Dieet pannkoogid. Pannkoogid tatar jahu retseptid toitumise dieedi pannkoogid tatar jahu

Kuidas valmistada tatar dieedi retsepti - toiduvalmistamise täielik kirjeldus, nii et tass on väga maitsev ja originaalne.

Toidu pannkoogid - retseptid toiduvalmistamiseks ilma jahuta, kaerahelbed ja veega fotod

Enamik katseid kaotada kaalu lõpp inertide ja omatehtud küpsetamise tõttu. Sel põhjusel vajavad naised, kes järgivad näitajat kapten madala kalorsusega retseptid kepirile või kaerahelbed, mis muutub suurepäraseks alguseks selle põneva tee. Nad võivad välja tulla nagu traditsiooniline ja isegi peaaegu sarnane maitse, kui te teate mõningaid kulinaarseid trikke.

Kuidas kokk madala kalorsusega pannkoogid

Mis dieedi pannkoogid klassikalisest erinevad? Küpsetamise protsessis - midagi: nad peavad ka praadima, ainult või või rasva ei saa siin kasutada ja pann ise ei tohi määrida. Spetsialistid soovitavad kasutada mittekleepude mudelite kasutamist või tutvustada väikesiiviõli (lõhnatu) õli otse tainasse. Sellise küpsetamise toitumine on komponentide komplekt - saate kasutada kasulikku jahu (st mitte nisu), asendada teine \u200b\u200bpiimavedelik, vähendada munade arvu ja eemaldage kindlasti peamine liigne toode - suhkru liiv.

Toidu pannkooki põhiliste nüansside paar:

Mis puudutab küpsetamist, sõna "dieet" ei sünusi sõna "kahjutu" - pannkoogide kalorisisaldus võib olla standardne, kuid keha kasu saamine suureneb komponentide kvaliteedi muutuste tõttu.
Kas soovite vähendada munade arvu, kuid mitte kaotada tainas pannkoogide elastsus? Võtke supilusikatäis voodipesu ja leotage keeva veega veerand tundi. Saadud hapniku mass asendab vahustatud mune.
Suhkru suhkru kogus pannkoogide jaoks peaks olema minimaalne, kuna see on kõige kahjulikum testikomponent. Alternatiiviks on lusikatäis mett või Stevia tilk.
Toiduaineid saab teha, kui te võtate ainult munade valke (selline liikumine on populaarne fitness küpsetamine, st ilma süsivesikuteta) - neil on madal kalorimus, rasvadest ilma ja ei ole selle jaoks ohtlikud.

Pannkoogide katse struktuur piima kefiiri vahetamisel suureneva tiheduse ja mõne kummi suurendamise suunas. Nad on saadud ja suuremaid kui klassikalist piimatooteid, kuid samal ajal muutub maitse värskemaks ja võib olla hapu märkus. Kalorite kaudu on kefiiris dieedi pannkoogid sarnased piimaga sarnased ja kui te võtate rasvavaba toote - veidi lihtsamaks. Samamoodi saate valmistada Procubosash, Ryazhka, lumepall, Bifidke, Break, joomine jogurt (tähendas looduslik, ilma magusaineteta) jne.

Kui klassikalised pannkoogid hirmutavad teid prioriteetse rasvapiima, saate veega asendada - puhas või mineraal. Lõpuga muutuvad nad õhku, nad saavad paljude praadide mullide vastu. Veebiidi pannkoogid vees sobivad inimestele laktoosi sallimatuse ja väikeste lastega inimestega, kuid neil on oluline nüanss - nad on väga lihtne kiirustada. Pomp, saate kasutada pärmi, kuid spetsialistid soovitavad sooda - see kannab vähem kahju näitajat. Mõtle, et selliste dieedi pannkookide jahu jahu vajab veidi rohkem kui piimatooteid.

Peamine energia väärtus pannkoogid on jahu - toode, mis on dieedi ei kutsutud. Võite lihtsalt keelduda nisust (eriti kõrgeima klassi "tühja"), kuid saate teada, kuidas valmistada toidu pannkooke ilma jahuta. See lahtiselt osa on osaliselt või täielikult asendatud:

tärklis;
manna;
kliid;
helbed (kaerahelbed, riis, tatar jne).

Manka kasutamise seisukohast - kõige ebaõnnestumiseta valik, kuna see on sama "tühi" nisu, peaaegu jahu, vaid veidi suurem lihvimine. Seda puhastatakse ka peaaegu kõige rohkem, nii et selles ei ole väärtust. Tärklis, kliid ja helbed on jahu kõige edukamad toitumisasendusvalikud, kuid viimane toode peab lisaks lihvima, vastasel juhul on teie dieedi pannkoogide struktuur jäme. Eksperdid soovitavad kombineerida loetletud kolmekordset, et saavutada maitsva ja edukas tulemus.

Võite isegi kasutada traditsioonilist retsepti, millele olete harjunud, keeldumata armastatud maitsest, kuid rasv langeb nullini, munade arv tingimata väheneb ja suhkru eemaldatakse. Toidu pannkoogid piimale saadakse, kui sellel on minimaalne rasvase protsent ja kalorisisalduse selgesõnalise vähendamise protsent, soovitatakse eksperte seda veega lahjendada.

Retseptide pannkoogid

Te saate teada, kuidas valmistada kasulikke saiakesi, tutvuda allpool loetletud samm-sammuliste retseptidega. Need on nii mitmekesised ja komponentide komplektide ja potentsiaalse tulemuse järgi (maitse, vaade, struktuur) ja et idee on tagatud edukaga, igatseb igasuguse toidu pannkoogide retsept foto, mis näitab, mida teie peaks saama.

Küpsetusaeg: 20 min.
Osade arv: 5 inimest.
Kalorite nõusid: 726 kcal.
Eesmärk: hommikusöögiks.
Köök: omatehtud.

Kaalu kaotamine ei ole nii raske, kui kodus on kaera pannkoogid. Nad ei tule dieedi vastu, sest madala kalorsusega ja mitte üldse rasva, suhkru puudumisel. Kui soovite neid täita, sooda õun ja eemaldada kaneeli lusikaga paar minutit. Kaerahelbed annab pannkoogidele kibe maitse, nii et saate selle ühendada riisiga või tatariga. Kefiiri puudumisel lahjendage 2 spl. l. Allikad (10%) sooja veega, et saada sama vedeliku maht. Kuidas valmistada see delikatess, samm-sammult kirjeldab seda retsepti.

kefir - klaas;
vesi - 100 ml;
kaerajahu - klaas;
munad (valk) - 2 tk.;
oliiviõli - 1 spl. l.;
bustyer - 1 tl;
sool;
vanilliin.

Jahutatud valgud muutuvad pagasiruumi vahuks.
Kuiva komponendid ja vedelad (va munad) segatakse erinevates kausides.
Valage vedela segu õrnalt kuivaks - nii töömass saab homogeense struktuuri.
Viimane tutvustada valke, püüdes pompi olla väga kadunud.
Ei anna massilist seista, alustage pannkookete küpsetamist.

Voodipesu jahu pannkoogid

Küpsetusaeg: 45 min.
Osade arv: 5 inimest.
Kalorite nõusid: 574 kcal.
Eesmärk: hommikusöögiks.
Köök: omatehtud.
Ettevalmistuse keerukus: lihtne.

See retsept on amatöör, kuna voodipesu jahu annab viskoossuse test ja tihedus, küpsetamine ei ole nii õhuke ja avatud, nagu klassikalises tehnoloogias. Pannkoogid voodipesu jahu meenutavad pannkoogid või Ameerika punk, kuid nad on absoluutselt venelased. Kui naudite tulemust ja te ei veendunud, et roogasid on eranditult dieeti, võite proovida neid pannkooke kodus hapukoorega ja rohelistega - sa löövad maitse kombinatsiooniga! Jahu puudumisel saate liinida voodipesu.

piim 0,5% - 140 ml;
kefir 0,1% - 190 ml;
voodipesu jahu - 125 g;
munavalgu - 2 tk;
näputäis soola;
päevalilleõli - 1 spl. l.;
toidu sooda - 1/3 h.

Valged valgud soolaga, lisage õli ja muid vedelikke.
Valage kefiiri sooda.
Tutvustame Thesbox jahu, hoolikalt piitsutades alust kahvlile. Mass ei tohiks olla liiga vedelik, pannkooki lähemale.
Väike nüanss: kui vedelate ja kuivade komponentide ühendamine, jätke tainas pannkoogideks veerand tundi seista.
Soojendusega pannil valage töömass, lahustuma silikooniga spaatliga või lusikaga. Kiht ei ole vaja liiga õhuke.
Nende dieedi pannkookide praadimine kefiirile hõrenemiseks igale küljele pimedale.

Kaerahelbede pannkoogid ilma jahuta

Küpsetusaeg: 50 min.
Osade arv: 5 inimest.
Kalorite tass: 559 kcal.
Eesmärk: hommikusöögiks.
Köök: omatehtud.
Ettevalmistuse keerukus: lihtne.

Kui te võite öelda Hercules - "Delicious", nende toitumise pannkoogid kaerahelbed on võimalused teile meeldib. Väliselt on nad absoluutselt klassikalisi, isegi nende täitmist saab ilma probleemideta pakendada: ärge murdke, painutage lihtsalt. Teie dieedi looduse maitset ei väljastata ka, välja arvatud vähendatud magusus ja kerge kaerahelbed helbed. See komponent peab olema lihvimine (kohviveski on sobiv) ja kui teil on Põhjamaade tüübi õhukesed helbed, mida ei ole võimendatud, saate neid lihtsalt pingutada.

kaerahelbed - klaas;
piim 0,5% - 200 ml;
vesi - 200 ml;
muna 2 kass.;
hammer kaneeli;
honey - 1 tl;
sool - 0,5 h.;
köögiviljaõli - 5 ml.

Kaerahelbed valada sooja (soojeneda kuni 40 kraadi) piima. Vala kaneeli näputäis, segage, andke seista pool tundi.
Soft mass paistes on tulevaste pannkoogide alus. Sellele on vaja lisada vett (valamine portsjonitega üheaegselt segatakse), muna, mesi, soola.
Fry dieedi pannkoogid kaerahelbed võivad olla nagu klassikaline: kergelt määrida põhja õlipann enne esimest osa, pöörake üle, kui tainas on täielikult lummatud.

Küpsetusaeg: 35 minutit.
Osade arv: 5 inimest.
Kalorite tass: 429 kcal.
Eesmärk: hommikusöögiks.
Köök: omatehtud.
Ettevalmistuse keerukus: lihtne.

Bran pannkoogid on väga populaarsed Duucanis toitumises, kus nad valmistatakse munade alusel ja segatakse võrdsetes osades (ligikaudu 2 senti. L.) Bran koos prügi suvila juustuga. Tuleb välja tiheda panvajaid, mille jaoks on mugav rakendada täitmist või kasutage neid külgnahast köögiviljadena. Kui natuke mitmekesistada piima ja tatarjahu preparaati, osutub see rohkem peenemaks, vähem tihedaks, kuid väga maitsev toitumispannkoogid, mis on suurepäraselt kombineeritud kaneeliga täitematerjaliga.

bran - 4 spl. l.;
ohutus pehmemi juustu - 50 g;
muna;
piim rasvatas - 200 ml;
bustyer - 1/2 h.;
jahu tatar - 3 spl. l.;
sool;
oliiviõli - 5 ml.

Kõik kuivad tooted raputas kokku, eriti püüdes levitada lagunerit.
Kuumutage piima, lisage neile kohe segades. Lase seista veidi.
Vala vahustatud munamass, tutvustada suvilajuust.
Segage hästi, et saada paks segu.
Fry, vaevu purustab panni põhja enne esimest pannkooki.

Küpsetusaeg: 50 min.
Osade arv: 5 inimest.
Kalorite tass: 812 kcal.
Eesmärk: hommikusöögiks.
Köök: omatehtud.
Ettevalmistuse keerukus: lihtne.

