Gejala keracunan makanan. Keracunan makanan dewasa: gejala dan pengobatan

Meracuni kualitas yang buruk cukup mudah. Jalan-jalan kota besar penuh dengan kafetaria cepat saji yang menggoda, kios dengan pai, ayam bakar, shawarma. Papan pesan di lift beberapa rumah dihiasi dengan selebaran dengan foto-foto jelas tentang makanan cepat saji dan nomor telepon di mana semua ini dapat dipesan. Sulit untuk menahan godaan untuk membeli sesuatu yang sudah jadi daripada berdiri di dekat kompor sepanjang malam. Sementara itu, paling mudah keracunan dengan makanan seperti itu.

Keracunan makanan paling sering disebabkan oleh mikroorganisme dalam makanan. Artinya, makanan dapat terkontaminasi bakteri (misalnya streptokokus, stafilokokus, E.coli, bakteri botulisme, dll), virus (enterovirus), jamur. Dalam perjalanan hidup mereka, mikroorganisme patogen melepaskan racun, yang meracuni tubuh kita.

Tingkat timbulnya gejala dan tingkat keparahannya tergantung pada mikroorganisme mana yang menyebabkan keracunan. Dalam beberapa kasus, seseorang menjadi sakit setelah 2-5 jam, pada kasus lain, tanda-tanda keracunan muncul setelah 12 jam.

Gejala:

Mual dan muntah;
Diare (dengan sering mendesak);
Sakit perut;
Demam (37-38 ° C);
Kelemahan, tekanan darah rendah, denyut nadi cepat.

Dengan keracunan yang disebabkan oleh bakteri botulisme, kelemahan diamati pada semua otot, gangguan bicara, penglihatan dan menelan, mulut kering, muntah muncul. Ciri botulisme adalah kelumpuhan otot (mulai dari atas).

Dalam kasus yang sangat parah, kehilangan kesadaran diamati.

Apa yang harus dilakukan:

Hubungi ambulans jika:
1. Seorang anak, wanita hamil, orang tua atau pasien dengan penyakit kronis (diabetes, hepatitis, sirosis, onkologi, AIDS, dll) telah diracuni.
2. Tinja berdarah.
3. Bilas lambung dan tindakan lain tidak memperbaiki kondisi.
4. Diare dan muntah tidak berhenti selama 2 hari.
5. Gejala parah dengan kehilangan kesadaran dan tanda-tanda botulisme, diduga keracunan jamur.
Cari tahu dengan apa orang tersebut diracuni: bahan kimia (obat), jamur, atau produk berkualitas buruk. Bakteri botulisme paling sering ditemukan pada makanan kaleng rumahan. Terkadang membantu untuk mengetahui penyebab keracunan dengan ingatan korban tentang produk yang telah dikonsumsinya (penayangan produk ini menyebabkan mual, muntah, sakit perut atau diare)
Lakukan bilas lambung. Hal ini diperlukan untuk memberikan pasien setidaknya 1 liter air, sebaiknya 1,5. Induksi muntah "dengan cara restoran" (tekan akar lidah). Jangan ragu untuk menginduksi muntah di antara air minum, karena jika diserap, pasien akan menjadi lebih buruk. Penting untuk mencuci perut sampai muntah menjadi benar-benar bersih (dengan air saja).
Jika korban tidak sadar, bilas lambung tidak dapat dilakukan secara mandiri, ini akan dilakukan oleh petugas ambulans menggunakan probe. Sebelum kedatangan brigade, perlu untuk membalikkan pasien ke satu sisi agar dia tidak tersedak muntah.
Alih-alih air, Anda bisa menggunakan larutan kalium permanganat yang agak merah muda. Zat ini memiliki efek antiseptik. Aturan persiapan: pantau warna larutan - warnanya harus sedikit merah muda. Dalam kasus pembubaran yang tidak mencukupi atau konsentrasi larutan yang berlebihan, luka bakar yang parah pada mukosa lambung dapat terjadi. Lebih aman untuk mengencerkan kalium permanganat secara menyeluruh dalam gelas, lalu tuangkan 3/4 ke dalam toples air 2 liter (hati-hati dengan warnanya!).
Berikan pasien zat penyerap. Paling sering, batu bara diambil untuk ini (hingga 20 g, dicuci dengan setengah gelas air).
Kembalikan keseimbangan air-garam. Untuk melakukan ini, Anda perlu memberi pasien sedikit minum, tetapi sering: air mineral non-karbonasi atau obat khusus dari apotek (misalnya, rehydron). Anda perlu minum setidaknya 2 liter cairan per hari.
Dalam kasus keracunan makanan, obat anti diare imodium (loperamide) tidak boleh digunakan. Dapat menyebabkan penyerapan racun ke dalam aliran darah dan konsekuensi serius.

Untuk menghindari konsekuensi dari makan makanan berkualitas buruk, Anda harus:

Hindari makanan siap saji (terutama pada orang yang mencurigakan di tempat yang tidak terverifikasi), jangan melihat tanda makanan cepat saji yang menggoda. Kenangan tentang waktu yang dihabiskan di kamar kecil setelah keracunan membantu mengembangkan "kekebalan" terhadap membeli makanan yang sudah jadi di tempat-tempat seperti itu.
Periksa tanggal kedaluwarsa, penampilan dan bau produk sebelum digunakan.
Subjek daging, ikan, telur dan produk lainnya untuk perlakuan panas yang berkepanjangan.
Cuci sayuran dan buah-buahan secara menyeluruh.

Jika setelah makan tiba-tiba Anda merasakan sakit perut yang akut, mual atau pusing, maka ketahuilah bahwa salah satu penyebab paling umum dari gejala tersebut adalah keracunan makanan. Masalah ini terjadi setelah mengonsumsi makanan yang telah terkontaminasi racun bakteri atau kotoran berbagai bahan kimia. Dari artikel kami, Anda akan belajar tentang gejala keracunan makanan, penyebabnya, perkembangan penyakit, serta pemberian perawatan medis darurat untuk keracunan makanan kepada pasien dan tindakan yang membantu mencegah situasi seperti itu.

