მასტოპათიის ხალხური საშუალებების რეცეპტები, რომლებიც დაეხმარა. ხალხური რეცეპტები მასტოპათიის სამკურნალოდ. პულტები მასტოპათიის სამკურნალო ხალხურ საშუალებებში

ამ მცენარის დამწვარი ფესვები დამსახურებულად არის ცნობილი არა მხოლოდ რუსეთში. რისთვის არის სასარგებლო ხახვი, იციან ევროპის ქვეყნების, იაპონიის და თუნდაც ამერიკის მაცხოვრებლებმა. ცხელი სანელებლების პოპულარობის საიდუმლო მისი გამოყენებით ბევრმა მამაკაცმა იცის.

კურდღლის სასარგებლო და მავნე თვისებები

მცენარის სარგებელიც და ზიანიც შედის მის შემადგენლობაში. კურდღლის ყველა ნაწილში არის აუცილებელი კომპონენტები, ფიტონციდები, მდოგვის ზეთი, რაც მას პიკანტურ გემოს აძლევს. გარდა ამისა, დამწვარი ნივთიერებები აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას, აქვს ბაქტერიციდული თვისება და ზრდის სისხლის მიმოქცევას.

ამ თვისებების გამო ხორცს არა მხოლოდ სანელებლად იყენებენ, არამედ გაციების, რევმატიზმისა და პოდაგრის, რადიკულიტის, რადიკულიტის (საჯდომის ნერვის ანთების) სამკურნალოდ. ნივთიერებები, რომლებიც აღიზიანებს კანს, სასარგებლოა თმის გასაძლიერებლად და ზრდისთვის, ისინი ფართოდ გამოიყენება ადრეული სიმელოტის პროფილაქტიკისა და მკურნალობისთვის.

მამაკაცებისთვის განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ცხელი სანელებლების მასტიმულირებელი თვისება: ცხენის ხახვი დიდი ხანია ცნობილია, როგორც აფროდიზიაკი და პოტენციალის გამაძლიერებელი საშუალება. ტრადიციული მკურნალები იყენებენ რძის ფესვს პროსტატიტისა და ადენომის პროფილაქტიკისა და მკურნალობისთვის. სამკურნალო მცენარის შარდმდენი თვისებები გამოიყენება უროლოგიური დაავადებების სამკურნალოდ.

ვინ ჯანდაბა არის ცუდი

ცხენის ან სანელებლების საფუძველზე დაფუძნებულ ნებისმიერ პრეპარატს, რომელშიც ის შედის, აქვს უკუჩვენება. მწვანილის ძლიერი გამაღიზიანებელი ეფექტი შეიძლება საზიანო იყოს მათთვის, ვისაც აწუხებს გასტრიტი ან კუჭის წყლული.

ეთერზეთები და სიმწარე, რომლებიც რძის ნაწილია, გავლენას ახდენს ღვიძლსა და თირკმელებზე. ამ ორგანოების მწვავე ანთებითი დაავადებების დროს, მათ შორის პიკანტური სანელებლები და ცხენოსანი კატეგორიულად უკუნაჩვენებია. თქვენ არ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ცხენი და მამაკაცები, რომლებიც განიცდიან:

• პანკრეატიტი;
• ნაწლავის ანთება (ენტერიტი, კოლიტი და ა.შ.);
• უროლიტიზი;
• გულ-სისხლძარღვთა დაავადებები.

სანელებლისა და წამლის სახით რძის გამოყენებისას უნდა გახსოვდეთ, რომ დამწვრობის ნივთიერებებს აქვს კარდიოტონური ეფექტი (აძლიერებს გულისცემას) და ზრდის არტერიულ წნევას. კურდღლის პრეპარატების სამკურნალოდ გამოყენებამდე საჭიროა ექიმთან კონსულტაცია: მცენარეთა შემადგენელ ნივთიერებებს შეუძლიათ ურთიერთქმედება ანტიბიოტიკებთან და დაამახინჯონ მათი ეფექტი.

როგორ მოვამზადოთ და შევინახოთ ხახვი

სამკურნალო მიზნებისთვის მხოლოდ ახლად გახეხილი ფესვია შესაფერისი. მაღაზიაში შეძენილი სანელებლების ქილა არ შეიძლება გამოყენებულ იქნას სამკურნალო ექსტრაქტების მოსამზადებლად: გახეხილი ფესვის სასარგებლო თვისებები იკარგება დაახლოებით 1 კვირის შემდეგ. მაგრამ რძის მომზადება და შენახვა შესაძლებელია ისე, რომ არ დაკარგოს ძალა.

ზაფხულში უფრო ადვილია ახალი ფესვის გათხრა წამლის მომზადებამდე. ზამთარში დამწვარი ბოსტნეული კარგად ინახება სარდაფში ან მაცივრის ქვედა თაროზე. წვნიანი ფესვის მოსავალი რომ არ გაქრეს, ის უნდა მოათავსოთ ჭურჭელში დატენიანებული ქვიშით ან ნახერხით და გამოიყენოთ საჭიროებისამებრ. ამ მდგომარეობაში, სამკურნალო ფესვი ინახება თითქმის მთელი ზამთრის განმავლობაში მისი ღირებული თვისებების დაკარგვის გარეშე.

რძის მომზადება გასაშრობად

ცხენი ასევე შეიძლება გაშრეს, როგორც ეს ჩვეულებრივ ხდება სამკურნალო რიზომებით. გასაშრობად გათხრილი ფესვები კარგად უნდა გაიწმინდოს მიწისგან, მაგრამ არა გარეცხილი. სამკურნალო ნედლეული დავჭრათ წრეებად არაუმეტეს 1 სმ სისქის, 1 ფენად გადავანაწილოთ ქაღალდზე და გავაშროთ ჩრდილში ნახაზში. შეინახეთ მჭიდროდ დახურულ ქილაში 1-2 წლის განმავლობაში.

ნებისმიერი სახით მოკრეფილი ცხენის ბადე შეიძლება გამოვიყენოთ ექსტრაქტების დასამზადებლად პოტენციალის გასაძლიერებლად, გაციების და სხვა დაავადებების სამკურნალოდ. ტრადიციული მკურნალები იყენებენ ფესვის წყალს და ალკოჰოლურ ექსტრაქტებს. ზოგიერთ შემთხვევაში, მცენარის ახალი წვენიც გამოიყენება, წყალთან ან სხვა ინგრედიენტებთან შერევით. პოპულარულ სანელებელს (ცხენოსანს) ასევე შეიძლება ჰქონდეს სასარგებლო ეფექტი, მაგრამ თქვენ უნდა მოხარშოთ იგი მცირე რაოდენობით, შეეცადოთ მისი მოხმარება რამდენიმე დღეში.

როგორ მოვამზადოთ რძის ექსტრაქტები

ცხენის კურკის სასარგებლო თვისებები მამაკაცებისთვის კარგად ვლინდება მასზე დაფუძნებულ ნაყენებში. ცარ პეტრე I-ის მიერ ლეგენდის მიხედვით გამოგონილი ცხენის ნაყენი პოტენციურობისთვის (ცხენოსანი), იხსნის არა მხოლოდ სექსუალურ იმპოტენციას. ხელს უწყობს გახურებას სიცივეში ყოფნის შემდეგ, მკურნალობს გაციებას და კარგად ამშვიდებს მძიმე ფიზიკური მუშაობის შემდეგ. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ახალი და გამხმარი ფესვები. ამ უკანასკნელ შემთხვევაში ნედლეული მიიღება დაახლოებით 3-ჯერ ნაკლები (წონით).

სამკურნალო ნაყენისთვის საჭიროა:

• 0,5 ლ არაყი ან მთვარე;
• 200-250 გ გახეხილი ცხენის ფესვი;
• 1 ჩ.კ ფუტკრის თაფლი;
• 1 ქ. ლ. ახალი ჯანჯაფილი (დაჭრილი)

თუ ახალი ჯანჯაფილი არ არის, მაშინ არ არის რეკომენდებული მისი შეცვლა მშრალი ფხვნილით. ეს სასმელს დაბინდულს გახდის. ნაყენის მომზადება ამ ინგრედიენტის გარეშეც შეიძლება.

მზა რძის ფესვი თხლად უნდა დავჭრათ. ხორცსაკეპ მანქანაში არ უნდა დაფქვათ ცხენი, რადგან ეს აუარესებს ცხენის სამომხმარებლო თვისებებს. ფესვის ნაჭრებს ათავსებენ ბოთლში, ასხამენ სპირტს, ხურავენ და 3-5 დღის განმავლობაში ბნელ ადგილას ინახავენ. ნაყენი გადაწურეთ და დაუმატეთ თაფლი და ჯანჯაფილი, თხლად დაჭრილი დანით ან კარტოფილის გამწმენდით. დაჟინებით მოითხოვეთ კიდევ 3-4 დღე, არ არის აუცილებელი ჯანჯაფილის ნამსხვრევების ამოღება.

გაციების დროს საჭიროა ამ ნაყენის 50გრ დღეში 2-3-ჯერ მიღება. ARI, გრიპი ან მათი გართულებები ბრონქიტის სახით მკურნალობენ რამდენიმე დღეში. ექსტრაქტის, როგორც აფროდიზიაკის სიძლიერის შესაფასებლად, საკმარისია 50-70 გრ ნაყენის მიღება თარიღამდე. ჯანჯაფილთან ერთად ჯანჯაფილის ექსტრაქტი არა მხოლოდ სასარგებლო იქნება სტაბილური ერექციის უზრუნველსაყოფად, არამედ უსიამოვნო სუნს მოხსნის, თუ მამაკაცი ეწევა.

მათთვის, ვინც რაიმე მიზეზით არ სვამს ალკოჰოლს და მასზე დაფუძნებულ მედიკამენტებს, შესაფერისია წყლის ექსტრაქტი (ინფუზია). ცხენის სამკურნალო თვისებები მასში არანაკლებ მკაფიოდ ვლინდება, ვიდრე ცხენოსანში.

საინფუზიოდ გაატარეთ ხორცსაკეპ მანქანაში 0,5 კგ გახეხილი ხახვი, მოათავსეთ 3 ლიტრიან ქილაში და დაასხით 1,5 ლ ადუღებული გაცივებული წყალი. დახურეთ მჭიდრო სახურავით და დაჟინებით შედგით მაცივარში 5 დღე. ქილა საჭიროა დროდადრო შეანჯღრიოთ, თხევადი ფენების შერევით. საინფუზიოში აუცილებელია 500 გრ თაფლის და 3 ლიმონის წვენის დამატება (1 ჭიქაზე ცოტა მეტი გამოვა). არ შეცვალოთ წვენი ლიმონმჟავით.

შემდეგ კონტეინერი კვლავ იხურება და შედგით მაცივარში კიდევ 5 დღით. ინფუზიის დროს ის უნდა შეირყა. როდესაც ექსტრაქტი მზად იქნება, მას იღებენ 1 ს.კ. ლ. 2-ჯერ დღეში ჭამამდე პროსტატიტისა და ადენომის პროფილაქტიკისა და სამკურნალოდ, თირკმელებში ქვიშის ან გაციების დროს.

როგორც აფროდიზიაკი, თქვენ უნდა დალიოთ დაახლოებით 0,5 ჭიქა ინფუზია სქესობრივ აქტამდე 30 წუთით ადრე. ხაჭოს ნაყენი აძლიერებს სისხლის მიმოქცევას და იწვევს სისხლის აჩქარებულ შეღწევას სასქესო ორგანოებში. შედეგად, მამაკაცის პოტენცია იზრდება და ერექციული ფუნქცია გაცილებით დიდხანს გრძელდება.

კიდევ რისი გამოყენება შეიძლება ცხენოსნობის მამაკაცებისთვის

შეუცვლელი საშუალება უროლოგიური დაავადებებისთვის, როგორიცაა ურეთრიტი, ცისტიტი და სხვა, არის ცხენის ახალი წვენი. მოამზადეთ იგი უშუალოდ გამოყენებამდე. ფესვის ნაჭერი უნდა გახეხოთ წვრილ სახეხზე და გამოწუროთ წვენი, რომ მიიღოთ 1 ჩ.კ. ამ სითხეს. გახსენით წვენი 50-100 მლ წყალში (დამოკიდებულია სიმკვეთრის მოთმენის უნარზე) და დალიეთ ჭამის წინ. გამწვავების მკურნალობის კურსი 3-5 დღეა.

შესაძლებელია პროფილაქტიკური მიღება სიმპტომების გაჩენის მოლოდინის გარეშე. ამისთვის წყალში გაზავებული ცხენის წვის წვენს იღებენ მითითებულ დოზებში 3 დღის განმავლობაში უზმოზე, დილით. კურსის შემდეგ შეისვენეთ 1 კვირით, შემდეგ გაიმეორეთ წვენის მიღება. ანთების თავიდან ასაცილებლად საკმარისია წელში 2-ჯერ გაიაროთ კურდღლის წვენი.

ბალახის წვენი ასევე სასარგებლოა საწყისი სიმელოტის დროს. გამოიყენება ახლად გაწურული სითხე, რომელიც თანაბარი პროპორციით იხსნება წყლით. თავის დაბანამდე ცხენის წვენი უნდა შეიზილოთ თმის ძირებში და გააჩეროთ 10 წუთი. თუ ძლიერი წვის შეგრძნებაა, შეგიძლიათ ადრე ჩამოიბანოთ, შემდეგ ჯერზე კი მეტი წყალი დაუმატოთ. იდეალურ შემთხვევაში, რძის წვენის ნიღაბი სკალპს ხელშესახებ სითბოს უნდა აძლევდეს.

პიკანტური წვენის გამაღიზიანებელი მოქმედების გამო თმის ფოლიკულები სისხლიდან მეტ საკვებ ნივთიერებებს იღებენ, თმა კი ძლიერდება. მიძინებულმა ფოლიკულებმა შეიძლება გაიღვიძოს კიდეც, რის შედეგადაც თმა კვლავ იზრდება იქ, სადაც ის შეთხელებულია.

რევმატიზმის ან პოდაგრის დროს დაავადებული სახსრების სამკურნალოდ, დაზიანებებისგან ტკივილის შესამსუბუქებლად და სისხლჩაქცევების სწრაფად მოსახსნელად ხალხურ მედიცინაში იყენებენ ცხენის ძირას. ამისათვის, გახეხეთ ახალი ფესვი, მოათავსეთ ბურღული ქსოვილის 2 ფენას შორის. დაიტანეთ კომპრესი სახსარზე ან ჰემატომაზე 20-30 წუთის განმავლობაში.

თუ სახეზე სისხლჩაქცევის სწრაფად მოცილება გჭირდებათ, მაშინ უმჯობესია გამოიყენოთ გრუილი, რომელიც შეზავებულია თანაბარი რაოდენობით გახეხილ ვაშლში ან უმი კარტოფილში. ნარევი უნდა იყოს გახვეული gauze და წაისვით სისხლჩაქცევები 15-20 წუთის განმავლობაში. პროცედურა შეიძლება განმეორდეს ყოველ 2-3 საათში. სისხლჩაქცევა მსუბუქდება უკვე მე-2-3 დღეს.

სასარგებლო სანელებლები ცხენოსნობიდან

აჯიკა ცხენის კურდღლისგან, ანუ ცხენის ბადე, არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ სასარგებლოა მამაკაცებისთვის, როგორც პოტენციის გაზრდისა და პროსტატიტის ან უროლოგიური დაავადებების პროფილაქტიკისთვის. ცხენის გარდა, შეიცავს ნიორსა და ცხარე წიწაკას, რომლებსაც აქვთ ანტისეპტიკური თვისებები, ასევე პომიდორი და ბულგარული წიწაკა, რომელიც შეიცავს ვიტამინებს და მიკროელემენტების მთელ სპექტრს.

სუნელის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

• 0,5 კგ მწიფე პომიდორი;
• 50 გრ რძისფერი;
• 1 წიწაკა ჩილის წიწაკა;
• 100-150 გ ბულგარული წიწაკა;
• ნიორი (შეიძლება წაიღოთ გემოვნებით).

