क्रेमलिन आहार: "कोम्सोमोल्स्काया प्रावदा" के साथ गर्मियों में वजन कम करें! एवगेनी चेर्निख - क्रेमलिन आहार सब्जियां और साग

क्रेमलिन आहार, जिसने इस शताब्दी की शुरुआत में अपने बैनर तले उन लोगों की एक बहु-मिलियन-डॉलर "सेना" रखी थी, जिन्होंने पहले वजन सुधार के विभिन्न तरीकों का उपयोग करके बहुत अधिक सफलता के बिना वजन कम करने की कोशिश की थी, उच्च प्रोटीन के संशोधनों में से एक है। और निम्न-कार्बोहाइड्रेट आहार एक शारीरिक घटना पर आधारित है जिसे के रूप में जाना जाता है कीटोसिस ... मानव शरीर में ऐसी स्थिति लगातार कार्बोहाइड्रेट की कमी के परिणामस्वरूप उत्पन्न होती है, और इसलिए ऊर्जा की भूख, जो ऊर्जा स्रोत के रूप में अपने स्वयं के वसा भंडार का उपयोग करने के लिए पुनर्निर्माण करती है। सीधे शब्दों में कहें, मुख्य रूप से प्रोटीन की एक उच्च सामग्री (मांसपेशियों के मुख्य घटक) वाले खाद्य पदार्थ खाने से कार्बोहाइड्रेट (शरीर में वसा की मुख्य सामग्री) की एक समृद्ध एकाग्रता के साथ भोजन की हानि मानव शरीर को पहले से संचित अतिरिक्त पाउंड में परिवर्तित करने के लिए मजबूर करती है। ऊर्जा, जो वजन घटाने के साथ है।

कई प्रमाणों के अनुसार, "क्रेमलिन" को एक सप्ताह तक रखने से 4-6 किलोग्राम वजन कम करने में मदद मिलती है, और एक महीने के लिए इस पोषण आहार का पालन करने से शरीर 10-12 किलोग्राम हल्का हो सकता है।

उत्पत्ति का इतिहास

क्रेमलिन आहार, इसकी निरंतर लोकप्रियता और बल्कि दिखावा नाम के कारण, वजन कम करने के कई तरीकों में अपनी उपस्थिति की शुरुआत से ही, एक स्वतंत्र आहार आहार के रूप में इसकी उत्पत्ति के बारे में बहुत सारी बेकार कल्पनाओं को प्राप्त करना शुरू कर दिया।

उदाहरण के लिए, विकिपीडिया सूचियाँ "क्रेमलिन"राष्ट्रीय मानसिकता (सॉसेज, मेयोनेज़, कटलेट, शराब, आदि) के लिए डिज़ाइन किए गए खाने के लिए स्वीकार्य भोजन की अत्यधिक विस्तारित सूची के साथ प्रसिद्ध दुनिया के रूसी समकक्षों के लिए। अन्य स्रोत इसे समान रूप से प्रसिद्ध एक की भिन्नता के रूप में रखते हैं, जो कि प्रोटीन के अनुपात में वृद्धि और वसा की असीमित खपत की पृष्ठभूमि के खिलाफ शरीर में कार्बोहाइड्रेट के सेवन को कम करने के समान सिद्धांत पर आधारित है। तीसरे सूचना संसाधन इस आहार के निर्माण की प्रधानता भूतिया और सर्वथा के हाथों में देते हैं "वर्गीकृत"पोषण विशेषज्ञ, जिन्होंने अतीत में इसे विशेष रूप से यूएसएसआर के पार्टी अभिजात वर्ग के लिए विकसित किया था, जिसके सम्मान में इसे कथित तौर पर इसका जोरदार नाम मिला।

वास्तव में, अपनी उपस्थिति के कारण, यह आहार, थोड़ी देर बाद, लोगों के पास गया , सोवियत के बाद के अंतरिक्ष में लोकप्रिय प्रिंट प्रकाशन के पर्यवेक्षक के कारण " टीवीएनजेड» एवगेनिया चेर्निख, जिन्होंने नवंबर 2004 से इस अखबार के पन्नों पर पहली बार इसी तरह की तकनीक का उपयोग करके वजन कम करने के अपने स्वयं के प्रयोग का वर्णन करना शुरू किया। खुद पत्रकार के अनुसार, उन्हें अपने स्वास्थ्य से ऐसा कदम उठाने के लिए प्रेरित किया गया था जो अधिक वजन और एक निश्चित विरोधाभास के कारण हिल गया था, उनकी राय में, आहार व्यवस्था, जो उनके पास एक दूर के रिश्तेदार से आई थी, जिन्होंने दावा किया था कि यह कुख्यात था अमेरिकी अंतरिक्ष यात्री आहार , जिसकी बदौलत वर्तमान क्रेमलिन का नेतृत्व प्रभावी रूप से अपना वजन कम कर रहा है। वैसे, लगभग उसी समय, आपके वजन घटाने का संस्करण चालू था अमेरिकी अंतरिक्ष यात्री आहार मास्को के तत्कालीन मेयर द्वारा आवाज उठाई गई यूरी लोज़कोव, और कुछ अन्य जानकारी, जो कभी-कभी प्रेस में लीक हो जाती है, वजन सुधार के पहले अज्ञात लेकिन बहुत प्रभावी तरीके के अस्तित्व की पुष्टि करती है, जो केवल सरकारी हलकों में व्यापक है।

cu . में उत्पादों की एक तालिका युक्त कागज की कई शीट हाथ पर रखना (पारंपरिक इकाइयाँ) और शासन का पालन करने के निर्देश, साथ ही उसके सामने एक काफी पतले और यहां तक ​​​​कि कायाकल्प करने वाले रिश्तेदार को देखकर, एवगेनी चेर्निख को इस तरह के एक प्रयोग के पाठ्यक्रम के बारे में बताते हुए खुद पर इस आहार को आजमाने का विचार था। अखबार के पन्ने "टीवीएनजेड"... एक शिक्षाविद-हृदय सर्जन और कम कार्ब पोषण के एक कट्टर अनुयायी के परामर्श के बाद लियो बोकेरियाऔर प्रेस सचिव के साथ खुलकर बातचीत लज़कोवजिन्होंने मेयर, संपादकों के कुशलक्षेम की पुष्टि की "कोम्सोमोल्स्काया प्रावदा"इस तरह के एक पत्रकारिता अध्ययन के संचालन को मंजूरी दी, जिसने वास्तव में रूस के आम नागरिकों के बीच इस आहार के प्रसार की नींव रखी।

पहले अपने स्वयं के अनुभव से खुद को आश्वस्त करने के बाद कि इस तरह का वजन कम करना वास्तव में प्रभावी और अपेक्षाकृत सुरक्षित है, पत्रकार ने अपने शरीर को बदलने के लिए एक दीर्घकालिक प्रयोग शुरू किया। धीरे-धीरे उस समय के सभी चरणों से गुजरते हुए, अभी भी गुमनाम, एवगेनी चेर्निख ने अपने वजन घटाने के परिणामों पर विस्तृत रिपोर्ट संकलित की, जो हर शनिवार को प्रकाशित होती थीं "कोम्सोमोल्स्काया प्रावदा"... जल्द ही, इस समाचार पत्र के ग्राहकों की एक बड़ी संख्या, जो अपना वजन कम करना चाहते थे, इस आहार मैराथन में शामिल हो गए, व्यक्तिगत सफलताओं या असफलताओं को साझा करते हुए, कम कार्ब भोजन के लिए व्यंजनों, स्लिम फिगर के लिए अतिरिक्त व्यायाम, और अन्य क्षणों और टिप्पणियों से संबंधित ऐसे वजन घटाने की प्रक्रिया। बहुत जल्दी, एवगेनी चेर्निख का व्यक्तिगत प्रयोग महिलाओं और पुरुषों दोनों के लिए इस तरह के पोषण के लिए एक सामान्य जुनून में विकसित हुआ, जिनमें से कई वास्तव में शरीर के अत्यधिक वजन के खिलाफ लड़ाई में ठोस परिणाम प्राप्त करने में कामयाब रहे। कुछ आंकड़ों के अनुसार, यह प्रिंट प्रकाशन के अनुरूप था, जिसने सबसे पहले वजन कम करने का एक ऐसा तरीका प्रकाशित किया, जिसे लोग शुरुआत में ही बुलाने लगे। "कोम्सोमोल्स्काया आहार", और थोड़ी देर बाद और "क्रेमलिन आहार".

एवगेनी चेर्निखो की पुस्तक "क्रेमलिन डाइट"

पहले से ही 2006 में, एवगेनी चेर्निख की पुस्तक प्रकाशित हुई थी "क्रेमलिन आहार", जिसमें उन्होंने कदम दर कदम, कार्बोहाइड्रेट के सेवन की गणना के आधार पर वजन सुधार की इस पद्धति का सार प्रकट किया, मनमाने ढंग से इकाइयों या बिंदुओं में अनुमानित, और इसके पालन पर सिफारिशें दीं। अपनी पुस्तक में, लेखक ने वजन घटाने के लिए क्रेमलिन आहार के बारे में सब कुछ बहुत ही सुलभ तरीके से वर्णित किया और पाठकों को समझाया कि शरीर को फिर से जीवंत करने के लिए अपनी यात्रा कैसे शुरू करें, आहार के विभिन्न चरणों में प्रति दिन कितने बिंदुओं का सेवन किया जा सकता है, उनके पालन के दौरान क्या खाया जा सकता है और सबसे प्रभावी ढंग से वजन कैसे कम किया जा सकता है। इसके अलावा एवगेनी चेर्निख के मुद्रित कार्य में, किसी विशेष भोजन या व्यंजन की कार्बोहाइड्रेट सामग्री के अनुरूप अंक (सीयू) की एक विस्तृत तालिका है, और हर दिन के लिए क्रेमलिन आहार का अनुमानित मेनू है, जिसके आधार पर आप कर सकते हैं अपनी खुद की पोषण योजना तैयार करें। इसके अलावा, अपने स्वयं के निबंध के पन्नों पर, लेखक कई अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों के विस्तृत उत्तर प्रदान करता है, उदाहरण के लिए: उपवास के दौरान क्या खाना चाहिए, वजन कम क्यों नहीं होता, आप किस हद तक अपना वजन कम कर सकते हैं, और ईमानदारी से बात करते हैं वजन कम करने की इस पद्धति के मतभेद और संभावित नुकसान।

स्वाभाविक रूप से, एक लेख के ढांचे के भीतर, येवगेनी चेर्निख के पूरे काम को पूरी तरह से दोहराना संभव नहीं है, हालांकि, क्रेमलिन में वजन कम करने के सामान्य सिद्धांतों को व्यक्त करना काफी संभव है, विस्तार से सभी चरणों का वर्णन करें आहार और एक सप्ताह के लिए अनुमानित मेनू की एक तालिका तैयार करें, जिसे इस पाठ को अंत तक पढ़ने के बाद देखा जा सकता है।

क्रेमलिन आहार की क्रिया का तंत्र

जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, इस आहार का मूल सिद्धांत भोजन की खपत की एक बहुत सख्त सीमा है जिसमें कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन (मुख्य रूप से) और वसा (कुछ हद तक) से भरपूर खाद्य पदार्थों द्वारा उनका प्रतिस्थापन शामिल है। प्रोटीन खाद्य पदार्थों के लिए पौष्टिक आहार में इस तरह के बदलाव से मानव शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं में बदलाव होता है और यह सबसे पहले, नए वसा भंडार बनाने को रोकने के लिए मजबूर करता है, और दूसरा, पुराने वसा जमा को ऊर्जा में परिवर्तित करना शुरू करने के लिए, चीनी युक्त उत्पादों के अत्यधिक सेवन की अवधि के दौरान संचित। ...

क्रेमलिन आहार की मदद से वजन कम करने वाले व्यक्ति का मुख्य उपकरण उत्पादों की पहले से बनाई गई और लंबे समय से ज्ञात तालिका होगी, जिसमें उनमें से प्रत्येक के विपरीत एक निश्चित संख्या (बिंदु / बिंदु) होती है, जिसे अक्सर पारंपरिक भी कहा जाता है इकाई (सीयू), इस उत्पाद में उत्पादों की संख्या के अनुरूप कार्बोहाइड्रेट (कैलोरी नहीं) है। यह याद रखना चाहिए कि किसी विशेष भोजन के 100 ग्राम और एक y के लिए कार्बोहाइड्रेट सामग्री पर डेटा तालिका में दिया गया है। यानी (बिंदु / बिंदु) 1 ग्राम कार्बोहाइड्रेट के बराबर है (उदाहरण के लिए, "आलू - 16" का अर्थ है कि इस सब्जी के 100 ग्राम में 16 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है)।

उपरोक्त तालिका से विस्तार से परिचित होने के बाद, आप व्यक्तिगत रूप से इसके उत्पादों से आवश्यक परिणाम के अनुसार और "क्रेमलिन" के देखे गए चरण के आधार पर एक दैनिक मेनू बना सकते हैं। मुख्य बात यह याद रखना है कि औसत शारीरिक गतिविधि वाले अधिकांश लोगों के लिए, 40 घन मीटर का उपयोग। प्रति दिन वजन घटाने की ओर जाता है, 40-60 घन खाने से। यही है, यह प्रति दिन एक स्थिर स्थिति में वजन रखता है, और प्रति दिन 60 घन मीटर से अधिक के अवशोषण के साथ भोजन करता है। 24 घंटे में शरीर के वजन में वृद्धि के साथ है।

बिंदुओं की निश्चित तालिका के अलावा, क्रेमलिन आहार का शासन तैयार खाद्य उत्पादों या मेनू में दुकानों में खरीदे गए भोजन के उपयोग की अनुमति देता है। इस मामले में, आपको ऐसे उत्पाद के 100 ग्राम के पोषण मूल्य के बारे में जानकारी का सावधानीपूर्वक अध्ययन करना चाहिए, जो इसके निर्माता द्वारा मुख्य पैकेज पर इंगित किया गया है, और इसमें कार्बोहाइड्रेट की मात्रात्मक सामग्री को अपने लिए अलग करें। उदाहरण के लिए, यदि लेबल में उत्पाद के 100 ग्राम में 10 ग्राम (10 घन) कार्बोहाइड्रेट की उपस्थिति के संकेत हैं, और इसका वजन 200 ग्राम (क्रेमलिन के पहले चरण के 20 घन दिन) का है। क्रेमलिन आहार के लिए फैक्ट्री-निर्मित तैयार उत्पाद (योगहर्ट्स, जूस, सॉस, आदि) खरीदते समय एक महत्वपूर्ण नुकसान उनमें छिपी हुई चीनी के संभावित समावेश को ट्रैक करने की आवश्यकता है, जो कुछ बेईमान निर्माता बस लेबल पर इंगित नहीं करते हैं। इस मामले में एक उत्कृष्ट सहायक इंटरनेट कार्बोहाइड्रेट कैलकुलेटर होगा, जिसमें पहले से ही किसी विशेष उत्पाद या डिश के ऊर्जा मूल्य पर सत्यापित जानकारी होती है।

किसी विशेष उत्पाद में कार्बोहाइड्रेट भाग की गणना की सुविधा के लिए, आप निम्न का उपयोग कर सकते हैं ऑनलाइन कैलकुलेटर क्रेमलिन आहार, पहले आवश्यक डेटा के साथ सभी प्रासंगिक क्षेत्रों में भरा हुआ है:

बदले में, प्रत्येक दिन के लिए अपने स्वयं के मेनू के कार्बोहाइड्रेट घटक की गणना करते समय, आपको इसके व्यंजनों में दूसरों की सामग्री को छूट नहीं देनी चाहिए। मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (प्रोटीन / वसा), 0 अंक (मांस, अंडे, मछली, मुर्गी पालन, वनस्पति तेल, आदि) पर तालिका द्वारा अनुमानित। यह याद रखना चाहिए कि इन उत्पादों का ऐसा मूल्यांकन केवल उनमें कार्बोहाइड्रेट की अनुपस्थिति की बात करता है, और उन्हें किलोग्राम में उपयोग करने की सिफारिश के रूप में कार्य नहीं करता है। मांस का इष्टतम एक बार का हिस्सा वजन कम करने वाले की हथेली के अनुरूप मोटाई और लंबाई में उसका टुकड़ा होगा, और विभिन्न व्यंजनों में जोड़े जाने वाले वनस्पति तेल की मात्रा आदर्श रूप से एक चम्मच की मात्रा से अधिक नहीं होनी चाहिए।

इसी तरह की सिफारिशें नशीले पेय के प्रेमियों के लिए प्रासंगिक होंगी, जो सिद्धांत रूप में, "क्रेमलिन" द्वारा शराब पीने से प्रतिबंधित नहीं हैं। शराब पर प्रतिबंध की अनुपस्थिति को इसके अथक और निरंतर उपयोग के लिए एक आह्वान के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए। योजना में शून्य की अधिकतम स्वीकार्य संख्या। यही है, प्रति दिन मादक पेय एक गिलास सूखी शराब या एक गिलास वोदका के अनुरूप हो सकता है। आपको अपने आहार से बीयर, कम शराब और कार्बोहाइड्रेट सहित अन्य तरल पदार्थों को बाहर करना होगा।

