Rasvumine on lastel eksogeenselt põhiseaduslik. Thesis: Alimentaalse ja põhiseadusliku rasvumise all kannatavate inimeste psühholoogilised omadused. Kas on võimalik olla täielik ja tervislik

Ilusad külma suupisted teevad seda ise

Ilus kaunistamiseks külma suupisted võti unikaalsuse oma piduliku tabeli ja piduliku tuju. Kasutades tavalisi tooteid saate teha tõelisi kunstiteoseid! Pea meeles, mida imelised käsitööd tegid lapsepõlves ja nüüd teil on võimalus vähemalt pikka aega, kuid naaseb lapsepõlve ja annab tahe oma fantaasia. Ainult nüüd on kõik teie käsitöö mitte ainult ilusad, vaid ka väga maitsvad.

Pakun kõige populaarsemaid, ilusaid ja maitsvaid külma suupisteid piduliku tabeli kirjelduse ja fotodega, mida saate teha oma käed.

Originaal ja ilus salat pallides

Ilus salat pallidest

Koostis:

Riis keedetud - 1 tass;
Mis tahes konserveeritud kala - 1 pank;
Keedetud munad - 3 tükki;
Mayonnaise - 3 tabel. lusikad;
Värske tilli hunnik;
Värske porgand - 1 tükk

Cooking Balls:

1) Kaussi segage keedetud riis, kala (kahvli jaoks), peenelt purustatud valkude (madal riiv), täitke majoneesi, soola, pipraga.

2) Värske porgand hõõrutakse trahvirattale.

3) Zheltie hõõrutakse madal riiv.

4) Peske tilli rohelised, põhjalikult kuivavad, lõigake niisuguse läikega nii palju kui võimalik.

5) Segatud koostisainete kaussiga pallid.

6) Osa pallidest lõigata rohelusse, osa riivitud porganditesse, osa tükeldatud munakollastes.

7) Mitmevärvilised pallid panevad ilus tassi, kaetud salatilehtedega.

Kohupiim pallid köögiviljasalatiga

Salat suvila juustu pallidega

Koostis:
Palli jaoks:

500 g majajuust;
1 väike porgand;
1/2 tilli kimp;
käputäis tükeldatud pähklid;
1 spl. l. taimeõli;
1 munakollane;
1 tl. köömen;
näputäis soola.

Taimse salati jaoks:

Värske kurk - 2 tükki;
Redis - 100 grammi;
Roheline sibul
Peterselli hunnik;
Salat lehed.

Kokkamine:

1) Kaussi, Wechie Cottage juustukapp.

2) Lisa pressitud porgandid, pähklid, viilutatud tilli, taimeõli, soolatud. Sega hästi.

3) Saadud segust märgade kätega pimedate koormustega pallide kujul pannakse külmkapis 30 minutit.
4) Et panna lehtede lehtede tassi, lehed salatist ülaltoodud pannes kurk ja redis kruusid, puistatakse viilutatud rohelise sibula ja peterselliga.

5) Koostatud köögiviljasalati juures pani kohupiima koorma, puista jõulise munakollane ja Tmin.

Kartulipallid garneings

Kartulipallid garneering

Koostis:

Kartulid - 800 grammi;
Või kreemjas - 50 grammi;
Muna kana - 1 tükk (püree);
Punane ja must pinnapart, soola maitse järgi
Nisujahu - 40 grammi;
Taimeõli Fryer praadimiseks

Kartulipallide ettevalmistamine:
1) Pesta kartulid, puhtad, lahja poolvalgust ja tühjendage vesi.

2) Ei anna jahe, kiiresti lae kartul.

3) Lisage eelnevalt sulanud kuumvõi, toores muna, sool ja istus maitse järgi, sirgendage uuesti ja segage ja segage püree.

4) Vormi sooja kartulipüree pallid, mille läbimõõt on umbes 5 cm. Out neid jahu või leivsalades.
5) Taimne õli on soojeneda keema suure pannil kõrgete külgedega või kastrul ja prügi kartulipallidesse, kuni kuldne värvus.
Serveeri laual kuuma, kui kõrvaltuba, kaunistavad värske rohelised

Juustu pallid oliivide ja mandlitega

Pallid oliivide ja mandlitega

Koostis:

Juust - mis tahes;
Küüslauk - maitse järgi;
Mayonnaise - maitse järgi;
Oliivid - pallite arvu järgi
Mandlipähklid - pallite arvu järgi;
Värske rohelus tilli

Juustu palli ettevalmistamine:
1) Juust (mis tahes) haarake madalas teravilja ja lisage väga peeneks hakitud küüslauk (vajutage ajakirjanduse vahele).
2) Seejärel lisage segule paar majoneesi, et saada plastikmass, see on päris purustatud ja segatud.
3) Iga oliivi keskel pange mandlimutter.