გარდა ბოსტნეულისა, დაგჭირდებათ მარილი, შაქარი და ძმარი. ამ ინგრედიენტებს ემატება გემოვნებით. შეგიძლიათ დაამატოთ სუნელი სუნელის სვია, ჯანჯაფილი, ნიახური და სხვა სანელებლები. უმჯობესია არ მოხარშოთ ცხენი დიდი რაოდენობით, რადგან შენახვისას ძირითადი ინგრედიენტი კარგავს თავის სამკურნალო თვისებებს.

ბოსტნეული უნდა გაატაროთ ხორცსაკეპ მანქანაში ან დაჭერით ბლენდერით. მაკარონს დაუმატეთ მარილი, შაქარი, ძმარი და სანელებლები, კარგად აურიეთ და მოათავსეთ ქილაში მჭიდრო სახურავით. სანელებლები შეიძლება გამოყენებულ იქნას დაუყოვნებლივ, როგორც დანამატი ხორცის, ჟელე, ბოსტნეულის გვერდითი კერძების ან მაკარონისთვის.

კურდღლის სარგებელი მამაკაცებისთვის უკვე დიდი ხანია ცნობილია ტრადიციული მკურნალებისთვის. მაგრამ დამწვარი ბოსტნეულის საფუძველზე ბრონქიტის სამკურნალო საშუალებებსაც ამზადებენ, გახეხილ ფესვს თაფლით ურევენ. წვენის გამაღიზიანებელი თვისებები გამოიყენება სხვადასხვა ნევრალგიის სამკურნალოდ, პრობლემური უბნების მასაჟით.

რძის პირველად გამოყენებისას, თქვენ უნდა დარწმუნდეთ, რომ არ არის ჰიპერმგრძნობელობა მისი კომპონენტების მიმართ. ამისათვის მიიღეთ მცირე რაოდენობით წვენი ან ინფუზია შიგნით. კუჭში გულძმარვის ან ტკივილის გამოვლენისას უმჯობესია უარი თქვათ სამკურნალო საშუალებებზე.

ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ჩვენმა წინაპრებმა ყველაფერი იცოდნენ ცხენის სარგებლობისა და ზიანის შესახებ - მათ უფრო იზიდავდნენ გემო, რაც აუმჯობესებდა სხვადასხვა კერძების გემოს. თუმცა, გარკვეული დაავადებების სამკურნალოდ, ტრადიციული მკურნალები ამ კონკრეტულ ბოსტნეულს რამდენიმე საუკუნის წინ იყენებდნენ.

ცხენი ყველაზე პოპულარული იყო სამხრეთ-აღმოსავლეთ ევროპაში, საიდანაც თანდათან გავრცელდა სხვა ქვეყნებში. მისი მოყვანა ძალიან მარტივია, ამიტომ ყველას შეუძლია თავისი ეზოდან მაღალი მოსავლიანობის მიღება.

რა არის ორგანიზმისთვის სასარგებლო ხახვი?

ხახვი საოცრად მდიდარი შემადგენლობით აქვს, რაც განსაზღვრავს ამ ბოსტნეულის სარგებელს ორგანიზმისთვის. ხახვი შეიცავს:

• ასკორბინის მჟავა - და მისი შემცველობა ცხენოსნობაში უფრო მაღალია, ვიდრე ციტრუსში, თუმცა უფრო დაბალია, ვიდრე ვარდის თეძოებში;
• B ვიტამინების მთელი კომპლექსი, მათ შორის მნიშვნელოვანი ფოლიუმის მჟავა;
• ცილები, ბოჭკოვანი, ნაცარი;
• მდოგვის ზეთი, რომელიც კურდღლის ფესვს უნიკალურ გემოს და არომატს ანიჭებს;
• ფლავონოიდები და თიოგლიკოზიდები, რომლებიც აუმჯობესებენ სხეულის ქსოვილების მდგომარეობას;
• ფიტონციდები;
• მინერალები: კალიუმი, კალციუმი, სპილენძი, რკინა, გოგირდი, ფოსფორი.

ამ კომპოზიციის წყალობით, ცხვრის სარგებელი სხეულისთვის ვლინდება შემდეგ თვისებებში:

• არის ბუნებრივი ანტიბიოტიკი, ეხმარება გაციებასა და სასუნთქი სისტემის დაავადებებთან ბრძოლაში;
• აქვს ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი, ამიტომ მისი გამოყენება შესაძლებელია მწვავე რესპირატორული ვირუსული ინფექციების, ბრონქიტის, სინუსიტის, ფარინგიტის კომპლექსურ მკურნალობაში;
• აქვს შარდმდენი თვისებები, ამიტომ სასარგებლოა უროლიტიზის დროს;
• აუმჯობესებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობას, ზრდის მოძრაობასა და სეკრეტორულ ფუნქციას, აუმჯობესებს მადას, ზრდის მჟავიანობას;
• აუმჯობესებს მდგომარეობას ისეთი დაავადებების დროს, როგორიცაა რევმატიზმი, ნევრალგია, ართრიტი, პოდაგრა, ჭინჭრის ციება, სებორეა;
• არის სკორბუტის, გრიპის, ჰიპერტენზიის პროფილაქტიკა;
• შაქრიანი დიაბეტის დროს ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც სისხლში შაქრის დონის ნორმალიზების საშუალება;
• მას აქვს კარდიოტონური თვისება, ამიტომ მისი გამოყენება რეკომენდებულია სისხლძარღვებთან და გულთან დაკავშირებული პრობლემების მქონე ადამიანებისთვის.

უნდა გვახსოვდეს, რომ ხახვი კარგავს თავის სასარგებლო თვისებებს შენახვის ვადის ხანგრძლივობის პროპორციულად. ამიტომ რეკომენდირებულია ცხენის ფესვის ჭამა, რომელიც ინახებოდა არა უმეტეს ერთი კვირის განმავლობაში.

რძის სასარგებლო თვისებები წონის დაკლებისთვის

კურდღლის საშუალო კალორიული შემცველობაა - დაახლოებით 56 ერთეული 100 გრამზე. თუმცა მისი გამოყენება ფიგურაზე უარყოფითად ვერ იმოქმედებს, რადგან პიკანტურობის გამო, რძის დამატება საკვებში მხოლოდ მცირე რაოდენობით შეიძლება.

გარდა ამისა, კურდღლის აქვს თვისებები, რომლებიც დაგეხმარებათ წონის დაკლებაში. რძის გამოყენებისას საჭმლის მომნელებელი სისტემა უმჯობესდება, მეტაბოლიზმი აჩქარებს და ტოქსინები გამოდის ორგანიზმიდან. ეს ყველაფერი ორგანიზმის გაწმენდას და ზედმეტი კილოგრამების თანდათანობით მოცილებას უწყობს ხელს.

წონის დაკარგვისთვის, რძისფერი უნდა იყოს შერწყმული თაფლთან და ლიმონის წვენთან. ნარევის მოსამზადებლად უნდა შეურიოთ 100 გრ გახეხილი ხახვი, 2 ს.კ. ლ. თაფლი და 0,5 ს.კ. ლ. ლიმონის წვენი. გასახდომი ნარევს ასხამენ შუშის ჭურჭელში და ინახავენ მაცივარში. უნდა მიირთვათ ჭამის წინ, 1 ჩ.კ. დღეში რამდენჯერმე.

რა თქმა უნდა, მხოლოდ ჯოჯოხეთი ვერ უმკლავდება ზედმეტის კილოგრამები. წონის დაკლებისთვის ნარევის გამოყენებასთან ერთად საჭიროა დიეტის კორექტირება და ფიზიკური აქტივობის გაზრდა.

ჯანდაბა ცხენი

ყველა სანელებლის მსგავსად, ხახვი უნდა მიირთვათ მხოლოდ შეზღუდული რაოდენობით. არ არის რეკომენდირებული დიეტის დიეტაში შეყვანა ასეთი დაავადებებისთვის:

• გასტრიტი მაღალი მჟავიანობით, წყლული;
• პროსტატიტი;
• თირკმელების და ღვიძლის ანთება;
• ორსულობისა და ლაქტაციის პერიოდში.

ცხენი: მცენარის სარგებელი და ზიანი

რაც არ უნდა გაუმკლავდეთ: გრიპს, ყელის ტკივილს, გაციებასა თუ საშარდე ინფექციებს - ჯანჯაფილი, რომლის სარგებელსა და ზიანს ქვემოთ განვიხილავთ, ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად აუცილებელ დახმარებას გაგიწევთ. საუკუნეების მანძილზე მას იყენებდნენ სხვადასხვა დაავადების სამკურნალოდ, რაც გასაკვირი არ არის – მცენარის თითქმის ყველა ნაწილს აქვს სამკურნალო თვისებები.

ცხენის ფესვისგან დამზადებული ნაყენი მოქმედებს როგორც ამოსახველებელი, ხოლო მისი ყვავილებისგან დამზადებული ჩაი გაციების წინააღმდეგ ბრძოლაში გვეხმარება. მცენარის გამოყენებით შეიძლება სახსრების ფაფის გაკეთებაც. ცხვრის სასარგებლო თვისებებს ავსებს მისი ფოთლების სამკურნალო თვისებები: შუბლზე ამ ბუნებრივი ტკივილგამაყუჩებლის წასმით შეგიძლიათ თავის ტკივილის აღმოფხვრა. მცენარის ნაყენს აქვს ანტიბიოტიკური მახასიათებლები, ამიტომ ეფექტურად გამოიყენება სოკოს სამკურნალოდ. ხახვი, რომლის სარგებელი და მავნე ზემოქმედება დაწვრილებით იქნა შესწავლილი თანამედროვე მეცნიერების მიერ, მრავალწლიანია. იგი დაკავშირებულია მდოგვის, კომბოსტოს და სხვა ჯვარცმული ბოსტნეულით. მიუხედავად იმისა, რომ ხახვი მრავალი წლის განმავლობაში გამოიყენება როგორც წამალი, ბოლო კვლევების წყალობით, ბევრი ახალი რამ შეიტყვეს მისი სამკურნალო თვისებების შესახებ.

Horseradish: სარგებელი და ზიანი, თვისებები

მცენარის ფესვის წვენი და ნაყენი ეფექტური საშუალებაა სინუსიტის ტკივილის შესამსუბუქებლად. სცადეთ ტრადიციული რძის რეცეპტი, თუ თქვენ ან თქვენს ახლობლებს ეს დაავადება აწუხებთ. მიიღეთ ნახევარი ჩაის კოვზი გახეხილი ხახვი დილით და საღამოს, არ დალიოთ და არ ჭამოთ ყოველი დოზის მიღებიდან მინიმუმ 10 წუთის განმავლობაში. სინუსების გაწმენდის გარდა, შესაძლებელია ოფლიანობა და ცრემლდენა.

ანტიბაქტერიული თვისებები ხდის ხაჭოს სასარგებლოს საშარდე გზების ინფექციების სამკურნალოდ, ასევე ბაქტერიების განადგურებაში, რომლებიც იწვევენ ბრონქიტს, ხველას და მასთან დაკავშირებულ პრობლემებს. სამედიცინო თვალსაზრისით, მცენარის გამოყენება დასაშვებია ძირითად პრეპარატებთან ერთად, როგორც დამატებითი საშუალება. ითვლება, რომ კურდღლის ქიმიკატები კონცენტრირებულია შარდში, რაც იწვევს შარდის ბუშტზე ანტიბიოტიკურ ეფექტს. მათ ასევე შეუძლიათ გაააქტიურონ სპეციფიკური ფერმენტები, რომლებიც ხელს უშლიან ტოქსინების დაგროვებას. ხახვი ცნობილია როგორც შარდმდენი, რომელიც საშუალებას გაძლევთ კიდევ უფრო სწრაფად მოიცილოთ ბაქტერიები.

მცენარის შემადგენლობაში შემავალი ერთ-ერთი ყველაზე ძლიერი ჰეტეროზიდი - სინიგრინი - ხსნის შეშუპებას სისხლძარღვებზე მისი მასტიმულირებელი ეფექტის გამო.

კურდღლისა და ძმრის ნარევი სებორეის ეფექტური საშუალებაა.

ვისთვის არის ცუდი?

ცხენი, რომლის სარგებელი და ზიანი აქტიურად განიხილება, აქვს შემდეგი უკუჩვენებები:

• არ არის რეკომენდებული მისი გამოყენება 4 წლამდე ასაკის ბავშვებში, რადგან შეიძლება გამოიწვიოს კუჭ-ნაწლავის აშლილობა.
• ორსულებმა და მეძუძურმა ქალებმა არ უნდა მიირთვან დიდი რაოდენობით ხახვი: მდოგვის ზეთი მის შემადგენლობაში შეიძლება გამოიწვიოს გაღიზიანება. ითვლება, რომ მასზე დაფუძნებულმა ნაყენმა შეიძლება გამოიწვიოს სპონტანური აბორტი.
• ხახვი იწვევს საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის გაღიზიანებას: არ გამოიყენოთ კუჭის წყლულის, ანთებითი დაავადებების, ინფექციების ან ნაწლავის სხვა დარღვევების დროს.
• არ არის რეკომენდებული ფარისებრი ჯირკვლის დარღვევის დროს გამოყენება.
• იმის გამო, რომ ხახვი შარდმდენი საშუალებაა, მას შეუძლია პრობლემები შეუქმნას თირკმელების დაავადების მქონე ადამიანებს.

ეს იწვის ხახვი: რა არის მისი სარგებელი და ზიანი? რძის უნიკალური თვისებები: კალორიული შემცველობა, შემადგენლობა, სასარგებლო გამოყენების გზები

ცხენი ერთ-ერთი ყველაზე მოთხოვნადი კულტურაა. ამ მცენარის ნახვა შეგიძლიათ თითქმის ყველა ბაღში. ის ძალიან უპრეტენზიოა და ნებისმიერ მებაღეს, რომელსაც არც კი აქვს საკმარისი გამოცდილება, სურვილის შემთხვევაში, შეუძლია მიიღოს ამ ბოსტნეულის შთამბეჭდავი მოსავალი მისი პირადი ნაკვეთიდან.

გამოცდილი დიასახლისები აფასებდნენ რძის ფესვს, იყენებდნენ როგორც პიკანტურ სუნელს, რადგან ის თითოეულ კერძს აძლევს განსაკუთრებულ ცხელ და პიკანტურ გემოს და შესანიშნავ, შეუდარებელ არომატს.

თუმცა, ამ ბოსტნეულის უნიკალურობა მდგომარეობს არა მხოლოდ მის თავისებურ გემოში, არამედ გარკვეული დაავადებების მკურნალობის უნარშიც. გასაკვირი არ არის, რომ მკურნალები უძველესი დროიდან იყენებდნენ ამ მცენარის ფოთლებსა და ფესვებს და მათგან ამზადებდნენ სხვადასხვა სამკურნალო წამალს. ითვლებოდა, რომ ხახვი ხელს უწყობს ძალების აღდგენას გახანგრძლივებული ავადმყოფობის შემდეგ, ახდენს ტონის ნორმალიზებას და ზრდის სიცოცხლისუნარიანობას.

აღმოსავლეთ ევროპა ითვლება ამ შესანიშნავი ბოსტნეულის დაბადების ადგილად, მოგვიანებით იგი გავრცელდა მთელ მსოფლიოში, მათ შორის რუსეთში. იაპონიაში მოყვანილი ჯიშის ჯიში ტრადიციულისგან განსხვავდება კიდევ უფრო მკვეთრი გემოთი და არომატით და ჩვენთვის ცნობილია ვასაბის სახელით.

შემადგენლობა, კალორიული შემცველობა, გამოყენება

ცხენი- ვიტამინების (C, B, E, PP), მინერალების (კალიუმი, მაგნიუმი, ნატრიუმი, ფოსფორი, რკინა, მაგნიუმი) და ანტიოქსიდანტების სასარგებლო ნივთიერებების ნამდვილი საწყობი. გარდა ამისა, იგი შეიცავს დიეტურ ბოჭკოებს, ორგანულ მჟავებს, სახამებელს, გაჯერებულ და უჯერი ცხიმოვან მჟავებს, ნახშირწყლებს.

