Dieta palacsinta. Palacsinta a hajdina lisztből Receptek étkezési táplálkozási palacsinta a hajdina lisztből

Hogyan kell főzni a hajdina diétás receptjét - a főzés teljes leírása, hogy az étel nagyon finom és eredeti.

Diétás palacsinta - receptek a főzéshez liszt nélkül, zabpehely és vízzel

A súlycsökkenés nagy része a desszertek és házi sütés vontatásának csökkenését végzi. Ezért az ábrát követő nőknek alacsony kalóriatartalmú recepteket kell létrehozniuk a kefir vagy zabpehely étkezési palacsintákkal, ami kiváló kezdet lesz ennek az izgalmasnak. Úgy nézhetnek ki, mint a hagyományos, sőt szinte hasonló ízlés, ha ismersz néhány kulináris trükköt.

Hogyan kell főzni az alacsony kalóriatartalmú palacsintákat

Milyen étrendi palacsinta különbözik a klasszikustól? A sütés folyamatában - semmi: Semmi: meg kell sütniük, csak vajat vagy zsírt nem használhatunk itt, és maga a serpenyő nem kenhető. A szakemberek tájékoztatják a nem tapadási modellek használatát, vagy egy kis olívaolajat (szagtalan) olajat vezetünk be közvetlenül a tésztába. Az ilyen sütéshez való táplálkozás egy komponenscsoport lesz - használhat egy hasznos lisztet (azaz nem búza), cserélje ki a másik tej folyadékot, csökkentheti a tojások számát, és győződjön meg róla, hogy eltávolítja a legfontosabb termék - cukor homokot.

Az étkezési palacsinta alapvető árnyalatai:

  • Ami a sütést illeti, az "táplálkozási" szó nem szinonimák a "ártalmatlan" szó - a palacsinta kalóriatartalma lehet szabványos, de a szervezet előnyei növekedni fognak a komponensek minőségének változása miatt.
  • Szeretné csökkenteni a tojások számát, de nem veszíted el a tészta rugalmasságát a palacsinta számára? Vegyünk egy evőkanál vászon vetőmagot, és áztassa a forró vizet egy negyed óráig. A kapott oxigén tömeg helyettesíti a tojásokat.
  • Az étkezési palacsinták cukorjának mennyisége minimálisnak kell lennie, mivel ez a leginkább káros vizsgálati összetevő. Az alternatíva egy kanál méz vagy csepp stevia.
  • Diétás termékeket lehet tenni, ha Ön csak fehérjéket tojás (egy ilyen lépés népszerű fitness sütés, azaz anélkül, szénhidrátok) - hogy alacsony calorieness, megfosztva a zsírok és nem veszélyesek a szám.

A palacsinta vizsgálatának szerkezete a tej kefir megváltoztatásakor a növekvő sűrűség és néhány gumibetesség irányába történő cseréje során. Ezek a klasszikus tejtermékeknél és csodálatosabbak, de ugyanakkor frissebbé válnak, és az ízlést egyre frissebbé válik, és savanyú megjegyzéssel lehet. Kalóriákkal a kefir táplálkozási palacsinta hasonló a tejhöz, és ha zsírmentes terméket veszel - egy kicsit könnyebb. Hasonlóképpen felkészülhet a ProcuboSacs, Ryazhka, hógolyó, bifidke, szünet, ivás joghurt (természetes, édesítőszerek nélkül), stb.

Ha a klasszikus palacsinta megijeszti Önt elsőbbségi zsírsejet, akkor cserélhet a vízhez - tiszta vagy ásványi anyagot. Az utolsó, hogy egyre levegőn lesznek, sok sütéssel fognak kapni. A vízi táplálkozási palacsinta a laktóz intoleranciával és kisgyermekekkel rendelkező embereknek felel meg, de fontos árnyalatuk van - nagyon könnyű rohanni. A pompához élesztőt használhatsz, de a szakemberek azt tanácsolják a szódát - kevesebb kárt hordoznak. Tekintsük, hogy az ilyen táplálkozási palacsinták lisztjének szükségük van egy kicsit, mint a tejtermékre.

A palacsinta fő energiaértéke a liszt - a termék, amely táplálkozás nem hívott. Egyszerűen megtagadhatja a búzát (különösen a legmagasabb fokozat, "üres"), de megtudhatja, hogyan kell felkészíteni az étkezési palacsintákat liszt nélkül. Ez az ömlesztett komponens részben vagy teljesen cserélhető:

  • keményítő;
  • búzadara;
  • korpa;
  • pelyhek (zabpehely, rizs, hajdina stb.).

A Manka használatának szempontjából - a leginkább sikertelen lehetőség, mivel ugyanaz az "üres" búza, szinte liszt, csak egy kicsit nagyobb csiszolás. Azt is tisztítják szinte a leginkább, így nincs érték. A keményítő, a korpa és a pelyhek a liszt legsikeresebb étkezési lehetőségei, de az utolsó terméknek meg kell őrölnie, különben az étrend-palacsinta szerkezete durva lesz. A szakértők azt javasolják, hogy a felsorolt \u200b\u200bhármas ötvözi az ízletes és sikeres eredmény elérését.

A hagyományos receptet is használhatja, amelyhez megszokott, anélkül, hogy megtagadná a szeretett ízét, de a zsír nullára csökken, a tojások száma szükségszerűen csökken, és a cukrot eltávolítják. A tejen lévő étkezési palacsinta akkor érhető el, ha a zsírság minimális százalékos aránya van, és a kalóriatartalmak extrabb csökkenése érdekében a szakértőket a vízzel hígítják.

Recept étrendi palacsinta

Meg fogja tanulni, hogyan kell főzni hasznos süteményeket, ismerkedjen meg az alább felsorolt \u200b\u200blépésenkénti receptekkel. Ezek változatosak és a komponensek és a potenciális eredmény (íz, nézet, struktúra) szerint vannak, és hogy az ötletet garantáltan sikerrel koronázzák, az étkezési palacsinták minden egyes receptje kíséri a fotót, amely bemutatja, hogy mit meg kell kapnia.

  • Főzési idő: 20 perc.
  • Részletek száma: 5 fő.
  • Calorie ételek: 726 kcal.
  • Cél: reggelire.
  • Konyha: házi készítésű.

A fogyás nem olyan nehéz, ha otthon vannak zab-palacsinta. Nem jönnek az étrend ellen, mert az alacsony kalóriatartalmú és egyáltalán nem zsír, cukor nélkül. Ha kitölteni szeretné őket, a szóda almát, és távolítsa el a fahéjat egy kanállal néhány percig. A zabpehely keserű ízt ad a palacsintákhoz, így rizs vagy hajdina segítségével kombinálhatja. Kefir hiányában hígítja 2 evőkanál. l. Források (10%) meleg víz, hogy ugyanolyan mennyiségű folyadékot kapjunk. Hogyan készítsük el ezt a finomságot, lépésről lépésre leírja ezt a receptet.

  • kefir - üveg;
  • víz - 100 ml;
  • zabliszt - egy üveg;
  • tojás (fehérje) - 2 db;
  • olívaolaj - 1 evőkanál. l.;
  • bustyer - 1 TSP;
  • só;
  • vanillin.
  1. A hűtött fehérjék törzshabká alakulnak.
  2. Száraz alkatrészek és folyadék (a tojás kivételével) keverjük össze különböző tálakban.
  3. Óvatosan öntsük a folyékony keveréket szárazra - így a munka tömege homogén szerkezetet kap.
  4. Az utóbbi fehérjék bevezetése, próbálkozás nem nagyon elveszett a pompás.
  5. Nem ad tömeges állványt, indítsa el a palacsintát.

Ágynemű liszt palacsinta

  • Főzés ideje: 45 perc.
  • Részletek száma: 5 fő.
  • Calorie ételek: 574 kcal.
  • Cél: reggelire.
  • Konyha: házi készítésű.
  • Előkészítés Bonyolultság: Könnyű.

Ez a recept egy amatőr, mivel len liszt ad viszkozitása teszt és sűrűsége, sütés nem olyan vékony, áttört, mint a klasszikus technológia. Palacsinta a lengyártól, hasonlít a palacsinta vagy az amerikai punk, de teljesen oroszok. Ha élvezed az eredményt, és nem győződjön meg róla, hogy az ételek kizárólag táplálkozás, akkor kipróbálhatja ezeket a palacsintákat házi tejföllel és zöldekkel - ízesíti az ízesítést! Liszt hiányában a vászon vetőmagot hordozhatsz.

  • tej 0,5% - 140 ml;
  • kefir 0,1% - 190 ml;
  • Ágyneműliszt - 125 g;
  • tojásfehérje - 2 db;
  • egy csipet só;
  • napraforgóolaj - 1 evőkanál. l.;
  • Élelmiszer-szóda - 1/3 óra.
  1. Fehér fehérjék sóval, olaj és egyéb folyadékok hozzáadásával.
  2. Öntsük be a szódát Kefirbe.
  3. Bemutatjuk a teasepoxot a lisztre, óvatosan forgassa a villát. A tömeg nem lehet túl folyadék, közelebb a palacsintához.
  4. Kis árnyalat: Ha folyékony és száraz komponensek vannak csatlakoztatva, hagyja a tésztát a palacsinta egy órán keresztül, hogy álljon.
  5. Fűtött serpenyőben öntsük a munkadarabot, hogy feloldódjon egy szilikon spatulával vagy egy kanállal. A réteg nem szükséges túl vékony.
  6. Sütjük le ezeket az étkezési palacsintákat a kefiren, hogy elvékonyodjon minden oldalra sötétnek.

Palacsinták zabpehely liszt nélkül

  • Főzés ideje: 50 perc.
  • Részletek száma: 5 fő.
  • Calorie Dish: 559 Kcal.
  • Cél: reggelire.
  • Konyha: házi készítésű.
  • Előkészítés Bonyolultság: Könnyű.

Ha mondhatsz Herculesről - "finom", ezek a táplálkozási palacsinta az zabpehelyből esélye van. Külsőleg, teljesen klasszikus, még a töltés is problémamentesen csomagolható: ne szakadjon meg, könnyen hajoljon. A táplálkozási természeted ízét szinte nem adják ki, kivéve a pelyhek csökkentését és könnyű zabpehelyét. Ez az összetevő csiszolásra van szükség (egy kávédaráló alkalmas), és ha vékony pelyhek vannak a nordic típusú, amelyek nem erősítik, egyszerűen törölhetik őket.

  • zabpehely - egy üveg;
  • 0,5% - 200 ml tej;
  • víz - 200 ml;
  • tojás 2 macska;
  • kalapács fahéj;
  • honey - 1 TSP;
  • só - 0,5 óra;
  • növényi olaj - 5 ml.
  1. A zab pelyhek melegítik (melegítsünk fel 40 fokig) tejet. Öntsük a fahéj csipet, keverjük, adj egy fél órát.
  2. A duzzadt puha tömeg a jövő palacsinta alapja. Szükséges vizet hozzá kell adni (egyidejűleg öntés, egyidejű keverés), tojás, méz, só.
  3. A zabpehelyből származó Fry táplálkozási palacsinta olyan lehet, mint a klasszikus: enyhén kenje meg az olaj serpenyő alját az első rész előtt, forduljon át, amikor a tésztát teljesen megragadják.
  • Főzés ideje: 35 perc.
  • Részletek száma: 5 fő.
  • Calorie Dish: 429 Kcal.
  • Cél: reggelire.
  • Konyha: házi készítésű.
  • Előkészítés Bonyolultság: Könnyű.

A Bran Pancakes nagyon népszerűek a Duucan Diet-ben, ahol tojások alapján készültek és egyenlő arányban vannak összekeverve (kb. 2 cent. L.) korpa szemét túróval. Kiderül olyan sűrű paneleket, amelyekre kényelmes töltelék alkalmazása, vagy használja őket oldalsó ételként a zöldségekhez. Ha egy kicsit diverzifikálja a tej és a hajdina liszt megfogalmazását, akkor sokkal finomabb, kevésbé sűrű, de nagyon finom étkezési palacsinta, tökéletesen kombinálva egy töltelék almával fahéjjal.

  • bRAN - 4 evőkanál. l.;
  • biztonsági puha túró - 50 g;
  • tojás;
  • a tej zsírtalanított - 200 ml;
  • bustyer - 1/2 óra;
  • liszt hajdina - 3 evőkanál. l.;
  • só;
  • olívaolaj - 5 ml.
  1. Minden száraz termék összeszedte, különösen a szétesést elősegítő anyagot.
  2. Hűtsük fel a tejet, add hozzá azonnal. Hagyjuk állni egy kicsit.
  3. Öntsük a tejes tojás tömegét, vezessenek be túrót.
  4. Keverjük össze, hogy vastag keveréket kapjunk.
  5. Fry, alig kímélte a serpenyő alját az első palacsinta előtt.
  • Főzés ideje: 50 perc.
  • Részletek száma: 5 fő.
  • Calorie Dish: 812 Kcal.
  • Cél: reggelire.
  • Konyha: házi készítésű.
  • Előkészítés Bonyolultság: Könnyű.