4) Tehke juustumassist munemise massist, pani Oliivi täidisega mandlite, rullipalledega.

5) Dill Wear, väga hea kuivada ja peeneks lõigata. Maa on tilli ja väiksem lõigatud, seda mugavam paanikapalle.

6) Hankige pallid peeneks hakitud rohelusse ja panevad ilus tassi.

Balls juustu tomatitega

Koostis:

Brynza - 200 g;
Cherry Tomatiid - 150 g;
Küüslaugu 2 hambad (s);
Maapinna pipar - maitse järgi;
Pehme juustu - 2 spl. l;
Või kreemjas või pehme juust - 1 spl;
Värske kamp tilli ja peterselli;
Sed seemned.

Cooking pallid juustu:
1) Brynza Crush, Stretch Fork, lisage juustu või pehmendatud või, küüslaugu, musta pipart.

2) Segage homogeense massi järgi.

3) Valmistage tomatid. Peske ja kuivatage.

4) Kogu tomatid tuleb paigutada massi sisemusse, teha seda peopesal, tehke kiht, asetage tomati, rullige ja andke palli kuju.

5) Pallid lõigatud peeneks hakitud peterselli või tilli. See on parem võtta tilli (see osutub ilusamaks) ja siis seesami.

6) Pane külmkapis 30-40 minutit. Suupiste on valmis.

Pallid peet koos heeringaga

Pallid peet koos heeringaga

Koostis:

Boothi \u200b\u200bkeedetud - 3 tükki;
Tahke juust (peenelt rest) - 200 grammi;
Munad - 3 tükki;
Heeringas (filee) - 150 grammi;
Mayonnaise - maitse järgi;
Tilli ja peterselli rohelised - kaunistamiseks

Cooking Balls:

1) Vaba peet riivile.

2) Heeringafilee lõigatakse suurteks kuubikuteks.

3) Kruvige ja puhastage munad ja puhtad, hõõruge riivist.

4) Munad Lisa peet, lisage pool riivitud juustu ja 1 supilusikatäis majoneesi.

5) Pelletite moodustamiseks pettidest moodustavad pelletid, igaüks pani heeringa tükk, rullige palli.

6) Kaunista roheliste ja tilk mayonnaise.

Salami rullid ja koorjuustu rullid

Salami rulli koorjuustuga

Koostis:

Või kreemjas (pehmendatud) - 5 kg;
Salami (lõigatud õhukesteks viiludeks) - 300 grammi;
Bulgaaria roheline pipar (viilutatud õhuke õlg) - 1 tükk;

Salami rullide ettevalmistamine:

1) Levitage toidukile lauale, panna juustu, katta kilekihi ja rullige rullimispindu sentimeetri paksuseks.

2) Eemaldage filmi hoolikalt ja levitage kogu juustu pinda, seejärel katke filmi uuesti ja keerake õrnalt.

3) Eemaldage film juba teisel poolel ja lagunema rohelise bulgaaria pipra juustule.

4) Nüüd on kõik rullida tihe rulli, ei jäta õhu tühjuse.

5) Lõikamine väga terava nuga, pidevalt pühkides tera.

Serveeri, mis paneb välja rullide ümmarguse krakkimisega.

Roots punase kalaga Pita

Õhuke armeenia lava

Koostis:

LAVASH (Armeenia Slim);
Fileefilee;
Värske rohelised

Lavase rullide ettevalmistamine:

1) Kinnisvara Food Film või Foolium tasasele pinnale.

2) Lavaši pani filmile või fooliumile.

Punane kala rullid Pita

3) Lavaši ühtlaselt määrida või või juustuga.

4) Punane kalafilee lõigatakse õhukeste plaatideks ja pannakse õli või juustu ühtlase kihi.

5) Värske rohelised lõigatud ja puista selle peale kala.

6) Nüüd toidufilmi või fooliumiga tihedalt keerake lava rullile, lukustada.

7) Vajadusel riputage (lõigake) pita servad ja asetage külmkapi rulli umbes tund aega.

8) Pärast aja möödumist, saage külmiku rulli ja lõigake õhuke terava nuga rullidel paksusega 2 cm.

9) Tabeli esitamisel asetage tassi rullid, kaunistavad rohelised.

Sink rullide täitmisega

Singi rullid

Koostis:

Sink
Hambaorgid (rullide kinnitamiseks);
Värske kurk või värske kapsas;
Konserveeritud maisi;
Kana muna;
Värske porgand;
Mayonnaise - maitse järgi;
Sool, pipar - maitse järgi

Tie rull rullid roheliste sibulaga

Koostisainete hulk sõltub keedetud rullide arvust.

Retsepti keerukus on see, et sink ja kurk on vaja trahvi lõigata.

Selle asemel, et hambaorke rullide kinnitamiseks, saate kasutada värsket sibulaid või juustu tõugusid.

