მაიტაკე სოკოს სამკურნალო თვისებები. მაიტაკე - სასარგებლო თვისებების, ზიანის, უკუჩვენებების დამახასიათებელი; გამოყენება სამკურნალოდ და კულინარიაში; სოკოს ფოტო და მიმოხილვები მის შესახებ რატომ აკეთებენ ექსტრაქტს

ოჯახი: Albatrell albatrellaceae

გვარი:გრიფოლა

ლათინური სახელი: Grifola frondosa (ხვეული გრიფინი)

ინგლისური სახელი:მაიტაკე

ჩინური სახელი:ჟუ-ლინგი

ეს არის სოკო, რომელიც ტრადიციულად გამოიყენება ჩინურ და იაპონურ სამზარეულოში. ის ველურად იზრდება იაპონიაში და ჩინეთის ნაწილების ველურ ტყეებში. ველური მეიტაკის მოსავალს სექტემბერ-ოქტომბერში იღებენ. ის ძირითადად იზრდება ისეთი დიდი ხეების ფესვებთან, როგორიცაა Mizunara, Quercus crispula, Buna, Fagus crenata და Shiinoki, Castanopsis cuspidata. ქლიავი, Prunus salicina; გარგარი, Prunus armeniaca var. ანზუ; ატამი, Prunus persica var. ვულგარული; და მუხა, Quercus serrata. Meitake არის ერთ-ერთი სოკო, რომელიც შემოიჭრება ამ ხეების ბირთვში. ამით ის ანადგურებს ლიგნინებს, გარდაქმნის მათ ცელულოზად. ეს არის ე.წ თეთრი ლპობის მიზეზი. ველურ მეიტაკეს აქვს კარგი გემო და შესანიშნავი არომატი.

მეიტაკეს სამეცნიერო სახელწოდება - "Grifola frondosa" მომდინარეობს იტალიაში ნაპოვნი სოკოს სახელიდან. ეს სახელი ეხება მითურ ცხოველს, რომელიც არის ნახევრად ლომი და ნახევარი არწივი.

იაპონური სახელწოდება „მეიტაკე“ განპირობებულია მისი ფორმის გამო, რომელიც მოცეკვავე ნიმფას წააგავს. სახელწოდების მეიტაკე - "მოცეკვავე სოკო" წარმოშობა ჯერ კიდევ კამათის საგანია, მაგრამ ერთი ვერსიით, ადამიანები, რომლებსაც გაუმართლათ ამ სოკოს პოვნა, სიხარულით ცეკვავდნენ, რადგან ფეოდალურ ხანაში ამ სოკოს წონას ვერცხლი აძლევდნენ. , ხოლო მეორეს მიხედვით - ამ სოკოს კრეფამდე საჭირო იყო გარკვეული რიტუალური ცეკვის შესრულება, წინააღმდეგ შემთხვევაში სოკო თავის თვისებებს დაკარგავდა. მეიტაკე ზოგჯერ აღწევს გიგანტურ ზომებს - 50 სმ დიამეტრზე და 4 კგ-მდე წონაში. ამიტომ, გასაკვირი არ არის, რომ მეიტაკე ერთ-ერთი ყველაზე ძვირფასი და ძვირადღირებული სოკოა იაპონიაში.

მეიტაკე, ჩინურ ხალხურ მედიცინაში უწოდებენ "Zhu-ling", "Keisho" და "Shen Her Ben Kao Jing" (შენ არის წმინდა წერილი, Her არის ბალახი), ადრე ამ სოკოს იყენებდნენ "ბრაზის და მუცლის დაავადებების შესამცირებლად, დამამშვიდებლად". ნერვები და ჰემოროიდების განკურნება“.

მეიტაკე დადებითად მოქმედებს შაქრიანი დიაბეტის, ქრონიკული დაღლილობის სინდრომის, ქრონიკული ჰეპატიტის, სიმსუქნის, მაღალი წნევის დროს. მეიტაკე სოკო ეხმარება ორგანიზმს სტრესთან ადაპტაციაში და სხეულის ფუნქციების ნორმალიზებას. კვლევის მიხედვით, ეს სოკო უფრო ეფექტურია სხვა აღმოსავლურ სოკოებთან ერთად მიღებისას (შიიტაკე).

სოკოს სპეციალისტების - მიკოლოგებისა და ფარმაკოლოგების ერთობლივი ძალისხმევით აღმოაჩინეს მეიტაკეს ღირებული სამკურნალო თვისებები: ძლიერი ანტისიმსივნური თვისებების გარდა, ეს სოკო ეხმარება ისეთი დაავადებების დროს, როგორიცაა არტერიული ჰიპერტენზია, დიაბეტი, ათეროსკლეროზი, სიმსუქნე და B და C ჰეპატიტი. აივ ვირუსის (შიდსის) წინააღმდეგ ანტივირუსული აქტივობა ასევე დაადასტურა ამერიკის კიბოს ეროვნულმა ინსტიტუტმა ჯერ კიდევ 1992 წელს.

გარდა ზემოაღნიშნულისა, მეიტაკეს აქვს წონის დაკლების საოცარი თვისება მეტაბოლური და ჰორმონალური პროცესების ნორმალიზების გამო, ამიტომ ამ სოკოს პრეპარატი შედის წონის დაკლების ცნობილ იაპონურ სისტემაში „იამაკირო“.

ინფორმაცია სპეციალისტებისთვის

მეიტაკის თერაპიული ეფექტი ძირითადად განპირობებულია პოლისაქარიდების: ბეტა-1,6-გლიკანების მაღალი შემცველობით. ექსპერიმენტულ კვლევებში დადგინდა, რომ ეს ნივთიერებები აფერხებს ზრდას და ხელს უშლის მრავალი კიბოს სიმსივნის წარმოქმნას, ანადგურებს ადამიანის იმუნოდეფიციტის ვირუსებს (აივ) და ასტიმულირებს T- ლიმფოციტების და CD4 უჯრედების აქტივობას. მეიტაკე დადებითად მოქმედებს შაქრიანი დიაბეტის, ქრონიკული დაღლილობის სინდრომის, ქრონიკული ჰეპატიტის, სიმსუქნის, მაღალი წნევის დროს.

ბოლო კვლევამ აჩვენა, რომ განსაკუთრებით აქტიურია ორი პოლისაქარიდი: ე.წ. D-ფრაქცია, რომელიც თავისი ეფექტურობით აღემატება ადრე შექმნილ ანტიკარცინოგენულ საშუალებებს და გრიფოლანს. იგივე ფრაქციები აჩვენებენ უფრო მაღალ იმუნომოდულატორულ თვისებებს. მეიტაკე სოკოს D-ფრაქცია შედგება B-1,6-დაკავშირებული გლიკანებისგან B-1,3 ტოტებით ან B-1,3 გლიკანებისგან, რომლებიც დაკავშირებულია B-1,6 გლიკოზიდებთან და აქვს მოლეკულური წონა -1 x 106 დალტონს. .

ლაბორატორიულ ცხოველებზე ჩატარებულ ექსპერიმენტებში აჩვენეს, რომ d-ფრაქციას აქვს გამოხატული სიმსივნის საწინააღმდეგო ეფექტი, რაც ასოცირდება ინტერლეიკინ 1-ის წარმოების გაზრდასთან, ხოლო გრიფოლანი ზრდის მაკროფაგების ციტოტოქსიურ აქტივობას. ეს შედეგები ვარაუდობს, რომ d-ფრაქცია ახდენს ეფექტს არა მხოლოდ სხვადასხვა იმუნური აღმასრულებელი ელემენტების (მაკროფაგები, CTL, ბუნებრივი მკვლელი უჯრედები და ა.შ.) მიზანმიმართული გააქტიურებით, რომლებიც თრგუნავენ სიმსივნურ უჯრედებს, არამედ სხვადასხვა ლიმფოკინების გაძლიერებით.

