विटामिन बी9 (फोलिक एसिड, विटामिन एम)। विटामिन बी9 - फोलिक एसिड बी 9 कौन सा विटामिन

हाइपरविटामिनोसिस बनाना काफी मुश्किल है: इसके लिए आपको अवास्तविक मात्रा में साग खाने की जरूरत है। लेकिन संरचना में फोलिक एसिड के साथ दवा के लंबे समय तक उपयोग के साथ एक अतिरिक्त संभव है।
विटामिन की खुराक बढ़ाने के कारण:

• गर्भावस्था के दौरान भ्रूण के वजन में महत्वपूर्ण वृद्धि;
• एक बच्चे में मोटापे और मधुमेह मेलेटस का संभावित विकास;
• कब्ज़ की शिकायत;
• गुर्दा समारोह में परिवर्तन;
• बढ़ी हुई उत्तेजना।

इस स्थिति में, व्यवहार में बदलाव और मुंह में धातु के स्वाद की शिकायत हो सकती है।

दुष्प्रभाव

साइड इफेक्ट का विकास केवल फोलिक एसिड की कमी या अधिकता के साथ होता है, जब दवा की खुराक को गलत तरीके से चुना जाता है, या, इसके विपरीत, यह पर्याप्त रूप से अवशोषित नहीं होता है, कम मात्रा में रक्त में मिल जाता है।

इसकी कमी से एनीमिया होता है, और इसकी अधिकता से सायनोकोबालामिन (विटामिन बी12) के स्तर में गिरावट आती है। बदले में न्यूरोलॉजिकल जटिलताओं की ओर जाता है।

फोलिक एसिड से एलर्जी इसकी संरचना में घटकों के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता के साथ हो सकती है। एलर्जी की गंभीर अभिव्यक्तियाँ संभव हैं: क्विन्के की एडिमा, त्वचा पर लाल चकत्ते, एनाफिलेक्टिक झटका। जब पहले लक्षण दिखाई देते हैं, तो एंटीहिस्टामाइन लेना महत्वपूर्ण है।

किसी भी अन्य विटामिन की तरह, फोलिक एसिड हमारे शरीर के ठीक से काम करने के लिए महत्वपूर्ण है। लेकिन अपने आप में कमी के लक्षण खोजने की कोशिश में घबराएं नहीं। अपने आहार में हरी सब्जियां और इस महत्वपूर्ण यौगिक से भरपूर अन्य खाद्य पदार्थों को शामिल करना सही खाने के लिए पर्याप्त है।

विटामिन बी9 (फोलिक एसिड)- एक पानी में घुलनशील बी विटामिन जो प्रतिरक्षा और संचार प्रणाली के विकास और कामकाज में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

विटामिन बी9 का भी अर्थ है - विटामिन एम, विटामिन बी सी.

फोलिक एसिड (lat.acidum फोलिकम)विटामिन बी9 का डोज फॉर्म कहलाता है।

फोलिक एसिड और इसके डेरिवेटिव (फोलासीन, फोलेट, पटरोयलग्लूटामिक एसिड) को एक समूह में जोड़ा जाता है जिसे कहा जाता है - फोलेट.

मानव शरीर में फोलिक एसिड की कमी मुख्य रूप से व्यक्त की जाती है, साथ ही साथ गर्भावस्था के दौरान असामान्यताओं के विकास के जोखिम के साथ-साथ पुरुषों में उपजाऊ शुक्राणु की शिथिलता भी व्यक्त की जाती है।

फोलिक एसिड का व्यवस्थित नाम: N-4-2-amino-1,4-dihydro-4-oxo-6-pteridyl) मिथाइलामिनोबेंज़ॉयल-L (+) -ग्लूटामिक एसिड
रासायनिक सूत्र:सी 19 एच 19 एन 7 ओ 6
सीएएस: 59-30-3

रासायनिक गुण।फोलिक एसिड पीले या पीले-नारंगी रंग का क्रिस्टलीय पाउडर है, जो क्षार में आसानी से घुलनशील और पानी और शराब में थोड़ा घुलनशील होता है। यह प्रकाश में भी विघटित होता है।

20वीं शताब्दी की शुरुआत में विटामिन बी9 का पहली बार उल्लेख किया गया था। इसलिए, 1931 में अंग्रेजी चिकित्सक-शोधकर्ता लुसी विल्स ने गर्भवती महिलाओं में एनीमिया के उपचार में खमीर निकालने के उपचार गुणों पर ध्यान दिया। कुछ वर्षों के भीतर, अन्य शोधकर्ताओं ने पाया कि एनीमिया के खिलाफ खमीर निकालने में फोलिक एसिड मुख्य सक्रिय घटक था। थोड़ी देर बाद, 1941 में, पालक के पत्तों से फोलिक एसिड प्राप्त किया गया था, और 1945 में इसे पहली बार रासायनिक रूप से संश्लेषित किया गया था।

विटामिन बी 9 के कार्य (फोलिक एसिड)

जैसा कि हमने पहले ही लेख की शुरुआत में उल्लेख किया है, शरीर में विटामिन बी 9 के मुख्य कार्यों में से एक हेमटोपोइजिस की प्रक्रियाओं को विनियमित करना है।

इसके अलावा, फोलिक एसिड में निम्नलिखित लाभकारी गुण होते हैं:

• • शरीर में डीएनए, प्रोटीन, प्रोटीन जैवसंश्लेषण और रेडॉक्स प्रक्रियाओं के संश्लेषण में भाग लेता है;
  • वसा और कार्बोहाइड्रेट के चयापचय में भाग लेता है;
  • प्रतिरक्षा प्रणाली, यकृत और जठरांत्र संबंधी मार्ग के सामान्य कामकाज का समर्थन करता है;
  • पाचन को सामान्य करता है;
  • गर्भावस्था को नियंत्रित करता है - भ्रूण के निर्माण के दौरान स्वस्थ अवस्था में नई कोशिकाओं का निर्माण और रखरखाव, और बच्चे के अनधिकृत गर्भपात को भी रोकता है;
  • प्रसवोत्तर अवसाद पर काबू पाने में मदद करता है;
  • रक्त कोशिकाओं के निर्माण और सामान्य कामकाज में भाग लेता है;
  • हड्डी और मस्तिष्क के प्रदर्शन पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है;
  • त्वचा के रंग और रंजकता को बाहर निकालने में मदद करता है;

• सेल पुनर्जनन में भाग लेता है;
• किशोर लड़कियों में यौन विकास को ठीक करता है, रजोनिवृत्ति की शुरुआत को धीमा करता है और इसके लक्षणों को कमजोर करता है;
• जोखिम को कम करता है, हृदय प्रणाली के अन्य रोगों के विकास को रोकता है;
• सामान्य करता है;
• रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है, और शरीर से जहर और विषाक्त पदार्थों को भी निकालता है;
• खुशी के हार्मोन (सेरोटोनिन) के उत्पादन को बढ़ावा देता है, जिसकी कमी के साथ एक व्यक्ति अक्सर निराशा का शिकार होता है और;
• मानसिक और तंत्रिका तंत्र के विकास और सामान्य कामकाज को सामान्य करता है।
• अन्य बी विटामिन के अवशोषण में मदद करता है;

विटामिन बी 9 की दैनिक आवश्यकता (फोलिक एसिड)

फोलिक एसिड की दैनिक खुराक तब बढ़ जाती है जब:

- गर्भ निरोधकों (गोलियों) का उपयोग करना;
- मादक पेय पीना;
- निरोधी और मूत्रवर्धक, एंटीबायोटिक दवाओं का उपयोग;
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- पुरानी संक्रामक बीमारियां;
- गैस्ट्रेक्टोमी के बाद;
- जिगर की विफलता और;
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विटामिन बी 9 की कमी (कमी) के लक्षण

शरीर में फोलिक एसिड की कमी (कमी) मानव स्वास्थ्य को गंभीर नुकसान पहुंचाती है, और न केवल एक वयस्क को, बल्कि एक अंतर्गर्भाशयी भ्रूण को भी, जिसके कारण एक बच्चा विभिन्न विकृति के साथ पैदा हो सकता है, विशेष रूप से - स्पाइना बिफिडा या विकार तंत्रिका तंत्र में।

मुख्य रूप से, विटामिन बी 9 की कमी के साथ, चयापचय, कोशिका पुनर्जनन परेशान होता है, पाचन अंगों, तंत्रिका और मानसिक प्रणालियों के साथ-साथ कई अन्य विकृति में शिथिलता देखी जाती है, जिसे महत्व दिए बिना, एक व्यक्ति का जीवन अधिक जटिल हो जाता है। .

विटामिन बी 9 की कमी के अन्य लक्षण:

- एनीमिया;
- स्टंटिंग, मानसिक मंदता, मनोभ्रंश, स्मृति समस्याएं;
- जठरांत्र संबंधी मार्ग में गड़बड़ी: भूख न लगना;
- वजन घटाने, एनोरेक्सिया का विकास;
- शरीर की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया का त्वरण: भूरे बाल, झुर्रियाँ आदि।
- बाल झड़ना;
- थकान में वृद्धि;
-, जीभ दर्द;
- कार्डियोपाल्मस;
- अवसाद, आक्रामकता, घबराहट, चिंता, व्यामोह, उन्माद, मिजाज;
- गर्भावस्था के दौरान, बच्चे का समय से पहले जन्म;
- चर्म रोग:,।

फोलिक एसिड विटामिन की कमी की जटिलताओं

- मेगालोब्लास्टिक एनीमिया, जिसका तत्काल इलाज किया जाना चाहिए, अन्यथा मृत्यु हो सकती है।

विटामिन बी 9 (फोलिक एसिड) के उपयोग के लिए संकेत

फोलिक एसिड के उपयोग के लिए संकेत दिया गया है:

- हृदय प्रणाली के अंगों के रोग;
- हेमटोपोइजिस की प्रक्रियाओं को सामान्य करने के लिए
- एनीमिया, स्प्रू;
- यकृत रोग (, जीर्ण);
- कुछ नशा;
- मानसिक विकार;
- जठरांत्र संबंधी मार्ग के अंगों की शिथिलता (क्रोहन रोग, अल्सरेटिव, आदि);
- विकिरण बीमारी;
- ग्रीवा डिसप्लेसिया का उपचार;
- चर्म रोग:,;
- कुपोषण (थोड़ी मात्रा में भोजन और);
- गर्भावस्था;
- एंटीपीलेप्टिक दवाएं लेना;
- बचपन, सामान्य विकास के लिए।

फोलिक एसिड के उपयोग के लिए मतभेद

दवा के लिए अतिसंवेदनशीलता।

विटामिन बी9 की खुराक (फोलिक एसिड)

महालोहिप्रसू एनीमिया।वयस्क और बच्चे, प्रारंभिक खुराक से शुरू - 1 मिलीग्राम / दिन तक। जब बड़ी खुराक का उपयोग किया जाता है, तो प्रतिरोध हो सकता है।

सहायक देखभाल।नवजात शिशुओं के लिए - 0.1 मिलीग्राम / दिन, 4 साल से कम उम्र के बच्चों के लिए - 0.3 मिलीग्राम / दिन, 4 साल से अधिक उम्र के बच्चों और वयस्कों के लिए - 0.4 मिलीग्राम।

चिकित्सीय प्रयोजनों के लिए(विटामिन की कमी की गंभीरता के आधार पर) वयस्कों के लिए - 20-30 दिनों के लिए 5 मिलीग्राम / दिन तक, बच्चों के लिए - छोटी खुराक में।

रोकथाम के लिए(दैनिक आवश्यकता के आधार पर) वयस्कों को 150-200 μg / दिन, 3 वर्ष से कम उम्र के बच्चों को - 25-50 μg / दिन, 4-6 वर्ष की आयु - 75 μg / दिन, 7-10 वर्ष की आयु - 100 μg / निर्धारित किया जाता है। दिन।

गर्भावस्था के दौराननियुक्ति - 400 एमसीजी / दिन।

स्तनपान के दौरान- 300 एमसीजी / दिन।

फोलिक एसिड लेने पर दुष्प्रभाव

जानवरों।मछली, दूध और डेयरी उत्पाद, जिगर, भेड़ का बच्चा, बीफ और मुर्गी, अंडे।

शरीर में संश्लेषण।यह बड़ी आंत के सूक्ष्मजीवों द्वारा संश्लेषित होता है, विशेष रूप से बिफीडोबैक्टीरिया के अतिरिक्त सेवन के साथ।

अन्य पदार्थों के साथ विटामिन बी9 की परस्पर क्रिया

फोलिक एसिड अवशोषण में सहायता करता है।

शरीर में फोलिक एसिड की कमी एस्पिरिन (बड़ी खुराक), एनाल्जेसिक, एंटीकॉन्वेलसेंट, नाइट्रोफ्यूरन, एस्ट्रोजेनिक और एंटी-ट्यूबरकुलोसिस दवाओं के सेवन के कारण होती है।

इसके अलावा, निम्नलिखित दवाएं शरीर द्वारा फोलिक एसिड के अवशोषण में हस्तक्षेप करती हैं: एंटासिड, एंटीहाइपरलिपिडेमिक, एंटीमेटाबोलाइट्स, कोलेस्टारामिन, एंटीअल्सर दवाएं, सल्फोनामाइन, मौखिक गर्भ निरोधकों और अल्कोहल युक्त दवाएं।

शरीर पर फोलिक एसिड का प्रभाव कम हो जाता है: मेथोट्रेक्सेट, पाइरीमेथामाइन, ट्रायमटेरिन और ट्राइमेथोप्रिम, जिसके बजाय रोगियों को कैल्शियम फोलेट निर्धारित किया जाता है।

शरीर से फोलिक एसिड का तेजी से उन्मूलन कॉर्टिकोस्टेरॉइड हार्मोन द्वारा सुगम होता है।

फोलिक एसिड की उच्च खुराक के साथ दीर्घकालिक चिकित्सा कमी को भड़का सकती है।

विटामिन बी9 (फोलिक एसिड)पानी में घुलनशील विटामिन के समूह के अंतर्गत आता है। इसके लाभकारी गुणों के लिए, इसे कई "लोकप्रिय" नाम दिए गए - "महिला विटामिन", "पत्तियों से विटामिन"। इसे अंग्रेजी वैज्ञानिक एन. मिशेल द्वारा पालक के पत्तों (लैटिन में पत्ती - "फॉलिकम") से अलग किया गया था। आंतों के माइक्रोफ्लोरा द्वारा आंशिक रूप से संश्लेषित, इसका बड़ा हिस्सा भोजन के साथ शरीर में प्रवेश करता है।

सभी डॉक्टर और वैज्ञानिक मानते हैं कि यह विटामिन बी 9 है जो मानव शरीर की "नींव" है।

शरीर पर विटामिन बी9 (फोलिक एसिड) का प्रभाव

विटामिन बी9 की क्रिया नई कोशिकाओं के विकास, रासायनिक प्रक्रियाओं और एंजाइम गतिविधि को नियंत्रित करना है। फोलिक एसिड रक्त कोशिकाओं के संश्लेषण में एक भागीदार है, विशेष रूप से एरिथ्रोसाइट्स, ल्यूकोसाइट्स और प्लेटलेट्स, अमीनो एसिड और आरएनए के संश्लेषण में। यह भ्रूण के निर्माण और भ्रूण के दोषों और समय से पहले जन्म की रोकथाम के लिए महत्वपूर्ण है। फोलिक एसिड की आवश्यक खुराक चयापचय और पाचन प्रक्रिया को सामान्य करती है।

यह याद रखने योग्य है कि विटामिन बी 9 का केवल विटामिन बी 12 के संयोजन में सबसे अधिक लाभकारी प्रभाव होता है, उनमें से एक की अनुपस्थिति दूसरे की संपत्ति और प्रभाव को तेजी से सीमित करती है।

उम्र के साथ, पाचन तंत्र का कामकाज मुश्किल होने लगता है, शरीर अब भोजन और पर्यावरण से प्रवेश करने वाले जहर और विषाक्त पदार्थों को पूरी तरह से अवरुद्ध करने में सक्षम नहीं होता है, और प्रोटीन को आत्मसात करना मुश्किल हो जाता है। विटामिन बी9 की अवस्था में इन समस्याओं को दूर करें, इसकी कमी से स्थिति और बढ़ सकती है।

फोलिक एसिड के संपर्क में आने पर, सेरोटोनिन निकलता है - "खुशी का हार्मोन"। इसकी कमी से अवसाद की स्थिति पैदा हो सकती है, जो आज के युवाओं और कामकाजी उम्र की आबादी को प्रभावित करता है। इसलिए, फोलिक एसिड को एक और उपनाम दिया गया - "अच्छे मूड का विटामिन।"

उपरोक्त के अलावा, प्रतिरक्षा प्रक्रियाएं, त्वचा और आंतरिक ऊतकों का पुनर्जनन, और बालों का विकास इसके प्रभाव क्षेत्र में आता है। तो महिलाओं और पुरुषों दोनों के ध्यान में: फोलिक एसिड की कमी से समय से पहले बालों का झड़ना और गंजापन हो जाता है। यहाँ आपके शरीर के प्रति खराब रवैये का परिणाम स्पष्ट होगा!

फोलेट को अवशोषित होने से क्या रोकता है?

फोलिक एसिड प्राप्त करना बिल्कुल आसान नहीं है, हम भोजन के पाचन के दौरान इसका कुछ हिस्सा खो देते हैं, इसका कुछ हिस्सा हम शराब, ड्रग्स, धूम्रपान से नष्ट कर देते हैं। बिगड़ा हुआ जिगर समारोह के साथ आत्मसात करने की क्षमता काफी कम हो जाती है।

जैसा कि हम पहले से ही जानते हैं, आंतों में विटामिन बी 9 का स्वतंत्र रूप से उत्पादन किया जा सकता है, लेकिन आज बड़े शहरों के निवासियों में से कौन स्वस्थ पेट का दावा कर सकता है? आपको अतिरिक्त रूप से किण्वित दूध उत्पादों, जीवित दही, बिफीडोबैक्टीरिया वाले कॉम्प्लेक्स का सेवन करना होगा - वे नुकसान नहीं पहुंचाएंगे!

हीट ट्रीटमेंट विटामिन को बहुत जल्दी नष्ट कर देता है, इसलिए पकाते समय, पैन को ढक्कन से ढकने की कोशिश करें और ज़्यादा न पकाएँ। इसके अलावा, कमरे के तापमान पर सूर्य के प्रकाश के संपर्क में आने से फोलिक एसिड का क्षरण होता है।

पनीर और मांस में एक निश्चित पदार्थ होता है - मेथियोनीन, जो अनावश्यक दिशा में फोलिक एसिड की खपत को बढ़ावा देता है। यही कारण है कि शाकाहारियों को पोषक तत्वों की कमी से होने वाली समस्याओं के बारे में पता नहीं होता है।

शराब विटामिन बी 6 का एक भयानक दुश्मन है, लेकिन इसके विपरीत, बिफीडोबैक्टीरिया अपने स्वयं के उत्पादन को उत्प्रेरित करता है। आपको बस अल्कोहल कॉकटेल को बायोकेफिर से बदलने की जरूरत है और आपका मूड बढ़ जाएगा, क्योंकि "अच्छे मूड विटामिन" का स्तर बढ़ जाएगा। लेकिन हैंगओवर नहीं होगा। यह शर्म की बात है, है ना?

विटामिन B9 को B12 और एस्कॉर्बिक एसिड के साथ संतुलित कॉम्प्लेक्स में लेना चाहिए, क्योंकि एक की बड़ी खुराक दूसरों के प्रभाव को बेअसर कर सकती है।

फोलिक एसिड को कई दवाओं द्वारा भी बेअसर किया जा सकता है: एस्पिरिन, नाइट्रोफ्यूरन दवाएं, एंटीपीलेप्टिक दवाएं (बी 9 की बड़ी खुराक का उन पर समान प्रभाव हो सकता है), तपेदिक-विरोधी चिकित्सा।

दैनिक दर

विटामिन बी9 का दैनिक सेवन विशुद्ध रूप से व्यक्तिगत है और परिस्थितियों पर निर्भर करता है। एक वयस्क के लिए इष्टतम खुराक 200 एमसीजी - न्यूनतम और 500 एमसीजी - अधिकतम प्रति दिन की सीमा में है, लेकिन मुख्य स्थिति नियमितता है। न्यूनतम खुराक एक स्वस्थ जीवन शैली की गारंटी देता है। हालांकि, मानसिक और शारीरिक तनाव, तनाव या बीमारी में वृद्धि के साथ, खुराक बढ़ाने के लिए देखभाल की जानी चाहिए। गर्भावस्था के दौरान और नवजात बच्चों को खिलाने की अवधि के साथ-साथ उम्र के साथ, खुराक में काफी वृद्धि होनी चाहिए, और दर एक डॉक्टर के परामर्श से निर्धारित की जाएगी।

वैसे सिर्फ एक महिला को ही गर्भ में पल रहे बच्चे के स्वास्थ्य का ध्यान नहीं रखना चाहिए। गर्भावस्था की योजना अवधि के दौरान, एक आदमी को अतिरिक्त विटामिन बी 9 लेने से बिल्कुल नहीं रोका जाएगा।

बच्चों के लिए, मानदंड उम्र पर निर्भर करते हैं:

• 0-12 महीने - 50 एमसीजी;
• 1-3 साल - 70 एमसीजी;
• 4-6 साल पुराना - 100 एमसीजी;
• 6-10 साल पुराना - 150 एमसीजी;
• 11 साल और उससे अधिक उम्र से - आप 200 एमसीजी की वयस्क खुराक दे सकते हैं।

विटामिन बी9 के स्रोत (फोलिक एसिड)

ऊपर बताए गए लाभकारी पदार्थ की अधिकतम मात्रा वाले उत्पाद निर्धारित करना आसान है - वे सभी गहरे हरे रंग के हैं, इस संबंध में समय से कुछ भी नया नहीं खोजा गया है। मानसिक स्वास्थ्य सहित स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के साथ-साथ सहनशक्ति बढ़ाने के लिए इनका प्रतिदिन सेवन करना चाहिए।

सूची काफी व्यापक है, इसलिए "सही" मेनू बनाना मुश्किल नहीं होगा। आइए क्रम में शुरू करें:

एक दिलचस्प तथ्य - गाँव के दूध में बहुत सारा विटामिन बी 9 होता है, लेकिन स्टोर में पाश्चुरीकृत और निष्फल - एक चना नहीं।

विटामिन बी9 (फोलिक एसिड) की कमी

विटामिन बी9 की कमी मानव शरीर के सभी कार्यों को गंभीर नुकसान पहुंचा सकती है। सबसे पहले, यह कोशिकाओं के विकास को प्रभावित करेगा, जो बदले में कैंसर कोशिकाओं के विकास, बच्चों में मानसिक मंदता, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के काम और हेमटोपोइजिस की प्रक्रियाओं को बाधित करेगा।

शरीर में फोलिक एसिड की कमी के लक्षण: उदास बेचैनी, भय की भावना, स्मृति के साथ समस्याएं, पाचन, रक्ताल्पता, "लाल जीभ" - मुंह में स्टामाटाइटिस, जल्दी भूरे बाल, गर्भावस्था के दौरान समस्याएं।मानव गतिविधि में काफी कमी आई है। आक्रामकता या चिड़चिड़ापन प्रकट होता है, जो बाद में उन्माद और व्यामोह में विकसित हो सकता है। इन लक्षणों को पहचानना आवश्यक है, अन्यथा फोलिक एसिड की कमी से तंत्रिका संबंधी विकार, जल्दी रजोनिवृत्ति या लड़कियों में यौवन के साथ समस्याएं, एथेरोस्क्लेरोसिस, दिल के दौरे और स्ट्रोक जैसी गंभीर जटिलताएं हो सकती हैं।

फोलिक एसिड त्वचा रोगों और बालों की समस्याओं की घटना को रोकता है, और इसलिए आप समझते हैं कि कमी से क्या हो सकता है!

सक्रिय जीवन शैली वाले लोग और धूप में समुद्र तट प्रेमियों द्वारा विटामिन बी9 का जल्दी से सेवन किया जाता है। शरीर में महत्वपूर्ण कमियों से बचने के लिए उन्हें फोलिक एसिड की अतिरिक्त खुराक लेने की सलाह दी जाती है।

अतिरिक्त विटामिन बी9 (फोलिक एसिड)

हाइपरविटामिनोसिस बहुत कम ही देखा जाता है, उत्पादों से इतनी मात्रा प्राप्त करना अवास्तविक है, इसलिए यह केवल तभी संभव है जब फोलिक एसिड के औषधीय रूपों को कई महीनों तक लिया जाए। यह अति उत्तेजना, नींद की गड़बड़ी और आंत्र विकारों की ओर जाता है।

गर्भवती महिलाओं में फोलिक एसिड की अधिकता नवजात शिशु में अस्थमा के रूप में प्रकट हो सकती है।

नियुक्ति के लिए संकेत

विटामिन बी9 की नियुक्ति के लिए संकेतों पर विचार किया जा सकता है:

फार्मास्यूटिकल्स में सामग्री

फोलिक एसिड एक अलग तैयारी के रूप में उत्पन्न होता है, कभी-कभी सभी बी विटामिन के एक परिसर में। यह मल्टीविटामिन की तैयारी का एक घटक हो सकता है, जहां एक संतुलित परिसर को इकट्ठा किया जाता है।

फोलिक एसिड के सिंथेटिक रूप प्राकृतिक की तुलना में लगभग 2 गुना अधिक सक्रिय होते हैं। 600 एमसीजी की गोलियां भोजन से प्राप्त पदार्थ के 1000 एमसीजी के बराबर होती हैं।

तथा । आज, ध्यान का ध्यान विटामिन बी 9 और इसके करीबी और प्रसिद्ध "रिश्तेदार" - फोलिक एसिड पर है। यह तथ्य कि गर्भावस्था की योजना बनाने वालों के लिए फोलिक एसिड की आवश्यकता होती है, शायद हर युवा महिला जानती है। किसी फार्मेसी क्लाइंट को फोलिक एसिड और विटामिन बी9 के बीच अंतर कैसे समझाएं? जब शरीर को इस पदार्थ के पूरक की आवश्यकता होती है तो इस विटामिन का कौन सा रूप सबसे अच्छा अवशोषित होता है, और अतिरिक्त फोलेट खतरनाक क्यों है? इन और अन्य सवालों के जवाब आज की समीक्षा में हैं।

फोलेट, फोलासीन, या विटामिन बी 9, एक पानी में घुलनशील विटामिन है जो टेट्राहाइड्रोफोलेट के रूप में कई खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। आमतौर पर फोलेट में पॉलीग्लूटामेट होने के कारण अतिरिक्त ग्लूटामेट अवशेष होते हैं। फोलिक एसिड सिंथेटिक मूल के विटामिन बी 9 का पूरी तरह से ऑक्सीकृत मोनोग्लूटामेट रूप है। इसका उपयोग खाद्य उत्पादों के साथ-साथ अधिकांश खाद्य पूरक और दवाओं में भी किया जाता है। कुछ सप्लीमेंट्स में 5-मिथाइलटेट्राहाइड्रोफोलेट (5-एमटीएचएफ) के जैविक रूप से सक्रिय रूप में फोलेट होता है।

1. "फोलेट" नाम लैटिन फोलियम - "पत्ती" से आया है। दरअसल, फोलेट का सबसे बड़ा भंडार पत्तेदार हरी सब्जियों जैसे पालक और शतावरी, साथ ही ब्रोकोली, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, कुछ लेट्यूस, हरी मटर और बीन्स में पाया जाता है। बीफ लीवर फोलेट और अन्य विटामिन का एक समृद्ध स्रोत है।
2. कई वर्षों से यह माना जाता था कि फोलिक एसिड प्राकृतिक फोलेट की तुलना में बहुत बेहतर अवशोषित होता है। हालांकि, अब तक के अधिकांश सप्लीमेंट्स की तुलना में फोलेट सप्लीमेंट अधिक प्रभावी साबित हुआ है। वे जल्दी और लगभग पूरी तरह से जठरांत्र संबंधी मार्ग में सक्रिय रूप 5-एमटीएचएफ में बदल जाते हैं। लेकिन फोलिक एसिड, प्राकृतिक विटामिन बी9 के विपरीत, पाचन तंत्र में केवल आंशिक रूप से 5-एमटीएचएफ में परिवर्तित होता है। कुछ फोलिक एसिड यकृत और अन्य अंगों और ऊतकों में परिवर्तित हो जाता है, और यह प्रक्रिया धीमी है और बहुत कुशल नहीं है। प्रति दिन फोलिक एसिड की एक छोटी खुराक (200-400 एमसीजी) को भी पूरे दिन में पूरी तरह से मेटाबोलाइज नहीं किया जा सकता है। जब फोलिक एसिड को मजबूत खाद्य पदार्थों के साथ आपूर्ति की जाती है, तो इस प्रक्रिया में और भी अधिक समय लगता है।
3. जब फोलिक एसिड लिया जाता है, तो इसके सक्रिय रूप में अपर्याप्त रूप से प्रभावी परिवर्तन के कारण रक्त में एक अनमेटाबोलाइज़्ड रूप पाया जाता है। यह ज्ञात है कि अन्य बी विटामिन के संयोजन में, विशेष रूप से विटामिन बी 6 के साथ, फोलिक एसिड सक्रियण अधिक कुशल है .
4. फोलेट न्यूक्लिक एसिड, यानी डीएनए और आरएनए के संश्लेषण के साथ-साथ अमीनो एसिड के चयापचय में कोएंजाइम हैं। सबसे महत्वपूर्ण फोलेट-निर्भर प्रतिक्रियाओं में से एक एमिनो एसिड होमोसिस्टीन का मेथियोनीन में रूपांतरण है। एक अन्य प्रतिक्रिया जिसमें फोलेट की आवश्यकता होती है, वह है डीएनए निर्माण के दौरान मिथाइलेशन, जो प्रदान करता है सही कोशिका विभाजन... फोलेट की कमी से न्यूक्लिक एसिड और प्रोटीन का बिगड़ा हुआ संश्लेषण होता है और इसके परिणामस्वरूप, कोशिका वृद्धि और विभाजन में अवरोध होता है, विशेष रूप से तेजी से फैलने वाले ऊतकों में - अस्थि मज्जा और आंतों के उपकला।
5. मानव शरीर में कुल फोलेट सामग्री 15-30 मिलीग्राम है। लगभग आधा भंडार यकृत में जमा हो जाता है, और शेष रक्त और शरीर के ऊतकों में जमा हो जाता है। आंकड़ों के अनुसार, विभिन्न देशों में फोलेट की औसत खपत 210 से 400 एमसीजी / दिन है। Rospotrebnadzor मानकों के अनुसार, दैनिक फोलेट का सेवन है: बच्चों के लिए - 50-400 एमसीजी / दिन, सामान्य रूप से वयस्कों के लिए - 400 एमसीजी / दिन, गर्भवती महिलाओं के लिए - 600 एमसीजी / दिन, और नर्सिंग माताओं - 500 एमसीजी / दिन। खपत का ऊपरी अनुमेय स्तर 1000 एमसीजी / दिन है।
6. फोलेट की स्थिति का आकलन करने के लिए, सीरम विटामिन सामग्री निर्धारित की जाती है। 3 एनजी / एमएल से ऊपर की एकाग्रता को सामान्य माना जाता है।
7. चूंकि विटामिन बी 9 लाल रक्त कोशिकाओं के विकास में शामिल है, फोलेट की कमी से मेगालोब्लास्टिक एनीमिया का विकास हो सकता है। इसके लक्षण कमजोरी, थकान, ध्यान केंद्रित करने में कठिनाई, चिड़चिड़ापन, सिरदर्द, क्षिप्रहृदयता और सांस की तकलीफ हैं।
8. फोलेट की कमी से जीभ और मुंह के म्यूकोसा पर घाव हो सकते हैं, त्वचा और नाखून खराब हो सकते हैं, साथ ही नाखूनों पर रंजकता और अपच भी हो सकता है।
9. शरीर में अनमेटाबोलाइज़्ड फोलेट का बहुत अधिक स्तर कई बीमारियों से जुड़ा होता है। इस प्रकार, अध्ययनों से संकेत मिलता है कि अनमेटाबोलाइज़्ड फोलिक एसिड के उच्च स्तर के साथ जुड़े हुए हैं कैंसर का खतरा बढ़ जाता है और कैंसर से पहले के घावों के विकास की सक्रियता बढ़ जाती है... विशेष रूप से, उच्च सांद्रता में फोलिक एसिड की खपत और कोलोरेक्टल कैंसर, फेफड़ों के कैंसर, अग्न्याशय, पेट, डिम्बग्रंथि, स्तन और कुछ अन्य ट्यूमर की बढ़ती संभावना के बीच एक लिंक की पुष्टि की गई है। कार्सिनोजेनेसिस में फोलिक एसिड की भागीदारी का सटीक तंत्र अज्ञात है, हालांकि, यह माना जाता है कि यह डीएनए प्रतिकृति और कोशिका विभाजन में इसकी भागीदारी से जुड़ा है।
10. 3,411 कोरोनरी हृदय रोग रोगियों के एक नैदानिक ​​अध्ययन, जिन्होंने 39 महीनों के लिए 800 एमसीजी फोलेट और 400 एमसीजी विटामिन बी 12 प्राप्त किया, ने दिखाया कि पूरकता कैंसर के जोखिम में 21% वृद्धि और मृत्यु दर में 38% की वृद्धि के साथ जुड़ा था।
11. वयस्कों के लिए 1000 एमसीजी से अधिक या 18 वर्ष से कम उम्र के बच्चों और किशोरों में 800 एमसीजी से अधिक की खुराक पर फोलिक एसिड लेने से विटामिन बी 12 की कमी को कम करने में मदद मिलती है जब तक कि हाइपोविटामिनोसिस बी 12 अपरिवर्तनीय तंत्रिका संबंधी विकारों के विकास की ओर नहीं ले जाता।
12. आंकड़े बताते हैं कि ज्यादातर मामलों में एक तर्कसंगत आहार शरीर में सामान्य मात्रा में फोलेट प्रदान करता है। फोलेट की कमी के विकास के जोखिम समूह में शराब के रोगी, आंतों में खराब अवशोषण वाले लोग (मैलाबॉस्पशन), और गर्भवती महिलाएं शामिल हैं।इस अवधि के दौरान, फोलेट की आवश्यकता औसतन 50% बढ़ जाती है, जो न्यूक्लिक एसिड के संश्लेषण में विटामिन बी 9 की भूमिका से जुड़ी होती है। इस मामले में, फोलेट के पास महिला के शरीर में जमा होने का समय होना चाहिए, जब तक कि गर्भावस्था परीक्षण दो स्ट्रिप्स दिखाता है। इसके लिए फोलेट का सेवन शुरू कर देना चाहिए। अपेक्षित गर्भाधान से 2-3 महीने पहले.
13. कोकेशियान और मंगोलॉयड जातियों के लगभग 10% प्रतिनिधियों, 25% हिस्पैनिक लोगों और 1% अश्वेतों में मिथाइलनेटेट्राहाइड्रॉफ़ोलेट रिडक्टेस (MTHFR) जीन में 677C> T आनुवंशिक बहुरूपता है। यह एंजाइम की गतिविधि में कमी के साथ जुड़ा हुआ है जो फोलेट को सक्रिय रूप 5-एमटीएचएफ में परिवर्तित करता है, और, परिणामस्वरूप, फोलिक एसिड के सक्रिय रूप में परिवर्तन के उल्लंघन के साथ। इस बहुरूपता की उपस्थिति में, फोलेट, मेटाफोलेट के एक विशेष रूप के साथ पूरक, सक्रिय फोलेट के भंडार को बढ़ाने में मदद करेगा।
14. 5-मिथाइलटेट्राहाइड्रोफोलेट (मेटाफोलिन) के रूप में फोलेट युक्त पूरक माना जाता है फोलिक एसिड का एक इष्टतम विकल्प .
15. गर्भधारण से 2-3 महीने पहले 400 एमसीजी की खुराक पर फोलिक एसिड लेने से विकास के जोखिम को कम किया जा सकता है भ्रूण तंत्रिका ट्यूब दोष 70% और अन्य समस्याएं। इन दोषों में रीढ़ (स्पाइना बिफिडा) के निर्माण में असामान्यताएं, साथ ही खोपड़ी और मस्तिष्क की हड्डियों (एनेसेफली) शामिल हैं। गर्भाधान के बाद 21-28 दिनों की अवधि में भ्रूण की तंत्रिका ट्यूब का निर्माण होता है, इसलिए यह महत्वपूर्ण है कि इस अवधि तक महिला के शरीर में पहले से ही पर्याप्त मात्रा में फोलेट हो।
16. यह दिखाया गया है कि जिन महिलाओं में फोलेट की कमी होती है उनमें भ्रूण के न्यूरल ट्यूब दोष विकसित होने का जोखिम सामान्य फोलेट स्थिति वाली महिलाओं की तुलना में 10 गुना अधिक होता है।
17. अध्ययनों से पता चलता है कि फोलेट पूरकता और पूरकता भ्रूण की गर्भकालीन आयु को बढ़ा सकती है और समय से पहले जन्म के जोखिम को कम करें... इसलिए, गर्भधारण से कम से कम 12 महीने पहले इन्हें लेने से समय से पहले जन्म के जोखिम को 50% तक कम किया जा सकता है। इसके अलावा, मल्टीविटामिन सप्लीमेंट के साथ गर्भावस्था से पहले फोलिक एसिड लेने से मदद मिलती है जन्मजात हृदय दोष के जोखिम को कम करें... अध्ययनों से पता चला है कि अगर मां गर्भधारण से पहले फोलिक एसिड की खुराक लेती है या तैयारी करती है तो बच्चे के दिल की असामान्यताओं की संभावना 11% कम हो जाती है।
18. अध्ययनों से पता चला है कि गर्भावस्था से पहले मल्टीविटामिन की खुराक के साथ फोलिक एसिड लेने से निम्न की संभावना कम हो सकती है: मूत्र पथ की असामान्यताएं, चेहरे की दरारें, अंग दोष और जलशीर्ष।
19. शोधकर्ताओं का यह भी सुझाव है कि गर्भधारण से पहले फोलिक एसिड लेना संभव है ऑटिज्म स्पेक्ट्रम विकारों के विकास के बच्चे के जोखिम को कम करें(एएसडी) या गर्भावस्था के दौरान कुछ दवाओं या विषाक्त पदार्थों के संपर्क में आने से एएसडी के संभावित उच्च जोखिम को कम करना। इन जोखिमों पर फोलेट के प्रभाव का तंत्र डीएनए मिथाइलेशन और तंत्रिका तंत्र के विकास में विटामिन बी9 की भूमिका से संबंधित है।
20. फोलिक एसिड लेना अनुमति देता प्रतीत होता है स्ट्रोक की संभावना को कम करें, जो होमोसिस्टीन के स्तर को कम करने के लिए फोलेट की क्षमता से जुड़ा है, जिसके बढ़े हुए स्तर से हृदय रोग का खतरा बढ़ जाता है।
21. 20,702 उच्च रक्तचाप से ग्रस्त रोगियों के एक अध्ययन में, यह दिखाया गया था कि 4.5 वर्षों के लिए एनालाप्रिल के साथ संयोजन में 800 एमसीजी की खुराक पर फोलिक एसिड का प्रशासन केवल एनालाप्रिल की नियुक्ति की तुलना में स्ट्रोक के जोखिम में 21% की कमी प्रदान करता है। लेकिन फोलिक एसिड, अफसोस, तीन समीक्षाओं के परिणामों के अनुसार, किसी भी कारण से रोधगलन या मृत्यु के विकास की संभावना को कम नहीं करता है।
22. निम्न फोलेट स्थिति अवसाद के विकास से जुड़ी है और एंटीडिप्रेसेंट थेरेपी के लिए खराब प्रतिक्रिया... एक संभावित तंत्र मस्तिष्क में मिथाइलेशन की प्रक्रियाओं में फोलेट की भूमिका, न्यूरोट्रांसमीटर के संश्लेषण और होमोसिस्टीन के चयापचय से संबंधित है। लगभग 3,000 रोगियों के एक अध्ययन में, स्वस्थ व्यक्तियों की तुलना में उदास रोगियों में सीरम और एरिथ्रोसाइट फोलेट सांद्रता काफी कम थी।
23. फोलेट की खुराक के साथ हस्तक्षेप कर सकते हैं दवाओं का पारस्परिक प्रभावकई दवाओं के साथ। सबसे आम बातचीत: फोलेट + मेथोट्रेक्सेट (पूर्व में बाद के एंटीकैंसर प्रभाव को कम करता है), फोलेट + एंटीपीलेप्टिक दवाएं (कार्बामाज़ेपिन, वैल्प्रोएट और अन्य) - बाद वाला फोलेट के स्तर को कम करने में मदद करता है, फोलेट + सल्फोसालजीन - बाद वाला आंतों के अवशोषण को रोकता है फोलेट, जो उनकी कमी के विकास की ओर जाता है।

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इस विटामिन की क्रिया का क्षेत्र मुख्य रूप से मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र है। यह मस्तिष्कमेरु द्रव का एक गतिशील घटक है। फोलिक एसिड एक बहुत ही महत्वपूर्ण समस्या को हल करता है, यह रक्त वर्णक हीमोग्लोबिन में आयरन युक्त प्रोटीन के संश्लेषण के लिए कार्बन की आपूर्ति करता है। इस प्रकार, लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में फोलिक एसिड आवश्यक है।

फोलिक एसिड वंशानुगत जानकारी वाले न्यूक्लिक एसिड के संश्लेषण के लिए भी आवश्यक है। इसलिए, यह हमारे शरीर में 70 ट्रिलियन कोशिकाओं के विकास, "मरम्मत" और प्रतिस्थापन की प्रक्रियाओं के लिए अपरिहार्य है। यह विटामिन भोजन को देखते ही हमारी भूख को बढ़ा देता है। साथ ही, यह पेट में हाइड्रोक्लोरिक एसिड के उत्पादन को भी उत्तेजित करता है।

मानव चेतना के विकास के एक निश्चित चरण में, एक व्यक्ति को नए हार्मोन और न्यूरोट्रांसमीटर की आवश्यकता होती है। ये अणु हैं जो तंत्रिका तंत्र में तंत्रिका और विचार आवेगों को संचारित करते हैं। आध्यात्मिक क्षेत्र में, वे एक अच्छा मूड, खुशी, प्रशंसा करने की क्षमता, साहस, आत्मविश्वास, आशावाद प्रदान करते हैं - संक्षेप में, वे सभी गुण जिनकी हमें बहुत आवश्यकता है।

फोलिक एसिड हमारे मूड को बढ़ाने में सक्रिय रूप से शामिल है, प्रोटीन मेथियोनीन के चयापचय को सुनिश्चित करता है। इस मामले में, तंत्रिका रोगजनकों सेरोटोनिन और नॉरपेनेफ्रिन का निर्माण होता है। सेरोटोनिन मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र को शांत करता है, हमारे साथ उज्ज्वल विचारों और सपनों की दुनिया में जाता है। Norepinephrine हमें पूरे दिन के लिए आशावाद से भर देता है। यह पदार्थ हमें तनाव की समस्याओं को उत्साह के साथ हल करने की अनुमति देता है। दोनों पदार्थों को मस्तिष्क में फोलिक एसिड और तथाकथित पुटिकाओं - तंत्रिका कोशिकाओं के सूक्ष्म पुटिकाओं की मदद से संश्लेषित किया जाता है।

फोलिक एसिड अल्कोहल पॉइज़निंग और मिथाइल अल्कोहल पॉइज़निंग के लिए मुख्य मारक है। यह शरीर से जहर को "फ्लश" करता है। इस मामले में, आपको फार्मेसियों में बेची जाने वाली फोलिक एसिड की गोलियां लेने की जरूरत है।

विटामिन बी9 (फोलिक एसिड) की कमी के परिणाम

गंभीर और चिंतित चेहरों के साथ हमेशा कहीं जल्दी में रहने वाले लोगों को देखकर, एक विटामिन विशेषज्ञ अनजाने में सवाल पूछता है: क्या ऐसा इसलिए है क्योंकि वे सभी इतने दुखी हैं कि उनके पास पर्याप्त नहीं है? फोलिक एसिड?

यदि मानव मस्तिष्क, अन्य जैव सक्रिय पदार्थों के साथ, पर्याप्त मात्रा में निहित नहीं है फोलिक एसिड, तो निम्नलिखित होता है: एक व्यक्ति को उस समस्या को हल करने के लिए सक्रिय रूप से और गतिशील रूप से स्वीकार किया जाता है जिससे वह तनाव का अनुभव कर रहा है, लेकिन उसके पास उत्साह की कमी है - वह बहुत ही हर्षित उत्तेजना जो नॉरपेनेफ्रिन के कारण होती है। यदि शरीर में नॉरपेनेफ्रिन की कमी होती है, तो एड्रेनल कॉर्टेक्स तनाव से निपटने के लिए रक्त में एड्रेनालाईन छोड़ता है। एड्रेनालाईन को एक पशु रोगज़नक़ के रूप में वर्णित किया जा सकता है, और नॉरपेनेफ्रिन को आशावाद के एक हार्मोन के रूप में वर्णित किया जा सकता है, जिसे मानव तंत्रिका तंत्र में सैकड़ों हजारों वर्षों से विकसित किया गया है और जो हमें जानवरों से अलग करता है। यह हार्मोन द्वारा संश्लेषित किया जाता है फोलिक एसिड.

जब कम आपूर्ति में विटामिन बी9और बी 12 हम थका हुआ महसूस करते हैं, यह शरीर की रक्षा प्रतिक्रिया का एक अभिव्यक्ति है, और विशेष रूप से तंत्रिका तंत्र की, प्रतिकूल परिस्थितियों में। सभी प्रक्रियाओं को एक किफायती मोड में स्थानांतरित कर दिया जाता है, जिसमें कम पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है और खपत होती है। यदि कोई नया भाग शरीर में प्रवेश करता है फोलिक एसिड, तो हम तुरंत ऊर्जा, आशावाद और जीवन शक्ति की वृद्धि महसूस करते हैं।

मनोचिकित्सकों के पास जाने वाले सभी रोगियों में से लगभग 30 प्रतिशत ने के स्तर को गंभीर रूप से कम कर दिया है फोलिक एसिडखून में। अतिरिक्त खुराक फोलिक एसिडरोग की गंभीरता को कम करें।

विटामिन बी9 की दैनिक आवश्यकता:

18 दिसंबर, 2008 को रूसी संघ की आबादी के विभिन्न समूहों के लिए ऊर्जा और पोषक तत्वों के लिए शारीरिक आवश्यकताओं के मानदंडों पर एमआर 2.3.1.2432-08 की पद्धति संबंधी सिफारिशों में निम्नलिखित डेटा दिए गए हैं:

विटामिन बी9, एमसीजी प्रति दिन की शारीरिक आवश्यकता:

विटामिन बी9 की खपत का ऊपरी अनुमेय स्तर निर्धारित किया गया है प्रति दिन 1000 एमसीजी

विटामिन के स्रोत:

हम जितने भी खाद्य पदार्थ खाते हैं उनमें विटामिन बी9 पाया जाता है। दुर्भाग्य से, हम अक्सर अनुचित तैयारी के कारण इसे लगभग पूरी तरह से नष्ट कर देते हैं। खाना जितनी देर तक पकाया जाता है, उसमें विटामिन बी12 उतना ही कम रहता है। आमतौर पर, खाना पकाने से उसमें मौजूद आधे से अधिक फोलिक एसिड नष्ट हो जाता है। इसलिए यह इस प्रकार है - सब कुछ कच्चा खाओ! यदि आपको वास्तव में कुछ पकाने या तलने की आवश्यकता है, तो आपको इसे जल्दी से, उच्च गर्मी पर और यदि संभव हो तो एक सीलबंद कंटेनर में करने की आवश्यकता है। अगर ताजे बिना उबाले दूध में बहुत अधिक फोलिक एसिड (विटामिन बी 9) होता है, तो न तो पाश्चुरीकृत और न ही निष्फल दूध में यह विटामिन होता है।

इस विटामिन का नाम लैटिन शब्द "फोलियम" से आया है, जिसका अर्थ है "पत्ती", क्योंकि फोलिक एसिड पत्तियों में बड़ी मात्रा में पाया जाता है, लेकिन ताजा, हरा, कच्चा। इसलिए, रसभरी की हरी पत्तियों, काले करंट, गुलाब के कूल्हों, खजूर, ख़ुरमा के जलसेक इस तरह से मदद करते हैं। सन्टी, लिंडन, केला, सिंहपर्णी, देवदार की सुई, बिछुआ, स्वप्न, यारो, पुदीना आदि की हरी पत्तियों में उपचार गुण होते हैं।

सब्जी: अपरिष्कृत अनाज, चोकर, नट, बीज, सभी फलियां, सूखा शराब बनाने वाला खमीर, साबुत अनाज के साथ रोटी;

पशु: दुबला मांस, यकृत, गुर्दे, मट्ठा, अंडे, पनीर, दूध, समुद्री भोजन।

विटामिन बी9, फोलेट से भरपूर खाद्य पदार्थ