Cooking Rolls:

Alustame täitmise toiduvalmistamisest.

1) Keeda munad, jahedad, puhtad, lõigatud peeneks või resti peene riiv.

Siduge sink toores siga rulli

2) Selge porgandid, hõõruda suure riiv.

3) Baar maisi avatud, tühjendage vedelik. Parem on panna purkide sisu koolander - kõik vedelad löögid.

4) Munad, porgandid ja maisi segu kaussi ja hooaja majoneesiga, pihustusse, pipraga - maitse järgi. Mayonnaise ei lisa palju, täitmine ei tohiks olla vedelik.

5) Kui otsustate rullidesse kurgi panna, siis lõigake see õhukeste ringidega. Kui värske kapsas on, siis pane see õhuke õled.

6) Takistavad õhukeste plastidega.

7) Peenelt hakitud plastist sink ühtlaselt lagunevad peeneks hakitud kurgid või kapsas.

8) Siis pannakse täitematerjal ja keerake sink rulli täitmisega.

9) Fix hambaork. Me eemaldame pool tundi külmkapis.

10) Siis kaunilt panna rullide tassi, me kaunistame rohelised ja sööda lauale.

Sink rullides vorstijuustu ja porganditega

Singi rullid

Silma rullide täitmine võib muutuda värske porgandid ja sausage pressitud juustu.

Ham rullide valmistamine:

1) Värske porgandi sooda jämeda riiv.

2) Vorst juustu ka sooda jäme riiv.

3) Porgandid ja juustu segu, täitke majonees, rahuldada ja kleepige maitse ja soovi korral segage.

4) Singi plastist, pannakse täitmine ja moodustavad rullide hambaorke.

5) Lahe ja serveeri tabelisse.

Punane kala rullides täidisega

Kalarullid

Koostis:

Punane kalafilee (nõrgalt soolatud);
Kreemjas juust (pehme);
Värske rohelised

Punase kalarullide ettevalmistamine:

1) Kala lõigatud plastid;

2) Võrdselt jaotada pehme kreemja kala juust;

3) Puista peeneks hakitud rohelistega;

4) Moodustavad rullid, kinnitage mis tahes viisil.

5) Eemaldage külma minuti pärast 30-40 minutit.

6) Serveeri tabelisse jahutatud kujul, kaunistage rohelised.

Mini paadi võileivad punasest kalast

Canpe paat

Koostis:

Must leib;
Punase nõrgalt soola kalafilee;
Või või kreemjas pehme juust;
Pirn sibul;
Roheline hernes;
Salat lehed

Sandwiches'i valmistamine:

1) Lõika must leivakoor.

2) Lõika leiba identsete ruutude või ristkülikutega.

3) Leebast pärit leiba, pehmendatud õli või pehme juust.

4) Lõika kalafilee leiva toorikute suurusesse, pange kala leiva tükkidele juustuga.

5) Püüa puhas, demonteerib seda kihid. Lõika triibud on tulevased purjed.

6) Kleit meie "purjed" hambaorkud ja kinnitage saadud "mastide" võileibu.

7) Top "masti" kaunistada herned.

8) Pidulik roog kaunistada salatilehti ja panna saadud laevade välja.

Sandwiches (mini) heeringaga

Mürgiga

Koostis:

Valge leib;
Või või pehme koorjuust;
Heeringas on nõrgalt soolatud (filee);
Sibula (punane);
Marineeritud kurk

Cooking Mini Sandwiches:

1) Valge leib lõigatud sama kuubikud või löögid, kuivatage ahjus, nii et leiva tükid keerd.

2) Kreemjasõli või juustu levib leivale.

3) Fille heeringas lõigatud tükkideks (suurused võileib).

4) Õli või juustu peal. Pange heeringa tükk.

5) Sibul lahti kihtide ja lõigatud ribade ("purje").

6) Kleit "purje" hambaorkud, vormi "mast".

7) Asetage võileibadele "mast".

8) Peal "Masist" kaunistage marineeritud kurgi ringidega.

Sandwiches punase kala ja kaaviariga

Sandbrook punase kala ja kaaviariga

Koostis:

Valge leib;
Või kreemjas (pehmendatud);
Fileefilee;
Punane või must kaaviar;
Roheline tilk

Sandwiches'i valmistamine:

1) Lõika oma kooriku leivaga.

2) Lõika leiba samade tükkidega.

3) Lükake viilud õhukese pehmendatud õli kihiga.

4) Punase kalafilee lõigake õhukeste plastiga võileiva suuruses.

5) Pange teine \u200b\u200bleiba ülaltoodud leiba, määritud õhuke õli kihiga.

6) Rohelus plaaster peeneks ja puista õli.

7) Viimati postitate kaaviari. Caviar võib olla punane või must. Võite kombineerida ja teha mitmevärvilisi võileibu.

