Resep untuk ibu menyusui: bahan paling sehat dan paling dapat diterima. Makanan lezat untuk ibu menyusui: dari sehari-hari hingga liburan Resep makanan lezat untuk ibu menyusui

Hal pertama yang harus ibu lakukan adalah mempersiapkan mental untuk bulan yang sulit. Bahkan diet ketat pun tidak akan membantu meredakan gas dan diare pada bayi Anda. Dan semua itu karena bayi beradaptasi dengan dunia luar, khususnya, untuk menerima makanan melalui perut, dan bukan melalui tali pusar. Anda tidak perlu takut akan hal ini sama sekali. Setelah waktu yang singkat, bayi akan mulai terbiasa dengan kondisi yang muncul, dan ibu akan dapat memperkenalkan produk baru ke dalam makanannya.
Pilihan terbaik adalah membuat buku harian khusus, di mana Anda perlu mencatat reaksi bayi terhadap setiap produk yang dimakan ibunya. Ini akan melacak terjadinya alergi dan ketidaknyamanan dari makan.

Produk

Secara umum, daftar singkat makanan yang diizinkan terlihat seperti ini:

Anda bisa dan harus makan sayuran, hanya mereka yang harus diperlakukan dengan panas secara menyeluruh. Setidaknya dalam beberapa bulan pertama, lebih baik merebus, merebus, dan memanggangnya, tetapi tidak boleh dimakan mentah. Hanya setelah bayi berusia tiga bulan Anda dapat mulai secara bertahap memasukkan sayuran mentah ke dalam makanan Anda yang biasa.
Saat makan buah-buahan, harus diperhatikan lagi pula, mereka sering menjadi penyebab perkembangan alergi pada bayi baru lahir.
Anda bisa makan dengan aman, serta apel panggang. Ketika anak berusia 1 bulan, Anda bisa mulai minum jus segar, dan setelah mencapai usia tiga bulan, dianjurkan untuk mengonsumsi satu buah baru setiap 2 hari. Dalam hal ini, Anda harus hati-hati memantau reaksinya.
Anda bisa makan bubur apa saja, semuanya membantu meningkatkan pencernaan, dan memenuhi tubuh dengan elemen mikro yang bermanfaat. Satu-satunya hal yang layak ditinggalkan untuk masa menyusui adalah bubur instan.
Seorang ibu muda bisa makan semua sup asalkan dimasak dalam kaldu sayuran.
Daging diperbolehkan, tetapi hanya terpisah dari produk lain. Cobalah untuk memilih varietas diet.
Anda benar-benar bisa makan keju apa pun.
Anda bisa makan daging unggas.
Halus seminggu kemudian setelah melahirkan, Anda bisa memanjakan diri dengan berbagai produk susu fermentasi, misalnya, susu panggang fermentasi, keju cottage atau yogurt.
Ibu bisa makan ikan, tetapi hanya dengan syarat direbus atau dipanggang.
Telur diperbolehkan, bagaimanapun, ada baiknya memantau reaksi bayi baru lahir, bagaimanapun, ini adalah alergen yang kuat.
Paling baik dikonsumsi selama periode ini roti gandum dengan berbagai aditif.
Lebih baik untuk seluruh periode menyerah permen... Pilihan terbaik adalah makan sedikit buah kering, bagel, atau biskuit.
ibu muda semua minyak dapat dikonsumsi.
Lainnya dari permen penggunaan kerupuk, selai jeruk, marshmallow dan marshmallow diperbolehkan, asalkan tidak ada makanan penutup ini yang dilengkapi dengan cokelat.
Dari minuman yang bisa Anda gunakan teh dan kopi lemah, teh herbal apa saja dan berbagai minuman buah.
Setelah bayi berusia 1 bulan, Anda dapat dengan aman makan krim asam, berbagai kacang dan selai.

Makanan yang dilarang harus disorot secara terpisah. Mereka harus benar-benar dihilangkan dari makanan, atau penggunaannya harus diminimalkan:

Produk yang langsung menonjol dapat menyebabkan alergi parah... Ini termasuk:
- Kepiting;
- cokelat;
- kopi.
Beragam buah-buahan eksotis dan buah jeruk... Dan buah apa saja dengan pigmentasi cerah karena mereka adalah alergen terkuat.
Produk, mengandung banyak bahan pengawet, Misalnya:
- kacang polong;
- kacang polong;
- anggur.
Untuk pertama kalinya layak untuk menyerah mayonaise dan susu.
Sangat dilarang meminum alkohol karena mempengaruhi tumbuh kembang anak.
Dilarang makan daging gemuk, khususnya, lemak babi.
Kuantitas dikonsumsi Sahara juga perlu diminimalkan, secara harfiah beberapa sendok teh sehari.

Contoh menu berdasarkan bulan

Perhatian khusus harus diberikan pada nutrisi seorang wanita pada 1 bulan, karena selama waktu inilah anak mengembangkan kekebalan.

Jadi, dalam 3 bulan pertama, ibu harus makan sebagai berikut.

Pada hari pertama, yang terbaik adalah berpuasa sedikit untuk membersihkan tubuh dari berbagai racun. Tidak perlu khawatir tentang bayi Anda - sejumlah kecil susu yang dapat diberikan ibu padanya di hari-hari pertama setelah melahirkan sudah cukup untuknya. Mulai dari hari kedua, Anda perlu makan dengan baik agar anak Anda dapat menerima semua zat dan mineral yang diperlukan untuknya.

Pada sarapan yang terbaik adalah makan bubur, selalu dimasak dalam air. Teh hijau paling baik diminum, ini akan memberikan energi tambahan, dengan sepotong kecil roti dan mentega.
Makan siang paling baik dengan sup sayuran dan sebagian kecil kentang tumbuk dengan sayuran kukus atau irisan daging. Semua ini harus dicuci dengan kolak yang baru direbus dari buah-buahan kering.
Pada makan malam disarankan untuk tidak makan berlebihan, pilihan terbaik adalah makan apel panggang dan sedikit keju cottage yang dibumbui dengan krim asam.
Agar tidak merasa lapar, on malam dianjurkan untuk minum segelas kefir atau susu panggang yang difermentasi.

Menu dari 3 hingga 6 bulan praktis tidak berbeda dari yang sebelumnya.

Pada sarapan Anda bisa mulai makan bubur jelai, yang agak lebih bergizi daripada oatmeal biasa.
V makan malam Anda bisa mengganti makanan kukus dengan makanan rebus. Disarankan juga untuk memasukkan borscht ke dalam makanan Anda, tetapi masaklah dalam kaldu sayuran.
Selamat makan malam tidak dianjurkan, Anda bisa makan sedikit keju cottage atau sayuran kukus dan mencuci semuanya dengan teh herbal dengan madu.

Setelah enam bulan, semakin banyak makanan yang ditambahkan ke dalam makanan ibu.

Pada sarapan Anda bisa makan bubur apa saja. Selain itu, dianjurkan untuk makan satu buah setiap dua hari untuk melacak reaksi anak terhadap terjadinya alergi. Anda bisa minum kopi atau teh lemah, teh herbal atau minuman buah.
Pada makan malam Anda bisa makan sup sayuran dan makanan laut, selalu direbus atau direbus dengan baik.
Pada makan malam Anda bisa makan kentang dengan kacang polong.

Diet menurut Komarovsky

Memilih program nutrisi menyusui untuk dirinya sendiri, seorang ibu muda juga harus memperhatikan diet Komarovsky, yang cukup populer sekarang.

Inti dari diet ini adalah menghindari makanan asam, pedas atau asin. Dan juga dari produk apapun yang mengandung bahan pengawet atau pewarna.

Tentu saja, semua alergen yang kuat harus sepenuhnya dikeluarkan dari makanan, karena alasan inilah dilarang menggunakan permen dan buah jeruk. Apalagi ini harus dilakukan sampai anak benar-benar menolak ASI.

Menurut diet Komarovsky, seorang ibu muda dapat mematuhi aturan berikut dalam diet hariannya:

Minumlah teh hijau, berbagai kolak yang terbuat dari buah-buahan kering, jus apel dan wortel. Dengan sangat hati-hati, Anda bisa minum susu, tetapi selalu dipanggang dan dalam jumlah kecil.
Seorang wanita bisa makan makanan sesuka hati, tetapi membatasi asupan lemaknya. Tentu saja, Anda tidak boleh berpikir bahwa sejumlah besar krim asam yang dimakan akan langsung jatuh ke dalam susu, dan itu akan berbahaya bagi bayi. Sebaliknya, semua krim asam akan jatuh di sisi ibu, yang harus mengatasi sosoknya di masa yang sulit ini.
Untuk meningkatkan laktasi dan memberi anak semua nutrisi yang dibutuhkannya, Anda perlu menggunakan kacang dan ragi, tetapi hanya dalam jumlah kecil. Selain itu, dokter yang merawat dapat merekomendasikan agar ibu muda tersebut membeli obat tambahan apa pun di apotek.