Kui tervisliku toitumise mood on jõudnud oma Apogee'ile, hakkasid fitness pannkoogid ilmuma. Nende peamine erinevus traditsioonilisest on valgu põhjal, mistõttu on selliste pannkoogide alternatiivne nimi valk. Nende toiduvalmistamine vastavalt munavalgudest võetud klassikalisele retseptile, suvilajuust (minimaalse või nullirasva) või kana, erilise valgupulbri ja helbed (valdavalt kaera). On võimalik kasutada banaani (magusate pannkoogide jaoks), kookospähkli kiibid. Kõik need tihedus ja vormis on sarnased Pannatiki-ga - see tähendab, et nende täitmine ei mäite.

munavalged - 2 tk.;
kanafilee - 350 g;
kaerahelbed helbed - 1/2 tassi;
kefir madala rasvasisaldusega - 100 ml;
rohelised;
sool.

Valmistage alus pannkoogid, lahe helbed kefiir.
Kanafilee lõigatud ja kerige segistisse - vajate väga pehmet massi, mitte hakkliha veski. Kui pulbril on valk, lisage paar lusikat, kuid ilma selleta on teie toidu pannkoogid väga maitsvad.
Sega kõik tooted, röstitud dieedi pannkoogid mitte-kinni pannile, millel on keskel tulekahju.

Retsept tervete terade pannkoogid

Küpsetusaeg: 25 min.
Osade arv: 5 inimest.
Kalorite tass: 1017 kcal.
Eesmärk: hommikusöögiks.
Köök: omatehtud.
Ettevalmistuse keerukus: lihtne.

Naised istuvad dieedil on kasulik retsept pannkoogid, mis küpsetavad riisi ja tervete teraviljajahu. Tee need ainult viimasel raskem kui kombineeritud versioonis, kuna tainas on väga tihe, raske ja tal on omamoodi maitse, mis meelitab mitte kõiki. Riisikomponent pakub küpsetusmõju, nii et need pannkoogid on kefiiril täis teraviljajahu - õrn ja lopsakas.

terve tera jahu - 1/2 tassi;
riisjahu - 1/2 tassi;
kEFIR - 200 ml;
honey - 1 tl;
muna;
sool - 1/2 osa;
oliiviõli - 1 tl.

Beat mesi munaga, kuumutaks neid veidi (ainult nii, et mesi on muutunud vedelikuna).
Vala kefiir, või.
Vala soola, mõlemat tüüpi jahu.
Segage, praadige õhukeste pannkoogide kuiva pannil.

Video: toidu pannkoogid kehakaalu kaotamiseks

Dieet pannkoogid tatar jahu, vees: retsept fotodega

Toidu pannkoogid tatar jahu valmistatud vees - See on maitsev ja mittekalorne roog, mis sobib neile, kes kaalusid kaotavad ja järgivad oma tervist, samuti need, kes positsiooni hoiavad. Sellise tassi valmistamiseks kasutage tatar, riisi, kaerahelbed, oder või nisu jämedat lihvimisjahu, sest see on kasulik ja sisaldab palju kasulikke mikroelemente ja vitamiine (B ja E). Kasutage madala rasvasisaldusega piima. kefiir või soe vesi. Munad lisavad kohustuslikuks. Soola pannkoogid ei saa suhkrut kasutada, vaid magusate pannkookuste puhul lisage suhkrut väikestes kogustes. Line kohupiim, mesi, kuivatatud puuviljad, pähklid, lahja liha ja kala sobivad toitumispannide täitmisena.

Toidu pannkoogid valmistatakse kõige lihtsamatest koostisosadest, mis on loetletud allpool:

üks muna;
100 g tatar jahu (või mõni muu jahu);
klaas sooja veega;
supilusikatäis taimeõli;
sooda (näputäis);

Toitumispannide valmistamise protsess:

Sooja veega takistavad mesi ja muna. Lisa jahu ja segage nii, et puuduvad tükid. Mass peaks olema vedelik. Soda kustub äädika ja lisage tainasse. Pärast seda valame taimeõli, segage hästi. Tainas pannkoogide jaoks on keedetud, jätke see 15 minutiks seista, siis saate jätkata otse pannkoogide ise.

Hästi eelsoojendatud pannil, praadige pannkoogid mõlemal poolel. Kaasaegne pann, millel on mitte-kleepuv kate, ei nõua õli kasutamist praadimise ajal, kui kasutate tavapärast pannit, siis peate vähe valama. Tatar jahu kasutamine annab pannkooke huvitava mutter maitse. Serveeri valmis kuuma pannkooke.

Katsetage pannkoogide koostisosadega. Täitmisega. Leia oma lemmik retsept, mis rõõmustab teid ja inimesed teie lähedased.

Toidu pannkoogid: maitsvate roogade lihtsad saladused

Pannkoogid - ebatavaliselt maitsev ja piisavalt rahuldav roog, eriti populaarne Maslenitsa jaoks, aga ka mitte vähem armastatud teistel päevadel.

Aga mida teha, kui sa armastad pannkooke, kuid ka tihedalt järgige oma joonist? Veebisait tochka.net Ta ütleb teile oodata olukorrast - valmistada ette toidu pannkooke, mis ei kahjusta oma talje.

Maitsev ja isuäratav dieedi pannkoogid saab valmistada, kui teete väiksemaid muudatusi esialgse traditsioonilise retsepti. Selliste toitumispannide praadimiseks saate kõigepealt huvitava maitsega uuendatud tassi ja teiseks vähendada oma kalorsuse sisu oluliselt.

Joonistame selle välja peamiste koostisosade ja veidi nende üle "panna", et saada tõeliselt toidu pannkooke. Neist on ainult viis:

Alates mune Kõik on korras - nad on madala kalorsusega ja ei mõjuta teie arvu.

Jahutama Toidu pannkoogide puhul on parem valida mitte kõrgeim hinne või spetsiaalne pannkook, vaid nisu, tatar, odra või kaerahelbed. See hoiab kõiki teravaid omadusi tera madala kalorsusega sisu.

Kui vedelikud Toidu pannkoogide puhul kasutatakse kõige paremini madala rasvasisaldusega kefiiri, lõssi või vett.

Dieet pannkoogid Zhar köögiviljas määre. Ja mitte kreemjasõli kohta.

Ka dieedis pannkookete dieedis piirata numbrit sahara või selle asendamine mesiga.

Ja ikka kasutage kõige sobivamat kastet ja täidiseid. Mitterasva hapukoor, jogurt, mesi, pähklid, rosinad, puuviljad, rasvaselu juust, juust, kala, köögivili, lahja liha peetakse parimaks.

Toidupannkoogid tatar jahu - koostisosade puhul:

1 muna,
1 tassi tatar jahu,
1 klaasi vett,
1 h. Lusikas mesi,
1 t. Oliiviõli lusikaga,
näputäis soola.

Toidu pannkoogid tatar jahu küpsetamiseks:

Sooja veega, hoiuste mesi, lisage muna ja muhke.
Seejärel lisage pühak jahu, oliiviõli ja segage hästi.
Eelsoojendatud pannil, määritud taimeõli, pannkoori tulekahju. Tänu tapatjahule on neil meeldiv tume toon.

Kuidas klappida pannkooke: 20 viisi pannkookete söömiseks (foto)
Krundi kook: samm-sammult retsept fotoga

Vaadake videot, kuidas valmistada rukki pannkooke:

Kõik Heledam ja huvitav uudis Vaata põhilehekülg naissoost portaalitochka.net

8 retseptid kasulike pannkoogide jaoks

Pannkoogid on raviks, kust te ei tohiks isegi dieedi ajal keelduda. Valmistage madala kalorsusega pannkoogid väga lihtsad ja nende maitse rõõmustab iga gourmet.

Kuidas kombineerida dieeti toitu ja maitsvat toitu?

Tavapärased nisujahu pannkoogid on tassi rasked ja kalorite. Ja ei ole enam neid mitte ainult neile, kes soovivad kaalust alla võtta, vaid ka ülekaalulisusega inimesed. Lisaks sellele ei tohiks see toit esineda nende nende dieedis, kellel on seedetrakti probleemid.

Aga seal on alati väljapääs ja ei ole vaja loobuda oma lemmiktoit, see on piisav, et õppida, kuidas valmistada toitumise pannkoogid. Toidupannide retseptid on suurepärased hommikusöögiks või magustoiduks.

Valmistage need lihtsalt ette, et erakorraliste ja kallite toodete olemasolu ei nõuta ja saadud toode ei ole mitte ainult kasulik ja isuäratav, vaid ka madala kalorsusega sisu.

See roog on meeldiv mutter maitse.

Hercules jahu - 50 g;
Tatar jahu - pool klaasist;
Suhkur on käputäis;
Turvapiim - 50 ml;
Munad - 2 tk.;
Oliiviõli - 20 ml.

Kõigepealt peab segisti segama tatar ja kaerahelbed, suhkur ja kerge soola ning lisage ülejäänud komponendid. See on vajalik, et mitte lisada rasva pannile. Valmistage ettekuulutatud pann pannkoogid umbes 2 minutit.

Kaerahelbed pannkoogid

Nõu kestab väga õrn ja kaneeli kinnitab suurepärase maitse ja ebatavalise maitse.

Munad - 2 tk.;
Piim - 230 ml;
Kaerahelbed - 100 g;
Sugar - 1 spl. lusikas;
Kaneel - maitse järgi.

Esiteks, kaerahelbed tuleb põlema segistis. Siis võita munad ja piim, valage kaerahelbed, suhkur ja kaneeli. Nõude valmistatakse 2 minuti jooksul.

See roog on ebatavaline, kuid meeldiv maitse.

Lisaks on nad väga kasulikud ja dieedi meeldivalt mitmekesistavad.

Munad - 2 tk.;
Jogurt - 200 ml;
Piim - 50 ml;
Rukkijahu - 200 g;
Suhkur - 1 mugav;
Vanillin ja Lemon Zest - maitse järgi.

Esiteks peate peksma piima, jogurtit ja mune, seejärel lisage vanilliini ja koorima. Seejärel lisage ülejäänud koostisosad, unustamata tainas segada. On vaja praadida kas pannil, millel on mitte-kleepuv kate või õli minimaalse lisamisega otse komponentide segu.

Nõude valmistab 3 minutit. Saate toita pannkooke lauale madala rasvasisaldusega jogurtit, puu- või marjade tükki.

Kaera toidu pannkoogid mandlitega

Väga maitsev, kuigi ebatavaline, tassil on meeldiv maitse ja see on suurepärane hommikusöök. Teine pluss retsepti toitumise pannkoogid piima: kasutatud vürtsid.

Nad annavad pissingu maitse ja aitavad kaasa kiirele küllastusele.

Hercules - 100 g;
Mandlid - käputäis;
Kaneel, muskaatpähkel - maitse järgi;
Vanillin - 1 h. Lusikas;
Banaan - 1 väike;
Piim - 100 ml.

Kõigepealt pead lihvima ja segama kõik kuiva komponendid segisti, seejärel lisage banaan, munad, vanilliin, vala piima ja jobu hästi. Pärast seda määrida pann õhuke õli kiht, soojeneda. Ühel kuradi see võtab pool poole tainas.

Toiduainete pannkoogid kaerahelbed

Ilma jahuta võib pilute abil valmistada pannkookeid.

See retsept sobib mitte ainult igapäevase dieeditoidu jaoks, vaid ka Dukanu rünnakufaasis.

Munad - 2 tk.;
Lemon - 1 tk.;
Jogurt - 40 ml;
Lõika kaerast - 4 spl. lusikad;
Kaneeli - maitse järgi;
Saharo-asendaja - 2 tabletti.

Sidruni madalasti lõigatud. Komponendid segavad massi massi ilma tükkideta. Fry vajate 3 minutit.