"क्रेमलिन" के मूल सिद्धांत

क्रेमलिन आहार पर वजन कम करने की उच्च दक्षता के लिए, आपको निम्नलिखित नियमों का सख्ती से पालन करना चाहिए:

• आहार शुरू करने से पहले, आपको निश्चित रूप से यह सुनिश्चित करना चाहिए कि आपके पास इसका पालन करने के लिए कोई विरोधाभास नहीं है, जिसके लिए आपको अपनी स्वयं की स्वास्थ्य स्थिति की पूरी जांच करने और सभी प्रासंगिक परीक्षण पास करने की आवश्यकता है।
• वजन कम करने के अंतिम लक्ष्य को स्पष्ट रूप से पहचानना और सामान्य पौष्टिक आहार को सीमित करने की तैयारी करना अनिवार्य है।
• इस तरह की आहार तकनीक आलस्य को नहीं पहचानती है और खपत किए गए घन की दैनिक जांच की आवश्यकता होती है। (अंक) ग्राम में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा के बराबर, और आहार के देखे गए चरण के अनुसार उनकी सख्त सीमा।
• "क्रेमलिन" के किसी भी चरण के मेनू से चीनी को निकालना अनिवार्य है, साथ ही इसमें सभी उत्पाद / व्यंजन भी शामिल हैं।
• इस पूरे आहार में, प्राकृतिक मूल के उच्च प्रोटीन खाद्य पदार्थों या उच्च गुणवत्ता वाले कारखाने के उत्पादों को वरीयता दी जानी चाहिए, जिनमें से संरचना संदेह से परे है।
• अनुमत भोजन लेते समय, आपको इसकी मात्रा को नियंत्रित करना चाहिए, क्योंकि अधिक खाने से पेट में खिंचाव होगा और चयापचय धीमा हो जाएगा।
• इसी समय, क्रेमलिन आहार पर भूखा रहना भी निषिद्ध है (रात में कुछ अनुमत खाद्य पदार्थ खाने से बेहतर है कि आप अपने शरीर को भूखा रखें ).
• वजन कम करने की पूरी प्रक्रिया के दौरान, किसी को प्रचुर मात्रा में पीने के शासन का पालन करना चाहिए, जिसमें आधार के रूप में, 1.5 लीटर की न्यूनतम दैनिक मात्रा में फ़िल्टर्ड पानी, साथ ही विभिन्न काढ़े (गुलाब, अदरक) शामिल हैं।
• सभी मांस व्यंजनों को आदर्श रूप से गैर-स्टार्च वाली सब्जियों और जड़ी-बूटियों या बिना मीठे फलों के साइड डिश के साथ पूरक किया जाना चाहिए।
• आहार बनाए रखते हुए, इसे प्राप्त करना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा मल्टीविटामिन उच्च स्तर पर शरीर की कार्यक्षमता को बनाए रखने में सक्षम।
• पूर्ण आहार चक्र को देखने से पहले, किसी को 10 दिनों या कम से कम एक सप्ताह के लिए क्रेमलिन आहार का एक परीक्षण मेनू बनाकर वजन कम करने की लंबी प्रक्रिया के लिए अपनी ताकत और तत्परता का मूल्यांकन करना चाहिए।

क्रेमलिन आहार के चरण

क्रेमलिन आहार के पूर्ण चक्र में अलग-अलग लंबाई के चार क्रमिक चरण शामिल हैं, जो वजन कम करने के निर्धारित लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए, शुरू से अंत तक जाना चाहिए, दोनों खाद्य पदार्थों के उपयोग को सीमित करने के लिए अपने सभी नियमों का पालन करना चाहिए। और कार्बोहाइड्रेट अंक उन्हें कार्बोहाइड्रेट अंक (यानी।) की तालिका द्वारा सौंपे गए हैं।

चरण एक (प्रवेश)

"क्रेमलिन" के पहले चरण की अवधि, एक नियम के रूप में, 14 दिन है, जिसके दौरान वजन कम करने वाले व्यक्ति के शरीर को बदले हुए पोषण आहार के अनुकूल होना चाहिए और पहले से संचित ऊर्जा निकालने के लिए अपना स्वयं का स्विच करना चाहिए। वसा भंडार। पहले चरण में, कार्बोहाइड्रेट बिंदुओं की खपत दर 20 घन मीटर तक सीमित है। यही है, एक दिन, और 2 सप्ताह के लिए मेनू मुख्य रूप से प्रोटीन और वसा की उच्च सामग्री वाले उत्पादों से बनता है।

पोषक आहार से सभी चीनी युक्त और उच्च कार्बोहाइड्रेट उत्पादों को पूरी तरह से हटाना आवश्यक है। मांस / मछली के व्यंजन के साथ एक साइड डिश के रूप में ताजी जड़ी-बूटियों और गैर-स्टार्च वाली सब्जियों का उपयोग करें। नाश्ते के लिए ज्यादातर अंडे और पनीर (पनीर सहित) खाएं, और ज्यादातर नट्स और डेयरी उत्पादों पर नाश्ता करें। पहले सप्ताह के लिए, कॉफी के बारे में भूल जाओ और 14 दिनों के लिए खुद को शराब पीने की अनुमति न दें (ऐसे तरल पदार्थ भूख को उत्तेजित करते हैं)।

पहले चरण का आहार सामान्य हो सकता है और इसमें 3 दैनिक भोजन (जितना संभव हो सके) शामिल करें। खाए गए भोजन का आकार, एक तरफ, शरीर को संतृप्त करना चाहिए, और दूसरी ओर, इसे अधिक खाने से रोकना चाहिए। आपको बहुत अधिक (लगभग 2 लीटर) और धीरे-धीरे पीने की ज़रूरत है। यदि आप करते हैं, तो फाइबर युक्त पौधों के खाद्य पदार्थों (अलसी, गोभी) की खपत में वृद्धि करें। जितना संभव हो क्रेमलिन आहार मेनू में विविधता लाने का प्रयास करें। विभिन्न प्रकार के मांस और मछली के बीच वैकल्पिक, साइड डिश के लिए व्यंजनों के साथ प्रयोग करें। इससे आहार के सबसे कठिन मनोवैज्ञानिक रूप से प्रारंभिक चरण को स्थानांतरित करना बहुत आसान हो जाएगा। लेना शुरू करें मल्टीविटामिन दवाएं, पहले अपने डॉक्टर के साथ उनकी संरचना के बारे में परामर्श कर चुकी हैं।

क्रेमलिन के पहले चरण के दौरान प्रारंभिक शरीर के वजन और चयापचय पुनर्गठन की दर के आधार पर, आप 2 से 10 किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं।

चरण दो (परिभाषा)

क्रेमलिन के वजन घटाने की प्रणाली के दूसरे चरण का मुख्य लक्ष्य परीक्षण और त्रुटि द्वारा दैनिक कार्बोहाइड्रेट सेवन की व्यक्तिगत मात्रा निर्धारित करना है, जो आगे वजन घटाने में हस्तक्षेप नहीं करेगा। आमतौर पर, इस प्रक्रिया में डेढ़ महीने का समय लगता है, लेकिन कुछ मामलों में इसमें अधिक समय भी लग सकता है। दूसरे चरण के पहले दिन से, पहले से प्रतिबंधित खाद्य पदार्थों के कारण आहार के कार्बोहाइड्रेट आहार को धीरे-धीरे और बहुत सावधानी से विस्तारित किया जाना चाहिए। प्रत्येक बाद के सप्ताह में, अपने मेनू में 3-5 ग्राम से अधिक कार्बोहाइड्रेट जोड़ने की अनुमति नहीं है, जब तक कि 40 घन मीटर की अनुशंसित दर तक नहीं पहुंच जाती। इ।

इस स्तर पर, आपके मेनू को विभिन्न जामुन, बीज, फल और ताजा निचोड़ा हुआ रस के साथ पूरक किया जा सकता है, साथ ही सब्जियों, नट और डेयरी उत्पादों की आंशिक मात्रा में वृद्धि की जा सकती है। कोई भी शर्करा और स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थ, पहले की तरह, निषिद्ध हैं। कभी-कभी, शून्य या इसके करीब कार्बोहाइड्रेट सामग्री के साथ एक गिलास मादक पेय के साथ खुद को लाड़ प्यार करने की अनुमति है। वजन संकेतकों की दैनिक निगरानी की जानी चाहिए, और यदि वृद्धि का पता चला है, तो क्रेमलिन आहार मेनू में 20 घन मीटर तक लौटने तक कार्बोहाइड्रेट बिंदुओं की खपत को तुरंत कम किया जाना चाहिए। इ।

इस स्तर पर, आपको अपनी सामान्य शारीरिक गतिविधि को धीरे-धीरे बढ़ाना शुरू कर देना चाहिए, जिससे वजन कम करने की प्रक्रिया तेज हो जाएगी और आपको कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थों की खपत बढ़ाने की अनुमति मिल जाएगी। उसी समय, बार-बार परीक्षण पास करने और आपके डॉक्टर द्वारा जांच करने की सिफारिश की जाती है। प्राप्त परिणाम आपको स्वास्थ्य की स्थिति पर आहार के प्रभाव की डिग्री बताएंगे और इसके आगे पारित होने की संभावना को निर्धारित करने में मदद करेंगे। आप अगले चरण में आगे बढ़ सकते हैं जब वजन कम करने के लक्ष्य से पहले 3-5 किलोग्राम रह जाते हैं।

स्टेज तीन (एंकरिंग)

"क्रेमलिन" के तीसरे चरण में, अवधि के संदर्भ में व्यक्तिगत, आपको अपने लिए कार्बोहाइड्रेट भोजन सेवन की ऊपरी सीमा निर्धारित करने की आवश्यकता होती है, जो शरीर को शरीर के द्रव्यमान संकेतकों को समान स्तर पर रखने की अनुमति देता है। ऐसा करने के लिए, आप प्रति सप्ताह 10 घन मीटर जोड़कर कार्बोहाइड्रेट की वृद्धि की दर को थोड़ा बढ़ा सकते हैं। यानी वजन घटाने की प्रक्रिया के अंत तक। उसके बाद, आपको अस्थायी रूप से यू की खपत को कम करना चाहिए। यानी पिछले चरण के मेनू के पालन पर लौटना। आहार के कार्बोहाइड्रेट घटक को लगभग 3-5 घन मीटर तक बढ़ाने के लिए साप्ताहिक रूप से जारी है। यानी वजन घटाने को धीमा करने की स्थिति को फिर से हासिल करना और पूरी तरह से रुकने तक इंतजार करना जरूरी है। इस तरह से पाया जाने वाला दैनिक कार्बोहाइड्रेट मानदंड व्यक्तिगत सीमा के अनुरूप होगा, जिसके बिना अपने शरीर के वजन को स्थिर अवस्था में बनाए रखना संभव होगा। भविष्य में, यदि कार्बोहाइड्रेट की यह दर पार हो जाती है, तो वजन बढ़ेगा, और यदि यह घटता है, तो यह घट जाएगा।

तीसरे चरण का पोषण आहार, सिद्धांत रूप में, पिछले एक के समान है। मेनू, पहले की तरह, मांस और मछली के व्यंजनों पर आधारित है, और कार्बोहाइड्रेट घटक मुख्य रूप से सब्जियों और फलों द्वारा दर्शाया जाता है। इसके अलावा, आहार को फलियां, साथ ही साथ राई की रोटी और कुछ अनाज उत्पादों की एक छोटी मात्रा को पूरक करने की अनुमति है। खपत बढ़ाने से यही है, हर कुछ दिनों में अपने मेनू में एक विशिष्ट कार्बोहाइड्रेट उत्पाद जोड़ने का प्रयास करें। आहार के इस तरह के क्रमिक विस्तार से उन खाद्य पदार्थों की सटीक पहचान करना संभव हो जाएगा जो किसी विशेष जीव को व्यक्तिगत रूप से नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं, उसमें तरल पदार्थ बनाए रखते हैं, भूख बढ़ाते हैं, वजन घटाने को धीमा करते हैं, आदि।

कार्बोहाइड्रेट सेवन की ऊपरी ऊपरी सीमा को बढ़ाने के लिए, शारीरिक गतिविधि का विस्तार किया जाना चाहिए। उच्च स्तर की शारीरिक गतिविधि कार्बोहाइड्रेट को जलाने में मदद करेगी, जिससे उनके आहार का सेवन स्वतः ही बढ़ जाएगा। खेल में लगातार और गहन रूप से शामिल लोगों के लिए, कार्बोहाइड्रेट की सीमा लगभग 80-100 अमरीकी डालर हो सकती है। प्रति दिन। चौथे चरण में संक्रमण तब किया जाता है जब वजन घटाने के व्यक्तिगत रूप से स्थापित लक्ष्य को प्राप्त किया जाता है।

चरण चार (पकड़ो)

वजन कम करने का वांछित परिणाम प्राप्त करने के बाद, आप "क्रेमलिन" के अंतिम चरण में आगे बढ़ सकते हैं, वास्तव में, अपने पूरे जीवन के लिए जारी रख सकते हैं। इस स्तर पर, आपको अपना सारा ध्यान पहले से निर्धारित लक्ष्य के भीतर अपना वजन रखने पर केंद्रित करने की आवश्यकता है और इसे 1-2 किलोग्राम से अधिक के उतार-चढ़ाव नहीं होने देना चाहिए। y की स्थापित दैनिक दर के साथ कम कार्बोहाइड्रेट वाला आहार। ई. जीवन के एक तरीके में बदलने के लिए बाध्य है।

जीवन भर के लिए इस चरण के भोजन में सबसे प्राकृतिक और पोषक तत्वों से भरपूर होना चाहिए, जिनमें से प्रोटीन और वसा अभी भी मुख्य हैं। कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थों के लिए ताजी सब्जियां, मेवा, फल/बेरीज और बीजों को वरीयता दें। सूखे मेवे, अंकुरित अनाज, डेयरी और साबुत अनाज उत्पादों का भी शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा।

व्यक्तिगत रूप से अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थ खाने से बचें जिन्हें पिछले चरण में पहचाना गया था, और अपने आप को फिर से पिछली खाने की आदतों के नेतृत्व में न आने दें। दैनिक व्यायाम करना याद रखें, खासकर जब से कम कार्ब वाला आहार अपने आप में ऊर्जा और गतिविधि की इच्छा को बढ़ाता है।

अनुमत उत्पाद

सी.यू. की अधिकतम अनुमेय खपत के नियमों के आधार पर "क्रेमलिन" के दैनिक मेनू की रचना करना आवश्यक है। मौजूदा भोजन तालिका या ऑनलाइन भोजन कैलकुलेटर का उपयोग करके आहार का चरण।

चरण एक (प्रवेश)

इस स्तर पर, पोषण आहार मुख्य रूप से बना होना चाहिए:

• किसी भी घरेलू जानवर और खेल का मांस;
• सभी प्रकार के कुक्कुट और उनके अंडे;
• कोई भी मछली और समुद्री भोजन;
• प्राकृतिक चीज और पनीर;
• घर का बना सॉसेज उत्पाद या विश्वसनीय निर्माताओं से।

मांस व्यंजन के अतिरिक्त, इसका उपयोग करने की अनुमति है:

• विभिन्न साग और गैर-स्टार्च वाली सब्जियां;
• दूध पेय;
• कुछ पागल;
• वनस्पति और पशु मूल के तेल और वसा।

चरण दो (परिभाषा)

इस अवधि के दौरान, पिछले मेनू में, आप दर्ज कर सकते हैं:

• विभिन्न जामुन;
• बीज;
• कुछ फल;
• ताजा निचोड़ा हुआ रस।

सब्जियों, नट्स और डेयरी उत्पादों की खपत में वृद्धि करना भी स्वीकार्य है।

स्टेज तीन (एंकरिंग)

तीसरे चरण के दौरान, आप धीरे-धीरे अपने आहार को पूरक कर सकते हैं:

• मध्यम मीठे फल;
• अधिक स्टार्च वाली सब्जियां;
• फलियां;
• कुछ अनाज उत्पाद;
• थोड़ी राई की रोटी।

चरण चार (पकड़ो)

अंतिम चरण के मेनू में, सिद्धांत रूप में, कोई भी उत्पाद शामिल हो सकता है जो वजन संकेतकों को समान स्तर पर बनाए रखने की अनुमति देता है। प्रोटीन खाद्य पदार्थों को वरीयता देते हुए, कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थों की खपत के लिए स्पष्ट सीमा को ध्यान में रखते हुए अपना दैनिक भोजन राशन बनाया जाना चाहिए।

