Melisa ir viena no ārstniecības augi, kuras īpašības bija zināmas senatnē. No šī auga lapām, kā likums, gatavo ārstniecisku tēju, kas palīdz atbrīvoties no daudzām slimībām. Tomēr šī dzēriena stiprums var zust, ja izejvielu sagāde netiek veikta pareizi. Šī iemesla dēļ katram ārstniecības auglim vajadzētu zināt, kā žāvēt citronu balzamu. Un šodien mēs jums pastāstīsim par visiem šī noderīgā auga savākšanas un uzglabāšanas noteikumiem.
Pareizi pagatavots citronu balzams piešķirs tējai ne tikai visu tās aromātu, bet arī ārstnieciskās īpašības
Ārstnieciskā citrona balzama novākšana
Melissa ir diezgan nepretenciozs augs, tāpēc to var viegli audzēt savā dārza gabalā. Visparastākajā puķu dārzā viņa jutīsies vairāk nekā lieliski, un pat esot "kompānijā" ar pētersīļiem un dillēm, sliktāk neizaugs.
Padoms! Lai melisas krūmi labi augtu, tiem jāizvēlas atvērta, apgaismota vieta!
Kolekcija
Tātad, citronu balzama sagatavošana ziemai sākas ar savākšanu. Vislabāk to darīt sausā, saulainā laikā. Ja pamanāt, ka augu no rīta klāj rasas lāses, tad savākšana jāatliek uz pēcpusdienu, jo mitrums var izraisīt pelējuma veidošanos, un tas savukārt novedīs pie ievērojamas daļas zuduma. barības vielas.
Svarīgs! Atcerieties, ka citronu balzamu nedrīkst plūkt miglā vai mākoņainā laikā!
Tas ir ļoti labi, ja esat to izaudzējis ārstniecības augs patstāvīgi un savāc no sava dārza. Patiešām, šajā gadījumā jūs varat būt pilnīgi pārliecināti par tā videi draudzīgumu.
Citronu balzamu kolekcija sākas jūnijā un ilgst līdz tās ziedēšanai. Topi un lapas rūpīgi nogriež no kāta un saloka lina maisiņos. Šeit ir svarīgi saprast, kāpēc nav iespējams izmantot plastmasas traukus, pie kā daudzi ir pieraduši. Fakts ir tāds, ka pat īslaicīga izejvielu saskare ar šo materiālu var ietekmēt sagataves kvalitāti - aromāts tiks sabojāts un krāsa tiks zaudēta.
Žāvēšana
Tagad pāriesim pie galvenā - kā žāvēt citronu balzamu tējai. Savāktās izejvielas var žāvēt trīs veidos:
Ķekari jāveido mazi, pretējā gadījumā iekšā esošie stublāji sāks pūt un pelēt. Un tas sabojās visu komplektu.
Turklāt dažreiz ir jāpārskata raža un jānoņem bojātās lapas.
Uzglabāšana
Pirms žāvētu citronu balzamu nosūtīšanas uzglabāšanai, tas ir jāsagatavo. Lai to izdarītu, izejvielu plaukstās sasmalcina līdz mazām skaidām, kuras salocītas stikla traukos un cieši noslēgtas ar vākiem.
Svarīgs! Plastmasas konteineri, kā arī konteineri no citiem mākslīgie materiāli citronu balzams nav piemērots uzglabāšanai!
- Ja esat sagatavojis vairākus ārstniecības augi, tad katrai burciņai jāpielīmē birka, kurā būs norādīts auga nosaukums un gatavošanas periods.
- Ik pa laikam ir jāpārbauda zāles stāvoklis un jānoņem aizdomīgās lapas.
- Uzglabāšanas laiks nedrīkst pārsniegt 1 gadu.
- Citronu balzama uzglabāšanas vietai jābūt noēnotai, pretējā gadījumā tas ātri izbalēs un zaudēs savu lietderību.
- Šī garšauga raža ir aptuveni šāda: no 5-10 g svaigu garšaugu, 0,25-0,5 g kaltētu izejvielu.
Visi vietnes materiāli ir sniegti tikai informatīviem nolūkiem. Pirms jebkādu līdzekļu lietošanas konsultācija ar ārstu OBLIGĀTA!
Citronu balzams jeb, citiem vārdiem sakot, citronmētra ir zālaugu augs ar patīkamu smaržu. Pirms daudziem gadiem to audzēja grieķi, lai rosinātu apetīti. Ne velti vārds melissa no grieķu valodas tiek tulkots kā "medus", jo, ja ar šo augu ierīvē stropa sienas, bites pie tā saplūst vienā mirklī.