Lihtne piima retsept

See on kõige lihtsam toitumispannide kaerahelbed piima.

Nad valmistuvad lihtsalt ja maiustuste andmiseks tuleb neid kakao suhkrupulbriga puistata.

Kaerahelbed - 1 tass;
Toidu sooda - 2 kiipe;
Piim - 230 ml;
Munad -2 tk.

Klaasi piima peab natuke soojendama, seejärel valage see munadesse vahustatud. Pärast seda lisage suhkru ja soola, sooda ja peksid hoolikalt uuesti. Pärast seda valage kaerahelbed kohvikus ja segage tainas. See on vedelik, nii et sa pead andma selle seista 30 minutit. Pannkoogid valmistavad ette minimaalse koguse või kumbki külje, kuni kuldne värvus.

See on madalaim kalorsuse retsept, sest see ei ole piim ega jogurt.

Kui tassi maitse tundub sulle "tühi", tehke igast marjast magusat täitematerjali.

Kaerahelbed - 200 g;
Vesi - 230 ml;
Suhkur - 1 mugav;
Kaneel - maitse järgi.

Küpseta kaerahelbed vees. Lõdvestunud putru, Poke kaneeli ja suhkru, tainas breakdler.

Seejärel anna putru 20 minutit, nii et see muutub paksemaks. Pärast seda, putru tuleb kasutada tavalise tainas ja pannkoogid praadida 3 minutit ..

Pannkoogid PROSTOKVASHis

Aromaatne pannkoogid procurestis serveeritakse paremini suhkrupulbriga või lusikaga, segatakse madala rasvasisaldusega marjade hapukoorega.

Munad - 1 tk.;
PROSTOKVASH - 500 ml;
Hercules - 100 g;
Vesi - 500 ml;
Suhkur - 1 mugav;

Esiteks, kaerahelbed tuleb keevitada Prokobivashile ja veele. Pärast putrude jahtumist segage see muna, suhkru ja tainajaotusega. Tainas peaks õitsema 30 minutit,

Kuidas retsepte muuta?

Me rääkisime toitumise kõige populaarsemate pannkookide retseptidest.

Muidugi, esitatud retseptid saab muuta nende maitse, kuid sa pead meeles pidama mitmeid reegleid. Niisiis, rukki ja tatar jahu saab kasutada ainult munadega, sest vastasel juhul on tainas libisemine ja komponentide segu lihtsalt pannil levib.

Kaerahelbed jahu toidu pannkoogid saadakse isegi ilma piima ja munade kasutamiseta. Et anda tuttavale roogile uue maitse, saate lisada erinevaid komponente, näiteks oranži, marjade zest ja mahla. Kõik toidu pannkoogid on suurepäraselt kombineeritud maapealsete pähklitega. Ja veel üks punkt: piima asemel retseptides saate kasutada väga kasulikku, kuid ebaõiglaselt unustatud toodet - kulumist.

Kombineerides erinevaid komponente, lisades täidiseid, saate valmistada seda maitsvat toitu vähemalt iga päev ja hommikusööki neile isegi dieedi ajal.

Dieet tatar pannkoogid

Avaleht »Toiduained» Dieet-tatar pannkoogid

Buckwheels tatar pannkoogid: toitumisretsept

Väike lugu. Alates iidsetest aegadest peeti pannkooke üheks lemmikuteks tabelis slaavlaste tabelis. Nad valmistasid valmistumas ohverdava ravina ja jumalate tõttu tänu, nad olid talvel saavutanud, rõõmustasid neid nagu päike. Ja XXI sajandil ei läbinud kõige lahedam aeg ilma pannkookideta mitmesuguste täitematerjaliga. Rohkem populaarsemad Venemaal olid pannkoogid tatar jahu.

Tatar-teraviljad on kõigepealt teravilja seas vitamiinide ja mikroelementide sisalduse seas. Nende arvu raua, kaltsiumi, kaaliumi, fosfori, tsinki, joodi, koobaltide, rühma vitamiinide B. Buge'is, palju vähem süsivesikuid kui teistes ruudukujul on see allikas väärtuslikke aminohappeid. Muidugi, kõik need olulised omadused säilitatakse tatar jahu. Lisaks ülaltoodule on tatarjahu positiivne mõju kardiovaskulaarsele süsteemile, aitab maksa tööd, toksiinide väljavõtmist ja kõrvaldab kõhukinnisuse probleemid. Üllatavalt, fakt - tänu hormooni dopamiini, mis on tatar ja tatar jahu, võite unustada depressioonide ja halva tuju. 100 grammi tatar jahu 365 kcal, kuid keerulised süsivesikud annavad pärast seda toitu söömist pikka küllastumise tunde, nii et sa saad süüa pannkooke tatar jahu isegi dieediga. Erand - Dieet, kus ei ole kaloreid, ja punktid, mis tähendavad süsivesikute kogust toodetes ja iga päev on paigaldatud selliste punktide kõva piiri.

Maitsev tatar pannkoogide küpsetamiseks peate teadma mõningaid trikke. Jahu enne toiduvalmistamise alustamist on soovitav sõeluda. Nende meetmete käigus küllastub see hapnikuga ja pannkoogid osutuvad õrnamaks ja õhku. Munad on soovitatav võtta ainult värske. Enne munade lisamist tainas on parem võita neid kiilu või segistiga. Üks muna võetakse ühele klaasile jahu, seda rohkem nad on, tihedam see muutub tainas. Vees asuvad pannkoogid on ettevalmistamisel lihtsamad, nad on küpsetamise ajal vähem tormasid. Et vältida tükkide moodustumist, tuleb soolatud vesi valada jahu. Võite võtta piima, kefiiri vedelikuna või segada piima veega. Kui pärmi pannkoogid on planeeritud, peate valima õige pärmi. Neil peab olema kreemvat, olge värske ja mitte mingil juhul kuivatatud. Piisab, kui pärm sobib ainult 2-3 korda, vastasel juhul on pannkoogid tainas lüüasaamist ja nad ei tõuse. Soola ja suhkur lisanduvad tainas vees lahustatud tainas. Tainas ei põle ja pester pannile, kui lõpuks lisage sellele taimeõli. Pannkeakide küpsetamiseks on hea olla eraldi pannil, millel pole enam midagi ette valmistada. Enne küpsetamise alustamist on vaja seda soojendada. Tainas valatakse pannile õhukese kihiga, samas kui vajate seda kõigepealt kallutada, siis teisel pool nii, et see on ühtlaselt jaotatud kogu põhja. Kurat On vaja pöörata üle, kui servad haigestuvad ja õhukesed ja keskel katab "Goosebumps". See peaks pinnalt kergesti eraldatud.

Tatar jahu peaaegu ei sisalda gluteeni ega erineval viisil, gluteeni, seetõttu on vaja lisada nisujahu tainasse, vastasel juhul pööravad pannkoogid rabedaks. Ja tatar ja nisujahu tuleb lisada tainas võrdsetes osades.

Toidu retseptid tatar pannkoogid on lihtne algaja perenaine. Retsept number 1. on vaja. 200 grammi tatarjahu, 200 grammi nisujahu, 3 muna, 1 tl suhkrut, 1 tl soola, 1/2 tl sooda, 4 supilusikatäit taimeõli, 2,5 tassi piima, 2,5 klaasi vett. Jahu sõeluda, segada piima ja vett sooja vedeliku lahustada soola, suhkur ja sooda. Munakollased ja valgud võita eraldi kiilu, segage vedelikuga. Vedelal lisatakse järk-järgult jahu ja sõtke pannkooki tainas. Küpseta kuuma pannil, määritud bass.

Retsept number 2. Vaja on. 1 tassi tatar jahu, 1 klaasi nisujahu, 4 klaasi prokobvashi, 3 muna, 70 grammi või, 1 supilusikatäis suhkrut, 1 tl soola, 1/2 tl sooda, taimeõli küpsetamiseks pannile, või määrimiseks pannkooke. Jahu sõeluda ja segada sügavas kaussi. Prososokvasha soe ja valada jahu. Lisage soola ja suhkruga munakollased. Hõõrudes õli riivist, lisage sooda ja sõtke tainas. Proteiinid peksid vahu ja sisenevad õrnalt tainasse. Määrige pannil taimeõli ja küpseta pannkoogidega, mõlema poole röstimine. Lõpetatud pannkook määritakse sulatatud kreemilise õliga ja puista suhkruga.

Retsept number 3. on vaja. 1 tassi tatarjahu, 1 tass nisujahu, 4 tassi piima, 10 grammi kuiva pärmi, 2 muna, 20 grammi või, suhkrut ja soola maitse, taimeõli praadimiseks. Jahu sõeluda ja segada kuiva pärmiga. Piim soojendada veidi, see peaks olema veidi soe. Sügavas kausis segage 3 tassi piima, suhkrut, soola, jahu ja pärmi. Segage tükkide täieliku puudumise, kate salvrätikuga ja pannakse soojasse kohta, näiteks suur kastru kuuma veega. Tainas peaks tõusma mitte rohkem kui 3 korda, pärast seda, kui see on vajalik või lisamiseks (eelnevalt sulatatud). Munakollased ja segage uuesti. Ülejäänud piimahoog, anna see jahtuda umbes 40 kraadi, vala tainas, hoolikalt segades. Valgud peksid vahu ja sisesta tainasse. Jällegi katta kaussi salvrätiku ja eemaldada sooja koha. Rullige pannit alla, määrige põhja õhukese taimeõli kihiga. Selleks saate kasutada poolkartulit või spetsiaalset harja. Pea valades ühtlase tainakihi pannil, küpseta umbes minutist igast küljest. Pannkoogid on üsna habras, mistõttu on parem mitte neid spaatliga muuta, vaid viskamine pannile. Lõpetatud pannkoogid kordavad virna laia plaadile, määritsevad iga kreemja õliga ja seal on kuum.

Tatar pannkoogid saab süüa erinevate täidistega kas ilma kõik. Lihtsaim võimalus on valada need sulatatud õlide ja mesi seguga. Toidu retseptid pakuvad pannkoogidele vähem kalorite lisandeid, nagu värsked ja konserveeritud marjad ja puuviljad.

Neile, kes tervet toitumist kinni jäävad, muutuvad tatar pannkoogid parimaks lahenduseks hommikumajade jaoks. Selline hommikusöök tasub energiakogu kogu päeva ja annab jõulise ja suure meeleolu. Bon Appetit!

Iga pannkoogid on süsivesikute toit. Sellest hoolimata võivad nad menüüsse sisestada madala kalorsusega dieedi. Toidu pannkoogid valmistatakse madala rasvasisaldusega toodete ja kasulike jahu tüüpide põhjal.

See retsept toidu pannkoogid nagu paljud - piimatoode loob "õhk" tekstuuri. Pannkoogide valmistamiseks võtke 250 ml madala rasvasisaldusega kefiiri ja vett, 200 g jahu (eelistatakse jämeda lihvimiseks). Valgud vajavad ka (2 tk.), Lusika köögiviljaõli ja suure õunaga. Lisage sool väikeses koguses.

Puhastage õuna, eemaldage seemnekast, lihvima liha segistiga. Oravad pühkivad ja sisestage need õrnalt kefiiri, vee, õunapüree, õli ja jahu (soola maitse järgi) segusse (soola maitse järgi, ärge kasutage suhkrut - see asendab selle õunaga). Küpseta pannil mitte-kleepuva kattega.

Kaera pannkoogid ilma jahuta

Need toidu pannkoogid on kerge kaera maitse. Võtke 40 grammi maapinna kaerahelbed, munavalk, 2 spl. Piim ja topeltvee kiirus. Magusaine on Stevia. Täitmiseks kasutage magusat õuna ja kastmes - madala rasvasisaldusega jogurt.

