प्याज - लोक व्यंजनों। प्याज का अर्क

प्याज एक बारहमासी जड़ी बूटी है जो लंबे समय से इस पौधे को बनाने वाले लाभकारी पदार्थों के कारण विभिन्न रोगों के उपचार में उपयोग की जाती है।

संरचना में शर्करा चीनी (फ्रुक्टोज, सुक्रोज, माल्टोज, पॉलीसेकेराइड इनुलिन), प्रोटीन, समूह बी, सी के विटामिन, फ्लेवोनोइड क्वेरसेटिन, एंजाइम, सैपोनिन, पोटेशियम के खनिज लवण (मानव हृदय प्रणाली को लाभकारी रूप से प्रभावित करने वाले), फास्फोरस, लोहा, आदि शामिल हैं। ।, फाइटोनसाइड्स ...

बल्ब और पत्तियों में आवश्यक तेल होता है, जो उन्हें एक विशिष्ट गंध और तीखा स्वाद, सल्फर युक्त यौगिक, आयोडीन, कार्बनिक अम्ल (मैलिक और साइट्रिक), बलगम, पेक्टिन पदार्थ, ग्लाइकोसाइड देता है।

प्याज का रस विटामिन, आवश्यक तेल, कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होता है।

प्याज के उपचार गुण।

प्याज पाचन रस के स्राव को उत्तेजित करता है, इसमें मूत्रवर्धक, पित्तशामक, रोगाणुरोधी, जीवाणुनाशक, विरोधी भड़काऊ, एंटी-स्क्लेरोटिक, एंटीसेप्टिक, एंटीडायबिटिक, कृमिनाशक और घाव भरने वाला प्रभाव होता है।

प्याज फाइटोनसाइड्स पौधे के जीवाणुनाशक और कृमिनाशक गुणों को निर्धारित करते हैं।

प्याज निम्न रक्तचाप से लड़ने में मदद करता है और इसमें फ्लेवोनोइड्स होते हैं जो कैंसर कोशिकाओं के निर्माण को रोकते हैं।

प्याज का इलाज।

प्याज आम तौर पर उपलब्ध हैं:

- एथेरोस्क्लेरोसिस, उच्च रक्तचाप, स्ट्रोक, आदि के उपचार और रोकथाम के लिए।

- भूख बढ़ाने के लिए, पाचन में सुधार करने के लिए, शरीर के स्वर को बढ़ाने के लिए

- एक घाव का इलाज करते समय जो लंबे समय तक ठीक नहीं होता है: प्याज के मिश्रण को लहसुन के साथ रगड़ें (एक सेक की तरह)।

- जुकाम की रोकथाम के लिए।

- कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए। उदाहरण के लिए, वनस्पति तेल आधारित प्याज का हेयर मास्क बालों के विकास को तेज करता है।

लाल प्याज गैस्ट्रिक सिस्टम पर लाभकारी प्रभाव डालता है, पाचन प्रक्रिया में सुधार करता है और तंत्रिका तंत्र को शांत करने में मदद करता है।

लीक का जिगर और पित्ताशय की थैली के कामकाज पर अच्छा प्रभाव पड़ता है, रक्त को साफ करने और हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने में मदद करता है। इसका उपयोग भोजन में गठिया, गठिया और जोड़ों के रोगों को रोकने और उनका इलाज करने के लिए किया जाता है। आंवले के पत्तों का काढ़ा कब्ज में मदद करता है।

हरे प्याज का उपयोग अक्सर विटामिन की कमी की रोकथाम और उपचार के लिए किया जाता है। इसके अलावा, इसमें क्लोरोफिल होता है, जो विभिन्न प्रकार के एनीमिया से पीड़ित लोगों के लिए विशेष रूप से आवश्यक है।

नीला प्याज लीवर की बीमारियों में मदद करता है।

प्याज - उपचार के लिए लोक व्यंजनों।

प्याज साँस लेनाइन्फ्लूएंजा, टॉन्सिलिटिस, टॉन्सिलिटिस, ब्रोंकाइटिस, ब्रोन्कोपमोनिया, फेफड़े के फोड़े, फुफ्फुसीय तपेदिक, ब्रोन्किइक्टेसिस के लिए संकेत दिया जाता है - यानी बैक्टीरिया और वायरल ब्रोन्कोपल्मोनरी रोगों के लिए।

प्याज का उपयोग पुष्ठीय त्वचा रोगों, ट्राइकोमोनास और बैक्टीरियल कोल्पाइटिस के लिए किया जाता है।

दूध में पकाए गए प्याज से तैयारियां फोड़े को तेजी से खोलने के लिए निर्धारित की जाती हैं, हेमोराहाइडल शंकु से दर्द को कम करती हैं।

घाव पर रुई के फाहे में प्याज का घोल लगाने से मवाद साफ होता है, दर्द और सूजन कम होती है और इसके तेजी से उपचार और निशान को बढ़ावा मिलता है, और ताजा जलने पर लगाने से फफोले को रोकता है, त्वचा की जलन कम होती है, दर्द और सूजन बंद होती है।

प्याज का गूदा खुजली वाली त्वचा में खुजली वाले रैशेज से राहत दिलाता है।

प्याज एक उत्कृष्ट डिटॉक्सिफायर, इम्यूनोमॉड्यूलेटर, कैंसर रक्षक है। अंग्रेजी यात्री एफ. चिचेस्टर, जो कैंसर से बीमार था, पहाड़ों में एक हिमस्खलन द्वारा लाया गया था और उसे केवल प्याज और लहसुन खाना पड़ा था। अभियान से लौटने पर, कोई घातक ट्यूमर नहीं मिला।

प्याज का उपयोग मारक (बिच्छू के काटने के लिए) के रूप में किया जाता है।

ताजा प्याज शुक्राणु उत्पादन को उत्तेजित करता है, शक्ति बढ़ाता है। शाम के समय एक प्याज का सिर खाने से प्रोस्टेट एडेनोमा के इलाज में मदद मिलती है।

प्याज प्राथमिक और माध्यमिक एमेनोरिया, डिमेनोरिया, डिम्बग्रंथि समारोह के विभिन्न विकारों के रोगियों के लिए उपयोगी है।

प्याज का दृष्टि पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

प्रदर के लिए प्याज उपचार: प्याज के रस में शहद मिलाकर 1:1 आंखों के छाले को रोकने के लिए एक अच्छा उपाय है। आप एक गिलास उबले पानी में एक मध्यम प्याज का रस भी पतला कर सकते हैं और इसमें 1 मिठाई चम्मच शहद मिला सकते हैं। दिन में 2-3 बार 1-2 बूंद डालें। उपचार का कोर्स 2 सप्ताह है।

प्याज का रस उपचार। प्याज का रस दांत दर्द से निपटने में मदद करता है - आपको बस दर्द वाली जगह पर ब्रश और जूस से मालिश करने की जरूरत है। यूरोलिथियासिस के साथ, आपको 2 बड़े चम्मच लेना चाहिए। प्याज के रस के बड़े चम्मच दिन में कई बार। प्याज के रस में शहद मिलाकर पीने से सर्दी-जुकाम का रामबाण इलाज है।

ट्राइकोमोनास कोलाइटिस।प्याज़ का ताज़ा बना हुआ घी चीज़क्लोथ पर रखकर बाँध लें और योनि में 8-12 घंटे के लिए रख दें। योनि म्यूकोसा की ट्राइकोमोनास सूजन के लिए प्रयोग करें। यदि रोगी को प्याज के प्रति अतिसंवेदनशीलता है, तो टैम्पोन को कैलेंडुला फूलों के 10% जलसेक के साथ पहले से सिक्त किया जाना चाहिए।

विलंबित मासिक धर्म। 8 प्याज की भूसी और 2 चम्मच लौंग (मसाला) 0.5 लीटर पानी डालें, 10 मिनट के लिए एक सीलबंद कंटेनर में पकाएं। ठंडा, नाली। जब मासिक धर्म में देरी हो, भोजन से पहले 150 मिलीलीटर दिन में 3 बार लें।

फंगल और पुष्ठीय त्वचा रोग - प्याज उपचार

प्याज का रस, घी, अधूरा पके हुए प्याज का उपयोग फंगल और पुष्ठीय रोगों के इलाज के लिए किया जाता है।

संक्रमित क्षेत्रों को प्याज के रस और प्राकृतिक मधुमक्खी शहद के मिश्रण से दिन में 2-3 बार चिकनाई दी जाती है। उपचार के दौरान, कवक के साथ पुन: संक्रमण की संभावना को बाहर करने के लिए स्वच्छता आवश्यकताओं का कड़ाई से पालन करना आवश्यक है। त्वचा का प्रसंस्करण लंबे समय तक किया जाता है, कभी-कभी बिना किसी रुकावट के कई महीनों तक।

मोच वाले स्नायुबंधन - हम प्याज के साथ इलाज करते हैं।

स्नायुबंधन को खींचते समय, कसा हुआ ताजा या पके हुए प्याज के गूदे और चीनी (10: 1) के मिश्रण का उपयोग किया जाता है। इसे क्षतिग्रस्त लिगामेंट पर 5-6 घंटे के लिए लगाना चाहिए, फिर पट्टी बदल देनी चाहिए।

हेपेटाइटिस

एक छलनी के माध्यम से 300 ग्राम प्याज रगड़ें, 4 बड़े चम्मच डालें। आम कासनी के सूखे जड़ी बूटी के पाउडर के बड़े चम्मच, शहद के 100 ग्राम और सफेद सूखे अंगूर की शराब के 0.7 लीटर, ठंडे अंधेरे स्थान में 20 दिनों के लिए छोड़ दें, कभी-कभी मिलाते हुए। 1-2 बड़े चम्मच लें। भोजन से पहले दिन में 3 बार चम्मच।

10 लीक पौधे लें, सफेद भाग (जड़ों के साथ) काट लें, इसे काट लें, 2 लीटर रेड वाइन डालें, 10 दिनों के लिए छोड़ दें और भोजन के बाद 30 मिलीलीटर पीएं।

प्याज से मधुमेह का इलाज.