Eiropieši audzē melisas gandrīz katrā dārzā un pat uz balkoniem. Bet Krievijā šo augu var atrast dārzeņu dārzos un dārzos ārkārtīgi reti.
Melissa officinalis ir ļoti līdzīga nātrei. Viņai ir arī taisni, zaraini stublāji ar 4 malām, sasniedzot aptuveni 100 cm augstumu.Viss augs klāts ar tumši zaļām lapām. Melissa pati zied no jūlija līdz septembrim. Un tā ziedi parasti atrodas augšējo lapu padusēs.
Citronu balzams labi ziemo atklātā laukā. Bet iekšā rudens periods tai jābūt mulčētai ar sausām lapām vai kūdras skaidiņām. Neaizmirstiet, ka ziemcietība samazinās augiem, kas sasnieguši 5 un vairāk gadu vecumu.
Citronu balzama šķirnes
Dozja- daļēji pacelta lapu rozete, var sasniegt 80-90 cm augstumu.Dozi lapas ir tumši zaļas, nedaudz pubescējošas. Citronu smarža, balts zieds.
Pērle- puspacelta lapu rozete, var sasniegt 80-110 cm augstumu.Dzinumu skaits ap 25-70. Pērles lapas ir tumši zaļas, īsas kātiņas, gludas. Auga aromāts ir maigs, spēcīgs un atsvaidzinošs. Labs pluss - pērle ir izturīga pret nelabvēlīgiem apstākļiem.
Isidora- horizontāla lapu rozete, var sasniegt aptuveni 80 cm augstumu.Isidora lapa ir zaļa, pēc formas līdzīga olai. Zieds ir mazs, ceriņu krāsā, spēcīgs aromāts.
Kadriļa- daļēji slēgta un pacelta lapu rozete. Dzinumu skaits šajā augā var sasniegt 15. Lapas ir zaļas, bez antocianīna. Mazs zieds ar spēcīgu smaržu.
Citronu garša- daļēji pacelta rozete, var sasniegt 60 cm augstumu.Lapas ar citrona aromātu ir tumši zaļā krāsā, pēc formas līdzīgas olai. Augam ir citrona aromāts.
Svaigums- puspacelta lapu rozete, var sasniegt 60 cm augstumu Lapa tumši zaļā krāsā, vidēja izmēra. Neliels zieds gaiši zilā krāsā ar citrona smaržu.
Tsaricinskaja Semko Ir zarains un stāvs augs, var sasniegt 80 cm augstumu.Mazas lapas gaiši zaļā krāsā ar citrona smaržu.
Citronu balzama garšaugu audzēšana
Saulainas un siltas vietas, aizsargātas no stipra vēja Ideāli piemērots citrona balzama audzēšanai. Piemēram, daži no labākajiem šim nolūkam ir apgaismotās dienvidu nogāzes. Citronu balzama vaislai vislabāk izvēlēties 5 gadus vecus augus un sadalīt tos 4 daļās maija trešajā periodā vai augusta beigās.
Melisu var pavairot arī slāņojot, kā, piemēram,. Jūnijā šim nolūkam zemē jāpiesprauž pieauguša auga dzinumi, apkaisot to ar kūdras un humusa maisījumu. Atcerieties bieži laistīt. Rudens periodā uz šiem dzinumiem veidojas saknes, un nākamajā pavasarī jau jaunus augus var sadalīt un stādīt pastāvīgās vietās.
Citronu balzama kopšana pirmā gada stādījumā- tā ir augu retināšana, ravēšana, irdināšana starp rindām, laistīšana un barošana pēc apstādījumu nogriešanas. Turpmākajos gados citronu balzams tiek barots divas reizes ar īpašu minerālmēslu, 1 tējkarote uz 1 kv. Pirmo reizi tas jādara agrā pavasarī, bet otro reizi pēc lapu nogriešanas.
Citronu balzama kolekcija
Ja citronu balzamu pavairo ar sēklu atsvaru, tad pirmajā gadā lapas jāsavāc tikai vienu reizi. Bet jau no jauniem augiem, kas audzēti no atdalītiem augiem, lapas jāsavāc divas reizes. Ir daudzgadīgie augi vāc zaļumus divas reizes - pumpurošanas fāzē un pēc 30 dienām. Zāļu vākšana vislabāk, protams, ir pēcpusdienā.