Ühendage vesi, piim, 1 stekvia stiil (maiustuste jaoks on sarnane 2 tl-ga. Suhkur), kaerahelbed, 1 tl. taimeõli. Soola tainas, lisage vahuvalgu valku. Puuvilja pannkoogid mitte-kleepuva pannil. Serveeri, alustades riivitud õuna ja jootmise jogurtit.

Selle retsepti kehastamiseks on vaja valgud (2 tk), madala rasvasisaldusega piima (250 ml) ja jahu (10-12 spl). Võtke ka lahja õli (1-2 spl), mesi (1 TSP), sama palju purunemist ja kerget soola.

Piimas lahustatakse mett ja soola lahustuda või jahu kimpiga. Õrnalt sisestage valk tainas (higistage neid vahtsesse). 15 minuti pärast saate jätkata pannkookete praadimist (kasutage mitte-kinni pannit).

See retsept on huvitav, sest see ei kasuta mune. Peamised koostisosad: jahu ja Manca (vastavalt 250 g ja 40 g), samuti vee (500 ml) ja taimeõli (1 spl.). Vesi saab kasutada nii joomist kui ka mineraali. Puff, kasutage 0,5 tl. Soda ja väike kogus äädikat.

Vees lahustatakse soola, suhkrut, lisage õli, juuksed ja jahu ja manna segu (segage need eraldi mahutisse). Jätke tainas üles 15-20 minutit ja seejärel jätkake praadimist.

Tatar pannkoogid

400 ml vees lahustatakse 1 spl. Mesi ja väike sool, lisage 1 spl. Leanõli. Munad (2 tk.) Ärka üles. Tatar jahu (200 g) segatakse soodaga (0,5 ppm). Kõik ühendavad ja võtavad homogeense olekuga. Laske seista 20 minutit. FRY väike läbimõõduga pannkoogid.

Kabachkovi pannkoogid

Zucchini (1 kg) puhas. Noortes puuviljades ei eemalda me semaalset massi ja küps - puhas. Grind Zucchini, Salute (0,5 TSP). 10 minuti pärast mahla. Paksuse massiga lisage muna ja umbes 100 g jahu. Küpseta väike läbimõõduga pannkoogid lahja õli, hästi soojendatud pannile.

Toidu pannkoogid saab valmistada mitmesugustest toodetest. Peamised reeglid: suhkru minimaalne kogus ja rasva, samuti kasulike meetodite kasutamine jahu.

Dieet pannkoogid tatar jahu: kuidas küpsetada neid?

Mis tüdruk ei taha ennast maitsvate pannkookidega ravida? Kuid tihti peatab nende asjaolu, et see roog on liiga kalor, eriti neile, kes istuvad dieedil. Aga õnne, väljund leiti! Sa ei pea ennast rõõmustama, kui saate lihtsalt asendada ühe erinevaid jahu.

On teada, et iga naine unistab mitte piirata ennast ja isegi dieedil süüa neid tooteid, mis on väga maitsvad, kuid samal ajal kahjulikud. Mõnikord soovite hellitada ise pannkoogid, kuid teades, kui palju koordinaadid nad on, õhuke mees muidugi keelduda nende kasutamise. Kuid teadlased on juba ammu tõestanud, et isik, kes on teravalt piiranud teatud toodete kasutamisel, on liiga suur, dieedi purustamise oht ja keelata keelatud tooted. Nutritionistid nõuavad käesoleval juhul mitte piirata ennast ja proovida toitumisretseptide erinevate toitude. Arstid usuvad, et iga roog võib mõnevõrra moderniseerida ja selle suure kalorsusega välja lülitada, mis sisaldab vähem kaloreid.

Pannkoogid kuuluvad kahtlemata esimesele kategooriasse, sest ühes osas, mis ümbritseb 100 grammi pannkooke, on umbes 500 kcal! Loomulikult on selline roog liiga kalor, et kehakaalu kaotamiseks, kuid saate asendada nisujahu, näiteks tatar. Sellisel juhul on pannkoogid peened, avatud ja väga maitsvad. Ja kaloreid, mis need sisaldavad, on palju väiksemas mahus.

Niisiis, valmistamiseks tatar pannkoogid, peate võtma tatar jahu. Hoolimata asjaolust, et nüüd on olemas kõik kauplustes olevad tooted, on endiselt üsna raske leida. See ei ole meeleheidet väärt, sest sellist jahu saab iseseisvalt valmistada. Selleks peate võtma pestud ja kuivatatud tatar ja lihvima seda, näiteks kohviveski. Selline jahu on isegi palju kasulikum kui ostmine.

Kui küpsetamine tatar jahu tuleb veel lisada natuke nisu või rukki. See sunnitud meetme ja vajadust selgitatakse asjaoluga, et esimene hinnejahu on liiga madal, mistõttu ei ole võimalik midagi küpsetada. See on lisades vajaliku järjepidevuse just lisades sellele teise tüüpi jahu.

Lisaks kahele jahu tüübile vajate teist muna, natuke soola, pärmi ja vett. Kuna pannkoogid on dieediga, kasutame seda piima asemel.

Te peate võtma kaks klaasi nisu või rukkijahu ja kolm klaasi tatar ja valage need veega. Põhjalikult segades selle homogeensuseni, et vabaneda tükkidest, peate sõitma muna massi, valage soola, pool tl pärmi ja segage uuesti põhjalikult. Tundi puhul tuleb jätta "lõõgastuda", vaid mõnikord segades nii, et jahu ei ole põhjale dateeritud. Selle aja jooksul on pannkoogid katki, pärmi räägitakse ja tainas on valmis teda praadima.

Isegi praadimise ajal pannkook tainas peate segama põhjalikult. See on vajalik asjaolu, et selle toitumise retsepti jahu on üsna kiiresti lahendamine ja ainult vesi jääb pinnale. Seda ei ole vaja hirmutada, sest kõik toimus õigesti.

Fry dieedi pannkoogid kõige paremini kuiva pannil. Kui on olemas selline soov, peate tainasse lisama mitu supilusikatäit taimeõli. See trikk võimaldab mitte määrida iga kord pannile, nii et pannkoogid ei vasta selle pinnale. Te ei saa valada nafta tainasse, kuid ainult veidi määrida pannil.

Kui pannkoogid ei pöördu, siis nad on rebenenud, see tähendab, et peate lisama nisujahu tainasse. See on piisav, et valada umbes pool klaasi, segage tainas ja andke sellele veel kümme ja viisteist minutit. Selle aja jooksul muutub see tihedamaks ja pannkoogid võivad taas praadida.

Mis on nii kasulik tatar pannkoogid? See on juba ammu teada kasulike omaduste kohta, mida tatar ja pannkoogid sellest on muidugi vastu. Sellise jahu abil saate vähendada nende kalorite ja ei karda rasva saada, süües paar portsjonit. Lisaks tänu nendele vitamiinidele ja mikroelementsidele, mida nad sisaldavad, on võimalik parandada kõhu tööd, mis tähendab, et kõhukinnisuse ja kõhulahtisuse oht väheneb.

Tatar pannkoogid võivad isegi süüa neid inimesi, kes järgivad postitust, kuna need ei sisalda ühtegi neid tooteid, mida ei saa kasutada. Tänu neile ei ole võimalik oma dieeti mitmekesistada maitsvat sööki, vaid ka sööda külalisi ja koduselt.

Lisaks võivad tatar pannkoogid süüa erinevate haiguste rühmadega inimesi, kas näiteks diabeet või peptiline haigus. Tulenevalt asjaolust, et tatar mõjutab õrnalt kõhuga, ei ärrita selline delikaatsus oma limaskesta membraani. Rikke pannkoogid ei suuda veresuhkrut väga tõsta ja seetõttu on laste-diabeetikud väga rahul sellise maitsva magustoiduga!

Serveeri tatar pannkoogid kõige paremini siirupiga. Teil on võimalik teha sõltumatult mis tahes dieedi kastmist, mis võimaldavad mitte ainult oma maitset heledamaks muuta, vaid ka mitte taastuda. Sellised pannkoogid kombineeritakse mitte ainult magusa garneeringuga, vaid ka vürtsikaga terava. Kui see on loodud, saate kasutada erinevaid vürtse ja maitsetaimi, sibulaid ja küüslaugu. Nad ei saa mitte ainult süüa tassi teed, vaid valmistada ette ka toidu salat. Selleks kasutatakse kõige sagedamini erinevaid köögivilju, mis on suurepäraselt kombineeritud tatar pannkookidega. Nendega on isegi võimalik luua mitte-palgatööstus, mis kaunistab tabeli mis tahes pidu.

Neile tüdrukutele ja naistele, kes istuvad dieedil, on selle söömise toote kalorite ja punktide arvutamine üsna lihtne. Neid on lihtne leida kalorite kalorite tabelites.

Tatar on pikka aega peetud üheks kõige väärtuslikumaks tühjaks. See on tingitud asjaolust, et tema toitumine oli väga suur ja kalorisisaldus on piisavalt madal, see on teeninud sellise austuse kõige kaotamata kaalu. Nüüd tänu temale on võimalik dieeti oluliselt mitmekesistada.

Dieet tatar pannkoogid süüa üsna lihtsalt. Lisaks ei ole see nii kallis, sest tatar-teravilja võib leida peaaegu igas kodus, mis tähendab, et isegi kui te olete dieedil, ei tohiks te ennast rõõmu nautida maitsev ja madala kalorsusega pannkoogid.

Retsept pannkoogid tatar. Kalorite, keemilise koostise ja toiteväärtuse.

tatar Flour50.0 Gram Nisujahu, Top Gram16,0 Gram piima lehm105,0 grammi yeast4.0 grammi muna chicken15.0 grammi suhkur3.0 grammi margariin6.0 gramne sool cook1.0 grammi rasva culinary4.0 grammi kreem õli 10,0 grammi

Toiduvalmistamise meetod

Pärm on kasvatatud soojas piimas või vees temperatuuril 30-35 s. Nisujahu, see on valmis OPARiga: jahu on sõelutud ja puistatakse sooja piima või veega (1/3 retseptiga ettenähtud normist ), eelnevalt uurida pärmi selles ja panna sooja koha. Pärast seda, kui Opara tõuseb ja langeb, valades ülejäänud piima või vee valamiseks tatar jahu, segati homogeense massi moodustumiseni. Sõnastav tainas jääb sooja kohale (25-35 ° C) fermentatsiooniprotsessis, tainas ümbersõit. Pärast tainas suurendatakse mahust, munakollaseid, sulatatud margariini, suhkrut, soola, segatud ja süstitavate muna valkude süstimist. Plokid küpsetatud mõlemal küljel kuumutatud malmist praepannid, määritud rasvaga. 3 tk. 3 tk. Osa jaoks.

Te saate oma retsepti teha vitamiinide ja mineraalainete kadumise abil, kasutades retsepti kalkulaatori kalkulaatorit "Minu tervislik toitumine".

Mitte kõik tooted ei sisalda täielikku vajalike vitamiinide ja mineraalainete komplekti, mistõttu on väga oluline süüa erinevaid tooteid toidus, et täiendada keha vajadusi toitainetes. Kalkulaator võimaldab teil hõlpsasti näha toote plusse ja miinuseid ning aitab teha dieeti, mis on täielikult tasakaalustatud.

Toiteväärtus ja keemiline koostis "Packes 'pannkoogid" .

Tabel näitab toiduainete sisaldust (kalorisisaldus, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalid) 100 g söödava osa kohta.