Jenis keracunan makanan

Semua keracunan makanan secara kasar dapat dibagi menjadi dua kelompok besar: bakteri dan non-bakteri. Kelompok pertama mencakup masalah yang disebabkan oleh racun bakteri, virus dan bakteri. Keracunan makanan non-bakteri pada anak-anak dan orang dewasa terjadi karena konsumsi bahan kimia atau setelah konsumsi jamur dan rempah beracun. Mengingat banyaknya penyebab keracunan makanan, Anda tidak perlu heran dengan berbagai gejalanya. Pasien mungkin mengalami sakit perut, muntah terus-menerus, mual dan demam tinggi, dan dalam kasus yang paling parah, sindrom ginjal, hati, dan neurologis. Mereka menyebabkan komplikasi serius, jadi jika ada kecurigaan keracunan makanan, pengobatan harus dimulai sesegera mungkin. Sangat diharapkan bahwa pasien menerima pertolongan pertama bahkan sebelum kedatangan dokter. Kami akan memberi tahu Anda cara melakukan ini di bagian yang sesuai dari artikel kami.

Sementara itu, mari kita membahas lebih detail tentang keracunan bakteri. Sebagai aturan, mereka diprovokasi dengan memakan makanan yang mengandung mikroba patogen dan racun. Agen penyebab keracunan makanan adalah: Proteus, Klebsiella, Clostridia, Staphylococcus, strain Escherichia coli dan mikroorganisme lainnya. Mereka terakumulasi dalam makanan ketika standar sanitasi dan higienis dilanggar di perusahaan produksi makanan, serta selama transportasi dan penyimpanan yang tidak tepat. Perlu dicatat bahwa keracunan makanan, yang gejalanya biasanya muncul segera setelah makan makanan berkualitas buruk, dapat berkembang bahkan dengan perlakuan panas makanan yang berkepanjangan. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa stafilokokus dan banyak jenis mikroba lainnya tahan terhadap perebusan dan terasa enak saat terkena suhu tinggi.

Bagaimana cara mengetahui apakah makanan terkontaminasi? Pertama-tama, Anda harus memperhatikan bau, rasa, dan warnanya. Makanan basi mengeluarkan bau yang tidak sedap dan rasa asam. Selain itu, konsistensi mereka berubah. Gelembung gas adalah salah satu tanda yang jelas dari produk yang tidak cocok. Mereka terutama terlihat pada permukaan susu dan makanan cair lainnya. Namun, tanda-tanda keracunan makanan dapat muncul bahkan setelah makan makanan dengan kualitas organoleptik normal. Situasi ini berkembang, misalnya, dalam kasus di mana racun masuk ke dalam tubuh dengan makanan yang disiapkan oleh orang yang terinfeksi.

Gejala Keracunan Makanan

Gambaran klinis keracunan makanan tergantung pada jenis patogen dan jumlah makanan yang tidak cocok dimakan. Tanda-tanda keracunan makanan yang paling umum adalah:

kenaikan suhu;
kehilangan selera makan;
tinja longgar;
panggilan konstan untuk buang air besar;
penglihatan kabur;
mual, muntah;
peningkatan air liur;
gangguan individu dalam kerja sistem saraf pusat atau kegagalan total seluruh sistem saraf, yang sering terjadi dengan botulisme.

Gejala pertama keracunan makanan muncul dalam waktu 30-40 menit setelah makan makanan yang terkontaminasi. Selama 2-3 hari berikutnya, mereka tumbuh. Selama periode ini, pasien harus diberi bantuan mendesak jika terjadi keracunan makanan. Jika tidak, ada risiko kematian yang sangat nyata atau perkembangan komplikasi parah yang dapat menyebabkan kecacatan dan kehilangan kinerja. Dalam hal ini, infeksi seperti botulisme dan listeriosis sangat berbahaya. Yang pertama ditandai dengan perkembangan yang sangat cepat, dan yang kedua ditandai dengan tidak adanya gejala keracunan makanan yang terlihat. Pada wanita hamil, listeriosis menyebabkan patologi janin dan persalinan dini, sehingga ibu hamil harus sangat berhati-hati dalam memilih makanan.

Pertolongan pertama untuk keracunan makanan

Jika ada kecurigaan bahwa mual, muntah, dan gejala peringatan lainnya disebabkan oleh keracunan makanan, Anda harus segera membilas perut dengan larutan mangan atau soda yang lemah. Pembilasan dilakukan sampai keluar air jernih. Juga, pasien dengan keracunan makanan harus minum arang aktif dengan banyak cairan. Lebih baik menolak minuman berkarbonasi demi minuman buah atau teh. Minum banyak cairan akan membantu mengkompensasi dehidrasi, yang pasti berkembang dengan muntah parah dan diare.

Saat ini, untuk keracunan makanan, serta untuk keracunan alkohol yang parah, sorben modern digunakan, salah satunya adalah White Coal. Obat tersebut secara efektif menyerap racun dan menghilangkan racun, tetapi pada saat yang sama tidak menghilangkan zat bermanfaat yang diperlukan tubuh. Yang perlu diperhatikan secara khusus adalah bahwa Arang Putih adalah sorben "konsentrat" dan alih-alih segenggam arang hitam yang biasa bagi banyak orang, Anda hanya dapat minum 1-2 tablet putih.

Setelah mencuci perut, dalam kasus keracunan makanan, pasien harus diberi ketenangan, mengoleskan bantal pemanas ke kakinya dan menunggu kedatangan dokter. Anda dapat memberikan pasien sulfonamid (ftalazol, sulgin) atau antibiotik. Ingatlah hanya bahwa jika keracunan makanan berkembang pada anak-anak, minum obat kuat apa pun harus dikoordinasikan dengan spesialis.

Pencegahan keracunan makanan

Anda dapat meminimalkan risiko keracunan makanan jika Anda mengikuti aturan sederhana namun efektif:

menjaga dapur dan tempat tinggal tetap bersih;
ikuti aturan dasar kebersihan pribadi;
gunakan hanya produk dari produsen makanan yang terkenal dan mapan;
simpan makanan yang mudah rusak di lemari es;
mematuhi persyaratan yang ditetapkan oleh produsen, khususnya, menggunakan makanan kaleng selama tanggal yang ditentukan;
tutup tempat sampah;
cuci produk secara menyeluruh sebelum digunakan dan jangan lupa tentang perlakuan panasnya.

Video YouTube terkait dengan artikel:

Gejala keracunan makanan selain bisa keracunan. Tindakan apa yang perlu segera diambil?

Produk dapat diracuni

Keracunan makanan biasanya merupakan serangan mendadak dari penyakit akut yang disebabkan oleh konsumsi berbagai mikroorganisme atau racun. Ini dapat terjadi pada orang dewasa dan anak-anak.