Amikor a divat az egészséges táplálkozás elérte csúcspontját, a receptek fitness palacsintát kezdtek megjelenni. A hagyományos jellegű kulcsfontosságú különbség a fehérje alapja, ezért az ilyen palacsinta alternatív neve fehérje. Főzés őket megfelelően a klasszikus recept vett tojásproteinek, túró (minimális vagy nulla zsírtartalmú) vagy csirke, speciális fehérje por és pehely (túlnyomórészt zab). Lehetőség van egy banán (édes palacsinta), kókuszdió chipek használatára. Mindegyikük sűrűsége és formája hasonló a PANKETIKI-hoz - vagyis a kitöltés nem csomagolódik.

  • tojásfehérje - 2 db;
  • csirkefilé - 350 g;
  • zabpehely pelyhek - 1/2 csésze;
  • kefir alacsony zsírtartalmú - 100 ml;
  • zöldek;
  • só.
  1. Készítsen alapot a palacsinta, a Bay pelyhek Kefir.
  2. Csirkefilé vágott és görgessen egy keverőbe - szükséged van egy nagyon puha tömeg, nem darált húsdaráló. Ha van fehérje por, adjon hozzá egy pár kanál, de anélkül, hogy az étrendi palacsinta nagyon ízletes lesz.
  3. Keverjük össze az összes terméket, a sült étkezési palacsintát egy nem botos serpenyőben, amely a középső tüzet mutatja.

Recept az egész gabona palacsinta számára

  • Főzés ideje: 25 perc.
  • Részletek száma: 5 fő.
  • Calorie Dish: 1017 Kcal.
  • Cél: reggelire.
  • Konyha: házi készítésű.
  • Előkészítés Bonyolultság: Könnyű.

A diétán ülő nők hasznos receptek lesznek a palacsintákhoz, amelyek sütnek rizsre és teljes szemcsés lisztre. Tegye őket csak az utóbbinál nehezebb, mint a kombinált verzióban, mivel a tészta nagyon sűrű lesz, nehéz, és ő lesz egyfajta íze, amely vonzza az összeset. A rizs komponensek sütésedet biztosítanak, így ezek a palacsinták Kefir-ban vannak a teljes gabona lisztből - gyengéd és buja.

  • teljes gabona liszt - 1/2 csésze;
  • rizsliszt - 1/2 csésze;
  • kefir - 200 ml;
  • honey - 1 TSP;
  • tojás;
  • só - 1/2 rész;
  • olívaolaj - 1 TSP.
  1. Beat mézet tojással, enyhén melegítették őket (csak így, hogy a méz egyre folyékonyabb legyen).
  2. Öntsük kefir, vajat.
  3. Öntsük sót, mindkét típusát.
  4. Keverjük össze, vékony palacsinta száraz serpenyőben.

Videó: Diétás palacsinta a fogyáshoz

Diétás palacsinta hajdina lisztből, vízen: Recept fotókkal

Étrendi palacsinta a vízen készült hajdina lisztből - Ez egy ízletes és nem kalórias edény, amely megfelel azoknak, akik lefogy, és követik egészségüket, valamint azok, akik tartják a posztot. A készítmény egy ilyen étel, használat hajdina, rizs, zabpehely, árpa vagy búza durva őrlésű lisztet, mert hasznos és tartalmaz egy csomó hasznos nyomelemek és vitaminok (B és E). Használjon alacsony zsírtartalmú tejet. kefir vagy meleg víz. A tojás kötelező. A só palacsinta, a cukor nem használható, de édes palacsintákhoz, adjunk hozzá cukrot kis mennyiségben. A vonal túró, méz, szárított gyümölcsök, anyák, sovány hús és halak alkalmasak az étkezési palacsinták kitöltésére.

Az étkezési palacsinta a legegyszerűbb összetevőkből áll, amelyek az alábbiakban szerepelnek:

  • egy tojás;
  • 100 g hajdina liszt (vagy más liszt);
  • egy pohár meleg víz;
  • evőkanál növényi olaj;
  • szóda (csipet);

A táplálkozási palacsinta főzése:

Meleg vízben, akadályozza a mézet és a tojást. Adjunk hozzá lisztet és keverjük, hogy nincsenek csomók. A tömegnek folyékonynak kell lennie. Szóda oltó ecettel és add hozzá a tésztához. Ezután zöldségolajat öntünk, jól keverjük össze. A palacsinta tészta főzve, hagyja 15 percig állni, majd közvetlenül a serpenyő palacsinta.

Egy jól felmelegedett serpenyőben sütjük a palacsinta mindkét oldalán. Modern serpenyőben tapadásmentes bevonat nem igényel az olaj sütés közben, nos, ha egy hagyományos serpenyőben, akkor le kell önteni egy kicsit. A hajdina liszt használata érdekes anyaga ízét adja meg a palacsintát. Készítsen kész forró palacsintákat.

Kísérlet a palacsinta összetevőivel. Töltéssel. Keresse meg kedvenc receptjét, amely örül, és az emberek közel van hozzád.

Diétás palacsinta: ízletes ételek egyszerű titkai

Palacsinta - Szokatlanul ízletes és kellően kielégítő étel, különösen népszerű a Maslenitsa számára, de másnap is nem kevésbé szeretett.

De mit kell tennie, ha szereted a palacsintát, hanem szorosan kövesse az alakját? Weboldal tochka.net Elmondja neked várni a helyzetet - készítsen étrendi palacsintákat, amelyek nem károsítják a derekát.

Ízletes és étvágygerjesztő étkezési palacsinta előállítható, ha kisebb változtatásokat végez a kezdeti hagyományos receptre. Az ilyen táplálkozási palacsinták sült, először is frissített ételeket kapsz, érdekes ízű, és másrészt jelentősen csökkenti a kalóriatartalmat.

Tedd ki a fő összetevőket, és egy kicsit több mint "tedd", hogy valóban étkezési palacsintákat kapjunk. Csak öt közülük vannak:

TÓL TŐL tojás Minden rendben van - alacsony kalóriatartalmúak, és nem befolyásolják az alakodat.

Liszt Diétás palacsinta, akkor jobb, ha választani nem a legjobb minőségű, vagy egy különleges palacsinta, de a búza, hajdina, árpa vagy a zabpehely. A gabona minden előnyös tulajdonságait alacsony kalóriatartalmú tartalomban tartja.

Mint folyadékok Az étkezési palacsinta, az alacsony zsírtartalmú kefir, sovány tej vagy víz legjobban használják.

Étrendi palacsinta Zhar a zöldségben zsír. És nem krémes olajon.

A diétás étkezési palacsinta is korlátozza a számot sahara Vagy helyezze be mézzel.

És még mindig használja a legmegfelelőbb mártást és tölteléket. Nem zsíros tejföl, joghurt, méz, diófélék, mazsola, gyümölcsök, zsírtalanított túró, sajt, hal, zöldség, sovány hús a legjobbak az alakhoz.

Étrendi palacsinta hajdina liszt - Összetevők:

  • 1 tojás,
  • 1 csésze hajdina liszt,
  • 1 pohár vizet,
  • 1 óra. Spoon méz,
  • 1 t. Kanál olívaolaj,
  • egy csipet só.

Diétás palacsinta hajdina liszt - főzés:

  1. Meleg vízben, detéti mézet, adjunk hozzá egy tojást és dudorokat.
  2. Ezután adjunk hozzá szentelt lisztet, olívaolajat és jól keverjük össze.
  3. Egy előmelegített serpenyőben, kenhető növényi olaj, palacsinta tűz. A hajdina lisztnek köszönhetően kellemes sötét árnyalattal rendelkeznek.
  • Hogyan hajtsa össze a palacsintákat: 20 módja enni palacsinta (fotó)
  • Telek torta: lépésenkénti recept fotóval

Lásd a videót a rozs palacsinták készítéséhez:

Minden fényesebb és érdekes hír a női portál főoldalántochka.net

8 receptek hasznos palacsinta

A palacsinta olyan kezelés, amelyből nem szabad megtagadni még étrend közben is. Az alacsony kalóriatartalmú palacsinták készítése nagyon egyszerű, és ízeik örülnek minden ínyencnek.

Hogyan lehet kombinálni az étrendet és az ízletes ételeket?

A hagyományos búza liszt palacsinta egy tál nehéz és kalóriatartalmú. És már nem csak azok számára, akik a szelíd időtartamban fogyni akarnak, hanem csak túlsúlyos emberek is. Ezenkívül ez az élelmiszer nem jelenhet meg olyan étrendben, akiknek problémái vannak a gyomor-bélrendszerrel.

De mindig van egy kiút, és nem szükséges lemondani a kedvenc ételed, elegendő megtanulni, hogyan készítsen étrendi palacsintákat. A táplálkozási palacsinta receptjei nagyszerű reggeli vagy desszert.

Készítse el őket egyszerűen, a rendkívüli és drága termékek jelenléte nem szükséges, és a kapott termék nemcsak hasznos és étvágygerjesztő, hanem alacsony kalóriatartalmú is.

Ez az edény kellemes anya ízű.

  1. Liszt Herculesből - 50 g;
  2. Hajdina liszt - az üveg fele;
  3. A cukor maroknyi;
  4. Biztonsági tej - 50 ml;
  5. Tojás - 2 db;
  6. Olívaolaj - 20 ml.

Kezdjük, a keverőnek a hajdina és a zabpehely, a cukor és egy kis só keveredik, és hozzáadja a fennmaradó komponenseket. Szükséges annak érdekében, hogy ne adjunk zsírokat egy serpenyőbe. Készítsen palacsintákat egy előmelegített serpenyőben körülbelül 2 percig.

Zabpehely palacsinta

Az edény nagyon gyengéd, és a fahéj csodálatos ízt és szokatlan ízeket tartalmaz.

  1. Tojás - 2 db;
  2. Tej - 230 ml;
  3. Zabliszt - 100 g;
  4. Cukor - 1 evőkanál. a kanál;
  5. Fahéj - ízlés szerint.

Először is, a zabpehelyet egy keverőben kell megvilágítani. Ezután legyőzze a tojásokat és a tejet, öntsön zabpehelyet, cukrot és fahéjat. Az edényt 2 perc alatt állítják elő.

Ez az étel szokatlan, de kellemes íz.

Ezenkívül nagyon hasznos, és kellemesen diverzifikálják az étrendet.

  1. Tojás - 2 db;
  2. Joghurt - 200 ml;
  3. Tej - 50 ml;
  4. Rozsliszt - 200 g;
  5. Cukor - 1 praktikus;
  6. Vanillin és citromfűző - ízlés szerint.

Először is meg kell verni a tejet, a joghurtot és a tojást, majd adj hozzá Vanillint és Zestet. Ezután adja hozzá a fennmaradó összetevőket, ne feledje, hogy keverje meg a tésztát. Szükséges egy serpenyőben, egy serpenyőben, amely nem tapadós bevonattal vagy minimális olaj hozzáadásával közvetlenül az alkatrészek keveréke.

Az étel 3 percig készül. A palacsintát az asztalon alacsony zsírtartalmú joghurtokkal, gyümölcsökkel vagy bogyókkal táplálhatja.

OAT étkezési palacsinta mandulával

Nagyon finom, bár szokatlan, az edény kellemes ízű, és csodálatos reggeli lesz. Egy másik plusz az étkezési palacsinta receptje a tejen: használt fűszerek.

Pissing ízt adnak, és hozzájárulnak a gyors telítettséghez.

  1. Hercules - 100 g;
  2. Mandula - egy maroknyi;
  3. Fahéj, szerecsendió - ízlés szerint;
  4. Vanillin - 1 h. Kanál;
  5. Banán - 1 kicsi;
  6. Tej - 100 ml.

Először meg kell őrölni és keverni az összes száraz összetevőt a keverőben, majd adjunk hozzá egy banánt, tojást, vanillint, öntsük a tejet, és ismét jól jöjjön. Ezt követően kenje meg a serpenyőt vékony olajréteggel, melegen. Egy átkozottnál fél fél tésztát vesz igénybe.

Étkezési táplálkozási palacsinta a zabpehelyből

Liszt nélkül étkezési palacsinta előállítható korpa segítségével.

Ez a recept nemcsak a mindennapi étrendhez, hanem a Dukanu számára is alkalmas a támadási fázisban is.