8) Eemaldage külmkapis võileivad 30 minutit.

9) Lay välja valmis jahutatud võileibu salat lehed. Serveeri tabelisse.

Sandwiches punase caviar "marjad"

Võileivad või ja punase kaaviariga

Koostis:

Kanape või valge leib;
Või või pehme koorjuust;
Punane kaaviar;
Roheline Parsushki

Sandwiches'i valmistamine:

1) Valge leib tükkideks. Kui see on canape, siis nad on valmis sööma. Leiva või foorumi taotlusel saate ahjus kuivada (nii et sa oled keeratud).

2) Pigistage leiva või koorejuust leivale ühtlaselt.

3) Pane punane kaaviar bussi kujul.

4) Parsley lehed pannakse kaaviari kõrval - said marjad lehed.

5) Külmusküljel jahedad võileibu.

6) Serveeri jahutatud ilus tassi.

Võileib keedetud vorsti ja tomatiga "ladybugiga"

Sandwiches "Ladybug"

Koostis:

Kanape või valge leib;
Kreem pehme juust;
Vorst keedetud või sink;
Kirsstomatid;
Oliivid (must)
Petersell või tilli
Majonees;
Salat lehed

Sandwiches'i valmistamine:

1) Leib või foorumid kuivavad ahjuga.

2) Loll leib juustu või majoneesi kihiga.

3) Lõika vorsti õhukeste plastide ja panna juustu.

4) Vorstil pannakse peterselli või tilli lehed välja.

5) Lehtedel paneme tomati. Cherry tomatid tuleb pesta, lõigata pooleks, ühest servast, et lõigata kitsas nurgas ja teise lõigata väike tükk.

6) Oliivid vähendavad kvartalit. Üks kogus on homse lähedal.

7) Roheluse varredist, et muuta vuntsid ja kinnitada oliivile.

8) Mõned tükid oliivid, mis lõigatakse väikesteks tükkideks ja kaunistavad tomati nende tükkidega - teha mustad specksid.

9) Oliividel pani maionnaisest kaks punkti - need on silmad.

10) Pane tassi, kaetud salatilehed.

See on kõik! Meie ladybugs on valmis! Serveeri tabelisse.

Kiibid võileibu

Külma suupisteid kiibidega

Koostis:

Tahke juust - 10 grammi;
Tomatid - 300 grammi;
Küüslauk - 2-3 hambad;
Rohelised - maitse järgi;
Mayonnaise - maitse järgi;
Kartulikrõpsud on lai (näiteks Pringles (inglise keel). Prellid.));
Oliivid või oliivid - kaunistamiseks

Sandwiches'i valmistamine:

1) Juustu kolm madal riiv.

2) Tomatid lõigatakse väikesteks kuubikuteks või kauplusteks.

3) Küüslauk puhastatakse ja vahele vajutage.

4) Rohelised hõõruvad noaga peeneks.

5) Me segame juustu küüslauguga, lisage tomatid ja rohelised, segage.

6) Nüüd peate salatidesse lisama majoneesi maitsele ja kui on vähe soola, soola. Ära unusta - nii soolased kiibid!

7) Me paneme meie salat kiibid, me kaunistame oliivid ülalnimetatud oliividega, oliividega.

8) Serveeri kohe tabelisse, vastasel juhul pehmendasid kiibid.

Külma suupiste baklažaanist "Peacock saba"

Külma suupiste baklažaanist

Koostis:

Baklažaanid - 2 tükki;
Sulatud rutiinne - 2 tükki;
Munad - 2 tükki;
Küüslauk - 3-4 hambad;
Mayonnaise - maitse järgi;
Värske kurk - 1 tükk;
Bulgaaria punane pipar - 1 tükk;
Oliivid mustad ilma luud - kaunistamiseks;
Sool, pipar - maitse järgi;
Köögiviljaõli - röstimiseks

Toiduvalmistamis suupisted baklažaanist:

1) Baklažaanide pesemine, lõigatud 1 cm ringidega, praadige mõlemalt poolt taimeõli mõlemalt poolt kuldne koorik. Ära sore!

2) Pärast praadimist pannakse baklažaanid paberi salvrätik imema lisaõli.

3) Cool baklažaanid.

4) Swim Boot Munad, puhtad, hõõruda madal riiv.

5) Sulatud RAWS-rest trahvi riiv (sügavkülmikus eelnevalt hoidke sügavkülmikus umbes 30 minutit - nii on lihtsam hõõruda).

7) Kaussi segatakse juust, küüslaugu, mune ja täitke majonees. See on salat.

8) Marines saada välja purk ja lõigata pooleks.

9) Kurk lõigatakse õhukeste ringidega.