უნიკალური კომპონენტები, რომლებითაც მდიდარია ბოსტნეული, შინაგანი ორგანოების ბუნებრივი სტიმულატორია და პასუხისმგებელია ორგანიზმში მეტაბოლიზმზე. თუმცა, ცხვრის მთავარი სიძლიერე ფიტონციდებში - ეთერზეთებშია.

შენიშვნაზე! C ვიტამინის კონცენტრაციის თვალსაზრისით, რომელიც ერთ-ერთი ყველაზე ძლიერი ბუნებრივი ანტიოქსიდანტია, რძის ფესვი ბევრჯერ აღემატება ციტრუსებს, შავ მოცხარს და ვარდის თეძოს. 100 გრამში - 29 მგ, რაც ყოველდღიური მოთხოვნილების 41%-ია.

მაგრამ კურდღლის კალორიული შემცველობა დაბალია, ამიტომ მისი უსაფრთხოდ გამოყენება შეუძლიათ იმ ადამიანებსაც კი, ვინც წონას აკონტროლებენ. 100 გრამი რძის ფესვი შეიცავს მხოლოდ 60 კალორიას.

ბოსტნეული გამოიყენება შემდეგნაირად. საჭიროა ფესვების გარეცხვა, გაშრობა და დაზიანებული ადგილების ამოღება. სალათის დრესინგი მზადდება წვრილად დაჭრილი ან გახეხილი ცხენის ბადისგან. გასათვალისწინებელია, რომ ბოსტნეული იწვევს ძლიერ გახეთქვას და წვას. ამ ეფექტის გასანეიტრალებლად შეურიეთ ცოტა მარილი ან ძმარი. უმჯობესია გამოიყენოთ ბლენდერი ისე, რომ ეთერზეთები არ მოხვდეს ჰაერში.

კურდღლის სარგებელი ძალიან სწრაფად ქრება, ამიტომ სალათს მირთმევის წინ უნდა დაუმატოთ.

თუ სუნელი მოკრეფილია მომავალი გამოყენებისთვის, შეინახეთ ქილაში მჭიდროდ დახურულ თავსახურში, წინააღმდეგ შემთხვევაში ის დაკარგავს არომატს და სიმკვეთრეს.

მკურნალობა, რომელიც შეიცავს რძის კურკს, ეფექტური იქნება მხოლოდ ახლად მომზადებული პროდუქტის გამოყენების შემთხვევაში.

ცხენი: რა სარგებელი მოაქვს ორგანიზმს

ფიტოქიმიკატებს და იზოთიციანატებს აქვთ გამოხატული გამწმენდი და ანტიოქსიდანტური მოქმედება, ასტიმულირებენ ნერწყვდენას და ზრდის მადას. სხვათა შორის, ისინი ცხენოსანს წვის გემოს ანიჭებენ.

კაროტინი და ბოჭკოვანი მოქმედებს როგორც სამშენებლო მასალა ორგანიზმისთვის, რისი წყალობითაც ბოსტნეული შესანიშნავად აკმაყოფილებს შიმშილს.

ასევე აუცილებელია იმუნური სისტემის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის, უჯრედების დაცვა თავისუფალი რადიკალების მავნე ზემოქმედებისგან. დადასტურებულია, რომ წიწაკის რეგულარული გამოყენებით, შეგიძლიათ მნიშვნელოვნად შეამციროთ კიბოს განვითარების რისკი.

ძალიან ეფექტურია გაციებისა და ზედა სასუნთქი გზების ანთების დროს. ასე რომ, კურდღლის წყალხსნარი ბოლოკითა და თაფლით არის შესანიშნავი ხალხური საშუალება ხველისთვის, ეხმარება ბრონქიტსა და პნევმონიას.

მდოგვის ფესვს აქვს ძლიერი გამათბობელი საშუალება, ამიტომ მისი გამოყენება შესაძლებელია ტრადიციული მდოგვის თაბაშირის ალტერნატივად.

ასევე ხახვი ეხმარება შემდეგ დაავადებებს:

• სიმსუქნე (წიწვის კალორიული შემცველობა ძალიან მცირეა, ის ასტიმულირებს მეტაბოლურ პროცესებს და ხელს უწყობს ცხიმების წვას);
• უროლოგიური დაავადებები (ცისტიტი, წვეთი, თირკმლის ქვები);
• შარდსასქესო სისტემის დაავადებები (იმპოტენცია, ლიბიდოს დაქვეითება);
• ართრიტი, ნევრალგია, რევმატიზმი;
• კანის დაავადებები;
• ჰიპერტენზია;
• შაქრიანი დიაბეტი;
• კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ზოგიერთი დაავადებით (ყაბზობა, პერისტალტიკის დაქვეითება, დაბალი მჟავიანობა);
• ღრძილების ანთება.

და, რა თქმა უნდა, C ვიტამინის გამო, ის შეიძლება იყოს შესანიშნავი საშუალება იმუნიტეტის გასაძლიერებლად გაზაფხულის ბერიბერის პერიოდში.

გასათვალისწინებელია, რომ რძის რეგულარულ მიღებას არ შეუძლია სრული აღდგენის გარანტია. ბოსტნეული კარგია მხოლოდ როგორც დამხმარე საშუალება კომპლექსურ მკურნალობაში და უკუჩვენებების არარსებობისას.

შენიშვნაზე!კურდღლის ნახარშს წარმატებით იყენებენ სახლის კოსმეტოლოგიაში ნაოჭების, ასაკობრივი ლაქების გასანათებლად. ასეთი ნაყენის სახლში მომზადება ძალიან მარტივია: გახეხეთ ბოსტნეული (50 გრამი) და დაასხით ძმარი (250 გრამი). მიღებული მასა ჩაასხით კონტეინერში, მჭიდროდ დაახურეთ და გააჩერეთ 2 კვირა ბნელ, გრილ ადგილას. განზავდეს წყლით (1,5 ლიტრი) და გაწმინდეთ პრობლემური ადგილები ყოველდღე

ცხენი: რა ზიანს აყენებს ორგანიზმს

კურდღლის სარგებლიანობაზე შეიძლება ძალიან დიდხანს ილაპარაკოთ, მაგრამ ეს, პირველ რიგში, სუნელია, რომელიც ზომიერ მოხმარებას მოითხოვს და შეუძლია ორგანიზმს ზიანი მიაყენოს კიდეც.

სანელებელი უკუნაჩვენებია ქრონიკული დაავადებების დროს, რადგან მას შეუძლია რეციდივის პროვოცირება. დიეტადან მთლიანად გამორიცხულია დაავადებები:

ღვიძლი (ცხენოსანი შეიცავს ეთერზეთებს, რომლებმაც შეიძლება გამოიწვიოს სპაზმი ღვიძლის გლუვ კუნთებში და გამოიწვიოს კოლიკის შეტევები);

კუჭ-ნაწლავის ტრაქტი (გასტრიტი მაღალი მჟავიანობით, კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლული, პანკრეატიტი, კოლიტი, ენტეროკოლიტი);

• ნერვული სისტემა და ჰიპერაგზნებადობა;
• ტუბერკულოზი, უფრო მეტიც, ნებისმიერ ეტაპზე;
• ბრონქული ასთმა;
• ჰიპოთირეოზი (ცხენისფერმა შეიძლება გამოიწვიოს ჰიპოთირეოზი);

მძიმე მენსტრუაციის დროს, სანელებლების გამოყენება ასევე დროებით უნდა შეწყდეს, რადგან ამან შეიძლება გამოიწვიოს სისხლდენის პროვოცირება.

გარკვეული მედიკამენტების მიღებისას, კერძოდ, ქლორამფენიკოლის შემცველი პრეპარატები, დიეტაში არ შეიძლება შეიტანოთ ბოსტნეული, ვინაიდან ცხენის ძირში შემავალმა კომპონენტებმა შეიძლება ხელი შეუშალოს წამლის შეწოვას.

ბოსტნეულის გადაჭარბებული მოხმარება სავსეა:

• გაიზარდა არტერიული წნევა;
• სისხლდენა;
• კანის ჰიპერემია
• დამწვრობა.

ხახვი დაბალკალორიულია და ხელს უწყობს წონის დაკლებას, მაგრამ არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ მეორეს მხრივ, ის მადას აღძრავს და ჭარბი მოხმარების შემთხვევაში შეიძლება გამოიწვიოს საპირისპირო ეფექტი, კერძოდ, წონაში მატება.

ორსული და მეძუძური დედებისთვის: კურდღლის სარგებელი და ზიანი

ორსულობისას ქალის გემო იცვლება, მერე ტკბილი უნდა, მერე მარილიანი, ცხარე. ცხარე რძის დაწვა საუკეთესო პასუხია მეორე სურვილზე. თუმცა, ამ პერიოდში მისი გამოყენება შორს არის უვნებელი.

ბოსტნეული შეიცავს მდოგვის ზეთს, რომელსაც აქვს ანტიმიკრობული ეფექტი, მაგრამ ორსულობის დროს არასასურველი სწორედ ეს კომპონენტია.

როდესაც წყვილი მხოლოდ ჩასახვისთვის ემზადება, ზეთი სასარგებლოა, ის დადებითად მოქმედებს სპერმატოზოიდების პოტენციაზე და აქტივობაზე და იზრდება ქალის დაორსულების შანსი.

ამჟამად მეცნიერებს არ აქვთ ახსნილი, თუ როგორ მუშაობს მდოგვის ზეთი მშობიარობის დროს, ამიტომ ქალებს არ ურჩევენ მის გამოყენებას შესაძლო გართულებების გამო.

კიდევ ერთი არგუმენტი, რომელიც ექიმებმა წამოაყენეს ორსულობის დროს რძის წინააღმდეგ არის ის, რომ ის ასტიმულირებს კუჭის სეკრეციას.

და ბოლოს, მესამე კარგი მიზეზი - ბოსტნეული აძლიერებს წყურვილს. მისი ჭამის შემდეგ ქალი იწყებს წყლის არაზომიერი რაოდენობით დალევას და ეს იწვევს შეშუპებას.

ექიმები ზოგადად არ გირჩევენ ცხელი სანელებლებისა და სანელებლების ბოროტად გამოყენებას, გამონაკლისი არც ცხელა არის. მაშინაც კი, თუ ორსულობა უპრობლემოდ წარიმართა, არ უნდა გარისკოთ თქვენი ჯანმრთელობა - თქვენი და, კერძოდ, ბავშვის. წინააღმდეგ შემთხვევაში, საქმე შეიძლება ძალიან ცუდად დასრულდეს, აბორტამდე.

ფესვის გამოყენება ნებადართულია მხოლოდ პროფილაქტიკური მიზნით სეზონური რესპირატორული დაავადებების და გრიპის მატების დროს, რადგან ის შესანიშნავად ზრდის ორგანიზმის წინააღმდეგობას სხვადასხვა დაავადების მიმართ და აჩქარებს გამოჯანმრთელებას.

ხახვი ასევე უკუნაჩვენებია მეძუძური დედისთვის, რადგან ცხარე საკვები მწარედ აქცევს დედის რძეს და ბავშვი მას არ დალევს.

ცხენი ბავშვებისთვის: კარგი თუ ცუდი

• ჯანმრთელობის უზარმაზარი სარგებლობის მიუხედავად, ხახვი არ არის ბავშვისთვის სასარგებლო ბოსტნეულთა შორის. ბავშვში ამ წვის სანელებელმა შეიძლება გამოიწვიოს საჭმლის მონელების დარღვევა, ასევე კუჭის ლორწოვანი გარსის ძლიერი გაღიზიანება.
• თანდათანობით, ბოსტნეული, რა თქმა უნდა, შედის ბავშვთა მენიუში, მაგრამ არა უადრეს სიცოცხლის მეორე წლისა, თუ ბავშვს არ აქვს ნაწლავების, კუჭის, თირკმელების, ღვიძლის დაავადებები, ალერგია.
• შეგიძლიათ მოამზადოთ ვიტამინის სალათი, რომელიც შედგება მოხარშული ჭარხლის, ცხენის ბადის, სტაფილოსა და მწვანე ხახვისგან, მცენარეული ზეთით ან არაჟნით.
• დასასრულს, უნდა აღინიშნოს, რომ მაღაზიაში შეძენილ ხახვს არ გააჩნია ახალი რძის სასარგებლო თვისებები. ეს არ არის სამკურნალო აგენტი, არამედ უბრალოდ გემრიელი ცხარე სუნელი. იმისათვის, რომ კურდღელმა სარგებელს მოუტანოს ორგანიზმს, თქვენ თვითონ უნდა მოამზადოთ პრეპარატი.

რუსეთის სხვადასხვა კუთხეში მოყვანილი ბევრი გავრცელებული კულტივირებული მცენარე განსაკუთრებით პოპულარულია ტრადიციული მედიცინის სპეციალისტებში. ისინი გამოიყენება სხეულის გასაუმჯობესებლად, ჯანმრთელობის სხვადასხვა პრობლემის თავიდან ასაცილებლად და მრავალი პათოლოგიური მდგომარეობის სამკურნალოდ. მცენარეული ნივთიერებები ასევე პოპულარულია ექიმებში, რადგან ბევრი მათგანის სასარგებლო თვისებები დადასტურებულია მრავალი სამეცნიერო გამოკვლევით. უნიკალურ და სამკურნალო მცენარეებს შორის არის პოპულარული ხახვი, რომლის სარგებლობასა და ზიანს ორგანიზმის ჯანმრთელობისთვის განვიხილავთ, ასევე განვიხილავთ მის მოშენებასა და მცენარის მოვლას.

ცხენი: რა სარგებელი და ზიანი მოაქვს ორგანიზმს?

სარგებელი horseradish

ცხვრის მთავარი კვებითი ღირებულება მდგომარეობს იმაში, რომ მადის აღგზნება და ადამიანის ტონუსის ამაღლება მდგომარეობს. ასეთი პროდუქტი შეიცავს უამრავ არომატულ ნივთიერებას, საკმაოდ ბევრ აუცილებელ სიმწარეს და ვიტამინებს. მდიდარი და დაბალანსებული შემადგენლობის გამო, ხახვი დადებითად მოქმედებს ადამიანის სასიცოცხლო ორგანოებზე.

ასეთი მცენარე სასარგებლოა საჭმლის მონელებისთვის. ის ააქტიურებს ნაწლავების აქტივობას და ასტიმულირებს საჭმლის მომნელებელი ფერმენტების გამომუშავებას. მსგავსი ეფექტი აიხსნება მინერალური მარილების, მდოგვის ზეთისა და სპეციალური ნივთიერების, სინიგრინის არსებობით, ცხენის კურკის შემადგენლობაში.

ხორხის ფესვი ფართოდ გამოიყენება სახსრების დაავადებების სამკურნალოდ. ტრადიციული მედიცინის ექსპერტები გვირჩევენ მის გამოყენებას მრავალი ანთებითი დაავადებისა და დაავადების სამკურნალოდ, რომლებიც დაკავშირებულია სახსრებში მარილის ბალანსის დარღვევასთან. ასე, მაგალითად, ცხენის ნაყენი შესანიშნავად ხსნის ანთებას, ხელს უწყობს პოდაგრის მკურნალობას, ათბობს დაჭიმულ კუნთებს და აჩქარებს ჭრილობების შეხორცებას. ეს მცენარე შეიძლება სასარგებლო იყოს რევმატიზმის, რადიკულიტისა და ართრიტის დროს. ცხენის ბადეზე დაფუძნებული მედიკამენტების სისტემატური გამოყენება ხელს შეუწყობს ტკივილის აღმოფხვრას და ხრტილოვანი ქსოვილის აღდგენასაც კი. ექიმებსაც კი ხანდახან ურჩევენ მათ შეავსონ წელის რადიკულიტის და სხვა მსგავსი დაავადებების სამკურნალოდ.