  1. Tojás - 2 db;
  2. LEMON - 1 PC;
  3. Joghurt - 40 ml;
  4. Vágás a zabból - 4 evőkanál. kanalak;
  5. Fahéj - ízlés szerint;
  6. Szaharo-helyettesítő - 2 tabletta.

Citrom sekélyen vágott. Az összetevők keverednek, hogy tömeges tömeg nélkül legyenek. 3 percre van szükséged.

Egyszerű tej recept

Ez a legegyszerűbb recept az étrend-palacsinta zabpehelyéből a tejen.

Egyszerűen készülnek, és édességeket adni nekik a kakaóból származó cukorporral kell megszórni.

  1. Zabpehely - 1 csésze;
  2. Élelmiszer-szóda - 2 zseton;
  3. Tej - 230 ml;
  4. Tojás -2 db.

Egy pohár tejet kell egy kicsit felmelegíteni, majd öntsük be a habokba vetett tojásokba. Ezt követően adjunk hozzá cukrot és sót, szódát, és verte újra. Ezután öntsük a zabpehely zúzódást egy kávédarálóba, és keverjük össze a tésztát. Folyékony lesz, így 30 percig kell állnia. A palacsinta felkészül a vaj minimális mennyiségére, mindkét oldalra pörkölve arany színig.

Ez a legalacsonyabb kalóriatartalmú recept, mert sem tej vagy joghurt.

Ha az étel íze úgy tűnik, hogy "üres", készítsen egy édes töltést bármely bogyóból.

  1. Zabpehely - 200 g;
  2. Víz - 230 ml;
  3. Cukor - 1 praktikus;
  4. Fahéj - ízlés szerint.

Cook zabpehely a vízen. A kész zabkása, a fahéj és a cukor, a tészta megszakítás.

Ezután adjon egy zabkást, hogy álljon 20 percig, hogy vastagabbá váljon. Ezt követően a zabkót szokásos tésztának kell használni, és a palacsinták 3 percig sütnek.

Palacsinta a prostokvash-on

Illatos palacsintát a procurest jobban szolgálja cukorral por vagy egy kanállal, keverve alacsony zsírtartalmú bogyók tejföl.

  1. Tojás - 1 db;
  2. Prostokvas - 500 ml;
  3. Hercules - 100 g;
  4. Víz - 500 ml;
  5. Cukor - 1 praktikus;

Először is, a zabpehelyet Prokobivash és vízre kell hegeszteni. Miután a zabkása lehűl, keverje össze egy tojás, cukor és tészta lebomlás. A tészta 30 percet kell virágozni,

Hogyan lehet megváltoztatni a recepteket?

Beszéltünk a legnépszerűbb palacsinta receptekről.

Természetesen a bemutatott receptek megváltoztathatók ízlésükre, de emlékeznie kell több szabályra. Tehát a rozs és a hajdina liszt csak tojással használható, mivel egyébként a tészta csúszásmentes lesz, és az összetevők keveréke egyszerűen egy serpenyőben terjed.

A zabpehely liszt étkezési palacsinta még tej és tojás használata nélkül is kapható. Ahhoz, hogy új ízét adjon egy ismerős ételhez, hozzáadhat különböző összetevőket, például narancssárga, bogyós gyümölcsöket. Minden étkezési palacsinta tökéletesen kombinálódik a földi diófélékkel. És még egy pont: a tejben lévő tej helyett nagyon hasznos, de tisztességtelenül elfelejtett terméket használhat.

Különböző komponensek kombinálása a töltelek hozzáadásával legalább minden nap főzheti ezt a finom ételeket, és reggelit is kaphat rájuk is.

Diétás hajdina palacsinta

Főoldal »Élelmiszer» Diétás hajdina palacsinta

Buckwheels hajdina palacsinta: Diétás recept

Egy kis történet. Az ősi idők óta a palacsintákat a szlávok táblázatának egyik kedvenc ételének tekintették. Ők felkészülnek áldozati kezelésként és hála az isteneknek, télen teljesítettek, örvendezve őket, mint a nap. És a XXI. Században, az év legmenőbb idője nem halad át a palacsinta nélkül, különböző töltelékkel. Az Oroszországban népszerűbb a hajdina liszt palacsinta volt.

A hajdina gabonafélék először a gabonafélék között vannak a vitaminok és nyomelemek tartalmában. Vasaló, kalcium, kálium, foszfor, cink, jód, kobalt, csoport B.-vitaminok B. hajdina, sokkal kevésbé szénhidrát, mint más croups, ez értékes aminosavak forrása. Természetesen mindezen fontos tulajdonságok megmaradnak a hajdina lisztben. A fentiek mellett a hajdina liszt pozitív hatással van a kardiovaszkuláris rendszerre, segít a máj munkájának, a toxinok visszavonásában, és kiküszöböli a székrekedés problémáit. Meglepő módon, egy hormon dopaminnak köszönhetően, amely hajdina és hajdina lisztben van, elfelejtheti a depressziókat és a rossz hangulatot. 100 gramm hajdina lisztben 365 kcal, de összetett szénhidrátok hosszú telítettségérzetet adnak az étkezés után, így étkezés közben is étkezhet a hajdina lisztből. Kivétel - étrend, ahol nem kerülnek kalóriák, és olyan pontok, amelyek a termékek szénhidrátok mennyiségét jelentik, és minden nap minden napi határértéket telepítenek.

A finom hajdina palacsinta sütéséhez néhány trükköt kell tudnia. Liszt a főzés megkezdése előtt kívánatos szitálni. E műveletek során oxigénnel telített lesz, és a palacsinták szelídebbek lesznek. A tojások csak frissek. Mielőtt hozzáadná a tojásokat a tésztához, jobb, ha egy ékkel vagy keverővel megverik őket. Az egyik tojást egy pohár lisztre veszik, annál inkább a sűrűbb lesz a tészta lesz. A vízen alapuló palacsinta könnyebb az előkészítésben, és a sütés során kevésbé rohannak. A csomók kialakulásának elkerülése érdekében a sózott vizet a lisztbe kell önteni. A tejet, a kefiret folyadékként, vagy vízzel keverje össze. Ha az élesztő palacsintát tervezik, meg kell választania a megfelelő élesztőt. Kell egy krémes árnyékot, frissek és semmiképpen sem száríthatók. Elég, ha az élesztő csak 2-3-szor alkalmas, különben a palacsinta legyőzi a tésztát, és nem fognak emelkedni. A sót és a cukrot jobban hozzáadják a vízben feloldott tésztához. A tészta nem ég és pálcát a serpenyőhöz, ha a végén a zöldségolajat adjunk hozzá. A palacsinták sütésében jó, hogy egy külön serpenyőben van, amelyre semmi sem készül. Meg kell melegíteni a sütés megkezdése előtt. A tésztát egy vékony rétegű serpenyőbe öntjük, miközben először az elsőre kell döntenie, majd a másik oldalon, hogy egyenletesen eloszlik az egész alján. A fenébe kell fordulni, ha az élek betegek és vékonyak, és a középső lesz a "goosebumps". A felületről könnyen elválasztható.

A hajdina liszt szinte nem tartalmaz glutént, vagy más módon, glutén, ezért szükség van búzaliszt hozzáadására a tésztába, különben a palacsinta törékeny lesz. És a hajdina, és a búzalisztet egyenlő arányban kell hozzáadni a tésztához.

Diétás receptek Hajdina palacsinta könnyű egy kezdő hostess. Recept 1. számra lesz szükség. 200 gramm hajdina liszt, 200 gramm búzaliszt, 3 tojás, 1 teáskanál cukor, 1 teáskanál só, 1/2 teáskanál szóda, 4 evőkanál növényi olaj, 2,5 csésze tej, 2,5 pohár vizet. Liszt, hogy szitáljon, keverje össze a tejet és a vizet, meleg folyadékban oldja a sót, cukrot és szódát. A sárgák és a fehérjék külön megverték az éket, keverjük össze folyadékkal. A folyadékban fokozatosan adjunk hozzá lisztet és gyúrjuk a palacsinta tésztát. Sütjük egy forró serpenyőben, kenje be a basszust.

2. receptszám szükséges. 1 csésze hajdina liszt, 1 pohár búzaliszt, 4 pohár prokobvashi, 3 tojás, 70 g vajat, 1 evőkanál cukrot, 1 teáskanál só, 1/2 teáskanál szóda, növényi olajat serpenyőben, vaj kenéshez palacsintát. Liszt, hogy szitáljon és keverje össze egy mély tálban. Prostokvasha meleg és öntsön lisztbe. Adjunk hozzá tojássárgáját sóval és cukorral. Dörzsölje az olajat a reszelőn, adjunk hozzá szódát és gyúrjuk a tésztát. A fehérjék megverik a habot, és óvatosan belépnek a tésztába. A serpenyő kenése zöldségolajjal és sütő palacsintával, mindkét oldalon pörkölve. A kész palacsinta megolvasztott krémes olajjal kenhető, és cukorral megszórjuk.

Recept 3. számra lesz szükség. 1 csésze hajdina liszt, 1 csésze búzaliszt, 4 csésze tej, 10 gramm száraz élesztő, 2 tojás, 20 gramm vaj, cukor és só ízlés, zöldségolaj sütéshez. Liszt szitálni és keverni száraz élesztővel. A tej egy kicsit felmelegszik, kissé melegnek kell lennie. Egy mély tálban keverje össze 3 csésze tejet, cukrot, sót, lisztet és élesztőt. Keverjük össze a csomók teljes hiányát, fedjük le egy szalvétával, és meleg helyen, például meleg vízzel rendelkező serpenyőbe kerüljenek. A tészta legfeljebb 3-szor emelkednie kell, majd szükség van vajat (elolvadás előtt). Yellák, és keverjük össze újra. A fennmaradó tejnövelés, adjon hűlni, körülbelül 40 fok, öntsön a tésztába, óvatosan keverjük. A fehérjék megverik a habot, és belépnek a tésztába. Ismét lefedje a tálat szalvétával és távolítsa el a meleg helyre. Húzza le a serpenyőt, kenje meg az alját egy vékony növényi olajréteggel. Ehhez fél burgonyát vagy speciális ecsetet használhat. A fej egy egységes tészta réteget öntött a serpenyőben, és kb. Egy percig sütjük mindkét oldalról. A palacsinták meglehetősen törékenyek, ezért jobb, ha nem fordítják őket spatulával, hanem egy serpenyőbe dobva. Kész palacsinta hajtogatja a köteget egy széles tányérra, minden krémes olajjal kb.

A hajdina palacsinta különböző töltelékkel lehet enni, mindegyik nélkül. A legegyszerűbb lehetőség az olvasztott olajok és a méz keverékével. Az étkezési receptek kevesebb kalóriatartalmú kiegészítéseket kínálnak a palacsintákhoz, például friss és konzerv bogyókhoz és gyümölcsökhez.

Azok számára, akik az egészséges táplálkozáshoz ragaszkodnak, a hajdina palacsinta lesz a legjobb megoldás a reggeli ételekhez. Az ilyen reggeli az egész nap energiatestét terheli, és erőteljes és nagyszerű hangulatot ad. Jó étvágyat kívánunk!

Bármely palacsinta szénhidrált élelmiszer. Ennek ellenére beléphetnek az alacsony kalóriatartalmú diéták menübe. A diétás palacsinta alacsony zsírtartalmú termékek és hasznos liszt típusok alapján készülnek.

Ez a recept az étkezési palacsintákhoz hasonlóan - a tejtermék létrehoz egy "levegő" textúrát. A palacsinta előkészítéséhez 250 ml alacsony zsírtartalmú kefir és víz, 200 g liszt (preferencia a durva köszörüléshez). A fehérjéknek (2 db) is szükségük lesz (2 db), kanál növényi olaj és egy nagy alma. Adjunk hozzá sót kis mennyiségben.

Tisztítsa meg az almát, távolítsa el a vetőmagot, csiszolja a húst egy keverővel. A mókusok söpörnek és óvatosan belépnek a kefir, a víz, az alma püré, az olaj és a liszt keverékébe (az ízléses só, ne használjon cukrot - ez almával helyettesíti). Sütjük egy serpenyőben, egy nem tapadó bevonattal.

Zab palacsinta liszt nélkül

Ezek az étkezési palacsinták könnyű zab ízűek. Vegyünk 40 gramm földi zabpehely, tojásfehérjét, 2 evőkanál. Tej és kettős vízsebesség. Az édesítőszer Stevia lesz. A töltéshez használjon édes almát, és mint gravy-alacsony zsírtartalmú joghurtot.

Csatlakoztassa a vizet, a tejet, az 1 stekvia stílust (édességekhez hasonlóan 2 TSP-hez. Cukor), zabpehely, 1 ts. növényi olaj. Sót a tésztát, adjunk hozzá habfehérjét. Gyümölcs palacsinta egy nem botos serpenyőben. Tálaljuk, reszelt almával és öntözési joghurttal kezdve.

