Fleurs annuelles dans le parterre de fleurs. Quelles fleurs annuelles sont les meilleures pour la plantation dans le pays? Choisir des fleurs pour créer un parterre de fleurs de saison

Caractéristiques du thé au jasmin et méthodes de production. Teneur en calories de la boisson, composition utile et contre-indications d'utilisation possibles. Comment sont brassées les variétés élites ? Faits intéressants sur le thé au jasmin.

Il s'agit d'une infusion pour une boisson à base d'un mélange de feuilles de thé séchées et de fleurs de la famille des olives, botaniquement nommée Jasminum (du persan "yasemin"). L'arbuste ne peut être trouvé que dans les climats tropicaux et subtropicaux. Les fleurs sont blanches ou jaunes, solitaires ou en ombelles, situées aux extrémités des rameaux ou des pousses apicales. Ils ont un arôme doux et délicat prononcé, qui reste même après séchage. Des variétés à grandes inflorescences ont été élevées artificiellement en Chine, même avant notre ère.

Comment est fait le thé au jasmin ?

L'arbuste fleurit la nuit, il est donc nécessaire de récolter les inflorescences à cette heure de la journée. Déjà à l'aube, la quantité d'huiles essentielles dans les bourgeons est considérablement réduite. Arrachez les pétales sans sépales. A conserver dans propriétés du thé au jasmin plante médicinale, en Chine, chaque variété est récoltée à une certaine période de l'année :

• Chun-hua Xun - à la fin du printemps, dans les derniers jours de mai et juin ;
• Xia-hua Xun - en juillet ;
• Fu-hua Xun - à la toute fin de l'été, fin août ;
• Qiu-hua Xun - après une baisse de température, en octobre.

Malgré le fait que la plante fleurit sous les tropiques toute l'année, elle n'est pas récoltée à d'autres moments. Les pétales sont pliés dans un panier sans écrasement - ils doivent "respirer" et retenir l'humidité.

Il y a 2 façons comment faire du thé au jasmin :

1. Les pétales sont mélangés à des feuilles de thé fraîchement cueillies, des sacs en lin sont remplis de matières premières, compactés, exposés au soleil pour sécher et transportés dans une pièce à haute température pendant la nuit. Le refroidissement est inacceptable - la pourriture se produira. L'emballage est effectué après séchage de la matière première. Un pré-broyage de la collection est possible. Le prix d'un tel breuvage n'est pas élevé.
2. Les pétales fraîchement cueillis sont disposés en une fine couche entrecoupée de feuilles de thé, à la fois fermentées et non fermentées. Laisser reposer 3 à 5 mois dans un endroit frais et sec. L'aération n'est pas effectuée afin de ne pas perdre le précieux arôme. Les feuilles imprégnées d'un parfum précieux peuvent être séparées des fleurs ou emballées ensemble. De quoi est fait le thé au jasmin variétés élites - feuilles, pétales ou mélanges, indiqués sur l'emballage. De tels produits ne peuvent pas être bon marché - toutes les opérations sont effectuées manuellement.

Lors de l'auto-collecte des capitules, les pétales sont disposés en une seule couche sur du parchemin alimentaire, séchés au soleil ou à la chaleur. Conserver dans un bocal en verre sous un couvercle hermétique pendant 1 an.

Noter! Vous ne devez pas cueillir de fleurs sur des arbustes que l'on trouve dans les climats continentaux. Ce n'est pas du jasmin, mais du chubushnik. L'arôme et la forme des inflorescences sont similaires à ceux de l'arbuste tropical d'origine, mais leurs propriétés sont différentes et les pétales ne conviennent pas à l'infusion de thé.

Composition et teneur en calories du thé au jasmin

Lorsqu'une boisson est incluse dans le régime, la valeur nutritionnelle peut être ignorée.

Variétés élites et bon marché teneur en calories du thé au jasmin le même - 1,1 kcal pour 100 g, dont :

• Protéines - 0,2 g;
• Matières grasses - 0,4 g;
• Glucides - 0,3 g;
• Eau - 99 g.

A titre d'exemple, la composition chimique du thé vert aux pétales de fleurs est donnée.

Vitamines pour 100 g :

• Vitamine A - 0,4 g;
• Vitamine B1, thiamine - 0,001 mg;
• Vitamine B2, riboflavine - 0,008 mg;
• Vitamine C, acide ascorbique - 0,8 mg;
• Vitamine PP - 0,0864 mg.

Macronutriments pour 100 g :

• Potassium, K - 18,93 mg;
• Calcium, Ca - 8,24 mg;
• Magnésium, Mg - 4,35 mg;
• sodium, Na - 1,52 mg;
• Soufre, S - 0,99 mg;
• Phosphore, P - 6,3 mg;
• Chlore, Cl - 1,39 mg.

Microéléments pour 100 g :

• Fer, Fe - 0,627 mg;
• Manganèse, Mn - 0,0016 mg;
• Cuivre, Cu - 0,6 g;
• Fluor, F - 175,57 mcg.