Caloriciness229,1 Koccalkelki6.8 Greyry13,1 Gruglevod22,3 Grafenia FIBERS0.9 FragHe Happs22,5 grougy67,5 unggravered rasvhapped0.3 ghhhhholacarida3,8 memo- ja disacarida3,4 grcrachmal16.2 maggola14,3

A0.1-vitamiin Mgvitamin PP1,1 Mgvitamiin A (RE) 100 mkgvitamiin B1 (tiamiini) 0,3 mgvitamiin B2 (riboflaviin) 0,5 mgvitamiin B5 (pantotamiin) 0,4 mgvitamiin B6 (püridoksiin) 0,2 mgvitamiin B9 (fool) 25,2 mkgvitomin b12 (cobalamiinid ) 0.3 mgvitamin D0.3 МКГГVitamiin E (TE) 1,4 Mgvitamin H (Biotiin) 4,4 mkgvitaniin PP (niatsiini ekvivalent) 2,2288 mgolin40,6 mg

Kaltsum101,6 mgmagniy21,4 magneturnIn53.1 mgcaly150.2 mgfosfor159,1 mglor414.6 MIA57,2 mg

Raud 0,9 mgcink0,6571 MGGM6.9 μgMed114.9 mkggmarganets03196 mgfTor1,5 μHM1,6 mkgfTOR38.1 μgmolibden7,9 μggbor2,7 mkgvanadiy6.3 Mombalt2.1 mkggtan0,2 mkgoloponiya33 mkgtitin03 μg

Energiaallikas Kreeka pannkoogid See on 229,1 kcal.

Kalorite tootlikkuse analüüs

Kalorite pannkooke tatar

Kalorid229.1 kcal neist proteiinidest27 kcal neist rasva115 kcal neist süsivesikutest87 kcal

Energia (kalorisisaldus) toit kogutakse toiduainetes (valkude, rasvade ja süsivesikute). On teada, et 1 g rasva annab 9 kcal, 1 g süsivesikuid - 4 kcal ja 1 g valke - 4 kcal. Energiabilansi skeem näitab nende ainete suhet tootes nende panuse alusel selle toote kalorite sisule. Miks vajate seda teavet? Paljud populaarsed dieedid põhinevad sellel teadmisel. Näiteks USA terviseministeerium soovitab 60% kaloreid süsivesikute ja ainult 30% rasvadest. Atkinsi dieet soovitab vähese süsivesikute madala tarbimisega, kuigi teised dieedid keskenduvad madala rasvasisaldusega tarbimisele. Ükskõik millisel viisil valite, näitab meie diagramm, kuidas erinevad toidud teie eesmärgid sobivad.

Kalor ja keemiline koostis koostisosade retsepti "pannkooke tatar" 100 gr.

Muka353 kKalPshenichnaya tatrajahu, suurem sorta334 kKalMoloko pastöriseeritud 3,2% zhirnosti60 kKalDrozhzhi pressitud (* ergosteroolestri) 109 kKalYaytso kurinoe157 kKalSahar-pesok399 kKalMargarin piima stolovyy743 kKalSol naatrium pischevaya0 kKalZhir kulinaarse "New" 897 kKalMaslo soolata võid "Riik" 661 kcal

Pelmeni veiseliha ja sealiha
Pelmeenid sealiha ja värske kapsaga
Liha pelmeenid
Boar pelmeenid
Mordovskaya pelmeenid
Vana vene pelmeenid koos rupsiga
Kurza koos rohelistega (Pelmeni hakklihamõõturiga - Dagestani rahvuslik roog)
Praetud pelmeenid
Pliemplid küpsetatud hapukoorega
Manta lambalihaga (Kasahhi riiklik roog)

Toiteväärtuse analüüs - kui palju toode on kasulik!
Graafikud - keemiline koostis graafikutes.

Sildid: Kuidas süüa teha Kreeka pannkoogid. Kalorisisaldus 229,1 kcal, keemiline koostis, toiteväärtus, mis vitamiinid, mineraalid, küpsetamise meetod tatar, retsept, kaloreid, toitaineid.

Avaleht - Lõpetatud roogade kalorite tabel - kalorite tabel - kalorie "Pannkoogid Buartael"

6 retseptide toitumispannkooke | Marie Claire.

54986. Formaalne neile dieedile, Maslenitsa on tegelik test tahte ja iseloomujõudude. Et säilitada keelatud pannkoogid õli, hapukoorega või moosiga, seda raskem, seda kauem istute selleris ja kefiiril. Toetame soov tervisliku eluviisi, nii et me jagame retsepte pannkoogid, mis aitavad teha kokkuvarisemist kavandatud kursuse.

Pea meeles, et pannkoogid on süsivesikute tassi, mis on päeva esimesel poolel parem, see sobib ideaalselt hommikusöögiks.
Toidu pannkoogide puhul on parem munadest kasutada ainult valke, õnnelikult lööb neid segistiga.
Pannkoogide kalorite sisu on võimalik vähendada, asendades tavalise jahu tatar, kaerahelbed, amarantic, rukis või linder. Tahke nisu sorte jahu on toidu pannkoogides sobivam.
Vali parem piim või rasvasisaldus mitte suurem kui 3,2%.
Küpseta pannkoogid uute praadide kohta, millel on hea mitte-kleepuv kattega. See aitab vähendada õli kasutamist. Ka lisades paar klapi oliiviõli tainasse, võite unustada õli kasutamise protsessi praadimise protsessis.
Pidage meeles, et täitmine peab vastama ka dieedi kanalitele. Unustage või, suhkur, moosi, kondenseeritud piima või rasva hapukoore. Vahetage oma rasvavaba juustu- või kodujuustu, köögiviljad, kala, keedetud või küpsetatud Türgi ja kana, värsked puuviljad. Sweet täitmiseks proovige õunte kombinatsioone kaneeli ja mesi, apelsinidega, kellel on mettidega novid või jõhvikad. Õunad on ahjus eelnevalt küpsetatud ja apelsinid, mis võimaldavad väikese panniga vürtsega pannil.
Ärge kasutage pärmi, nad on väga kaloreid ja ei ole vaja maitsvate pannkoogide jaoks.

Kaerahelbed pannkoogid

1 spl. Kaerahelbed, 500 ml. piim, 500 ml. Vesi, 2 h. L. Suhkur, 1 muna, sool

Küpseta kaerahelbed, kasutades piima, vett ja helvesid. Tere tulemast putru ja lihvima seda segistiga vedela pastaseisundiga. Seejärel lisage segu soola, suhkur, muna ja segage kõik koostisosad. Küpseta pannkoogid pannil, mis on õliõli määrdunud.

1 spl. Rabendatud piim, 1 spl. Vesi, 1 muna, 2 spl. Oliiviõli, 150 g. Tahke nisu sortide jahu, maitse soola

Hoolikalt võta muna ja jätkake peksmist, lisage aeglaselt vett, piima, jahu ja soola. Tooge segu homogeense konsistentsiga. Vala õli ja segage uuesti. Praetud pannkoogid pannil ilma õli kasutamiseta.

6 spl. Ground OAT Bran, 4 spl. Ground Nisu Bran, 1 muna, 1, 5 spl. Rasvata kefiir, sool

Häulik higi muna ja jätkates võita, lisage aeglaselt kefiiri, kliid ja sool. Tooge segu homogeense konsistentsiga. Küpseta pannkoogid pannil, mis on õliõli määrdunud.

Pannkoogid manna

1 spl. Flaur tahke nisu sortide, 1 spl. Minna teravilja, 6 spl. Turvapiim, 4 orav kana muna, kaks lusikat oliiviõli, sool

Tooge piima keema ja valage mamolina ja valage õli. Tuua kuni valmis jahtunud. Segage jahu oravate ja soolaga ning sõtke saadud poolvalgus. Küpseta pannkoogid pannis, mis on õliõli määrdunud.

Pannkoogid gaseeritud veega

3 muna, 2 spl. Nisu tahkete sortide jahu, 2 spl. Turvapiim, 2 spl. gaseeritud vesi, sool, 1 spl. Suhkur, 1 tl. Ratas sooda, 2 spl. oliiviõli

Segage koostisosi, lisades gaseeritud vett viimasel hetkel. Praetud pannkoogid, määrdepann õliga enne esimest pannkooki.

Cherrycho jahu pannkoogid

300 ml. Registreeritud piim, 100 ml kefiiri, 2 kanamuna, 80 g. Cherrychava jahu, 100 g. Tahke nisu sorte, 2 tl. Suhkur, 1 tl. lunastatud sooda, sool

Kanda mune suhkru, piima, kefiiri, sooda ja soolaga. Seejärel lisage aeglaselt kirsijahu ja tahkete nisu sorte jahu. Küpseta pannkoogid pannis, mis on õliõli määrdunud.

Dieet pannkoogid ilma jahuta (3 retsepti)

Igaüks meist talvel tahab sageli midagi maitsvat ja paljud ei mõtle isegi selle vähese nõrkuse eitamisel, aga mida teha inimesed, kes hoolivad nende arvust ja tervisest?

Väljund on piisavalt lihtne, tasub pöörata tähelepanu toitumistoidudele, kuid see ei ole vähem maitsev.

Kujutage ette, et see võib olla parema hommikusöögiga värske, kuuma ja krõbedate pannkookidega? "Võimatu!", - ütle sulle. Ei, väga raske!

Lühike lugu Blinov

Pannkoogid on alati peetud väga süsivesikuteks ja kalorite toode, see ei ole üllatav, vastavalt ühele versioonidele, sõna kuradi ise ilmnes iidse vene sõna "mln", mis omakorda pärineb sõna "lihvima" . Iidsetest aegadest, molly, reeglina jahu, seetõttu sõna "kuradi" ei ole midagi muud kui jahutoote.

Nõru on armastatud mitte ainult meie riigis, vastavalt mõnedele aruannetele, arvatakse, et esimesed pannkoogid ilmusid Hiinas, teised allikad ütlevad meile Egiptusest. Erinevad pannkoogide võimalused leidub peaaegu igas maailma köögis: prantsuse, itaalia, tšehhi, ameerika, India, - nimekirja võib jätkata lõpmatuseni.

Kuid kusagil on see roog nii palju nagu Venemaal. Võib-olla see üks on kuidagi tingitud asjaolust, et kuradi Sincrversion peeti päike sümbol? Ja kellele me ei, inimesed, pool aastat, elavad halli ja külma, tehke erilisi tundeid selle paganilise sümboli jaoks?

Toidupannide reeglid

Mis siis, kui soovite pannkooke ja külalised kujul paar ekstra kilogrammi ei vaja midagi? Kõigepealt peate meeles pidama mitmeid reegleid:

Vaata toidu väärtust. See on siin eksperimenteerida koostisosi, me kasutame lõssi või madala rasvasisaldusega (kuni 3,2%), täiserauajahu. Kaasaegsed supermarketid pakuvad suurt valikut erinevaid jahu: lõigatud, kaerahelbed, tatar, seedri, nisu ja isegi kastan. See kõik sõltub teie eelistuste ja hinna ootuste maitsest.
Valige õige õli. Bowl kõik, kui ettevalmistamisel kasutage päevalille või või. Meie puhul peame need koostisosadest keelduma. Või on kolesterooli allikas, nii et see toode siseneb musta nimekirja. Päevalilleõli on taime päritolu toode, mille sees on meie kehale vähem kahjulik, kuid see on veel väärt asendamist, näiteks oliiviõli. Esiteks, oliiviõli sisaldab palju kasulikke elemente kui päevalille ja teiseks on sellel kõrgem keemispunkt, mis on kodus väga raske, seetõttu ei kuulu me rasvhapete lagunemise keha keha.
Kasutage pannil mittekleepuva kattega. Kõik on lihtne, seda parem roogade katvus, seda vähem õli on vaja praadimiseks.
Ärge töötage täitmisel. Võib-olla on kõige ohtlikum koostisosa kõigis selle lugu täitmine. Kõige tavalisemad võimalused on moosi, ummistuste, mesi, kondenspiima. Need tooted on lihtsate süsivesikute allikad ja neil ei ole kõrget toiteväärtust, mis on seotud nendega keeldumisega. Aga ärge heitke meeleheidet, saate neid asendada ja vajadusel asendada. Kuidas sulle meeldib need võimalused nagu hapukoor (kuni 15% rasva), värsked puuviljad ja marjad, seened, köögiviljad, pehmed juustud ja punased kalad?