კურდღლის ფესვი ფართოდ გამოიყენება მკურნალების მიერ თირკმელებისა და ღვიძლის სამკურნალოდ, რადგან მას აქვს გამოხატული შარდმდენი და ქოლეტური თვისებები. გარდა ამისა, რეკომენდებულია მისი გამოყენება იმუნიტეტის გასაუმჯობესებლად და ორგანიზმის დაცვის გასააქტიურებლად. ცხენის ფესვი შეიცავს უამრავ ვიტამინს და მინერალს, გარდა ამისა, შეიცავს უნიკალურ ნივთიერებას, ლიზოზიმს. და ის არსებითად ბუნებრივი ანტიბიოტიკია და შეუძლია მავნე მიკროორგანიზმების განადგურება.

კურდღლის ფიტონციდები ხელს უწყობს ვირუსული და ბაქტერიული დაავადებების მკურნალობას. მისი გამოყენება შესაძლებელია ხველების, გაციების, სურდოს და სხვა მსგავსი ჯანმრთელობის დარღვევების სამკურნალოდ. ასევე, კურდღლის ფესვზე დაფუძნებული მედიკამენტები შეიძლება გამოყენებულ იქნას გაციების პროფილაქტიკისთვის. გარდა ამისა, არსებობს მტკიცებულება, რომ ბუნების ასეთი საჩუქარი ხელს უწყობს პოტენციის დარღვევების მოშორებას და ლიბიდოს ამაღლებას. ბევრი ტრადიციული მედიცინის ექსპერტი ამტკიცებს, რომ ცხენის ფესვი დაგეხმარებათ ჭარბი წონის მოცილებაში. ასევე გამოიყენება კბილის ტკივილის სამკურნალოდ, უსიამოვნო სუნისა და პირის ღრუს ზოგიერთი დაავადების აღმოსაფხვრელად.

საშიშია თუ არა ხახვი, შესაძლებელია თუ არა მისგან ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენება?

რძის ფესვმა შეიძლება სერიოზული ზიანი მიაყენოს ჯანმრთელობას თირკმელების ან ღვიძლის გარკვეული დაავადებების არსებობისას. ასევე არ შეიძლება მისი გამოყენება საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის ქრონიკული დაავადებების დროს, ამ შემთხვევაში ასეთმა წამალმა შეიძლება გამოიწვიოს გამწვავება.

ცხენი კატეგორიულად უკუნაჩვენებია ქალებისთვის, რომლებიც ბავშვის დაბადებას ელოდებიან, ასევე მეძუძურ დედებს. გარდა ამისა, ასეთი საშუალების გამოყენება არ შეიძლება ჰიპერტენზიისა და სისხლდენისადმი მიდრეკილების, ფარისებრი ჯირკვლის აქტივობის დარღვევისა და თირკმელების ან ღვიძლის დაავადებების დროს.

აღსანიშნავია, რომ სამკურნალო მცენარე ხახვი ინარჩუნებს თავის სასარგებლო თვისებებს შედარებით მოკლე დროში - არა უმეტეს შვიდი დღისა.

ცხენი - მოშენება და მოვლა

მზარდი horseradish

Horseradish არის საკმაოდ არაპრეტენზიული და ყინვაგამძლე მცენარე, რომელიც ადვილად შეიძლება გაიზარდოს თქვენს საიტზე. მაგრამ აღსანიშნავია, რომ ეს კულტურა თითქმის სარეველად გადაიქცევა, ამიტომ თქვენ უნდა მიიღოთ ზომები მისი აგრესიული გავრცელების თავიდან ასაცილებლად.

წვნიანი ცხენის ფესვის მისაღებად, ღირს მისი დარგვა ნეშომპალათ მდიდარ მსუბუქ და თბილ ნიადაგში. სასუქისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნაკელი, კომპოსტი და მინერალური სასუქები - ისევე, როგორც სხვა ძირეული კულტურების მოყვანისას.

ცხენი ირგვება აპრილში კალმების დახმარებით: გაწურეთ, მოაშორეთ მძინარე თვალები და მოათავსეთ ათი სანტიმეტრის სიღრმეში ნახვრეტებში, ერთმანეთისგან ორმოცდაათი სანტიმეტრის ინტერვალით. მიწა კუთხით: ფესვის ქვედა ნაწილი უნდა გაღრმავდეს ათი სანტიმეტრით, ხოლო ზედა ხუთით. ახალგაზრდა მცენარეების გამოჩენის შემდეგ, ფრთხილად გაათხელეთ ისინი, დატოვეთ მხოლოდ საუკეთესო.

ცხენის ფესვის მოსაპოვებლად, ივლისში უნდა ამოთხაროთ მცენარე და ამოიღოთ ყველა ტოტი მის ზედა ნაწილზე (დაახლოებით ოცდახუთი სანტიმეტრი ფოთლებიდან). შემდეგი, მოათავსეთ ფესვი ადგილზე, დაასხით მიწა, ტამპი და წყალი.

მას შემდეგ, რაც ფოთლები იწყებენ კვდება ცხენის კურკზე, ღირს მოსავლის აღების დაწყება. ფესვის ამოღების შემდეგ, ამოიღეთ მისგან გვერდითი ფესვები და გააგზავნეთ გრილ ადგილას.

მომავალი წლისთვის კალმების მოსამზადებლად გამოიყენეთ ფანქრის სისქის ფესვები, მეტი არა. გაზაფხულამდე შეინახეთ ისინი სარდაფში ქვიშაში.

ხალხური რეცეპტები ცხენით

დიაფორეზული ეფექტის მისაღწევად, მკურნალები გვირჩევენ განზავდეს ცხენის ახლად გამოწურული წვენი გრილი, წინასწარ ადუღებული წყლით, დაიცვან თანაფარდობა 1: 3. მიიღეთ მზა პროდუქტი ჭიქის მესამედში დღეში ორჯერ ან სამჯერ.

თუ მადის ნაკლებობა გაწუხებთ, რძის ფესვი გახეხეთ სახეხზე. ასეთი ნედლეულის სუფრის კოვზი მოხარშეთ ნახევარი ლიტრი მდუღარე წყალში. ერთი საათის შემდეგ, გაწურეთ მზა ინფუზია და დალიეთ ორმოცდაათი მილილიტრი დღეში ოთხჯერ, ჭამამდე მეოთხედი საათით ადრე.

რძის სარგებლობის შესახებ.

ციტატა ერმოლოვსკაია_ტატიანასგანწაიკითხეთ WholeTo თქვენი ციტატების პანელი ან საზოგადოება!
მიირთვით ცხენის საჭმელი - და იქნებით დაჟინებული.

ეს მცენარე ყველასთვის ნაცნობია. ცხენი საკმაოდ გავრცელებული მცენარეა და ეკუთვნის კომბოსტოს ოჯახს. მონათესავე კულტურებს შორის შეიძლება აღინიშნოს ისეთი ცნობილი სახეობები, როგორიცაა წყალმცენარე, მდოგვი და ბოლოკი. ცხენის სარგებელი და მავნებლობა ცნობილი იყო უძველესი წინაპრებისთვისაც კი - ეგვიპტელები, რომაელები და ბერძნები. მას შემდეგ, რძისფერი ითვლებოდა არომატულ ცხარე ბოსტნეულად.

როგორც საკვების ცხარე და მწარე სუნელი, ცხენისწალები ძველ ბერძნებს ჯერ კიდევ ჩვენს წელთაღრიცხვამდე თხუთმეტ საუკუნეში იყენებდნენ. კურდღლის სარგებელი მდგომარეობს იმაში, რომ მას შეუძლია მადის სტიმულირება და ტონის ამაღლება, სიცოცხლისუნარიანობისა და ენერგიის გააქტიურება.

ცნობილია, რომ კურდღლის სარგებელი მასში შემავალ ეთერზეთებშია. ფაქტია, რომ ამ ზეთებს აქვთ ანტისეპტიკური თვისებები. ასევე, ფიტონციდების არსებობის გამო, ცხენს აქვს ბაქტერიების წინააღმდეგ ბრძოლის უნარი. აქროლადი ნივთიერებები, რომლებიც გამოიყოფა რძის მიერ არის ბუნებრივი მცენარეული ანტიბიოტიკები, რომლებიც კარგად მოქმედებენ ბევრ მავნე მიკრობთან. კურდღლის ეს თვისებები საშუალებას იძლევა გამოიყენოს იგი, როგორც საშუალება, რომელიც იცავს სხვადასხვა ინფექციური დაავადებებისგან.

რძის სარგებელი ის არის, რომ ის შეიცავს ვიტამინებს C, PP და B1, B2. საინტერესო ფაქტია ის, რომ რძალში C ვიტამინის შემცველობა უფრო მაღალია, ვიდრე ლიმონში. ცხენი შეიცავს ადამიანისთვის აუცილებელ ბევრ მიკროელემენტს, როგორიცაა გოგირდი და ნატრიუმი, კალიუმი და ფოსფორი, რკინა და მრავალი სხვა.

თუმცა, ისევე როგორც ნებისმიერი სანელებელი, ხახვი ყველასთვის სასარგებლო არ არის. ცხენის საზიანო გავლენას მოახდენს მათ, ვისაც აქვს თირკმელების დაავადება ან საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის ქრონიკული დაავადებები. ორსულებისთვის კურდღლის მიღება უკუნაჩვენებია. გარდა ამისა, ყველამ უნდა იცოდეს, რომ ისეთი ცხარე პროდუქტის ბოროტად გამოყენებამ, როგორიც არის ხახვი, შეიძლება გამოიწვიოს არტერიული წნევის მატება და სისხლდენაც კი გამოიწვიოს.

ყველაზე საინტერესო ის არის, რომ კურდღლის სარგებელი შეიძლება იყოს მხოლოდ ერთი კვირის განმავლობაში, მაშინ როცა მასში სასარგებლო ნივთიერებები ჯერ კიდევ ინახება. მოგვიანებით ხახვი სხვა არაფერი ხდება, თუ არა სუფრის სანელებელი. ამიტომ, ექსპერტები გვირჩევენ, თუ ეს შესაძლებელია, მოამზადოთ ცხენის სანელებლები დამოუკიდებლად, რათა მაქსიმალურად მიიღოთ სარგებელი.

ბევრი ამზადებს ცხარე საჭმელსა და სოუსებს, სხვადასხვა ქონდარი სუნელებს ცხენის დამატებით. შესანიშნავი სუნელი ხორცისა და თევზის კერძებისთვის. და სასარგებლო. გასაკვირი არ არის, რომ ხალხი დიდი ხანია ამბობს: "ცხენა და კომბოსტო არ გამოტოვებს დაავადებას" , ან "ჭამე ცხენის საჭმელი - და იქნები გამძლე" . და ეს არ არის გაზვიადება. ხაჭოს აქვს გამოხატული ანტიმიკრობული ეფექტი.

და ხახვი ერთ-ერთი ყველაზე ძლიერი აფროდიზიაკია.

ცხენი კულინარიაში

ხახვი სოუსი

კარაქში ან მცენარეულ ზეთში შეწვით ერთი სუფრის კოვზი ფქვილი (სუფრის კოვზი), გააზავეთ ერთი ჭიქა ბულიონით, დაუმატეთ 200 გრამი გახეხილი ცხენის ფესვი, დაასხით 0,5 ჭიქა არაჟნისა და ძმრის ნარევი, მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე 20 წუთის განმავლობაში. , დაძაბვა.

ცხენის ვაშლის სალათი

2 საშუალო ზომის ვაშლი დავჭრათ ნაჭრებად, შევურიოთ გახეხილი სტაფილო და დაჭრილი ხახვი, მოვაყაროთ ჩაის კოვზი გახეხილი ხახვი, მარილი გემოვნებით, დაჭყლიტოთ 2 სუფრის კოვზი დაქუცმაცებული კამა და დავასხათ რძის სოუსი.

ჭარხალი ცხენით

მოხარშული ან გამომცხვარი ჭარხალი გავხეხოთ მსხვილ სახეხზე, მოვაყაროთ გახეხილი ცხენი არაჟანით, დავამატოთ მარილი და შაქარი გემოვნებით.

ცხენი ხალხურ მედიცინაში

ამ მცენარის ფესვები ფართოდ გამოიყენება ტრადიციულ მედიცინაში მრავალი დაავადების სამკურნალოდ, მაგრამ პირველ რიგში...

ხახვი აუმჯობესებს საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის მუშაობას, ეხმარება ჰიპერტენზიას, ოსტეოქონდროზს, რადიკულიტს, ნევრალგიას, კბილის ტკივილს.

ცხენი შედის გაციების, პნევმონიის, პლევრიტის სამკურნალო რეცეპტებში. ამ მცენარეს აქვს მატონიზირებელი, ანთების საწინააღმდეგო, სისხლმბადი, შარდმდენი და ბაქტერიციდული მოქმედება, ასევე ქოლეტური და ამოსახველებელი ეფექტი.

ცხენის წვის წვენი

ბუნებრივ წვენს კურდღლის რიზომებიდან აქვს ძლიერი ანტიბაქტერიული თვისებები. გახეხილი ცხენის ფესვი, წყლით გაზავებული 1:3 თანაფარდობით, გამოიყენება (სამჯერ დღეში სუფრის კოვზზე) კუჭის წვენის შემცირებული მჟავიანობის, მეტაბოლური დარღვევების, პნევმონიის, გიარდიოზის, გრიპის, ტონზილიტის, კბილის ტკივილის დროს.

ცხენის ნაყენი

გახეხეთ ცხენის ფესვი, დაასხით არაყი ან 70%-იანი სპირტი 1:5 თანაფარდობით, გააჩერეთ ერთი კვირა ბნელ ადგილას, მიიღეთ დღეში 2-3-ჯერ, 15-20 წვეთი ჩაასხით 0,1 ლ წყალში სისხლდენის მიზნით. პოდაგრა, გონებრივი და ფიზიკური გადაღლა, რევმატიზმი და მალარია.

წყლის ნაყენი ცხენით

სამ ლიტრ მდუღარე წყალს დაასხით კილოგრამი ცხენის ფესვები, რომელიც ადრე ხორცსაკეპ მანქანაში იყო გავლებული. დაჟინებით 3 დღე დახურულ კონტეინერში. ამ ნაყენის მიღება რეკომენდებულია 0,1 ლიტრი დღეში სამჯერ A ჰეპატიტის (ბოტკინის დაავადება) და ქოლეცისტიტის დროს. ამ ხელსაწყოს შეუძლია ჩამოიბანოთ პირი გრიპით, კბილის ტკივილით, პაროდონტის დაავადებით.

ცხენის თაბაშირი

რადიკულიტის, ზურგისა და ზურგის კუნთების ტკივილის დროს ქსოვილს წაუსვით ახლად გახეხილი ცხენის ფესვის ფაფა და მდოგვის თაბაშირივით წაისვით მტკივნეულ ადგილზე. უბრალოდ ზედმეტად არ გაამჟღავნოთ პაჩი, რომ არ დაწვათ კანი!

და შემდგომ:

# შაქრიანი დიაბეტისგან ასევე გამოიყენება ცხენი, რომელიც ახდენს სისხლში შაქრის დონის ნორმალიზებას. შაქრიანი დიაბეტის ხელნაკეთი სამკურნალო რეცეპტი: მაწონი შეურიეთ რძის კურკს (10:1), მოათავსეთ შესაფერის ჭურჭელში, მჭიდროდ დაახურეთ, გააჩერეთ დაახლოებით ერთი დღე, შემდეგ გადაწურეთ და მიიღეთ 1 ს.კ. კოვზი 3-ჯერ დღეში ჭამის წინ. გარკვეული პერიოდის შემდეგ, სისხლში შაქრის დონე მნიშვნელოვნად დაიკლებს.