Les avantages et les inconvénients du thé au jasmin déterminé par l'effet sur le corps humain. Il convient de garder à l'esprit qu'il contient non seulement des pétales délicats, mais également des feuilles de thé, qui contiennent :

• Tanins- l'acide gallobine du groupe des composés phénoliques, qui augmente la coagulation du sang ;
• Caféine- un alcaloïde purique, qui est un puissant irritant pour le système nerveux ;
• Polyphénols- ont un effet antioxydant.

Il y a moins de ces substances dans les variétés vertes, plus dans les noires. Il convient de garder à l'esprit que dans une infusion d'élite, toutes les propriétés utiles des matières premières d'origine sont préservées grâce au traitement spécial des feuilles de thé.

Propriétés utiles du thé au jasmin

Les propriétés médicinales de l'infusion sont dues à la combinaison des propriétés des plantes qui ont été utilisées pour préparer le produit final.

Les bienfaits du thé au jasmin :

• Réduit le niveau de "mauvais" cholestérol et augmente la densité des lipoprotéines.
• Il a un effet antioxydant, empêche le développement de l'athérosclérose.
• Améliore l'état des organes du tractus gastro-intestinal, accélère la digestion, arrête l'accumulation de toxines et de toxines dans le gros intestin. Réduit le risque de développer un cancer des organes digestifs.
• Stimule la production d'enzymes et de bile.
• Augmente l'immunité locale au niveau cellulaire.
• Réduit la possibilité d'une crise cardiaque, d'un accident vasculaire cérébral, de la formation de néoplasmes dans les organes reproducteurs et le système urinaire.
• Améliore l'état de la peau et des dents, arrête les changements liés à l'âge.
• Prolonge le cycle de vie des cellules du foie, des hépatocytes, prévient les maladies du foie.
• Augmente l'immunité, aide à faire face aux premiers symptômes d'infections virales respiratoires aiguës pendant la saison des épidémies, arrête l'activité vitale active des virus et bactéries pathogènes.
• Il inhibe le développement des salmonelles.
• Augmente la libido, stimule la production de sperme chez les hommes et chez les femmes réduit la manifestation du syndrome prémenstruel et les signes désagréables de la ménopause - bouffées de chaleur et chutes de pression.
• Élimine la puanteur de la bouche.
• Détend, accélère l'endormissement, aide à récupérer du stress et à résister à la pression émotionnelle.
• Il a un effet bénéfique sur le corps de la femme après l'accouchement, aide à éviter la dépression.

Le thé au jasmin noir tonifie, aide à améliorer l'état de la dysenterie et des coliques intestinales, à se réchauffer rapidement et à éviter les rhumes après l'hypothermie. Les guérisseurs chinois l'ont utilisé pour traiter la syphilis. Le vert est relaxant.

Pourquoi le thé au jasmin est bon pour vous pour ceux qui contrôlent leur propre poids : accélère le métabolisme, stimule la transformation de la graisse corporelle et la combustion des graisses. Mais pour activer les propriétés « minceur », une activité physique régulière est nécessaire.

Les sages chinois en sont sûrs : 3 tasses de la boisson, qui sont bues par petites gorgées pendant la journée, complètement relaxantes dans des pensées d'éternité, prolongent l'existence.

Contre-indications et méfaits du thé au jasmin

Des réactions allergiques peuvent survenir après avoir rencontré un nouveau goût. Les manifestations sont à la fois légères - rougeur de la peau, démangeaisons et éruptions cutanées, et sévères - œdème de Quincke, bronchospasme. S'il y a une tendance aux réactions allergiques et à l'asthme bronchique, il doit être introduit très soigneusement dans l'alimentation.

Le thé au jasmin peut nuire :

1. Enceinte... L'abus peut provoquer un tonus musculaire lisse et entraîner une interruption. De plus, un arôme riche provoque souvent une toxicose.
2. Avec exacerbation de maladies chroniques des organes digestifs- ulcère gastroduodénal, gastrite érosive, pancréatite chronique et entérocolite, tendance à la diarrhée.
3. Souffrant de maladies cardiovasculaires pour éviter les fluctuations de la pression artérielle.
4. Avec des pathologies neuropsychiques, y compris l'épilepsie, si les convulsions sont un symptôme de la maladie.

Ne devrait pas être brassé thé au jasmin vert petits enfants. On ne sait pas quel effet la boisson aura sur la flore intestinale sous-développée.

L'une des propriétés du jasmin est d'accélérer le traitement et l'assimilation du glucose, la production d'insuline. Par conséquent, en cas de diabète sucré, la possibilité d'utiliser la boisson doit être vérifiée avec le médecin traitant. En cas d'abus, le taux de sucre dans le sang peut augmenter considérablement.

Si vous voulez profiter du vrai goût original, vous ne devriez pas économiser de l'argent et acheter des emballages en carton. Une telle infusion est un mélange râpé ou granulaire de feuilles de thé et de pétales. Vous devez acheter un thé à grandes feuilles, sans arômes artificiels. Un tel produit est vendu au poids. Vous ne devez pas seulement le regarder, mais aussi le sentir.