Toidu pannkoogide retseptid ilma jahuta

Noh, nüüd on aeg teooriast praktiseerida.

Dieet pannkoogid on valmistatud kaerahelbed

Pannkoogid vee kalorie 1 tk

Tatar toitumine kefiiri menüüga

Tatar toitumine nädalas

Putrite tatar Calorie 100 grammi keedetud

Tatar Groats Calorie

Retseptide aurikute retseptid

Maitsvate toitumistoidude retseptid kaalulanguse jaoks

Retsept tatar dieet kaalulangus nädalas

Tatar putru kefiir kaalulangus

Tatar kalorite putru

Tatar Kalori putru

Dieet toit nädalas

Pannkoogid piima lopsakas ilma pärmi retseptita

Nende pannkoogide küpsetamine ei võta palju aega, vaid kiirendada protsessi, saate kasutada köögiprotsessi või segisti. Tatar jahu küpsetamine on algne välimus ja meeldiv mutter maitse. Selle retsepti valmistatud pannkoogid saab täita puu- ja toores või sink.

Tainakoostis:

50 g kaerahelbejahu;
80 g jahu tatarilt;
2 suhkru asendaja tabletti;
150 ml madala rasvasisaldusega piima;
20 ml oliiviõli;
soola maitse järgi.

Pannkoogide valmistamise samme.

Kaerahelbed ja tatar jahu valatakse puistetappi, soola, suhkrutorude tablettide murenemist.
Munad ja piim lisatakse, vahustatakse sukeldatava segisti või homogeensusega vahu. Tihedusega peaks tainas pannkookide tainas meenutama hapukoorega.

Õli lisati otse tainasse. Tänu sellele vastuvõtule ei ole tatar pannkoogid sisse.
Tainas valatakse kuuma pannile ja röstitud mõlemale küljele, kuni kuldne (umbes 2 minutit).

See on huvitav: "Sõprus" putru kuivatatud õunad ja rosinad: retsept samm-sammult fotode ja video

Dieet tatar pannkoogid

Tatar annab need pannkoogid uskumatu aroomi. Need on kerged ja õhukesed.

Koostisosad

Pannkoogide jaoks:

2 tassi tatar jahu;
1 supilusikatäis suhkrut;
1 tl küpsetuspulber;
1 tl sooda;
¼ tl soolade;
¼ tassi piima;
1 suur muna;
½ tl puhast vanilliekstrakti;
või.

Maasikate jaoks:

1 osa maasikas, puhastati ja viilutatud;
1 tl suhkrut;
1 supilusikatäis vaher siirupit või mesi.

Kokkamine

Praetud maasikas:

kuumutage ahi 180 kraadi Celsiuseni. Sõitke küpsetusplaat pärgamentpaberiga.
Keskmise kaussiga segatakse õrnalt suhkru ja vahtrasiirupi / mett õrnalt.
Paigaldage maasikad küpsetusplaadil ühes kihis.
Küpseta 30 minutit, segades. Hoia kuni maasikamahla pakseneb, kuid see ei toita seda.

Kesk-kaussi segatakse kokku jahu, suhkur, küpsetuspulber, sooda ja sool.
Klaasis võita muna ja vanilliekstrakt.
Segage koostisosi ja segage need põhjalikult.
Kuumuta pannil keskmise kuumuse ja määrida pool tl koor õli. Enne iga pannkooki segage tainas, et tainas ei seisata allosas.
Valage see pannile lihtsa tassi või poolega.
Fry 2-3 minutit kuni väikese mullide pinna pannkook ilmuvad.
Serveeri pannkooke, mis asub maasikate peale küpsetatud.

Riisijahu pannkoogid

Riisijahu on hiljuti muutunud tuttavaks tooteks riisipannide valmistamiseks. Rice jahu, maitsvate ja kasulike toitude toitude valmistatakse, mis eristab tavalise gluteenivaba koostisest.

Gluteenivaba dieedi täitmisel on valjuhääldid, kes järgivad joonist, on toor-riisist valmistatud riisi pannkoogid igapäevase menüü päeva.

See tervisliku toitumise tervete pannkoogide retsept on riisijahu PP pannkoogid. Õhukesed, maitsvad dieedi pannkoogid langevad meeste, naiste ja teismeliste maitsele ülekaalulisusega, küpseta neid lihtsaid ja lihtsat.

piim madala rasvasisaldusega - 250 ml;
riisijahu - 160 grammi;
kana munad - 2 tk.;
honey - 1 spl.;
sooda ja soola pool tl;
taimeõli ilma lõhnata - 1 spl.

Munad peksid soola ja mett.
Lisa riisijahu Soda ja lisage segule segu.
Segage pannkooki tainas, et puuduvad tükid. Jäta köögilaud 20 minutit, turse riisijahu piima.
Enne ahju pannkooke, valage õli tainasse.
Et saada õhukeste pannkoogide, peate valada tainas õhukese kihiga.

Küpseta pannkoogid kuni tainas ots, sööda omatehtud küpsetamine teele.

Gluteeni oht

Tänapäeva tegelikkus muudavad inimesed iidse, tõestatud retsepti ajaks. Tänapäeval kannatavad mõned patsiendid tsöliaakia haiguse all - gluteeni talumatus (gluteen), mis sisaldub mitmesugustes teraviljakultuurides. Ta on odra, rukis, kaers ja nisu. Kaasaegsed teravilja töötlemise meetodid jahu põhjustavad inimestele ohtlikku haigust, mis väljendub allergilise vastuse kujul toidule ja mitmesugustele probleemidele seedetraktiga. Sellistel patsientidel on gluteenivaba menüü. Nii et tõesti õliseemne nädal nad ei saa nautida traditsiooniline ravida? Seal on väljumine. Gluteen ei sisalda tatar jahu. Selle toote pannkoogid on suurepärane nisu alternatiiv. Aga nagu eespool mainitud, on võimatu teha neid ilma siduva aineta. Kuid kartulitärklis saab asendada gluteeni. Kuidas valmistada tatar pannkooke ilma nisujahuta kirjutatakse allpool.

Tatar pannkoogid piima

Traditsioonilised tatar pannkoogid valmistuvad piima tingimata pärmi lisamisega. Sel juhul saadakse nad mitte ainult pehmed, vaid ka "ninasõõrme", lopsakas.

Venemaal toideti neid kõige sagedamini soolase täitmisega, näiteks hapukoore-seente kastmega või ei ole üldse täidetud, ja pani külaliste ees kõrge libisemise ja võimaldas kõigile valida iseenda kui keerd Keshanye: ankur, suvila juust, soolatud kala.

Kokkamine:

Lõpetatud pannkoogid on kõige paremini määrdunud kreemjaõli ja serveeri täidisest eraldi. Kõige paremad, nad on kombineeritud kaaviariga, hapukoorega soolatud seentega. Kui täitmine on magus, on parem tainas eelnevalt lisada suhkrut.

Voodipesu jahu pannkoogid, kolm võimalust

1. piima valik

Me vajame:

400 g piima
2 muna
0,25 spl. Voodipesu jahu
0,75 spl. Nisujahu
soola, maitsele
30 g taimeõli
kreemjasõli maitsele

Kokkamine:

1.Yike soola vahustatud. Lisame suhkrut, voodipesu ja nisujahu, segamist ja õhuke, segades segades. Me valame taimeõli ja segame hästi.

2. Kuumutage pannil, määrige õli. Praetud pannkoogid kahest küljest, eemaldades tulekahju ja kreemjaõli määrimine.

2. võimalus pruulima piima kohta

Me vajame:

3 spl. Voodipesu jahu
1 spl. Nisujahu
1 spl. piim
3-4 spl. Sahara
näputäis soola
1/3 CH.L. Soda
1 muna
1/2 Art. Jaheda keeva veega

Kokkamine:

1. Tee nisu segu piimaga, segage nii, et puuduvad tükid, magama lina jahu.

2. Valage jaheda keeva veega, segage, meil on suhkru, sool, sooda ja sõita muna. Vajadusel kuni ühtsuseni, vajadusel lisage vett. Tainas peab olema vedela hapukoore konsistents.

3. Praetud mõlemalt poolt.

3. valikuvõimalus kefiir ja piim

Me vajame:

2 muna
1/2 C.L. Sololi.
3 ppm Sahara
1 spl. kefira
1 spl. piim
a1 / 4 Art. Voodipesu jahu
1,5 spl. Nisujahu
keev vesi

Kokkamine:

1. Blenderis on munad vahustatud soolaga, suhkrut ja kefiiri lisatakse vahustatud.

Me valame 1 spl. Piim, piitsutamine ja voodipesu ja 1 spl. Nisujahu, peksid hoolikalt. Lisame 1/2 St. Jahu ja valage õhuke kudumine, segades järsk keeva veega. Me saavutame järjepidevuse hapukoore.

Dieet rukkijahu pannkoogid

Me vajame: 10 pannkooke

1 spl. Rye jahu
1 spl. Sahara
1/2 C.L. Sololi.
2 St.Molok
1 muna
2 spl. taimeõli

Kokkamine:

1.Muchka, suhkur, segage, segage, valage piim ja vahustatud. Me sõidame muna ja valame taimeõli, segage. Me lahjendame veel ühe tassi piima, segage vedela hapukoore konsistents. Jäta Gluteeni valmistamiseks 15-20 minutit.

2. Küpsetatud pannkoogid, mõõduka kuumusega, panni määrimine. Nad küpsetasid kauem kui tavalised, alumine pool peaks hästi purunema. Valmis pannkoogid, et määrida kreemjaõliga.

Klani pannkoogid ducanus 1.5

Toidupannkoogid 5.0

Dieet pannkoogid ilma jahuta 4.3

Ma pakun teile retsepti, kuidas valmistada toitumispannkooke ilma jahuta. Pannkoogid saadakse lihtsalt uskumatult maitsev, kogu pere hindab hommikusööki või pärastlõuna taga. Nii et kindlasti proovige! ... veelgi

Kapsas pannkoogid 4.4.

Tatar pannkoogid mustikad

Koostisosad

1 tass tatar jahu;
2 muna;
2 supilusikatäit mesi / vahtrasirupi;
2 supilusikatäit kookospähkliõli, sulatatud;
1 tl vanilje;
1 tl küpsetuspulber;
suure soola näputäis;
1 tassi mandlipiima ilma magusaineta;
100 g mustikad;
või.

Kokkamine

Segage kõik koostisosad, välja arvatud mandlipiim ja mustikad segistis, alustage lihvimist.
Lõigake järk-järgult mandlipiima ja mustikad, kuni segu on hästi segatud.
Kuumutage küpsetuspann õliga keskmise kuumusega, valage tainas pannile.
Pannkook osutub üsna paksuseks, nii röstimiseks, kuni väikesed mullid hakkavad keskel moodustama.
Pöörake pannkooki ja korrake punkti 4, peab mõlemal küljel olema kuldpruun.
Lisandina soovitame värskeid mustikad, röstitud pähklid, kookospähkli kreem või vaher siirup. Kookospähkli koor lülitub välja, kui paned kookospiima öösel külmikusse - hommikul see on väga paks.
Esitage delikatess.

Tatar - omab paljusid kasulikke omadusi - teada saada meie artiklis.

Valmistuli

Tatar pannkoogid ei ole midagi uut hiljuti leiutatud - nendes riikides, kus tatar ilmub tabelitele ja seda ei kutsuta putru, vaid teravilja, see roog on tuntud juba pikka aega. See on lihtsalt hoolimata asjaolust, et tema toiduvalmistamise retsept on juba "habemega", on vähe inimesi, kes suudavad täna selliseid pannkooke valmistada. Ja põhjus asub teravilja ise - erinevalt nisust, tatar ei sisalda gluteeni. Tervise säilitamise osas on see väga hea, kuid pannkoogide ettevalmistamisel on siin märkimisväärseid raskusi. Selle gluteeni puudumise tõttu saadakse nad väga rabe ja seetõttu omakorda need üle pannil ja mitte kahjustada väga raske.