मधुमेह के लिए प्याज उपचार:वोदका टिंचर (1:10) प्याज - 150 ग्राम, अखरोट के पत्ते - 60 ग्राम, जड़ी बूटी कफ - 40 ग्राम मिलाएं। सुबह और शाम मधुमेह के साथ लेने के लिए, भोजन से पहले 1 चम्मच दिन में 4 बार।

दांत दर्द। प्याज का इलाज।

प्याज के एक टुकड़े को बारीक काट लें, धुंध में लपेटकर कान में उस तरफ रख दें, जहां दांत दर्द हो रहा है।

प्याज से रस निचोड़ें, उसमें एक टूथब्रश या धुली हुई उंगली को गीला करें और दांतों के दर्द वाले क्षेत्र में मसूड़ों को धीरे से रगड़ें। दिन में कई बार दोहराएं।

रोग के लंबे रूप के साथ, रोगियों को प्रतिदिन 100 ग्राम तक हरा प्याज खाना चाहिए।

प्रोस्टेट ग्रंथि की अतिवृद्धि।

ताजा प्याज के रस को शहद के साथ 1:1 के अनुपात में मिलाकर 1 टेबल स्पून लें। भोजन से पहले दिन में 3 बार चम्मच। उपचार का कोर्स 1 महीने है।

पेरीओडोन्टल रोग, दंत क्षय - प्याज उपचार: 1 चम्मच प्याज के बीज में 0.5 लीटर उबलते पानी डालें, रात भर छोड़ दें, लपेटकर निकालें। दिन में 3 बार अपना मुँह कुल्ला।

तीव्र और पुरानी सिस्टिटिस:कटा हुआ प्याज के 300 ग्राम, शहद के 100 ग्राम और सफेद शराब के 600 मिलीलीटर मिलाएं, कम से कम 2 दिनों के लिए छोड़ दें, अक्सर हिलाते रहें, तनाव दें। 1 बड़ा चम्मच लें। दिन में 3 बार चम्मच।

एनजाइना। प्याज से एनजाइना का इलाज : 1-2 मध्यम आकार के प्याज को कई टुकड़ों में काट लें और 200-300 मिलीलीटर पानी में उबाल लें। फिर शोरबा को ठंडा होने तक ढक्कन के नीचे डालें। जब तरल एक सुखद गर्मी में ठंडा हो जाए, तो दिन में कई बार गरारे करें।

ताजा निचोड़ा हुआ प्याज का रस या प्याज का घी आधा में शहद के साथ मिलाएं। स्थिति से राहत मिलने तक हर 2 घंटे में 1 चम्मच का मिश्रण लें।

प्याज से साइनसाइटिस का इलाज: 1 चम्मच प्याज का रस, साइक्लेमेन की जड़ का रस, कलानचो का रस, मुसब्बर का रस, विस्नेव्स्की मरहम मिलाएं। इस रचना में 2 रुई के फाहे भिगोएँ, उन्हें प्रत्येक नथुने में 30 मिनट के लिए डालें। ऐसा हर दिन करें। 20 दिनों के उपचार के बाद, मैक्सिलरी साइनस साफ हो जाएगा।

राइनाइटिस के लिए प्याज का इलाज: लहसुन की 3 कली बारीक कटी हुई या एक चौथाई प्याज, 2 बड़े चम्मच डालें। वनस्पति तेल के बड़े चम्मच, पहले एक गिलास कंटेनर में 30-40 मिनट के लिए पानी के स्नान में रखें और ठंडा करें, अच्छी तरह मिलाएं, 2 घंटे के लिए छोड़ दें, दिन में 2-3 बार नाक के श्लेष्म को तनाव और चिकनाई दें।

लहसुन की 3-4 कलियां बारीक पीस लें, एक गिलास दूध डालें, उबालें, ठंडा करें। 1 चम्मच दिन में 3-4 बार पियें (वयस्क 1 बड़ा चम्मच। चम्मच)।

लहसुन के रस की 6-8 बूंद, गाजर का रस का 1 चम्मच और वनस्पति तेल अच्छी तरह मिलाएं। प्रत्येक नथुने में 2-3 बूंदें दिन में 5-6 बार डालें।

प्याज के रस में सिक्त रुई के फाहे को 1:1 उबले पानी में घोलकर नाक में 10-15 मिनट के लिए दिन में 3-4 बार डालें।

फेफड़े का फोड़ा।

रोगी को एक मोटे कपड़े (उदाहरण के लिए, एक कंबल या दो मुड़ी हुई चादर) से ढक दें और कटे हुए प्याज के साथ एक प्लेट उसके चेहरे पर लाएँ। प्याज के वाष्पशील पदार्थ (फाइटोनसाइड्स) एक साथ साँस की हवा के साथ, फेफड़ों में प्रवेश करते हुए, उपचार प्रभाव डालते हैं। एक सत्र की अवधि 10 मिनट है। एक से दो से तीन महीने तक प्रक्रियाएं करें।

प्याज से जुकाम का इलाज।प्याज के साथ इन्फ्लूएंजा, निमोनिया, टॉन्सिलिटिस, राइनाइटिस का उपचार।

एक गिलास उबले हुए पानी में 1 चम्मच लहसुन का तेल और 20-25 बूंद प्याज के रस को घोलें। हर 4 घंटे में एक गिलास गर्म पियें और प्रत्येक नथुने में 5-10 बूंदें डालें।

इन्फ्लुएंजा, टॉन्सिलिटिस, तीव्र श्वसन संक्रमण

0.5 किलो धुले हुए जई के दाने के लिए, 2 लीटर पानी लें और धीमी आँच पर 30 मिनट तक पकाएँ, छान लें। प्रति दिन 3-4 गिलास सहनीय गर्म शोरबा पिएं।

प्याज खांसी का इलाज।खांसी होने पर प्याज को मक्खन में भूनकर शहद में मिलाकर खाने से लाभ होता है।

तेज खांसी होने पर 10 प्याज की भूसी को 1 लीटर पानी में तब तक उबालें जब तक कि आधा तरल न रह जाए, ठंडा करें, छान लें। दिन में 3 बार शहद के साथ 150 मिली गिलास पियें।

0.5 किलो कटे हुए छिलके वाले प्याज, 50 ग्राम शहद और 400 ग्राम चीनी को 1 लीटर पानी में 1 घंटे के लिए धीमी आंच पर उबालें, ठंडा करें, बोतल में बंद करके अच्छी तरह से बंद कर दें। तेज खांसी के साथ, 1 बड़ा चम्मच लें। दिन में 4-5 बार चम्मच।

गंभीर खांसी के लिए, 10 प्याज और 1 लहसुन को बारीक काट लें और बिना पाश्चुरीकृत दूध में प्याज और लहसुन के नरम होने तक पकाएं। शांत हो जाओ। थोड़ा सा शहद डालें, मिलाएँ और 1 बड़ा चम्मच लें। दिन के दौरान हर घंटे चम्मच।

2 मध्यम आकार के प्याज छीलें, बारीक काट लें, एक चौथाई गिलास दानेदार चीनी, 150 मिलीलीटर पानी डालें, चाशनी के गाढ़ा होने तक पकाएं। 1 बड़ा चम्मच लें। हर 3 घंटे में चम्मच।

0.5 लीटर सफेद अंगूर की शराब में 60 ग्राम बेल मिर्च की जड़ें उबालें, तनाव। दिन में 3 बार गर्म पियें। इसके अलावा, आपको एक बड़ा प्याज लेने की जरूरत है, इसे कद्दूकस कर लें और हंस की चर्बी के साथ मिलाएं। शाम को सोने से पहले इस मिश्रण से छाती और गर्दन के सामने मालिश करें। रोगी को रोज सुबह एक चम्मच आंवले की चर्बी वाला प्याज भी खाना चाहिए।

1 बड़े या 2 छोटे प्याज को बारीक काट लें, शाम को 2 बड़े चम्मच से ढक दें। चीनी के बड़े चम्मच। रात भर आग्रह करें और अगले दिन धीरे-धीरे इस मिश्रण का सेवन करें। यदि मीठा प्याज खाना अप्रिय है, तो आप परिणामी रस पी सकते हैं। 3-4 दिन पिएं।

क्रोनिक टॉन्सिलिटिस।जितना हो सके प्याज खाना उपयोगी है और ताजा पके हुए प्याज के घी को दिन में 2 बार (सुबह और शाम) 2-3 मिनट के लिए अंदर लें। वसंत और शरद ऋतु में पाठ्यक्रम 2 सप्ताह।

आप ताजा प्याज का रस 0.5 चम्मच दिन में 3-4 बार ले सकते हैं, इसे भोजन के बाद 1: 5 पानी से पहले से पतला कर सकते हैं।

एक दमा घटक के साथ क्रोनिक ब्रोंकाइटिस। प्याज के साथ ब्रोंकाइटिस का उपचार।

रस निकालने के लिए 0.5 किलो छिले और बारीक कटे हुए प्याज को वजन के नीचे रखें। फिर कांच के जार में एकत्रित रस में 0.5 किलोग्राम दानेदार चीनी मिलाएं और इस तरह से तैयार मिश्रण को 2 सप्ताह के लिए धूप में या गर्म स्थान पर छोड़ दें। फिर भोजन से पहले रोजाना 1 बड़ा चम्मच लें। 2-3 सप्ताह के लिए दिन में 1-2 बार चम्मच।

ब्रोन्कियल अस्थमा - प्याज उपचार।

एक मांस की चक्की के माध्यम से 1 बड़ा प्याज पास करें, 1 गिलास शहद के साथ मिलाएं। 1 बड़ा चम्मच दिन में 3 बार लें। चम्मच बहुत सारे स्राव होंगे - शरीर की सफाई होती है। 2 बार सेवन करने से खांसी पूरी तरह से बंद हो जाती है।

400 ग्राम छिलके वाले प्याज को कद्दूकस कर लें, इसे तामचीनी के कटोरे में रखें, 1 लीटर पानी डालें, 0.5 कप चीनी और 1 बड़ा चम्मच डालें। एक चम्मच शहद। प्याज को पूरी तरह से उबाल आने तक 3 घंटे तक पकाएं। परिणामी तरल को छान लें और 1 बड़ा चम्मच लंबे समय तक लें। हमलों के बीच दिन में 3-4 बार चम्मच।