Comment faire du thé au jasmin :

• L'eau est préfiltrée ou de l'eau potable spéciale est obtenue, purifiée. En Chine, la préférence est donnée au printemps.
• Au lieu d'une théière, une tasse en porcelaine avec un couvercle est utilisée, appelée gaiwan. En dernier recours, préparez un plat transparent - un bécher ou un bocal en verre. Les céramiques ou les plastiques de qualité alimentaire ne sont pas en mesure de préserver le goût d'origine. Avant de commencer le processus, les plats sont ébouillantés avec de l'eau bouillante.
• L'eau est bouillie puis refroidie à 80-85°C.
• Tout d'abord, les feuilles de thé sont versées dans le récipient, puis de l'eau est versée. Les proportions optimales sont prises en compte - 1 g du mélange de thé pour 50 ml de liquide. Fermer avec un couvercle. Dans le cas d'un verre ou d'un bocal, couvrir avec une soucoupe en porcelaine propre.
• Le liquide est drainé, le processus de brassage est répété, insisté pendant 2-3 minutes.
• Filtrez la boisson avant de servir.

Malgré les assurances des amateurs de thé que "la deuxième infusion est déjà une goutte", l'infusion peut être utilisée jusqu'à 4 fois, augmentant l'exposition dans chaque cas de 30 secondes. Le premier thé est riche, aromatique et piquant, le dernier est beaucoup plus doux, avec un arôme délicat.

Si vous avez acheté des pétales de jasmin séparément, vous pouvez expérimenter avec des feuilles de thé :

1. Le thé vert est infusé selon la recette suivante... Chauffer 0,5 L d'eau et laisser refroidir à la température désirée. Rincer le verre à l'eau bouillante, ajouter 1 c. fleurs séchées, sur elles - 3 c. thé vert de votre variété préférée, couvrez avec un couvercle et laissez reposer un moment. Ce n'est qu'alors qu'il est versé avec du liquide. Ils attendent la forteresse requise.
2. Recommandations pour le brassage avec du thé noir long... Tout d'abord, les ingrédients sont mélangés dans les proportions déjà indiquées, le récipient est fermé avec un couvercle et laissé pendant 14 à 24 heures pour obtenir un arôme riche. Ensuite, elles sont brassées selon la technologie déjà décrite. Vous pouvez ajouter un brin de menthe ou de jus de citron à la boisson.

Quelle que soit la méthode et le type de brassage que vous utilisez, vous ne devez pas sucrer. Les amateurs de thé avec de la confiture devraient choisir un autre type de matière première, moins cher. Le thé au jasmin n'est pas une boisson arrosée de sandwichs ou de sucreries - c'est un délice pour l'âme.

Il existe de nombreuses légendes sur l'origine de la plante. Les Italiens et les Espagnols croyaient que les âmes des anges gardiens naissent dans les fleurs, les anciens Grecs - qu'il s'agit d'un cadeau d'Aphrodite, la déesse de la sagesse, les Indiens - dès que le jasmin s'ouvre, une nouvelle famille est née quelque part. Et selon les croyances des Tatars, il est impossible d'aller au paradis sans faire pousser un buisson parfumé.

La traduction du nom du persan signifie "parfumé", il symbolise les relations amoureuses, la beauté, l'amour secret. Les guérisseurs utilisaient toutes les parties de la plante pour préparer des médicaments, et les spécialistes culinaires se limitaient aux fleurs.

Les thés verts les plus populaires sont :