Gejala dasar

Anda bisa diracuni oleh makanan berkualitas buruk

Berapa lama keracunan itu bermanifestasi? Gejala pertama menjadi nyata setelah 30 hingga 40 menit. Tetapi proses ini dapat berlangsung selama beberapa hari, itu sepenuhnya tergantung pada keadaan sistem kekebalan orang dan kondisi fisik secara umum.
Seperti disebutkan di atas, keracunan makanan pada manusia dapat terjadi karena beberapa alasan, dan semakin jarang berkembang dengan cara yang hampir sama, dan gejalanya serupa.
Pada tahap pertama keracunan tubuh secara keseluruhan terjadi, yang kedua, selaput lendir yang terletak di perut dan usus menjadi meradang. Omong-omong, ini sangat berbahaya, dehidrasi tubuh terjadi, dan ini dapat menyebabkan kematian dini orang yang sakit. Penyakit ini sangat sulit pada anak-anak.
Itulah mengapa sangat penting untuk membuat diagnosis yang benar pada fase pertama perkembangan penyakit.
Fitur khas termasuk yang berikut:

sakit perut, sering di dekat pusar;
kehilangan keseimbangan (pusing);
mual dan keinginan untuk muntah;
peningkatan tajam dalam suhu tubuh;
diare;
sakit kepala;
evolusi gas yang melimpah;
peningkatan kelemahan;
kejang, menggigil, denyut nadi cepat, dll.

Mual dan muntah yang muncul pada jam-jam pertama dapat dipicu oleh Staphylococcus aureus. Kasus yang parah ditandai dengan ciri-ciri berikut:

penurunan penglihatan;
pertumbuhan kelenjar getah bening;
kelemahan;
gangguan pada sistem pernapasan;
melemahnya otot.

Keracunan termasuk botulisme, salmonellosis dan banyak lainnya.

Pertolongan pertama

PENTING! DIAGNOSIS TEPAT HANYA DAPAT DIBERIKAN OLEH DOKTER!!!

Dalam kasus keracunan, Anda perlu menghubungi dokter!

Pada menit-menit pertama perlu memanggil ambulans. Faktanya adalah bahwa beberapa tanda keracunan mirip dengan indikasi krisis hipertensi, misalnya pusing, keringat berlebih, dan swadaya hanya dapat memperburuk situasi. Jadi apa yang harus dilakukan jika terjadi keracunan?
Pertolongan pertama untuk keracunan diberikan setelah kecurigaan keracunan makanan dikonfirmasi, omong-omong, itu bisa meluas, dengan kata lain, jika selama makan malam keluarga ada produk yang tidak cocok di atas meja, maka kemungkinan besar semua orang yang ada di meja akan menderita.
Dalam kasus keracunan makanan, langkah pertama adalah memanggil tim ambulans. Tim yang tiba akan menilai situasi dan kemungkinan besar akan membawa semua korban keracunan makanan ke rumah sakit penyakit menular. Di sana, setiap orang akan diperiksa oleh terapis dan ahli gastroenterologi. Semua tes yang diperlukan akan dikumpulkan. Akibatnya, diagnosis yang akurat akan dibuat dan pengobatan akan ditentukan, yang akan mengarah pada pemulihan yang cepat.
Tetapi sebelum kedatangan tim ambulans, jika ada tanda-tanda keracunan di wajah, tetapi tidak ada gejala yang menunjukkan perkembangan peristiwa yang berbahaya, maka cukup dapat diterima untuk memberikan pertolongan pertama. Tetapi mereka yang menyediakannya harus memahami bahwa mereka menyediakannya atas risiko dan risiko mereka sendiri.

Apa yang harus dilakukan jika terjadi keracunan makanan:

Pencucian. Untuk melakukan ini, Anda perlu menyiapkan larutan kalium permanganat yang lemah, Anda bisa menambahkan garam atau soda kue ke dalamnya. Jika tidak ada, maka Anda bisa menggunakan air hangat. Dengan cara ini, mikroorganisme berbahaya akan dikeluarkan dari tubuh. Proses ini bersifat siklus dan harus diulang sampai air jernih mulai keluar dari perut.
Penting untuk memberi orang sakit obat dari kelas sorben, sebagai aturan, ini adalah karbon aktif.
Pasien perlu memastikan kedamaian, jika dia menggigil, maka perlu menghangatkannya, cukup diperbolehkan menggunakan bantalan pemanas.

Selama keracunan makanan, dehidrasi terjadi. Ini adalah konsekuensi dari muntah, diare, jadi perlu untuk memastikan bahwa orang yang sakit selalu memiliki air di dekatnya. Ini membantu mengkompensasi hilangnya air dan agak meringankan kondisi pasien sebelum kedatangan tim ambulans, yang akan mengambil semua tindakan yang diperlukan jika terjadi keracunan.
Omong-omong, perawatan di rumah dapat dilakukan sesuai dengan instruksi dokter yang merawat.

PENTING! JALAN PENGOBATAN DITENTUKAN OLEH DOKTER DAN KARENA ITU PENGGUNAAN SETIAP PERSIAPAN TIDAK DIPERBOLEHKAN, SITUASI INI HANYA BISA KELUAR!

Apa penyebab keracunan?

Sebenarnya, penyakit jenis ini dibagi menjadi dua kelompok:

mikroba;
non-mikroba.

Paling sering, keracunan disebabkan oleh bakteri dan mikroorganisme berbahaya:

stafilokokus;
salmonella dan banyak lainnya.

Mikroorganisme ini masuk ke dalam tubuh dari:

makanan yang berada di luar unit pendingin lebih dari dua jam;
makanan yang terbuat dari makanan yang tidak layak;
daging atau ikan mentah;
telur berkualitas buruk;
produk dicuci dengan air yang tidak diolah, atau tidak dicuci sama sekali;
dengan es batu yang dibekukan dari air yang tidak diolah, omong-omong, ini berlaku untuk banyak negara eksotis;
jamur atau berry yang tidak diketahui dan buah-buahan lainnya.

Dan, tentu saja, kita tidak boleh lupa bahwa banyak yang duduk di meja tanpa mencuci tangan setelah jalan.
Keracunan makanan mengacu pada penyakit-penyakit yang memanifestasikan dirinya dalam tubuh cukup cepat, seluruh proses bisa memakan waktu beberapa jam. Alasan utama mengapa hal itu terjadi tercantum di atas.
Diantara makanan yang paling sering memicu timbulnya keracunan- ini adalah makanan penutup dengan krim, sosis, pate, makanan laut, salad yang dibumbui dengan mentega atau mentega buruk dan banyak lainnya. Pertimbangkan keracunan yang paling umum.