स्वीकृत उत्पाद तालिका

	प्रोटीन, जी	मोटा, जी	कार्बोहाइड्रेट, जी	कैलोरी, किलो कैलोरी
सब्जियां और साग
बैंगन	1,2	0,1	4,5	24
तुरई	0,6	0,3	4,6	24
पत्ता गोभी	1,8	0,1	4,7	27
धनिया	2,1	0,5	1,9	23
हरा प्याज	1,3	0,0	4,6	19
हरा प्याज	2,0	0,0	8,2	33
प्याज	1,4	0,0	10,4	41
गाजर	1,3	0,1	6,9	32
खीरे	0,8	0,1	2,8	15
स्क्वाश	0,6	0,1	4,3	19
सलाद काली मिर्च	1,3	0,0	5,3	27
अजमोद	3,7	0,4	7,6	47
मूली	1,2	0,1	3,4	19
सलाद	1,2	0,3	1,3	12
चुक़ंदर	1,5	0,1	8,8	40
अजमोदा	0,9	0,1	2,1	12
एस्परैगस	1,9	0,1	3,1	20
टमाटर	0,6	0,2	4,2	20
कद्दू	1,3	0,3	7,7	28
दिल	2,5	0,5	6,3	38
तुरई	1,5	0,2	3,0	16
लहसुन	6,5	0,5	29,9	143
पालक	2,9	0,3	2,0	22
फल
खुबानी	0,9	0,1	10,8	41
एवोकाडो	2,0	20,0	7,4	208
संतरे	0,9	0,2	8,1	36
कीवी	1,0	0,6	10,3	48
नींबू	0,9	0,1	3,0	16
कीनू	0,8	0,2	7,5	33
सेब	0,4	0,4	9,8	47
जामुन
काउबेरी	0,7	0,5	9,6	43
ब्लैकबेरी	2,0	0,0	6,4	31
स्ट्रॉबेरी	0,8	0,4	7,5	41
रास्पबेरी	0,8	0,5	8,3	46
ब्लूबेरी	1,1	0,4	7,6	44
मशरूम
ताजा पोर्सिनी मशरूम	3,7	1,7	1,1	34
ताजा शैंपेन	4,3	1,0	1,0	27
ताजा दूध मशरूम	1,8	0,5	0,8	16
चैंटरलेस फ्रेश	1,6	1,1	2,2	20
ताजा सीप मशरूम	2,5	0,5	6,2	34
रसूला ताजा	1,7	0,3	1,4	17
ताजा मशरूम	1,9	0,8	2,7	17
मेवा और सूखे मेवे
अखरोट	15,2	65,2	7,0	654
पाइन नट्स	11,6	61,0	19,3	673
बादाम	18,6	57,7	16,2	645
अखरोट	13,1	62,6	9,3	653
पटसन के बीज	18,3	42,2	28,9	534
कद्दू के बीज	24,5	45,8	4,7	556
कच्चा माल और मसाला
गहरे लाल रंग	6,0	20,1	27,0	323
धनिया	1,5	0,0	5,0	25
मेयोनेज़	2,4	67,0	3,9	627
पीसी हूँई काली मिर्च	10,4	3,3	38,7	251
नमक	0,0	0,0	0,0	-
मशरूम की चटनी	1,2	4,8	6,2	82
पेस्टो सॉस	5,0	45,0	6,0	454
सोया सॉस	3,5	0,0	11,0	58
जीरा	19,8	14,6	11,9	333
साधू	3,7	0,4	8,0	49
दूध के उत्पाद
पाश्चुरीकृत दूध	2,8	3,2	4,7	58
पका हुआ दूध	3,0	6,0	4,7	84
केफिर	3,4	2,0	4,7	51
मलाई	2,8	20,0	3,7	205
किण्वित बेक्ड दूध	2,8	4,0	4,2	67
दही वाला दूध	2,9	2,5	4,1	53
acidophilus	2,8	3,2	3,8	57
दही	4,3	2,0	6,2	60
पनीर और दही
अदिघे पनीर	18,5	14,0	0,0	240
बायस्क चीज़	24,2	29,9	0,0	371
फेटा चीज (गाय के दूध से बना)	17,9	20,1	0,0	260
डच चीज़	26,0	26,8	0,0	352
घर का बना पनीर	12,7	5,0	4,0	113
कोस्त्रोमा चीज़	25,2	26,3	0,0	345
पॉशेखोंस्की चीज़	26,0	26,5	0,0	350
रूसी पनीर	24,1	29,5	0,3	363
सल्गुनी चीज़	20,0	24,0	0,0	290
चेद्दार पनीर	23,0	32,0	0,0	392
यारोस्लाव पनीर	26,2	26,6	0,0	350
छाना	17,2	5,0	1,8	121
मांस उत्पादों
सुअर का मांस	16,0	21,6	0,0	259
सालो	2,4	89,0	0,0	797
गौमांस	18,9	19,4	0,0	187
बछड़े का मांस	19,7	1,2	0,0	90
भेड़े का मांस	15,6	16,3	0,0	209
खरगोश	21,0	8,0	0,0	156
हिरन का मांस	19,5	8,5	0,0	154
मेमना	16,2	14,1	0,0	192
बेकन	23,0	45,0	0,0	500
जांघ	22,6	20,9	0,0	279
कटलेट	16,6	20,0	11,8	282
एंट्रेकोटे	27,3	31,2	1,7	396
स्टेक	27,8	29,6	1,7	384
सॉस
उबला हुआ सॉसेज	13,7	22,8	0,0	260
डब्ल्यू / स्मोक्ड सॉसेज	28,2	27,5	0,0	360
पी / स्मोक्ड सॉसेज	16,2	44,6	0,0	466
सॉसेज के साथ / सूखे	24,1	38,3	1,0	455
भुनी हुई सॉसेज	9,9	63,2	0,3	608
सॉस	10,1	31,6	1,9	332
सॉस	12,3	25,3	0,0	277
चिड़िया
मुर्गी	16,0	14,0	0,0	190
तुर्की	19,2	0,7	0,0	84
बत्तख	16,5	61,2	0,0	346
बत्तख	16,1	33,3	0,0	364
बटेर	18,2	17,3	0,4	230
तीतर	18,0	20,0	0,5	254
गिनी मुर्गा	20,6	2,5	0,0	110
अंडे
आमलेट	9,6	15,4	1,9	184
भुना हुआ अण्डा	11,9	15,3	0,7	192
मुर्गी के अंडे	12,7	10,9	0,7	157
हंस अंडे	13,9	13,3	1,4	185
टर्की अंडे	13,1	11,7	0,7	165
बटेर के अंडे	11,9	13,1	0,6	168
बतख के अंडे	13,3	14,5	0,1	185
मछली और समुद्री भोजन
एंकोवी अटलांटिक	20,1	6,1	0,0	135
लाल मुलेट (सुल्तांका)	19,4	3,8	0,0	117
के अनुसार चलना	17,5	2,0	0,0	88
गेरुआ	20,5	6,5	0,0	142
डोराडो	18,0	3,0	0,0	96
लाल कैवियार	32,0	15,0	0,0	263
काला कैवियार	28,0	9,7	0,0	203
स्क्वीड	21,2	2,8	2,0	122
फ़्लॉन्डर	16,5	1,8	0,0	83
कृसियन कार्प	17,7	1,8	0,0	87
काप	16,0	5,3	0,0	112
केकड़ा मांस	6,0	1,0	10,0	73
चिंराट	22,0	1,0	0,0	97
ब्रीम	17,1	4,1	0,0	105
झींगा मछली	18,8	0,9	0,5	90
सैल्मन	19,8	6,3	0,0	142
शंबुक	9,1	1,5	0,0	50
एक प्रकार की समुद्री मछली	15,9	0,9	0,0	72
कैपेलिन	13,4	11,5	0,0	157
समुद्री बास	15,3	1,5	0,0	79
नदी पर्च	18,5	0,9	0,0	82
नीला सफेदी	16,1	0,9	-	72
सारडाइन	20,6	9,6	-	169
हिलसा	16,3	10,7	-	161
सैल्मन	21,6	6,0	-	140
ज़ैंडर	19,2	0,7	-	84
सीओडी	17,7	0,7	-	78
टूना	23,0	1,0	-	101
मुंहासा	14,5	30,5	-	332
ट्राउट	19,2	2,1	-	97
हेक	16,6	2,2	0,0	86
पाइक	18,4	0,8	-	82
तेल और वसा
वनस्पति तेल	0,0	99,0	0,0	899
मक्खन	0,5	82,5	0,8	748
पशु मेद	0,0	99,7	0,0	897
मछली का तेल	0,0	100,0	0,0	902
मादक पेय
ब्रांडी	0,0	0,0	0,5	225
ड्राय व्हाइट वाइन	0,1	0,0	0,6	66
सूखी लाल शराब	0,2	0,0	0,3	68
व्हिस्की	0,0	0,0	0,4	235
वोडका	0,0	0,0	0,1	235
जिन	0,0	0,0	0,0	220
कॉग्नेक	0,0	0,0	0,1	239
गैर-मादक पेय
शुद्ध पानी	0,0	0,0	0,0	-
कॉफ़ी	0,2	0,0	0,3	2
हरी चाय	0,0	0,0	0,0	-
काली चाय	20,0	5,1	6,9	152
जूस और कॉम्पोट्स
खूबानी का रस	0,9	0,1	9,0	38
संतरे का रस	0,9	0,2	8,1	36
नींबू का रस	0,9	0,1	3,0	16
सेब का रस	0,4	0,4	9,8	42

पूरी तरह या आंशिक रूप से सीमित उत्पाद

वजन कम करने के लक्ष्य को प्राप्त करने तक "क्रेमलिन" के सभी चरणों से गुजरते समय, आपको छोड़ देना चाहिए:

• चीनी और इससे युक्त सभी प्रकार के उत्पाद;
• फास्ट फूड और संदिग्ध कैफे / रेस्तरां से भोजन;
• कोई पेस्ट्री और मिठाई;
• सभी आटा उत्पाद;
• डिब्बाबंद और बोतलबंद पेय;
• फैक्टरी सॉस, केचप, आदि;
• एक अस्पष्ट संरचना के साथ डिब्बाबंद भोजन;
• बहुत मीठे फल;
• कार्बोहाइड्रेट में उच्च कोई अन्य खाद्य पदार्थ।

निषिद्ध उत्पाद तालिका

	प्रोटीन, जी	मोटा, जी	कार्बोहाइड्रेट, जी	कैलोरी, किलो कैलोरी
मेवा और सूखे मेवे
सूखे नाशपाती	2,3	0,6	62,6	249
किशमिश	2,9	0,6	66,0	264
सूखे अंजीर	3,1	0,8	57,9	257
सूखे खुबानी	5,2	0,3	51,0	215
सूखे आड़ू	3,0	0,4	57,7	254
सूखे खुबानी	5,0	0,4	50,6	213
खजूर	2,5	0,5	69,2	274
सूखा आलूबुखारा	2,3	0,7	57,5	231
सूखे सेब	2,2	0,1	59,0	231
नाश्ता
आलू के चिप्स	5,5	30,0	53,0	520
फलों के चिप्स	3,2	0,0	78,1	350
पॉपकॉर्न कारमेल	5,3	8,7	76,1	401
पनीर पॉपकॉर्न	5,8	30,8	50,1	506
अनाज और अनाज
अनाज का दलिया	4,5	2,3	25,0	132
सूजी	3,0	3,2	15,3	98
दलिया	3,2	4,1	14,2	102
BULGUR	12,3	1,3	57,6	342
बाजरा दलिया	4,7	1,1	26,1	135
चावल	6,7	0,7	78,9	344
जौ दलिया	11,5	2,0	65,8	310
आटा और पास्ता
गेहूं का आटा	9,2	1,2	74,9	342
पैनकेक आटा	10,1	1,8	69,7	336
पास्ता	10,4	1,1	69,7	337
नूडल्स	12,0	3,7	60,1	322
रैवियोली	15,5	8,0	29,7	245
स्पघेटी	10,4	1,1	71,5	344
पेस्ट	10,0	1,1	71,5	344
वारेनिकी	7,6	2,3	18,7	155
पेनकेक्स	6,3	7,3	51,4	294
पकौड़ा	11,9	12,4	29,0	275
बेकरी उत्पाद
Baguette	7,5	2,9	51,4	262
पाव रोटी	7,5	2,9	50,9	264
बगेल्स	16,0	1,0	70,0	336
बन्स	7,2	6,2	51,0	317
अरबी रोटी	8,1	0,7	57,1	274
डोनट्स	5,8	3,9	41,9	215
डोनट	5,6	13,0	38,8	296
बैगल	7,9	10,8	57,2	357
रोटी	7,5	2,1	46,4	227
हलवाई की दुकान
जाम	0,3	0,2	63,0	263
गनाचे	4,9	34,5	52,5	542
जाम	0,3	0,1	56,0	238
मार्शमैलो	0,8	0,0	78,5	304
कैंडी	4,3	19,8	67,5	453
जैम	0,9	0,2	40,3	183
पेस्ट	0,5	0,0	80,8	310
कुकीज़	7,5	11,8	74,9	417
केक	3,8	22,6	47,0	397
जाम	0,4	0,2	58,6	233
जिंजरब्रेड	5,8	6,5	71,6	364
जूसर	10,1	8,8	40,5	274
गूंथा हुआ आटा	7,9	1,4	50,6	234
हलवा	11,6	29,7	54,0	523
आइसक्रीम
आइसक्रीम	3,7	6,9	22,1	189
केक
केक	4,4	23,4	45,2	407
चॉकलेट
चॉकलेट	5,4	35,3	56,5	544
कच्चा माल और मसाला
वानीलिन	0,1	0,1	12,7	288
चटनी	1,8	1,0	22,2	93
कॉर्नस्टार्च	1,0	0,6	85,2	329
शहद	0,8	0,0	81,5	329
सिरप	0,0	0,3	78,3	296
चीनी	0,0	0,0	99,7	398
टमाटर का पेस्ट	5,6	1,5	16,7	92
फ्रुक्टोज	0,0	0,0	99,8	399
गैर-मादक पेय
कोला	0,0	0,0	10,4	42
नींबु पानी	0,0	0,0	6,4	26
मिरिंडा	0,0	0,0	7,5	31
पेप्सी	0,0	0,0	8,7	38
प्रेत	0,1	0,0	7,0	29
फैंटा	0,0	0,0	11,7	48
जूस और कॉम्पोट्स
अनानास अमृत	0,1	0,0	12,9	54
नारंगी अमृत	0,3	0,0	10,1	43
चेरी अमृत	0,1	0,0	12,0	50
पीच नेक्टर	0,2	0,0	9,0	38
सेब का रस	0,1	0,0	10,0	41
* डेटा प्रति 100 ग्राम उत्पाद में दर्शाया गया है

वजन घटाने के लिए क्रेमलिन आहार का मेनू

सबसे पहले, "क्रेमलिन" मेनू के निर्माण के लिए, सटीक ग्राम तराजू की आवश्यकता होगी, जिसकी सहायता से कार्बोहाइड्रेट उत्पादों की आंशिक मात्रा को मापना आवश्यक होगा। उपरोक्त तालिका का उपयोग करते हुए, सिद्धांत रूप में, आप अपनी खाद्य वरीयताओं के अनुसार दैनिक मेनू बना सकते हैं, केवल एक विशेष उत्पाद को निर्दिष्ट बिंदुओं (सीयू) पर ध्यान देकर। यह याद रखना चाहिए कि वजन घटाने के प्रत्येक चरण में कार्बोहाइड्रेट (20 अमरीकी डालर / 40 अमरीकी डालर / 60 अमरीकी डालर) के सेवन पर अपने स्वयं के प्रतिबंध की आवश्यकता होती है और कोशिश करें कि उनकी अनुशंसित दर से अधिक न हो।

एक उदाहरण के रूप में, नीचे $ 20 के लिए आहार के प्रारंभिक चरण के मेनू की एक तालिका है। एक सप्ताह के लिए।

सोमवार ($ 20.3)

मंगलवार ($ 20)

बुधवार ($ 19.5)

गुरुवार ($ 19.3)

शुक्रवार ($ 20)

शनिवार ($ 20)

रविवार ($ 19.7)

क्रेमलिन आहार, व्यंजनों के साथ अंक

स्वीकार्य खाद्य पदार्थों की सूची के आधार पर, यह कहना सुरक्षित है कि क्रेमलिन आहार के दौरान, आप पूरी तरह से और विविध खा सकते हैं। इस समय, नेटवर्क में पहले और दूसरे पाठ्यक्रम, सलाद, ऐपेटाइज़र, पेनकेक्स, पेय और यहां तक ​​कि डेसर्ट सहित पूरी तरह से चित्रित पोषण मूल्य के साथ तैयार व्यंजनों के लिए कई व्यंजन हैं, जिनका उपयोग आप अपना मेनू बनाने के लिए कर सकते हैं।