1. Papillon de jade au jasmin... Populaire auprès des consommateurs de GPL en raison de sa transformation après immersion dans un liquide. Lorsqu'il est gonflé dans l'eau bouillante, le pétale se déploie dans l'aile d'un papillon de nuit. L'effet est obtenu par une méthode spéciale consistant à rouler les feuilles pendant la pré-cuisson. L'une des variétés les plus chères avec un arôme doux et délicat.
2. Feng Yang... Propriétés curatives - rajeunissement, augmentation de l'immunité et du tonus corporel. La différence avec les autres variétés est le même type de feuilles de thé rondes. Brasserie variétale d'élite.
3. Moli Hua Long Zhu, Perle de Dragon Jasmin... Visuellement similaire au thé granulé, mais c'est loin d'être le cas. C'est juste que chaque feuille et chaque pétale sont roulés en une boule ressemblant à une perle en forme et en couleur. Tous les processus sont manuels. Lorsque les feuilles de thé sont versées avec de l'eau, les granules s'ouvrent. Il a un effet tonique prononcé ; en cas d'abus, il peut provoquer des insomnies.
4. Moli Zhen Wang, seigneur des aiguilles de jasmin... Les pétales sont récoltés pour lui dans les 2 semaines en été, au moment le plus chaud. L'arôme et le goût sont corrects, le prix est économique. L'une des variétés les plus populaires, souvent emballée dans des boîtes en carton.
5. Moli Cha Wan, "Le seigneur du jasmin"... Pour les matières premières, utilisez des bourgeons de thé blanchâtres, des feuilles délicates. Une fois confectionnés, ils sont parfumés de pétales de fleurs, qui sont ensuite retirés. Il est recommandé pour nettoyer le foie, a un effet bénéfique sur la fonction hématopoïétique du corps, aide à se débarrasser des anciennes toxines dans les intestins et à récupérer du stress. C'est un thé cher de haute qualité.
6. "Singe Blanc Jasmin"... Cet animal est peint sur l'emballage. L'action est immunomodulatrice et réchauffante. Diffère dans un arrière-goût acidulé avec une légère touche de raisin. Ce thé au jasmin est très apprécié en hiver pour ses effets réchauffants.
7. Moli Jin Shan Tian Hua... La recette de la boisson et la méthode de roulage des feuilles sont le développement des producteurs de thé à la fin du XXe siècle. Les buissons et les fleurs de jasmin ne sont récoltés que dans la province du Yunnan. Seules des matières premières de même taille sont utilisées, qui n'ont pas été exposées à la pluie pendant la période de croissance. Lorsque les feuilles sont inondées d'eau, non seulement elles se déploient, mais forment également une forme de trèfle.

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Il est de coutume de boire cette boisson aromatique dans des tasses chauffées, en profitant d'une conversation tranquille lors des longues soirées d'hiver. Le thé au jasmin égayera les loisirs des couples mariés et contribuera à augmenter le désir sexuel.

Pour beaucoup d'entre nous, le thé est à la fois une excellente fin de repas et un merveilleux passe-temps entre amis autour d'une tasse d'une boisson parfumée et savoureuse. Et lequel des vrais résidents d'été peut refuser la tisane ? L'air rempli d'un parfum délicieux donne beaucoup d'émotions positives. Et le fait que les herbes et les fleurs soient cueillies de leurs propres mains sur leur site signifie également beaucoup. Mais parfois, ce sont ces boissons qui suscitent beaucoup de questions et de discussions sur leurs avantages et leurs inconvénients. Par exemple, est-il possible de préparer un chubushnik dans du thé ? C'est la question à laquelle cet article tentera de répondre.

Chubushnik, ou "jasmin du jardin" fleurit

Mais, tout d'abord, vous devez savoir, qu'est-ce qu'une fausse orange? Est-il correct de l'appeler jasmin de jardin ? Quelles sont les propriétés de cette plante ? Et, s'il peut encore être mangé, combien et comment ? Et plus loin! De nombreux résidents d'été dans leurs parcelles cultivent des buissons de cette plante incroyablement parfumée. Et ils seraient intéressés de savoir s'il n'y a que des fleurs ou si les feuilles peuvent être utilisées ? Comment et quand récolter et sécher les fleurs ?

Probablement, pas un seul résident d'été n'a ignoré cette plante lumineuse et délicate, qui étonne à la fois par la magnificence de son apparence et par son odeur charmante, en entendant laquelle, on a juste envie de dire: "jasmin!" En effet, pendant de nombreuses années, le faux-orange a été appelé à tort jasmin, lui attribuant même les propriétés de cette plante.

Au fil du temps, la différence entre ces buissons fleuris est devenue claire. La confusion est survenue pour deux raisons. Premièrement, il existe de nombreuses variétés de jasmin et de chubushnik. Et parmi eux, il y a assez similaire entre les deux espèces végétales. De plus, l'odeur de l'un et de l'autre buisson est incroyablement attrayante, subtile et délicate. Et pourtant, le jasmin oriental et notre compatriote sont de familles différentes, comme en témoignent les particularités des plantes.

Mais cela ne signifie en aucun cas que le chubushnik est prêt à céder à l'invité d'outre-mer. Il est incroyablement beau, a un merveilleux arôme de sillage. Peut-être, dans ce cas, une telle postface au mot "jasmin" comme "jardin" est tout à fait justifiée. Et le fait que le chubushnik lui-même soit une plante médicinale incroyablement utile lui donne un poids considérable.

Les propriétés curatives du simili-orange du jardin

C'est intéressant! Étonnamment, contrairement au jasmin, non seulement les fleurs, mais aussi les brindilles, les feuilles et même les racines apportent des avantages à la simili orange. Certaines variétés de cette plante sont capables non seulement de donner une bonne humeur et une charge de vivacité pour toute la journée, mais aussi de soigner des maladies graves.

Quelles sont les propriétés médicinales du chubushnik? Selon la variété, cette fleur révèle ses facettes, et montre qu'elle est capable de beaucoup de choses, par exemple :

• Le thé Chubushnik est utile pour la prévention de la bronchite et en association avec l'asthme bronchique;
• Donne de la vigueur et stimule l'activité cérébrale;
• Soulage les symptômes de la dépression;
• Élimine les douleurs musculaires et articulaires;
• L'huile de Chubushnik est utilisée pour rajeunir la peau, lui donnant un aspect frais et tonique.