ट्रॉफिक अल्सर, घाव

1 बड़ा चम्मच मिलाएं। एक चम्मच मध्यम आकार के प्याज का घी, 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच सूखे कुचले हुए कैलेंडुला फूल, 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच सूखी कटी हुई विलो छाल और 200 मिलीलीटर उबलते पानी डालें, रात भर छोड़ दें, छान लें और समान भागों में शहद के साथ मिलाएं। ट्रॉफिक अल्सर और खराब उपचार वाले घावों के लिए मरहम ड्रेसिंग (यदि शहद से कोई एलर्जी नहीं है) बनाने के लिए।

घर्षण, कट, इंजेक्शन, किरच, विच्छेदन, दमन - प्याज उपचार

वे मवाद से घावों को अच्छी तरह से साफ करते हैं, दर्द से राहत देते हैं, प्याज और गाजर में एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है। सब्जियों को कद्दूकस करके बराबर भागों में मिलाएं और 8-10 मिनट के लिए लगाएं।

त्वचा रोगों के लिए, प्रक्रिया की गंभीरता के आधार पर, दिन में 1-4 बार उबले और पके हुए प्याज के साथ ड्रेसिंग लागू करें।

फुरुनकल - प्याज उपचार।

प्याज के सिर को बेक करें (अधिमानतः आटे में) और आधा में काट लें; एक गर्म आधा उबाल पर रखकर पट्टी बना लें, जिसे 2-4 घंटे बाद बदल लेना चाहिए। यह सबसे आम और प्रभावी पारंपरिक दवाओं में से एक है। या आप एक उबले हुए प्याज का उपयोग कर सकते हैं: इसे कपड़े धोने के साबुन से चिकना करें और घाव वाले स्थान पर प्लास्टर लगाएं। दिन में एक बार बदलें। ये फंड फोड़े और फोड़े की परिपक्वता में तेजी लाने में मदद करते हैं।

आप एक प्याज को बेक कर सकते हैं, उस पर मैदा छिड़क सकते हैं, शहद मिला सकते हैं और इसे रात भर घाव वाली जगह पर लगा सकते हैं।

प्याज से चिरिया का इलाज.चिरिया के साथ, प्युलुलेंट फोड़े, जो सर्दी के साथ दिखाई देते हैं, लहसुन, प्याज, काली मिर्च, नमक और शहद बराबर मात्रा में लें, मिश्रण करें और 15-20 मिनट के लिए ओवन में उबाल लें। आपको एक चिपचिपा घोल मिलेगा, जिसे आप दर्द वाली जगह पर लगा सकते हैं। यह न केवल मवाद निकालेगा, बल्कि घाव भी भरेगा।

फोड़े के साथ, फोड़े, मास्टिटिस, कंप्रेस कसा हुआ प्याज, गाजर और खट्टा दूध (1: 1: 1) से बनाया जाता है, फिर गले में खराश अच्छी तरह से अछूता रहता है।

मास्टिटिस के लिए प्याज उपचार: पके हुए प्याज के गूदे को शहद या अलसी के तेल के साथ 2:1 के अनुपात में मिलाएं और पूरी तरह ठीक होने तक मास्टिटिस होने पर 3-4 घंटे के लिए दिन में 2-3 बार लगाएं।

जलता है। प्याज का इलाज।

बदन मोटी-छिली हुई (जड़ें), घने-फूल वाले मुलीन (फूल), बड़े कलैंडिन (घास) प्रत्येक में 10 ग्राम लेते हैं; सेंट जॉन पौधा (फूल), सफेद विलो (छाल), प्याज, कैलेंडुला (फूल) - 20 ग्राम प्रत्येक। 1 बड़ा चम्मच लें। एक चम्मच कटा हुआ प्याज, 250 मिलीलीटर जैतून (सूरजमुखी) का तेल, सुनहरा भूरा होने तक भूनें, प्याज को हटा दें, 50 ग्राम घी, 10 ग्राम सफेद मोम डालकर उबाल लें, 3 बड़े चम्मच डालें। संग्रह चम्मच और, कभी-कभी सरकते हुए, उबाल लेकर आओ। कसकर लपेटें, 1 घंटे के लिए छोड़ दें, छान लें। जलने के साथ प्रभावित क्षेत्र पर लगाएं।

थर्ड डिग्री (जब फफोले दिखाई देते हैं) के मामूली जलने के साथ, 1: 2 के अनुपात में उबले हुए प्याज के साथ मिक्सर में मिश्रित नरम तेल से सेक करें। हर 12 घंटे में सेक बदलें।

क्रोनिक ओटिटिस मीडिया

पके हुए प्याज के रस को अलसी के तेल में मिलाकर कान में डालें। ऐसा करने के लिए कच्चे प्याज में एक छोटा सा छेद कर लें और उसमें थोड़ा सा अलसी का तेल डालें। फिर प्याज को ओवन में बेक करें और परिणामी रस को कान में दबा दें। ठीक होने के बाद, किसी को बोरिक पेट्रोलियम जेली के साथ कान को चिकनाई देना नहीं भूलना चाहिए, मादक पेय पदार्थों की खपत को बाहर करना चाहिए, क्योंकि सिर में रक्त की भीड़ एक नया फोड़ा पैदा कर सकती है (फोड़े के पुनरुत्थान में योगदान) सुनवाई हानि के साथ।

प्याज से बालों का इलाज। प्याज से बालों के झड़ने का इलाज।

प्याज के सफेद भाग के रस से सिर को रगड़ें। 2-3 घंटों के बाद, कैमोमाइल फूलों के अर्क से धो लें। प्रक्रियाओं को हर दूसरे दिन, 25-30 दिनों में किया जाना चाहिए। यदि आवश्यक हो, तो उपचार दोहराया जा सकता है।

ब्रांडी के साथ प्याज का रस और burdock जड़ों का काढ़ा सिर में रगड़ें: ब्रांडी के 1 भाग के लिए, प्याज के रस के 4 भाग और burdock जड़ों के काढ़े के 6 भाग लें।

1 बड़ा चम्मच लें। एक चम्मच प्याज का घी, अरंडी का तेल, शहद, 1 अंडे की जर्दी और अच्छी तरह मिलाएँ। परिणामस्वरूप मिश्रण को खोपड़ी में रगड़ें, लपेटें और 1-2 घंटे बाद धो लें। आवश्यकतानुसार प्रक्रियाएं करें।

गंजापन, रूसी। गंजेपन और रूसी के लिए - प्याज का प्रयोग करें।

प्याज और शहद का मिश्रण बालों को मजबूत करता है और उनके विकास को बढ़ावा देता है। शहद 4: 1 के साथ एक मोटे कद्दूकस पर प्याज मिलाएं, परिणामस्वरूप मिश्रण को धुले बालों की जड़ों में रगड़ें और उन्हें टेरी तौलिया से बांध दें। 30-40 मिनट के बाद अपने बालों को बिना साबुन के गर्म पानी से धो लें। अगर आपके बाल बहुत रूखे और बेजान हैं तो प्याज के घी में थोड़ा सा गर्म जैतून का तेल, सोयाबीन का तेल या मक्के का तेल मिलाएं और इस मिश्रण को बालों की जड़ों में लगाएं।

प्याज के रस को सिर में लंबे समय तक रगड़ें।

रूसी के लिए, धोने से कुछ घंटे पहले, खोपड़ी को निम्नलिखित घटकों से तैयार मिश्रण से चिकनाई दी जाती है: 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच प्याज का घी, सूरजमुखी का तेल, शहद, एक अंडे की जर्दी। इस प्रक्रिया को हफ्ते में 2-3 बार दोहराएं।

विकास में सुधार के लिए, जैसा कि बालों के झड़ने (ऊपर देखें) में प्याज के रस को ब्रांडी और बर्डॉक जड़ों के काढ़े के साथ रगड़ना उपयोगी होता है।

बालों को मजबूत करने के लिएएक गिलास पानी में 30-50 ग्राम प्याज की भूसी को 15-20 मिनट तक उबालें, 30 मिनट के लिए छोड़ दें, छान लें। साफ, सूखे बालों को काढ़े से गीला करें और बिना रगड़े हवा में सुखाएं।

ओक की छाल और प्याज की भूसी 1: 1 के मिश्रण का 1 गिलास लें, 1 लीटर उबलते पानी डालें, 1 घंटे के लिए धीमी आंच पर रखें, ठंडा करें, तनाव दें, बालों को इससे गीला करें, सिर को प्लास्टिक के रूमाल से बांधें या लगाएं एक बैग, और ऊपर - एक गर्म दुपट्टा, 2 घंटे रखें। फिर अपने बालों को बिना साबुन के गर्म पानी से धो लें और कमरे के तापमान पर सुखा लें।

एडिमा के लिए मूत्रवर्धक

एडिमा के साथ और दिन के दौरान जलोदर के प्रारंभिक चरण में, 1 बड़ा चम्मच लें। एक चम्मच कटे हुए प्याज और शहद को बराबर मात्रा में लेकर तैयार मिश्रण को चम्मच से लगाएं।

एक समान प्रभाव शराब पर प्याज की टिंचर के आंतरिक सेवन से होता है (प्रति 100 मिलीलीटर शराब में 20 ग्राम कच्चा माल) - 1 चम्मच दिन में 3-4 बार।

2 मध्यम प्याज को पतले स्लाइस में काटें, चीनी के साथ छिड़के, रात भर छोड़ दें ताकि रस निकल जाए। सुबह इसका रस निचोड़ें और भोजन से एक दिन पहले 2 बड़े चम्मच चम्मच लें।

कॉर्न्स

कॉलस का इलाज करने के लिए, प्याज के छिलके को एक जार में डालें और उसके ऊपर टेबल विनेगर डालें ताकि भूसी पूरी तरह से ढक जाए। जार को कंप्रेस पेपर से बंद करें, टाई करें और 2 सप्ताह के लिए कमरे में छोड़ दें। भूसी निकालें, सिरका निकालें और थोड़ा सूखा लें। मकई के आसपास की त्वचा को पेट्रोलियम जेली या अन्य वसा से चिकनाई करने के बाद, मकई पर 2-3 मिमी मोटी परत लगाएं और इसे रात भर बाँध दें। प्रातः काल पैर को भाप देने के बाद, धीरे से, बिना किसी प्रयास के, मकई को खुरच कर निकाल दें। यदि कॉर्न्स बड़े हैं, तो प्रक्रिया को तब तक दोहराएं जब तक कि वे पूरी तरह से निकल न जाएं।