अपने लिए आहार चुनना, आपको "क्रेमलिन" के पहले चरण के व्यंजनों पर विशेष ध्यान देना चाहिए, क्योंकि इस समय कार्बोहाइड्रेट सेवन पर सबसे सख्त प्रतिबंध स्थापित किया गया था। इस मामले में, अनुशंसित पकवान की कार्बोहाइड्रेट उपज को दोबारा जांचना उपयोगी होगा, घन की मात्रा को ध्यान में रखते हुए। 100 ग्राम में। नीचे आपको $ 20 से कम के व्यंजनों के लिए कुछ विश्वसनीय व्यंजन मिलेंगे। तस्वीरों के साथ जिन्हें आप आहार के पहले 2 हफ्तों के दौरान सुरक्षित रूप से तैयार कर सकते हैं।

आवश्यक सामग्री:

• चिकन लेग - 1 पीसी ।;
• फ़िल्टर्ड पानी - 2 लीटर;
• छोटी गाजर - 1 पीसी ।;
• अंडा - 1 पीसी ।;
• लहसुन - 1 दांत;
• डिल - शाखाओं की एक जोड़ी;
• नमक / काली मिर्च स्वादानुसार।

कई भागों में पहले से कटे हुए हैम को पानी के साथ एक सॉस पैन में डुबोएं और पानी उबालने के बाद इसे लगभग 15-20 मिनट तक पकाएं। कटी हुई गाजर, कीमा बनाया हुआ लहसुन और सभी मसाले सॉस पैन में डालें और एक साथ 10 मिनट तक पकाएँ। आँच बंद कर दें और सख्त उबले चिकन अंडे को काट लें और सूप में डाल दें।

इस व्यंजन में 1.4 घन मीटर है। ई. प्रति 100 ग्राम।

आवश्यक सामग्री:

• कम वसा वाला सूअर का मांस - 1 किलो;
• चरबी - 100 ग्राम;
• लहसुन - 10 दांत;
• बे पत्ती - 3-5 पीसी ।;
• नमक / काली मिर्च स्वादानुसार।

लहसुन को छीलकर उसका आधा भाग छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। मांस की पूरी सतह पर गहरे कट बनाने के लिए चाकू की नोक का उपयोग करें और उनमें लहसुन की कलियां डालें। लहसुन के दूसरे आधे हिस्से को लहसुन के माध्यम से पास करें, काली मिर्च के साथ मिलाएं और इस मिश्रण के साथ सूअर का मांस का एक टुकड़ा रगड़ें। मांस को ढक्कन के साथ एक डिश में रखें और इसे रेफ्रिजरेटर में 12-15 घंटे के लिए मैरीनेट करने के लिए रख दें।

इस समय के बाद, सूअर का मांस रेफ्रिजरेटर से हटा दें, इसे पन्नी में स्थानांतरित करें, और कटा हुआ चरबी के साथ शीर्ष। पन्नी के किनारों को रोल करें और मांस को ओवन (180 डिग्री सेल्सियस) में 20-30 मिनट के लिए रखें।

इस व्यंजन में 0.8 घन ​​मीटर होता है। ई. प्रति 100 ग्राम।

आवश्यक सामग्री:

• मछली पट्टिका - 400 ग्राम;
• अंडा - 1 पीसी ।;
• वनस्पति तेल - 1 चम्मच;
• नमक / काली मिर्च स्वादानुसार।

मांस की चक्की के साथ मछली पट्टिका को पीस लें। परिणामस्वरूप कीमा बनाया हुआ मांस में, सभी मसाले, एक कच्चा अंडा जोड़ें और एक सजातीय शराबी द्रव्यमान बनने तक इसे एक व्हिस्क के साथ हरा दें। गीले हाथों से छोटे-छोटे पैटी बनाएं, उन्हें तेल लगे स्टीमर रैक पर रखें, ढक्कन लगाएं और लगभग 20 मिनट तक पकाएं।

इस व्यंजन में 0.1 घन है। ई. प्रति 100 ग्राम।

क्रेमलिन "मिमोसा"

क्रेमलिन "मिमोसा"

आवश्यक सामग्री:

• तेल में सार्डिन - 1 कैन;
• चेडर पनीर - 200 ग्राम;
• अंडा - 2 पीसी ।;
• मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच। एल;
• नमक / काली मिर्च स्वादानुसार।

कड़ी उबले अंडों को उबालें और सफेद और जर्दी को कांटे से मैश कर लें। जार से निकाली गई सार्डिन के साथ भी ऐसा ही करें। सभी पनीर को मध्यम कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। एक प्लेट पर सार्डिन, कसा हुआ पनीर, अंडे का सफेद भाग और जर्दी को परतों में रखें, बारी-बारी से मसालेदार मेयोनेज़ के साथ भोजन की प्रत्येक अगली परत को चिकना करें।

इस व्यंजन में 0.3 घन है। ई. प्रति 100 ग्राम।

पालक सलाद

पालक सलाद

आवश्यक सामग्री:

• उबला हुआ सॉसेज - 150 ग्राम;
• रूसी पनीर - 150 ग्राम;
• अंडा - 3 पीसी ।;
• सलाद और पालक - 12 ग्राम प्रत्येक;
• मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच। एल;
• नमक / काली मिर्च स्वादानुसार।

सॉसेज और पनीर को लगभग समान मध्यम आकार के टुकड़ों में काट लें। अंडे को उबाल कर इसी तरह से काट लें। जड़ी बूटियों को काट लें। सब कुछ एक बाउल में डालें, मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें, मसाले डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

इस व्यंजन में 0.4 घन मीटर होता है। ई. प्रति 100 ग्राम।

इंटरनेट पर मौजूद "क्रेमलेवका" के लिए कई व्यंजनों के अलावा, इस आहार के लिए मेनू तैयार करते समय, आप नीचे दी गई तालिका का उपयोग कर सकते हैं, जो पहले से ही पारंपरिक इकाइयों की मात्रा को इंगित करता है। (कार्बोहाइड्रेट) प्रति 100 ग्राम तैयार पकवान।

टूटने पर

बल्कि पौष्टिक आहार के कारण, "क्रेमलिन" से अलग होने की स्थिति बहुत कम होती है, लेकिन "मीठे दांत" कभी-कभी पुरानी आदतों के आगे झुक जाते हैं और कुछ चीनी युक्त उत्पाद खाते हैं। आहार द्वारा सबसे अधिक निषिद्ध घटक के इस तरह के उपयोग से रक्त सीरम में तेज उछाल आता है और पहले से स्थापित स्थिति का उल्लंघन होता है कीटोसिस शरीर में, जो वजन कम करने के पिछले सभी प्रयासों को नकार सकता है।

आंतों और पेट के घाव;

पक्ष - विपक्ष

पेशेवरों

माइनस

भोजन बिंदुओं (सीयू) की सरल गणना की पृष्ठभूमि के खिलाफ वजन घटाने की उच्च दक्षता। आहार संबंधी खाद्य पदार्थों का प्रचलन। पर्याप्त रूप से विविध पौष्टिक आहार लें ताकि आपको भूख न लगे। अपने पसंदीदा उत्पादों से दैनिक मेनू के स्व-संकलन की संभावना। आहार के अंतिम चरणों में चयापचय प्रक्रियाओं का सामान्यीकरण। शारीरिक गतिविधि में शामिल होने की स्थिति में मांसपेशियों के निर्माण की क्षमता। आगे के उचित पोषण के लिए शरीर को तैयार करना।

भोजन में खपत कार्बोहाइड्रेट की दैनिक निगरानी की आवश्यकता। विकास जोखिम कीटोअसिदोसिस आहार के पहले चरण के लंबे समय तक पारित होने के मामले में। गुर्दे और पूरे मूत्र तंत्र पर लगातार उच्च भार। मौखिक गुहा और पाचन विकारों (/) से एक अप्रिय गंध की संभावना, मुख्य रूप से आहार की शुरुआत में नोट की गई। भारी खपत जो बदलाव को भड़का सकती है। कुछ की संभावित कमी खनिज पदार्थ और / या।

कैफे / रेस्तरां में भोजन करते समय

यदि आपको अक्सर खानपान प्रतिष्ठानों में खाने की आवश्यकता होती है, तो आपको ऐसे व्यंजन चुनने के लिए कई नियमों का पालन करना चाहिए जो आहार के सिद्धांतों का उल्लंघन नहीं करने में मदद करेंगे, अर्थात्:

• खाने और खाने के लिए तैयार टेबल को ज्यादा से ज्यादा विस्तार से याद करने की कोशिश करें।
• रेस्तरां के मेनू से केवल पूरी तरह से परिचित व्यंजन चुनें।
• ग्राम में डिश के आउटपुट के लिए ग्राफ पर ध्यान दें।
• बिना सॉस और मैरिनेड के मांस और मछली खाएं (इस तरह की ड्रेसिंग में अक्सर चीनी या स्टार्च मिलाया जाता है)।
• सब्जी का सलाद ऑर्डर करते समय, वनस्पति तेल के साथ हरी सब्जियों को वरीयता दें।
• अपनी उपस्थिति में केवल ताजा निचोड़ा हुआ रस ही पियें।
• बड़ी मात्रा में शराब पीने से बचें, क्योंकि यह भूख बढ़ाता है, सतर्कता कम करता है, और अक्सर आपको अनुमेय महसूस कराता है।

वजन रोकते समय

आहार के दूसरे और तीसरे चरण में होने वाले वजन कम करने की प्रक्रिया में "ठहराव" की लगातार घटना को दूर करने के लिए, निम्नलिखित सिफारिशों का लगातार पालन करना आवश्यक है:

• अपने आहार से हाल ही में जोड़े गए कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थों को हटा दें, यह संभव है कि वे व्यक्तिगत रूप से वजन घटाने के तंत्र को बाधित करते हैं।
• अपने गैर-मादक तरल पदार्थ का सेवन बढ़ाने का प्रयास करें।
• अपना आहार बदलें और अधिक बार छोटे भोजन करना शुरू करें।
• कुछ समय के लिए किसी भी डेयरी उत्पाद और फलों को छोड़ दें।
• उपभोग किए गए कारखाने के सॉसेज उत्पादों की संरचना पर ध्यान दें या इसे दूसरे के साथ बदलें।
• अपनी शारीरिक गतिविधि की तीव्रता बढ़ाएँ।
• अपनी जांच करें , चूंकि कभी-कभी वजन घटाने को रोकने की समस्या इसके अनुचित कामकाज से जुड़ी होती है।
• एक सप्ताह के लिए आहार के पहले चरण में लौटें।

क्रेमलिन आहार, समीक्षा और परिणाम

इंटरनेट संसाधनों पर वजन कम करने के लिए मंच, खुद को क्रेमलिन आहार की आधिकारिक साइटों के रूप में स्थापित करते हुए, सचमुच इस खाद्य प्रणाली के बारे में सकारात्मक समीक्षाओं से भरे हुए हैं। अलग-अलग उम्र के और अलग-अलग वजन वाले लोग स्वेच्छा से अपने वजन घटाने के परिणामों को आपस में साझा करते हैं और "क्रेमलिन" से मिलने से पहले और बाद में खुशी-खुशी अपनी खुद की रूपांतरित तस्वीरें पोस्ट करते हैं।

कई लोगों के लिए, यह आहार तकनीक वास्तव में जीवन का एक तरीका बन गई है, और इसका स्कोरकार्ड एक संदर्भ पुस्तक बन गया है। आहार विशेषज्ञ इस आहार के लिए विदेशी खाद्य पदार्थों के साथ प्रयोग करते हैं, इसके हर चरण के लिए नए व्यंजनों की रचना करते हैं, वजन घटाने की प्रभावशीलता को बढ़ाने के लिए विशेष शारीरिक व्यायाम की पेशकश करते हैं और अनुशंसा करते हैं कि उनके सभी दोस्त उनकी पतली, शाब्दिक और लाक्षणिक रूप से पंक्तियों में शामिल हों।

"क्रेमलिन" में एक सप्ताह के बाद फोटो

हालांकि, क्रेमलिन आहार पर अपना वजन कम करने वालों की सभी समीक्षाएं पूरी तरह से सकारात्मक नहीं हैं। उदाहरण के लिए, वजन सुधार के तरीकों पर डॉक्टरों की समीक्षा, हालांकि वे अपनी उच्च प्रभावशीलता की पुष्टि करते हैं, गुर्दे और हृदय की कार्यक्षमता पर इस तरह के पोषण के नकारात्मक प्रभाव पर अभिसरण करते हैं।

यही कारण है कि वे इस तरह के वजन घटाने के तरीकों का पालन करने के खिलाफ इन अंगों के विकृति वाले लोगों को चेतावनी देते हैं और उन्हें ऐसे आहारों को वरीयता देने की सलाह देते हैं जो मैक्रोन्यूट्रिएंट्स में अधिक संतुलित होते हैं। यह भी ध्यान देने योग्य है कि अतीत में "क्रेमलिन" पर बैठने वालों के लिए, इस तरह के आहार का बार-बार पालन करना अब इतना प्रभावी नहीं होगा।

"क्रेमलिन" में एक महीने के बाद फोटो

क्रेमलिन आहार की प्रभावशीलता और सुरक्षा पर एक और प्रतिक्रिया के रूप में, आप नीचे दिया गया वीडियो देख सकते हैं।

