljive u poliani", ali potpuno je drugačije i takođe sjajno za svečana gozba.
Začinjeni čips
Posuda traje najmanje vremena i ne zahtijeva posebne vještine i vještine.
Trebat će vam:
Metoda kuhanja:
- KILL plitko rezati;
- Rajčica isječena na male kocke;
- Sir tri na plitkoj grateri;
- U posudi mix mix kopar, paradajz, majonez i sir. Da okusi pozdrav;
- Na tanjuru se odlaže od listova salate;
- Raširim čips i položim ih na tanjuru ukrašenu salatu;
- U središtu tanjira izložite nekoliko maslina i male kriške krastavca, paradajza i limuna.
Snack je spreman, može se poslužiti. Vrijedi napomenuti da je potrebno postaviti punjenje prije samog feeda tako da se čipši ne bacaju.
Peacock rep
Još jedan jednostavan i brz recept. Iz ostalih se nalazi prekrasna hrana i neočekivana kombinacija patlidžana i punjenja sira.
Za kuhanje će vam trebati:
Metoda kuhanja:
- Uzmite srednjeg patlidžana i presecite ga na krugove;
- Zagrijajte tavu u prosječnom plinu i tamo dodajte biljno ulje;
- Brašno se uliva u tanjir i tamo dodaj sol;
- Svaki krug patlidžana sušite u brašno sa solju i pržite dok spremnost;
- Izložite pečene patlidžane na tanjuru kao što je prikazano na fotografiji tako da vizualno liče na prekrasan paunski rep;
- Sur sir u plitkoj grateru;
- U zasebnoj posudi, pomiješajte zahvalni sir, majonez i drobljeni češnjak;
- Dobro pomiješajte nadjev i dajte je pokrenuti 5-10 minuta;
- Stavite rezultirajuće nadjev na rashlađenu prženu patlidžanu;
- Rezati svježe krastavac sa kriglama, bugarskim paprikama - perjem i maslinama ili maslinama, rezano pritisak;
- Ukrasite užinu od patlidžana kao što je prikazano na fotografiji.
Jelo se poslužuje hladno.
Da biste ga učinili jasnijim kako položiti patlits na tanjuru, priložemo video s ovim receptom:
Recepti hladnih grickalica za odmor sa fotografijama
Hladne grickalice - sastavni dio svečane gozbe. Mnogo se pripremaju i poslužuju se na stolu raznolikiju u svakom trenutku odmora.
Šunka peciva sa punjenjem sira
Za kuhanje će vam trebati:
Metoda kuhanja:
- Rezati hleb na sendviče;
- Kriške razmazuju kremasto ulje, a zatim izloži crveni kavijar;
- Tri sira na malom grateru:
- U zasebnom zdjelu miješamo zahvalni sir, drobljeni beli luk i majonez;
- Ham rezan tankim krugovima;
- U svakom krugu položimo punjenje sira i omotavamo u cijev. Punjenje bi trebalo biti toliko da se lagano izvršila iz ivica cijevi;
- Rezultirajuća cijev vezati sir pigtail, napravi prekrasan luk;
- Fino reže zelje;
- Cijev na oba kraja posipala je zelenilom;
- Izlazni smo kolut na tanjuru, na ivicama koje odlučujemo sa sendvičima sa crvenim kavijarom.
U ovom obliku, jelo se može poslužiti na stolu.
Rajčica punjena sirom i češnjakom
Druga jednostavna i brza hladna zalogaja, koja se ne stidi da se stavi na svečani stol - punjena rajčica.
Za kuhanje će vam trebati:
Metoda kuhanja:
- Rajčica su prilično pranje, osušite ručnik i izrežite u kriglu debljine 1-1,5 centimetara;
- Rešeni sir na plitkoj grateru;
- Prokuhajte pileća jaja, čistite ih i cool;
- Naribana kuhana jaja do sira;
- Dodajte u rezidentne proizvode majonez i prešani češnjak;
- Uklonite sjeckanu rajčicu na tanjuru, a povrh ih ravnomjerno stavlja na punjenje.
Često na svečanoj tablici možete pronaći kisele gljive. Stoga uvijek morate imati nekoliko staklenka, pripremili su dokazanim receptima. Brzo su označeni, pa ako je nekoliko tjedana ostalo prije odmora, nije kasno za prazno.
Koji odmor bez kebaba, posebno ljeti? Ali zimi nije sve moguće da ga skuhate. Ne uzrujavaj se! Prekrasno ćete pronaći recepte za Kebab u spor štednjak.
Uzgred, domaća pica pogodna je za grickalice. Za najbolji recept pogledajte da provodite najmanje vremena i ostvarite maksimum užitka!
Ukrasite posudu zelenila i poslužite na stolu.
Rajčica sa sirom punjenja Ljubav gotovo svi ljudi koji su ih upravo probali!
Ali koji odmor bez hladnih grickalica iz ribe?
Malo niže vidjet ćete prekrasan recept za rolne lososa.
Međutim, ne zaboravite na svoju omiljenu haringu!
Stoga smo odlučili da vam pokažemo u sljedećem video snimku za uživanje za kuhanje od haringe.
Uvjereni smo da će na prazniku napustiti "urajanje"!
Salmon se valja sa krem \u200b\u200bpunjenjem
Jelo je tako jednostavno da će čak i početnička domaćica nositi sa kuvanjem, pa će i najzahtjevniji gosti biti zadovoljan.
Za kuhanje će vam trebati:
- Listovi salate;
- Nisko slani file sa lososom;
- Mekani krem \u200b\u200bsir (na primjer, neriješena feta). Ako takav sir nije u trgovini, može se potpuno mirno zamijeniti masnim vikendicom;
- KILL;
- Crveni kavijar za ukrašavanje.