# პოდაგრისგან აიღეთ 50 გრ გახეხილი ცხენის ფესვი, დაასხით 250 მლ არაყი ან ვაშლის ძმარი, დაჟინებით შედგით დახურულ ჭურჭელში ბნელ, გრილ ადგილას 2 კვირა. შემდეგ გაფილტრეთ და ფილტრატს დაუმატეთ 1,5 ლიტრი ცივი ადუღებული წყალი. საფუძვლიანი შერყევის შემდეგ ნაყენი მზადაა გამოსაყენებლად. გამოიყენება კომპრესების, აპლიკაციების სახით, რომლებსაც სვამენ მტკივნეულ ადგილზე და აჩერებენ 20-30 წუთის განმავლობაში. ეს პროცედურები ზრდის სისხლის მიმოქცევას დაზარალებულ სახსრებში.

# ჰეპატიტის დროს გამოიყენეთ დაქუცმაცებული რძის ფესვების ინფუზიები. ამისათვის დაასხით 500 გრ გარეცხილი, გახეხილი და გახეხილი ცხენის რიზომი 1 ლიტრ მდუღარე წყალში, დაჟინებით შედგით მჭიდროდ დახურულ ჭურჭელში ერთი დღის განმავლობაში. გადაწურეთ ხსნარის თხევადი ნაწილი, გაწურეთ, დარჩენილი ნაწილი გაწურეთ ფილტრატში და კვლავ გადაწურეთ ნარევი. ინფუზია მიიღეთ 50 მლ 3-ჯერ დღეში ჭამამდე 20 წუთით ადრე.

# სტენოკარდიის და კარდიონევროზის დროს შეიძლება სხვა წვენებს დაუმატოთ ცხენის ახლად გამოწურული წვენი, შუაზე თაფლით განზავებული ისე, რომ ნარევის საერთო რაოდენობა იყოს არაუმეტეს 1 სუფრის კოვზი. მიიღეთ უზმოზე საუზმემდე 1 საათით ადრე.

#ხველის წინააღმდეგ. წვრილად დაჭერით რძის ფესვები, თანაბარი პროპორციით შეურიეთ შაქარს ან თაფლს. მიიღეთ დღეში 2-3-ჯერ, 1 ჩაის კოვზი

# თავის ტკივილისა და კბილის ტკივილისგან. ახლად გახეხილი ხახვი შემოახვიეთ შარფში და მოათავსეთ თავის უკანა მხარეს ან ლოყაზე.

# ასთმური ხველის შეტევების შემთხვევაში ცხენის ბურღული შემოახვიეთ მარლით და წაისვით მკერდზე. მაგრამ გახსოვდეთ: ასეთი კომპრესები უნდა ინახებოდეს არაუმეტეს 5-10 წუთისა, რადგან შეგიძლიათ მიიღოთ კანის ძლიერი გაღიზიანება. საწყის ეტაპებზე ასთმის დამარცხება შესაძლებელია შემდეგი რეცეპტით: შეურიეთ 3 ლიმონის წვენი და 150 გრ დაჭრილი ცხენის ფესვი. მიიღეთ 1 ჩაის კოვზი ჭამამდე 1 დღით ადრე.

# რადიკულიტისა და ოსტეოქონდროზისგან ძალიან ეფექტურია ცხენის გრიალი ვაშლით. გახეხეთ თანაბარი რაოდენობით ვაშლი და ხახვი, აურიეთ და წაისვით მტკივნეულ ადგილზე 20 წუთის განმავლობაში.

ასეთი კომპრესა ასევე ეხმარება პოდაგრის, რევმატიზმის, ნევრალგიისა და ართრიტის დროს.

მძიმე რადიკულიტის დროსაც კი, რომელსაც თან ახლავს მუდმივი ტკივილი, ხმარობენ ცხენის ფოთლებს, სვამენ მტკივნეულ ადგილზე და მჭიდროდ ახვევენ მას თბილი შარფით. გარკვეული პერიოდის შემდეგ, ტკივილი მცირდება.

# მაღალი წნევის დროს გამოიყენეთ შემდეგი რეცეპტი. აიღეთ 500 გრ ცხენის ძირი, 1,5 ლიტრი წყალი, 1 ჭიქა თაფლი. გააცალეთ ფესვები, დაჭერით პატარა ნაჭრებად, ადუღეთ 1-2 წუთის განმავლობაში. გააგრილეთ და გადაწურეთ ნახარში და შეურიეთ ჭიქა თაფლს. მიიღეთ 100 გ 3-ჯერ დღეში ჭამის შემდეგ.

# ჩვეულებრივი ზურგის ტკივილის დროს რეკომენდირებულია რძის მალამოს გამოყენება. რძის ფესვი გახეხეთ, გამოწურეთ წვენი და შეურიეთ ნებისმიერ კრემს. ღამით ეს მალამო შეიზილეთ მტკივნეულ ადგილზე და ჩაიცვით შალის სვიტერი. შიდა გასათბობად შეგიძლიათ დალიოთ ჩაი თაფლით.

# მდოგვის ზეთი, რომელსაც შეიცავს ცხენის ფესვები, ეხმარება თირკმელებისა და შარდის ბუშტის ინფექციურ დაავადებებს.

# ღრძილების ან პერიოსტეუმის ანთების დროს აიღეთ 1 ჩაის კოვზი ახლად გახეხილი ხახვი, დაასხით 1 ჭიქა წყალი. გააჩერეთ 4 საათის განმავლობაში, გაწურეთ. ჩამოიბანეთ პირი ყოველ 30 წუთში.

კურდღლის კოსმეტოლოგი

ბნელ თასში ჩაასხით 50 გრ გახეხილი ცხენის ფესვი 0,25 ლიტრი სუფრის ძმართან ერთად, მჭიდროდ დაახურეთ კორპს და განათავსეთ ბნელ ადგილას ორი კვირის განმავლობაში. გაწურვის შემდეგ გააზავეთ 1,5 ლიტრი ცივი ადუღებული წყლით და მოიწმინდეთ სახე დღეში ორჯერ, თუ გსურთ მოიცილოთ ჭორფლები და ასაკობრივი ლაქები კანზე. შეინახეთ მხოლოდ მაცივარში.

Წაიკითხე მეტი:

ხახვი პლუს ბოლოკი სილამაზის ტოლია

ცხარე არა მხოლოდ ცხარე და გემრიელი სუნელია, არამედ სამკურნალო მცენარეც. ხალხურ მედიცინაში გამოიყენება ფესვები, ახალი და მშრალი ფოთლები, ყვავილები. ხახვი სწრაფად და ეფექტურად უმკლავდება ბაქტერიულ და ვირუსულ ინფექციებს, ართრიტს, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებებს. სამკურნალო მცენარე შეიძლება გამოვიყენოთ ქალების, მამაკაცების სამკურნალოდ და მცირე რაოდენობით ბავშვებში და მოზარდებში გაციების სამკურნალოდ. კურდღლის სასარგებლო თვისებებს, ისევე როგორც მის უკუჩვენებებს, განსაზღვრავს ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებები, რომლებიც ქმნიან ფესვებსა და ფოთლებს. ამიტომ, სანამ მოამზადებთ ინფუზიებს და დეკორქციას, უნდა გაიაროთ კონსულტაცია ექიმთან რძის მკურნალობის მიზანშეწონილობის შესახებ.

სასარგებლო თვისებები

მაღალი მცენარე დიდი მუქი მწვანე ფოთლებით ეკუთვნის კომბოსტოს ოჯახს, როგორიცაა მწყემსის ჩანთა, ვასაბი, ტურფა, ბოლოკი. ამ ბოსტნეულის, ზეთოვანი და სამკურნალო კულტურების შემადგენლობაში შედის მდოგვის ზეთი, რომელიც ფოთლებსა და ფესვებს აძლევს სპეციფიკურ პიკანტურ გემოს და არომატს. სწორედ ეს ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერება ანიჭებს რძის სამკურნალო თვისებებს, რაც საშუალებას გაძლევთ განკურნოთ რესპირატორული დაავადებები და კუნთოვანი სისტემის პათოლოგიები.

სამკურნალო მცენარე ასევე შეიცავს ბევრ სხვა სასარგებლო ქიმიურ ნაერთს:

• ლიზოზიმი. ეს ნივთიერება მოქმედებით ჰგავს ადამიანის ორგანიზმში წარმოქმნილ ფერმენტს. როდესაც ლიზოზიმი შედის კონტაქტში ბაქტერიული უჯრედის გარე მემბრანასთან, ხდება მისი სრული განადგურება;
• ვიტამინი C. ასკორბინის მჟავა მონაწილეობს ზრდასრული ბავშვების იმუნიტეტის ფორმირებაში, აძლიერებს ორგანიზმის დაცვას;
• B ჯგუფის ვიტამინები. ცხენოსანში განსაკუთრებით ბევრია თიამინი - ნაერთი, რომელიც აუცილებელია ცენტრალური და ავტონომიური ნერვული სისტემების აქტიური ფუნქციონირებისთვის;
• სინიგრინი. ალკალოიდი ავლენს გამოხატულ ბაქტერიციდულ აქტივობას, ანადგურებს პათოგენურ მიკროორგანიზმებს, ხელს უშლის ინფექციების გავრცელებას;
• ფიქსირებული ზეთები. ისინი შეიცავს ტრიგლიცერიდების მაღალ კონცენტრაციას, რაც აუცილებელია გულისა და სისხლძარღვების გამართული ფუნქციონირებისთვის.

ცილების, ცხიმების და ნახშირწყლების შეწოვის დაჩქარების უნარში მდგომარეობს კურდღლის სარგებელი მცენარეში ფლავონოიდების არსებობის გამო. აღსანიშნავია ფოთლებში, ფესვებსა და ყვავილებში მიკრო და მაკრო ელემენტების კომბინაცია: თუთია, კალიუმი, სპილენძი, რკინა, კალციუმი. ეს სასარგებლო ნივთიერებები მონაწილეობს ყველა მეტაბოლურ პროცესში, ისინი აუცილებელია ჰემატოპოეზისთვის. მცენარე ასევე შეიცავს ფიტონციდებს, რომლებსაც შეუძლიათ გაანადგურონ თავისუფალი რადიკალები და თავიდან აიცილონ ქსოვილების ნაადრევი დაბერება.

ეს საინტერესოა: მაღაზიებში ნაყიდი სანელებლები ცხენებით არ ავლენს თერაპიულ ეფექტს და გამოიყენება მხოლოდ საკვების გემოს გასაუმჯობესებლად. მცენარის თერაპიული თვისებები შენარჩუნებულია ფესვების დაწურვის შემდეგ ერთი კვირის განმავლობაში.

თერაპიული მოქმედება

ხორცის ან თევზის კერძებში გახეხილი ცხენის ფესვების დამატება და მარინადებში ფოთლების დამატება არა მხოლოდ აუმჯობესებს კერძების გემოს, არამედ ხელს უწყობს საკვების სწორად მონელებას. მდოგვის ზეთი აჩქარებს მეტაბოლურ პროცესებს, ახდენს პერისტალტიკის ნორმალიზებას, ათავისუფლებს ადამიანს ყაბზობისა და დიარეისგან. სასარგებლო მცენარის ამ თვისებას იყენებენ დიეტოლოგები. დიეტაში სანელებლების ჩართვა საშუალებას გაძლევთ სწრაფად მოიცილოთ ზედმეტი კილოგრამები. კიდევ რა არის სასარგებლო ხახვი ადამიანის ორგანიზმისთვის:

• ზრდის ორგანიზმის წინააღმდეგობას ვირუსული და ბაქტერიული ინფექციური აგენტების მიმართ;
• აძლიერებს საჭმლის მომნელებელი ფერმენტების და კუჭის წვენის გამომუშავებას;
• აჩერებს ანთებით პროცესებს;
• თხევადდება და შლის ნახველს სასუნთქი გზებიდან;
• ახდენს სისხლის მიმოქცევის ნორმალიზებას დიდ და პატარა გემებში;
• აქვს ანტისპაზმური და ტკივილგამაყუჩებელი მოქმედება;
• ასუფთავებს საჭმლის მომნელებელ ტრაქტს ტოქსინებისა და ტოქსინებისგან.

ტრადიციული მკურნალები იყენებენ ცხვრის ფესვებს, ყვავილებსა და ფოთლებს კეთილთვისებიანი და ავთვისებიანი სიმსივნეების წარმოქმნის თავიდან ასაცილებლად. სამკურნალო მცენარე ხელს უშლის მეტასტაზების გავრცელებას ჯანსაღ ქსოვილებსა და ორგანოებში. ფესვები ასევე ძალიან სასარგებლოა ღრძილების და პირის ღრუსთვის. ცხენის სანელებლების გამოყენებით, ადამიანი ატარებს კბილების და ლორწოვანი გარსების ერთგვარ გაწმენდას. გლიკოზიდები და ეთერზეთები ანადგურებენ პათოგენურ ბაქტერიებს, ხელს უწყობენ ქსოვილების რეგენერაციას. ამჟამად მეცნიერები მუშაობენ კბილის პასტისა და გამრეცხვის შექმნაზე, რომელიც შეიცავს ბიოლოგიურად აქტიურ ნივთიერებებს ცხვრის ფოთლებიდან და ფესვებიდან.

Ქალისთვის

კურდღლის დეკორქციის მათეთრებელ თვისებებს სამართლიანი სქესი იყენებს ასაკობრივი ლაქების მოსაშორებლად. და ანტიბაქტერიული თვისებების მქონე ნაერთები, რომლებიც ქმნიან მცენარეს, ხელს უწყობენ პატარა აკნესა და აკნეს მოშორებას. როგორ მოვამზადოთ დეკორქცია კანის გასაწმენდად და გასათეთრებლად:

1. ჩაასხით ერთი სუფრის კოვზი გახეხილი ფესვები მინანქრის ქვაბში და დაასხით ერთი ჭიქა ცხელი წყალი.
2. ნარევი ადუღეთ დაბალ ცეცხლზე 2 წუთის განმავლობაში, გააგრილეთ და გაფილტრეთ.
3. გაიწმინდეთ სახის და (ან) სხეულის კანი 3-4 ჯერ დღეში.

ცხენის ფესვები შეიცავს ბიოლოგიურად აქტიურ ნივთიერებებს, რომლებიც ქალის სასქესო ჰორმონების ანალოგებია. ფიტოესტროგენები ხელს უწყობენ ტკივილის სიმძიმის შემცირებას მენსტრუაციის დროს, აღმოფხვრის ცხელ ციმციმებს და ფსიქო-ემოციურ დარღვევებს ბუნებრივი მენოპაუზის დროს. რძის სუნელის სუფრის ყოველდღიური გამოყენება საშუალებას მისცემს ქალს დაამყაროს ჰორმონალური ფონი.

გაფრთხილება: სამკურნალო მცენარე არ უნდა იქნას გამოყენებული მძიმე მენსტრუაციის დროს. ვაზოდილაცია გამოიწვევს სისხლდენის გაზრდას და რკინადეფიციტური ანემიის განვითარებას, რაც საშიშია ქალისთვის.

Ბავშვებისთვის

ხახვი არ გამოიყენება 12 წლამდე ასაკის ბავშვების სამკურნალოდ და მისი გარეგანი გამოყენება აკრძალულია 18 წლამდე მდოგვის ზეთზე ალერგიული რეაქციის განვითარების მაღალი ალბათობის გამო. სასარგებლო მცენარე ხელს უწყობს მოზარდებში გაციების მკურნალობას, შესანიშნავი საშუალებაა ნაწლავური ინფექციების პროფილაქტიკისთვის. თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ სამკურნალო საშუალება ამ რეცეპტის მიხედვით:

1. 3 ხელოვნება. კოვზები დაქუცმაცებული ფესვები გადაიტანოს ჭიქა სქელი თაფლით.
2. მოათავსეთ პროდუქტი შუშის ჭურჭელში და შეინახეთ მაცივარში.
3. მიეცით თქვენს შვილს სუფრის კოვზი არომატული ნარევი ყოველდღიურად ჭამის წინ.

ხაჭოს მკურნალობა დააჩქარებს გამოჯანმრთელებას გაციებისგან, გართულებული დისპეფსიური დარღვევებით - გულისრევა, ღებინების შეტევები, დიარეა.