Ce ne sont là que quelques-unes des possibilités de notre jasmin de jardin. En fait, tant en médecine qu'en cosmétologie, le chubushnik est connu depuis longtemps. Mais les scientifiques, apprenant à mieux connaître cette plante, soutiennent qu'elle est prête pour plus, dans la mesure où elle peut servir de mesure préventive contre certains types de cancer.

Un avertissement! Il faut se rappeler que tout remède a des effets secondaires ou des contre-indications ! Qui n'est pas recommandé chubushnik? Ceux qui peuvent y avoir une réaction allergique. Et pour ceux qui souffrent de maladie rénale, d'hypotension artérielle ou qui ont un ulcère, cette plante doit être utilisée avec prudence. Les femmes enceintes sont également incluses dans la catégorie pour laquelle il n'est pas recommandé de s'impliquer dans le faux-champignon.

Préparer du thé

En lisant sur le thé au jasmin, beaucoup aimeraient savoir si le faux orange est si utile ? Pouvez-vous aussi faire du thé à partir de fleurs vous-même ? Regardez la vidéo à la fin de l'article pour découvrir ce que les experts qui recherchent des suppléments de thé aux herbes et aux épices ont à dire.

Chubushnik avec du thé vert est un excellent moyen de se remonter le moral

• Les fleurs et les feuilles séchées sont rarement utilisées seules ; il serait correct de les utiliser avec du thé noir ou vert.
• Même les fleurs fraîches de chubushnik, trempées dans de l'eau bouillante et infusées pendant une demi-heure, peuvent être utilisées pour normaliser le sommeil.
• L'effet d'un tel thé peut être multiplié en y ajoutant une cuillère ou deux de miel récolté sur une fausse orange.
• Il est recommandé de sélectionner vous-même le dosage du jasmin du jardin dans le thé, sans vous concentrer sur le goût de quelqu'un d'autre et sur le fait qu'une quantité spécifique de la plante a aidé quelqu'un.

Recettes

Si vous ajoutez des fleurs séchées au thé, préparez une boisson selon le schéma habituel.

Si vous décidez de faire une boisson uniquement à partir d'un faux-orange, versez une cuillère à soupe de fleurs séchées de cette plante avec un verre d'eau bouillante. Couvrir et maintenir pendant 3 à 5 minutes.

Le thé au jasmin est utile le matin, le midi et le soir.

Comment récolter et sécher correctement les fleurs de simili-orange

Ayant découvert que la boisson de la simili-orange a de nombreux aspects positifs, de nombreux résidents d'été voudront savoir comment sécher la simili-pot pour le thé. Il existe plusieurs façons de faire des blancs.

Les fleurs récoltées sont disposées dans une pièce chaleureuse. Périodiquement, ils doivent être retournés et leur qualité vérifiée. C'est un long processus, mais qui en vaut la peine, car les huiles essentielles sont préservées.

Le plus souvent, des fleurs de chubushnik séchées sont ajoutées au thé.

Certains veulent accélérer le processus, puis le chubushnik est séché dans les fours. Dans ce cas, nous ne recommandons pas de faire la température supérieure à quarante degrés.

En respectant ces exigences simples, vous pouvez vous faire plaisir, ainsi que votre famille, avec un thé délicieux, parfumé et sain toute l'année !

De nombreux jardiniers plantent sur leur site chubushnik ou comme on l'appelle aussi - jasmin de jardin... Cet arbuste a acquis une grande popularité en raison de ses branches étalées, de ses inflorescences charmantes et de son arôme parfumé, qui remplit le jardin d'une humeur fabuleuse.

Nom " chubushnik"Cette plante est due au fait qu'auparavant, ses pousses creuses étaient utilisées dans la fabrication de tiges pour les pipes à fumer. Et ses tiges fines et droites sont utilisées pour tisser des paniers et divers objets d'intérieur. jasmin de jardin largement utilisé en médecine populaire. Il a des propriétés médicinales et cosmétiques. Flairer chubushnik affecte positivement le système nerveux du corps humain et aide également à se débarrasser de l'anxiété et de la nervosité excessive.

L'arbuste contient un grand nombre d'éléments tels que:

Huiles essentielles

L'acide formique

Acide benzoique

Acide salicylique

Minéraux utiles

Vitamines

Fig. 1 Jardin de jasmin

Les préparations préparées sur sa base soulagent très bien la douleur, grâce à laquelle chubushnik est souvent inclus dans toutes sortes d'herbes qui aident à soulager les douleurs articulaires et musculaires.

Caractéristiques bénéfiques jasmin de jardin aide le corps à stimuler l'activité cérébrale et donne de la vigueur, ainsi qu'une tranquillité d'esprit, même en cas de dépression sévère. Souvent, le thé de chubushnik, qui est très simple à préparer.