• «… मेरे पति के साथ, हम पिछले 1.5 महीनों से "क्रेमलिन" देख रहे हैं। दोनों ने अपना काफी वजन कम किया है। मेरे पति ने पहले ही 10 किलो वजन कम कर लिया है, लेकिन अभी तक मैंने केवल 4 किलो वजन कम किया है। हम काफी अलग तरह से खाते हैं, हम मांस पर नहीं टिकते हैं, हमने केवल आटा और मीठे खाद्य पदार्थों को बाहर रखा है। भूख बिल्कुल नहीं लगती। हम सप्ताह में एक बार थोड़ी चॉकलेट खरीद सकते हैं। हमारा आहार अधिक पूर्ण हो गया है, इसमें नए स्नैक्स और सलाद दिखाई दिए हैं। उनमें मेयोनेज़ और सोया सॉस डालें। केवल पहले 2 हफ्तों के लिए अंकों की गणना करना मुश्किल था, अब सब कुछ अपने आप हो जाता है। इस समय, मैं प्रति दिन 60 घन मीटर से अधिक का उपयोग नहीं करता। ई।, और पति या पत्नी लगभग $ 70 है। ई. 20 दिन की छुट्टी के बाद, मेरे पति को काम पर पहचाना नहीं गया, उनका कहना है कि वह बाहर से भी 5-7 साल छोटे दिखते थे। वह खुद बहुत अधिक सक्रिय हो गया, रात में खर्राटे लेना बंद कर दिया और गोलियां लेना भी बंद कर दिया, जो वह 2 साल पहले अपनी पीठ से ले रहा था (रीढ़ पर भार कम हो गया)। हम विटामिन के बजाय हर्बल चाय पर निर्भर हैं। सामान्य तौर पर, इस आहार को स्वयं आज़माएं और आपको इसका पछतावा नहीं होगा।»;
• «… मैंने पहली बार 4 साल पहले क्रेमलिन डाइट को कायम रखा था और उस समय एक साल में मैंने अपना वजन 75 किलो से घटाकर लगभग 58 किलो कर लिया था। फिर वह गर्भवती हो गई। स्वाभाविक रूप से, मैंने उस समय आहार के बारे में सोचा भी नहीं था। बच्चे के जन्म के बाद मेरा वजन 64-65 किलो के बार तक पहुंच गया। छह महीने से भी कम समय में, मेरा दूसरा जन्म हुआ, जिसके बाद मैंने और 15 किलो वजन बढ़ाया। जब दूसरा बच्चा 3 महीने का था, मैंने स्तनपान बंद कर दिया और 80 किलो वजन के साथ फिर से "क्रेमलिन" पर बैठ गया। इस बार आहार मेरे लिए बहुत कठिन था। पहले से ही दूसरे चरण की शुरुआत में, एक ब्रेकडाउन था। पहले तो उसने 15 दिनों में 5 किलो तक वजन कम किया, लेकिन फिर गिर गई और वजन तुरंत वापस आ गया। मुझे सब फिर से शुरू करना पड़ा। मैं चौथे सप्ताह के लिए क्रेमलिन पर फिर से बैठा हूं, जब तक कि मैं केवल 10 किलो वजन कम करने में सक्षम नहीं था, और मैं वास्तव में अपने संस्करणों पर वापस जाना चाहता हूं, जो पहली गर्भावस्था से पहले थे। खैर, यहाँ सब कुछ पहले से ही मुझ पर निर्भर करता है, मुख्य बात आसव है, जिसका अर्थ है कि मेरे लिए सब कुछ काम करेगा»;
• «… मैंने क्रेमलिन डाइट पर 1.5 महीने बिताए। प्रारंभिक चरण काफी दर्दनाक और अप्रिय निकला। मैं लगातार थका हुआ था, इसलिए मुझे सुबह दौड़ना भी बंद करना पड़ा और जिम में गहन काम छोड़ना पड़ा। सच है, वजन कम करने का परिणाम स्पष्ट था। मेरे वजन के लिए दो सप्ताह में माइनस 5 किलो, मेरी राय में, बहुत अच्छा है। दूसरे चरण में, मुझे नए आहार की थोड़ी आदत हो गई, अपने पसंदीदा दलिया को अपने आहार में वापस कर दिया, और जीवन और मज़ेदार हो गया। एक और 3 किलो वजन कम करने के बाद, मैंने वहीं रुकने का फैसला किया, क्योंकि मेरे सिर के साथ यह मेरे लिए काफी था। मैं महत्वपूर्ण अधिक वजन से पीड़ित नहीं था। डाइट की शुरुआत में मेरा वजन 65 किलो था, अब मेरा वजन 57 किलो है। पहले कमर 64 सेमी थी, अब 61 सेमी हो गई है। आज मैं व्यायाम और सभी मिठाइयों को अस्वीकार करके प्राप्त परिणाम को बनाए रखने की कोशिश करता हूं»;
• «… "क्रेमलिन" से पहले मैंने कई आहारों पर बैठने की कोशिश की, लेकिन केवल उसने वास्तव में मुझे अपना वजन कम करने में मदद की। वास्तव में, मेरे स्वास्थ्य को बिना किसी नुकसान के एक स्वस्थ और संतोषजनक आहार था, साथ ही एक बहुत अच्छा परिणाम था, जिसे आज तक संरक्षित रखा गया है। कार्बोहाइड्रेट को प्रतिबंधित करना शरीर के लिए एक प्रकार का खेल है, जो खुद को उपयुक्त इष्टतम आकार में लाता है। भोजन संतोषजनक था, मुझे कोई भूख, चक्कर या कमजोरी का अनुभव नहीं हुआ। हर दिन मेनू में अंडे, विभिन्न मांस और विभिन्न चीज शामिल होते हैं, जो सब्जियों और फलों से थोड़ा पतला होता है। हो सकता है कि किडनी पर नेगेटिव असर हो, लेकिन 2 महीने तक मुझे इसका अहसास नहीं हुआ। लेकिन इस दौरान मैं सभी अतिरिक्त पाउंड को पूरी तरह से और पूरी तरह से फेंकने में कामयाब रहा। जब शरीर आकर्षक लगने लगा तो वजन ने खुद ही वजन कम करना बंद कर दिया।»;
• «… मैंने एक महीने से थोड़ा अधिक समय तक इस आहार का पालन किया और इस दौरान मैं 10 भयानक रूप से कष्टप्रद किलोग्राम से छुटकारा पाने में सक्षम था। आहार के लिए अगले 2 महीने मेरे लिए बस भयानक हो गए। इस दौरान, मैंने तुरंत 30 किलोग्राम वजन बढ़ा लिया, जिसे मैं अगले कुछ वर्षों में कभी भी कम नहीं कर पाया। जैसा कि मुझे बाद में समझाया गया था, क्रेमलिन आहार के लिए अपने स्वयं के गलत दृष्टिकोण के कारण, मुझे हार्मोनल प्रणाली में एक गंभीर व्यवधान था। मेरे बड़े अफसोस के लिए, यह लंबी परीक्षाओं और पोषण विशेषज्ञों और एंडोक्रिनोलॉजिस्ट के लगातार दौरे के बाद स्पष्ट हो गया। यह सब आहार के दौरान सब्जियों, दूध और फलों के अपर्याप्त सेवन का परिणाम था, जिसे मैंने लगभग पूरी तरह से छोड़ दिया था। मेरी आपको सलाह है कि आहार विशेषज्ञ की सलाह के बिना किसी भी आहार पर न जाएं।».

आहार की कीमत

क्रेमलिन आहार के लिए मेनू तैयार करते समय आप अपने विवेक पर उपयोग किए जाने वाले उत्पादों के काफी विस्तृत चयन के कारण, इसे एक दिन के लिए देखने की लागत बहुत भिन्न होती है और 200-500 रूबल के बीच भिन्न हो सकती है।

एवगेनी चेर्निख

क्रेमलिन आहार

कोम्सोमोल्स्काया प्रावदा अखबार के मेरे सहयोगियों के प्रति गहरी कृतज्ञता के साथ, जिन्होंने मुझ पर विश्वास किया और 2004 के पतन में अप्रत्याशित परिणाम के साथ एक असामान्य पत्रकारिता प्रयोग के लिए सबसे लोकप्रिय रूसी प्रकाशन के पन्नों को उदारतापूर्वक प्रदान किया।

मेरी माँ, एकातेरिना कुज़्मिनिच्ना को धन्यवाद, जिन्होंने पूरे देश के सामने अपने बेटे का वजन कम करने के लिए इन सभी महीनों की चिंता की।

मेरी पत्नी वेलेंटीना के लिए धन्यवाद, जिन्होंने मेरे सभी पाक "क्विर्क" को सहन किया, पेनकेक्स, पकौड़ी और पाई से इनकार कर दिया।

Komsomolskaya Pravda के पाठकों के लिए विशेष धन्यवाद, जिन्होंने प्रयोग के पहले दिनों से ईमानदारी से मेरा समर्थन किया।

आमंत्रण

नमस्कार मेरे प्रिय पाठक!

आप, निश्चित रूप से, क्रेमलिन आहार के बारे में पहले ही बहुत कुछ सुन चुके हैं, यही वजह है कि आपने वजन कम करने की आखिरी उम्मीद में यह किताब खरीदी है।

"बाहर डाला वजन। वह एक शैतान की तरह है
वह दृढ़ता से हमारे अंगों को घेरे में रखता है!
और यह आगे और पीछे दोनों ओर से भी दिखाई देता है,
इसे गायब करने के लिए, अधिक वजन!"

इस तरह मेरे पसंदीदा बार्ड यूरी विज़बोर ने सोवियत काल में वापस गाया। हालांकि तब हमारे देश में मोटापे की महामारी नहीं थी। केवल पहले लक्षण थे।

मैं आपकी आशाओं को सही ठहराने की कोशिश करूंगा, प्रिय पाठक, मैं मोटी नाकाबंदी को तोड़ने, शैतान को हराने और एक नया वजन बनाए रखने में मदद करूंगा।

मैं आपके जैसा ही हूं। या हो सकता है कि वह अब आप से भी ज्यादा मोटा था।

पिछले साल 6 नवंबर को मैंने 99 किलो वजन उठाया था। 178 सेमी की ऊंचाई के साथ "लाइव वेट" के एक सेंटीमीटर पर विचार करें! मई तक, 82 इस आहार पर बने रहे। शरद ऋतु की शुरुआत में अब मुझमें उतनी ही राशि। लेकिन नवंबर तक मैं और 5 किलोग्राम वजन कम करने की कोशिश करूंगा।

तो आप अकेले नहीं हैं। आइए मिलकर वजन कम करें।

मैं आपसे "कम खाने" का आग्रह नहीं करूंगा, हफ्तों तक भूखा रहूंगा, जिम में बहुत सारा लोहा खींचूंगा, मैराथन दौड़ूंगा। आपको और मुझे, दोस्त, इसकी आवश्यकता नहीं है। मैं आपको मोटा होने के लिए दोष भी नहीं दूंगा। मैं खुद इसे स्वादिष्ट रूप से पसंद करता हूं, एक बारबेल के बजाय दोपहर के भोजन के लिए या सोने के लिए शराब का एक गिलास उठाना, और एक फैशनेबल फिटनेस सेंटर में नहीं, बल्कि एक बर्च झाड़ू के नीचे या किसी अन्य सुखद वातावरण में सात पसीना बहाता हूं।

क्या हम इस तथ्य के लिए दोषी हैं कि आज हमें उस तरह का भोजन नहीं बेचा जा रहा है जिसकी एक सामान्य व्यक्ति को आवश्यकता होती है। इसलिए बच्चे भी हमारी आंखों के ठीक सामने मोटे हो जाते हैं। और हम आपके और मेरे बारे में क्या कह सकते हैं!

और मुझे ईमानदारी से खुशी है कि आप क्रेमलिन आहार के समर्थकों की सेना में शामिल हो रहे हैं। जिस पर आज राजनेता और पॉप स्टार वजन कम कर रहे हैं, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि रूस के लाखों आम नागरिक। आपकी और मेरी तरह।

मुख्य प्रमाण यह है कि हमारा आहार वही है जो हमें चाहिए! - पुस्तक समुद्री डाकुओं का उपद्रव। प्रकाशकों ने "तली हुई" की गंध ली और, अपनी पतलून उठाकर, "कोम्सोमोल्स्काया प्रावदा" के पीछे दौड़ पड़े। जल्दी से इसे अखबार के पन्नों से फाड़ दो और रहस्यमय छद्म पोषणविदों के विरोध को मिटा दो जो एक दिन के लिए उस पर नहीं बैठे हैं। अन्यथा, क्रेमलिन के सिल्हूट के साथ एक पुस्तक के कवर पर एक विशाल पाई और अन्य आटे का भोजन कैसे दिखाई दे सकता है (ठीक है, यह इसके बिना कैसे हो सकता है): "आप तला हुआ मांस, पेस्ट्री और रेड वाइन और यह सब बर्दाश्त कर सकते हैं आपके शरीर के लिए अधिकतम लाभ।" बकवास! सिर्फ बेकिंग और पाई से शरीर को कोई फायदा नहीं होगा। विपरीतता से।

वे दुनिया में सबसे विरोधाभासी आहार के बारे में एक और किताब में भी झूठ बोलते हैं कि "मांस, मछली, बेकन, अंडे खाने, इसे वोदका और सूखी शराब से धोने से मॉस्को के मेयर यूरी लोज़कोव ने 15 किलो वजन कम किया! पूरी बकवास! यूरी मिखाइलोविच ने कई सालों से अपने मुंह में शराब की एक बूंद भी नहीं ली है।

मैं आपको प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट, कैलोरी के बारे में लंबे तर्कों से परेशान नहीं करूंगा, जैसा कि प्रथागत है। मैं आपको पहले पन्नों से बेहतर तरीके से सिखाऊंगा कि वजन कम कैसे करें। इसलिए आपने मेरी किताब खरीदी। मैं यथासंभव सलाह देने की कोशिश करूंगा। आपका समर्थन करने के लिए, मैं अन्य सामान्य लोगों की कहानियां दूंगा जिन्होंने 20-30 किलोग्राम वजन कम किया है। हो सकता है कि आपको मेरे अनुभव में कुछ शिक्षाप्रद लगे।

यह पुस्तक आपके सभी प्रश्नों का उत्तर नहीं दे सकती है। या वे बाद में उठेंगे। फिर मैं आपको "कोम्सोमोल्स्काया प्रावदा" पढ़ने की सलाह देता हूं। मैं वहां क्रेमलिन आहार के बारे में लिखना जारी रखता हूं, इसे विकसित करने के लिए।

और एक कंप्यूटर है और समय होगा - हमारे ब्लॉग पर आओ।kp.ru।

यह कोम्सोमोल्स्काया प्रावदा के पाठकों का एक क्लब है, जो हमारे आहार पर अपना वजन कम कर रहे हैं। अंदर आओ, बात करते हैं।

गुड लक, दोस्त, अतिरिक्त वजन के खिलाफ लड़ाई में।

आपका एवगेनी च्योर्नीख

कील - कील और वसा - वसा

क्रेमलिन डाइट का एबीसी ट्रुथ

आमतौर पर डॉक्टर हमें बताते हैं कि हमें अंडे, मांस, तेल कम खाना चाहिए। और यह विरोधाभासी आहार, विचित्र रूप से पर्याप्त, इसके विपरीत की आवश्यकता है। अधिक मांस (पहले) और अन्य प्रोटीन गरीबी खाएं, लेकिन अपने कार्बोहाइड्रेट का सेवन सीमित करें। कोम्सोमोल्स्काया प्रावदा के हजारों और हजारों पाठकों का अनुभव साबित करता है कि वास्तव में परिणाम हैं। पहले हफ्तों में वजन कम हो जाता है। मांस, मछली, अंडे पर। अजीब लग सकता है।

हम क्यों छूटते हैं

इस घटना की वैज्ञानिक व्याख्या है। जब शरीर में ऊर्जा का मुख्य स्रोत कार्बोहाइड्रेट का सेवन तेजी से सीमित होता है, तो यह जल्दी से वसा के संचित भंडार को संसाधित करना शुरू कर देता है।

आपको वसा से छुटकारा मिलने वाला है, ऐसा नहीं है। यह है?

हमारे आहार को कम कार्ब आहार के रूप में वर्गीकृत किया गया है। इस सिद्धांत के अनुसार, अमेरिकी हृदय रोग विशेषज्ञ एटकिन्स और आगाटस्टन, पोलिश चिकित्सक क्वास्निविस्की, जो पश्चिम में फैशनेबल हैं, की प्रणालियों को संकलित किया गया है।

कहाँ से शुरू करें

आहार का आधार उत्पादों की "लागत" की एक तालिका है। यह 100 ग्राम सब्जियों, फलों, दूध आदि में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा को दर्शाता है।

याद रखना!

1 डब्ल्यू.ई. (बिंदु) क्रेमलिन आहार में 1 ग्राम कार्बोहाइड्रेट के बराबर होता है।

वेट फॉल्स - प्रति दिन 40 ईट पॉइंट (सीयू) तक।

वजन बनाए रखा - प्रति दिन 40 से 60 अंक तक।

वजन बढ़ता है - 60 से अधिक अंक।

लेकिन यहां सब कुछ व्यक्तिगत है।

यदि आप बहुत आगे बढ़ते हैं, तो आपके काम के लिए शारीरिक परिश्रम की आवश्यकता होती है, आप खेल के लिए जाते हैं - शायद 80-100 अंक भी भारी होंगे।

गतिहीन काम, केवल कार से चलना, जिम न जाना - चश्मा कम होगा।

शारीरिक शिक्षा, साप्ताहिक स्नान के बारे में मत भूलना।

ब्रेकफास्ट, लंच, डिनर मिस न करें। आप देर रात को नाश्ता भी कर सकते हैं। मुख्य बात भूखा नहीं है!

क्या अनुमति है: मांस, मछली, मुर्गी पालन, अंडे, पनीर, वनस्पति तेल।

क्या सीमित है: रोटी, चावल, आलू, आटा, मीठे व्यंजन, बियर। सबसे पहले, आपको मीठे जामुन, फलों और सब्जियों, जूस के बारे में भूलना होगा, जो कार्बोहाइड्रेट में उच्च होते हैं। चाय, कॉफी - चीनी नहीं।

चाय पीने में कठिनाई होने पर भी चीनी के विकल्प का उपयोग किया जा सकता है। खासकर पहली बार में। लेकिन उनके बिना करने की कोशिश करो।

उत्पादों की तालिका "लागत" का सावधानीपूर्वक अध्ययन करें। आहार के पहले हफ्तों और महीनों में वह आपकी मार्गदर्शिका है!

लेकिन, मीठे दाँत, निराशा मत करो। वजन लगातार कम होने के बाद, आप धीरे-धीरे वही जामुन और फल मेनू में पेश करेंगे।

आगे क्या है?

