स्प्रैट के साथ सैंडविच: एक उत्सव की मेज के लिए व्यंजनों। स्प्रैट, पनीर और लहसुन के साथ सैंडविच

मुझे लगता है कि ज्यादातर गृहिणियां अच्छी तरह से जानती हैं कि स्प्रैट के साथ सैंडविच कैसे बनाया जाता है - यह व्यंजन काफी प्रसिद्ध और बहुत लोकप्रिय है। तो अगर आपको उत्सव की मेज के लिए स्नैक सैंडविच की ज़रूरत है, तो सभी को निश्चित रूप से स्प्रेट्स के बारे में याद होगा। मैं उन्हें अक्सर पकाती भी हूं, लेकिन हाल ही में मैंने रेसिपी में कुछ बदलाव किया है। तथ्य यह है कि स्प्रैट के साथ गर्म सैंडविच बहुत ही रोचक और असामान्य, बहुत उज्ज्वल और स्वादिष्ट हैं। शायद आप डिब्बाबंद भोजन के थर्मल प्रसंस्करण के विकल्प से कुछ हद तक भ्रमित होंगे, मैंने भी पहली बार में इस पर बहुत संदेहजनक प्रतिक्रिया व्यक्त की थी।

लेकिन फिर भी मैंने कोशिश की और परिणाम से बहुत खुश था! इस तरह के सैंडविच बहुत ही सरलता से तैयार किए जाते हैं, लेकिन वे काफी प्रभावशाली लगते हैं। और मैं उन्हें क्लासिक संस्करण की तुलना में अपने स्वाद के लिए अधिक पसंद करता हूं, इसलिए मैं अक्सर इन सुंदर और स्वादिष्ट सैंडविच को छुट्टी के लिए तैयार करता हूं।

मैं आपको सभी विवरणों में बताता हूं कि कैसे पकाने के लिए और कैसे सैंडविच को स्प्रैट के साथ सजाने के लिए, और कितनी खूबसूरती से सैंडविच की सेवा करें ताकि आपके मेहमान इस अद्भुत ऐपेटाइज़र की सराहना करेंगे।

अवयव:

• स्प्रैट का 1 कैन (160 ग्राम);
• 0.5 रोटी;
• 2-3 बड़े चम्मच मेयोनेज़;
• 1 मध्यम आकार का टमाटर;
• 50 ग्राम हार्ड पनीर;
• मोल्ड को लुब्रिकेट करने के लिए वनस्पति तेल;
• सजावट के लिए साग;

स्प्रैट सैंडविच कैसे बनाते हैं:

बेस के रूप में एक पाव रोटी का उपयोग करके ओवन में स्प्रैट सैंडविच पकाना सबसे अच्छा है। वैकल्पिक रूप से, एक बैगूएट उपयुक्त है - इस मामले में, सैंडविच बहुत बड़े नहीं, बल्कि साफ-सुथरे निकलेंगे। लेकिन फिर भी, यह रोटी है जो मेरे करीब है - यह मुझे स्वादिष्ट लगती है। पाव को स्लाइस में काटें, जिनमें से प्रत्येक को फिर 2 टुकड़ों में काट लें। मेयोनेज़ की एक छोटी राशि के साथ प्रत्येक को चिकनाई करें।

हम मेयोनेज़ के साथ पाव रोटी के प्रत्येक टुकड़े पर एक मछली फैलाते हैं।

टमाटर को पतले आधे छल्ले में काट लें।

और पाव रोटी पर, मछली के दोनों तरफ एक-एक टमाटर डालें। यह एक ऐसा आंकड़ा निकला जिसमें मेरी छोटी बेटी ने तुरंत एक तितली को पहचान लिया।

बारीक या मध्यम कद्दूकस पर तीन हार्ड पनीर। और स्प्रैट सैंडविच के ऊपर छिड़कें।

बेकिंग डिश को वनस्पति तेल से हल्का चिकना करें। और हम इसमें सैंडविच डालते हैं। ऐसा करने की कोशिश करें ताकि सैंडविच एक दूसरे से कुछ दूरी पर हों।

हम बेकिंग डिश को 180 डिग्री से पहले ओवन में भेजते हैं। 10-15 मिनिट बाद पनीर पिघल जाएगा, मतलब सैंडविच बनकर तैयार हैं, आप इन्हें निकाल सकते हैं.

हम सैंडविच को जड़ी-बूटियों के साथ स्प्रैट से सजाते हैं - डिल या अजमोद की एक टहनी। वैकल्पिक रूप से, आप हरे प्याज को बारीक काट सकते हैं और इसे पिघले हुए पनीर के ऊपर रख सकते हैं।

सामग्री को सतह पर बड़े करीने से और खूबसूरती से बिछाया गया है, इसलिए वे बहुत कसकर चिपकते नहीं हैं। सामान्य तौर पर, बिल्ली मैट्रोस्किन को यह भरना पसंद नहीं होगा। स्प्रैट के साथ सैंडविच के लिए व्यंजनों ने छुट्टी के व्यंजनों के खंड से दैनिक भोजन की श्रेणी में स्थानांतरित कर दिया है, लेकिन किसी भी मामले में वे एक स्वादिष्ट, संतोषजनक और पसंदीदा नाश्ता बने हुए हैं। आपको आधार तैयार करके शुरू करने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, एक रोटी या बैगूएट, काला, विशेष रूप से बोरोडिन्स्की, या सफेद टोस्ट ब्रेड लें।

व्यंजनों में सबसे अधिक इस्तेमाल की जाने वाली पांच सामग्रियां हैं:

कई गृहिणियां तेल के साथ एक कड़ाही में कटा हुआ स्लाइस को एक या दोनों तरफ तलने की सलाह देती हैं, और फिर उदारता से सतह को लहसुन से रगड़ती हैं। हालाँकि, आप भोजन को ताज़े वेजेज पर रख सकते हैं। दूसरा चरण: किसके साथ गठबंधन करना है? निम्नलिखित को छोड़कर कोई भी सैंडविच उत्पाद उपयुक्त हैं: - मांस और सॉसेज उत्पाद। एक साधारण पाक नियम: मछली और मांस अलग से। - एक स्पष्ट, समृद्ध स्वाद के साथ कठोर चीज: मसालेदार, एडिटिव्स के साथ, मोल्ड के साथ। - फल - नींबू के अपवाद के साथ ताजा या डिब्बाबंद। एक बदलाव के लिए, तेल में पूरी मछली के बजाय, स्प्रैट पाट करेंगे।

सोवियत काल में, हर अच्छी गृहिणी के पास हमेशा आग लगने की स्थिति में रेफ्रिजरेटर या पेंट्री में रीगा स्प्रेट्स का एक जार होता था। ये डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ निश्चित रूप से समय-परीक्षण होते हैं और कभी भी असफल नहीं होंगे। यदि अचानक पूरी तरह से अप्रत्याशित मेहमान दरवाजे पर हैं, तो आप आलू उबाल सकते हैं या भून सकते हैं, और स्प्रैट का एक जार खोल सकते हैं। और आप और भी बेहतर कर सकते हैं - स्प्रैट और अचार के साथ जल्दी से स्वादिष्ट और संतोषजनक स्नैक सैंडविच तैयार करें।

स्वाद की जानकारी बुफे नाश्ता

अवयव

• बैगूएट (कटा हुआ) - 1 पीसी ।;
• स्प्रैट्स - 1 मानक जार (240 ग्राम);
• अंडे - 3-4 पीसी ।;
• मसालेदार खीरे - 4-5 पीसी ।;
• मेयोनेज़ - 80-100 ग्राम;
• लहसुन - 1-2 लौंग (यदि वांछित हो);
• परोसते समय गार्निश के लिए ताजा डिल।

कैसे बनाएं स्प्रैट, खीरा और अंडे का सैंडविच

शुरू करने के लिए, आपको बैगूएट स्लाइस को ओवन में थोड़ा सा सुखाने की जरूरत है। उसके बाद, उन्हें एक तरफ मेयोनेज़ के साथ चिकना करें, जिसमें आप चाहें तो एक प्रेस के माध्यम से लहसुन डाल सकते हैं।


आपको सबसे पहले कड़े उबले अंडे उबालने चाहिए (यह पानी उबालने के 10 मिनट के भीतर हो जाना चाहिए)। फिर उन्हें ठंडा करें, छीलें और तिरछे पतले स्लाइस में काट लें।


प्रत्येक पाव रोटी पर एक अंडे का टुकड़ा रखें।


खीरे को पतले विकर्णों में काटें।


प्रत्येक सैंडविच के लिए एक खीरे की प्लेट रखें।

ऊपर से एक स्प्रैट डालें। यदि मछली बहुत छोटी है, तो आप प्रति सैंडविच में दो टुकड़े डाल सकते हैं।


सैंडविच को ताज़ी जड़ी-बूटियों से सजाएँ और परोसें। बॉन एपेतीत!

स्प्रैट और मसालेदार खीरे के साथ टोस्ट

क्या आप अपने परिवार के सदस्यों के लिए जल्दी से एक स्वादिष्ट नाश्ता तैयार करना चाहते हैं या नहीं जानते कि पिकनिक ट्रिप के लिए क्या पकाना है? टोस्ट, बिल्कुल! उनकी तैयारी के लिए बहुत सारे विकल्प हैं। लेकिन मेरा सुझाव है कि खीरे और स्प्रैट्स के साथ सैंडविच बनाएं। उन्हें दुर्गम सामग्री की आवश्यकता नहीं है। इसलिए, कई गृहिणियों के लिए, वे सभी अवसरों के लिए असली पसंदीदा और जादू की छड़ी बन जाती हैं।

टीज़र नेटवर्क

टोस्ट के लिए सामग्री:

• पाव रोटी या टोस्ट ब्रेड - 12 स्लाइस;
• मेयोनेज़ - 50 ग्राम;
• लहसुन - 1 लौंग;
• चिकन अंडा - 1 पीसी ।;
• मसालेदार खीरे (छोटा) - 3 पीसी ।;
• स्प्रैट - 12 पीसी।

स्प्रैट से टोस्ट बनाने की विधि

लहसुन को धीरे से छीलें, इसे एक विशेष प्रेस का उपयोग करके मेयोनेज़ में निचोड़ें और अच्छी तरह मिलाएँ। परिणामी मिश्रण को रोटी या ब्रेड के सभी टुकड़ों पर समान रूप से फैलाएं।


अंडे को उबालकर ठंडा कर लें। फिर आपको इसे खोल से छीलना चाहिए, एक कद्दूकस पर बारीक रगड़ना चाहिए। मेयोनेज़ की एक परत के ऊपर अंडे की छीलन के साथ छिड़के।

खीरे को अनुदैर्ध्य स्ट्रिप्स में काटें। बाहरी टुकड़ों का उपयोग नहीं करना चाहिए, इसे बीच से लेना बेहतर है। खीरे के स्लाइस को टोस्ट के ऊपर रखें।


प्रत्येक टोस्ट के ऊपर एक मछली रखें।


टोस्ट मेहमानों को परोसने, पिकनिक स्नैक के रूप में परोसने, या बस एक पारिवारिक भोजन के पूरक के लिए एकदम सही है!

सहायक संकेत:

• ताजा डिल के बजाय, ऐसे सैंडविच को सजाने के लिए, आप बारीक कटा हुआ हरा प्याज ले सकते हैं और ऊपर से तैयार पकवान छिड़क सकते हैं, या स्प्रैट्स पर बैंगनी प्याज के पतले छल्ले डाल सकते हैं;
• यदि अवसर उत्सव या गंभीर है, तो लाक्षणिक रूप से कटे हुए ब्रेड स्लाइस इन साधारण सैंडविच में विशेष आकर्षण जोड़ देंगे। ब्रेड के स्लाइस से रोम्बस, त्रिकोण, वर्ग या अंडाकार काट लें, सब कुछ ऊपर रखें, जैसा कि नुस्खा में संकेत दिया गया है, और तैयार सैंडविच को ताजा सलाद के पत्तों से सजाए गए डिश पर व्यवस्थित करें;
• मेयोनेज़ के बजाय, आप ब्रेड स्लाइस को चिकना करने के लिए क्रीम चीज़ का उपयोग कर सकते हैं।

सैंडविच

स्प्रैट के साथ सैंडविच

8-10

15 मिनट

270 किलो कैलोरी

5 /5 (1 )

स्प्रैट के साथ सैंडविच उन स्नैक्स में से एक हैं जो उत्सव की मेज और रोजमर्रा के भोजन दोनों को एक ही तरह से सजाएंगे। मेहमानों के अप्रत्याशित आगमन के मामले में, डिब्बाबंद भोजन का सिर्फ एक डिब्बा एक अद्भुत दावत तैयार करने में मदद करेगा। मेरे द्वारा आजमाए गए सभी व्यंजनों में से, मैंने दो की पहचान की है जो उत्पादों के आदर्श स्वाद संयोजन के साथ-साथ तैयारी में आसानी और सामर्थ्य द्वारा प्रतिष्ठित हैं।

स्प्रैट और ताज़े खीरे के साथ सैंडविच

आवश्यक उपकरण:स्टोव, फ्राइंग पैन, चाकू, छोटी कटोरी, महीन जाली वाला कद्दूकस, कांटा या स्पैचुला, चम्मच, बड़ी डिश।

सामग्री की सूची

उत्पादों का चयन

यदि आप स्प्रैट्स को कांच के जार में या पारदर्शी ढक्कन के साथ धातु के जार में पैक किया जाता है, तो खरीदने से पहले आप उनकी गुणवत्ता की जांच कर सकते हैं। एक साधारण का निरीक्षण किया जाना चाहिए ताकि उसमें डेंट या क्षति न हो। इसके अलावा, आपको लेबल पर दी गई जानकारी को पढ़ना होगा:

• गुणवत्ता वाले डिब्बाबंद भोजन में संरक्षक नहीं होते हैं, केवल मछली (स्प्रैट या हेरिंग), परिष्कृत तेल और नमक होता है।
• उत्पादन की तारीख तक, आप यह निर्धारित कर सकते हैं कि मछली कब पकड़ी गई थी। सर्दियों के महीनों को वरीयता दी जानी चाहिए: गर्मियों की मछली आमतौर पर कड़वी होती है।

ऐसी रोटी का उपयोग करना बेहतर है जो बहुत नरम न हो, बिना कुरकुरी पपड़ी के, ताकि इसे काटना आसान हो और उखड़ न जाए।

स्टेप बाय स्टेप कुकिंग

1. कड़े उबले अंडे को साफ करके 8-10 स्लाइस में काट लें। खीरे को अंडाकार स्लाइस में काट लें। हम स्प्रैट का एक जार खोलते हैं।
   
   
2. हम पैन को आग पर रख देते हैं, थोड़ा सूरजमुखी तेल डालते हैं।
   
   
3. गरम मक्खन में ब्रेड के पतले-पतले टुकड़े डालिये और एक तरफ से गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई कर लीजिये.
   
   
4. एक छोटी कटोरी में 50-70 ग्राम मेयोनीज डालिये, लहसुन की 1-2 कलियां कद्दूकस कर लीजिये, अच्छी तरह मिला लीजिये.
   
   
5. मेयोनेज़-लहसुन बेस की एक पतली परत को ब्रेड स्लाइस के टोस्ट की तरफ एक चम्मच के साथ फैलाएं।
   
   
6. हम 1-2 मछली, एक अंडे का घेरा और खीरे की एक प्लेट फैलाते हैं।
   
   
7. हम रचना को डिल की एक टहनी के साथ समाप्त करते हैं। स्प्रैट्स, अंडे और लहसुन के सैंडविच तैयार हैं, आप इन्हें उत्सव की मेज पर परोस सकते हैं।
   
   

स्प्रैट और खीरे के साथ सैंडविच बनाने की वीडियो रेसिपी

इस वीडियो में, आप देखेंगे कि तली हुई ब्रेड पर स्प्रैट के साथ सैंडविच कितने स्वादिष्ट लगते हैं और इस क्लासिक रेसिपी की सादगी और सरलता की सराहना करेंगे।

स्प्रैट के साथ सैंडविच

त्वरित सैंडविच। कैसे जल्दी और आसानी से स्प्रैट के साथ स्वादिष्ट और संतोषजनक सैंडविच बनाने के लिए।
मेरी सभी रेसिपी: https://www.youtube.com/channel/UCQDoIGQKomZS8l6yL-SFsnQ/playlists

https://i.ytimg.com/vi/LXVFzvHdDWo/sddefault.jpg

https://youtu.be/LXVFzvHdDWo

2014-10-04T09: 29: 48.000Z

• स्प्रैट के साथ ऐसे सैंडविच को काली ब्रेड से तैयार किया जा सकता है और ताजे के बजाय अचार वाले खीरे का उपयोग किया जा सकता है।
• मेयोनेज़ मक्खन की जगह सफलतापूर्वक ले सकता है, और आप एक क्राउटन के भुने हुए हिस्से को लहसुन के साथ कद्दूकस कर सकते हैं।

स्प्रैट, चीज़ और टमाटर के साथ गरमा गरम सैंडविच

• प्रति 100 ग्राम कैलोरी- 290 किलो कैलोरी।
• खाना पकाने के समय- 20-25 मिनट
• आवश्यक उपकरण:कटिंग बोर्ड, ओवन, चाकू, वायर रैक, बेकिंग शीट, पन्नी या बेकिंग पेपर, तौलिया, बड़े फ्लैट डिश।

सामग्री की सूची

स्टेप बाय स्टेप कुकिंग

1. पाव को मध्यम मोटाई के स्लाइस में काट लें। अगर टोस्टर है तो उसमें ब्रेड स्लाइस को सुखा लें, अगर नहीं तो वायर रैक पर रखकर ओवन में भेज दें.

   एक ग्रिल के साथ ओवन में, जितना संभव हो उतना ऊंचा सेट करें और "ग्रिल" मोड चालू करें। थोड़े से खुले दरवाजे से देखते हुए, जैसे ही वे सुनहरे रंग के हो जाते हैं, स्लाइस को विपरीत दिशा में पलट दें। एक पारंपरिक ओवन को पहले से गरम किया जाना चाहिए, निचली कोशिकाओं में आग के स्रोत के करीब भट्ठी को सेट करें और रोटी को 3-4 मिनट के लिए 180 ° के तापमान पर सुखाएं।

   
   
   
2. तैयार टोस्ट को लहसुन की 2-3 कलियों से दोनों तरफ रगड़ें।
   
   
3. पन्नी या बेकिंग पेपर के साथ बेकिंग शीट को लाइन करें। हम उस पर तैयार लहसुन के टोस्ट डालते हैं।
   
   
4. 3 टमाटरों को काट लें, धो लें और एक तौलिये से सुखाकर, हलकों या हलकों में काट लें। हम टोस्ट की सतह को टमाटर के रिक्त स्थान के साथ पंक्तिबद्ध करते हैं।
   
   
5. टोस्टों की संख्या के अनुसार 150 ग्राम हार्ड पनीर को पतले स्लाइस में काट लें और टमाटर पर फैलाएं।
   
   
6. हम मछली के आकार और नाश्ते के सर्विंग्स की संख्या के आधार पर, स्प्रेट्स की एक कैन खोलते हैं और उन्हें 1-2 टुकड़ों में वितरित करते हैं।
   
   
7. हमने स्प्रेट्स पर मेयोनेज़ का एक ओपनवर्क जाल लगाया। इस बिंदु पर, कौशल और कलात्मक स्वाद की आवश्यकता होगी, क्योंकि मेयोनेज़ एक स्वादिष्ट बनाने वाला घटक और पकवान की सजावट दोनों है।
   
   
8. हम एकत्रित सैंडविच को 5-7 मिनट के लिए 180 ° से पहले ओवन में भेजते हैं। जैसे ही पनीर पिघल जाए, बेकिंग शीट को ओवन से बाहर निकालें और ऐपेटाइज़र को एक प्लेट पर रख दें।
   
   
9. डिल की 4-5 शाखाओं को पीसकर तैयार पकवान पर छिड़कें। हम पकवान को मेज पर रखते हैं और गर्म नाश्ते का आनंद लेते हैं।
   
   

स्प्रैट, पनीर और टमाटर के साथ सैंडविच बनाने की वीडियो रेसिपी

इस छोटे से वीडियो में आप इस स्वादिष्ट और सुंदर व्यंजन को तैयार करने की पूरी सरल प्रक्रिया देख सकते हैं।

नमस्ते!! जब तक मैं जीवित हूं, मैं उस व्यक्ति की महिमा के बारे में सोचता हूं जो सैंडविच जैसे क्षुधावर्धक के साथ आया था। यह उनके साथ है कि हार्दिक और स्वादिष्ट नाश्ता शुरू होता है। साथ ही, यह व्यंजन किसी भी उत्सव की मेज को सजाने के लिए बहुत अच्छा है।

इस व्यंजन के लिए बहुत सारे खाना पकाने के विकल्प हैं !! लेकिन मैं इस लेख को सबसे लोकप्रिय और सर्वाहारी प्रकार के लिए समर्पित करना चाहता हूं, मेरी राय में, स्प्रैट के साथ सैंडविच। इन्हें हम अलग-अलग सामग्री से और अलग-अलग तरह की ब्रेड से पकाएंगे। और इस तरह के क्षुधावर्धक को सलाद के साथ परोसना अच्छा है, उदाहरण के लिए।

स्प्रैट सैंडविच इतने लोकप्रिय क्यों हैं?! हां, सब कुछ बहुत सरल है: उनकी तैयारी के लिए सबसे आम उत्पादों का उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, सामग्री का सेट न्यूनतम हो सकता है, वास्तव में, केवल एक ब्रेड और स्प्रैट से मिलकर बनता है !!

और मुझे यह भी लगता है कि यह व्यंजन स्वस्थ है, क्योंकि जहां मछली होती है, वहां विटामिन होते हैं। बेशक, एक बार में बड़ी मात्रा में खाना अवांछनीय है, क्योंकि वे वसायुक्त होते हैं।

हम शायद सबसे प्राथमिक खाना पकाने की विधि से शुरू करेंगे, इसलिए बोलने के लिए, शैली के क्लासिक्स के साथ। खाना पकाने का समय कम है, और सभी उत्पाद हमेशा हाथ में होते हैं। इस क्षुधावर्धक को नाश्ते के लिए सुरक्षित रूप से परोसा जा सकता है, यह बहुत संतोषजनक और स्वादिष्ट होता है।

अवयव:

• स्प्रैट्स - 150 जीआर ।;
• ब्रेड - १५ स्लाइस
• हरा प्याज - 1 गुच्छा;
• अंडा - 1 पीसी ।;
• सूरजमुखी तेल - 3 बड़े चम्मच;
• लेट्यूस के पत्ते - परोसने के लिए।

खाना पकाने की विधि:

1. ब्रेड को भागों में काट लें और एक पैन में सूरजमुखी के तेल में दोनों तरफ सुनहरा भूरा होने तक तलें।

2. अंडे को उबालें, ठंडा करें और छीलें। प्याज के साथ बेतरतीब ढंग से काट लें। फिर एक ब्लेंडर बाउल में डालें, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च, 1 टीस्पून डालें। सूरजमुखी का तेल। चिकना होने तक फेंटें।

3. परिणामी अंडे और प्याज प्यूरी के साथ, ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े को चिकना करें, और ऊपर से स्प्रैट डालें। लेटस के पत्तों को एक सपाट प्लेट में रखें और उन पर स्नैक रखें, टेबल पर परोसें।

एक नोट पर !! रोटी पर पोटीन के रूप में, आप किसी अन्य सॉस का उपयोग कर सकते हैं: मेयोनेज़, पिघला हुआ पनीर, लहसुन-मेयोनेज़ मिश्रण।

मसालेदार ककड़ी सैंडविच रेसिपी

आगे बढ़ते रहना। और स्प्रैट के साथ सैंडविच का सबसे आम प्रकार अचार के साथ प्रकार है। ऐसा माना जाता है कि यहां कुरकुरी रोटी, मछली और खीरा आदर्श रूप से मिलाए जाते हैं। हमारा परिवार अक्सर ऐसा विकल्प बनाता है, लेकिन आप ऐसा खाना बनाते हैं ??

अवयव:

• राई की रोटी - 10-15 टुकड़े;
• वनस्पति तेल - तलने के लिए;
• स्प्रैट्स - 1 कर सकते हैं;
• मसालेदार खीरे - 2-3 पीसी ।;
• लहसुन - 2-3 लौंग;
• मेयोनेज़ स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

1. ब्रेड को त्रिकोण में काटें, वनस्पति तेल के साथ एक पैन में दोनों तरफ भूनें। यदि आपके पास टोस्टर है, तो आप इसका उपयोग स्लाइस को ब्राउन करने के लिए कर सकते हैं।

2. लहसुन की कलियों को छीलकर भुने हुए ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े को रगड़ें।

3. अब मेयोनीज से ग्रीस कर लें।

४. खीरे को लम्बाई के टुकड़ों में काट लें और ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े पर एक डाल दें।

5. ऊपर से एक-दो मछलियाँ डालें।

6. सब कुछ किसी भी साग से सजाकर एक प्लेट में रख लें। बॉन एपेतीत!!

स्प्रैट और अंडे के साथ लोफ क्राउटन

अब हमारे वाइट लोफ टोस्ट को हरे प्याज और उबले अंडे के साथ पकाएं। यह नुस्खा गर्मियों में विशेष रूप से प्रासंगिक है, लेकिन सर्दियों में आप सभी उत्पादों को खरीद सकते हैं जो आपके शरीर को विटामिन से प्रसन्न करते हैं।

अवयव:

• सफेद रोटी - 1 पीसी ।;
• तेल में स्प्रैट्स - 1 कैन;
• ताजा ककड़ी - 1 पीसी ।;
• अंडा - 2 पीसी ।;
• लहसुन - 2 लौंग;
• हरा प्याज - 1 पीसी ।;
• मेयोनेज़ - 20 जीआर ..

खाना पकाने की विधि:

1. पाव को 8 मिमी मोटे टुकड़ों में काट लें और एक फ्राइंग पैन में भूनें।

2. लहसुन को छीलकर प्रेस में से गुजारें, मेयोनेज़ के साथ मिलाएँ और इस मिश्रण से पाव रोटी के प्रत्येक टुकड़े को चिकना कर लें।

3. प्याज को धोकर सुखा लें, छोटे क्यूब्स में काट लें और क्राउटन के ऊपर छिड़क दें।

4. पहले से कठोर उबले अंडे, ठंडा, छीलें। उन्हें हलकों में काटें और एक टुकड़ा किनारे पर रखें।

5. खीरे को स्लाइस में काट लें और अंडे के बगल में रख दें।

6. स्प्रैट में से अतिरिक्त तेल निकाल दीजिए और हर टुकड़े पर एक या दो चीजें डाल दीजिए. बस इतना ही!! सब कुछ सरल और बेहद स्वादिष्ट है !!

हॉलिडे टेबल के लिए सैंडविच कैसे बनाएं

अगला, आइए रोज़मर्रा के खाना पकाने से दूर हटें और थोड़ी कल्पना करें। मैं आपको किसी भी उत्सव के लिए हमारे ऐपेटाइज़र को सजाने के लिए फोटो विकल्प प्रदान करना चाहता हूं, और आप कोई भी नुस्खा ले सकते हैं। लेकिन मैं तुरंत ध्यान दूंगा कि इस चयन में न केवल स्प्रैट्स के साथ बुटीक शामिल होंगे, बल्कि अन्य फिलिंग भी शामिल होंगे।

• "लेडीबग"

• सब्जियों और जड़ी बूटियों के साथ

• नावों के रूप में

• मछली के साथ

• लाल कैवियार के साथ

• कैनपेस पर

स्प्रैट और ताज़े खीरे के साथ सैंडविच

मैं आपके ध्यान में एक कुरकुरी डिश की तैयारी का एक वीडियो प्लॉट लाता हूं। ओह, और मुझे हर तरह के स्नैक्स बहुत पसंद हैं, मैं सलाम करता हूं))

लहसुन के साथ ब्लैक ब्रेड सैंडविच पकाना

तेल में तली हुई काली रोटी हमेशा शानदार और बहुत स्वादिष्ट बनती है, और जड़ी-बूटियों के साथ पनीर पुट्टी का उपयोग करने से स्वाद भी मसालेदार होता है। यदि आपने अभी तक ऐसा नहीं किया है, तो मैं इसकी अत्यधिक अनुशंसा करता हूं।

अवयव:

• बोरोडिनो ब्रेड - 10 स्लाइस;
• स्प्रैट्स - 1 कर सकते हैं;
• लहसुन - 2 लौंग;
• प्रसंस्कृत पनीर - कर सकते हैं;
• स्वाद के लिए साग;
• तलने के लिए तेल।

खाना पकाने की विधि:

1. लहसुन को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें, एक कड़ाही में तेल डालकर गरम करें।

2. मक्खन में ब्रेड के स्लाइस दोनों तरफ लहसुन के साथ भूनें।

3. साग को धोकर सुखा लें और बारीक काट लें। पिघला हुआ पनीर के साथ मिलाएं। हम इस ड्रेसिंग के साथ प्रत्येक टुकड़े को चिकना करते हैं।

4. ऊपर से स्प्रैट डालें, सब कुछ एक ट्रे पर रखें और अचार और टमाटर से खूबसूरती से सजाएं।

ओवन में बुटीक कैसे बनाएं

और जो लोग कम कैलोरी वाले क्राउटन बनाना चाहते हैं, उनके लिए मेरा सुझाव है कि ब्रेड को फ्राई न करें, बल्कि इसे ओवन में सुखाएं। और एक और बारीकियां, क्षुधावर्धक गर्म होगा, इसलिए इसे तुरंत परोसें।

अवयव:

• स्प्रैट्स - 1 कर सकते हैं;
• बैटन - 8 स्लाइस;
• पनीर (कठिन ग्रेड) - 100 जीआर ।;
• मेयोनेज़ - 60 जीआर ।;
• लहसुन - 2 लौंग।

खाना पकाने की विधि:

1. लहसुन को महीन पीस लें और मेयोनेज़ के साथ मिलाएँ।

2. इस मिश्रण से पाव के प्रत्येक टुकड़े को ब्रश करें। स्लाइस को बेकिंग शीट में रखें।

3. एक दो स्प्रैट डालें।

4. अब प्रत्येक टुकड़े पर कद्दूकस किया हुआ पनीर छिड़कें।

5. हम 5-10 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में 200 डिग्री तक बेक करते हैं। जड़ी बूटियों से सजाएं।

स्प्रैट और टमाटर के साथ स्वादिष्ट सैंडविच

बेशक, पके रसीले टमाटर को कई तरह के भोजन में मिलाया जाता है, और मैं आपको खाना पकाने की यह विधि दिखाने में मदद नहीं कर सका। सिद्धांत पिछले व्यंजनों के समान है, केवल अब हम टमाटर को स्लाइस में काटते हैं, यह बहुत रसदार निकलता है !!

पनीर के साथ बैगूएट सैंडविच

मुझे यह अगला गर्म क्षुधावर्धक कैसे पसंद है !! बहुत स्वादिष्ट!! मैं इसे बहुत बार पकाती हूँ !! और अगर आप मसालेदार प्रेमी हैं, तो मेयोनेज़ के बजाय, आप कोरियाई गाजर को अगली रेसिपी में शामिल कर सकते हैं।

अवयव:

• बैटन - 1 पीसी ।;
• स्प्रैट्स - 1 कर सकते हैं;
• टमाटर - 2 पीसी ।;
• मेयोनेज़ - 1/2 पैक;
• हार्ड पनीर - 50 जीआर ।;
• हरा प्याज स्वादानुसार।

खाना पकाने की विधि:

1. पाव को भागों में काट लें।

2. टमाटर को धोकर गोल गोल काट लीजिये.

सलाह!! सख्त टमाटर चुनें ताकि हमारा क्षुधावर्धक टमाटर के रस से नरम न हो जाए।

3. पनीर को मध्यम कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।

4. ब्रेड को मेयोनेज़ से चिकना करें, टमाटर का एक गोला, स्प्रेट्स और फिर से मेयोनेज़ के साथ कोट करें।

5. इसके ऊपर कद्दूकस किया हुआ पनीर और बारीक कटा हरा प्याज डालें।

6. माइक्रोवेव में 2 से 5 मिनट तक बेक करें। हमारी यम्मी तैयार है !! गरम खाओ।

स्प्रैट और नींबू के साथ स्नैक रेसिपी

और अंत में, आपके लिए दिलकश क्राउटन। मैं ये हमेशा छुट्टियों पर करता हूं, मेहमान पहले इन्हें खाते हैं। वैसे, अगर आपके पास अचानक स्प्रैट का जार नहीं है, तो आप पट्टिका का उपयोग कर सकते हैं।

अवयव:

• ब्रेड - १० स्लाइस
• स्प्रैट्स - 1 कर सकते हैं;
• झींगा तेल - 50 जीआर ।;
• नींबू - 1 पीसी ।;
• अजमोद का साग - कुछ टहनियाँ।

खाना पकाने की विधि:

कटा हुआ ब्रेड खरीदें और प्रत्येक काटने को झींगा के तेल से ब्रश करें। हम स्लाइस पर दो मछली और नींबू के घेरे बिछाते हैं। हम सब कुछ अजमोद की टहनी से सजाते हैं।

आज के लिए मैं लिखना समाप्त करता हूँ .. लेकिन यदि आपके कोई प्रश्न हैं, तो कृपया मुझसे संपर्क करें !! चलो चर्चा करते हैं !! और जान लें कि हम निम्नलिखित लेखों में सैंडविच के विषय पर विचार करना जारी रखेंगे। तो इंतजार कीजिए अगली कड़ी का.. अलविदा, अलविदा !!