Ikan basi adalah sumber keracunan

Jika, setelah malam di restoran Jepang, kondisi yang menyakitkan terjadi, mual dan sakit perut muncul, maka kemungkinan besar keracunan telah terjadi. Hal ini dapat disebabkan oleh:

Sebagian besar, mikroorganisme berbahaya ini berakhir di makanan jika aturan kebersihan sederhana tidak diikuti. Dalam hal ini, semua tanda keracunan makanan ada di wajah.
Dalam kondisi tertentu, ikan itu sendiri bisa menjadi beracun. Jadi, selama pemijahan, pada ikan - pike, beluga, kaviar burbot, menjadi beracun dan membelinya bisa diracuni dengan serius.
Keracunan yang mirip dengan alergi tidak jarang terjadi. Jika Anda makan beberapa jenis ikan, kulit bisa menjadi merah, wajah membengkak, dan akan ada sensasi terbakar di mulut. Hal ini dikarenakan ikan tersebut mengandung zat-zat seperti histamin dan lain-lain. Bagaimana dia menyelesaikan tindakannya, dan ini sekitar 7 - 8 jam, setelah itu semua fenomena yang tidak menyenangkan akan berlalu. Tapi untuk menenangkannya, masuk akal untuk minum obat anti alergi dan menghubungi dokter, ada kemungkinan ini adalah tanda-tanda alergi yang nyata.

Apa yang perlu Anda ketahui untuk meminimalkan kemungkinan keracunan ikan?

anda tidak bisa makan ikan dengan sisik longgar dan mata kabur;
ikan harus disimpan pada suhu minus satu derajat Celcius;
ikan tidak perlu dicairkan jika tidak digoreng atau direbus, jika tidak, pelepasan racun secara aktif akan dimulai.

PENTING! KEKERACUNAN IKAN ADALAH PENYAKIT SERIUS DAN AKUT, DAN KORBAN DIPERLUKAN UNTUK MEMBERIKAN PERAWATAN MEDIS SEGERA.

Keracunan dengan daging ayam, telur, dll.

Ayam manja adalah sumber bakteri salmonellosis

Jenis keracunan ini disebabkan oleh salmonella. Dia bisa hidup dalam daging hingga 6 bulan, dalam telur, selama sekitar satu tahun. Selain itu, berada dalam daging beku, bakteri ini tidak hanya hidup, tetapi juga tidak kehilangan kemampuan untuk berkembang biak.

Salmonella mati ketika dipanaskan hingga 70 derajat, tetapi dapat bertahan hidup dalam sepotong daging. Tanda-tanda pertama timbulnya penyakit ini termasuk kenaikan suhu yang tajam, sakit kepala parah.

kue beracun

Anda bisa diracuni oleh kue basi

Keracunan dengan produk gula-gula tidak begitu banyak karena mikroorganisme berbahaya (staphylococcus), melainkan karena racun yang mereka hasilkan. Sebagian besar, itu masuk ke produk jadi, dari orang yang sakit tenggorokan, berbagai furunkulosis, dll.
Untuk mikroorganisme ini, susu dan krim, pada kenyataannya, adalah tempat berkembang biak yang mendorong reproduksinya. Staphylococcus aureus menghasilkan enterotoksin, yang menyebabkan keracunan. Itu tidak mengubah rasa atau bau produk gula-gula. Selain itu, racun ini mentolerir suhu tinggi dan dapat mentolerir suhu 100 derajat selama 1 hingga 2 jam.
Keracunan dengan produk gula-gula ditandai dengan gejala-gejala berikut:

tingkat timbulnya penyakit yang tinggi - dari 30 hingga 60 menit;
muntah terus menerus;
sakit parah di daerah pusar;
penurunan suhu tubuh;
diare yang berlangsung selama 1 sampai 3 hari.
Omong-omong, keracunan dengan produk gula-gula dapat menyebabkan hilangnya kreasi dan munculnya kram di seluruh tubuh. Kita harus selalu ingat bahwa keracunan jenis ini sering ditemukan pada anak-anak dan orang dewasa.

keracunan jamur

Gejala keracunan jamur

Topik ini layak untuk dibahas secara terpisah, sering terjadi kasus keracunan dengan jamur yang tidak disiapkan dengan benar atau beracun.
Dalam hal ini, pasti perlu memanggil ambulans, karena terkadang hitungannya berjalan secara harfiah selama beberapa menit dan metode pengobatan tradisional tidak akan banyak membantu.

Keracunan jamur tidak disebabkan oleh mikroorganisme berbahaya, tetapi oleh racun. Misalnya, gyromitrine, asam aminohexadienoic dan banyak lainnya.

Pencegahan keracunan

Tindakan apa yang harus diambil untuk menghindari keracunan? Bahkan, cukup mengikuti beberapa aturan dan kemungkinan keracunan akan diminimalkan. Secara khusus, perlu:

peralatan yang digunakan dalam persiapan makanan dan dari mana kemudian diperlukan untuk menggunakannya
jaga kebersihan. hal yang sama berlaku untuk kompor, meja, meja makan, dll.;
untuk memotong makanan, pisau terpisah atau khusus harus digunakan. Artinya, pisau yang digunakan saat memotong ikan tidak boleh digunakan untuk memotong unggas atau daging;
menggunakan produk segar untuk memasak.
daging dan produk ikan tidak dapat dicairkan dalam air;
saat membeli produk makanan di toko, perlu untuk memeriksa ketentuan penjualan dan persiapan. tanggal ini ditunjukkan pada label dan harus dapat dibaca dengan jelas;
makanan yang telah dihangatkan harus dikonsumsi paling lambat dua jam. Nanti harus dipanaskan kembali atau direbus;
Jangan menyimpan makanan mentah di rak yang sama, seperti daging dan makanan yang sudah dimasak.
wadah makanan harus tertutup rapat;
perlu untuk mengamati langkah-langkah higienis dan pastikan untuk mencuci tangan setelah mengunjungi toilet atau ketika Anda kembali dari jalan;
ember tempat sampah ditumpuk harus sesering mungkin dan dikosongkan sesering mungkin.

Video

Bagaimana cara yang tepat untuk membantu mengatasi keracunan makanan sebelum dokter datang?

Mual, muntah, dan nyeri perut setelah makan merupakan tanda-tanda telah terjadi keracunan makanan. Apa yang harus dilakukan untuk mengurangi kerusakan pada tubuh?

Siapapun bisa terkena keracunan makanan. Anda bisa diracuni di pesta, di tempat makan, di piknik dan bahkan di rumah dengan makanan yang telah Anda siapkan sendiri. Alasannya mungkin produk berkualitas rendah atau rusak, hidangan yang dimasak atau disimpan melanggar standar sanitasi.

Keracunan disebabkan oleh mikroba, racun, dan zat beracun lainnya yang masuk ke dalam tubuh bersama makanan. Konsekuensinya bisa sangat serius - mulai dari dehidrasi hingga gangguan organ dan sistem, hingga kematian. Kesehatan dan kehidupan seseorang tergantung pada seberapa tepat waktu dan memadai pertolongan pertama diberikan kepadanya. Bagaimana mengenali keracunan makanan tepat waktu dan apa yang harus dilakukan dalam kasus ini? Baca tentang itu di artikel kami.

Gejala pertama keracunan

Waktu timbulnya gejala pertama dan gejala itu sendiri tergantung pada apa yang menyebabkan keracunan.

Jika seseorang diracuni oleh makanan berkualitas buruk, tanda-tanda pertama keracunan biasanya muncul 2-4 jam setelah makan. Jika penyebabnya adalah jamur beracun, beri atau tanaman - biasanya setelah 4-12 jam.

Gejala khas toksikoinfeksi adalah mual, muntah, kolik, diare. Jika sakit kepala muncul, suhu tubuh meningkat, denyut nadi menjadi lebih sering, orang tersebut merasakan kelemahan umum, dan kulit menjadi sianotik - ini adalah tanda-tanda keracunan akut. Kondisi ini membutuhkan perhatian medis segera.

Keracunan dengan jamur, tanaman, dan beri dapat berkembang perlahan dan cepat. Dalam hal ini, setiap menit sangat berharga untuk menyelamatkan hidup seseorang.

Keracunan makanan hanya dapat diobati di rumah dengan tingkat keracunan yang ringan. Tetapi justru untuk menyembuhkan, dan tidak membiarkannya hanyut. Jika ada gejala keracunan yang mengancam, rawat inap diperlukan. Apalagi jika penyebab keracunannya adalah jamur, makanan kaleng, minuman beralkohol.

Jika anak mengalami mual dan diare setelah makan, disarankan untuk segera menghubungi dokter.

Pertanyaan Dari Pembaca

Halo, saya tidak tahu persis harus ke siapa. Saya sakit hampir sepanjang hari, tetapi belum lama ini ada muntah darah merah, ada banyak darah, apa mungkin 18 Oktober 2013, 17:25 Halo, saya tidak tahu persis harus ke siapa. Saya sakit hampir sepanjang hari, tetapi belum lama ini ada muntah darah merah, ada banyak darah, apa mungkin?

Pertolongan pertama untuk keracunan makanan

Apa yang harus dilakukan jika Anda atau orang yang Anda cintai mengalami gejala keracunan setelah makan? Pertama-tama, analisis apa yang bisa menyebabkannya. Jika sehari sebelum seseorang makan jamur, beri, makanan kaleng, atau minum alkohol, disarankan untuk segera memanggil ambulans. Sebelum kedatangan dokter, korban membutuhkan pertolongan pertama. Prinsip yang sama harus diikuti oleh seseorang dengan tingkat keracunan ringan.

Membersihkan perut. Melalui serangan muntah, tubuh mencoba membersihkan dirinya sendiri dari racun. Seseorang membutuhkan banyak minuman. Anda perlu minum sampai muntah berhenti sepenuhnya. Pada serangan terakhir, muntahan harus berupa cairan yang relatif jernih tanpa makanan dan lendir. Ini berarti perut sudah bersih.

Jika muntah tidak terjadi secara spontan, itu harus diinduksi. Untuk melakukan ini, gunakan larutan garam, soda kue, atau larutan lemah kalium permanganat. Solusinya mengiritasi dinding perut, dan muntah pembersihan dimulai. Jika hal ini tidak terjadi, maka pasti disebabkan oleh iritasi pada akar lidah.

Jika seseorang tidak sadar, dalam keadaan delusi atau sangat lemah, tidak mungkin untuk membuatnya muntah di rumah. Dia bisa tersedak muntah. Untuk anak di bawah usia 2 tahun dan pasien setelah stroke dan serangan jantung, bilas lambung harus dilakukan oleh spesialis yang berkualifikasi.

Mengambil obat. Obat pertolongan pertama untuk keracunan makanan termasuk penyerap dan agen pembungkus. Penyerap seperti arang aktif dapat digunakan untuk menyiapkan larutan bilas lambung atau diminum dengan cara lain sesuai petunjuk. Obat ini mengikat dan mengeluarkan zat beracun dari saluran pencernaan. Zat pembungkus mencegah penyerapan zat beracun ke dalam darah karena mereka menutupi selaput lendir saluran pencernaan dengan lapisan tipis. Dalam pengaturan rumah sakit, dimungkinkan untuk menggunakan Solcoseryl dalam bentuk infus.

Minum banyak cairan. Cairan membantu mempercepat pembuangan racun dari tubuh jika terjadi keracunan makanan. Minum juga diperlukan untuk menggantikan kehilangan cairan yang terjadi selama muntah dan diare.

Setelah keracunan makanan, dianjurkan untuk minum air rebusan biasa dengan lemon, minuman buah, air mineral alkali tanpa gas, teh hitam, rebusan chamomile. Ada sediaan farmasi yang dirancang untuk mengembalikan keseimbangan asam-basa, terganggu oleh muntah dan diare.

Selain itu, minum minuman hangat membantu orang tersebut tetap hangat dan mengurangi rasa sakit. Kejang pembuluh darah selama keracunan menyebabkan kehilangan panas yang hebat, sehingga seseorang membeku. Agar tetap hangat, cukup baginya untuk membungkus dirinya dengan selimut dan mengoleskan bantal pemanas ke kakinya.

Diet adalah bagian dari pengobatan keracunan makanan. Pada hari pertama setelah gejala keracunan hilang, hanya rejimen minum yang mungkin. Jika Anda merasa lapar, Anda bisa makan sedikit crouton roti putih buatan sendiri. Selanjutnya, makanannya harus ringan, direbus, dicincang. Mulailah dengan sereal berbahan dasar air (oatmeal, nasi), kaldu sayuran atau ayam. Untuk hidangan keempat, Anda bisa makan mashed potato dan fillet ikan tanpa lemak kukus. Setelah hari lain, Anda dapat secara bertahap kembali ke menu biasa.

Tergantung pada apa yang menyebabkan keracunan, Anda mungkin perlu minum obat, misalnya, agen antibakteri, obat untuk memerangi dysbiosis, persiapan enzim. Obat-obatan ini hanya boleh diminum atas saran dokter.

Pengobatan keracunan makanan yang parah hanya dilakukan di bawah pengawasan dokter.

Keracunan makanan adalah kondisi patologis yang cukup umum. Jika diperlakukan secara tidak benar, itu dapat menyebabkan konsekuensi serius dan berbahaya. Penyakit ini sangat berbahaya bagi anak-anak dan ibu hamil.... Pada artikel ini, kami memeriksa secara rinci gejala keracunan makanan, aturan pertolongan pertama, situasi di mana Anda harus segera pergi ke rumah sakit.

Apa yang bisa memicu keracunan makanan?

Ada banyak alasan mengapa keracunan makanan akut dapat berkembang. Setiap produk yang tidak disiapkan atau disimpan dengan benar dapat berbahaya. untuk tubuh manusia. Berikut ini adalah penyebab utama dan faktor risiko perkembangan keracunan makanan pada manusia:

Makan makanan yang melewati tanggal kedaluwarsa. Bakteri busuk mulai berkembang biak dalam makanan kadaluarsa, yang mampu menghasilkan racun yang menyebabkan sindrom keracunan.
Keracunan dengan daging dan makanan yang terkontaminasi bakteri yang menyebabkan infeksi usus pada manusia, seperti salmonellosis, disentri. Produk susu dan daging sangat berbahaya.
Perlakuan panas yang tidak tepat dan tidak memadai pada daging, ikan, dan telur dapat menyebabkan keracunan. Sebagian besar mikroorganisme berbahaya dalam produk ini terbunuh oleh kontak yang terlalu lama dengan suhu tinggi.
Menyimpan makanan pada suhu yang salah. Makanan yang mudah rusak hanya boleh disimpan di lemari es.
Makan jamur berkualitas buruk atau beracun. Keracunan jamur adalah kondisi yang sangat berbahaya dan serius.
Keracunan dengan makanan kaleng berkembang ketika mereka terinfeksi botulisme. Jika makanan kaleng bengkak, ada lapisan di permukaan makanan, dilarang menggunakannya. Botulisme adalah infeksi yang mempengaruhi makanan dan sistem saraf. Itu hanya dapat berkembang di lingkungan yang kekurangan oksigen. Makanan kaleng yang digulung merupakan media yang ideal untuk pertumbuhan botulisme.
Membekukan kembali makanan. Semua makanan hanya bisa dibekukan sekali.... Saat mencairkan dan menempatkan kembali di freezer, makanan menjadi berbahaya, protein dihancurkan di dalamnya, racun dan patogen terbentuk.
Mencuci tangan atau makanan yang buruk sebelum makan atau menyiapkan makanan. Juga, keracunan dapat berkembang saat makan makanan dari piring kotor.
Memasak makanan oleh orang-orang yang menjadi pembawa infeksi usus. Mereka mencemari makanan dengan tangan yang tidak dicuci dengan baik setelah menggunakan kamar kecil. Karena alasan inilah keracunan massal dapat terjadi setelah mengunjungi perusahaan katering.

Gambaran klinis keracunan makanan

Tanda-tanda keracunan makanan berkembang dalam 6 jam pertama setelah konsumsi makanan berkualitas rendah atau makanan yang terkontaminasi dengan infeksi usus... Gejala keracunan ayam, daging, dan makanan lainnya semakin meningkat. Dengan keracunan parah, kondisi pasien dapat memburuk selama setengah jam.

Tabel di bawah ini menjelaskan secara rinci tanda-tanda utama keracunan makanan, fitur utamanya.

Gejala keracunan makanan	Deskripsi dan karakteristik gejala
Sakit kepala	Berkembang dengan latar belakang keracunan. Seseorang mungkin mengalami nyeri tumpul di kepala, disertai dengan kelemahan umum, pusing. Kulit menjadi pucat.
Sakit perut	Rasa sakit dapat dilokalisasi di sekeliling seluruh perut atau di beberapa area tertentu. Jadi, dengan kerusakan pada mukosa lambung, itu lebih terasa di epigastrium, dengan radang pankreas, rasa sakitnya bersifat korset. Dalam kasus kolesistitis atau hepatitis, sindrom nyeri terlokalisasi di hipokondrium kanan. Juga, pada keracunan akut, kolik usus dapat berkembang - ini adalah kejang menyakitkan yang terjadi di sepanjang seluruh usus.
Mual dan muntah	Sangat jarang, keracunan terjadi tanpa muntah. Gejala ini adalah reaksi protektif tubuh, yang ditujukan untuk membersihkan tubuh dari makanan beracun berkualitas buruk. Muntah dapat terdiri dari sisa-sisa makanan. Muntah jus lambung dan empedu adalah karakteristik keracunan parah, lesi pankreas. Setelah muntah, mualnya reda beberapa saat, pasien menjadi lebih mudah. Dalam kasus keracunan jamur beracun, muntah bisa berasal dari pusat, terjadi akibat iritasi dengan racun dari pusat muntah, yang terletak di otak. Muntah seperti itu tidak membawa kelegaan, dan paling sering berkembang tanpa mual.
Diare	Diare dengan keracunan makanan dapat berulang, sering dan banyak. Dengan salmonellosis, kotoran berbusa dan berwarna hijau. Dalam kasus disentri, inklusi lendir dan garis-garis darah dapat dilihat pada tinja. Diare sering disertai dengan kram perut dan sejumlah besar gas usus
Hipertermia	Suhu tubuh dengan infeksi usus bisa naik hingga 39 derajat. Juga, hipertermia adalah karakteristik dari beberapa komplikasi keracunan usus (gastritis, pankreatitis, kolesistitis). Keracunan ringan dapat terjadi pada suhu tubuh yang normal dan tidak berubah.
Takikardia	Dengan keracunan parah dan dehidrasi parah, peningkatan detak jantung berkembang. Detak jantung bisa melebihi 120 bpm. Ada hubungan antara denyut nadi dan hipertermia. Dengan peningkatan suhu tubuh sebesar 1 derajat, jantung mulai berkontraksi sebesar 10 denyut / menit. lebih cepat.
Gangguan pernapasan	Orang yang sakit mulai bernapas lebih sering dan dangkal. Perubahan tersebut disebabkan oleh sindrom keracunan. Dispnea yang bersifat campuran dapat berkembang.
Perubahan kesadaran	Dengan keracunan parah atau keracunan jamur, gangguan kesadaran dapat terjadi. Pasien mungkin menjadi mengantuk, lesu, lesu. Dengan tidak adanya bantuan tepat waktu, ia dapat menjadi pingsan atau koma. Dimungkinkan juga untuk mengalami halusinasi dan kejang yang mirip dengan serangan epilepsi.

Deskripsi dan manifestasi kemungkinan komplikasi keracunan makanan

Keracunan makanan dapat menyebabkan komplikasi parah dari organ dalam. Risiko mengembangkannya berkurang jika ada interval waktu minimal antara timbulnya gejala pertama dan pengobatan.

Daftar kondisi patologis yang dapat memperumit keracunan makanan, disajikan di bawah ini:

Gastritis adalah peradangan pada lapisan lambung yang dapat dipicu oleh racun dan bakteri yang masuk bersama makanan basi. Dengan gastritis, mulas, muntah, nyeri di perut, sendawa berkembang. Suhu tubuh bisa naik.
Pankreatitis adalah peradangan pada pankreas. Terutama sering komplikasi ini berkembang dengan penyalahgunaan makanan berlemak, alkohol. Pankreatitis akut diobati hanya dengan pembedahan. Hal ini ditandai dengan kenaikan suhu yang tajam, munculnya nyeri korset di perut dan bintik-bintik ungu di sekitar pusar.
Sindrom asetonemia - peningkatan kadar badan keton dalam darah. Kondisi ini berkembang terutama pada anak-anak di bawah usia 10-12 tahun. Gejala yang khas adalah munculnya bau aseton dari mulut dan dari urin anak. Sindrom atytonemic disertai dengan kerusakan pankreas.
Syok toksik menular adalah kondisi kritis yang terjadi dengan latar belakang keracunan parah dan dehidrasi parah. Tekanan darah pasien turun tajam, sesak napas, takikardia terjadi, kesadaran mungkin terganggu.
Gagal ginjal akut dapat berkembang dengan konsumsi jamur beracun. Hal ini ditandai dengan perkembangan anuria (kekurangan urin) dan edema di seluruh tubuh. Pasien mengembangkan bau yang tidak menyenangkan dari mulut, kulit bisa menguning.
Pendarahan gastrointestinal paling sering terjadi dengan keracunan pada orang yang memiliki penyakit tukak lambung atau gastritis kronis. Muntah dan racun yang banyak dapat mengganggu integritas pembuluh darah di bola submukosa lambung atau duodenum. Pendarahan internal ditandai dengan munculnya muntah hitam dan diare., pucat pada kulit, takikardia, penurunan tekanan darah, hipotermia.
Gangguan kerja hati atau kantong empedu dimanifestasikan oleh rasa sakit di hipokondrium kanan, mual, kulit menguning, suhu.

Dasar-dasar pertolongan pertama sebelum kedatangan dokter

Ketika gejala pertama keracunan makanan berkembang perhatian medis darurat harus segera dipanggil... Melalui telepon, beri tahu petugas operator tentang gejala pasien, sebutkan lokasi persis Anda.

Ingatlah bahwa jika tidak ada cara untuk memanggil dokter di rumah, Anda harus segera pergi ke rumah sakit sendiri. Sangat berbahaya untuk mengobati sendiri keracunan. Hanya dokter berpengalaman yang dapat secara akurat mendiagnosis dan meresepkan perawatan yang benar dan efektif, jadi Anda harus meminta bantuannya sesegera mungkin.

Segera setelah memanggil dokter, Anda harus mulai memberikan bantuan mandiri.... Ini dapat membantu meringankan keracunan, menghilangkan beberapa racun. Dalam kasus keracunan parah, prognosis kelangsungan hidup korban tergantung pada pertolongan pertama.

Komponen utama pertolongan pertama tercantum di bawah ini.

Lambung

Pembersihan perut harus dilakukan secepat mungkin. setelah tanda-tanda klinis pertama keracunan makanan muncul. Prosedur ini membantu menghentikan peningkatan keracunan dan menghilangkan sisa-sisa makanan basi, yang racunnya belum memasuki aliran darah.

Untuk membersihkan perut sendiri di rumah, Anda harus minum satu liter air bersih biasa dengan suhu netral dalam satu tegukan. Maka Anda perlu memprovokasi dorongan muntah. Ini dapat dilakukan dengan cara "rakyat" dengan menekan kedua jari Anda di belakang lidah. Untuk membilas rongga lambung sepenuhnya, Anda perlu mengulangi prosedur ini beberapa kali.

Ingatlah bahwa bilas lambung sangat dilarang dengan perkembangan muntah gelap, gangguan kesadaran pasien.

Sebelumnya, diyakini bahwa pembersihan perut paling baik dilakukan berdasarkan larutan kalium permanganat. Menurut penelitian terbaru, itu adalah zat tersebut tidak efektif dan berbahaya, dapat menyebabkan luka bakar pada mukosa lambung dan kerongkongan.

Pembersihan usus besar dengan enema

Enema dilakukan atas dasar air biasa. Hal ini dilakukan untuk membersihkan air usus. Suhu air untuk pembilasan harus suhu kamar. Penggunaan air dingin atau hangat untuk enema dilarang.

Pembersihan usus besar adalah metode yang efektif untuk menghilangkan racun dari tubuh dengan cepat. dan mikroorganisme patogen yang memicu keracunan.

Minum banyak cairan

Setelah mencuci perut pasien, perlu untuk mulai menyolder dengan air biasa atau air mineral tanpa gas. Anda perlu minum sedikit dan sering, teguk setiap 5 menit... Hal ini diperlukan untuk mencegah serangan emetik baru, yang pada tahap pemberian perawatan ini hanya akan memperburuk kondisi orang tersebut dan meningkatkan dehidrasi.

Sorben

Dengan keracunan makanan sorben apa pun dapat diambil, misalnya polisorb, karbon aktif, enterosgel, smectu, atoxil. Persiapan kelompok ini dengan cepat membersihkan usus dari racun dan bakteri patogen. Mereka juga mengurangi keparahan diare, sehingga mencegah hilangnya cairan dalam tubuh dan perkembangan syok infeksi-toksik.

Sebelum mengambil sorben apa pun, Anda harus memeriksa tanggal kedaluwarsa dan membaca aturan perhitungan dosis dalam instruksi.

Apa yang harus dilakukan dengan timbulnya perdarahan gastrointestinal?

Jika pasien mengalami muntah hitam atau berdarah, tinja gelap (melena), ia harus dikirim ke tempat tidur, letakkan kompres es di area perut.

Ingatlah bahwa jika Anda mencurigai perkembangan perdarahan gastrointestinal, pasien dilarang memberikan cairan atau obat apa pun untuk diminum. Melakukan hal itu dapat memperburuk kerusakan pada dinding pembuluh darah dan meningkatkan jumlah darah yang hilang.

Tindakan jika terjadi kehilangan kesadaran

Dalam kasus gangguan kesadaran, pasien harus ditempatkan pada permukaan yang datar. Dia perlu mengangkat kakinya ke atas, dan memutar kepalanya ke satu sisi. Sebelum dokter datang, keberadaan nadi dan pernapasan harus selalu diperiksa, jika tidak ada - segera mulai melakukan kompresi dada tertutup.

Perawatan medis

Dokter ambulans akan melakukan pemeriksaan cepat terhadap pasien dan mulai mengobati keracunan. Pertolongan pertama terdiri dari:

penetes untuk membantu meredakan dehidrasi;
obat untuk menghilangkan mual, sakit perut;
meningkatkan fungsi jantung dan pengaturan tekanan, laju pernapasan.

Setelah kondisi pasien stabil, ia segera dibawa ke rumah sakit (ke bagian infeksi atau ke unit perawatan intensif). Di sana ia diberikan perawatan medis yang memenuhi syarat, perawatan lebih lanjut ditentukan. Juga, bersamaan dengan terapi, pemeriksaan dilakukan, yang membantu menentukan penyebab penyakit, mendiagnosis dan memilih perawatan yang tepat.

Lama tinggal di rumah sakit tergantung pada tingkat keparahan kondisi pasien. dan responnya terhadap pengobatan. Hanya keracunan ringan yang dapat disembuhkan dengan cepat, di mana seseorang mulai menerima perawatan tepat waktu dan berkonsultasi dengan dokter.

Perawatan di rumah sakit terdiri dari:

istirahat di tempat tidur;
diet;
rezim minum;
dropper;
antibiotik (untuk infeksi usus);
pengenalan serum anti-botulinum (dengan konfirmasi laboratorium tentang botulisme);
enzim;
antispasmodik;
sorben;
hemodialisis - dalam kasus keracunan jamur beracun;
pengobatan komplikasi keracunan.

Setelah keracunan, diet dan terapi obat ditentukan, tindakan yang ditujukan untuk memulihkan sistem pencernaan. Pada masa ini menunjukkan enzim, probiotik, hepatoprotektor... Setelah keluar dari rumah sakit, dokter memberi pasien rekomendasi tentang nutrisi dan rejimen, dapat meresepkan obat, dan menyebutkan tanggal kunjungan kontrol.

Pengobatan keracunan pada orang dewasa di rumah

Bagaimana cara mengobati keracunan makanan di rumah? Diet dan obat-obatan diresepkan oleh keluarga atau terapis lokal. Pengobatan sendiri sangat dilarang.... Semua obat harus disetujui oleh dokter.

Komponen utama perawatan di rumah tercantum di bawah ini.

Istirahat di tempat tidur

Selama pengobatan keracunan pasien membutuhkan istirahat total... Anda tidak dapat bersekolah, bekerja, melakukan pekerjaan rumah tangga atau olahraga.

Anda harus berbaring di area yang berventilasi baik. Pembersihan basah di dalamnya harus dilakukan setiap hari.

Diet dan Minuman

Nutrisi diet adalah dasar pengobatan... Dilarang keras minum alkohol, kopi, minuman berkarbonasi, dan merokok. Anda harus meninggalkan makanan yang kaya, merokok, berlemak dan pedas.

Anda perlu makan sedikit dan sering. Ukuran satu porsi tidak boleh melebihi ukuran telapak tangan pasien. Kamu bisa makan:

nasi, oatmeal, dan bubur soba;
kaldu ayam;
daging ayam tanpa lemak;
pisang, apel panggang;
roti putih kering dan biskuit biskuit;
sayuran rebus atau rebus.

Obat antibakteri

Antibiotik diresepkan oleh dokter untuk infeksi usus. Milik mereka harus diambil secara ketat sesuai dengan skema.

Antispasmodik

Obat-obatan ini digunakan untuk sakit perut. Mereka membantu menghilangkan kolik usus dan perut kembung. Antispasmodik: no-shpa, drotaverine, platifillin.

Enzim

Enzim diresepkan untuk mengatur pencernaan dan kerja pankreas. Mereka diambil dengan makanan. Persiapan: Creon, Mezim, Pankreatin.

Probiotik

Obat ini diresepkan untuk mengembalikan mikroflora usus setelah keracunan dan minum antibiotik. Sediaan: linex, bifidumbacterin.

Pencegahan keracunan

Pencegahan keracunan yang berkelanjutan akan membantu Anda melindungi diri sendiri dan orang-orang terkasih dari penyakit ini. Berikut ini adalah pedoman yang harus diikuti setiap saat:

Saat membeli atau menggunakan produk makanan, periksa tanggal produksinya, periksa kemasan untuk integritas. Dianjurkan untuk mengendus daging dan ikan.
Beli produk makanan hanya dari gerai ritel resmi dan berlisensi. Lupakan pasar spontan selamanya.
Cuci tangan, piring, dan makanan dengan saksama.
Simpan makanan dengan benar. Makanan cepat rusak harus disimpan di lemari es.
Jangan membekukan kembali daging atau ikan... Hal ini dapat menyebabkan perbanyakan bakteri pembusuk di dalamnya.
Jangan membeli makanan yang sudah jadi. Sebaiknya jangan malas dan masak makanan sendiri. Ini adalah satu-satunya cara Anda akan tahu apa, bagaimana dan dalam kondisi apa itu dibuat.

Keracunan makanan pada orang dewasa dapat terjadi karena berbagai alasan. Perawatannya harus ditanggapi dengan serius. Ketika gejala pertama penyakit muncul, hubungi ambulans. Sementara para dokter bepergian, menyiram usus dan perut yang sakit, memberi minum air putih dan sorben. Keracunan ringan dapat diobati di rumah setelah diet dan obat-obatan diresepkan oleh dokter Anda. Jangan mengobati sendiri. Jaga kesehatanmu.