კიდევ ერთი მაღალი მოლეკულური წონის პოლისაქარიდის მეიტაკი, X ფრაქცია, ლაბორატორიულ და კლინიკურ კვლევებში აჩვენა, რომ ნორმალიზდება სისხლში შაქრის დონე და ინსულინის მგრძნობელობა II ტიპის დიაბეტის დროს.

Meitake-ის მკვლევარებმა გამოავლინეს ოთხი განსხვავებული გზა, რომელიც ებრძვის კიბოს:

იცავს ჯანსაღ უჯრედებს;
მეტასტაზების თავიდან აცილება;
ანელებს ან აჩერებს სიმსივნეების ზრდას;
მუშაობს ქიმიოთერაპიასთან ერთად მისი გვერდითი ეფექტების შესამცირებლად, როგორიცაა თმის ცვენა, ტკივილი, გულისრევა და გაზრდის მის სასარგებლო ეფექტებს.

ავთვისებიანი სიმსივნისგან დაცვა. კვლევებში, რომლებიც აჩვენებს, თუ როგორ იცავს მეიტაკი ჯანსაღ უჯრედებს ავთვისებიანობისგან (ავთვისებიანი სიმსივნე), ჩატარდა ექსპერიმენტი, რომელშიც ოცდახუთი კვირის თაგვებს გაუკეთეს კანცეროგენი 3-MCA (მეთილქოლანთრენი). მიღებიდან მეთხუთმეტე დღეს, ათი თაგვი იკვებებოდა 0,2 მგ მეიტაკის D-ფრაქციით ზედიზედ 15 დღის განმავლობაში. საკონტროლო ჯგუფის დანარჩენ ათ თაგვს მეიტაკი არ მისცეს. ოცდაათი დღის ბოლოს კიბოთი დაავადებული თაგვების რაოდენობა იყო 30,7 პროცენტი მაიტაკეს ჯგუფში და 93,2 პროცენტი საკონტროლო ჯგუფში.

ზრდის შეჩერება და სიმსივნეების შემდგომი რეგრესია

სხვა კვლევაში, თაგვები მკურნალობდნენ შარდის ბუშტის ცნობილი კანცეროგენით, N-ბუტილ-N-ბუტანოლ ნიტროსოამინით, იგივე BBN, ყოველდღე რვა კვირის განმავლობაში, რის შემდეგაც ყველა თაგვს აღმოაჩნდა, რომ განუვითარდა ბუშტის კიბო. შემდეგ თაგვებს აძლევდნენ წამლებს სამკურნალო სოკოდან – მეიტაკე და შიიტაკე. ყველა სოკომ მნიშვნელოვნად შეამცირა შარდის ბუშტის კიბოს რიცხვი, მეიტაკემ და შიიტაკემ აჩვენეს გაუჩინარებული სიმსივნეების, შესაბამისად, 46,7 და 52,9 პროცენტი.

მეტასტაზების პრევენცია

კვლევებში, რომლებიც აჩვენებენ, თუ როგორ აფერხებს მეიტაკი კიბოს მეტასტაზებს, ჩატარდა ექსპერიმენტი, რომლის დროსაც მკვლევარებმა შეიყვანეს სიმსივნური უჯრედები თაგვების ნაღვლის ბუშტში. 48 საათის შემდეგ ნაღვლის ბუშტი მოკვეთეს. თაგვები დაყვეს სამ ჯგუფად. საკონტროლო ჯგუფმა მიიღო ნორმალური კვება, ხოლო დანარჩენმა ორმა ჯგუფმა მიიღო: მეორემ მიიღო მეიტაკის ფხვნილი, როგორც მათი დიეტის 20 პროცენტი, მესამემ 1 მგ/კგ D-ფრაქცია. 30 დღის შემდეგ თაგვები გამოიკვლიეს ღვიძლის მეტასტაზებზე. საკონტროლო ჯგუფში ცხოველთა 100%-ს აღენიშნებოდა მეტასტაზები. შედარებისთვის, D-ფრაქციამ თავიდან აიცილა მთლიანი რაოდენობის 91,3%, ხოლო მეიტაკის ფხვნილი, როგორც ძირითადი საკვები დანამატი 81,3%.

სინერგიზმი ქიმიოთერაპიასთან

კიდევ ერთი საინტერესო კვლევა ფოკუსირებული იყო სიმსივნის საწინააღმდეგო აქტივობის ზრდაზე D- ფრაქციისა და ქიმიოთერაპიაში გამოყენებული წამლების კომბინაციით. ხელოვნურად გამოწვეული სიმსივნეების მქონე თაგვებზე ექსპერიმენტებში, d-ფრაქციამ აჩვენა სიმსივნის დათრგუნვის უმაღლესი თვისებები ქიმიოთერაპიულ პრეპარატებთან შედარებით (დაახლოებით 70% 30%-ის წინააღმდეგ). როდესაც D-ფრაქცია და ქიმიოთერაპია მიიღება ერთად (თითოეული დოზის შემცირებით ნახევრად), სიმსივნის სუპრესია აღინიშნა თითქმის 98%-ით.

ავთვისებიანი სიმსივნეები (კიბოს სარკომა, მელანომა, ლეიკემია და ა.შ.);
კეთილთვისებიანი ნეოპლაზმების მკურნალობისას: პოლიპები, ადენომა, ფიბროადენომა, პაპილომები, ფიბროიდები და სხვ.;
ჭარბი წონა, მეტაბოლური დარღვევები;
ქალებში მენოპაუზის დროს;
პრემენსტრუალური სინდრომი: გაღიზიანებადობა, მოზიდვის ტკივილები, თავის ტკივილი, სისუსტე და დაღლილობა;
ენდოკრინული ჯირკვლების პათოლოგიები (ჰიპო- და ჰიპერფუნქციები);
შაქრიანი დიაბეტი ტიპი I-II;
ჰიპერტენზია და მაღალი ქოლესტერინი;
ვირუსული დაავადებები: ჰეპატიტი, ჩუტყვავილა, რესპირატორული ინფექციები, ჩუტყვავილა, გრიპი, ჰერპესი, ციტომეგალოვირუსი;
ბაქტერიული დაავადებები: კოკულარული ფლორა, ტუბერკულოზი, ლისტერიოზი, მიკოპლაზმოზი და ა.შ.
სოკოვანი დაზიანებები (კანდიდოზი და სხვ.);
პროტოზოებით გამოწვეული დაავადებები;
ღვიძლის დისფუნქცია, ციროზული პროცესები, დაზიანებები.

ძირითადი ეფექტები:

ორგანიზმის სიმსივნის საწინააღმდეგო იმუნური ფუნქციის გააქტიურება, სიმსივნური გემების განვითარების დათრგუნვა, კიბოს უჯრედების განადგურება;
ახდენს ნივთიერებათა ცვლის ნორმალიზებას, ამცირებს ჭარბ წონას, ხელს უშლის ცხიმების დაგროვებას ღვიძლში და ქსოვილებში, ამცირებს ცხიმების რაოდენობას სისხლის პლაზმაში;
ამცირებს ქალებში მენოპაუზის: ამცირებს ცხელების სიხშირეს, ოფლიანობას, ხსნის გაღიზიანებას ქალის სხეულის მენოპაუზის რესტრუქტურიზაციის დროს;
პრემენსტრუალური სინდრომის უსიამოვნო ფენომენების შემცირებისა და აღმოფხვრის უნარი;
მარეგულირებელი და ნორმალიზებული ეფექტი ენდოკრინულ სისტემაზე;
ქოლესტერინის გამოდევნა ორგანიზმიდან;
ამცირებს არტერიულ წნევას ჰიპერტენზიის მქონე ადამიანებში;
აუმჯობესებს ორგანიზმის მგრძნობელობას ინსულინის/გლუკოზის მიმართ; აუმჯობესებს ინსულინის და გლუკოზის მეტაბოლიზმს;
ანტივირუსული იმუნიტეტის გააქტიურება;
ხელს უწყობს ღვიძლის უჯრედების რეგენერაციას, აჩერებს ციროზს.