Citronmelisas zaļumus labāk mazgāt un žāvēt ēnā vai caurvējā.Žāvēšanas temperatūra nedrīkst pārsniegt 35 ° C. Citronu balzamu var likt stikla burkās un cieši noslēgt ar vāku. Uzglabāšana sausos zaļumus var turpināt ne vairāk kā gadu, jo tad melisa vienkārši zaudē savu smaržu.
Ietekme uz veselību
Ne velti citronu balzams tiek uzskatīts jau daudzus gadus. ārstniecības augs... Slavenā un slavenā Avicenna runāja par ārstnieciskas īpašībasšī auga, un jo īpaši spēja stiprināt sirdi.
Citronu balzama lapu sastāvs ir ļoti daudzveidīgs. Tie satur apmēram 0,8% ētera eļļas, kas satur 60% vielas, kurai ir pīrāga citrona smarža - citrams. Pateicoties šai eļļai, var saukt par citronu balzamu ārstniecības augs jo tai ir nomierinoša iedarbība.
Arī citronu balzāmā jūs varat atrast tanīni, sveķi, C vitamīni, karotīns, liela minerālu sastāvs... Tas smaržo pēc citrona un tai ir rūgteni pikanta garša.
V oficiālā medicīna citronu balzams lietots reti, bet in tautas medicīna tam ir plašs pielietojums. To bieži lieto neirozēm, aterosklerozei, bezmiegam, krampjiem, dažādiem troksnis ausīs, aizcietējumiem, hipertensijai, slimībām kuņģa-zarnu trakta, anēmija, slikta apetīte, reimatisms, saaukstēšanās.
Ja trīs reizes dienā dzerat sausu melisas lapu tinktūru, varat samazināt asinsspiediens un elpas trūkums. Melissa ārstnieciskā palīdz arī apturēt dažādas sāpes sirds rajonā. Lai pagatavotu šo tinktūru, jāsajauc 1 liela karote lapu ar 250 ml ūdens, jāatstāj ievilkties, ietin siltā vietā un izkāš. Lietojiet apmēram 1/4 tase četras reizes dienā.
Citronu balzama alkoholiskā tinktūra ir laba smagas depresijas un garīgo satricinājumu gadījumā. Ēdienu gatavošanai alkohola tinktūra jāņem 3 lielas karotes garšaugu, aplej ar apmēram 200-250 ml degvīna, jāatstāj 15 dienas tumšā vietā un izkāš. Dzert tinktūru vajadzētu būt 3 desmitiem pilienu 2-3 reizes dienā pēc uzkodas.
Kad parādās pirmais lapu pāris, stādi nirst. Šajā laikā obligāti jāuztur normāli gaisa, gaismas, temperatūras un ūdens apstākļi. Maija beigās g atklāta zeme stādi tiek stādīti 65 dienu vecumā saskaņā ar iepriekš minēto shēmu.
Ja atrodat kļūdu, lūdzu, atlasiet teksta daļu un nospiediet Ctrl + Enter.
Šis smaržīgs augs sastopams gan savvaļā laukos, dārzos, ceļmalās un tālāk saimniecības zemes gabali.
Melisu audzē ne tikai pievienošanai tējai un dažādiem ēdieniem, bet arī kā efektīvu palīglīdzekli daudzu slimību ārstēšanā.
Citronu balzama derīgās īpašības
- Augs ir bagāts ar ēteriskajām eļļām. Kā daļa no ēteriskā eļļa ir citrāls, citronelāls, mircēns, geraniols.
- Citronu balzams satur sveķus, gļotas, rūgtumu, tanīnus, karotīnu.
- Augs satur kafijas, oleīnskābes, ursolskābes un askorbīnskābes.
- Citronu balzama uzlējums pazemina asinsspiedienu.
- Melisai ir nomierinoša iedarbība uz nervu sistēma, tāpēc to ieteicams lietot pret neirozēm, histēriju, paaugstinātu seksuālo uzbudināmību un bezmiegu.
- Melisu lieto sirds slimību un aterosklerozes ārstēšanai. Lietojot melisas uzlējumu, izzūd elpas trūkums, tahikardija, retākas kļūst sirds kontrakcijas.
- Citronu balzama tēja ir laba pret sliktu dūšu un vemšanu.
- Tēju ar citronu balzamu ieteicams lietot pret galvassāpēm, reiboni, migrēnu.
- Melisa - labs līdzeklis kuņģa-zarnu trakta infekciju ārstēšanā. Tas palīdz pret aizcietējumiem, kolikām, vēdera uzpūšanos, sāpēm zarnās.