10) Sweet Bulgaaria pipra pesu, puhas seemnetest, lõigata kvartali. Siis lõigatud pipra kvartalid lõigatud õhukeste õlgede.

11) Röstitud ja jahutatud baklažaani ringkondadele pannakse välja ühtlaselt salatimassiga.

12) Ühel küljel baklažaani, panna kurgi kruus ja peal kurk - pool oliivi, mille põhjas on kergelt salatiga kergelt salatiga (nii et oliivilõiv on raevukalt).

13) Teisest küljest pannakse baklažaani serva ääres pipar riba.

14) Võtke Peacocki saba baklažaanist tassi ja serveeri tabelisse.

Külma suupiste Bulgaaria pipar ja juust

Suupiste alates Bulgaaria pipar ja juust

Koostis:

Tahke juust - 250 grammi;
Kreemjas või - 150 grammi;
Walnut - 10 tükki;
Pepper magus bulgaaria (erinevad värvid) - 4 tükki;
Küüslauk - 2-3 hambad;
Roheline petersell ja tilli

Paprika suupistete ettevalmistamine:

1) Inimesed pesta, kärpida külmutatud küljelt, see on nagu kaas. Ärge visake kork - see on veel kasulik. Eemaldage pipar seemnetest.

2) Külmutatud kreemjasõli hõõruda riivist.

3) Juustu kaotada madal riiv.

4) Selge küüslauk, vahetage läbi ajakirjanduse.

5) Pähklid purustatakse.

6) Roheline hakitud peenestatud nuga.

7) Kõik koostisosad segatakse hoolikalt.

8) Paprika täidavad tihedalt saadud massi, sulgege pipar aeg ja eemaldage külmkapis vähemalt 30 minutit.

9) Enne tabelisse serveerimist eemaldage paprika külmkapis, eemaldage kaas ja lõigake terava nuga ringkondadesse, mille paksus on 1,5-2 cm.

10) Kaunistuse pannes tassile, kaunistage roheliste peal ja pigistage lauale.

Täidisega tomatid riisi lõhe suupiste jaoks

Täidisega tomatid suupiste jaoks

Koostis:

Keskmise suurusega tomatite - 5 tükki;
Riis on parem küsida (selline riis Selgub rohkem muretult) - 2 tabelit. lusikas;
Lõhe (nõrgalt soolatud) - 50 grammi;
Värske kurk - 1 tükk;
Rohelised - maitse järgi;
Taimeõli (oliiviõli) - 2 tabel. lusikad;
Sidrunimahl - maitse järgi;
Sool, pipar - maitse järgi

1) Tomatid peske tippu, et lõigata nuga (umbes 1 cm), nause eemaldamiseks tomati liha. Pöörake tomati lõigatud küljele salvrätikul liigse mahla virna.

2) Riis keedetakse kuni valmisolekuni.

3) Kalafilee lõigatakse väikesteks kuubikuteks.

4) Kurk on liiga peeneks kuubikud. Kui kurgi nahk on liiga paks, siis puhastage kurk.

5) Rohelised tükeldavad noaga.

6) Sega riis, kala, kurk ja rohelised. Lisage maitse soolale, piprale, sidrunimahlale ja taimeõlile. Segage kõik hästi.

7) Tomatite tihedalt täitke saadud segu tihedalt.

8) Kaunista kalade ja roheliste tükkidega.

Tomatid täidisega juustu küüslauguga suupiste

Täidisega tomatid

Koostis:

Värsked väikesed tomatid - 12 tükki;
Tahke juust - 150 grammi;
Mayonnaise - 3 tabel. lusikad;
Küüslauk - 3-4 hambad;
Rohelised - maitse järgi;
Sool, pipar - maitse järgi

Tahke juustu võib segada pehme või sulanud juustuga - selgub isegi maitsvamaks!

Tomatist valmistatud suupisted:

1) Tomatid pesevad hoolikalt, liigutage salvrätiku, lõigake mütsi puuviljade küljelt välja, hoolikalt teelusikatäit, et eemaldada liha, pöörake salvrätikule. Ülejäänud tomati osad edasi lükata minu kausid - mitte visata ära. Eraldi kaaned ja eraldi lendasid.

2) Juustu kolm madal riiv.

3) Selge küüslauk, vahetage läbi ajakirjanduse.

4) Kaussi, segage juust, küüslaugu, tselluloosi tomatit. Tule majoneesile, speck välja, pipar.

5) Sisalduvad tihedalt tomatid saadud segu. Kas see kenasti teelusikatäis.

6) Puista peeneks hakitud roheliste ülevalt.

7) Katke täidisega tomatite ülejäänud kaanedes. Või panna ringi roheliste hernestega ringi, tundub väga tähelepanuväärne!

Kuidas taotleda tabelit Caviar

Ilusad merekarbid koos kaaviariga

Koostis:

Seashelli pasta;
Punane kaaviar;
Must kaaviar

1) Keeda suured merekarbid, loputa.