जब वजन सामान्य हो जाता है, तो आप सब कुछ खा सकते हैं - एक दिन में 60 या अधिक अंक। प्रत्येक व्यक्ति व्यक्तिगत रूप से दर का चयन करेगा। छुट्टियों पर अपने आप को केक, पेस्ट्री का एक टुकड़ा दें। मुख्य संकेतक वजन है। जैसे ही वह फिर से 2-3 किलोग्राम ऊपर उठता है, 30-40 अंक लौटाता है।

खाओ पी लो हाँ उपाय

(वजन कम करने के रास्ते पर प्रलोभन)

बहुत से लोग आहार पसंद करते हैं क्योंकि आप एक गिलास या दो "सस्ते" (चश्मे के संदर्भ में) सूखी शराब, वोदका का एक शॉट छोड़ सकते हैं। लेकिन मैं आपको चेतावनी देता हूं - शराब के साथ इसे ज़्यादा मत करो। वोदका में कुछ गिलास होते हैं, लेकिन बहुत सारे स्नैक्स की आवश्यकता होती है।

लेकिन जब तक आप अपना वजन कम नहीं करते हैं, तब तक बीयर को पूरी तरह से भूल जाना बेहतर है।

दूसरा प्रलोभन मांस, मछली है। उनके पास 0 अंक हैं। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आप चॉप, कबाब को किलोग्राम में खा सकते हैं। अपनी हथेली को देखो। आपके मांस का भाग समान आकार और मोटाई का होना चाहिए। और वसायुक्त खाद्य पदार्थों के साथ अति न करें।

समस्या

कार्बोहाइड्रेट खोने से शरीर ऊर्जा के लिए संचित वसा का उपयोग करना शुरू कर देगा। यह वही है, जो मैं आपको याद दिलाता हूं, आहार का अर्थ है। खान-पान में बदलाव होता है, इसलिए पेट की समस्या हो सकती है। कुछ को विकार होते हैं, जबकि अन्य, इसके विपरीत, कब्ज होते हैं। याद रखें: यह तब तक अस्थायी है जब तक शरीर एक नए प्रकार के पोषण में महारत हासिल नहीं कर लेता। जुलाब पर इसे ज़्यादा मत करो। दिन में 1.5-2 लीटर शुद्ध पानी पिएं, बिना चीनी की चाय। पहले दिनों से अधिक गोभी, अन्य "सस्ती" (अंकों के अनुसार) सब्जियां खाएं, वनस्पति तेल, असंसाधित गेहूं की भूसी, अलसी को सलाद में जोड़ें।

मल्टीविटामिन लें।

डाइट शुरू करने से पहले हमेशा अपने डॉक्टर से सलाह लें।

एवगेनी चेर्निख

क्रेमलिन आहार

कोम्सोमोल्स्काया प्रावदा अखबार के मेरे सहयोगियों के प्रति गहरी कृतज्ञता के साथ, जिन्होंने मुझ पर विश्वास किया और 2004 के पतन में अप्रत्याशित परिणाम के साथ एक असामान्य पत्रकारिता प्रयोग के लिए सबसे लोकप्रिय रूसी प्रकाशन के पन्नों को उदारतापूर्वक प्रदान किया।

मेरी माँ, एकातेरिना कुज़्मिनिच्ना को धन्यवाद, जिन्होंने पूरे देश के सामने अपने बेटे का वजन कम करने के लिए इन सभी महीनों की चिंता की।

मेरी पत्नी वेलेंटीना के लिए धन्यवाद, जिन्होंने मेरे सभी पाक "क्विर्क" को सहन किया, पेनकेक्स, पकौड़ी और पाई से इनकार कर दिया।

Komsomolskaya Pravda के पाठकों के लिए विशेष धन्यवाद, जिन्होंने प्रयोग के पहले दिनों से ईमानदारी से मेरा समर्थन किया।

आमंत्रण

नमस्कार मेरे प्रिय पाठक!

आप, निश्चित रूप से, क्रेमलिन आहार के बारे में पहले ही बहुत कुछ सुन चुके हैं, यही वजह है कि आपने वजन कम करने की आखिरी उम्मीद में यह किताब खरीदी है।

"बाहर डाला वजन। वह एक शैतान की तरह है

वह दृढ़ता से हमारे अंगों को घेरे में रखता है!

और यह आगे और पीछे दोनों ओर से भी दिखाई देता है,

इसे गायब करने के लिए, अधिक वजन!"

इस तरह मेरे पसंदीदा बार्ड यूरी विज़बोर ने सोवियत काल में वापस गाया। हालांकि तब हमारे देश में मोटापे की महामारी नहीं थी। केवल पहले लक्षण थे।

मैं आपकी आशाओं को सही ठहराने की कोशिश करूंगा, प्रिय पाठक, मैं मोटी नाकाबंदी को तोड़ने, शैतान को हराने और एक नया वजन बनाए रखने में मदद करूंगा।

मैं आपके जैसा ही हूं। या हो सकता है कि वह अब आप से भी ज्यादा मोटा था।

पिछले साल 6 नवंबर को मैंने 99 किलो वजन उठाया था। 178 सेमी की ऊंचाई के साथ "लाइव वेट" के एक सेंटीमीटर पर विचार करें! मई तक, 82 इस आहार पर बने रहे। शरद ऋतु की शुरुआत में अब मुझमें उतनी ही राशि। लेकिन नवंबर तक मैं और 5 किलोग्राम वजन कम करने की कोशिश करूंगा।

तो आप अकेले नहीं हैं। आइए मिलकर वजन कम करें।

मैं आपसे "कम खाने" का आग्रह नहीं करूंगा, हफ्तों तक भूखा रहूंगा, जिम में बहुत सारा लोहा खींचूंगा, मैराथन दौड़ूंगा। आपको और मुझे, दोस्त, इसकी आवश्यकता नहीं है। मैं आपको मोटा होने के लिए दोष भी नहीं दूंगा। मैं खुद इसे स्वादिष्ट रूप से पसंद करता हूं, एक बारबेल के बजाय दोपहर के भोजन के लिए या सोने के लिए शराब का एक गिलास उठाना, और एक फैशनेबल फिटनेस सेंटर में नहीं, बल्कि एक बर्च झाड़ू के नीचे या किसी अन्य सुखद वातावरण में सात पसीना बहाता हूं।

क्या हम इस तथ्य के लिए दोषी हैं कि आज हमें उस तरह का भोजन नहीं बेचा जा रहा है जिसकी एक सामान्य व्यक्ति को आवश्यकता होती है। इसलिए बच्चे भी हमारी आंखों के ठीक सामने मोटे हो जाते हैं। और हम आपके और मेरे बारे में क्या कह सकते हैं!

और मुझे ईमानदारी से खुशी है कि आप क्रेमलिन आहार के समर्थकों की सेना में शामिल हो रहे हैं। जिस पर आज राजनेता और पॉप स्टार वजन कम कर रहे हैं, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि रूस के लाखों आम नागरिक। आपकी और मेरी तरह।

मुख्य प्रमाण यह है कि हमारा आहार वही है जो हमें चाहिए! - पुस्तक समुद्री डाकुओं का उपद्रव। प्रकाशकों ने "तली हुई" की गंध ली और, अपनी पतलून उठाकर, "कोम्सोमोल्स्काया प्रावदा" के पीछे दौड़ पड़े। जल्दी से इसे अखबार के पन्नों से फाड़ दो और रहस्यमय छद्म पोषणविदों के विरोध को मिटा दो जो एक दिन के लिए उस पर नहीं बैठे हैं। अन्यथा, क्रेमलिन के सिल्हूट के साथ एक पुस्तक के कवर पर एक विशाल पाई और अन्य आटे का भोजन कैसे दिखाई दे सकता है (ठीक है, यह इसके बिना कैसे हो सकता है): "आप तला हुआ मांस, पेस्ट्री और रेड वाइन और यह सब बर्दाश्त कर सकते हैं आपके शरीर के लिए अधिकतम लाभ।" बकवास! सिर्फ बेकिंग और पाई से शरीर को कोई फायदा नहीं होगा। विपरीतता से।

वे दुनिया में सबसे विरोधाभासी आहार के बारे में एक और किताब में भी झूठ बोलते हैं कि "मांस, मछली, बेकन, अंडे खाने, इसे वोदका और सूखी शराब से धोने से मॉस्को के मेयर यूरी लोज़कोव ने 15 किलो वजन कम किया! पूरी बकवास! यूरी मिखाइलोविच ने कई सालों से अपने मुंह में शराब की एक बूंद भी नहीं ली है।

मैं आपको प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट, कैलोरी के बारे में लंबे तर्कों से परेशान नहीं करूंगा, जैसा कि प्रथागत है। मैं आपको पहले पन्नों से बेहतर तरीके से सिखाऊंगा कि वजन कम कैसे करें। इसलिए आपने मेरी किताब खरीदी। मैं यथासंभव सलाह देने की कोशिश करूंगा। आपका समर्थन करने के लिए, मैं अन्य सामान्य लोगों की कहानियां दूंगा जिन्होंने 20-30 किलोग्राम वजन कम किया है। हो सकता है कि आपको मेरे अनुभव में कुछ शिक्षाप्रद लगे।

यह पुस्तक आपके सभी प्रश्नों का उत्तर नहीं दे सकती है। या वे बाद में उठेंगे। फिर मैं आपको "कोम्सोमोल्स्काया प्रावदा" पढ़ने की सलाह देता हूं। मैं वहां क्रेमलिन आहार के बारे में लिखना जारी रखता हूं, इसे विकसित करने के लिए।

और एक कंप्यूटर है और समय होगा - हमारे ब्लॉग पर आओ।kp.ru।

यह कोम्सोमोल्स्काया प्रावदा के पाठकों का एक क्लब है, जो हमारे आहार पर अपना वजन कम कर रहे हैं। अंदर आओ, बात करते हैं।

गुड लक, दोस्त, अतिरिक्त वजन के खिलाफ लड़ाई में।

आपका एवगेनी च्योर्नीख

कील - कील और वसा - वसा

क्रेमलिन डाइट का एबीसी ट्रुथ

आमतौर पर डॉक्टर हमें बताते हैं कि हमें अंडे, मांस, तेल कम खाना चाहिए। और यह विरोधाभासी आहार, विचित्र रूप से पर्याप्त, इसके विपरीत की आवश्यकता है। अधिक मांस (पहले) और अन्य प्रोटीन गरीबी खाएं, लेकिन अपने कार्बोहाइड्रेट का सेवन सीमित करें। कोम्सोमोल्स्काया प्रावदा के हजारों और हजारों पाठकों का अनुभव साबित करता है कि वास्तव में परिणाम हैं। पहले हफ्तों में वजन कम हो जाता है। मांस, मछली, अंडे पर। अजीब लग सकता है।

हम क्यों छूटते हैं

इस घटना की वैज्ञानिक व्याख्या है। जब शरीर में ऊर्जा का मुख्य स्रोत कार्बोहाइड्रेट का सेवन तेजी से सीमित होता है, तो यह जल्दी से वसा के संचित भंडार को संसाधित करना शुरू कर देता है।

आपको वसा से छुटकारा मिलने वाला है, ऐसा नहीं है। यह है?

हमारे आहार को कम कार्ब आहार के रूप में वर्गीकृत किया गया है। इस सिद्धांत के अनुसार, अमेरिकी हृदय रोग विशेषज्ञ एटकिन्स और आगाटस्टन, पोलिश चिकित्सक क्वास्निविस्की, जो पश्चिम में फैशनेबल हैं, की प्रणालियों को संकलित किया गया है।

कहाँ से शुरू करें

आहार का आधार उत्पादों की "लागत" की एक तालिका है। यह 100 ग्राम सब्जियों, फलों, दूध आदि में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा को दर्शाता है।

याद रखना!

1 डब्ल्यू.ई. (बिंदु) क्रेमलिन आहार में 1 ग्राम कार्बोहाइड्रेट के बराबर होता है।

वेट फॉल्स - प्रति दिन 40 ईट पॉइंट (सीयू) तक।

वजन बनाए रखा - प्रति दिन 40 से 60 अंक तक।

वजन बढ़ता है - 60 से अधिक अंक।

लेकिन यहां सब कुछ व्यक्तिगत है।

यदि आप बहुत आगे बढ़ते हैं, तो आपके काम के लिए शारीरिक परिश्रम की आवश्यकता होती है, आप खेल के लिए जाते हैं - शायद 80-100 अंक भी भारी होंगे।

गतिहीन काम, केवल कार से चलना, जिम न जाना - चश्मा कम होगा।

शारीरिक शिक्षा, साप्ताहिक स्नान के बारे में मत भूलना।

ब्रेकफास्ट, लंच, डिनर मिस न करें। आप देर रात को नाश्ता भी कर सकते हैं। मुख्य बात भूखा नहीं है!

क्या अनुमति है: मांस, मछली, मुर्गी पालन, अंडे, पनीर, वनस्पति तेल।

क्या सीमित है: रोटी, चावल, आलू, आटा, मीठे व्यंजन, बियर। सबसे पहले, आपको मीठे जामुन, फलों और सब्जियों, जूस के बारे में भूलना होगा, जो कार्बोहाइड्रेट में उच्च होते हैं। चाय, कॉफी - चीनी नहीं।

चाय पीने में कठिनाई होने पर भी चीनी के विकल्प का उपयोग किया जा सकता है। खासकर पहली बार में। लेकिन उनके बिना करने की कोशिश करो।

उत्पादों की तालिका "लागत" का सावधानीपूर्वक अध्ययन करें। आहार के पहले हफ्तों और महीनों में वह आपकी मार्गदर्शिका है!

लेकिन, मीठे दाँत, निराशा मत करो। वजन लगातार कम होने के बाद, आप धीरे-धीरे वही जामुन और फल मेनू में पेश करेंगे।

आगे क्या है?

जब वजन सामान्य हो जाता है, तो आप सब कुछ खा सकते हैं - एक दिन में 60 या अधिक अंक। प्रत्येक व्यक्ति व्यक्तिगत रूप से दर का चयन करेगा। छुट्टियों पर अपने आप को केक, पेस्ट्री का एक टुकड़ा दें। मुख्य संकेतक वजन है। जैसे ही वह फिर से 2-3 किलोग्राम ऊपर उठता है, 30-40 अंक लौटाता है।

खाओ पी लो हाँ उपाय

(वजन कम करने के रास्ते पर प्रलोभन)

बहुत से लोग आहार पसंद करते हैं क्योंकि आप एक गिलास या दो "सस्ते" (चश्मे के संदर्भ में) सूखी शराब, वोदका का एक शॉट छोड़ सकते हैं। लेकिन मैं आपको चेतावनी देता हूं - शराब के साथ इसे ज़्यादा मत करो। वोदका में कुछ गिलास होते हैं, लेकिन बहुत सारे स्नैक्स की आवश्यकता होती है।

लेकिन जब तक आप अपना वजन कम नहीं करते हैं, तब तक बीयर को पूरी तरह से भूल जाना बेहतर है।

दूसरा प्रलोभन मांस, मछली है। उनके पास 0 अंक हैं। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आप चॉप, कबाब को किलोग्राम में खा सकते हैं। अपनी हथेली को देखो। आपके मांस का भाग समान आकार और मोटाई का होना चाहिए। और वसायुक्त खाद्य पदार्थों के साथ अति न करें।

समस्या

कार्बोहाइड्रेट खोने से शरीर ऊर्जा के लिए संचित वसा का उपयोग करना शुरू कर देगा। यह वही है, जो मैं आपको याद दिलाता हूं, आहार का अर्थ है। खान-पान में बदलाव होता है, इसलिए पेट की समस्या हो सकती है। कुछ को विकार होते हैं, जबकि अन्य, इसके विपरीत, कब्ज होते हैं। याद रखें: यह तब तक अस्थायी है जब तक शरीर एक नए प्रकार के पोषण में महारत हासिल नहीं कर लेता। जुलाब पर इसे ज़्यादा मत करो। दिन में 1.5-2 लीटर शुद्ध पानी पिएं, बिना चीनी की चाय। पहले दिनों से अधिक गोभी, अन्य "सस्ती" (अंकों के अनुसार) सब्जियां खाएं, वनस्पति तेल, असंसाधित गेहूं की भूसी, अलसी को सलाद में जोड़ें।

मल्टीविटामिन लें।

डाइट शुरू करने से पहले हमेशा अपने डॉक्टर से सलाह लें।

रक्त परीक्षण दें। रक्त शर्करा, कोलेस्ट्रॉल (कुल, खराब, "अच्छा"), ट्राइग्लिसराइड की जाँच करें। शरीर में होने वाले परिवर्तनों को जानने के लिए कुछ महीनों के बाद विश्लेषण दोहराएं।

मैं तुम्हें याद दिलाता हूं। 1 डब्ल्यू.ई. (बिंदु) क्रेमलिन आहार में 1 ग्राम कार्बोहाइड्रेट के बराबर होता है। स्टोर में, पैकेज, जार, बोतलें, पैक पर लेबल का ध्यानपूर्वक अध्ययन करें ...