A recept megtestesítéséhez fehérjékre van szükség (2 db), alacsony zsírtartalmú tej (250 ml) és liszt (10-12 evőkanál). Szintén vegye be a soványolajat (1-2 evőkanál), méz (1 TSP), ugyanolyan mennyiségű törés és enyhe só.

A tejben oldja fel a mézet és a sót, adjunk hozzá vajat és lisztet egy köteggel. Óvatosan írja be a fehérjét a tészta (verejtékezze őket a habban). 15 perc elteltével folytasd a palacsintákat (használjon egy tapadó serpenyőben).

Ez a recept érdekes, mert nem használ tojást. A fő összetevők: Liszt és Manca (250 g és 40 g), valamint víz (500 ml) és zöldségolaj (1 evőkanál). A víz mind az ivott, mind az ásványi anyagot használhatja. Ha egy puffez, használjon 0,5 ts-t. Szóda és kis ecet.

Vízben oldja fel a sót, a cukrot, adjunk hozzá az olajat, a szőrszálakat és a liszt és a búza keverékét (keverjük össze őket külön tartályban). Hagyja a tésztát 15-20 percig nyomni, majd folytassa a sütéshez.

Hajdina palacsinta

400 ml vízben oldja fel 1 evőkanál. Méz és egy kis só, adj hozzá 1 evőkanál. Lean olaj. Tojás (2 db.) Ébredjen fel. Hajdina liszt (200 g) Mix a szódával (0,5 ppm). Minden csatlakozás és egy homogén állapotba kerül. Hagyja állni 20 percig. Fry kis átmérőjű palacsinta.

Kabachkov palacsinta

Cukkini (1 kg) tiszta. A fiatal gyümölcsökben nem távolítjuk el a szeminárium tömegét, és érett - tiszta. Grind cukkini, tisztelgés (0,5 ts). 10 perc elteltével a gyümölcslé. Vastag tömegben adjunk hozzá egy tojást és körülbelül 100 g lisztet. Fry kis átmérőjű palacsinta sovány olaj, jól melegített serpenyő.

A diétás palacsinta különböző termékekből készülhet. A fő szabályok: a minimális mennyiségű cukor és zsír, valamint a hasznos liszt típusok használata.

Étrendi palacsinta a hajdina lisztből: hogyan kell sütni őket?

Mi a lány nem akarja kezelni magát finom palacsintával? De gyakran megállítja a tényt, hogy ez az étel túlságosan kalóriatartalmú, különösen azok számára, akik étrenden ülnek. De a boldogság, a kimenet megtalálható! Nem kell megfosztania magát az örömtől, ha egyszerűen cserélheti a lisztet egy másikra.

Ismeretes, hogy minden nő álmodik, hogy nem korlátozza magát, és még az étrendben is, hogy enni azokat a termékeket, amelyek nagyon finomak, de ugyanakkor káros. Néha meg akarja kísérni magát a palacsinta, de tudva, hogy mennyi koordináták vannak, egy vékony ember természetesen megtagadja a használatukat. A tudósok azonban már régóta bizonyították, hogy az a személy, aki élesen korlátozza magát bizonyos termékek használatában túl nagy, a fogyasztás kockázata a táplálkozásból és táplálja a tiltott termékeket. A táplálkozási szakemberek azt tanácsot adnak ebben az esetben, hogy ne korlátozzák magukat, és próbáljanak diétás recepteket különböző ételekről. Az orvosok úgy vélik, hogy minden étel némileg modernizálható, és kikapcsolhatja a magas kalóriából, hogy kevesebb kalóriát tartalmaz.

A palacsinták kétségtelenül az első kategóriába tartoznak, mert egy részben, amely 100 gramm palacsintát tartalmaz, körülbelül 500 kcal lesz! Természetesen egy ilyen edény túlságosan kalória lesz a fogyáshoz, de helyettesítheti a búzalisztet, például hajdina. Ebben az esetben a palacsinta finom, nyitott és nagyon ízletes lesz. És a kalóriák, amelyeket tartalmaznak, sokkal kisebb mennyiségben lesznek.

Tehát a hajdina palacsinták előkészítéséhez hajdina lisztet kell venned. Annak ellenére, hogy most elég termékek vannak az üzletekben, még mindig elég nehéz megtalálni. Nem érdemes kétségbeesés, mert egy ilyen lisztet önállóan készíthetők el. Ehhez mosott és szárított hajdina kell vinni, és csiszolnia kell, például egy kávédarálóban. Az ilyen liszt még sokkal hasznosabb lesz, mint a vásárlás.

Ha a hajdina liszt főzése még mindig hozzá kell adnia egy kis búzát vagy rozsot. Ezt a kényszerített intézkedést és az igényt azzal magyarázzák, hogy az első osztályú liszt túl alacsony, ezért nem lehet semmit sütni. Ez azt jelenti, hogy a szükséges következetességet pontosan hozzáadja egy másik típusú liszt hozzáadásával.

Kétféle liszt mellett szükséged lesz egy másik tojásra, egy kis sóra, élesztőre és vízre. Mivel a palacsinta táplálkozás lesz, akkor a tej helyett fogjuk használni.

Két pohár búza vagy rozs lisztet és három pohár hajdina, és öntsük őket vízzel. Alaposan összekeverjük a homogenitástól, hogy megszabaduljon a csomóktól, meg kell vezetned a tojás tömegébe, öntsük sót, fele egy teáskanál élesztőt, és alaposan keverjük össze. Egy óráig meg kell hagyni, hogy "pihenjen", csak néha keverjük, hogy a liszt ne legyen alulra. Ez idő alatt a palacsinta megtört, az élesztőt fogják beszélni, és a tészta készen áll arra, hogy megsütje.

Még a serpenyő palacsinta alatt is alaposan kell kevernie. Az a tény, hogy a liszt ebben az étrendi receptben nagyon gyorsan leteleped, és csak a víz a felszínen marad. Nem szükséges megijeszteni ezt, mert mindent helyesen végeztek.

Fry diétás palacsinta a legjobban egy száraz serpenyőben. Ha van ilyen vágy, akkor több evőkanál növényi olajat kell hozzáadnia a tészta főzése közben. Ez a trükk lehetővé teszi, hogy ne tegyenek kenni minden alkalommal, amikor egy serpenyő serpenyőben van, hogy a palacsinta ne tapadjon a felületére. Nem öntheti az olajat a tésztába, de csak egy kicsit kenheti a serpenyőt.

Ha a palacsinta nem fordul át, akkor szakadtak, ez azt jelenti, hogy hozzá kell adnod néhány búzalisztet a tésztába. Elég körülbelül fél pohár öntés, keverje meg a tésztát, és adjon egy újabb tíz és tizenöt percet. Ez idő alatt sűrűbb lesz, és a palacsinta ismét süti.

Mi az a hasznos hajdina palacsinta? Régóta ismert a kedvező tulajdonságokról, hogy a hajdina és a palacsinta természetesen elfogadja őket. Az ilyen liszt segítségével csökkentheti a kalóriatartalmukat, és nem félnek, hogy zsírt kapjunk, pár adagot eszik. Ezenkívül köszönhetően azoknak a vitaminoknak és mikroelemeknek köszönhetően, amelyeket tartalmaznak, a gyomor munkájának javítása lehetséges, ami azt jelenti, hogy a székrekedés és a hasmenés kockázata csökken.

A hajdina palacsinta is eszik azokat az embereket, akik követik a bejegyzést, mivel nem tartalmazhatnak olyan termékeket, amelyeket nem lehet használni. Köszönjük nekik, nem csak a diéta diverzifikálható egy finom étkezéshez, hanem a vendégek és otthonos táplálékok.

Ezenkívül az étkezési hajdina palacsinta különböző betegségekkel rendelkező embereket fogyaszthat, függetlenül attól, hogy például cukorbetegség vagy peptikus betegség. Ennek köszönhetően, hogy a hajdina óvatosan befolyásolja a gyomrot, egy ilyen finomság nem lesz irritálja a nyálkahártyáját. Failure palacsinta nem lesz képes, hogy nagyon emelés vércukorszint, így a gyermekek, cukorbetegek, nagyon boldog lesz egy ilyen finom desszert!

Tálaljuk a hajdina palacsintát néhány szirupmal. Egyetlen étrendi öntözést végezhet, amely lehetővé teszi, hogy nemcsak az ízlésüket fényesebbé tegyük, hanem ne helyreálljanak. Az ilyen palacsinták nemcsak édes körettel, hanem fűszeres élesekkel is kombinálhatók. Amikor létrejön, különböző fűszereket és gyógynövényeket, hagymát és fokhagymát használhat. Nem csak egy csésze teát fogyaszthatnak, hanem étkezési salátát is készíthetnek. Ehhez leggyakrabban számos zöldséget használnak, amelyek tökéletesen kombinálhatók a hajdina palacsintákkal. Ezekkel együtt lehet létrehozni egy nem fizetési táplálkozási tortát, amely bármely ünneplésre díszíti az asztalt.

Azoknak a lányoknak és nőknek, akik diétán ülnek, meglehetősen könnyen kiszámolják az Eaten termék kalóriáit és pontjait. Könnyű megtalálni őket a kalóriatartalmú táblákban.

A hajdina régóta az egyik legértékesebb croupnak tekinthető. Ez annak köszönhető, hogy a táplálkozási hatalom nagyon nagy volt, és a kalóriatartalom elég alacsony, az ilyen tiszteletet a legtöbb vesztes súlytól szerezte meg. Most, köszönet neki, lehet, hogy jelentősen diverzifikálja az étrendet.

Étrendi hajdina palacsinta, hogy könnyen főzzük. Ezen felül, akkor nem lesz olyan drága, mert a hajdina gabona megtalálható szinte minden otthonban, ami azt jelenti, hogy akkor is, ha a diéta, ne tagadja magát az öröm, hogy ízletes és alacsony kalóriatartalmú palacsintát.

Recept palacsinta hajdina. Kalória, kémiai összetétel és táplálkozási érték.

hajdina liszt 50.0 Gram búza liszt, felső fokozat16.0 gramm tej Cow105.0 gramm yaast4.0 Gram tojás csirke15.0 Gram Sugar3.0 Gram MARGARINE6.0 GRAM SAR COCE1

Főzés módszer

Az élesztőt meleg tejben vagy vízben 30-35 s hőmérsékleten tenyésztjük. Búzaliszt, az OPAR-val készül: a lisztet szitáljuk és meleg tejjel vagy vízbe (a recept által biztosított norma 1/3-át) ), Előre felfedezzük az élesztőt, és helyezzen egy helyet. Miután az Opaga emelkedik és esik, a tej többi részét vagy vizet öntötte, szopogatja a hajdina lisztet, addig keverjük, amíg homogén tömeg kialakulása. A dagasztó tésztát meleg helyen (25-35 ° C) hagyjuk, a fermentáció folyamatában, a tészta bypass. Miután a tésztát a köteten, a tojássárgája, a tojássárgája, az olvasztott margarin, a cukor, a só, a keverés és az injektált tojásfehérjéket injektálják. A blokkokat mindkét oldalon sült a fűtött öntöttvas serpenyőkön, zsírral kenhető. , vagy tejföl 3 db. Egy részre.

A recept elvesztését a vitaminok és ásványi anyagok elvesztésével a receptszámoló "én egészséges táplálkozás" számológépének számológépével.

Nem minden termék tartalmazza a szükséges vitaminok és ásványi anyagok teljes készletét, így nagyon fontos, hogy különböző termékeket fogyasztanak az élelmiszerekben, hogy feltöltsék a test igényeit a tápanyagokban. A számológép lehetővé teszi, hogy könnyen megtekinthesse a termék előnyeit és hátrányait, és segíti az étrendet, amely teljes mértékben kiegyensúlyozott.

Táplálkozási érték és kémiai összetétel "Megszakítja a palacsintákat" .

A táblázat az élelmiszerek tartalmát (kalóriatartalom, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok) 100 g ehető részenként mutatja.

Caloriciness229,1 Koccalkelki6.8 Greyry13,1 Gruglevod22,3 Grapheny Fibers0.9 Fraghic acids22,5 gravody67,5 Unggraved zsírsav acids0.3 GHHHHOLESTERIN61.8 MEMONO- ÉS DISAACARIDA3,4 GRCRACHMAL16.2 Maggola14,3

A0.1-es vitamin mgvitamin pp1,1 mgvitamin A (Re) 100 mkgvitamin B1 (tiamin) 0,3 Mgvitamin B2 (riboflavin) 0,5 mgvitamin B5 (pantotén) 0,4 mgvitamin B6 (piridoxin) 0,2 mgvitamin B9 (fols) 25,2 mkgvitomin B12 (kobalaminok) ) 0,3 МКгTITAMIN C0.4 Mgvitamin D0.3 МКгTITAMIN E (TE) 1.4 Mgvitamin H (biotin) 4.4 mkgvitanin PP (niacin ekvivalens) 2,2288 mgholin40,6 mg

Calcium101,6 MgMagniy21,4 Magnaturnium53,1 Mgcaly150,2 MGFOSFOR159,1 mghlor414,6 mia57,2 mg

VaR 0.9 Mgcink0,6571 mggm6.9 μgMed114.9 MKGGMarganets0,3196 MGFTOR1.5 μHM1,6 mkgftor38.1 μMolibden7,9 μggbor2,7 mkgvanadiy6.5 μgkrigiy0.3 MOMBALT2.1 MKGGTAN0.2 MKGOLOPONIYA33 MKGTITIN03 μg

energia érték Görög palacsinta Ez 229,1 kcal.

A kalória-termelékenység elemzése

Calorie palacsinta hajdina

Kalóriák229.1 Kcal a Proteins27 Kcal-tól a FAT115 KCAL-tól a szénhidrátokhoz87 KCAL-tól

Energia (kalória tartalma) élelmiszer halmozódik élelmiszerekben (fehérjék, zsírok és szénhidrátok). Ismeretes, hogy 1 g zsírt ad 9 kcal, 1 g szénhidrát - 4 kcal és 1 g fehérjék - 4 kcal. Az energiamérleg diagram arányát mutatja ezeknek az anyagoknak a termékben alapján való hozzájárulásuk a kalória tartalma ennek a terméknek. Miért van szüksége erre az információra? Sok népszerű diéta ezen ismereteken alapul. Például az Egyesült Államok Egészségügyi Minisztériuma a szénhidrátok 60% -át és a zsírok csak 30% -át ajánlja. Atkins étrendje alacsony fogyasztást ajánl a szénhidrátok, bár más étrendek az alacsony zsírtartalmú fogyasztásra összpontosítanak. Bármilyen módon választja, diagramja megmutatja, hogy a különböző élelmiszerek hogyan illeszkednek a céloddal.

A CALORIE és a kémiai összetétele a recept "palacsinta hajdina" 100 gr.

Muka353 kKalPshenichnaya hajdina liszt, magasabb sorta334 kKalMoloko pasztőrözött 3,2% zhirnosti60 kKalDrozhzhi préselt (* Ergoszterol) 109 kKalYaytso kurinoe157 kKalSahar-pesok399 kKalMargarin tej stolovyy743 kKalSol nátrium pischevaya0 kKalZhir kulináris "Új" 897 kKalMaslo sótlan vaj "Ország" 661 kcal

  • Pelmeni marhahús és sertéshús
  • Dumplings sertéshússal és friss káposztával
  • Húsgombóc
  • Boar gombócok
  • Mordovskaya gombócok
  • Régi orosz gombócok belsővel
  • Kurza zöldekkel (pelmeni darált mérővel - Dagestan National Dish)
  • Sült gombócok
  • Dumplings sült tejföllel
  • Manta báránymal (kazah nemzeti étel)
  • Táplálkozási értékelemzés - Mennyire hasznos a termék!
  • Diagramok - kémiai összetétel grafikonokban.

Címkék: Hogyan kell főzni Görög palacsinta. Kalóriatartalma 229,1 kcal, kémiai összetétel, tápérték, vitaminok, ásványi anyagok, a módszer a főzés palacsinta hajdina, recept, kalória, tápanyagokat.

Otthon - Készülékek kalóriatartalma - Calorie Desszertek - Calorie "Palacsinta Buckweel"

6 Receptek Diétás palacsinta | Marie Claire.

54986. Formális az étrendben, a Maslenitsa az akarat és a karakter erők valódi tesztje. A tiltott palacsinta olajjal, tejföllel vagy lekvárral, annál nehezebb, annál hosszabb ideig ül a zellerre és a kefirre. Támogatjuk az egészséges életmód vágyát, ezért megosztjuk az étkezési palacsinták receptjeit, amelyek segítenek a tervezett pályáról.

  • Ne feledje, hogy a palacsinta egy szénhidrát étel, amely jobb a nap első felében, tökéletes lesz a reggeli.
  • Az étkezési palacsintáknál jobb a tojásból, hogy csak fehérjéket használjanak, boldogan ütközik őket egy keverővel.
  • Lehetőség van a palacsinta kalóriatartalmának csökkentése révén a szokásos liszt cseréje a hajdina, zabpehely, amarantikus, rozs vagy vászon. A szilárd búzafajták lisztje szintén megfelelőbb lesz az étkezési palacsinta.
  • Válasszon jobb tejet, vagy a nem magasabb, mint 3,2% -os zsírtartalmat.
  • Fry palacsinta új serpenyőben, jó tapadós bevonattal. Ez segít csökkenteni az olaj használatát. Emellett egy pár olívaolaj burkolatát a tésztába, elfelejtheti az olaj használatát a sütés folyamatában.
  • Ne feledje, hogy a töltésnek meg kell felelnie az étrend-kanonoknak is. Felejtsd el a vajat, a cukrot, lekvárt, kondenzált tejet vagy zsíros tejföllel. Cserélje ki a nem kövér sajtot vagy túrójukat, zöldségeket, halakat, főtt vagy sült pulykát és csirkét, friss gyümölcsöt. Édes töltés esetén próbálja meg az almák kombinációit fahéjjal és mézzel, narancsokkal szegfűszeggel vagy áfonyával mézzel. Az alma előzetesen sült a sütőben, és a narancs, hogy egy kicsit egy serpenyőben fűszerekkel.
  • Ne használjon élesztőt, nagyon kalóriák, és nem szükséges ízletes palacsinták.

Zabpehely palacsinta

1 evőkanál. Zabpehely, 500 ml. Tej, 500 ml. Víz, 2 óra. L. Cukor, 1 tojás, só

Cook zabpehely, tej, víz és pelyhek segítségével. Üdvözöljük a zabkát, és csiszoljon egy keverővel a folyadék paszta állapotával. Ezután adjunk hozzá sót, cukrot, tojást a keverékhez, és keverjük össze az összes összetevőt. Fry palacsinta egy serpenyőben, olívaolajjal kenhető.

1 evőkanál. Zsírtalanított tej, 1 evőkanál. Víz, 1 tojás, 2 evőkanál. Olívaolaj, 150 g. Szilárd búzafajták lisztje, só ízlés szerint

Óvatosan vegye be a tojást, és folytassa a verést, lassan hozzáadjon vizet, tejet, lisztet és sót. Hozd el a keveréket homogén konzisztenciára. Öntsük az olajat és keverjük össze újra. Fry palacsinta egy serpenyőben olajhasználat nélkül.

6 evőkanál. Ground OAT BRAN, 4 TBSP. Földi búza korpa, 1 tojás, 1, 5 evőkanál. Zsírozott kefir, só

Óvatosan izzadja a tojást, és folytassa a verést, lassan hozzáadja a kefiret, a korpa és a sót. Hozd el a keveréket homogén konzisztenciára. Fry palacsinta egy serpenyőben, olívaolajjal kenhető.

Palacsinta a szemolorból

1 evőkanál. Szilárd búzafajták lisztje, 1 evőkanál. Semolina gabonafélék, 6 evőkanál. Biztonsági tej, 4 mókus csirke tojás, két kanál olívaolaj, só

Hozd a tejet felforraljuk, és öntsük a búzadarát és öntsünk olajat. Addig, amíg készen áll a hűtésre. Keverjük össze a lisztet mókusokkal és sóval, és gyúrjuk a kapott félkeveréket. Fry palacsinta egy serpenyőben, olívaolajjal kenhető.

Palacsinta szénsavas vízzel

3 tojás, 2 evőkanál. Búza szilárd fajták lisztje, 2 evőkanál. Biztonsági tej, 2 evőkanál. Szénított víz, só, 1 evőkanál. Cukor, 1 tsp. Raked Soda, 2 evőkanál. olivaolaj

Keverjük össze az összetevőket, feltöltjük a szénsavas vizet az utolsó pillanatban. Fry palacsinta, kenje a serpenyőt olajjal közvetlenül az első palacsinta előtt.

Cherrycho liszt palacsinta

300 ml. Zsírtalanított tej, 100 ml Kefir, 2 csirke tojás, 80 g. Cherrychova liszt, 100 g. Liszt szilárd búza fajták, 2 ts. Cukor, 1 tsp. megváltott szóda, só

Viseljen a tojásokat cukorral, tejjel, kefirrel, szódával és sóval. Ezután lassan hozzáadunk cseresznye lisztet és lisztet szilárd búzafajtákból. Fry palacsinta egy serpenyőben, olívaolajjal kenhető.

Diétás palacsinta liszt nélkül (3 recept)

Télen mindannyian gyakran akarnak valami finom, és sokan sem gondolják, hogy ezt a kis gyengeséget tagadják magukat, de mit tegyek az emberek, akik törődnek az alakjuk és az egészségükről?

A kimenet elég egyszerű, érdemes figyelmet fordítani az étkezési ételekre, de ez nem kevésbé ízletes.

Csak képzeld el, hogy jobb reggeli friss, forró és ropogós palacsinta? - Lehetetlen! - Mondd el. Nem, nagyon nehéz!

Rövid történet Blinov

Palacsinta mindig is nagyra szénhidrát és a kalória termék, ez nem meglepő szerint az egyik változat, a szó átkozott magát történt a régi orosz szó „Mlin”, ami viszont jön a „grind” . Mivel az ősi idők, Molly, mint általában, a liszt, ezért a "rohadt" szó nem más, mint egy liszt termék.

Az étel nemcsak hazánkban szereti, egyes jelentések szerint úgy vélik, hogy az első palacsinta megjelent Kínában, a többi forrás mesél nekünk Egyiptomról. A palacsinta különböző lehetőségei a világ szinte bármilyen konyhájában találhatók: francia, olasz, cseh, amerikai, indiai, - a lista folytatható a végtelenségig.

Azonban sehol ez az étel annyira hasonlít Oroszországban. Talán ez valahogy az a tény miatt, hogy az átkozottságot a Sincerversion a nap szimbólumának tekintették? És kinek, mint nem, az emberek, fél évig szürke és hideg, különleges érzéseket tesz ennek a pogány szimbólumnak?

Étrendi palacsinták szabályai

Tehát mi van, ha szeretné a palacsintát, és a vendégek egy pár extra kilogramm formájában nincs szükség semmire? Kezdeni, emlékezni kell több szabályra:

  1. Nézd az élelmiszerértéket. Itt van, hogy kísérletezzen az összetevőkkel, sovány tejet vagy alacsony zsírt használunk (legfeljebb 3,2%), WholeGrain Liszt. A modern szupermarketek hatalmas választékot kínálnak különböző típusú liszteknek: vágott, zabpehely, hajdina, cédrus, búza és még gesztenye. Mindez a preferenciák és az árviszonyok ízétől függ.
  2. Válassza ki a megfelelő olajat. Tál mindegyik, amikor előkészítés használ napraforgó vagy vaj. Esetünkben meg kell tagadnunk ezeket az összetevőket. A vaj a koleszterin forrása, így ez a termék azonnal belép a feketelistára. A napraforgóolaj a növényi eredetű termék, amelyhez ezzel kapcsolatban kevésbé ártalmas lesz a testünkre, de még mindig érdemes helyettesíteni, például olívaolajat. Először is, az olívaolaj sokkal hasznosabb elemeket tartalmaz, mint a napraforgó, és másodszor pedig magasabb forráspontú, ami nagyon nehéz otthon, ezért nem esünk be a zsírsavak bomlásának testébe.
  3. Használjon serpenyőt egy tapadó bevonattal. Minden egyszerű, annál jobb az edények lefedése, a kevesebb olajra van szükség a sütéshez.
  4. Ne fusson a tölteléken. Talán a legveszélyesebb összetevő mindezen történetben a töltés. A leggyakoribb lehetőségek lekvár, dzsemek, méz, sűrített tej. Ezek a termékek egyszerű szénhidrátok forrásai, és nincsenek nagy táplálkozási értékük, azzal a kapcsolatban, amellyel kénytelenek vagyunk megtagadni őket. De ne kétségbeesüljön, cserélheti őket és szükségük van. Hogyan tetszik ezek az opciók, mint a tejföl (legfeljebb 15% zsír), friss gyümölcsök és bogyók, gombák, zöldségek, lágy sajtok és piros halak?

Receptek étrendi palacsinta liszt nélkül

Nos, most itt az ideje, hogy elméletet gyakoroljon.

Diétás palacsinta zabpehelyből készült

Palacsinta a vízben Calorie 1 db

Hajdina diéta kefir menüvel

Hajdina diéta egy hétig

Zabkása hajdina kalória 100 gramm főtt

Hajdina dara kalória

Receptek a gőzös táplálkozáshoz

A finom táplálkozási ételek receptjei a fogyáshoz

Recept hajdina étrend a fogyás egy hétig

Hajdina zabkása kefir a fogyás

Hajdina kalória zabkása

Buckwheat Kalori zabkása

Diet élelmiszer egy hétig

Palacsinta a tejben, élesztő recept nélkül

A palacsinták főzése nem sok időt vesz igénybe, de felgyorsítja a folyamatot, használhatja a konyhai folyamatot vagy a keverőgépet. A hajdina lisztben sütésnek van eredeti megjelenése és kellemes anyacsavarja. A receptre készített palacsinták gyümölcsökkel és nyers vagy sonkával tölthetők ki.

Tészta összetétele:

  • 50 g zabpehely liszt;
  • 80 g liszt a hajdina;
  • 2 cukor helyettesítő tabletta;
  • 150 ml alacsony zsírtartalmú tej;
  • 20 ml olívaolaj;
  • só ízlés szerint.

A palacsinta lépései.

  • A zabpehely és a hajdina lisztet az ömlesztett csészébe öntjük, sót, a cukorcsere tabletták összeomlása.
  • Tojásokat és tejet adunk hozzá, merészítő keverővel vagy homogenitású habverővel. Sűrűség szerint a palacsinta tészta hasonlít a tejföllel.
  • Olaj közvetlenül hozzáadódik a tésztához. A recepciónak köszönhetően a hajdina palacsinta nem fog bevezetni.
  • A tésztát forró serpenyőre öntjük, és mindkét oldalon pörköljük, amíg aranyság (kb. 2 perc).

Érdekes: "Barátság" zabkása szárított almával és mazsolával: egy recept, lépésről-lépésre fotók és videók

Diétás hajdina palacsinta

A hajdina hihetetlen illatúnak adja ezeket a palacsintákat. Világos és vékonyak.

Összetevők

Palacsinták esetében:

  • 2 csésze hajdina liszt;
  • 1 evőkanál cukor;
  • 1 teáskanál sütőpor;
  • 1 teáskanál szóda;
  • ¼ teáskanál sók;
  • ¼ csésze tej;
  • 1 nagy tojás;
  • ½ teáskanál tiszta vanília kivonat;
  • vaj.

Eper esetében:

  • 1 része eper, tisztított és szeletelt;
  • 1 teáskanál cukor;
  • 1 evőkanál juharszirup vagy méz.

Főzés

Sült eper:

  1. a sütőt 180 ° C-ra melegítse. Warl a sütőlapot pergamenpapírral.
  2. A középső tálban óvatosan keverje össze a bogyókat cukorral és juharszirupmal / mézzel.
  3. Helyezze el az epereket egy rétegben a sütőlapon.
  4. Sütjük 30 percig, keverés közben. Tartsa be a pillanatot, amikor az eperlé sűrűsödik, de nem táplálja.
  1. A középső tálban keverjük össze a lisztet, a cukrot, a sütőporot, a szódát és a sót.
  2. Az üvegben megverte a tojást és a vanília kivonatot.
  3. Keverjük össze az összetevőket, és alaposan keverjük össze őket.
  4. Hűtsük fel a serpenyőt közepes hőre és kenjük egy fél teáskanál krémolajat. Minden palacsinta előtt keverje meg a tésztát, hogy a hajdina nem álljon le az alján.
  5. Öntsön egy egyszerű csészével a serpenyőbe.
  6. 2-3 percig sütjük, amíg a kis buborékok a felületi palacsinta jelennek meg.
  7. Tálaljuk palacsintát, feküdt a szamóca tetején.

Rizs liszt palacsinta

A rizsliszt a közelmúltban ismerős termékévé vált a rizs palacsinta előkészítéséhez. A rizslisztben ízletes és hasznos étkezési ételeket készítenek, amelyek megkülönböztetik a szokásos gluténmentes kompozíciótól.

Ha megfelelő a gluténmentes diéta, többek között a hangszórók, akik követik a szám, rizs palacsinta készült nyers rizs, a napi étel a napi menüt.

Az egészséges táplálkozáshoz való egészséges palacsinta receptje PP palacsinta a rizslisztből. A vékony, finom étkezési palacsinta a férfiak, a nők és a tinédzserek íze, a túlsúlyos, egyszerű és könnyű.

  • tej alacsony zsírtartalmú - 250 ml;
  • rizsliszt - 160 gramm;
  • csirke tojás - 2 db;
  • méz - 1 evőkanál;
  • szóda és só fél teáskanál;
  • növényi olaj szaga nélkül - 1 evőkanál.
  1. Tojás verte sóval és mézzel.
  2. Adjunk hozzá rizslisztet szódával, és adjunk hozzá egy darab tejet a keverékhez.
  3. Keverjük össze egy palacsinta tésztát, hogy nincsenek csomók. Hagyja a konyhaasztalon 20 percig, a tejben lévő rizs lisztet.
  4. A kemence palacsinta előtt öntsük az olajat a tésztába.
  5. A vékony palacsinta megszerzése, a tésztát vékony réteggel kell öntenie.

Bake palacsinta, amíg a tészta vége, takarmány házi sütés a tea.

A glutén veszélye

A modern valóságok az emberek az ősi, bizonyított receptidőre fordulnak. Manapság, néhány beteg szenved lisztérzékenység - a glutén-intoleranciában (glutén), amely tartalmazza a különböző gabonafélék. Ő árpa, rozs, zab és búza. A lisztben a gabona feldolgozásának modern módszerei veszélyes betegséget okoznak az embereknek, amely allergiás válasz formájában, az élelmiszerekre és a gasztrointesztinális traktusra vonatkozó különböző problémák formájában nyilvánul meg. Az ilyen betegek a gluténmentes menüt mutatják. Tehát tényleg az olajszöldes héten nem lehet élvezni a hagyományos kezelést? Van egy kilépés. A glutén nem tartalmaz hajdina lisztet. A termékből származó palacsinta kiváló búza alternatíva lesz. De amint fentebb említettük, lehetetlen, hogy kötelező anyag nélkül. Azonban egy burgonya keményítő helyettesíthető glutént. Hogyan kell főzni a hajdina palacsinta búzaliszt nélkül az alábbiakban.

Hajdina palacsinta a tejen

A hagyományos hajdina palacsinta előkészíti a tejet, feltétlenül az élesztő hozzáadásával. Ebben az esetben nemcsak puha, hanem "orrlyuk", buja.

Oroszországban leggyakrabban sós töltéssel, például savanyú gomba mártással táplálkoztak, vagy egyáltalán nem töltötték el, és a vendégek előtt álló palacsinta nagy csúszkát helyeztek el, és mindenki számára lehetővé tette, hogy egyedül válasszon magukat, mint csavart A Kushiane: horgony, túró, sózott hal.

Főzés:

A kész palacsinta a legjobban kenhető krémes olajjal, és külön szolgálja a töltést. A legjobbak mindegyike, kaviárral, tejföllel, sózott gombával kombinálva. Ha a töltés édes lesz, akkor jobb, ha előre hozzá kell adnod a cukrot a tésztában.

Ágynemű liszt palacsinta, három lehetőség

1. lehetőség a tejre

Szükségünk van:

  • 400 g tej
  • 2 tojás
  • 0,25 evőkanál. vászonliszt
  • 0,75 evőkanál. Búzaliszt
  • só, cukor ízlés szerint
  • 30 g növényi olaj
  • krémes olaj ízlés szerint

Főzés:

1.Az sóval. Adunk hozzá cukrot, ágyneműt és búzalisztet, keverjük össze és vékonyítunk a tejet, keverjük, keverjük. Zöldségolajat öntünk, és jól keverjük össze.

2. Melegítse a serpenyőt, kenje meg az olajat. Spry palacsinta két oldalról, eltávolítva a tüzet, és kenet a krémes olajat.

2. lehetőség a sör tejre

Szükségünk van:

  • 3 evőkanál. vászonliszt
  • 1 evőkanál. Búzaliszt
  • 1 evőkanál. tej
  • 3-4 evőkanál. Sahara
  • egy csipet só
  • 1/3 ch.l. szóda
  • 1 tojás
  • 1/2 Art. Hűvös forró víz

Főzés:

1. Keverjük meg a búza keverékét tejjel, keverjük össze, hogy nincsenek csomók, elaludt len \u200b\u200bliszt.

2. Öntsünk hűvös forró vizet, keverjük össze, van cukor, só, szóda, és meghajtjuk a tojást. Ha szükséges, adjon hozzá egy egyenletességet, adjon hozzá egy kis vizet. A tészta a folyékony tejföl konzisztenciájának kell lennie.

3. sütjük mindkét oldalon.

3. opció - Kefir és tej főzött

Szükségünk van:

  • 2 tojás
  • 1/2 C.L. Sololi.
  • 3 ppm Sahara
  • 1 evőkanál. Kefira
  • 1 evőkanál. tej
  • a1 / 4 Art. vászonliszt
  • 1,5 evőkanál. Búzaliszt
  • forrásban lévő víz

Főzés:

1. A turmixgépben a tojásokat sóval, cukorral és kefirrel borították.

  1. 1 evőkanálot öntünk. Tej, börtön és ragasztott vászon és 1 evőkanál. Búzaliszt, óvatosan verte. Hozzáadunk 1/2 st. Liszt és öntsön egy vékony szövés, keverés közben meredek forró víz. Konzisztencia tejföllel érünk el.

Diétás rozs liszt palacsinta

Szükségünk van: 10 palacsinta

  • 1 evőkanál. rozsliszt
  • 1 evőkanál. Sahara
  • 1/2 C.L. Sololi.
  • 2 stmolok
  • 1 tojás
  • 2 evőkanál. növényi olaj

Főzés:

1.Muchka, cukor, keverék, keverjük össze, öntsük a tejet és a tejszínt. A tojást és a zöldségolajat öntjük, keverjük össze. Egy újabb 1 csésze tejet, keveréket hígítunk a folyékony tejföl konzisztenciájához. Hagyja 15-20 percig, hogy glutén legyen.

2. Sült palacsinta, mérsékelt hő, kenje meg a serpenyőt. A szokásosnál hosszabb ideig sült, az alsó oldalnak jól meg kell szakadnia. Kész palacsinta kenni kenni krémes olaj.

Bran Palacsinta Ducanu 1.5

Étrendi palacsinta 5.0.

Diétás palacsinta liszt nélkül 4.3

Receptet kínálok, hogyan készítsem el az étrendi palacsintákat liszt nélkül. A palacsinta egyszerűen hihetetlenül ízletes, az egész család értékelni fogja a reggelit vagy a délután mögött. Tehát győződjön meg róla! …További

Cabbow palacsinta 4.4.

Hajdina palacsinta áfonyával

Összetevők

  • 1 csésze hajdina liszt;
  • 2 tojás;
  • 2 evőkanál méz / juharszirup;
  • 2 evőkanál kókuszolaj, olvadt;
  • 1 teáskanál vanília;
  • 1 teáskanál sütőpor;
  • nagy só csípése;
  • 1 csésze mandula tej, édesítőszer nélkül;
  • 100 g áfonya;
  • vaj.

Főzés

  1. Keverjük össze az összes összetevőt, kivéve a mandula tejet és az áfonyákat egy keverőben, indítsa el az őrlést.
  2. Fokozatosan öntsük a mandula tejet és az áfonyákat, amíg a keverék jól keveredik.
  3. Hőveles serpenyő olajjal közepes hővel, öntsük a tésztát a serpenyőbe.
  4. A palacsinta meglehetősen vastag, így pörkölni fog, amíg a kisbuborékok kezdenek a központban.
  5. Fordítsa el a palacsinta és ismételje meg a 4. pontot, mindkét oldalon aranybarna kell lennie.
  6. Adalékanyagként friss áfonya, pörkölt dió, kókuszkrém vagy juharszirup. A kókuszkrém kiderül, ha a kókusztejet a hűtőszekrényben az éjszakára helyezi - reggel nagyon vastag lesz.
  7. Küldje el a finomságot.

Hajdina - sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik - Ismerje meg a cikkünkben.

Az előkészítés finomságai

A hajdina palacsinta nem valami új, közelmúltban feltaláltak - azokban az országokban, ahol a hajdina megjelenik az asztalokon, és nem nevezik zabkása, de egy gabona, ez az edény sokáig ismert. Ez annak ellenére, hogy a főzés receptje már "szakálla", kevés ember képes készíteni az ilyen palacsintákat ma. És az oka, hogy a gabona maga - ellentétben a búzával, a hajdina nem tartalmaz glutént. Nagyon jó az egészség fenntartásában, de mint a palacsinta előkészítéséhez, jelentős nehézségek vannak itt. A glutén hiánya miatt nagyon törékenyek, ezért átfordulnak, és ezért nagyon nehézkesek.

De még akkor is, ha tudod, hogyan kell gyúrni a tökéletes tésztát a hajdina palacsinta, anélkül, hogy jó serpenyőt nem csinál. A tökéletes palacsinta serpenyőben elég nehéz, vastag alul. Korábban a legnépszerűbbek bírságot szabtak ki, öntöttvas, de ma teljesen lehetnek. A legfontosabb dolog az, hogy az anyag egyenletesen felmelegedett, és melegen tartotta. Ha inkább hajdina palacsintát készít az öntöttvas serpenyőben, ne feledje, hogy jobb, ha nem mossa meg, hanem csak tiszta ruhával vagy papírtörlővel törölje le.

És végül, a sütés módjáról. Nem adhat túl sok zsírt, és általában a növényi olaj jobb, ha nem használja; A serpenyőben lévő serpenyő alja kívánatos a régi módon kenni - egy zsírzsírt tartalmazó burgonya darab. Aztán, ahogy eredményeként a palacsintát fog derülni hihetetlenül étvágygerjesztő: szélük lesz béren kívüli és ropogós, és a központi része a lágy, szó szerint szétolvad a szájban, és elég laza, hogy felszívja az élelmiszer adalékanyagok, amit szeretnék befejezni őket.

Mint minden recept palacsinta táplálkozik

Szeretne egy másik receptet? Nos, és hasznosabb lehet.

Bármely receptben:

  • cserélje ki a tojást 2 fehérjére (így lesz kevesebb zsír és több fehérje - és a fehérje fontos a fogyás esetén);
  • cserélje ki a lisztrészt a korban (több szál, kevesebb kalória);
  • cserélje ki a szokásos lisztet a teljes gabonára (ismét a szálak kedvéért) - az egész gabona liszt elkészítéséhez otthon, őrölje a zabpehely vagy a hajdina tábor egy kávédarálón;
  • cserélje ki a liszt egy részét a zabpehelyre (rost, lassú szénhidrátok), megverheti vagy hagyhatja el a szokásos formában - az ízkeveréket;
  • a zsírok megszüntetése vagy minimalizálása;
  • adjunk hozzá forrasztott almát vagy alma pürét (szál, kevesebb cukor hozzáadása);
  • cserélje ki teljesen vagy részben a cukor-banánt.

By the way, sok receptben talál egy javaslatot a tésztához a palacsinta saharo helyettesítő. Ebben a tekintetben meg akarom jegyezni, hogy a biztonságos cukor helyettesítése csak kettő: Sukraloza és Stevia. Ha nincs más, akkor jobb, ha hozzáadhat néhány cukrot - legalábbis nem mérgező, és nincs rákkeltő tulajdonságai.

Egyetértek, a palacsinta még cukor nélkül is, de az egészség hátrányára - ez egy mellszobor. Tehát legyen óvatos. Őszintén kívánok vékony és boldog karneválot!

Csokoládé PP palacsinta

Ha valódi csokoládé desszertet szeretne főzni, vagy sült csokoládé pp torta, akkor nem tud táplálékalap nélkül - palacsinta nélkül. A csokoládé PP palacsinta sütéséhez természetesen kakaónak kell lennie. De ne feledje, hogy a beszéd itt nem az ismerős kakaó italról van egy nagy cukor tartalmú és más nem túl hasznos adalékanyagokról. A természetes kakaóról és jóról beszélünk, ha zsírtalanítunk.

80 gramm liszt. Ehhez a recepthez hasonló arányban keverjük össze a kukoricalisztet és a teljes támogatást.

100 ml alacsony zsírtartalmú tej és annyi közönséges víz!

10 gramm természetes kakaó. 100 gramm természetes alacsony zsírtartalmú kakaóban csak 180 kalóriát tartalmaz. Így 10 grammban csak 18 kalória van!

1 teáskanál növényi olaj

Bármilyen cukor helyettesíti az ízét.

Először keverjük össze a tejet és a vizet, és ott lisztet és kakaót adunk. Ott is helyeztük az édesítőszert és a csipet sót. Most megvertük a tojást zöldségolajjal együtt. A tojáskeveréket a tésztába öntjük, és mindannyian jól keverjük össze. Bake csokoládé PP palacsinta és élvezzük az étkezési desszerteket!

Hajdina élesztő palacsinta

Ez az edény nyers, és bajban áll, de az élesztő hajdina palacsinta klasszikus receptje még mindig az ételek főzését jelenti. Más szóval, elsősorban egy kis gyúrás az "élő" élesztőből, a vízből, a lisztnek és a cukor homokból, és hagyja el egy ideig, hogy a tömeg alkalmas. Ezután a többi összetevőt hozzá kell adni, de általában nem minden lisztet injektálunk. És csak miután a tészta újra alkalmas, az a részére helyezkedik el, és elkezd sütni a palacsintákat.

Van egy másik lehetőség, hogy előkészítse az élesztő palacsintát a hajdina lisztből, amikor forró vizet vezetnek be a keménybe. Az ilyen palacsintákat pudingnak nevezik. De egy ilyen folyamat lehetetlen költeni egy mentőasszal - nagyon sok időt vesz igénybe, és a vizsgálat gazdag részét a kijáratnál kapja meg. A puding palacsinta általában egy nagyvállalat számára készül, amikor minden családtagot és közeli barátot gyűjtenek az asztalnál.

Palacsinta készlet

Tehát, lean hajdina palacsinta, nyersen elkészítjük a vizet, élesztő hozzáadásával. Ételekhez szükségünk van:

  • hajdina liszt - 2 pohár;
  • búzaliszt - 2 szemüveg;
  • hideg víz - 200 ml;
  • forró víz - 700 ml;
  • "Élő" élesztő - 20 g;
  • cukor homok - 50 g;
  • só - ¼ része egy teáskanál;
  • olaj vagy sütőolaj.

A mély konténerben fele egy pohár liszt minden egyes típusú, és adja hozzá a hideg víz megadott részét. Alaposan mossa meg a tömeget egy fából készült pengével, törölje az összes csomót.

Adjuk hozzá az összes forró vizet, ismét keverjük a tömeget, és hagyjuk egy negyed órán át. Ezután bemutatjuk az élesztőt és a cukrot a tésztába. Keverjük össze, fedjük le tiszta ruhával, és hagyj meleg helyen 30-35 percig.

Átlagos tűz esetén a serpenyő serpenyőjét elcsúsztatjuk, zsíros aljával kenjük, és menj a sütő palacsinta. Fele segítségével öntsük a tésztát a serpenyőbe, és egyenletesen terjessze az alján. Minden oldalra megragadjuk a palacsintát, és széles ételen fekszünk. Tehát tedd meg az összes teszttel.

Palacsinta sörfőzése

A hajdina lisztből készült puding palacsinta esetében ilyen termékeket kell előkészíteni:

  • hajdina liszt - 300 g;
  • búzaliszt - 300 g;
  • víz - 750 ml;
  • "Élő" élesztő - 25 g;
  • cukor - 1 teáskanál;
  • növényi olaj - 15 ml;
  • só ízlés szerint;
  • zsír a sütéshez.

Az élesztőt apró darabokra vágjuk, meleg vízzel öntjük őket, tedd a cukrot és jól keverjük össze. Hagyjuk a pólus megközelítést.

Sift minden típusú lisztet külön tartályba. Fél forró vízünk van, és búzalisztet vezetünk be, gondosan megtörjük a csomókat. Egy ideig elhagyjuk a keveréket, hogy egy kicsit lehűtsük, majd add hozzá a réteghez. Keverjük össze az éket, átadni egy meleg helyre, és hagyjuk ott egy órát.

Forralom a víz fennmaradó részét, és öntsük a hajdina lisztet. Hagyja szobahőmérsékleten hűvös. Meleg tömeget adunk hozzá az Opaga, a sóhoz, öntsünk növényi olajat, tegye meg a vastagságát, fedje le egy tiszta ruhával, és hagyja melegen egy órán át melegen. A megadott idő után sok buboréknak kell megjelennie a tesztben.

Süllyedni a tűzben a serpenyőben, kenje meg egy alsó zsírtartalmú és félig óvatosan, hogy ne zavarja a buborékokat, öntsön a tészta első részét, és egyenletesen forgalmazza. Körülbelül két perccel később fordítsa el a palacsintát, és megragadja a másik oldalon. A kész palacsintákat egy nagy edényen lévő köteggel hajtjuk végre.

Étrendi palacsinta Kefiren

A Kefir népszerű alapja a tészta számára, amikor otthon sütőedény. A Kefirnél a Bran-i palacsinta hasznosnak tekinthető, szelíd és ízletes. A tészta manuálisan látható, vagy a konyhai kombinációt használja a főzési idő csökkentése érdekében.

  • zsírozott kefir - fél csésze;
  • föld búza BRAN - 5 evőkanál. l.;
  • ground OAT BRAN - 5 evőkanál. l.;
  • csirke tojás - 1 db;
  • szóda - 0,5 teáskanál;
  • olívaolaj - 3 teáskanál;
  • a só csipet.
  1. Kefir segített egy kicsit, és öntött Bran Kefir, hagyja 60 percig.
  2. Tojás ütés egy tálkában.
  3. Kefirben adjunk hozzá szódát, sót, keverjük össze.
  4. Csatlakoztassa az előkészített alkatrészeket az olaj hozzáadásával.
  5. Spry palacsinta egy osztott serpenyőben mindkét oldalon.

A kész táplálkozási sütést az asztalhoz egy pár méz kanálhoz táplálhatja.

Recept PP villogók a Wholegrain Lisztről

Hosszú ideig az egész szegregációs liszt nem volt népszerű, és gyakorlatilag nem használta a sütésben. Mivel ez a liszt az előzetes feldolgozás nélkül csiszolta és elválasztotta a héjat, durva volt, és nem volt alkalmas a desszertek előállítására. Mindazonáltal ma egyre több ember választja az egész gabona lisztet, mivel sok szálat, előnyös anyagot és ásványi anyagot tartalmaz, nem pedig a szokásos búza. Ez a termékek ebből a táplálkozási listákból származó termékek, amelyek ajánlottak az étrendhez, ha meg akarsz szabadulni az extra kilogrammtól. Természetesen finom és kényes desszertek, amelyek nem valószínű, hogy felkészülnek, de a második ételek előkészítéséhez ez a liszt tökéletes.

100 gramm egész gabona búza liszt. 100 gramm 340 kalóriát tartalmaz.

350 ml víz. Mivel ezek étrendi palacsinta, vízzel fogjuk használni.

50 ml tej. Vegyen fel sovány tejet.

2 csomag fitparada

1/3 teáskanál sütőpor, csipetnyi só.

Mi összekeverjük az összes összetevőt és sütjük PP palacsintát. Ha nem akarja, hogy a palacsinta édes legyen, akkor nem tudod a cukor helyettesítésére. Ezután ideális alapja más PP receptek számára. Ön képes lesz az ilyen palacsintákba csomagolni különböző töltelékeket, és hasznos snackként használhatja őket.

PP palacsinta a kukoricalisztből

A kukoricaliszt meglehetősen ritkán használják a sütés során, és nagyon tisztességtelen! A búzaliszttől eltérően ez a liszt sok rostot tartalmaz, amely hozzájárul a fogyás folyamatához. Ez a rost, amely javítja a bélrendszereket, segít eltávolítani a toxinokat. Ezért a kukoricaételek nagyon gyakran szerepelnek az étrendben, amikor a fogyás. Egy másik fontos tényező diuretikus hatás.

A kukorica segít eltávolítani a felesleges folyadékot a testből, ami fontos a megfelelő táplálkozással

PP palacsinta a kukorica liszt tökéletesen illeszkedik az étkezési diétába, és kiváló PP reggeli lesz!

A főzéshez szüksége van:

75 gramm kukorica liszt. 100 grammban egy ilyen liszt 330 kalóriát tartalmaz, ez a búza, de több haszna!

200 gramm tej. Az alacsony zsírtartalmú tejet fogjuk használni, csökkenti a készétel kalóriatartalmát.

  • Szaharo helyettesíti az ízét. Hozzáadhatsz minden másolatot, de ne felejtsük el, hogy előnyben részesítsék a természeteseket!
  • Egy csipet só

Csak keverjük össze az összes összetevőt, és óvatosan keverjük össze. Legyen óvatos, mert a kukorica liszt rendelkezik az ingatlan, hogy rendezze, ezért kell folyamatosan keverni a tésztát a sütés folyamatában.

Az asztalunkon gyakori vendégek hagyományos búzaliszta palacsinta. De néha a hostess szüneteltetheti és főzheti hajdina. Ezek egy nagyon különös ízű, fúvós és buja. Bake őket nehezebb, mint a szokásos, de pontosan olyan palacsinta volt, ami mindig az oroszországi főbbek voltak. Mi a baj? Az ilyen ízletes megszakad, amikor megpróbálja görgetni. Beszéljünk arról, hogy hogyan készítsünk a palacsintákat megfelelően

Breton hajdina palacsinta

Az ilyen élelmiszer nemcsak a szláv népek között népszerű. A Bretonians, mint például az Észak-Franciaország lakói magabiztosak abban, hogy ez egy eredeti francia étel. Ők vendégszeretetet fognak találkozni ruddy, rugalmas palacsinta gomba, vaj, vajas illatú sajt, almabor bögre. Néhány tipp, mielőtt elkezdi sütő palacsinta receptek, elsősorban a keverő összes összetevőjének keverésével.

Másodszor, ha azzal fenyegetett, hogy dolgokat, akkor csináld, amíg még melegek és rugalmasok. Szükségünk lesz: Három tojás, négy evőkanál liszt hajdina, öt kanna búzaliszt, vaj - 50 gramm, 0,7 liter víz, egy teáskanál cukor homok, a teáskanál só egyharmada. Most mondjam el a hajdina lisztből. A receptek minden ízlésre szolgálnak!

Főzési folyamat

Megvertük a tojásokat, hozzáadjuk őket viszont: ¼ teáskanál só, ½ - homokcukor, hajdina liszt, búzaliszt. Vízet adunk hozzá, és jól keverjük össze. A tészta ugyanolyan sűrűségűnek kell lennie, mint a hétköznapiak. Tekintettel arra, hogy a hajdina liszt a vízben megduzzad, 20 percet kell várnia, és ha szükséges, hozzá kell adnia. Megnyugodunk, és a krémes vaj felét hűtjük, a tésztába öntjük, és alaposan keverjük össze.

Fry palacsinta egy előmelegített serpenyőben, ami egy kicsit előzetes olaj. Szó szerint egy pár perc minden oldalon. Minden palacsinta kenje meg az olajat, és melegen alkalmazza az asztalra. Továbbra is elkészítjük a palacsintákat a hajdina lisztből, a receptek mostanra fontolják az oroszul.

Hagyományos orosz palacsinta a hajdina

Az ilyen palacsintáknak ajánlott sózott gombákban tejfölben, hagyományos orosz snackben szolgálni. Tehát két és fél csésze tejet veszünk, és forraljuk, egyharmada kissé fűtött. Válás félig üveg vízhőmérséklet hajdina. A keverés, tej hozzáadjuk, majdnem forraljuk. Enyhén hűvös. Egy pohár meleg tej egyharmadában feloldjuk az élesztőt, és elküldjük a főzött lisztnek. A segítséggel mindannyian kevertünk, nincsenek homoszexuálisok. Néhány órát hagyunk, törülközővel borítottuk.

Mi különálló csirke tojást (elválasztó tojássárga és fehérjék), az első gumi cukorral. A tésztát ismét keverővel keverjük össze, és hozzáadjuk hozzá: búzaliszt, só, vaj krémes, sárgák és egy pohár fűtött tej. A folyékony tejföllel hasonlító tészta kell lennie. Tojásfehérjék keveredőt, és zavarja a tésztát. Hagyja újra néhány órát. És most megsütjük palacsinta hajdina az élesztőben.

Farm yeast hajdina palacsinta

Melegítő serpenyőt felmelegítünk egy nem tapadó bevonattal, átmérője 17-18 centiméter, közepes hő. A tésztában adjunk hozzá egy kanál növényi olajat, és úgy csináljuk, mintha a felszínen fröcskölnénk. Aztán, anélkül, hogy keverednénk, akkor szeszélyes a leves, és öntsünk egy serpenyőbe. Kapcsolja be többször a levegőbe, hogy még a tésztát is elterelje, zárja be a fedelet és a középső tűz sütjük. Miután az átkozott aljzat csavart, és könnyen elmenjen a serpenyő mögött, fordítsa át, és borító nélkül inni.

Tehát folytassa a palacsintákat, anélkül, hogy keverednénk a tésztát, de néha zöldségolajat adunk egy kanállal. A késztermék kenjük kenve vaj krémes, előzetesen formázás. Jó a hajdina liszttől. A receptek több ezer blokk töltő palacsintát kínálnak. Fontolja meg az egyiket.

Vágott és sikoltozó hagyma, őrlési fokhagymát, vágja a kaporot és keverje össze a tejföllel. Ezután adjunk hozzá sós gomba és keverjük össze.

Hajdina palacsinta előkészítése búzaliszt nélkül

Ilyen nagyon szokatlan palacsinta, amelyben a búzaliszt nem kerül hozzáadásra, kellemes dió ízű. Meglehetősen alkalmas különböző töltelékek kitöltésére, mind az édes, mind nem. Például nagyon eredeti lesz a lazac garnélarákkal.

A hat hajdina gyártásához szükséges termékek - száz gramm, tojás - egy közepes méretű, növényi olaj. A főzési recept egyszerű:


Kefirnél

Annak érdekében, hogy készítsen palacsinta hajdina kefir, szükségünk van: Szérum - 400 ml, homokcukor - 20 gramm, liszt hajdina és búza - 150 gramm, napraforgóolaj - 30 gramm, a szóda kés csúcsán, egy tojás. Kefir és szérum keveréke cukor, víz és só. Bug tojás. A liszt hozzáadásával a tésztát gyúrjuk. Az előkészítő munka végén kissé olajos napraforgóolajat öntünk. Az elegyet egy előmelegített serpenyőbe öntjük.

A palacsinta körülbelül 14-15 cm átmérőjű és kövér. Két percig, mindkét oldalon, sütjük. Hogyan kell a legegyszerűbb recept? Palacsinta a hajdina lisztből Kefir készen áll! Jó étvágyat kívánunk!

És ismét palacsinta hajdina a kefiren

Hajdina palacsinta Kefir - az egyik edény a hagyományos orosz konyha. Most a legtöbb tulajdonos használja a búzalisztet, így a vizsgált receptek egzotikusnak nevezhetők. Több ilyen utat kínálunk élesztő nélkül. Sajátosságuk abban rejlik, hogy a hajdina liszte szinte nem tartalmaz glutént és palacsintákat könnyen megtörni. Hogy megakadályozzák, és adjunk hozzá búzát. Annak érdekében, hogy szükségünk legyen: ½ csésze hajdina liszt, egy csésze - búza, cukor homok - két evőkanál, só - ½ teáskanál, kefir - két csésze, forró víz - egy csésze és két csirke tojás.

Főzési folyamat

Mi keverjük össze a lisztet sóval és kefirrel, tojással és homokkal cukorral. Óvatosan, egy keverő segítségével keverjük össze. Aztán egy csésze forró víz sörünk tömegünk, és azonnal elkezd sütni egy finom finomságot. Illatos és buja palacsintát kell kapnunk.

Palacsinta tejjel és kefirrel

Egy kicsit sokféle étel. Szükséges összetevők: Liszt hajdina és búza - fél üveg, meleg tej - fél üveg, kefir - fél csésze, csirke tojás - két darab, napraforgóolaj - két evőkanál, homokcukor - egy kanál, szóda - ½ teáskanál és só - kis csipet. És most készítsünk palacsintát a kefir-i hajdina lisztből. A lisztet szitálják és folyamatosan keverjük, töltsünk meleg tejet.

Ezt követően adjunk hozzá homokcukor, tojássárgáját, vajat és sót. A kályhában a kefiret jól melegíti, de ne forraljon fel, és tegye be a szódát. Habos kefir Küldés lisztre és interferre, majd csatlakoztassa a forgó fehérjékkel. Egy csiszolt serpenyő sütéses palacsinta. Kenjük kenjük az olajjal. Az asztalon készen állt edényt melegítenek, tejföllel vagy mézzel. Mint látható, a hajdina liszt palacsinta könnyen előkészíthető. A receptek egyszerűek és változatosok. Főzzük örömmel és kellemes étvágyat!

Ebben e Meg fogja tanulni, hogy milyen könnyű és gyorsan készítsen finom palacsintákat a hajdina lisztből. 3 Legnépszerűbb receptek Hajdina palacsinta fotókkal és videókkal, valamint néhány tippet a végén.

Melyek a jó szép palacsinta? Ők jobban táplálóak a búza palacsintához képest. Több ásványi anyagot (vas, kálium, magnézium) és B csoport vitaminokat tartalmaznak.

A hajdina lisztből származó palacsinta nem csak hasznos, hanem nagyon szép is! Sötét étvágygerjesztő szín, és milyen illat! Lenyűgözött, kis torta, nagyon emlékezetes íze.

Acukor, palacsinta és a javasolt receptek számától függően édes és sós.

Receptek

Hajdina palacsinta élesztő nélkül

Finom és könnyen elkészíthető palacsinta a hajdina lisztből. A tésztát a tej vagy a kefir. Az élelmiszer-szódát megszakítóként fogják használni.

Összetevők:

  • Hajdina liszt - 220 g.
  • Búzaliszt - 60 g
  • Tojás - 3 db.
  • Tej (kefir, joghurt) - 500 ml.
  • Cukor - 1-2 h. Kanalak (ízlés szerint);
  • Só - 0,5 óra. Kanalak (ízlés szerint);
  • Szóda - 0,5 óra. Kanalak;
  • Növényi olaj - 3-4 evőkanál. kanalak;

Főzés lépésről lépésre

Keverjük össze a hajdina lisztet búzával.

Egy külön csésze, öntsük tejet, kopogtassa a tojásokat, adjunk hozzá sót, cukrot és szódát. Ezután jól keverjük össze.

Szopni a lisztet és keverjük össze újra. Még mindig a csomók eltűnéséhez és a teljes homogenitáshoz.

Spry palacsinta, akár egy kenett serpenyőben, sem egy serpenyőben, egy tapadó bevonattal.

Élesztő hajdina palacsinta


Ugyanezek a palacsintákat úgynevezett „diétás” és a „közösségben”, ahogy a tésztát összegyúrjuk víz (bátor) és tojás nélkül.

Élesztőre készülünk, ami azt jelenti, hogy az időre szükség lesz óránként vagy még kettőre. De kiderül, hogy minden csodálatos és harag.

Összetevők:

  • Hajdina liszt - 1 csésze;
  • Búzaliszt - 1 csésze;
  • Cukor - 2 evőkanál. kanalak;
  • Só - 1 óra. Kanál;
  • Víz (vagy hűtött növényi kivágás) - 720 ml.
  • Olaj kenési serpenyőhöz;
  • Száraz élesztő - 6 g

Főzés

Kétféle lisztet keverünk cukorral, sóval és élesztővel. Öntsünk meleg vizet (kivágás) és keverjük össze jól.

Egy csészét egy meleg helyen tésztát teszünk, és várjon körülbelül egy órát. Valaki és két vár. A tésztát buborékokkal és mászni kell.

Melegítse a serpenyőt, kenje meg az olajat. Öntsük az első palacsintát, és sütjük mindkét oldalára egy ruddy árnyalatba.

Custard hajdina palacsinta

Ez lényegében ugyanaz a palacsinta a hajdina, az élesztő hozzáadásával, de a "puding" technológia szerint főzött.

Összetevők:

  • Hajdina liszt - 2 pohár;
  • Búzaliszt - 2 szemüveg;
  • Tej - 1 csésze;
  • Tejföl - 1 csésze;
  • Száraz élesztő - 1 csomag 11
  • Tojás - 3 db.
  • Forró víz - 400 ml.
  • Cukor - 2 evőkanál. kanalak;

Főzés

Élesztővel kevert tejföl. Hajdina liszt öntsük forró vizet, adjunk hozzá cukrot.

A tejföllel ellopott hajdina liszttel összekötjük, és 30-40 percig hagyjuk.

Egy külön csészében verte tojásokat tejjel és búzalisztjal.

Kombináljuk a búzát és a hajdina tésztát.

Minden, akkor melegítheti a serpenyő és sütő palacsintát.

  • Amint észrevette, minden receptben, a hajdina liszt mellett, bizonyos mennyiségű búza is használható. Minek? A búzaliszt a tészta lágyabb és viszkózus.
  • Annak érdekében, hogy a palacsinta ne legyen túl száraz, a sütés után azonnal hibáztatja őket egy darab vajjal.

Betöltés ...Betöltés ...