2) Peatuge valmis merekarbid must ja punane kaaviar.

3) Serveeri roheliste või salatiga.

Kui ilus fail sidruni? Rosett sidrunist.

Rosets sidruni.

Sa vajad:

Sidrun paksu koorikuga;
Hambaork või väike küpsetusvorm;
Värske roheline petersell

Cooking roosid sidruni:

1) Sidrun koos koorikuga lõigatakse õhukesteks viiludeks.

2) Viilud panevad omavahel vuntsid välja. Tuleb välja omamoodi sidruni burrow viiludest.

3) Nüüd keerake viilud rullis kokku, haarates iga viilu. See võtab natuke!

4) Niipea kui nad kogusid, skulpivad hambaorki põhja või pani kiirustama vormi.

5) Kaunista peterselli lehtede rosette.

Serveeri tabelisse. Külalised rõõmustavad!

Bon Appetit!

Suurepärane ( 27 ) Halb ( 2 )

Tavaliselt on piduliku tabeli jaoks valmis palju külma ja kuuma suupisteid.

Nii töötati välja vene pidu traditsioonid, mis on kuum, arvukad suupisted pannakse lauale enne serveerimist.

Foto retseptid kiire suupisted piduliku tabeli jaoks

Tegelikult võivad eelroogad ise teha erinevatest toodetest. Need on valmistatud puuviljadest, lihadest, kaladest, seentest, köögiviljadest ja muudest asjadest.

Serveeritakse salatite, igasuguste võileibade, lõikamise, marinaadi, marinaadide kujul.

Vene pidu on alati eristanud igasuguste marinaadide, kalade, kalade, köögiviljade ja liha arvukusega. Sellepärast hõivavad suupisted sellise olulise koha puhkusel.

Kui vaatate lugu, siis 20. sajandi alguses peeti klassikalisi suupisteid traditsioonilise vene pidu:

Soolatud kurgid;
Hapukapsas;
Patty liha või kalade täitmisega;
Seened;
Poussic caviar;
Soolane kala.

Nende sõnul mõlemad on esitatud, külastajad hinnatakse meisterlikkust perenaine ja selle külalislahkuse.

Vaatame huvitavaid maitsvaid suupistete retsepte pidulikule tabelile.

"Mushroom Polyana"

Marineeritud šampinjonid;
Värske kurk;
Juustu tahkete sortide;
Kana munad;
Majonees;
Oliivid või oliivid ilma luudeta;
Sool;
Pipar;
Salat lehed.

Cooking suupisteid võtab veidi aega.

Juustu kolm riivist;
Ma keetma munad, jahe ja ka kolm riivist;
Segage riivitud juust munadega. Lisage majoneesi, sool ja pipar;
Kurk sukelduda ringidega;
Plaat on kaunistatud salati salatiga, kuhu tükeldatud kurk pannakse välja;
Kurgi peal täitmine;
Plastikust kõlaritest soojendame marineeritud šampignaate ja pool oliivid;
Saadud improviseeritud varras SING kurgi täitematerjal, nii et visuaalselt meie võileib meenutab seene jalga.

Nõude on valmis ja neid saab teenindada.

Allpool on video retsept, millel on peaaegu sama nimi - "seened Polyana", kuid see on täiesti erinev ja ka piduliku pidu jaoks suur.

Vürtsikas kiibid

Nõu kestab vähemalt aega ja ei vaja erilisi oskusi ja oskusi.

Sa vajad:

Cooking meetod:

Till on madalad lõigatud;
Tomati lõigatakse väikesteks kuubikuteks;
Juustu kolm madal riivist;
Kaussi segatakse tilli, tomati, majonees ja juustu. Maitsestamiseks tervitades;
Plaadil pannakse salatilehed;
Ma levitasin kiipe ja panna need plaadile kaunistatud salatiga;
Plaadi keskel pannakse välja mitmed oliivid ja väikesed kurk, tomati ja sidrun.

Suupiste on valmis, seda saab serveerida. Väärib märkimist, et on vaja panna täitmine enne söödat ise nii, et kiibid ei prügi.

Peacocki saba

Teine lihtne ja kiire retsept. Ülejäänudst on ilus sööda ja ootamatu kombinatsioon baklažaanist ja juustu täidis.