Il faut verser un verre d'eau bouillante sur une cuillère à café de fleurs de jasmin séchées puis laisser infuser plusieurs heures. Ensuite, le thé obtenu est bu au lieu de l'habituel. Ce thé est particulièrement utile le matin.

Fig. 2 Thé Chubushnik

En cas de surmenage, il est souvent recommandé de prendre des bains avec une décoction de jasmin. Vous pouvez également utiliser des fleurs de jasmin dans la fabrication de bombes de bain, et comment les fabriquer, lisez cet article.

Pour ce faire, 200 grammes de fleurs de jasmin doivent être infusés pendant 30 minutes dans 1 litre d'eau. Ensuite, le bouillon obtenu est versé dans une baignoire, à moitié remplie d'eau à une température confortable pour le corps.

Pour lutter contre l'insomnie, il existe la recette suivante avec chubushnik.

Aurait besoin:

Jasmin du jardin - 1 cuillère à soupe

Lavande - 2 cuillères à soupe

Eau - 1 litre

Vous pouvez utiliser des plantes sèches et fraîches. Ils doivent être versés avec de l'eau bouillante puis laissés infuser pendant une heure. Après cela, l'infusion résultante doit être versée dans une baignoire remplie d'eau. Ces bains ne sont pas pris plus de 20 minutes par jour. La durée du cours est de 10 à 12 jours.

Pour la dermatite, une teinture de chubushnik.

Aurait besoin:

Tchobouchnik- 4 cuillères à soupe. l.

Vodka - 250 ml

Placer dans un récipient en verre opaque chubushnik puis versez de la vodka dessus. Le mélange obtenu doit être placé dans un endroit frais et sombre pendant au moins 7 jours et n'oubliez pas de le secouer de temps en temps. La teinture finie est stockée dans un endroit frais. Avant utilisation, diluer 1 cuillère à café dans un demi-verre d'eau froide. La lotion obtenue est frottée sur la peau 1 à 2 fois par jour.

En cosmétologie, l'huile essentielle chubushnik utilisé pour rajeunir la peau. Il aide à rendre la peau plus élastique et plus ferme.

Pour ce faire, ajoutez 2-3 gouttes d'huile essentielle à 10 ml de la crème de base. chubushnik, après quoi tout doit être bien agité. De plus, la crème résultante peut être appliquée sur la peau après l'avoir nettoyée.

Procurer chubushnik devrait commencer déjà en juin, c'est durant cette période qu'elle commence à fleurir. Le plus souvent, ce sont les fleurs de cette plante qui sont utilisées. La collecte des tiges florales est préférable par temps sec et clair. Cela devrait être fait tôt le matin, car à ce moment-là, ils contiennent la plus grande quantité d'huiles essentielles. Fleurs séchées jasmin de jardin immédiatement après la collecte à une température ne dépassant pas 40 degrés, afin qu'ils ne noircissent pas et conservent leur arôme. Les fleurs séchées doivent être conservées dans un bocal en verre ou en métal. Le couvercle doit être bien ajusté.

Fig. 3 Chubushnik - jasmin de jardin

Mais il y a aussi des contre-indications.

Les préparations avec chubushnik ne peuvent pas être utilisées:

Pendant la grossesse

Avec intolérance individuelle

Pour les problèmes rénaux

Avec gastrite

Sous pression réduite

Une passion excessive pour l'huile de jasmin provoque souvent des maux de tête et des saignements de nez.

Comme vous pouvez le voir, il existe de nombreuses raisons de choisir une bonne zone de culture dans votre jardin. jasmin de jardin.

Le jasmin, que l'on trouve le plus souvent, est appelé mock-orange. En Chine, ils savent brasser le jasmin. Là, il est ajouté au thé vert, lui donnant un arôme et un goût uniques. La plante a des propriétés médicinales et est utilisée pour traiter de nombreuses maladies, ainsi qu'en cosmétique.

La composition et l'utilisation du chubushnik

Le jasmin - chubushnik a une composition riche, grâce à laquelle il est activement utilisé en médecine populaire et en cosmétologie. La plante contient les composants suivants :

• huiles essentielles;
• acide salicylique;
• l'acide formique;
• acide benzoique;
• phénols;
• triperènes;
• vitamines et minéraux utiles.

Les décoctions à base de chubushnik ont ​​un effet analgésique et relaxant, soulageant les douleurs articulaires et musculaires. Ils sont également utilisés dans le but de :

• accélération du métabolisme et perte de poids
• améliorer les processus de digestion;
• traitement des maladies infectieuses et virales;
• stimulation de la circulation sanguine;
• éliminer les toxines et les toxines du corps;
• élimination des troubles nerveux, élimination des tremblements, maux de tête, apathie, convulsions;
• traitement de l'hépatite et de la cirrhose du foie;
• se débarrasser de l'insomnie;
• améliorer l'humeur, la vivacité, éliminer l'irritabilité et l'agressivité;
• soulager l'inflammation;
• nettoyer le sang;
• soulagement de la douleur pendant les contractions chez les femmes enceintes;
• traitement de la bronchite et de l'asthme;
• traitement des maladies gynécologiques;
• solutions aux problèmes dermatologiques;
• améliorer l'état de la peau avec des gerçures, une sécheresse accrue et d'autres problèmes.