მაიტაკე (მეიტაკე) ეფექტურია შემდეგი დაავადებების დროს:

ხელს უწყობს არტერიული წნევის დაწევას, ასუფთავებს და ამაგრებს სისხლძარღვების და კაპილარების კედლებს, ხელს უწყობს ქოლესტერინის დონის შემცირებას და ხელს უშლის ათეროსკლეროზული დაფების წარმოქმნას. იგი გამოიყენება გულის ჰიპერტენზიის და ათეროსკლეროზის სამკურნალოდ.
ფართოდ გამოიყენება ორგანიზმის ენდოკრინული სისტემის სხვადასხვა დარღვევების, ენდოკრინული ჯირკვლების ჰიპერ- და ჰიპოფუნქციის დროს. ეფექტურია თირკმელზედა ჯირკვლისა და ფარისებრი ჯირკვლის დისფუნქციის, ჰიპოფიზის დისფუნქციის, მენოპაუზისა და საკვერცხის დისფუნქციის დროს.
გამოიყენება დიაბეტის სამკურნალოდ. 1994 წელს ჩატარებულმა კლინიკურმა კვლევებმა დაამტკიცა, რომ ამ უნიკალური სოკოს გამოყენება აუმჯობესებს გლუკოზისა და ინსულინის მეტაბოლიზმს ადამიანის ორგანიზმში.
ღვიძლის ტოქსიკური და ვირუსული დაზიანებით (ჰეპატიტი, ჰეპატოზი, ცხიმოვანი ღვიძლი).
გააჩნია ძლიერი ანტივირუსული ეფექტი. ეფექტურია მწვავე რესპირატორული ინფექციების, მწვავე რესპირატორული ვირუსული ინფექციების, სხვადასხვა სახის გრიპის, ჩუტყვავილას, ჰერპესის, ებოლას ჰემორაგიული ცხელების, ჩუტყვავილას და მრავალი სხვა ვირუსული დაავადების პროფილაქტიკისა და მკურნალობისთვის.
გამოიყენება სოკოვანი და ბაქტერიული დაავადებების სამკურნალოდ. სოკო ეფექტურია ტუბერკულოზის, იშერიხიოზის სამკურნალოდ, კლავს კოკულის ფლორას.
რეკომენდებულია კანდიდოზისა და სხვა სოკოვანი ინფექციების სამკურნალოდ.
ეფექტურია სიმსუქნის დროს.

იგი აქტიურად გამოიყენება წონის დაკლების სხვადასხვა პროგრამის ნაწილად.

სოკოს ორგანიზმში ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებების მთელი სპექტრის არსებობის გამო, მას აქვს გამოყენების ფართო თერაპიული სპექტრი. მეცნიერთა ინტერესი მაიტაკე სოკოს სამკურნალო თვისებების მიმართ შედარებით ცოტა ხნის წინ გაიღვიძა. თუმცა, ბოლო 30 წლის განმავლობაში, ეს სოკო იყო მრავალი პუბლიკაციის საგანი სხვადასხვა სამედიცინო ჟურნალებში და მან გაიარა ვრცელი კლინიკური კვლევების მთელი რიგი კანადაში, აშშ-ში, იაპონიასა და ჩინეთში. აღსანიშნავია, რომ კვლევები ჯერ კიდევ გრძელდება, ვინაიდან სოკოს დიდი სამკურნალო პოტენციალი აქვს.

აღწერა და ისტორია:

მეიტაკე სოკოს იაპონური სახელია. იგი წარმოიქმნება ორი სიტყვის „შეიძლება“ - ცეკვა და „ტაკე“ - სოკოს შერწყმით, რაც ნიშნავს „მოცეკვავე სოკოს“. ეს სახელი ალბათ სოკოს უცნაური ფორმის გამოა, რომელიც მოცეკვავე პეპელას წააგავს. ამ სახელის წარმოშობის შესახებ მრავალი ლეგენდა არსებობს. მაგალითად, ითვლებოდა, რომ ადამიანის ხელში სოკო არ კარგავდა თავის თვისებებს, მის კრეფამდე საჭირო იყო სპეციალური რიტუალური ცეკვის შესრულება. უფრო მეტიც, ამ ცეკვის მოძრაობები მხოლოდ რამდენიმესთვის იყო ცნობილი.

აღსანიშნავია, რომ მეიტაკე ერთ-ერთი ყველაზე ძვირფასი და ძვირადღირებული სოკოა აზიაში, რომელიც ცნობილია თავისი გიგანტური ზომით. სოკოს ზოგიერთი ეგზემპლარი დიამეტრის ნახევარ მეტრს აღემატება და 4 კგ-მდე იწონის.

ასობით წლის განმავლობაში იაპონიის და ჩინეთის მკვიდრნი იყენებდნენ სოკოს სამკურნალო მიზნებისთვის. ყველაზე ადრეული ჩანაწერები ნაპოვნია ჰანის საიმპერატორო დინასტიის არქივებში და თარიღდება ძვ.წ 206 წლით. NS. დღეს მეიტაკეს სამკურნალო სოკო იშვიათად გვხვდება ველურში, ექსკლუზიურად ჩრდილო-აღმოსავლეთ ჩინეთსა და იაპონიაში.

სამკურნალო მიზნებისთვის გამოიყენება სოკო, რომელსაც ადამიანი ზრდის სპეციალურად შექმნილ პირობებში. ეს სოკო ჩინეთში სპეციალურ პლანტაციებზეა გაშენებული.

მეიტაკეს მოქმედების მექანიზმები ონკოლოგიაში კიბოს უჯრედებზე

ადამიანის ორგანიზმში სამი ტიპის უჯრედია: ციტოტოქსიური T-ლიმფოციტები (CTL), ბუნებრივი მკვლელები (NK უჯრედები) და მაკროფაგები. ისინი ხელს უწყობენ მუტაციური უჯრედების განადგურებას და ხელს უშლიან სიმსივნის წარმოქმნას.

უჯრედის თითოეულ ტიპს აქვს თავისი ფუნქცია:

მაკროფაგები ჭამენ მუტაციურ უჯრედს;
ციტოტოქსიური T-ლიმფოციტები (CTL), პროტეინ-პოლიმერების „პერფორინებისა“ და „გრანზიმების“ მძლავრი გამოყოფის დახმარებით, ათანაბრებენ ოსმოსურ წნევას შიგნით და გარეთ, რითაც ანადგურებენ მას;
NK უჯრედები არის სპეციალური ტიპის უჯრედები, რომლებიც ცნობენ ნებისმიერ შეცვლილ უჯრედებს, მათაც კი, რომლებსაც არ აქვთ აღიარებული მაკროფაგები და CTL, და ანადგურებენ მათ.

კიბოს პაციენტებში სამივე ტიპის უჯრედი დეპრესიულ მდგომარეობაშია და წყვეტს ფუნქციების შესრულებას. და აქ მეიტაკე სოკო მოდის სამაშველოში.

1. მაღალი შემცველობის გამობ-1,6-1, 3-Dგლუკანები, მეიტაკე ააქტიურებს ორგანიზმის სიმსივნის საწინააღმდეგო დაცვას.

ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებები Meitake-ს შემადგენლობაში:

მაკროფაგების, ბუნებრივი მკვლელების (NK-უჯრედები) და ციტოტოქსიური T-ლიმფოციტების (CTL) მომწიფების დაჩქარება;
გაზარდოს მათი სიცოცხლის ხანგრძლივობა;
ისინი ააქტიურებენ სამივე ტიპის უჯრედს, რის შემდეგაც მაკროფაგები, ბუნებრივი მკვლელები (NK უჯრედები) და ციტოტოქსიური T ლიმფოციტები (CTL) იწყებენ ციტოტოქსიური აქტივობის გაზრდის გამოვლენას და შეუძლიათ გაანადგურონ ნებისმიერი ავთვისებიანი უჯრედი.