Metoda kuhanja:
- Komplet se temeljito ispere i fino seče;
- U mikserskom siru i sjeckani kopar. Ako postoji hrabar vikendica, umjesto sira, u početku je neophodan za mljevenje blendera i samo dodajte Dill, moguće je dodati zdrobljene slastilice;
- Rezanje lososa sa tankim i dugim slojevima;
- Stavite na komad lososa da stavite nadjeve i omotajte u rolu;
- Ploča na kojoj će se rolne biti postavljene, ukrašena lišćem salate. Zatim razgradite užinu na sebi;
- Vrh rolni izložili su nekoliko Crvenog kavijara.
Recepti lakih suđe za užinu za svečanu tablicu
"Rafaello"
Takođe prilično jednostavna i originalna grickalica. Priprema se brzo i jednostavno.
Za kuhanje će vam trebati: 
- Rakotine;
- Sir čvrstih sorti;
- Bijeli luk;
- Majonez;
- Orah;
- Masline;
- Lepo odlazi.
Metoda kuhanja je vrlo jednostavna:
- Za početak, listove zelene salate dobro se raste i osušene papirnim ručnicima;
- Na ploči je položen sloj salate od salate;
- Nisko smrznuta rakova štapiće trljaju se na malom grateru;
- Sir se takođe trlja na malom grateru;
- Orasi su prethodno sušeni u pećnici i rešenju ili se grickaju sa blendom;
- Miješamo štapove rakova, naribani sir, majonez, orahe i zdrobljeni češnjak;
- Od rezultirajuće mase da se formiraju kuglice s promjerom 4-5 centimetara;
- Položite ih na tanjuru sa saznate lišćem i ukrašavati masline.
Jelo je spremno, možete poslužiti na stolu.
A evo videozapisa sa vrlo sličnim receptom, ali još uvijek drugi.
Čak je i njegovo ime "koralni greben".
U suštini su to iste kuglice "Rafaello".
Možete odabrati samo: Ili recept odozgo ili onaj koji je u videu:
Shampignon Kebabs
Još jedna zalogaja, sa pripremom čije se neće pojaviti nikakve poteškoće.
Trebat će vam:
Metoda kuhanja:
- Gljive moraju dobro isperiti i sušiti;
- Miješane gljive presavijaju se u posudu;
- Iznenađeni šampinjoni majonezom, mješavina talijanskog bilja, crnog bibera, muškatnog matica i paprike. Sol;
- Ostavite gljive do minut za krastavce za 20-30;
- Drveni svjetluca natapaju u vodi istovremeno da su gljive pokupili. To se radi tako da se ne spaljuju u pećnici;
- Gljive se voze na ražnjićima i leže na pladanju;
- Pećnica toplo do 220 stepeni i stavlja li lim za pečenje na donji nivo pećnice;
- Pecite šampinjoni 40 minuta.
Jelo se može poslužiti i vruće i hladno. Takav će kebab oduševiti će vaše goste, posebno zimi, kada ne postoji mogućnost pripreme stvarnog kebaba na ugljem.
"Jagoda"
Originalni feed ovog jela iznenadit će i oduševiti vaše goste, a ukus grickalica dugo će se sjećati.
Trebat će vam za kuhanje: 
- Krompir;
- Haringa je slabo slana;
- Lukovka luka;
- Sjeme sjemena;
- Parsley Zeleni.
Metoda kuhanja:
- Zavrhnite krompir bez čišćenja. Cool i onda čisti;
- Rešiti ga na grater;
- Haringa se očisti kostima i izrezuje se na male kocke;
- Luk sitno reže;
- Od krumpira od smeća formirajte malu kuglu i između dva dlana prebacite ga u tortu;
- Na nastali torti, položite malo haringe i luk;
- Pelet sa punjenjem blizu svih strana tako da su haringe i luk unutar lopte;
- Iz kugle nježno formirajte bobicu od jagode i pospite se sjemenki sezamove;
- Na vrh "bobica" za pričvršćivanje zelje peršija, oponašajući lišće prave jagode;
- Ostanite na tanjiru.
Jelo je spremno, možete poslužiti gostima.
Kuglice sa jetrom bakala
Vrlo originalna grickalica sa prekrasnim hranom.
Za kuhanje će vam trebati:
Metoda kuhanja:
- Krompir kuha u uniformi, cool i čist;
- Skuhaju jaja i čisto;
- Na grateru, rešetka jaja, krompira i sira. Sir i jaja trljaju se na plitkoj grateru, a krompir na velikom krupu;
- Fino nasjeckajte zelenilo i luk. Cod jetra za pušenje za vilicu;
- Kombinirajte sve pripremljene proizvode zajedno i temeljito miješati;
- Oblik iz rezultirajuće sijalice;
- Naizmjenično premazati kuglice - prvo u soja sosu, a zatim u susamu;
- Podijelite spremnu zalogaj na tanjuru i poslužite.
Kao što vidimo, ako pokažete svoju fantaziju, tada se iz najčešćih i povoljnih proizvoda može dobiti pravo kulinarsko remek-djelo za ukrašavanje svečane tablice.
Prednost takvih grickalica je očita. Svi su napravljeni jednostavno i brzo, ne zauzimaju puno vremena kuhanja kod domaćica.
Prijatno!
Dovršavanje ovog veličanstvenog izbora prazničnih grickalica recepata, želimo vam ponuditi još jedan jednostavan recept u videu.
Nikada niste pripremili takvu ukusnu!
Većina će ona voljeti djecu.
Dakle, izgledamo i zapamtimo:
Učitavanje ...