მამაკაცებისთვის

ძლიერი სქესის წარმომადგენლებისთვის მნიშვნელოვანია K ვიტამინის და თუთიის კვალი ელემენტის არსებობა სამკურნალო მცენარის შემადგენლობაში. ეს ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებები ასტიმულირებს მამრობითი სქესის ჰორმონის ტესტოსტერონის გამომუშავებას. სისხლში მისი კონცენტრაციის ზრდა დადებითად მოქმედებს სექსუალურ აქტივობაზე:

• ზრდის ლიბიდოს;
• ახანგრძლივებს სქესობრივ აქტს;
• აუმჯობესებს სპერმის ხარისხობრივ და რაოდენობრივ მახასიათებლებს.

ფიტონციდები და ტრიტერპენტინები, რომლებიც შეიცავს ცხენის ძირებში, ავლენენ ანტიბაქტერიულ და სადეზინფექციო მოქმედებას. ეს დადებითად მოქმედებს პროსტატის ჯირკვლის ფუნქციონირებაზე და გამოიყენება ტრადიციული მკურნალების მიერ პროსტატიტის სამკურნალოდ. პოტენციალის გასაზრდელად და უროლოგიური პათოლოგიების თავიდან ასაცილებლად, კაცმა ყოველდღე უნდა მიირთვას სენდვიჩი ლანჩზე, სუფრის კოვზით დაჭრილი ცხენის ფესვებით.

გამოყენების ჩვენებები

კურდღლის სამკურნალო თვისებები აქტიურად გამოიყენება სხვადასხვა პათოლოგიების სამკურნალოდ. გამოიყენება როგორც შიდა, ასევე გარე გამოყენება. ტრადიციული მკურნალები გვირჩევენ ახალი ფოთლების გამოყენებას მტკივნეულ სახსრებზე, რათა შეაჩერონ ანთებითი პროცესი და შეამცირონ ტკივილის სიმძიმე. კურდღლის მკურნალობის ეს მეთოდი ხელს უწყობს გამოჯანმრთელების დაჩქარებას მალთაშუა თიაქრის, რადიკულიტის, ართრიტის, ნევრალგიის, დაჭიმული ნერვული ფესვებისგან. დეკორქციისა და ინფუზიის სახით მცენარე გამოიყენება ასეთი პათოლოგიების სამკურნალოდ:

• ატროფიული და ჰიპომჟავური გასტრიტი;
• სინუსიტი, ტრაქეიტი, ლარინგიტი, პნევმონია;
• თავის ტკივილი, შაკიკი;
• ღვიძლის ცხიმოვანი დეგენერაცია, ჰეპატიტი, ქოლეცისტიტი;
• ურეთრიტი, ბაქტერიული და სოკოვანი ცისტიტი.

რძის ნახარშს იყენებენ ალერგიის კლინიკური გამოვლინების აღმოსაფხვრელად ჭინჭრის ციების, ატოპიური დერმატიტის, ეგზემის დროს. ამისათვის დაასველეთ სტერილური ხელსახოცი სითხეში და წაისვით კანი დაზიანებულ ადგილზე 25-30 წუთის განმავლობაში. მკურნალობის პროცედურა უნდა ჩატარდეს დღეში სამჯერ, იმის გათვალისწინებით, რომ ცხენის ნახარშს შეუძლია კანის გაღიავება.

რეკომენდაცია: ცხენი კარგია ტერფის დაჭიმვის დროს ტკივილის მოსახსნელად. აუცილებელია თაფლით შეზეთოთ დიდი ახალი ფოთოლი, დაიდოთ ფეხის დაზიანებულ ადგილზე, გაასწოროთ ბინტით. გააჩერეთ დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში, საჭიროების შემთხვევაში გაიმეორეთ პროცედურა.

რესპირატორული ინფექციები

ცხენის ფესვების გახეხვისას, ადამიანი იწყებს ცხვირიდან ლორწოს უხვად გამოყოფას და ლაქრიმაცია ხდება. სამზარეულოს დროს უსიამოვნო შეგრძნებები ხელს უწყობს ადამიანის კეთილდღეობის გაუმჯობესებას ტონზილიტის, ბრონქიტის, ტრაქეიტის, რინიტის დროს. ეს პათოლოგიები წარმოიქმნება ცხვირის ღრუში და ხორხის შიდა კედელზე დიდი რაოდენობით ლორწოს წარმოქმნის ფონზე. საკმარისია მიირთვათ პურის ნაჭერი, რომელიც შეზავებულია ცხენით, რათა სქელი ნახველის სიბლანტე შემცირდეს და ის თავისუფლად გამოიდევნოს მათი სასუნთქი გზებიდან. მასთან ერთად ადამიანის ორგანიზმი ტოვებს რესპირატორული ინფექციების პათოგენებსაც – ბაქტერიებსა და სოკოებს.

რეკომენდაცია: მშრალი ხველის სამკურნალოდ ტრადიციული მკურნალები იყენებენ დაქუცმაცებულ ფესვებს. ცხენის სანელებლების გამოყენება ხელს უშლის ნახველის ძლიერ გადაბმას ტრაქეისა და ბრონქების ლორწოვან გარსებზე. მდოგვის ეთერზეთის ზემოქმედებით თანდათან თხევადდება. ეს საშუალებას გაძლევთ თარგმნოთ მშრალი ხველა მის სველ, პროდუქტიულ ფორმაში, ხელი შეუწყოთ ადამიანის სუნთქვას და ძილის ნორმალიზება.

გულის და სისხლძარღვების პათოლოგიები

მცენარეში კვალი ელემენტების მაგნიუმის და კალიუმის მაღალი კონცენტრაციის გამო, ცხენის მკურნალობა სახლში ხელს უწყობს ვენების, არტერიების და კაპილარების მდგომარეობის გაუმჯობესებას. სამკურნალო მცენარის შემადგენლობის ფლავონოიდები წმენდს ქოლესტერინის ბლოკების სისხლძარღვებს, რითაც უზრუნველყოფს სისხლის თავისუფალ მიმოქცევას. ამავდროულად ორგანიზმში რჩება სასარგებლო ტრიგლიცერიდები, რომლებიც დადებითად მოქმედებს მიოკარდიუმის ფუნქციონირებაზე.

დაქუცმაცებული ფესვების რეგულარული გამოყენება ავსებს კალიუმის მარაგს ქსოვილებში. მკვებავი და ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებები, ისევე როგორც მოლეკულური ჟანგბადი, იწყებენ უჯრედებში სისხლთან ერთად დინებას, რაც ხელს უწყობს სწრაფ რეგენერაციას. ეს ხდება ინსულტის, გულის შეტევის, ათეროსკლეროზის შესანიშნავი პროფილაქტიკა.

Სისხლის მაღალი წნევა

წნეხისგან ხახვი გამოიყენება მხოლოდ დეკორქციის სახით. მცენარის ასეთი დოზის ფორმის გამოყენება ხელს უწყობს მდოგვის ზეთის და გლიკოზიდების გამაღიზიანებელი თვისებების მინიმუმამდე შემცირებას. რძის ნახარშს აქვს შერჩევითი ეფექტი სისხლძარღვებზე, აფართოებს მათ და ამცირებს სისხლის ნაკადის სიჩქარეს. ვინაიდან ფესვები შეიცავს კალიუმის მაღალ კონცენტრაციას, ადამიანს უფრო ხშირი შარდვა აქვს. ჭარბი სითხის მოცილება ხელს უშლის სახის, ხელების და კოვზების შეშუპებას. ფარმაკოლოგიური დიურეზულებისგან განსხვავებით, ცხენის ნახარში ინარჩუნებს ყველა საჭირო მიკროელემენტს ადამიანის ორგანიზმში. თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ წამალი შემდეგნაირად:

1. გახეხეთ და გახეხეთ დიდი ფესვი სახეხით.
2. ჩაასხით 3 ჭიქა წყალი და მიიყვანეთ ადუღებამდე.
3. ხარშეთ დაბალ ცეცხლზე 3-5 წუთის განმავლობაში, გააგრილეთ და გაფილტრეთ.
4. დაუმატეთ 3 ს.კ. სუფრის კოვზი სქელი თაფლი და მიიღეთ სუფრის კოვზი დღეში სამჯერ ჭამის შემდეგ.

მაგრამ დამსხვრეული ახალი ფესვები ხელს შეუწყობს არტერიული წნევის ნორმალიზებას ჰიპოტენზიურ პაციენტებში, რომლებიც ხშირად განიცდიან სისუსტეს და თავბრუსხვევას. კარგი ჯანმრთელობისთვის, ლანჩის დროს უნდა მიირთვათ ერთი ჩაის კოვზი არომატული სუნელი შავი პურის ნაჭერით.

უკუჩვენებები

ცხენის სარგებელი და ზიანი ადამიანის ჯანმრთელობისთვის განპირობებულია მცენარის ქიმიური შემადგენლობით, კერძოდ, გლიკოზიდებისა და ეთერზეთების მაღალი კონცენტრაციით. ფოთლებისა და ფესვების დოზირების ფორმები აჩვენებენ სამკურნალო ეფექტს მხოლოდ სწორად გამოყენების შემთხვევაში. ჭარბი რაოდენობით მალამოს წასმა კანზე გამოიწვევს მძიმე დამწვრობის პროვოცირებას, ხოლო გახეხილი რძის უხვად არომატიზებული საკვები შეიძლება დააზიანოს კუჭის ლორწოვანი გარსი. მცენარის გამოყენება თერაპიაში არ შეიძლება მოზრდილებში ან ბავშვში შემდეგი პათოლოგიების დიაგნოსტიკისას.

ხალხში საყვარელი ცხარე სუნელი ოდითგანვე იყო ცხარე, სხვადასხვა სამზარეულოს მრავალ კერძთან ერთად. ამავდროულად, ბევრმა არ იცის მისი ჯანმრთელობის სარგებლობისა და ზიანის შესახებ. ცხენიეხება მრავალწლიან ბოსტნეულ კულტურებს, ითვლება ძლიერ ფიტონციდად. მოდით უკეთ გავიცნოთ იგი.

ხახვი: სასარგებლო თვისებები

ფესვი

ცხენის ფესვის შემადგენლობაში შედის ბოჭკოვანი, ვიტამინები - C, E, PP და B ჯგუფი (1,2,3,6), მინერალური ელემენტები (მაგნიუმი და კალციუმი, კალიუმი და რკინა, ფოსფორი და ნატრიუმი გოგირდთან ერთად), ფიტონციდები და სტეროიდები. , ნახშირწყლები და აზოტოვანი ნივთიერებები.

ასეთი მდიდარი კომპოზიცია მცენარის ამ ნაწილს ანიჭებს ჰემატოპოეზის, ანტისკორბუტული, ამოსახველებელი, ქოლეტური და შარდმდენი თვისებებით, ასევე აუმჯობესებს მადას მისი არარსებობის შემთხვევაში და ძალიან სასარგებლოა დაბალი მჟავიანობის მქონე გასტრიტის მქონე ადამიანებისთვის, ასტიმულირებს კუჭს.

ანტიმიკრობული და ანთების საწინააღმდეგო მოქმედების გამო ნაჩვენებია რესპირატორული დაავადებების დროს.

კურდღლის ფესვის ლოსიონების დახმარებით ხდება ჭრილობების, სისხლჩაქცევების, ჭრილობების, დერმატიტების და კანის სოკოვანი დაავადებების დეზინფექცია. გახეხილი ფესვი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც მდოგვის თაბაშირი ჯანმრთელობის ისეთი პრობლემების დროს, როგორიცაა ზურგის ტკივილი, რადიკულიტი, რევმატიზმი, ნევრალგია, ჰიპოთერმია და ზურგის ტკივილი.

წყალზე ინფუზია ხსნის ასაკობრივ ლაქებს სხეულზე და ჭორფლებს.

ფოთლები

ცხენის ფოთლები ასევე სავსეა ჩვენი ორგანიზმისთვის ბევრი სასარგებლო თვისებით. ისინი შეიცავს წყალს დიეტური ბოჭკოებით, ნაცარი და მრავალი ვიტამინი მიკრო და მაკრო ელემენტებით.

მცენარის ფოთლებში არსებული ალილის ზეთი ეფექტურად აძლიერებს კუჭის წვენის გამომუშავებას, აღვიძებს მადას.

კურდღლის მიწის ნაწილი დადებითად მოქმედებს იმუნურ სისტემაზე, იცავს ნერვულ სისტემას ჩვენს ცხოვრებაში სტრესის გავლენისგან და არის ძლიერი ანტიოქსიდანტი.

კურდღლის ეს ნაწილი ივსება ფიტონციდებითა და ეთერზეთებით, რომლებიც მოქმედებს როგორც ანტიბაქტერიული და ანთების საწინააღმდეგო საშუალება, როგორც ბუნებრივი ანტიბიოტიკი.

ხახვი აქვს პრევენციული ეფექტი სკორბუტის განვითარების წინააღმდეგ, ებრძვის ბერიბერის. ამავდროულად, მცენარის ფოთლები ხელს უწყობს ხველის მოხსნას, სასარგებლო გავლენას ახდენს გულ-სისხლძარღვთა სისტემის მუშაობაზე, შარდსასქესო მიდამოზე და ზოგადად მთელ სხეულზე, აუმჯობესებს კეთილდღეობას.

კურდღლის სარგებელი ვრცელდება ბევრ დაავადებაზე, რომელიც გავლენას ახდენს როგორც მამაკაცებზე, ასევე ქალებზე:

1. გაციება და ანთებითი - მცენარეს შეუძლია ბაქტერიებით გაანადგუროს პათოგენური ვირუსები, ხელს უწყობს ბრონქებიდან ნახველის გამოდევნას.
2. კუჭის - სხვადასხვა დარღვევები და გასტრიტი (დაბალი მჟავიანობა).
3. სტომატოლოგიური - კარიესი სტომატიტით, გინგივიტი პაროდონტის დაავადებით.
4. სასუნთქი ორგანოები - ტონზილიტი ლარინგიტით, სინუსიტით, ბრონქიტით და ფილტვის ტუბერკულოზით.
5. ღვიძლისა და სანაღვლე გზების - ჰეპატიტი სანაღვლე გზების ანთებით.
6. სასახსრე – მუხლის სახსრების ართრიტი რევმატიზმითა და რადიკულიტით.
7. ნევროლოგიური - თავის ტკივილი შაკიკით და ნევრალგიით.
8. გინეკოლოგიური - მენსტრუაციის დარღვევა.
9. მამაკაცის რეპროდუქციული სფერო - სუსტი პოტენცია.
10. კანი - პიგმენტაცია ეგზემით და ჩირქოვანი ჭრილობებით.

კურდღლის სარგებელი ასევე ვრცელდება საშარდე გზების ინფექციურ პათოლოგიებზე, ცისტიტზე და პოდაგრაზე. და მცენარის დადებითი ეფექტი გულზე სისხლძარღვებით და ფიზიკურად გონებრივი გადატვირთვისას.

გამოყენება ტრადიციულ მედიცინაში

რადიკულიტს მკურნალობენ მცენარის ფესვით - წვრილად გახეხეთ, შეურიეთ არაჟანი (ცხიმიანი) - შესაბამისად 2/1 და წაისვით პრობლემურ ადგილას 40 წუთის განმავლობაში. გაიმეორეთ 3-ჯერ დღეში ზედიზედ 3 კვირის განმავლობაში.

ქოლესტერინის დონის შესამცირებლად, დაჭერით 100 გრ ცხენის ფესვი 1 ლიმონთან ერთად კანში და 100 გრამი ნიორი. მიღებული მასა განზავდეს ადუღებული წყლით 1/1 და განათავსეთ გრილ ადგილას ერთი დღის განმავლობაში. წამალი მიიღება დილით და საღამოს ჭამამდე 40 წუთის განმავლობაში 1 სუფრის კოვზის ოდენობით ზემოდან.

ღვიძლის ციროზის აღსადგენად აიღეთ ფოთლები და ჭინჭრის სუნელი (თითოეული 300-400 გ), გახეხეთ და გამოწურეთ წვენი, დაუმატეთ თაფლი. ინახება მაცივარში თავდახურულ მდგომარეობაში. დალიეთ 0,5 ჭიქა 5-ჯერ დღეში 1 თვის განმავლობაში.