Diet Komarovsky telah ada untuk jangka waktu yang cukup lama. Selama waktu ini, dia telah mengumpulkan sejumlah besar ulasan positif.

resep

Ada banyak buku resep untuk ibu menyusui, tetapi kebanyakan dari mereka membutuhkan waktu lama untuk mempersiapkannya. Dan dalam periode waktu seperti itu, sebagai suatu peraturan, menit gratis jarang muncul.
Pertimbangkan beberapa resep sederhana untuk hidangan yang sudah dikenal yang bisa Anda buat.

Ulasan nyata

Angelica, 23 tahun. Terima kasih banyak telah mengirimkan daftar produk yang disetujui. Sejujurnya, setelah mengunjungi dokter anak, saya sama sekali ragu apakah saya setidaknya bisa makan sesuatu, dia mencantumkan terlalu banyak produk terlarang kepada saya. Berkat Anda, saya tidak pingsan karena kelaparan, dan saya memiliki kekuatan yang cukup untuk melacak si kecil saya.

Lyudmila, 26 tahun. Saya panik karena takut menyakiti anak saya, jadi saya yakin setelah melahirkan saya bahkan tidak akan bisa menyentuh makanan apa pun - tiba-tiba itu akan membuatnya merasa tidak enak. Tapi setelah membaca tentang diet Anda, saya menyadari betapa pentingnya bagi ibunya untuk makan makanan yang seimbang.

Veronica, dokter anak. Diet ini tidak diragukan lagi sangat baik, tetapi saya akan menyarankan Anda untuk menghilangkan teh hijau dari diet Anda. Ini berkontribusi pada stagnasi ASI, yang berarti bayi mungkin tidak kenyang. Tapi teh hitam dan susu berinteraksi sempurna satu sama lain. Selain itu, kombinasi ini memiliki efek yang sangat menguntungkan pada laktasi.

Miroslava, dokter anak. Menu yang sangat seimbang yang saya rekomendasikan untuk semua pasien saya. Produk-produk yang terdaftar tidak hanya membantu memulihkan ibu dengan cepat setelah melahirkan, tetapi juga memungkinkan anak untuk menerima semua vitamin dan mineral yang dibutuhkannya.

Setelah kelahiran seorang anak, kehidupan seorang ibu muda berubah secara dramatis. Hal ini tidak lain karena perubahan pola makan.

Karena semua elemen yang diterima seorang wanita dari produk ditransfer ke bayi dengan susu, dia harus hati-hati memilih apa yang ada di meja. Pada saat yang sama, makanan untuk ibu menyusui harus memiliki nilai gizi yang cukup untuk mempertahankan organisme yang terkuras setelah mengandung dan melahirkan.

Untuk mematuhi diet yang diperlukan, seorang ibu perlu mempertimbangkan sejumlah poin ketika memilih hidangan yang berguna untuk dirinya sendiri dan tidak berbahaya bagi anak. Diet menyusui harus diisi dengan semua jenis nutrisi yang dibutuhkan untuk memenuhi tubuh dengan energi dan vitamin.

Menu ibu menyusui harus meliputi:

produk susu fermentasi - keju cottage, kefir, susu panggang fermentasi
daging tanpa lemak - kalkun, babi, daging sapi muda
jenis ikan rendah lemak - ikan mas, pike hinggap, cod
sayuran yang tidak berfermentasi di perut - bit, wortel, labu, zucchini, tetapi hanya setelah perlakuan panas
beberapa jenis buah dan beri - apel, kismis, gooseberry
sereal dan pasta
mentega dalam jumlah kecil
roti kasar

Harus diingat bahwa saat menyusui, tidak disarankan untuk mengonsumsi makanan yang dapat menyebabkan reaksi alergi. Ini termasuk buah jeruk, susu sapi, ayam dan telur, sayuran merah dan buah-buahan. Juga dilarang adalah kacang-kacangan, kol, pir, kentang karena fakta bahwa mereka memicu perut kembung dan kembung. Makanan yang terlalu asin dan pedas, serta makanan cepat saji, harus dihindari.

Selain itu, sarapan, makan siang atau makan malam harus disiapkan dari produk berkualitas yang telah dimasak dengan benar. Untuk mematuhi semua rekomendasi, optimal menggunakan resep khusus untuk menyusui.

Sarapan

Sarapan yang disiapkan untuk ibu harus bergizi terlebih dahulu. Tentu saja, jangan lupa tentang kegunaannya dan kecernaannya yang mudah. Apa yang dapat disiapkan berdasarkan prinsip-prinsip ini?

Smoothie oatmeal

Resepnya mudah disiapkan, sehingga cocok untuk ibu menyusui yang harus menyiapkan sarapan dengan terburu-buru.

Bahan-bahan:

100 g oatmeal ekstra;
200 g kefir rendah lemak atau yogurt alami;
satu pisang matang sedang.

Persiapan:

Kupas pisang dan potong-potong besar.
Kami merendam semua bahan dalam mangkuk blender dan mengocok hingga halus. Anda dapat menggunakan perangkat submersible, dalam hal ini kami menggiling bahan dalam wadah terpisah.
Smoothie oatmeal, alternatif bubur biasa, siap!
Jika diinginkan, pisang dapat diganti dengan apel, prem, dan buah beri serta buah lain yang tidak asam.

Sandwich dengan isian berbeda

Apa yang harus dimasak untuk makan pagi lengkap untuk ibu menyusui? Sandwich lezat dengan berbagai isian sehat. Sebagai dasar, Anda harus menggunakan roti tanpa ragi, atau roti diet khusus.

Bahan isian #1 :

keju cottage rendah lemak - 200 g;
peterseli, adas, kemangi - 4 sdm. l. dalam massa total;
garam - opsional;
kefir - 2-4 sdm. l.

Untuk memasak, campur semua bahan baik dengan tangan atau dengan blender. Sebarkan di atas dasar sandwich dan nikmati sarapan.

Bahan isian #2:

hati kalkun (daging sapi) - 400 g;
bawang - 1 buah;
wortel - 1 buah;
mentega - 2 sdm. aku.;
garam secukupnya;
bumbu lainnya adalah opsional.

Persiapan:

Bilas hati secara menyeluruh di bawah air mengalir, buang lemak dan film jika perlu. Rebus dalam sedikit air atau didihkan dalam panci selama tidak lebih dari 15 menit. Paparan produk yang terbakar penuh dengan mendapatkan konsistensi "karet".
Saat ini, kami membersihkan dan memotong sayuran - kubus bawang, wortel di parutan. Kami memasukkannya ke dalam wajan dan didihkan dengan api kecil dalam mentega, hindari menggoreng.
Kami mengalirkan air dari hati, menyisihkan sayuran dari api. Kami menunggu mereka dingin dan digiling dalam blender.
Aduk sampai diperoleh keadaan pucat. Garam, tambahkan bumbu lain jika diinginkan.

Hal yang baik tentang tambalan ini adalah dapat disimpan dalam wadah tertutup hingga dua hari tanpa kehilangan rasa dan kualitas nutrisinya.

Campuran labu

Hidangan sarapan lezat lainnya adalah campuran labu asli. Resep untuk menyiapkannya juga tidak sulit, tetapi rasanya pasti akan mengejutkan dengan kebaruannya.

Bahan-bahan:

bubur labu manis - 450 g;
pure apel segar - 200 g;
gula pasir atau bubuk - 50 g;
jus lemon - 1 sdt (ditambahkan hanya jika tidak ada alergi jeruk);
kayu manis bubuk - sejumput (opsional).

Persiapan:

Potong bubur labu menjadi kubus, masukkan ke dalam air mendidih dan masak sampai lunak. Tiriskan cairan dan, setelah dingin, giling kentang tumbuk.
Campur dalam wadah logam terpisah dengan bahan lain, kecuali jus.
Kami menyalakan api sedang sampai mendidih. Kemudian kita kecilkan api dan didihkan selama 40-50 menit, ingat untuk mengaduknya secara teratur, karena campurannya sangat cepat terbakar.
Angkat dari api dan biarkan dingin. Kemudian kami menambahkan jus lemon, yang akan mencegah campuran teroksidasi. Kami memasukkannya ke dalam wadah dan memasukkannya ke dalam dingin.

Mom bisa menggunakan campuran labu sebagai isian sandwich atau sebagai pelengkap hidangan sarapan lainnya sebagai pengganti selai.

Makan malam

Makan siang harus mengisi penuh tubuh dengan energi dan, tentu saja, bermanfaat. Selain sup, itu termasuk hidangan daging dengan lauk ringan, ideal untuk ibu menyusui.

Sup

Sup untuk ibu menyusui adalah bagian penting dari makan siang yang sehat dan hangat. Saat menyusui, Anda dapat menyiapkan hidangan pertama dengan soba, nasi, oatmeal, berdasarkan kaldu sayuran atau daging sapi.

Sup soba

Bahan-bahan:

daging sapi - 500 g;
menir soba - 50 g;
kentang - 1 buah;
wortel dan bawang - 1 pc.;
rempah-rempah (garam, daun salam, allspice) - secukupnya.