Aga isegi kui te teate, kuidas pimedat tainast tainas pannkoogid sõita, ei tee ilma hea praadimispannita. Täiuslik pannkook pann on piisavalt raske paksu põhjaga. Varem trahviti kõige populaarsem, valatud rauda, \u200b\u200bkuid täna võivad nad olla absoluutselt kõik. Peaasi on see, et materjal soojendas ühtlaselt ja hoitakse soojalt hästi. Kui eelistate valmistada tatar pannkoogid valatud raua pannil, pidage meeles, et see on parem mitte pesta, vaid pühkige see puhta lapiga või paberist rätikuga.

Ja viimane, praadimismeetodi kohta. Te ei tohiks lisada liiga palju rasva ja üldiselt on taimeõli parem mitte kasutada; Küpsetuskivide allosas on soovitav vanas viisil määrige määrida - rasvase rasvaga niisutatud kartulite tükk. Siis, selle tulemusena pannkoogid osutuvad uskumatult isuäratavaks: nende servad on fringe ja krõbedad ja keskne osa pehmest, sõna otseses mõttes sulamine suus ja piisavalt lahti, et absorbeerida neid lisaaineid.

Nagu iga retsepti pannkoogid

Kas eelistate teist retsepti? Noh, ja seda saab teha rohkem kasulikumaks.

Iga retsepti saate:

vahetage muna 2 valgu (seega on vähem rasva ja rohkem valgu - ja valk on oluline kaalulangus);
vahetage osa jahu osa kliila (rohkem kiudaineid, vähem kaloreid);
vahetage osa tavapärasest jahu osadest terve teravilja (taas kiudude huvides) - kogu teraviljajahu valmistamiseks kodus, lihvima kaerahelbed või tatarlaagris kohviveski;
vahetage osa jahu osa kaerahelbed (kiud, aeglased süsivesikud), võite seda teha või vabastada tavalises vormis - maitse juhtum;
kõrvaldada või minimeerida rasvu;
lisage kõhutatud õunad või õunapüree (kiud, võime lisada vähem suhkrut);
vahetage suhkru banaanid täielikult või osaliselt.

Muide, paljudes retseptides leiad ettepaneku lisada tainas pannkoogid Saharo asendaja. Sellega seoses tahan märkida, et ohutu suhkru asendaja on vaid kaks: Sukraloza ja Stevia. Kui sul ei ole muud, on parem lisada mõned suhkrud - vähemalt see ei ole mürgine ja ei ole kantserogeenseid omadusi.

Nõustuge pannkoogid isegi ilma suhkruta, vaid tervise kahjuks - see on büst. Nii et olla ettevaatlik. Ma siiralt soovin teile õhuke ja õnnelik karneval!

Chocolate PP pannkoogid

Kui te kavatsete süüa tõelise šokolaadi magustoidu või võib küpsetatud šokolaadi PP kooki, siis ei saa te ilma toitumiseta - pannkooketeta. Chocolate PP pannkookide küpsetamiseks peate loomulikult olema kakao. Kuid pidage meeles, et kõne siin ei ole tuttav kakao juua suure suhkru ja teiste mitte väga kasulike lisaainete sisalduse kohta. Me räägime looduslikest kakaodest ja hea, kui see on rasvaärastus.

80 grammi jahu. Selle retsepti segame maisi jahu ja võrdsetes proportsioonides.

100 ml madala rasvasisaldusega piima ja nii palju tavalist vett!

10 grammi looduslikku kakao. 100 grammi loodusliku madala rasvasisaldusega kakaoga sisalduvad ainult 180 kalorit. Seega on 10 grammi ainult 18 kalorit!

1 tl taimeõli

Suhkru asendaja teie maitse jaoks.

Kõigepealt segame piima ja vett ning lisame seal jahu ja kakao. Seal paneme ka magusaine ja näputäis soola. Nüüd peksin muna koos taimeõliga. Muna segu valatakse tainasse ja me kõik segame hästi. Me küpsetame šokolaadi PP pannkooke ja nautida dieedi magustoidud!

Tatarpärmi pannkoogid

Seda tassi saab valmistada kuumtöötlemata ja hädas, kuid klassikaline retsept pärm tatar pannkoogid ikka tähendab toiduvalmistamise roogasid. Teisisõnu teha kõigepealt väikese sõtku "Living" pärmi, vee, jahu ja suhkru liiva ja lahkuda mõnda aega, et mass sobib. Seejärel lisatakse teised koostisosad, kuid mitte kõik jahu ei süstitata tavaliselt. Ja alles pärast tainas sobib uuesti, pannakse see osa ja hakkab pannkooke küpsetamiseks.

On veel üks võimalus valmistada pärmi pannkooke tatar jahu, kui kuuma vett viiakse karmini. Selliseid pannkooke nimetatakse Custordiks. Kuid selline protsess on võimatu kulutada kiirabi käes - see võtab üsna palju aega ja rikkalikku osa test saadakse väljumisel. Korderd pannkoogid on tavaliselt valmis suurele ettevõttele, kui kõik pereliikmed ja lähedased sõbrad kogutakse lauas.

Pannkoogid seatud

Niisiis, lahja tatar pannkoogid valmistame ette kuumtöötlemata meetodi veega lisamisega pärmi. Toite jaoks vajame:

tatar jahu - 2 klaasi;
nisujahu - 2 klaasi;
külma vesi - 200 ml;
kuum vesi - 700 ml;
"Live" pärm - 20 g;
suhkru liiv - 50 g;
sool - ¼ osa teelusikatäis;
Õli või küpsetusõli.

Sügavas konteineris, mis sõidab pool klaasi jahu igat tüüpi jahu ja lisage külma veega määratud osa. Peske mass põhjalikult puidust teraga, purustades kõik tükid.

Lisame kõik kuuma vee, segame taas massi ja jätke see veerand tundi. Pärast seda aega tutvustame pärmi ja suhkru taina. Segage, katke puhta lapiga ja jätke soojas kohas 30-35 minutit.

Keskmine tulekahju, me libistame pannil, määrida seda põhjaga rasva ja minna küpsetamine pannkoogid. Poolte abiga valage tainas pannisse ja levitage seda ühtlaselt alt. Me haarame pannkooki mõlemal küljel ja paneme laias nõud. Nii et tehke seda kogu testiga.

Pannkoogid Brewing

Seoste pannkoogid tatar jahu, on vaja valmistada ette sellised tooted:

tatar jahu - 300 g;
nisujahu - 300 g;
vesi - 750 ml;
"Live" pärm - 25 g;
sugar - 1 tl;
taimeõli - 15 ml;
soola maitsele;
rasva küpsetamiseks.

Me lõigasime pärmi väikesteks tükkideks, valage need sooja veega, asetage suhkur ja segage hästi. Me jätame pooluse lähenemisviisi.

Siivil iga tüüpi jahu eraldi konteinerisse. Meil on pool keeva veega ja tutvustame nisujahu, purustades hoolikalt tükke. Me lahkume segu mõneks ajaks nii, et see jahutati veidi, seejärel lisage see kihile. Segage kõik kiilud, edastage sooja kohale ja jätke seal tund aega.

Ma tuua keema ülejäänud osa vett ja vala see tatar jahu. Jäta toatemperatuuril jahtuda. Me lisame soe mass Opara, sool, me valame taimeõli, tehke see paksiks hästi, katke puhta lapiga ja jätke see sooja teise tunni jooksul. Pärast määratud aja möödumist peaksid testis olema palju mullid.

Raputada tulekahju pannil, määrida seda põhjaga rasva ja poole hoolikalt, et mitte häirida mullid, valage tainas esimene osa ja jaotage see ühtlaselt. Umbes kaks minutit hiljem keerake pannkook ja haarake see teisel poolel. Me kordame valmis pannkooke virna suur tassi ja teenida.

Toidu pannkoogid kefiiril

Kefir on populaarne baas tainas küpsetamise ajal kodus. Kefiril peetakse BRAN-i pannkooke kasulikuks, saades õrnate ja maitsekate. Tainas võib näha käsitsi või kasutada köögiühenduse vähendamiseks küpsetusaja.

rasvata kefiir - pool tassi;
ground Nisu Bran - 5 spl. l.;
ground OAT Bran - 5 spl. l.;
kana munad - 1 tk;
soda - 0,5 teelusikatäit;
oliiviõli - 3 teelusikatäit;
sool on näputäis.

KEFIR aitas veidi ja valage Klahvi kefiiri, jätke 60 minutit.
Muna beat kaussi kahvliga.
Kefir lisatakse soola, soola, segamist.
Ühendage valmisosad kokku, lisades lõpus õli.
Küpseta pannkoogid mõlemal poolel jagatud pannil.

Saate toita valmis dieedi küpsetamist tabelisse paari meega.

Retsept PP Blinkers alates Wheregerain Flaur

Pikka aega ei olnud kogu segregatsioonijahu populaarne ja praktiliselt kasutatav küpsetamine. Kuna see jahu oli lihvimine ilma esialgse töötlemiseta ja kesta eraldamiseta, oli see jäme ja ei sobinud magustoidude valmistamiseks. Sellegipoolest valivad üha rohkem inimesi tervete teravilja jahu, kuna see sisaldab palju rohkem kiudaineid, kasulikke aineid ja mineraale, mitte tavalist nisu. See on tooted selle toitumisspetsialistide jahuga, mida soovitatakse lisada dieedile, kui soovite vabaneda ekstra kilogrammidest. Muidugi, õrn ja õrn magustoidud te tõenäoliselt valmistuda, kuid ettevalmistamisel teise toonid See jahu on täiuslik.

100 grammi tervet teravilja nisujahu. 100 grammi sisaldavad 340 kalorit.

350 ml vett. Kuna need on toidu pannkoogid, kasutame vett.

50 ml piima. Võtke lõssi piim.

2 pakett fitparada

1/3 tl küpsetuspulber, näputäis soola.

Me segame kõik koostisosad ja küpsetame PP pannkooke. Kui te ei taha, et pannkoogid oleksid magusad, ei saa suhkru asendajat panna. Siis on see ideaalne alus teiste PP retseptide jaoks. Teil on võimalik sellistes pannkookides erinevad täidised ja kasutada neid kasuliku suupistena.

PP pannkoogid maisijahu

Maisijahu kasutatakse küpsetamise ajal üsna harva ja see on väga ebaõiglane! Erinevalt nisujahust sisaldab see jahu palju rohkem kiudaineid, mis aitab kaasa kaalulanguse protsessile. See on kiud, mis parandab soole peristaltsi, aitab eemaldada toksiinid. Sellepärast sisaldavad maisitoidud sageli dieedis, kui kaalulangus. Teine oluline tegur on diureetiline toime.

Mais aitab eemaldada liigse vedeliku kehast, mis on oluline õige toitumisega

PP pannkoogid maisijahu jaoks sobivad suurepäraselt dieedi toitumisse ja saada suurepäraseks PP hommikusöögiks!

Toiduvalmistamiseks vajate:

75 grammi maisijahu. 100 grammi selline jahu sisaldab 330 kalorit, see on nii palju kui nisu, kuid rohkem kasu!

200 grammi piima. Me kasutame madala rasvasisaldusega piima, see vähendab valmis tassi kalorite sisu.

Saharo asendab teie maitset. Saate lisada sahares, kuid ärge unustage eelistada loomulikku!
Näputäis soola

Lihtsalt segage kõik koostisosad ja segage hoolikalt. Ole ettevaatlik, sest maisijahu on vara lahendada, mistõttu peate tainas pidevalt segama tööprotsessis.