Toiduvalmistamiseks vajate:

Cooking meetod:

Võtke keskmise suurusega baklažaan ja lõigake see ringidele;
Kuumuta pann keskmiselt gaasi ja lisage seal taimeõli;
Jahu vala plaadile ja lisage seal sool;
Kuivatage iga baklažaani ring jahu soolaga ja praadida kuni valmisolekuga;
Paigaldage röstitud baklažaanid plaadile, nagu on näidatud fotos, nii et nad meenutavad visuaalselt ilusat paabulind saba;
Juusturiiiri madal riivis;
Eraldi kaussi, segage tänulik juust, majonees ja purustatud küüslauk;
Segage hästi täitematerjali ja anna see käivitama 5-10 minutit;
Pane saadud täitematerjal jahutatud küpsetatud baklažaanid;
Lõika värske kurk kruusidega, Bulgaaria paprikaga - suled ja oliivid või oliivid, rõhuta survet;
Kaunistage baklažaanist suupiste, nagu on näidatud fotol.

Nõude serveeritakse külma.

Et teha selgemaks, kuidas panna baklažaanid plaadile, lisame selle retseptiga video:

Retseptid külma suupisted puhkusele fotodega

Külma suupisted - piduliku pidu lahutamatu osa. Nad valmistavad palju ja serveeritakse lauale laiaulatusliku puhkuse ajal.

Sink rullides juustu täitmisega

Toiduvalmistamiseks vajate:

Cooking meetod:

Lõika leiba võileibadele;
Viilud koormavad kreemjasõli ja asetage seejärel punane kaaviar;
Kolm juustu väike riiv:
Eraldi kaussi segame tänulik juust, purustatud küüslaugu ja majoneesi;
Sink lõigatud õhukeste ringidega;
Igal ringil panevad me juustu täitmise ja mähime toru. Täitmine peaks olema nii palju, et ta tekib veidi toru servadest;
Saadud toru siduda juustu pigtail, teha ilus vibu;
Peeneks lõigatud rohelised;
Toru mõlema otsaga puistati rohelistega;
Me paneme välja rullid plaadile, servade all otsustame punase caviariga võileibu.

Selles vormis saab tassi tabelis serveerida.

Tomatid, mis on täidetud juustu ja küüslauguga

Teine lihtne ja kiire külma suupiste, mis ei häbene panna pidulik tabel - täidisega tomatid.

Toiduvalmistamiseks vajate:

Cooking meetod:

Tomatid on päris peske, kuivatage rätikut ja lõigatakse kruusiga 1-1,5 sentimeetri paksusega;
Riskiri juustu madal riiv;
Keeda kana munad, puhtad ja jahutavad neid;
Riivitud keedetud munad juustule;
Lisage riivitud toodete majoneesi ja pressitud küüslauk;
Likvideerida tükeldatud tomatite plaadil ja nende peal ühtlaselt panna täitematerjali.

Sageli pidulikul tabelis leiad marineeritud seente. Seetõttu peate alati olema paar purki, mis on valmistatud tõestatud retseptide poolt. Nad on kiiresti märgistatud, nii et kui paar nädalat jääb enne puhkust, ei ole liiga hilja tühjaks teha.

Mis puhkus ilma Kebabi, eriti suvel? Aga talvel ei ole kõik võimalik seda süüa. Ära ole ärritunud! Leiad suurepäraseid kebabi retsepte aeglases pliidis.

Muide, omatehtud pizza sobib suupistete jaoks. Parima retsepti jaoks vaadake te veeta vähemalt aega ja saada maksimaalse rõõmu!

Kaunistage rohelisi roogasid ja teenige tabelis.

Tomatid juustu täitmisega armastan peaaegu kõik inimesed, kes on just neid proovinud!

Aga milline puhkus ilma külmade suupisteteta ilma kaladeta?

Väike madalam näete imelist retsepti lõherullide jaoks.

Kuid ärge unustage oma lemmik heeringat!

Seega otsustasime näidata teile järgmise videoklipi toiduvalmistamise suupisteid heeringast.

Oleme kindlad, et puhkusel jätab ta "Hurra"!

Lõherullid koore täitmisega

Nõuetes on nii lihtne, et isegi algaja perenaine toimetab oma toiduvalmistamisega ja isegi kõige nõudlikumad külalised on rahul.

Toiduvalmistamiseks vajate:

Salatilehed;
Madala soolatud lõhefilee;
Pehme kreemjuust (näiteks lahendamata feta). Kui selline juust ei ole poes, võib see täielikult rahustada rasvasemate juustuga;
Tilli;
Punane kaaviar kaunistamiseks.

Cooking meetod:

Dill loputatakse põhjalikult ja peenelt lõigatud;
Blenderis segatakse koorjuustu ja hakitud tilli. Kui juustu asemel on julge suvila juustu, on algselt vajalik segisti lihvimiseks ja alles siis lisage tilli, on võimalik lisada purustatud küüslauguliid;
Lõhe lõigatud õhukeste ja pikkade kihtidega;
Pane tükk lõhe panna täidise ja mähkida rulli;
Plaat, millele rullid kehtestatakse, salatilehtedega kaunistamiseks. Seejärel lagune see suupiste;
Rulli ülaosas on mitu punast kaaviar cheeky.