À des fins cosmétiques, le faux-orange est utilisé pour améliorer l'état de la peau et des cheveux. Les composants de la plante ont des propriétés hydratantes, apaisantes, rajeunissantes et régénérantes. Ils soulagent les irritations, les rougeurs de la peau, restaurent son élasticité.

L'utilisation de chubushnik

Sur la base de chubushnik, des infusions et des décoctions sont préparées. Pour cela, les branches et les feuilles de la plante sont utilisées.

Composition

• brindilles et feuilles de faux-orange - 1 c. je .;
• eau - 200 ml.

Préparation

1. Les matières premières sont broyées et 1 cuillère est mesurée.
2. Verser les matières premières avec de l'eau.
3. Cuire la composition à feu doux pendant 5 minutes.
4. Insistez sur le remède pendant une heure.

Prendre une décoction de 2 cuillères à soupe plusieurs fois par jour.

L'éther est utilisé dans les mélanges d'huile. Beaucoup s'intéressent à savoir s'il est possible de préparer une simili-orange dans du thé. À des fins médicinales, les fleurs, les racines, les feuilles et les jeunes pousses de la plante sont utilisées. Ils sont brassés et pris par voie orale, ainsi que sous forme de compresses, de solutions de bain. L'extrait de jasmin est utilisé dans les crèmes et les onguents. Le bois du buisson de jasmin est utilisé pour fabriquer des embouchures de pipe. Les paniers sont tissés à partir de branches fines.

L'huile essentielle est utilisée dans les lampes aromatiques, ajoutée au bain et au rinçage des cheveux. Le parfum du jasmin apaise, soulage la nervosité et l'anxiété.

L'arôme riche et agréable permet au jasmin d'être utilisé en cuisine lors de la préparation de desserts, tels que la crème glacée. Cela rend leur goût plus raffiné et subtil.

Les pétales de jasmin sont-ils brassés ?

En médecine traditionnelle, on utilise souvent des branches et des feuilles de simili-orange, de sorte que beaucoup ne savent pas s'il est possible de brasser des fleurs de jasmin. Les pétales peuvent être séchés seuls et utilisés pour préparer une décoction ou une infusion. Mais il faut garder à l'esprit que toutes les fausses oranges ne conviennent pas à cela. Il y a un regard court et éponge. L'odeur florale de ces variétés de jasmin est très différente. Ils ne peuvent pas être ajoutés au thé. Cela peut entraîner des problèmes de santé. Vous ne devriez pas attendre d'eux l'arôme qu'un vrai chubushnik donne.

Après s'être assuré que la plante est propre à la consommation, la question de savoir s'il est possible de brasser des fleurs de jasmin disparaît d'elle-même. Les pétales sont cueillis pendant la période de floraison massive, généralement début mai le matin. C'est mieux si le temps est sec et chaud.

thé au jasmin

Une véritable boisson au jasmin s'obtient en aromatisant préalablement le thé vert aux pétales de jasmin. La procédure est répétée 3 à 7 fois. A la maison, il suffit de mélanger des feuilles de thé avec des bourgeons de jasmin pour obtenir une boisson parfumée. Les règles suivantes vous diront comment préparer du thé au jasmin pour le rendre vraiment savoureux :

1. De l'eau purifiée est utilisée.
2. Pour le brassage, il est pratique d'utiliser un récipient spécial - gaiwan. C'est une tasse en porcelaine avec un couvercle.
3. Le récipient d'infusion est préalablement rempli d'eau bouillante. Les plats chauffés permettront au thé de mieux révéler son goût.
4. N'utilisez pas d'eau bouillante pour le brassage. L'eau est refroidie à 85-90 degrés.
5. La durée d'infusion dépend de la qualité du thé et des préférences, mais prend généralement 1 à 3 minutes.
6. Le thé au jasmin de qualité peut être infusé jusqu'à 4 fois.
7. Les proportions correctes pour l'infusion sont de 3 g de thé dans 150 ml d'eau.

Faire du thé au jasmin est facile. Il existe plusieurs options pour sa préparation. Certains n'utilisent que des fleurs de jasmin, tandis que d'autres ajoutent des feuilles de thé.

Composition

• fleurs de jasmin - 5-7 pièces;
• <вода – 200 мл.

Préparation

1. Les fleurs de jasmin sont placées dans une tasse.
2. Verser les matières premières avec de l'eau.
3. Couvrir le récipient avec une soucoupe.
4. Le thé est infusé pendant 5 minutes.

Composition

• pétales de jasmin - 1 c.
• thé vert - 2 c.
• miel - 1 cuillère à café;
• eau - 400 ml.