एक प्याज लें, उसे छीलें, आधा काट लें, एक गिलास में डालें, उसके ऊपर सिरका डालें। एक दिन के लिए गर्म स्थान पर रखें। फिर प्याज निकाल लें। एक टुकड़े को दिन में 2 बार - सुबह और शाम, एक पट्टी से बांधकर, कॉलस पर लगाएं।

कृमि

एक मध्यम आकार के प्याज को काट लें, 1.5 कप उबला हुआ पानी डालें, 12 घंटे के लिए छोड़ दें, छान लें। 3-4 दिनों के लिए भोजन से एक दिन पहले 0.5 कप पिएं। यह एक प्राचीन उपाय है जिसका उपयोग पिनवॉर्म और राउंडवॉर्म को बाहर निकालने के लिए किया जाता है।

1-2 हफ्ते तक रोजाना 20-25 ग्राम प्याज का सेवन करना जरूरी है।

बोतल को आधा बारीक कटे हुए प्याज से भरें और ऊपर से वोदका या 70 डिग्री अल्कोहल डालें, 10 दिनों के लिए गर्म स्थान पर छोड़ दें। रोजाना 1-2 बड़े चम्मच लें। 10-12 दिनों के लिए भोजन से पहले दिन में 2 बार चम्मच।

लैम्ब्लिया को बाहर निकालने के लिए, प्याज या तो 4 दिनों के लिए खाली पेट खाया जाता है, या जलसेक के रूप में पिया जाता है: कटा हुआ प्याज के सिर पर एक गिलास उबलते पानी डालें, 10-12 घंटे के लिए छोड़ दें, तनाव दें और एक तिहाई पीएं। एक गिलास दिन में एक बार 3 दिनों के लिए (आप इसे 10 दिनों के बाद दोहरा सकते हैं)।

उच्च रक्तचाप। प्याज से हाइपरटेंशन का इलाज...

प्याज का रस रक्तचाप को कम करने में मदद करता है। अधिक ताजा प्याज खाने की सलाह दी जाती है। आप भी ऐसा उपाय तैयार कर सकते हैं। 3 किलो प्याज से रस निचोड़ें, 500 ग्राम शहद के साथ मिलाएं, 25 अखरोट की झिल्ली डालें और 0.5 लीटर वोदका डालें। 10 दिन जोर दें। छान कर 1 बड़ा चम्मच लें। भोजन से पहले दिन में 2-3 बार चम्मच।

5 प्याज़, लहसुन की 20 कलियाँ, 5 नींबू (बिना छिलके और बीज के) पीस लें, 1 किलो दानेदार चीनी में मिलाएँ, 2 लीटर उबला हुआ पानी कमरे के तापमान पर डालें, मिलाएँ। एक ठंडी अंधेरी जगह में 7-8 दिनों के लिए आग्रह करें। 1 बड़ा चम्मच लें। 20-25 दिनों के लिए भोजन से 20-25 मिनट पहले दिन में 3 बार चम्मच। यदि आवश्यक हो, तो साप्ताहिक ब्रेक के बाद इस उपाय का सेवन दोहराएं।

एक न्यूरोजेनिक प्रकृति के दिल का दर्द, दिल का न्यूरोसिस

सूखे प्याज, सफेद मिस्टलेटो, नागफनी के फल और फूल, हॉर्सटेल जड़ी बूटी, वेलेरियन राइज़ोम के बराबर भागों (वजन के अनुसार) का एक संग्रह तैयार करें। संग्रह का 1 चम्मच लें, उबलते पानी का एक गिलास डालें, एक सीलबंद कंटेनर में उबलते पानी के स्नान में 15 मिनट के लिए छोड़ दें, कमरे के तापमान पर 45-60 मिनट के लिए ठंडा करें, नाली। भोजन से 20-30 मिनट पहले दिन में 2-3 बार एक गिलास में न्यूरोजेनिक प्रकृति के दिल के दर्द के लिए लें।

माइग्रेन। प्याज से माइग्रेन का इलाज।

एथेरोस्क्लेरोसिस। प्याज के साथ एथेरोस्क्लेरोसिस का उपचार।

एक बड़े प्याज (लगभग 100 ग्राम) को पीस लें, एक गिलास चीनी के साथ कवर करें, 3-4 दिनों के लिए छोड़ दें, 1 बड़ा चम्मच लें। एक महीने के लिए हर 3 घंटे में चम्मच।

प्याज को बारीक कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें, निचोड़ लें। एक गिलास प्याज के रस में एक गिलास शहद मिलाएं। अच्छे से घोटिये। 1 बड़ा चम्मच लें। भोजन से एक घंटे पहले या भोजन के 2-3 घंटे बाद दिन में 3 बार चम्मच। इसका उपयोग एथेरोस्क्लेरोसिस में किया जाता है, विशेष रूप से सेरेब्रल स्क्लेरोसिस में।

स्पर्स

प्याज के सिर को आधा काटें, बीच में टार की एक बूंद डालें, फिर प्याज के आधे हिस्से को घाव वाली जगह पर लगाएं और रात भर के लिए छोड़ दें। दर्द गायब होने तक प्रक्रिया को कई दिनों तक दोहराएं।

1 बड़ा चम्मच मिलाएं। 40% शराब के अधूरे चम्मच के साथ एक चम्मच कसा हुआ प्याज। गाउट, स्पर के पाठ्यक्रमों में हर दिन या हर दूसरे दिन 10 दिनों के लिए रात में सेक के रूप में एड़ी या गले के जोड़ पर लगाएं।

कॉस्मेटोलॉजी में प्याज:

- प्याज के रस से झाइयां पीली हो जाती हैं.

- प्याज को अंदर लेने से, साथ ही प्याज का मास्क (शहद के साथ प्याज के घोल से बना) झुर्रियों को दिखने से रोकता है, चेहरे की त्वचा तरोताजा हो जाती है।

प्याज के उपयोग के लिए मतभेद।

बड़ी मात्रा में प्याज खाने से पाचन अंगों में जलन हो सकती है और पेट में अम्लता बढ़ सकती है।

प्याज जठरांत्र संबंधी मार्ग, गुर्दे, यकृत, गैस्ट्रिक अल्सर और ग्रहणी संबंधी अल्सर, अग्नाशयशोथ के तीव्र रोगों में contraindicated हैं।

ब्रोन्कियल अस्थमा से पीड़ित लोगों को प्याज और हरा प्याज सावधानी से लेना चाहिए।

इलाज के लिए प्याज कैसे बेक करें?

प्याज को जैतून (या किसी भी वनस्पति तेल) में 200 डिग्री सेल्सियस तक गर्म ओवन में कम से कम 40 मिनट तक बेक करना बेहतर होता है।

अपने मुंह से प्याज की गंध कैसे निकालें?प्याज खाने के बाद सांसों की दुर्गंध से छुटकारा पाने के लिए आप: अजमोद का एक छोटा गुच्छा खा सकते हैं, कॉफी बीन्स या कोई भी मेवा चबा सकते हैं।

आयुर्वेदिक ग्रंथों के अनुसार, प्याज और लहसुन आक्रामकता, चिंता और आंदोलन को भड़काते हैं। साथ ही, आयुर्वेद इन सब्जियों के उपचार (विशेष रूप से, कृमिनाशक) गुणों को पहचानता है और उनके उपचार पर आपत्ति नहीं करता है।

2011 में भारतीयों द्वारा किए गए एक अध्ययन में प्याज और उनके हरे रंग के अंकुरों को मारने की क्षमता का प्रदर्शन किया गया था। 50 मिलीग्राम / एमएल की एकाग्रता में एक शराबी प्याज का अर्क सिर्फ एक मिनट में कीड़े को पंगु बना देता है और 4 मिनट में मर जाता है।

मतभेद और दुष्प्रभाव

यहां तक ​​​​कि प्याज जैसी एक परिचित सब्जी के भी अपने मतभेद हैं, जो विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैं जब इस उत्पाद का उपयोग बड़ी मात्रा में बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है।

उनमें से:

• जिगर की बीमारी;
• जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोग (कच्चे प्याज खाने की सिफारिश नहीं की जाती है);
• दमा;
• निकल एलर्जी;
• रक्त के थक्के में वृद्धि।

प्याज टिंचर सफाई पकाने की विधि:

1. 1.5 लीटर की बोतल का आधा आयतन बारीक कटे हुए प्याज से भरें।
2. बोतल को वोदका से गर्दन तक भरें।
3. 10 दिन जोर दें।
4. प्याज का टिंचर 1 बड़ा चम्मच पिएं। एल लंच और डिनर से पहले

जो कोई भी प्याज के साथ मसालेदार हेरिंग पसंद करता है, उसे यह जानने में दिलचस्पी होगी कि यह अचूक व्यंजन शरीर से कीड़े को भी हटा सकता है, अगर इसे सही तरीके से तैयार किया जाए।

हेरिंग और प्याज के साथ हेल्मिंथियासिस के लिए उपचार आहार:

1. एक हेरिंग को जितना हो सके छीलें और काट लें।
2. एक बड़े प्याज को छीलकर काट लें।
3. हेरिंग को प्याज में स्थानांतरित करें, नींबू के रस के साथ छिड़कें और वनस्पति तेल डालें।
4. खाली पेट दिन में दो बार बिना कुछ खाए-पिए ही खाएं। आपको एक दिन में सभी हेरिंग खाने की जरूरत है। अगर आपको प्यास लगी है तो आप खाना खाने के 2 घंटे बाद ही पी सकते हैं।

तैयार प्राकृतिक तैयारी

यदि प्याज या लहसुन के contraindications और "दुष्प्रभाव" हेल्मिंथियासिस के इलाज के लिए इन सब्जियों के उपयोग की अनुमति नहीं देते हैं, या कोई व्यक्ति समय की कमी से विवश है और उसके पास तैयार काढ़े या जलसेक तैयार करने का समय नहीं है। कृमिनाशक दवाओं को सफलतापूर्वक बदला जा सकता है। प्राकृतिक कृमिनाशक चाय, टिंचर और केंद्रित अर्क के रूप में उत्पादित होते हैं, और कृमिनाशक पौधों का एक पूरा परिसर कृमि के उन्मूलन के लिए जिम्मेदार होता है:

• फेरुला द्झुंगार्सकाया (मायकोसेस के लिए उपचार भी प्रदान करता है);
• सन्टी पत्ते;
• आम कड़वाहट;
• दवा कैमोमाइल;
• कीड़ा जड़ी;
• यारो;
• औषधीय ऋषि;
• पुदीना;
• शाहबलूत की छाल;
• कैलेंडुला औषधीय;
• आम तानसी;
• दलदल सूखी घास;
• सुमैक चीनी।

कुछ कृमिनाशक टिंचर में एक अतिरिक्त घटक - भालू पित्त - शरीर से एस्केरिस, पिनवॉर्म और अन्य कृमि के अंडे को भंग करने और निकालने में मदद करता है।

प्याज के अर्क और रस, जैसा कि कई अध्ययनों और लोगों की समीक्षाओं से पता चलता है, वास्तव में हेल्मिंथियासिस, मायकोसेस और प्रोटोजोअल संक्रमण का इलाज करने में सक्षम हैं। हालांकि, प्याज और उनके निकटतम रिश्तेदार, लहसुन, बहुत आक्रामक सब्जियां हैं और जठरांत्र संबंधी मार्ग, यकृत और ब्रोन्कियल अस्थमा के रोगों में contraindicated हैं।

प्याज के उपयोगी गुण। लोक चिकित्सा में प्याज का उपयोग।

प्याज में बड़ी मात्रा में शर्करा, प्रोटीन, साथ ही विटामिन सी, पीपी, ई, समूह बी (बी 1, बी 3, बी 6), कैरोटीन, आवश्यक तेल, खनिज (पोटेशियम, कैल्शियम, आयोडीन, लोहा, फास्फोरस) होते हैं। मानव शरीर। , सोडियम, मैग्नीशियम)।

पके हुए प्याज को प्रभावित त्वचा पर लगाने से फोड़े-फुंसियों का इलाज किया जाता है। बारीक कटे प्याज से बने मास्क बालों और खोपड़ी की स्थिति में सुधार करते हैं और रूसी को खत्म करने में मदद करते हैं। झाईयों को दूर करने के लिए ताजा निचोड़ा हुआ रस प्रभावी होता है।

प्याज भूख बढ़ाता है, पाचन ग्रंथियों को उत्तेजित करता है और भोजन से पोषक तत्वों के अवशोषण में सुधार करता है। इसमें जीवाणुनाशक और एंटीसेप्टिक गुण होते हैं, शरीर को वायरस से लड़ने में मदद करता है, इसकी सुरक्षा बढ़ाता है। प्याज एक प्रभावी कृमिनाशक एजेंट है। यह उन लोगों के लिए अपरिहार्य है जो अपना वजन कम करना चाहते हैं, क्योंकि यह चयापचय में सुधार करता है और वसा जलाने में मदद करता है।

लोक चिकित्सा में प्याज का उपयोग। प्याज उपचार

मोच के साथ प्याज का दलिया

1 प्याज को छीलकर काट लें, 10 ग्राम चीनी डालें और मिलाएँ। परिणामी द्रव्यमान को चीज़क्लोथ पर एक समान परत में रखें, एक गले में जगह पर रखें, एक ऊनी कपड़े से पट्टी करें और कई घंटों के लिए छोड़ दें।

फोड़े के साथ प्याज का घी

1 प्याज को ओवन में बेक करें, काट लें, उबाल पर रखें और इसे प्लास्टर से चिपका दें। हर 3-4 घंटे में ड्रेसिंग बदलें।

एथेरोस्क्लेरोसिस की रोकथाम के लिए प्याज का दलिया

30 ग्राम प्याज को कद्दूकस कर लें, 30 ग्राम शहद के साथ मिलाएं और हिलाएं। 2 महीने तक दिन में 3 बार 20 ग्राम लें।

घावों के लिए प्याज का दलिया

प्याज के 1 सिर को कद्दूकस कर लें, इसे चीज़क्लोथ पर एक समान परत में रखें, चोट वाली जगह पर लगाएं और 25-30 मिनट तक रखें।

सर्दी के साथ प्याज का घी

20 ग्राम प्याज, 20 ग्राम कपड़े धोने का साबुन, 20 मिलीलीटर शराब और 20 मिलीलीटर दूध मिलाएं। परिणामी द्रव्यमान को 30 मिनट के लिए पानी के स्नान में रखें। रूई को फ्लैजेला में घुमाएं, उन पर प्याज का घी डालें और नाक में डालें। 30-60 मिनट तक रखें, नीले दीपक से गर्म करें।

प्याज का रस कान में गंधक की भीड़ के लिए

200 मिलीलीटर प्याज का रस और 50 मिलीलीटर वोदका मिलाएं, मिलाएं। परिणामी घोल को कानों में टपकाना चाहिए, दिन में 2 बार 2 बूँदें।

ओटिटिस मीडिया के लिए प्याज का रस

प्याज के सिर को गाजर के बीज से भरें और ओवन में बेक करें, फिर चीज़क्लोथ का उपयोग करके रस को निचोड़ें। पूरी तरह ठीक होने तक दिन में 2 बार 2-3 बूंदों को कानों में डालें।

कीड़े से प्याज का आसव

2-3 प्याज छीलें, 200 मिलीलीटर उबलते पानी डालें और 7 घंटे के लिए छोड़ दें। परिणामी उत्पाद को 3-4 दिनों के लिए गर्म रूप में 100-150 मिलीलीटर लें।

मधुमेह के लिए प्याज का आसव

2-3 प्याज को काट लें या काट लें, 300 मिलीलीटर गर्म पानी डालें और 8 घंटे के लिए छोड़ दें, फिर छान लें। भोजन से पहले 100 मिलीलीटर प्रतिदिन 3 बार लें।

कम प्रतिरक्षा के साथ प्याज का टिंचर

2 प्याज पीसें, 300 मिलीलीटर वोदका डालें और 7 दिनों के लिए छोड़ दें, फिर छान लें। 3 सप्ताह के लिए दिन में 3 बार 20 बूँदें लें।

ब्रोंकाइटिस के लिए प्याज का काढ़ा

500 ग्राम प्याज को पीसकर, 50 ग्राम शहद, 100 ग्राम चीनी, 100 मिलीलीटर पानी के साथ मिलाकर 3 घंटे तक धीमी आंच पर उबालें, फिर ठंडा करें, छान लें और एक कांच के कंटेनर में डालें। 30 मिलीलीटर दिन में 4-6 बार लें।

रजोरोध के लिए प्याज के छिलके का काढ़ा

1 किलो प्याज से भूसी निकालें, कुल्ला करें, इसके ऊपर 500 मिलीलीटर उबलते पानी डालें और 15 मिनट के लिए धीमी आंच पर रखें, फिर ठंडा करें और छान लें। 2 सप्ताह के लिए भोजन से पहले दिन में 3 बार 100 मिलीलीटर लें।

कॉलस के लिए प्याज के छिलके

1 किलो प्याज से भूसी निकालें, इसे पूरी तरह से ढकने के लिए पर्याप्त सिरका डालें और 14 दिनों के लिए कंप्रेस पेपर के नीचे रखें। फिर सिरका निथार लें, थोड़ी भूसी लें, कॉर्न पर लगाएं, एक सूती कपड़े से बांधें और रात भर छोड़ दें। सुबह पैर को भाप दें और ध्यान से मकई को हटा दें। यदि आवश्यक हो तो प्रक्रिया को दोहराएं।

कीड़े के काटने के लिए प्याज

प्याज के सिर को आधा काट लें, काटने के लिए संलग्न करें और 20 मिनट तक रखें।

फ्लू प्याज

प्याज को आधा काटें, नाक के मार्ग से लगाएं और 2-3 मिनट के लिए गहरी सांस लें। प्रक्रिया दिन में 3-4 बार की जाती है।

प्याज – प्याज परिवार से संबंधित बारहमासी जड़ी बूटी। पौधे की मातृभूमि दक्षिण पश्चिम एशिया है।

सबसे आम सब्जी फसलों में से एक। इसका उपयोग खाना पकाने, दवा, कॉस्मेटोलॉजी में किया जाता है।

क्या तुम्हें पता था?प्राचीन मिस्रवासियों ने प्याज को "देवताओं का पौधा" कहा और आश्वस्त थे कि पूरी दुनिया को एक बड़े बहुस्तरीय प्याज के उदाहरण के अनुसार व्यवस्थित किया गया था।

प्याज की कैलोरी सामग्री और रासायनिक संरचना

प्याज में 8 से 14% फ्रुक्टोज, माल्टोज, सुक्रोज, 2% प्रोटीन होता है। बल्ब समूह बी, ई, एस्कॉर्बिक एसिड के विटामिन से भरपूर होते हैं; रचना में फ्लेवोनोइड क्वेरसेटिन, सैपोनिन, फास्फोरस, लोहा, साथ ही आवश्यक तेल होता है, जिसकी उपस्थिति विशिष्ट सुगंध और तीखे स्वाद को निर्धारित करती है। हरी पत्तियों में आयोडीन, मैलिक और साइट्रिक एसिड, पेक्टिन और ग्लाइकोसाइड पाए गए।

प्याज में प्रति 100 ग्राम - 41 किलो कैलोरी कैलोरी होती है; 100 ग्राम में 1.4 ग्राम प्रोटीन, 10.4 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है।

जरूरी!प्याज में चीनी की मात्रा सेब और नाशपाती की तुलना में अधिक होती है, लेकिन इसके बावजूद प्याज एक बेहतरीन फैट बर्नर है।

प्याज के उपयोगी गुण

शरीर के लिए प्याज की उपयोगिता इस तथ्य में प्रकट होती है कि प्याज द्वारा स्रावित फाइटोनसाइड्स रोगजनक बैक्टीरिया और सिलिअट्स के विनाश में योगदान करते हैं, और वाष्पशील फाइटोनसाइड्स डिप्थीरिया और ट्यूबरकल बेसिली को मारते हैं। प्याज भूख को उत्तेजित करता है, इसमें मूत्रवर्धक, जीवाणुनाशक और एंटीसेप्टिक गुण होते हैं, पाचन रस के स्राव को बढ़ाते हैं।