Persiapan:

Bilas dan bersihkan daging dari film secara menyeluruh. Isi dengan air dingin (2 l) dan taruh di atas kompor. Setelah mendidih, keluarkan busa dan kecilkan api, masukkan daun salam, yang kita keluarkan setelah 10 menit memasak. Masak kaldu tanpa mendidih setidaknya selama satu setengah jam, jangan lupa beri garam.
Kami membersihkan sayuran, menggilingnya seperti untuk menggoreng dan mendidih dalam mentega, tidak membiarkannya menggoreng. Potong kentang menjadi kubus.
Kami mengambil dagingnya, mendinginkan dan memotongnya menjadi beberapa bagian. Masukkan kentang ke dalam kaldu yang sudah jadi dan masak sampai hampir lunak.
Kami mencuci menir, menghilangkan butiran yang mengambang. Masukkan ke dalam sup mendidih, lanjutkan memasak sampai soba siap.
Letakkan sayuran rebus terakhir, masak selama lima menit lagi. Angkat dari api dan sajikan.

Kursus kedua

Resep makan siang yang bisa disiapkan untuk ibu menyusui terdiri dari daging dan lauk pauk. Anda juga bisa membuat sup atau daging panggang dengan sayuran.

bakso rebus

Bahan-bahan:

daging sapi muda - 450 g;
telur ayam - 1 pc.;
menir beras - 100 g;
wortel - 1 buah;
krim asam rendah lemak atau yogurt alami - 100 g;
garam, bumbu lainnya secukupnya.

Persiapan:

Rebus menir hingga setengah matang.
Kami mengupas wortel, tiga di parutan dan didihkan dengan sedikit mentega.
Cuci daging sapi, kupas, potong dan giling menjadi daging cincang. Campur dengan telur, nasi dan beberapa wortel. Garam.
Kami membuat irisan daging bundar dari campuran cincang, masukkan ke dalam wadah tahan api dan isi dengan campuran krim asam dan sisa wortel.
Didihkan dengan api kecil selama sekitar 40-60 menit.
Sajikan dengan salad sayuran ringan sebagai lauk.

Makan malam

Makan malam untuk ibu menyusui dapat terdiri dari ikan kukus, dipanggang dalam oven atau direbus, dan pure sayuran tanpa menambahkan susu, karena tidak disarankan untuk menggunakannya saat menyusui.

Ikan putih kukus dalam kubis Cina

Bahan-bahan:

fillet ikan putih apa pun - 400 g;
daun kubis Peking muda - 5-6 pcs.;
garam, bumbu lainnya secukupnya.

Persiapan:

Cuci fillet dan keringkan dengan handuk. Garam dan merica ringan.
Daun kubis juga dicuci dan dikeringkan, jika ada penebalan padat, kami memotongnya. Rebus selama beberapa menit.
Keluarkan dari kukusan dan biarkan dingin. Lalu kami meletakkan daun berpasangan sehingga saling tumpang tindih.
Kami menaruh fillet di atasnya dan membungkus struktur dengan amplop. Kami mencoba untuk tidak membentuk celah.
Masukkan amplop ke dalam ketel ganda dan masak selama sekitar 15 menit.

Makanan penutup dan minuman

Berlawanan dengan kepercayaan populer, makanan penutup untuk ibu menyusui tidak dikontraindikasikan. Tetapi hanya dimasak sesuai dengan aturan makanan untuk periode ini.

Apel panggang

Makanan penutup termudah, yang tidak berbahaya bagi ibu dan bayi baru lahir yang diberi ASI.

Bahan-bahan:

apel - 1 kg;
gula - 50 gram.

Persiapan:

Kami menggunakan varietas apel yang tidak asam, misalnya, Antonovka. Kami mencuci dan mengeringkan buah secara menyeluruh.
Kami memotong depresi kecil di masing-masing di wilayah tangkai daun. Tertidur di dalam setengah sendok teh gula.
Kami menempatkan apel di atas loyang, yang kami masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Kami memanggang selama 15 menit sampai buahnya lunak.

Minuman menyusui juga harus benar. Lagi pula, itu tergantung pada sumber cairan apakah memberi makan anak tidak berbahaya dan konstan. Karena itu, pertama-tama, perlu minum lebih dari dua liter air bersih per hari, dan alih-alih teh dan kopi, siapkan kolak berdasarkan buah-buahan kering atau beri musiman.

Agar makanan yang termasuk dalam makanan wanita hanya membawa kesenangan tanpa membahayakan kesehatan bayi, perlu sangat bertanggung jawab dalam memilih resep untuk ibu menyusui.

Tidak ada gambar yang lebih indah di dunia selain seorang ibu yang menggendong bayi yang baru lahir di pelukannya. Orang yang paling penting di dunia untuk bayi yang baru lahir adalah ibu. Dia mencintai bayinya, merawatnya dan dapat memberikan apa yang tidak dapat diberikan orang lain. Air susu ibu. Banyak yang telah dikatakan tentang manfaatnya, tetapi apa yang harus dimakan dan dilakukan seorang ibu untuk menikmati proses memberi makan keajaiban kecilnya selama mungkin?

WHO (Organisasi Kesehatan Dunia) merekomendasikan:

Perlekatan dini pada payudara pada jam-jam pertama setelah melahirkan.
Tinggal bersama ibu dan anak (dalam satu kamar).
Posisi ibu dan bayi yang benar saat menyusui.
Jangan melarang bayi makan malam.
Hilangkan pemberian susu botol pada bayi baru lahir, tolak dot.
Frekuensi dan durasi menyusui diatur oleh bayi.
Anda tidak boleh menambahkan air ke anak (pengecualian adalah musim panas).
Oleskan bayi ke payudara kedua hanya setelah ia benar-benar mengisap payudara pertama.

Keberhasilan menyusui harus diperhatikan sebelum melahirkan. Dan sekarang Anda menggendong bayi di tangan Anda. Ibu sekarang perlu merawat tidak hanya merawatnya, tetapi juga nutrisi yang tepat. Untuk semua anak, nutrisi terbaik yang dapat diberikan ibu pada tahun pertama kehidupan adalah menyusui minimal 6 bulan.

Tidak semua organ matang pada saat lahir; ini termasuk otak, hati dan ginjal. Otak dan hati, bahkan dengan pemberian makanan buatan, cepat atau lambat akan matang. Tetapi ginjal tidak akan matang dan cukup kuat. Dan tentunya susu harus bersih (bebas mikroflora asing), enak dan aman. Jadi, mari kita lihat semua faktor yang mempengaruhi kualitas ASI.

Mikroflora asing dalam susu

Karena usus anak steril saat lahir, maka perlu untuk mengecualikan makanan tambahan dan suplementasi dengan air. Semua mikroflora yang terkandung di udara pasti akan berasal dari pemberian susu botol. Dan sterilitas 100% tidak dapat dicapai bahkan di rumah sakit bersalin. Hanya Anda, yang memberi makan bayi dengan susu Anda, yang akan menaburkan usus bayi dengan mikroflora yang benar. Oleh karena itu, segala sesuatu yang masuk ke tubuh ibu harus diproses secara termal (direbus, setidaknya disiram air panas). Produk susu dan susu fermentasi hanya segar, dengan umur simpan hingga 3 hari, untuk penyimpanan di luar periode ini, mikroflora asing ditambahkan.

Susu yang enak

Seorang ibu dapat memberi bayinya sesuatu yang tidak dapat diberikan orang lain - ASI.

Itu mungkin dan tidak terlalu sulit. Ibu perlu mengecualikan makanan berikut: daging asap, acar, makanan kaleng, rempah-rempah, pedas, sangat asin. Sedikit permen akan memberikan rasa yang menyenangkan, dan yang paling manis - cinta ibu, payudara hangat, dan sentuhan lembut.

Susu aman

Yang terpenting adalah keselamatan.

Dalam kasus apa pun, selama seluruh periode menyusui, ibu tidak boleh mengonsumsi obat-obatan, alkohol, rokok, cokelat, buah jeruk, stroberi, madu sangat dibatasi.
Semua produk yang mengandung warna buatan tidak termasuk.
Sortir sayuran dan buah-buahan berdasarkan warna: merah - tidak mungkin, kuning - sangat hati-hati (lebih baik untuk mengecualikan, terutama 6 bulan pertama), hijau dimungkinkan.
Daging rebus (idealnya memasak ganda). Jika ini adalah produk daging cincang, maka pemanggangannya ringan, hanya untuk menjaga bentuknya dan dimasak atau dikukus secara maksimal. Dagingnya harus ramping, lebih disukai unggas.
Lebih baik mengecualikan ikan di minggu-minggu pertama. Anda hanya bisa makan makanan laut dengan daging putih.
Hampir semuanya mungkin dengan sereal, kecuali kacang-kacangan (anak memiliki risiko kolik).
Perhatikan permen. Kurangi seminimal mungkin: pertama, mereka menyebabkan lendir di tinja, dan kedua, beberapa permen berkontribusi pada pembentukan gas. Misalnya, memanggang menyebabkan kolik dan sembelit, gula dalam jumlah besar - lendir di tinja, kue berlemak - sembelit. Cookie harus ramping: biskuit dan tidak asin.