ლიმონისა და რძის წვენი

შემადგენლობის მოსამზადებლად საჭიროა ცხენის ძირი დაფქვათ და 130 მლ გაწურეთ ყველით. წვენი. სითხეში შეურიეთ 3 ლიმონის წვენი. ინგრედიენტები კარგად აურიეთ და დალიეთ თითო 15 მლ. დღეში ორჯერ. დილიდან ჭამის წინ და იგივენაირად ლანჩის დროს.

წამალი კარგად უმკლავდება სინუსიტს, ასთმას, სინუსიტს, მადის დაქვეითებას, თირკმელებისა და შარდის ბუშტის ღრუში ქვიშის სახით წარმოქმნილ ნეოპლაზმებს. გაითვალისწინეთ, რომ საშუალების მიღებისას თქვენ მთლიანად უნდა მიატოვოთ რძის და რძის პროდუქტები.

თაფლისა და რძის წვენი

გაატარეთ ხორცსაკეპ მანქანაში 1 კგ. ცხენის ფესვი. მიღებული მასა დაასხით 3 ლიტრი. ციცაბო boil. შეიზილეთ საშუალება დაახლოებით 10-14 საათის განმავლობაში. გაწურეთ სამკურნალო შემადგენლობა. პროცედურა საუკეთესოდ კეთდება რამდენიმე ფენად დაკეცილი მარლის გამოყენებით.

მზა პროდუქტში უნდა შეურიოთ 1 კგ. ყვავილის თაფლი. დადგით შემადგენლობა გაზქურაზე და ხარშეთ დაბალ ცეცხლზე ადუღებამდე. დაელოდეთ გაგრილებას. დალიეთ 50 მლ. 3-ჯერ დღეში ჭამის წინ.

კურსის ხანგრძლივობა ერთი თვეა. ამის შემდეგ სავალდებულოა 3 კვირიანი შესვენება. შემდეგ პროცედურა შეიძლება განმეორდეს. ინსტრუმენტი ეფექტურად უმკლავდება ძლიერ შეშუპებას და წვეთს.

გახეხეთ მცენარის ფესვი და შეურიეთ გაფილტრული წყალი. კომპონენტების თანაფარდობა უნდა იქნას მიღებული 1-დან 10-მდე. ჩაასხით საშუალება რამდენიმე საათის განმავლობაში, არ დაგავიწყდეთ დაძაბვა. შემადგენლობა შესანიშნავად ამაღლებს მადას და ებრძვის პირის ღრუსა და ყელის ბაქტერიებს.

ამიტომ, სასმელი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც გამრეცხი გაციების სამკურნალოდ. არანაკლებ სასარგებლო თვისებები აქვს ცხენოსნის ფოთლებს. მწვანილი გამოიყენება მტკივნეულ სახსრებზე და ზურგზე. ავადობისას შარფით გაათბეთ.

რძის სარგებელი ღვიძლისთვის

ჰეპატიტით ჯანმრთელობის მდგომარეობის გასაუმჯობესებლად, სამკურნალო აგენტი დაგეხმარებათ. მომზადებისთვის საჭიროა 1 კგ. გახეხილი ცხენის ფესვი და 3 ლ. მდუღარე წყალი. შეაერთეთ კომპონენტები და დახურეთ ჰერმეტული სახურავი მოსახერხებელ კონტეინერში.

შეიზილეთ შემადგენლობა მთელი დღის განმავლობაში. გაწურეთ კლასიკური ტექნოლოგიის მიხედვით. რეკომენდებულია ინფუზიის დალევა 120 მლ. 3-ჯერ დღეში.

სასიცოცხლო ორგანოს ციროზით, თქვენ უნდა დააკავშიროთ 6 გახეხილი ცხენის ფოთოლი და 450 მლ. არაყი. შეიზილეთ პროდუქტი მინიმუმ 1 კვირის განმავლობაში. მითითებული პერიოდის შემდეგ ნაყენი გადაწურეთ.

დალიეთ 30 მლ. შემადგენლობა დღეში სამჯერ ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე. მკურნალობის კურსი 1 თვეა. ამას მოჰყვება ერთკვირიანი შესვენება. საჭიროების შემთხვევაში გაიმეორეთ პროცედურა. ნაყენი შეინახეთ მაცივარში.

კურდღლის წვენის სარგებელი

1. სასმელმა დაამტკიცა თავი სკორბუტის სამკურნალოდ, აძლიერებს საკვებისადმი ლტოლვას და აუმჯობესებს საჭმლის მომნელებელი სისტემის მუშაობას. წვენს იყენებენ როგორც ამოსახველებელ და შარდმდენს. შემადგენლობა უმკლავდება კენჭებს თირკმელებში და შარდის ბუშტში.
2. წვენს ხშირად იყენებენ საანესთეზიო საშუალებად სხვადასხვა დაავადების დროს. საკმარისია ლოსიონის წასმა ანთებულ ადგილას.
3. Fresh მოქმედებს როგორც ეფექტური მატონიზირებელი. შესანიშნავია ფიზიკური დაღლილობისთვის. ასევე, წვენს იყენებენ როგორც კომპოზიციას ყელის ტკივილის, კბილის ტკივილისა და სტომატიტის დროს პირის ღრუს გასარეცხად.
4. ხალხურ მედიცინაში შეგიძლიათ იპოვოთ მრავალი სამკურნალო რეცეპტი. თაფლი მცენარის ფესვის წვენთან ერთად ეფექტურად უმკლავდება ღვიძლის პათოლოგიებს. აგრეგატში შემავალი სითხე გამოიყენება დაავადებული სახსრების ანთების, რევმატიზმის, კანის წყლულების და ცუდად შეხორცებული ჭრილობების მოსასხამად.
5. ბევრს არ უყვარს ცხენის წვის სუფთა წვენის დალევა მისი მკვეთრი და უსიამოვნო გემოს გამო. ამ შემთხვევაში, შემადგენლობა შეიძლება განზავდეს ლიმონის წვენით. სასმელი აძლიერებს მადას, ხელს უწყობს ნაწლავის ატონიას, შეშუპებას და თირკმელების პათოლოგიებს.
6. სხვადასხვა სახის დაავადებების პროფილაქტიკისთვის და ჯანმრთელობის ხელშეწყობისთვის რეკომენდებულია 15 მლ. რძის წვენი 4-ჯერ დღეში. ალტერნატივა იქნება მცენარის ფესვის პიურე. შემადგენლობა უნდა მიირთვათ 1-ჯერ დღეში 15 გრ.
7. ხახვი ხელს უწყობს დიაბეტის მდგომარეობის გაუმჯობესებას. შეუთავსეთ მცენარის ფესვის წვენი და ნატურალური იოგურტი 1-დან 10-მდე თანაფარდობით. მეორე კომპონენტი შეიძლება შეიცვალოს იოგურტით.
8. ჰიპერტენზიის დროს არტერიული წნევის დასასტაბილურებლად საჭიროა შეურიოთ ცხენის ფესვის, სტაფილოსა და ჭარხლის წვენი. მიიღეთ 200 მლ. თითოეული კომპონენტიდან და დაამატეთ ახალი 1 ლიმონი. შეურიეთ საკვები და შეინახეთ მაცივარში. დალიეთ 120 მლ. 3-ჯერ დღეში.
9. არტერიული წნევის ნორმალიზებისთვის, შეგიძლიათ მოამზადოთ ინფუზია ცხენის და წყლის საფუძველზე. ამისათვის მცენარის ფესვი გახეხეთ და გაფილტრული წყლით შეავსეთ. ჩაასხით საშუალება ორი დღის განმავლობაში. ინსტრუმენტი ასევე შესანიშნავად აშორებს ასაკობრივ ლაქებს და ჭორფლებს. საკმარისია ნედლეულის გამოყენება მატონიზირებლად.

იმის გამო, რომ ხახვი შეიცავს ეთერზეთებს, მცენარე ეხმარება ეფექტურად მოიცილოს სხეულზე არასაჭირო პიგმენტაცია, მათ შორის ჭორფლები, ათავისუფლებს შეშუპებას და აღადგენს კანის სიახლეს.

მცენარის წვენში არის ფლავონოიდები, რომლებიც აჩერებენ უჯრედების დაბერების პროცესებს.

მცენარეული ზეთები „ჩართულია“ კანის დარბილებაში, ელასტიურობის შენარჩუნებაში და მზის გამოსხივებისგან დამცავ ეფექტს.

კურდღლის მცენარეული წარმოშობის ფისები ქალბატონებს უბრუნებს ყოფილ ახალგაზრდობას, აცილებს მცირე ნაოჭებს და ამკვრივებს კანს. ამავდროულად, მცენარის წვენში აღმოჩენილი საპონინები ზრდის უჯრედების წინააღმდეგობას გარემოს მავნე ზემოქმედების მიმართ.

სახის კანის მოვლისთვის გამოიყენება მცენარის ნამცხვარი - 5-7 წუთის განმავლობაში ადუღეთ სიმწარის მოსაშორებლად. წვენი ასევე შეიძლება გამოწუროთ გაზით.

ხახვი ეხმარება თმის მოვლას. რატომ შეგიძლიათ მოამზადოთ ნიღაბი - აიღეთ დიდი კოვზი ცხიმიანი არაჟანი, ამდენივე მცენარეული ზეთი და 1 ცხენის ფესვი (დაფქული) - ყველაფერი აურიეთ და წაისვით სკალპზე, ზემოდან პოლიეთილენით და თბილად წაისვით. პირსახოცი ან შარფი 40 წუთის განმავლობაში. განსაზღვრული დროის შემდეგ დაიბანეთ თმა შამპუნით.

კულინარიაში

ცხენი დიდი ხანია დაიკავა თავისი ადგილი ჩვენს სუფრებზე, როგორც სანელებლები სხვადასხვა კერძებისა და შენარჩუნებისთვის. მცენარის ფოთლები შესანიშნავი საშუალებაა მწნილისა და მარინადისთვის, ხოლო ფხვნილს სანელებლად იყენებენ.

აქ არის ერთ-ერთი რეცეპტიდან ერთ-ერთი - დაჭერით 1 კგ პომიდორი 3 გახეხილი ძირით და 15 კბილი ნიორი, დაამატეთ დიდი კოვზი შაქარი და მარილი გემოვნებით, ყველაფერი კარგად აურიეთ. შედეგად მიღებული კომპოზიცია შეიძლება მოხმარდეს დაუყოვნებლივ ან გააბრტყელოთ ქილებში.

უკუჩვენებები და შესაძლო ზიანი

ყველა ორგანიზმი ნორმალურად არ აღიქვამს ამ სანელებელს. შეიძლება დაიწვას, რის გამოც მისი გამოყენებისას ფრთხილად უნდა იყოთ, რომ კანზე დიდხანს არ იმოქმედოთ.

ჯანსაღი საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის მქონე ადამიანებისთვის ცხენი სასურველია და მაშინაც მცირე რაოდენობით. მას ასევე შეუძლია გაზარდოს არტერიული წნევა, კუჭის ტკივილი, ხველის რეფლექსი, ცრემლდენა და ზოგიერთ შემთხვევაში სისხლდენა.

უკუნაჩვენებია ცხენის ჭამა შემდეგი დაავადებებით:

1. კოლიტი ჭარბი მარილმჟავა.
2. ნაწლავის დარღვევები მწვავე ფორმით.
3. ორსულობა და ლაქტაციის პერიოდი.
4. პროდუქტის მიმართ ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა.

სუნელი არ უნდა გამოიყენოთ მისი მიღებით გამწვავებული დაავადებებისთვის, რაც ხდება კუჭის პათოლოგიების დროს, თუნდაც რემისიის დროს.

იმისათვის, რომ ხახვი გემრიელი და ჯანსაღი იყოს, მნიშვნელოვანია მაღალი ხარისხის პროდუქტების გამოყენება.

კლასიკური რეცეპტი შედგება მცენარის ფესვისგან, პომიდვრისა და ნივრისგან:

1. ცალკე გახეხეთ ხორცსაკეპ მანქანაში 2 კგ პომიდორი, 400 გრ ხახვი და 10 ნიორი;
2. აურიეთ ყველაფერი და დაამატეთ ცოტა მარილი, გაგზავნეთ შემადგენლობა მაცივარში 30 წუთის განმავლობაში;
3. ჩაასხით სტერილიზებულ და გამხმარ მინის ქილებში.

ჭურჭლის ჩამოსხმისგან დასაცავად ზემოდან დაასხით ცოტაოდენი მცენარეული ზეთი ან შეზეთეთ სახურავის შიგნიდან მდოგვით, სანამ გაახვევთ.

მწნილი ხორცშესხმა მოხარშვის გარეშე მზადდება შემდეგნაირად - ხორცსაკეპ მანქანაში გადაფურცლეთ ვედრო პომიდორი, 3-5 ღვეზელი ცხარე წიწაკა, 0,5 კგ ნიორი, 400 გრ ხახვი (ფესვები), მარილი, აურიეთ და ჩაასხით ვედროში. 12 ლიტრი, ზემოდან ტოვებს მცირე ადგილს დუღილის პროცესისთვის.

დააფარეთ ზემოდან რაღაც და დატოვეთ 5 დღე. როგორც კი დუღილის პროცესი შეჩერდება, სასმელი შეიძლება ჩაითვალოს მზად - ჩაასხით ქილებში და შედგით შესანახად გრილ ადგილას.

თუ არ ხართ ბოლომდე დარწმუნებული თქვენს ჯანმრთელობაში, არ დაიზაროთ სპეციალისტთან ვიზიტი და რჩევის მიღება. ეს დაიცავს ამ არაჩვეულებრივი მცენარის ბოროტად გამოყენების არასასურველ შედეგებს. ჯანმრთელობა თქვენ და თქვენს ახლობლებს!

ცხენი უპრეტენზიო მცენარეა, რომელიც განსაკუთრებულ მოვლას არ საჭიროებს. ამიტომ, ის ჩვეულებრივ იკავებს ბაღში ადრე ცარიელ კუთხეს და ყოველწლიურად მისი მწვანე ფოთლები იჩეკება მიწიდან ხეობის შროშანებსა და ნარცისებთან ერთად. დღეს ჩვენ გვაინტერესებს ცხენის კურდღლის სარგებელი და ზიანი, ასევე მისი საკვებად გამოყენების თავისებურებები. ცხადია, ეს არ არის მხოლოდ არომატიზატორი, არამედ თქვენი ჯანმრთელობის შესანიშნავი დამხმარე.

დამწვრობის მკურნალი

ფესვის კაშკაშა და მკვეთრი გემო ყველას გემოვნება არ აქვს. მაგრამ მეორეს მხრივ, დიასახლისები დიდი სიამოვნებით უმატებენ მათ სხვადასხვა მწნილებსა და მარინადებს, ჟელე ხორცს. შემდეგ კერძი გამოდის არა ახალი, მაგრამ ძალიან გემრიელი. მაგრამ ეს მხოლოდ მცირე ნაწილია იმისა, რისთვისაც შეიძლება გამოგადგებათ რძისფერი. ასევე გასათვალისწინებელია საჭმლის მომნელებელ ორგანოებზე მავნე და უარყოფითი გავლენა, ამაზე დღესაც ვისაუბრებთ.

იმავდროულად, მოდით შევხედოთ ქიმიურ შემადგენლობას. მკაცრად რომ ვთქვათ, ეს არ არის ადვილი ამოცანა, რადგან დამწვარი ფესვი შეიცავს პერიოდული ცხრილის ნახევარს. ეს არის თითქმის ყველა მინერალი. გარდა ამისა, ხახვი მდიდარია ბოჭკოვანი და ვიტამინებით, განსაკუთრებით ასკორბინის მჟავით. ამაში მას ლიმონითაც კი შეუძლია კამათი. კურდღლის სარგებელი და ზიანი განიხილება ზუსტად ყველა ამ ნივთიერების ზემოქმედების კონტექსტში ადამიანის სხეულზე.