महिलाओं के लिए प्याज के फायदे और नुकसानमासिक धर्म की देरी और अनुपस्थिति, अल्गोमेनोरिया को ठीक करने में मदद करने की क्षमता में निहित है, लेकिन साथ ही, गर्भवती महिलाओं को इसका उपयोग करने से मना किया जाता है, ताकि गर्भपात या खतरनाक गर्भाशय रक्तस्राव को भड़काने के लिए नहीं।

पुरुषों के लिए प्याज के फायदेयौन क्रिया में सुधार के लिए, प्रोस्टेट ग्रंथि की सूजन को ठीक करने के लिए सब्जी की क्षमता में परिलक्षित होता है। इसके अलावा, डॉक्टरों के अनुसार, प्याज एक अच्छा एडेप्टोजेन है, जो जेट लैग के साथ मदद करता है। प्याज का रस ततैया के डंक से होने वाले दर्द से राहत दिलाता है।

जरूरी!प्याज में फ्लेवोनोल्स होते हैं जो कैंसर को रोकने में मदद कर सकते हैं।

पारंपरिक चिकित्सा: प्याज उपचार

लोक चिकित्सा में प्याज बहुत लोकप्रिय हैं। प्याज की मदद से असंख्य बीमारियों का इलाज : सर्दी, ब्रोंकाइटिस, उच्च रक्तचाप, जननांग प्रणाली के विकार, जोड़ों की मोच, हेल्मिंथियासिस, जठरांत्र संबंधी मार्ग के विकार, एथेरोस्क्लेरोसिस।

बहती नाक के साथ

धनुष का उपयोग करने से मदद मिलेगी नाक म्यूकोसा की सूजन के साथ.ऐसा करने के लिए, प्याज को बारीक काट लें, 200 मिलीलीटर गर्म उबला हुआ पानी डालें, एक बड़ा चम्मच शहद डालें और एक घंटे के लिए एक अंधेरी जगह पर छोड़ दें। परिणामी मिश्रण से नाक को दिन में 6 बार धोएं।

रोगी की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा प्याज वाष्पों की साँस लेना 15 मिनट के लिए दिन में कई बार। यह एक सर्वविदित तथ्य है कि प्याज के साथ शहद नाक के श्लेष्म को नरम करता है, राइनाइटिस के लिए इसके लाभ बहुत अच्छे हैं।

इसे सत्यापित करने के लिए, आप एक और नुस्खा आज़मा सकते हैं। प्याज का आसव: 2 टीबीएसपी। एल कुचले हुए प्याज के ऊपर 2 कप उबला हुआ पानी डालें, 2 घंटे के लिए छोड़ दें और छान लें। जलसेक में 1, 5 कप शहद और 2 चम्मच डालें। समुद्री नमक, अच्छी तरह मिलाएँ और पूरी तरह से ठीक होने तक दिन में 3 बार नाक और मुँह को धोएँ।

कान की भीड़ के साथ

प्याज में कौन से विटामिन होते हैं, इस बात को ध्यान में रखते हुए हम इस नतीजे पर पहुंच सकते हैं कि इसके इस्तेमाल से आप वाकई कई बीमारियों से छुटकारा पा सकते हैं, जिनमें से एक है कान में जमाव। यह अप्रिय प्रक्रिया कई कारकों के कारण हो सकती है: ओटिटिस मीडिया, सल्फर प्लग, सर्दी, आदि।

वे भीड़ से निपटने में सक्षम होंगे प्याज कान बूँदें.उन्हें तैयार करने के लिए, आपको एक ताजा प्याज से रस निचोड़ने और वोदका के साथ 1: 4 के अनुपात में पतला करने की आवश्यकता है। सुबह और शाम को कानों में गाड़ दें। इसके अलावा आप प्याज का घी भी बना सकते हैं, इसे रूई में लपेट कर कान की नली में डाल सकते हैं।हालांकि, ये दवाएं प्युलुलेंट ओटिटिस मीडिया के लिए इस्तेमाल नहीं किया जा सकता है।

मोच के साथ

इस प्रकार की चोट के लिए प्रभावी है प्याज और चीनी सेक... ये तत्व मोच के दर्द से राहत दिलाते हैं। सबसे पहले, आपको वनस्पति तेल के साथ धुंध को भिगोने की जरूरत है, उस पर 1: 1 के अनुपात में चीनी के साथ मिश्रित प्याज डालें, अंत में एक तंग पट्टी के साथ सेक को ठीक करें।इस उपकरण को दिन में दो बार बदलने लायक है।

फोड़े और फोड़े के साथ

पारंपरिक चिकित्सा लंबे समय से प्याज के लाभों के बारे में जानती है। फुरुनकुलोसिस के उपचार में.

प्याज पके फोड़े से मवाद निकालता है और उनके पकने में तेजी लाता है।

आधे में कटे हुए प्याज को एक पैन में रखा जाता है और 10 मिनट के लिए धीमी आंच पर रखा जाता है, जिसके बाद इसे प्रभावित जगह पर लगाया जाता है।

आप प्याज को ओवन में सेंक सकते हैं, उन्हें प्लेटों में रख सकते हैं, प्रत्येक से फिल्म को हटा सकते हैं और उबाल से जोड़ सकते हैं। मवाद निकलने पर प्लेटों को बदलना होगा। खाना पकाने का एक और विकल्प है: बेक करने के बाद, प्याज को घी में काट लें, कपड़े धोने के साबुन के साथ मिलाएं।

प्याज दुख को दूर करने में मदद करता है एक फोड़ा के साथ.प्याज को दूध में उबालें या ओवन में बेक करें, फिर जल्दी से फोड़े और पट्टी पर लगाएं। इसके अलावा, पके हुए प्याज को कसा हुआ साबुन के साथ मिलाया जाता है, और परिणामस्वरूप द्रव्यमान को ऊतकों की शुद्ध सूजन पर लगाया जाता है, इसे हर चार घंटे में बदल दिया जाता है।

उच्च रक्तचाप के साथ

लोक चिकित्सा में प्याज का उपयोग उच्च रक्तचाप के संकट को दूर करने के लिए किया जाता है। निम्न रक्तचाप में मदद करता है प्याज, शहद और नींबू के छिलके का मिश्रण। एक गिलास प्याज का रस निचोड़ें, एक गिलास शहद और 100 ग्राम कटा हुआ ज़ेस्ट मिलाएं, भोजन से एक घंटे पहले दिन में तीन बार तीन महीने तक लें।मिश्रण हृदय प्रणाली के काम को सामान्य करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है।

फ्लू के लिए ताजा प्याज का रस

ताज़ा रसफ्लू से उबरने में मदद करें। 50 ग्राम प्याज को कद्दूकस कर लें, 2 बड़े चम्मच डालें। एल सिरका, अच्छी तरह मिलाएं और चीज़क्लोथ के माध्यम से निचोड़ें। मिश्रण में 2 बड़े चम्मच डालें। एल शहद। 1 चम्मच लगाएं। हर 30 मिनट।शरीर को बाहर से होने वाले विभिन्न संक्रमणों से बचाते हुए इम्युनिटी को मजबूत करने के लिए प्याज बहुत उपयोगी है।

ब्रोंकाइटिस के लिए प्याज का टिंचर

प्याज टिंचर- ब्रोंकाइटिस के लिए एक अच्छा expectorant। टिंचर तैयार करना आसान है: एक कांच के बर्तन में बारीक कटा हुआ प्याज डालें, दानेदार चीनी से ढक दें और कमरे के तापमान पर तीन घंटे के लिए छोड़ दें। परिणामी दवा को दिन में तीन बार 1 बड़ा चम्मच लें। एल

प्याज का रस अक्सर ब्रोंकाइटिस के लिए लिया जाता है और इसके लाभ बहुत ही ठोस और कई लोगों के उदाहरणों से सिद्ध होते हैं जो विभिन्न मंचों पर अपनी कहानियों को वेब पर साझा करते हैं। ऐसा है मिलावट विकल्प: 1 लीटर पानी में एक गिलास चीनी पतला करें, आग लगा दें, चाशनी की स्थिरता लाएं और 2 प्याज भूसी के साथ डालें। टिंचर को तब तक पकाएं जब तक कि प्याज 2 गुना छोटा न हो जाए। परिणामी रस का उपयोग भोजन से पहले दिन में 2 बार ½ गिलास के लिए करें।

कीड़े से प्याज का आसव

कीड़े से छुटकारा पाने के लिए, पारंपरिक चिकित्सा निम्नलिखित नुस्खा प्रदान करती है: 2 बड़े प्याज बारीक काट लें और 500 मिलीलीटर उबलते पानी डालें, 12 घंटे के लिए छोड़ दें और भोजन से 30 मिनट पहले प्याज के परिणामस्वरूप जलसेक पीएं, 3 बड़े चम्मच। एल दिन में तीन बार।इस प्रकार का टिंचर अधिक उपयुक्त होता है बच्चों के लिए।

वयस्कोंइस बदलाव को आजमा सकते हैं: 1.5 लीटर की बोतल में 100 ग्राम कटा हुआ प्याज वोदका के साथ डालें और 10 दिनों के लिए छोड़ दें। 1 बड़ा चम्मच पिएं। एल भोजन से एक घंटे पहले।

नीला प्याज लीवर को ठीक करने में मदद करता है: लीवर के कार्य में सुधार करता है और सिरोसिस के खिलाफ रोगनिरोधी एजेंट है

कॉस्मेटोलॉजी में प्याज का उपयोग कैसे किया जाता है

कॉस्मेटोलॉजिस्ट ने लंबे समय से इस सब्जी में विटामिन और खनिजों की प्रचुरता पर ध्यान दिया है और बालों और त्वचा की सुंदरता के लिए प्याज का उपयोग करते हैं।