Bet ir arī kontrindikācijas:
- Augs ir nedaudz toksisks.
- Citronu balzama uzlējumus un tēju neiesaka lietot ar zemu asinsspiedienu un enerģijas zudumu.
Kā un kad savākt citronu balzamu
Melissa ir daudzgadīgs krūms, kas sāk ziedēt savā otrajā dzīves gadā. Melisai ir spēcīga piparmētru-citrona smarža un pikanta, nedaudz rūgta garša.
Sagatavēm izmantojiet auga lapas un galotnes.
Dzinumus nogriež ziedēšanas sākumā, kas ilgst no jūnija līdz augustam... Vasaras laikā jūs varat iegūt divas vai trīs zāles. Pēc katras ražas novākšanas nopļautie augi jābaro ar pilnu minerālmēslu klāstu, lai tie atveseļotos un dotu vēl vienu labu ražu.
Citronu balzams tiek novākts sausā saulainā laikā pēc tam, kad uz lapām ir nožuvusi rasa.
Tā kā lapu mazgāšana negatīvi ietekmē izejvielu kvalitāti, citronu balzams pēc griešanas netiek mazgāts. Bet, ja lapas ir netīras, tad tās ieteicams iepriekš nomazgāt no lejkannas vai šļūtenes un ļaut labi nožūt. Ja griežat augus ar slapjām lapām, tie žūšanas laikā var pūt un sapelēt. Tā paša iemesla dēļ ražas novākšanu nevajadzētu veikt neilgi pēc lietus.
Jāatceras, ka nedrīkst plēst zāli pie lielceļiem, atkritumu izgāztuvēm, pie rūpniecības uzņēmumiem.
Ja melisas biezokņi ir plaši, nogrieziet krūmu galotnes ar sirpjiem vai zaru šķērēm. Personīgā zemes gabalā, ja ir maz melisas krūmu, lapas tiek nogrieztas ar rokām. Bet noteikti ir jāatstāj daži krūmi ziedēšanai, lai neiznīcinātu šī auga populāciju šajā apgabalā. Melissa labi vairojas ar sēklām. Pietiek, lai sēklas nonāk dīgšanai auglīgā augsnē, un nākamajā gadā tās dos labu zaļumu ražu.
Melisa slikti pacieš saldēšanu, tāpēc tiek žāvēta. Nogrieztus citrona balzama zariņus saloka ēnā, lai tie viegli nožūtu, un pēc tam pārnes uz pastāvīga vietažāvēšana.
Kā žāvēt citronu balzamu
Melisu žāvē ēnā, zem nojumes, bēniņos, kur nekrīt saules stari, periodiski apmaisot izejvielas, lai uz lapām neparādītos pelējums.
Daži piegādātāji citronu balzamu žāvē krāsnī vai cepeškrāsnī, bet tad temperatūrai tur nevajadzētu būt augstākai par 35 °, lai gaistošās vielas un fitoncīdi nesabruktu. Bet tomēr šādu izejvielu kvalitāte būs daudz zemāka nekā dabīgos apstākļos žāvētajām.
Kā uzglabāt žāvētu citronu balzamu
Žāvētas izejvielas uzglabā stikla traukā ar labi noslēdzamu vāku vēsā, sausā vietā.
Ja citronu balzams tiek uzglabāts audekla maisiņos vai papīra maisiņos, tad tuvumā nedrīkst atrasties smaržīgas vielas un produkti, kā arī citi žāvēti augi. Izejvielu glabāšanas laiks ir 2 gadi.
Starp cienītājiem, kas mīl zāļu lapas tējas vietā, vadošā vieta pieder citronu balzamam. Viņa ir mīlēta un novērtēta par savu maigo aromātu un unikālo spēju nomierināt. Lai pilnībā saglabātu citrona balzama labvēlīgās īpašības, jums jāzina, kā pareizi izžāvēt šo smaržīgo garšaugu. Pretējā gadījumā jūs varat beigties ar nederīga, slikti smirdoša siena kaudzi. Šis raksts ir veltīts jautājumam par to, kā mājās žāvēt citronu balzamu. Zinot to, jūs varat visu gadu izbaudiet savus iecienītos ēdienus un dzērienus, pievienojot šo pikanto garšaugu.