वहां उत्पाद के पोषण मूल्य का संकेत दिया जाता है, प्रति 100 ग्राम प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट की सामग्री। याद रखें: यह एक सौ ग्राम उत्पाद में है, न कि किसी विशिष्ट पैक या जार में।

मान लीजिए कि आपने स्ट्राबेरी के साथ मिरेकल योगर्ट खरीदने का फैसला किया है। लेबल कहता है कि 100 ग्राम में 16.3 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है। और इस दही के एक गिलास में - 13 ग्राम। इसका मतलब है कि गिलास 20 ग्राम कार्बोहाइड्रेट (सीयू) खींचता है - मैंने दो खा लिया - दैनिक मानदंड पूरा हो गया।

लेकिन एक और बारीकियां है। चमत्कार दही लेबल कहता है कि इसमें चीनी है। और क्रेमलिन आहार में चीनी का स्वागत नहीं है। इसलिए बेहतर है कि शुगर फ्री दही का सेवन करें।

बुनियादी खाद्य उत्पादों की "लागत" की तालिका

दूध के उत्पाद
उत्पाद (100 ग्राम)	अंक (घन)
पनीर	2
बिना मीठा दही
1.5% वसा	2
3.2% वसा	2
6% वसा	2
मीठा दही	2
फल दही	2
फलों के योजक के साथ "चमत्कार योगहर्ट्स"	2
गाढ़ा दूध और चीनी के साथ कोको (डिब्बाबंद)	2
गाढ़ा दूध और चीनी के साथ कॉफी (डिब्बाबंद)	2
लो-फैट केफिर	2
1% वसा	2
2.5% वसा	2
कुमिस
गाय के दूध से	2
घोड़ी के दूध से	2
टेबल मेयोनेज़	2
नकली मक्खन	2
मीठा-मलाईदार अनसाल्टेड मक्खन "33 गाय"	2
मीठा और मलाईदार मक्खन "वोलोग्दा"	2
मीठा-मलाईदार अनसाल्टेड मक्खन "शौकिया"	2
मीठा-मलाईदार अनसाल्टेड मक्खन "Krestyanskoe"	2
घी मक्खन	2
वसा रहित पाश्चुरीकृत दूध (निष्फल)	2
1.5% वसा	2
2.5% वसा	2
3.2% वसा	2
कम वसा वाला बेक्ड दूध
1% वसा	2
4% वसा	2
पाउडर दूध "स्मोलेंस्को"
15% वसा	2
दूध का पाउडर
25% वसा	2
चीनी के साथ गाढ़ा दूध (डिब्बाबंद)	2
संघनित दूध निष्फल (डिब्बाबंद)	2
दही
बिना चिकनाहट	2
1% वसा	2
2.5% वसा	2
रियाज़ेन्का	2
क्रीम 8-10% वसा	4,5
20% वसा	2
25% वसा	2
35% वसा	2
चीनी के साथ गाढ़ा क्रीम (डिब्बाबंद)	2
सूखी क्रीम
42% वसा	2
खट्टी मलाई
10% वसा	2
15% वसा	2
20% वसा	2
25% वसा	2
30% वसा	2
घर का बना कम वसा वाला पनीर	2
घर का बना पनीर
4% वसा	2
पनीर:
अदिघे	2
बियस्क	2
डच	2
सॉसेज (स्मोक्ड)	2
कोस्तरोमा	2
कोस्त्रोमा (पिघलने वाला बर्तन)	2
लात्वीयावासी	2
पोशेखोंस्की	2
बाल्टिक	2
रोकफोर	2
रूसी	2
रूसी (फ्लोटिंग)	2
सुलुगुनि	2
यरोस्लाव	2
स्विस	2
चेडर	2
यारोस्लाव्स्की	2
मीठा दही पनीर
8% वसा	2
वेनिला के साथ मीठा दही पनीर
16% वसा	2
बच्चों के लिए दही पनीर 23% वसा	2
तन (आयरन)	2
कम वसा वाला पनीर	2
नरम आहार कम वसा वाला पनीर	2
पनीर 2% वसा	2
5% वसा	2
18% वसा	2
नरम आहार पनीर	2
4% वसा	2
वेनिला के साथ मीठा दही द्रव्यमान
16% वसा	2
मीठा दही
"नींबू" 8% वसा	2
वैनिलिन के साथ मीठा दही द्रव्यमान "मोस्कोव्स्काया"	2
20% वसा	2
किशमिश के साथ मीठा दही द्रव्यमान 23% वसा	2
सूखे खुबानी के साथ मीठा दही द्रव्यमान "33 गाय"	2

ब्रॉडबैंड कनेक्शन
कटा हुआ पाव
(प्रीमियम गेहूं के आटे से बना)	2
बोरोडिन्स्की	2
मधुमेह	2
कण	2
अर्मेनियाई लवशी	2
पलयनित्सा	2
गेहूं की रोटी	2
राई	2
रीगा	2
यूक्रेनी	2
दूध बन्स	2
मक्खन बन्स	2
बटर बैगेल्स	2
बगेल्स	2
आलू स्टार्च	2
कॉर्नस्टार्च	2
अंडा नूडल्स	2
राई केक	2
पास्ता	2
उच्चतम ग्रेड का गेहूं का आटा	2
गेहूं का आटा, पहली कक्षा	2
गेहूं का आटा, दूसरी कक्षा	2
वॉलपेपर आटा	2
गेहूं के बीज का आटा	2
अनाज का आटा	2
मक्के का आटा	2
वसा रहित सोया आटा	2
वसा रहित सोया आटा	2
टिका हुआ बिस्कुट	2
बादाम कूकीज	2
चीनी की कुकीज़	2
मक्खन के बिस्कुट	2
कस्टर्ड जिंजरब्रेड	2
चाय के सींग	2
सुखाने	2
वेनिला ड्रायर	2
मीठा भूसा	2
मलाईदार पटाखे	2
क्राउटन "किरीशकी"	2
क्राउटन "तीन क्रस्ट"	2
दलिया	2
डॉक्टर की रोटी	2
खस्ता रोटी	2

अनाज (सूखा)
अत्यंत बलवान आदमी	2
अनाज	2
एक प्रकार का अनाज (किया हुआ)	2
छिलके वाले मटर	2
मक्का	2
सूजी	2
मुहब्बत	2
काबुली चना	2
जई (अनाज)	2
दलिया	2
जौ का दलिया	2
गेहूं का अनाज)	2
बाजरा	2
राई (अनाज)	2
बासमती चावल	2
जंगली चावल	2
लंबे अनाज चावल	2
चावल मिस्ट्रल ब्राउन	2
ओंटारियो जंगली काला चावल	2
आधे पके चावल	2
चावल टेक्सास	2
फलियां	2
मसूर की दाल	2
जौ (अनाज)	2
जौ	2

मांस पोल्ट्री
मेमने, बीफ	2
वील, पोर्क	2
हंस, बतख	2
खरगोश	2
मुर्गी	2
सॉसेज (उबला हुआ, अर्ध-स्मोक्ड, कच्चा स्मोक्ड, सर्वलेट)	2
सॉसेज "डॉक्टर"	2
कमर	2
दिमाग	2
पोर्क पैर	2
जांघ	2
गोमांस जिगर	2
चिकन लिवर	2
सालो	2
बीफ सॉसेज	2
सूअर के मॉस के सॉसेज	2
दिल	2
दूध सॉसेज	1,5
पोर्क जीभ, बीफ	2
किसी भी रूप में अंडे (टुकड़ा)	2
पोर्क वसा, बीफ	2

मछली, समुद्री भोजन
Anchovies	2
काला कैवियार	2
लाल कैवियार	2
स्क्वीड	2
केकड़े	2
क्रैब स्टिक	2
केकड़ा मांस	2
चिंराट	2
काँटेदार झींगा मछली	2
शंबुक	2
घोंघा	2
झींगा मछली	2
नदी क्रेफ़िश	2
ताजा, नमकीन, उबली हुई मछली	2
मछली समाप्त	2
सूखी मछली	2
कस्तूरी	2
समुद्री सिवार	2

सब्जियां, गिलास, फलियां
तरबूज	2
बैंगन	2
फलियां	2
स्वीडिश जहाज़	2
हरी मटर	2
Daikon (चीनी मूली)	2
खरबूज	2
तुरई	2
सफ़ेद पत्तागोभी	2
ब्रसल स्प्राउट	2
गोभी गोभी	2
लाल गोभी	2
गोभी	2
आलू	2
हरा प्याज	2
हरा प्याज	2
प्याज	2
ग्रीनहाउस ककड़ी	2
ताजा ककड़ी	2
अचारी ककड़ी	2
पार्सनिप (जड़)	2
टमाटर	2
मीठी हरी मिर्च	2
मीठी लाल मिर्च	2
अजमोद (हरा)	2
अजमोद जड़)	2
एक प्रकार का फल	2
मूली	2
मूली	2
शलजम	2
पत्ता सलाद	2
चुक़ंदर	2
अजवायन की जड़)	2
अजवाइन (हरा)	2
एस्परैगस	2
यरूशलेम आटिचोक	2
कद्दू	2
डिल (साग)	2
हरी सेम	2
हॉर्सरैडिश	2
एक प्रकार का पौधा	2
लहसुन	2
पालक	2
सोरेल	2

फल
खुबानी	2
एवोकाडो	2
श्रीफल	2
एक्टिनिडिया	2
चेरी प्लम	2
एक अनानास	2
संतरा	2
केला	2
गहरा लाल रंग	2
चकोतरा	2
नाशपाती	2
अंजीर	2
कीवी	2
नींबू	2
अकर्मण्य	2
nectarine	2
आडू	2
रोवाण	2
रोवन चोकबेरी	2
आलूबुखारा	2
मोड़	2
खजूर	2
ख़ुरमा	2
चेरी	2
शहतूत	2
सेब	2

मशरूम
गोरा	2
सफेद सूखा	2
सफेद ताजा	2
चैंटरेलेस फ्रेश	2
ताजा मक्खन	2
शहद मशरूम ताजा	2
भूर्ज वृक्षों के	2
सूखे बोलेटस	2
बोलेटस फ्रेश	1
सूखे बोलेटस	2
रयज़िकी	2
मोरेल्स	2
रसूला	2
चमपिन्यान	2

मसाले, मसाले
टेबल सरसों	2
सरसों का चूरा	2
दबाया हुआ खमीर	8,5
जेलाटीन	2
सब्जी अचार	2
सफेद सॉस	2
सरसों की चटनी	2
मशरूम की चटनी	2
क्रैनबेरी सॉस	2
लाल चटनी	2
प्याज की चटनी	2
पेस्टो सॉस	2
खट्टा क्रीम सॉस	2
सोया सॉस	2
टमाटर की चटनी	2
सहिजन सॉस	2
ब्लैककरंट सॉस	2
नमक	2
टेबल सिरका	2
सेब का सिरका	2
ध्यान दें: मानक सॉस पर डेटा। दुकानों में खरीदते समय लेबल देखें।

डिब्बा बंद भोजन
हरी मटर	2
स्वीट कॉर्न	2
स्वीट कॉर्न	2
जैतून	2
खीरे	2
स्क्वैश कैविएर	2
बैंगन मछली के अंडे	2
चुकंदर कैवियार	2
समुद्री शैवाल सलाद	2
तेल में प्राकृतिक मछली	2
टमाटर सॉस में मछली	2
सब्जियों से भरी काली मिर्च	2
कॉड लिवर	2
टमाटर	2
टमाटर का पेस्ट	2
टमाटर का भर्ता	2
हरी सेम	2
राजमा	2
तेल में स्प्रैट्स	2

मिठाइयाँ
दानेदार चीनी	2
दानेदार चीनी	2
इनाम	2
नियमित वफ़ल	2
फल वफ़ल	2
हेमटोजेन	2
चॉकलेट में भुने हुए मेवे	2
ड्रेजे चीनी	2
च्यूइंग गम
"स्टिमोरोल"	2
"डिरोल"	2
marshmallow	2
चॉकलेट में मार्शमैलो	2
आँख की पुतली	2
चमकता हुआ कारमेल	2
कैंडी कारमेल	2
दूध भरने के साथ कारमेल	2
फल और बेरी भरने के साथ कारमेल	2
चॉकलेट-अखरोट भरने के साथ कारमेल	2
कलाकंद कैंडीज	2
चॉकलेट मिठाई	2
मुरब्बा	2
चॉकलेट में फल और बेरी मुरब्बा	2
शहद	2
मेंटोस	2
पेस्ट करें	2
चॉकलेट में पेस्टिला	2
छिछोरा आदमी	2
बिस्किट केक	2
कचौड़ी केक	2
क्रीम के साथ एयर केक	2
बादाम केक	2
कस्टर्ड केक (ट्यूब)	2
वफ़ल केक	2
Twix	2
फल भरने के साथ स्पंज केक	2
पफ केक	2
बादाम केक	2
फ्रूटेला	2
सूरजमुखी का हलवा	2
तखिनी हलवा	2
कड़वी चॉकलेट	2
मिल्क चॉकलेट	2

आइस क्रीम क्लासिक रूसी
दूध	2
दूध क्रीम ब्रूली	2
मिल्क चॉकलेट	2
फल और जामुन के साथ डेयरी	2
चॉकलेट ग्लेज़ में डेयरी	2
मलाई	2
क्रीमी क्रीम ब्रूली	2
मलाईदार चॉकलेट	2
फल और जामुन के साथ मलाईदार	2
चॉकलेट ग्लेज़ में मलाईदार	2
मलाई	2
संडे क्रीम ब्रूली	2
संडे चॉकलेट	2
फल और जामुन के साथ संडे	2
चॉकलेट ग्लेज़ में संडे	20
विविध: सुन्डे
"फ्रिज"	2
चॉकलेट ग्लेज़ में "टैगंका"	2
बॉयर्सकोए	2
संडे युमो	2
"स्नो मेडन"	2
"चरम"	2
मैक्सी बोन	36

रस (डिब्बाबंद)
खुबानी	2
श्रीफल	2
अनन्नास	2
संतरा	2
अंगूर	2
चेरी	2
अनार	2
चकोतरा	2
संतरा	2
गाजर	2
आडू	2
टमाटर	2
blackcurrant

नि: शुल्क परीक्षण स्निपेट का अंत।

आइए अपने भोजन का आनंद लेते हुए अपना वजन कम करें

क्रेमलिन आहार, जो "कोम्सोमोल्स्काया प्रावदा" के पन्नों से लोगों के पास गया है, वजन कम करने का सबसे लोकप्रिय तरीका बन गया है। यहां तक ​​​​कि रेटिंग श्रृंखला "सोल्जर्स" में वरिष्ठ वारंट अधिकारी शमतको ने हाल ही में उसके पास स्विच किया! पटकथा लेखकों द्वारा "द ब्यूटीफुल नैनी" हुसोव पोलिशचुक की मां को भी क्रेमलिन पर रखा गया था। लेकिन ल्यूडमिला गुरचेंको ने खुद जोर देकर कहा कि श्रृंखला के लेखक "सावधान रहें, ज़ादोव!" क्रेमलिन आहार पर वजन कम करने के लिए उसे पेट्रोज़ावोडस्क भेजा। अगर आज की सबसे महत्वपूर्ण कला - टेलीविजन श्रृंखला - ने हमें नोटिस किया है ...

दुर्भाग्य से, आजकल क्रेमलिन आहार के बारे में कई मिथक और दंतकथाएँ हैं। टीवी पर, स्वास्थ्य पत्रिकाओं में शामिल हैं। कुछ अनजाने में, और कुछ ने जानबूझकर अफवाहें शुरू कीं कि यहां विशेष रूप से लार्ड, मांस, सॉसेज पर वजन कम करना आवश्यक है, पूरी तरह से वोदका से धोया गया। वे कहते हैं कि बाकी सब कुछ प्रतिबंधित है, यहां तक ​​कि सब्जियां भी। और यह जीवन के लिए खतरा है। मैं मानता हूँ, यह खतरनाक है। आप इस तरह वजन कम नहीं कर सकते! मैं वजन कम करने के इस तरीके के भी खिलाफ हूं, जो सीधे अस्पताल के बिस्तर पर ले जाता है।

इसलिए, पुस्तक के कवर पर दिए गए व्यंजनों पर आगे बढ़ने से पहले, मैं आपको क्रेमलिन आहार के मूल सिद्धांतों से परिचित कराना चाहता हूं।

सही ढंग से वजन कम करें

आहार शुरू करने से पहले, आवश्यक रक्त परीक्षण करें, रक्त शर्करा, कोलेस्ट्रॉल, ट्राइग्लिसराइड्स की सामग्री का पता लगाएं। आंतरिक अंगों का अल्ट्रासाउंड करवाएं। अगर आपको कोई गंभीर बीमारी है, तो हमेशा अपने डॉक्टर से सलाह लें कि आपको किन खाद्य पदार्थों और किस रूप में खाने की अनुमति है और कौन सी नहीं। अनुमत उत्पादों से अपना क्रेमलिन मेनू बनाएं।

कुछ महीनों के बाद, शरीर में होने वाले परिवर्तनों को जानने के लिए परीक्षण दोहराएं।

मैं स्वयं नियमित रूप से परीक्षाओं से गुजरता हूं, मैं उपस्थित चिकित्सक से परामर्श करता हूं।

क्रेमलिन आहार गर्भवती और स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए अनुशंसित नहीं है। साथ ही जिन लोगों को किडनी की समस्या है।

आहार का आधार सीटीए ग्राम भोजन और पेय में कार्बोहाइड्रेट सामग्री की एक तालिका है। 1 अंक 1 ग्राम कार्बोहाइड्रेट के बराबर होता है।

वजन कम करने के लिए, आपको भोजन के साथ प्रति दिन लगभग 40 अंक प्राप्त करने की आवश्यकता होती है (किसी का वजन 20 से बेहतर होता है, किसी का - 30-35 अंक से। 0 अंक पर बैठना बिल्कुल असंभव है!)

धीरे-धीरे वजन कम करें!

पहले दो से तीन सप्ताह, आपका भोजन दुबला मांस, मछली, मुर्गी पालन, अंडे, पनीर, समुद्री भोजन, मशरूम, सब्जियां हैं। सब्जियों के माध्यम से ही आप आवश्यक कार्बोहाइड्रेट (लगभग 40 ग्राम) प्राप्त करते हैं।

ब्रेड और सभी आटा, चीनी और सभी मिठाइयाँ, आलू, अनाज, फल, जामुन, बीयर, मीठे मादक और गैर-मादक पेय बाहर रखे गए हैं। चाय, कॉफी - चीनी नहीं।

यदि मिठाई के बिना यह कठिन है, तो पहले चाय, कॉफी में मिठास जोड़ें।

मजबूत पेय और सूखी शराब, हालांकि निषिद्ध नहीं है, उनके बिना पहले सप्ताह बिताना बेहतर है। शराब वजन घटाने में देरी करती है। शायद सप्ताहांत में एक गिलास सूखी शराब, एक गिलास वोदका। पहली सफलताओं के लिए।

पहले से ही तीसरे या चौथे सप्ताह से (गिराए गए किलोग्राम के आधार पर) आप धीरे-धीरे नट, बीज, दूध, केफिर, फल, जामुन (अंगूर, केले, तरबूज को छोड़कर) जोड़ते हैं। सब कुछ एक ही दैनिक दर के भीतर रखते हुए - लगभग 40 अंक।

जैसे ही आप अपने नियोजित वजन के करीब पहुंचते हैं, धीरे-धीरे हरक्यूलिस, दलिया, एक प्रकार का अनाज, अंगूर, तरबूज, केला, सूखे मेवे, ब्राउन राइस, ब्लैक ब्रेड, शहद मिलाएं।

मुख्य बात जल्दी नहीं है। यहां रिकॉर्ड की जरूरत नहीं है। शरीर को धीरे-धीरे खाने की नई शैली की आदत डाल लेनी चाहिए। याद रखें, पहले तीन से चार सप्ताह तक बाहर रहना बहुत महत्वपूर्ण है। शरीर के अनुकूल होने के लिए। निश्चित रूप से ऐसे दौर होंगे जब एक या दो सप्ताह में एक किलोग्राम भी नहीं जाएगा। घबड़ाएं नहीं। यह सबके साथ होता है!

यदि आप अपना आहार तोड़ते हैं, तो सुबह इसका सख्ती से पालन करना जारी रखें।

भूखे न रहें, नाश्ता, दोपहर का भोजन, रात का खाना न छोड़ें। यदि आप भूखे हैं, तो पनीर के साथ नाश्ता करें, और तीसरे या चौथे सप्ताह से शुरू करें - एक सेब, संतरा, मेवा। आप 18.00 बजे के बाद डिनर भी कर सकते हैं। याद रखें: वजन घटाने के लिए भूखा पेट बहरा होता है!

विटामिन लो।

हम वजन रखते हैं!

किसी भी आहार में मुख्य बात सिर्फ वजन कम करना नहीं है, बल्कि नए वजन को लंबे समय तक बनाए रखना है - आदर्श रूप से हमेशा के लिए।

यदि आप, अतिरिक्त वजन कम करने के लिए, जश्न मनाने के लिए, हर दिन आलू, केक, सफेद ब्रेड, चीनी, बीयर को फिर से अवशोषित करना शुरू करते हैं, एक शब्द में, पिछले आहार पर वापस आ जाते हैं, तो किलोग्राम, अफसोस, वापस आ जाएगा। कोई चमत्कार नहीं हैं।

इसलिए, क्रेमलिन आहार आपके लिए जीवन का एक तरीका बन जाना चाहिए। तब नया वजन बना रहेगा, स्वास्थ्य बेहतर रहेगा।

वजन कम करके आप लगभग सब कुछ खा सकते हैं। केवल मीठे और स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों को सीमित करें। सफेद ब्रेड, आलू, बीयर, केला, आलूबुखारा, किशमिश, चीनी का उल्लेख नहीं करने के लिए, बहुत कम ही आपकी मेज पर होना चाहिए। उसी चीनी को स्वस्थ शहद से बदलना बेहतर है। दिन में एक बड़ा चम्मच आपके वजन को प्रभावित नहीं करेगा। हां, और केक का एक टुकड़ा, जन्मदिन पर केक रद्द नहीं किया गया है।

मुख्य बात फिर से तीन अतिरिक्त पाउंड हासिल नहीं करना है। फिर तत्काल चालीस परिचित चश्मे पर बैठ जाएं, जब तक कि अतिरिक्त दूर न हो जाए।

लेकिन क्रेमलिन आहार की सुंदरता, वजन कम करने की सही प्रक्रिया के साथ, यह है कि आपका शरीर धीरे-धीरे मिठाई, आटा और अन्य खाद्य पदार्थों, पेय से मोटापा और संबंधित गंभीर बीमारियों का कारण बनता है। आप इसे बाद में नहीं खाना चाहते।

यदि भाग स्वयं छोटे हो जाएं तो आश्चर्यचकित न हों। आखिरकार, पेट का आयतन सामान्य हो जाएगा। दबाव सामान्य हो जाएगा, नाराज़गी, पेट दर्द गायब हो जाएगा। लेकिन मैं दोहराता हूं, इसमें समय लगता है। इसलिए, जल्दी मत करो।

क्रेमलिन आहार को मध्यम शारीरिक शिक्षा, स्नान, सौना के साथ जोड़ना उचित है।

हम कार्बोहाइड्रेट गिनते हैं

दुर्भाग्य से, सभी उत्पादों को एक तालिका में सूचीबद्ध करना संभव नहीं है। इसलिए, मैं आपको सलाह देता हूं कि स्टोर पर जाते समय पैकेज, जार, पैक, बैग, बोतलों पर लेबल का ध्यानपूर्वक अध्ययन करें।

उत्पाद के एक सौ ग्राम में पोषण मूल्य, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट की सामग्री का संकेत दिया गया है। और इन कार्बोहाइड्रेट पर ध्यान दें।

आदर्श वजन

आपको कितने किलोग्राम वजन कम करना चाहिए? सवाल बेकार से बहुत दूर है। ततैया की कमर का पीछा करना मूर्खता है। तो आप अपने स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकते हैं। इसलिए, मैं वास्तव में अतिरिक्त पाउंड खोने की सलाह देता हूं।

आप बीएमआई फॉर्मूला - बॉडी मास इंडेक्स का उपयोग करके अपना सामान्य वजन निर्धारित कर सकते हैं।

अपने वजन को किलोग्राम में अपनी ऊंचाई के वर्ग मीटर से विभाजित करें।

सामान्य वजन: परिणाम 19.5 से 24.9 तक।

अत्यधिक पतलापन: 19.5 से नीचे।

अधिक वजन: 25-27.9

पहली डिग्री का मोटापा: 28-30.9।

दूसरी डिग्री का मोटापा: 31-35.9।

मोटापा ग्रेड 3: 36-40.9

मोटापा ग्रेड 4: 41 से अधिक।

उदाहरण:आपका वजन 83 किलो है। ऊंचाई - 1.78 मीटर निर्धारित करें कि मीटर में वर्ग में ऊंचाई क्या है। 1.78 को 1.78 = 3.17 से गुणा करें। (प्रत्येक अपनी अपनी संख्या लिखें, ताकि आगे की गणना के दौरान आपको हर बार गणना करने की आवश्यकता न हो!)

83 किलो के वर्तमान वजन को 3.17 = 26 से विभाजित करें। अधिक वजन। आइए वजन कम करें।

मैंने आपको बताया, दोस्तों, क्रेमलिन आहार पर वजन कम करने के बस बुनियादी नियम। आपके पास निश्चित रूप से बहुत सारे प्रश्न होंगे। शुरुआती और उन दोनों के लिए जो पहले से ही उन अतिरिक्त पाउंड को बहा रहे हैं। यहाँ वास्तव में बहुत सारी बारीकियाँ हैं। लेकिन आपके हाथों में जो किताब है वह "क्रेमलिन व्यंजन" के लिए व्यंजनों के लिए समर्पित है।

मैं आपको अगली पुस्तक "क्रेमलिन डाइट फ्रॉम एवगेनी चेर्नीख: प्रश्न और उत्तर" में वजन कम करने के सबसे लोकप्रिय तरीके की सभी बारीकियों के बारे में बताऊंगा। यह "कोम्सोमोल्स्काया प्रावदा" के कई पाठकों के अनुभव का उपयोग करता है, जो पिछले एक साल में डॉक्टरों की सलाह से 50 किलो तक कम हो गए हैं। किताब जल्द ही आउट ऑफ प्रिंट हो जाएगी। तो इंतज़ार करो।

बुधवार को दैनिक कोम्सोमोल्स्काया प्रावदा और गुरुवार को साप्ताहिक पढ़ें। मैं अभी भी क्रेमलिन आहार के बारे में लिख रहा हूं।

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यह "कोम्सोमोल्स्काया प्रावदा" पाठकों का एक अंतरराष्ट्रीय क्लब है जो सीडी पर अपना वजन कम कर रहे हैं। सलाह के अलावा, नवागंतुकों को यहां नैतिक समर्थन भी प्राप्त होगा, जो पहले हफ्तों में इतना महत्वपूर्ण है।

अगले पृष्ठ पर आपको हमारे आहार का आधार मिलेगा - कार्बोहाइड्रेट की प्रसिद्ध तालिका भोजन और पेय की "लागत"। वह एक नए, स्वस्थ और दुबले-पतले शरीर के मार्ग पर आपका मार्गदर्शक सितारा होगी।

मैं आपको अतिरिक्त वजन के खिलाफ लड़ाई में सफलता की कामना करता हूं, प्रिय पाठकों!

एवगेनी चेर्निख

क्रेमलिन आहार

कोम्सोमोल्स्काया प्रावदा अखबार के मेरे सहयोगियों के प्रति गहरी कृतज्ञता के साथ, जिन्होंने मुझ पर विश्वास किया और 2004 के पतन में अप्रत्याशित परिणाम के साथ एक असामान्य पत्रकारिता प्रयोग के लिए सबसे लोकप्रिय रूसी प्रकाशन के पन्नों को उदारतापूर्वक प्रदान किया।

मेरी माँ, एकातेरिना कुज़्मिनिच्ना को धन्यवाद, जिन्होंने पूरे देश के सामने अपने बेटे का वजन कम करने के लिए इन सभी महीनों की चिंता की।

मेरी पत्नी वेलेंटीना के लिए धन्यवाद, जिन्होंने मेरे सभी पाक "क्विर्क" को सहन किया, पेनकेक्स, पकौड़ी और पाई से इनकार कर दिया।

Komsomolskaya Pravda के पाठकों के लिए विशेष धन्यवाद, जिन्होंने प्रयोग के पहले दिनों से ईमानदारी से मेरा समर्थन किया।

आमंत्रण

नमस्कार मेरे प्रिय पाठक!

आप, निश्चित रूप से, क्रेमलिन आहार के बारे में पहले ही बहुत कुछ सुन चुके हैं, यही वजह है कि आपने वजन कम करने की आखिरी उम्मीद में यह किताब खरीदी है।

"बाहर डाला वजन। वह एक शैतान की तरह है वह दृढ़ता से हमारे अंगों को घेरे में रखता है! और यह आगे और पीछे दोनों ओर से भी दिखाई देता है, इसे गायब करने के लिए, अधिक वजन!"

इस तरह मेरे पसंदीदा बार्ड यूरी विज़बोर ने सोवियत काल में वापस गाया। हालांकि तब हमारे देश में मोटापे की महामारी नहीं थी। केवल पहले लक्षण थे।

मैं आपकी आशाओं को सही ठहराने की कोशिश करूंगा, प्रिय पाठक, मैं मोटी नाकाबंदी को तोड़ने, शैतान को हराने और एक नया वजन बनाए रखने में मदद करूंगा।

मैं आपके जैसा ही हूं। या हो सकता है कि वह अब आप से भी ज्यादा मोटा था।

पिछले साल 6 नवंबर को मैंने 99 किलो वजन उठाया था। 178 सेमी की ऊंचाई के साथ "लाइव वेट" के एक सेंटीमीटर पर विचार करें! मई तक, 82 इस आहार पर बने रहे। शरद ऋतु की शुरुआत में अब मुझमें उतनी ही राशि। लेकिन नवंबर तक मैं और 5 किलोग्राम वजन कम करने की कोशिश करूंगा।

तो आप अकेले नहीं हैं। आइए मिलकर वजन कम करें।

मैं आपसे "कम खाने" का आग्रह नहीं करूंगा, हफ्तों तक भूखा रहूंगा, जिम में बहुत सारा लोहा खींचूंगा, मैराथन दौड़ूंगा। आपको और मुझे, दोस्त, इसकी आवश्यकता नहीं है। मैं आपको मोटा होने के लिए दोष भी नहीं दूंगा। मैं खुद इसे स्वादिष्ट रूप से पसंद करता हूं, एक बारबेल के बजाय दोपहर के भोजन के लिए या सोने के लिए शराब का एक गिलास उठाना, और एक फैशनेबल फिटनेस सेंटर में नहीं, बल्कि एक बर्च झाड़ू के नीचे या किसी अन्य सुखद वातावरण में सात पसीना बहाता हूं।

क्या हम इस तथ्य के लिए दोषी हैं कि आज हमें उस तरह का भोजन नहीं बेचा जा रहा है जिसकी एक सामान्य व्यक्ति को आवश्यकता होती है। इसलिए बच्चे भी हमारी आंखों के ठीक सामने मोटे हो जाते हैं। और हम आपके और मेरे बारे में क्या कह सकते हैं!

और मुझे ईमानदारी से खुशी है कि आप क्रेमलिन आहार के समर्थकों की सेना में शामिल हो रहे हैं। जिस पर आज राजनेता और पॉप स्टार वजन कम कर रहे हैं, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि रूस के लाखों आम नागरिक। आपकी और मेरी तरह।

मुख्य प्रमाण यह है कि हमारा आहार वही है जो हमें चाहिए! - पुस्तक समुद्री डाकुओं का उपद्रव। प्रकाशकों ने "तली हुई" की गंध ली और, अपनी पतलून उठाकर, "कोम्सोमोल्स्काया प्रावदा" के पीछे दौड़ पड़े। जल्दी से इसे अखबार के पन्नों से फाड़ दो और रहस्यमय छद्म पोषणविदों के विरोध को मिटा दो जो एक दिन के लिए उस पर नहीं बैठे हैं। अन्यथा, क्रेमलिन के सिल्हूट के साथ एक पुस्तक के कवर पर एक विशाल पाई और अन्य आटे का भोजन कैसे दिखाई दे सकता है (ठीक है, यह इसके बिना कैसे हो सकता है): "आप तला हुआ मांस, पेस्ट्री और रेड वाइन और यह सब बर्दाश्त कर सकते हैं आपके शरीर के लिए अधिकतम लाभ।" बकवास! सिर्फ बेकिंग और पाई से शरीर को कोई फायदा नहीं होगा। विपरीतता से।

वे दुनिया में सबसे विरोधाभासी आहार के बारे में एक और किताब में भी झूठ बोलते हैं कि "मांस, मछली, बेकन, अंडे खाने, इसे वोदका और सूखी शराब से धोने से मॉस्को के मेयर यूरी लोज़कोव ने 15 किलो वजन कम किया! पूरी बकवास! यूरी मिखाइलोविच ने कई सालों से अपने मुंह में शराब की एक बूंद भी नहीं ली है।

मैं आपको प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट, कैलोरी के बारे में लंबे तर्कों से परेशान नहीं करूंगा, जैसा कि प्रथागत है। मैं आपको पहले पन्नों से बेहतर तरीके से सिखाऊंगा कि वजन कम कैसे करें। इसलिए आपने मेरी किताब खरीदी। मैं यथासंभव सलाह देने की कोशिश करूंगा। आपका समर्थन करने के लिए, मैं अन्य सामान्य लोगों की कहानियां दूंगा जिन्होंने 20-30 किलोग्राम वजन कम किया है। हो सकता है कि आपको मेरे अनुभव में कुछ शिक्षाप्रद लगे।

यह पुस्तक आपके सभी प्रश्नों का उत्तर नहीं दे सकती है। या वे बाद में उठेंगे। फिर मैं आपको "कोम्सोमोल्स्काया प्रावदा" पढ़ने की सलाह देता हूं। मैं वहां क्रेमलिन आहार के बारे में लिखना जारी रखता हूं, इसे विकसित करने के लिए।

और एक कंप्यूटर है और समय होगा - हमारे ब्लॉग पर आओ।kp.ru।

यह कोम्सोमोल्स्काया प्रावदा के पाठकों का एक क्लब है, जो हमारे आहार पर अपना वजन कम कर रहे हैं। अंदर आओ, बात करते हैं।

गुड लक, दोस्त, अतिरिक्त वजन के खिलाफ लड़ाई में।

आपका एवगेनी च्योर्नीख

कील - कील और वसा - वसा