Sagedased külalised meie laual on tavalised nisujahu pannkoogid. Aga mõnikord võib perenaine peatada ja küpseta tatar. Need on saadud väga omapärase maitsega, pihustatud ja lopsakas. Küpseta neid raskem kui tavaline, kuid just sellised pannkoogid, mis olid alati peamised Venemaal. Mis viga on? Sellised maitsvad purunevad selle rullimisel. Räägime, kuidas valmistada pannkooke korralikult

Bretoon tatar pannkoogid

Selline toit on populaarne mitte ainult slaavi rahvaste seas. Bretonians, nagu Põhja-Prantsusmaa elanikud on kindlad, et see on originaal Prantsuse roog. Nad kohtuvad külalislaudselt Ruddy, elastsete pannkooketega seente, või, ilmastikuga aromaatse juustuga. Paar nõuandeid enne, kui alustate küpsetamine pannkoogid retseptidest, põhjal, mis põhineb segamise kõigi koostisosade segamisel.

Teiseks, kui sa ähvardasid neid asju, siis tehke seda, kui nad on veel soojad ja elastsed. Me vajame: kolm muna, neli supilusikatäit jahu tatar, viis gramm nisujahu, või - 50 grammi, 0,7 liitrit vett, üks teelusikatäis suhkru liiva, üks kolmandik teelusikatäis soola. Nüüd ütle mulle tatar jahu. Retseptid on igale maitsele!

Toiduvalmistamise protsess

Me peksid munad, lisame neile omakorda: ¼ tl soola, ½ - liivasuhkru, tatarjahu, nisujahu. Me lisame vett ja segame hästi. Tainas peaks olema tavaliste jaoks sama tihedus. Arvestades asjaolu, et jahu tatar paisub vees, peate ootama 20 minutit ja vajadusel selle lisamiseks. Me rahuneme ja jahedate poolhaava, me valame selle tainasse ja segage uuesti põhjalikult.

Fry pannkoogid eelsoojendatud pannil, mis on veidi määrdeõli. Sõna otseses mõttes paar minutit mõlemal küljel. Kõik pannkoogid määrida õli ja soojalt kohaldatakse tabelis. Jätkame pannkoogide valmistamist tatar jahu, retseptid kaaluvad nüüd vene keelt.

Traditsioonilised vene pannkoogid tatar

Sellised pannkoogid on soovitatav kasutada soolatud seened hapukooris, traditsiooniline vene suupiste. Niisiis, me võtame kaks ja pool tassi piima ja keema, üks kolmandik on veidi kuumutatud. Abielulahutus poole klaasist vee temperatuuri tatar. Segades lisage piim, peaaegu keetmine. Veidi lahe. Kolmandas klaasist sooja piima, me lahustame pärmi ja saata pruulitud jahu. Mis abi, me kõik segada, ei tohiks olla homos jääda. Me jätame paar tundi, kaetud rätikuga.

Me eraldime kanamunad (eraldavad munakollased ja valgud), esimene kummist suhkru liivaga. Tainas segatakse taas segisti ja lisage sellele: nisujahu, sool, või kreemjas, suhkru ja ühe klaasi kuumutatud piimaga. See peaks olema tainas, mis sarnaneb vedela hapukoorega. Munavalgud segavad segisti ja segage meie tainas. Jäta paar tundi uuesti. Ja nüüd me praadida pannkoogid tatar pärmi.

Farm pärm tatar pannkoogid

Me soojendame küpsetuskoe koos mitte-kleepuva kattega, läbimõõduga 17-18 sentimeetrit keskmise kuumusega. Tainas lisada lusika taimeõli ja me teeme seda, kui pritsida pinnal. Siis, ilma segamata, siis karjatate supi peatamisega ja valage pannile. Pöörake see õhku mitu korda, isegi tainas levitamiseks, sulgege kaas ja keskel tuleku küpsetus. Pärast kuradi alumist keeratakse ja see muutub lihtsaks pannile, pöörake selle üle ja jooge seda ilma katteta.

Nii jätkake pannkookete praadimist, segamata tainast, vaid mõnikord lisades köögiviljaõli lusikas. Valmistatud produkt määritakse või kreemjaga, pre-see on vormimine. Hea tapatjahu. Retseptid pakuvad tuhandeid pannkookete täitmise plokke. Mõtle üks neist.

Lõika ja karjuvad sibul, grind küüslauk, lõigake tilli ja segage hapukoorega. Seejärel lisage soolalahuse seente ja segage.

Koostöö tatar pannkoogid ilma nisujahu

Sellised väga ebatavalised pannkoogid, kus nisujahu ei lisata, omab meeldivat pähkli maitset. See on üsna sobiv erinevate täidiste täitmiseks nii magusana kui mitte. Näiteks see on väga originaalne panna lõhe krevettide nendes.

Vajalikud tooted valmistamiseks kuus tatar - sada grammi, muna - ühe keskmise suurusega, taimeõli. Cooking retsept on lihtne:

Kefiris

Selleks, et valmistada pannkooke tatar kefiir, me vajame: seerum - 400 ml, liivasuhkru - 20 grammi, jahutase ja nisu - 150 grammi, päevalilleõli - 30 grammi, sooda nuga, üks muna. Keefiri ja seerumi soojas segu segatakse suhkrut, vett ja soola. Bugmunad. Väike lisades jahu, sõtke tainas. Ettevalmistava töö lõpus valame kergelt õli päevalilleõlid. Me valame segu eelsoojendatud pannile.

Pannkoogid saadakse umbes 14-15 sentimeetri ja lihavuse läbimõõduga. Kahe minuti jooksul, mõlemal küljel, praadida. Kuidas vajate kõige lihtsamat retsepti? Pannkoogid tatar jahu kefiir on valmis! Bon Appetit!

Ja jälle pannkoogid tatar kefiiril

Tatar pannkoogid kefiiris - üks traditsiooniliste vene köögi roogasid. Nüüd enamik omanikke kasutavad nisujahu, nii et vaatlusaluseid retsepte võib nimetada eksootilisteks. Pakume teile mitmeid selliseid viise ilma pärmita. Nende eripära peitub asjaolu, et jahu tatar peaaegu ei sisalda gluteeni ja pannkooke võib kergesti puruneda. Selle vältimiseks ja nisu lisamiseks. Selleks, et meil oleks vaja: ½ tassi tatar jahu, üks tass - nisu, suhkru liiv - kaks supilusikatäit, soola - ½ tl, kefiir - kaks tassi, keeva veega - üks tass ja kaks kana muna.

Toiduvalmistamise protsess

Me segame jahu soola ja kefiiri, vahustatud munade ja liivaga suhkruga. Hoolikalt segisti abil segage kõik. Siis tass keeva vee keetmine meie mass ja hakkab kohe küpsetama maitsvat delikatess. Me peaksime aromaatsed ja lopsakas pannkoogid.

Pannkoogid piima ja kefiiriga

Veidi rohkem erinevaid tassi. Nõutavad koostisosad: jahu tatar ja nisu - pool klaasi, soe piima - pool klaas, kefiir - pool tassi, kana munade - kaks tükki, päevalilleõli - kaks supilusikatäit, liivasuhkur - ühel lusikas, sooda - ½ tl ja sool Väike näputäis. Ja nüüd me valmistame pannkooke tatar jahu keefir. Jahu on sõelutud ja pidevalt segades, täitke sooja piimaga.

Pärast seda lisage liivasuhkur, munakollased, või ja soola. Ahju soojendage kefiiri hästi, kuid ärge keema keema ja asetage see sooda. Vahustatud kefir Saada jahu ja häirivaks, seejärel ühendada valkudega vahustatud valkudega. Lõhestatud pann küpseta pannkoogid. Määrige õliga kas searasva. Tabelis serveeritakse valmis tassi kuumaks, hapukoorega või mesi. Nagu näete, on tatar jahu pannkoogid kergesti valmis. Retseptid on lihtsad ja mitmekesised. Küpseta rõõmu ja meeldiva söögiisuga!

Selles peaks e Te õpid, kui lihtne ja kiiresti valmistada maitsvaid pannkooke tatar jahu. 3 kõige populaarsem retseptid tatar pannkoogid fotosid ja videoid, samuti paar nõuandeid lõpus.

Mis on head päris pannkoogid? Nad on nisu pannkoogidega võrreldes toitevamad. Sisaldama rohkem mineraale (rauda, \u200b\u200bkaaliumi, magneesiumi) ja B-rühma vitamiine.

Pannkoogid tatar jahu mitte ainult kasulikud, vaid ka väga ilus! Tume isuäratav värv ja milline aroom! Lummatud, väike hapukas, väga meeldejääv maitse.

Sõltuvalt suhkru, pannkoogide ja kavandatavate retseptide arvust saate süüa nii magus ja maitsvana.

Retseptid

Tatar pannkoogid ilma pärmi

Maitsvad ja kergesti valmistada pannkooke tatar jahu. Tainas nende jaoks segatakse piima või kefiiri. Toidu sooda kasutatakse purunemisena.

Koostis:

Tatar jahu - 220 g.
Nisujahu - 60 g
Munad - 3 tk.
Piim (kefiir, jogurt) - 500 ml.
Suhkru - 1-2 h. Lusikad (maitse järgi);
Sool - 0,5 h. Spoolid (maitse järgi);
Soda - 0,5 h. Lusikad;
Köögiviljaõli - 3-4 spl. lusikad;

Toiduvalmistamise samm-sammult

Sega tatar jahu nisuga.

Eraldi tassi, valada piima, koputage munad seal, lisage sool, suhkur ja sooda. Seejärel segage hästi.

Imeda jahu ja segage uuesti. Siiski kadumisele tükkide ja täieliku homogeensuse.

Küpseta pannkoogid kas määritud pannil või küpsetatud pannil, millel on mitte-kinni katmine.

Pärmi tatar pannkoogid

Neid samu pannkooke nimetatakse "dieedi" ja "stipendiumi", sest tainas sõnastati vees (julge) ja ilma munadeta.

Me valmistame välja pärmi, mis tähendab, et aeg on vaja tunni või veel kaks. Aga see osutub kõik on suurepärase ja viha.

Koostis:

Tatar jahu - 1 tass;
Nisujahu - 1 tass;
Suhkur - 2 spl. lusikad;
Sool - 1 h. Lusikas;
Vesi (või jahutatud köögiviljade keedu) - 720 ml.
Õli määrimiseks praadimiseks;
Kuiv pärm - 6 g

Kokkamine

Me segame kahte tüüpi jahu suhkru, soola ja pärmiga. Vala sooja vett (keetmine) ja segage hästi.

Me paneme tainas tainas sooja kohaga ja oodake umbes tund aega. Keegi ja kaks ootamist. Tainas peab olema kaetud mullide ja ronimisega.

Kuumutage pannit, määrige õli. Valage esimene pannkook ja praadige mõlemale poolele ruddy tooni.

Custord tatar pannkoogid

See on sisuliselt sama pannkoogid tatar koos pärmi lisamisega, kuid keedetud vastavalt "Custold" tehnoloogiale.

Koostis:

Tatar jahu - 2 klaasi;
Nisujahu - 2 klaasi;
Piim - 1 tass;
Hapukoor - 1 tass;
Kuiv pärm - 1 pakett 11
Munad - 3 tk.
Keev vesi - 400 ml.
Suhkur - 2 spl. lusikad;

Kokkamine

Hapukoor segatakse pärmiga. Tatar jahu vala keeva veega, lisage suhkur.

Me ühendame hapukoore varastatud tatar jahu ja jätta nii 30-40 minutit.

Eraldi tassis võita munad piima ja nisujahuga.

Me ühendame nisu ja tatar tainas.

Kõik, saate küpseta pann ja praadida pannkoogid.

Nagu te märkasite, kõik retseptid, lisaks tatar jahu, teatud hulga nisu ka kasutatakse ka. Milleks? Nisujahu teeb tainas pehmemaks ja viskoostiks.
Nii et pannkoogid ei ole liiga kuivad, kohe pärast praadimist, siis tuleb süüdistada neid tükk või.