Izejvielu savākšana
Pirmais ārkārtīgi svarīgais citrona balzama žāvēšanas punkts ziemai ir tā pareiza savākšana. Ja šis process tiek veikts nepareizi, turpmākās darbības nebūs tik svarīgas, tāpēc iesakām rūpīgi izpētīt visus noteikumus. Jūs varat novākt citronmētru, kā to sauc arī par citronu balzamu, no maija līdz augustam. Citronu balzams jānovāc pēc iespējas agrāk, līdz brīdim, kad tas ir sācis augt.
Šī auga stublāji ir diezgan mīksti, tāpēc tie ir jānogriež ar asu nazi, nevis ar rokām, pretējā gadījumā pastāv risks sasmalcināt citronu balzamu un atņemt tam noderīgu sulu masu. Turklāt eksperti iesaka vākt izejvielas no pulksten 10 līdz 11 no rīta un tikai tad, kad nav lietus. Kas ir ievērības cienīgs, tējai tiek savāktas tikai maigas lapas, par ārstnieciskās infūzijas- viss augs.
Žāvēšanas citronu balzams
Ir vairāki veidi, kā žāvēt piparmētru:
- uz ielas - raža jāizklāj uz paletes plānā kārtā. Šim nolūkam varat izmantot kartona vai saplākšņa loksni vai gabalu biezs audums... Citronu balzamu no augšas pārklājam ar tīklu, tas ir nepieciešams, lai pasargātu no putekļiem un kukaiņiem. Nākamais punkts ir nodrošināt ēnu, lai saules stari neatņemtu barības vielas. Ik pa laikam izejvielas ir jāsajauc.
- istabā - šī metode ietver labi vēdināmas telpas, piemēram, bēniņu, izmantošanu. Var izmantot paleti, taču ar rokām darināti sieta šūpuļtīkli ir labāk piemēroti, lai gaiss varētu pilnībā izpūst pa zāli. Diezgan bieži citronu balzamu žāvē ķekaros, šī metode ir piemērota, ja lapas nav atdalītas no kāta. Zāli savāc ķekaros un pakar tumšā vietā, lai tā nepieskartos virsmai. Ķekariem jābūt maziem, pretējā gadījumā pastāv risks, ka iekšpusē esošie stublāji sapūt vai sapelēs.
- cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī - eksperti iebilst pret šo metodi, tomēr, neskatoties uz to, tai ir arī savi cienītāji. Tās galvenā priekšrocība ir laika ietaupījums. Sasmalcinātā zāle jāizklāj uz cepešpannas un jānosūta uz nedaudz uzkarsētu cepeškrāsni, atstājot durvis vaļā. Pēc divām stundām citronu balzamu var izņemt. Šajā laikā tas ir jāpārbauda un jāsamaisa vairākas reizes. Mikroviļņu krāsnī zāli, kas pārklāta ar drānu, žāvē ne ilgāk kā 2 minūtes. Protams, ar šīm metodēm derīgās vielas tiek zaudētas, taču, lai ietaupītu laiku un vietu, dažreiz varat izmantot tās.
Uzglabāšana
Kad citronu balzams jau ir novākts un žāvēts, ir ārkārtīgi svarīgi ievērot tā uzglabāšanas noteikumus. Ja jūs tos salauzīsit, visi centieni iet velti - citronu balzams zaudēs savu apbrīnojamo aromātu un samazināsies ārstnieciskās īpašības... Uzglabāšanai ieteicams izmantot stikla burkas, plastmasu vajadzētu izmest, jo piparmētra tajās var nosmakt un iegūt ne pārāk patīkamu smaržu. Varat arī izmantot auduma maisiņus, taču turiet tos prom no pārtikas produktiem, kuros ir pārāk daudz asa smaka... Ir svarīgi, lai vieta, kur glabājat citronmētras, ir vēsa, ar zemu mitruma līmeni un tumša.
Starp piparmētru šķirnēm citronu balzams ir ļoti populārs dārznieku vidū. Daudzi vasaras iedzīvotāji ir pārliecināti, ka galvenais ir rūpīgi ievērot auga stādīšanas kārtību un pienācīgi rūpēties par to, un tas dos bagātīgu ražu. Tikai daži domā par to, kad savākt citronu balzamu un pareizi to uzglabāt. Lai gan šo procedūru tehnoloģija ir atkarīga no kvalitātes un labvēlīga ietekme uz veselību.
Melisa uzlabo gremošanu
Vispārīga informācija par Melisu
Melissa ir piparmētru veids. V dabiska vide tas ir sastopams Vidusjūrā, Kaukāzā, Krimas pussalā. Tā augšanas vietas ir ūdenskrātuvju krasti, mežmalas, vietas pie žogiem vai dzīvžogiem. Vasaras iedzīvotāji savos personīgajos zemes gabalos veiksmīgi audzē augu turpmākai izmantošanai ēdiena gatavošanā un kā medicīniskā palīdzība... Citi šī auga nosaukumi:
- Citronu piparmētra;
- Drava;
- Dzemde;
- Tētis zāle.