2. მეიტაკე თრგუნავს ადამიანის ორგანიზმში საკვებთან, ჰაერთან და წყალთან ერთად კანცეროგენული ქიმიკატების და სხვა მავნე ნივთიერებების მოქმედებას, რითაც იცავს ადამიანს ავთვისებიანი ნეოპლაზმების შესაძლო წარმოქმნისგან.

ჩვენს ონლაინ მაღაზიაში "რუსული ფესვები" შეგიძლიათ შეიძინოთ Meitake სოკოს ექსტრაქტი და გაიაროთ კონსულტაცია მის გამოყენებასთან დაკავშირებით. ჩვენი მენეჯერები სიამოვნებით გიპასუხებენ ყველა კითხვაზე ჩვენს პროდუქტებთან დაკავშირებით, ისინი გეტყვიან სად იყიდოთ Meitake სოკოს ექსტრაქტი, რა ღირს. ჩვენი ონლაინ მაღაზიის დიდი ასორტიმენტი და შესანიშნავი ფასები სასიამოვნოდ გაგაოცებთ.

სამკურნალო სოკოს სხვადასხვა ექსტრაქტები შეგიძლიათ შეიძინოთ მოსკოვის აფთიაქში ან ჩვენს ონლაინ მაღაზიაში, ასევე შეუკვეთოთ ფოსტით. სამკურნალო სოკოს ექსტრაქტების ფასი აფთიაქებში დამოკიდებულია შეფუთვის მოცულობაზე. Meitake სოკოს ექსტრაქტის სარგებლიანობას, რას ეპყრობა, როგორ გამოიყენება, გაიგებთ ჩვენი ვებგვერდის გვერდის მონახულებით.

რატომ აკეთებ ამონაწერს?

მართლაც, მანამდე არც ექსტრაქტები მზადდებოდა და არც ლაბორატორიები არსებობდა ამისთვის. საკვები ნივთიერებებისა და ვიტამინების მისაღებად უშუალოდ საკვებად მიირთმევდნენ პროდუქტებს ან მათთან ერთად ამზადებდნენ სხვადასხვა სამკურნალო დეკორქციას, ნაყენს და ა.შ.. მაგრამ ყველაფერი ასე მარტივი არ არის, ტყუილად არ იღებდნენ ექსტრაქტებს მრეწველობაში.

ასე, მაგალითად, სოკო შეიცავს უამრავ სპეციალურ ნივთიერებას ქიტინს. ჩიტინი ქმნის ეგრეთ წოდებულ ჩარჩოს, ანუ შედის უჯრედების სტრუქტურაში, რის წყალობითაც სოკო გარედან ხისტი და სტაბილური ხდება. სწორედ ქიტინის გამო, რომელიც პრაქტიკულად არ შეიწოვება ადამიანის ორგანიზმში, სოკო ცუდად შეიწოვება. მაგრამ ამავე დროს, ისინი შეიცავს ძალიან ღირებულ კომპონენტს - გლუკანს, რომელიც მჭიდროდ არის დაკავშირებული ქიტინთან. ამ კავშირის გასაწყვეტად, თქვენ უნდა დააზიანოთ ეს უკანასკნელი.

მერე რას აკეთებდი ადრე? აღმოსავლეთის ხალხური მკურნალები გლუკანებს შემდეგნაირად მოიპოვებდნენ. მათ გააკეთეს სოკოს დეკორქცია, მომზადების შედეგად ქიტინმა დაკარგა თვისებები, გამოუშვა გლუკანი. ამავდროულად, აქტიური ნივთიერების უმნიშვნელო რაოდენობა - დაახლოებით 4% - შევიდა ხსნარში.

თანამედროვე ფარმაცევტული წარმოების პირობებში შესაძლებელია მაღალკონცენტრირებული ექსტრაქტის მიღება დაახლოებით 50% გლუკანის შემცველობით. ამავდროულად, ექსტრაქტი ადვილად შეიწოვება ადამიანის ორგანიზმის მიერ, საკმაოდ სწრაფად შეიწოვება ნაწლავის კედლებით, შედის პირდაპირ სისხლძარღვში და ვრცელდება მთელ სხეულზე.

შემადგენლობა: ექსტრაქტი უმაღლესი სოკოს მეიტაკეს ნაყოფიერი ორგანოებიდან (Glofora fondosa)

მისი ქიმიური შემადგენლობა მართლაც უნიკალურია, შეიცავს b-1,6-1,3-D გლუკანების მაღალ შემცველობას, რომლებიც ცნობილია სიმსივნის საწინააღმდეგო, ანტიბაქტერიული და იმუნიტეტის გამაძლიერებელი ეფექტებით.

Meitake (Maitake) სოკოს ექსტრაქტის მომზადებისა და გამოყენების მეთოდი:

დასაშვებია ხსნარის მოცულობის გაზრდა ერთ ლიტრამდე. დღიური დოზა არ აღემატება ოთხ პაკეტს. მკურნალობის რეკომენდებული კურსი 120 დღეა. განმეორებითი კურსების დაწყება შესაძლებელია ერთ კვირაში. ექსტრაქტის/ნაყენის გამოყენება ონკოლოგიური პრაქტიკისთვის:

ონკოლოგიური დაავადებების (ავთვისებიანი სიმსივნეების) მკურნალობა და პროფილაქტიკა; მეიტაკე ააქტიურებს უჯრედების იმუნურ ფუნქციებს, აფერხებს სიმსივნეების განვითარებას და ხელს უწყობს კიბოს უჯრედების განადგურებას.
კეთილთვისებიანი ნეოპლაზმების მკურნალობა და პროფილაქტიკა (ფიბროიდები, ადენომა, ფიბროადენომა, პაპილომები, პოლიპები და ა.შ.);
სოკოს, როგორც დამატებითი აგენტის გამოყენება ქიმიოთერაპიასა და სხივურ თერაპიაში.

დუღილის პროცესის გასაუმჯობესებლად და სოკოს უფრო სწრაფად ათვისების მიზნით, ექიმები - სოკოს თერაპევტები გვირჩევენ სოკოს მიღებისას დაუყოვნებლივ არ გადაყლაპოთ, არამედ შეინახოთ პირში 2-3 წუთის განმავლობაში - ეს დააჩქარებს აქტიური ნივთიერებების სისხლში შეყვანის პროცესს. .

სოკოს თერაპიული ეფექტის გასაძლიერებლად რეკომენდებულია სოკოს ფხვნილების გამოყენება და ფუნგონკოს სანთლები (ეფექტური საშუალება ონკოლოგიის წინააღმდეგ ბრძოლაში დაავადების ყველა ეტაპზე!)სოკოზე დაფუძნებული. ეს აჩქარებს მეტაბოლიზმს. ვინაიდან რექტალური შეყვანისას, სოკოს აქტიური ნივთიერებები შედიან ღრუ ვენაში და, შესაბამისად, პირდაპირ ღვიძლში და სისხლში.

გსურთ გაზარდოთ სოკოს გამოყენების ეფექტურობა და სწრაფად ებრძოლოთ შეშუპებას? გამოიყენეთ სოკოთი მკურნალობის დროს დიჰიდროკერცეტინი- ბუნებრივი ანტიოქსიდანტი, C ვიტამინისა და ფიტოფლავონის წყარო.

ჩვენს წინაშე არის წარმოუდგენლად საინტერესო სოკო, რომელსაც აქვს უნიკალური სამკურნალო თვისებები. ზოგადად, სოკოს ძირითადად ვაფასებთ გემოვნებით, კულინარიაში გამოყენების შესაძლებლობით. გარდა ამისა, ჩვენ ნაწილობრივ ვაფასებთ სამკურნალო თვისებებს. თუმცა, არსებობს სოკოს სხვა სახეობებიც, რომელთა მთავარი ღირებულება სწორედ ადამიანის დახმარების, ჯანმრთელობის გაუმჯობესებისა და რიგ პრობლემებთან გამკლავების უნარში მდგომარეობს. მეიტაკე (Grifola frondoza - ხვეული გრიფინი) სწორედ ასეთი სოკოა.

გარეგნობა

„მეიტაკეს“ გარდა მას „მოცეკვავე სოკოს“ ან „ვერძის სოკოსაც“ უწოდებენ. ეს არის გიგანტური მცენარე, რომლის ბაზის დიამეტრი 50 სანტიმეტრს აღწევს. ზოგიერთი ინდივიდუალური მტევანი იწონის 4 კილოგრამს. ველურად მზარდი მეიტაკის მოსავალს სექტემბრის დასაწყისიდან ოქტომბრის ბოლომდე იღებენ. მას აქვს მდიდარი გემო და სასიამოვნო არომატი.

სოკოს საკმაოდ ორიგინალური ფორმა აქვს, შეიძლება ითქვას ხვეულიც. იზრდება დიდ კოლონიებში.

სადაც იზრდება

ეს არის იშვიათი სოკო, წარმოუდგენელი სამკურნალო თვისებებით. სწორედ მათ გამოა, რომ მეიტაკე ასე დიდად ფასდება. თუმცა, ამავე მიზეზით, მისი ზრდის ადგილები ყოველთვის საგულდაგულოდ იყო დამალული.

ყველაზე ფართოდ გავრცელდა იაპონიაში, ჩინეთსა და ტიბეტში. სწორედ აქ იქნა აღმოჩენილი მეიტაკის სამკურნალო თვისებები მრავალი საუკუნის წინ. მიუხედავად ამისა, თანამედროვე მეცნიერებამ მისი შესწავლა მხოლოდ დაახლოებით 30 წლის წინ დაიწყო. სამწუხაროა, რადგან სოკოს თვისებები ჯერ კიდევ არ არის დეტალურად შესწავლილი, მაგრამ მას უზარმაზარი პოტენციალი აქვს ძალიან სერიოზული დაავადებების სამკურნალოდ.

სოკო არ იზრდება რუსეთის ტერიტორიაზე. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთი მებოსტნე ახლახან ცდილობდა ამ მცენარის გაშენებას.

შენახვა

თუ იპოვეთ (რამე სასწაულით) ან იყიდეთ ახალი მეიტაკი, აუცილებლად შეინახეთ ისინი მაცივარში. მნიშვნელოვანია ახალი სოკოს მიღება პირველი 48 საათის განმავლობაში.

თუ გამომშრალი სოკო გაქვთ წინ, ჩადეთ ისინი ჰერმეტულ კონტეინერში. სასურველია დამზადებული პლასტმასისგან ან მინისგან. განათავსეთ გრილ ადგილას, სადაც ტემპერატურა არ აღემატება 15 გრადუსს. დარწმუნდით, რომ ახლოს არ არის სითბოს ან ზედმეტი ტენიანობის წყარო.

თავისებურებები

მეიტაკე შედის ლეგენდარული სოკოების სიაში, რომლებიც გამოიყენება ჩინურ ხალხურ მედიცინაში.

მისი ისტორია მრავალ საუკუნეს ითვლის. სინამდვილეში, მის შესახებ ცოდნა ისეთივე უძველესია, როგორც ლეგენდები დრაკონებისა და ელექსირების შესახებ, რომლებიც მარადიულ ახალგაზრდობას ანიჭებენ.
მიუხედავად მისი ხანგრძლივი ისტორიისა, თანამედროვე ფარმაკოლოგიამ იგი ძალიან ცოტა ხნის წინ შეისწავლა და აღმოაჩინა მისი სამკურნალო თვისებები, მეცნიერულ მონაცემებსა და სოკოს შემადგენლობის ანალიზზე დაყრდნობით.
ეს სოკო ძირითადად იზრდება ძალიან ძნელად მისადგომ ადგილებში, ტყეების სიღრმეში.
თითქოს სოკო შეგნებულად ირჩევს ბნელ, თბილ ადგილს ხეხილის ფესვების ქვეშ.
ყველაზე ხშირად, მეიტაკი გვხვდება ისეთი ხეების ქვეშ, როგორიცაა ატამი, გარგარი, ალუბალი ან ქლიავი, თუმცა ზოგჯერ ის იზრდება მუხის ქვეშ. ბევრს მიაჩნია, რომ სწორედ განვითარების ადგილის არჩევა ქმნის მეიტაკეში ისეთ სასიამოვნო გემოს და დახვეწილ არომატს, რომელიც შეიძლება შევადაროთ ძვირადღირებულ სუნამოებს.
ამ სოკოს პოვნა ყოველთვის რთულია, რადგან მას აქვს შესანიშნავი შენიღბვის უნარი. ის ერწყმის დაცვენილი ფოთლების ფერს და გარეგნულად წააგავს ხეების ტოტებისა და ფესვებისთვის დამახასიათებელ ჩვეულებრივ წარმონაქმნებს. ამის გამო სოკოს მკრეფები უბრალოდ ხშირად გადიან მეიტაკესთან.

კვებითი ღირებულება და კალორიული შემცველობა

როგორც აღმოჩნდა სოკოს კვლევის დროს, მას აქვს მიმზიდველი კვებითი ღირებულება.

ამ პროდუქტის 100 გრამი შეადგენს:

ასევე, სოკო შეიცავს 0,53 გრამ ნაცარს და 90,37 გრამ წყალს.

Ქიმიური შემადგენლობა

ასევე, მეიტაკესთვის დამახასიათებელია გარკვეული ქიმიური შემადგენლობა, რაც განასხვავებს მას მრავალი სხვა სოკოს ფონზე. ძირითადი ელემენტებიდან შეიძლება აღინიშნოს შემდეგი:

ცილები;
გალია;
ნახშირწყლები;
ვიტამინები PP, B9 და D;
B ვიტამინები (B1, B2, B3)
პოლისაქარიდები;
Ამინომჟავების;
Zn, Se, P, Na, Mg, Ca, K.

სასარგებლო თვისებები

ჩინელმა მედიკოსებმა (მოდით ასე ვუწოდოთ მათ) ამ სოკოს სასარგებლო თვისებების შესახებ მრავალი საუკუნის წინ გაიგეს. გარკვეული მიზეზების გამო, თანამედროვე მედიცინამ დიდი ხნის განმავლობაში უგულებელყო მეიტაკის მრავალრიცხოვანი ისტორია და სამკურნალო ძალა და დაიწყო მისი შესწავლა მხოლოდ რამდენიმე ათეული წლის წინ. ვინ იცის, ეს ადრე რომ მომხდარიყო, ახლა უკვე შესაძლებელი იქნებოდა სოკოს ბევრად უფრო დეტალურად შესწავლა და მასში ახალი თვისებების აღმოჩენა.

რაც შეეხება უკვე ცნობილ სასარგებლო თვისებებს, ისინი შემდეგია:

სოკო ეწინააღმდეგება ვირუსებს, ბაქტერიებს, მავნე გავლენას ახდენს C და B ჰეპატიტის ვირუსებზე;
ხსნის ანთებას, შეშუპებას;
აუმჯობესებს იმუნიტეტს;
ეხმარება ქალებს მენოპაუზის დროს;
ახდენს ნერვული სისტემის მუშაობის ნორმალიზებას;
აუმჯობესებს განწყობას;
ხელს უშლის ავთვისებიანი სიმსივნის გადაგვარებას;
ანგრევს ცხიმს;
ამცირებს არტერიულ წნევას;
ეხმარება დიაბეტის დროს;
ავთვისებიანი და კეთილთვისებიანი სიმსივნეების წინააღმდეგ ბრძოლა;
მეიტაკესა და კიბოს მკურნალობის ამჟამინდელი მეთოდების ერთობლივი გამოყენება იძლევა ეფექტურ შედეგს (დადასტურებული ექსპერტების მიერ);
აღადგენს ღვიძლს;
მოქმედებს როგორც პროფილაქტიკური აგენტი ARVI, გრიპი, ჩუტყვავილა და სხვა ვირუსული დაავადებების წინააღმდეგ;
საშუალებას გაძლევთ გაუმკლავდეთ ტუბერკულოზს;
ქრონიკული დაღლილობის აღმოფხვრა;
ხელს უწყობს ძვლების გამაგრებას, ამიტომ სასარგებლოა მოხუცებისთვის;
ეფექტურად ამცირებს წონას.

მეიტაკის საპოვნელად არ არის საჭირო ტყეში წასვლა. ჩატარებული კვლევის წყალობით, მისი შეძენა უკვე შესაძლებელია აფთიაქში. Meitake იყიდება ფხვნილის ან კაფსულის სახით.

ზიანი და უკუჩვენებები

როგორც ასეთი, ეს სოკო თავისთავად ზიანს არ ატარებს. უბრალოდ არსებობს გარკვეული უკუჩვენებები:

მისი გამოყენება არ შეიძლება ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის არსებობისას, რაც სავსებით ბუნებრივია;
ასევე, არ მიიღოთ ორსულობისა და ძუძუთი კვების პერიოდში;
სასურველია არ შესთავაზოთ სოკო 12 წლამდე ასაკის ბავშვებს.

განაცხადი

კულინარიაში

მეიტაკეს აქვს მდიდარი სოკოს არომატი, თუმცა პურის არომატის გარკვეული მინიშნება შეიძლება შეინიშნოს. ზოგიერთ შემთხვევაში შეიმჩნევა ტკბილი მოტივები. სწორედ მათგან აწარმოებენ ამერიკაში ჩაის პაკეტებს ჩაის ფოთლებზე სოკოს ფხვნილის დამატებით.

მეიტაკის დასამზადებლად საკმარისზე მეტი ვარიანტია. მიუხედავად იმისა, რომ მას უპირველესად გემოთი აფასებენ, მისგან რამდენიმე გემრიელი კერძის მომზადებაში არავინ გაწუხებთ. აქ არის ყველაზე გასაოცარი.

კრევეტებთან ერთად ცხვება, დაუმატეთ ნუში, სანელებლები და მოაყარეთ ყველი. წარმოუდგენლად გემრიელი და ჯანსაღი.
ასევე შეგიძლიათ მოამზადოთ მატონიზირებელი სასმელები. ამისათვის თქვენ უნდა აიღოთ გამხმარი სოკო და სწორად დაჭერით.
ბევრი ადამიანი მეიტაკესგან ამზადებს სოუსებს, ბულიონებს, ბოსტნეულის სუპებს. ისინი შეიძლება დაემატოს, როგორც შევსება dumplings ან dumplings.
მიირთვით შესანიშნავი სუნელი სალათებისთვის, სასმელებისთვის.
სოკოს შეუძლია დამოუკიდებელ კერძად იმოქმედოს, ან გვერდითი კერძის როლი შეასრულოს, რომლის მირთმევაც რეკომენდირებულია ჰოჯთან, შემწვარ ან ჩაშუშულ კარტოფილთან ერთად.
იაპონიაში მეიტაკე ყოველთვის შედის ტრადიციული მისოს სუპის რეცეპტში. დასრულებას მხოლოდ 20 წუთი სჭირდება. უბრალოდ გაითვალისწინეთ, რომ სუპის მომზადების ბოლოს უნდა დაამატოთ სოკო, რაც საშუალებას მისცემს მეიტაკეს არ ადუღდეს. სოკოს მომზადებას საშუალო ცეცხლზე ფაქტიურად 5-8 წუთი დასჭირდება.
თუ ჩირ სოკოს სალათად ან ძირითად კერძად ამზადებთ, ეს გააკეთეთ დაბალ ცეცხლზე. გარდა ამისა, სჯობს მოხარშვის შემდეგ წყალი არ დაასხათ. ფაქტია, რომ ბულიონი ძალიან მდიდარი და გემრიელი გამოდის და, შესაბამისად, შესანიშნავია სუპის, სოუსის ან სხვა კერძის მოსამზადებლად.
კორეაში ჩვეულებრივია მეიტაკის შემწვარი და ორთქლზე მოხარშვა. 20 წუთზე მეტხანს შეწვა არ არის რეკომენდებული.

პიცა მეიტაკე

მომზადება:

ჩართეთ ღუმელი, გააცხელეთ დაახლოებით 220 გრადუსზე. თუ ცომი სქელია, წინასწარ გამოაცხვეთ ცოტათი, თუ თხელია, ამის გაკეთება არ გჭირდებათ;
წინასწარ გააცხელეთ ტაფა, დაჭერით ნიორი, დაჭერით ხახვი (ან ხახვი), სწრაფად შეწვით ფაქტიურად 30 წამის განმავლობაში. ნიორი და ხახვი არ უნდა დაიწვას;
ახლა იქ დაამატეთ დაჭრილი მეიტაკი, შეწვით მაღალ ცეცხლზე, სანამ სოკოდან სითხის უმეტესი ნაწილი არ აორთქლდება. ამას დაახლოებით 3-5 წუთი დასჭირდება. სურვილისამებრ, ამ ეტაპზე შეგიძლიათ დაამატოთ 50 მლ მშრალი ღვინო;
სოკო შეწვით სანამ ღვინო არ აორთქლდება. მეიტაკემ უნდა მიიღოს ყავისფერი ან მუქი ნაცრისფერი ელფერი. ტაფა გამორთეთ.
აიღეთ ცომი. თუ ადრე გამოაცხვეთ, გააგრილეთ. ამის შემდეგ ცომზე წაუსვით გორგონზოლას ყველი;
შემდეგ მოდის შემწვარი მეიტაკის ფენა ბოსტნეულით, ფონტინა (ან სულგუნი) ყველით. ეცადეთ ყველი თანაბრად გადაანაწილოთ;
შედგით პიცა ღუმელში და გამოაცხვეთ დარბილებამდე. ყველმა ვარდისფერი ფერი უნდა მიიღოს.
ის შეიძლება მიირთვათ როგორც ძირითად კერძად ან გამოიყენოთ როგორც საჭმელად. საუკეთესოდ მიირთვით თბილი, არა ცხელი. კარგად უხდება ხარისხიან წითელ ღვინოებს.

მედიცინაში

სასარგებლო თვისებების შესწავლის წყალობით, უკვე მოვახერხეთ გაგვერკვია, რამდენად სასარგებლოა ეს სოკო მედიცინის თვალსაზრისით.

ამიტომ, ახლა გაგიზიარებთ მეიტაკის გამოყენების რამდენიმე რეცეპტს და ხერხს, რომლებიც მიზნად ისახავს სერიოზული დაავადებების გაუმჯობესებას, პრევენციას და მკურნალობას.

ნაყენი

მისი დახმარებით ისინი უმკლავდებიან სიმსუქნეს, დაავადების ფართო სპექტრს, რომლებზეც ჩვენ ვისაუბრეთ. გარდა ამისა, ნაყენი ასტიმულირებს იმუნიტეტის ამაღლებას, ეხმარება სიმსივნეებთან ბრძოლაში.

სამზარეულო.მიიღეთ 3 სუფრის კოვზი. ხმელი სოკო, დაჭერით და შეავსეთ არაყით. მჭიდროდ დახურეთ ბოთლი, გააჩერეთ 14 დღე ბნელ და გრილ ადგილას. არ არის საჭირო გაფილტვრა. დალიეთ მიღებული ნალექით.

მოგესალმებით.წამალი უნდა მიიღოთ დღეში 2-3-ჯერ, ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე. დაავადების სიმძიმის მიხედვით, ერთი პორცია შეადგენს 1-3 ჩ/კ. კურსი 90-120 დღეა.

Ღვინო

მეიტაკეს დამატებით დამზადებული ღვინო ასევე დაგეხმარებათ სიმსუქნის წინააღმდეგ ბრძოლაში, იმუნიტეტის ამაღლებაში და განსხვავებული ხასიათის სიმსივნეების განკურნებაში.

სამზარეულო.დაგჭირდებათ 3 ს.კ. გამხმარი სოკო დასაჭრელად. ნარევს დაასხით ხარისხიანი Cahors ღვინო, მჭიდროდ დაახურეთ კონტეინერი და გააჩერეთ 14 დღე ბნელ და გრილ ადგილას. არ გაფილტროთ.

მოგესალმებით.ღვინო მიღებულია ნაყენის ანალოგიით. იგივე პორციები და იგივე პირობები. კურსი ასევე გრძელდება 90-დან 120 დღემდე.

კარაქი

მისი დახმარებით ადამიანს შეუძლია ეფექტურად გაუმკლავდეს ისეთ პრობლემებს, როგორიცაა სიმსუქნე. ხელსაწყოს შეუძლია ცხიმების დაშლა. ასევე რეკომენდებულია მისი შერწყმა სხვა ხალხურ და სამედიცინო პრეპარატებთან, რომლებიც მიმართულია კიბოს სიმსივნეებთან საბრძოლველად.

სამზარეულო.საჭიროა 3 სუფრის კოვზი. გამხმარი მეიტაკე, რომელსაც დააქუცმაცებენ და ასხამენ 500 მლ ზეითუნის ან სელის ზეთში. დახურეთ კონტეინერი, გააჩერეთ 14 დღე, მოათავსეთ გრილ და ბნელ ადგილას. არ გაფილტროთ ზეთი, თქვენ უნდა დალიოთ ნალექთან ერთად.

მოგესალმებით.ზეთი გამოიყენება დაავადების ხასიათიდან გამომდინარე, 1,2 ან 3 ჩ/კ. სამჯერ დღეში ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე. კურსი გრძელდება 90 დღე. შემდეგ ხდება სავალდებულო შესვენება 10 დღის განმავლობაში, რის შემდეგაც კურსი შეიძლება განმეორდეს.

ფხვნილი

ის, ფაქტობრივად, შესაფერისია ყველა იმ დაავადების წინააღმდეგ საბრძოლველად, რაზეც დღეს ვისაუბრეთ. სასარგებლოა ასეთი ფხვნილის არსებობა სახლში, პროფილაქტიკისთვის კერძებში დამატება ან უბრალოდ წყალში გაზავებული გამოყენება.

სამზარეულო.ჩამოიბანეთ მეიტაკი, გააშრეთ და მოათავსეთ ყავის საფქვავში დაფხვნილამდე. 1/2 გრამი ფხვნილი დაასხით ჭიქა ადუღებულ წყალში. თქვენ უნდა დაჟინებით მოითხოვოთ დაახლოებით 8 საათი.

მოგესალმებით.დალიეთ ნარევი დღის განმავლობაში 3 დოზით. ფხვნილი მიიღება ჭამამდე 20 წუთით ადრე. აუცილებლად შეანჯღრიეთ, რომ ნალექი ადგეს და დალიოთ. მკურნალობის კურსი გრძელდება მინიმუმ 90 დღე. თუ დაავადება სერიოზულია, კურსი გრძელდება და, ფაქტობრივად, არ აქვს ვადა.

ამონაწერი

მეიტაკის სოკოზე დაფუძნებული ექსტრაქტი ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი ნაბიჯია ამ მცენარის ნამდვილი პოტენციალის შესასწავლად. ის უზარმაზარია და ექსპერტები აღიარებენ, რომ მათ აქამდე ვერ შეძლეს სრულად ისარგებლონ მეიტაკეით.

სოკომ უკვე გამოავლინა თავისი ღირსება, როგორც კიბოს სამკურნალო და პროფილაქტიკური საშუალება. მაგრამ ექიმები დარწმუნებულნი არიან, რომ ეს არ არის ზღვარი.

ექსტრაქტის წყალობით ადამიანს შეუძლია გაუმკლავდეს ჯანმრთელობის სხვადასხვა პრობლემას.

ეფექტი

მეიტაკის ექსტრაქტს აქვს შემდეგი სამკურნალო თვისებები:

ის ააქტიურებს ჩვენი ორგანიზმის იმუნურ ფუნქციებს, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან კიბოს წინააღმდეგ ბრძოლაზე. შედეგად, უჯრედები განადგურებულია, სიმსივნე ინჰიბირდება განვითარებაში.
აუმჯობესებს ნივთიერებათა ცვლას, ხსნის ჭარბ წონას, ბლოკავს ცხიმის დაგროვებას.
ახდენს მენოპაუზის გამოვლინების ნორმალიზებას ქალებში.
ხელს უწყობს პრემენსტრუალური სინდრომისთვის დამახასიათებელი უსიამოვნო შეგრძნებების შემცირებას ან მთლიანად აღმოფხვრას.
შლის მავნე ქოლესტერინს.
ამცირებს არტერიულ წნევას, ეხმარება ჰიპერტენზიის მქონე ადამიანებს.
ის ააქტიურებს იმუნური სისტემის მუშაობას, რომელიც მიზნად ისახავს ვირუსული დაავადებების წინააღმდეგ ბრძოლას.
ბლოკავს ციროზს, აღადგენს ღვიძლის უჯრედებს.

ეფექტურობა

მეიტაკის ექსტრაქტი შეიძლება გამოყენებულ იქნას შემდეგი დაავადებებისთვის:

მაღალი წნევით. ინსტრუმენტი ასუფთავებს სისხლძარღვებს, შლის ქოლესტერინს, ახდენს გულის ფუნქციის ნორმალიზებას;
ენდოკრინულ სისტემასთან დაკავშირებული პრობლემებისთვის;
შაქრიანი დიაბეტით. 1994 წელს ჩატარებული კვლევების თანახმად, მეიტაკე სოკოს საკვებში მიღებამ შეიძლება გააუმჯობესოს ინსულინის და გლუკოზის მეტაბოლიზმი;
ვირუსული და ტოქსიკური ხასიათის ღვიძლის დაზიანებით;
სოკოვანი ინფექციით;
მწვავე ვირუსული დაავადებებისა და ინფექციების დროს;
სიმსუქნის პრობლემასთან ერთად. სხვათა შორის, Meitake შედის წონის დაკლების ბევრ ეფექტურ პროგრამაში.

სინამდვილეში, ამ ექსტრაქტის სასარგებლო თვისებების ჩამოთვლა შეიძლება ძალიან, ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში. თუმცა, მთავარი ის არის, რომ ასეთი პრეპარატი დღეს უკვე არსებობს. მისი დახმარებით თქვენ შეგიძლიათ გადაჭრათ ჩვენს ჯანმრთელობასთან დაკავშირებული მთელი რიგი პრობლემები.

ამ სოკოს გამოყენების დაწყების ისტორია ჩვენს წელთაღრიცხვამდე მე-4 ან მე-5 საუკუნეში იწყება.

იგი პირველად გამოიყენეს იაპონიასა და ჩინეთში, აღმოაჩინეს სოკოს სამკურნალო თვისებები. უპირველეს ყოვლისა, ადგილობრივი მკურნალები და მკურნალები უნიშნავდნენ მეიტაკეს მათ, ვისაც იმუნიტეტის პრობლემა ჰქონდა.

ველურში მეიტაკი გვხვდება იაპონიის ტყეებში და ნაკლებად ხშირად ჩინეთში.

წინაპრების ლეგენდების თანახმად, მეიტაკემ ტყუილად არ მიიღო სხვა სახელი "მოცეკვავე სოკო". ეს გამოწვეულია იმით, რომ ადრე, მისი შეგროვებისას, სოკოს მკრეფს რიტუალური ცეკვის შესრულება უწევდა. ითვლებოდა, რომ თუ ეს არ გაკეთებულა, აღმოჩენილი სოკოს ყველა სამკურნალო თვისება გაქრება.

მაგრამ სხვა წყაროები მიიჩნევენ, რომ სახელი "მოცეკვავე სოკო" გაჩნდა ფეოდალიზმის დროს. შემდეგ ღარიბები ხანდახან ამ სოკოს ტყეებში პოულობდნენ და ამიტომ სიხარულით იწყებდნენ ცეკვას. გასაკვირი არ არის, რადგან ადამიანმა მიიღო იმდენი ვერცხლი, რამდენსაც იწონის ნაპოვნი სოკო.

იაპონიაში სოკოს სხვანაირად უწოდებენ - გეიშას სოკოს. ჩვენ არ შეგახსენებთ ვინ არიან გეიშები, მაგრამ აღვნიშნავთ, რომ სოკომ მიიღო ასეთი სახელი იმის გამო, რომ ქალები მისი დახმარებით ყოველთვის რჩებოდნენ გამხდარი და ლამაზი.

სოკოზე უახლესი კვლევების თანახმად, მას შეუძლია გაანადგუროს აივ ვირუსი. ეს მეცნიერულად დადასტურდა, რადგან ახლა შესაბამისი მედიკამენტები მუშავდება. ვინ იცის, იქნებ მეიტაკეს წყალობით შევძლოთ ამ დაავადების დაძლევა.

იაპონურიდან თარგმნილი, "მაიტაკე" ჟღერს "მოცეკვავე სოკო". ამ სახელს რამდენიმე ახსნა აქვს. სავარაუდოა, რომ ამომავალი მზის ქვეყნის მკვიდრნი, სანამ სოკოს დაჭრიდნენ, ასრულებდნენ რიტუალურ ცეკვას, დარწმუნებული იყვნენ, რომ სწორედ საცეკვაო მოძრაობები „ისუნთქავდა“ მაიტაკას სამკურნალო თვისებებს. შესაძლებელია, რომ გარეგნულად ხვეული გრიფინი ხალხს ახსენებდა ტანსაცმელს, რომელიც ტრიალებდა ცეკვაში. სოკოს "ტანსაცმლის" მტევნებმა შეიძლება მიაღწიოს 4 კგ-ს და დიამეტრის ნახევარ მეტრს.

როგორიც არ უნდა იყოს სახელი მთელ სოკოს, რომლის სამეცნიერო სახელი ლათინურად არის Grifola Frondoza, არ აკნინებს მის დამსახურებას და არ ხდის მის თვისებებს ნაკლებად უნიკალურს. დღეს არა მხოლოდ იაპონელები და შუა სამეფოს მკვიდრნი იყენებენ სოკოს მრავალი დაავადების თავიდან ასაცილებლად. ბევრ ქვეყანაში არის სპეციალური ფერმები გასაოცარი ხვეული გრიფინების მოსაყვანად, ასე გემრიელი და ჯანსაღი.

ცნობილი მისოს წვნიანი მაიტაკეს საფუძველზე მზადდება, კორეაში კი სოკოს შემწვარ კერძად მიირთმევენ. ყველაზე ცნობილია მაიტაკე, რომლის ფასიც დაბალია, როგორც მძლავრი ინსტრუმენტი ნეოპლაზმებთან ბრძოლაში.

Თვისებები

ასობით წლის წინ მოცეკვავე სოკომ გადაარჩინა მრავალი დაავადებისგან: განკურნა სისხლის დაავადებები, მოაგვარა სიმსივნეები, აღადგინა ძალა და კარგი განწყობა, მოხსნა დაღლილობა. დღეს მეცნიერებმა დაამტკიცეს მაიტაკე სოკოს ეფექტურობა კიბოს სამკურნალოდ. შენიშნა, რომ აივ ინფიცირებული ადამიანები, რომლებიც რეგულარულად იღებენ გრიფოლს, თავს ბევრად უკეთ გრძნობენ. სოკო არეგულირებს ნივთიერებათა ცვლას და გამოიყენება როგორც ბიოსტიმულანტი შაქრიანი დიაბეტისა და ფარისებრი ჯირკვლის დაავადებების დროს.

სოკოს ინფუზია და ექსტრაქტი ამშვიდებს ნერვულ სისტემას, მკურნალობს უძილობას, აღადგენს ღვიძლის ფუნქციას და მოქმედებს როგორც ძლიერი ანტიბიოტიკი და ანტიოქსიდანტი. ცილოვანი მეტაბოლიზმის რეგულირების და სიმსუქნის დროს წონის შემცირების უნარის გამო, მას „გასახდომი სოკო“ ეწოდება. მაიტაკეს შესახებ მიმოხილვების დატოვების შემდეგ, ხალხი ხაზს უსვამს, რომ ყველა თავისი უნიკალური თვისებით, სოკო წარმოუდგენლად გემრიელია კერძებში.

კომპოზიცია

Grifola Frondoza-ს შემადგენლობის უნიკალურობა მდგომარეობს B, C, D ჯგუფების მინერალებისა და ვიტამინების ბალანსში. ეს არის მათი პროპორციების თანაფარდობა და b-1,6-1,3-D გლუკანების არსებობა. მისი სიმსივნის საწინააღმდეგო ეფექტი. დღესდღეობით აქტიურად იკვლევენ და სწავლობენ სოკოს სხვა თვისებებს.

გთავაზობთ ნატურალურ გამხმარ Grifola Frondoza-ს ფხვნილს - 100% მაიტაკეს, სოკოს ექსტრაქტის ფხვნილს, ასევე მეიტაკეზე დაფუძნებულ სანთლებს.

როგორ მივიღოთ მეიტაკის ფხვნილი

გამოიყენეთ ერთ-ერთი შემდეგი რეცეპტი.

4 სკუპ ფხვნილს ასხამენ 1 ს.კ. წყალი, დაჟინებით 8 საათი და მიიღეთ დღეში სამჯერ ჭამამდე 20-30 წუთით ადრე.
4 კოვზი ფხვნილი შეურიეთ სუფრის კოვზ წყალს და მიიღება დილის პირველ ჭამამდე ერთი საათით ადრე.
5d. მშრალი ნედლეული დაჟინებით მოითხოვს? ჭიქები არაყი მაცივარში ნახევარი თვის განმავლობაში. დოზირება: 1 ს.კ. კოვზი (ონკოლოგიისთვის) ან 1 ჩაის კოვზი სხვა დაავადებების დროს.

თუ შეუძლებელია ალკოჰოლის მიღება, ფხვნილი შეიძლება დაემატოს საკვებს.

Მნიშვნელოვანი:ორსულებმა, მეძუძურმა ქალებმა, პატარა ბავშვებს (5 წლამდე) არ უნდა გამოიყენონ ხვეული გრიფინი სამკურნალო მიზნებისთვის.

ვიდეო სამკურნალო სოკოს შესახებ Meitake (Maitake)

სად ვიყიდო Meitake?

სამწუხაროდ, დღეს რუსეთში ახალი მეიტაკე სოკოს ყიდვა უკიდურესად რთულია. ბევრი ადამიანი სწორად ამჩნევს გარეგნულ მსგავსებებს ხვეულ გრიფინებსა და ხამანწკებს შორის. თუმცა, იმისდა მიუხედავად, რომ ისინი გარეგნულად ჰგვანან და ხამანწკის სოკო ზოგიერთი ენთუზიასტის მიერ სახლშიც კი იზრდება, მეიტაკი სოკოს აფთიაქია, უნიკალური მკურნალი. მისი თვისებები არ არის თანდაყოლილი არცერთ ცნობილ სოკოსა და მცენარეში.

დღეს შეგიძლიათ შეიძინოთ მაიტაკე სოკო მოსკოვში ჩვენს ერთ-ერთ სპეციალიზებულ მაღაზიაში "რუსული ფესვები" გადასვლით ან ონლაინ შეკვეთის განთავსებით ჩვენი ონლაინ მაღაზიის ვებსაიტზე. საქონლის მიწოდება ხორციელდება რუსეთის ყველა რეგიონში. მეიტაკეს ფასი 6 და მეტი პაკეტის შეძენისას შემცირდა.

ყურადღება! ჩვენს ვებგვერდზე გამოქვეყნებული ყველა მასალა დაცულია საავტორო უფლებებით. ხელახლა გამოქვეყნებისას საჭიროა ავტორის მითითება და ორიგინალური წყაროს ბმული.