გამოყენება ტრადიციულ მედიცინაში

სანამ აფთიაქები არ იყო, ყველა წამალი ბაღში იზრდებოდა. ბოსტნეულის კულტურებიდან ეს იყო ხახვი და ნიორი, ასევე ცხენი. ტრადიციულმა მკურნალებმა კარგად იცოდნენ სარგებელი და ზიანი, რამაც შესაძლებელი გახადა მისი ეფექტური გამოყენება სხვადასხვა მიზნებისთვის. მაგალითად, რადიკულიტის სამკურნალოდ მდოგვის თაბაშირის ნაცვლად იყენებდნენ გრუელში დაფქვულ მასას. გაციების დროს კი წვენს ურჩევდნენ.

მაგრამ ეს ყველაფერი არ არის. რძის გამოყენება შეიძლება ძალიან სასარგებლო იყოს ანემიისა და სკორბუტის დროს, ღრძილების დაავადების დროს. კარგ შედეგს აჩვენებს ცხვრის გამოყენება ღვიძლის გაწმენდისას, გაციების და ყელის ტკივილის, ასევე სხვა დაავადებების დროს. ეს არ არის იმ დაავადებების სრული სია, რომლებშიც ხახვი მოაქვს ხელშესახები სარგებელს. არცთუ იშვიათია ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენება და ქრონიკული დაავადებების მიმდინარეობის გართულება. ასე რომ, მეორე მხარესაც გადავხედოთ.

შეინარჩუნეთ პროპორციის გრძნობა

• უშუალოდ მომზადების პროცესში დაუმატეთ მცირე რაოდენობით ხახვი.
• გახეხილი ფესვი შეურიეთ სხვადასხვა სოუსებს, რომლებიც გამოიყენება საჭმლის ან სენდვიჩების მოსამზადებლად. მაგალითად, ცხენი მაიონეზით ძალიან პოპულარულია.

სუფრის კურდღლის სარგებელი და ზიანი სრულად იგრძნობა უკვე გაწმენდისა და გადახვევის ეტაპზე. ერთის მხრივ, თქვენ კარგად იცით მისი ჯანმრთელობის ღირებულება. და მეორეს მხრივ, დამწვრობის სუნი მაცდურია დატოვო ის, რაც დაიწყე. ფესვი თავის არომატს ალილ მდოგვის ზეთს ემსახურება.

უკუჩვენებები

გასტროენტეროლოგებს შეუძლიათ სხვა ექიმებზე მეტი ისაუბრონ რძის საშიშროებაზე და ჯანმრთელობის სარგებელზე. ფაქტია, რომ დამწვარი ფესვი ყველაზე ძლიერ გავლენას ახდენს კუჭისა და ნაწლავების ლორწოვან გარსებზე. რძის ჭარბი მოხმარება იწვევს გასტროენტერიტს. საკვებში მისი რეგულარული მიღება იწვევს სხვადასხვა ტკივილს, შეიძლება მოხდეს შინაგანი სისხლდენა. ამიტომ, ძალიან მნიშვნელოვანია ღონისძიების დაცვა.

გასათვალისწინებელია კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი წერტილი. ხახვი არ შეიძლება ყველა მედიკამენტთან ერთად. მაგალითად, მთლიანად ანეიტრალებს ქლორამფენიკოლის მოქმედებას. ანუ მკურნალობა წარუმატებელი იქნება. და ადამიანებმა, რომლებსაც აქვთ ნაწლავის დაავადების ისტორია, მთლიანად უნდა გამორიცხონ არა მხოლოდ თავად ბოსტნეული, არამედ ის პროდუქტებიც, რომლებიც მას შეიცავს. ჯანსაღი ადამიანიც კი ფრთხილად უნდა მიუდგეს კერძებს ცხენებით. სცადეთ მცირე რაოდენობით და დააკვირდით თქვენს მდგომარეობას. თუ არ არის მუცლის ტკივილი და სხვა უსიამოვნო სიმპტომები, შემდეგ ჯერზე შეგიძლიათ ოდნავ გაზარდოთ ნაწილი.

სამკურნალო თვისებები

კურდღლის სარგებელსა და ზიანს ორგანიზმისთვის განსაზღვრავენ ტრადიციული მკურნალები და თერაპევტები, რომლებიც ეფუძნება სხვადასხვა დაავადებებში ადამიანის მდგომარეობის შემსუბუქების უნარს:

1. უპირველეს ყოვლისა, მათ მკურნალობენ ცხვირიდან გამონადენით და ბრონქიტით. ის შეიცავს ბუნებრივ ანტიბიოტიკს ლიზოცინს. C ვიტამინის დიდი რაოდენობა ააქტიურებს იმუნურ სისტემას.
2. ასევე ეფექტურია კანზე გარეგანი ანთებითი პროცესების დროს.
3. მცენარე კარგად ებრძვის რევმატიზმს. მისი რეგულარული მიღება აღადგენს ხრტილოვანი ქსოვილის მდგომარეობას.
4. ეთერზეთს აქვს ამოსახველებელი თვისება.

ნუ დაგავიწყდებათ, რომ ცხენის ფესვის სარგებელი და ზიანი უნდა განისაზღვროს დამსწრე ექიმმა. მხოლოდ მას შეუძლია აწონოს დადებითი და უარყოფითი მხარეები, გააანალიზოს პაციენტის მდგომარეობა და გაითვალისწინოს უკუჩვენებები. ეს მნიშვნელოვანია იმისთვის, რომ დამწვარი ფესვი არ დააზიანოს და არ გამოიწვიოს მდგომარეობის გაუარესება.

Horseradish წონის დაკარგვა

ის არა მხოლოდ თავისთავად უვარგისია საკვებისთვის (ანუ ბევრის ჭამა არ შეიძლება), არამედ გაძლევს მეტაბოლიზმის გააქტიურების საშუალებას, რაც ნიშნავს, რომ კალორიების დაწვა უფრო სწრაფად შეგიძლია. მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ ორი წერტილი:

• ორგანიზმისთვის ეს პრაქტიკა ზიანს არ მოუტანს მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ არ არსებობს უკუჩვენებები და ქრონიკული დაავადებები.
• დოზირება უნდა იყოს დაცული.

წონის დაკლებისთვის გამოყენებული ცხენის ფესვის სარგებელი და ზიანი, როგორც წესი, გოგონების მიერ პრაქტიკული გზით განისაზღვრება. თუ ამ პროცესში გვერდითი მოვლენები არ არის და წონის დაკლება ნამდვილად გააქტიურებულია, მაშინ სწორ გზაზე ხართ. თუმცა, რა თქმა უნდა, უკეთესი იქნება რჩევისთვის მიმართოთ დიეტოლოგს.

ამ მიზნით მზადდება შემდეგი ნაყენი. აიღეთ 200 გრ ხახვი და დაჭერით წვრილ სახეხზე. დაამატეთ ლიტრი მდუღარე წყალი და გააჩერეთ ერთი დღით ბნელ ადგილას. გადაწურეთ და დაუმატეთ 100 მლ თხევადი თაფლი. ეს ნაყენი უნდა გამოიყენოთ ჭამამდე ერთი თვით ადრე, 50 გ დღეში სამჯერ. თუ ამავდროულად სწორ კვებაზე გადახვალთ და ფიზიკურ აქტივობასაც დაამატებთ, მაშინ შედეგი არ დააყოვნებს.

შეგიძლიათ შეცვალოთ პროდუქტები და გააკეთოთ განსხვავებული ნაზავი. მიმოხილვების მიხედვით ვიმსჯელებთ, შემდეგ ვარიანტს აქვს კარგი შედეგი და გემო. აიღეთ ასი გრამი ნიახური და სამასი გრამი ვაშლი, აურიეთ ბლენდერში. ახლა დაუმატეთ ჭიქა ხაჭო რძე და ცოტა ხახვა. შეგიძლიათ ოდნავ მარილი. და რაც მთავარია, თუ თავს ცუდად გრძნობთ, გრძნობთ ტკივილს მუცლის არეში, მაშინ ეს პროდუქტი უნდა ამოიღოთ რაციონიდან და მიმართოთ ექიმს.

ქალები ცხენოსანს იყენებენ არა მხოლოდ გამხდარი ფიგურის შესანარჩუნებლად. კოსმეტოლოგიაში მას იყენებენ ჭორფლებისა და ასაკობრივი ლაქების მოსაშორებლად. მაგრამ ორსულობის დროს, თქვენ მთლიანად უნდა მიატოვოთ ეს საშუალება.

ცხენის ფოთლები

შემოდგომაზე ფესვის მოსავლისას ბევრი ჭრის და აგდებს. მაგრამ ფოთლები შეიცავს არანაკლებ საკვებ ნივთიერებებს, ვიდრე ფესვი. ამიტომ, შეინახეთ ისინი და მოამზადეთ დეკორქცია. სასარგებლოა ჯოხის გასარეცხად დეზინფექციისთვის. დიდი და იაფი ინსტრუმენტი. თუ იმავე ნაყენს წყალს დაუმატებთ და აბაზანას მიიღებთ, იგრძნობთ შვებას ოსტეოქონდროზისგან. ასე რომ, ფოთლებიც არ უნდა შეფასდეს. რომ აღარაფერი ვთქვათ, რომ მათი გამოყენება შესაძლებელია ბოსტნეულის შესანარჩუნებლად.

ლიმონის წვენის ნაყენი

თუ გავითვალისწინებთ რა სარგებელსა და ზიანს აყენებს ადამიანის ორგანიზმს, ყურადღება უნდა მიაქციოთ ნაყენების მომზადებას. არაჟნისა და მაიონეზის სოუსთან ერთად, რომელსაც გახეხილი ფესვი ემატება, დიდი პოპულარობით სარგებლობს ნაყენები. ლიმონის წვენის ნაყენი შესანიშნავი საშუალებაა გრიპის პროფილაქტიკისა და სამკურნალოდ. მომზადება საკმაოდ მარტივია:

1. ფესვი უნდა გაირეცხოს და დავჭრათ სახეხზე ან ხორცსაკეპ მანქანაზე. მოემზადეთ მძაფრი სუნისთვის, რომელიც გატირებს.
2. ყოველ 50 გრ მასაზე უნდა დაამატოთ მსგავსი რაოდენობის შაქარი.
3. ეს მასა შედგით მაცივარში 12 საათით.
4. გადაწურეთ ყველით.
5. დაუმატეთ 5 ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი და აურიეთ. გაციებისას, თქვენ უნდა გამოიყენოთ სუფრის კოვზი ყოველ ორ საათში.

ცხენის ნაყენის სარგებელი და ზიანი განისაზღვრება მიღების დროულად. დაავადების პირველივე ნიშნების დროს ამ საშუალებებს შეუძლიათ მთლიანად გაათავისუფლონ გაციებისა და გრიპის ნიშნები.

კაცობრიობის ძლიერი ნახევრისთვის

მამაკაცთა უმეტესობას უყვარს კერძების ცხარე სანელებლები. დამწვარი ფესვი არ არის გამონაკლისი. იცოდით, რომ ის ძლიერი აფროდიზიაკია? თუ გავითვალისწინებთ რა სარგებელსა და ზიანს აყენებს მამაკაცებს, უნდა აღინიშნოს, რომ ის ხელს უწყობს პოტენციის აღდგენას. პრეპარატის მომზადება ძალიან მარტივია. დაქუცმაცებული ფესვი უნდა შეურიოთ ლიმონს და თაფლს და მიირთვათ ყოველდღიურად.

არსებობს კიდევ ერთი გზა, რომ გამოიყენოთ ცხენოსანი მამაკაცის ჯანმრთელობისთვის (სარგებელი და ზიანი უნდა განიხილონ სპეციალისტთან, ისევე როგორც მკურნალობის სხვა ვარიანტები):

1. გახეხეთ 0,5 კგ რძის ფესვი.
2. შეავსეთ ეს მასა 0,5 ლიტრი ცხელი წყლით.
3. ყველაფერი შეედინება ქილაში ან ბოთლში. ნარევი მჭიდროდ იხურება და ბნელ ადგილას ერთი კვირის განმავლობაში რჩება.
4. 7 დღის შემდეგ, თქვენ უნდა დაამატოთ სამი ლიმონის წვენი, გადაწუროთ და დალიოთ დღეში ორჯერ სუფრის კოვზით.
5. საჭიროა მისი მიღება სასურველი ეფექტის მიღწევამდე.

გამოიყენეთ სამზარეულოში

ძირითადი გამოყენება არის როგორც სანელებელი და საკვების შესანარჩუნებლად. ახალი ფოთლები შეიძლება დაემატოს მარილწყალს და მარინადს. რეკომენდებულია ზამთრისთვის გაშრობა და სანელებლის დამატება. და არის შესანიშნავი მომზადება, რომელიც საშუალებას გაძლევთ ჰარმონიულად შეავსოთ შემწვარი კარტოფილი, ხორცის კერძები და სალათები ზამთარში. მოსავლის აღება ტრადიციულად შემოდგომაზე ტარდება, როცა ბოსტნეული საკმაოდ იაფია.

ცხარე დრესინგის მომზადება სულაც არ არის რთული. აიღეთ 2-3 ცხენის ძირი და კილოგრამი ახალი პომიდორი. გაატარეთ ხორცსაკეპი მანქანა და დაუმატეთ 15 კბილი ნიორი. მიღებულ მასას უნდა დაუმატოთ სუფრის კოვზი შაქარი და 1-3 ჩაის კოვზი მარილი. თავად გასინჯეთ, რათა დაადგინოთ, არის თუ არა საკმარისი სანელებელი. სანელებლები შეიძლება მიირთვათ დაუყოვნებლივ სუფრასთან ან შემოახვიოთ ზამთრისთვის.

როგორ ავაგროვოთ და მოვიტანოთ მოსავალი ზამთრისთვის

ცხენი ითესება და მოსავალს შემოდგომაზე იღებენ. დასაშვებად იდეალური დროა აგვისტოს ბოლოს ან სექტემბრის დასაწყისი. ხოლო ფესვების შეგროვება ხორციელდება პირველი ყინვის შემდეგ. ხახვი მრავალწლიანი მცენარეა. უმჯობესია ამოთხაროთ ის ფესვები, რომელთა ასაკი სამ წელზე მეტია. ჭაბუკები მათზე ჩამორჩებიან საკვები ნივთიერებების რაოდენობით, ამიტომ ჯობია დარჩეს გამრავლებისთვის.

დაკრეფილ ფესვებს მზეზე არ რეცხავენ და არ აშრობენ. შეკრებისთანავე ისინი გადააქვთ სარდაფში, სადაც დაფარულია სუფთა ქვიშის ფენით. თუ ასეთი პირობების შექმნა შეუძლებელია, მაშინ უმჯობესია ფესვი დაფქვათ და გაშრეს ფხვნილად ან მოამზადოთ სხვა ბლანკი, რომ არ გაფუჭდეს.

დასკვნის ნაცვლად

ცხენი ძალიან სასარგებლო მცენარეა. ზამთარში ის საშუალებას გაძლევთ დაამშვენოთ ნებისმიერი კერძი, შეავსებს სოუსებს და გრეივებს. მაგრამ კიდევ უფრო მნიშვნელოვანია სამკურნალო თვისებები. ხაჭოს ფესვი მდიდარია ვიტამინებითა და მინერალებით, ამინომჟავებითა და ანტიოქსიდანტებით. შემოდგომაზე მისი მომზადებით გაზაფხულამდე უზრუნველყოფთ თავს ნატურალური ვიტამინებით. ნუ დაივიწყებთ უკუჩვენებების შესახებ. წვის ფესვმა შეიძლება გამოიწვიოს ქრონიკული დაავადებების გამწვავება. განსაკუთრებით არასასურველია მისი ჭამა კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის სერიოზული პათოლოგიებით. თუ ნამდვილად გსურთ ცხარე, მაშინ ჯერ ექიმთან გაიარეთ კონსულტაცია.