Ar medu saistās vairāki melisas nosaukumi, jo ar grieķu valodašis vārds tiek tulkots kā "medus bite". Šīs piparmētru šķirnes augstums var būt no 50 līdz 120 cm, tai ir tetraedrisks kāts. Pretējo lapu malās ir dentikulas. Miniatūri daudzkrāsaini ziedi ir apvienoti virpuļos, augļi veido 4 riekstus.
Papildus ēteriskajai eļļai citronu balzams satur dažādas skābes, mikroelementi, vitamīni. Pateicoties to klātbūtnei, augs spēj:
- regulēt asinsspiedienu;
- atjaunot garīgo līdzsvaru;
- uzlabot gremošanas trakta stāvokli;
- samazinātu iekaisuma un ādas infekciju ietekmi;
- tikt galā ar elpošanas sistēmas slimībām.
Kolekcijas iezīmes
Melisas vākšana un novākšana ir atbildīga darbība, to nianses ietekmē saglabāšanos noderīgas īpašības garšaugos. Auga ziedēšana sākas nākamajā gadā pēc stādīšanas, tad jūs varat savākt citronu balzamu. Šim nolūkam ir piemēroti tikai veseli un spēcīgi paraugi, uz kuriem nevajadzētu būt piesārņojumam, pēc savākšanas varat izsmidzināt. Vairumā gadījumu ir nepieciešams vākt lapas, reti kāti tiek ņemti novākšanai. No lapām gatavo barojošus dzērienus – tējas, buljonus, uzlējumus.
Izejvielu savākšana jāveic pašā ziedēšanas sākumā - tas garantē saglabāšanos augā liels skaits noderīgas vielas. Bet ir viedoklis, ka to var darīt visu vasaru. Izvēlieties sausu un siltu dienu. Vislabāk ir novākt citronu balzamu pēcpusdienā, kad rīta rasa pilnīgi sausa, jo mitrums var izprovocēt pelējumu, un saule tik ļoti necepina. Jūs varat savākt zāli ar rokām, neizmantojot griezējinstrumentus. Jūs nevarat izraut augu - tad tas vairs nevairosies veiksmīgi. Pēc citrona balzama savākšanas zemē jāievieto minerālmēsli.
Melisu var salasīt bez cimdiem
Citronu balzama žāvēšana un uzglabāšana
Svarīgs posms citronu balzama sagatavošanā ziemai ir žāvēšana. Novāktas lapas un kātiem ir jābūt izliktiem uz papīra pienācīgā attālumā viens no otra, jo atšķiras žāvēšanas laiks. Vislabāk ir atstāt tos labi vēdināmā vietā, kas nav pakļauta tiešiem saules stariem, mākslīgā ventilācija var izveidot ar moskītu tīklu. Tas var būt bēniņi, veranda. Garšaugus var novietot ārā, bet zem nojumes. Kāti un lapas ik pa laikam jāapgriež, lai efektīvāk un ātrāk izžūtu.
Vēl viena žāvēšanas metode ir saišķos, kas cieši sasieti ar diegu. Šī metode darbojas labi, ja lapas paliek uz kātiem. Ir stingri aizliegts sasaldēt izejvielas - tas novedīs pie pilnīgas noderīgo elementu izzušanas tajā. Dažreiz ir pieņemama žāvēšana krāsnī zemā temperatūrā.
Stikla burka ir lieliski piemērota sausa citrona balzama uzglabāšanai
Pirms uzglabāšanas sasmalciniet zāli mazos gabaliņos. Jūs nevarat uzglabāt citronu balzamu plastmasas traukos, ideāli ir 2 varianti - lina maisiņi un stikla burkas. Veiksmīgai uzglabāšanai ir jāievēro vairāki nosacījumi:
- uz katras burkas jāuzliek papīrs ar nosaukumu un pagatavošanas datumu;
- bankas jānovieto vietā, kas ir aizsargāta no saules gaismas;
- dažreiz atvērt, lai pārbaudītu zāles stāvokli;
- jūs nedrīkstat turēt citronu balzamu burkā ilgāk par 1,5 gadiem;
Atcerieties, ka 5 g zaļumu ir aptuveni 0,25 izejvielas.
Notiek ielāde...