रूसी

डैंड्रफ से निपटने के लिए प्याज का इस्तेमाल प्राचीन काल से किया जाता रहा है। प्याज का मुखौटाखोपड़ी पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, इसे ट्रेस तत्वों और विटामिन के साथ संतृप्त करता है। 2 टीबीएसपी। एल एक मांस की चक्की में कुचल प्याज, 1 चम्मच के साथ मिलाएं। शराब, खोपड़ी में रगड़ें, एक फिल्म के साथ कवर करें और 1 घंटे के लिए एक तौलिया के साथ शीर्ष पर लपेटें, फिर गर्म पानी से कुल्ला करें और अवशेषों को हटाने के लिए शैम्पू से कुल्ला करें।

आप एक और मुखौटा नुस्खा पेश कर सकते हैं: 2 टीबीएसपी। एल ताजा प्याज का रस 1 बड़ा चम्मच के साथ मिलाएं। एल लहसुन का रस, 1 जर्दी, 1 बड़ा चम्मच डालें। एल कॉग्नेक। 2 बड़े चम्मच अलग से मिलाएं। एल burdock तेल और मेंहदी के तेल की 3 बूँदें, दो मिश्रणों को मिलाएं, मिलाएं, खोपड़ी में रगड़ें, अपने सिर को प्लास्टिक की थैली में 20 मिनट के लिए लपेटें।

डैंड्रफ की समस्या को दूर करने में मिलेगी मदद प्याज का छिलका. 1 लीटर उबलते पानी में 50 ग्राम भूसी डालें और 40 मिनट के लिए छोड़ दें।प्रत्येक धोने के बाद इस जलसेक से बालों को धो लें।

क्या तुम्हें पता था?गोरे लोगों को अपने बालों को रंगने के जोखिम के कारण इस उपाय का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

लगाने के बाद ड्राई डैंड्रफ गायब हो जाएगा अरंडी का मुखौटा: 1 छोटा चम्मच। एल कसा हुआ प्याज 2 बड़े चम्मच के साथ मिलाएं। एल अरंडी का तेल और 2 बड़े चम्मच डालें। एल वोदका, धोने से 40 मिनट पहले खोपड़ी में रगड़ें।

बालों को मजबूत करने के लिए

मलाई ताजा प्याज का रस शहद और कोलोन के साथ धोने से पहले खोपड़ी में मिलाया जाता हैबालों की संरचना को मजबूत करने का एक प्रभावी तरीका है। इस मिश्रण को मला जाता है, एक फिल्म और एक तौलिया के साथ कवर किया जाता है, तीन घंटे तक रखा जाता है और धोया जाता है। उत्पाद बालों को रेशमी और मजबूत बनाता है।

अगला मुखौटाबालों के विकास में सुधार और बालों के झड़ने के खिलाफ मदद करता है: तनावपूर्ण प्याज के रस के 4 भागों को burdock जड़ों के काढ़े के 6 भागों और ब्रांडी के 1 भाग के साथ मिलाया जाता है, धोने से 2 घंटे पहले खोपड़ी में रगड़ा जाता है, सिर को गर्म किया जाता है, सन्टी जलसेक से धोया जाता है।

प्याज का छिलका बालों को मजबूत करता है और जड़ों के लिए इसके लाभ बहुत अधिक हैं: यह इसकी संरचना को मोटा करता है, इसे चमकदार और चमकदार बनाता है।

त्वचा की देखभाल के लिए

शुष्क त्वचा को मॉइस्चराइज़ करना इष्ट है प्याज और दलिया का मुखौटा। आधा कप दलिया से गाढ़ा दलिया पकाएं, उसमें ताजा निचोड़ा हुआ प्याज का रस और 5 ग्राम शहद मिलाएं। पूरी तरह सूखने तक चेहरे पर लगाएं और लगाएं।मास्क में टॉनिक प्रभाव होता है, त्वचा को अंदर से पोषण देता है।

पीड़ित लड़कियों को निम्न नुस्खे की आवश्यकता होगी मुँहासे और अत्यधिक तैलीय त्वचा से. एक मध्यम प्याज काट लें, परिणामस्वरूप घी से रस निचोड़ें, गाजर का रस समानांतर में काट लें और निचोड़ लें। प्रत्येक रस के 50 मिलीलीटर मिलाएं, 1 जर्दी और 20 मिलीलीटर जैतून या नारियल का तेल मिलाएं। चेहरे पर मसाज करें, हल्के हाथों से मलें और 20 मिनट के लिए छोड़ दें।मुखौटा लगाने के बाद, जकड़न की भावना नहीं होती है, छिद्र संकुचित हो जाते हैं और वसामय ग्रंथियों का काम सामान्य हो जाता है।

सामान्य और मिश्रित त्वचा को पर्यावरण के हानिकारक प्रभावों से बचाने के लिए है प्याज और खमीर मुखौटा. 1 छोटा चम्मच। एल सूखा खमीर 1 टेबल-स्पून में घुलने के लिए। एल दूध, मिश्रण में 1 छोटे प्याज का रस मिलाएं, मिलाएं और 15 मिनट के लिए चेहरे पर लगाएं।

कई झाई के मालिक इस रंजकता अभिव्यक्ति से छुटकारा पाना चाहेंगे। सहायता करेंगे झाईयों को हल्का करते समयइस तरह एक मुखौटा: 50 मिली प्याज का रस, 25 मिली एप्पल साइडर विनेगर और 75 मिली जैतून के तेल के साथ ampoules में 5 मिली विटामिन सी मिलाएं, 10 ग्राम शहद, आधा कद्दूकस किया हुआ सेब और 1 जर्दी मिलाएं, अच्छी तरह मिलाएं और सभी सामग्री को फेंट लें।परिणामस्वरूप इमल्शन को एक मोटी परत में विशेष रूप से झाई वाले क्षेत्रों पर लागू करें। 15 मिनट के बाद कमरे के तापमान वाले मिनरल वाटर से मास्क को धो लें।

रक्त परिसंचरण को मजबूत करता है और त्वचा की कोशिकाओं को 100% काम करता है प्याज और लानौलिन तेल मुखौटा. 5 मिलीलीटर लैनोलिन तेल और 2 बड़े चम्मच के साथ 1 बड़ा प्याज मिलाएं। एल शहद, मिश्रण को चेहरे पर 30 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर एक नम कपड़े से हटा दें।प्याज का मास्क सप्ताह में 2 बार 3 महीने तक करना चाहिए।

प्याज को कैसे स्टोर करें

लंबे समय तक भंडारण के लिए, आपको स्वस्थ बड़े प्याज का चयन करना चाहिए जो क्षतिग्रस्त न हों। छोटे और कच्चे प्याज को अलग रख कर पहले सेवन करना चाहिए। प्याज को एक सूखी, अंधेरी जगह में एक हवा-पारगम्य कंटेनर में स्टोर करें, सबसे अच्छा एक विशेष रूप से नामित दराज में एक कोठरी या कोठरी में।

एक कंटेनर के रूप में, आप विकर टोकरियों का उपयोग कर सकते हैं जो हवा को अच्छी तरह से पारित करने की अनुमति देते हैं, लकड़ी या प्लास्टिक के बक्से जो अंतरिक्ष को बचाने में मदद करते हैं, धनुष, कागज या कपड़े के बैग या पॉलीप्रोपाइलीन जाल को प्रसारित करने के लिए किनारों और नीचे छेद वाले कार्डबोर्ड बॉक्स जो मुफ्त प्रदान करते हैं। हवा परिसंचरण।

प्याज को चाक या प्याज के छिलके के साथ छिड़कें - यह अंकुरण और आगे सड़ने से बचाएगा, चाक अतिरिक्त नमी को अवशोषित करेगा। आपको नियमित रूप से संग्रहित प्याज का निरीक्षण और सॉर्ट करना चाहिए, संक्रमित बल्बों को हटा देना चाहिए, और यह भी जांचना चाहिए कि सब्जी नम है या नहीं।नम प्याज को फर्श पर या ओवन में सुखाना चाहिए।

प्याज से मतभेद और दुष्प्रभाव

बेशक प्याज से बहुत फायदे होते हैं, लेकिन यह लाजवाब सब्जी नुकसानदायक भी हो सकती है। प्याज पाचन अंगों को परेशान कर सकता है और पेट की अम्लता को बढ़ा सकता है, इसलिए उच्च अम्लता के साथ जिगर और गुर्दे, पेट के अल्सर, गैस्ट्र्रिटिस के रोगों में contraindicated।

हृदय प्रणाली के काम पर प्याज का भी नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है: यह तंत्रिका तंत्र को परेशान करता है और रक्तचाप को कम करता है।अस्थमा के मरीजों के लिए खतरनाक-

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मदद की

आज हम विभिन्न रोगों के लिए पारंपरिक प्याज उपचार पर चर्चा कर रहे हैं, हम दवा में ऐसी उपयोगी और अद्भुत सब्जी का उपयोग करने के लिए मुख्य व्यंजनों का विश्लेषण कर रहे हैं। हमारी सलाह से, आप एक बिल्कुल प्राकृतिक उत्पाद की मदद से अपने और अपने प्रियजनों के स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद करेंगे जो आज सभी के लिए उपलब्ध है।

दवा में प्याज की संरचना, उपयोगी गुण और उपयोग

प्याज फाइटोनसाइड, आवश्यक तेल, शर्करा (ग्लूकोज, माल्टोज, फ्रुक्टोज, सुक्रोज), खनिज लवण (के, पी, फे, आई), कार्बनिक अम्ल (साइट्रिक और मैलिक), विटामिन (बी 1, बी 2, बी 6, सी) से भरपूर होते हैं। ई, पीपी), नाइट्रोजनयुक्त पदार्थ, सल्फर पदार्थ, इंसुलिन, पॉलीसेकेराइड, फ्लेवोनोइड क्वेरसेटिन, ग्लूकोसाइड, फाइबर और अन्य उपयोगी पदार्थ। पौधे के बल्ब और पत्तियों का उपयोग किया जाता है।

यह एक सार्वभौमिक दवा है जिसका उपयोग मानव अंग प्रणालियों के विभिन्न रोगों के उपचार के लिए लोक और नैदानिक ​​(विभिन्न दवाओं और तैयारी के हिस्से के रूप में) दवा में किया जाता है:

• हृदय- एथेरोस्क्लेरोसिस, स्ट्रोक, रक्तचाप के सामान्यीकरण की रोकथाम और उपचार के लिए;
• पाचन- जिगर और पित्ताशय की थैली के उपचार में उपयोग किया जाता है, भूख और पाचन में सुधार करता है;
• पूर्णांक - घावों के शीघ्र उपचार के लिए, फोड़े, मुँहासे और निशान से छुटकारा पाने के लिए, त्वचा और बालों की स्थिति में सुधार;
• तंत्रिका - एक शामक प्रभाव पड़ता है;
• musculoskeletal- जोड़ों, चोट और चोटों के उपचार के लिए;
• प्रतिरक्षा - प्रतिरक्षा प्रणाली की रक्षा करता है और मजबूत करता है, इसमें रोगाणुरोधी और जीवाणुरोधी, एंटीट्यूमर प्रभाव होता है;
• श्वसन - सर्दी, ओटिटिस मीडिया, साइनसिसिस के लिए एक उत्कृष्ट उपाय;
• संवेदी - आंख, कान के रोगों के उपचार के लिए;
• genitourinary - एक मूत्रवर्धक के रूप में, प्रजनन अंगों की सूजन प्रक्रियाओं और रोगों के लिए।

आइए आवेदन के तरीकों और प्याज की दवाओं के लिए सबसे प्रभावी लोक व्यंजनों पर करीब से नज़र डालें।

भोजन

उच्च रक्तचाप और एथेरोस्क्लेरोसिस की रोकथाम के लिए गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट (कोलाइटिस, कब्ज, पेट का दर्द, सूजन, कीड़े) के रोगों के लिए हर दिन ताजा प्याज खाएं।

मधुमेह होने पर प्याज किसी भी रूप में खाएं - कच्चा, पका हुआ, उबला हुआ। इम्युनिटी को मजबूत करने के लिए शरीर को रोकें, सलाद में प्याज डालें, पहला और दूसरा कोर्स।

प्याज का रस

प्याज का रस प्राकृतिक औषधि का सबसे लोकप्रिय रूप है जिसका उपयोग पूरे शरीर के उपचार के लिए किया जाता है:

• तोंसिल्लितिस, एआरवीआई, तोंसिल्लितिस- 1 बड़ा चम्मच लें। भोजन से एक घंटे पहले दिन में 2 बार चम्मच;
• बहती नाक, साइनसाइटिस- नाक में 1-2 बूंदें डालें, इसे शहद, मुसब्बर के रस, साइक्लेमेन के साथ जोड़ा जा सकता है;
• खांसी के लिए - प्याज का रस शहद, पके हुए प्याज के रस के साथ पिएं;
• ओटिटिस मीडिया - कान में गर्म रस की 2-4 बूंदें डालें, बच्चों को 1: 2 पानी से पतला किया जा सकता है;
• धुंधली दृष्टि- सोने से पहले प्याज के रस और शहद के मिश्रण से पलकों को चिकनाई दें, प्रदर के लिए, उसी रचना की बूंदों को 1: 2 के अनुपात में डालें;
• पुरुलेंट रोग, अल्सर, मुंहासे, फुंसी - रस लोशन का प्रयोग करें;
• जठरांत्र संबंधी रोग (प्रायश्चित, अपच) - 1 बड़ा चम्मच पिएं। भोजन से पहले चम्मच;
• स्टामाटाइटिस, मौखिक गुहा में सूजन - प्याज के रस और शहद के साथ अपना मुंह पीएं और कुल्ला करें।

प्याज का दलिया

विभिन्न भड़काऊ प्रक्रियाओं के लिए, प्याज के घी का उपयोग करें:

• ब्रोंकाइटिस - 1 बड़ा चम्मच कद्दूकस किया हुआ प्याज और शहद लें। भोजन के साथ दिन में 4 बार चम्मच;
• बहती नाक और फ्लू से, - दिन में 3 बार, 10-15 मिनट के लिए कद्दूकस किए हुए प्याज के साथ धुंध के स्वाब का उपयोग करें;
• गले में खराश, गले के रोग- कद्दूकस किए हुए प्याज, सेब और शहद से बने घी का इस्तेमाल करें;
• क्षरण, गर्भाशय फाइब्रोमा- रात भर प्याज का घी या कटा हुआ लहसुन टैम्पोन डालें;
• फोड़ा, फोड़ा, फंगल संक्रमण- कसा हुआ प्याज सेक का उपयोग करें;
• मूत्राशय की समस्या- कद्दूकस किए हुए प्याज को सेब और शहद के साथ खाएं.

प्याज का काढ़ा और आसव

उपचार के लिए प्याज या प्याज के छिलके का काढ़ा और अर्क का प्रयोग करें:

• कॉर्न्स, अल्सरेटिव प्रक्रियाएं- रगड़ और संपीड़ित के लिए, 0.5 कप सिरका के साथ आधा गिलास भूसी डालें, 2 सप्ताह के लिए छोड़ दें;
• सर्दी, खांसी- 3-4 मध्यम प्याज को 1 लीटर पानी या दूध में शहद के साथ उबालें, छोटे हिस्से में पिएं;
• भड़काऊ प्रक्रियाएंमहिला प्रजनन प्रणाली - प्याज के छिलके के गर्म जलसेक के साथ डूशिंग का उपयोग करें;
• एथेरोस्क्लेरोसिस, उच्च रक्तचाप- भोजन से पहले दिन में तीन बार अल्कोहल प्याज टिंचर की 20-30 बूंदें लें;
• दांतों को मजबूत करने के लिए- प्याज के अर्क से अपना मुंह धोएं।

गर्मी उपचार के बाद प्याज

पके हुए प्याज अपने उपयोगी गुणों को नहीं खोते हैं, निम्नलिखित मामलों में उनका उपयोग करें:

• फोड़े और फोड़े, प्युलुलेंट त्वचा के घाव - गर्म पके हुए प्याज से एक सेक लागू करें;
• कॉलस और मौसा- पके हुए प्याज के काढ़े से प्रभावित क्षेत्रों को कुल्ला, सिरके में उबाले हुए प्याज से गर्म सेक लगाएं।

इलाज के लिए प्याज को ओवन में कैसे बेक करें

एक स्वादिष्ट मधुमेह दवा के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। प्याज को अच्छी तरह से धो लें, आधा काट लें और पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर 5 मिनट के लिए बेक कर लें।

प्याज को मक्खन के साथ ओवन में पकाने से स्वस्थ प्याज का रस प्राप्त होता है। इसके लिए ऑलिव बेस्ट है।

प्याज में एक छोटा सा छेद करें, थोड़ा सा तेल डालें और नरम होने तक बेक करें। प्याज के ठंडा होने के बाद, परिणामी रस को निचोड़ें और निर्देशानुसार उपयोग करें।

यदि आप प्याज को मक्खन की जगह चीनी के साथ पकाते हैं, तो आपको बच्चों में खांसी से लड़ने के लिए एक उत्कृष्ट उपाय मिलता है।

सौंदर्य प्रसाधनों में प्याज का उपयोग कैसे करें

बेशक, सौंदर्य प्रसाधनों में आप प्याज के बिना नहीं कर सकते:

• बालों को मजबूत करने के लिए- धोने से पहले, प्याज के घी से खोपड़ी को रगड़ें, एक घंटे के लिए भिगो दें, उबले हुए पानी या जड़ी-बूटियों के काढ़े से कुल्ला करें। आप मास्क में विभिन्न पौष्टिक तेल मिला सकते हैं;
• बालों के विकास के लिए - धोने से दो घंटे पहले प्याज के रस को बालों की जड़ों में रगड़ें, सिर को तौलिए से लपेट लें। रूसी के इलाज के लिए वही नुस्खा काम करता है;
• बालों की स्थिति में सुधार के लिए आवेदन- प्याज के छिलके के काढ़े से अपने बालों को धोएं;
• त्वचा की देखभाल- प्याज के गूदे को शहद के साथ 2: 1 के अनुपात में मिलाएं, चेहरे पर लगाएं, फिर गर्म पानी से धो लें;
• झाईयों से छुटकारा- अपने चेहरे को प्याज के रस में डूबा हुआ स्वाब से पोंछ लें।

विभिन्न प्रकार के प्याज से उपचार

अधिकांश व्यंजनों में परिचित प्याज पर ध्यान केंद्रित किया जाता है, लेकिन इसके अलावा, लाल (जिसे नीला, बैंगनी, याल्टा भी कहा जाता है), लीक, भारतीय (चीनी) प्याज और अन्य प्रकार का उपयोग किया जाता है।

लाल प्याज उपचारपाचन तंत्र के रोगों में प्रभावी, विशेष रूप से यकृत और पित्ताशय की थैली में, क्योंकि प्याज के रूप में श्लेष्म झिल्ली पर इसका इतना परेशान प्रभाव नहीं होता है, इसका स्वाद नरम और मीठा होता है।

हेपेटाइटिस के साथ, एक अतिरिक्त चिकित्सा के रूप में, आप इसका उपयोग कर सकते हैं नीला प्याज उपचार... पित्त नलिकाओं को साफ करने के लिए, अन्य औषधीय पौधों के साथ लाल प्याज की भूसी की टिंचर की सिफारिश की जाती है।

चीनी प्याज का उपयोग त्वचा रोगों, जोड़ों की क्षति, घाव, दर्द और सूजन के इलाज के लिए किया जाता है। रगड़ने और संपीड़ित करने के लिए, पौधे की पत्तियों से घी, टिंचर, लोशन का उपयोग किया जाता है।

मतभेद

प्याज को दवा के रूप में उपयोग करने के लिए मतभेद हो सकते हैं

• उत्पाद के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता,
• एलर्जी,
• पेट की अम्लता में वृद्धि,
• तीव्र जठरांत्र और
• दिल के रोग।

गंभीर बीमारियों के लिए केवल एक प्याज के उपचार का उपयोग न करें - इसे आपके डॉक्टर द्वारा निर्धारित अन्य दवाओं के साथ जोड़ा जाना चाहिए।

दवा के रूप में प्याज के उपयोग के बारे में नेटवर्क पर सभी सकारात्मक समीक्षाओं के बावजूद, अपने डॉक्टर से परामर्श करना सुनिश्चित करें।

और फिर भी - धनुष अद्भुत है। जाँच करें - और सुनिश्चित करें। तब तक, मिलते हैं!