Light suupistete retseptid piduliku tabeli jaoks

"Raphaello"

Ka üsna lihtne ja originaalne suupiste. Kiiresti ja lihtne valmistamine.

Toiduvalmistamiseks vajate:

Krabipulgad;
Juustu tahkete sortide;
Küüslauk;
Majonees;
Pähkel;
Oliivid;
Salat lehed.

Küpsetusmeetod on väga lihtne:

Kõigepealt on salati lehed tõusnud hästi ja kuivatatud paberist käterätikud;
Plaadile asetatakse salatilehtede kiht;
Madala külmutatud krabipulgad hõõruvad väikest riidest;
Juustu ka hõõruda väike riiv;
Pähklid on eelnevalt kuivatatud ahjus ja resti või lihvima segistiga;
Me segame krabipulgad, riivitud juustu, majoneesi, pähklite ja purustatud küüslaugu;
Saadud massist kuni 4-5 sentimeetri läbimõõduga palli moodustamiseks;
Paigaldage need salatilehtedega plaadile ja kaunistage oliividega.

Nõue on valmis, saate tabelis teenida.

Ja siin on video väga sarnane retsept, kuid veel teine.

Isegi tema nimi on "Coral Reef."

Sisuliselt on need samad pallid "Rafaello".

Võite valida ainult ülaltoodud retsepti või video, mis on video:

Shampignon Kebabs

Teine suupiste, mille ettevalmistamine ei tekiks raskusi.

Sa vajad:

Cooking meetod:

Seened peavad loputama hästi ja kuivavad;
Segatud seente klapi kaussi;
Majoneeside meistrikute eemaldamine, itaalia maitsetaimede, musta pipra, muskaatpähkli ja paprika segu. Sool;
Jätke seened 20-30 minutit
Puidust shimmers leotage vees samal ajal, et seened vasakule valides. Seda tehakse nii, et neid ei põletataks ahjus;
Seened sõidavad varraste peal ja asetage salvil;
Ahi soojendage kuni 220 kraadi ja pange küpsetusplaadi ahju alumisele tasemele;
Küpseta šamgigonit 40 minutit.

Nõudet saab serveerida nii kuuma kui külma. Selline Kebab rõõmustab teie külalistele, eriti talvel, kui puudub võimalus valmistada tõelist kebabi söega.

"Strawberry"

Selle roogi algne sööda üllatab ja rõõmustab oma külalisi ning suupistete maitset mäletatakse pikka aega.

Sa pead toiduvalmistamiseks:

Kartulid;
Heeringas on nõrgalt soolatud;
Pirn sibul;
Seemnete seemne;
Peterselli rohelised.

Cooking meetod:

Keeda kartulid ilma puhastamata. Jahutage ja seejärel puhastage;
Riivige see riivist;
Heeringas puhastatakse luudega ja lõigatakse väikesteks kuubikuteks;
Sibulad peeneks lõigatud;
Prügi kartulist moodusta väike pall ja kahe peopesa vahel rullige see kooki;
Saadud kookil asetage väike heeringas ja sibul;
Pellet täitematerjali lähedal kõigist külgedest, nii et heeringas ja sibul on palli sees;
Pallilt moodustavad õrnalt maasika marja ja puista seesami seemnetega;
"Marjade" ülaosale, et kinnitada peterselli rohelised, imiteerivad tõelise maasika lehed;
Peatuge plaadile.

Nõude on valmis, saate teenindada külalisi.

Pallid tursa maksaga

Väga originaal suupiste ilus sööda.

Toiduvalmistamiseks vajate:

Cooking meetod:

Kartulid keema ühtlaselt, jahe ja puhtana;
Keeda munad ja puhtad;
Grater, rest munad, kartulid ja juust. Juustu ja munad hõõruda madal riiv ja suured kartulid;
Peeneks tükeldage rohelised ja sibulad. Tursk maksa suitsetamiseks kahvlile;
Kombineeri kõik valmistooted kokku ja segatakse põhjalikult;
Kuju saadud pirnist;
Pallide katmiseks vaheldumisi - kõigepealt sojakastmes ja seejärel seesamites;
Jagage valmis suupiste plaadil ja teenige.

Nagu me näeme, kui näitate oma fantaasia, siis saab tõelise kulinaarse meistriteose saada kõige levinumatest ja taskukohast toodetest piduliku tabeli kaunistamiseks.

Selliste suupistete eeliseks on ilmne. Kõik need on tehtud lihtsalt ja kiiresti, ärge võtke perenaises palju toiduvalmistamise aega.

Naudi oma einet!

Selle suurepärase pidulike suupiste retseptide valimise lõpetamine tahame pakkuda teile veel ühe lihtsa retsepti video.

Te pole kunagi sellist nami valmistanud!

Enamik ta soovib lapsi.

Niisiis, me vaatame ja meenume: