Állatsejtkémiai összetétel. A sejt szerkezete és kémiai összetétele. Nukleinsavak összetétele

A kémiai elemek és a szervetlen vegyületek a sejt százalékos aránya szerint három csoportra oszlik:

makroelemek: hidrogén, szén, nitrogén, oxigén (sejtkoncentráció - 99,9%);

trace elemek: nátrium, magnézium, foszfor, kén, klór, kálium, kalcium (cellában -0,1% koncentráció);

ultramiCroelements: Bor, szilícium, vanádium, mangán, vas, kobalt, réz, cink, molibdén (sejtkoncentráció - kevesebb, mint 0,001%).

Ásványi anyagok, sók és ionok teszik ki a 2 ... 6-ot % A sejt térfogata, néhány ásványi komponens jelen van a sejtben a nem ionizált formában. Például, a vas társított szenet tartalmaz a hemoglobin, ferrity, cytochromas és más enzimek fenntartásához szükséges a normális sejt-aktivitás.

Ásványi sók az anionokra és a kationokra, és ezáltal az ozmotikus nyomást és a sav-bázis egyensúlyi sejteket fenntartjuk. Szervetlen ionok szolgálják az enzimatikus aktivitás megvalósításához szükséges kofaktorokat. A szervetlen foszfát képződik a folyamat oxidatív foszforiláció adenozin trifhosphate (ATP) - olyan anyag, amelyben a szükséges energiát a létfontosságú tevékenység a sejt tartalékok. A kalciumionok keringő vérben és sejtekben vannak. A csontokban foszfáttal és karbonátionokkal rendelkező vegyületekben kristályszerkezetet képeznek.

Víz - Ez az élő anyag univerzális diszperziós környezete. Az aktív sejtek a víz 60-95% -át tartalmazzák, azonban a pihenő sejtekben és szövetekben, például vitákban és magvakban a víz megosztása általában legalább 10-20 %>. A ketrecben a víz két formában van: szabad és kapcsolódó. A szabad vizet a sejtben lévő víz 95% -a, és elsősorban a protoplazma kolloid rendszer oldószerként és diszperziós közegében alkalmazzuk. Kapcsolódó víz (4-5 % A vízsejtek) törékenyek a hidrogén- és egyéb kapcsolatok fehérjékkel.

Szerves anyagok - Szénanyagokat tartalmazó vegyületek (kivéve a karbonátokat). A legtöbb szerves anyag az ismétlődő részecskékből álló polimerek - monomerek.

Fehérjék - biológiai polimerek, amelyek a sejtek szerves anyagának nagy részét alkotják, amelyek a protoplazma száraz tömegének körülbelül 40 ... 50% -át teszik ki. A fehérjék szén-, hidrogént, oxigént, nitrogént, valamint kénatomot és foszforot tartalmaznak.

Az aminosavakból álló fehérjéket egyszerű - fehérjéknek nevezzük (Prtos - az első, a legfontosabb). Általában egy ketrecben helyezkednek el. Komplex fehérjék (proteidek) vannak kialakítva eredményeként vegyület egyszerű fehérjék szénhidrátok, zsírsavak, nukleinsavak. A természet védelme a legtöbb enzimmel rendelkezik, amely meghatározza és szabályozza az összes élet folyamatát a sejtben.

A térbeli konfigurációtól függően megkülönböztetik a fehérje molekulák szervezésének négy szerkezeti szintjét. Elsődleges struktúra: aminosavak emelkednek gyöngyökkel a szálon, a helyszekvencia fontos biológiai értékkel rendelkezik. Másodlagos szerkezet: A molekulák kompakt, merev, nem hosszúkás részecskék, az ilyen fehérjéket a konfiguráció spirálja emlékezteti. Tercier struktúra: polipeptid láncok, amelyek komplex térbeli fekvés következtében az úgynevezett globuláris fehérjék kompakt szerkezete. Quaternary struktúra: két vagy több láncból áll, amelyek ugyanazok vagy mások lehetnek.

A fehérjék monomerekből állnak - aminosavakból (az ismert 40 aminosavból 20, a fehérjék része). Aminosavak - aminosavak - amfotervegyületek, amelyek egyszerre savas (karboxil) és bázikus (amin) csoportban vannak. Amikor aminosavak kondenzálására képződéséhez vezet egy fehérje molekula, savanyú csoport egy aminosav van csatlakoztatva a fő csoport másik aminosav. Minden fehérje több száz olyan aminosavmolekulát tartalmaz, amelyek különböző irányokban és arányokban vannak összekötve, amely meghatározza a fehérje molekulák funkcióit.

Nukleinsavak - Természetes nagy molekulatömegű biológiai polimerek, amelyek az élő szervezetekben örökletes (genetikai) információk tárolását és továbbítását biztosítják. Ez a biopolimerek legfontosabb csoportja, bár a tartalom nem haladja meg a protoplazma tömegének 1-2% -át.

A nukleinsavmolekulák hosszú lineáris láncok, amelyek monomerekből állnak - nukleotidokból állnak. Mindegyik nukleotid nitrogénatomot, monoszacharidot (pentózt) és foszforsav maradékát tartalmaz. A DNS fő mennyisége a kernelben található, az RNS mind a rendszermagban, mind a citoplazmában van.

Az egyszálú ribonukleinsavmolekula (RNS) 4 ... 6 ezer nukleotidot tartalmaz, amely ribózból, foszforsav-maradékból és négy típusú nitrogénbázisból áll: tapadó (A), guanin (G), Uracil (Y) és citozin (c) .

A DNS-molekulák 10 ... 25 ezer különálló nukleotidból állnak, amely dezoxiribózból, foszforsav-maradékból és négy típusú nitrogénbázisból áll: adenin (a), guanin (G), Uracil (Y) és timin (t).

A DNS-molekula két komplementer láncból áll, amelyek hossza több tíz és akár több száz mikrométer.

1953-ban D. Watson és F. Creek térbeli molekuláris DNS-modellt (kettős spirál) kínál. A DNS képes a genetikai információt és pontosan reprodukálni - ez a XX. Század biológiájának egyik legjelentősebb felfedezése, amely megengedte az öröklés mechanizmusait és a molekuláris biológia fejlődéséhez szükséges erőteljes lendületet.

Lipidek - Zeper-szerű anyagok, a szerkezetben és a funkciókban változtak. Egyszerű lipidek - zsírok, viasz - maradék zsírsavakból és alkoholokból állnak. A komplex lipidek a fehérjékkel (lipoproteinek), ortofoszforsavak (foszfolipidek), cukrok (glikolipidek) lipidkomplexek. Általában a 2 ... 3% -os mennyiségben vannak. A lipidek a membránok szerkezeti elemei, amelyek befolyásolják a permeabilitásukat, valamint az energiaterületet az ATP kialakulásához.

A lipidek fizikai és kémiai tulajdonságait a molekulák jelenléte határozza meg poláros (elektromosan töltött) csoportok (-son, -NH, stb.) És a nem poláros szénhidrogénláncok. Ennek a szerkezetnek köszönhetően a legtöbb lipid felületaktív anyag. A vízben nagyon rosszul oldódik (a hidrofób gyökök és csoportok nagy tartalma miatt) és olajokban (a poláris csoportok jelenléte miatt).

Szénhidrátok - A monoszacharidok (glükóz, fruktóz), diszacharidok (szacharóz, maltóz stb.), poliszacharidok (keményítő, glikogén stb.) Szerves vegyületek (keményítő, glikogén stb.). Monoszacharidok - elsődleges fotoszintézis termékeket alkalmaznak poliszacharid bioszintézishez, aminosavakhoz, zsírsavakhoz stb. A poliszacharidok energiaterületként vannak fenntartva, a felszabadított monoszacharidok erjesztése vagy légzési folyamatok után. A hidrofil poliszacharidok a sejtek vízegyensúlyát fenntartják.

Adenozin trifoszforsav (ATP) egy nitrogén-bázis - adenin, szénhidrát ribóz és három maradékát foszforsavat, amelyek között macroeergic kötések léteznek.

A fehérjék, a szénhidrátok és a zsírok nemcsak olyan építőanyagok, amelyekből a test összetett, hanem energiaforrások is. Oxidáló a folyamat a légzés fehérjék, szénhidrátok, zsírok, a test fordul az energia a komplex szerves vegyületek gazdag kommunikációs energiát az ATP molekula. Az ATP-t mitokondriumokban szintetizálják, majd belépnek a sejt különböző szakaszaiba, biztosítva az energiát az összes létfontosságú tevékenység folyamatának.

Minden élő szervezet áll sejtek. Az emberi test is van celluláris szerkezetKöszönhetően, hogy a növekedés, a reprodukció és a fejlesztés lehetséges.

Az emberi test egy hatalmas számú sejtből áll, amelyek különböző formájú és méretű sejtekből állnak, amelyek függnek az elvégzett funkciótól. Tanulmány cage Épületek és funkciók Elkötelezett citológia.

Minden cellát bevonnak, amely egy membránmolekulákból álló rétegből áll, amely szelektív anyagokat biztosít. A sejtben lévő membrán alatt viszkózus félig folyékony anyag - citoplazma szerves anyagokkal.

Mitokondriumok
- Energia-állomások sejtek, riboszómák - a hely, a kialakulása egy fehérje, endoplazmatikus hálózat, amely funkciója van anyagokat szállító, a kernel - a tárolási helyét örökletes információt, belül a nucleus - nucleoschko. Ribonukleinsavat termel. A kernel közelében a sejtközpont a cella megosztásakor szükséges.

Az ember sejtjei Szerves és szervetlen anyagokból áll.

Szervetlen anyagok:
A víz 80% -a a sejtek tömege, feloldja az anyagokat, részt vesz kémiai reakciókban;
Ásványi sók ionok formájában - részt vesznek a víz és az intercelluláris anyag közötti víz eloszlásában. Szükségesek a létfontosságú szerves anyagok szintéziséhez.
Szerves anyagok:
A fehérjék alapvető sejtek, a természetben található anyagok legösszetettebbek. A fehérjék a membránok, a magok, a szervesidek részét képezik a sejtszerkezeti funkcióban. Enzimek - fehérjék, reakció gyorsítók;
Zsírok - Az energiafunkció elvégzése, a membrán része;
Szénhidrátok - Továbbá, ha törés, nagy mennyiségű energia keletkezik, jól oldódik vízben, ezért amikor szétváltak, az energia nagyon gyorsan kialakul.
Nukleinsavak - DNS-t és RNS-t, ezek határozzák meg, tárolják és továbbítják öröklési összetételére vonatkozó információ a sejtfehérjék a szülőkből az utódokba.
Az emberi test sejtjeinek számos létfontosságú tulajdonságai vannak, és bizonyos funkciókat végeznek:

BAN BEN a sejtek metabota szerves vegyületek szintézisével és bomlásával együtt; Az anyagok cseréjét az energia átalakítása kíséri;
Amikor anyagok képződnek a ketrecben, akkor nő, sejtnövekedést növekedésével jár együtt a számuk, ez a társított reprodukció Division;
Az élő sejtek izgathatósága van;
A sejt egyik jellemző tulajdonsága a mozgás.
Az emberi test ketrecje A következő életfokú tulajdonságok: metabolizmus, növekedés, reprodukció és izgalom. Ezen funkciók alapján az egész szervezet működését végzik.

A sejt kémiai összetétele.

A vadon élő állatok szervezésének fő tulajdonságai és szintjei

Az élő rendszerek szervezésének szintje tükrözi az élet strukturális szervezésének hierarchiáját:

Molekuláris genetikai - külön biopolimerek (DNS, RNS, fehérjék);

Celluláris - általános ön-reprodukáló egység az élet (prokarióták, egysejtes eukarióták), szövetek, szervek;

Egy külön egyén szervezhető - független létezése;

Népesség-fajok - Elementáris fejlődő egység - lakosság;

Biogenotikus - különböző populációkból és élőhelyeiből álló ökoszisztémák;

Bioszféra - A Föld valamennyi élőlénye, amely a természetben lévő anyagok forgalmát biztosítja.

A természet az egész meglévő anyagi világ mindenféle formáiban.

A természet egységessége létezésének objektivitásának, az elemi összetételű közösségnek, az ugyanazon fizikai törvényeknek szóló alárendeltsége, a szervezet rendszerében.

Különböző természeti rendszerek, mind életben, mind az élettelen, egymással kölcsönhatásba lépnek egymással. A szisztémás kölcsönhatás példája a bioszféra.

A biológia egy olyan tudományok összetettsége, amelyek tanulmányozzák az élő rendszerek fejlődésének és megélhetésének mintáit, a sokszínűségük és a környezeti alkalmazkodóképességük okait, az egyéb élő rendszerekkel és az élettelen jellegű tárgyakat.

A biológia tanulmányozása a vadon élő állatok.

A biológiai kutatás tárgya:

A szervezet, a fejlesztés, az anyagcsere általános és magánjogi törvényei, öröklési információk továbbítása;

Az élet és a szervezetek különböző formái, valamint a környezethez való kapcsolódásuk.

A Föld minden életét az evolúciós folyamat és a szervezetek környezeti fellépései magyarázzák.

Az élet lényegét az M.V.

Volkenstein, mint a földi "élő testek, amelyek nyitott önszabályozó és ön-reprodukciós rendszerek épültek a biopolimerekből - fehérjék és nukleinsavak."

Az élő rendszerek fő tulajdonságai:

Anyagcsere;

Önszabályozás;

Ingerlékenység;

Változékonyság;

Átöröklés;

Reprodukció;

A sejt kémiai összetétele.

Szervetlen sejtsejtek

A citológia olyan tudomány, amely tanulmányozza a sejtek szerkezetét és működését. A sejt az élő szervezetek elemi szerkezeti és funkcionális egysége. Az egysejtű organizmusok az élő rendszerek minden tulajdonságaiban és funkcióiban rejlik.

A multicelluláris organizmusok sejtjei differenciálódnak a szerkezetben és a funkciókban.

Atomi kompozíció: A sejt magában foglalja a Mendeleev elemek periodikus rendszerének körülbelül 70 elemét, és 24 közülük mindenféle sejtben jelen van.

Makroelemek - N, O, N, C, nyomelemek - Mg, Na, Ca, Fe, K, P, CI, S, Ultram-elemek - Zn, Cu, I, F, MN, CO, SI stb.

Molekuláris kompozíció: A sejt tartalmazó szervetlen és szerves vegyületek molekuláit tartalmazza.

Szervetlen sejtsejtek

A vízmolekula nemlineáris térbeli szerkezete és polaritása van. Az egyes molekulák között hidrogénkötések vannak kialakítva, amelyek meghatározzák a víz fizikai és kémiai tulajdonságait.

1. Vízmolekula Fig. 2. Hidrogénkötések a vízmolekulák között

A víz fizikai tulajdonságai:

Víz lehet három államban - folyékony, szilárd és gáznemű;

A víz oldószer. A poláris vízmolekulák más anyagok poláros molekuláit oldjuk. A vízben oldódó anyagokat hidrofilnak nevezzük. Olyan anyagok, amelyek vízben nem oldódnak - hidrofób;

Nagy specifikus hő. A vízmolekulák tartó hidrogénkötések megszakításához nagy mennyiségű energiát kell felszívni.

Ez a víz tulajdonsága biztosítja a szervezet hőegyensúlyának fenntartását;

Magas hőfülke. A víz elpárologtatásához nagy energia szükséges. A víz forráspontja magasabb, mint sok más anyag. Ez a víz tulajdonság védi a testet túlmelegedésből;

A vízmolekulák állandó mozgásban vannak, egymással szembesülnek a folyékony fázisban, ami fontos az anyagcsere folyamatokhoz;

Tengelykapcsoló és felületi feszültség.

A hidrogénkötések meghatározzák a víz viszkozitását és molekuláinak adhézióját más anyagok molekuláival (kohézió).

A víz felszínén lévő molekulák tengelykapcsolójának ereje miatt egy film létrejön, amely jellemzi a felületi feszültséget;

Sűrűség. Hűtés közben a vízmolekulák mozgása lelassul. A molekulák közötti hidrogénkötések mennyisége maximum lesz. A víz legnagyobb sűrűsége 4 ° C-on van. A fagyasztás, a víz kibővül (a hidrogénkötések kialakulásának helye), a sűrűség csökken, így a jég a víz felszínén úszik, ami védi a vizet a fagyasztásból;

A kolloid struktúrák kialakításának képessége.

A vízmolekulák bizonyos anyagok oldhatatlan molekulái körül képeznek, amely a nagy részecskék képződését megakadályozza. E molekulák ilyen állapotát diszpergáltnak nevezik (szétszórt). A vízmolekulákkal körülvevő anyagok legkisebb részecskéi kolloid oldatokat (citoplazmát, intercelluláris folyadékokat) képeznek.

A víz biológiai funkciói:

A szállítás - víz biztosítja az anyagok mozgását a sejtben és a testben, az anyagok felszívódását és az anyagcsere-termékek megszüntetését.

A természetben a víz tolerálja az élet termékeit a talajban és a víztestekben;

A metabolikus víz egy közeg minden biokémiai reakcióhoz és elektron-donorhoz fotoszintézishez, szükség van a hidrolízis makromolekulákra monomerekre;

Vegyen részt az oktatásban:

1) A súrlódást csökkentő folyadékok (szinoviális - gerinces állatok, pleurális, pleurális üreg, perikardiális) - az ablak alakú táskában);

2) olyan muse, amelyek megkönnyítik az anyagok belsejében történő mozgását, nedves tápközeget hoznak létre a légzőrendszer nyálkahártyáján;

3) titkok (nyál, könnyek, eperm, sperma stb.) És gyümölcslevek a testben.

Szervetlen ionok.

Szervetlen sejtionok vannak bemutatva: K +, Na +, Ca2 +, Mg2 +, NH3 kationok és anionok, Cl, NOI2-, H2PO4-, HCO3-, HPO42-.

A felszíni és a sejt belsejében lévő kationok és anionok számának különbsége a cselekvés potenciáljának előfordulása, amely az ideg- és izomgátlanságot alátámasztja.

A foszforsav-anionok olyan foszfátpufferrendszert hoznak létre, amely támogatja a test intracelluláris közegének pH-ját 6-9.

A szénsav és anionjai bikarbonát pufferrendszert hoznak létre, és az extracelluláris tápközeg pH-ját 4-7 ° C-on tartják.

A nitrogénvegyületek ásványi táplálkozás, fehérje-szintézis, nukleinsavak forrásaként szolgálnak.

A foszforna atomjai a nukleinsavak, a foszfolipidek, valamint a gerinces csontok, a chitinfedél ízeltlábúak része. A kalciumionok a csontok részét képezik, az izomösszehúzódás, a véralvadás megvalósításához is szükségesek.

A sejt kémiai összetétele. Szervetlen anyagok

A sejt atom- és molekuláris összetétele. A mikroszkópos cella több ezer anyagot tartalmaz, amelyek különböző kémiai reakciókban vesznek részt. A kémiai folyamatok, a sejtek pro-célpontja az életének, fejlesztésének, működésének egyik fő feltétele.

Az állatok és a növényi organizmusok minden sejtje, valamint a kémiai összetételhez hasonló mikroorganizmusok, amelyek az ökológiai világ egységét jelzik.

A táblázat a sejtek atomösszetételére vonatkozó adatokat mutatja.

Az időszakos Mendeleev rendszer 109 eleme a sejtekben, többségüket találták. Néhány elemet viszonylag nagy mennyiségben tartalmazza a sejtekben, mások. Különösen nagy mennyiségű tartalom a sejtben négy elem - oxigén, szén, nitrogén és hidrogén. Összességében a teljes sejttartalom közel 98% -a. A következő csoport nyolc elem, amelynek tartalmát a sejtben a százalék tizedik és századja alapján számítják ki. Ez kén, foszfor, klór, kálium, magnézium, nátrium, kalcium, vas.

Összességében 1,9% -ot tesznek ki. Minden más elemet kivételesen kis mennyiségben (kevesebb mint 0,01%) tartalmaz egy ketrecben.

Így nincsenek speciális elemek a sejtek jellemzőjében csak a vadon élő állatok számára. Ez jelzi az élet és az élettelen jellegű kapcsolatot és egységeket.

Az atomi szinten nincs különbség a szerves és szervetlen világ kémiai összetétele között. A különbségeket magasabb szintű szervezetben detektálják - molekuláris.

Amint az a táblázatból, az élő testekben látható, valamint a nem emberekben közös anyagokkal együtt sok olyan anyag van, amely csak az élő szervezetekre jellemző.

Víz. Az első helyen a sejtek között a víz. Ez a sejt tömege közel 80% -a. A víz a sejtek legfontosabb összetevője, amely nem csak mennyiségben van. Ez tartozik a sejt életének lényeges és változatos szerepéhez.

A víz meghatározza a sejt fizikai tulajdonságait - mennyisége, a könyök.

A víz értéke a szerves anyagok molekulák szerkezetének kialakulása, különösen a funkciók elvégzéséhez szükséges fehérjeszerkezetek. Az oldószerként a víz értéke nagyszerű: sok anyag egy külső közegből készült ketrecbe kerül, vizes oldatban és a hulladéktermékek vizes oldatában a sejtből származik.

Végül a víz számos kémiai reakcióban nem középszerű résztvevő (ras-aprító fehérjék, szénhidrátok, zsírok stb.).

A Cell's Fitness a vízi környezetben olyan érvként szolgál, amely az a tény, hogy a földön lévő élet vízben származik.

A víz biológiai szerepét a molekuláris szerkezetének sajátossága határozza meg: a molekulák polaritása.

Szénhidrátok.

A szénhidrátok összetett szerves vegyületek, kompozíciójuk szén-, oxigént és hidrogénatomokat tartalmaz.

Megkülönbözteti az egyszerű és összetett szénhidrátokat.

Az egyszerű szénhidrátokat monoszacharidoknak nevezik. A komplex szénhidrátok azt mutatják, hogy a monomerek szerepe a polimerek együttese.

A két monoszacharid közül a diszacharid keletkezik, három trisz-haridból, sok poliszacharidból.

Minden monoszacharid színtelen anyag, jól oldódik vízben. Szinte mindegyiknek kellemes édes íze van. A leggyakoribb monoszacharidok glükóz, fruktóz, ribózis és deoxiribózis.

2.3 A sejt kémiai összetétele. Makró és mikroelemek

A gyümölcsök és a bogyók édes íze, valamint a méz a glükóz és a fruktóz tartalmától függ. A ribózist és a deoxiribózist tartalmazzák a nukleinsavak összetételében (158. Oldal) és ATP (S.

A di- és triszacharidok, mint a monoszacharidok, jól oldódnak a vízben, édes ízűek. A monomer egységek számának növekedésével csökken a poliszacharidok oldhatósága, az édes íz eltűnik.

A cukorrépa (vagy a cukornád) és a tejcukor fontos a diszacharidok, az összeomlás kis (növényekben), glikogén (állatokban), rost (cellulo) széles körben elterjedt a poliszacharidokból.

Fa - szinte tiszta cellulóz. A poliszacharidok monomerjei glükóz.

A szénhidrátok biológiai szerepe. A szénhidrátok a különböző tevékenységi formák sejtjének alkalmából szükséges savanyú nick energia szerepét játszják. A sejt aktivitás - mozgás, szekréció, bioszintézis, ragyogás stb. - Energia szükséges. Bonyolítja a szerkezet energiában gazdag, szénhidrátok vannak kitéve mély hasítási sejtek és az eredmény egyszerű, szegény keverék energia - a szén-oxid (IV) és víz (CO2 és H20).

E folyamat során az energia mentes. Ha 1 g szénhidrátot osztunk fel 17,6 kj.

Az energia mellett szénhidrátok végzik az építési funkciót. Például a cellulózból a növényi sejtek falaiból áll.

Lipidek. A lipideket az állatok és növények minden sejtje tartalmazza. Ők sok mobilszerkezet része.

A lipidek szerves anyagok, nem erőszakosak a vízben, de benzinben, éterben, acetonban oldhatók.

A lipidekből a leggyakoribb és ismert zsírok.

Vannak azonban olyan sejtek, amelyekben körülbelül 90% zsírt tartalmaznak. Az állatoknál az ilyen sejtek a bőr alatt vannak, az emlőmirigyek, az eladó. A zsír az összes emlős tejében található. Egyes növényekben nagy mennyiségű zsírt koncentrálunk magok és gyümölcsök, például napraforgó, kender, dió.

A sejtekben lévő zsírok mellett más lipidek is vannak, például lecitin, koleszterin. A lipidek közé tartoznak néhány vi-tamin (A, O) és hormonok (például a szex).

A lipidek biológiai értéke nagy és változatos.

Először is megjegyezzük, hogy építési funkciójuk. Lipidek hidromai divat. Ezeknek az anyagoknak a legvékonyabb rétege a sejtmembránok része. A Lipi-Dove leggyakoribb értéke zsír - mint energiaforrás. A zsírok képesek oxidálni egy sejtben szén-oxidot (IV) és vizet. A zsír felosztása során kétszer annyi energiát szabadítanak fel, mint amikor a szénhidrát hasítás. Állatok és növények zsírt fektetnek raktáron, és az élet folyamán töltik el.

A következő érték meg kell jelölnie. Zsír, mint a víz forrása. 1 kg zsír, majdnem 1,1 kg vizet képeznek az oxidáció során. Ez megmagyarázza, hogy egyes állatok milyen jóak ahhoz, hogy meglehetősen jelentős időt töltsenek víz nélkül. Verb-Luda például az átmenet vízmentes üres meztelen nem iszik 10-12 napon belül.

Medvék, Surki és más állatok hibernációban nem iszik több mint két hónap. Szüksége van ezeknek az állatoknak az élet életére, ezek az állatok a zsír oxidációja következtében kaphatók. A strukturális és energiafunkciók mellett a lipidek védőfunkciókat hajtanak végre: A zsír alacsony hővezető képességgel rendelkezik. A bőr alatt halasztják, egyes állatokban jelentős klaszterek. Tehát Kínában a szubkután zsíros réteg vastagsága eléri az 1m-es, amely lehetővé teszi, hogy ez az állat éljen a poláris tengerek hideg vízében.

Biopolimerek: fehérjék, nukleinsavak.

Az összes szerves anyag, a sejt nagy része (50-70%) fehérjék.A sejthéj és az összes belső struktúrája beépül a fehérje molekulák részvételével. A fehérje molekulák nagyon nagyok, mert sok százféle monomerből állnak, amelyek mindenféle kombinációt alkotnak. Ezért a fehérjék fajtájának sokfélesége és tulajdonságai valóban végtelenek.

A fehérjék a haj, a tollak, a szarvak, az izomrostok, a takarmányok részei

tojás és magvak és a test sok más része.

Fehérje molekula - polimer. A fehérje molekulák monomerjei ami-nokslots.

A természetben több mint 150 különböző aminosavat ismerünk, de az élő szervezetek építésében csak 20 ember van. Az egyes aminosavakhoz következetesen rögzített hosszú szál elsődleges struktúraa fehérje molekulák (kémiai képletét).

Általában ez a hosszú szál szorosan csavarodik egy spirálba, amelynek tekercsei továbbra is összekapcsolódnak a hidrogénkötésekkel.

A molekula spirál csavart szál van másodlagos szerkezet, molekulákmókus. Az ilyen fehérje rögzítve van. A spirálba hengerelt fehérje molekulát ezután egy sűrűbb konfigurációt csavartuk - tercier struktúra.Néhány Bel-Cov még összetettebb formája van - kvaterner szerkezetpéldául hemoglobin. Ennek eredményeként a többszörös csavart, a fehérje molekula hosszú és vékony szálának rövidebbé válik, vastagabb és szekrényösszehasonlításra kerül globulu Csak a globuláris fehérje végzi biológiai funkcióit a sejtben.

Ha megszakítja a fehérje szerkezetét, például fűtési vagy kémiai hatásokat, akkor elveszíti tulajdonságait, és forog.

Ezt a folyamatot denatura nevezik. Ha a denaturáció csak a tercier vagy a másodlagos struktúrát érinti, akkor reverzibilis: újra cserélhető a spirálba, és egy három-tich struktúrába helyezhető (a denaturáció jelensége). A fehérje funkciói visszaállnak. Ez a fehérjék legfontosabb tulajdonsága az élő rendszerek ingerlékenységét, azaz

az élő sejtek képességei a külső vagy belső irritáló anyagokra reagálnak.


Számos fehérjék szerepet játszanak katalizátorokkémiai reakciókban,

ketrec áthalad.

Hívták őket enzimek.Az enzimek részt vesznek az atomok és molekulák visszaszorításában, fehérjék, zsírok, szénhidrátok és minden más vegyület (azaz celluláris metabolizmus) hasításában és konstrukciójában. Az élő sejtekben és a szövetekben a farmok részvétele nélkül nincs Chi-Mile reakció.

Minden enzimnek specifikusabbsága van - az egyszerűsítési folyamatok vagy a sejtek gyorsítása.

A cellában lévő fehérjék sok funkciót végeznek: részt vesznek a szigorúság, a növekedés és a létfontosságú tevékenység minden folyamatában. Fehérjék nélkül a sejt élettartama lehetetlen.

A nukleinsavakat először a sejtmagokban fedezték fel, azzal a kapcsolatban, amellyel megkapták a nevüket (lat.

psleus - kernel). Kétféle nukleinsav van: deoxiribonukleinsav (rövidített fasz) és ribonukleinsav (REC). Nukleinsavmolekulák

tegye nagyon hosszú polimer láncokat (szemetet), monomerek

amelyek nukleotidok.

Mindegyik nukleotid önmagában tartalmaz egy foszforsav és cukor (deoxiribóz vagy ribóz), valamint a négy nitrogénbázis egyik molekuláját. Nitrogénbázisok a DNS-ben adenin guanin és cmumun,és mi Min,.

Deoxiribonukleinsav (DNS)- a legfontosabb anyag egy élő ketrecben. A DNS-molekula az örökletes sejtinformáció és a szervezet egészének hordozója. A DNS-molekulából kialakul kromoszóma.

Az egyes biológiai fajok szervlemezén, egy bizonyos mennyiségű DNS-molekulák sejtenként. A nukleotidok szekvenciája a DNS-molekulában mindig szigorúan egyedi és. Egyedülálló nem csak minden biológiai fajra, hanem az egyes egyénekre is.

A DNS-molekulák ilyen specifikussága az organizmusok relatív közelségének kialakításának alapja.

A DNS-molekulák az eukariótákban a sejt magjában vannak. A prokaryotusnak nincs magja, így a DNS a citoplazmában található.

a DNS-makromolekulák összes élőlénye egyenként és azonos típusú. Két polinukleotidláncból (nehéz) állnak, egymáshoz rögzítve a nukleoti-dov nitrogénbázisának hidrogénkötéssel (például a cipzáras csatolás).

Dupla (gőzfürdő) formájában a Helix Mole-Kula DNS a balról jobbra csavart.

A DIC molekulában lévő nukleotidok helyének szekvenciája meghatározza a sejt örökletes adatait.

A DNS-molekula szerkezetét 1953-ban fedezték fel. Amerikai biokémista

James Watson és az angol fizikus Francis Creek.

E felfedezéshez a tudósokat a Nobel-díj 1962-ben ítélték oda. Bizonyították a molekulát


A DNS két polinukleotidláncból áll.

Ebben az esetben a nukleotidok (mono-intézkedések) egymáshoz kapcsolódnak egymáshoz, hanem szelektíven és gőzökkel nitrogéntartalmú vegyületekkel. Az (a) in (a) aden mindig csatlakozik a timin (t) és a guanin (G) - citozinnal (C). Ez a kettős lánc szorosan fonódik egy spoálisan. A nukleotidok a választási kapcsolatra a párhoz való képességét hívják komplementaritás(Lat. CompletPentus - kiegészítés).

A replikáció az alábbiak szerint történik.

A részvételével speciális celluláris mechanizmusok (enzimek), a DNS dupla helix nincs bejelölve, a szálak felemelkednek (mint például a „villám” nem korlátos), és fokozatosan, a fele a megfelelő nukleotidok kitöltött mindkét lánc.

8. Az eredmény, egy helyett DNS-molekula, kettő, de-te képződnek. Ezzel a DNS minden újonnan kialakított kettős szálas molekula egy "régi" nukleotidokból és egy "új" láncból áll.

Mivel a DNS az információ fő szállítója, akkor a dupla képességének lehetővé teszi, hogy a cella továbbítsa azt, hogy az örökletes forma újonnan kialakult leányvállalatokká váljon.

Előző12345678 Következő

Többet látni:

Buffoff és ozmózis.
Az élő szervezetekben lévő sók oldott állapotban vannak ionok formájában - pozitív terhelt kationok és hátrányosan feltöltött anionok.

A cation és anionok koncentrációja a sejtben és a környezetben. A ketrec nagyon sok káliumot és nagyon kevés nátriumot tartalmaz. Az extracelluláris közegben, például a vérplazmában, a tengervízben, ellenkezőleg, sok nátrium és kis kálium. A sejt ingerlékenysége a Na +, K +, Ca2 +, Mg2 + ionok koncentrációinak arányától függ.

A membrán különböző oldalain lévő ionok koncentrációjának különbsége a membránon keresztül aktív anyagátvitelt biztosít.

A multicelluláris állatok szöveteiben a Ca2 + az intercelluláris anyag része, amely sejtzárást és megrendelt helyüket biztosítja.

A sejtek kémiai összetétele

A sók koncentrációjából, ozmotikus nyomás a sejtben és a puffer tulajdonságai függ.

Bufferpost Úgynevezett képesség, hogy a sejt tartalmának gyengén lúgos reakcióját állandó szinten tartja.

Két pufferrendszer létezik:

1) Foszfátpufferrendszer - foszforsav-anionok támogatják az intracelluláris közeg pH-ját 6,9

2) Bikarbonát pufferrendszer - A szögletes anionok támogatják az extracelluláris közeg pH-ját 7,4-ben.

Tekintsük a pufferoldatokban előforduló reakciók egyenleteit.

Ha a ketrec növeli a koncentrációtN +. , akkor a hidrogén kation csatlakozása a karbonát anionra:

A hidroxid-anionok koncentrációjának növekedésével kötődnek:

N + on- + h2o.

Tehát a karbonát anion állandó környezetet biztosít.

Ozmotikus Úgynevezett jelenségek, amelyek egy olyan rendszerben fordulnak elő, amely két, félig áteresztő membránnal elválasztott oldatból áll.

A növényi cellában a félig áteresztő filmek szerepét a citoplazma (plasmalama és a tonoplaszt) határvonalának végzik.

Plazmamemma - a citoplazma külső membránja, a sejthéj mellett. Tonoplaszt - A citoplazma belső membránja, a vacuol körülvevő. A vacuolok a citoplazmában lévő üregek, amelyek mobillével vannak ellátva, vizes szénhidrátok, szerves savak, sók, kis molekulatömegű fehérjék, pigmentek.

A sejtlé és a külső környezetben (talajban, víztestekben) anyagok koncentrációja általában nem ugyanaz. Ha az anyagok intracelluláris koncentrációja magasabb, mint egy külső környezetben, a közegből származó víz a sejtbe áramlik, pontosabban a vákuumban, nagyobb sebességgel, mint az ellenkező irányba. A sejtlé térfogatának növekedésével, a vízsejtbe való áramlás miatt, a citoplazmán lévő nyomás, amely a héj mellett szorosan szomszédos. A cella teljes telítettségével maximális hangerővel rendelkezik.

A sejtek belső feszültségének állapotát a nagy mennyiségű víztartalom és a sejttartalom héjjére gyakorolt \u200b\u200bhatásának állapota a turgor turgornak nevezik, biztosítja az űrlap megőrzését az űrlapon (például a levelek, nem hereate szárak) és az űrben lévő pozíciók, valamint a mechanikai tényezők hatásának ellenállása. Vízveszteséggel a Turgora és a Depary csökkenése kapcsolódik.

Ha a sejt hipertóniás oldatban van, akkor a koncentráció nagyobb, mint a sejtlé koncentrációja, a sejtléből származó víz diffúziós sebessége meghaladja a víz diffúziójának diffúziós sebességét a cellába a környező oldatból.

A cellából származó víz kimenetének köszönhetően a sejtlé térfogata csökken, a turgor csökken. A sejtválaszték térfogatának csökkentését a héjból származó citoplazmos elválasztás kíséri plazmolízis.

A plazmolízis során a plazolizált protoplaszt formája változik. Kezdetben a protoplaszt lemarad a sejtfal mögött külön helyeken, leggyakrabban a sarkokban. Az ilyen forma plazmolízisét saroknak nevezik

A protoplaszt továbbra is elmarad a sejtfalak mögött, miközben a kommunikációt külön helyeken tartja fenn, a protoplaszt ezen pontok közötti felülete homorú formában van.

Ebben a szakaszban a plazmolízist homorúnak nevezzük, fokozatosan a protoplaszt a sejtfalaktól távol van az egész felületen, és lekerekített alakot vesz. Az ilyen plazmolízist konvexnek nevezik

Ha a plazolizált cellát hipotótoni oldatba helyezzük, amelynek koncentrációja kisebb, mint a sejtlé koncentrációja, a környező oldatból származó víz belép a vacuolába. A vákuum térfogatának növekedése következtében a citoplazmán lévő sejtlé nyomása növekedni fog, amely elkezdi megközelíteni a sejtfalakat, amíg a kezdeti pozíció meg nem történik - ez bekövetkezik deplasmolízis

3. feladat.

A javasolt szöveg elolvasása után válaszoljon a következő kérdésekre.

1) A pufferesség meghatározása

2) A sejt puffer tulajdonságai az anionok koncentrációjától függenek

3) A pufferesség szerepe a sejtben

4) A bikarbonát pufferrendszerben bekövetkező reakciók egyenlete (mágneses fedélzeten)

5) Az ozmózis meghatározása (példák megadása)

6) A plazmolízis és a deplasmolízis definíciója

A cellában a D. I. Mendeleev időszakos rendszerének mintegy 70 kémiai eleme van, azonban ezeknek az elemeknek a tartalma jelentősen eltér a környezetben lévő koncentrációktól, ami bizonyítja az ökológiai világ egységét.

A sejtben rendelkezésre álló kémiai elemek három nagy csoportra oszthatók: makroelemek, mezoelemek (oligo elemek) és nyomelemek.

Ezek közé tartoznak a szén, az oxigén, a hidrogén és a nitrogén a fő szerves anyagok. A mezo elemek kén, foszfor, kálium, kalcium, nátrium, vas, magnézium, körülbelül 1, 9% -os klór komponensek.

A kén és a foszfor a legfontosabb szerves vegyületek összetevői. Kémiai elemek, amelyek koncentrációja egy cellában körülbelül 0, 1% a nyomelemekhez tartozik. Ez cink, jód, réz, mangán, fluor, kobalt stb.

A sejtanyagok szervetlenek és szervesek.

Szervetlen anyagok közé tartoznak a víz és az ásványi sók.

Köszönhetően fizikai-kémiai tulajdonságai, a víz a sejt egy oldószerben, egy közeg áramlásának reakciók, a kiindulási anyag és a termék kémiai reakciók, elvégzi a közlekedés és termosztát funkciók, ad a sejt rugalmassági, olyan növényt Cell Prop.

Az ásványi sók a sejtben feloldódott vagy nem oldott állapotban lehetnek.

A SULL SULTS disszociálja az ionokat. A legfontosabb kationok a kálium és a nátrium, amely megkönnyíti az anyagok átadását a membránon keresztül, és részt vesz az előfordulásban és az idegimpulzus elvégzésében; Kalcium, amely részt vesz a folyamatok csökkentésére izomrostok és a véralvadás, a magnézium, amely része a klorofill, és a vas, amely része egy sor fehérjék, beleértve hemoglobin. A cink része a hasnyálmirigy hormonmolekulából - az inzulin, a réz szükséges a fotoszintézishez és a légzési folyamatokhoz.

A legfontosabb anionok a foszfát anion, amely az ATP és a nukleinsav részei, valamint a koalinsav maradéka, lágyítva a közeg pH-értékének oszcillációját.

A kalcium és a foszfor hiánya rizs, a vas hiánya - anémia.

A szerves sejteket szénhidrátok, lipidek, fehérjék, nukleinsavak, ATP, vitaminok és hormonok képviselik.

A szénhidrátok összetétele elsősorban három kémiai elemet tartalmaz: szén, oxigén és hidrogén.

Általános képletük cm (H20) N. Megkülönbözteti az egyszerű és összetett szénhidrátokat. Egyszerű szénhidrátok (monoszacharidok) egyetlen cukormolekulát tartalmaznak. Ezeket a szénatomok száma, például pentózisok (C5) és hexózisok (C6) osztályozzák. A Penosas közé tartozik a robos és a deoxybosis. Ribóz része az RNS és ATP. A deoxiribózis a DNS komponense. A hxózis glükóz, fruktóz, galaktóz stb.

A sejtben lévő metabolizmusban aktív részt vesznek, és összetett szénhidrátok - oligoszacharidok és poliszacharidok részei. Oligoszacharidok (diszacharidok) közé tartoznak a szacharóz (glükóz + fruktóz), laktóz vagy tejcukor (glükóz + galaktóz) stb.

A poliszacharidok példái keményítő, glikogén, cellulóz és kitin.

A szénhidrátokat műanyag (konstrukció), energia (1 g szénhidrátok - 17, 6 kJ), harisnya és referencia funkciója végzi. A szénhidrátok lehetnek összetett lipidek és fehérjék részei is.

A lipidek hidrofób anyagcsoportok csoportja.

Ezek közé tartoznak a zsírok, viasz szteroidok, foszfolipidek stb.

A zsírmolekula szerkezete

A zsír a glicerin és a legmagasabb szerves (zsír) savak trochatikus alkoholjának észtere. A zsír-molekula, a hidrofil rész lehet megkülönböztetni - a fej (glicerin csoport), és a hidrofób rész - „zagy” (maradék zsírsavak), ezért a víz, a zsír molekula orientált szigorúan egy bizonyos módon: a A hidrofil rész vízre és a hidrofóbra vonatkozik.

A lipideket műanyag (konstrukció), energiában (1 g zsírtartalmú energiaérték-értéke - 38, 9 kJ), állomány, védő (amortizáció) és szabályozási (szteroid hormonok) funkciók végzik.

A fehérjék olyan biopolimerek, amelyek monomerjei aminosavak.

Az aminosavak aminocsoportot, karboxilcsoportot és gyököt tartalmaznak. Az aminosavak csak radikálisak. A fehérje 20 fő aminosavat tartalmaz. Az aminosavak egymáshoz kapcsolódnak a peptidkommunikáció képződésével.

A több mint 20 aminosavat polipeptidnek vagy fehérjenek nevezik. A fehérjék négy főszerkezetet alkotnak: elsődleges, másodlagos, tercier és kvaterner.

Az elsődleges szerkezet a peptidkötéssel összekapcsolt aminosavak szekvenciája.

A másodlagos szerkezet egy spirál, vagy az oxigén atomjai közötti hidrogénkötések és a spirál vagy hajtások különböző fordulatszámú peptidcsoportjai közötti hidrogénkötések.

A tercier struktúrát (globulust) hidrofób, hidrogén, diszulfid és egyéb kapcsolatok tartják.

Tercier fehérje szerkezet

A tercier struktúra a legtöbb organizmusfehérjékre jellemző, például Moglobin izmok.

Kvaterner fehérje szerkezet.

A kvaterner szerkezet a legösszetettebb, amelyet több polipeptidlánc, amelyet elsősorban ugyanazok a kapcsolatok, mint a tercier.

A kvaterner szerkezet a hemoglobin, a klorofill stb.

A fehérjék egyszerűek és összetettek lehetnek. Az egyszerű fehérjék csak aminosavakból állnak, míg komplex fehérjéket (lipoproteinek, kromirtó, glikoproteinek, nukleoproteinek stb.) Fehérjét és nem sajátos részt tartalmaznak.

Például a globin fehérje négy polipeptidlánca mellett a hemoglobin egy nem szivárgó részből származik, amelynek középpontjában egy vörös szín hemoglobinja adja a vasat-ionot.

A fehérjék funkcionális aktivitása a környezeti feltételektől függ.

A struktúrájának protein molekulájának elvesztését denaturációnak nevezik. A másodlagos és magasabb struktúrák visszaállításának fordított folyamata renaturáció. A fehérje molekula teljes megsemmisítését pusztításnak nevezik.

A fehérjéket számos funkcióval végezzük: műanyag (konstrukció), katalitikus (enzimatikus), energia (energiaérték 1 g fehérje - 17, 6 kJ), jel (receptor), kontraktilis (motor), szállítás, Védő, szabályozó, harisnya.

A nukleinsavak biopolimerek, amelyek monomerjei nukleotidok.

A nukleotid összetétele tartalmaz egy nitrogénat, a cukor-pentózis maradékát és az ortofoszforsav maradékát. Kétféle nukleinsavat izolálunk: Ribonucleic (RNS) és deoxi-dioxid-bonuclein (DNS).

A DNS négyféle nukleotidot tartalmaz: adenin (a), timin (t), guanin (g) és citozin (c). Ezeknek a nukleotidoknak a cukor de zoxiribózisa. A DNS-hez a Chargaff szabályok telepítve vannak:

1) A DNS-ben lévő adenil-nukleotidok száma megegyezik a timidil (A \u003d T) mennyiségével;

2) A DNS-ben lévő guanilla nukleotidok száma megegyezik a citidil (r \u003d c) mennyiségével;

3) Az adenil és a guanilla nukleotidok összege megegyezik a timidil- és citidil (A + G \u003d t + C) összegével.

A DNS szerkezetét F.

Creek és D. Watson (Nobel-díj a fiziológiában és az orvostudományban 1962). A DNS-molekula kétláncú hélix.

Cell és kémiai összetétele

A nukleotidok egymáshoz kapcsolódnak a foszforsav maradványai, a foszfodiészter kommunikáció kialakítása révén, míg a nitrogéntartalmú bázisok belsejében vannak irányítva. A nukleotidok közötti távolság a láncban 0, 34 nm.

A különböző láncok nukleotidjait kombinálják egymással hidrogénkötésekkel a komplementaritás elvén: az adenin csatlakozik a tyamic két hidrogénkötéshez (A \u003d T), és a guanin citozinnal három (g \u003d c).

A nukleotid szerkezete

A DNS legfontosabb tulajdonsága a reprodukálás (önálló).

A DNS fő funkciója az örökletes adatok tárolása és átadása.

A kernelben, mitokondriumokban és plasztidokban koncentrálódik.

Az RNS összetétele négy nukleotidot is tartalmaz: adenin (a), URA-CYR (Y), guanin (g) és citozin (C). A cukor-pentózisok egyensúlyát ribóz képviseli.

Az RNS alapvetően egyszálú molekulák. Háromféle RNS-t különböztetünk meg: információ (és-RNS), szállítás (T-RNS) és riboszomális (P-RNS).

Trna szerkezet

Mindegyikük aktív szerepet tölt be az örökletes adatok végrehajtásának folyamatában, amely a DNS-vel átíródik az és-RNS-re, és az utóbbiakon a fehérje szintézisét már elvégezzük, a T-RNS a fehérje szintézis folyamatában aminosavakat hoz Riboszómák, a P-RNS maguk a ribosoma része.

Élő sejt kémiai összetétele

A rajz különböző kémiai vegyületeket tartalmaz. Néhányan szervetlenek - találkoznak az élettelen természetben. Azonban a sejtek a szerves vegyületek leginkább jellemzőek, amelyek molekulái nagyon összetett szerkezetűek.

Szervetlen sejtvegyületek. A víz és a sók szervetlen vegyületek. Legtöbbjük a vízsejtekben. Minden életfolyamatra van szükség.

A víz jó oldószer. Vizes oldatban különböző anyagok kémiai kölcsönhatása következik be. Az oldott állapotban az intercelluláris anyag tápanyagai behatolnak a sejten keresztül a membránon keresztül. A víz segít eltávolítani a sejtekből származó anyagokat, amelyek a reakciók eredményeibe vannak kialakítva.

A legfontosabb a só életfontosságú sejtjeinek, Na, Ca, MG stb.

Szerves sejtvegyületek. A sejtfunkció végrehajtásának fő szerepe a szerves vegyületekhez tartozik. Ezek közül a fehérjék, zsírok, szénhidrátok és nukleinsavak a legnagyobb jelentőséggel bírnak.

A fehérjék az élő sejtek fő és legösszetettebb anyagai.

A méretben a fehérje molekula több száz és több ezer alkalommal nagyobb, mint a szervetlen kapcsolatok molekulái. Nincsenek fehérjék Nincs élet. Egyes fehérjék felgyorsítják a kémiai reakciókat, a katalizátorok szerepét. Az ilyen fehérjéket enzimeknek nevezik.

A zsírok és a szénhidrátok kevésbé összetett struktúrával rendelkeznek.

Ezek a sejt építőanyagok, és energiaforrásként szolgálnak a test létfontosságú tevékenységének folyamatainak.

A sejtmagban nukleinsavak vannak kialakítva. Ezért a nevük neve (LAT. NUCLEASE - CORE). A kromoszóma bejutása, a nukleinsavak részt vesznek a sejt örökletes tulajdonságainak tárolásában és átadásában. A nukleinsavak fehérjét képződnek.

A sejt élet tulajdonságai. A sejt főbb élettartalma metabolizmus.

A tápanyagok és az oxigén folyamatosan érkeznek az intercelluláris anyagból a sejtekben, és megkülönböztetik a bomlási termékeket. A cellába bevitt anyagok részt vesznek a bioszintézis folyamatokban. A bioszintézis a fehérjék, zsírok, szénhidrátok és vegyületeik képződése egyszerűbb anyagokból. A bioszintézis folyamatában bizonyos organizmussejtekre jellemző anyagok vannak kialakítva.

Például olyan fehérjék, amelyek biztosítják a rövidítést, izomsejtekben szintetizálódnak.

Ezzel párhuzamosan bioszintézisben a sejtekben a szerves vegyületek bomlása következik be. A bomlás következtében az anyagokat egyszerűbb szerkezet alkotják. A bomlási reakció nagy része az oxigén részvételével és az energia felszabadulásával történik.

Vegyi szervezet sejtek

Ezt az energiát a sejtbe áramló életfolyamatokra fordítják. A bioszintézis és a bomlás folyamata az energia átalakulásával járó metabolizmust alkotja.

A sejtek jellemzőek a növekedésre és a reprodukcióra. Az emberi testsejtek félig osztódnak. Az így kapott leányvállalatok mindegyike nő, és eléri az anyai méretét. Az új cellák elvégzik az anyai sejt funkcióját.

A sejtek várható élettartama más: több órától évtizedekig.

Az élő sejtek képesek reagálni a környezetük fizikai és kémiai változásaira. A sejtek tulajdonát képzékenységnek nevezik. Ebben az esetben a pihenés állapotából a sejtek munkakörülménybe kerülnek. A sejtekben izgalmas, a bioszintézis aránya és az anyagok bomlása, az oxigénfogyasztás, a hőmérséklet változások. A izgatott állapotban a különböző sejteket a funkciók végzik.

Irónia sejtek alkotják és megkülönböztetik az anyagokat, az izomcsökkentést, gyenge elektromos jelet jelentenek az idegsejtekben - idegsejtekben, amely sejtmembránokon terjedhet.

A test belső környezetét.

A legtöbb testsejt nem kapcsolódik a külső környezethez. A létfontosságú tevékenységüket egy belső közeg biztosítja, amely 3 típusú folyadék: az intercelluláris (szövet) folyadék, amellyel a sejtek közvetlenül érintkeznek, vér és nyirok. A belső közeg biztosítja a sejteket a megélhetésükhöz szükséges anyagokkal, és a bomlási termékeket eltávolítják.

A test belső környezete a kompozíció és a fizikai-kémiai tulajdonságok viszonylagos állandósága. A sejt ezen állapotában általában működhet normálisan.

A szerves vegyületek metabolizmusa, bioszintézise és bomlása, növekedés, reprodukció, izgalom - a sejtek fő élettartama.

A sejtek életmódját a belső környezet összetételének relatív állandósága biztosítja.

A botanika és a zoológia során tudod, hogy a növények és az állatok teste sejtekből készült. Az emberi test is sejtekből áll. A test celluláris szerkezetének köszönhetően növekedése, reprodukciója, szervek és szövetek helyreállítása és más aktivitási formák is lehetségesek.

A sejtek alakja és méretei függenek az elvégzett funkciótól. A sejt szerkezetének tanulmányozására szolgáló fő eszköz mikroszkóp. A fénymikroszkóp lehetővé teszi, hogy a cellát körülbelül háromezer alkalommal növeljék; Elektronmikroszkóp, amelyben az elektronáramot fény helyett használják, több százezer alkalommal. A citológia részt vesz a sejtek szerkezetének és funkcióinak tanulmányozásában (görög. "Citos" - cella).

Sejtszerkezet. Mindegyik cella áll citoplazmában és a sejtmagban, és azon kívül van borítva egy membránnal, megkülönböztetve egy cellában a szomszédos. A szomszédos sejtmembránok közötti tér folyadékkal van kitöltve intercellularis anyag.Fő funkció membránokez az, hogy a sejtben lévő sejtek különböző anyagai áthaladnak rajta, és így az anyagcserét a sejtek és az intercelluláris anyag között végezzük.

Citoplazma- viszkózus félszárú anyag. A citoplazma számos legkisebb sejtstruktúrát tartalmaz - organoidokamelyek különböző funkciókat végeznek. Tekintsük a legfontosabb szerves részeket: mitokondriumok, tőkehálózat, riboszómák, celluláris központ, mag.

Mitokondriumok- rövid sűrített borjú belső partíciókkal. Az ATP-sejtben előforduló folyamatokhoz szükséges energiában gazdag anyagot termelnek. Meg kell jegyezni, hogy minél aktívabb a sejtek, annál több mitokondrium benne.

Hálózati csatornákáthatja az egész citoplazmát. Ezen csatornákon az anyagmozgás előfordul, és a szervek közötti kapcsolat létrejött.

Riboszómák- fehérje és ribonukleinsavat tartalmazó sűrű borjak. Ezek a fehérjék kialakulásának helye.

Sejtközponta sejtosztódásban részt vevő borjak képzése. A kernel közelében találhatók.

Mag- Ez egy taurus, amely a sejt kötelező összetevője. A sejtosztódás során a kernelszerkezet megváltozik. Amikor a sejtosztódás befejeződik, a rendszermag visszatér az előző állapotba. Van egy különleges anyag a magban - kromatinahonnan a szálas borjak képződnek a sejt megosztása előtt - kromoszóma.A sejtek esetében egy bizonyos formájú kromoszómák állandó számát jellemzik. Az emberi testsejtekben 46 kromoszómában és a 23 genitális sejtekben található.

A sejt kémiai összetétele.Az emberi test sejtjei számos szervetlen és szerves jellegű kémiai vegyületekből állnak. A szervetlen sejtanyagok közé tartoznak a víz és a sók. A víz a sejt tömegének 80% -a. A kémiai reakciókban részt vevő anyagokat feloldja: tolerálja a tápanyagokat, eltávolítja a tételt és káros kapcsolatot a sejtből. Ásványi sók - nátrium-klorid, kálium-klorid stb. - Fontos szerepet játszanak a sejtek és az intercelluláris anyag közötti vízeloszlásban. Külön kémiai elemek, például oxigén, hidrogén, nitrogén, kén, vas, magnézium, cink, jód, foszfor, létfontosságú szerves vegyületek létrehozásában részt vesznek. A szerves vegyületek az egyes sejtek tömegének legfeljebb 20-30% -át képezik. A szerves vegyületek, a szénhidrátok, a zsírok, a fehérjék és a nukleinsavak közül a legnagyobb jelentőséggel bír.

Szénhidrátokszén, hidrogén és oxigén. A szénhidrátok közé tartoznak a glükóz, az állati keményítő - glikogén. Sok szénhidrát jól oldódik a vízben, és az energia fő forrásai az összes életfolyamat megvalósítására. Ha 1 g szénhidrátot bomlik, 17,6 kJ energiát adnak ki.

Zsír.ugyanolyan kémiai elemek alkotják, mint a szénhidrátok. A zsírok vízben oldhatatlanok. Ezek a sejtmembránok része. A zsírok tartalék energiaforrásként szolgálnak a testben. A teljes felosztással 1 g zsír, 38,9 kJ energia mentes.

Fehérjékaz alapvető sejtek. A fehérjék a természetben előforduló szerves anyagok közül a legösszetettebbek, bár viszonylag kis számú kémiai elemből állnak - szén, hidrogén, oxigén, nitrogén, kén. Nagyon gyakran a fehérje tartalmaz foszforot. A fehérje molekula nagyméretű dimenzióval rendelkezik, és több tucatnyi és több száz egyszerű vegyületből áll - 20 típusú aminosavat.

A fehérjék fő építőanyagként szolgálnak. Ezek részt vesznek a sejtmembránok, magmelek, citoplazmák, szervesoidok kialakulásában. Számos fehérje végzi a kémiai reakcióáramlási gyorsítók szerepét - enzimek.A biokémiai folyamatok csak olyan speciális enzimek jelenlétében fordulhatnak elő, amelyek felgyorsítják az anyagok kémiai transzformációit több százmillió alkalommal.

A fehérjék különböző struktúrával rendelkeznek. Csak egy cellában legfeljebb 1000 különböző fehérjék vannak.

A testben lévő fehérjék lebomlásával megközelítőleg ugyanolyan mennyiségű energiát szabadítanak fel, mint amikor a szénhidrát hasítás 17,6 kJ 1 g.

NukleinsavakÉlelmiszer a sejtmagban. A nevük ehhez kapcsolódik (a Lat. Nucleus-mag). Ezek szénből, oxigénből, hidrogénből és nitrogénből és foszforból állnak. A nukleinsavak kétféle típusúak - dezoxiribonukleikus (DNS) és ribonukleikus (RNS). A DNS elsősorban a sejtkromoszómákban van. A DNS meghatározza a sejtfehérjék összetételét és az örökletes jelek és tulajdonságainak átvitelét a szülőktől az utódokig. Az RNS funkciók a sejtekre jellemző fehérjék képződéséhez kapcsolódnak.

Főbb feltételek és fogalmak:

A cella az összes élőlény fő elemi egysége, így az élő szervezetek minden tulajdonságaiban rejlik: egy erősen rendezett struktúra, a külsőtől származó energia és a munka elvégzéséhez és a megrendelés, az anyagcsere, az aktív reakció, az irritáció, növekedés, fejlődés, szaporodás, megduplázása és biológiai átviteli információt leszármazottai, regenerálása (a károsodott szerkezetek), környezeti alkalmazkodás.

Német Tudós T. Svann a XIX. Század közepén egy sejtelméletet teremtett, amelynek fő rendelkezései jelezték, hogy az összes szövet és szerv sejtekből áll; A növények és állatok sejtjei alapvetően hasonlítanak egymáshoz, mindegyike ugyanúgy történik; Az organizmusok tevékenysége az egyes sejtek létfontosságú aktivitásának mennyisége. Nagy hatással van a sejtelmélet továbbfejlesztésére és általában a sejt tanítására, a Nagy Német Tudós R. Virchov biztosította. Nemcsak számos szétszórt tényt hoztak össze, hanem meggyőzően megmutatták, hogy a sejtek állandó szerkezetűek, és csak reprodukcióval fordulnak elő.

A sejtelmélet a modern értelmezésben a következő fő rendelkezéseket tartalmazza: a sejt egy univerzális életegység; Az összes szervezet sejtjei alapvetően hasonlóak a szerkezetükben, funkcióikban és kémiai összetételükben; A sejteket csak a forráscella osztásával megszorozzák; A többszínű organizmusok összetett celluláris együttesek, amelyek holisztikus rendszereket alkotnak.

A modern módszereknek köszönhetően a kutatásokat azonosították két fő típusa: bonyolultabb szervezett, nagyon differenciált eukarióta sejtek (növények, állatok és néhány legegyszerűbb, algák, gomba és zuzmók) és kevésbé nehéz a szervezett prokarióta sejtek (kék zöld algák, aktinomycetes, baktériumok, spirochetes, mycoplasma, rickettsia, chlamydia).

Ellentétben a prokarióta eukarióta sejt, van egy kernel határolt kettős nukleáris membránon, és a nagy számú membrán organellumok.

FIGYELEM!

A sejt az élő szervezetek fő szerkezeti és funkcionális egysége, amely a növekedést, a fejlődést, az anyagcserét és az energiatárolást, a feldolgozást és a genetikai információk végrehajtását gyakorolja. A morfológia szempontjából a sejt komplex biopolimerek komplex rendszere, amely a plazma membrán (plazmolt) külső környezetétől elválasztott és a rendszermagból és citoplazmából áll, amelyben orgella és befogadás (granulátum) található.

Milyen sejtek vannak?

A sejtek változatosak formájukban, szerkezetükben, kémiai összetételében és a metabolizmus jellegében.

Minden sejt homológ, vagyis Számos közös strukturális jellemzői vannak, amelyeken az alapfunkciók végrehajtása függ. A sejtek a szerkezet, az anyagcsere (metabolizmus) és kémiai összetétel egységében rejlenek.

Ugyanakkor a különböző sejtek speciális struktúrákkal rendelkeznek. Ez a speciális funkciók teljesítményének köszönhető.

Sejtszerkezet

A sejt ultramikroszkópos szerkezete:

1 - Cytlemma (plazma membrán); 2 - Pinocitikus buborékok; 3 - Centrosome sejtközpont (citocentre); 4 - hialoplazma; 5 - endoplazmatikus hálózat: A - szemcsés hálózat membránja; B - riboszómák; 6 - a pericleary tér csatlakoztatása az endoplazmatikus hálózat üregével; 7 - mag; 8 - nukleáris pórusok; 9 - nem vékony (sima) endoplazmatikus hálózat; 10 - magok; 11 - belső nettó készülék (Golgi Complex); 12 - szekréciós vacuolák; 13 - mitokondriumok; 14 - liposzómák; 15 - három egymást követő fagocitózis; 16 - A sejthéj (citlemma) kommunikációja az endoplazmatikus hálózat membránjával.

A sejtek kémiai összetétele

A cella több mint 100 kémiai elemet tartalmaz, közülük négy a tömeg körülbelül 98% -át teszi ki, ezek organogén: oxigén (65-75%), szén (15-18%), hidrogénatom (8-10%) és nitrogén (1, 5-3,0%). A fennmaradó elemek három csoportra vannak osztva: makroelemek - a test tartalma meghaladja a 0,01% -ot); Mikroelemek (0,00001-0,01%) és ultramikus elemek (kevesebb mint 0,00001).

Makroelemek közé tartozik a kén, foszfor, klór, kálium, nátrium, magnézium, kalcium.

A mikroelegen-ott - vas, cink, réz, jód, fluor, alumínium, réz, mangán, kobalt stb.

Ultramicroilelemek - szelén, vanádium, szilícium, nikkel, lítium, ezüst és fel. A nagyon kis tartalmak ellenére a nyomkövetési elemek és az ultramikus elemek nagyon fontos szerepet játszanak. Ezek elsősorban az anyagcserét érintik. Nélkülük, az egyes sejtek és a test egészének normális létfontosságú aktivitása lehetetlen.

A cella szervetlen és szerves anyagokból áll. A szervetlen legnagyobb víz között. A sejt relatív mennyisége a sejtben 70-80%. A víz univerzális oldószer, amely a sejtben minden biokémiai reakciót vesz igénybe. A víz részvételével hőszabályozást hajtanak végre. A vízben feloldódó anyagok (sók, bázisok, savak, fehérjék, szénhidrátok, alkoholok stb.) Hidrofil. A hidrofób anyagok (zsírok és levélszerű) nem oldódnak fel vízben. Más szervetlen anyagok (sók, savak, savak, bázisok, pozitív és negatív ionok 1,0-1,5%.

A szerves anyagok közül a fehérjék (10-20%), zsírok vagy lipidek (1-5%), szénhidrátok (0,2-2,0%), nukleinsavak (1-2%). Az alacsony molekulatömegű anyagok tartalma nem haladja meg a 0,5% -ot.

A fehérje molekula olyan polimer, amely nagy számú duplikált monomer egységből áll. Az aminosavfehérje-monomerek (20) peptidkötésekkel vannak összekapcsolva, polipeptidláncot képezve (primer fehérje szerkezet). A spirálba csavart, a fehérje másodlagos szerkezete. A polipeptid lánc specifikus térbeli orientációjának köszönhetően a fehérje tercier szerkezete következik be, amely meghatározza a fehérje molekula specifitását és biológiai aktivitását. Számos tercier struktúra, amely egymás között ötvözi, kvaterner struktúrát képez.

A fehérjék alapvető funkciókat hajtanak végre. Enzimek - biológiai katalizátorok, amelyek növelik a kémiai reakciók sebességét több százezer több millió alkalommal fehérjék. A fehérjék, amely az összes celluláris szerkezetbe lép, műanyag (építési) funkciót végez. A sejtmozgások fehérjéket is végeznek. Szállítási anyagokat biztosítanak egy ketrecbe, a cellából és a sejt belsejébe. Fontos a fehérjék (antitestek) védőfunkciója. A fehérjék az energiaforrások egyike. A zöldségeket monoszacharidokra és poliszacharidokra osztják. Az utóbbiak monoszacharidokból állnak, amelyek hasonlóak az aminosavakhoz, a monomerekhez. A sejtekben lévő monoszacharidok között a glükóz, a fruktóz a legfontosabb (hat szénatomot tartalmaz) és pentoszóz (öt szénatom). A pentózisok a nukleinsavak részei. A monoszacharidok vízben jól oldhatók. A poliszacharidok rosszul oldódnak vízben (állati glikogén sejtekben, növényi keményítőben és cellulózban. A szénhidrátok energiaforrás, komplex szénhidrátok, fehérjékhez (glikoproteinek), zsírok (glikolipidek), a sejtfelületek kialakulásában vesznek részt Cell kölcsönhatások.

A lipid tartalmaz zsírokat és leveles anyagokat. A zsírmolekulák glicerinből és zsírsavakból készülnek. A lakóövezetek közé tartoznak a koleszterin, néhány hormon, lecitin. A lipidek, amelyek a sejtmembránok fő összetevője, ezáltal elvégeznek az építési funkciót. A lipidek alapvető energiaforrások. Tehát, ha 1 g fehérje vagy szénhidrátok teljes oxidációjánál szabadul fel 17,6 kJ energiát, akkor teljes oxidációval 1 g zsír - 38,9 kJ. A lipidek termoregulációt hajtanak végre, védi a szerveket (zsírkapszulák).

DNS és RNS

A nukleinsavak nukleotid-monomerek által képzett polimer molekulák. A nukleotid purin vagy pirimidin bázis, cukor (pentózis) és foszforsavmaradékból áll. Minden sejtben kétféle nukleinsav van: deoxiribonulein (DNS) és ribonukleikus (RNS), amely különbözik a bázisok és a cukrok összetételében.

A nukleinsavak térbeli szerkezete:

(B. Alberts és munkatársai szerint., Smy. I - RNS; II - DNS; Szalagok - cukor-foszfát Cozov; A, C, G, T, U - nitrogénbázisok, rácsok közöttük hidrogénkötések.

DNS-molekula

A DNS-molekula két polinukleotid láncból áll, amely kettős hélix formájában csavart. Mindkét lánc nitrogéntartalma a hidrogénkötésekkel kiegészítve van. Az adenin csak thiminnal és citozinnal van összekötve, guaninnal (A - T, Mr.). A DNS rögzített genetikai információt, amely meghatározza a sejtek által szintetizált fehérjék specifitását, azaz a polipeptid láncban lévő aminosavak szekvenciáját. A DNS az örökséget az összes sejt tulajdonságait továbbítja. A DNS-t a rendszermagban és mitokondriumokban találják.

RNS molekula

Az RNS-molekulát egy polinukleotidlánc alkotja. A sejtekben háromféle RNS van. Információk, vagy Messenger RNS TRNS (az Eng. Messenger - közvetítő), amely a riboszómák nukleotid-DNS-szekvenciájáról (lásd alább). Közlekedési RNS (TRNS), amely átadja az aminosavakat riboszómákban. Riboszomális RNS (RRNS), amely részt vesz a riboszómák kialakulásában. Az RNS-t a kernelben, riboszómákban, citoplazmában, mitokondriumokban, klóroplasztokban tartalmazza.

A nukleinsavak összetétele.

Atlasz: anatómia és emberi fiziológia. Teljes gyakorlati kézikönyv Elena Yuryevna Zigalova

A sejtek kémiai összetétele

A sejtek kémiai összetétele

A cella több mint 100 kémiai elemet tartalmaz, közülük négy a tömeg 98% -át teszi ki, ez organogén: oxigén (65-75%), szén (15-18%), hidrogénatom (8-10%) és nitrogén (1,5-3,0%). A fennmaradó elemek három csoportra vannak osztva: makroelemek - a test tartalma meghaladja a 0,01% -ot); Mikroelemek (0,00001-0,01%) és ultramikus elemek (kevesebb mint 0,00001). Makroelemek közé tartozik a kén, foszfor, klór, kálium, nátrium, magnézium, kalcium. Elemek nyomon követéséhez - vas, cink, réz, jód, fluor, alumínium, réz, mangán, kobalt stb. Ultram-elemek - szelén, vanádium, szilícium, nikkel, lítium, ezüst és fel. A nagyon kis tartalmak ellenére a nyomkövetési elemek és az ultramikus elemek nagyon fontos szerepet játszanak. Ezek elsősorban az anyagcserét érintik. Nélkülük, az egyes sejtek és a test egészének normális létfontosságú aktivitása lehetetlen.

Ábra. 1. A sejt ultramikroszkópikus szerkezete.1 - Cytlemma (plazma membrán); 2 - Pinocitikus buborékok; 3 - Centrosome sejtközpont (citocentre); 4 - hialoplazma; 5 - endoplazmatikus hálózat: A - szemcsés hálózat membránja; B - riboszómák; 6 - a pericleary tér csatlakoztatása az endoplazmatikus hálózat üregével; 7 - mag; 8 - nukleáris pórusok; 9 - nem vékony (sima) endoplazmatikus hálózat; 10 - magok; 11 - belső nettó készülék (Golgi Complex); 12 - szekréciós vacuolák; 13 - mitokondriumok; 14 - liposzómák; 15 - három egymást követő fagocitózis; 16 - A sejthéj (citlemma) kommunikációja az endoplazmatikus hálózat membránjával

A cella szervetlen és szerves anyagokból áll. A szervetlen legnagyobb víz között. A sejt relatív mennyisége a sejtben 70-80%. A víz univerzális oldószer, amely a sejtben minden biokémiai reakciót vesz igénybe. A víz részvételével hőszabályozást hajtanak végre. A vízben feloldódó anyagok (sók, bázisok, savak, fehérjék, szénhidrátok, alkoholok stb.) Hidrofil. A hidrofób anyagok (zsírok és levélszerű) nem oldódnak fel vízben. Más szervetlen anyagok (sók, savak, savak, bázisok, pozitív és negatív ionok 1,0-1,5%.

A szerves anyagok közül a fehérjék (10-20%), zsírok vagy lipidek (1-5%), szénhidrátok (0,2-2,0%), nukleinsavak (1-2%). Az alacsony molekulatömegű anyagok tartalma nem haladja meg a 0,5% -ot.

Molekula mókusez egy polimer, amely számos duplikált monomer egységből áll. Az aminosavfehérje-monomerek (20) peptidkötésekkel vannak összekapcsolva, polipeptidláncot képezve (primer fehérje szerkezet). A spirálba csavart, a fehérje másodlagos szerkezete. A polipeptid lánc specifikus térbeli orientációjának köszönhetően a fehérje tercier szerkezete következik be, amely meghatározza a fehérje molekula specifitását és biológiai aktivitását. Számos tercier struktúra, amely egymás között ötvözi, kvaterner struktúrát képez.

A fehérjék alapvető funkciókat hajtanak végre. Enzimek- biológiai katalizátorok, amelyek növelik a kémiai reakciók sebességét több százezer millió alkalommal, fehérjék. A fehérjék, amely az összes celluláris szerkezetbe lép, műanyag (építési) funkciót végez. A sejtmozgások fehérjéket is végeznek. Szállítási anyagokat biztosítanak egy ketrecbe, a cellából és a sejt belsejébe. Fontos a fehérjék (antitestek) védőfunkciója. A fehérjék az energiaforrások egyike.

Szénhidrátokmonoszacharidokra és poliszacharidokra osztva. Az utóbbiak monoszacharidokból állnak, amelyek hasonlóak az aminosavakhoz, a monomerekhez. A sejtekben lévő monoszacharidok között a glükóz, a fruktóz a legfontosabb (hat szénatomot tartalmaz) és pentoszóz (öt szénatom). A pentózisok a nukleinsavak részei. A monoszacharidok vízben jól oldhatók. A poliszacharidok rosszul oldódnak vízben (állati glikogén sejtekben, növényi keményítőben és cellulózban. A szénhidrátok energiaforrás, komplex szénhidrátok, fehérjékhez (glikoproteinek), zsírok (glikolipidek), a sejtfelületek kialakulásában vesznek részt Cell kölcsönhatások.

NAK NEK lipidámhisz zsírok és nulla-szerű anyagok. A zsírmolekulák glicerinből és zsírsavakból készülnek. A lakóövezetek közé tartoznak a koleszterin, néhány hormon, lecitin. Lipidek, amelyek a sejtmembránok fő összetevője (az alábbiakban ismertetjük), ezáltal elvégeznek az építési funkciót. A lipidek alapvető energiaforrások. Tehát, ha 1 g fehérje vagy szénhidrátok teljes oxidációjánál szabadul fel 17,6 kJ energiát, akkor teljes oxidációval 1 g zsír - 38,9 kJ. A lipidek termoregulációt hajtanak végre, védi a szerveket (zsírkapszulák).

Nukleinsavaka nukleotid-monomerek polimer molekulái vannak. A nukleotid purin vagy pirimidin bázis, cukor (pentózis) és foszforsavmaradékból áll. Minden sejtben kétféle nukleinsav van: deoxiribonulein (DNS) és ribonukleikus (RNS), amely különbözik a bázisok és a cukrok összetételében (1. táblázat, Ábra. 2.).

Ábra. 2. A nukleinsavak térszerkezete (B. Alberts és munkatársai szerint, Ame-vel).I - RNS; II - DNS; Szalagok - cukor-foszfát Cozov; A, C, G, T, U - nitrogén alapok, rácsok között - hidrogénkötések

A DNS-molekula két polinukleotid láncok csavart az egyik körül a többi formájában egy kettős spirál. Mindkét lánc nitrogéntartalma a hidrogénkötésekkel kiegészítve van. Az adenin csak thiminnal és citozinnal van összekötve a guaninnal(A - T, Mr.). A DNS rögzített genetikai információt, amely meghatározza a sejtek által szintetizált fehérjék specifitását, azaz a polipeptid láncban lévő aminosavak szekvenciáját. A DNS az örökséget az összes sejt tulajdonságait továbbítja. A DNS-t a rendszermagban és mitokondriumokban találják.

Az RNS-molekulát egy polinukleotidlánc alkotja. A sejtekben háromféle RNS van. Információk, vagy Messenger RNS TRNS (az Eng. Messenger - közvetítő), amely a riboszómák nukleotid-DNS-szekvenciájáról (lásd alább).

Közlekedési RNS (TRNS), amely átadja az aminosavakat riboszómákban. Riboszomális RNS (RRNS), amely részt vesz a riboszómák kialakulásában. Az RNS-t a kernelben, riboszómákban, citoplazmában, mitokondriumokban, klóroplasztokban tartalmazza.

Asztal 1

Nukleinsavak összetétele

Betöltés ...Betöltés ...