Rezim minum

Anda perlu banyak minum - hingga 2 liter per hari. Dimungkinkan untuk mengurangi beban air hingga 3-4 hari, karena susu mulai datang, tetapi penting untuk kembali ke angka semula. Anda bisa minum teh manis yang lemah, jeli, kolak (dari buah-buahan kering). Ramuan herbal (jelatang, yarrow, dompet gembala, thyme, peterseli - ramuan ini meningkatkan laktasi).

Minuman dan makanan yang meningkatkan laktasi

Yang paling sederhana dan paling terbukti adalah teh hitam atau teh hijau dengan susu (tidak berlemak). Sebaiknya diminum 20-30 menit sebelum makan. Uzvar adalah kolak yang terbuat dari buah-buahan kering dengan sedikit gula (apel, pir, plum, aprikot kering). Minuman ini mengandung banyak vitamin dan meredakan tinja. Teh herbal. Dill (biji), adas manis, jintan, jelatang, oregano, yarrow, lemon balm, hawthorn (1 sendok makan) dituangkan dengan segelas air mendidih panas dan diinfuskan selama 2 jam. Anda dapat mengambil herbal secara individu atau bersama-sama. Ambil setengah gelas 2 kali sehari. Makan dill dan adas manis dengan hati-hati: mereka dapat menyebabkan reaksi alergi. Juga di apotek Anda dapat membeli teh herbal siap pakai untuk ibu menyusui.

Jus mendiversifikasi rezim minum Anda dengan baik: wortel, kismis, blackthorn. Yang utama adalah jus ini harus tanpa bahan pengawet dan diencerkan dengan air dalam perbandingan 1: 1.

Produk laktogenik

Ini termasuk kaldu dan sup daging, wortel (dalam bentuk murni, serta dalam hidangan apa pun), biji-bijian, kacang-kacangan (dapat menyebabkan alergi, dan beberapa - gas pada anak), susu dan produk susu, keju Adyghe, keju feta. Anda bisa menyiapkan massa vitamin. Campur dalam bagian yang sama kismis, aprikot kering, plum, buah ara, kenari (kupas), Anda bisa menambahkan madu. Ambil 30 menit sebelum menyusui. Oat menir dengan aprikot kering. Soba kering, bisa digoreng dalam wajan dan digunakan sebagai biji. Semangka baik untuk laktasi. Tapi hati-hati dengan buah pertama: mereka bisa diracuni.

Salad daun dengan adas hijau dengan tambahan minyak zaitun atau krim asam tidak hanya enak, tetapi juga bermanfaat bagi ibu di bulan pertama.

Nutrisi setelah melahirkan alami

Dua hari pertama

Kaldu ayam (kaldu kedua).
Bubur di atas air (lebih disukai soba atau oatmeal dengan sedikit minyak sayur).
Daging sapi atau unggas rebus (ayam tanpa kulit dan direbus dua kali).
Roti kasar atau roti garing.
Minumlah sebanyak mungkin - hingga 2 liter cairan per hari.

Dari 3 hari

Kami berhenti minum banyak. Volume cairan hingga 1 liter.

Tambahkan ke menu:

Sup vegetarian dengan sedikit kentang.
Buah (apel panggang).
Sayuran kukus atau panggang.
Satu gelas susu atau produk susu fermentasi.
Bubur (sereal gandum utuh).
Anda dapat memasukkan dedak dalam makanan sebagai pencegahan sembelit.

Dari 7 hari

Memperluas diet, menambahkan:

Kaldu daging.
Beras merah.
Ikan rebus.
Pondok keju.
Buah dan sayuran segar (aman).
Kami kembali ke volume cairan asli - 2–2,5 liter per hari.

Sejak hari ke-21 setelah melahirkan, mikroflora usus anak sudah terbentuk, sehingga pola makannya semakin berkembang. Tentu saja, tanpa antusiasme: Anda perlu memperkenalkan satu produk baru selama 2-3 hari dan memantau tinja, gas, dan kulit anak (apakah ada reaksi alergi).

Makan setelah operasi caesar

Hari pertama

Sehubungan dengan operasi, wanita itu berada di unit perawatan intensif untuk hari pertama. Anak itu diberi makan artifisial saat ini. Anda hanya bisa minum, lebih baik jika air mineral tanpa gas dengan tambahan sedikit lemon. Setelah operasi, wanita tersebut menerima semua nutrisi dalam penetes.

Hari kedua

Wanita itu dipindahkan ke bangsal umum. Dalam diet, Anda bisa memasukkan kaldu rendah lemak, sereal tanpa gula. Makan 6-7 kali sehari dalam porsi kecil. Rezim minum tidak berubah.

Hari ketiga

Tambahkan keju cottage, souffle, daging rebus (sebaiknya digiling melalui penggiling daging atau blender). Makan 5-6 kali sehari. Dari minuman, teh tanpa pemanis, kolak, kaldu rosehip, jeli cair ditambahkan. Lebih baik membatasi volume makanan tunggal hingga 70-100 ml.

Hari ke empat

Kompot yang terbuat dari buah-buahan kering (apel kering dan plum) akan meningkatkan kekebalan ibu menyusui, meringankan tinjanya dan, yang terpenting, tidak akan menyebabkan alergi pada bayi baru lahir.

Seharusnya ada kursi independen pada hari ini. Jika tersedia, dimungkinkan untuk memperluas diet ke diet ibu menyusui setelah melahirkan secara alami. Perlu dicatat bahwa lebih baik memperkenalkan makanan padat secara bertahap, dan makanan yang terlalu panas dan dingin tidak diinginkan.

Minggu kedua dan seterusnya

Nutrisi seorang wanita di minggu kedua setelah operasi caesar dan setelah melahirkan normal adalah sama.

Tapi jangan lupa bahwa tidak ada gunanya memakan semuanya. Seorang ibu muda harus memahami bahwa bayi baru lahir modern pada awalnya memiliki latar belakang alergi yang meningkat. Hal ini disebabkan kualitas makanan yang ibu makan selama kehamilan dan jauh sebelum kehamilan. Di masa Soviet, bahkan roti sederhana pun dibuat dari tepung, ragi, dan air. Dalam roti modern, baking powder, penambah rasa, dan banyak lagi ditambahkan ke bahan-bahan lama. Jangan lupa tentang lingkungan: bahkan di kota-kota kecil tidak sama seperti 15-20 tahun yang lalu.

Menyusui bermanfaat tidak hanya bagi bayi, tetapi juga bagi ibu. Ini adalah pencegahan yang baik dari kanker payudara. Nutrisi yang tepat untuk ibu penting saat menyusui. Tidur dan istirahat juga penting. Ibu perlu tidur yang cukup, ia harus memiliki kekuatan untuk memproduksi susu dan makan sendiri. Anda harus mengenakan pakaian yang nyaman dan pakaian dalam yang tidak menekan dada Anda.

Ibu harus sesedikit mungkin gugup. Kagumi keajaiban Anda, jagalah itu. Semoga Anda hanya memiliki emosi positif di bulan pertama kehidupan anak Anda!

Olesya 2017-02-08T16: 30: 41 + 00: 00

tips makanan bayi.ru

Hidangan untuk ibu menyusui di bulan pertama - aturan dan opsi

Makan makanan yang sehat tidak hanya penting selama kehamilan. Ini sangat penting setelah kelahiran anak, dan selama seluruh periode menyusui. Karena itu, sangat penting untuk memahami hidangan apa untuk ibu menyusui di bulan pertama yang tidak hanya bermanfaat, tetapi juga membawa kesenangan nyata.

Aturan dasar

Jika ibu hamil berpikir bahwa selama menyusui makanannya hanya terdiri dari sereal yang direbus dalam air dan batasan serupa lainnya, maka ini sama sekali tidak terjadi. Diet harus mencakup semua produk dari piramida makanan. Karena itu, makanan untuk ibu menyusui di bulan pertama bisa sangat beragam. Tetapi ada beberapa batasan.

Sayuran dan buah-buahan

Aturan dasar mengenai kelompok produk ini adalah bahwa pada bulan pertama sayuran dan buah-buahan yang berwarna hijau akan paling bermanfaat. Itulah sebabnya sayuran tradisional, zucchini, paprika hijau, gooseberry, apel (misalnya, biji), kembang kol, dan brokoli akan sangat cocok dengan menu. Buah-buahan eksotis seperti alpukat dapat dicoba dalam diet, tetapi dengan sangat hati-hati. Tetapi bawang hijau dan bawang putih hijau dapat secara signifikan merusak rasa susu manis, menambahkan nada pahit ke dalamnya. Anda tidak boleh meninggalkan sayuran atau buah-buahan berwarna putih dan kuning, tetapi mereka harus dikonsumsi, dengan hati-hati memantau reaksi anak. Wortel juga akan berguna.

Daging, ikan, unggas

Makanan untuk ibu menyusui di bulan pertama kehidupan bayi harus mengandung produk ini. Benar, ada batasan tertentu. Yang pertama menyangkut kandungan lemak di dalamnya. Jadi, fillet daging sapi muda, ayam dan kalkun, ikan tanpa lemak akan bermanfaat. Tetapi dengan bebek atau salmon Anda harus menunggu.

Aturan kedua untuk grup ini membatasi bagaimana produk ini disiapkan. Hanya mengukus, merebus atau memanggang. Dalam hal apa pun Anda tidak boleh menggoreng, apalagi merokok.

Sereal dan sereal

Produk roti dan tepung dapat diterima untuk wanita yang baru saja melahirkan, namun, Anda perlu memantau volume konsumsinya dengan cermat. Sereal akan membantu membuat susu lebih sehat, tetapi harus dimasak dalam air.

Produk susu

Pada bulan pertama, susu dari ibu termasuk dalam kelompok produk terlarang, tetapi hanya sebagai minuman mandiri. Tapi ditambahkan ke telur dadar, itu berguna. Produk susu fermentasi harus disertakan dengan hati-hati. Pada daftar yang diizinkan - yogurt dan keju cottage, sisanya digunakan dengan memperhatikan reaksi bayi.

Larangan ketat

Hidangan untuk ibu menyusui bayi yang baru lahir tidak boleh termasuk rempah-rempah panas, stroberi, kakao, madu, makanan laut. Alkohol juga tidak dianjurkan.

Kursus pertama untuk ibu menyusui

Pada bulan pertama, yang terbaik adalah menghindari komposisi sup yang rumit. Anda harus memulai, misalnya, dengan kaldu ayam atau sapi, ditambah dengan wortel, kentang, dan dibumbui dengan rempah segar. Atau masukkan ke dalam menu Anda berbagai sup pure, misalnya labu atau bawang bombay, tetapi gunakan daun bawang daripada bawang bombay.

Kursus kedua

Jangan takut untuk bereksperimen. Dan karena itu, jangan ragu untuk memasak keju cottage, casserole sayuran atau pasta, melengkapi bubur dengan sayuran rebus, memanggang daging atau unggas dengan bumbu di bawah kerak keju.

Secara umum, hidangan untuk ibu menyusui di bulan pertama status baru mereka adalah bidang yang sangat baik untuk perwujudan bakat kuliner mereka di bidang memasak sesuai dengan resep sederhana, namun tetap enak dan sehat.

fb.ru

Resep menyusui di bulan pertama setelah melahirkan

Hai! Pastinya setiap ibu yang mengasuh anaknya membatasi diri dalam hal nutrisi, dimulai dari kehamilan. Tetapi bahkan setelah lahir, seorang ibu menyusui harus mematuhi diet.

Hari ini kita akan berbicara tentang nutrisi ibu, di bulan pertama setelah melahirkan. Baca artikel "Resep Menyusui di Bulan Pertama" dan Anda akan mengetahuinya.

1 Diet
2 Pelangsing
3 Menu
4 Resep

Diet

ASI adalah produk yang selama berbulan-bulan akan menjadi satu-satunya sumber vitamin, energi, dan mineral bagi bayi.

Dan kualitasnya berhubungan langsung dengan nutrisi seorang wanita. Ngomong-ngomong, perlu dicatat bahwa tidak hanya kualitasnya, tetapi juga rasa susu tergantung pada makanan yang dimakan seorang wanita.

Nutrisi untuk ibu menyusui

Makanan untuk ibu menyusui harus berkualitas tinggi, segar, sehat, kaya vitamin dan mineral.
Karbohidrat sesedikit mungkin, mereka menyebabkan kolik
Di bulan pertama, ibu harus benar-benar mematuhi diet. Baru setelah baby doll berusia 3 - 4 minggu, dan sistem pencernaannya menjadi lebih atau kurang kuat, ibu dapat memperluas menunya
Dilarang keras, alkohol, pengawet, pewarna, rempah-rempah
Yang terbaik adalah makan produk alami, jadi Anda harus belajar membaca label pada barang dan memahami komposisinya

Dilarang memberi makan di bulan pertama

Kubis apa saja
Kacang polong
Buah-buahan eksotis
Buah dan sayuran berwarna merah
susu
Teh (kuat)
Konservasi
Daging asap
Jamur
Memanggang (terutama ragi)
Belanja permen, kue manis, roti gulung, kue
Telur (bisa 1 butir per hari)
Bawang putih
Semangka
Makanan yang sangat asin
Rempah-rempah

Apa yang bisa kamu?

teh rosehip
Tetap air mineral
Hanya daging rebus dan panggang, Anda harus melupakan kerak goreng yang lezat untuk sementara waktu
Mentega
Krim asam, kefir, keju cottage, susu panggang fermentasi, yogurt
Sayuran, buah-buahan (sebaiknya dipanggang, dikukus atau direbus)
Sayuran hijau, terutama dill dan peterseli

Setuju jangan terlalu sedikit.

Yg melangsingkan

Pada saat mengandung anak, banyak ibu yang melampiaskan nafsu makannya, makan banyak dan terkadang salah makan.

Dan oh tuhan! Setelah melahirkan, ternyata alih-alih 10 kilogram yang dibutuhkan, Anda mendapatkan 25 atau 30, percayalah, itu terjadi.

Tentu saja, refleksi di cermin seperti itu tidak membuat ibu muda bahagia, dan dia ingin menurunkan berat badan. Dan banyak yang salah melakukannya. Berikut adalah kesalahan yang paling umum.

Kelaparan
Tablet diuretik dan pencahar
Teh Pelangsing
Diet rendah kalori

Sekarang mari kita lihat pertanyaan ini berdasarkan minat anak. Ibu kelaparan, bayi kurang gizi. Obat-obatan dikirim ke bayi bersama dengan susu.

Siapa yang tahu terbuat dari apa teh untuk menurunkan berat badan, kotoran apa yang termasuk dalam komposisinya. Sekarang tanyakan pada diri Anda pertanyaan, apakah Anda ingin menyakiti anak Anda?

Jika Anda menunjukkan sedikit imajinasi dan mengambil pendekatan yang bertanggung jawab untuk proses memasak, maka casserole dadih untuk ibu menyusui akan menjadi keselamatan yang nyata. Produk bergizi dan sehat ini dapat diubah menjadi makanan penutup yang aman untuk bayi jika diinginkan. Anda hanya perlu memilih resep yang tepat dan melakukan pemrosesan awal komponen utama yang berkualitas tinggi.

Tidak perlu membatasi diri Anda pada pendekatan klasik, di mana, selain keju cottage, hanya tepung dan telur yang digunakan. Saat menyusui, hidangan dengan tambahan semolina (meskipun harus digunakan dengan sangat hati-hati), buah-buahan kering, bubur labu, wortel, apel, dan beri tidak kalah populer dan bermanfaat.

Metode untuk menyiapkan produk dan aturan penggunaannya

Berkat munculnya peralatan rumah tangga baru, casserole dadih saat ini dapat disiapkan tidak hanya di oven, tetapi juga di multicooker dan bahkan oven microwave. Masing-masing pendekatan memiliki kelebihan dan kekurangan:

Dalam oven. Produknya ternyata beraroma mungkin, rasanya kaya dan penuh. Opsi ini dianggap optimal jika resep menyediakan bahan tambahan dengan bau yang nyata dan jus dalam jumlah besar.
Dalam kompor lambat. Teknik inovatif, berkat produk jadi yang lembut, halus, tanpa tepi yang terbakar dan area yang lembab.
Dalam microwave. Pilihan termudah, tercepat, dan paling terjangkau, tetapi, menurut ahli gizi, bukan yang paling berguna, terutama saat menyusui. Selain itu, rasa produk jadi ternyata cukup spesifik. Ibu menyusui merasakan ini secara akut, akibatnya mereka bahkan menolak untuk makan.

Casserole dadih yang disiapkan sesuai dengan semua aturan dapat menggantikan hidangan utama atau menjadi camilan yang sempurna. Jika Anda tidak terbawa oleh bahan tambahan, kandungan kalori dari produk jadi tidak akan signifikan dan penggunaannya tidak akan memengaruhi sosok ibu menyusui. Terlepas dari manfaat produk yang signifikan, saat menyusui, casserole dadih tidak boleh ditambahkan ke menu lebih sering 1-2 kali seminggu. Dalam satu pendekatan, Anda bisa makan hingga 200 g produk jadi.

Khasiat keju cottage yang berguna dalam casserole

Casserole keju cottage, terutama buatan sendiri, tidak hanya dihargai karena rasanya. Terlepas dari resep yang digunakan, fitur perlakuan panas memungkinkan Anda untuk mempertahankan komponen yang berguna dalam hidangan jadi secara maksimal. Ahli gizi mengatakan bahwa zat bermanfaat dalam keju cottage setelah efek seperti itu bahkan lebih baik diserap oleh tubuh ibu dan memenuhi ASI.

Protein memiliki struktur khusus, sehingga mudah dicerna bahkan oleh usus bayi yang tidak sempurna.

Tip: Casserole keju saat menyusui patut dicoba bahkan untuk ibu yang bayinya tidak merespon dengan baik terhadap produk susu dan susu asam lainnya. Karena cara protein susu diproses, risiko alergi atau jenis respons negatif lainnya minimal.

Kelimpahan kalsium dan fosfor, yang bertanggung jawab untuk pembentukan jaringan tulang, menjamin penguatan kerangka bayi.
Ada sangat sedikit lemak dalam keju cottage. Itu tidak menimbulkan risiko bagi sosok wanita dan keadaan jaringan lemak subkutan pada bayi. Itu tidak meningkatkan kandungan lemak ASI atau menyebabkan obesitas.

Perlu dipertimbangkan bahwa hasil seperti itu hanya dapat diharapkan jika produk alami digunakan. Yang terbaik adalah menyiapkannya sendiri di rumah.

Aturan dan fitur memasak keju cottage

Beberapa ibu menyusui tidak selalu berbicara positif tentang casserole keju cottage, mengklaim bahwa setelah semua tahap pemrosesan mereka tidak mendapatkan hidangan yang lembut dan lezat, tetapi massa yang lebih mirip keju leleh. Ini hanya terjadi ketika menggunakan keju cottage yang dibeli di toko, sering ditaburi dengan soda dan bahan-bahan lain untuk kesegaran yang lebih lama.

Jika Anda ingin benar-benar menikmati makanan Anda, lebih baik memasak sendiri keju cottage menggunakan resep yang sesuai:

Pendekatan klasik. Tuang susu segar ke dalam wadah yang mirip dengan kendi, tutup leher dengan cawan dan biarkan selama sehari pada suhu kamar. Setelah itu, tuangkan komposisi asam ke dalam panci, taruh di atas api kecil dan panaskan, jangan sampai mendidih. Susu harus menggulung, lalu tuangkan ke dalam saringan yang dilapisi dengan dua lapis kain kasa. Kami mengekspos sehingga gelas kelebihan cairan dan menggunakan massa untuk tujuan yang dimaksudkan. Rata-rata, sedikit lebih dari setengah kilogram keju cottage diperoleh dari tiga liter susu.
Resep cepat. Dalam hal ini, untuk mendapatkan 600 g keju cottage, kita membutuhkan 2 liter susu dan 1 liter kefir. Tuang susu ke dalam panci dan panaskan. Segera setelah cairan mulai mendidih, tambahkan kefir dan aduk. Serpihan dadih akan mulai terbentuk dengan sangat cepat. Kami menyimpan massa tidak lebih dari 2-3 menit, sementara campuran tidak boleh mendidih. Setelah mematikan kompor, kami mempertahankan massa selama lima menit, setelah itu kami meletakkannya di atas saringan dengan kain kasa dan menunggu whey mengalir.

Keju cottage yang diperoleh sebagai hasil dari manipulasi semacam itu direkomendasikan untuk digunakan untuk tujuan yang dimaksudkan segera setelah persiapan. Dalam kasus ekstrim, itu harus dikonsumsi dalam 1-2 hari.

Resep sederhana untuk membuat casserole dadih

Sebagai permulaan, Anda harus menyiapkan casserole dadih menggunakan resep klasik. Setelah mendapatkan hasil yang bagus, Anda bisa memulai eksperimen kuliner.
Casserole dadih tradisional:

Untuk setengah kilogram keju cottage, kita membutuhkan satu telur ayam, tiga sendok makan tepung atau semolina, 2-3 sendok makan krim asam dan gula pasir.
Pra-giling keju cottage untuk menghilangkan gumpalan dan mencapai keseragaman. Tambahkan telur kocok, tepung dan gula pasir ke dalamnya. Uleni semuanya sampai halus.
Jika diinginkan, masukkan buah-buahan cincang halus, beri, buah-buahan kering, dan bahan pengisi lain yang diizinkan.
Olesi loyang dengan minyak sayur, letakkan benda kerja, olesi dengan krim asam di atasnya, maka produk jadi akan memiliki kerak yang menggugah selera.
Kami menempatkan wadah dalam oven yang sudah dipanaskan dan memanggang produk selama 30-40 menit. Dingin dan bisa dikonsumsi.

Hidangan yang sangat lezat dan aromatik yang luar biasa diperoleh dengan menambahkan pisang parut, bubur labu, kue wortel, dan bahkan sedikit jus buah ke dalam massa kue. Anda hanya perlu menetapkan secara empiris rasio bahan-bahan yang digunakan. Hal utama adalah tidak menyalahgunakan aditif tersebut dan terus memantau kondisi bayi.

Simak artikel berikut ini:

Kelahiran seorang anak adalah saat yang membahagiakan, tetapi pada saat yang sama merupakan momen yang menyenangkan dalam kehidupan setiap wanita. Kepatuhan terhadap diet selama menyusui adalah kunci kesehatan wanita dalam persalinan dan bayinya. Dalam artikel ini, kami akan mempertimbangkan fitur menu untuk ibu menyusui di bulan-bulan pertama dan selanjutnya, serta resep makanan sehat untuk setiap hari.

Untuk apa diet?

Banyak wanita tidak memikirkan mengapa mereka perlu makan dengan baik saat menyusui. Dipercaya secara luas bahwa seseorang harus menolak hidangan tertentu hanya untuk mencegah kolik pada bayi dan untuk menyingkirkan alergi. Namun pada kenyataannya, ada lebih banyak tujuan untuk nutrisi yang tepat. Ini termasuk:

perpanjangan maksimum menyusui;
pencegahan hipogalaktia (produksi susu yang tidak mencukupi oleh kelenjar susu);
bantuan dalam pemulihan setelah melahirkan dengan memenuhi tubuh dengan semua vitamin dan mineral yang diperlukan;
penghapusan sembelit dan perkembangan wasir setelah melahirkan;
pencegahan perkembangan diatesis pada bayi baru lahir, alergi, dysbiosis dan pembentukan gas yang berlebihan.

Dalam beberapa kasus, nutrisi yang tepat diperlukan bagi seorang ibu muda untuk menurunkan berat badan. Memang, selama kehamilan, berat badan sering melampaui kisaran normal.

Mengapa bulan pertama menyusui adalah yang paling penting?

Pada hari-hari pertama setelah kelahiran bayi, tubuh wanita bekerja dalam urutan yang tidak ditentukan, kegagalan tertentu sering terjadi. Selama periode ini, sangat penting untuk mendukungnya dengan diet khusus, yang akan membantu mengembangkan pola pembentukan dan ekskresi ASI yang jelas.

Diet di bulan pertama menyusui harus seimbang. Tidak boleh ada yang ekstrem, seperti, misalnya, "Saya sedang memberi makan, jadi Anda perlu makan untuk dua orang" atau "Anda tidak bisa makan apa pun agar tidak membahayakan tubuh anak."

Artikel yang ditulis

Hal pertama yang harus diketahui adalah bahwa setiap resep baru pada menu harus diperkenalkan secara bertahap, dalam porsi kecil. Dianjurkan untuk menyimpan daftar atau buku harian yang akan membantu Anda memahami produk mana yang menyebabkan reaksi tertentu.

Kedua, Anda tidak bisa menolak makanan manis atau tinggi kalori, berlemak. Semuanya harus dalam jumlah sedang. Di meja wanita harus ada makanan yang mengandung protein, lemak, karbohidrat dalam jumlah yang cukup.

Ketiga, penting untuk diingat bahwa ketika memproduksi susu, disarankan untuk makan makanan yang merangsang laktasi, dan banyak minum.

Hidangan apa yang diperbolehkan?

Dokter dengan suara bulat mengatakan bahwa jika bayi yang baru lahir dan ibunya benar-benar sehat, tidak menderita perut kembung dan sembelit, diet ketat tidak diperlukan. Dalam hal ini, hanya sedikit koreksi nutrisi yang diperlukan. Pertimbangkan apa yang bisa Anda makan selama periode ini:

sup yang mengandung sayuran pucat;
sereal dari sereal apa pun dalam susu atau air;
daging rebus;
sayur atau mentega tidak lebih dari 10 - 15 g per hari;
produk susu;
krim asam rendah lemak, keju cottage;
roti putih atau gandum hitam kering;
kentang rebus atau panggang;
Semacam spageti;
biskuit biskuit, kerupuk;
omelet kukus (tidak lebih dari 2 butir telur per minggu);
casserole dadih;
sayuran rebus atau direbus;
buah-buahan selain merah dan oranye.

Ini hanyalah daftar indikatif makanan yang diperbolehkan selama periode postpartum. Selain itu, perhatian khusus harus diberikan pada buah-buahan. Lagi pula, merekalah yang membantu memenuhi vitamin tidak hanya tubuh ibu, tetapi juga bayinya.

Seperti yang telah disebutkan, makanan wanita tidak boleh memicu kekurangan vitamin dan nutrisi lainnya. Berbagai buah-buahan membantu untuk mendapatkan komponen yang diperlukan. Tetapi agar tidak membahayakan bayi yang baru lahir, beberapa di antaranya harus dibuang.

Buah apa yang tidak bisa dimakan:

buah merah dan oranye. Faktanya adalah zat yang mewarnai mereka dapat menyebabkan reaksi alergi dan dermatitis pada anak;
kelompok buah jeruk. Mereka mengandung sejumlah besar vitamin C, yang seringkali memiliki efek alergi yang kuat;
menyebabkan pembentukan gas yang berlebihan dan fermentasi di perut (anggur, plum, beberapa jenis pir). Mereka dapat memicu gas dan sembelit pada bayi baru lahir, yang sangat tidak diinginkan.

Diperbolehkan untuk memasukkan sepotong kecil lemon atau sepotong jeruk ke dalam teh. Anda dapat memasukkan dalam menu ceri putih dan kuning, pisang, apel hijau, kesemek, persik, nektarin. Semangka, melon, aprikot, kiwi, nanas akan bermanfaat.

Jika anggur dan prem dapat ditoleransi dengan baik, tidak menyebabkan pembentukan gas, mereka dapat dimasukkan ke dalam makanan dengan sangat lambat, dengan hati-hati mengamati keadaan pencernaan anak.

Fitur rezim minum

Selama menyusui, setiap ibu muda harus mengingat pentingnya aturan minum yang tepat. Kekurangan cairan dalam tubuh atau penggunaan minuman berbahaya dapat memicu kelelahan susu dan masalah kesehatan yang serius bagi bayi.

Seorang wanita harus minum satu setengah liter air per hari, asalkan tidak ada batu ginjal dan kontraindikasi lainnya. Jus encer, kolak buah kering, teh herbal, susu dan minuman susu asam juga direkomendasikan. Anda harus menolak teh kental, kopi, air berkarbonasi, jus pekat yang mengandung jeruk dan buah merah, beri. Alkohol tidak diperbolehkan, bahkan dalam jumlah kecil.

Makan apa

Terlepas dari kenyataan bahwa selama menyusui, makanan harus lengkap, dan para ahli merekomendasikan untuk menjenuhkan tubuh dengan semua vitamin dan mineral, banyak produk masih harus ditinggalkan.

Daftar makanan yang dilarang termasuk yang berikut:

daging goreng, terutama babi, bebek, produk asap apa pun - sosis, sosis, ham;
jamur, telur dalam jumlah besar, kacang-kacangan;
kue-kue manis, kue kering;
buah jeruk, buah merah dan beri;
kaldu daging yang kaya, mayones, bumbu perendam, saus tomat;
konservasi, bawang putih, cabai merah;
kacang-kacangan, semua jenis kol, lobak, lobak;
minuman berkarbonasi, alkohol, kvass, teh kental, kopi.

Menghindari makanan ini membantu mencegah banyak konsekuensi negatif dan membahayakan kesehatan bayi. Selain itu, dimungkinkan untuk menurunkan berat badan, mengembalikan wanita itu ke bentuk semula.

Prinsip umum diet di bulan pertama setelah melahirkan

Pilihan diet harus didekati dengan semua tanggung jawab. Piring harus memiliki komposisi alami, dalam hal apa pun produk kedaluwarsa tidak boleh digunakan. Pola makan yang sehat akan membantu seorang wanita pulih dari persalinan lebih cepat dan menghindari banyak masalah pencernaan bayi.

lebih baik makan pada waktu tertentu, sementara porsinya harus kecil. Sangat penting untuk tidak makan berlebihan, karena dari sini Anda tidak hanya bisa menjadi lebih baik, tetapi juga membahayakan anak Anda;
dari metode memasak, lebih baik memberi preferensi untuk memasak, merebus, memanggang. Dianjurkan untuk menolak mengasinkan, menggoreng dan merokok;
bagian utama dari diet harus sereal, sayuran, buah-buahan;
selama menyusui, buah-buahan eksotis sebaiknya dikecualikan. Apalagi jika sebelumnya mereka bukan komponen menu yang biasa;
sangat penting untuk memenuhi darah dengan zat besi, karena komponen inilah yang penting untuk produksi hemoglobin. Diketahui bahwa ibu hamil dan menyusui sering mengalami anemia.

Dan, tentu saja, kita tidak boleh melupakan aturan minum yang benar. Minuman dan teh sebaiknya dikonsumsi sebelum atau sesudah makan dalam waktu 40-60 menit.

Fitur nutrisi setelah operasi caesar

Setelah operasi, sangat penting bagi seorang ibu muda untuk mengikuti nutrisi yang tepat. Ini akan membantu mempertahankan laktasi, memulihkan kekuatan tubuh dengan cepat, dan merawat bayi baru lahir sepenuhnya.

Pada hari pertama, ibu harus menolak untuk makan, tetapi pada hari kedua, makanan yang mudah dicerna harus dimasukkan ke dalam makanan. Selama periode ini, penting untuk mengingat rekomendasi berikut:

seharusnya hanya ada makanan di atas meja yang mudah dicerna;
makanan - lembek atau cair;
hidangan kukus atau air disiapkan;
sepanjang hari - 5 - 7 kali makan, dalam porsi kecil;
ukuran satu porsi tidak lebih dari 100 - 150 mg.

Tabel menunjukkan perkiraan jumlah nutrisi per hari.

Secara bertahap, wanita yang akan melahirkan harus beralih ke pola makannya yang biasa, meningkatkan porsinya setiap hari. Setelah sekitar 7-10 hari, diperbolehkan untuk memperkenalkan produk baru ke dalam menu.

Dengan kolik pada anak

Apa yang harus mommy lakukan ketika bayi sering sakit perut dan apakah ada diet anti kolik? Lagi pula, menolak memberikan ASI kepada bayi yang baru lahir bukanlah suatu pilihan. Untuk mencegah kondisi seperti itu, Anda harus dipandu oleh prinsip-prinsip berikut:

memasukkan sayuran ke dalam makanan. Tentu saja, tomat, wortel mentah, dan kubis putih harus dihindari karena menyebabkan perut kembung. Buah-buahan yang diizinkan membantu meningkatkan semua proses fisiologis, saturasi dengan vitamin;
makan daging yang cukup. Preferensi harus diberikan pada ayam, kalkun, kelinci. Lebih baik memasaknya dengan merebus atau memanggang, menggoreng daging sangat tidak dianjurkan;
lebih baik menolak susu murni; kefir, susu panggang fermentasi, yogurt cocok untuk pencegahan kolik;
kondisi penting - harus ada bubur dan produk roti gandum di atas meja setiap hari.

Lemak nabati dan hewani selama menyusui harus dibatasi, tetapi tidak sepenuhnya dikecualikan dari menu. Anda bisa menambahkan sedikit mentega ke bubur; minyak sayur cocok untuk sup.

Diet anti-kolik berarti menghindari makanan pembentuk gas dan makanan fermentasi.

Produk untuk meningkatkan laktasi

Beberapa wanita menderita produksi ASI yang tidak mencukupi, yang dapat disebabkan oleh anemia dan penyakit lainnya. Untuk merangsang laktasi, dianjurkan untuk memasukkan minuman dan makanan yang merangsang produksi susu ke dalam makanan. Ini termasuk:

sup dan kaldu hangat;
bubur rebus;
teh herbal (chamomile, thyme, rosehip);
selada dan sayuran lainnya;
borscht non-asam;
persik, kesemek dan buah-buahan dan berry berair lainnya. Semangka yang sehat mendorong laktasi dengan baik. Karena banyaknya cairan, ini membantu meningkatkan produksi susu;
kolak buah kering, teh dengan susu, kakao lemah.

Teh herbal dapat disiapkan sendiri atau dibeli di apotek. Saat memasak, Anda harus melakukannya dengan benar, jangan berpikir bahwa semakin banyak bumbu yang Anda seduh, semakin banyak manfaatnya. Biasanya 500 ml air membutuhkan satu sendok teh bahan baku. Gula dapat ditambahkan jika diinginkan. Tidak disarankan untuk menggunakan madu, itu milik alergen yang kuat.

Tip bagus lainnya adalah minum sekitar 1,5 - 2 liter air hangat. Ini akan meningkatkan produksi dan ekskresi ASI. Tentu saja, sebelum ini, Anda harus berkonsultasi dengan dokter Anda.

Cara membuat makanan sendiri

Ada banyak diet yang bisa digunakan saat menyusui. Misalnya, meja Ducan, diet bebas laktosa. Semuanya memiliki tujuan tertentu dan berpedoman pada prinsip "jangan merugikan".

Dengan pengetahuan sederhana, Anda dapat menyusun diet sendiri. Penting untuk mengingat tips ini:

siang hari, Anda tidak bisa makan berlebihan dan kelaparan. Yang pertama mengancam dengan masalah pencernaan, sentimeter ekstra di pinggang. Yang kedua dapat memicu kelelahan, kekurangan susu;
makanan nabati harus diutamakan, lemak hewani harus dimasukkan dalam jumlah terbatas;
produk susu fermentasi - komponen wajib;
anda tidak bisa makan banyak permen, permen, cokelat, kue;
anda perlu banyak minum, terutama di musim panas, jika tidak ada kontraindikasi. Ini mendorong produksi susu.

Saat membuat menu, jangan lupa untuk mendengarkan perasaan Anda sendiri dan kesejahteraan anak. Jika hidangan ini atau itu menyebabkan masalah, lebih baik menolaknya.

Contoh menu selama seminggu

Setiap ibu muda tahu tentang pentingnya nutrisi yang tepat di bulan-bulan pertama dan selanjutnya setelah kelahiran bayi. Di tabel, Anda dapat menemukan rencana makan selama seminggu.

	Sarapan	Makan siang	Makan malam	Makan malam
hari pertama	Bubur nasi dengan susu, apel, kaldu chamomile	Teh hijau dengan biskuit biskuit	Daging sapi muda rebus, paprika dan hiasan wortel rebus, jus	Pasta dengan sepotong kecil mentega, sandwich dengan keju, kolak
hari ke-2	Oatmeal dengan apel, rebusan rosehip	Teh dengan sepotong biskuit kering	Potongan daging ikan kukus, kentang panggang, kolak buah kering	Telur dadar kukus dengan ayam dan keju, kefir
hari ke-3	Pada hari ketiga, Anda bisa makan bubur soba dengan susu atau mentega, sandwich dengan keju tawar, teh	Pai tanpa lemak, segelas yogurt	Haluskan Zucchini, terong rebus dengan bawang, sepotong kecil roti, teh hijau	Keju cottage dengan krim asam rendah lemak dan gula, susu panggang fermentasi
hari ke-4	Bubur barley, pangsit ayam, kaldu chamomile	Goreng, kakao dalam susu	Sup dengan mie dan ayam, jus	Pangsit dadih, kolak
hari ke-5	Kue keju dengan krim asam, teh hijau	Potongan daging ayam kukus, salad mentimun dengan minyak zaitun, susu encer	Sup soba, sayuran rebus, kakao	Pancake wortel, roti gandum hitam, kefir rendah lemak
hari ke-6	Telur dadar protein, teh hijau	Haluskan apel dan labu, aprikot dengan yogurt	Sandwich keju, jus encer	Potongan sayuran dengan hiasan nasi, yoghurt
hari ke-7	Bubur gandum, kolak apel, kerupuk	Casserole ayam dengan saus krim, kaldu thyme	Puding, jeli buah, kolak	Pilaf kelinci, yogurt rendah lemak

Menu di bulan pertama menyusui tidak boleh menimbulkan emosi negatif pada ibu muda. Kadang-kadang Anda harus diizinkan untuk memanjakan diri Anda dengan barang-barang. Bahkan selama acara apa pun, meja pesta untuk wanita dapat mencakup banyak hidangan yang tidak akan membahayakan bayi.

Apa yang bisa Anda makan dalam beberapa bulan mendatang?

Dokter menyarankan untuk mempertahankan laktasi sampai anak berusia minimal satu tahun. Pada saat ini, tubuh anak menjadi lebih kuat, periode "kolik" berakhir, siap untuk pengenalan makanan pendamping. Bayi berusia satu tahun, berbeda dengan bayi bulanan, senang mencoba perkenalan baru, beradaptasi dengan kehidupan dewasa.

Dari bulan kedua hingga kedua belas, seorang wanita dapat makan hampir semuanya, tetapi dalam jumlah sedang. Rezim minum tetap tidak kalah pentingnya saat ini. Secara bertahap, diperbolehkan menambahkan beri merah dan buah-buahan, kacang-kacangan, madu, susu murni ke dalam menu harian. Pengenalan makanan yang lambat dalam porsi kecil akan mengurangi risiko berkembangnya reaksi negatif dari pencernaan bayi.

Diet harus diperkaya dengan vitamin, mineral, tidak hanya sehat, tetapi juga hidangan lezat.

Kami menyertakan vitamin

Vitamin harus menjadi bagian integral dari makanan, terutama dalam hal menyusui. Jika asupan mereka ke dalam tubuh berada pada tingkat yang tidak mencukupi, semua organ dan sistem akan terpengaruh. Setiap ibu yang sedang diet pasti harus memasukkan semua mineral dan elemen yang diperlukan dalam menu.

Produk apa yang diizinkan pada saat yang sama:

A - keju cottage, ikan, bayam, susu, wortel, telur;
1 - bibit gandum, susu, hati sapi;
B2 - oatmeal, keju cottage, ikan;
C - kembang kol, kacang hijau, paprika kuning, pinggul mawar;
D - daging sapi, ikan, minyak sayur;
E - minyak sayur, bibit gandum, salad;
F - buah-buahan kering, minyak zaitun;
H - susu, hati sapi, oatmeal;
K - bayam, rumput laut, teh hijau.

Daftar tersebut menunjukkan bahwa daftar hidangan yang diperbolehkan selama menyusui cukup besar. Dengan memasukkannya ke dalam diet harian Anda, Anda dapat menghindari kekurangan vitamin dan komplikasi lainnya.

Menu bulanan

Sangat mudah untuk membuat diet bulanan. Mulai minggu kedua, Anda bisa memasukkan ikan laut rendah lemak. Selama periode tujuh hari ketiga, buah dan sayuran baru diperkenalkan secara bertahap. Tomat, mentimun, lobak, lobak dan kubis masih dilarang. Anda dapat menyenangkan diri sendiri dengan sedikit manis (marshmallow, marshmallow). Pada minggu keempat, jangan ragu untuk memasukkan kentang, bit. Kalkun, kelinci, daging sapi, daging sapi muda cocok untuk dimasak. Tidak dianjurkan makan daging babi.

Membuat buku harian khusus di mana ibu perlu mencatat kapan dan hidangan apa yang dia makan akan membantu mengevaluasi reaksi bayi terhadap produk tertentu.

Diet hipoalergenik

Diet bebas alergi disebut diet hipoalergenik. Ini terdiri dari penolakan produk yang dapat menyebabkan respons imun negatif tubuh terhadap hidangan tertentu.

Untuk mencegah konsekuensi yang tidak diinginkan, penting untuk menolak:

Buah sitrus;
gila;
sayang;
buah-buahan eksotis;
buah dan beri merah;

Makanan harus bergizi, tetapi pada saat yang sama sederhana, mudah diserap oleh tubuh.

Resep untuk ibu menyusui setiap hari dengan foto

Bagi banyak orang, kata diet terdengar seperti kalimat, karena itu berarti Anda harus membatasi diri dalam segala hal, makan makanan hambar dan tanpa lemak. Untuk mendiversifikasi diet seorang wanita selama menyusui, kami menawarkan resep yang lezat dan sangat sehat.

Bahan-bahan:

fillet kalkun;
Bawang;
krim rendah lemak;
minyak zaitun;
garam.

Untuk menyiapkan hidangan, potong daging menjadi potongan-potongan kecil, rebus sampai empuk. Potong bawang menjadi kubus, lewati api kecil sampai lunak, tuangkan 50 ml krim, garam. Tambahkan fillet yang sudah jadi ke dalam saus mendidih, didihkan dengan api kecil selama 15 menit.

Bahan-bahan:

irisan ayam;
nasi bulat;
protein;
garam.

Rebus nasi hingga setengah matang. Siapkan daging cincang dari daging. Campur bahan, garam, tambahkan protein, bentuk irisan daging. Kukus, sajikan dengan bumbu.

Bahan-bahan:

wortel;
semolina;
telur;
minyak zaitun;
cuka, soda;
garam.

Kupas wortel, rebus, lewati blender atau penggiling daging. Campur massa yang dihasilkan dengan telur, satu sendok makan tepung. Padamkan seperempat sendok baking soda dengan cuka, uleni adonan. Goreng pancake sebentar, lalu kukus. Sajikan dengan krim atau krim asam rendah lemak.

Bahan-bahan:

labu;
apel hijau;
krim;
garam.

Rebus labu sampai empuk. Kupas apel, parut atau giling dengan blender. Campur makanan, tambahkan beberapa sendok makan krim, garam. Didihkan selama 10-15 menit. Anda dapat menambahkan crouton sebelum disajikan.

Bahan-bahan:

irisan ayam;
krim asam;
agar-agar;
garam.

Resep yang sangat sederhana dan enak. Giling fillet menjadi daging cincang, garam. Larutkan satu sendok teh gelatin dalam air hangat, biarkan membengkak. Setelah itu, campur daging cincang dengan gelatin dan krim asam, bentuk sosis, bungkus dengan kertas timah, kirim ke oven selama satu jam pada suhu 100 derajat. Sajikan sosis panas atau dingin.