Préparation

1. Le récipient de brassage est traité avec de l'eau bouillante.
2. Les pétales et les feuilles de thé sont versés dans un récipient chauffé.
3. Verser les matières premières avec de l'eau.
4. Le thé Chubushnik est infusé pendant 5 minutes.
5. Mettez du miel dans la boisson finie.

Un brassage correct vous permettra de profiter au maximum du goût de la boisson et d'en tirer le maximum d'avantages pour le corps.

Recettes de décoction de jasmin pour la peau et les cheveux

La décoction de jasmin est utilisée pour soulager les rougeurs, ainsi qu'un antiseptique et un hydratant.

Composition

• pétales de jasmin - 1 c.
• eau bouillante - 200 ml.

Préparation

1. Les fleurs sont versées avec de l'eau bouillante.
2. Insistez sur le remède pendant une demi-heure.
3. Utilisé pour essuyer le visage avec une peau sèche.

Pour nettoyer la peau sèche et sensible du visage, un remède avec un faux-orange est également utilisé. Le bouillon de jasmin nourrit et hydrate.

Composition

• rose - 10 g;
• jasmin - 10 g;
• tilleul - 10 g;
• camomille - 10 g;
• eau - 200 ml.

Préparation

1. Les herbes sont mélangées et versées avec de l'eau bouillante.
2. Le récipient est emballé et la composition est insistée pendant quelques heures.
3. Filtrez l'agent.

Le jasmin est également efficace pour les cheveux excessivement gras.

Composition

• écorce de chêne - 1 c. je .;
• pétales de jasmin - 1 cuillère à soupe je .;
• sauge - 1 cuillère à soupe je .;
• eau - 200 ml.

Préparation

1. Les herbes sont mélangées et versées avec de l'eau.
2. Mettez le récipient sur le feu et faites bouillir pendant quelques minutes
3. Diluer le bouillon avec de l'eau.
4. Rincer les cheveux après chaque lavage.

Vous pouvez également tremper vos cheveux dans le bassin de décoction pendant un moment et les y maintenir.

Recette minceur

Le thé noir ou vert avec chubushnik aidera à perdre du poids. Les tanins et la caféine, associés aux huiles essentielles, aident à perdre du poids en accélérant le métabolisme.

La boisson au jasmin a un goût légèrement sucré, elle peut donc être bue sans sucre. De plus, le chubushnik réduit les envies de sucreries, ce qui est également bénéfique pour ceux qui perdent du poids.

Préparez du thé vert avec du faux orange et buvez-le un quart d'heure après avoir mangé. Cela aidera à accélérer le processus de digestion. Choisir le jasmin, comment le brasser pour perdre du poids, la recette suivante vous le dira.

Composition

• pétales de jasmin - 1 c.
• thé - 1 cuillère à café;
• eau - 200 ml.

Préparation

1. Les pétales et les feuilles de thé sont recouverts d'eau chaude.
2. Insistez sur la composition pendant 5 à 10 minutes.

Pour perdre du poids, il suffit de boire 3 tasses de thé par jour. Un effet stable peut être obtenu avec une consommation régulière de thé au jasmin et le respect d'un régime.

Contre-indications à la prise de bouillon au jasmin

L'intolérance individuelle est une contre-indication absolue à la prise de bouillons et de thés aux faux champignons. Il n'est pas recommandé de les utiliser lorsque :

• maladie du rein;
• gastrite;
• ulcère;
• grossesse;
• tendances allergiques;
• Pression réduite.

Si vous consommez la boisson au jasmin trop souvent et en grande quantité, des effets secondaires tels que des maux de tête et des saignements de nez peuvent survenir.

Les chinois considèrent le jasmin comme une plante culte. La fleur symbolise l'amour passionné et la beauté. Pas étonnant que son nom traduit du persan signifie « parfumé ». Le jasmin, si vénéré en Orient, est aussi appelé "la reine de la nuit". Il allie harmonieusement propriétés esthétiques, médicinales et gustatives. Des décoctions de diverses parties de la plante et du thé au jasmin vont restaurer la santé et la préserver.

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  Description du jasmin

  Le jasmin est célèbre pour son incroyable arôme parfumé. Sa patrie est les régions subtropicales asiatiques, américaines et africaines. L'arbuste à feuilles persistantes, selon la variété, est décoré de fleurs blanches, jaunes et roses : simples, semi-doubles et doubles.

  En floriculture d'intérieur, le jasmin le plus courant est multiflore. La plante pousse sans prétention et se propage par bouturage. Il ressemble à une liane qui fleurit avec d'excellentes fleurs étoilées blanches. Le jasmin d'Arabie n'est pas moins populaire. La plante se distingue par des fleurs parfumées. La variété a été élevée par les Chinois avant notre ère. Le jasmin fleurit toute l'année et emplit la pièce d'un parfum incomparable.

  Les fleurs de jasmin fleurissent la nuit. À ce stade, la quantité d'huiles essentielles qu'ils contiennent est maximale. Pour cette raison, ils doivent être ramassés tôt le matin ou dans l'obscurité.